LE MAGAZINE DU PERSONNEL DE CARREFOUR | N°20 • PRINTEMPS 2021 Durabilité Manager back office Hypermarché Kuringen Mira Schoofs
Pascal CorporateLéglisesocial responsibility and quality developmentsustainabledirector tous
Depuis 20 ans, Carrefour s’est imposé comme un leader du développement durable. Cette notion, que l’on appelle désormais Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE), est un élément fondamental de la stratégie du Groupe
Il reste naturellement encore beaucoup à accomplir, mais nous pouvons être fiers de ces avancées rendues possibles par l’engagement de tous. Le réseau des ambassadeurs que nous développons va nous amener à renforcer ces succès. L’implication sur des points précis de ces super-héros de la transition alimentaire créera une dynamique encore plus forte. Le développement durable est inscrit dans notre ADN, continuons à lui consacrer toute notre attention.
Édito PASCAL LÉGLISE EN DATES Z 1984 : diplôme de docteur en médecine vétérinaire Z 1999 : débuts chez Carrefour Z 2001 : directeur qualité développement durable Z 2015 : directeur qualité RSE Z 2019 : prix du RSE Manager de l’année Le développement durable est l’affaire de
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Au fil de ces années, j’ai eu la chance de participer activement à sa promotion et de la voir se traduire très concrètement sur le terrain. La Transition Alimentaire, incarnée par nos engagements Act for Food, est aujourd’hui une réalité, comme le prouvent les résultats de Carrefour Belgique, qui atteint 109 % des objectifs du Groupe. Notre stratégie durable repose sur quatre piliers : produits, magasins, clients, collaborateurs. Ces axes de travail nous permettent de faire avancer les choses dans le bon sens au quotidien. Avec le pilier ‘produits’, nous donnons accès au plus grand nombre à une alimentation saine. Les Filières Qualité Carrefour, le bio ou la pêche durable sont quelquesuns des leviers. Le pilier ‘magasins’ recouvre les actions concrètes sur le terrain : la lutte contre le gaspillage alimentaire, l’objectif zéro déchet, la réduction de l’empreinte carbone et bien sûr le réseau des super-héros pour lequel nous lançons un appel à tous nos collègues désirant devenir volontaires. Le pilier ‘clients’ est évidemment central et se matérialise dans les Act for Food, dans le plan marketing et de communication ainsi que dans la promotion des achats locaux. Enfin, le pilier ‘collaborateurs’ concerne notre cadre de travail, avec en tout premier lieu la sécurité, la santé et le bien-être, mais aussi l’égalité hommes-femmes, la diversité, l’intégration des personnes en situation de handicap et enfin la formation et le développement de carrière.
écologiques
7 gammes Carrefour ont séduit les consommateurs et ont été élues Produit de l’Année en marque propre ! 28 Nous continuons à grandir 2 nouveaux Carrefour Express ont ouvert leurs portes à Bruxelles. 30-31 Collègues Découvrez quels collègues méritaient un bouquet de fleurs et à qui souhaiter la bienvenue dans la famille Carrefour
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14 Une seconde vie pour les produits Qu’en est-il de votre mixeur, TV ou machine à laver cassés ? Découvrez comment le service après-vente contribue à réduire tous ces déchets et à nettoyer l’environnement. 26-27 Testées et approuvées !
Vers moins de plastique et plus de recyclage Saviez-vous qu’en 2020, Carrefour a utilisé 1 942 tonnes de plastique en moins pour ses emballages ?
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Le vainqueur du 95e Tour des Flandres est… votre collègue ! Vos chez vous en moins de 30 - Les bacs le Découvrez tout ça
Sommaire 8-9 Ensemble, nous faisons la différence Une consultation participative pour lutter contre le gaspillage ? Découvrez notre Mission Zéro Déchet et rencontrez le jury 20-21 Les clubs sportifs locaux à l’honneur Avec les Diables Rouges, Carrefour soutient les clubs de sport locaux . Vous aussi, hein ? 16-19 Un regard en coulisses Waouh ! Avez-vous déjà vu le nouveau look du Carrefour Market d’Etterbeek ? 24-25 Éliminer le cancer du sein L’Arrondi Solidaire a été un grand succès. Pour en savoir plus, c’est par ici. Faites aussi la connaissance de... 15 GretaPortraitPuelings Manager back office, Hypermarché Carrefour Tirlemont 22 En DidiermagasinDouws Assistant manager boucherie, Hypermarché Carrefour Flémalle 23 GabriellePortraitChauvet Responsable des Filières Qualité Carrefour Belgique, Evere 29 CharlottePortraitSnoeck Directrice de magasin, Carrefour Market Boondael 7 En magasin Tibo Lanckriet Collaborateur Food et PLS, Carrefour Market Aarschot 4-5 En bref
courses livrées
magasin...
Carrefour lance 4 nouveaux produits de la gamme Carrefour Soft Green. Doux pour l’environnement, votre peau et votre portefeuille.
en bref ! 6
10-11
12-13
Produits de soins
Tous ensemble contre le gaspillage alimentaire ! Avec l’Acte 20 de notre programme Act for Food, nous luttons contre le gaspillage alimentaire
minutes
verts conquièrent
En 2021, Carrefour se mettra en quête de 7 Respect Masters, sur un thème différent pour chacun. Le gagnant recevra non seulement le titre de Respect Master du mois, mais également le prestigieux Prix du Respect Challenge, et 50 porte-clés exclusifs à remettre aux collègues qui méritent aussi d’être récompensés. Le thème du mois de mars était « Respecter les autres, c’est se faire respecter en retour ». L’équipe Marketing Activations Hyper a remporté le premier prix. Ces collaborateurs ont organisé une belle balade de 6km et ont profité en chemin d’un délicieux pique-nique. Bravo ! Serez-vous le prochain Respect Master ? (Photo : Robin Janssens, Camelia Behnoush, Ophélie Content, Dave Froidcoeur)
Courant 2021, les rayons de nos magasins deviendront encore plus verts, au propre comme au figuré. Grâce à la nouvelle collaboration de Carrefour Belgique avec Euro Pool System, les bacs bleus destinés aux produits frais, comme les fruits et légumes, céderont progressivement leur place à des bacs verts. Ce changement s’inscrit parfaitement dans l’engagement de Carrefour de réduire notre empreinte carbone et la quantité de déchets générés. Et les bacs bleus ? Ils sont déchiquetés et utilisés pour fabriquer de nouveaux bacs verts.
Jobd’unOuverturenouveauCaféRH
Des bacs green pour les produits frais
Recruter de nouvelles personnes en période de coronavirus n’est pas chose aisée. Carrefour a donc développé le Job Café RH, un tout nouveau concept online pour renforcer notre présence sur le marché de l’emploi et entrer en contact avec des candidats potentiels. Le concept est un mélange de recrutement et d’ateliers/ webinaires. Nous avons développé différents pôles : en janvier, nous recherchions des collaborateurs polyvalents, tandis que les mois de mars et avril sont consacrés aux Young Graduates. Les webinaires et les ateliers sont adaptés aux besoins du public cible concerné, avec une petite présentation de Carrefour Belgique pour commencer. Les premiers retours des participants sont déjà positifs, et le projet suit son cours !
Le Respect Master du mois
A T MastersRespect2021 En bref - - - - - - THÈME - - - - -Durabilité 4 printemps 2021
Carrefour attache beaucoup d’importance au suivi de l’expérience de nos clients dans nos magasins. Ces expériences clients se reflètent dans le Net Promotor Score (NPS), un chiffre qui indique le degré de satisfaction de nos clients et s’ils peuvent être considérés comme des ambassadeurs Carrefour. Le NPS est si important que nous avons commencé à suivre la satisfaction client en temps réel. L’idée ? Pouvoir réagir encore mieux et plus vite (NPS Realtime), notamment grâce à l’application Critizr, qui permet aux directeurs de magasin de recevoir les scores NPS et les commentaires des clients. La nouvelle application a fait une entrée remarquée : depuis son déploiement, nous avons déjà constaté une forte augmentation de la satisfaction des clients, notamment dans le domaine de l’e-commerce.
