Сентябрь-октябрь 2014
16+
Выйти замуж за француза
Чрево Парижа Лето в душе
Luxe de Luxe Лазурного берега
СОДