BEYOND 2022 Rejsemagasin af Profil Rejser

”Jeg forstår verden gennem sanserne”

MØD

”Kronprins Frederik gjorde mig

To everyone who took the slide and not the steps,

INDHOLD

8

9 STEDER, HVOR DU GLÆDER DIG, TIL DET BLIVER NAT

12

MALDIVERNE BLEV SKABT MED BULDER OG BRAG

14

26

NÅR KUN ÉN TING TÆLLER: AT VÆRE FØRST!

28

TAG PÅ DIN EGEN

EKSPEDITION

30

EKSPEDITION PÅ

36

THINGVELLIR PÅ ISLAND DELER VERDEN

38

VERDENS MEST EKSKLUSIVE POSTBÅDE

42

1

6

ALDRIG HAR JEG OPLEVET NOGET LIGNENDE DE 5 BEDSTE OPLEVELSER PÅ MALDIVERNE

18

EN VIRKSOMHED SKAL ALTID HAVE ET STØRRE FORMÅL END AFKAST TIL AKTIONÆRERNE

22

DE SMÅ EKSKLUSIVE CRUISES

SNESCOOTER UNDER SVALBARDS FORÅRSSOL

32

NÅR NORDLYSET DANSER MELLEM STJERNERNE

JEG FORSTÅR VERDEN GENNEM SANSERNE

4

6

DE 5 STØRSTE REJSETRENDS: FORSTÅ DEN NYE

ULTIMATIVE LUKSUS

50

DUFTEN AF VELVÆRE

56

SPEKTAKULÆRE SPISESTEDER

60

ØHOP TIL PEMBA ISLAND, ZANZIBARS GRØNNE LILLEBROR

AMANZOE SIDE

GOD REJSE!

VI LEVER I EN TID, hvor vi søger det ægte og det nære. På vores rejser vil vi ikke bare se verden, men også se nye sider af den. Vi vil have autentiske oplevelser, der beriger vores liv.

En rejse til Grønland kan krydres med gastronomi på restaurant KOKS på klipperne i Diskobugten med udsigt til isbjergene. En rejse til Thailand kan hæve sig over det almindelige med et par nætters glamping i luksustelt med pool og butler. Og et krydstogt kan ske med yacht med kurs mod Antarktis med helikopter og ubåd om bord.

Selv små ting kan gøre en stor forskel. Det kan være selve stemningen på det hotel, du bor på. Den gode service, den særlige beliggenhed eller faciliteter, der passer lige til dig. Måske et tip om en oplevelse, du slet ikke kendte muligheden af. Eller tilbuddet om at komme til middag hjemme hos en af de ansatte på Attitude-hotellerne på Mauritius. Alt det, du fortæller om, når du kommer hjem, og aldrig glemmer,

Det er det, dette magasin handler om. Den gode rejse. Eller måske mere præcist: Den bedre rejse. Vi vil nemlig gerne inspirere dig til den bedste rejse for dig med de bedste oplevelser. Det har vi gjort for vores kunder igennem 40 år nu. Vi glæder os til også at gøre det for dig.

Tak, fordi du læser med. God rejse!

Magasinet BEYOND udgives af Profil Rejser Magasinet er udgivet af Profil Rejser og består primært af annoncer og redaktionelle artikler, der er betalt og udviklet i fællesskab med turismeaktører og andre kommercielle virksomheder.

REDAKTION: Claus Eriksen og Niels Øst Skov SALG: Rolf Wilton MARKETING: Cathrine Diederichsen

PRODUKTION: Heidi Andreasen, Birgitte Christensen, Niels Johansen, Uffe Nielsen og Charlotte Lindholm

ART DIRECTION: Barbara Schultz og Jeppe Hartmann, Story House Egmont PROJEKTLEDELSE: Anja Nordentoft Ahlqvist og Mille Sølling Olsen, Story House Egmont OPLAG: 60.000.

Bemærk: Billeder og tekst må ikke gengives uden tilladelse fra udgiveren. Alle rettigheder forbeholdes. © Copyright Profil Rejser 2022.

Peter Rasmussen Adm. direktør, Profil Rejser

THE SLATE SIDE 87

DISKOBUGTEN SIDE

BAI SAN HO SIDE 104

Beyond [bē'änd] : Over – hinsides – mere end. Fordi dine oplevelser skal hæve sig over det almindelige.

Clinique For Men™ .

Simpelt. Sikkert. Effektivt.

9 STEDER, HVOR DU GLÆDER DIG, TIL DET BLIVER NAT

Det er, når du giver dig selv de unikke oplevelser, at en rejse bliver til et eventyr. Nogle gange behøver du bare en enkelt nat for at opnå det, fordi du sover et sted, du aldrig glemmer. Der er muligheder lige fra igloer til luksustelte. Og fra Lapland til Kenya.

STAY COOL!

At udforske den arktiske natur i polarnatten med chance for nordlys er en af de største naturoplevelser, du kan give dig selv. Du kan fuldende det med en nat eller flere i nærkontakt med sceneriet.

Iglo Lodge Grønland

Du kører 15 km ud i vildmarken i bæltekøretøj for at udforske islandskaberne i snesko og på snescooter. Om natten falder du i søvn ved stearinlysenes skær i din sovepose, der ligger på lammeskind i en ægte iglo. Sov godt!

Icehotel

Svensk Lapland

200 km nord for polarcirklen ligger Icehotel. Her er hytter og komfortable værelser, men en enkelt nat skal du bo i et værelse hugget ud i is, omgivet af isskulpturer. Glæd dig til god mad og drinks ved det åbne ildsted.

Arctic Bath

Svensk Lapland

Nyd gastronomi, spa og wellness i Svensk Lapland. Saunaen flyder på Lule-elven, og der er hul i isen til kolde bade. Du bor i en hytte på land eller over floden. Kan også varmt anbefales under sommerens midnatssol.

Foto: Luke Stackpoole, World of Greenland

GLAMPING

At sove i luksustelt i naturen er en af tidens stærkeste trends. Du omfavnes af naturens lyde og dufte, lever med døgnets rytme og har samtidig alle nødvendige faciliteter. Skal du bo under kanvas eller i en gennemsigtig boble?

9 Hornbills Tented Camp Thailand

Er du ambitiøs livsnyder med hang til magiske havudsigter, kan du få alle lyster styret på Koh Yao Noi. Her venter et luksustelt på 108 m2 med pool og butler. Det er kun for voksne, og du kan kombinere med strandferie på Koh Lanta.

Kichwa Tembo Tented Camp Kenya

I Masai Mara National Park ligger et stort privatejet reservat med luksuriøse safaritelte. Du bor direkte ud til endeløse savanner med The Big Five og ikke mindst den store migration, hvor millioner af gnuer og zebraer vandrer.

Bubble Lodge Bois Chéri Mauritius

Midt i Mauritius' ældste teplantage kan du overnatte i en boble med solterrasse og udsigt til sø og landskaber. Du falder i søvn med uforstyrret kig til stjernerne og vækkes af havens fugle og solens første stråler.

Finolhu

Maldiverne

Du nyder en BBQ i solnedgangen på en fredfyldt sandbanke og går til ro i en boble med himmelseng. Efter en romantisk nat står du op til skøn morgenmad. De andre nætter har du en lækker villa, men denne ene nat er som ingen andre.

UNDER ÅBEN HIMMEL

Det er ren terapi at falde i søvn under millioner af stjerner. Man føler sig uendeligt lille i det store univers. Og uendeligt privilegeret, hvis det sker som her i luksuriøse omgivelser uden noget mellem dig og hele Mælkevejen.

SeaDream Yacht Club

SeaDream er verdens mest luksuriøse yachting-oplevelse. Du har derfor en vidunderlig kahyt, men hvorfor ikke tage en enkelt nat på en magelig daybed oppe på dækket? Man sover jo så godt i frisk havluft.

Soneva Jani Maldiverne

Din 555 m2 store villa står på pæle i lagunen. Dagen går med afslapning, spa og gourmetmad i verdensklasse. Om aftenen lægger du dig i din seng og trykker på en knap. Taget glider til side, og millioner af stjerner ser ned på dig og ønsker godnat.

MALDIVERNE BLEV SKABT

MED BULDER OG BRAG

Maldivernes fredfyldte paradis er skabt af buldrende vulkaner med direkte kontakt til jordens glødende indre. Vulkanerne rejste sig af Det Indiske Ocean for siden at forsvinde igen, og den enes forfald blev den andens fødsel. Få historien om de magiske atoller.

Faafu Atoll

Dhaalu Atoll

Meemu Atoll

Laamu Atoll

Thaa Atoll

Gaafu Alif Atoll

Gaafu Dhaalu Atoll

Gnaviyani Atoll

Seenu Atoll

Noget af det smukkeste, du kan opleve, er at flyve hen over Maldiverne. Atollerne ligger lige under dig som lysende ringe i det dybblå ocean. Hver atol består af en cirkel af større eller mindre øer med strande af hvidt koralsand, og mellem øerne er lavvandede laguner, der stråler i en vidunderlig turkis farve. Endelig står den tropiske vegetation grønt inde på øerne. Billedsmukt.

Men hvorfor ligger alt i cirkler? Hvorfor er øerne i den ene side af en cirkel ofte større end i den anden side? Og hvorfor kan der være lavvandet lagune på den ene side og dybe kanaler på den anden? Der er en naturlig forklaring på alt. Også på Maldiverne.

EN VULKANS FØDSEL OG DØD

Det hele starter med, at vulkanerne rejser sig af havbunden. Lava vælter op ved udbruddene, og vulkanerne ender med at skyde op af Det Indiske Ocean, som vi kender det fra f.eks. Stillehavet med Fransk Polynesien.

På siden af vulkanerne dannes koraller hele vejen rundt. Den største vækst er på steder med bedst lys og mest strøm, da der er flest næringsstoffer her. Når vul-

kanerne så uddør, begynder de at erodere, og de forsvinder bogstavelig talt tilbage i havet for at blive til havbund. Ringen af koraller, der har omfavnet dem i ned til 20 meters dybde, står derimod tilbage på et fundament af havbund og døde koraller. Inde i ringen dækkes havbunden også af døde koraller, der bliver til det fine, hvide sand. Uden for ringen vil du på en snorkeltur ofte kunne opleve, hvordan alt pludselig slutter. Du er nået til væggen, hvor hele verden forsvinder ned i det mørke dyb. Mange steder kan du her glide med strømmen langs revet, mens du betragter fisk, skildpadder og koraller.

Baa Atoll

Ari Atholhu Uthuruburi

Ari Atholhu Dhekunuburi

Vaavu Atoll

Malé Atholhu

Raa Atoll

Haa Dhaalu

Shaviyani Atoll

Noonu Atoll

Lhaviyani Atoll

Haa Alifu Atoll

ÉN Ø, ÉT RESORT

De mange små atoløer har gjort Maldiverne fuldstændigt unikt som rejsemål, hvor det kan være meget svært at forestille sig buldrende vulkaner og spruttende lava. I stedet hersker her harmoni og fred. Næsten alle steder er det blot et enkelt resort på en ø. Nogle øer er så små, at du kan gå rundt om dem på et kvarter, mens andre er store nok til at have jungle på midten.

Du bor oftest i villaer, enten på stranden eller på pæle i havet, og der er resorts i alle kategorier. Nogle ligger på øer med revet lige ud for stranden, ”husrev”, mens andre ligger, så du må sejle til de gode rev. Uanset hvordan du kommer dertil, så send vulkanerne en venlig tanke, når du snorkler og dykker ved koralrevene. Uden vulkanerne havde det ikke været muligt.

ALDRIG HAR JEG OPLEVET

NOGET LIGNENDE

Jeg har oplevet mange af verdens smukkeste steder, men aldrig har jeg oplevet samme skønhed og snorkling som på min rejse til Gaafu Alifu-atollen på Maldiverne. Jeg var der for at inspicere de to resorts Dhigurah 5* og Falhumaafushi 5*.

Ja, jeg ved godt, jeg har et fantastisk job.

Om Elsebeth

Elsebeth Thomsen, der står bag dette rejsebrev, er en af Profil Rejsers eksperter i rejser til Det Indiske Ocean med Maldiverne, Seychellerne, Mauritius, Zanzibar og Réunion.

DA JEG TOG AF STED til The Residence Maldives at Dhigurah og The Residence Maldives at Falhumaafushi, som de to resorts hedder i fuld længde, vidste jeg jo godt, hvor smukt der kan være på Maldiverne, og jeg havde også læst de mange positive tilbagemeldinger fra både kunder og kollegaer, som tidligere havde været på Dhigurah og Falhumaafushi. Men jeg havde selv i mine mest optimistiske øjeblikke ikke forestillet mig, at livet og oplevelserne her var så enestående både på land og til vands.

4 KM KORALREV I UBERØRT ATOL

Maldivernes mange atoller strækker sig 820 km ned gennem Det Indiske Ocean med hovedstaden Malé nogenlunde i midten. For at komme til Dhigurah og Falhumaafushi skal du helt ned mod den sydligste del, hvor kun de færreste kommer forbi.

Det giver den store fordel, at marinelivet er mere uberørt end mange andre steder. Når det kommer til snorkling fra stranden, har jeg simpelthen aldrig oplevet noget lignende. Der er 4 km koralrev at boltre sig på, så stedet er det rene paradis for både fisk og snorklere. Og det vrimler med fisk.

Her er ufarlige revhajer, rokker, klovnfisk og meget mere, og her er samtidig vidunderligt mange skildpadder, for de har også et stort område med søgræs at søge mad i. Helt vildt! Jeg gentager lige: Du kan svømme ud til det hele fra stranden eller din villa på pæle i lagunen, når du har lyst. Og tro mig, det har du

hele tiden, men der er nu også en del på land, du skal nå at nyde.

VERDENS SMUKKESTE CYKELSTI Maldiverne er normalt én ø, ét resort. Sådan er det også her. Men øerne med de to resorts er forbundet af en kilometerlang træbro over den turkise lagune. Du kan cykle mellem øerne forbi smukke sandbanker og benytte alle faciliteter begge steder. Det må være den smukkeste cykelsti i verden. Men det, der næsten betog mig mest, var selve øernes skønhed, for de er store nok til tæt vegetation. Det føles, som om du cykler eller går i junglen.

Hvem vil jeg så anbefale Dhigurah og Falhumaafushi til? Både par og børnefamilier, hvor de sidste nok primært vil søge mod Dhigurah, mens der er skruet mere op for romantikken på Falhumaafushi. Børn kan finde masser af underholdning i børneklubben, og er du på bryllupsrejse, kan du krydre den med spaoplevelser og romantiske middage under stjernerne.

ALT SPILLER

Noget af det, jeg altid holder ekstra øje med, er servicen, lige fra velkomst over rengøring til serveringerne i restauranterne. Jeg må sige, at personalet er meget opmærksomme uden på nogen måde at være anmassende. Alt spiller. Jeg stopper her, men ring til mig, hvis du vil høre mere om mad og villaer og, ja, jeg kunne blive ved. Hov, én ting er jeg nødt til lige at fortælle også. Du får så utroligt meget for pengene begge steder!

HOTELINFO

FALHUMAAFUSHI 5*

Romantisk og afslappet elegance

≈

94 villaer på min. 137 m2

≈

Halvpension på fem restauranter

≈

Vælg mellem at bo på stranden eller over lagunen

≈

Mulighed for egen pool og all inclusive

DHIGURAH 5*

Familievenligt og autentisk

≈

173 villaer på min. 150 m2

≈

Alle villaer har egen pool

≈

Vælg mellem at bo på stranden eller over lagunen

≈

All inclusive på fem restauranter

DU FLYVER TIL

Maldivernes internationale lufthavn

Malé, typisk med et enkelt stop undervejs.

Fra Malé er der 55 minutter i et lokalfly til øen Kooddoo og herfra 5-10 minutter i speedbåd.

MALDIVERNE

Hvad er den bedste oplevelse på Maldiverne? Det er naturligvis op til dig og dine interesser. Spa står højt på listen hos nogle, andre vægter gastronomi, og andre igen snorkling. Sådan er vi så forskellige, og heldigvis for det. Her er vores 5 favoritter.

1. SNORKLING MED HVALHAJER

Hvalhajen er verdens største fisk og trods navnet aldeles ufarlig. Det er fascinerende at se, hvordan den glider stille af sted med åbent gab for at filtrere vandet for plankton. Hvalhajen har et smukt plettet mønster og er normalt op til 10 meter lang. I Ari-atollen kan du snorkle med hvalhajer hele året. Bo på f.eks. Centara Grand Island Resort & Spa.

2. DELFINER I SOLNEDGANGEN

At sejle sammen ud i solnedgangen ved en atol på Maldiverne med et glas champagne i hånden er en af de oplevelser, der kan få mænd ned på knæ. Forestil dig så, at langnæbbede delfiner (spinnerdelfiner) samtidig springer akrobatisk op ad vandet foran dig for at rotere om deres egen akse, før de lander igen. Du føler, at de gør det bare for dig. Og det gør de måske også. Du kan opleve det mange steder på Maldiverne.

3. MANTAROKKERNES BALLET

At se en mantarokke svæve og lave saltomortaler med sit ”vingefang” på 6-8 meter er som at se ballet under havoverfladen. Det oprindelige danske navn, djævlerokke, skyldes to finner, som den bruger til at styre strømmen med plankton og smådyr ind i munden. Finnerne ligner djævlens horn. Du kan bl.a. opleve dem i Baa-atollen. Bedste sæson er maj-november. Bo f.eks. på Soneva Fushi eller Hanifaru Bay.

4. ROMANTISK MIDDAG BARE JER

Skal romantikken dyrkes for alvor, så bestil en middag på stranden bare for dig og den, du elsker. De gastronomiske oplevelser serveres i måneskin og fakkelskær langt fra de andre gæster. Nogle resorts tilbyder også at sejle jer til en øde ø og servere maden her. Om dagen kan I tage af sted med madkurv, og så er der kun jer på øen, til I ringer og beder om at blive hentet.Troede du, at den slags kun sker på film?

5. BARE TÆER I SANDET

At gå i bare tæer i sandet er den essentielle og måske største oplevelse af dem alle. Nogle steder bliver du endda opfordret til at lægge dine sko i en pose i båden på vej ind til resortet. Du får jo ikke brug for dem, og der sker noget med dine sanser og dit velvære, når du lever uden sko og klipklapper en hel uge. En følelse af luksus og nærkontakt med naturen. Du kan ofte gå rundt om øen på kort tid, alt efter hvor ofte du stopper for at se på babyhajer eller nyde den uendelige udsigt til horisonten. Nyd det.

VIDSTE DU, AT …

Det er bedst at snorkle om morgenen, da der er bedre sigtbarhed, roligere vand og mere liv på revet. Jo før du går ud, desto færre er der også at dele det hele med.

”En virksomhed skal altid have et større formål end afkast til aktionærerne”

Da Sonu Shivdasani tog sin MA i engelsk litteratur på Oxford, lå det ikke i kortene, at han skulle blive et forbillede for bæredygtig luksusturisme. Men hustruen Eva og mødet med Maldiverne skabte en ny livsbane med et formål.

Soneva Resorts er i dag 100 % CO2-neutrale inkl. gæsternes fly.

Dethele starter med, at Sonu møder svenske Eva på Oxford i 1986. Eva har som model været på optagelser på Maldiverne og forelsket sig i øerne. I 1987 beslutter de, at hun skal vise paradiset til Sonu, der som barn har rejst meget, blandt andet med sin far på hans forretningsrejser, men aldrig til Maldiverne.

”Der er noget, der rører mig med det samme. Eva og jeg tror på, at vi har levet mange tidligere liv sammen, og det går op for mig, at et af dem må have været på Maldiverne. Vi er overvældede af skønheden, men skuffede over den tids hotellers standard og manglende indsats for bæredygtighed.”

Sonu og Eva besøger Maldiverne flere gange derefter og beslutter i 1991 at skabe et resort, der sætter nye standarder for luksus og ansvarlighed.

Soneva Fushi og SLOW LIFE

Resortet bliver Soneva Fushi på øen Kunfunadhoo i Baa-atollen med hvide strande og jungleklædt midte. Fushi betyder ”ø” på det lokale sprog dhivehi, og sammensmeltningen af Sonu og Eva til Soneva er symbolsk for deres tætte samarbejde. Sonu står for kultur og filosofi, mens Eva står for indretning.

Soneva Fushi åbner i 1995 i en rustik Robinson Crusoe-stil med stor brug af naturmaterialer i harmoni med naturen. Dengang tog det 6 timer at sejle dertil på en god dag. Nogle gange flere dage. I dag flyver du dertil i vandflyver.

Samme år skaber Sonu og Eva endnu en milepæl inden for bæredygtig barfodsturisme, Six Senses Resorts & Spa, og to år senere kommer Evason-kæden baseret på samme filosofi. Begge er solgt fra siden.

Ankerpunktet for Sonus filosofi er, at en virksomhed altid skal have et større formål end afkast til aktionærerne. Det er her, virksomhedens berettigelse ligger. Sonu introducerer begrebet SLOW LIFE, der afspejler det afslappede liv på resortet, hvor ægte luksus ses som en følelse baseret på ”fred, tid og plads”. SLOW LIFE er samtidig en forkortelse af Sustainable – Local – Organic – Wellness (SLOW) og Learning – Inspiring – Fun – Experiences (LIFE).

Sustainable – Local – Organic – Wellness

I disse ord ligger de fyrtårne, alt styres efter.

SUSTAINABLE: Al drift sker bæredygtigt, og oveni går 2 % af værelsesprisen til Soneva Foundation, der hvert år donerer millioner til projekter over hele verden, fra genplantning af skov i Thailand over vindkraft i Indien til bæredygtig behandling af affald på Maldiverne, hvor affald ellers blev brændt af på de beboede øer. Resultatet er, at det samlede CO2-regnskab pr. gæst er neutralt inkl. gæsternes fly. Soneva Resorts afskaffede plastikflasker på deres resorts længe før, der for alvor blev sat fokus på det i resten af verden.

LOCAL: Soneva er bevidst om samspillet med de lokale samfund, både i ansættelse af personale, ”hosts”, og støtte til alt fra uddannelse til genbrug af ressourcer. Soneva er en af drivkræfterne bag, at Baa-atollen nu er UNESCO Biosphere for at beskytte det lokale marineliv. Fair trade er en grundlæggende tilgang til valg af og behandling af leverandører.

ORGANIC: Økologiske køkkenhaver er en del af Sonevas DNA. Grønt affald fra køkkenerne ender som mad i hønsegården og som økologisk kompost, der giver næring til frugt og grønt, hvor Soneva er 75 % selvforsynende. 90 % af alt affald genbruges. Den danske kok Carsten Kyster står bag det veganske madkoncept Shades of Green på Sonevas resorts, og brugen af rødt kød er minimeret med 90 %.

WELLNESS: Gæsternes velvære er også en del af Sonevas DNA. Det handler ikke bare om udsøgte spabehandlinger, yoga, pilates og wellnessforløb, men også om sund kost, afslappet levevis og den oprigtige og hjertevarme måde, som de ansatte møder gæsterne på.

”Allerede i 90’erne indførte vi kødfri torsdag, hvor gæsterne anbefales at undlade kød på tallerkenen. Jeg har selv netop været gennem et kræftforløb i stadie 4, og jeg tror meget på, at min fokus på sund kost var med til at helbrede mig. Vi giver vores gæster de samme sunde valg,” fortæller Sonu.

LIFE-delen af filosofien handler om at inspirere til livskvalitet, livsglæde og bæredygtighed.

Intelligent luksus

Hvordan en villa på flere hundrede kvadratmeter kan være bæredygtig, er et naturligt spørgsmål.

”Vi ser os selv som vogtere over og ikke som ejere af omgivelserne. Vi arbejder med begrebet intelligent luksus, hvor alt er gennemtænkt til mindste detalje, og byggeri på vandet sker med maksimalt hensyn til marinelivet,” fortæller Sonu.

Bygges der over vand, overvåger eksperter byggeriet ud fra internationale studier og standarder. Er der en koral, flyttes og genplantes den nænsomt. Og i 2021 startede det, der skal blive verdens største ”koralbørnehave” i samarbejde med schweiziske Coral Life og Ark2030. Målet er at ”høste” 50.000 koralfragmenter om året, der så kan plantes ud på hensygnende koralrev overalt.

”Maldivernes vulkaner er sunket gennem tusinder af år, men korallerne har hævet sig imens og dannet sand i lagunerne. Derfor er det så vigtigt at holde korallerne i live.”

Opbygningen af vægge og tag sikrer markant mindre brug af aircondition, og alt træ er fra hurtigtvoksende træer i bæredygtig plantagedrift. Jo hurtigere træet vokser, jo mere CO2 optager det set over tid.

Maldivernes fremtid

Maldiverne ses som en af de mest udsatte nationer i forhold til forhøjet vandstand og global opvarmning.

”Heldigvis har vi ikke set den stigning i vandstanden, som der tales om. De sidste to år er den faktisk faldet. Men det er klart, at smelter Indlandsisen på Grønland, vil Maldiverne blive ramt. Det får mig dog ikke til at gå ind for resorts på kunstige øer. Bygning af kunstige øer baserer sig på at hente sand fra andre laguner, så man skader her. Det er en kortsigtet tankegang.”

Men er den mest bæredygtige måde at rejse på ikke bare at blive hjemme?

”Jeg tror på, at luksus, rejser og bæredygtighed kan gå hånd i hånd. Turistindustrien driver mange steder de bæredygtige initiativer. Meget af verdens jungle ville være landbrugsland, hvis ikke lodges og camps sikrede den lokale økonomi. Havde det ikke været for turisme, havde Maldivernes regering nok ikke forbudt jagt på skildpadder. En skildpadde er mere værd levende end død. At rejse er samtidig med til at give viden og forståelse,” slutter Sonu, der nu næsten 30 efter starten stadig har samme passion for bæredygtighed.