Le mercredi 27 janvier 2021, l’ancien cycliste et vainqueur du 95e Tour des Flandres Nick Nuyens a ouvert un Carrefour Market à Brecht. Nick dirige déjà un Carrefour à Testelt, mais il étend maintenant ses activités à Brecht. Il souhaite mettre les produits locaux à l’honneur dans son nouveau magasin. Une autre victoire pour Nick Nuyens
Couronnés du Label Diversité
Carrefour et Deliveroo Belgique unissent leurs forces : une première pour le service de livraison de repas, qui pourra bientôt livrer des produits Carrefour à ses dizaines de milliers de clients en moins de 30 minutes. Le nouveau partenariat est un bel exemple de l’avenir des achats locaux et permet aux clients de Carrefour de faire leurs courses encore plus facilement, de chez eux. Une situation win-win !
Cette année, Carrefour Belgique a été le seul distributeur à recevoir le label diversité annuellement décerné par Actiris Ce label récompense les employeurs qui reconnaissent, respectent et valorisent les différences en milieu professionnel. Une belle reconnaissance du merveilleux travail réalisé par l’ensemble de nos collaborateurs sur la question de la diversité. Félicitations !
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Suivi de la satisfaction du client en temps réel
àcourseslivreDeliveroovosdomicile
Dans le cadre de notre programme Act for Food, nous nous efforçons, chez Carrefour, de réduire notre empreinte écologique. Notre mission ‘Zéro déchet’ est l’une de nos actions concrètes pour y parvenir. Nous lançons ainsi la gamme Carrefour Soft Green : une ligne de produits de beauté et de soins écologiques à prix doux.
Carrefour Soft GreenÀ découvrir 6 printemps
2021 - - - - - - THÈME - - - - -Durabilité
Une gamme de produits de beauté écologiques
Les cosmétiques Carrefour Soft Green sont certifiés biologiques et tous les produits de la gamme sont présentés dans des emballages fabriqués à partir de matériaux recyclés, tels que du carton brut et des matériaux visant à réduire l’utilisation du plastique. Carrefour offre ainsi à ses clients la possibilité d’adopter une routine beauté plus accessible et responsable. Au travers de la gamme Carrefour Soft Green, nous sommes le premier distributeur à lancer un shampooing solide ou ‘shampooing en barre’ de marque propre. Le shampooing se présente dans un emballage en carton recyclable et une seule barre peut être utilisée pour 50 à 100 lavages, soit l’équivalent de 2 bouteilles de shampooing liquide classique de 250 ml. Sa formule à l’huile d’amande douce ne contient pas de conservateurs, convient aux cheveux normaux et les assainit. Outre le shampooing solide, la gamme comprend aussi un savon solide, une huile de jojoba et une brosse à dents en bambou. La brosse à dents en bambou est fabriquée à partir de bambou 100 % naturel et se vend dans un emballage recyclable. L’huile de jojoba est une huile biologique et nourrissante pour le visage, le corps et les cheveux, d’origine 100 % naturelle, et se présente dans un flacon en plastique recyclé. La gamme Carrefour Soft Green permet à tous d’adopter un rituel beauté écologique, puisque tous les produits sont disponibles à un prix tout doux.
Le yaourt à la grenadine de Carrefour en est un bel exemple. Ces nostalgiques pots en verre remplis de yaourt à la grenadine ne contiennent désormais plus aucun colorant. Et cela ne nuit en rien à leur succès, affirme Tibo Lanckriet, Responsable food et PLS au Carrefour Market d’Aarschot : « Beaucoup de nos clients habituels nous recommandent ces yaourts, ils marchent très bien aussi ! »
Sans colorant, autant de goût
Petit prix Raison de plus pour mettre le yaourt à l’honneur. « Nous avons posé de grandes affiches pour attirer l’attention sur le yaourt sans colorant, sur les portes aussi, et nous avons agrandi la taille du prix en rayon. C’est l’un des avantages de notre marque propre : les produits sont tout aussi savoureux, mais leur prix est beaucoup plus raisonnable », conclut Tibo.
Le yaourt grenadine, délicieusement nostalgique et sain
ACTE 2
Les risques potentiels de certains additifs pour la santé créent de vifs débats. Carrefour opte ainsi pour le principe de précaution : nous bannissons les additifs controversés des produits de notre marque propre.
Les additifs sont des édulcorants, des exhausteurs de goût, des colorants, ou encore des conservateurs, ajoutés en petite quantité aux aliments pour en améliorer le goût, la texture ou la durée de conservation.
controversésadditifsdetouslesproduitsCarrefour
Responsable food et PLS, Carrefour Market Aarschot Tibo Lanckriet Sans colorant Yaourt grenadine Carrefour 2,58 €/kg. Valable jusqu’au 2021. MAN33090453U Abribus YAOURT
Interdire 100
Saviez-vous que ce yaourt tire sa belle couleur rose du jus de betterave ?
Prix SainsEn magasin
Les produits ‘Prix sains’ de Carrefour sont des produits de tous les jours, à petits prix, bons pour les producteurs et la santé. L’une de nos actions concrètes consiste à interdire les substances controversées. Le yaourt à la grenadine de notre marque propre en est l’exemple parfait.
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Lutter contre
L’union fait la force « Le projet a débuté en France, en 2019. Une de nos collègues est venue nous le présenter et j’ai tout de suite été séduite. Sa mise en place a été un véritable effort collectif. Siryn Stambouli s’est chargée de lancer le projet : développement de la plateforme web, implication de toutes les équipes et communication presse. L’équipe de Valérie De Smet, notamment Vera Vermeeren, a assuré la partie communication externe clients, tandis que Lotte Krekels a apporté toutes ses connaissances dans le domaine des emballages.
Réduire les déchets, un objectif commun
La réduction des déchets est depuis longtemps un des engagements majeurs de Carrefour. Un nouveau projet baptisé Mission Zéro Déchet vient le confirmer en intégrant les clients dans une réflexion globale sur les meilleurs moyens de diminuer le volume de plastique utilisé en magasin. Retour sur la genèse de cette grande consultation et sur sa mise en application. Au travers de différentes actions concrètes comme l’arrêt de la vente de sacs en plastique aux caisses ou l’utilisation de sacs 100 % recyclables pour un nombre grandissant de références de ses marques propres, Carrefour a réduit ses emballages de près de 2 000 tonnes « Cela fait déjà plusieurs années que nous prenons des mesures dans ce domaine », souligne Aurélie Gerth, PR & corporate communications director. « Avec Mission Zéro Déchet, nous allons encore plus loin en donnant la possibilité à toute la société civile – clients, citoyens, acteurs de la chaîne alimentaire – de participer à cette avancée et de partager ses idées en toute liberté. Nous lançons cette initiative comme un prolongement de nos actions antérieures et bien évidemment de nos Act for Food 9, 11 et 14. Elle s’inscrit également dans la stratégie 555 qui place le client au centre de nos préoccupations. »
Céline Wildschutz a aussi joué un grand rôle en envoyant à plusieurs
les déchets - - - - - - THÈME - - - - -Durabilité 8 printemps 2021 Consultation participative
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Votes pour les solutions préférées du 12 avril au 10 mai Les 10 solutions retenues et réalisables en magasin sont soumises aux votes des clients et citoyens, ils sont acteurs du changement, ce sont eux qui décident des idées qu’ils souhaitent voir concrétisées en magasin.
Q ÉTAPE 1 Lancement de la plateforme Mission Zéro Déchet du 9 février au 22 mars Les clients et citoyens ont deux mois pour participer aux questionnaires afin de proposer leurs idées de solutions zéro déchet. Ils peuvent également voter pour leurs initiatives préférées. Un jury composé de membres Denuo et de l’équipe Carrefour analyse la faisabilité de l’ensemble des idées proposées et en sélectionne 10
Faites la rencontre du jury
Q ÉTAPE 3 Mise en place en magasin à partir du 10 mai Les 3 idées qui récoltent le plus de votes sont progressivement mises en place dans 3 magasins : 1 à Bruxelles, 1 en Wallonie et 1 en Flandre. Si la phase de test montre une évaluation positive et une certaine faisabilité, l’idée pourrait alors être déployée à plus grande échelle.
