AUAA e-profile issue Apr-Jul 2018

ASSUMPTION UNIVERSITY ALUMNI ASSOCIATION

WHAT I LEARNED TODAY AUAA PROFILE

ISSUE: APR-JUL 2018

2

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

Platinum Privileges >

*Pre-boarding leisure at TG Lounge, Suvarnabhumi Airport *Travel with confidence | *0% Installment | *Get reward points to redeem great privileges

สารจากสมาคมฯ นับตั้งแต่สื่อออนไลน์เข้ามามีบทบาทในชีวิตประจ�ำวัน ของคนไทย สมาคมศิษย์เก่ามหาวิทยาลัยอัสสัมชัญก็พลอย ได้รบั อานิสงส์จากการสือ่ สารทีส่ ะดวกรวดเร็วไปด้วย นีเ่ ป็น ปรากฏการณ์ทนี่ า่ ยินดีทไี่ ด้เห็นพี-่ น้องของเรามีสายสัมพันธ์ ที่แน่นแฟ้นมากขึ้น ทีผ่ า่ นมา สมาคมฯ ของเราได้รบั การสนับสนุนจากศิษย์ เก่าอย่างต่อเนือ่ ง ท�ำให้เกิดการบ่มเพาะความสัมพันธ์อนั ดี จากรุ่นสู่รุ่น ไม่ว่าจะเป็นความสัมพันธ์ระหว่างศิษย์เก่ากับ สถาบัน หรือระหว่างศิษย์เก่าด้วยกันเอง ทีถ่ กู ส่งต่อไปยังรุน่ น้อง จนกระทั่งถึงนักศึกษาในรุ่นปัจจุบัน ที่น้องๆสามารถ น�ำแนวทางไปปรับใช้ในการแสวงหาความรูแ้ ละด�ำเนินชีวติ ต่อไปในอนาคต

สุดท้ายนี้ ทางสมาคมฯ มีความมุง่ มัน่ ทีจ่ ะสร้างประโยชน์ เพื่อพวกเราสายเลือดอัสสัมชัญ ให้ได้รับรู้แนวทางในการ ด�ำเนินธุรกิจในแต่ละสาขาอาชีพ และเป็นแรงบันดาลใจใน การใช้ชีวิตต่อไป

Assumption University Alumni Association Building community relationships for robust businesses.

3

Now more than ever as social media encroaches deeper into the lives of Thai people, the Assumption University Alumni Association (AUAA) is grateful that it enables our members to connect and engage in more rewarding ways than before.

In the past AUAA has continuously received the support of our alumni, which has helped to cultivate and enrich the relationship among our members and relationship towards our beloved institution. The reward achieved can be passed down to benefit younger member and students, and to help them grow and develop in the future.

In addition our association has witnessed the gradual integration of online and offline platforms, called Omni-Channel, into many businesses today.

We are please to have members who are business owners, and those who are experienced in this field, to come share their insightful thoughts and strategies to help businesses adapt in today’s digital age.

Lastly our association is determined to establish future benefits to help all AUAA members in their lives and businesses regardless of their fields and background, and we hope to be the inspiration for the future of every member.

Assumption University Alumni Association

นอกจากนี้ สมาคมฯ ได้ตระหนักถึงทิศทางที่เปลี่ยนไป ในการด�ำเนินงานของธุรกิจเกือบทุกประเภท เนื่องจากใน ขณะนี้บริการต่างๆ ก�ำลังรวมกันเข้ามาอยู่บนแพลตฟอร์ม เดียวที่เรียกว่า Omni-Channel ซึ่งหมายถึงการเชื่อมต่อ ระหว่างออนไลน์กับออฟไลน์ เราจึงได้น�ำมุมมองความคิด ของผู้ที่คลุกคลีในวงการมาแบ่งปันประสบการณ์ให้ทุก ท่านอ่านกัน โดยบทสัมภาษณ์ต่างๆได้สอดแทรกความรู้ ด้านกลยุทธ์ทางธุรกิจจากเจ้าของธุรกิจ พร้อมทั้งการปรับ ตัวในยุคดิจิตอล

message from auaa

contents AUAA Activities

4 CEO Forum 5

auaa committees

6

AUAA presented 5th CEO Forum under the topic of Inter Disciplinary Media Landscape by Mr.Songpol Shanmatkit, CEO TV Direct.

CEO of Mint-Mine Enterprise Co., Ltd.

10

Reminiscing about ABAC 30 years ago, the fond memories of a former student council president.

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

18

CEO of Piya International Co., Ltd. Revealing the insights of a successful multi-billion Baht business

CEO of Royal Fuel Injection Co., Ltd.

26

The inspiration that led to success

14

Managing Partner of Chaithavee Limited Partnership.

Passing down wisdom from seniors to junior to the community.

22

Chairperson of Marketing Department, Assumption University Being a teacher…one’s job is to shape quality of education

CEO of SOWL M.I.C.E GROUP Co., Ltd.

30

Experience creates value… provoking thoughts from the “extracurricular activity man” himself

Alumni Sharing Knowledge

34

36

President of Food Project (Siam) Co., Ltd.

CEO of Eurosia foods trading & agencies Co.,

Being smart in business will bring reward and riches.

Being observative can open new business opportunities.

Country Manager & Key Account Manager of Uhrenholt Co., Ltd.

The dairy product with incredible sales that defied the Thai economy.

42

40

Assumption University Alumni Association

38

5

Managing Director of Riceland Foods Co., Ltd. Thai rice in the world market.

44

46

Managing Director of Koliate Co., Ltd.

Factory Director, S.P.R. Food Industry Co., Ltd.

Export Manager of Thai Preeda Trading Co., Ltd.

We can create our own opportunities.

A snack factory passed down from grandfather to grandson.

Introducing Thai kitchen to the world.

AUAA Activities

ผู้เล่นตัวจริง ในตลาดโฮมช้อปปิ้ง

6

ก่อนหน้าที่อีคอมเมิร์ซจะบูมในประเทศ การซื้อสินค้าผ่านทางทีวีเคยเป็นเรื่องใหม่ของ ผู้บริโภค ประกอบกับค�ำโฆษณาที่น่าสนใจและประโยคเด็ดติดหูอย่าง “โอ้ว พระเจ้าจอร์จ มัน ยอดมาก” ท�ำให้ลกู ค้าของทีวไี ดเร็คกระจายอยูท่ วั่ ประเทศ เมือ่ เวลาผ่านไป...ธุรกิจการขายสินค้า ผ่านโทรทัศน์ก็ยังคงเติบโตขึ้นเรื่อยๆ เพราะนี่คือกลยุทธ์ทางธุรกิจของ คุณทรงพล ชัญมาตรกิจ เจ้าพ่อทีวีไดเร็ค ไม่ ใช่ เรื่ อ งง่ า ย ที่ ธุ ร กิ จ โฮมช้ อ ป ปิ้งจะสามารถเติบโต และอยู่อย่าง แข็ ง แกร่ ง มานานหลายสิ บ ปี ดั ง เช่ น ทีวีไดเร็ค เพราะอย่างที่รู้กันว่ามีผู้เล่น หลายรายทีอ่ ยากก้าวเข้ามามีสว่ นแบ่ง ในตลาดมูลค่ามหาศาลนี้ แต่ผู้ที่เหลือ รอดอยู่กลับมีเพียงไม่กี่เจ้าเท่านั้น

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

“เพราะการท� ำ ไดเร็ ค มาเก็ ต ติ้ ง อย่างแรกคือการมองว่าใครคือกลุ่ม เป้าหมาย จากนั้นก็ตอบสนองความ ต้ อ งการของกลุ ่ ม บุ ค คลนั้ น ๆ แต่ ปัจจุบนั จะมองกลุม่ เป้าหมายภายนอก อย่างเดียวไม่ได้ ต้องเจาะลึกให้ได้แบบ Fragmentation ยกตัวอย่าง กลุ่ม ลูกค้าทีเ่ ป็นผูช้ าย แต่แบ่งย่อยว่าผูช้ าย 100 คน อาจไม่ใช่ผู้ชายทั้ง 100 คน และเขาเหล่านัน้ มีความต้องการทีแ่ ตก ต่างกัน”

สิ่งที่เปลี่ยนแปลงอย่างชัดเจนคือ ไลฟ์สไตล์ของคน เริ่มตั้งแต่ปี 1990 การตลาดแบบขายตรงมุ ่ ง เน้ น ไปที่ Direct mail คอลเซ็นเตอร์ และแคต ตาล็อคช้อปปิ้ง มาถึงปี 1999 ทิศทาง การตลาดก็เปลี่ยนไปสู่ Multimedia Direct Marketing หลังปี 2009 ก็เริ่ม เกิด MultiChannel แบบ 24 ชั่วโมง รวมถึงออนไลน์ช้อปปิ้งก็เริ่มมีบทบาท จนประมาณปี 2012 ประเทศไทยเริ่ม มี 3G ส่งผลให้ทิศทางการตลาดที่ท�ำ ร่วมกับผู้บริโภคเกิดการเปลี่ยนแปลง มากทีส่ ดุ เพราะการช้อปปิง้ ผ่านมือถือ เริ่มเกิดขึ้นแพร่หลายในช่วงนี้

มีปริมาณน้อยลง นั่นอาจเป็นเพราะ ผู้บริโภคในยุคนี้เลือกที่จะเสพความ บันเทิงผ่านช่องทางออนไลน์ตา่ งๆ กัน มากขึน้ จึงเกิดค�ำถามว่า ธุรกิจการขาย สินค้าผ่านทางโทรทัศน์จะอยูไ่ ด้หรือไม่

“ธุรกิจสื่อโทรทัศน์คงเป็น 1 ใน ธุรกิจที่ก�ำลังได้รับความนิยมลดน้อย ลงก็ จ ริ ง แต่ ถ ้ า ดู ร ายละเอี ย ดของ ผู ้ บ ริ โ ภคแล้ ว กลุ ่ ม ที่ ล ดลงคื อ กลุ ่ ม วัยรุน่ ซึง่ ไม่ใช่เป้าหมายของเราอยูแ่ ล้ว กลุ่มเป้าหมายของบริษัทคือ ผู้ใหญ่ หรือกลุ่มที่มีอ�ำนาจการซื้อ เนื่องจาก คนกลุม่ นีใ้ ห้ความสนใจกับสินค้าของที วีไดเร็ค ที่เน้นเรื่องสินค้าเพื่อการดูแล การบริหารงาน...ในวันที่คนดูทีวี รั ก ษาสุ ข ภาพให้ ชี วิ ต ยื น นาน ไม่ ใช่ ลดลง กลุ่มวัยรุ่นที่มีก�ำลังซื้อน้อย และยัง ไม่มีความสนใจเรื่องการดูแลสุขภาพ ข้อมูลการวัดผลจากส�ำนักต่างๆ ชี้ เท่าใดนัก” ให้เห็นอย่างชัดเจนว่าผู้ชมโทรทัศน์

Omni Channel กลยุทธ์ของค้าปลีกยุคใหม่ 7

ปัจจุบนั นี้ ทีวไี ดเร็ค ยังคงเป็นบริษทั ทีท่ ำ� รายได้สงู สุดใน กลุ่มธุรกิจประเภทโฮมช้อปปิ้ง จากวิสัยทัศน์ในการด�ำเนิน งานของคุณทรงพลทีค่ ดิ ถึงกลุม่ ผูบ้ ริโภคเป็นหลัก พร้อมทัง้ ปรับเนื้อหาที่น�ำเสนอผ่านหน้าจอให้มีประสิทธิภาพ และ โดนใจคนดู เพราะนี่คือการสร้าง Brand Awareness ให้ กับแบรนด์ ท�ำให้ลกู ค้าเกิดความรูส้ กึ อยากซือ้ ผ่านการขาย ทุกช่องทาง รุกตลาดสุขภาพและความงาม “อย่างที่เกริ่นมาข้างต้น ว่าตลาดสุขภาพและความงาม ยังมีแนวโน้มที่จะเติบโตอย่างต่อเนื่องจากพฤติกรรมของ ผู้บริโภคที่หันมาดูแลตัวเองมากขึ้น รวมถึงในเร็วๆ นี้ อาจ เกิดการเปลี่ยนแปลงของโครงสร้างประชากรของไทยไปสู่ สังคมผู้สูงอายุ ซึ่งมีสัดส่วนกว่าร้อยละ 11 ของประชากร ไทยทั้งหมดในปัจจุบัน” สะท้อนให้เห็นว่า ลูกค้ากลุ่มนี้กลายเป็นกลุ่มที่มีความ ส�ำคัญ ทีวีไดเร็ค จึงต้องการตอบสนองคนกลุ่มนี้ด้วยสินค้า ที่มีคุณภาพ และเกิดประโยชน์ต่อผู้ใช้ เพราะลูกค้ากลุ่มนี้ ยินดีที่จะจ่ายราคาสูงกว่าท้องตลาดเพื่อให้ได้สินค้าระดับ พรีเมี่ยม หรือมีคุณภาพจริงๆ ไม่ใช่สินค้าเกรดธรรมดาที่ ขายอยู่ทั่วไป การด�ำเนินธุรกิจในกลุ่มโฮมช้อปปิ้งมาอย่างยาวนาน และได้ชอื่ ว่าเป็นผูป้ ระสบความส�ำเร็จ อย่างทีวไี ดเร็ค แสดง ให้เราเห็นแล้วว่าธุรกิจขายตรงผ่านสื่อโทรทัศน์ที่มุ่งเสนอ สินค้าทั้งออฟไลน์และออนไลน์ ยังสามารถเติบโตได้อย่าง ต่อเนือ่ ง หากผูน้ ำ� มีวสิ ยั ทัศน์ทกี่ ว้างไกล ดัง่ เช่น คุณทรงพล ชัญมาตรกิจ บิ๊กบอสแห่งทีวีไดเร็คนั่นเอง คุณทรงพล ชัญมาตรกิจ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร

Assumption University Alumni Association

โมเดล Omni Channel จึงถูกน�ำมาใช้ปรับเปลี่ยน ระบบการท�ำงานให้มปี ระสิทธิภาพมากขึน้ โดยเฉพาะความ รวดเร็ว ที่เป็นสิ่งส�ำคัญที่ผู้บริโภคต้องการ อีกทั้งยังช่วยให้ ลูกค้าสามารถซื้อสินค้า รับสินค้า หรือคืนสินค้าได้ง่ายขึ้น และอีกนัยะหนึ่งคือ การท�ำโมเดลนี้จะช่วยให้ลูกค้าเกิด ความเชื่อมั่นว่า เรามีตัวตน และพร้อมจะกลับมาซื้อซ�้ำอีก

AUAA Activities

8

The leader in home shopping network Before the e-commerce phenomenon boomed in Thailand, teleshopping or TV shopping network was the big craze that home shoppers all over the country raved about. The famous slogan “Oh God! This is great!” became a household catch phrase known by customers all over the country. Today, under the leadership of Songpol Shanmatkit, TV Direct continues to push forward to continue expanding its business.

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

It’s no easy task for any home shopping business to continually grow, much less be able to dominate the market like TV Direct. The huge and growing teleshopping industry is highly competitive and has seen many players come and go, but only few have endured to success.

“Doing direct marketing means understanding the market segments and truly knowing your target customers and responding to their needs. Today, however, marketers rarely look beyond the external facade of consumers behavior and fail to identify the subtle fragmentations among unique sub-markets. For exam-

introduce 3G cellular network that posed the biggest impact to traditional marketing practices, because the new phenomenon of mobile shopping was soon to set the ball rolling causing the One distinct change that has biggest change the market as we gradually been evolving is the now know it. consumers’ lifestyle. From the 1990’s marketer focused their Coping with changes as televitactics on direct mailing, call sion viewership declines center, and shopping catalog.

Data collected from various From 1999 marketing shifted its focus into Multimedia Direct media outlets clearly indicate Marketing. From 2009 Multi- that people are watching less Channel marketing was the main television than ever. This trend focus; new channels like 24 hour quickly grew perhaps due to peoshopping network and online ple shifting their preference to shopping became a standard. It consume media through online wasn’t until 2012 when Thailand channels. So the biggest worry at ple, among a group of 100 male customers, it is probable that not all 100 will fit into the stereotypical masculine male type, thus their needs will differ.”

this time was, can a business that relies to selling its products through television really survive?

“Certainly the television business is losing its popularity. However, with careful analysis we can see that viewership level is in decline mostly among the teens segment, which are not our target customer to begin with. Our target are adults and seniors who have high purchasing power and are interested in TV Direct’s product line that promote health and longevity. Teens, on the other hand, have less purchasing power and are not yet interested in issues related to health and longevity.

Omni Channel - a new strategy for new retail era

The aim of Omni Channel strategy is to enhance the efficiency of workflow, particularly focusing on improving the speed and convenience of various customer transactions, whether it is for purchasing, delivery, or returns. We hope this will increase the customer’s confidence in our business and come back to purchase from us time and time again.

Expanding into the health and beauty market “We will continue to see growth in the health and beauty segment because consumers nowadays are more health-conscious. We’re also likely to see Thailand demographic gradually shifting towards an aging-society, which at the moment, senior citizens make up 11% of the entire population and will continue to increase.”

This trend suggest that the health and beauty segment consumers are essential to TV Direct’s business, because these potential customers are willing to pay more for premium quality that they can trust over other ordinary products. Therefore, TV Direct aims to satisfy these customers by providing the best quality product that offer the most benefits.

The story of TV Direct is a perfect example of how a home shopping business can thrive and succeed in the modern era. Facing threats and challenges that have put most competitors to rest, the company was able innovate their marketing strategy by utilizing both online and off line channels. Of course this success would not have been possible without the visionary leadership by TV Direct’s big boss, Songpol Shanmatkit.

Assumption University Alumni Association

Today TV Direct remains the leader in Thailand teleshopping industry. Driven by the vision of Songpol to always focus on customer first, and the need to create strong Brand Awareness by providing engaging and innovative contents through the television screen — the company hopes its can encourage customers to purchase more products.