Soneva Resorts

Soneva Resorts omfatter i dag

Soneva Fushi og

Soneva Jani på

Maldiverne samt

Soneva Kiri i Thailand.

DE SMÅ

EKSKLUSIVE SKIBE

Mange forbinder krydstogter med enorme skibe og tusindvis af passagerer, som forlyster sig med alverdens former for underholdning på vej mod de største havne i verden. Men der findes også de små, eksklusive skibe med mellem 100 og 600 gæster – og her er en verden til forskel. Disse krydstogter er for sande livsnydere, som ikke blot ønsker at se verden, men også vil mærke den helt tæt på.

EN FORNEMMELSE AF FRIHED

De mindre krydstogtskibe har måske et mindre samlet areal, men typisk for disse skibe er, at de faktisk har mere plads pr. gæst samt færre rejsende i forhold til deres størrelse. Derfor hersker her en helt anden fornemmelse af luft og frihed, og der er altid et ledigt spot, hvor man kan nyde havet i fred og ro. Skibene har næsten udelukkende udvendige kahytter og suiter med egen balkon. Det er selvsagt en fornøjelse at stå op til, og på de mindste skibe får man hurtigt følelsen af at have sin helt egen private yacht til rådighed.

Til forskel fra de større skibe er der på de mindre, eksklusive skibe kræset om hver eneste lille detalje, og den personlige indretning består af luksuriøse materialevalg, smukke møbler og innovative designløsninger.

MINDRE SKIB, STØRRE OPLEVELSER Mens de store krydstogtskibes imponerende størrelse blokerer for at komme helt ind i de mindre havne, har de mindre skibe den fordel, at de kan lægge til overalt i verdens mindste havne og med en perlerække af enestående oplevelser til følge. Hvad enten det er at sejle direkte ind i hjertet af storbyer eller gennem uspolerede

landskaber til verdens skjulte skatte – mulighederne er uendelige! Forestil dig blot at sejle helt ind i Stk. Petersborgs kanaler eller gennem Amazonfloden, Galapagos' ørige og Antarktis' islandskaber! Ofte har de mindre skibe også længere tid i havn, så du har rig lejlighed til at udforske destinationen uden stress og jag. Flere af denne type rederiers skibe har egen marina, så du kan dyrke vandsport direkte fra skibet.

SKRÆDDERSYET LUKSUS OG GASTRONOMISKE HØJDER

Det er en helt særlig oplevelse at sejle med de små skibe. Her finder du en verden af ultimativ luksus i elegante og eksklusive rammer med en dedikeret service, som de store skibe sjældent har en chance for at kunne matche. Det er ikke uvant, at nogle skibe har et 1:1-forhold mellem antallet af gæster og stabsmedlemmer, og derfor er serviceniveauet tårnhøjt. På skibene hersker en familiær stemning, og efter kun få dage vil du være på fornavn med de fleste tjenere. Til suiterne har du ofte din egen private butler tilknyttet, som kan hjælpe med at pakke ud, booke borde på restauranter og andre praktiske gøremål. Restauranterne om bord er et kapitel for sig. Med udsøgte råvarer og smukke anretninger trakteres du her med måltider i absolut verdensklasse.

FEM REDERIER MED UFORGLEMMELIGE KRYDSTOGTER

Disse fem udvalgte rederier er alle garant for fantastiske krydstogter, der tager dig til helt unikke steder. Deres mindre skibe byder undervejs på rejsen på en eminent og personliggjort service i luksusklassen og gastronomi til stjernerne.

SEABOURN

Grundlagt: 1986 i USA

Antal skibe: 8

Destinationer: Hele verden

Seabourn er en af pionererne inden for de små, eksklusive cruises, og deres skibe medtager mellem 264 og 600 gæster til verdens smukkeste steder. Seabourn står for krydstogter, som på subtil og elegant vis formår at forene det luksuriøse med det afslappede. Standard om bord er store luksussuiter på minimum 26 kvadratmeter. De er alle udvendige og har enten panoramavinduer eller store balkoner. Alle suiter har desuden dejlige badeværelser beklædt med marmor. Deres intime skibe fører de nysgerrige rejsende på eksklusiv vis ind i hjertet af ikoniske storbyer, skjulte havne og til spændende møder med nye kulturer og bjergtagende steder, som de store skibe ikke kan nå.

SEADREAM YACHT CLUB

Grundlagt: 2001 i Norge

Antal skibe: 2

Udvalgt destination: De norske fjorde & Nordkap

Med Seabourn udfolder de smukke nordiske landskaber sig undervejs på krydstogtet, der sejler fra København til de betagende norske fjorde over 14 dage. Du sejler med det nyeste skib i Seabourn Cruise Line-flåden, Seabourn Ovation, som oser af kvalitet med sine 302 luksuriøse suiter med privat balkon, gode restauranter, jacuzzi, swimmingpool og spa.

Destinationer: Middelhavet og Caribien

Seadream Yacht Club består af to legendariske skibe, som fører sine 112 gæster og 95 besætningsmedlemmer til Middelhavet og Caribien. Da de to yachts, der tidligere hed Sea Goddess I og II, blev indsat i 80’erne, var det ubetinget verdens mest luksuriøse yachting-oplevelse. I 2021-2022 blev de små yachts gennemrenoveret, så skibene i dag kan tilbyde en moderne, sofistikeret og elegant yacht-stemning med gourmetoplevelser og eksklusiv service. Du kan bade direkte fra skibets marina samt udforske de tropiske øer med kajak, jetski eller paddleboard. På grund af størrelsen kan skibene anløbe de mindste og smukkeste havne i Middelhavet og Caribien samt tilbyde transit gennem den berømte Korinthkanal.

Udvalgt destination: Caribien

De Caribiske Øer udgør i sig selv et paradis, men når du oplever dem med Seadream Yacht Club, er det næsten som at leve i en drøm. Skibene lægger til ved de mest idylliske havne og øer, men det er ikke uvant, at kaptajnen justerer lidt i rejseplanen og kaster anker et uplanlagt sted – blot fordi stranden ser så indbydende ud! Undervejs nyder du luksuslivet ude på dæk, fornøjer dig med rigeligt af den inkluderede champagne og caviar, mens du snorkler og udforsker øerne. Om aftenen kan du sove udenfor under nattehimlens stjerner.

SCENIC

Grundlagt: 1987 i Australien

Antal skibe: 16

Destinationer: Hele verden

Scenic Cruises er i virkeligheden to rederier i ét med sublim luksus og forkælelse som fællesnævner og med fabelagtige skibe, som tager dig gennem alverdens mest betagende floder og til verdenshavenes storslåede scenarier. Scenic River Cruises anses for at være et af verdens bedste flodkrydstogtsrederier, og deres 15 skibe sejler på floderne i Europa, Rusland og Asien med 5-stjernet all inclusive-luksus. Scenic Ocean Cruises udfolder nogle af verdens vildeste destinationer – fra de arktiske islandskaber til det varme Middelhav og fra det barske Sibirien til eventyr i Nord- og Sydamerika. Alt sammen mens du bor i eksklusive suiter og nyder gastronomiske eventyr og den dedikerede, nærværende service.

Udvalgt destination: Antarktis

Når man taler om Scenic, er det særligt ét krydstogt, som er svært at komme uden om: det mageløse krydstogt med rederiets megayacht Scenic Eclipse. Skibet er et af verdens mest innovative ekspeditionsskibe og er designet til at sejle i nogle af verdens fjerneste egne med nutidens mest avancerede teknologi, design og komfort. Foruden den eminente luksus byder skibet på udflugter med helikopter, ubåd, Zodiacs og kajakker, hvor du sammen med kyndige natureksperter udforsker de smukke islandskaber, som huser et enestående dyreliv med pingviner, sæler, hvaler og spækhuggere. Scenic Eclipse medtager maks. 228 passagerer.

WINDSTAR CRUISES

Grundlagt: 1984 i Washington

Antal skibe: 6

Destinationer: Middelhavet, Caribien, Alaska, Island, Skandinavien, Asien

Krydstogter med en af Windstar Cruises 6 yachts kan sammenlignes med at bo på et boutique-hotel, bare på havet og med ikke kun én, men en hel perlerække af destinationer. Her finder du prisvindende service, innovativ gastronomi og et dedikeret personale, som sætter en ære i at kende dit navn og dine præferencer. Windstar Cruises har som et af få rederier muligheden for at tilbyde en noget anderledes krydstogtoplevelse med deres tre sejlskibe: Wind Surf, Wind Star og Wind Spirit. Det er en helt særlig oplevelse at glide gennem havet, drevet fremad af vindkraft og de bølgende sejl foroven. Windstar Cruises har også tre megayachts med plads til maks. 312 gæster: Star Breeze, Star Legend og Star Pride. I løbet af 2020/21 blev de redesignet og opdateret, så de i dag fremstår helt nye. Windstar Cruises skibe sejler med mellem 148 og 342 gæster.

SILVERSEA

Grundlagt: 1994 i Monaco

Antal skibe: 10

Destinationer: Hele verden

Silversea tilbyder krydstogter til klodens smukkeste destinationer med ekstraordinær komfort, fine dining og intim elegance for mellem 100 og 608 gæster. Deres 10 små luksusskibe bringer dig til mere end 900 fascinerende destinationer over hele kloden – fra neonfarvernes Japan til øde arktiske landskaber og tropiske paradisøer. På Silversea bor du i indbydende suiter med store rum og havudsigt – de fleste suiter er indrettet med en privat teakveranda. Din tilknyttede butler tager sig af alt, hvad du må ønske af store og små opgaver. Med Silversea kan din rejse indledes med privatchauffør, som fører dig til fly og skib. Om sommeren afgår flere afgange med Silversea fra København.

Udvalgt destination: Middelhavet

Med skibet Silver Moon vil du opleve Middelhavets rigdomme på eksklusiv vis. Silver Moon sejler på nøje kuraterede ruter, som tager dig til klassiske favoritter som Lissabon, Barcelona og St. Tropez samt til mindre skatte i Palermo, Giardini, Naxos og Casablanca.

Silver Moon – indsat i 2021 og bygget i 2020 – repræsenterer på overbevisende vis den moderne luksusoplevelse. Silver Moon er et af Silverseas nyeste skibe og kan invitere op mod 596 passagerer om bord. Dog findes der stadig en helt særlig intim stemning med store suiter og eksklusive rammer. Silver Moon udfolder med sit S.A.L.T-koncept en gastronomisk rejse med autentiske smage og udsøgte lokale råvarer fra hver destination.

Udvalgt destination: Costa Rica og Panamakanalen Med Windstar Cruise kan du sejle igennem den fascinerende menneskeskabte Panamakanal, mens du går på opdagelse i den betagende natur i Costa Rica og Nicaragua. Undervejs vil du vandre i sceniske landskaber, som byder på vulkaner, levende regnskove og vidunderlige tropiske strande. På skibet venter luksuriøs forkælelse med skønne måltider og en nærværende service.

SWAY TO THE BEAT OF A DIFFERENT CARIBBEAN DRUM

Discover more secluded beaches, tranquil lagoons, and private coves than you imagined possible. Our luxurious, modernized twin yachts carry guests to destinations that larger ships cannot reach — hidden gems off the coasts of the Caribbean’s most pristine shorelines. And the nimbleness of our yachts allow for unexpected and delightful calls along the way—where travelers can choose to engage in as little or as much island charm as they like.

FAKTA

Roald Engelbregt Gravning Amundsen

* 16. juli 1872 i Borgeby i Norge

+ Død 18. juni 1928 (forsvundet)

Krydsede Nordvestpassagen 1903-1906

Nåede Sydpolen den 14. december 1911

Når kun én ting tæller

At være først

Forestil dig, at du har sat dig for at være det første menneske på Nordpolen, men inden du kommer af sted, når andre frem før dig.

Fortsætter du? Opgiver du? Eller vender du i al hemmelighed blikket mod syd for i stedet at blive den første på Sydpolen? Roald Amundsen vælger det sidste. Hvis du ikke er den første, er du jo ingenting.

Når man ser på verdenshistoriens opdagelsesrejsende og polarforskere som norske Roald Amundsen, bunder deres bedrifter i eventyrlyst, videbegærlighed, udholdenhed og stolthed. Hver ny opdagelse og landvinding, der finder sin plads i historiebøgerne, er med til at åbne og ændre verden. På godt og ondt. For det er ingen hemmelighed, at mange opdagelsesrejsende også var drevet af grådige forretningsmænd, regeringer, konger og kejsere. Den del af historien må aldrig glemmes.

For Amundsen er det at være polarforsker dog en livsdrøm, der begynder allerede som barn. Han er ud af en stor rederifamilie, og en karriere til søs burde ligge ligefor. Men hans far ser gerne, han bliver læge. Og man gør, som far siger. Den gamle når dog allerede at dø i 1892. Samme år fylder Amundsen 20 år og dumper første del af lægestudiet. Han fortsætter dog af hensyn til sin mor, men da hun dør i 1893, er vejen til isbjergene og polerne åben.

AMUNDSENS FØRSTE EKSPEDITIONER

Amundsen tager hyre på hvalfangerbåden Magdalena, som senere skulle blive købt og omdøbt til Danmark af MyliusErichsen, kendt for ”Danmarksekspeditionen”. Amundsen tilbyder at sejle med uden løn bare for eventyrets skyld.

Senere, i 1897-1899, deltager Amundsen i en belgisk ekspedition til Antarktis. Amundsen er nu styrmand. Lægen om bord hedder F.A. Cook. Selvsamme Cook var en af de to, der senere skulle hævde at have nået Nordpolen før Amundsen. Den belgiske ekspedition har ingen intentioner om at nå Sydpolen, men bliver den første til at overvintre på isen. En rekord er i hus.

VEJEN GENNEM

NORDVESTPASSAGEN

forbereder sig, meddeler Cook, at han har plantet sit flag på Nordpolen den 22. april 1908. Men ikke nok med det. Den 7. april 1909 hævder Peary også at være nået frem. Begge påstande møder tvivl. Det er en del af spillet. Og der er stadig tvivl om Pearys bedrift. Men én ting er Amundsen ikke i tvivl om: Nordpolen er ikke længere interessant.

I juni 1910 står han som aftalt med sine velgørere ud mod Kap Horn med bl.a. 99 slædehunde om bord på båden Fram, som er lånt af Fridtjof Nansen. Men Amundsen runder ikke pynten ved Sydamerikas spids. I stedet fortsætter han mod Sydpolen. Besætningen får først planen at vide den 9. september, da Fram står ud fra Madeira efter et stop her. Amundsen sælger ideen ved bl.a. at slå på, at når man er ved Kap Horn, er der en del kortere til Sydpolen end Nordpolen. Det har han jo ret i.

I et brev skrevet undervejs indrømmer Amundsen sin brøde over for Nansen. Men, forklarer han, det har været nødvendigt at holde alt hemmeligt, for Scott har samme planer som Amundsen. Og som bekendt tæller det kun at være nummer ét. Fra Madeira sender Amundsen også et telegram til Scott om sine ændrede planer. Sikkert fuldt bevidst om, at det først når Scott i Melbourne en måneds tid senere.

VIDSTE DU, AT … På sin færd gennem Nordvestpassagen har Amundsen lejr ved King Point. Han beslutter at sende et telegram fra Eagle City i Alaska. Det tager ham en måned at komme til byen. Og han venter på svar i to måneder. Alt i alt tager postgangen næsten et halvt år!

En af Amundsens bedrifter er hans ekspedition, hvor han finder Nordvestpassagen fra Atlanterhavet til Stillehavet nord om Nordamerika. En rute, som mange har drømt om for at undgå turen om Afrika til kolonierne i øst.

Amundsen øver sig først i to år ved Østgrønland på det lille skib Gjøa. Den 16. juni 1903 står han så ud fra Oslo for alvor. Dybt forgældet, for ekspeditioner betaler ikke altid sig selv. Besætningen er kun på 6 personer, der suppleres af 20 slædehunde i Qeqertarsuaq i Grønland. Undervejs tilbringer besætningen næsten to år på King William Island med blandt andet ekspeditioner i land for at udføre målinger omkring den magnetiske nordpol.

De kommer ud for storme, der opstår brand om bord, de støder på et rev, skruen ødelægges, masten knækker ... Men de gennemfører og modtages med jubel, da de går i land den 31. august 1906 i Nome i Alaska. En livsdrøm var blevet til virkelighed. Og Amundsen var igen den første…

DA NORDPOLEN BLEV TIL SYDPOLEN

I 1908 skaffer Amundsen midler til en ekspedition, der skal runde Kap Horn og herfra sætte kurs mod nord og Arktis. Mens han

Den 14. januar 1911 sætter Amundsen og hans hold foden på Antarktis. Nu begynder jagten på sæler m.m. for at skaffe føde, der lægges i depoter længere og længere ind mod målet. Den 19. oktober begynder selve færden, og den 14. december 1911 planter Amundsen det norske flag på Antarktis som første menneske på Sydpolen.

SELVMORD OG DØDSFALD

Det lyder – og er også – lang tid efter første landgang, men faktisk kritiserer en af hans mænd, Hjalmar Johansen, ham for hastværk i forberedelsen af depoterne. Hastværket er ved at koste liv på holdet på grund af forfrysninger. Som svar piller Amundsen den ellers erfarne Hjalmar Johansen af holdet og ydmyger ham ved at sætte ham i land på Tasmanien på vej hjem. Hjalmar Johansen ender med at begå selvmord efter hjemkomsten til Oslo. Amundsen hørte ikke til den blide og forstående type.

Scott? Hans ekspedition løb ind i utallige problemer både på grund af uheld og dårlige beslutninger. Den 18. januar 1912 når Scott frem til Sydpolen. Her bliver han mødt af et norsk flag i isen. Han og alle hans mænd dør på vejen hjem. De bliver fundet blot 18 km fra et af deres depoter i slutningen af 1912.

NYE BEDRIFTER OG AMUNDSENS ENDELIGT

Senere får Amundsen øjnene op for flyvning. Han tager selv flyvercertifikat i 1914, og i 1926 flyver han i luftskib fra Svalbard over Nordpolen til Alaska. Kaptajn om bord er italienske Umberto Nobile. Da Nobile forsvinder på en færd ved Spitsbergen i 1928, tager Amundsen af sted for at finde ham i fly. Det eneste, verden har set til Amundsen siden, er to vragdele af flyet.

Tag på

DIN EGEN EKSPEDITION

Ekspeditioner er en af tidens store trends. Fra nordpol til sydpol er verden åben for, at du kan tage i de opdagelsesrejsendes fodspor og kølvand.

Du kan sejle gennem Nordvestpassagen og snart også gennem Nordøstpassagen fra Norge til Alaska hen over Sibirien. Vidende naturguider tager dig med på udflugter, og der er spændende foredrag undervejs. Når du går i land, sker det ofte i Zodiacs, store gummibåde, og i de arktiske områder får du ofte udleveret varmt polartøj, så du har det bedste udstyr. Du skal bare tage med og suge til dig af de mange indtryk.

GALAPAGOS MED BUTLERSERVICE

Man kan ikke tale om ekspeditioner uden at nævne Darwin og Galapagos. Silversea Cruises har netop lanceret specialskibet Silver Origin til krydstogter ved Galapagos. Du kan opleve de vulkanske øer med det enestående dyreliv og samtidig lade dig forkæle med balkonsuite, butlerservice, gastronomi og meget mere.

EKSPEDITION I YACHT MED UBÅD OG HELIKOPTER

Vi du have de opdagelsesrejsendes bedste naturoplevelser og samtidig forkæles i luksus? På Scenic Eclipse er alt verdensklasse fra komfort til spa og gastronomi. Selv ubåd og helikopter er med, hvis du vil give dig selv ekstra oplevelser undervejs. Tag f.eks. med til Antarktis eller fra Island til Alaska gennem Nordvestpassagen i Amundsens kølvand. Han brugte flere år. Du "nøjes" med 31 dage.

VIDSTE DU, AT ...

Ubåden Scenic Neptune på Scenic Eclipse har plads til seks personer plus kaptajn, og den kan gå ned til 300 meters dybde. Med de kæmpe glasarealer har alle et eminent udsyn.

Størrelse: 3 x 4,5 x 2,2 m.

Vægt: 10 tons

MED M/S ROALD AMUNDSEN TIL ALASKA Hurtigrutens M/S Roald Amundsen er et moderne hybridskib skabt til ekspeditioner. Tag f.eks. med på et stort Alaska-eventyr med 13 nætters krydstogt fra Seward. Du kommer tæt på natur og kultur, oplever dyreliv i land og sejler dybt ind i rå fjorde i selskab med professionelle naturguider. M/S Roald Amundsen sejler bl.a. også ved Grønland.

BRASILIEN MED CRUISE I AMAZONJUNGLEN

I Brasilien kan du tage med dansk sydamerikaekspert på 5-dages krydstogt på Amazon-floden med M/S Jangada, der er

MED YACHT TIL SEYCHELLERNES PARADISØER

Seychellerne er paradis på jord. Og endnu bedre på havet med den hyggelige yacht Pagasos. Her er måske ikke butler med hvide handsker, men fortrinlig komfort og en vidunderlig stemning blandt personalet og de kun 44 gæster. Pegasos kan gå ind i små havne og ligge for anker i små bugter. Du besøger derfor ikke bare de større øer som Mahé, Praslin og La Digue, men også beboede og ubeboede paradisøer, de færreste oplever.

UDFORSK SVALBARD PÅ KANTEN

AF ISHAVET

Fra Tromsø i Norge kan du tage på ekspedition nord om øgruppen Svalbard. Du besøger verdens nordligste bosættelser, sejler gennem drivis og i rå fjorde med udsigt til midnatssol, gletsjere og knagende isbjerge. Hold udkig efter hvidhvaler, isbjørne og fugleliv. Din base på det 10 nætter lange krydstogt er luksuriøse S/H Vega fra Swan Hellenic Cruises. Rederiet starter også snart ekspeditioner på den russiske del af Beringstrædet.

EKSPEDITION PÅ SNESCOOTER

under Svalbards forårssol

Er du til rå natur, uendelige horisonter og store eventyr? Og er du fit for fight til at køre 400 km på snescooter gennem islandskaber og arktisk kulde? Så er du klar til ekspedition på Svalbard. Det er eventyret til dig, der i bund og grund burde have været polarforsker.

Mellem det nordlige Norges kyst og Nordpolen ligger øgruppen Svalbard med arktiske landskaber. De største øer er Spitsbergen, som udgør mere end halvdelen af Svalbards areal på 62.050 km2 , Nordaustlandet, hvor 80 % er dækket af is året rundt, samt Edgeøya og Barentsøya mod øst.

SNESCOOTER, GASTRONOMI OG BÅLMAD

På denne ekspedition er du på Spitsbergen. Foran venter en snescooterekspedition på 400-450 km, som vil tage dig gennem dybe dale, over store gletsjere og til det historiske russiske minesamfund i Barentsburg.

Du starter på hotel i Longyearbyen, som du flyver til via Oslo. Herfra går starten ud i vildmarken. Du mærker adrenalinen suse, mens du fører snescooteren gennem det ene betagende sceneri efter det andet! Når motoren slukker, oplever du den arktiske stilhed i de endeløse vidder, som indgyder en helt særlig fornemmelse af frihed og kontakt til naturen. Her er stille. Helt stille. Undervejs gennem islandskaberne overnatter du i en hytte.

Tilbage i Longyearbyen forkæles du med gourmetmiddag på hotellets restaurant og en ægte vildmarksaften i Camp Barents med bålmad og historier om Svalbards dyreliv, der omfatter bl.a. hvalrosser, hvaler, rensdyr, polarulve og isbjørne. Du har fortjent hver en bid og hver en historie.

FUNKEN LODGE – ET STYKKE HISTORIE PÅ SVALBARD I Longyearbyen bor du på Funken Lodge, der har en uovertruffen udsigt til bjerget Sarkofagen og Longyeargletsjeren. Funken Lodge var oprindeligt hjem for ugifte funktionærer i Store Norske Spitsbergen Kulkompani. De var skarpt opdelt i mænd og kvinder. Bygningen var samtidig minens sociale samlingspunkt og stedet, hvor gæster blev modtaget og bespist.

Funken Lodge står nu moderniseret og indrettet med lækkert klassisk interiør overalt. Den gamle "Funktionærmessa", som de ansatte blot kaldte Funken, er i dag gourmetrestaurant. Endnu en skøn ting at glæde sig til. Det er blevet lidt bedre at være polarforsker.

VIDSTE DU, AT…

Der bor 2-3.000 mennesker på Svalbard og 2.000 isbjørne.

NÅR NORDLYSET DANSER MELLEM STJERNERNE

af Merete Bach Kristensen, Profil Rejser

Jeg mærker Laplands arktiske kulde i kinderne og næsen, indånder den reneste luft, verden kan forkæle mig med, og suser gennem snelandskaber i hundeslæde og på snescooter. Jeg ser nordlyset danse mellem stjernerne på himlen over mig. Møder samerne og deres kultur. Og jeg elsker det!

NANGU WILDERNESS HOTEL

≈

Boutiquehotel kun for voksne

≈

Ude på landet ved bredden af Inari-søen

≈

5 forskellige værelses-/hyttetyper

≈

Mulighed for at bo i Aurora-hytte på søen

Om Merete

Merete er rejserådgiver i Profil Rejser og ekspert i bl.a. de arktiske områder. Merete har boet syv år i Grønland og et år på Island.

Det er november 2021. En tid, hvor man bare trænger til at komme ud og væk. Til at mærke friheden og føle, man lever. For mig betyder det ud i arktisk natur med langt til horisonten og højt til himlen. Jeg har boet både i Grønland og på Island, så det er lidt som at komme hjem at tage til den finske vildmark. Og så alligevel ikke. Alt er nyt. På den ene side er det nemt, for oplevelserne er så eventyrlige, og billederne siger så meget. På den anden side er det svært, for Lapland er noget, du mærker helt ind i sjælen. Og den følelse kan ikke beskrives i ord. Den skal du opleve selv.