Aurélie Gerth Packaging manager Lotte Krekels Directrice concept Marie Bersou Head of brand & content Valérie De Smet Corporate social responsibility and quality developmentsustainabledirector Pascal Léglise influenceurs et journalistes des tote bags Carrefour remplis d’emballages accompagnésalternatifsdefiches explicatives pour chacun d’entre eux. » Une moisson d’idées Jusqu’au 22 mars, le grand public a pu proposer ses meilleures idées en ligne sur une plateforme dédiée et voter pour les propositions les plus innovantes. Un jury composé de Valérie De Smet, Pascal Léglise, Lotte Krekels, Marie Bersou, Aurélie Gerth et de deux représentants de Denuo – la fédération belge du secteur du recyclage et de la gestion des déchets – va désormais sélectionner les 10 propositions les plus pertinentes en fonction de leur faisabilité. Elles seront à nouveau soumises au vote populaire avant que les trois gagnantes soient mises en application. « Cette consultation a un double intérêt », ajoute Aurélie Gerth. « Elle nous permet non seulement d’ouvrir des pistes de réflexion mais aussi de sensibiliser nos clients et nos collègues. Nos actions ne sont pas toujours suffisamment connues, certaines idées proposées sur la plateforme sont d’ailleurs déjà appliquées dans nos magasins sans que ceux qui les proposent soient au courant… Si la Mission Zéro Déchet peut œuvrer à une plus grande prise de conscience de la part de tous, nous aurons déjà rempli un objectif majeur ! »
UNE OPÉRATION EN 3 ÉTAPES
PR & communicationscorporatedirector
Q ÉTAPE 2
Des encourageantsrésultats
PackagingEveremanager, Lotte Krekels contre le plastiqueLuttons 10 printemps 2021 - -
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Nous sommes très fiers de ces résultats. Nous poursuivons nos efforts pour réduire encore davantage les emballages en plastique dans nos magasins. » de vie’ de l’emballage. Une moindre consommation de plastique, associée à un recyclage accru, est la voie que nous voulons suivre. »
Et tous ces efforts portent leurs fruits ! Lotte donne quelques chiffres : « En Belgique, nous avons réduit la quantité de plastique d’environ 2 000 tonnes
La lutte contre les déchets commence par une réduction des emballages en plastique dans nos rayons. Cette lutte s’inscrit dans le cadre de la Mission Zéro Déchet Carrefour lancée par Carrefour en février. Lotte Krekels, Packaging manager, nous explique comment, avec son équipe, elle cherche des solutions au quotidien pour réduire les emballages plastique. moins de plastique, plus de recyclage Grâce à sa longue expérience chez Carrefour - 20 ans dans les packagings, dont ces 10 dernières années en tant que Packaging manager- Lotte a acquis une grande expertise dans le domaine de l’emballage et des alternatives respectueuses de l’environnement : « Ces dernières années, j’ai fait des recherches au sein de Carrefour sur la façon d’utiliser les meilleurs matériaux d’emballage possibles pour nos produits de marques propres, avec le moins d’impact possible sur l’environnement. En d’autres termes, avec mon équipe, les fournisseurs, les acheteurs et les techniciens, nous analysons comment créer un bon équilibre entre l’origine du matériau d’emballage, ses avantages d’utilisation et la ‘fin efforts depuis des années pour bannir tant que possible les emballages plastique des rayons de nos magasins.
Pourquoi trouve-t-on des aliments emballés dans les rayons de nos magasins ? Lotte explique : « Dans notre société actuelle, l’emballage des aliments est souvent utile et nécessaire. Un emballage protège un produit, garantit sa fraîcheur, présente les ingrédients et facilite son transport. Cela permet, au final, de réduire le gaspillage alimentaire. Mais en partie sous la pression de la réglementation européenne - qui indique que tous les emballages devront être recyclables à 100% d’ici 2030 - Carrefour fait de gros « Au sein lenousCarrefour,demettonspaquetpourréduirelesemballagesplastique,plusrapidementencorequenel’exigelaréglementationpéenne.euro»
Plus encore : nous avançons beaucoup plus vite, avec 2025 comme date butoir ! Parallèlement, nous voulons aussi accélérer l’ajout de matériaux recyclés dans les emballages. »
Feu vert pour moins d’emballages
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En outre, pas moins de 96 % des emballages de nos marques propres sont recyclables. Pour les emballages de nos produits bio, c’est même 100%.
concrètesnostoutesDécouvrezactionsici
DETONNESPLASTIQUE PAR AN Suppression des barquettes en plastique. Nouveau: skinpack composé à 70 % de carton et d’un film en plastique, faciles à séparer pour encore mieux recycler.-29,3
TONNES POLYSTYRÈNEDE PAR AN Suppression des barquettes noires non recyclées. Nouvelle braquette en carton accompagnée d’un film en plastique, facile à séparer pour encore mieux recycler. -2,5
TONNES POLYSTYRÈNEDE PAR AN Suppression des barquettes en polystyrène. Nouveau pack à recycler dans le sac bleu. -6,5
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TONNES DE PLASTIQUE PAR AN Suppression de l’emballage plastique. Nouveau gobelet en carton. -13
TONNES PLASTIQUEDE
CARREFOUR A PU RÉDUIRE EN1EMBALLAGESSESDE942TONNES2020
TONNES DE PLASTIQUE PAR AN Suppression de l’emballage en plastique. Nouveau pack com posé de papier à recycler avec le papier et le carton.
TONNES DE PLASTIQUE PAR AN Barquettes en plastique remplacées par de nouvelles barquettes en carton. -40 -34
-700
PAR AN Suppression des sacs de caisse. Sacs réutilisables : en coton bio, fabriqués à partir de plastique récolté en mer ou de 4 bouteilles recyclées.
1 re mesure : une bonne gestion des stocks Moins il restera d’invendus dans nos rayons, moins nous devrons jeter de nourriture. Sur la base de divers facteurs, tels que l’historique des ventes et les prévisions météorologiques, nos acheteurs estiment les quantités à commander avec un maximum de précision.
Ensemble contre le gaspillage alimentaire
Manager back office Hypermarché Kuringen Mira Schoofs
Saviez-vous que chaque année, dans notre pays, près de 345 kg de nourriture par personne finissent à la poubelle ? Et qu’il y a près de 14 % de perte de nourriture entre la récolte et la mise en magasin ? Chez Carrefour, via notre programme Act for Food, nous mettons tout en œuvre pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Au travers de six mesures concrètes, nous voulons non seulement mettre fin au gaspillage, mais aussi redistribuer les aliments invendus à des organisations et à des personnes dans le besoin.
3 e mesure : collaboration avec Freshr La start-up Freshr utilise les fruits et légumes excédentaires pour les transformer en délicieux smoothies, soupes et jus frais. Dans le cadre de ses objectifs Act for Food, Carrefour soutient cette initiative. Quelques-uns de nos magasins ont d’ailleurs un stand Freshr, où nos clients peuvent avoir un petit avant-goût de ces produits. le gaspillage alimentaireLutter contre
12 printemps 2021 - - - - - - THÈME - - - - -Durabilité
Chaque jour, nos collègues de l’hypermarché Carrefour de Kuringen redoublent d’efforts pour mettre en pratique les mesures de notre programme Act for Food. C’est le don de produits alimentaires invendus à des organisations caritatives qui y fait surtout l’objet d’une attention particulière. À cet égard, le personnel du magasin travaille en étroite collaboration avec la Bourse aux dons. Mira Schoofs, Manager back office, explique : « Chaque semaine, nous récupérons les denrées alimentaires invendues de notre magasin et nous en faisons don à la Bourse aux dons Nous le faisons avec grand plaisir, car pour nous, c’est d’une pierre deux coups : d’une part, nous contribuons significativement à la réduction du gaspillage alimentaire et des déchets, et d’autre part — et c’est au moins tout aussi important pour nous — nous aidons les personnes les moins favorisées de notre société qui sont dans le besoin, particulièrement en cette période difficile de pandémie. »
5 e mesure : dons aux banques alimentaires et aux associations caritatives
4 e mesure : collaboration avec Too Good To Go Depuis 2018, Carrefour collabore avec l’app Too Good To Go. Nos magasins vendent ainsi au rabais les denrées alimentaires invendues via des sacs-surprises Et cela marche ! Depuis le début de cette collaboration, plus de 510 000 sacs ont ainsi été récupérés dans nos magasins. Une initiative qui porte ses fruits !
