Eventos, lanzamientos y conferencias

Esta cocina, ubicada en la zona de Polanco en la Ciudad de México, está perfectamente equipada para poder capacitar y demostrar a los asistentes el uso correcto de temperaturas, tiempos y cuidados para así obtener el mejor resultado organoléptico de un producto con textura crocante por fuera y suave por dentro, que sorprenda al comensal y que les permita a los chefs, asociaciones y creadores gastronómicos tener mejores ganancias en sus propios emprendimientos, aseguró la chef.

"Este espacio ha sido creado para capacitar, compartir experiencias con nuestros clientes en el manejo de nuestros productos en pro de la rentabilidad de sus negocios", puntualizó.

El evento contó también con la presencia de Daniela Mijares Martínez, Presidenta ejecutiva de CANIRAC, quien expresó: "El CEC representa para la CANIRAC una muy buena opción para organizar espacios de consulta, asistencia y capacitación. Por lo que estamos muy entusiasmados de colaborar con McCain en la cocreación de eventos y actividades de interés para nuestra industria. La apertura del Centro de Experiencia Culinaria de McCain comulga con nuestra misión de integrar, educar, y atender los intereses de los establecimientos que preparan y venden alimentos, para impulsar el desarrollo de la industria".