TRE HOTTE I DET KOLDE

Baggrunden for rejsen er en studietur med mine kollegaer Uffe og Birgitte. Ja, heldige os. Men hvis vi skal rådgive dig om det rigtige sted at bo og de bedste oplevelser for dig, skal vi jo have prøvet det hele selv. Have set værelserne på hotellerne. Smagt på maden. Og nogle vil nu tilføje, at vi også burde have rullet os i sneen i badetøj, for snebadning er også en af oplevelserne, der tilbydes, men lige her kan vi godt forestille os det uden at prøve. Man har vel indlevelsesevne.

INARI-SØEN

Inari-søen 350 km nord for Polarcirklen i Lapland er Finlands tredjestørste sø på 1.040 km². Det er to gange Falster. Gennemsnitsdybden er 15 meter, og søen er normalt dækket af is fra november til juni.

BEDSTE SÆSON

Smuk natur kan nydes året rundt, men vil du se nordlys og køre på snescooter på søen, skal du rejse mellem 1. november og primo april. Her oplever de lokale nordlys i gennemsnit hver anden dag.

SÅDAN KOMMER DU DERTIL

Fra København flyver du 1½ time til Helsinki og herfra 1½ time mere til Ivalo, hvor du bliver hentet og kørt til dit hotel 40-50 km derfra.

Hele omdrejningspunktet for vores tur var oplevelser i området omkring den store Inari-sø i finsk Lapland. Her flere hundrede kilometer nord for polarcirklen ligger fire skønne lodges, som skulle tjekkes ud. Vi fik hurtigt sat navn på de opdagelsesrejsende: Tre hotte i det kolde.

KENDER DU LYDEN AF ARKTISK SNE?

Når du træder ud af flyet i Ivalo-lufthavnen, så tag en dyb indånding som noget af det første. En af dem, hvor du suger hele verden ind i lungerne. Du mærker friskheden, mens isen sætter sig i dine små næsehår. Ja, sådan nogle har jeg også. Og læg så mærke til lyden af sneen, når du går. Den knirker med en helt særlig sprødhed. Jeg er sikker på, at går man på strømpesokker, vil det ikke sætte sig fast.

Men hvad med kulden, tænker du måske nu med et lille gys. Det er minus 20 grader, da vi lander, men ellers ligger temperaturen på minus 7-8 grader. Men luften er tør, og det blæser sjældent, så det føles ikke som derhjemme. Men selvfølgelig: Tag varmt tøj med inkl. uldent undertøj. Når du er fremme på hotellet, får du udleveret polartøj inkl. støvler, handsker og styrthjelm, så du er klar til udflugterne.

Vores besøg ligger i den sidste tid på året med rigtige solnedgange, før polarnatten tager over. Og vi får set de smukkeste af slagsen. Når solen ikke længere kommer op over horisonten, er her dog stadig 3-4 timer med dagslys. Og mørket har det store plus, at det jo er her, du kan se nordlyset.

FIRE LODGES I VILDMARKEN

Du kan se fakta om turens fire lodges her på siderne. Gennemgående for de fire steder er den fantastiske følelse af at være i nærkontakt med naturen. De er alle smukt og rustikt indrettet med den helt rigtige stemning, men de er samtidig meget forskellige. Nogle er perfekte til romantik og tosomhed, mens andre er velegnede til familier med f.eks. de store lejligheder på Nellim Wilderness Hotel, der oprindeligt var en landsbyskole. Hvor du skal bo, afhænger af dine ønsker. Vil du have sauna på værelset? Panoramavindue mod sne og nordlys? Måske din egen hytte? Det er skønt at komme hjem, tænde op i pejsen og finde lidt spil eller gode bøger frem.

NORDLYS OVER

INARI-SØEN

Jeg ved godt, man skal gemme det bedste til sidst, men mon ikke du hænger på alligevel, hvis jeg starter med det her? Det er aften på Nangu Wilderness Hotel, der ligger i de smukkeste omgivelser langt ude på landet ved bredden af Inari-søen. Vi kører på snescooter ud på søens is. Det er mørkt. Som i fuldstændig mørkt. Himlen er – desværre –overskyet, men vi kan se små øer stikke op over isen hist og pist. Vi stopper nogle gange for at nyde stilheden. Hvornår har du sidst mærket total stilhed? Det er velgørende for sjælen.

INARI WILDERNESS HOTEL

≈

Idyl ud til Inari-søen

≈

Godt til både par og børnefamilier

≈

Nærmeste by 3 km

≈

4 forskellige værelses-/hyttetyper

≈

Unikke hytter med opvarmet glastag

Efter to timer stopper vi endnu en gang. Og så sker det. Himlen begynder langsomt at åbne sig. Millioner af stjerner kigger frem over os. Og er der ikke noget, der flimrer lidt deroppe? Vi finder mobilerne frem og ser på himlen gennem kameraet, for kameraer er meget bedre end det menneskelige øje til at fange nordlys. Og jo, det sker. Lige nu. Nordlyset kommer frem og danser for os. WOW! Naturen er så forunderlig, og man er så taknemmelig, hver gang den deler sin magi med en.

Inde på land står skovens træer som sorte silhuetter. Jeg forestiller mig The White Walkers fra Game of Thrones komme ud af mørket mod mig. De var dog heldigvis ikke her den aften. Nordlyset er fremme i to timer. Imens kører vi tilbage til lodgen og op på en bakke for at se ud over søen. Det er sådan nogle øjeblikke, hvor man er glad for at være til.

Vi er på flere snescooterture undervejs. Fra Inari Wilderness Hotel kører vi ud på søen om morgenen med rensdyrgryde i en hytte på vejen, mens vi fra Muotka Wilderness Hotel, der tidligere var en feriekoloni for ansatte i det finske postvæsen, kører i skoven med varm blåbærsaft og spændende fortællinger i en tipi på vejen. Hvor hurtigt vi kørte? Efter forholdene, naturligvis. Bare dig og mig imellem kan jeg dog godt afsløre, at vi prøvede at køre 70 km/t på søen. Ingen bliver dog presset til at køre hurtigere, end de har lyst til, og grupperne sammensættes efter det.

HUNDESLÆDE I DEN HVIDE VERDEN

Jeg er vild med hundeslæder. Jeg har selvfølgelig prøvet det ”hjemme” i Grønland mange gange, men jeg bliver aldrig træt af det. Det er så autentisk og en nagelfast del af de arktiske kulturer.

I Lapland er det hunde af husky-racen, der benyttes. De ved, hvad der venter, når vi kommer ud til dem om morgenen ved Muotka Wilderness Hotel. De glammer, er helt elektriske og vil ud at løbe hurtigst muligt. I det øjeblik vi starter, bliver de til gengæld helt stille. Vi hører suset af mederne, der skærer gennem sneen, mens vi bevæger os gennem skoven. Man er to om hver slæde. Den ene står og styrer. Den anden sidder og hygger. Og holder udkig efter rensdyr, som vi fik set. Der lever også bjørne og ulve her, men de holder sig langt væk. Det kunne da ellers have været meget sjovt at hilse på den del af de lokale beboere også. Hvad siger du?

Slæderne er nemme at bremse, hvis du skal se noget eller skifte førerhund. Og de ledsages på afstand af guider på snescooter. Du ser dem, og det er trygt, men du hører dem ikke. Sneen på træerne og jorden absorberer lyden.

MØDER MED SAMERNES KULTUR

Når du bor på især Inari Wilderness Hotel, har du gode muligheder for også at få indblik i samernes kultur. Lodgen ligger kort fra byen Inari, der kaldes samernes hovedstad. Her ligger det samiske natur- og kulturcenter Siida med spændende udstillinger, og du kan besøge det samiske frilandsmuseum. Du kan også tage med til en rensdyrfarm og høre om samernes liv i dag. Det er en af de skønne ting ved at rejse. Mødet med andre kulturer.

HYTTER MED GLASLOFT OG LANGT UDE PÅ SØEN

Jeg ved godt, at jeg lovede ikke at bruge meget plads på selve hotellerne, men nogle gange kan en overnatning blive en oplevelse i sig selv. På Inari Wilderness Hotel kan du f.eks. overnatte i en hytte med glastag. Når du trykker på en knap, varmes ruden op, så sne og is forsvinder. Herefter kan du lægge dig på sengen og studere stjernehimmel og også nordlys, hvis du er heldig. Det er for vildt.

På Nangu Wilderness Hotel kan du bede om at overnatte ude på den kæmpe Inari-sø. De trækker så en hytte efter en snescooter langt ud på isen. Her er ingen andre bortset fra måske nogle fisk under dig. Forestil dig en bryllupsrejse, hvor den ene nat er her. Tæt på hinanden. Tæt på naturen. Langt fra alt andet. Hvis du hørte et suk lige nu, er det bare mig, der drømmer.

NELLIM WILDERNESS HOTEL

≈

I meget lille landsby uden butikker ≈

Stor fokus på oplevelser for børn ≈

14 forskellige værelses-/hyttetyper inkl. store lejligheder ≈

40 km fra den russiske grænse

MUOTKA WILDERNESS HOTEL

≈

Fantastisk beliggenhed i skoven ≈

Godt til både par og børnefamilier ≈ Bedste valg, hvis du vil stå på langrendsski med 300 km oplyst løjpe 24/7 ≈ Nærmeste by 12 km ≈

6 forskellige værelses-/hyttetyper

Derfor sker det

Når de tektoniske plader bevæger sig, skyldes det et kompliceret samspil af kræfter forårsaget af tyngdekraften og tryk fra varmen i jordens indre. Nogle steder trækkes pladerne op, andre steder trækkes de ned. Da pladerne er tyndest på havbunden, opstår der her vulkaner under vandet, som spyer magma ud, der hen ad vejen kan blive til øer som Island.

THINGVELLIR PÅ ISLAND

Verden er fuld af forunderlige naturfænomener, og Island er blevet tildelt en god portion af dem. Vidste du f.eks., at ved Thingvellir (Þingvellir på islandsk) deler verden sig i bogstavelig forstand for at efterlade en større og større kløft mellem Nordamerika og Europa/Asien?

Duhar sikkert mange gange set på et verdenskort og tænkt, at f.eks. Sydamerika passer ind i Afrika som puslespilbrikker. Her har du faktisk opdaget baggrunden for vulkaner, jordskælv og bjergkæder. Du tænker nok ikke så meget over det til daglig, men hele din verden er i bevægelse nat og dag. Jorden, som du går og står på, bevæger sig med få centimeter om året. Og der er ikke så meget andet at gøre end at følge med.

TEKTONISKE PLADER

Jordens overflade består af 12 tektoniske plader. De er på land op til 200 km tykke, mens de på havbunden er væsentligt tyndere, ned til 5 km. Når Himalayabjergene rejser sig mod himlen, skyldes det, at den indiske plade kom ”susende” med en hastighed på omkring 20 cm om året sydfra og stødte ind i pladen med Europa og Asien. Sådan en plade stopper ikke lige med det samme, og de buler, som sådan et sammenstød giver, er ikke lige til at rette ud.

På Island sker der ikke sammenstød, tværtimod, for ved Thingvellir glider den

nordamerikanske plade mod vest, mens den eurasiske plade med bl.a. Danmark glider mod øst. Hastigheden er få centimeter om året. Resultatet er en dyb kløft med en verdensdel på hver side.

Thingvellir ligger på den nordlige bred af Islands største sø, Thingvallavatn. Floden Öxará skærer sig vej gennem landskabet og bruser gennem vandfaldet Öxarárfoss ved Almannagjá. Du kan vandre langs med kløften og også både dykke og snorkle ved Silfra med udsigt til Amerika og Europa. Vandet er helt klart, for det er smeltevand fra gletsjeren Langjökull, der samtidig filtreres af de porøse lavaklipper.

Game of Thrones

Thingvellir blev erklæret nationalpark i 1930. Almannagjá ved Thingvellir blev brugt i Game of Thrones som The Bloody Gate, der vogtede indgangen til Eyrie.

DELER VERDEN

VULKANER OG JORDSKÆLV

Når tektoniske plader glider fra hinanden, åbnes der i bogstavelig forstand til jordens glødende indre. Derfor vil du opleve, at der er bælter af vulkansk aktivitet og jordskælv langs kanterne af pladerne. Du ser det i Stillehavet ved den såkaldte ”Ring of Fire”, og det er forklaringen på vulkanerne, de spruttende gejsere og de varme kilder på Island. Ja, det er forklaringen på hele Islands eksistens.

Thingvellir ligger ca. 45 km fra Reykjavik, og du oplever kløften som et stop på ”Den Gyldne Cirkel”, der er en rute med tre af Islands største seværdigheder i

køreafstand fra Reykjavik. De øvrige to er vandfaldet Gullfoss og Geysir-området, hvor gejseren Strokkur springer. Geysir selv er ikke længere aktiv, men må trøste sig med at have lagt navn til alle gejsere i verden.

UNESCO-BESKYTTET TINGSTED

Thingvellir er ikke bare en geologisk attraktion, det er også stedet, hvor Islands parlament Altinget blev til for mere end 1.000 år siden. Helt præcis i år 930, så

1.100-årsjubilæet nærmer sig hastigt. Island var på den tid præget af uroligheder og uenigheder mellem klanerne, der heldigvis var fornuftige nok til at mødes på tingstedet, som Thingvellir betyder på islandsk, og tale om tingene. Et af verdens ældste parlamenter var født.

VERDENS MEST EKSKLUSIVE POSTBÅDE

Cunard Line startede som en postrute og er i dag et ikon for krydstogter over Atlanten. Om bord lever en lille urørlig rest af det engelske imperium, hvor selv de mest moderne faciliteter aldrig får lov til at ændre på værdien af de gamle dyder. Tag med på en tur gennem historien bag luksuriøse krydstogtskibe og verdens eneste ægte oceanliner i rute mellem Europa og Nordamerika.

Når du i dag går om bord på et af Cunard Lines skibe, mærker du med det samme historiens vingesus. I Queens Grill og Princess Grill, der trods navnet ikke kun er to restauranter, men navnet på de eksklusive suiteområder øverst i skibene, er du i en verden af elegance. Her har tjenerne hvide handsker på, når de serverer afternoon tea, og de største suiter er over 200 m2 i to etager med kæmpe balkon.

Maden hører til verdenshavenes bedste, og du føler dig som stjerne i en gammel film. Dresscode om aftenen er ofte informal, der her betyder jakke og slips for mændene, mens rober, mørke jakkesæt og smoking luftes til formal nights. Alle kender deres rolle og ved, at stemning er noget, man skaber sammen. Adgangsbilletterne starter her ved ca. 25.000 kr. for en transatlantisk rejse.

Længere nede i skibet er alt stadig godt, men mindre prangende, og prisen det halve. Bor du her, har du ikke adgang til de fineste restauranter. En Oceanliner som Queen Mary 2 er med andre ord et flydende samfund, hvor der er lidt sjovere på toppen. Generelt er alle offentlige lounges, teatre, barer, spa og fitness

dog tilgængelige for alle – lige bortset fra én lille diskret beliggende bar.

Hvis du har set filmen om Titanic, har du måske fået et lille indtryk, men når det er sagt, så kan selv den dårligste klasse på Queen Mary 2 ikke sammenlignes med Titanic, hvor passagererne blev pakket i kahytter med køjesenge. Men lad os gå tilbage til dengang, hvor det hele startede.

SAMUEL CUNARD FRA HALIFAX

Året er 1840. I England regerer Dronning Victoria, og det er året, hvor de engelske kolonister når New Zealand og grundlægger Wellington. Victoria gifter sig samme år med sin fætter Albert, men ikke alt er idyl i England, for arbejderbevægelsen laver opstande og forlanger politisk indflydelse.

På den anden side af Atlanterhavet har USA skåret båndet over til England, mens Canada stadig er en del af riget. Også her er der dog optøjer med krav om indflydelse og demokrati. Der er kort sagt masser at skrive til hinanden om, men det kræver jo, at posten kommer frem. Det får den canadiske forretningsmand Samuel Cunard fra Halifax i Nova Scotia til at indgå en aftale med den britiske regering om en ugentlig postrute baseret på en flåde af dampskibe.

The British and North American Royal Mail Steam Packet Company er født. Rederiet ændrer i 1879 navn til det mere mundrette Cunard Line efter sin grundlægger.

FØRSTE AFGANG 4. JULI 1840

Den 4. juli 1840 afgår hjuldamperen Britannia fra Liverpool til Boston. Ruten har stop i Cunards hjemby Halifax på vejen, for byen har en af verdens dybeste, isfrie havne. Det er også i Halifax, du finder Fairview Lawn Cemetery med flere end 100 af de omkomne efter Titanics forlis, men det er en helt anden historie.

Selvom det var en postrute, kunne der godt være passagerer med, dog kun på lastdækket. Det var nok ikke den mest komfortable rejse, men man kom da frem ligesom posten. Ikke alle ville dog nøjes med lastrummene. Det så White Star Line, der blev etableret i 1871. Nye luksusskibe så dagens lys, og passagererne rykkede bogstavelig talt op i skibet til større kahytter og stor restaurant midtskibs.

I 1881 svarede Cunard Line igen med Servia, verdens første skib med elektrisk lys. Jomfrusejladsen var fra Liverpool til New York via Irland, og siden har Cunard Line ikke set sig tilbage. Servia havde 171 førsteklasses passagerer om bord, blandt dem flere celebriteter. Skibet blev modtaget af 10.000 nysgerrige i New York. Og netop celebriteterne og euforien er en vigtig del af Cunard Lines fortælling.

Kendte og kongelige har stået som gudmødre til skibene og på passagerlisterne. Dronning Elizabeth af England har navngivet tre

VIDSTE DU, AT …

Queen Elizabeth blev solgt i 1970 for at blive omdannet til Seawise University i Hongkong. Ulykkeligvis endte det på havets bund ud for Victoria Harbour efter en brand.

af Cunard Lines skibe. Det første, da hun var 12 år, i selskab med sin mor. Cunard Line har samme aura som Hollywoodskuespillere på den røde løber. Og før flyene tog over, sejlede mange af stjernerne da også med over Atlanten, når der var opgaver i Europa.

NYE DRONNINGER

Vi laver et tidsspring frem til 1920’erne. Depressionen raser, og Cunard Line slår sig sammen med konkurrenten White Star Line, der i 1912 havde set deres S/S Titanic forlise.

I 1935 søsættes Queen Mary, og tre år senere kommer Queen Elizabeth. Ruten er planlagt til at være Southampton-New York, og skibene er klar til at modtage gæster i deres overdådige saloner, men begge skibe må se sig brugt som troppeskibe med op til 15.000 soldater om bord i stedet, da krigen bryder ud.

Efterkrigstiden blev til gengæld en guldalder for oceanlinere over Atlanten. Cunard Line fornyer løbende deres flåde, bl.a. i 1967 med Queen Elizabeth 2, der blandt kendere kun går under navnet QE2. Skibet fik og har stadig stjernestatus blandt historiens oceanlinere. På jordomsejlinger var det en folkefest, når QE2 kom til en ny havn. Også QE2 måtte se sig omdirigeret til troppeskib, nu under Falklandskrigen i 1982. Og mange græd, da skibet blev taget ud af drift i 2008.

DET GODE LIV PÅ EN OCEANLINER

Queen Mary 2 er i dag verdens hurtigste passagerskib, når man ser bort fra katamaranfærger. Officiel tophastighed er 30 knob. Skibet er bygget til at kunne fastholde 26 knob over Atlanten.

I 2004 kommer Queen Mary 2, der er Cunard Lines flagskib og stolthed i dag. Skibet går naturligvis under navnet QM2. Alt er mere moderne, men de gamle dyder består fra five o’clock tea til det store promenadedæk, der naturligvis stadig er i teak. Det samme er de mange dækstole, der inviterer til afslapning med udsigt til horisonten. Her finder du de berømte agterdæk

Livet leves og nydes om bord, og har du din hund med, har QM2 selvfølgelig en udsøgt kennel om bord inkl. uniformeret hundelufter. Der er installeret en ægte London-lygtepæl på det ene dæk, så der er noget at lette ben op ad.

med flere poolområder og mere afslapning i den store spa.

Mangler du læsestof, kan du udforske det store bibliotek i to etager. Og er du ægte krydstogt-aficionado, er boghandlen et slaraffenland med et stort udvalg af bøger om gamle skibe.

I gamle dage oplevede Cunard Line en del enlige kvinder tage turen over Atlanten, og selvfølgelig ansatte man så ”gentlemen hosts”, der stod klar til at byde damerne op til dans i salonerne. I al tækkelighed, selvfølgelig. De er der naturligvis stadig. Og der spilles fortsat op med fuldt orkester i det smukke ballroom.

FRA MINICRUISE TIL WORLDCRUISE

Du kan krydse Atlanten med QM2 ad den klassiske rute fra Southampton til New York. Dronningen lægger dog ikke længere

til på Manhattan, men i den nye terminal i Brooklyn med udsigt til både Frihedsgudinden og Manhattan skyline. Du kan også tage med på minicruises og på de store 3 måneder lange worldcruises.

Modtagelsen i havnene er stadig spektakulær. Overalt skaber QM2 opmærksomhed, når det kommer frem. Også når det en sjælden gang sker i Danmark om sommeren. QM2 stikker for dybt til at gå ind i København, så det ligger for anker ud for Christian IV’s og Hamlets Kronborg. En passende beliggenhed for en dronning.

Fakta

Cunards flåde af skibe består i dag af de tre dronninger: oceanlineren Queen Mary 2 (2.691 gæster) og krydstogtskibene Queen Victoria (2.061 gæster) og Queen Elizabeth (2.081 gæster).

”JEG FORSTÅR VERDEN GENNEM SANSERNE”

Poul Andrias Ziska har opnået 2 Michelinstjerner for sin fortolkning af det færøske køkken på restaurant KOKS, og han står på kanten af nye gastronomiske landvindinger i Grønland. Spørg ham, hvad god mad er, og han begynder drømmende at fortælle om sin mormors millionbøf.

Poul

Andrias er kun 26 år gammel, da han i 2017 får sin første Michelin-stjerne. To år senere kommer der en stjerne til, men glem alt om stjernenykker hos ham selv. Når du taler med den færøske kok, mærker du et afslappet menneske med begge ben plantet solidt på jorden. Måske fordi stjernerne ikke er målet i sig selv. Det vigtige for Poul Andrias vil altid være at skabe en gastronomisk fortælling.

”Det første, man tænker på med god mad, er selvfølgelig gode råvarer tilberedt på den rigtige måde, men god mad er også noget, der bare refererer til begivenheder i livet. Millionbøf med kartoffelmos er måske ikke en kulinarisk oplevelse, men er det, som bedstemor lavede det, er det god mad. Det er ligegyldigt, om det er fine dining eller en burger, bare det er kvalitet og tilberedt med respekt,” fortæller han.

FRA PIZZA TIL MICHELIN

I skolen har Poul Andrias svært ved at sidde stille og koncentrere sig, men hans mor lærer ham, at skole og uddannelse skal man prioritere højt i livet. Man skal bare finde ud af hvordan. I 2007 er kokkefaget blevet cool, og Poul Andrias har allerede lidt er faring fra en pizzarestaurant i Tórshavn, da han ser en artikel om den færøske restaurant Gourmet, der har skrevet under på ”Nyt nordisk køkkenmanifest”.

”Jeg kan ikke huske, hvad der stod, men jeg kan huske billederne. Det er det visuelle og kreative, der fylder for mig. Jeg forstår verden gennem sanserne.”

Poul Andrias sender en ansøgning og starter kort efter som elev kombineret med kokkeskole i Aalborg. Da Gourmet lukker,

kommer Geranium (3* Michelin) i København og Mugaritz (2*) i Spanien på cv’et, men så kalder Færøerne og restaurant KOKS.

”På det tidspunkt er det en hotelrestaurant med fokus på det franske køkken, og vi har svært ved at få det til mere end det. I starten fokuserer vi nemlig på det, alle andre gør, og vi er frustrerede over, at vi ikke har samme råvarer, hvor babygulerødder jo skal være præcis 5 cm lange osv.”

Poul Andrias og hans team vil i stedet skabe en helhedsoplevelse med fokus på lokale råvarer og minimalisme.

GASTRONOMI, DER FORTÆLLER EN HISTORIE

KOKS flytter restauranten ud i rå natur. Først til Kirkjubøur på sydkysten af øen Streymoy og senere i 2018 til Leynavatn en halv time nord for Tórshavn. Her åbner KOKS i fårehyrdernes

hytte fra 1700-tallet med græs på taget, udsigt over vandet og fårelort på stien hen til indgangen.

”Vi vil fortælle en historie. Du skal føle, at du er på Færøerne og tæt på det, du spiser. Når du sidder ved træborde og får en hestemusling serveret i skallen med udsigt til havet, kan du nærmest dufte det saltvand og den tang, den har levet i. Den klassiske Michelin-restaurant med hvide handsker og nypudset sølvtøj kan ikke give samme oplevelse.”

Mange hævder, at Poul Andrias har revolutioneret det færøske køkken. Hans ydmyghed forbyder ham at tage så store ord i munden. Han bruger jo de traditionelle metoder med fermentering, lufttørring og saltning, som alle bruger.

”Alle på Færøerne spiser saltet spæk, saltede mallemukker, lufttørret lammekølle og fermenteret fisk. Det er helt almindelig

2015

Årets Restaurant i Norden.

≈

2016

Pop-up restauranter i Europa

≈

2017

1 stjerne i Michelinguiden. Andenplads i White Guide Danmarks liste over de bedste restauranter i det danske kongerige efter Geranium. Poul Andrias Ziska udnævnes til årets unge kokketalent.