9

auaa committees

10

ย้อนเวลากว่า 30 ปี เอแบค ในภาพจำ�ของ อดีตนายก สโมสรนักศึกษา คุณไพรัช เล่าถึงภาพจ�ำส�ำหรับเอแบคเมื่อ 36 ปีที่แล้วว่า สถานที่แห่งนี้ คือ มหาวิทยาลัยเอกชนที่ตั้งอยู่ในเขตหัวหมาก ทางเข้าเป็นทางลูกรัง หน้า ฝนก็จะเกิดหลุมบ่อ ชาวบ้านส่วนใหญ่จะเป็นมุสลิม ที่มักจะปล่อยฝูงวัวเดิน ไปมาตามอัธยาศัยพร้อมกระดิ่งที่คอ ในสมัยนั้นนักศึกษาส่วนใหญ่จะโหน รถเมล์ และมาต่อรถสองแถวของ นายโซะ เพื่อเข้าเอแบคกันเป็นส่วนใหญ่

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

ณ ตอนนั้น เอแบคค่อนข้างมีจุด เด่นในเรื่องของการเป็นมหาวิทยาลัย เอกชน ที่ ใช้ ห ลั ก สู ต รการเรี ย นการ สอนเป็ น ภาษาอั ง กฤษพร้ อ มด้ ว ย เนื้อหาด้านวิชาการที่เข้มข้น ซึ่งท�ำให้ มีโอกาสในการเข้าท�ำงานกับบริษทั ต่าง ชาติมีมากขึ้น เหมือนกับเป็นใบเบิก ทางเข้าท�ำงานดีๆ ท�ำให้ค่อนข้างเป็น ที่นิยมเนื่องจากบริษัทต่างชาติที่มาตั้ง อยู่ในประเทศไทยสมัยนั้น ต้องการ พนักงานที่สามารถฟัง พูด อ่าน เขียน ภาษาอั ง กฤษได้ แถมยั ง คุ ้ น เคยกั บ วั ฒ นธรรมต่ า งชาติ และถ้ า เคยท� ำ กิจกรรมในมหาลัยมาด้วยแล้วมักจะ ได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ “ส่วนตัวผมจบการศึกษามาจาก AC รุ่น 96 และ ACC รุ่น 43 ซึ่ง แน่ น อนว่ า ทุ ก คนถู ก ปลู ก ฝั ง มาด้ ว ย หลักสูตรเข้มข้นในเชิงธุรกิจ ดังนั้นผม จึ ง คิ ด ว่ า มี ค วามรู ้ ท างวิ ช าการอย่ า ง เดียวคงไม่เพียงพอ เราต้องรู้จักการ

เข้าสังคมจากการท�ำกิจกรรม จึงเริ่ม ต้องเหมาะสม และในขณะเดียวกัน เข้าร่วมกิจกรรมชมรมตั้งแต่เรียนปี 1 มหาวิ ท ยาลั ย ก็ ยั ง สนั บ สนุ น การท� ำ ที่เอแบค กิจกรรมอย่างสร้างสรรค์ในแนวทางที่ เป็นประโยชน์ต่อสังคมอีกด้วย” ผมได้เข้าร่วมเป็นสมาชิกเกือบทุก ชมรม เช่น ชมรมโรตาแรคท์ ส่องทาง หากให้พูดถึงประสบการณ์ในวัน และ Peer ท�ำให้เราได้รู้จักคุ้นเคยกับ ที่เป็นประธานชมรม Peer “ส�ำหรับ คนมาก ไม่ว่าจะเป็นเพื่อนรุ่นเดียวกัน ผม อาจจะค่อนข้างไวเนื่องจากผมได้ แต่ตา่ งภาควิชา รุน่ พี่ หรืออาจารย์จาก รับต�ำแหน่งประธานชมรม Peer ขณะ หลักสูตรอื่นๆ นอกจากนั้นยังเป็นเหตุ ศึกษาอยู่ชั้นปีที่ 2 เทอม 2 หลังจาก จูงใจให้อยากไปมหาลัยเพื่อจะได้เข้า การได้เข้าร่วมอบรม Peer Course กับ ร่วมกิจกรรมของชมรม คุณพ่อทินรันต์ คมกฤส และพี่ประพล พี่มนชยา ประกอบกิจ ประธานชมรม อาจต้องเกริ่นก่อนว่า เมื่อ 30 กว่า ในขณะนั้ น ให้ ค วามสนั บ สนุ น เมื่ อ ปีที่แล้ว ไม่มีได้ชมรมมากมายอย่าง ได้ รั บต� ำ แหน่ ง มาแล้ วผมก็ พ ยายาม ในปั จ จุ บั น ดั ง นั้ น สมาชิ ก ในชมรม แสดงศักยภาพอย่างเต็มที่ จนปีถัดมา จะค่ อ นข้ า งคุ ้ น เคยและสนิ ท สนม ก็ได้ท�ำกิจกรรมในฐานะ นายกสโมสร กันมาก ท� ำ ให้ มี โอกาสพบปะเพื่ อ น นักศึกษาเอแบคอีกด้วย” นักศึกษา รุ่นพี่ รุ่นน้อง หรืออาจารย์ ผู้สอนเพื่อปรึกษาปัญหาทางการเรียน เมื่ อ พ้ น จากวาระประธานชมรม ปัญหาทางวิชาการ หรือกระทั่งปัญหา Peer และนายกสโมสรนักศึกษาแล้ว อื่นๆ ก็สามารถท�ำได้ในทิศทางที่ถูก คุณไพรัช ยังเล่าต่ออีกว่า เอแบคมี

11

จะเห็นได้ว่ามหาวิทยาอัสสัมชัญ ส่งเสริมให้นักศึกษารู้จัก และเข้าใจ ค�ำว่าบทบาทหน้าที่ทั้งด้านวิชาการ และด้านกิจกรรมอย่างเหมาะสม เพื่อ ที่จะได้น�ำประสบการณ์ที่เกิดขึ้นใน รั้วมหาวิทยาลัยไปปรับใช้ในชีวิตการ ท�ำงานได้อย่างมีคุณภาพ

ต้ อ งบอกว่ า ตลาดการส่ ง ออกใน ประเทศไทยมีมูลค่ามหาศาล เปรียบ เสมือนเค้กก้อนใหญ่ทใี่ ครๆ ก็อยากเข้า มามีส่วนร่วม จึงไม่แปลกที่จะได้เห็น เทรนด์ ที่ ใ ครต่ อ ใครก็ ลุ ก ขึ้ น มาท� ำ ธุรกิจส่งออกเพื่อเพิ่มทางเลือกให้แก่ ผู้บริโภค คุณ ไพรั ช ให้ ความเห็ นว่ า มี นัก ธุ ร กิ จ หลายคนมาลงทุ น ในด้ า นนี้ อย่างฉาบฉวย เพียงแค่หวังจะหาผล ก�ำไรโดยไม่ค�ำนึงถึงผลในระยะยาว เนื่องจากธุรกิจประเภทส่งออกจ�ำเป็น ต้องสร้างความสัมพันธ์ระยะยาวกับ คู่ค้า โดยเฉพาะในเรื่องของคุณภาพ สินค้า ราคา มาตรฐาน และการส่ง มอบสินค้าที่ตรงต่อเวลาซึ่งจะท�ำให้ คู่ค้าไว้วางใจในการท�ำธุรกิจร่วมกัน

Game Challenge ของธุรกิจ SME “จากประสบการณ์ที่ผ่านมา หัวใจ ด้านการส่งออก ของธุรกิจส่งออกคือการสร้างความ เชื่อใจให้คู่ค้า เรียนรู้ความต้องการ

ของพวกเขา และน�ำนวัตกรรมใหม่ๆ เข้ามาประยุกต์ใช้เพื่อตอบโจทย์ความ ต้องการให้รวดเร็ว” นโยบายการท�ำตลาดโดยการสร้าง แบรนด์ อ ย่ า งยั่ ง ยื น เพื่ อ การเติ บ โต อย่ า งมั่ น คงยั ง สามารถน� ำ มาใช้ กั บ ธุรกิจได้ทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ การอยู ่ ใ นวงการนี้ ม านานท� ำ ให้ คุ ณ ไพรั ช มองเห็ น ถึ ง โอกาสและปั ญ หา ของแวดวงการส่งออก เพราะหากให้ ยกตัวอย่าง ไม่กี่ปีมานี้มีผู้ประกอบ การหลายเจ้าเห็นโอกาสทางธุรกิจที่ เกิดขึ้น แต่ไม่มีทั้งประสบการณ์และ ความพร้ อ ม ในทางกลั บ กั น หากผู ้ ประกอบการมีความรู้ความเข้าใจใน กระบวนการส่งออก-น�ำเข้า ความรู้ เกี่ยวกับการผลิต การรักษาคุณภาพ ของสินค้า สภาพตลาดของคู่ค้า และ การมีธรรมาภิบาล (Business Ethics) ทีก่ ล่าวมานีค้ อื ปัจจัยส�ำคัญทีจ่ ะช่วยให้ ธุรกิจราบรื่นและเติบโตได้อย่างยั่งยืน ไปในอนาคต

Assumption University Alumni Association

แนวทางการส่งต่องานกิจกรรมให้แก่ ว่าที่ประธานคนต่อไป คือ การอบรม ความรู้เกี่ยวกับการท�ำงาน พร้อมกับ ทดสอบทัศนะคติเพื่อดูว่าเขาคนนั้น พร้อมที่จะแบกรับหน้าที่นี้หรือไม่ ซึ่ง การใช้ระบบนี้เฟ้นหาประธานชมรม จะท�ำให้รุ่นพี่ไม่ไปก้าวก่ายการท�ำงาน ของรุน่ น้อง เปิดโอกาสให้รนุ่ น้องแสดง ศักยภาพของตัวเองอย่างเต็มทีบ่ นเวที กิจกรรม

auaa committees

write in English; who were wellversed international culture; and those who participated in activities.

“I graduated from AC batch 96 and ACC batch 43. Because our studies have always been focused in business, I think gaining knowledge in the classroom isn’t enough. We have to gain social experience as well, therefore I joined my first club at ABAC since freshman year.”

12

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

Reminiscing about ABAC 30 years ago, the fond memories of a former student council president Phairat’s recollection of ABAC 36 years ago was that of a private university situated in Huamak area. Back then the entrance way was disorganized and full of potholes during the rainy season. The sound of cow bells could often be heard from the animals that were let loose to roam about by the local Muslim community. Students would get off the public bus then hitched a ride on a taxi truck owned by “ So” who drove to drop them off at ABAC. Back then ABAC had a reputation for being the private university that not only taught in English, but also provided a strong academic program that

gave its graduates increased opportunities to find better jobs.

Many international companies back then favored hiring employees who could speak, read, and

“I joined almost every club, for example Rotaract, Song-tang, Peer, etc. It allowed me to get to know many new friends, whether they’re from different faculty, my seniors, or even the teachers.

Being in clubs also encouraged me to go to university more often so that I could participate in activities.”

“Things weren’t the same as they are now. 30 years ago there weren’t many club to join, therefore the tight-knit community of students and teachers who were involved in clubs activities would know each other very well. It was good because we were all very close and gave each other advice about school, work, and personal issues. The university also supported us to get involved in many useful community activities.”

Referring to his experience as president of Peer club Phairat said, “For me being president

2516484 คุณไพรัช ศศิ วงส์ภักดี กรรมการผู้จัดการ

After stepping down as president of Peer club, it was his duty to pass on the responsibility to his predecessor. He had to coach and evaluate whether the new committee team was qualified and ready to inherit the responsibilities of the club.

From this we can see that Assumption University encourages its students not only to achieve academic excellence, but also gain practical experience through involvement with clubs and activities so that the experience gained can be used later in life and career.

Game challenge for SME exporting business Thailand has a tremendous export market; its like a giant piece of cake that every one wants to take a bite out of. So it’s not surprising that many businesses have started to export more products in order to give consumers more choices.

In his opinion, Phairat feels that there are some opportunistic business that enter this market hoping to take a bite out of the cake, but without consideration for the long-term impact. Many downplay the importance of building good relationship and trust with their overseas partner, trust that is earned through offering consistent product quality, prices, and business standards.

“From experience, I think the key to success for any exporting business is to have mutual trust with the clients. We have to understand their needs and deliver innovative solutions in a timely manner.”

The idea of building a strong sustainable brand can be applied to business of any size. Having been in export for a long time, Phairat can spot the problems and opportunity, for example within the last several years he has seen a number of businesses who try to export but lack the knowledge and experience. On the other hand if a business possess the know-how about import-export, manufacturing, quality control, market opportunities, and business ethics, these are the key to a successful and sustainable future.

So it’s fair to say that the exporting business requires a lot of preparation and knowhow. Even for someone with considerable experience like Phairat, the job continues to pose unique and fun challenges from the beginning to end, and this is what motivates Phairat and his team to work harder to overcome any obstacle that come their way.

13

Assumption University Alumni Association

felt like the experience past by really quickly, because at that time I was already in term 2 of my sophomore year when I met Father Thinnarat Komkrid and Prapol-Monchaya Prakobkit, who were presidents at the time, at a training seminar in Peer Course. With their encouragement I took up president, but shortly after by my junior year, I moved on to become president of AU student council.”

auaa committees

ถ่ายทอดประสบการณ์ ความรู้รุ่นพี่สู่รุ่นน้อง สู่สังคม 14

ดั่งเช่นปณิธานของคณะภราดาเซนต์คาเบรียลที่ต้องการให้มหาวิทยาลัย อัสสัมชัญ มีส่วนพัฒนาสร้างสรรค์สังคมไทย ให้เป็นแหล่งรวมสรรพศาสตร์ ทางด้านวิชาการ ผลิตบัณฑิต งานวิจัย พร้อมเปิดกว้างในการขยายความรู้ สู่ประชาชน

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

คุณสุวทิ ย์ อดีตนายกสมาคมสโมสร นักศึกษา เล่าว่า “สมัยปี 1 ก็ไม่ใช่นัก กิจกรรมอะไร จนได้มโี อกาสได้ไปออก ค่ายอาสาพัฒนา พูดได้เลยว่านี่คือจุด เปลีย่ นในชีวติ เนือ่ งจากการใช้ชวี ติ ของ เราไม่เคยต้องล�ำบาก แต่การออกค่าย ท�ำให้เราได้พบเจอผู้คน บางครั้งได้ไป เจอชาวบ้าน หรือเกษตรกรในจังหวัด ไกลๆ ได้ สัมผั สคนที่ล�ำบากกว่าเรา “หลังเรียนจบก็ยังวนเวียนอยู่กับ ท�ำให้เรารู้สึกว่าอยากจะท�ำกิจกรรม รุ ่ น น้ อ งในสโมสรนั ก ศึ ก ษาอี ก 4-5 เพื่อเป็นส่วนหนึ่งในการพัฒนาสังคม รุ่น เนื่องจากรุ่นน้องให้ความไว้วางใจ ให้ดีขึ้น” และเข้ามาปรึกษาเกี่ยวกับแนวทาง การด�ำเนินงานของสโมสรนักศึกษา เมื่ อ ขึ้ น ปี 3 คุ ณ สุ วิ ท ย์ เข้ า ด� ำ รง เราก็ได้แชร์ประสบการณ์ที่มี พร้อม ต�ำแหน่งกรรมการฝ่ายหาทุนของชมรม กับเป็นที่ปรึกษา คอยสร้างแรงจูงใจ โรตาแรคท์ ท�ำหน้าที่ระดมเงินทุนไป ให้เด็กรุ่นต่อไปสร้างสรรค์กิจกรรมที่ ท�ำกิจกรรมที่มีประโยชน์ต่อชุมชนที่ เป็นประโยชน์ต่อสังคม เพราะเรามอง ต้องการได้รบั ความช่วยเหลือ ถึงแม้วา่ ว่าคลื่นลูกใหม่เป็นส่วนหนึ่งของตัว การเป็นแกนน�ำค่ายอาสาครั้งแรกของ จั ก รส� ำ คั ญ ที่ จ ะช่ ว ยพั ฒ นาและสาน คุณสุวิทย์จะต้องแบกรับความเครียด ต่อปณิธานของอดีตสมาชิกชมรมให้ อยู่บ้าง แต่ด้วยความตั้งใจเรียนรู้ท�ำให้ ประสบผลส�ำเร็จ” ทุ ก อย่ า งผ่ า นพ้ น ไปด้ ว ยดี ในขณะ เดี ย วกั น ก็ ยั ง ได้ รั บ ประสบการณ์ ที่ ดี ปัจ จุบั น คุ ณ สุ วิท ย์ เป็ นหนึ่ ง ใน ที่สุดในชีวิต นั่นคือการประเมินความ แกนน�ำด้านกิจกรรมของสมาคมศิษย์ สามารถของตัวเอง เพราะการอยู่ใน เก่ า มหาวิ ท ยาอั ส สั ม ชั ญ โดยมี เ ป้ า หน้าที่ที่แบกรับความคาดหวังจากผู้ หมายในการสร้างสมาคมให้มีความ อื่นไว้บนบ่า ท�ำให้ต้องรีบพัฒนา การ แข็งแรงอย่างต่อเนื่อง สานสัมพันธ์ ท�ำงานของตัวเองให้ไวที่สุด

3112625 คุณสุ วิทย์ เจริญเลิศทวี หุ้นส่ วนผู้จัดการ

สมาชิ ก หลากหลายรุ ่ น ให้ เ กิ ด ความ รัก มีความร่วมมือร่วมใจกันเพื่อเป็น ประโยชน์กับทั้งนักศึกษาปัจจุบันและ นักศึกษาที่จบไปแล้ว เพราะฉะนั้น อยากให้มองว่าสิ่งที่ทำ� ในสมาคมฯ ไม่ ได้ไปไหน ประโยชน์ทกุ อย่างยังคงกลับ มาสู่สมาชิกทุกคน สุดท้ายนี้ จึงอยากให้บัณฑิตทุกรุ่น ลองเปิดใจ เข้ามาร่วมกิจกรรมของสมา คมฯ แล้วจะได้เห็นคุณค่าของการได้ รู้จักรุ่นพี่ ได้ความสัมพันธ์ ได้ความรู้ พร้อมที่จะเป็นเน็ตเวิร์คที่มีประโยชน์ มหาศาลในการใช้ชีวิตต่อไปข้างหน้า

