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Para McCain, la empresa multinacional canadiense de alimentos congelados, es muy importante tener espacios donde puedan compartir con sus principales socios comerciales -chefs, el sector restaurantero, clientes y futuros chefs-por eso crearon el primer Centro de Experiencia Culinaria McCain, un lugar perfectamente acondicionado que les permitirá ofrecer capacitación, cursos, pero, sobre todo, entablar una relación más directa con los involucrados en el Food Service.

Este Centro de Experiencia Culinaria fue creado con el objetivo de compartir con el mundo de la industria alimentaria un espacio de experiencias creativas, capacitación, conocimiento, intercambio y el desarrollo de proyectos en pro de la sociedad.

"Queremos ofrecerles este espacio para decirles: si quieren aprender, si quieren seguir innovando, si quieren seguir creando, vengan al Centro de Experiencia Culinaria McCain y hagámoslo: es la única misión que hay detrás de esto", aseguró César Mandujano, director de mercadotecnia de McCain Foods México.

"El Centro de Experiencia Culinaria permite materializar la promesa de ser un socio de confianza a partir del intercambio práctico de conocimiento, experiencia, insights y la oferta de soluciones que aporten ideas en favor de la productividad relacionada con nuestros productos", aseguró.

El Centro de Experiencia Culinaria McCain estará abierto y disponible para la ejecución y desarrollo de proyectos que busquen capacitar a la industria en el desarrollo de proyectos en beneficio de la sociedad.

Por su parte, la chef María Teresa Rosas explicó que los objetivos centrales del Centro de Experiencia Culinaria McCain son:

- Compartir conocimiento y experiencia

- Dar capacitación a las necesidades de clientes y distribuidores

- Promover el intercambio

- Generar y construir relaciones

- Exponer y presentar productos innovadores hechos con la calidad, experiencia y tecnología de una marca líder que siempre analiza las tendencias y preferencias del consumidor.

- Capacitar sobre la optimización de recursos utilizando menor consumo energético, ayudándonos con tiempos, temperaturas, cuidando todos los detalles para tener un producto con la calidad que fue pensada desde que está en la tierra