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Confitería... una dulce experiencia
Como cada año desde hace más de 25 años, la Escuela de Confitería y Chocolatería está presente; para nosotros es muy importante esta plataforma ya que volvemos a encontrarnos con clientes de hace muchos años, además de capturar a nuevos clientes.
En este año estamos presentando los cursos online mediante la plataforma Hormart, con ello nos mantenemos siempre a la vanguardia como la única escuela de confitería que ofrece estos cursos a nivel internacional en el idioma español.
Pero no hay como tenerlos en nuestras instalaciones, es algo que disfruto tanto, cuando nuestros alumnos y clientes llegan a San Luis Potosí para aprender más o mejorar sus procesos de confitería y chocolatería. Aun con las nuevas formas de aprendizaje que han ayudado a llevar los cursos a muchas partes no es lo mismo cuando, en forma presencial, logran desarrollar esos productos que tanto desean, o mejorar la calidad de los mismos.
Para mí, enseñar lo mucho o poco que he aprendido durante más de 30 años en esta industria no tiene precio, y me quedo tan satisfecha cuando llega el término del curso y los clientes y alumnos ven sus productos físicamente y elaborados por ellos, es toda una aventura.
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Además de seguir con nuestros cursos virtuales en la plataforma Zoom, los cuales a partir del 2020 nos han permitido llegar a más clientes, además de tener mayor flexibilidad en horarios y fechas.
Los invitamos a nuestro stand, donde estaremos dando información de todos los cursos que tenemos, además de atenderlos en caso de requerir una asesoría personalizada o para su empresa, será para nosotros un gusto saludarlos.
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