ความท้าทาย...ในการสานต่อธุรกิจครอบครัว เมือ่ ต้องเริม่ ท�ำงานในบริษทั แห่งแรก ท�ำให้ได้รวู้ า่ ภาษา อังกฤษที่เราเรียนมาจากรั้วมหาวิทยาลัยนั้นส�ำคัญแค่ไหน เพราะถ้าหากเราไม่สามารถสื่อสาร ก็อาจจะท�ำให้เกิดผล กระทบกับการท�ำงาน ยิ่งในสมัยก่อนที่ไม่มีมหาวิทยาลัย หลักสูตรนานาชาติเยอะดั่งเช่นทุกวันนี้ ท�ำให้บัณฑิตที่จบ ออกมาจากมหาวิทยาลัยอัสสัมชัญกลายเป็นที่ต้องการใน ตลาดแรงงาน เนื่องจากทักษะด้านภาษาอังกฤษจะช่วย เสริมภาพลักษณ์ที่ดีในการท�ำงาน คนอื่นๆที่พบเห็น เขา จะรู้สึกว่าเราเป็นคนที่ท�ำงานเก่ง สามารถติดต่อสื่อสารกับ คนได้ทุกชาติทุกภาษา

15

หลายครั้งที่คนรุ่นเก่ายังยึดติดอยู่กับค่านิยมเดิมจนไม่ ยอมเปลี่ยนแปลง เราซึ่งเป็นคนรุ่นใหม่จึงต้องไม่ท้อที่จะ ปรับเปลี่ยนความเข้าใจร่วมกันโดยไม่ส่งผลกระทบลบล้าง ค่านิยมเดิมๆ จนหมดไป เพราะข้อแตกต่างระหว่างคนรุ่น ปัจจุบันกับคนรุ่นก่อนคือช่องว่างทางความคิด ซึ่งมันค่อน ข้างใช้ระยะเวลากว่าจะได้รับการยอมรับ เราจึงต้องหมั่น เรียนรู้เพื่อพิสูจน์ตัวเอง ด้วยแนวทางการแก้ปัญหาที่ไม่มี สูตรส�ำเร็จตายตัวส�ำหรับทุกครอบครัว ส�ำหรับคุณสุวิทย์ เขามองว่า หากเป็นธุรกิจเกี่ยวกับ พืชผลทางการเกษตรแล้ว แนวทางการด�ำเนินงานในอดีต ปัจจุบัน และอนาคตจะมีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ยกตัวอย่างว่า ในสมัยก่อนผู้บริโภคจะเลือกซื้อสินค้าจาก การเปรียบเทียบราคา แต่ในปัจจุบันและอนาคตอันใกล้นี้ ผูบ้ ริโภคส่วนใหญ่จะเปลีย่ นวิถกี ารใช้ชวี ติ โดยการยอมจ่าย เงินแพงกว่าเพื่อซื้อสินค้าที่มีคุณภาพมากขึ้น ดังนั้นวิถีการ ผลิตของเราก็ตอ้ งเปลีย่ นไปตามความต้องการของผูบ้ ริโภค จะยึดติดแต่ค่านิยมเดิมไม่ได้

อย่างไรก็ตาม คุณสุวิทย์ยังคงมีความเชื่อว่า บัณฑิตที่ ได้รับการฝึกฝนอย่างเข้มข้นในรั้วมหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ จะสามารถน�ำทักษะไปพัฒนางานที่ตนก�ำลังท�ำอยู่ รวมถึง นักศึกษาที่ต้องกลับไปสานต่อกิจการ ให้อนาคตของธุรกิจ ในครอบครัวของตนสดใส ด้วยแรงผลักดันของคนรุน่ ใหม่ที่ มีความมุ่งมั่นจะท�ำงานทุกอย่างตรงหน้า เพื่อเป็นรากฐาน ให้ชีวิตของพวกเขาเติบโตได้อย่างมีคุณภาพ

Assumption University Alumni Association

“จนถึงเวลาทีต่ อ้ งกลับมารับผิดชอบธุรกิจครอบครัวซึง่ ท�ำเกีย่ วกับพืชผลทางการเกษตร ผมพูดได้เลยว่าตอนนัน้ เรา ต้องเปิดใจมากเพือ่ ฟังค�ำแนะน�ำของคนรุน่ เก่า ทัง้ ๆทีเ่ ราเอง ก็มไี ฟอยากพัฒนาอย่างเต็มเปีย่ ม แต่ประสบการณ์สมัยท�ำ กิจกรรมนักศึกษาสอนผมแล้วว่าเราควรท�ำความเข้าใจกับ สถานการณ์ที่เกิดขึ้นก่อนตัดสินใจใดๆ”

auaa committees

16

Passing down wisdom from seniors to junior to the community

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

From the vision of Montfort Brothers of St. Gabriel whose aspiration is for Assumption University to be an influential force in shaping Thai communities; to be the center of wisdom for the arts and science and academic knowledge; to produce alumni and research for sharing the benefit to society at large.

As former president of AU Student Council, Suvit tells us, “In my first year I didn’t participate much in activities. My life had been relatively easy-going, and it wasn’t until I joined a community volunteer project that changed my perspective. I met people from different walks of life — villagers, farmers, those less fortunate than me — and it inspired me to get more involved in community projects.”

In his third year, Suvit was in the Rotaract Club in charge of raising funds for community projects. Despite the pressure and challenges of the job, he was determined to learn it and get the job done. Delightfully he fulfill all of his responsibilities successfully. The experience taught him a valuable lesson and really tested his ability to get the job done when so many others are depending on him.

come join AUAA’s activities.

The relationship gained through networking with other members and senior members will surely reap great benefit for you for the rest of your life.

Today Suvit is one of the leading activities organizer for AUAA. His goal is to bolster the relationships among old and new members in order to produce benefits to current students and alumni. He wants everyone to recognize that the accomplishments gained through the association’s work will return back to benefit every member.

Finally Suvit wishes for all alumni to be open-minded and

Many senior stand by the old ways of thinking and doing things, but as we are the younger generation we mustn’t be discouraged to try to understand and adapt ourselves. There is a big disconnection between the way we and our seniors think, and it takes time to understand one another. Therefore we must The challenge of inheriting a overcome obstacles and prove to ourselves and our family that we family business can do it.

Once I started working, I finally realized how important all the English lessons I had studied in university really was, because if you can’t communicate effectively then it might impact your wor Unlike today, international programs were not a commonplace back then, so this made graduates from Assumption University highly sought after in the job market. The ability to speak English boosted your image in the workplace. People usually perceive that you are a professional, and that you can easily converse with foreigners.

“The time finally came for me to go back to work in my family’s agricultural business. I have to admit it was difficult at first to be open-minded and listen to my seniors, because I was eager to get things done my way. But my experience working at AU Student Council taught me that

Suvit sees that the trend in agriculture business has changed dramatically from past until now. Previously consumers preferred cheaper more affordable products, but today consumers are willing to pay a premium to get higher quality items. Therefore the way we produce crops also must change to match the demand of the consumers.

Nonetheless, Suvit wholeheartedly believes that the experiences one can gain through university activities can no doubt benefit your work in the future, especially for those who have to take over their family business.

You will have the drive and the passion to tackle any tasks that obstruct you, and you will one day grow to have a better quality of life.

17

Assumption University Alumni Association

“For the next 4-5 years after graduating I stayed in contact and continued to help out with AU Student Council — giving consultation, sharing my experiences, and giving moral supporting to encourage the new members to continue working in projects that benefit society. I think it’s important to put our trust in the new generation to continue the vision of the seniors and keep climbing towards success.”

before we jump to conclusion, we should take the time to understand the situation first.”

auaa committees

18

เปิดกลยุทธ์ธุรกิจ ต้นแบบความสำ�เร็จ ของโครงการดัง ระดับพันล้าน

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

คุณบูรณิศ ยุกตะนันทน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร (CEO) บริษัท ปิยะ อินเตอร์เนชั่นแนล จ�ำกัด ผู้บริหาร โครงการภิรมย์ แอท วินยาร์ด เขาใหญ่ เป็นโครงการเนือ้ ที่ 800 ไร่ บ้านพักสุดหรู แบบ Super premium luxury โดยราคาเริ่มต้นของบ้านพร้อมที่ดินในโครงการนี้คือ 40 ล้านบาท และโรงแรมรีสอร์ทระดับ 6 ดาว คือ Phulay Bay, a Ritz-Carlton Reserve Krabi ซึ่งเป็นโรงแรมที่ หรูทสี่ ดุ ในทวีปเอเชียแปซิฟกิ ในเครือของ Ritz-Carlton นีค่ อื เรือ่ งราวการด�ำเนินงานของผูช้ ายคนหนึง่ ทีว่ นั นีเ้ ขา กลายมาเป็นผู้บริหารโครงการบ้านพักระดับพรีเมี่ยม และ เป็นโอกาสสุดพิเศษของศิษย์เก่ามหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ ที่จะได้ล้วงลึกถึงแนวคิด และทักษะความสามารถที่สะสม มาอย่างยาวนานของซีอีโอโครงการหรูคนนี้ คุณบูรณิศ เริ่มเล่าย้อนกลับไปตั้งแต่สมัยตนยังเป็น นักศึกษาปริญญาตรี เอกการตลาดว่า “สมัยนั้นต้องบอก ว่า การเรียนจบจากเอแบคและไปเรียนต่อต่างประเทศเป็น ทีน่ ยิ มมาก ผมจึงได้ไปเรียนต่อปริญญาโทด้านบริหารธุรกิจ ที่ Southern New Hampshire university ประเทศ สหรัฐอเมริกา ในปี 2537”

ก่อนจะศึกษาต่อปริญญาโท ได้มีโอกาสท�ำงานอยู่ที่ บริษัท โมเดิร์นโฮม ดีเวลลอปเม้นท์ จ�ำกัด (มหาชน) ซึ่ง เป็นบริษทั พัฒนาอสังหาริมทรัพย์ โดยเฉพาะคอนโดมิเนียม เพราะสมัยนั้นบัณฑิตจากมหาวิทยาลัยอัสสัมชัญเป็นที่ ต้องการส�ำหรับทุกบริษทั ในระยะเริม่ ต้น คุณบูรณิศท�ำงาน เป็นเจ้าหน้าที่ฝ่ายขายอยู่ 6 เดือน จึงได้ลาออกไปศึกษา ต่อ พอเรียนจบก็กลับมาท�ำงานที่บริษัทเดิม และมีโอกาส ได้พัฒนาโครงการตลาดไทที่รังสิต จากนั้นจึงเปลี่ยนสาย งานมาดูแลด้านการตลาด ท�ำให้ได้รับความรู้เกี่ยวกับการ ซื้อขายที่ดิน ซึ่งในขณะนั้นตลาดไทมีที่ 999 ไร่ แต่หน้าที่ หลักคือ การพัฒนาส่วนที่ไม่ใช่พื้นที่ตลาด ผ่านไป 2 ปี เส้นทางชีวติ ของคุณบูรณิศได้เปลีย่ นอีกครัง้ เขาได้ผันตัวไปเป็นนักการเมืองในทีมผู้ว่าราชการจังหวัด กรุงเทพมหานคร สมัยคุณสมัคร สุนทรเวช หลังจากนัน้ ก็อยู่ ในวงการเมืองเป็นเวลา 10 ปี และก็กลับมาท�ำงานเอกชน หลากหลายอย่างจนปัจจุบันนี้

แผนธุรกิจที่ต้องดึงดูดลูกค้าระดับ High-End เนือ่ งจากคุณบูรณิศเจาะกลุม่ ลูกค้าทีเ่ ป็นตลาดบน ท�ำให้ ไม่ได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงของเศรษฐกิจไทย และเศรษฐกิจโลกเท่าใดนัก โดยแขกของโรงแรมส่วนใหญ่ จะเป็นชาวต่างชาติ อเมริกัน ยุโรป หรือ คนระดับสูงใน เอเชีย เช่น เกาหลี จีน ญี่ปุ่น กลยุทธ์ที่ส�ำคัญของการสร้างธุรกิจระดับพรีเมี่ยมคือ การบริการ ที่ต้องท�ำให้อยู่ในระดับมาตรฐานหรือดีกว่าที่ เป็นอยูเ่ สมอ เพือ่ ให้ลกู ค้าได้รบั สิง่ ทีด่ ที สี่ ดุ ยกตัวอย่าง การ ที่ลูกค้ากลับมาพักที่โรงแรมภูเลย์ เบย์ อะ ริทช์-คาร์ลตัน รีเซิฟท์ นั่นเพราะพวกเขามีความรู้สึกว่าโรงแรมถูกพัฒนา ให้ดีขึ้นอยู่ตลอดเวลา แต่อีกมุมหนึ่ง หากยอดผู้เข้าพักเท่า เดิมหรือลดลง วิธีการท�ำงานคุณบูรณิศคือ กลับไปเน้นย�้ำ กับทีมงานว่า Passion ฺBeyond Imagination หรือคุณ ต้องท�ำงานด้วยการใส่รสนิยมทีม่ นั อลังการกว่าจินตนาการ ที่คุณจะไปจับมันมาได้ เพราะนี่คือสิ่งที่สามารถใช้ในการ สร้างประสบการณ์ให้ลูกค้าตลาดระดับบน

กว่า 15 ปีที่คุณบูรณิศช่วยงานอยู่ในสมาคมศิษย์เก่า มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ เริ่มจากการเชิญชวนของรุ่นพี่ใน คณะ โดยช่วงแรกก็รับหน้าที่เกี่ยวกับการหากิจกรรม จาก นั้นก็เป็นเลขาธิการของสมาคมอยู่สมัยหนึ่ง เพราะมองว่า ตนเองยังสามารถท�ำประโยชน์ให้กับสมาคมฯ ได้

การท�ำงานในสมาคมฯ คุณบูรณิศทุ่มเทให้ กับกิจกรรมระหว่างรุ่นพี่ รุ่นน้อง และนักศึกษา ปัจจุบัน เนื่องจากมองว่ามหาวิทยาลัยคือบ้านที่ เราเคยอยู่ จึงอยากช่วยพัฒนาให้เกิดสิ่งที่ดีขึ้น ให้ทุกคนมีส่วนในการรับผิดชอบ โดยมีความคาด หวังให้ทุกคนรับรู้และมาอยู่ร่วมกัน ไม่ใช่แค่การ อ่านแต่สาส์นจากสมาคมฯ แต่อยากให้ติดต่อมา โดยตรงหากมีอะไรที่อยากน�ำเสนอ หรือแม้แต่ ใครที่พร้อมเข้ามาช่วยท�ำประโยชน์ให้รุ่นน้อง ต่อไปก็ยินดี “สิ่งที่ได้จากการเข้ามาอยู่ร่วมกันในสมาคม คือ ความเป็นพี่น้อง ไม่เกี่ยวกับอายุ ถ้าเราสังเกต มหาลัยดีๆ ในโลก เช่น MIT เราจะพบว่าเครือ ข่ายสมาชิกของเค้าใหญ่มากและทั่วโลก เราควร จะพัฒนาเอแบคไปถึงจุดนั้น เพราะการใช้ชีวตใน มหาลัยของเรามีแค่ 4 ปีแต่เมื่อเราจบเอแบค เรา จะได้ชื่อว่าเราจบเอแบคไปตลอดชีวิต” สุดท้ายนี้ คุณบูรณิศฝากไว้วา่ “ผมอยากให้ทกุ คนสละเวลา ทรัพยากรทางสติปัญญา ทรัพยากร ทางทุนทรัพย์ หรือเครือข่ายการติดต่อ เพราะเรา จะมองเห็นน�้ำใจพี่น้องจากรุ่นสู่รุ่น ส�ำหรับผม... ลูกชายเพิ่งเข้าเรียนปี 1 ในรหัส 611 ส่วนผมรหัส 311 ห่างกับสมัยผม 30 ปีพอดี เพราะผมอยากให้ ลูกอยูใ่ นสถาบันทีด่ ี และจบไปอย่างมีคณ ุ ภาพเช่น เดียวกับชื่อเสียงของมหาวิทยาลัย”

19

Assumption University Alumni Association

ความสัมพันธ์กับสมาคมฯ

3116008 คุณบูรณิศ ยุกตะนันทน์ - CEO

auaa committees

20

Revealing the insights of a successful multi-billion Baht business Buranit Yuktanantana, CEO of Piya International Co., Ltd., and Managing Director of Pirom At Vineyard Kao Yai, an 800 rai residential development of super premium luxury homes, including land title deed, priced starting at 40 million Baht; also Phulay Bay, a Ritz-Carlton Reserve Krabi, one of the most luxury six-star hotel and resort in Asia-Pacific.

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

Buranit starts by revisiting the time when he was still an undergrad student in marketing, “Back then it was popular to go study abroad after finishing ABAC. So in 1994, I went for my Master’s in Management at the Southern New Hampshire University, in U.S.A. Back then ABAC graduates were highly sought after by every company. So before I left to pursue my studies, I had the opportunity to work at Modern Home Development PLC., a real-estate and condominium development company. I worked in sales for six months and left to pursue my studies. After finishing school I came back to work for the same

company and had the opportunity to develop the Talaad Thai Market in Rungsit. Afterwards I changed my role to marketing, which allowed me to learn about buying and selling land. Back then Talaad Thai Market had 999 rai, but my main responsibility was to develop the remaining zone outside of the marketplace.

Two years later, Buranit’s life took another unexpected turn.

He went into politics working in the team of Samak Sundaravej, then the Governor of Bangkok.

He left politics after 10 years, then moved back to the private sector where has been involved in various businesses until this day.

The business plan to attract high-end customers Buranit targeted the highend customers, which allowed his business to stay aloft from the impacts of Thailand’s and world-wide economic recession.