≈

2018

Stjernen fastholdes

≈

2019

2 stjerner i Michelinguiden

≈

2022

KOKS flytter til Grønland

Foto: Claes Bech-Poulsen

tilberedning på Færøerne, men den kritiske og kreative tilgang til råvarerne har skabt fornyelse og hævet niveauet.”

STIL KRITISKE SPØRGSMÅL OM HVORFOR!

For Poul Andrias handler det om at stille sig selv kritiske spørgsmål om hvorfor. Hvorfor skal man koge en mallemuk (stormfugl) i to timer, som færingerne altid har gjort, når man kan skære brystet ud og servere det rosastegt? Det kan man da ikke, er reaktionen først fra de lokale.

”Men det kan man sagtens. Det giver en meget mere delikat smag. Jeg mærker hele tiden efter, hvad der giver mening, og hvad der føles rigtigt, og så må konsekvensen være derefter. Heldigvis synes Michelin og andre guider også, at det er den rigtige vej.”

Nytænkningen ligger også i de råvarer, der bruges. Fra start

er der råvarer på menuen, som ellers kun bruges som madding af fiskerne, og søpindsvin er på den tid noget, man kaster med, når man leger ved kysten. Det er ikke mad.

Selvfølgelig må der også købes råvarer udefra. Men de råvarer, der spiller førsteviolin og er selve fortællingen, er lokale. Fuglene, fiskene, skaldyrene og lammene, der lever som vilde dyr på Færøerne. Det giver en helt anden smag og kødstruktur.

DNA’ET SKAL MED

TIL GRØNLAND

Poul Andrias har længe leget med tanken om Grønland, Svalbard og Island, så det er ikke tilfældigt, at KOKS i 2022 flytter til Grønland. Han har rejst der og følt, at der er noget at komme efter.

Nye råvarer bliver moskusokser, rensdyr og sæl, og havet er rigt med søpindsvin, kammuslinger og meget mere. 80 % af menuen kommer fra havet, og meget er det samme som på Færøerne. Det bliver en proces, og alt står og falder med at opbygge et lokalt netværk af leverandører.

”Jeg er allerede i gang med at få tilsendt moskusokser og bær, så vi

Hvad betyder KOKS?

KOKS er et gammelt færøsk ord, der betyder at gøre noget ekstra, noget forførende. Men det er samtidig et ord med mange tolkninger. Kok i flertal. Noget, man brænder. En farve. Og noget, der går galt. Selv om det sidste er betydningen i moderne sprog, er det ikke lige det, der kendetegner KOKS mest.

Malle-hva’ for en?

Mallemukker er stormfugle, der i deres flugt kan forveksles med måger. De lever primært af småfisk, blæksprutter og krebsdyr, og de kan blive meget gamle. Den ældst kendte blev 40 år.

Derfor flytter KOKS

KOKS flytter for at prøve nye udfordringer på Grønland, og fordi logistik og plads ikke længere hænger sammen i den gamle restaurant. De håber at få en restaurant på Færøerne igen.

kan skabe nye menuer, men vi kommer også til at tage nogle af vores egne stoltheder med som fermenteringerne. De er en del af KOKS’ DNA.”

Når KOKS flytter fra Færøerne til Grønland, kan Michelin-stjernerne ikke flytte med. Gør det ondt?

”Nej, altså ... Jeg synes ikke, man skal lade sådan noget styre. Man klemmer sig hurtigt op i et hjørne, hvor man ikke kan bevæge sig, fordi man én gang har gjort noget korrekt og er bange for at gøre noget andet. Det vigtige er, at det er sjovt, spændende og dannende.”

EVENTYRET PÅ GRØNLAND

I Grønland vil KOKS komme til at ligge i den lille bygd Ilimanaq ved Diskobugten. Du sejler dertil fra Ilulissat forbi fjordens isbjerge. Fremme ved bygden indlogeres du i en hytte på Ilimanaq Lodge på klipperne ud til vandet. Om aftenen nyder du en 17-20-retters tastingmenu på KOKS, og dagen efter er der tid til besøg på gletsjere og indlandsisen. Tilbage i Ilulissat kan du tage på hvalsafari.

”Det er en stor naturoplevelse bare at sejle den halve time til bygden, og madoplevelsen om aftenen er fuldstændig lige så ambitiøs som på Færøerne med en 17-20-retters tasting-menu. Det plejer at tage 3-4 timer, og så kan man gå til ro i sin hytte.”

FERIE I DE SVENSKE SKOVE

Poul Andrias er en berejst herre med rejser til hele verden, både på ferie og med jobbet til KOKS’ pop-up-restauranter i utallige lande. Han har tre børn, hvilket bestemmer ferieformerne lige nu. Hans gudmor har et sommerhus i Sveriges skove og en hytte i Lalandia, og begge dele er blevet brugt med glæde.

”At være i de svenske skove med den store familie, mænd, koner og børn, solskin og hygge, stor have at lege i, er noget, man sætter pris på, når man bliver lidt ældre,” slutter kokken. Ældre? Han er godt nok ikke rundet 32, når han siger det, men han har jo trods alt nået mere, end mange når på et helt liv.

Foto øverst: Gustav Thuesen, World of Greenland Fotos midterst og nederst: Claes Bech-Poulsen

LAD OS FLYVE DIG TIL FÆRØERNE

Kun to timer med fly fra Billund,Aalborg og København ligger Færøerne – en fantastisk destination for rejsende, som ønsker en unik nordisk oplevelse. Med overvældende, uberørt natur, frisk luft, verdensklasse gastronomi og rig på kultur og historie, er Færøerne en skjult perle midt i Nordatlanten.

Øgruppen er sammensat af 18 vulkaniske øer og ligger nordvest for Skotland; midt mellem Island og Norge.

Atlantic Airways flyver fra Billund til Færøerne flere gange om ugen hele året.Fra Aalborg to gange om ugen – fra maj til august – og fra København mindst to gange om dagen hele året,og op til fire gange om dagen om sommeren.

Læs mere på

www.atlanticairways.com

Oplev vores high­tech

JULIA LAHME

Trendforsker, etnolog & livsstilsekspert

DE STØRSTE 5 REJSETRENDS

Forstå den nye ultimative luksus

Vi ser ind i en ny virkelighed, hvor vi ikke mere tager hele verden for givet. Det at rejse, det at vende tilbage til bevægeligheden, er blevet den nye ultimative luksus.

Kan du huske dengang, det var helt almindeligt at smutte på weekend i New York eller fire dage på spa i Thailand? Og kan du huske, hvor luksuriøst det føltes? Det er endelig muligt igen, men det er slet ikke den form for rejser, vi praler af de næste år. Her får du de fem største rejsetrends serveret på et boardingpas.

VI REJSER OPAD

Vi vil forkæles. I helt klar modsætning til den generation, der nu er over 70, handler det for de nye generationer af rejsende ikke om at komme så langt væk som muligt for så få penge som muligt. Det er slut med at rejse af sted med en proptrækker og en brødkniv og leve på en sten på et vandrehjem i månedsvis. I stedet vil vi have den ultimative kontrast til vores hverdag. Man kan sige, at hvor man før i tiden var villig til at gå ned i levestandard, når man rejste, rejser man nu for at gå op i levestandard, mens man er væk. For mens vores hverdag bliver mere og mere intensiv, bliver vores ferie mere og mere eksklusiv.

VI REJSER FOR AT OPLEVE – OS SELV

Den tid er slut, hvor det handlede om at krydse de store mindesmærker af på en liste. Det er ikke sikkert, du drømmer om at se pyramiderne, men måske drømmer du om at vide, hvordan det føles at rejse gennem ørkenen, fra oase til oase. Vi kan se alle de store mindesmærker på Instagram, men følelsen er vi nødt til selv at opsøge for at opleve, hvordan vi reagerer på den. Den helt store trend bliver derfor at opsøge de integrerende oplevelser, så vi kan erkende os selv i dem. Så vi forstår os selv endnu bedre og oplever os selv og dem, vi elsker, på nye måder.

VI REJSER LÆNGERE – PÅ ALLE MÅDER

VI REJSER (NOGENLUNDE) MILJØVENLIGT

Altså, vi ved jo godt, at det helt ærligt ikke gavner miljøet meget, at vi jetter verden rundt, men vi kompenserer gerne. I fremtiden vil hoteller, der agerer miljøvenligt, være de foretrukne, og vi som gæster vil i stigende grad forvente at blive tilbudt en form for blid integration af naturforståelse i vores oplevelser. Sagt på en anden måde: Desto mere natur, desto større oplevelse af luksus. Et junglehotel på Sri Lanka, hvor du bader i regnvand og dupper dig tør med økologisk strå, der samtidig eksfolierer huden blidt? What’s not to like!

VI REJSER GERNE TÆT PÅ

Under pandemien blev verden stor igen. Som en ballon, der blev pustet op, rykkede verden længere væk fra os. Hvor vi havde vænnet os til at tage en sviptur til Paris, blev det pludselig underligt fremmed at rejse længere sydpå end Tønder. Nu er vi klar til at genopdage Europa, og det gør vi i den grad. En særligt skræddersyet tur til Italien med fokus på gourmetoplevelser og det azurblå Middelhav er den ultimative luksus og på toppen af alle trendlister. Vores fokus på Europa handler om at forstå, at verden er blevet god igen, og om at erkende, at små, korte flyveture måske er meget godt.

Den helt store trend er kombinationen af alle de ovenstående. I stedet for at rejse til fem storbyer på et år og dertil en sommerferie på 10 dage rejser trendsætterne nu luksuriøst i tre til fem uger. Vi rejser for at lære, for at interagere og for at forstå den kultur, vi besøger. Vi rejser for at lade op, for at blive forkælet og for at blive bedre mennesker.

DE FEM HOTTESTE DESTINATIONER

2022 & 2023

1. EUROPA

Italien & Grækenland: Civilisationens vugger skal generobres.

2. NATUR

Højt mod nord eller sydpå mod atoller og ingen mennesker. Vi vil så tæt på naturen, vi kan komme.

3. SELVFORBEDRING

Vi rejser mod øst mod yoga, spa og holisme, fordi vi mangler den til hverdag.

4. GOURMET

Færøerne, Grønland eller en lille fransk ø. Vi ønsker at opleve den seneste kulinariske sensation.

5. LUKSUSHOTELLET

Vi rejser for at opleve den nyeste, vildeste og mest gennemførte luksus, vi kan finde. Hotellet er en destination i sig selv.

DERFOR SKAL DU PRIORITERE AT REJSE

Ifølge Adam Galinsky, professor ved Columbia Business School, øges dine kognitive evner, når du rejser. Nye indtryk, smage og oplevelser påvirker simpelthen dit mentale helbred positivt. Jo mere du opsøger og integrerer dig i fremmede kulturer, desto større effekt.

MIN NÆSTE REJSE

Min næste rejse går til Maldiverne – for at opleve luksus (!), afslapning og ikke mindst natur med min familie. Jeg glæder mig til at opleve mine børn tage det hele ind og til selv at komme i tanke om, hvem jeg egentlig er, når jeg ikke står midt i hverdagen. Vi skal bo på The Residence, og jeg kan næsten ikke beskrive, hvor meget jeg glæder mig.

DUFTEN AF VELVÆRE

Har du prøvet at komme forbi en gammeldags rose, sætte næsen helt hen til kronbladene og snuse dybt ind? Du kan mærke det i hele kroppen og sjælen. Duften af skønhed og velvære.

Når du træder ind i en spa, fortæller dine sanser dig med det samme, at nu venter en beroligende og berigende oplevelse. Du hører lyden af stille musik. Dine øjne fanger bevidst eller ubevidst, hvordan detaljerne i indretningen skaber et samspil af skønhed og harmoni, der som regel har udgangspunkt i de fire elementer jord, luft, ild og vand og ofte tilsat et strejf af det spirituelle Østen for at understrege det meditative.

Typisk er der afdæmpede jordfarver. Blomster som frangipani, frodige planter eller fine dekorationer henter naturen ind. Tændte stearinlys signalerer fred og hygge, og måske suppleres det hele af rislende vand. Sidst, men ikke mindst fanger din næse duftene i luften, som stimulerer dig, giver dig ro i sjælen og åbner sindet for det, der nu skal ske.

Den effekt har været kendt allerede på Cleopatras tid i det gamle Egypten. Har du været i en spa før, er det som at komme hjem. Og møder du duften et andet sted, mærker du et strejf af velvære – og nok også en lyst til at komme tilbage.

ÆTERISKE OLIER TIL NYDELSE OG SUNDHED

Billedet med rosen er ikke tilfældigt. Gennem årtusinder er der udvundet æteriske olier af naturen fra blomster til bark, fordi de rammer vores følelser. Bare tænk på, hvordan det er at gå ind i en blomsterbutik i forhold til et byggemarked.

Duften af blomsterne fra ylang ylang-træet påvirker f.eks. vores stressniveau og humør, og de bruges ofte på hoteller og i wellnesscentre. Duften af ylang ylang siges også at være et afrodisiakum, et elskovsmiddel. Det er ikke uden grund, den er i Chanel no. 5.

Olierne er ikke kun til nydelse. De bruges også i aromaterapier, hvor hver enkelt duft har en funktion. Begrebet blev skabt af den franske kemiker Gattefossé, der tilfældigt opdagede, at lavendelolie dæmpede smerten efter en forbrænding. Lavendel siges også at kunne dæmpe blodtrykket, berolige og give bedre søvn. Engelske forskere har påvist en sammenhæng mellem duften af rosmarin og bedre hukommelse. I gamle dage gik mange grækere derfor til eksamen med rosmarinkranse.

WELLNESS OG SPA PÅ REJSEN

Mange nyder at skabe ekstra afslapning og velvære på rejsen. De fleste nøjes måske med en velgørende massage eller skønhedsbehandling, men flere og flere tager også på egentlige wellnessforløb skabt ud fra den enkeltes ønsker og behov i tæt dialog med lokale terapeuter.

Forløbene kan kombineres med detox og kostvejledning, så der skabes en samlet holistisk behandling, der ikke bare glæder på rejsen, men også har varig effekt, når du kommer hjem.

SÅDAN VIRKER DUFTENE I SPAEN

Når receptorerne i næsen fanger en duft, sender nervesystemet en besked til det limbiske system. Det er et område af hjernen, som har betydning for vores følelser og hukommelse. En del af dette område er f.eks. amygdala, hvor vi bearbejder sanseindtryk og følelser som frygt. Amygdala kan sende besked videre til andre dele af hjernen om at udskille adrenalin i stressede situationer. Duftene i spaen sender et signal om ro og tryghed.

Fontsanta Hotel Thermal Spa & Wellness 5* Mallorca

45 minutters kørsel fra Palma springer Mallorcas eneste varme kilder. De har været søgt lige fra romertiden for det mineralholdige vands velgørende virkning. Omkring kilderne er bygget en spa i verdensklasse med termisk pool, bade for en og to personer, jacuzzi, tyrkisk bad, isfontæne, sauna og meget mere. Fontsanta Hotel er kun for voksne.

Beskyttende fugt.

Bliv klar til alt det, der fjerner fugten fra din hud med en stabiliserende fugtighedscreme

99 % SIGER, AT HUDEN FØLES FUGTET I DYBDEN.

Simpelt. Sikkert. Effektivt.

Allergitestet. 100% parfumefri.

COMO Castello

Del Nero 5*

Toscana

I Toscanas bølgende landskaber ligger adelsfamilien Del Neros slot fra 1200-tallet. Her inviterer elegante COMO Shambhala til holistiske behandlinger med personligt tilrettelagte programmer. Her er også sauna, aromatisk dampbad og opvarmet pool, og efter yoga, pilates, fitness og tennis kan du stille sulten på slottets Michelin-restaurant La Torre.

Amanpuri Phuket 5+*

Thailand

Aman-hotellerne er legendariske for deres ultimative luksus, gastronomi og wellbeing. Amanpuri er til dig, der søger et positivt skift gennem holistiske terapier, der søger ind til roden af problemerne og behandler herfra med elementer fra Østens traditioner og moderne videnskab. Din Wellness Concierge kan skræddersy et forløb ud fra dine behov.

Santani Wellness Resort & Spa 4*

Sri Lanka

I hjertet af Sri Lankas højland smyger Santini Wellness Resort & Spa sig ind i naturen som en verden af velvære og harmoni med fabelagtig udsigt. Wellness programmerne omfatter ayurveda, detox, yoga, meditation og spa i samspil med forkælelse og motiverende viden om en sund levevis, så dit ophold også har blivende effekt.

Alila Ubud 4+* Bali

Ved Balis kunstneriske centrum Ubud ligger Alila Ubud på kanten af en frodig kløft, hvor Ayung-floden løber nede i dybet. Resortet inviterer til wellbeing med spa og all-natural skønhedsbehandlinger baseret på gamle traditioner og opskrifter. Omgivelserne inviterer til vandreture, river rafting og ikke mindst ro og fordybelse.

Paradise Cove Boutique Hotel 5 * , part of Small Luxury Hotels of the World. A place made of places, mixes classical grandeur with contemporary chic. Visit profilrejser.dk/045

SPEK TAKU LÆRE

SPISESTEDER

Et uforglemmeligt måltid består ikke kun af de kulinariske elementer på tallerkenen. En helt særlig anledning, en dedikeret service og ikke mindst atmosfærefyldte omgivelser kan løfte selv det mest simple måltid til en oplevelse for livet. Her ser du fire fantastiske restauranter med hver deres spektakulære beliggenhed.

ÉN KLIPPE, ÉN RESTAURANT

The Rock, Zanzibar, Tanzania

Lidt ud for den idylliske sydøstlige kyst på Zanzibar står en ensom, lille klippe i havet. Men det er en ganske særlig klippe, for den huser den spektakulære restaurant med det oplagte navn The Rock.

”ONE CANNOT THINK WELL, LOVE WELL, SLEEP WELL, IF ONE HAS NOT DINED WELL.”

Virginia Woolf, A Room of One’s Own, 1929

Ved lavvande kan du med bare fødder gå til restauranten, og når vandet står lidt højere, bliver du ført over i en lille robåd. Historisk set udgjorde klippen en vigtig udkigspost for Michamvis lokale fiskere, men den tilbyder i dag en helstøbt

madoplevelse med en passioneret forkærlighed for det italienske køkken og det bedste fra havets skattekammer. Den største oplevelse er dog at spise på klippen under åben himmel med Det Indiske Ocean, så langt øjet rækker.

SPIS KRABBEN, FØR DEN SPISER DIG …

Crab Shack, Finolhu, Baa atol, Maldiverne

Ved det farverige koralrev for enden af den lange sandrevle på øen Finolhu venter en lille undselig, palmetækket åben restaurant. Med sine lyse træmøbler plantet direkte i det pudderbløde sand og sin afslappede atmosfære ligner det måske ikke alverden. Men tag ikke fejl – her venter et mageløst måltid! Den charmerende og rustikke strandrestaurant Crab Shack er en del af Finolhu 5* – et luksuriøst resort med eksklusiv bohemestemning – og byder i sine yderst behagelige rammer på alt fra delikate mango-papaja-salater til piri-pirikylling og fantastiske skaldyrsanretninger. Det er sand balsam for sjælen at sidde her med bare fødder og udsigt til den blå lagune med et glas køligt rosé, mens man nyder de enkle, men smagfulde retter.

EN GROTTE MED UDSIGT

Ristorante Grotta Palazzese, Apulien, Italien

Ved den maleriske by Polignano a Mares klipperige kyst i Apulien venter en fortryllende romantisk middag som få på Ristorante Grotta Palazzese. Restauranten er indbygget i en enorm grotte direkte ud til den dramatiske klippekyst. Det er en historisk grotte, hvor der siden 1700-tallet har været afholdt store selskaber. Halvdelen af restauranten findes på den åbne træterrasse, mens den anden del er inde i selve grotten. Maden er klassisk italiensk, når det er allerbedst med masser af blæksprutte, fisk og skaldyr fra havet udenfor. Det svære valg træffes ikke på menukortet, men når du skal vælge mellem bordet på terrassen med udsigt til havet og lyden af de dybe bølger slå ind mod klipperne, eller bordet inde i grotten, hvor de betagende stenformationer skaber en helt særlig intim atmosfære.

SORT INGEFÆR

Black Ginger, Phuket, Thailand

På designerhotellet The Slate 5* føres du gennem en smal sti flankeret af lysende sølvskjolde til en sø omgivet af jungle. I mørket anes konturerne af det traditionelle nordthailandske palæ på den modsatte side af bredden. Langsomt nærmer en tømmerflåde sig med levende fakler for at fragte dig over en lille sø med åkander til en storslået madoplevelse på restauranten Black Ginger. Med en intens forening af industrielt design, levende lys og historiske elementer fra Ayudhaya-perioden findes her en enestående atmosfære. I disse stemningsfulde omgivelser præsenterer Black Gingers chefkok, Anongrat Meklai, en række dybe, farverige smagsuniverser fra det autentiske thailandske køkken.

Black Ginger blev fremhævet af Michelin-guiden i 2020 og 2021.

MED KURS MOD PEMBA

Fra Zanzibar Lufthavn sætter vi os ind i et lille Cessna-fly med plads til 12 personer, der på ingen tid stiger til 500 fods højde. Vi en begyndt vores rejse til Pemba Island, som ligger lidt nord

for øen Unguja, som er den, de fleste forbinder med Zanzibar. Flyveturen tager kun 30 minutter, og fra vores noget trange sæder er udsigten intet mindre end fantastisk. Sceneriet under os består af den ene spektakulære bugt efter den anden. Piloten fortæller

ØHOP TIL PEMBA ISLAND

Zanzibars grønne lillebror

Tekst: Heidi Andreasen (Production Manager, Profil Rejser)

Knap 50 km fra Tanzanias fastland, langt væk fra masseturisme, ligger Pemba Island. Øen rummer de mest vidunderlige strande og en uforglemmelig oplevelse under vand – i dit helt eget hotelværelse.

indlevende om den grønne ø – Pemba – som vi er helt umådeligt spændt på endelig at opleve. Da vi nærmer os, bliver det da også tydeligt, hvorfor det kaldes den grønne ø. Oppefra kan vi se den frodige vegetation af palmer og jungle overalt på øen.

FRODIG FAUNA OG FATTIGDOM Da vi er kommet ud af den lille lufthavn, møder vi vores chauffør, som skal køre os til The Manta Resort på den nordlige spids af Pemba. Turen er ikke meget mere end 35 km, men

tager 1,5 time, da vejnettet ikke er tiptop. Undervejs passerer vi små landbrug, rismarker og lerklinede hytter. Her er utvivlsomt fattigt, men overalt bliver vi mødt med et smil og et ”jambo” samt børn på vej til skole, der vinker til os. De sidste 15 km af turen er en bumlet omgang på hullet jordvej, gennem en bevaret nationalpark. Det bidrager dog kun til oplevelsen af at være langt væk fra alfarvej og masseturisme – det, som Pemba netop er kendt for. Og som chaufføren med et smil kalder det, er bumleriet blot en ”African massage”.

MANTA RESORT

– LUKSUS UDEN AT VÆRE LUKSUS Da vi endelig ankommer til The Manta Resort på nordkysten, lægger man nærmest ikke mærke til, at der her er tale om et hotel. Receptionen er bygget i træ og udsmykket med et par af de traditionelle fiskerbåde, som er udhugget af en træstamme. Taget er åbent og består udelukkende af sirligt flettede palmeblade. Vi er kommet til junglen.

Vi bliver mødt af Juma, hotel manageren, som tager familiært imod os allerede ude ved bilen. Han byder velkommen, og vi bliver med det samme budt en forfriskning. Aldrig har en check-in foregået så afslappet. Vi sidder bare og drikker vores friskpressede juice og puster lidt ud, mens pas og papirer udfyldes stille og roligt. Ingen kø, ingen besværlige procedurer, og vi kan bare mærke, det her bliver godt. Juma præsenterer os for Hajdi, som bliver vores faste butler under vores ophold. Har man også sådan en? Ja, åbenbart. Det får alle gæster – sikken service!

Hajdi bliver et kært bekendtskab under opholdet. Det er ham, der serverer vores måltider, spørger, hvornår vi vil ud at snorkle, og i det hele taget sørger for alt, hvad vi måtte have af ønsker. Han deler også gladelig ud af historier og in-

formation, og det fine er, at han bare er der – uden at det virker hverken påtaget eller overdrevet.

Manta Resort har 4 stjerner og er derfor ikke indbegrebet af et luksusresort. Forventer du bling-bling, så er det ikke her. For os er oplevelsen dog ubetinget 5-stjernet og består i at være langt væk fra civilisation og andre turister og tæt på det uberørte. Hvad hotellet ikke har i luksusfaciliteter, vejes op af den personlige service og familiære atmosfære, hvor der bliver kælet for samtlige gæster. F.eks. er daglig massage inkluderet i prisen. Indkvartering sker i rummelige bungalows, der ligger spredt ud på området, så du har masser af privatliv. Værelserne er simple, men har alt, hvad du har brug for – inklusive sidste nye øko-skrig inden for aircondition, som er både lydløst og energibesparende. Du har din egen lille terrasse, og visse værelser også privat have. Der er højt til loftet, som også her er lavet af palmeblade. Ingen tvivl om, at du er i tæt kontakt med naturen her midt i junglen.

FRA BEACH BOYS TIL BUSH BABIES Manta Resort ligger helt ud til stranden, som ganske enkelt er sublim. Her møder du med garanti ikke din nabo! Faktisk møder du ikke andre end en lokal fisker, der i ny og næ trækker sin båd i land. Her er du ladt helt i fred. Det eneste, vi møder, er få andre gæster – og bush babies. En bush baby er en lille lemur-lignende abe, som jævnligt kom ned og stjal suk-

kerknalder fra sukkerskålen, når vi sad og fik vores aftenkaffe.

