Teigwaren Papier

Geht doch

Etwas gemächlich, aber immerhin: Regal-Dezimeter um Regal-Dezimeter verändert sich das Antlitz des Nudelregals und immer mehr Produkt-Linien der Hersteller werden in Papier präsentiert. Nachvollziehbare Gründe für die vorsichtigen Veränderungsschritte gibt es.

Bei trockenen Lebensmitteln wie Teigwaren sind Papierverpackungen eigentlich optimal. Die Produkte benötigen keine beschichteten Verpackungen, da sie weder fettig noch nass sind, sie brauchen auch keinen großartigen Stoßschutz, da sie hart genug sind und einiges aushalten. Dennoch werden Nudeln seit Jahrzehnten in Plastik verpackt. Damals, als die leichten Kunststoffe noch in keinster Weise in der Kritik standen, freuten sich die Hersteller über die vielen Vorteile: Etwa die Produktsichtbarkeit, die Siegelfähigkeit (es muss im Verpackungsprozess kein Kleber aufgebracht werden) und natürlich die bessere Schutzfunktion. Will man jedoch den Einsatz an fossilen Rohstoffen reduzieren, heißt es jetzt auch hier möglichst weg von erdölbasierten Kunststoffen zu kommen.

MÖGLICH. Dass das geht, hat Wolf Nudeln bereits vor einigen Jahren gezeigt und in sein Herzens-Projekt Papierverpackungen entsprechend investiert. Wolf bedient heute den Private Label-Bereich mit Bio-Teigwaren und bietet seine vegane und die Dinkel-Linie unter der Hersteller-Marke in Papier an. Die HauptProdukte bleiben aber nach wie vor in Plastikbeuteln. Ähnliches sieht man bei Recheis: Die Bio- und Low Carb-Produkte sind in Papier erhältlich, der Rest in Kunststoff-Verpackungen. Verkaufs- und Marketingleiter Peter Dellemann erklärt, warum: „Mit Papier sind u.a. nicht die gleichen Taktleistungen in der Herstellung möglich, was die Herstellkosten teurer macht.“ Ein schlagendes Argument, zumal die Papierpreise aktuell in noch nie geahnte Höhen schießen. Neben den Kosten ist aber auch die Produkt-Sichtbarkeit und die generelle Optik ein sensibles Thema für die Hersteller. Dellemann: „Unser Ziel ist die Erhöhung der Akzeptanz der Papierverpackungen. Hier stellen wir aber einen Mind-Behaviour Gap fest: Konsument:innen erklären zwar in Umfragen in Papier verpackte Produkte kaufen zu wollen, setzen diese Absicht aber nicht in die Tat um.“

UNSICHTBAR. Barilla, seit jeher in Karton erhältlich, hat den Verbraucher:innen bislang über ein kleines Kunststoff-Fenster Einblick in die Packung gewährt. Selbst damit ist, zumindest bei der Klassik-Linie, jetzt Schluss. Matthias Spiess: „Unsere ikonische blaue Pasta-Kartonbox erhält ein neues, zeitloses Design mit Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit. Durch die Entfernung des Sichtfensters spart Barilla jährlich 126.000kg Kunststoff ein.“ Kilo für Kilo und fast unbemerkt verschwindet also immer mehr Plastik aus diesem Regal. ks

Kein dreck

Papier

Sehr zufrieden darf man mit dem Papier-Recycling in Österreich – und auch in ganz Europa – sein: Eine hohe Sammelmoral trifft dabei nämlich auf wirtschaftliche Sinnhaftigkeit, soll heißen: Das, was gesammelt wird, ist für die Papierindustrie ein sehr begehrter Rohstoff. Schließlich ist Altpapier neben Holzfasern oder Primärfasern die zweite große Rohstoffquelle für die Papierherstellung. In Europa werden fast 58,7 Mio. t Papier gesammelt und wiederverwertet. Das entspricht einer Recyclingquote von 72% (2019). In Österreich sind es pro Jahr rund 1,5 Mio. t bei einer Recyclingrate von zuletzt 77,6% (2019). Insgesamt 2,6 Mio. t Altpapier werden in der Papierindustrie für die Produktion neuer Papierprodukte benötigt – also wesentlich mehr, als im Inland gesammelt werden kann. Deswegen muss eine große Menge sogar importiert werden, nämlich 1,5 Mio. t. Die im Kreislaufwirtschaftspaket europaweit rechtsverbindliche Recyclingquoten für Verpackungen liegen für Verpackungen aus Papier und Pappe bei 75% bis 2025 und 85% bis 2030. In Österreich liegt die Recyclingquote im Jahr 2019, die sich jedoch auf die gesamte gesammelte Altpapiermenge (also nicht nur Verpackungen, sondern auch Printprodukte etc.) bezieht, wie erwähnt bereits bei 77,6 %.

(Quelle: Austropapier)

Stilsicher

Barilla feiert heuer sein 145-jähriges Bestehen. Ein schöner Anlass, um sich mit der eigenen Markenidentität auseinanderzusetzen und – mit einem sanft erneuerten Look – selbstbewusst in die Zukunft zu blicken.

Seit 1877 produziert Barilla mit Tradition und Leidenschaft Pasta. Und hat dabei mit der ikonischen „Blue Box“ das Thema für immer verändert, denn schließlich war es Pietro Barilla, der Teigwaren erstmals in einer gebrandeten Umverpackung anstelle des bis dahin traditionell benutzten blauen Papiers präsentierte. Heute produziert die Barilla Gruppe rund 20 unterschiedliche Marken in 30 Produktionsstätten weltweit. Die langfristige und nachhaltige Mission des Unternehmens und der 8.591 Mitarbeiter lautet dabei „Good for You, Good for the Planet“ und seit letztem Jahr ist der Marken-Claim „ein Zeichen der Liebe“ im Einsatz.