Despite the impact caused

by Thailand’s and world-wide economic recession, Buranit’s strategy to target the high-end market allowed his business to stay aloft from any impact. The majority of his customers are foreig ners f rom A merica, Europe, and high-end Asian clientele from Korea, China, and Japan.

21

involved. Please don’t just read the newsletters, but you’re sincerely welcomed to connect directly with AUAA for any matter. Also welcomed are any members who wishes to volunteer to help AUAA to build a better future for the newer generation.

“The benefit you can gain from joining AUAA is the deep connection between generations of junior and senior members. If you take the example of other top university like MIT, you will see that they have an enormous alumni network spanning across the globe. I think we should continue to build our network to that level, because the short time we spend in ABAC is only four years, but after My connection with AUAA graduating we can proudly say that we’ve come Buranit has been lending his hand to AUAA for from ABAC for the rest of our lives.” the last 15 years. He first join at the invitation of Finally, Buranit would like to appeal to everyone of the senior members, and he was responsible for organizing club activities. Later he became one, “Please volunteer your time, your ideas, your Secretary of AUAA because he felt he could give charity, or simply your business network and connections. We will appreciate any charitable more contribution to the association. assistance you can pass on to the next generation.

Buranit puts his full energy to support all of Personally, my son just entered his first year with AUAA’s activities, because ABAC was his home so ID 611, while mine was 311. Even though we are he felt it was his and other members’ obligation to 30 years apart, I’m hoping that he can be in a good help improve things for the better. He also hopes environment and graduate with quality education that every member can become more actively homologous to the long-held reputation of the university.

Assumption University Alumni Association

The secret of building a premium business in the high-end market is to focus on continually maintaining and improving service quality and to always exceed our customers’ expectations. We can see this in the case of Phulay Bay, a Ritz-Carlton Reserve, customers keep returning because they get a sense that the hotel is continually improving at all times. However if occupancy rate is stagnant or begin to drop, Buranit will remind his team work with “Passion Beyond Imagination”, because this is the only way to truly offer a rich experience for high-end customers.

auaa committees

อาชีพครู... ผู้เป็นดั่งเรือจ้าง สร้างสรรค์คุณภาพ ด้านการศึกษา 22

อาจารย์นกยูง หรือ ดร.พรรณลักษณ์ สธนเสาวภาคย์ หัวหน้าสาขาวิชาการตลาด มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ เป็น อีกหนึง่ บุคลากรทีม่ เี ลือดอัสสัมฯ อยูอ่ ย่างเข้มข้น เพราะทัง้ ปริญญาตรีและปริญญาเอกก็จบการศึกษาจากมหาวิทยา ลัยอัสสัมชัญทั้งสิ้น มีเพียงแค่ตอนปริญญาโทเท่านั้นที่ อาจารย์นกยูง หรือ ดร.พรรณลักษณ์ สธนเสาวภาคย์ ได้บิน ลัดฟ้าไปศึกษาต่อปริญญาโทที่ประเทศอังกฤษ

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

นั้นท�ำงาน 7 วันต่อสัปดาห์ ถึงแม้จะเหนื่อยแต่ก็มีความสุข เป็นอาชีพที่สร้างความสามารถสร้างคนได้ และเป็นอาชีพ ที่มีพลังแห่งการ ‘ให้’ อย่างชัดเจน” มนต์เสนห์ของอาชีพ “ครู” ผลักดันให้เธอก้าวเข้ามา เป็นอาจารย์ประจ�ำในภาควิชาการตลาด พร้อมกับศึกษาต่อ ปริญญาเอกไปด้วย นับตั้งแต่วันนั้นจนถึงวันนี้ เกือบ 20 ปี ของการเป็นอาจารย์อย่างเต็มตัว อาจารย์นกยูงได้ถา่ ยทอด นิยามความหมายของ “การตลาด” แก่นกั ศึกษามารุน่ สูร่ นุ่ เมื่อศึกษาจบปริญาตรีในสาขาการตลาดมหาวิทยาลัย เพื่อให้นักศึกษาทุกคนเข้าใจถึงหลักเกณฑ์ พร้อมปรับมุม อัสสัมชัญ ก็ได้เข้าท�ำงานในสายงานการตลาดอยูเ่ ป็นเวลา 1 มองว่าการตลาดนั้นเป็น ‘กระบวนการ’ ทางธุรกิจที่ส�ำคัญ ปี ก่อนจะตัดสินใจไปศึกษาต่อปริญญาโทในสาขา Interna- อย่างยิ่ง tional Business Management ที่ประเทศอังกฤษ ดร.พรรณลักษณ์ ได้เล่าต่ออีกว่า การท�ำงานเป็นอาจารย์ “หลังเรียนจบปริญญาโทจากอังกฤษ เราได้งานประจ�ำ มันไม่ง่ายและไม่ได้สบายอย่างที่คนอื่นคิด ถึงแม้จะใช้เวลา ในบริษทั เอกชนแห่งหนึง่ แต่กล็ องเข้ามาเป็น สอนแค่ 3 ชั่วโมง แต่ก็ต้องเตรียมตัวล่วงหน้า และเตรียม อาจารย์พเิ ศษทีน่ ี่ ปรากฏว่าเรารูส้ กึ ดีกบั การ เอกสารที่ใช้สอนมากกว่า 6-8 ชั่วโมง อีกทั้งยังต้องอัพเดต สอนมาก อาจเพราะในหน้าที่นี้ท�ำให้เราได้ ข่าวสารเพือ่ มาคอยบอกเล่าให้กบั นักศึกษาได้ทราบ ไม่ใช่แค่ ถ่ายทอดความรู้ ถ่ายทอดประสบการณ์ ตอน รู้เฉพาะเนื้อหาที่จะสอน แต่ต้องรอบรู้ในหลายๆ เรื่องด้วย ในคาแรคเตอร์ของการเป็นอาจารย์ พร้อมพ่วงต�ำแหน่ง หัวหน้าภาควิชาการตลาด อาจท�ำให้นกั ศึกษาหลายคนเกรง กลัวอยูบ่ า้ ง แต่ใครจะไปรูว้ า่ อาจารย์นกยูงของเด็กๆ ในยุคนี้ จะเคยเป็นเด็กกิจกรรมตัวยง แถมยังเคยเป็นประธานชมรม Walkie Talkie มาแล้วเพราะในสมัยนัน้ ยังไม่มสี มาร์ทโฟน ใช้กนั แพร่หลายเหมือนในปัจจุบนั โดยใช้ความถนัดด้านการ ตลาดมาบริหารงานในชมรมจนกลายเป็นที่ยอมรับ

พู ด ได้ ว ่ า อาชี พ “ครู ” ใน มหาวิทยาลัยมีการเปลีย่ นแปลงไปจาก อดีตค่อนข้างมาก “สมัยก่อนวิธีการ สอนในห้องเรียนจะเป็นการจดบันทึก มากกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ แต่ในปัจจุบัน นี้เหลือเพียง 50 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น ที่ เป็นแบบนีเ้ พราะความรูท้ วั่ ไปสามารถ หาได้ในอินเตอร์เน็ต ถ้าเราสอนอะไรที่ พวกเขาสามารถหามาได้งา่ ยๆ พวกเขา ก็จะไม่สนใจ”

Digital Marketing...หมากส�ำคัญใน ธุรกิจยุค 4.0

“ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเปิดวิชาใหม่นี้ ขึน้ มา เพราะเราต้องแน่ใจว่าวิชาต่างๆ ทางด้านการตลาดดิจิตอลของเราเข้ม ข้นมาก เพราะก่อนจะเปิดวิชานี้เรา ใช้เวลาเป็นปีเพื่อเรียบเรียงรายวิชา และเนื้อหาที่จะเกิดขึ้น โดยการเชิญผู้ เชี่ยวชาญโดยตรงในวิชานั้นๆ มาช่วย วิจัยว่า มี ประสิ ทธิ ภาพเพีย งพอหรื อ ดร.พรรณลักษณ์ ได้ให้ความคิด ไม่” เห็ น เพิ่ ม เติ ม ว่ า สื บ เนื่ อ งมาจากใน มหาวิ ท ยาอั ส สั ม ชั ญ ยั ง คงมุ ่ ง มั น โลกของธุรกิจ การตลาดดิจิตอลมีการ เปลีย่ นแปลงตลอดเวลา เราจึงต้องเตรี พั ฒ นาบั ณ ฑิ ต ให้ ร องรั บ กั บ ความ ยมความพร้อมในการเรียนการสอนให้ ต้องการในตลาดยุค 4.0 โดยคาดหวัง แน่ใจ เพือ่ ทีน่ กั ศึกษาจะได้เรียนรูต้ งั้ แต่ ว่าบัณฑิตทีจ่ บออกไปจะมีความพร้อม พื้ น ฐานการวางกลยุ ท ธ์ บ นดิ จิ ต อล ทีจ่ ะท�ำงานในธุรกิจซึง่ ก�ำลังหลอมรวม แพลทฟอร์ม รวมถึงการเลือกใช้เครือ่ ง ระหว่างโลกธุรกิจและโลกดิจิตอลได้ มือที่เหมาะสม การน�ำไปปฏิบัติ และ อย่างมีคุณภาพ การวั ด ผล ดั ง นั้ น ในสาขาวิ ช าการ ตลาด เราได้เล็งเห็นความส�ำคัญในการ สร้างบุคลากรให้มีความรู้เพิ่มเติมทาง ด้านการตลาดดิจติ อล เพือ่ เป็นอีกหนึง่ ทางเลือกของนักศึกษาที่มีความสนใจ และอยากจะพัฒนาตัวเองทางด้านนี้ อย่างจริงจัง

3310515 ดร.พรรณลักษณ์ สธนเสาวภาคย์ หัวหน้าสาขาวิชาการตลาด

23

Assumption University Alumni Association

ดังนั้น อาจารย์ผู้สอนควรมีความ รู้เชิงลึกในศาสตร์ที่ตัวเองถนัด เพื่อ ที่ จ ะช่ ว ยชี้ น� ำ แนวทางให้ นั ก ศึ ก ษา เกิดกระบวนการคิดอย่างเป็นระบบ นอกจากนี้นักศึกษายังได้เรียนรู้จาก ประสบการณ์ในการท�ำ workshop ทางการตลาดในรูปแบบต่างๆ เพื่อ เตรี ย มความพร้ อมในการท�ำงานใน อนาคต

ในช่วง 2-3 ปีมานี้ มีหลายหลักสูตร วิ ช าใหม่ ๆ เกิ ด ขึ้ น มากมายในทุ ก มหาวิทยาลัย เพื่อเป็นการเปิดทาง เลือกส�ำหรับนักศึกษา ให้ตอบรับกับ ความต้องการประกอบอาชีพที่หลาก หลายและเฉพาะด้านมากขึ้น เพราะ ต้องยอมรับว่าขณะนี้เราอยู่ในยุคที่มี เทคโนโลยีและนวัตกรรมใหม่ๆ เข้า มามีบทบาทในชีวิตประจ�ำวัน ท�ำให้ ส่งผลต่อการด�ำเนินชีวิตและโอกาส ในการประกอบอาชีพในอนาคต

auaa committees

Being a teacher… one’s job is to shape quality of education 24

Here is another individual whose core course with rich Assumption blood. Ajarn Nokyoong earned both her Bachelor’s degree and PhD from Assumption University, but flew across the globe to get her Master’s degree from England.

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

president of the Walkie Talkie Club back in the days before smartphones existed, and she used her love in marketing to help successfully launch the club to success.

generations after generations of students the true meaning of “marketing”, and guide their perception to understand how marketing is an important foundation of all business.

After receiving her Bachelor’s degree from Assumption University, Ajarn Nokyoong worked in marketing for one year before deciding to go to England to pursue a degree in International Business Management.

Dr. Punnaluck continues on to say that being a teacher is not as easy as everyone thinks. To teach a 3-hour lesson, she has to prepare more than 6-8 hours and always has to be up-to-date with the latest news and events, so that she can share with students. In teaching, you can’t just know theories, you have to have common sense and practical knowledge too.

Envision the cliché persona of a typical teacher, mixed with the title of Chairperson of Marketing Department, this certainly cold make some students shutter with fear! But who could have “After finishing my Master’s imagined that the lovely Ajarn Nokyoong that you see today, degree, I found a company job, used to be quite the activity goer but also came to teach part-time as a student. She was even the at ABAC. I found that I really enjoyed teaching, because it gave me the opportunity to share my knowledge and experience.

It was tough working 7 days a week, but I was happy. It’s the only job where I can teach skill and develop people; the only job that truly allows me to give and share.”

The allure of teaching eventually steered her to become a fulltime teacher in the marketing department and to study PhD. Fast forward 20 years, today Ajarn Nokyoong has taught

Teaching today has changed quite a lot from the past. “Traditional teaching method focused more than 80% on memorization of contents, but today it’s reduced drastically down to 50%. Because information can be easily searched on the internet, so if you teach something that students can find themselves, t he y won’t pay attention.”

Therefore teachers must possess a deep and extensive knowledge of the topics they are interested in so that they can guide their students. In addition to teaching, teachers should facilitate active-learning by conducting workshops which will help prepare students for their future careers.

Digital Marketing…the key to success in the era of Business 4.0

Dr. Punnaluck reiterates the important role that digital marketing plays in business, therefore it’s our job as teachers to equip students with proper knowledge enabling them to plan and utilize relevant digital tools to achieve maximum results.

“It’s no easy task opening new courses in digital marketing, because before we did, we spent many years meticulously planning and reviewing subject contents to make sure that each course is suitable and ready. We also recruited the help of many industry experts to come help prepare each course.”

Assumption University is committed to producing the highest quality graduates. We are confident and optimistic that our graduates are well equipped to take on the Business 4.0 era where business and digital marketing are intertwined.

25

Assumption University Alumni Association

Over the past 2-3 years many universities have been offering a variety of new and specialized courses in order to develop students and open doors for them to have more career choices in the future. It’s apparent that technology and innovation are becoming ubiquitous in our lives and will no doubt have a major impact in the way we live and work in the future.

To achieve this, our marketing department focus on continually developing our own faculty with up-to-date industry knowledge and techniques so that we are better equipped to teach students who are dedicated in this field.

auaa committees

จุดประกายความคิด พลิกชีวิตสู่ความสำ�เร็จ

26

ปัจจุบันเทคโนโลยีท�ำให้โลกธุรกิจหมุนเร็วขึ้นอย่างที่ ส่งออก ซ่อม ชิ้นเครื่องยนต์ดีเซล บริษัทให้บริการครบทั้ง ไม่เคยปรากฏมาก่อนนักธุรกิจรุ่นใหม่จ�ำต้องปรับตัวและ วงจรส�ำหรับชิ้นส่วนเครื่องยนต์ดีเซล” เรียนรู้ เพื่อสร้างความแตกต่างให้กับธุรกิจของตนเอง การประกอบชิ้นส่วนเครื่องยนต์ดีเซลเป็นเรื่องละเอียด ดังเช่นกรณีของ คุณกิติธัช ที่เคยย้ายคณะจากคณะ อ่อน เพราะในเครื่องยนต์ดีเซล 1 ตัว สามารถเอาไปท�ำได้ วิศวกรรมศาสตร์ มาเป็นบริหารธุรกิจ เนื่องจากมีความ หลายอย่าง ยกตัวอย่าง เครื่องยนต์ตัวเดียวกัน สามารถ สนใจในสายงานทางธุ ร กิ จ มากกว่ า อี ก ทั้ ง คิ ด ว่ า จะ น�ำไปใส่ไว้ในรถขุดเจาะถนนหรือเครื่องปั่นไฟก็ได้ โดย สามารถน�ำความรู้ที่ได้ไปพัฒนาหน่วยงานที่สังกัดใน การท�ำงานของคุณกิติธัชจะเน้นซ่อมเครื่องยนต์ดีเซลใน อนาคต แต่เหตุการณ์ก็พลิกผักเมื่อเขาต้องน�ำความรู้ ส่วนของปั้มและหัวฉีดเป็นหลัก ซึ่งเป็นปัจจัยพื้นฐานที่ ความสามารถทีไ่ ด้ไปสร้างธุรกิจของตัวเองตัง้ แต่เรียนจบ ท�ำให้เครื่องยนต์ดีเซลสามารถเกิดประสิทธิภาพสูงสุดและ ประหยัดน�ำ้ มันมากทีส่ ดุ อีกทัง้ เป็นมิตรกับสิง่ แวดล้อมด้วย

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

“ต้องเกริ่นก่อนว่าพ่อของผมท�ำงานเป็นฝ่ายจัดซื้อ คนส่วนใหญ่มักจะคิดว่าเครื่องยนต์ดีเซลก่อให้เกิดควัน เครื่องยนต์ดีเซลรุ่นเก่าให้ทางรัฐวิสาหกิจ จึงมีความรู้ทาง ด้านนี้อยู่พอสมควร ประกอบกับที่บ้านมีเครื่องจักรเก็บ ด�ำและมลภาวะ แต่ความจริงแล้ว ผู้ผลิตเครื่องยนต์ใน ไว้ 1 ตัว คุณพ่อจึงแนะน�ำให้ท�ำธุรกิจเกี่ยวกับเครื่องยนต์ ปัจจุบนั มีการให้เทคโนโลยีใหม่เข้ามาปรับเปลีย่ นระบบการ ดีเซลแบบมีไอเสียที่สะอาดขึ้น รวมถึงการให้บริการน�ำเข้า ท�ำงานของเครื่องยนต์ไปค่อนข้างมาก อย่างบริษัทของเรา ได้เคยทดสอบค่ามลภาวะแล้ว ได้ผลลัพธ์เป็นศูนย์ ไม่ต่าง จากรถยนต์พลังงานไฟฟ้าเลย “การเปลี่ยนไปใช้รถยนต์พลังงานไฟฟ้าในประเทศไทย ยังเป็นเรื่องของอีก 10 ปีข้างหน้า ต่างกับความคุ้นเคยของ คนไทยที่ใช้รถเครื่องยนต์ดีเซลมาร่วม 100 ปี ดังนั้นสิ่งที่ ผมโฟกัสในธุรกิจนี้คือการส่งมอบเครื่องยนต์ดีเซลที่ดีที่สุด ให้แก่ลูกค้า”