La date d’expiration d’un produit approche ? Nos collaborateurs en magasin y sont attentifs et veillent à mettre ce produit en évidence à l’aide d’une étiquette bien visible Et sur les produits non périssables, ils effacent la date. Ces produits finiront ainsi toujours bien dans un caddie !
Le don des produits invendus permet non seulement de lutter contre le gaspillage alimentaire, mais aussi d’aider les organisations caritatives et les personnes moins privilégiées. Dans ce cadre, Carrefour collabore avec la Bourse aux dons, une 2 e mesure : vente rapide grâce au démarquage
6 e mesure : Recyclage en matière première Saviez-vous que, grâce à la revalorisation et au recyclage, les denrées alimentaires invendues pouvaient également être utilisées comme carburant pour les bus, le chauffage ou les industrielles ?applicationsEnextrayant le gaz de la matière organique, aucun produit n’est jeté.
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« Donner
Réparations 14 printemps 2021 Service après-vente - - - - - - THÈME - - - - -Durabilité
« Chaque client mérite le meilleur service après-vente. La personne bénéficie de toute façon d’une garantie complète de deux ans chez nous. En outre, nous proposons une garantie prolongée de Q Chaque année, plus de 40 000 objets électroniques défectueux finissent sur le banc de réparation.
Q 30 chauffeurs traversent toute la Belgique pour se rendre en magasin et chez des clients. trois ou cinq ans, ainsi qu’une couverture supplémentaire en cas de vol ou de casse. Et grâce à notre centre spécifique de pièces détachées, un client peut toujours commander des pièces détachées spécifiques - comme une batterie d’ordinateur portable - et venir les retirer dans l’un de nos magasins. Tous ces extras contribuent à une démarche durable ! produits
Q Pour des produits de pas moins de 120 fournisseurs différents
» Une seconde vie pour les
Q 40 collaborateurs sont présents tous les jours au service aprèsvente/helpdesk (SAV & HD).
Nos collègues du service après-vente ont du pain sur la planche en ce moment. Répondre aux clients et aux questions en magasin, assurer les livraisons à domicile des produits non alimentaires EPCS & Bazar, et réparer des produits défectueux… leurs journées ne se ressemblent jamais. Petit tour en coulisses avec Eddy Rillaerts, Responsable national SAV/HD. Eddy Rillaerts travaille chez Carrefour (à l’époque GB-Inno-BM) depuis 1984. Il est entré au service après-vente en 1991. Au cours des dernières décennies, il l’a aidé à se transformer en un service aprèsvente performant : « Chaque année, nous réparons plus de 40 000 produits. Ce sont des techniciens spécialisés qui s’occupent de ces opérations, dans le laboratoire de notre propre prestataire de services, au domicile de nos clients et dans les centres de service européens reconnus par les fabricants concernés. Avec plus de 120 fournisseurs de produits - chacun ayant ses propres procédures et instructions, complétées par des logiciels de test - le processus de triage et de réparation est une opération logistique complexe Heureusement, nos collaborateurs sont à l’aise dans tous les domaines. À chaque fois, ils réussissent l’exploit de faire revivre toute une série de produits : télévisions, imprimantes, perceuses, vélos et même meubles de jardin. » « Nous sommes extrêmement fiers d’être une équipe soudée et bien rodée, et de pouvoir participer à petite échelle à la réduction des déchets et à nettoyer l’environnement. Dans le paysage de la distribution, notre entreprise est l’une des seules chaînes à disposer de son propre service de réparation, qui non seulement répare les produits Carrefour, mais est également agréé par plusieurs marques nationales. Même au niveau des transports, nous essayons chaque jour de limiter au maximum le nombre de kilomètres parcourus. Grâce à un logiciel contrôlé par GPS, nous orientons en permanence nos 30 chauffeurs pour regrouper les envois et ainsi servir nos clients et magasins de manière encore plus efficace. »
Responsable national SAV/HD, Evere Eddy Rillaerts une seconde vie aux produits, rendre les clients heureux et réduire les déchets : voilà ce dont nous sommes fiers ! »
« En cette période de coronavirus, l’utilisation obligatoire d’un masque buccal entraîne souvent une communication difficile avec les clients. C’est la raison pour laquelle je demande à mes collègues de les accueillir explicitement et de s’adresser à eux de manière proactive. Nos clients apprécient vraiment cette approche chaleureuse et plus personnelle. »
Z Avec 555, nous nous concentrons sur les actions positives des clients.
« Via une communication proactive avec les clients, mon équipe parvient à identifier et à corriger rapidement les défauts de notre magasin. Grâce à cette stratégie, nous anticipons d’éventuelles plaintes et veillons à ce que chaque client soit roi dans notre magasin. »
Comment traitez-vous les questions et plaintes des clients ?
Greta, ambassadrice 555, vise une satisfaction client maximale
« Dans mon équipe, je demande régulièrement à mes collaborateurs quel thème 555 nous pourrions mettre en avant pour servir encore mieux nos clients. J’encourage mes collègues, de manière ludique, à rechercher activement des solutions axées client.
La pensée et l’action positive, cela ne donne que des clients ravis. »
Avez-vous un exemple concret d’une action 555 ?
MON PARCOURS Z
Greta Portrait
Z En tant que Responsable back office, je gère une équipe de 7 collègues.
Comment remplissez-vous votre rôle d’ambassadrice 555 ?
Greta HypermarchéResponsablePuelingsbackoffice,CarrefourTirlemont
Elle s’occupe aussi du bon affichage, de l’indication et du contrôle des prix en magasin. Et en tant qu’ambassadrice 555, Greta veut amener le service clientèle à un niveau supérieur.
Si nous unissons nos forces pour plus de fierté et de persévérance sur notre lieu de travail, nos clients en récolteront les fruits et rentreront chez eux satisfaits.
Avec son équipe, Greta est responsable de la gestion et de l’enregistrement des flux de marchandises entrants et sortants.
Je travaille chez Carrefour depuis 37 ans, avec toujours autant de plaisir et d’enthousiasme !
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16 printemps 2021 - - - - - - THÈME - - - - -Durabilité La force du collectifMarket V4
Concept manager, Evere Yves Van Brustem
La version actuelle des Market devait être repensée pour mieux correspondre aux attentes des clients et aux évolutions du marché. » Plus local, plus écologique, plus centré sur le client, le nouveau concept Market V4 est un projet prioritaire pour l’avenir de Carrefour. Déjà implanté à Rijkevorsel, il a également été mis en place à Etterbeek. Récit d’un succès annoncé et d’un effort collectif hors du commun.