Hvis du tænker, at det kan være kedeligt at opholde sig langt væk, så tro om igen. Selvfølgelig finder du ikke byliv og stort udvalg af restauranter på disse kanter, men der er mange andre ting at tage sig til. Vi besluttede os for at tage ud og snorkle. Vi stod tidligt op og sejlede lidt ud fra kysten med 5-6 andre gæster. Fra dykkercenteret var vi udstyret med snorkler og gummitæer og sirlige anvisninger om ikke at røre ved korallerne. På disse kanter gøres meget for at beskytte miljø og dyreliv, og med på turen var også en havbiolog, som netop var her i forbindelse med et projekt om revbeskyttelse. Under vand åbnede der sig en ny verden med farverige koraller og fisk i alle afskygninger. Efter en times snorkling fortrak vi til båden og spiste frisk frugt, mens vi sejlede tilbage.

EN UFORGLEMMELIG OPLEVELSE UNDER VANDET

Højdepunktet under vores ophold var ubetinget dagen – og natten – vi skulle tilbringe i det verdensberømte underwater room på vores helt egen flydende ”ø”. Vi pakkede en lille taske, og kl. 14 blev vi sejlet ca. 300 meter ud fra kysten og lagde til ved det, der skulle være vores indkvartering for natten. Ideen er svensk, ligesom Mantas ejere, og må siges at være enestående. Man har simpelthen bygget et mini-hotel med kun ét dobbeltværelse, i tre niveauer, og forankret det på havbunden. Helt skørt og helt fantastisk. På dækket er der en lounge med spiseplads, hvor vi slængede os i de store puder. En lille trappe fører op til tagterrassen, hvor der ikke er andet end en stor solseng. Her lå vi, midt ude i ingenting, og så den mest fantastiske solnedgang – kun omgivet af turkisblåt vand. Vi var begge enige om, at det ikke blev meget bedre.

Ved 19-tiden kom Hajdi sejlende ud

med vores aftensmad. En 3-retters menu blev stillet an, og så sejlede han tilbage igen – vi skulle jo nødig forstyrres her i vores lille paradis for en nat. Maden var udsøgt, lavet af lokale friske råvarer, og vi var enige om, at denne her oplevelse ville vi aldrig nogensinde glemme.

Da vi havde spist aftensmaden, begav vi os ned ad stigetrappen til selve undervandsværelset. Værelset rummer en dobbeltseng og er omgivet af panoramavinduer med frit udsyn til alle fiskene. Når det er blevet mørkt, kan undervandsprojektører tændes, som kun tiltrækker endnu flere fisk. Vi lå længe og betragtede undervandslivet og tog billeder og video for at kunne dokumentere, hvor ovenud fantastisk det var, da det faktisk er lidt svært at sætte ord på.

Da vi ikke var på romantisk parferie, men to kollegaer på opdagelse, valgte vi at sove i det fri oppe på dækket i hver vores loungesofa. Vi faldt i søvn til bølgernes stille skvulp og lyden af fisk, der springer i havoverfladen.

Om morgenen vågnede vi tidligt fra lyden af en søvnig fiskerbåd, der sejlede forbi. Vandet var blikstille, og vi tog straks snorkeludstyr på og kastede os i havet og de uendelige nuancer af turkisblåt. Inden kl. var 8, og morgenmaden blev sejlet ud til os, havde vi både set blæksprutter og trompetfisk. Vi aftalte med Hajdi, hvornår vi ville hentes, og besluttede os for at vende retur til kysten ved frokosttid.

SIDSTE AFTEN I PARADIS

Vores sidste dag på Manta Resort gik med endnu en sejltur til en øde tange, hvor havet skyller ind fra to sider, ligesom på Skagen. Her drak vi en kold øl og sad bare og betragtede indbegrebet af endnu en paradisstrand, inden vi begav os tilbage igen. Om aftenen blev der dækket op nede på stranden til os. Noget, der gøres for alle den sidste aften, inden man forlader Manta. Vi fik serveret vores sidste lækre måltid få meter fra strandkanten. Helt privat, med hvid dug og stearinlys.

TILBAGE TIL CIVILISATIONEN

Vi forlod Pemba med en taknemmelighed og så nu frem til sidste stop på turen, Stone Town. Her skulle vi tilbringe de sidste par dage. Stone Town er navnet på den gamle bydel i hovedstaden Zanzibar Town, og vi besluttede os for at lægge ud med en guidet gåtur for at få en idé om

logistikken og høre mere om byens dystre fortid som centrum for slavehandel. Guiden skulle vise sig at være en god idé, da det ved første møde er lidt svært at finde rundt i de kringlede gader, om end Stone Town ikke er særlig stor. Byen er smukt forfalden og et charmerende bekendtskab. Her findes masser af restauranter, små cafeer og butikker, hvor du kan købe alt fra lokalt håndværk til dyre smykker af den blå ædelsten tanzanit, som udelukkende findes i Tanzania.

Fra Stone Town udgår også en masse udflugter, bl.a. til Prison Island, hvor du kan opleve det gamle fængsel og nogle gigantiske skildpadder. Eller lidt uden for byen, hvor du kan besøge en af de mange krydderiplantager. Vi foretrak dog at bruge vores sidste fulde dag på Zanzibar med et besøg på en ganske særlig restaurant på østkysten – The Rock.

BELIGGENHED, BELIGGENHED, BELIGGENHED

Vi havde læst om den hjemmefra og vidste, vi måtte opleve den – restauranten The Rock. Det kan lyde som en turistfælde og er det måske også, men i givet fald en god en af slagsen. The Rock er bygget på en lillebitte klippe på stranden. Umiddelbart et tosset sted, da tidevandet skyller ind og ud hele tiden. Når det er lavvande, kan man gå tørskoet derud, men ved højvande kan man kun sejle. En sejltur er dog så meget sagt. Det tog to minutter og nogle få tag med åren (båden er i øvrigt fast tilknyttet restauranten og koster ikke noget). Maden var overraskende god, og vi fik en overdådig anretning med friske skaldyr. Ejeren er italiensk, så pastaen var både god og al dente. Det mest bemærkelsesværdige er utvivlsomt beliggenheden. Udsigten er intet mindre end enestående, og vi kom hjem med et utal af Instagram moments.

LIMEJUICE OG LÆKRE SÆDER

Da vi efter 11 dages rundrejse og øhop omsider skulle tjekke ind til hjemrejsen, ville skæbnen, at vi blev opgraderet på flyet. Der sad vi så, Merete og jeg, på business class med et glas friskpresset limejuice i hånden og et utal af oplevelser i bagagen. En perfekt afslutning, som satte rammen om en ualmindelig god tur, som vi sent vil glemme.

Zanzibar består af de to hovedøer Unguja (som uofficielt ofte kaldes Zanzibar) og Pemba samt flere mindre øer. Øgruppen tilhører Tanzania og ligger ud for landets østkyst i Det Indiske Ocean.

Befolkning: 1.500.000

Hovedstad:

Stone Town

Styreform:

Republik

Religion:

Islam

Valuta:

Tanzania shilling (TZS)

Klima:

Tropisk monsunklima

Areal: 2.462 km2

Rejs til Zanzibar, hvis: Du drømmer om hvide tropiske strande, dykkereventyr og snorkling, lokal kolorit og laid-back luksus. Rejsemålet er oplagt til en romantisk parferie, krydret med lokale oplevelser, men også til familieferien med de lidt større børn.

MED VERDENS STØRSTE SEJLSKIB

Du behøver bare kaste et enkelt blik på et foto af Golden Horizon fra rederiet Tradewind Voyages, så vækkes drømmene, eventyrlysten og nostalgien.

Forestil dig at stå på dækket og opleve de 6.345 m2 sejl bære dig frem på nye eventyr.

Det er ikke altid en kvalitet i sig selv at være verdens største, hurtigste eller højeste. Men med det gode skib Golden Horizon er det nu alligevel en del af det, der giver et sug i maven. Verdens største sejlskib. Suget i maven vokser kun, hvis du tilføjer ”med mig om bord”. Eller endnu bedre: ”med mig ved roret”, for det kan du også opleve. Sejlarealet er tilsammen næsten som en fodboldbane, og skibets længde er 1½ gange en fodboldbane!

Golden Horizon er trods sit ydre ikke et gammelt skib. Det blev bygget i Kroatien og søsat så sent som i 2017. Men designet er baseret på den gamle bark France II fra 1912. Golden Horizon er med sine 162,2 meters længde ca. 15 meter længere end sit forbillede og naturligvis tilsat nutidens krav i alt fra teknologi til indretning og komfort. Der er tale om et sejlskib i særklasse skabt til luksuriøse krydstogter.

ÆGTE MARITIM STEMNING

Indretningen på Golden Horizon er præget af maritim elegance og de bedste materialer. Stemningen er afslappet elegant, så lad bare smoking og slips blive hjemme. Du kan nyde fantastiske måltider i skibets imponerende restaurant. Vil du op i brisen til

Længde:

162,2 meter

Bredde:

18,5 meter

Maks. hastighed for sejl: 17 knob

Maks. hastighed for motor: 16 knob

Antal gæster: Op til 274

Antal luksuskahytter: 140

Besætning:

Ca. 157

Sejlareal:

6.345 m2

Øvrigt: IS-klassificeret

5 barer og 2 restauranter

frokost, skal du søge mod Horizon Bar. Og har du en kahyt med balkon, kan du også få serveret maden her.

UNDERHOLDNING OM BORD OG I VANDET

Du kan slappe af ved tre pools og træne i fitnessrummet, når du har brug for at røre dig. Der er fem barer, bibliotek, spa og showlounge om bord. Husk endelig at være med, når der serveres afternoon tea!

Bag på Golden Horizon er skibets ”marina”. Her kan du hoppe i vandet til en svømmetur eller sejle ud i kano, kajak og sejljolle –alt efter destination, selvfølgelig. Og naturligvis kun, når Golden Horizon har kastet anker.

UDVENDIGE KAHYTTER OG SUITER

Alle kahytter og suiter er udvendige, og flere kategorier har veranda. Kahytterne har god plads til to, mens suiterne kan rumme op til fire. Der er connecting suites, så op til otte personer kan bo sammen. Du er på et sejlskib med alt, hvad dertil hører, så tovværk eller wires kan genere udsigten – eller være med til at understrege den maritime stemning alt efter øjet, der ser.

VIDSTE DU, AT…

Den højeste mast på Golden Horizon er 63 meter høj og vejer 24 tons. Er vinden ikke samarbejdsvillig nok, er der to elektriske motorer på 2500 kWh og 1700 kWh. De kan dog ”kun” gå 16 knob.

SEJLPLANER I 2022 OG 2023

I 2022 og 2023 er der planlagt krydstogter med Golden Horizon i Middelhavet og Caribien.

OPLEV FORTIDENS GLAMOURØSE TOGREJSER MED BELMOND

Med Belmonds togrejser handler det ikke om destinationen. Det handler om rejsen. Det handler om en helt særlig følelse af at være hensat til en svunden tidslomme og en verden af elegant luksus og sceniske landskaber.

Historiens vingesus om bord på verdens mest ikoniske tog

Der hersker et historisk vingesus over Belmonds togrejser, hvor fortidens dekadente rejseform virkeliggøres på formfuldendt vis. Man har aldrig fornemmelsen af at være i en kulisse, og togene spejler sjælfuldt deres historie og destination. Undervejs på rejserne nyder du de skiftende scenerier udenfor på udflugter og små stop undervejs, hvor du kommer helt tæt på destinationens vidunderlige natur og kulturelle skatte. Om bord på togene forkæles du af et imødekommende personale klædt i de mest fantastiske og tidstypiske uniformer.

Det skotske højland med The Royal Scotsman

Med The Royal Scotsman bliver du ført gennem det betagende skotske højland på ture af 6-13 dages varighed. Undervejs byder det skotske landskab på skyhøje tinder, dybe dale, spejlblanke søer og ophold på storslåede slotte. Vælger du den udvidede rute med The Royal Scotsman, vil skinnerne tage dig til den utæmmede skotske kyst og flere af landets smukke øer. Fra det øjeblik du træder om bord på toget, vil du mærke en tidløs luksus med et skotsk islæt. De skotske aner er svære at skjule, når du bliver budt velkommen på perronen med champagne og rød løber med sækkepibespillere i kilt … De elegante kupeer er indrettet efter edwardiansk forbillede med elementer i mørk mahogni, detaljer i guld og selvfølgelig skotsk uld og tweed i tartan-mønstre.

The Royal Scotsman tager dig gennem det skotske højland.

Dagene om bord er fyldt med tid til blot at nyde de afvekslende landskaber, men de byder også på udflugter, der præsenterer den skotske kultur og natur på eksklusiv vis med højlandssafarier og visit til whiskydestillerier og historiske slotte. Trænger du til lidt selvforkælelse, tilbyder Royal Scotsman helt enestående også deres Bamford Haybarn Spa.

Om aftenen klæder herrerne om til smoking eller måske mere passende kilt, mens kvinderne iklæder sig deres aftenkjoler. I den smukt opdækkede spisevogn venter et fortræffeligt måltid med skotske råvarer i særklasse som østers fra Kyle of Lochalsh, angusbøffer fra Aberdeen og røget laks fra Inverawe.

I Observations-vognen kan du mingle med de andre gæster, mens du nyder en single malt eller to fra en af de 30 eminente skotske whiskyer, der er med om bord. Husk at løfte glasset fra det åbne dæk, når de nysgerrige hjorte løfter hovedet som hilsen i det skotske højland.

”LIFE IS THE TRAIN AND NOT THE STATION.”

Paulo Coelho, Aleph, 2011

Verdenshistoriens mest berømte tog

Orientekspressen er velsagtens det mest berømte tog, verden endnu har set. Det optræder flittigt gennem litteraturhistorien og i store værker som Bram Stokers ”Dracula”, Ian Flemings ”From Russia with Love” og selvfølgelig ”Mordet i Orientekspressen” af Agatha Christie. Togets første rejser forbandt i 1883 Paris og Istanbul, og togets rute blev senere udvidet til flere europæiske destinationer. I 1970’erne opkøbte Belmonds grundlægger James Sherwood flere af Orientekspressens faldefærdige togvogne med en ambition om at gennemrestaurere dem og genoplive de legendariske togrejser. En drøm, du nu kan opleve.

Fra Venedig til London med Orientekspressen

Med Belmond vækkes den legendariske Orientekspres til live igen på en romantisk togrejse fra Venedig til London. Rejsen spænder over to dage, og fra Venedigs smukke omgivelser træder du ind i en tidslomme af glamourøs nostalgi og eventyrlig service. Om bord på et af Europas allermest luksuriøse tog står tiden stille fra det øjeblik, toget forlader perronen på Stazione di Venezia Santa Lucia og langsomt sætter i gang mod først Paris og siden Victoria Station i London. Du bor i eksklusive private kupeer eller grandiose suiter fra 1920’erne, som nænsomt er restaureret med et dannet øje for datidens ornamenterede detaljer i guld, mørk mahogni og dybe farver. Overgiv dig til den tidløse dekadence med en fantastisk frokost, del glæden med de andre gæster i champagnebaren, eller lad dig bedåre af udsigten fra din kupé. Om aftenen kan du forventningsfuldt glæde dig til en uforglemmelig middag i en af de tre historiske madvogne. Aftenens middag komponeres af fortrinlige kokke, som forener kulinariske højdepunkter fra rejsens forløb med hummere fra Bretagne og lam fra saltmarsken i Mont St Michel. Næste morgen trakteres du med en indbydende brunch, inden toget kører mod den franske kyst og et skift til Belmond Pullman-tog. Her serveres en delikat traditionel afternoon tea inden rejsens sidste stop i London.

TREFANTASTISKE TOGREJSER

Det er noget særligt at opleve verden på skinner. Med togets langsommelige fremfærd har du tiden til at lade dig fordybe i landskaberne, og hvert stop undervejs byder på nye oplevelser. Her har vi fundet tre fantastiske togrejser, du aldrig vil glemme.

Rovos Rail (Sydafrika)

Med Rovos Rail præsenteres det storslåede Sydafrika på ture med smukke vintagelokomotiver. Selskabet byder på flere ruter af 3-15 dages varighed, som tager dig igennem Sydafrikas sceniske bjergkæder, åbne savanner, frodige vinmarker og historiske seværdigheder. Undervejs vil der – afhængigt af den valgte rute – være indlagt store naturoplevelser på safari og eventyrlige udflugter samt muligheden for et spil golf! Rovos Rail er anerkendt for deres koloniale atmosfære og graciøse service, og fra din luksuriøse kupé bjergtages du af Sydafrikas dramatiske landskaber. Om aftenen iklæder du dig dit bedste tøj og nyder en formidabel middag med et udvalg af Sydafrikas fineste vine.

Vi anbefaler Rovos Rails togrejser fra Cape Town til Pretoria (4 dage) eller fra Pretoria til Victoria Falls (4-5 dage). For dem, der ønsker den totale oplevelse, kan disse to rejser kombineres.

Rocky Mountaineer (Canada)

Rocky Mountaineer tager dig gennem det vestlige Canadas vilde og bjergrige natur på eksklusiv vis. Helt unikt for Rocky Mountaineer-togene er deres enorme vinduespartier, som gør, at du kan se himlen, landskaberne og bjergene udfolde sig i deres majestætiske helhed. De forskellige ruter på 2-9 dage tager dig gennem fem nationalparker, som tilsammen udgør en del af UNESCO’s verdensarv, og som ikke kan nås på andre måder end med tog. For at du oplever mest muligt af de betagende landskaber, kører togene kun i dagslys, og du overnatter på udvalgte hoteller. Om bord nyder du de prisvindende kokke Jean Pierre Guerin og Frédéric Coutons fænomenale gastronomi og et udvalg af Canadas største specialiteter.

Vi anbefaler Rocky Mountaineers togrejser fra Vancouver til Lake Louise (2 dage) eller Vancouver til Jasper (3 dage).

Kandy til Ella (Sri Lanka)

På Sri Lanka finder du en af verdens allersmukkeste togture. Strækningen fra Kandy til Ella byder på billedskøn natur med store vandfald, bjerge i junglen samt grønne te-plantager og livlige landsbyer. Det er dog ikke kun den smukke natur, som er en oplevelse på togturen. Togforbindelsen bliver nemlig mere og mere populær blandt turister, som indgår i togets skønne og – indrømmet – kaotiske virvar af lokale pendlere og munke med reserverede sæder kun til dem (!), der skal fra A til B. Kandy–Ella-toget er egentlig en del af en længere rute fra Colombo til Badulla, men da den smukkeste del af strækningen er mellem Kandy og Ella, kendes den under dette navn. Turen fra Kandy til Ella tager ca. 7 timer, men man kan selvfølgelig stige af undervejs.

For en gangs skyld venter den største oplevelse ikke på første klasse, men på 2. og 3., hvor du virkelig bliver en del af den autentiske rejse.

TÆT PÅ DET BEDSTE

Windstar Cruises er for livsnydere, som ikke blot ønsker at se verden, men også at komme tæt nok på til at opleve den. De mindre skibe med blot 312 gæster kan sejle til en perlerække af destinationer, som større skibe kun kan drømme om. Oplev det f.eks. gennem Panamakanalen.

Se mere på bellavista.dk/048

THAILAND

Vil du opleve vidunderlige strande og skønne hoteller? Tag til Thailand. Smage fantastisk mad? Tag til Thailand. Hvad så med jungle, templer, pulserende byer og spændende historie? Du kender svarene. Thailand har jo alt. Og Thailand er lige perfekt til parferie som familieferie.

VIDSTE DU, AT … I 2019 rejste ca. 130.000 danskere på ferier i Thailand på mere end 4 nætter. Primært om vinteren. Det svarer til 2 % af samtlige lange rejser til udlandet det år.

Thailand – skønhedens og kontrasternes land

Du finder selvfølgelig vidunderlige strande mange steder i verden. Også fantastisk mad og så videre. Men det særlige ved Thailand er, at et og samme land rummer så meget, så du kan plukke netop det, du gerne vil opleve. Og du kan nemt komme omkring til det hele.

Thailand er samtidig fyldt med kæmpe kontraster. Forestil dig bare livet i en fredelig teplantage ved Chiang Rai i det nordlige Thailand, og sammenlign så med Bangkoks mylder. Det er to vidt forskellige verdener. Men Thailand er jo også mere end 1.600 km langt. Det er som afstanden fra København til Napoli.

THAILANDS STRANDE

De fleste tager til Thailand for strandene. På fastlandet nord for Phuket er Khao Lak ud til Andamanerhavet en af favoritterne. Kystens børnevenlige strande bliver længere og længere med finere og finere sand, når du bevæger dig mod nord. Til gengæld er der mere liv mod syd, hvor hotellerne ligger tættere. Find et sted med en stemning, der passer dig. Den ægte drøm om strandliv i Thailand er nok for mange at rejse til de utallige øer, der har hver deres særpræg. Koh Lanta, Koh Lipe og Phi Phiøerne er få eksempler. Mange steder nyder du bare sol, sand og vand fra morgen til aften. Andre steder skal du se dig for, hvis du ikke er til den store turisme. Tal med en, der har været der, for det kan skifte inden for kort afstand.

THAILANDS NATUR

Ved Krabi og i Phang Nga-bugten rejser de rå klippeøer sig lodret af vandet. Se dem

i solnedgangen fra Koh Yao Noi, og du vil aldrig glemme det. Ikke langt fra Khao Lak ligger Khao Sok-nationalparken med jungleliv og elefantlejren Elephant Hills (se side 78). 85 km fra Hua Hin kan du opleve den største koncentration af vilde gaurokser og elefanter i Kui Buri, mens du blot 75 km fra Hua Hin finder Thailands største nationalpark, Kaeng Krachan på næsten 3.000 km2. Her lever leoparder, malajbjørne, gaurokser, elefanter og mange flere dyr, men de lever oftest efter devisen, at den, der lever skjult, lever godt. I det nordlige Thailand møder du regnskov, bjerge, bambusskove og frodige plantager og landbrug med alt fra te til jordbær. Sydvest for Chiang Mai ligger f.eks. Mae Wang-nationalparken. Når rismarkerne blomstrer, og floderne er på deres højeste, byder parken på fantastiske udsigter.

SPIRITUALITET OG STORSLÅEDE

TEMPLER

Hvis du virkelig vil mærke Thailands sjæl, skal du mærke roen og duften af røgelse i de buddhistiske templer. Er du i Bangkok, så læg vejen om Thailands mest hellige tempel, imponerende Wat Phra Kaew ved Grand Palace. Besøg også de mindre og autentiske lokale templer. Chiang Mai i nord har flere end 200 af dem. En stor attraktion her er at tage trappen med de 306 trin til toppen af Wat Phra That Doi Suthep uden for byen, men vid, at du er ikke den eneste, der vil være på trappen den dag. Er du omkring Hua Hin, kan du besøge spektakulære grottetempler. Tjek, hvornår på dagen solens stråler falder bedst ned på henholdsvis Buddha-figuren i Tham Khao Luang og det lille tempel i Phraya Nakhon-

grotten i den periode, du er der. En særlig oplevelse er at stå tidligt op og møde Thailands munke, der samler mad ind.

THAILANDS BYER

Første gang du møder Bangkoks myldretid, kan det virke overvældende. Den puls finder du ikke i Danmark. Men få evt. en lokal guide til at vise dig rundt mellem markeder og gadekøkkener, og få tips til shopping og restauranter. Chang Mai i nord har en helt anden ro, især inden for voldgraven, hvor gaden lukkes af ved søndagsmarkedet. På Phuket kan du gå på opdagelse i Phuket Old Town og mærke stemningen fra kolonitiden. Og sådan har hver by sit særpræg. Præcis som i Danmark. Men ellers uden sammenligning.

THAILANDS KULTUR OG HISTORIE

Thailand har en rig og spændende historie, som det ikke er nemt at opsum-

VIDSTE DU, AT … Bangkoks fulde, officielle navn er ”Krungthepmahanakhon Amonrattanakosin Mahintharayutthaya Mahadilokphop Noppharatratchathaniburirom Udomratchaniwetmahasathan Amonphimanawatansathit Sakkathattiyawitsanukamprasit”. Det betyder ”Englenes by, de udødeliges store by, de ni ædelstens storslåede by, kongesædet, kongeslottenes by, de inkarnerede guders hjem opført af Visvakarman på Indras befaling.” De lokale nøjes med ”Krung Thep”. Det kan man godt forstå.

mere. Det gamle kongerige Lanna med hovedstad i Chiang Mai har stadig i dag stor indflydelse på den thailandske kultur, og kongehuset spiller en stor rolle.

I provinsen Kanchanaburi kan du få et indblik i Thailands historie under 2. verdenskrig fra den store krigskirkegård, hvor der også ligger to danskere, over Krigsmuseets gribende fortællinger til broen over floden Kwai og Dødens Jernbane, der har flere end 100.000 tvangsudskrevne krigsfanger og arbejdere på samvittigheden. Du kan bo i junglen på Hintok River Camp @ Hellfire Pass ved

Om Thailand

Befolkning: 69,8 millioner Hovedstad: Bangkok Styreform: Kongedømme

Religion: Buddhisme, islam og andre

Valuta: Baht (THB)

Klima:

Tropisk

Areal: 513.120 km2

bredden af floden og på The FloatHouse River Kwai, der flyder på pontoner på vandet med flodens liv lige foran dig.

DET SKØNNE THAILANDSKE KØKKEN Thailands køkken er kendt og elsket overalt i verden af store og små. Hold dog igen med chilien, hvis du bestiller på en restaurant, der primært laver til lokale smagsløg. Det sydlige Thailands køkken er domineret af karryretter, ofte baseret på kokosmælk og enten røde, gule eller grønne karrypastaer. På øerne i det sydlige Thailand er der naturligt mange fisk og skaldyr på menuen.