27 4527481 คุณกิติธัช มนตรีโชติ กรรมการผู้จัดการ

ความผูกพันอันยาวนานตั้งแต่เด็ก จนโต

“บราเดอร์บญ ั ชาเป็นบุคคลทีผ่ มให้ ความเคารพนับถือมาตลอดตั้งแต่เด็ก มีห ลายเรื่ องที่ผมได้รับความเมตตา กรุ ณ าจากท่ า น ซึ่งท�ำให้ผมซาบซึ้ง ใจมาจนถึงทุกวันนี้” เมื่ อ เติ บ โตขึ้ น มาเป็ น นั ก ศึ ก ษา ช่วงประมาณปี 3 คุณกิติธัชได้รับการ ชักชวนจากรุ่นพี่ ที่อยากให้เขาเข้ามา

ช่วยงานสมาคมสโมสรนักศึกษา ซึ่ง ตอนแรกยังไม่มีความสนใจเท่าไร พอ โดนชวนอีกครั้งจึงได้ขอไปว่า “ผม ขอท�ำงานในสายงานของบราเดอร์ได้ ไหม?” เมื่ออีกฝ่ายตกลง คุณกิติธัชก็ เริ่มท�ำงานในสโมสรนักศึกษา จนถึง ปัจจุบันนี้ก็ยังท�ำงานเบื้องหลังให้กับ สมาคมศิษย์เก่ามหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ ด้วย

คุณกิติธัช เชื่อเสมอว่าสังคมไทย คือสังคมแห่งการช่วยเหลือ โดยเฉพาะ ในรั้วสถาบันการศึกษาที่เขาได้เรียนรู้ อะไรมากมาย ไม่ว่าจะเป็นทางด้าน วิชาการหรือด้านกิจกรรม และอีกสิ่ง หนึง่ ทีห่ ลายคนมองข้ามไปคือการสร้าง คอนเนคชั่นระหว่างเพื่อนร่วมรุ่น รุ่น พี่ และรุ่นน้อง เพื่อต่อยอดการท�ำงาน ในอนาคต

สิ่งที่ได้รับ...และพร้อมส่งต่อสู่สังคม

สุ ด ท้ า ยนี้ คุ ณ กิ ติ ธั ช ยั ง ฝากถึ ง น้องๆ นักศึกษาว่า “ส�ำหรับผมตอน จบมาใหม่ๆ และต้องสร้างธุรกิจต่อย อดจากพ่อ ท�ำให้ไม่ได้ตามฝันของตัว เอง มาเริ่มตามฝันอีกทีก็เมื่อเร็วๆ นี้ แต่ส�ำหรับน้องๆ ผมอยากแนะน�ำให้ บาลานซ์เรื่องความฝันกับงานที่ต้อง ท�ำ อยากให้น้องๆ จัดตารางความ ส�ำคัญให้ดี เมื่อทุกอย่างลงตัว คุณจะ ได้ท�ำงานอย่างมีความสุข”

ตัง้ แต่โซเชียลมีเดียเข้ามามีบทบาท เพิ่มขึ้นในชีวิต คุณกิติธัช จึงกลายเป็น หั ว เรื อ ในการใช้ สื่ อ โซเชี ย ลรวบรวม ศิษย์เก่าของมหาวิทยาลัยให้กลับมา พบกัน ด้วยแนวคิดที่ว่า “พวกเราคือ พี่น้องร่วมสถาบัน พวกเราพร้อมที่จะ เริ่มสร้างสังคมแห่งการช่วยเหลือแบ่ง ปัน เราอยากให้ทกุ คนเข้ามารูจ้ กั กันให้ มากขึน้ เพือ่ ทีว่ นั หนึง่ เราจะแข็งแรงพอ ในการช่วยเหลือสังคมต่อไป”

Assumption University Alumni Association

จากเด็ ก โรงเรียนเซนต์คาเบรียล สู ่ ก ารเป็ น นั ก ศึ ก ษาในรั้ ว มหาวิ ท ยา ลั ย อั ส สั ม ชั ญ ซึ่ ง คุ ณ กิ ติ ธั ช เล่ า ว่ า ความผูกพันธ์ในสถานที่ 2 แห่งนี้มี มากเหลือเกิน ตั้งแต่การเข้าเรียนที่ โรงเรียนเซนต์คาเบรียล ซึง่ ณ ขณะนัน้ ภราดา ดร.บัญชา แสงหิรัญ ยังด�ำรง ต�ำแหน่งเป็นอธิการบดี ประกอบกับ มารดาของคุณกิติธัช ที่ได้รับเลือกให้ เป็นหัวหน้าสมาคมผู้ปกครองและครู เซนต์คาเบรียล จึงได้มีโอกาสได้รับค�ำ สอนต่างๆ จากบราเดอร์บัญชา

auaa committees

The inspiration that led to success Technology is changing the business landscape faster than ever and it’s important for the new generation of businessmen to adapt and learn in order to create competitive advantage for their business.

28

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

In the case of Kittitat, who once changed his engineering major to management because he discovered that he had a knack for business, thought that one day he would use his knowledge to improve his work in the future.

However unexpected turn of events gave him the opportunity to open his own business right after graduating.

exhaust. So I did import and allows us to produce cleaner export and provide full range of and more efficient engines. Our service related to diesel engines. company have even ran test to measure the pollutant level Assembling a diesel engine and found the result to be zero is an intricate task because one emission, which makes our diesel engine can be used for many engines as clean as an electric car. applications, such as putting “In Thailand electric cars into a drill tractor or a power generator. Kittitat’s work, how- won’t fully takeover for another ever, focused mostly on repairing 10 years, because for the past pumps and fuel injection, which 100 years Thai people have relied is the key component that allows more on diesel engines. Therefore the engine to not only operate what I aim to do is to provide the efficiently, but also to be safe to best diesel engines to my customers.” the environment.

“Let me start by saying that my father worked in purchasing for a business that dealt with used diesel engines, so I had quite a bit of knowledge in this area already.

At the time we had a engine at Most people assume that home so my father suggested that diesel engines spew black smoke I go into a diesel engine repair and pollute the environment. But business that focused on cleaner in reality, new technology today

Kittitat believes that Thai society is one this is caring and giving. This is most evident at university where many valuable academic and social lessons can be gained; and the most important aspect that is often overlooked, is the deep connection gained among fellow alumni that is beneficial to future endeavors.

29

Assumption University Alumni Association

A deep connection lasting interested, but when pressed further I decided that I would from childhood to adulthood do it if my work could allow me Kittitat went to St. Gabriel’s to work for Bro. Buncha.” So it College and later to Assumption was written from that day on University. He feels he has a that Kittitat started his work in truly deep connection to these the Student Council and until two institutions. Back then Rev. this day he remains an active Bro. Dr. Buncha Saenghiran was supporting member of AUAA. the Rector and Kittitat’s mother Benefit received …we shall was in charge of the Parent and Teacher Association of St. Gabri- give back to society el’s College, so Kittitat often had Ever since social media gained the opportunity to talk and learn popularity, Kittitat took the lead from Bro. Buncha.

“Bro. Buncha is one of the in using this new media to reach people I have great respect and out and reunite all alumni. “We admiration for from childhood are all all brothers and sisters until now. He has given me kind- of the same institution. We’re ness and compassion, for which ready to build a stronger more I’m truly grateful for until today.” supportive community together.

I would like everyone to develop In his junior year at universi- a strong bond, so that one day ty, his senior friends encouraged we can all give our contribution him to join AU Student Council. back to society.”

“At first I must admit that I wasn’t

Lastly Kittitat has some final words of wisdom for current students, “Because I had to take over my family business after graduating, I wasn’t able to pursue my dream until recently. So for students I want to recommend for you to maintain your dream but keep a balance of your current work and responsibilities. One day when everything falls into place, you will be able to work with happiness.”

auaa committees

คุณค่าคือประสบการณ์... จากใจบัณฑิตนักกิจกรรม

30

การเข้าร่วมกิจกรรมของมหาลัย เปรียบเสมือนการปู พื้นฐานให้นักศึกษาคัดกรองความ ส�ำคัญในการด�ำเนิน ชีวิต เพราะแน่นอนว่าการเรียนคือสิ่งที่ส�ำคัญที่สุด ส่วน งานกิจกรรมคือองค์ ประกอบเสริมเพือ่ ช่วยเพิม่ ศักยภาพ ในการท�ำงานร่วมกับผูอ้ นื่ และน�ำประสบการณ์ทมี่ ไี ปต่อย อดในชีวิตการท�ำงาน

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

การเติบโตอย่างรวดเร็วของชมรม AP Club เกิดจากการ วางแผนล่วงหน้า ที่คุณธีรวัฒน์ร่วมก่อตั้งชมรมกับเพื่อนๆ ท�ำให้ชมรมได้รับผลตอบรับจากนักศึกษาชั้นปีต่างๆตั้งแต่ ช่วงแรกที่เปิดรับสมัครกิจกรรมในชมรมถูกจัดขึ้นอย่างต่อ เนื่อง อาทิ ส่งสมาชิกในชมรมไปรับหน้าที่ VJ ในช่องของ มหาลัย รวมถึงยังมีการออกค่าย MC ที่เชิญผู้เชี่ยวชาญที่ มีชื่อเสียงในด้านนั้นๆมาให้ค�ำแนะน�ำ เล่าประสบการณ์ คุณธีรวัฒน์ ถือเป็นอีกหนึ่งนักกิจกรรมตัวยง เริ่มตั้งแต่ และฝึกสอน ให้กับนักศึกษาที่มาเข้าค่าย การเข้าร่วมชมรมยิงปืนตั้งแต่ปี 1 และได้รับเลือกให้เป็น รองประธานชมรมยิงปืนตอนปี 2 และขณะเดียวกันก็เป็น ถึ ง แม้ ห ลายคนอาจจะมองว่ า การท� ำ กิ จ กรรมของ นักกีฬาชมรมเคนโด้ ท�ำให้มีความคุ้นเคยอย่างใกล้ชิดกับ นักศึกษาจะส่งผลกระทบต่อการเรียน แต่ที่จริงแล้ว การ ุ ค่า สโมสรนักศึกษามาตั้งแต่ตอนนั้น จนขึ้นปี 3 ได้ตั้ง “ชมรม เข้าร่วมกิจกรรมต่างๆ นัน้ ก็นำ� มาซึง่ ประสบการณ์ทมี่ คี ณ พัฒนาบุคลิกภาพและการแสดง หรือ AP CLUB (arts มากมาย อาทิ ค้นพบสิ่งที่ตัวเองถนัด เพิ่มความมั่นใจในตัว performance and personality club)” ที่ด�ำเนินงาน เอง ตลอดจนถึงการท�ำงานร่วมกับผู้อื่นได้อย่างเป็นระบบ มาจนถึงปีที่ 13 ในปัจจุบัน “ส�ำหรับตัวผมเอง การท�ำกิจกรรมในรั้วมหาวิทยาลัย เป็นสิง่ ทีห่ ล่อหลอมผมในด้าน อิสระในการคิดและตัดสินใจ ด้วยตัวเอง อีกทัง้ ยังได้คน้ หาสิง่ ทีต่ วั เองชอบ จนเรียนจบจึง ได้หลงไหลงานสายอีเว้นท์มากกว่าสายที่เรียนจบมา” นี่ คื อ สิ่ ง ที่ ยื น ยั น ได้ ว ่ า หากเราแบ่ ง เวลาเก็ บ เกี่ ย ว ประสบการณ์ทงั้ ภายในห้องเรียนและภายนอกห้องเรียนได้ อย่างเหมาะสม ก็จะเกิดคุณประโยชน์อย่างมาก เนื่องจาก สังคมการท�ำงาน ในทุกวันนี้ไม่ได้มองหาเพียงคนที่เก่งทาง ด้านวิชาการเท่านัน้ แต่ยงั มองหาบุคลากรทีม่ คี วามสมบูรณ์ ในด้านอื่นๆ ทั้งด้านวิชาการ วิชาชีพ และวิชาชีวิต เพื่อให้ สามารถพูดได้อย่างเต็มปากว่าเรียนจบออกมาเป็นบัณฑิต ที่สมบูรณ์แบบ จากเด็กกิจกรรม...สู่บทบาทการเป็นเจ้าของธุรกิจ

4612246 คุณธีรวัฒน์ ธนาศรีกิตพ ิ งษ์ กรรมการผู้จัดการ

เมือ่ ส�ำเร็จการศึกษาแล้ว คุณธีรวัฒน์ ยังแสดงให้เห็นอีก ว่า การเข้าร่วมกิจกรรมนักศึกษาสามารถต่อยอดไปสูช่ วี ติ ใน การท�ำงาน เริ่มต้นจากงานสายอีเว้นท์ที่เจ้านายพิจารณา

ถึงแม้งานประจ�ำที่ท�ำอยู่จะหนัก ขนาดไหน ความเป็นนักกิจกรรมของ มหาวิทยาลัยก็ยังไม่จางหายไป เพราะ คุ ณ ธี ร วั ฒ น์ ยั ง เป็ น เบื้ อ งหลั ง การจั ด งานของสมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยา ลัยอัสสัมชัญหลายต่อหลายครั้งโดย เฉพาะกั บ การประสานงานเกี่ ย วกั บ สิทธิประโยชน์ของศิษย์เก่ามหาวิทยา ลัยอัสสัมชัญ ล่าสุดนี้ ยังเป็นทีมงานเบื้องหลัง การจัด CEO Forum ที่มีเป้าหมาย ให้ศิษย์เก่าของมหาวิทยาลัยที่ประสบ ความส�ำเร็จกลับมาเล่าประสบการณ์ ให้ กั บ ศิ ษ ย์ เ ก่ า ท่ า นอื่ น ๆ เพื่ อ เป็ น ประโยชน์และเป็นแรงบันดาลใจ ซึ่ง นับดูก็จัดมาได้ 5 ครั้งแล้ว ถึงแม้ช่วง เริ่มต้นอาจจะมีสะดุดอยู่บ้าง แต่ด้วย

คงไม่ผดิ ถ้าจะบอกว่า...การเข้าร่วม กิจกรรมของสมาคมระหว่างนักศึกษา และศิษย์เก่า ในยุคนี้ คือการส่งเสริม ให้รนุ่ พี-่ รุน่ น้องมีความใกลล้ชดิ กันมาก ขึน้ ซึง่ มันเป็นผลมีแก่ทกุ คนเพราะเรามี โอกาสทีจ่ ะเติบโตทางด้านธุรกิจไปด้วย กัน หรือสามารถเป็นแรงผลักดันในการ ท�ำงานให้แก่กันและกัน

31

Assumption University Alumni Association

จากผลงานกิจกรรมที่ผ่านมา ไม่เพียง ความร่วมแรงร่วมใจของทุกคนท�ำให้ เท่านั้น ประสบการณ์หลายอย่างยัง งานทุกครั้งส�ำเร็จออกมาด้วยดี ช่วยให้เขาสามารถปรับตัวเข้ากับวิถี ชีวิตของคนท�ำงานได้อย่างรวดเร็ว อย่ า งที่ ทุ ก คนได้ เ ห็ น กั น CEO Forum ประสบความส�ำเร็จเป็นอย่าง จนถึงปัจจุบันนี้ คุณธีรวัฒน์ได้จับ ดีในทุกครั้งที่มีการจัดงาน วัดได้จาก มือกับเพื่อนที่รู้ใจสมัยครั้งยังท�ำงาน จ�ำนวนผู้ลงทะเบียนเข้าร่วมงาน เมื่อ กิจกรรมนักศึกษา ร่วมกันก่อตั้งบริษัท ศิษย์เก่าที่เคยเข้าร่วมมาแล้วเห็นว่าดี โซล เอ็ม.ไอ.ซี.อี. กรุป๊ จ�ำกัด หรือบริษทั มีประโยชน์ ก็มักจะชักชวนเพื่อนมา รับจัดงานอีเว้นท์ในรูปแบบต่างๆ โดย เข้าร่วมในครั้งต่อไป นอกจากนี้ การ บริษัทจะเป็นผู้ดูแลกระบวนการต่างๆ Live สดผ่านเฟซบุ๊กยังประสบความ ในงาน ตั้งแต่การวางแผน คิดรูปแบบ ส�ำเร็จด้วยจ�ำนวนผู้เข้าชม แต่ในขณะ งาน ออกแบบโครงสร้าง ด�ำเนินงาน เดียวกัน หัวใจหลักของการจัดงานทุก ตลอดจนกระบวนการหลังเสร็จสิน้ งาน ครั้งคือ การน�ำพาให้ศิษย์เก่ามีโอกาส “ขึ้นชื่อว่าการท�ำธุรกิจ ย่อมมีการ ได้ พ บเจอกั น เพื่ อ แลกเปลี่ ย นทั ศ นะ แข็งขันเป็นธรรมดา ธุรกิจอีเว้นท์ก็เช่น คติดีๆ ในการท�ำธุรกิจ ไม่ว่าจะ เป็น กัน แต่ผมไม่มองว่าคนอืน่ จะเป็นคูแ่ ข่ง แนวทางการด�ำเนินงานจากรุ่นพี่ถึงรุ่น ให้มองว่าเราเก่งอะไร และท�ำสิ่งนั้นให้ น้อง หรือแม้แต่พลังในการสร้างสรรค์ ดี เ พื่ อ ให้ ง านทั้ ง งานออกมาสมบู ร ณ์ ผลงานของรุ ่ น น้ อ งที่ จ ะมาเป็ น แรง แบบที่สุด” บันดาลใจให้แก่รุ่นพี่

auaa committees

Experience creates value… provoking thoughts from the “extracurricular activity man” himself 32

Being active in university clubs and extracurricular activities is the best way to prepare students for real life and career. Of course getting a good education is important too, but learning-by-doing and being active helps to develop and fortify the necessary skills required in the workplace as well as personal career development in the future.