Au printemps 2020, Yves Van Brustem, Concept manager Carrefour Market, a commencé à concevoir une nouvelle version des magasins Market. « Je reste garant de la version précédente, mais elle devait être repensée pour mieux correspondre aux attentes des clients et aux évolutions du marché. Six mois durant, j’ai cartographié nos forces et nos faiblesses et je les ai comparées à celles de la concurrence. Sur cette base, nous avons validé un nouveau concept sur lequel nous avons travaillé en amont avec le marketing, la marchandise – afin de vraiment mettre en avant nos marques propres – et le digital. Après la première implantation en Campine, dans un magasin franchisé de taille moyenne, nous avons effectué une seconde rénovation à Etterbeek, dans un intégré de 3 000 m2. »
«
Market V4 : projet pilote à Etterbeek
CommercialEveremanager, Christine Willaert
Chef de commercial,projetEvere Frédéric De Groote Manager technique, Evere Hans Verbeke
« Un élément marquant dans le concept V4, est que les produits Carrefour sont mis en avant et placés à hauteur des yeux. »
Du concept aux rayons En partant de ce concept, Christine Willaert, Commercial manager, a établi un plan de masse. « Pour cela, je me fonde sur une analyse précise du chiffre d’affaires et je me base sur ce que nous appelons la ‘carte d’identité’ du magasin en tenant compte de l’histoire de celui-ci. Dès le départ, il est essentiel que tout le monde soit impliqué. »
À partir du plan de masse, Hans Verbeke, Manager technique, établit un budget . « Nous devons respecter le montant de départ et ce budget nous permet de faire des choix. Dans un premier temps, nous laissons parler notre imagination et nous mettons toutes les options sur la table, quitte à trouver des solutions créatives pour rendre le tout possible. À Etterbeek, nous avons ainsi recyclé les rayonnages existants en les adaptant à la V4. »
Frédéric De Groote, Chef de projet commercial, traduit tout cela dans les linéaires : « J’arrive après Christine. Elle me donne le plan de masse et je remplis les rayons – un peu comme un puzzle – en fonction de ses indications et en tenant compte du chiffre d’affaires par famille. Une fois que tout est validé, nous passons alors à la phase de préparation du remodeling et ensuite à l’éxécution sur le terrain. Un élément marquant dans le concept V4 est que les produits Carrefour sont mis en avant et placés à hauteur des yeux. »
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CarrefourDirecteur,MarketEtterbeek
La vérité du terrain L’exécution de la rénovation en elle-même a été accomplie en un temps record, insistent en chœur Yves, Christine, Hans et Frédéric : « La synergie et la solidarité entre tous les acteurs du projet ont été exceptionnelles. Il faut saluer ce travail d’équipe ainsi que le rôle joué par notre chef de chantier, Lionel Simon, et par tous les collègues qui ont réalisé les implantations. Nous avons tout d’abord réalisé toutes les transformations possibles en laissant le magasin ouvert, en faisant des rotations sur les étalages en montant une ‘gondole tampon’. Puis nous avons fermé le magasin durant 8 jours, du 16 au 22 février. Il a fallu carreler tout le sol, en 3 phases, en déplaçant les rayons remplis ».
« Les retours des clients sont extrêmement positifs », conclut Romain Pilaete, Directeur du Market Etterbeek « Ils apprécient l’aménagement et les rayons plus spacieux ainsi que les stands des partenaires externes comme Soupissime ou Freshr. C’est une belle récompense du travail accompli par toutes les équipes. Il y a eu une incroyable solidarité entre toutes les personnes investies, y compris évidemment l’équipe du magasin. Mon bureau s’est transformé en véritable ‘open space’ où les idées ont foisonné et où l’entraide n’a pas été un vain mot. »
Et la suite ? Le 6 mai prochain, le nouveau concept V4 sera présenté aux franchisés, avec comme exemples Rijkevorsel et Etterbeek. « À partir de là, les appels à candidatures vont commencer. Nous espérons voir fleurir les Market V4 dès fin 2021 et certainement en 2022. Ce sont eux qui dessineront l’avenir de nos magasins. » Implanteur Joël Denoël
18 printemps 2021 - - - - - - THÈME - - - - -Durabilité la force du collectifMarket V4
La rénovation du magasin d’Etterbeek selon le concept Market V4 a été l’occasion d’y implanter un nouveau réseau frigorifique et de le doter de la technologie permettant d’installer dans un futur proche un système de récupération de chaleur « Le Groupe Carrefour s’est donné comme objectif de réduire ses émissions de CO2 de 30 % en 2030 et 55 % en 2040 par rapport à l’année de référence 2019 », explique Patricia Van Malderen, Energy Manager. « La Belgique est d’ores et déjà un des meilleurs élèves puisque nous avons réduit nos émissions de CO2 de 60 % entre 2010 et 2019.
Specialist Refrigeration & HVAC, Evere Frederik Delaere
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Du neuf dans les frigos
Afin de prolonger cette belle performance, nous remplaçons dès que possible sur tous nos chantiers de rénovation les meubles frigorifiques. C’est donc évidemment le cas à Etterbeek. »
Frederik Delaere, Specialist Refrigeration & HVAC, a supervisé cette implantation : « Nous utilisons désormais le gaz carbonique comme frigoporteur en lieu et place du R404, un réfrigérant quatre mille fois plus polluant que le C02. La consommation énergétique diminue également de près de 20 %. À Etterbeek, nous avons remplacé toute la tuyauterie, la centrale froid et installé les éléments nécessaires à l’implantation d’un système de récupération de chaleur qui pourra être développé à court terme. »
Une année difficile pour les clubs sportifs Dans le passé, la collaboration avec l’association de football se traduisait concrètement par des actions comme les livres d’autocollants et autres actions d’épargne. « Nous nous dirigeons maintenant vers un type d’activation différent, dans un contexte où les clubs sportifs sont en difficulté parce qu’ils ont perdu leurs principales sources de revenus, en raison de la fermeture des cafétérias et de l’annulation d’événements spécifiques à cause des mesures Covid », explique Gino.
20 printemps 2021 - - - - - - THÈME - - - - -Durabilité e-commerce
aux clubs sportifs locauxAction
Chaque club de sport peut s’inscrire gratuitement via une toute nouvelle plateforme, spécialement développée pour l’action, comme l’indique Gino : « Nos magasins et nos collaborateurs jouent un rôle important à cet égard. D’une part, bon nombre de nos 10 000 collaborateurs sont actifs dans un club de sport ou y travaillent en coulisses. En tant qu’ambassadeurs de cette campagne, ils peuvent donc encourager un club de sport à s’inscrire. C’est comme ça que ça marche ! Mais les magasins jouent également un rôle important. Chaque club a toujours un magasin dans les environs et aujourd’hui, ils entretiennent souvent de bonnes relations. Par exemple, nous fournissons des affiches aux magasins sur lesquelles le nom des clubs qui participent à l’action peut être ajouté. »
Soutenez votre club sportif avec Carrefour et les Diables Rouges
Sponsor des Diables Rouges et des Red Flames, Carrefour organise depuis des années des actions d’épargne sur le thème du football. En cette année pleine de défis, nous voulons investir notre énergie sportive dans tous nos clubs sportifs belges par le biais d’une nouvelle action qui leur donnera un coup de pouce bien nécessaire. in opmarsSoutien
Chaque club compte Le football est peut-être le sport le plus populaire et le plus pratiqué en Belgique, mais il y a tellement d’autres sports comptant de nombreux pratiquants et fervents supporters, comme le souligne Gino : « Carrefour veut continuer à motiver et à soutenir tous ces amateurs de sport, c’est pourquoi nous lançons une nouvelle campagne. La première phase de cette action, à la fin du mois de mars, est un appel à tous les clubs sportifs de notre pays à s’inscrire. »
Nos collaborateurs et magasins, ambassadeurs de la campagne
Vivian Mosselmans et Gino Pugliesi sont responsables de la relation de Carrefour avec la Royal Belgian Football Association (RBFA). Ensemble, ils cherchent des façons de faire bénéficier nos clients et nos collaborateurs de ce partenariat. Gino raconte : « Nous sommes très fiers de continuer notre partenariat à l’avenir, mais aussi de le renforcer, en lançant notamment un certain nombre de nouvelles actions. » Le sport fait partie d’un mode de vie sain et équilibré. Le soutien à nos équipes nationales, mais aussi au sport à un niveau local, s’inscrit parfaitement dans l’esprit d’Act for Food.
* Op vertoon van je Carrefour Bonus Card. Behalve leeggoed, tabak, sigaretten, ge meentelijke vuilniszakken, telefoon-, her laad-, geschenk-, vervoerskaarten, postze gels, betaalmethode (type Paysafecard) en andere wettelijke uitzonderingen. support your club app 1 Du 5/5 au 12/7/2021, vous recevez un code de soutien par tranched’achat de 20 €* et à l’achat deproduits participants dans votremagasin Carrefour ou surCarrefour.eu.
Q Les produits alimentaires de marque Carrefour : snacks sains, bouteilles d’eau...