I nord er det derimod grøntsagerne, som har hovedrollen. Her finder du også andre smagsnuancer i krydringen fra f.eks. friske krydderurter. Bangkok er en fantastisk destination for madglade turister – her er madoplevelser for enhver smag og ethvert budget, fra gourmetoplevelser i absolut verdensklasse til gadekøkkenernes autentiske og enkle retter.

HVOR SKAL DU BO?

Du kan finde alle typer hoteller og resorts i Thailand, fra de mest primitive for dig med rygsæk til de mest luksuriøse og eksklusive. Også glamping med luksustelte i naturen har vundet indpas flere steder. Nogle hoteller har ekstra fokus på Thailands historiske tradition med massage, spa og velvære, måske kombineret med yoga-retreats. Kort sagt: Der er altid et sted for dig.

THAILANDS UKENDTE ØER

I Profil Rejser sætter vi en ære i at finde de unikke steder, for det er ofte væk fra den slagne vej, du finder det ægte eventyr. På disse øer er du langt fra den store turiststrøm, men de er alligevel nemme at komme til. Vær opmærksom på sæsonerne, for på de små øer kan meget lukke ned uden for sæson, og det kan trods alt også blive for roligt.

Koh Libong, Trang-provinsen

I Trang-provinsen inviterer Koh Libong til afslappet øliv. Her er gyldne strande og nogle få resorts med Andalay Beach Resort som vores favorit. Rundt på øen er muslimske fiskerlandsbyer, jungle og gummiplantager. I havet ved Koh Libong kan du møde de truede søkøer, dugong. Du kan kombinere med nærliggende og mere besøgte øer som Koh Mook, Koh Ngai og Koh Kradan.

Sådan kommer du dertil: Du sejler 20 minutter fra Hat Yao, der ligger 40 km fra Trang by. Bedste sæson: november-april

Koh Klang, Krabi-provinsen

På den lille ø Koh Klang kan du møde de primært muslimske fiskere, bådebyggere, risbønder og batik-kunstnere og se traditionelle fiskerhuse på pæle. Koh Klang er omkranset af mangrove med et rigt dyre- og fugleliv. Der er et hotel på øen, Islanda Hideaway, men Koh Klang er perfekt til bare en dagstur fra Krabi.

Sådan kommer du dertil: Med longtailboat eller 10 minutters sejlads med færgen Suan Chao Fah i Krabi. Bedste sæson: november-april

Koh Kho Khao, Phang Nga-provinsen

En lille times kørsel nord for Khao Lak ligger den 16 km lange Koh Kho Khao så tæt på fastlandet, at havet ikke er bredere end en flod. Alligevel er du langt fra den store turisme. Vestkysten har smukke strande, mens østkysten er præget af mangroveskove, hvor du kan vandre på boardwalks og sejle i kajak. Øens midte er bl.a. landbrugsland og plantager. Her er flere resorts, og et ophold her kan kombineres med f.eks. elefantlejren Elephant Hills i Khao Soks jungle.

Sådan kommer du dertil: Du sejler få minutter fra Baan Nam Kem. Bedste sæson: november-april

BANYAN TREE

KRABI, THAILAND

Step into our sanctuary for the senses, where the sapphire blue sea meets tropical white sands against a backdrop of lush jungle-green mountains. We welcome you to a heavenly oasis of peach and comfort in our idyllic new beachfront resort. Feel the warm embrace of Banyan Tree hospitality – from our world-class spa and stylish restaurant to the beach bar with its spectacular vistas and gentle sea breeze. Visit profilrejser.dk/046

Koh Mak, Trat-provinsen

I Koh Chang Marine National Park ligger den 10 km lange ø Koh Mak. Her er skønne strande, plantager med kokos og gummi, to fiskerlandsbyer og en herlig masse fred og ro. Langt de fleste af øens beboere beskæftiger sig med andet end turisme, hvilket er med til at give en autentisk stemning. Området er kendt for dykning og snorkling, og du kan kombinere med Koh Kood en times sejltur mod syd eller storebror Koh Chang mod nord, hvor du dog skal være forberedt på en del turisme i nogle områder.

Sådan kommer du dertil: Du sejler en time fra Laem Ngop på fastlandet. Bedste sæson: november-april

Koh Talu, Prachuap Khiri Khan-provinsen

200 km syd for Hua Hin ligger den familieejede ø Koh Talu. Øen er præget af klipper, hvor strandene gemmer sig i beskyttede bugter. Øens eneste resort, Koh Talu Island Resort, har stort fokus på bæredygtighed gennem nye fiskerimetoder, lokal uddannelse og brug af ressourcer. Der er igangsat projekter for at beskytte havmiljøet. Alene i 2008 blev der etableret 80.000 koralgrene som led i at genskabe revet. Resortet har et center, hvor havskildpaddernes æg beskyttes og udklækkes, hvorefter de små skildpadder sættes ud i havet. Du kan kombinere med f.eks. ferie i Hua Hin.

Sådan kommer du dertil: Du sejler 20 minutter i speedbåd fra fastlandet ved Bangsaphan.

Bedste sæson: november-april

Koh Racha, Phuket-provinsen

Syd for Phuket ligger to tvillingeøer, ubeboede Koh Racha Noi og beboede Koh Racha Yai, der er kendt for sine smukke strande, der er beskyttet af klipper i de små og større bugter. Koh Racha Yai tiltrækker mange dykkere og snorklere, da der er koralrev ved øen. Her er en skøn fred, selv om Phuket er så tæt på. En kombination af de to er oplagt. Bedste hotel er The Racha, der er medlem af Small Luxury Hotels of the World.

Sådan kommer du dertil: 30-40 minutter i speedbåd fra Chalong Pier på Phuket. Bedste sæson: november-april

Koh Jum, Krabi-provinsen

I Andamanerhavet ud for Krabi ligger skønne Koh Jum, der er et strandparadis, som du nemt kan kombinere med øer som Koh Mook, Koh Ngai, Koh Kradan, Koh Libong og Koh Lanta. Den nordlige del er bjergrig med mange gummiplantager, mens den sydlige er mere flad. Øens højeste punkt, jungleklædte Khao Koh Pu, er en vandretur værd, for du belønnes med storslået udsigt mod bl.a. Phi Phi-øerne. Bedste hotel er Koh Jum Lodge med en autentisk Robinson Crusoe-stemning. Resortet består af 19 bungalower i træ, som er bygget på pæle over jorden og spredt ud i en palmelund.

Sådan kommer du dertil: Du sejler 45 minutter fra Leam Kruat Pier i Krabi. Bedste sæson: november-april

ELEFANTERNES PRÆMISSER

Den asiatiske elefant er stærkt udrydningstruet, og antallet af elefanter i Thailand skønnes at være faldet fra 100.000 i begyndelsen af det 20.århundrede til blot ca. 5.000 i dag. Eksperter antager, at kun 2.000 til 3.000 elefanter stadig lever i naturen, mens 2.700 er tæmmet. I Khao Sok National Park i det sydlige Thailand findes dog et helt særligt sted for de godmodige og grå snabeldyr på elefantrehabiliteringsstedet Elephant Hills.

SLUT MED AT RIDE PÅ ELEFANTRYG

Elefanter blev i mange år brugt i Thailands tømmerindustri, og først i 1989 blev det forbudt at bruge det prægtige pattedyr som arbejdskraft i de thailandske jungler. Mange af elefanterne fortsatte desværre med at skulle arbejde – nu i turistindustrien som ridedyr. Heldigvis er den jobbeskrivelse ved at være en saga blot i Thailand, og det er da også en langt større fornøjelse at se elefanterne boltre sig frit og nyde livet i mudderpøle og på Elephant Hills’ store græsarealer.

Godt nok er Elephant Hills en camp for turister, der gerne vil opleve at bo i luksuriøse safaritelte i junglen og flydende på Cheow Larn-søen, men netop de unikke forhold, Elephant Hills kan tilbyde rejsegæster, er med til at skabe perfekte rammer for elefanterne. Med hjælp fra de indtægter, som overnattende gæster lægger i kassen, kan Elephant Hills nemlig give elefanterne et hjem, som er meget lig deres naturlige omgivelser med tilstrækkelig plads, frihed og mad samt mahutternes og de to tilknyttede dyrlægers kærlige omsorg og pleje.

Elephant Hills har vundet adskillige priser for deres arbejde med elefanterne. I årene fra 2014 til 2017 modtog de den prestigefyldte Thailand Green Excellence Award i kategorien dyrevelfærd, som dermed understregede deres position som den mest dyrevenlige elefantlejr i Thailand.

Gør en forskel

Det er let at gøre en forskel på Elephant Hills, og selv de mindste ting kan skabe store forandringer. Hvis du finder vej til Elephant Hills, kan du blive en del af deres Children’s Project, og tag et lille bidrag med hjemmefra. Det kan være alt fra overskud af skriveredskaber til notesbøger, lommeregnere, legetøj eller engelske børnebøger. Det vil blive modtaget med en uendelig glæde og stor taknemmelighed.

VIDSTE DU, AT ELEFANTER OGSÅ HAR EN SØD TAND?

Ligesom mennesker har elefanter også en sød tand, men hvor vi foretrækker noget med sukker, når lækkersulten melder sig, er den bedste dessert for en elefant søde frugter som bananer, ananas og vandmeloner. På Elephant Hills er turisterne med til at hugge frugter og palmeblade ud i passende elefantstykker, og elefanterne stikker gerne deres snabel hen til skærebrættet for at bede om en bid af de lækre delikatesser.

SKABER GLÆDE OG SKOLEGANG FOR DE LOKALE BØRN

Elefanterne er ikke de eneste, der nyder godt af arbejdet på Elephant Hills. Siden 2005 har de i samarbejde med tre lokale skoler været dybt involveret i at højne levestandarden for lokalbefolkningen i Khao Sok. Med gavmilde donationer fra turister er der gennem årene kommet bedre vilkår og muligheder for områdets børn med nye legepladser samt uddeling af bl.a. bamser, legetøj og badmintonketsjere. Donationerne har også muliggjort installation af flere vandfiltreringssystemer på de tre skoler.

EN BEDRE FREMTID FOR ELEFANTERNE

De lokale skolebørn er forhåbentlig den sidste generation af børn, der vokser op i et Thailand, hvor elefanter bruges som fornøjelig transport for turister. For hvert år indser flere og flere, at elefanter – og dyr generelt – ikke skal opdrættes og opdrages med henblik på at tjene og underholde mennesker, men i stedet skal indgå i win-win-projekter for alle parter, som det er tilfældet på Elephant Hills. Der er derfor håb om, at antallet af asiatiske elefanter i naturlige omgivelser snart begynder at stige igen. Mahutterne på Elephant Hills holder da også godt øje med, om nogle af deres elefanter kan bidrage til dette. En hunelefant er drægtig i ca. 22 måneder, så der burde være masser af tid til at opdage, om der er en ”lille” ny 80-100 kilo tung elefantbaby på vej …

HAVUDSIGTER

Solens glimtende refleksioner i havet. En uendelig horisont kun afbrudt af små både og øerne langt væk. Lyden af de brusende bølger og fornemmelsen af havets blide brise mod kinden. Når vi ser ud på havet, står tiden stille, og en dyb ro sænker sig over os. Derfor længes vi efter udsigten til havet.

HAVETS NÆRVÆR PÅ ZANZIBAR

The Residence Zanzibar, Zanzibar, Tanzania

Kun få skridt adskiller det eksklusive boutiquehotel The Residence Zanzibar 5* fra den lange, uberørte palmestrand og det indbydende hav i Menai-bugten. Det næsten lysende azurblå hav er allestedsnærværende på resortet. Og fra din store, elegante poolvilla på stranden kan du følge solen bevæge sig over himlen og til sidst kulminere i en vidunderlig farvemættet solnedgang. Timerne går langsomt i den store tropiske have og på solsengene midt på den hvide sandstrand. Ved lavvande kan du tage en dukkert i hotellets enorme pool. Dens 40 meter lange

forløb afsluttes i en glasvæg, og det føles næsten, som om man fortsætter direkte ud i havet.

The Residence Zanzibar byder på nogle af øens allerbedste madoplevelser, og i den åbne restaurant kan du nyde dagens kulinariske fristelser med havudsigt. Når mørket falder på, og stjernerne funkler på himlen, bliver der dækket op til romantisk middag direkte på stranden.

The Residence kan foruden The Residence Zanzibar præsentere en portefølje af luksushoteller på Maldiverne og Mauritius.

”The heart of man is very much like the sea, it has its storms, it has its tides and in its depths it has its pearls too.”

Vincent van Gogh, The Letters of Vincent van Gogh, 1914

FRA TOPPEN AF PELOPONNES

Amanzoe, Peloponnes, Grækenland

På Amanzoe 5+* træder du ind i en mytologisk verden af ultimativ luksus. Omkranset af bølgende olivenlunde ligger det elegante resort på toppen af en fredfyldt bakketop på Peloponnes’ østvendte kyst. Herfra venter en storslået panoramaudsigt, som afslører Det Ægæiske Havs bugtede kystlinjer, dramatiske klipper og små øer under den uendelige himmel. På Amanzoe indlogeres du i smukke, uforstyrrede pavilloner og villaer med privat pool og terrasse samt mageløs udsigt til Peloponnes' kuperede grønne landskaber og blå hav. I resortets Beach Cabana slår du

soveværelsets døre op til en stor stenterrasse og en betagende udsigt direkte til sandstranden, havet og bjergene i det fjerne.

Amanzoe fremstår med sine stilrene linjer, majestætiske hvide søjler, marmorgulve og brug af lyse sten som et moderne Akropolis, og områdets dybe historiske rødder forenes på subtil vis med de turkisblå swimmingpools og de duftende lilla lavendler.

Amanzoe er en del af den eksklusive hotelkæde Aman, som står for nogle af verdens ypperligste resorts og hoteller over hele kloden med gastronomi, spa og service i den absolutte topklasse.

DET INDISKE OCEAN I SIGTE

Raffles Seychelles, Praslin, Seychellerne

Højt oppe ad den frodige skråning på den magiske ø Praslin finder du de luksuriøse poolvillaer på resortet Raffles Seychelles 5*. Herfra udfolder sig en næsten drømmeagtig udsigt til det safirblå hav, den hvide strand nedenfor og den lille historiske tropeø Curieuse, hvor omkring 300 af de fascinerende kæmpeskildpadder stortrives under omfattende naturbeskyttelse. Hver villa har egen terrasse og infinity pool med en 180° udsigt til de tropiske omgivelser.

SKULPTURELLE KLIPPER I PHANG NGA-BUGTEN

Six Senses Yao Noi, Phang Nga, Thailand

I det sydlige Thailands billedskønne Phang Nga-bugt inviterer det bæredygtige resort Six Senses Yao Noi 5* til en verden af harmonisk fred og nærvær. Hotellet ligger spredt ud over en frodig bakketop med uovertruffen udsigt over bugtens skulpturelle kalkstensklipper. Foruden Six Senses Yao Nois thailandske gastronomi, udsøgte spa og nærværende kontakt til naturen er der én ting, du ikke må gå glip af: solnedgangen fra restauranten The Hilltop ved den store pool øverst på bakken. Det er ren magi.

DUBAIS HIMMELSKE HØJDER

Address Beach Resort, Jumeirah Beach, Dubai

Dubais vokseværk stopper ikke, før det når stjernerne, og den visionære ørkenby byder også på nogle af verdens mest fantastiske udsigter. Heriblandt helt i toppen af det moderne luksusresort Address Beach Resort 5* på den ikoniske strand Jumeirah Beach. Helt særligt for Address Beach Resort er den mageløse infinity pool på 77. etage. Med sine 293 meters højde er det selvfølgelig verdens højeste. Herfra får du et uforglemmeligt overblik over havet og Dubais marina.

ELEGANCE OG GASTRONOMI

FRA STOCKHOLM TIL

VIA SKT. PETERSBORG.

AFGANG 17. AUGUST 2022

FAMILIEREJSER

Det er fantastisk at opleve verden med hele familien. På rejser med familien formes store smil, uforglemmelige minder og nye perspektiver på verden. Men vigtigst af alt har man her den uforstyrrede tid til hinanden. En rejse for familien kan bestå af mange ting, og det er næsten kun fantasien, der sætter grænser for, hvor selv familier med små børn kan rejse hen.

Lad jeres ønsker og behov bestemme destinationen. Afklar med din familie, om I drømmer om at slappe af på en strand eller ønsker at tage på store eventyr. Hvis du har større børn og teenagere, kan du med fordel spørge dem, om hvad de drømmer om, og hvor de ønsker at tage hen. Det skaber en større forventningsglæde og samhørighed om rejsen.

VAND, SOL OG TID til familien

Langt væk fra hverdagens trivialiteter, stress og kedsommelige pligter venter den velkendte familieklassiker: strandferien. Her er regntøj, opvask og indkøb skiftet ud med badetøj, sol og sjov. På strandferien er alt besværet skåret væk, og familien kan bruge timevis på at boltre sig på stranden og lege i poolen. Strandferien er optimal for familier med små og store børn, som hurtigt og let kan skifte fra leg i vandkanten til afslapning på værelset. På flere af de børnevenlige hoteller findes også et hav af aktiviteter for børn i alle aldre. Det kan eksempelvis være sportsbaner, legepladser eller børneklubber, hvor børnene møder nye venner, og forældrene endelig får et afbræk til at læse deres medbragte bog. Profil Rejser tilbyder både rejser til europæiske familieklassikere som Spanien, Grækenland, Portugal og Italien og til eksotiske og børnevenlige destinationer som Thailand, Maldiverne og Mauritius.

EVENTYRLIGE familieferier

For eventyrlystne familier med lidt større børn venter storslåede oplevelser og farverige møder med nye og fremmede kulturer over hele kloden. Hvis rejsen blot planlægges godt, er det intet problem at have børn med til eventyrlige destinationer.

I de arktiske egne kan familien iført varmt tøj og med røde kinder komme på fantastiske eventyr. De barske, sneklædte landskaber byder på naturoplevelser i særklasse med hundeslædeture over Indlandsisen og hvalsafari på Isfjorden samt udflugter til isgrotter, bålmiddage under nordlyset og udforskning af det arktiske dyrelivs fascinerende fugle, hvalrosser, rensdyr, polarulve og isbjørne.

De varme og eksotiske himmelstrøg byder også på vilde oplevelser og historier, som familien vil samles om og mindes mange år frem. Kenyas Masai-Mara-savanne byder eksempelvis på mageløse og uforudsigelige safarier, hvor adrenalinen suser, og pulser stiger, når familien for første gang kommer helt tæt på et af dyrene fra The Big Five. I Kenya kan familien også svæve næsten lydløst over savannen på magiske ballonture, mens dyrene vågner under morgensolen.

Maldiverne og Zanzibar udgør et sandt paradis for familiens vandhunde, som elsker at snorkle og dykke. Flere resorts har nemlig eminente husrev, som byder på de smukkeste levende koraller og et spændende marineliv i alskens farver og former. Derudover kan større børn lære at dykke på internationalt anerkendte dykkerskoler og komme på uforglemmelige dykkerture med professionelle instruktører.

Rejser for STØRRE BØRN OG TEENAGERE

Når børnene bliver lidt større, står hele verden klar til at blive udforsket. Børnene kan, udstyret med underholdning og snacks, sagtens klare længere rejser, og med deres store nysgerrighed og smittende glæde er grobunden for en dejlig ferie lagt.

Medbestemmelse. Den bedste måde at holde teenagere og større børn engageret på er ved at lade dem få medbestemmelse. Lad dem vælge nogle af de attraktioner, I skal se, og nogle af de udflugter, I skal på. Hvis du føler dig tryg, kan du også lade dem udforske destinationen på egen hånd – måske er der en særlig bydel eller et sted, de gerne vil se for sig selv.

Veksling mellem oplevelser og afslapning. Det kan hurtigt køre børnene trætte med for mange udflugter og seværdigheder.

Når du planlægger en REJSE MED SMÅ BØRN

Bare tanken om at rejse med de allermindste kan forekomme stressende for mange. Har man nu husket det hele – bleer, pas og bamser? Men fortvivl ikke, det kan sagtens lade sig gøre at få en skøn ferie med små børn. Man skal blot forinden gøre sig nogle overvejelser over, hvad ferien skal indeholde.

Tænk over rejsetiden. Det kan være en prøvelse for både de helt små og forældrene at skulle ud på lange flyveture med flere mellemlandinger, og desto flere forbindelser du har, desto større risiko for forsinkelser og besværligheder. Vi anbefaler derfor rejser uden for mange mellemlandinger og med kortere rejsetider.

Overvej eget sæde til de mindste. Selvom børn under to år typisk kan flyve gratis på deres forældres sæde, kan det på længere flyveture være en god investering at bestille et sæde til dem også. Så slipper du for at have din baby på skødet på hele rejsen. Småbørn kan evt. sidde i et fastgjort børnesikkerhedssæde eller i en autostol – bemærk, at disse skal være godkendt og kompatible med fly.

Fokuser på opholdet. På ferier med småbørn skal der være plads til at lade tiden gå i stå, nyde hinandens selskab og lade familien opvartes og forkæles. Derfor anbefaler vi at finde det helt rigtige hotel og vente med alverdens oplevelser og eksotiske rundrejser, til børnene er lidt større.

Børnevenlige omgivelser. Det lyder måske som en selvfølgelighed at anbefale børnevenlige omgivelser, men det er værd at undersøge, om rejsemålet er vant til børnefamilier, om de har særlige aktiviteter for børn, og om man kan komme rundt med barnevogn og klapvogn m.m. De mindste børn elsker at soppe og lege med vand og sand, og derfor er strandrejser og hoteller med pool oplagte for småbørnsfamilier.

Fasthold de velkendte rutiner. Når børnene møder en helt ny verden, hviler der en stor tryghed for dem i at fastholde velkendte rutiner, som de kender hjemmefra. Vi anbefaler derfor at huske de sædvanlige sovetider, putteritualer og at medbringe børnenes yndlingslegetøj.

For den bedste ferie med større børn anbefaler vi at planlægge en god blanding af spændende udflugter og tid på hotellet til at bade, spille spil og hygge sig med hinanden.

Privatliv for både børn og voksne. Både forældre, større børn og teenagere kan have brug for at trække sig og have lidt tid for sig selv på værelset. Derfor anbefaler vi at booke ét værelse til forældrene og ét til børnene. Ønsker du en stor villa med plads til hele familien, kan dette ofte også lade sig gøre.

Pool og strand. Større børn kan bruge dagevis med at snorkle i havet eller lege i poolen, og det er en nem måde at holde dem begejstret og beskæftiget på!

5 gode råd til FLYREJSER MED SMÅ BØRN

Vi kender alle frygten for at sidde ved siden af et skrigende barn på flyet – eller endnu mere uhyggeligt at være forældre til det! Her har vi samlet et par gode råd, der kan hjælpe til at gøre flyveturen lidt mere behagelig for alle parter.

1. Pak lidt ekstra. Der er meget at holde styr på, når man rejser med børn og særligt små børn. Vær derfor sikker på, at du har rigeligt med bleer, vådservietter, sutter, flasker og mad til barnet. Tag også gerne ekstra tøj med til barnet (og dig selv) i tilfælde af uheld og temperaturskift.

2. Ankom i lufthavnen i god tid. Undgå den værste stress ved lange check-in- og security-køer ved at komme lidt tidligere end normalt i lufthavnen. Så har du også tid til evt. at skifte og give barnet mad inden afgang.

3. Pre-board. Udnyt muligheden for at pre-boarde, hvis du kan. Så har du tid til at komme på plads, uden at folk aser og maser for at komme ind i flyet. Hvis du rejser med flere voksne, kan den ene evt. pre-boarde og gøre klar, mens en anden underholder barnet.

4. Distraktioner. Pak noget af barnets legetøj ind i gavepapir, og lad det lege med papir og siden legetøjet – så er det underholdt længe! Små godbidder, film og musik er også en god idé at distrahere med.

5. Hold hovedet koldt. Børn kan tydeligt mærke, hvis du er

FIRE ANBEFALINGER til børnevenlige resorts og hoteller

Det kan være svært at afgøre ud fra hotellets egne billeder og beskrivelser, hvorvidt et sted virkelig er børnevenligt. Derfor guider vi her til fire børnevenlige hoteller og resorts fra hele verden, hvor vi kan garantere gode faciliteter og en afslappet atmosfære til familier, der rejser med store og små børn.

THE SLATE

Phuket, Thailand

På den populære thailandske ø Phuket finder du det store, lækre resort The Slate 5*. Resortet er designet af Bill Bensley og hylder Phukets historie, kultur og traditioner med avantgarde-design og masser af plads og gode faciliteter til hele familien. The Slate befinder sig midt i naturskønne omgivelser, og ungerne kan frit boltre sig på den nærliggende og lækre Nai Yang-strand. Derudover er der kort til den lille afslappede og hyggelige lokale landsby.

The Slate gør en stor indsats for, at børn også skal føle sig hjemme og have en god oplevelse. De tilbyder bl.a. familiepool, stort legeområde og en børneklub fyldt med kreative og sjove aktiviteter hver dag. Børnene kan f.eks. være med til at lave små kunstprojekter og komme i kokkeskole. Derudover kan både små og store børn bruge timevis i den familievenlige pool, spille tennis, lære at skyde med bue og pil eller udforske resten af Phuket med familien på små cykelture. The Slate tilbyder også søde og erfarne babysittere, der kan underholde de mindste, mens forældrene får sig et velfortjent hvil.

Til familier på The Slate anbefaler vi at booke deres D-Buk Family Suites (76 m2), hvor familien har privat terrasse og nem adgang til familiepoolen, eller de store poolvillaer med plads til flere generationer samt privat pool i egen have, jacuzzi, sauna og egen butlerservice.