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

Theeravat is a prime example of being the activity man. He joined the university shooting club as a freshman and became assistant club president by sophomore year, while at the same time was an athlete in the kendo club. In his junior year he worked with the university Student Council Committee to establish the Arts Performance and Personality Club (AP Club), which is still active today in its 13th year running.

AU Channel. The club also organized the popular MC Camp where special guest speakers and real industry professionals come and provide training to student participants.

Some people may argue that joining a club will affect your studies, but in reality you will gain many new experiences that are invaluable to your life, such as discovering your true passion, what you’re good at, gaining self-confidence, and On account of effective long-term planning learning to work together as a team.

by Theeravat and his co-founder friends, the AP Club grew quickly over the years and attracted a “For me I think having joined different clubs wide range of members from different majors and in university really shaped my perspective and age group. The club is credited for producing VJ’s taught me to be an independent thinker and who regularly appeared on the university’s own decision-maker. I discovered that my true passion

some of university’s most successful and prominent alumni to share their inspirational success stories. It was the fifth year running this event and despite some drawbacks, everyone pulled through together to accomplish the task triumphantly.

The CEO Forum was a complete success, thanks, not only to the number of alumni and their guests who joined the event, but also those who watched the event live streamed via Faceboo Unquestionably the auspicious benefit of the forum provided the rare opportunity for alumni of various generations to meet, share, and inspire one another with their experiences.

Thus it is fair to conclude… that participating in networking events such as this will undoubtedly strengthen the bond between junior and senior alumni; inspiration can be Most recently his company gained through one another or Today Theeravat, along with his trusted friend whom together organized the CEO Forum, an even unlock new possibility for use to organize events as stu- event which featured talks with joining together in business.

33

Assumption University Alumni Association

wasn’t what I had been studying dents, have joined together to in school, but that I loved to work establish SOWL M.I.C.E GROUP Co., Ltd. Their event organizer in event management.” company provides from the It’s evident that you can ground up event management benefit a great deal more if you service, which helps clients plan, learn to apply knowledge from design, and run the event from both inside and outside the beginning to end. classroom. In today’s corporate “In events management, like world, companies are no longer seeking candidates who do well any business, there will always be academically, but also those competition. But I don’t consider who are well-rounded and come others to be our competitor, I equipped with life-skills and think we should just stick to our strengths focus doing it so that good business acumen. every event will can be accomThe journey from student to plished to best of our ability.” becoming a business owner No matter how difficult the The events management skills challenge may be, the old spark that Theeravat had developed of being a hyperactive student throughout his student years involved in many extracurricular didn’t go to waste. It helped him activity will always remain. That to quickly adjust into his new is why today Theeravat is one of career and work life, and also the key figure responsible for gave him higher recognition organizing the success of many AUAA’s events. from his employer.

Alumni Sharing Knowledge

ปั้นธุรกิจเป็น เห็นเงินงอกเงย

34

ใครจะรูว้ า่ ชายหนุม่ ผูน้ ำ� เข้าปลาซาบะ เมือ่ ประมาณ 30 ปีกอ่ นทีค่ นไทยยัง ไม่รจู้ กั จะพัฒนาธุรกิจสูอ่ าณาจักรทีใ่ ห้บริการเบ็ดเสร็จทางด้านอาหาร ทัง้ ญี่ ปุ่นและอิตาเลี่ยนครบวงจร จ�ำพวก เนย ครีม ชีส เบเกอร์รี่ ปัจจุบันสามารถ สร้างยอดขายเป็นอับดับต้นๆในประเทศไทย

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

คุ ณ ประโมทย์ เปรื่ อ งอั ก ษร กรรมการผู ้ บ ริ ห าร บริ ษั ท ฟู ้ ด โปร เจค (สยาม) จ�ำกัด เล่าว่า “บริษัทนี้ เริ่มต้นมาจากการน�ำเข้าอาหารทะเล จากทั่วโลกมาเกือบ 30 ปี ก่อตั้งโดย พี่ชายของผม สมัยก่อนเราขายพวก ปลาแห้ง ปลาเค็ม บริษัทนี้ถือว่าเป็น บริษทั แรกทีน่ ำ� ขึน้ ไปขายบนห้างสรรพ สินค้า หลังจากจบเอแบค ก็เริ่มน�ำเข้า วัตถุดิบอาหารญี่ปุ่น โดยเริ่มแรกเป็น ปลาซาบะ ในสมัยนั้นคนไทยยังไม่รู้ จักปลาซาบะเลย (ยิ้ม) เราก็ส่งขาย ทั่วประเทศไทย นั้นถือว่าเป็นจุดเริ่ม ต้นของธุรกิจเลย จากนั้นก็เริ่มน�ำเข้า วัสดุดิบอาหารญี่ปุ่นครบวงจร และต่อ ด้วยการขยายเป็นน�ำเข้าวัสดุดบิ อาหา รอิตาเลีย่ นครบวงจรเช่นกัน เป้าหมาย ของเราคือ “Food project is Food service solution” นั้นถือว่าเราเป็น ธุ ร กิ จ ที่ ใ ห้ บ ริ ก ารเบ็ ด เสร็ จ ทางด้ า น อาหาร (Food one stop service) ส�ำหรับผู้ประกอบการที่ท�ำธุรกิจเกี่ยว กับอาหาร โจทย์ของลูกค้าคือการท�ำงานของเรา ตอนนี้ธุรกิจมีการแข่งขันสูง ท�ำให้ เราต้องหาสิง่ ทีแ่ ปลกใหม่มาตอบโจทย์

ของลูกค้า “เราสามารถสร้างคุณค่า อะไรให้กับลูกค้าได้ ตรงนี้ถือว่าเป็น ตัวที่สามารถบอกได้ว่าท�ำไมลูกค้าถึง ยังต้องมีเราอยู่” ฟู๊ดโปรเจคพยายาม ตอบโจทย์ทางด้านความสะดวกสบาย ของลูกค้า และเป็นแหล่งวัตถุดิบที่ ลูกค้าสามารถเชื่อถือได้ คุณภาพและ ราคาถือว่าเป็นปัจจัยพื้นฐานอยู่แล้ว ที่ เรามี แต่ สิ่ ง ที่ ม ากกว่ า นั้ น คื อ การ บริการ ทางบริษัทมีบริการ 365 วัน ดังนั้นลูกค้าไม่จ�ำเป็นต้องกักตุนสินค้า ไว้เยอะ “ทางบริษัทจะน�ำโจทย์ของ ลูกค้าเป็นตัวตั้ง ท�ำให้สามารถด�ำเนิน ธุรกิจต่อไปได้อย่างดี และบริษัทก็จะ ปรับตัวไปเรื่อยๆ” ทุ ก วั น นี้ มี ค นหลายรุ ่ น ที่ ท� ำ งาน ร่วมกัน ซึ่งทางด้านการตลาดจะเป็น เด็กรุ่นใหม่ ส่วนทางด้านงานบริการ จะเป็นคนรุ่นกลางๆ บริษัทมีการผสม ผสานและปรับปรุงมาตลอด บริษัทไม่ สามารถอยู่นิ่งๆเฉยได้ๆ ไม่มีอะไรที่ ตายตัว และอนาคตก็เป็นสิ่งที่คาดเดา ไม่ได้ - คุณประโมทย์ย�้ำ

2812342 Pramote Pruangaksorn (Mote) President

ค้นพบตัวเองเร็ว...มีชัยไปกว่าครึ่ง ผมเรียนจบจากคณะบริหารธุรกิจ เอกการตลาด ถือได้ว่าเป็นคนที่โชค ดีมากเพราะว่าค้นพบตัวเองก่อนว่า อยากท� ำ สายงามอะไร ก่ อ นหน้ า นี้ เรียนจบจาก ACC ก็รู้สึกว่าอยากท�ำ ธุรกิจเกี่ยวกับการค้าระหว่างประเทศ สมัยนั้นพี่ชายผมเห็นว่าปลาซาบะนี่ ต้องหิ้วมาจากฮ่องกง เพราะว่าร้าน อาหารญี่ปุ่นในไทยมีน้อยมาก ดังนั้น ในปี พ.ศ. 2532 เริ่มแรกมีการหิ้ว เข้ามา แต่หลังๆเริ่มสั่งเข้ามาจ�ำนวน มากเพื่อมาเปิดตลาด จ�ำได้ว่าตอน เรียนวิชาน�ำเข้าและส่งออก (Import and export management) เรียน กับอาจารย์ประวิทย์ ชอบมากวิชานี้ เพราะว่าเรามีจดุ มุง่ หมายทางนีอ้ ยูแ่ ล้ว แต่สำ� หรับใครทีไ่ ม่รวู้ า่ ชอบอะไรให้ลอง ไปเรือ่ ยๆ เหมือนกับทีส่ ตีฟ จ็อปส์บอก สร้างต่อไปเรื่อยๆ แล้ววันหนึ่งคุณจะ สามารถเชือ่ มต่อมันได้เอง อย่าไปเกีย่ ง มีอะไรให้ท�ำก็ท�ำไปก่อน บางทีเราท�ำ ไปแล้ว เราอาจจะชอบ หรือมันอาจ จะใช่ส�ำหรับเรา ถึงแม้ท�ำครั้งแรก เรา อาจจะไม่ได้คิดว่าจะชอบ แต่พอท�ำ ไปเรื่อยๆ มันอาจจะสนุก ท้าทาย ได้ เรียนรู้ อย่าเพิ่งปิดกั้นตัวเอง ลองไป เรื่อยๆ - คุณประโมทย์แนะน�ำ

Being smart in business will bring reward and riches Who could have imagined that this unassuming man, who started importing “Saba” fish 30 years ago, would go on to build a food empire that offer a complete range of Japanese and Italian foods, such as butter, cream, cheese, and bakery.

Today his company gross one of the highest sales revenue in the country.

Our work is to fulfill our customer’s request Nowadays there’s a lot of competition industry so we have to find new product to satisfy our customers. “We can help add value for our customer’s business, and that’s why our customers return to us.” Food Project’s goal is to provide convenience for customers by being the one-stop-service provider that customers can trust. Of course we have good quality and price, but what truly makes use unique is our service. We are open 365 days so that customer don’t have to keep a lot in stoc “Our company puts high priority in fulfilling our customer’s request. This has made our business successful and we will continue adapting in the future.”

Today there are many generations of people working together.

Running the marketing activities are usually the younger employees, while managing the firm is done by middle-age employees.

The quicker you discover yourself…the faster you’ll succeed I graduated with a BBA in Marketing. I consider myself very lucky because I discovered early on what I wanted to do. Before finishing from ACC I knew that I wanted to have a business related to import and export. In those days, there weren’t many Japanese restaurant in Thailand and my brother saw that the saba fish they were selling had to be carried in over from Hong Kong.

So in 1989 we began importing and expanding our market. I remember studying the subject Import and Export Management with Ajarn Prawit, and I loved it very much because it’s exactly what I was interested in. But if you don’t know what you like, I suggest you keep on trying.

As Steve Jobs have famously suggested — Keep on making it, and one day you’ll find the connection. Don’t pick and choose, just do whatever comes your way because maybe you can discover what you like and don’t like. At first you might think it’s not for you, but the longer you keep at it you might discover the fun and challenge. Don’t close yourself off to opportunities. Keep trying everything. — Pramote recommends to us.

35

Assumption University Alumni Association

Pramote Pruangaksorn, President of Food Project (Siam) Co., Ltd. tells us, “Our company began importing seafood from around the world nearly 30 years ago. My brother started this business; we use to sell dried fish and salty fish and we were the first of this business to enter into shopping centers. After graduating from ABAC, I began bringing in food from Japan. I imported saba fish way back before Thai people had even heard of this fish. We sold it all over the country, and this really made our business take off.

From there we started importing a full range of Japanese food, then later expanded into Italian food.

Our mission is ‘Food project is Food service solution’, meaning our goal is to be a one-stop-food-

service provider that cater to all business related to food.

One thing for sure, the company has always been adapting, nothing is ever permanent because the future is something no one can predict. — Pramote reemphasize this point.

Alumni Sharing Knowledge

36

การสังเกต คือ จุดเริ่มต้นของ โอกาสของธุรกิจ จากการสังเกต

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

คุณสุนยี ์ รุง่ เรืองไพฑูรย์ หรือ เม่เม้ย์ เป็นเจ้าของบริษทั ยูโรเชียฟู้ดส์ เทรดดิ้ง แอนด์ เอเย็นซีส์ จ�ำกัด อดีตแอร์ โฮสเตสสาวของสายการบิน Qantas Airway ทีค่ รัง้ หนึง่ เคยหิว้ เครือ่ งส�ำอาง ชีส แซลมอน แฮร์รอดส์ ขนมเยลลีฮ่ า ริโบที่ในตอนนั้นยังไม่มีในไทยมาขาย โดยไปเช่าบูทขาย ของที่เอมโพเรี่ยมชั้น 5 จนวันหนึ่งตัดสินใจที่จะลาออก ด้วยความหลงใหลแรกในการน�ำเข้าสินค้ามาคือ สังเกต เห็นเด็กต่างชาติที่มีรูปร่างแข็งแรง ตัวใหญ่ เลยคิดอยาก ลองผลิตชีสขายเพื่อให้เด็กไทยได้กิน “จากประสบการณ์การขายของจึงพบว่า The Laughing Cow เป็นแบรนด์ทขี่ ายดีทสี่ ดุ เลยพยายามติดต่อซือ้ แบรนด์ นี้มา ตอนนั้นเลือดตาแทบกระเด็น ทางบริษัทแม่ที่ฝรั่งเศส ก็ปฏิเสธ แต่ดว้ ยมุง่ มัน่ จึงสืบเจอมาว่าทีส่ งิ ค์โปร์เป็นตัวแทน น�ำเข้า พอไปคุยด้วย เขาก็เอ็นดูทางน้องชายและเม้ยว์ า่ เป็น เด็กทีอ่ ยากท�ำธุรกิจจริงๆ เราก็เริม่ ธุรกิจจากตรงนัน้ ไม่วา่ จะ เป็นจัดหาของ หาลูกค้าเอง เรียนรูเ้ อง ท�ำงานเอง ตัง้ แต่เริม่ ต้น” พี่เม๊ย์เล่าให้ฟังอย่างออกรส เอาจริงๆเลยนะ คิดตลอดเวลาตอนท�ำงานเลยว่า ถ้า เป็นไปได้นะ ดิฉันจะกลับไปตั้งใจเรียนทุกวิชาที่อยู่เอแบค เลย เคยกลับไปเป็นวิทยากรรับเชิญให้กบั นักศึกษาปริญญา โทในเชิงของการตลาด มันเลยท�ำให้รู้สึกว่า ในตอนที่เราได้ กลับไป เราได้เอาสิ่งที่เรา ท�ำงาน เจอจริง ประสบจริง มา แชร์ให้ฟัง อยากจะบอกน้องๆทุกคนว่า พวกคุณตั้งใจเรียน เถอนะ อย่ามาเจอแบบฉันนะ กว่าฉันจะรู้ กว่าฉันจะเจอ ฉันเจ็บตัวมา 5 ปี

แต่เม้ยต์ อ้ งชืน่ ชมด็กสมัยนีท้ มี่ โี อกาสดีกว่าเราเยอะ โดย เฉพาะ Gen Y สามารถหาความรู้ได้เยอะกว่า Gen x เขา หาแหล่งข้อมูลได้ดีกว่า เพราะฉะนั้นใครที่ถูกสบประมาท เป็นอะไรที่เด็กสมัยนี้สามารถแก้ปัญหาได้ดีกว่าสมัยพี่ แต่ ปัญหาทีเ่ ด็กรุน่ ใหม่จะเจอคือ การมัน่ ใจในตัวเองสูง ไม่คอ่ ย เตรียมตัวและวางแผนส�ำรอง หากย้ อ นกลั บ ไปตอนสมั ย เรี ย นปริ ญ ญาตรี ค ณะ ศิลปศาสตร์ เอกภาษาจีนทีเ่ อแบคนัน้ ก่อนจะจบก็มบี ริษทั ซีพี มาคัดเลือกคนที่เกรดดีๆเพื่อจะเข้าไปท�ำงาน ทางเม้ย์ วิชาอื่นอาจจะไม่ดี แต่วิชาภาษาจีนคือได้เอทุกตัว บริษัท ซีพีก็เลยอยากให้เราท�ำงานด้วย ตอนนั้นถ้าเราจะไปซีพีก็ ถือว่าเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี แต่เม้ย์เองก็ยังไม่อยากท�ำงาน เลย ไปเรียนที่ไต้หวันหนึ่งปีและต่อโทที่ญี่ปุ่นอีกใบ สุดท้ายนีเ้ ม้ยว์ า่ ทุกธุรกิจมีโอกาส ถ้าเราไม่หลุดออกจาก กรอบเดิม เราจะมองไม่เห็นโอกาส ส�ำหรับพี่ ไม่ได้มองว่า การเมือง เศรษฐกิจ ไม่ได้เป็นอุปสรรค มองว่าของๆเรา จะไปตอบโจทย์คนในยุคนี้ เราจะหาอะไรไปตอบโจทย์ สถานการณ์อย่างไรมากกว่า

Being observative can open new business opportunities Sunee Rungreongpaitoon, or MeiMei, is the owner of Eurosia Food Trading & Agency Co., Ltd. As former flight attendant for Quantas Airway, she used to carry in cosmetic, cheese, salmon, Harrods,

3414279 Sunee Rungreongpaitoon (MeiMei) - CEO

“From my selling experience, I found that The Laughing Cow was the best selling cheese so I tried contacting the French manufacturer hoping to import the product. The company rejected me, but I kept pushing on and found out that there was an importer based in Singapore.

Once my brother and I had a chance to talk to them, they saw that these two young individuals were really determined to do business. From that moment on we began our business; we did everything from sourcing products, finding customers, learning by ourselves, and doing all the work ourselves.”