Sur présentation de votre Carrefour Bonus Card. Hors vidanges, tabac, cigarettes, sacs poubelles communaux, cartes de recharge prépayées, cartes cadeaux, tickets de trans port, timbres, méthodes de paiement (type Paysafecard) et autres exceptions légales. Op vertoon van je Carrefour Bonus Card. Behalve leeggoed, tabak, sigaretten, ge meentelijke vuilniszakken, telefoon-, her laad-, geschenk-, vervoerskaarten, postze gels, betaalmethode (type Paysafecard) en andere wettelijke uitzonderingen. support your club app 1 Du 5/5 au 12/7/2021 vous recevez un code de soutien par tranched’achat de 20 €* et l’achat deproduits participants dans votremagasin Carrefour surCarrefour.eu.2 Scannez le code QR ou introduisezle code ci-contre sur le site webavant le 16/8/2021 et soutenez le club de votre choix Le code desoutien ne peut être utilisé qu’uneseule fois. 3 Grâce à vos codes de soutienle club pourra commander deséquipements Van 5/5 tem 12/7/2021 ontvang je een steuncode per aankoopschijfvan €20* en bij deelnemendeproducten in je Carrefour winkelof op Carrefour.eu 2 Scan de QR code of voer deonderste code in op de websitevoor 16/8/2021 en steun een club naar keuze. De steuncode kanslechts 1 keer gebruikt worden.3 Dankzij jouw steuncodes kan de club uitrusting bestellen www.soutenezvotreclub.carrefour.eu www.steunjesportclub.carrefour.euou/ofTU-C89y-DnQGS
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Cher
Responsable activation sponsoring sportif, Evere Gino Pugliesi PlusChèrecollaborateur,collaboratrice,dematchs,detournois ou d’autres activités de club. Les clubs sportifs ont été les premiers à faire l’amère expérience des mesures Covid. Et il ne fait aucun doute que les revenus du club ont également diminués, que des investissements indispensables sont souvent reportés, voir annulés. Les clubs sportifs sont d’une importance vitale pour le bien-être social, mental et physique de leurs membres et sympathisants. Chez Carrefour, nous le comprenons. Avec notre campagne “Soutenez votre club”, nous voulons, avec les Diables Rouges, donner un coup de pouce à tous les clubs sportifs de Belgique en soutenant par le biais de nos magasins, plus de 25 000 clubs sportifs. Toute discipline sportive, tout club, petit ou grand, affilié à une fédération peut y participer.
POUR PRODUITSQUELSLES CLUBS DE SPORT PEUVENTILS ÉPARGNER ?
2 Scannez le code QR ou introduisezle code ci-contre sur le site webavant le 16/8/2021 et soutenez le club de votre choix. Le code desoutien ne peut être utilisé qu’uneseule fois. 3 Grâce à vos codes de soutienle club pourra commander deséquipements
« Les clubs sportifs sont en difficulté car leurs principales sources de revenus ont été réduites à cause des mesures Covid. C’est pourquoi nous voulons les aider. »
DANS LE CATALOGUE, IL Y A 4 CATÉGORIES DE PRODUITS Matériel de sport pour différentes disciplines sportives : ballons, planches de natation, trousses de premiers secours, icepacks... Électronique et petit électroménager : ordinateur portable, écran de télévision, microphone, hautparleur, micro-ondes... utiles au fonctionnement quotidien d’un club.
Hors vidanges, tabac, cigarettes, sacs poubelle communaux, cartes téléphoniques, cartes de recharge prépayées, cartes cadeaux, tickets de transport, timbres, méthodes de paiement (type Paysafecard et autres exceptions légales. Valable contre remise de ce bon original à la caisse de votre hypermarché Carrefour. fonctionne l’activation ?
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Chaque collaborateur recevra un aussiRetrouvez-lecatalogue.enligne. Carrefour.be 21
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Sur présentation de votre Carrefour Bonus Card. Hors vidanges, tabac, cigarettes, sacs poubelles communaux, cartes de recharge prépayées, cartes cadeaux, tickets de trans port, timbres, méthodes de paiement (type Paysafecard) et autres exceptions légales.
Comment
Q
Encouragez un club à s’inscrire ! C’est pourquoi aujourd’hui nous faisons appel à vous. Inscrivez votre club ou bien encouragez un club à le faire. C’est simple, gratuit et tout le monde est gagnant. Vous donnerez le signal de départ d’un mouvement solidaire. C’est simple et gratuit, tout le monde est gagnant. Rendezvous vite sur : soutenezvotreclub.carrefour.euSoutenezvotreclub aveclesDiablesRouges SteunjesportclubsamenmetdeRodeDuivels Soutenezvotreclub avecDiablesles Rouges Steun sportclubje samen met de Rode Duivels WAARDE/VALEUR Code de Steuncodesoutien Soutenezvotreclub avec DiableslesRouges Steun sportclubje samen met de Rode Duivels Scannez le code QR ou introduisez le code (indiqué sous le code QR) sur le site web avant le 16/8/2021 et soutenez le club de votre choix Grâce à vos codes de soutien, le club pourra commander des équipements sportifs, de l’électronique, de l’alimentation et même des Du 5/5 au 12/7/2021, vous recevez un code de soutien par tranche d’achat de 20 €* et à l’achat de produits participants dans votre magasin Carrefour ou sur Carrefour.eu.
Comment cela fonctionne-t-il concrètement ?
1 Van 5/5 tem 12/7/2021 ontvang je een steuncode per aankoopschijfvan €20* en bij deelnemendeproducten in je Carrefour winkelof op Carrefour.eu 2 Scan de QR code of voer deonderste code in op de websitevoor 16/8/2021 en steun een club naar keuze. De steuncode kanslechts 1 keer gebruikt worden.3 Dankzij jouw steuncodes kan de club uitrusting bestellen www.soutenezvotreclub.carrefour.eu www.steunjesportclub.carrefour.euou/ofTU-C89y-DnQGS On compte sur vous !
Q Expériences exclusives pour les fans autour des Diables Rouges : utilisation du bus officiel de l’équipe des Diables Rouges, séance d’entraînement avec le staff de Roberto Martinez au centre d’entraînement de Tubize...
Au rayon boucherie de l’Hypermarché Carrefour Flémalle, la nouvelle viande Filière Qualité Carrefour ‘vache des pâturages’ connaît déjà son petit succès. Issue d’un partenariat durable avec des éleveurs belges et d’une production respectueuse du bien-être animal et de l’environnement, c’est une viande de choix pour les carnivores, mais aussi pour les amateurs de produits authentiques. « C’est un produit 100 % belge, issu de vaches Blanc-Bleu Belge, connues pour la qualité de leur viande », nous explique Didier Douws, Assistant manager Boucherie.
Les vaches sont nourries à base d’une alimentation végétale, sans soja ni OGM pendant l’engraissement, et sont en pâture au moins la moitié de l’année. Puisqu’elles naissent et sont élevées dans la même ferme toute leur vie, leur stress dû aux transports est fortement limité. Résultat ? Une viande goûtue et une empreinte écologique résolument plus basse « La viande est bien mise en avant au comptoir, entre les viandes du monde et le bœuf traditionnel », continue Didier. « C’est parce que les vaches sont plus âgées que cette viande est persillée, a plus de goût. Il faut laisser au client le temps de s’habituer à ce goût plus marqué, mais les retours sont déjà très positifs. »
Depuis début février, une nouvelle filière a trouvé une place de choix au rayon boucherie ! La viande de vache des pâturages Filière Qualité Carrefour promet goût et qualité à ses consommateurs, grâce à des partenariats avec quatre coopératives d’éleveurs belges passionnés.
Une d’exceptionviande
« La Filière Qualité Carrefour vache des pâturages, c’est une viande au goût intense et une rémunération juste et transparente pour les éleveurs. »
LES VACHES DES PÂTURAGES FILIÈRE QUALITÉ CARREFOUR Q Pâturage 6 mois/an minimum Q Juste rémunération des éleveurs Q Origine belge Délicieusement localEn magasin - - - - - - THÈME - - - - -Durabilité 22 printemps 2021
Assistant manager Boucherie, Hypermarché Carrefour Flémalle Didier Douws
MON PARCOURS
Q Respect de l’environnement et du bien-être animal Q Partenariats durables Q Juste rémunération des producteurs et éleveurs 23
Gabrielle, engagée pour le ‘mieux manger’
Gabrielle Portrait
Je suis rattachée aux produits frais, mais je collabore avec plusieurs départements. C’est ce que je préfère, ce côté transversal et humain. Et évidemment, le contact avec le monde agricole et les producteurs.