FITGEMACHT. Jetzt wird zum ersten Mal seit 25 Jahren das „Barilla“Logo angetastet, „und zwar“, wie Matthias Spiess, GF Barilla Austria, erzählt, „um die seit 1877 bestehende Expertise in den Vordergrund zu rücken, die Evolution der Marke zu unterstreichen und uns für die Zukunft perfekt aufzustellen.“ Das Gründungsjahr 1877 wurde in das erneuerte Logo aufgenommen, was die lange Tradition des Unternehmens betont. Die für die Markenidentität von Barilla entscheidenden Farben, Rot und Blau, wurden ebenfalls etwas modifiziert. Sichtbar wird das neue Logo jetzt auf der klassischen „Barilla“-Pasta-Linie in der blauen Kartonverpackung, die aus Nachhaltigkeitsgründen fortan ohne Plastikfenster auskommt (siehe auch Artikel links) sowie auf der erst kürzlich lancierten Premium-Linie „Barilla Al Bronzo“, die ab sofort auch marketingtechnisch massiv im Fokus steht. ks

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line extension Bortalco Men InvisibleDry SCHUTZINSTINKT

Bei Bolton ist man sehr zufrieden mit der Einführung von „Borotalco Men Absolute“ im vergangenen Jahr. Jetzt wird die Range erweitert: „Borotalco Men Absolute Invisible Dry“ ist nicht nur voll und ganz für die Bedürfnisse von Männern konzipiert, sondern punktet zudem mit lang anhaltender Leistung. Dank der Formulierung mit „Protect TalQ“ bietet das Antitranspirant 72 Stunden lang verlässlichen Deo-Schutz.

Dove mit Zink Komplex SANFT UND STARK

Die „Dove mit Zink Komplex“-Deo-Linie wird jetzt um die Varianten „Original“ und „Zitrus & Pfirsich“ erweitert. Die Range punktet mit 0% Aluminiumsalzen und dennoch viel Schutz, denn der Zink-Komplex reduziert Geruch und bekämpft geruchsverursachende Bakterien. Gleichzeitig ist das Deo sanft zur Haut. Die neuen Varianten duften nach dem Original „Dove“Duft bzw. frisch nach Zitrus und Pfirsich.

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launch Rexona maximum protection ALKOHOLFREI

Zuwachs erhält auch das „Rexona“-Portfolio – und zwar in der Sub-Range „maximum protection“ mit der Variante „Lime & Waterlily“. Die innovative „maximum protection“-Formel ohne Alkohol ist nicht nur sanft zur Haut (dermatologisch getestet), sondern auch außerordentlich effektiv. Sie hält die Achseln trocken und bekämpft Geruch, egal ob Hitze, Stress oder Anstrengung uns zum Schwitzen bringen.

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Nivea Derma Dry Control GESCHMEIDIG

Starker Schutz und gleichzeitig viel Pflege für die Haut ist auch bei „Nivea“ das Thema in der Deo-Entwicklung. Mit der neuen „Derma Dry“Technologie verbindet die Marke genau diese beiden Konsument:innenbedürfnisse. Die Formel mit hauteigenen Inhaltsstoffen (Lactat) sorgt für ein geschmeidiges Hautgefühl, schützt vor Hautirritationen und bietet bis zu 96 Stunden Schutz vor Achselnässe.

launch Fa Botanical Scent SCHÖN UND GUT

Mit der „Fa Botanical Scents“-Serie kommen zwei Antitranspirant-Varianten auf den Markt, die nicht nur leistungsstark sind, sondern auch mit schönen Düften punkten. „Sweet Rose“ und „Fresh Blossom“ sorgen dank der DuftkapselTechnologie für länger anhaltende Frische und einen extra Duft-Boost bei Aktivität oder Stress. Die enthaltene Micro Absorber-Technologie schützt vor starker Schweißbildung.

Dove go fresh BELEBEND

Wenn einem die Hitze und der Arbeitsalltag die Energie rauben, hilft das neue „Dove go fresh“Antitranspirant ein klein wenig dabei, wieder zu Kräften zu kommen. Der Duft nach Passionsfrucht und Zitronengras erfrischt und wirkt belebend. Die Nuancen der Früchte verbinden sich zudem mit den warmen Akzenten von Pfirsich und blumigen Noten, abgerundet wird die Kreation mit Kokosnuss und Moschus.

Nivea pearl & beauty ELEGANT

Ein besonderes Duft-Erlebnis, weiche, fein gepflegte Achseln und gleichzeitig viel Schutz verspricht das neue „Nivea pearl & beauty“-Antitranspirant, das jetzt lanciert wird. Die silikonfreie Formel sorgt mit ihrer Kombination aus Perlenextrakt und natürlicher Tonerde für ein samtig-trockenes Hautgefühl und der PremiumDuft bietet sinnliche Noten – perfekt für laue Sommerabende.

Gliss Kur Aqua Revive BELEBEND

Wenn das Haar strohig und strapaziert ist, benötigt es eine Extraportion Pflege, um sich frisch und mit Feuchtigkeit versorgt anzufühlen. Die Formulierung der „Gliss Kur Aqua Revive“-Linie (Shampoo, Spülung und Kur) mit Hyaluron-Komplex und Meeresalge setzt genau hier an. Meeresalgen sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Mineralien, Proteinen und ihre Fähigkeit, Feuchtigkeit zu binden.