Honestly ever y moment during work, I thought that if it was possible I would go back and try my hardest at every subject I studied at ABAC. Once I was invited to be a guest lecturer for a Master’s degree course in marketing. It was a good eye-opener for me to share my real experience in my wor And I want to give this advice to every student, you should try your best in your studies. Don’t suffer like I did. Before finding my niche in business, I had to suffer for five years.

However I do admire kids today who have better opportunities handed to them. Kids in Gen Y can seek out knowledge and search for information better than Gen X. For kids who has ever been humiliated, it’s easier to seek out a solution than back in my days. But kids today may have one problem, they are overconfident in themselves and don’t prepare nor plan things out very well.

Thinking back to the time I was studying in Bachelor’s of Arts in Business Chinese, before graduating C.P. Company came to recruit students who had good grades. Even though I may not have done well in other subjects, but in Chinese language classes I received all A’s. The company tried to recruit me, and had I gone, I think that would have been a good start for me. But I wasn’t ready to start work yet, so I went to study in Taiwan for a year and afterwards went to study another Master’s degree in Japan.

Lastly I think every business has its opportunity, but if we can’t break free from our own mindset we might not see the opportunity that’s in front of us. For me I don’t think political issues or the economy is a barrier to doing business, we just have to find something that will fill the needs gap for today’s consumers.

37

Assumption University Alumni Association

and Haribo jelly; and she would go sell her goods in an rented booth on the 5th floor of Emporium. She carried on this routine until one day made the decision to quit her job from the airline because of something fascinating she saw when she did her import business, that is foreign children are physically fit. So she decided she wanted to produce cheese for Thai children to enjoy.

Alumni Sharing Knowledge

38

ผลิตภัณฑ์จากนมวัว ที่สร้างยอดขายสวน ทางเศรษฐกิจไทย

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

คุ ณ สิ ริ ภ ร ทั ต ติ น าพานิ ช หรื อ พี่พ อลล่ า กรรมการผู้จัดการระดับ ประเทศ บริษัท Uhrenholt ซึ่งเป็น ที่ผลิตและส่งออกชีส ครีม เนย มาให้ สัมภาษณ์ถึงกลยุทธ์การดูแลแบรนด์ ระดับโลกอย่างเป็นกันเองว่า “โดย รวมแล้ ว บริ ษั ท มี อั ต ราการเจริ ญ เติบโตมากขึ้นทุกปี เนื่องจากผู้บริโภค ในประเทศไทยมีการเรียนรู้สินค้าใหม่ เพิ่มขึ้น เด็กรุ่นใหม่หันมาสนใจและ ศึกษาสินค้าประเภทนี้ จึงท�ำให้ตลาด ของอาหารประเภทนี้ โตขึน้ ด้วยตัวเอง และสินค้าหลักของพี่มันจะอยู่ในกลุ่ม แหล่งดึงดูดนักท่องเที่ยว” ถึ ง แม้ ค นไทยส่ ว นใหญ่ ยั ง คงมุ ่ ง เน้นเรื่องราคาเป็นอันดับแรก แต่พี่ พอลล่ากลับแสดงความคิดเห็นในมุม กลับว่า “เราต้องใช้การตลาดแบบที่ เป็นป้ายแสดงให้เห็นว่า ราคาเราอาจ จะแพงกว่านิดหน่อยแต่ให้ปริมาณที่ เยอะกว่า”

ทีเ่ ข้าทางการบริการด้านอาหารจะเป็น ร้านอาหารใหญ่ๆ และโรงแรมแทบจะ ทัง้ หมดในกรุงเทพมหานคร ส่วนผูข้ าย ปลีกก็จะเป็น Tops Supermarket โดยสินค้าเหล่านี้เป็นเหมือนวัตถุดิบ ตั้งต้นในการท�ำแต่ละเมนู จุดแข็งของ บริษัทเราคือ เป็นผลิตภัณฑ์จากนม แท้ๆที่มาจากทวีปยุโรป สินค้าแบรนด์ นีเ้ ข้ามาในตลาดประเทศไทยประมาณ 4-5 ปี แล้วกระแสตอบรับขึ้นในเชิง บวกเกือบทุกปี” ขึ้ น ชื่ อ ว่ า การท� ำ งานในองค์ ก ร แล้ว ทีมเวิร์คคือแรงขับเคลื่อนส�ำคัญ ในการท� ำ งาน! เช่ น เดี ย วกั บ พี่ นุ ช ที่ หากย้อนไปสมัยเรียน เธอเคยเป็นถึง ประธานชมรมเทควันโด ได้เข้าร่วม หลายกิจกรรมในเอแบค “สิ่งเหล่านี้ ท�ำให้เรียนรู้ว่าเราต้องเจอคนมากมาย จะท�ำให้สามารถแก้ไขสถานการณ์เป็น ยกตัวอย่าง การเข้าร่วม Asian Youth Forum ที่มีเด็กมาจากหลายประเทศ สิ่งนี้ท�ำให้เรารู้จักผู้คนมากขึ้น” พี่นุช กล่าว

นอกจากนีย้ งั มี คุณนงนุช ยิม้ เกียรติ วงศ์ ผู้จัดการดูแลลูกค้าหลักใหญ่ๆ เช่น The pizza Company, Carl’s ขยับมามองในมุมของผูบ้ ริหารหญิง Junior ให้ความเห็นเพิม่ อีกว่า “ลูกค้า อย่างพีพ่ อลล่าทีส่ ร้างความส�ำเร็จด้วย

ตัวเธอเองนั้น มองย้อนกลับไปช่วง วิกฤติแฮมเบอร์เกอร์ พี่พอลล่าเล่าว่า “พีห่ างานทีต่ รงกับทีเ่ รียนไม่ได้ และได้ หันไปท�ำธุรกิจส่วนตัวเป็นร้านกาแฟใน ห้างสรรพสินค้าทีต่ า่ งจังหวัด 5 ปี และ เรียนปริญญาโทไปด้วย พอเรียนจบก็ ไปอเมริกาประมาณครึง่ ปี ตอนแรกคิด ว่าจะไปเรียนปริญญาโทอีกใบแต่ด้วย ราคาที่แพง ก็เลยไปหาประสบการณ์ แทน จากนั้นเมื่อกลับไทยมาก็ได้รับ โอกาสไปท� ำ งานที่ บ ริ ษั ท เนสท์ เ ล่ (ไทย) จ�ำกัด เกี่ยวกับฝ่ายขาย และนี่ ก็ถือเป็นจุดเริ่มต้นในการท�ำงานทาง ด้านฝ่ายขาย” แม้ในปัจจุบันพี่พอลล่าจะเป็นถึง Country Manager แล้ว ก็ยังมีสิ่งที่ ต้องแลกเปลี่ยนมาเหมือนกัน “อันดับ แรกที่ช่วยในการมาในต�ำแหน่งสูงๆ คือ ความหลงใหล และสิ่งถัดมาคือ ความกล้า เราต้องกล้า ต้องเก็บเกี่ยว ประสบการณ์ แต่ถ้าวันหนึ่งเราได้รับ โอกาส เราก็ต้องกล้าที่จะก้าวข้าม สิ่ง ส�ำคัญในการท�ำงานคือ ประสบการณ์ ความหลงใหล และ ความเปลีย่ นแปลง สามสิ่งนี้เป็นสิ่งจ�ำเป็นในการเติบโต ตั ว พี่ เ องเป็ น ผู ้ ห ญิ ง คนเดี ย วที่ เ ป็ น

3520429 Siriporn Tattinapanich (Paula) Country Manager

enterprise such as The Pizza Company and Carl’s Junior. She tells us, “The majority of our customers purchase raw material and ingredients from us for producing other menu, mostly they are large restaurants and hotels in Bangkok, and our retail customer is Tops Supermarket. Our strength is that our products are made with pure milk imported from Europe. We’ve been importing this brand for the past 4-5 years and so far we’ve received positive feedback every year.”

กรรมการผูจ้ ดั การคนเดียวในบริษทั นี้ มันมีความยากหลาย ด้าน เราต้องจัดการกับแต่ละคนอย่างหลากลาย และงาน แต่ละอย่างด้วย สุดท้ายเราก็ต้องแสดงความสามารถและ ศักยภาพให้ทุกคนเห็นว่าเราเหมาะสมกับต�ำแหน่งนี้”

Siriporn Tattinapanich, better known as Paula, is the Country Manager of Uhrenholt, a producer and exporter of cheese, cream, and butter products. She’s here to share her strategy on how build a world-class brand, and she begin by saying, “Overall our company has been successfully growing year by year, due to Thai consumer nowadays being open-minded to discovering new products.

Especially the children in this generation are now getting interested and are learning more about our products, so our market is growing by itself. Also our main product is targeted at tourist.”

Even though most Thai consumers are still concerned about price, but Paula told us, “We have to market our product using clear signages that promote value for money. Yes we’re a little more expensive, but we give you bigger size.”

Joining us we have Nongnuch Yimkeitiwing, or Noochie, Key Accounts Manager for large

4223047 Nongnuch Yimkeitiwing (Noochie) Key Account Manager Despite having reached Country Manager, she had to make many changes. “Firstly to become a high level executive, you have to have passion. Secondly you must gain experience and have courage, for once you are presented with an opportunity you have to have the courage to accept the new responsibility. Experience, passion, and change — these are the three things you must overcome if you want grow. I’m the only female executive in my company, which presents many challenges in itself.

Having to manage different variety of people and responsibilities, I have to demonstrate my ability to prove beyond doubt that I’m fit for this position.”

Assumption University Alumni Association

The dairy product with incredible sales that defied the Thai economy

39

Alumni Sharing Knowledge

3610868 Piyapan Chuerpanyavit Managing Director 40

มุมมองข้าวไทยใน ตลาดโลก คุณปิยพันธ์ เชือ้ ปัญญาวิทย์ ศิษย์เก่ามหาลัยอัสสัมชัญ คณะบริหารธุรกิจ เอกการตลาด ปัจจุบนั ท�ำธุรกิจค้าข้าว ซึง่ เป็นกิจการของครอบครัวโดยมีคณ ุ พ่อเป็นผู้ก่อตั้งมาเป็นเวลา 35 ปี “ผมเป็นรุ่นที่สองที่จะมาสืบทอดธุรกิจต่อ ไป และมีพี่น้องคอยช่วยเหลือในการท�ำธุรกิจด้วย ประเทศหลักๆที่ท�ำการ ส่งออกข้าวก็จะเป็นสหรัฐอเมริกา จีน ฮ่องกง ออสเตรเลีย แอฟริกา และอีก หลายประเทศในแถบยุโรป” คุณปิยพันธ์กล่าว

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

การวางแผนสานต่อกิจการครอบครัว รวมถึงสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าให้ แน่นแฟ้นขึ้นด้วย จากที่เมื่อก่อนเรา “ตอนเรี ย นมี ค วามตั้ ง ใจอย่ า ง จะสนใจที่การค้าที่เป็นสินค้าชิ้นใหญ่ แน่นอนเลยว่าจะต้องมาสืบทอดธุรกิจ และจ�ำนวนมากๆ ตอนนี้ก็ได้เริ่มปรับ ของทีบ่ า้ น ในการกลับมาท�ำงานทีบ่ า้ น ขยายการค้ารวมถึงสินค้าทีเ่ ล็กลงด้วย มันจะมีความยากและง่ายผสมกันไป ซึ่งจ�ำนวนที่น้อยลงนี้จะท�ำการระบบ เพราะว่าเราไม่จ�ำเป็นต้องมาเริ่มต้น การค้าเป็นระบบที่สม�่ำเสมอ เป็นการ จากศูนย์เอง แต่ก็จะมีความยากใน แบ่งขายเป็นถุงเล็กๆ เช่น ขนาด 1 ด้านความท้าทายเกี่ยวกับการแข่งขัน กิโลกรัมส่งให้ร้านสะดวกซื้อ หรือขาย เพราะว่าในประเทศไทยเองก็มีคู่แข่ง ทางออนไลน์ แบบนี้ลูกค้าก็จะไม่ค่อย ทางการค้าทีค่ อ่ นข้างเยอะ รวมไปถึงคู่ มีการเปลื่ยนแปลงไปซื้อแบรนด์อื่น” แข่งในประเทศเพื่อนบ้านด้วยที่หลังๆ พวกเขาก็เริ่มส่งออกข้าวไปในตลาด กลยุทธ์การจัดจ�ำหน่าย โลกเหมือนกัน” การท�ำให้ผลิตภัณฑ์มีความหลาก การปรับตัวในปัจจุบัน หลาย เช่น 1. การแบ่งขายให้เป็นถุง เล็กลง 2.ท�ำการตลาดในกลุ่มที่เป็น “เราต้องท�ำตัวเราเองให้มีความ เฉพาะเจาะจงเพื่ อ เพิ่ ม มู ล ค่ า ให้ แ ก่ สามารถในการแข่งขัน ค�ำนวณต้นทุน สินค้า เช่น ข้าวออร์แกนิค 3. การ

บริ ก ารที่ ร วดเร็ ว เพื่ อ ตอบสนองต่ อ ความต้องการของลูกค้า สินค้าของทางบริษัทจะมีการระบุ ชนิดหรือรายละเอียดของข้าวอย่าง ชัดเจน รวมถึงมีสัญลักษณ์ที่แสดงให้ เห็นว่าเป็นสินค้าทีม่ าจากประเทศไทย โดยเฉพาะข้าวหอมมะลิซึ่งเป็นสินค้า ที่ประเทศไทยมีที่เดียว ส่วนภาษาจีน บนบรรจุ ภั ณ ฑ์ จ ะเป็ น การให้ ข ้ อ มู ล ทั่วไปเกี่ยวกับสินค้า เพื่อบอกว่าเป็น ข้าวชนิดอะไรมากกว่า ที่จ�ำเป็นต้อง มี ภ าษาจี น บนผลิ ต ภั ณ ฑ์ ก็ เ พราะว่ า กลุ่มลูกค้าจะเป็นคนเอเชียที่ไปอาศัย อยูต่ า่ งประเทศและภาษาจีนถือว่าเป็น ภาษาที่มีคนมาใช้ค่อนข้างมากในโลก

Thai rice in the world market

Piyapan Chuerpanyavit, graduate with a BBA degree majoring in marketing. Currently he is involved in his family’s rice selling business, which was set up by his father over 35 years ago.

Planning to assume responsibility for the family business “During my studies, I knew for certain that one day I would have to take responsibility for my family’s business. Working with my family has it’s positives and negatives. While I won’t have to restart afresh at ground zero, there is still the challenge of com-

New distribution strategy

Our strategy is to create more product variety, for example 1. reduce the portion and pack in smaller bags, 2. marketing specific products to niche markets in order to create more value, for example organic rice, 3. emphaAdapting to the present era “We have to develop ourself sis on speedy service to satisfy so that we are strong enough the customers. to face the competition. We Our products will display have to understand our bottom line, while at the same time clear labelling to communicate strengthening relationship with the nutritional values as well our customers. Previously our as a Made-in-Thailand logo to business only focused on big establish credibility and trust substantial deals, selling our for the buyers, especially for products only in large packages our Jasmine rice products since in large quantity order. But today Thailand is the sole exporter of we’ve expanded our business by this rice. Some product labels customizing our products to be will contain Chinese language as suitable for sales in convenience well, since Chinese is one of the store and online. When we sell world’s most spoken language. in smaller packages, for example These products are targeted at 1 kg. bag of rice, this will make overseas Asian customers, the customers want to return to buy majority of whom will be Chinese-speaking. from us again.”

41

Assumption University Alumni Association

“My siblings and I are the second generation in my family that will eventually take over this business in the future. At the moment our main export customers are in America, China, Hong Kong, Australia, Africa, and many more countries in Europe.”

peting in the market, because not only are there many local competitors in Thailand, there are also competitors among our neighboring countries who have begun exporting rice world-wide as well.