PINE CLIFFS RESORT

Algarve, Portugal

På klipperne over en af Algarvekystens bedste og smukkeste strande, Praia Falesia, ligger et af Europas førende resorts, Pine Cliffs Resort 5* i en imponerende have af gamle pinjetræer og med flere lækre poolområder. Med elevatoren fra hotel til strand er det let af veksle mellem afslapning ved poolen og leg og svømmeture i havet. Pine Cliffs Resort har vundet flere priser som Europas bedste familiehotel, og her er både voksne og børn i de bedste hænder med imødekommende service og et bredt udvalg af restauranter og afslappede caféer i topklasse.

De mindste børn vil elske de store legeområder med to kæmpe piratskibe i træ, kørebane til legecykler, hoppeborg og børnepool. De større børn kan sammen med resten af familien spille basketball, fodbold og tennis, lære at skyde med bue og pil eller tage en dyst mini-golf. Pine Cliffs Resort har desuden en børneklub for de mindste og en Junior Club samt tennis- og fodboldakademi for de 8-13-årige drevet af søde og erfarne medarbejdere. Mens poderne boltrer sig, kan forældrene forkæles i spaen, som er helt i særklasse.

Pine Cliffs Resort består af flere hoteller. Familier, der ønsker god plads, anbefales Pine Cliffs "Gardens", hvor der er flotte, moderne 1-3-værelses lejligheder, mens du i Pine Cliffs "Ocean Suites" finder de mest moderne, eksklusive og familievenlige suiter. Til de store familier er der også mulighed for private villaer med 4-5 soveværelser.

CRETAN MALIA PARK

Kreta, Grækenland

Kreta er en oplagt feriedestination for børnefamilier, og på Cretan Malia Park 5* finder du en smagfuld og afslappet bohemestemning i lækre rammer. Hotellet ligger i en skøn have med legeplads, flere pools og ud til en lang, børnevenlig strand med blåt flag på Kretas nordkyst.

Cretan Malia Park gør en dyd ud af at tage imod familier med store og små børn – men på en æstetisk og fredfyldt måde. I de smukke omgivelser hersker en rolig og imødekommende atmosfære, som får både børn og forældre til at slappe af og nyde tiden med hinanden.

I den frodige have kan børn mellem 3 og 10 år komme med i hotellets klub for børn, Little Explorers Kids' Club. Her kan de sammen med andre børn udfolde sig i kreative og sjove lege og aktiviteter, der på fantasifuld vis udforsker det store hotel. Derudover inviteres børnene også til at komme med i den økologiske have og samle frugt og grønt.

Til de større børn og teenagere har Cretan Malia Park skabt The Place. Det er et separat område eksklusivt for dem, hvor de i fred kan bade, ligge i hængekøje eller spille bordtennis, billard og dart hele dagen. Om aftenen bliver The Place til en atmosfærefyldt udendørsbiograf. Derudover kan hele familien samles på stranden og snorkle eller udforske havet på kanoture og vandcykel eller tage et spil basketball, tennis eller beachvolley.

Til familier på Cretan Maila Park anbefaler vi suiter og bungalows (34- 95 m2), der er moderne, lyst og lækkert indrettet, og som kan huse 2-6 gæster.

THE RESIDENCE MAURITIUS

Belle Mare, Mauritius

The Residence Mauritius 5* ligger i en stor tropisk have ud til Mauritius’ nok bedste og smukkeste strand, Belle Mare. Den perlehvide, bløde sandstrand og det lave azurblå vand er yderst børnevenligt og udgør et sandt paradis for familier, der drømmer om tropiske strandferier med palmer og solskin.

Resortet er enkelt og klassisk indrettet, og her hersker en imødekommende og hjertelig stemning, som sammen med de store tropiske haver og den direkte adgang til stranden giver børn plads til at være børn på afslappet og behagelig vis.

Her findes også et stort udvalg af aktiviteter for hele familien. Familien kan f.eks. spille tennis og volleyball, dyrke yoga og fitness eller lære det autentiske Mauritius bedre at kende på madlavningskurser og spændende udflugter. The Residence har også et stort vandsportscenter tilknyttet, hvor familien kan prøve kræfter med alt fra kajak til vandski. Derudover findes også en børnepool samt en børneklub med skiftende daglige lege og aktiviteter.

På The Residence kan børnefamilier vælge mellem elegante værelser og suiter med udsigt til enten Det Indiske Ocean eller den smukke have. Værelser og suiter kan bookes fra 54 m2 til 164 m2

FORNYET ENERGI OG MOTIVATION med anderledes firmarejser

En firmarejse kan noget helt specielt. På rejsen brydes virksomhedens vante normer og rutiner, og i dette rum opstår et uudnyttet potentiale, som kan give høj værdi til virksomheden før, under og efter rejsen.

For mange medarbejdere står rejsen som årets højdepunkt, og den giver et ekstra skud motivation og dedikation til at yde en ekstra indsats. Samtidig knyttes medarbejderne tættere sammen i et stærkere fællesskab, som skaber et markant bedre samarbejde og kendskab til hinanden på tværs af virksomheden. En vellykket firmarejse skaber også en fornyet energi, optimisme og kreativitet blandt medarbejderne. Derudover kan rejser udgøre en vigtig del af virksomhedens storytelling og branding som en attraktiv og levende arbejdsplads.

TRE UFORGLEMMELIGE REJSER

Vores firmarejser går jorden rundt og byder på et væld af storslåede oplevelser hele året. Her ser du et lille udpluk af de rejser, vi kan skræddersy til netop din virksomheds, bestyrelses og netværksgruppes behov og drømme.

NORDLYS OG VINTEREVENTYR

I LAPLAND

I Lapland venter store vintereventyr, som vil skabe tætte relationer og stor begejstring. På rejsen kan I blive indlogeret på hoteller bygget af is eller bo i hyggelige hytter med opvarmet glastag og frit udsyn til nattens magiske nordlys. Rejsen byder også på vilde eventyr i den arktiske ødemark. Udflugterne på snescooter og hundeslæde vil med garanti skabe stærke fælles minder!

LUKSUS OG ACTION PÅ MALLORCA Mallorca byder foruden sit vidunderlige klima og smukke landskaber også på uforglemmelige middage og store oplevelser, som både passer til strategiudvikling, bestyrelsesmøder og virksomhedens fejringer af resultater og jubilæer. På vores firmarejser til Mallorca tilbyder vi gastronomiske oplevelser på Michelinstjernede restauranter samt sansemættede vinsmagninger på nogle af Mallorcas lokale vingårde. Derudover arrangerer vi også smukke bådture, ballonflyvninger og rappelling i bjergene, som vil knytte medarbejdere og ledelse tæt sammen.

På vores firmarejser til Island udfoldes øens betagende landskaber på vilde udflugter og med afslapning i varme kilder og gastronomiske oplevelser. Selskabet vil komme med dybt ind i lavatunneller, opleve en gletsjer indefra og køre monstertruck på Langjökul-gletsjeren. Efter dagens fantastiske udflugter venter forkælelse og afslapning i Den Blå Lagune samt en intim middag på de nynordiske gourmetrestauranter Dill og The Fish Company.

HØR MERE OM DIN

NÆSTE FIRMAREJSE

Der findes mange gode grunde til at rejse som virksomhed og organisation, men hver rejsetype kræver sin grundige planlægning. Ud fra dine ønsker og budgetter tilrettelægger vi din virksomheds grupperejse. Vi sørger for logistikken bag og tager ansvaret for en effektiv og veltilrettelagt tur med optimalt udbytte for hele virksomheden.

GOURMET OG NATUR PÅ ISLAND

Husk at pakke rejseforsikringen

Med Gouda Rejseforsikring i bagagen, kan du føle dig helt tryg, uanset hvor i verden din rejse går til.

Få 100 % tryghed på rejsen

• Adgang til 24-timers lægevagt med vejledning om medicin og behandling

• Du får hjælp fra dansktalende læger, sygeplejersker og krisepsykologer

• Vi dækker udgi er til lægebehandling, medicin, hospitalsophold og hjemtransport m.m.

• I tilfælde af akut sygdom hos pårørende, dækker vi hjemrejse til Danmark

• Dækning hvis du bliver syg og ønsker, at et familiemedlem skal komme ud til dig på din destination

Ring til Profil Rejser og hør mere!

Vi sidder klar på telefonerne til at hjælpe dig.

Så ring til os på 77 33 55 00.

KRONPRINS FREDERIK GJORDE MIG FORELSKET

Kronprins Frederik blev starten på en livslang forelskelse for mig. Altså, det var ikke prinsen, jeg faldt for, men Grønland.

Tv-serien Expedition Sirius 2000 om kronprinsens slædeekspedition på Grønland gik nemlig lige i hjertet på mig. Jeg har været der 25-30 gange siden!

Jeg havde aldrig haft øjnene oppe for Grønland, før jeg så den serie, men jeg blev så grebet, at jeg allerede i 2001 var på vandreferie i Sydgrønland. Vi gik ud fra et vandrehjem i Narsarsuaq, men jeg kan godt lide de skæve oplevelser og selv at sætte ruten, så vi blev også sejlet over fjorden med telt på ryggen.

Den første overnatning var i Blomsterdalen ved Indlandsisen. Der fik jeg en følelse af ærefrygt, som jeg altid mærker på Grønland. Jeg var ikke utryg, for vi var helt alene, så der kunne ikke komme nogen, og det er heller ikke et område med isbjørne, men alligevel bankede hjertet. Lille mig i stor natur!

MIN EGEN HUNDESLÆDEEKSPEDITION

Den næste tur til Grønland blev min egen hundeslædeekspedition. Vi kørte i 3-4 dage fra Kangerlussuaq ud til Sisimiut ved kysten med en kusk på slæden. Vi var i fuldt ornat med sælskindstøj, og alt var så autentisk. Hundeslæde er så grundlæggende en del af kulturen. Kuskene lavede mad over

Om Ellen

Ellen Fjellanger Schmidt er ekspert i de arktiske områder med Grønland, Island, Svalbard og Lapland.

gasblus undervejs, huggede huller i isen på en sø for at skaffe vand og tændte op i de hytter, vi overnattede i.

Jeg lagde mærke til, at kuskene hele tiden sad og spejdede, og jeg spurgte, hvad de kiggede efter. Ryper og harer, lød svaret. Det er så indgroet en del af kulturen at holde øje med, om der er mad i naturen, og også, at intet må gå til spilde. Selvom vi kun havde været væk fra civilisationen i få dage, var det vildt mærkeligt at se biler, da vi var fremme. Man bliver opslugt af naturen, når man er af sted.

KUNSTEN AT VÆRE TAVS

Jeg holder meget af grønlænderne. Det er måske generelt ikke det mest ekstroverte folk, men det kan vi godt lære af. Du kan godt sidde uden at sige noget, uden at tavsheden er pinlig. Man er forbundet i stilheden. Vi andre plaprer løs hele tiden. Og så har de nogle befriende grin. De kan grine af sig selv og af hinanden på en helt ind i hjertet måde, og selvom det er foregået på grønlandsk, og man intet fatter, griner du med, for det smitter så dejligt. De har en særlig umiddelbarhed, og jeg har altid følt mig så velkommen.

Jeg elsker også deres kunsthåndværk. Hvert år nyder jeg at se tupilakkerne på skrivebordet, når dronningen holder nytårstale.

I KAJAK MELLEM ISBJERGE OG HVALER

Skal jeg vælge endnu et eventyr, må det være den uge, hvor jeg sejlede i kajak i Diskobugten og overnattede i telt. Kajakken er også en af de oprindelige transportformer og en del af jagt-

kulturen. Oprindeligt var mændene i en kajak, mens kvinder og børn var i en umiaq, konebåd.

Vi sejlede rundt mellem isbjerge og hvaler, og tanken kom da: Hvad nu, hvis hvalen kommer op lige der, hvor jeg er? Jeg har aldrig hørt om ulykker, men det giver et sug i maven. Ærefrygten igen. Først puha, jeg er bare mig i en lille båd, der gynger. Og så en enorm taknemmelighed, når hvalen viser sig. Første gang jeg så en hval, løb jeg ud langs kysten efter den for at fastholde oplevelsen.

Glæd dig også til at mærke de enorme kræfter, når et isbjerg kælver (deler sig) lige foran dig. Det buldrer og brager. Kolossen vender rundt og afslører sit turkise indre, og du tænker på, hvor stor den er i virkeligheden, for det er jo kun 10 % af isbjerget, der rækker op over havoverfladen. Også Eqi-gletsjeren er vild, når den kælver direkte i havet. Det er et helt fantastisk sted. Du kan

VIDSTE DU, AT … En umiaq, konebåd, er en oprindelig båd i skind med sejl og årer, der betjentes af kvinderne. Den havde en stor lasteevne og var samtidig let nok til at kunne bæres over isen.

komme forholdsvis tæt på enten på sejlture eller på vandreture, og hver gang den kælver, hører du lyden af kraftig torden.

GRØNLANDS SÆSONER

Når du skal rejse til Grønland, skal du spørge sig selv om, hvad du helst vil opleve. Sæsonen bestemmer meget. Hundeslæde og nordlys er om vinteren. Midnatssol, hvaler og vandreture er om sommeren. Mit personlige favorit-tidspunkt er august. Der er godt nok hverken midnatssol eller nordlys, men til gengæld elsker jeg solnedgangene på den årstid. De giver et fantastisk lys både på isbjergene og fjeldene.

Sæsonerne har også stor betydning for maden, og du kan mærke de lokales begejstring. Nu er der sortebær. Nu er der rødfisk. Nu er der amasetter (lille fisk). Nu er det rensdyrtid. Det

her med at tage 14 dage ind i fjorden for at fiske og så tørre fiskene er også unikt. Jeg har oplevet at være ude i kajak og fiske. Da fangsten var kogt med kartofler, blev alt hældt ud på klipperne, der på den måde blev skoldet og brugt som tallerken.

Selve den gastronomiske scene har i øvrigt været gennem en utrolig udvikling. Det er ikke tilfældigt, at KOKS, der havde to Michelin-stjerner på Færøerne, nu åbner på Grønland. Selv de mindre steder og ude i en hytte kan du få lækker mad med lokale råvarer som rensdyr, moskusokse, hellefisk eller kvan fra Diskoøen. Jeg kunne sagtens lave en rundrejse med fokus på mad. Det kunne man ikke for 10 år siden.

Jo, det var godt, jeg fik set den serie med prinsen i sin tid! Jeg prøver hele tiden at finde på nye undskyldninger for at tage af sted igen.

VIDSTE DU, AT … På Grønland må du slå telt op og overnatte alle steder væk fra byer og bygder.

MINE BEDSTE RÅD

Når du er i Ilulissat, må du ikke gå glip af en sejltur mellem isbjergene

≈

I Diskobugten må du ikke gå glip af en udflugt til Eqi-gletsjeren

≈

Når du tager et foto af Isbjerge og gletsjere, så sørg for at have noget i forgrunden, så du fornemmer størrelsen.

≈

Oplev Diskoøen, når du er i Diskobugten. Her er bygd, isbjerge, vandreruter og basaltsøjler med udsigt til hvaler. Du er så dejligt alene med naturen. Nærkontakten.

≈

Vær opmærksom på sæsonerne

≈

Forvent ikke, at du kan nå alt på én rejse

≈

Pas på med at tage af sted. Du bliver bidt af det.

≈

Vælg turen med unikke oplevelser. Selv traditionelle steder kan opleves på utraditionelle måder.

Af Merete Bach Kristensen

KOM VÆK

til strande, suppe og spabade

Jeg elsker Island, og selvfølgelig skal du se de store attraktioner, når du er der, men helt ærligt: De største oplevelser får du helt andre steder.

Om Merete

Merete Bach Kristensen er rejserådgiver og ekspert i de arktiske områder. Merete har boet 7 år i Grønland og 1 år i Island.

Når du er i Island, skal du selvfølgelig se gejsere, vandfald, gletsjere og lavalandskaber. Nordlys om vinteren, hvaler og midnatssol om sommeren. Måske skal du også på tur i istunnelen på Langjökul eller sænkes dybt ned i vulkanen Thrihnukagigurs indre kammer. Det er kæmpe oplevelser, men det er også dem, mange andre går efter. Derfor er mit bedste råd: Kom ud, kom væk, og mød det autentiske Island. Og se samtidig de store attraktioner på den rigtige måde, når det endelig er. Busserne er f.eks. kørt hjem klokken 9 om aftenen ved gejserne, men om sommeren er der lyst hele tiden, så se dem her. Stokkur holder jo ikke fyraften.

ATV – MIN FAVORIT!

Jeg elsker udflugter på de firhjulede motorcykler ATV’er. Der er enormt meget fart på og rigtig meget kraft. Du kan køre gennem elve og dyb sne, op og ned ad bakker og ud ad stier, hvor biler og busser aldrig kommer.

En ATV er lidt ligesom islændingene selv og deres temperament. De har så meget power og kan det hele. Ja, islændingene er noget af det, der fascinerer mig mest i Island. De tager imod dig med åbne arme, er så stolte af deres land og giver aldrig op. Da økonomien krakkede i 2008, tog de to eller tre jobs hver og rejste sig igen.

Du kan køre ATV mange steder, men mit favoritsted er på sydkystens sorte lavastrande nær Vik. Du er tæt på store vandfald, som besøges af mange, men med din ATV er du på kort tid væk fra alt og Palle alene i verden, for der er 6 km at gå derud, og det gør næsten ingen.

SØPAPEGØJERNE VED BORGARFJÖDUR EYSTRI

I det østlige Island ligger den lille bygd Borgarfjördur Eystri helt ude ved kysten, 70 km fra Egilsstadir oppe på hovedvejen. Her har jeg boet et år som 17-årig. Efter 1½ måned blev jeg interviewet til islandsk tv på islandsk. Jeg havde lært det, for bondemanden, jeg boede hos, kunne ikke andet.

Du kører over et utroligt smukt bjergpas ned til fjorden. Fjeldenes sten er så farverige, at der laves smykker af dem. At komme ned til et lille samfund med kun 80 indbyggere er unikt. Fiskefabrikken har en café med fiskesuppe og pandekager, og i forsamlingshuset har 4-5 unge gutter startet en café, hvor du sammen med de lokale kan få steaks fra lam, der går på bondegården lige i nærheden. Ved siden af bygden er en klippe med 15.000 par søpapegøjer. De ankommer den 15. april og rejser igen i samlet flok den 10. august. Og ja, de har styr på kalenderen plus minus en dag eller to.

DE ISLANDSKE HESTE

I Borgarfjördur Eystri boede jeg på en gård med 130 islandske heste, og jeg er bidt af dem. Jeg kan derfor kun anbefale at tage på rideture ud i naturen. På grund af den magelige gangart tølt kan alle være med, og der er ture fra nogle timer til 6-7 dage, hvor du overnatter i hytter på vejen. Jeg har selv redet de lange ture mange gange, f.eks. Kjölur-ruten fra nordlandet ned til Thingvellir, som de fulgte i år 930 til det første møde i altinget. Du følger ikke bare en ridesti, men et stykke mere end 1.000 år gammel historie.

Turene er så hyggelige. Så er der en, der har en guitar med. En anden har en dram med. Og du kommer væk fra alt, hvor du kun kan komme med en hest.

VARME BADE OM VINTEREN

Island er kendt for sine varme kilder og bade som Den Blå Lagune, men traditionerne med de varme bade rækker meget længere end det. Det er lidt som finnerne med sauna og fantastisk især om vinteren. Man mødes i det varme efter arbejde og med vennerne derhjemme.

Mange islændinge har nemlig varme spabade på terrassen, og i mange byer er der svømmebade. I Reykjavik alene er der nok 10. Så er der hot tubs med forskellige temperaturer på 38, 40 og 42 grader – og også på 6 grader!

Om vinteren råder jeg ofte mine kunder til at prøve de lokale svømmebade sammen med byens beboere og til at bo ude på landet med udendørs spabad, så du kan sidde og boble i mørket og se nordlys. Det er så kontrastfyldt at sidde i frostvejr med vinden susende om hovedet og kroppen i varmt vand.

Selvfølgelig er det også en oplevelse om sommeren. Jeg har tit siddet med mine islandske venner og snakket i den udendørs spa til klokken 3-4 om natten, hvor det stadig er lyst. Det er altså noget andet end sofaen.

DEN GODE MAD

Når det kommer til maden, har Island et stor varieret menukort, hvor de er gode til at bruge de lokale råvarer. I Reykjavik kan du få en gourmetmiddag til 4-500 kr. Den ville koste 1.200-1.500 kr. i København. Langs vejene er der samtidig masser af steder at falde ind, møde de lokale og nyde deres mad. Det kan være lammesuppe eller blomkålssuppe. Det er så lækkert og lavet ordentligt fra bunden. Brød og kager er hjemmebagt, og oveni får du en fortælling, fordi du er tæt på det lokale. Forvent ikke, at de kan dansk, men især den ældre generation overrasker tit, når de hører, du taler dansk ved bordet. Sådan er Island jo. Overrasker positivt uafbrudt!

TRE GENERATIONER MED STIL

Skal bedste, børn og børnebørn på ferie sammen? Så ligger familievenlige krydstogter lige til højrebenet. Men er du allerede nu ved at kløjes i tanken om en flydende feriepark? Læs trygt videre. Du kan gøre det med stil.

Lad os lige få slået fast først, at der absolut intet galt er med vandrutsjebaner i 100 etagers højde, skøjtebaner, gokart-baner og bamsedans til søs. Det er faktisk hamrende sjov for mange. Men måske er du ikke en af de mange.

Du er måske mere til generationsrejser, hvor du slapper af i smukke omgivelser og ikke mindst nyder at være sammen med familien. Kedeligt for børn og teens? Nej, det skal selvfølgelig være en rejse, hvor der er noget for alle, men alt behøver jo ikke arrangeres efter laveste fællesnævner.

14 % er under 20 år

53 % er 20-59 år

33 % er over 60 år

VIDSTE DU, AT ... Alle aldersgrupper tager på krydstogt.

MELLEMSTORE SKIBE

Hvis der skal være tilbud til alle, skal du gå mod skibe af en vis størrelse. Hvis der ikke skal være badeland om bord, skal de dog heller ikke være større, end godt er. Regn med skibe til 2-3.000 passagerer plus/minus.

På disse skibe vil du kunne finde mange restauranter med tilbud for alle og flotte shows om aftenen. Her er typisk teenclub med PlayStation eller Xbox og også en børneklub med en masse aktiviteter. Den sidste er dog et sted, mange danske familier nøjes med at kigge forbi for så at beslutte, at det er bedre at være sammen i stedet for at sende børnene i klub. Men tilbuddet er der, og det kan være supersjov med alt fra malebøger til skattejagt, sport og kokkeskole for børn.

Teenagere fra 16 år og de voksne kan gå i fitnesscentret – jo, kom nu, alle tre generationer vil nyde det og have godt af det! Der vil helt sikkert også være en spa, der ofte har tilbud til andre end de voksne. En mor-datter-massage kan anbefales. Og på skibe som f.eks. Celebrity Edge gør en pose gourmet-popcorn på vej til den udendørs biograf aftenen lidt sjovere.

Poolområder er der selvfølgelig også, og på Celebrity Edge kan du leje en cabana ved poolen, så hele familien har sit eget område. Nyd også den grønne Rooftop Garden øverst på skibet, hvor familien kan slappe af i brisen. Her er du også tæt på løbebanen, men ikke mere om motion fra os lige nu.

På skibet Rotterdam fra Holland America Line er det fantastisk at gå en tur mellem de fem livescener på Music Walk. Og Explorations Central er sjov for både cruise-nørder og pilfingre med interaktive skærme og real-time-data fra broen. Imens kan de mere kunstinteresserede gå rundt og nyde skibets kunstsamling, der anslås at have en værdi på over 20 millioner kr.

Med andre ord:

Her er noget for alle, men alt er skabt i god balance.

SUITER TIL FAMILIER

Når vi ovenfor har nævnt skibe fra Celebrity Cruises og Holland America Line, er det selvfølgelig ikke tilfældigt. Her finder du skibe i den rigtige størrelse, som samtidig er indrettet med stor elegance og masser af lys. Især nogle af Celebrity Cruises’ skibe skulle man tro havde haft skandinaviske indretningsarkitekter. Her er en afslappet stemning, men med et strejf af eksklusivitet, som måske kun fornemmes af de voksne, men det er jo også dem, der skal nyde det.

På samme måde er der tilbud til børn og unge, men de råber ikke højt. Der er også masser af hyggekroge, hvor I kan være sammen. Og områder kun for voksne, hvis nogen skulle have brug for lidt alenetid. Det skal der også være plads til.

Måske vil den ældste generation foretrække at have sin egen kahyt, men der findes fantastiske suiter med plads til både to og tre generationer sammen. I kan få med et eller flere soveværelser, stor stue, kæmpe terrasse og endda med jacuzzi eller plunge pool kun til jer.

På Celebrity Edge-klassen har alle suiter samtidig eksklusiv adgang til det smukke og afslappede retreat-område med lille pool, solstole, lounge og restaurant. I suiterne er der også inkluderet ubegrænset wi-fi, hvilket enkelte yngre medlemmer af familien nok vil sætte pris på.

HVOR SKAL DU HEN?

De klassiske ruter med familier er Middelhavet om sommeren og Caribien om vinteren. Sol, varme og spændende udflugter. Men vil du gerne undgå fly, kan du bare mødes med resten af familien i København og sejle ud herfra. Holland America Line har f.eks. krydstogter fra København, hvor du runder Norge, Island og Skotland, før du bliver sejlet hjem til København igen. Det kan ikke være nemmere.

NEMT OG BILLIGT

På et krydstogt pakker du ud en gang for alle og lader oplevelserne komme til dig. Og du får meget for pengene med alle måltider, underholdning og ofte også drikkevarer inkluderet.

EN LILLE GUIDE TIL STORE FRANSKE VULKANER

Øst for Madagaskar og tæt på Mauritius i Det Indiske Ocean ligger den lille ø Réunion med dramatiske vulkaner, høje vandfald og tæt frodighed. Her får du en miniguide til, hvordan du kan suge til dig af naturens skønhed og samtidig nyde den afslappede kreolske kultur.