Gabrielle Chauvet Responsable des Filières Qualité Carrefour en Belgique Gabrielle Chauvet travaille pour Carrefour Belgique depuis 2019. Passionnée par les enjeux liés à son métier, elle va à la rencontre des producteurs et organise le développement des Filières et des partenariats avec toute l’équipe. Le moment qu’elle savoure ? Quand les produits Filières Qualité Carrefour arrivent finalement en rayon ! Que représentent les Filières Qualité Carrefour pour vous ?
Ce sont des produits authentiques et différents en termes de goût, issus de partenariats durables avec le monde agricole. Ce sont de belles collaborations basées sur la confiance, la transparence, le respect de l’environnement et du bienêtre animal. Pour moi, c’est une manière fiable et engagée de consommer. Quel aspect de votre fonction préférez-vous ?
Z Après 3 ans à m’occuper du développement des Filières Qualité Carrefour et du bio là-bas, je suis venue travailler en Belgique.
LA FILIÈRE CARREFOUR,QUALITÉC’EST QUOI ?
Nous faisons de belles rencontres, marquantes parfois, et c’est une partie très gratifiante et agréable de mon travail. Quelle est votre approche du ‘zéro déchet’ ?
Z Depuis février 2019, je suis Responsable des Filières Qualité Carrefour en Belgique.
Q Produits frais au goût authentique
J’achète mes fruits et légumes en vrac, et jamais de bouteilles ou gobelets en plastique. Côté hygiène, j’ai passé le cap du shampooing solide, et j’utilise des cotons en tissu lavable. Mon prochain objectif ? Acheter un maximum en vrac !
Z Française et diplômée ingénieure agronome en 2015, je me suis envolée pour Buenos Aires en 2016 dans le cadre d’un Volontariat International chez Carrefour Argentine.
Carrefour et Pink Ribbon, partenaires dans la lutte contre le cancer du sein Le cancer du sein est le cancer le plus fréquent chez la femme (il touche 1 femme sur 9) en Belgique. Toute aide (financière) en faveur de la prévention et du dépistage précoce est donc essentielle. Voilà pourquoi nous avons lancé la campagne « L’Arrondi Solidaire » en février dernier. L’objectif était d’encourager
nos clients à arrondir vers le haut le montant de leurs achats pendant tout ce mois afin de réaliser notre ambition : rassembler une belle somme grâce à tous ces petits dons additionnés. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que le résultat a été à la hauteur de nos espérances. Grâce aux efforts de nombreux collègues et aux milliers de contributions solidaires de nos clients, nous avons pu remettre à Pink Ribbon un montant impressionnant de 447 026 euros !
24 printemps 2021 Partenariat engagéSolidarité - - - - - - THÈME - - - - -Durabilité
Carrefour solidaire de Pink Ribbon
Brigitte Vanderveren
Corporate social responsibility and quality sustainable development director, Evere Pascal Léglise Directrice générale de Pink Ribbon
Depuis six ans déjà, Carrefour et Pink Ribbon unissent leurs forces afin de collecter des fonds au profit de la lutte contre le cancer du sein. Les clients de nos magasins sont invités à soutenir – financièrement – cette bonne cause à travers des actions créatives et ludiques. Le mois de février a donc été entièrement placé sous le signe de «L’Arrondi Solidaire».
Notre collègue Bram Vermesen a proposé un jour d’insuffler une nouvelle vie à l’arrondi et l’adapter à notre nouveau système de caisse : le Self Check Out. Il a aussi joué un rôle capital de coordination pour cette initiative. Il nous en dit plus : « L’objectif de ‘L’Arrondi Solidaire’ était clair, mais la réalisation technique s’est avérée plus compliquée que prévu Dans nos magasins intégrés, environ 40 % des clients utilisent le Self Check Out et n’ont donc pas de contact avec les responsables caisse. Nous avons donc imaginé une solution simple pour que les clients voient apparaître une invitation automatique à faire un don au moment de régler leurs achats. Avec des collègues de plusieurs départements, entre autres CSR, IT, marketing et communication, nous avons tout mis en œuvre pour garantir le bon déroulement du projet. Tous ensemble, nous voulions faire la différence. Chaque mois, nous avons organisé des réunions avec des collaborateurs de Pink Ribbon afin de ne rien laisser au hasard. »
«
Les collègues qui travaillent dans les magasins ont évidemment joué un rôle clé dans la réussite de cette action. Leur force de persuasion et leur enthousiasme ont convaincu les clients de faire un don à Pink Ribbon. Chapeau pour leur investissement !
Le succès de la collecte au profit de Pink Ribbon nous motive à continuer !
Comment cette magnifique action de collecte a-t-elle vu le jour ?
» Responsablecaisses,opérationnelEvere Bram Vermesen Auderghem7481€ Brasschaat5500€Froyennes6809€ Waterloocentre3994€Oostakker6555€ Schilde3613€ L’action « L’Arrondi Solidaire » menée en février a rapporté pas moins de 447 026 euros pour Pink Ribbon ! Un résultat extraordinaire rendu possible grâce à un formidable travail d’équipe et à la générosité de nos clients. Envie de découvrir le top 3 de nos magasins ? 25
» «
Tatiana Paul, Chef de produits épicerie sucrée
GAMME DE POMMES DE TERRE 1 KG CARREFOUR « Nous avons remplacé depuis octobre 2020 les sacs de nos pommes de terre Carrefour – chair ferme, chair tendre et grenailles – par des sacs 100 % recyclables. Le papier et la gaze utilisés sont totalement biodégradables. » Gino Goemaere, Category manager fruits et légumes élues ‘ printemps 2021 Élus produits distributeur de l’année Par les consommateurs
- - - - - - THÈME - - - - -Durabilité
Sept produits des marques Carrefour ont pour la première fois été élus ‘produits distributeur de l’année’. Un label qui a un fort impact sur les consommateurs et sur leurs achats. L’élection se déroule selon une procédure transparente :
Q Les produits sont évalués en ligne par 500 personnes au minimum et testés en conditions réelles par au moins 120 personnes.
Q Les notes sont attribuées par les testeurs selon quatre critères : l’attractivité du produit, ses aspects innovants, leur intention d’achat et leur degré de satisfaction à l’issue du test.
« Avec 55 % de fruits, aucun conservateur, aucun sucre ajouté et un Nutri-Score B, les fruit bites Carrefour BIO sont de vrais snacks sains. C’est une alternative parfaite aux biscuits ou au chocolat, avec tout autant de gourmandise. »
Q Le produit qui reçoit la meilleure note dans sa catégorie est élu ‘produit de l’année’ et peut utiliser une année durant le logo sur son emballage.
Q
distributeurProduitsdel’année2021’7gammesCarrefour 26
FRUIT BITES CARREFOUR BIO
Les produits proposés sont classés par catégorie.
LAIT FILIÈRE QUALITÉ CARREFOUR
« Notre nouveau lait FQC provient d’une coopérative de la zone AOP Ardenne à qui nous assurons une rémunération équitable et dont les vaches passent au minimum 6 mois par an au pâturage. L’emballage est également 100 % recyclable. » Marie Niemants, Product manager MDC - UF, Basic & Frozen
GAMME DE GLACES LES BELGES
VOL-AU-VENT CARREFOUR VEGGIE « Une alternative veggie vraiment qualitative, avec le goût savoureux du plat original et un Nutri-Score B. Elle répond à trois grandes préoccupations actuelles : une alimentation saine, la protection de l’environnement et la cause animale. »
Dimitri Pavet, Category manager produits végétariens et gibier GAMME DE SPRATS CARREFOUR ORIGINAL « L’originalité de notre assortiment de sprats fumés certifiés MSC (au poivre noir, aux olives ou à l’huile de colza), c’est leur nouvelle boîte de conserve avec un opercule supérieur transparent permettant de voir le produit dans la boîte sans l’ouvrir. » Isabelle Epstein, Chef de produit épicerie salée GAMME DE JUS FRAIS CARREFOUR « De nouveaux emballages pour nos jus de fruits pressés à froid sans conservateurs. Les bouteilles sont désormais composées de 25 % de plastique organique et de 75 % de PET recyclé. Et les bouchons sont aussi recyclables ! »
Elles sont confectionnées localement avec du lait entier belge. »
« La gamme Les Belges a été développée pour mettre en valeur les produits de notre terroir. Les glaces ont des parfums bien de chez nous (cuberdon, spéculoos…).