Alumni Sharing Knowledge

โอกาสสร้างได้ ด้วยตัวเราเอง 42

3711712 Lek Dubey, Managing Director

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

เป็นทีร่ กู้ นั ดีวา่ ประเทศไทยเป็นผูส้ ง่ ออกอาหารรายใหญ่ ของโลก สินค้าที่ท�ำรายได้ให้ประเทศอันดับต้นๆในหมวด อาหารกระป๋องนีค้ อื ผลไม้กระป๋อง Lek Dubley กรรมการ ผู้จัดการ บริษัท โคลิเอด จ�ำกัด หรือบริษัทที่ส่งออกสินค้า กระป๋องประเภท ผลไม้ ผัก ปลา อาหารดีไฮเดรต รวมทั้ง เครือ่ งดืม่ ได้รว่ มแชร์ประสบการณ์ทำ� ธุรกิจส่งออกว่า “ทาง บริษัทจะส่งออกสินค้าไปทวีปยุโรป และในทวีปเอเชีย สิน ค้าหลักๆก็เป็นสัปปะรดกระป๋อง ข้าวโพดกระป๋อง มะม่วง กระป๋อง กะทิ รวมถึงค็อกเทล บริษทั ก่อตัง้ มาประมาณ 14 ปีแล้ว ลูกค้าหลักๆจะเป็นทวีปยุโรปและรัสเซีย ธุรกิจนีเ้ ป็น ธุรกิจที่ก่อตั้งมาพร้อมกับน้องชาย” ผมเรียนจบจากคณะบริหารธุรกิจ เอกการค้าระหว่าง ประเทศ หลังจบเอแบคก็ไปเรียนต่อที่ฝรั่งเศสประมาณ 5 ปี เรียนจบกลับมาแล้วก็เริม่ ก่อตัง้ บริษทั นีก้ บั น้องชาย ซึง่ จุด เริ่มต้นในการท�ำธุรกิจนี้คือ น้องชายได้เรียนจบด้านอาหาร และมีประสบการณ์ด้านนี้ จึงน�ำความรู้ความสามารถของ เขาผสมผสานกับเครือข่ายทางธุรกิจที่ผมได้จากการเดิน ทาง เริ่มแรกในการท�ำธุรกิจไม่ได้คิดว่ามันยากแต่หลังจาก เริ่มท�ำมาได้ 2-3 ปี เริ่มรู้สึกว่ามันซับซ้อนขึ้นในด้านการ แข่งขัน บรรจุภัณฑ์ กลุ่มลูกค้า รวมถึงบุคลากรในองค์กรที่ ขาดทักษะทางด้านภาษา ซึ่งภาษาที่ส�ำคัญมากในธุรกิจคือ

ภาษาอังกฤษ ภาษาจีน และภาษาฝรั่งเศส ปัญหาถัดมาคือ คุณภาพของสินค้าในการส่งออก ซึง่ เราต้องเร่งพัฒนาตรงนี้ เพือ่ แข่งขันกับคูแ่ ข่งทางการค้า และเพือ่ ให้มคี ณ ุ ภาพดีกว่า ในราคาสมเหตุสมผล วิธีการปรับตัวที่ดีที่สุดคือการให้บริการหลังการขายแก่ ลูกค้า บางบริษัทไม่มีการบริการหลังการขายเลย แต่ทาง บริษัทเราจะติดตามความรู้สึกหลังการขายและพยายาม ติดตามแนวโน้มทางการตลาดว่าเป็นอย่างไรในแต่ละพื้นที่ ขายผลไม้อะไรเป็นหลัก เอาผลไม้ของเราไปท�ำอะไรบ้าง แนวคิดในการเลือกสินค้า จริงๆ เราเลือกวัตถุดิบตามธรรมชาติในท้องถิ่น เช่น สัปปะรด ข้าวโพด สินค้าของประเทศไทยถือว่าเป็นสินค้า ทีม่ คี วามน่าเชือ่ ถือมากกว่าประเทศเพือ่ นบ้านเยอะ แรกเริม่ ต้องมองศักยภาพในการผลิตก่อนที่จะเริ่มผลิตอย่างจริงจัง เพราะเราต้องรู้ว่าเราจะผลิตอะไรและดีกว่าคนอื่นอย่างไร ต่อมาคือ มองหาข้อได้เปรียบของสินค้า บริษัทเราจะท�ำ หน้าทีส่ ง่ ออกโดยช่วยให้ลกู ค้าสามารถส่งออกสินค้าของตัว เองไปในประเทศต่างๆ โดยใช้ชอื่ แบรนด์ตวั เอง หรือแบรนด์ ของบริษัท ในกรณีที่ลูกค้าไม่มีชื่อแบรนด์เป็นของตัวเอง

We can create our own opportunities It’s well-known that Thailand is one of the world’s top exporter of food, and among the top product exported in the food category is canned fruit. Lek Dubey, Managing Director of Koliate Co., Ltd., — exporter of canned food and drinks, including fruits, vegetables, fish, dried food, and drinks — tells us “Our company export to Europe and Asia. Our main products are canned pineapples, corn, mangos, coconut paste, and cocktail drinks. I started this company with my younger brother nearly 14 years ago.” dependable. Then the first step is to measure our manufacturing capability before committing to actual production; because we have to know what we are capable of producing and how we can produce better than others. Then we will help our customer export the products to various markets under their brandname, or using our company’s brandname in the case that our customers don’t My thoughts on how to choose have their own brand. the right product we faced was how increase value, while maintaining low cost.

Some of our competitors didn’t provide after-sales service, so the solution we ended up finding was that we had to give after-sale service. We followed up with our customers to find out how well the market is performing, which product is best-seller, and what do consumer use our fruit for.

I try to focus on using local Thai produce, such as pineapple and corn. Compared to our neighboring countries, Thailand produce are more reliable and

Assumption University Alumni Association

I graduated from ABAC with a degree in International Business Management. Afterwards I went to France to study another five years before returning home to set up the company with my younger brother. My brother, who had a degree in foods, thought it would be a good idea to use his knowledge and experience to combine with the connections I gained while traveling abroad. In the beginning it wasn’t difficult to run our business, but after 2-3 years many factors became more challenging, such as: competitors, packaging, customer, and employee who couldn’t communicate in English, Chinese, and French. Another problem

43

Alumni Sharing Knowledge

มา เพื่อดูผลลัพธ์และลองผิดลองถูก หากตัวไหนไปได้ เราก็จะเริม่ ขยายการ ผลิตให้เพิม่ มากขึน้ ผลิตภัณฑ์แต่ละตัว ทีอ่ อกมาใช้เวลา 6 เดือน – 2 ปี ในการ พัฒนาก่อนที่จะเปิดตัวออกมาสู่ตลาด การท�ำงานกับครอบครัว

44

4110207 Ratchaphon Rianchaivanich Factory Director

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

“คุณปู่เป็นผู้ก่อตั้ง เริ่มแรกก็สร้างโรงงานและผลิตขนมขบเคี้ยวขาย แต่ไม่ ได้สร้างแบรนด์จริงจัง จนมาถึงรุ่นคุณพ่อก็ได้ไปร่วมกับบริษัทหนึ่งท�ำตัวขนม ยีห่ อ้ ดัง แต่หลังจากนัน้ ก็มปี ญ ั หากัน ทางนัน้ เขาเลยไปสร้างโรงงานเอง ส่วนทาง ครอบครัวผมก็ได้มาสร้างขนมทีเ่ ป็นแบรนด์ของตัวเองชือ่ ว่า “โคโคริ” และก็เริม่ มาท�ำการส่งออก ในสมัยของคุณปู่ช่วงแรกๆ ก็จะรับขนมมาแล้วน�ำไปขายแต่ต่อมาก็เริ่มผลิต เอง แรกเริม่ ก็ไม่ได้มชี อื่ แบรนด์สง่ ตามร้านต่างๆ เริม่ เข้ามาสูก่ ารค้าปลีกสมัยใหม่ (Modern trading) เนื่องจากตอนท�ำคาราด้าก็เริ่มมีการเข้า ปัจจุบันมีการท�ำ ขนมให้กับร้านสะดวกซื้อ 7-11 ด้วย และทางสินค้าของเราก็มีการวางขายตาม ร้านสะดวกซื้อและห้างสรรพสินค้า” เทรนด์การบริโภคขนมขบเคี้ยวในปัจจุบัน “จริงๆแล้วขนมของทางโรงงานของเรามีจำ� นวนแคลอรีท่ ตี่ ำ� กว่าขนมขบเคีย้ ว จ�ำพวกมันฝรั่งทอด เพราะขนมที่โรงงานจะเป็นขนมที่น�ำไปอบ เป็นการอบที ใช้น�้ำมันน้อย เป็นพวกข้าวโพดอบ เพราะฉะนั้นมันจะค่อนข้างดีต่อสุขภาพอยู่ แล้ว” จุดแข็งของบริษัท เนื่องจากบริษัทจะเน้นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ รวมถึงคุณภาพ ของสินค้า ตอนนี้ทางบริษัทมีการผลิตขนมที่เป็นแบรนด์ของตัวเองและรับท�ำ ผลิตขนมด้วย (OEM) เราพยายามพัฒนาสินค้าใหม่ๆให้ออกมาในตลาด ซึง่ ก่อน ทีเ่ ราจะเลือกวัตถุดบิ มาใช้ในผลิตผลิตภัณฑ์ใหม่ เราจะมีการท�ำแบบส�ำรวจออก

สมัยเรียนคณะบริหารธุรกิจ เอก การตลาด หลังจากเรียนจบก็กลับมา ช่วยที่บ้านอย่างเต็มตัว เพราะตอนที่ ยังเรียนอยู่ก็เริ่มเข้ามาช่วยกิจการของ ที่บ้านแล้ว เริ่มออกบูธขายของตั้งแต่ สมัยเรียน จึงไม่เคยรู้สึกกดดัน เพราะ ว่าอยู่กับโรงงานนี้มาตั้งแต่เด็กๆ แต่ มั น จะมี ช ่ ว งหนึ่ ง ที่ ต ้ อ งน� ำ กฎ ระเบี ย บเข้ า สู ่ โรงงาน เพื่ อ พั ฒ นา โรงงานให้ดีขึ้นก็อาจจะกดดัน เพราะ ว่ามีการต่อต้านอยูบ่ า้ ง เราก็คอ่ ยๆปรับ ไป มีการให้ความรูแ้ ละวางกฎระเบียบ ให้โรงงานถูกต้องตามสุขลักษณะ

A snack factory passed down from grand father to grandson

45

When my grandfather first started, we just bought the snack through wholesale and resold it. Later we began producing it ourself and distributing to other shops, but we didn’t have a brand yet. Once the modern trade started to become popular, we started making Carada brand and sold it to 7-Eleven, other convenience stores and supermarkets.”

Snack food trends today “Our snacks have less calories the other popular snacks such as potato chips. Our snacks, for example popcorn, are prepared by baking with minimal amounts of oil, therefore its quite nutritional for your health.”

Our core strength Our popular snacks are produced with high quality ingredient with unique flavor. We produce several individual brands of snacks as well as produce OEM product for our customers.

However before any snacks can begin the production process, and before the ingredients and raw materials are selected, we will conduct market research to get feedback and also perform several tests to make sure the products will turn out well. This rigorous trial-and-error process

takes 6 months and up to 2 years to conduct before a product finally reaches the consumers.

Working in a family business After finished my Bachelor’s Degree in Marketing I came back to work with my family full-time. Honestly I never felt any pressure being there. As a child I grew up in that factory, and as a student I used to join the business whenever they setup a booth and I helped them sell the product.

There might have been a little bit of tension once when I had to enforce new policies for the factory. There were some backlashes and oppositions, but I slowly made small adjustments one at a time and slowly enforced new policies, with the aim or improving the factory.

Assumption University Alumni Association

“My grandfather started this company. At first we were just produced generic snacks but didn’t really focus on building the brand. When my father took over, we partnered with another company to produce a well-known snack at that time.

We had some conflicts and our partner split off and started their own factory, while my family and I began producing and exporting snacks under our own brand called “Kokori”.

Alumni Sharing Knowledge

46

ครัวไทยสู่ครัวโลก

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ

หากพู ด ถึ ง เมนู อ าหารไทยแล้ ว เครื่องปรุงรสเป็นวัตถุดิบส�ำคัญที่ขาด ไม่ได้ในการประกอบอาหารของคน ไทย ปัจจุบันเครื่องปรุงรสได้ถูกคิดค้น ให้ มี ค วามหลากหลายมากขึ้ น เพื่ อ ให้เข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคที่มีอยู่ทั่วโลก นอกจากรสชาติอาหารไทยที่มีความ โดดเด่น และมีเอกลักษณ์ในตัวแล้ว อาหารไทยยังแสดงถึงความประณีต บรรจง และมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีก ด้วย

เล่าให้ว่า “ตอนเรียนปริญญาตรี ได้ เรียนคณะบริหารธุรกิจเอกการตลาด เพราะมีความสนใจในด้านนี้ รวมถึง ด้านการค้าระหว่างประเทศ เพราะ คิดว่าสามารถน�ำไปใช้ได้หลากหลาย ทางในอนาคต สายงานนี้ ท� ำ ให้ เรา เข้าใจการวางแผนเป็นอย่างดี รวมถึง ค่าใช้จ่ายต่างๆในการท�ำธุรกิจ ฝ่าย ขายของบริษัทจะแบ่งเป็นในประเทศ และต่างประเทศ ในส่วนที่เฟิร์นดูแล อยู่จะเป็นแบรนด์ Thai Prestige ที่ ส่งออกไปทั่วโลก ลูกค้าหลักๆจะเป็น ลูกค้าชาวญี่ปุ่น กัมพูชา อิสราเอล ดูไบ ซาอุดิอาราเบีย อีกทั้งยังมีตลาด ในออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ เบลเยี่ยม อิตาลี รวมถึงอิรัก อียิปต์”

ทางบริ ษั ท ไทยปรี ด า ผู ้ ผ ลิ ต และท� ำ ตลาดซอสปรุ ง รสและน�้ำ จิ้ ม ส�ำเร็จรูปของคนไทย ภายใต้แบรนด์ มังกรทอง ราชา และ Thai Prestige รวมถึงรับจ้างผลิตสินค้า (Origianl Equipment Manufacturer : OEM) แนวทางการบุกตลาดต่างประเทศ จึ ง มองเห็ น ช่ อ งทางในการท� ำ ตลาด ซอสปรุงรสสัญชาติไทยในต่างแดน เพื่ อ ให้ สิ น ค้ า ครองใจตลาดต่ า ง ประเทศได้นั้น สินค้าส่งออกจะต้อง จากนั ก ศึ ก ษาเอกการตลาด สู ่ ผู ้ เป็นสินค้าผ่านมาตรฐานสากลทุกขั้น จัดการฝ่ายการส่งออก ตอน เฟิร์นอธิบายต่อว่า “ บริษัท ไทยปรี ด า มี ก ารท� ำ BRC (The นัชชา ตั๋วทอง ผู้จัดการฝ่ายการ British Retail Consortium) ซึ่งเป็น ส่ ง ออก (Export Manager) ของ มาตรฐานโรงงานที่ได้รับการยอมรับ บริ ษั ท ไทยปรี ด า เทรดดิ้ ง จ� ำ กั ด จากทั่วโลก ท�ำให้สินค้าเราสามารถ หรือศิษย์เก่าเอแบคเอกการตลาด ได้ กระจายไปหลายๆประเทศ นอกจาก

แบรนด์ของทางบริษทั แล้วยังมีแบรนด์ ของลูกค้าที่ไว้วางใจให้เราผลิตสินค้า ให้ เราสามารถท�ำตามความต้องการ ของลูกค้าได้ ทั้งรสชาติ บรรจุภัณฑ์ ราคา เราสามารถตอบสนองได้หมด เลย นอกจากนี้บริษัทเรามีการท�ำฝึก อบรมให้ กั บ แบรนด์ ที่ อิ ส ราเอลอี ก ด้วย” รากฐานมั่นคง...ลูกค้ามั่นใจ โรงงานของเราจัดตั้งมาเป็นเวลา 70 ปีแล้ว ในอดีตทางบริษทั จะรับผลิต ให้กับลูกค้ามากกว่า แรกเริ่มคือท�ำ น�้ำปลาเพราะอยู่ตรงสะพานปลา ต่อ มาในรุ่นที่ 3 ก็ได้มีการขยายประเภท ของสินค้าให้หลากหลายขึ้น สินค้า ของบริษัทเองเพิ่งเริ่มมาเกือบ 20 ปี ซึ่งถือว่าไม่นานส�ำหรับตลาดของซอส ปรุงรส การขายในประเทศนั้ น แบรนด์ ราชาจะมีความโดดเด่นในเรื่องซอส หอยนางรม เพราะไม่ ใ ส่ ผ งชู ร ส (Monosodium Glutamate : MSG) มีกลิ่มหอมของน�้ำมันงา ไม่มีคลอเรส ตอเรล ลูกค้าประจ�ำจะติดใจในรสชาติ นี้ ซึ่งแบรนด์ราชาจะขายในกรุงเทพฯ และปริมณฑลเป็นส่วนใหญ่ สามารถ หาซื้อได้ที่ Foodland, The mall ส่วนแบรนด์มังกรทอง จะมุ่งเน้นไป ทางตลาดในภาคอีสาน นอกจากนี้ยัง ขายในไซส์แกลลอน ซึ่งเป็นสินค้าที่ ขายดีมาก อีกทั้งยังมีลูกค้าที่ซื้อแล้ว น�ำไปขายในประเทศเพื่อนบ้านด้วย

If you think about popular Thai cuisine, then you cannot ignore the Thai seasoning and ingredient which are the critical components necessary to cook a Thai dish. Today there are many new variety of seasoning introduced to in order to cater to a variety of consumers around the world. In addition to having exquisite taste and unique identity, Thai cuisine also display an elaborate and meticulous dish that is also good for the health.

From marketing student to export manager Natcha Tothong, Export Manager for Thai Preeda Trading Co., Ltd., and former ABAC marketing graduate tells us, “While studying my Bachelor’s degree, I chose to study marketing because I was interested in this field. I was also interested in import export because I believed these two fields will be very useful in the future. Working in export allows me to be an effective planner and to understand how to monitor various expense of the company, which is separated into domestic and international

4912469 Natcha Tothong Export Manager market. The part I’m responsible for is Thai Prestige brand, which is exported world-wide. The key customers are from Japan, Cambodia, Israel, Dubai, and Saudi Arabia; other minor markets include Australia, New Zealand, Belgium, Italy, Iraq, and Egypt.

Strategy to expand abroad For our products to capture the hearts of the international market, all export products must first pass all criteria of international testing standards.

Natcha explains, “Thai Preeda follows the The British Retail Consortium (BRC) Food Technical Standard and Protocol for food suppliers, which allows us not only to produce and export our company’s products to many countries around the world, but also produce our customer’s brand which they entrust us to make for them. We can produce and deliver the complete product with consistent taste, packaging, price. In addition, we even provide training for our customer in Israel.”

With a strong business foundation…build confidence for customers Our factory has been in business for the past 70 years. In the beginning we mostly focused on OEM manufacturing. Our first product was fish sauce because we were located near a fishing pier. Three generation later our company finally began to expand our product line, and it wasn’t until 20 years ago that we produced seasoning sauce under our company’s own brand. In our domestic market, Rajah brand is quite distinctive and popular because it does not use any monosodium glutamate (MSG), has a sweet aroma of sesame, and doesn’t contain any cholestoral; our regular customers really prefer this taste. Rajah sauce can be found in Bangkok and surrounding areas at Foodland and The Mall. As for Golden Dragon, the brand is sold mostly in the Esarn region as well as being sold in our popular gallon container.

We also have customers who bring our products back to their country to resell in the local market.

47

Assumption University Alumni Association

Thai Preeda, owner of Golden Dragon, Rajah, and Thai Prestige brand of seasoning sauce for cooking and popular Thaistyle dipping sauce, and original equipment manufacturer (OEM), we see the opportunity for Thai-style sauces to expand into the world market.

Introducing Thai kitchen to the world

48

สมาคมศิ ษ ย์ เ ก่ า มหาวิ ท ยาลั ย อั ส สั ม ชั ญ