Før du læser videre, skal du lægger mærke til den lille accent i Réunion. Du skal ikke udtale det på engelsk, for navnet har intet med en sammenkomst med gamle venner at gøre. Réunion er fransk. Du er i EU, kan ringe hjem til normal takst og betaler med euro, når du går til bageren efter friskbagt baguette.

Når det er sagt, så er befolkningen på Réunion naturligvis ikke bare fransk. Du er 9.600 km sydpå på breddegrader, der også går tæt på Botswana, Rio de Janeiro og midten af Australien. Øen var et vigtigt stop på handelsruterne fra Østen før Suezkanalen, og det har sat sine spor. 35 % er afrikansk, og 25 % er indisk, mens europæerne udgør andre 25 %. Resten er en skøn blanding primært fra Østen.

RÉUNIONS VULKANER UDEFRA, INDEFRA OG OPPEFRA

Den største attraktion på Réunion er vulkanerne. Det er ganske enkelt derfor, du er her. Du bestemmer naturligvis selv, hvor aktiv du vil være, men vi kan kun anbefale at komme ud i naturen, rundt på øen, op på vulkanerne og ned i kraterne. Det hele er så enestående smukt.

Vulkanerne Maïdo (2.205 m), Piton des Neiges (3.069 m) og Grand Bénare (2.898 m) i den centrale del af øen er udslukte, mens den fjerde vulkan, Piton de la Fournaise (2.632 m), på den sydøstlige del er en af verdens mest aktive med flere udbrud hvert år.

Du kan opleve vulkanerne på egen hånd, men her er også mange arrange-

rede ture i forskellige sværhedsgrader, hvor du følges med vidende naturguider. Ved de udslukte vulkaner kan du køre til kraterdalene Cirque de Cilaos og Cirque de Salazie, men kun trekke til Cirque de Mafate. Ved Piton de la Fournaise kan du komme ind i de lange lavarør, hvis du vil opleve Réunion indefra. En helikoptertur over vulkanerne fuldender eventyret.

VANDFALD, DELFINER OG ROM

På Réunion ændrer naturen og udsigten sig hele tiden. Her er over 200 forskellige mikroklimaer, så rundt om hvert hjørne venter nye oplevelser på dig, uden at du behøver planlægge dem. Du kan vandre, udforske øen på cykel med eller uden elmotor, paraglide, bade i vandfald, rafte på floderne og sejle langs kysten på ud-

VIDSTE DU, AT …

Hvis du vil besøge f.eks. en af verdens mest aktive vulkaner, Piton de la Fournaise, skal du stå tidligt op, for sigtbarheden er bedst fra morgenstunden.

kig efter delfiner, havskildpadder, flyvefisk og havfugle. Réunions nationaldrik er rom, så aflæg også gerne besøg på museet Saga du Rhum i St. Pierre, der ligger i et stadig aktivt rom-destilleri.

STRANDLIV PÅ RÉUNION

Réunion er ikke en badeø som Mauritius, da nogle kyster vender ud mod hajfyldt farvand. Her er dog strande, hvor du kan slappe af med tæerne i sandet og dyrke vandsport. Lagunen ved Saint-Gilles-lesBains og også ved Lagon de l’Hermitage lige syd for er beskyttet af koralrev og dermed sikre at svømme og snorkle ved. Mauritius ligger kun 1 times flyvning væk, så du kan nemt kombinere Réunion med badeferie her.

IDYLLISKE BYER PÅ RÉUNION

Midt i alle naturoplevelserne byder Réunion også på hyggelige kystbyer og bjergbyer. Nyd de farverige huse og den kreolske stemning i Saint-Gilles-les-Bains. På sydkysten ligger skønne og kønne Saint Pierre, og i bjergbyen Hell-Bourg kan du

nyde det fascinerende møde mellem det franske og det kreolske. Kirken er så fransk, som den kan blive, mens de kreolske huse stråler i alle farver, så man fyldes med livsglæde.

KØR SELV-FERIE PÅ RÉUNION

Vejene er gode på Réunion, og du finder nemt rundt, for her er skilte både på fransk og engelsk, ligesom mange lokale kan vise vej på begge sprog. Afstandene er korte, for Réunion er med sine 2.500 km2 mindre end Fyn, men da landskabet er en hel del mere kuperet på Réunion, skal du regne med en del længere køretid. Giv dig god tid, og tag gerne 3-4 stop rundt på øen, så du bruger tiden i naturen og ikke i bilen.

HVOR SKAL DU BO PÅ RÉUNION?

På Réunion kan du finde hyggelige hoteller, lodges og resorts i meget forskellig stil og prisklasse. Du kan både bo ved strandene og i bjergbyerne inde på øen tæt på naturoplevelserne. En god idé er at tale med en rejserådgiver om dine ønsker til komfort og stemning.

TRE TING OM RÉUNION

TIDSFORSKEL

Tidsforskellen mellem Danmark og Réunion varierer, alt efter om Danmark har sommer- eller vintertid.

Sommer: +2 timer / Vinter: +3 timer.

ELEKTRICITET

Réunion har 230 volt som i Danmark og benytter samme stiktyper.

FLYVETID

Du flyver til Réunion via Paris, oftest over natten, så du lander dagen efter. Flyvetid inkl. mellemlanding er typisk 15-17 timer.

EN AUTENTISK REJSE

MED MENING

Flere og flere rejser med ønsket om at opleve og mærke det autentiske liv rundtom i verden. Det liv, som rigtigt leves, og som ikke er et forestillet glansbillede. Samtidig ønsker flere at tage et socialt og bæredygtigt ansvar der, hvor de rejser hen. Men er vores idé om den autentiske rejse blot en illusion? Og kan vi skabe forandring og mening, mens vi rejser?

Det autentiske er et fortærsket begreb i rejsebranchen. Vi kender alle turistfælderne, der smykker sig med lånte fjer, og som lover, at lige netop her kan du smage, se og opleve det sande og det ægte. Og det på trods af, at det mest af alt ligner en sminket kulisse med tvivlsom kvalitet.

Der er dog nogle steder i verden, som virkelig er autentiske i ordets bedste forstand, og som med hjertevarme inviterer den nysgerrige og åbne turist ind i deres kultur og liv. Sådanne steder repræsenterer Attitude og Zannier.

NÆRVÆR OG LEVENDE HISTORIER

Arnaud Zannier har gennem to årtier formået at skabe intime og personlige oplevelser på sine fem Zannier-hoteller rundtom i verden. Med sin vision om at formidle en autentisk dialog mellem hotellets udtryk, det omkringliggende landskab og den lokale kultur findes her et nærvær som få andre steder.

ZANNIER-HOTELLERNE ER DYBT

FORANKRET I DET LOKALE LIV, KULTUR OG HISTORIE PÅ FLERE PLANER På Zanniers resort i Phum Baitang i Cambodja bor du eksempelvis blandt rismarker i smukke træhuse inspireret af den traditionelle Khmer-arkitektur som i en lille cambodjansk landsby, og på det vietnamesiske resort i Bãi San Hô bor du i charmerende stråtækte huse tegnet efter områdets oprindelige fiskerhuse.

Hotellerne er indrettet med nøje udvalgte kunstgenstande, antikviteter og møbler, som er fundet på lokale markeder eller bygget med drivtømmer og genbrugsmaterialer af lokale håndværkere. Det skaber et helt særligt udtryk fyldt af små detaljer og tidløse historier om det lokale liv. Den lokale forankring er dog ikke kun på overfladen. Mere end 95 % af hotellernes ansatte kommer nemlig fra det samme land, som hotellet er bygget i, og staben får en væsentlig højere grundløn end landets gennemsnit.

Zannier forener sine gæster og den lokale kultur på nærværende og nysgerrig vis. De lokale højtider fejres her med stolthed, og det er en minderig oplevelse for mange gæster at deltage i de farverige begivenheder med musik og ældgamle ritualer. Derudover tilbyder Zannier også besøg til de små levende lokalsamfund, hvor man får et enestående indtryk af et anderledes liv.

”... åbner op for helt nye oplevelser, man aldrig selv ville have fundet.”

"OTENTIK PÅ MAURITIUS

På Mauritius findes en helt særlig autentisk oplevelse på Attitude-hotellerne. Med deres Otentik-koncept inviteres gæsterne helt ind i de ansattes liv og kultur – bogstavelig talt. Hotellerne er lokalejede og drives med en forbilledlig social og miljømæssig bæredygtighed samt en vision om at skabe varme og minderige møder mellem turister og det multikulturelle Mauritius.

Her hersker en familiær følelse af at være hjemme, og du kan selv hente lokale teer, kaffe og snacks, som du har lyst til, i de bæredygtige glaskrukker. Alt plastik er nemlig bandlyst på Attitude. I deres genbrugsworkshops kan du være med til at samle plastik og affald op fra havet og strandene samt give det nyt liv som lamper, legetøj eller andet kreativt. På den måde er man med til aktivt at vedligeholde og bevare det smukke Mauritius.

ET UFORGLEMMELIGT MØDE MED

DET SANDE MAURITIUS

Et centralt omdrejningspunkt for mødet mellem mennesker er måltidet. Og som del af Otentik-konceptet arranger Attitude middage hjemme hos de ansatte for hotellernes gæster. Her får du et upoleret indblik i deres daglige liv, og det er en givende oplevelse at nyde maden med deres børn og familier, som hver især byder på spændende historiske og kulturelle islæt som efterkommere af indere, afrikanere, kinesere eller kreoler. Du kan yderligere få et indblik i det autentiske Mauritius med hotellets app, hvor de ansatte anbefaler ruter og cykelture rundtom på øen til deres yndlingssteder. Det åbner op for helt nye oplevelser, man aldrig selv ville have fundet. Som alternativ til den gængse hotelbutik byder Attitude på deres Otentik Bazar. Her finder du en verden af håndlavede tekstiler, kunsthåndværk, cremer og souvenirs, som er produceret af lokale enkeltpersoner og små virksomheder. Det fulde beløb tilfalder producenterne, og det er ikke en sjældenhed at se en lille familievirksomhed bliver større med flere lokale ansatte.

BÆREDYGTIGE VISIONER

Attitude og Zannier er bestemt ikke de eneste eller de sidste hoteller, som kan tilbyde deres gæster vedkommende møder, autentiske oplevelser og meningsfulde forandringer. De præsenterer dog begge en vision om en bæredygtig turisme, som beskytter miljøet og styrker lokalsamfundets sociale og økonomiske sammenhængskraft.

FIRE

VORES FASCINATION af DYRENES VERDEN

En orange manke og to brune øjne toner frem i den tætte, grønne regnskov. Dybe spor fra store poter viser sig i sneen og afslører isbjørnen i den arktiske horisont. Et rungende brøl lyder, og alt liv på savannen stivner i et øjeblik. En rejse ind i dyrenes verden byder på sansemættede oplevelser og uudslettelige møder med den vilde natur.

Vi mennesker vil altid spejle os i dyrenes forunderlige liv, og på rejser til verdens uspolerede naturområder kan vi komme helt tæt på deres naturlige habitat.

SKOVMENNESKET I JUNGLEN

Orangutangen er en af menneskets allernærmeste slægtninge, og vi deler faktisk 97 procent af vores DNA med den sjældne rødbrune abe, som kun lever på Borneo og Sumatra. Etymologisk består orangutang af de to ord ”orang” og ”hutan”, som betyder menneske og skov på malaj og indonesisk, og orangutang kan derfor oversættes til ”skovmenneske”. Dayakfolket, det oprindelige folk på Borneo, havde tilmed et sagn om, at orangutangerne i virkeligheden var mennesker, som slap for at arbejde ved at lade, som om de ikke kunne tale, og ved at klatre højt op i tæerne.

SVALBARDS ISBJØRNE

Svalbard er en øgruppe i Barentshavet ud for det nordligste Norges kyst, og i disse utæmmede og betagende arktiske islandskaber venter storslåede naturoplevelser. Ud for Svalbards barske kyster passerer de majestætiske blåhvaler samt pukkel- og hvidhvaler forbi, mens hvalrosser og remmesæler boltrer sig på klipperne. Inde på land rejser de dramatiske bjerge og gletsjere sig, mens de uendelige sletter udgør levestedet for rensdyr, polarræve og Svalbards ukronede konge – isbjørnen! Der bor omkring 2-3.000 mennesker på Svalbard samt ca. 3.500 isbjørne. Det Norske Polarinstitut mener sågar, at den ellers stærkt truede isbjørns levebestand er i vækst på Svalbards ø Spitsbergen. Isbjørnen er det største landlevende rovdyr og kan på over en kilometers afstand lugte deres byttedyr! Isbjørne kan endda fornemme en sæl en meter under den snedækkede is. Man ser hovedsageligt isbjørne på land, og på Svalbard kan du være heldig at opleve dem på bådture og udflugter med bevæbnede og lokalkyndige guider.

SKILDPADDEBUGTEN

AKUMAL

Ud for Mexicos caribiske kyst i Akumalbugten venter fascinerende møder med de truede havskildpadder blandt levende koraller og farverige fisk. Akumal betyder på mayaernes sprog ”stedet med skildpadder”, og det er en ganske nøjagtig betegnelse for bugten. Her stortrives alverdens havskildpaddearter, der kan blive op til 200 år gamle, og som har været på kloden i mere end 150 millioner år. Mellem april og september kommer havskildpadderne til Akumalbugten for at lægge æg. Sandets temperatur har på forunderlig vis afgørende betydning for havskildpaddernes bestand, da køligt sand vil give hanner, og varmere sand hunner. Havskildpadder vender altid tilbage til den strand, hvor de blev udklækket, og de kan via jordens magnetiske felter finde tilbage selv over enorme afstande.

Iført snorkeludstyr kan du året rundt i det klare hav følge, hvordan de langsommelige havskildpadder forvandler sig til elegante væsener, som næsten svæver gennem vandet på jagt efter smådyr, alger, tang og søgræs. Forvent dog ikke at følge den samme skildpadde på hele dens færd – havskildpadder kan nemlig holde vejret i op til fem timer ved at sænke deres hjerterytme og spare på ilten.

En evig fascination Menneskets allerførste figurative malerier forestiller dyr. Det viser fund i Lubang Jeriji Saléh-grotterne på Borneo og i Lascaux-hulerne i Frankrig. Disse tidlige malerier fra 20.000 og 40.000 år tilbage i tiden forestiller kvæg, hjorte, bisonokser og små mennesker på jagt. Hulemalerierne giver et enestående indtryk af menneskets evige fascination og slægtskab til dyrenes verden og vidner samtidig om, hvordan vi gennem dyrene søger at forstå os selv.

VERDENS HURTIGSTE DYR PÅ LAND

Man skal have heldet på sin side for at se verdens hurtigste landlevende dyr. Men chancen er bestemt til stede, og det er en af de mest betagende naturoplevelser at komme helt tæt på geparden på safari i Kenya. På safari står du tidligt op og følger morgensolen rejse sig over savannen. I åbne jeeps fører de naturkyndige trackere dig gennem det lave græs, mens de spejder efter selv det mindste spor eller fodaftryk, der kan afsløre gepardens position. Trackerne har et dybdegående kendskab til dyrenes adfærd og kan med høj sandsynlighed føre dig helt tæt på dem. Geparderne jager om dagen for at undgå konkurrence fra løver og leoparder, og typisk vil de jage på de åbne sletter for uhindret at udnytte deres imponerende maks.-fart på ca. 90 km/t. I Kenyas spektakulære landskaber ved du dog aldrig, hvad der venter dig rundt om det næste sving. Undervejs mens I leder efter geparden, vil du måske se næsehorn nippe af buskenes blade og skud samt mærke hjertet banke og pulsen stige, når safaribilen pludselig nærmer sig Masai Maras sort-mankede løver eller leoparder, mens hyæner og gribbe kredser om deres nedlagte bytte i baggrunden. Ved de mange vandhuller og søer venter måske krokodiller og flodheste.

NYE STRØMNINGER PÅ EUROPAS FLODER

Flodkrydstogter i Europa har fået en ægte revival. De matcher tidens ønske om nære oplevelser og stor frihed. Du har nemlig et tag selv-bord af arrangerede oplevelser, og du kan samtidig tage på udflugter selv, hvis du foretrækker det.

Atsejle ad Europas store floder er som at sejle gennem historien. Floderne var selve livsnerven for de gamle riger, så historiske byer og imponerende slotte og borge ligger som perler på snor. Samtidig snor floderne sig gennem smukke landskaber.

DE NÆRE OPLEVELSER

På et flodkrydstogt udspiller flodens liv sig lige foran dig, både på vandet og inde på bredden. Når du sidder på soldækket,

glider det hele forbi, og når du lægger til, er der som regel inkluderet en lang række udflugter, som du kan vælge. Du kan også selv tage på opdagelse, og enkelte rederier udlåner cykler, så du kan gå i land og cykle langs floden for at blive samlet op senere på aftalt tid og sted.

Skibenes fysiske størrelse er nogenlunde den samme, da de alle skal kunne komme gennem sluser på vejen. Det er i øvrigt et højdepunkt på turene, hvor man samles på dækket og følger med. Netop den begrænsede størrelse bidrager til en særlig intim

DEN SMUKKESTE DEL AF DONAU

Den mest spektakulære del af Donau er Wachau-dalen med vinmarker, bølgende landskaber, middelalderbyer og slotte. I en fæstning oven for byen Dürnstein sad Richard Løvehjerte fanget. Der er altid en god fortælling.

stemning. Når det er sagt, er der stor forskel i komfort, service og gastronomi. På samme måde svinger antal passagerer meget, da nogle har mange store suiter, mens andre har mindre kahytter.

DE STØRSTE KLASSIKERE

De store klassikere for flodkrydstogter i Europa er Donau og Rhinen. Forår, sommer og efterår er naturligt de største sæsoner, men op til jul er det højsæson igen med julemarkederne i f.eks. Wien, Budapest og Bratislava ved Donau. I Frankrig kan vinelskere få alle lyster styret på Rhône og Saône, hvor besøg på vingårde og vinsmagninger om bord krydres med historiske byer som pavernes Avignon og Beaune med smukke Hôtel Dieu – Hospices de Beaune.

Vinen er også et gennemgående tema gennem Duoro-dalen i Portugal, hvor du kan forsætte ind i Spanien og opleve UNESCO-beskyttede Salamanca. Krydstogtet vil typisk starte ved Porto, så du også kan besøge de mange portvinshuse her og udforske den fine, gamle by.

Endelig skal vi ikke glemme de lidt nordligere breddegrader med floder og kanaler i Holland og Belgien. Overvej at time det med tulipanernes blomstring i verdens største blomsterpark, Keukenhof.

LUKSUS MED EN FORTÆLLING

Den sande fornemmelse af luksus kan ikke imiteres. Den stråler af sig selv i sin troværdighed, dedikation og ikke mindst i sine fortællinger. Belmond-hotellerne repræsenterer denne form for autentisk luksus, hvor historien lever, og fortællingerne blomstrer.

Michelangelos kloster ved Firenze

Belmond Villa San Michele, Toscana, Italien Højt oppe over de rullende Fiesole-bakker ligger Belmond Villa San Michele 5*, hvor ubeskrivelig luksus møder renæssancens pragt. Belmond Villa San Michele er oprindeligt et franciskansk kloster fra det 15. århundrede, og det første, du møder på hotellet, er dets opulente have og den udsmykkede facade, som er tilskrevet selveste Michelangelo. Det var i selvsamme bakker, at Michelangelo testede sine første flyvende maskiner, som du nu kan nyde i de niveauinddelte citrusfyldte haver med 300 år gamle

blåregn og udsigt til ældgamle vinmarker og Chianti-bjergene i horisonten. Overalt er fortidens detaljer smukt bevaret, så du fornemmer stedets alder og medrivende historie. Det er en oplevelse i sig selv at bo på Belmond Villa San Michele, og man opsluges let af den intense historiske atmosfære, de udsøgte måltider og de fantastiske vine. Belmond Villa San Michele befinder sig i udkanten af den mageløse renæssanceby Firenze, som du kan ane fra hotellets udsigt.

Ønsker du at opleve mere af det betagende Toscana, anbefaler vi at kombinere et ophold på Villa San Michele med søsterhotellet Belmond Castello di Casole 5* – et magisk slot fra det 10. århundrede midt i de toscanske landskaber.

Tidløs charme på Sicilien

Belmond Villa Sant’Andrea, Sicilien, Italien

På Siciliens sydkyst ligger det charmerende Belmond Villa Sant’Andrea 5* med sin billedskønne strand i Mazzarò-bugten. Hotellet blev bygget af en adelsfamilie i år 1919 på grænsen til de brølende 20’ere, hvor livet skulle nydes i fulde drag – det bliver det til stadighed på Belmond Villa Sant’Andrea. Det ikoniske hvide hotel ligger direkte ud til havet, og rundtom på de mange små terrasser nyder du eminente måltider og havets nærvær. I den lille have med farvestrålende blomster, stenkrukker og små fontæner findes øjeblikke af ro.

Suiterne og værelserne har bibeholdt deres tidløse charme fra 1950’erne med sirlige detaljer, havvendte balkoner og imposante badeværelser i marmor. At bo på Belmond Villa Sant’Andrea er som at genleve en film af Fellini og som at træde ind i en tidslomme af fortidens glamour og dekadence.

Kulturelle skatte i Deiá

Belmond La Residencia, Mallorca, Spanien

Duftende citrustræer, ældgamle olivenlunde og de magiske Tramuntana-bjerge omfavner det eksklusive og romantiske Belmond La Residencia 5*. Hotellet er opført i den rustikke og samtidig elegante finca-stil og ligger som en skjult perle tæt ved den lille mallorcinske kulturby Deià.

Der hersker en dyb forbindelse mellem La Residencia og Deías sprudlende kunsthistorie. Rundtom på hotellet vil du overvældes af de mere end 750 kunstmalerier fra lokale kunstnere – heriblandt 33 originale værker af den surrealistiske maler Joan Miró. La Residencias have er en kunstoplevelse i sig selv og byder på en af Mallorcas største skulpturparker. La Residencia er også kulinarisk set dybt rodfæstet i Mallorca og Middelhavet. På deres prisvindende og atmosfærefyldte restauranter præsenteres kreative nyfortolkninger af det mallorcinske køkkens specialiteter med udsøgte Sollér-rejer, iberisk skinke, paella og friskpresset olivenolie.

Deià er blot en kort gåtur fra hotellet. Den idylliske bjerglandsby har siden 1800-tallet tiltrukket store kunstnere, og når du slentrer rundt i de snoede gader med de charmerende stenhuse, vil du mærke en helt særlig stemning.

Få minutter i en kabelbane bringer dig fra Belmond Villa Sant’Andrea op ad klipperne til det skønne Taormina. Den historiske by med antikke græske ruiner og amfiteater huser også Belmonds fortryllende Grand Hotel Timeo. Her venter en betagende udsigt til Europas største vulkan, den majestætiske Etna.

OPLEV BELMOND

Belmond tilbyder også andre luksushoteller med enestående historiske rammer i Italien. Heriblandt Belmond Caruso ved Amalfi-kysten i Syditalien, Belmond Splendido og Splendido Mare ved den italienske riviera mod nord og Belmond Cipriani i Venedig.

VERDEN RUNDT I 40 ÅR

Det er før afrejsen, du har brug for en rejseguide, ikke efter. Siden 1982 har Profil Rejser guidet danskerne rundt i verden.

Hos Profil Rejser guider vi dig gennem junglen af udbud, før du rejser. Som en skrædder, der tager mål, sammensætter og syr vi den rute med de oplevelser, hoteller, flytider, priser og øvrige ønsker, du søger. I luften, på land og til søs. Hotellet eller skibet har helst 4 eller 5 stjerner – oplevelsen har altid flere.

Går det, som det plejer, taler vi meget sammen, inden rejsen er på plads. Det tager tid at vende verden. Og når du drager af sted, er det på vores ansvar. Du rejser uden om flokken og uden om standardløsninger – men du rejser ikke på afveje i forhold til sikkerhed og tryghed.

PROFIL REJSER BELLA VISTA

I vores butik på Strandvejen i Hellerup er Profil Rejser Bella Vista klar til at guide landets mest kvalitetskrævende gæster til jordens mest udsøgte steder. Her arrangerer vi rejser, hvor alt er indiskutabelt. Niveauet. Servicen. Særpræget. Krydstogter, rundrejser eller sol syet efter mål. Oftest har skibet eller hotellet 5+ stjerner. Og det starter ofte med et personligt møde i butikken i Hellerup.

Uanset om du vælger vores team på Frederiksberg eller i Hellerup, vil du opleve, at vi hylder det håndlavede frem for det færdiglavede. Vi tror på, at en ferie bliver en langt større oplevelse, når den bliver designet og skabt med sans for netop de detaljer, der i sin tid vakte rejselysten hos dig.

Sådan har det været i 40 år nu. Og sådan vil det også være fremover.

Velkommen.

Kontakt

Profil Rejser Rosenørns Allé 29, 1 1970 Frederiksberg C Tlf. 77 33 55 00 ferie@profilrejser.dk www.profil-rejser.dk

Profil Rejser Bella Vista Strandvejen 185

2900 Hellerup

Tlf. 70 23 62 36 info@bellavista.dk www.bellavista.dk

BUTIKKEN I HELLERUP

LUKSUS ER EN FØLELSE

WALDORF ASTORIA MALDIVES ITHAAFUSHI 5+ *

SUBLIM LUKSUSVILLA | GOURMET PARADIS | MAGELØS SPA & KORALREV

Venice, Italy

For mere information venligst kontakt Bella Vista

Telefon: 70 236 236

Email: info@bellavista.dk

OVER 900 DESTINATIONS TO EXPLORE

- Photo by Steve McCurry