27
En janvier, deux nouveaux Carrefour Express ont vu le jour à Bruxelles. Parmi eux, l’Express situé avenue des Tamaris, à Molenbeek. Tenu par un duo de franchisés frère et sœur, Hakan et Serpil Gundoar, le magasin fait la part belle aux produits veggie et bio et aux plats préparés, destinés à être consommés ‘on the go’. Il dispose également d’un coin café et d’une terrasse, où le client peut déguster une boisson chaude ou un jus d’orange pressé, sur place ou à emporter.
EXPRESS ÉLYSÉE, UN GRAND ASSORTIMENT BIO
Olivier Lambert dirige l’Express Élysée à Ixelles, au look moderne et industriel. «Les réactions des clients sont très positives, ils trouvent le magasin joli et l’offre correspond à leurs attentes», nous confie Olivier. En outre, son rayon boulangerie s’étend sur 4 mètres, et le magasin met aussi l’accent sur le bio. «Ce qui est assez unique chez nous, c’est notre machine à jus de pomme frais.» Un atout qui ne manquera pas de séduire les habitants du quartier ! TAMARIS, UNE AVENTURE FAMILIALE
EXPRESS
Rendre le meilleur accessible à tous Très sensibles à la question de la transition alimentaire, c’est tout naturellement que Serpil et Hakan ont choisi de mettre en avant les produits en vrac, veggie et bio dans leurs rayons. En adéquation avec les valeurs de Carrefour et leur engagement pour mieux manger, Olivier a choisi de mettre l’accent sur les Prix Sains, ces produits à petits prix avec de grands principes de
. 28 printemps 2021 - - - - - - THÈME - - - - -Durabilité Ouverture Nouveaux magasins
quartier
Nouveaux dans la famille Express
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Z
Pourquoi C-Next est important pour vous ?
Ambass adeur
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Directrice de magasin du Carrefour Market de Boendael
Que faites-vous en magasin et à la maison pour réduire les déchets ?
Directrice de magasin et ambassadrice C-Next, Charlotte est sur tous les fronts ! Motivée par l’amélioration de la communication entre le siège et les magasins, c’est avec une énergie débordante qu’elle participe au développement de la culture d’entreprise chez Carrefour.
Z
Parce que nous pouvons tous nous améliorer, et qu’une bonne communi cation est la clé. Le C-Next facilite les échanges, nous apprenons à con naître beaucoup plus de monde au siège, ce qui rend nos contacts avec eux plus fluides. C’est très positif !
MON
Quelle action concrète de C-Next avez-vous choisi de mettre en place ?
En tant que directrice de magasin, je me suis engagée à présenter les personnes du siège en visite au magasin à tous mes collaborateurs. Il arrive que l’équipe ne les reconnaît pas et j’ai voulu amélio rer ce point, afin que tout le monde se sente tenu au courant et valorisé.
Charlotte, engagée pour son équipe Charlotte Snoeck
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Après les caisses, nous avons un panier pour le plastique et un pour le carton pour permettre aux clients de directement trier leurs déchets. Chez moi, j’utilise un Bokashi : c’est un minicomposteur qui sert à recycler tous les déchets ménagers. J’en récupère le jus que j’utilise pour mes plantes ! PARCOURS
Charlotte Portrait
Fraîchement diplômée, j’ai commencé à travailler chez Carrefour en septembre 2018 J’ai suivi une formation interne de Directrice de magasin En juillet 2019, je suis devenue Directrice de magasin du Carrefour Market de Wemmel Depuis juin 2020, je suis Directrice de magasin du Carrefour Market de Boondael
Dominique : « Je ne m’y attendais pas du tout ! Nous avons travaillé ensemble pendant plusieurs années dans le même magasin, en faisant des allers-retours pour ma part. Ce qui m’anime, ce sont les relations humaines. J’ai fait deux ans de bureau d’achats, j’ai appris beaucoup mais le côté humain me manquait. Je suis donc tout naturellement retournée à mon poste dans les ressources humaines. J’étais responsable des contrats, des entretiens avec les collaborateurs, de l’organisation des évènements en magasin, etc. Cela impliquait aussi de participer de manière indirecte à leur vie. »
» « Ces
Irene : « Nous avons commencé la réanimation jusqu’à l’arrivée des services d’urgence. Ils se sont longtemps occupés de l’homme jusqu’à ce que son état se stabilise. Mon premier réflexe a été de penser à une crise d’épilepsie ou quelqu’un qui aurait un peu trop forcé sur la boisson. À ce stade, vous ne réalisez pas que cela pourrait être si grave. Vous faites ce que vous pouvez. Après coup, nous tremblions d’adrénaline. »
- - - - - - THÈME - - - - -Durabilité 30 printemps 2021 Dites-le avec des fleurs
Irene a vérifié que l’homme respirait toujours, et ce n’était pas le cas. Ensuite, un client est venu nous aider et nous avons prévenu les urgences et sorti le défibrillateur. »
«
»
Katia : « Je pense simplement que ces deux dames sont de vraies héroïnes. Elles ont amplement mérité leurs fleurs. »
Chantal : « J’ai entendu un bruit sourd et j’ai vu un monsieur s’écrouler contre la caisse. Il ne répondait plus. J’ai immédiatement appelé Irene, elle est notre secouriste.
Lorsqu’un homme s’est brusquement effondré à la caisse, Chantal Wilboorts, Hôtesse de caisse et Irene Flink, 2e suppléante, sont immédiatement intervenues. Grâce à leur sang-froid et à leur réaction rapide, il a pu se rendre à l’hôpital peu de temps après, dans un état stable. Cela mérite un énorme bouquet de fleurs, selon Katia Poppe, Manager de clients au Carrefour Market Turnhout. L’ancien et le nouveau directeur de magasin ont remis les fleurs à nos héroïnes.
Nous avons retrouvé Naima Gharbi, Hôtesse d’accueil au siège à Evere sur le parking de l’Hypermarché Carrefour d’Auderghem pour surprendre son ancienne collègue Dominique Thielens, Manager client à l’Hypermarché Carrefour d’Auderghem avec un magnifique bouquet de fleurs. Avec l’aide du directeur, qui a gardé le secret jusqu’au bout, Naima a pu la remercier pour son implication dans sa précédente fonction de responsable des Ressources Humaines. Naima : « Depuis son départ, je voulais exprimer ma reconnaissance à Dominique pour toutes ces années de travail ensemble. Selon moi, le bien-être au travail, c’est un cœur sain dans un esprit sain, le tout dans un environnement respectueux. La productivité en est bien meilleure et cela améliore sans conteste la performance de l’entreprise. Sur la première place de mon podium ? Dominique Thielens, des ressources humaines, la number one à mes yeux, sur 36 ans de carrière à mon actif. Nous lui avons offert des fleurs devant le grand olivier qui trône dans le magasin, symbole de toute ma gratitude. Merci à l’équipe pour cette surprise concrétisée. Bravo ! »
Dominique, à la premièreplace du podium dames sont de vraies héroïnes
carrefourbelgium Carrefour Belgium @Carrefour_bnews Carrefourbe Carrefour Market Etterbeek - - - Colophon - -Une publication Carrefour Belgiquede N° 20 – printemps 2021 Éditeur responsable : Pierre Leman, Avenue des Olympiades 20, 1140 Bruxelles. Ont collaboré à ce numéro : Chantal Stas, Aurélie Gerth, Philippe Mertens, Céline Wildschutz, Freya Nackaerts, Ariane Goossens, Aude Delmeire. Concept et réalisation : C_you@carrefour.comwww.propaganda.beContact: 31
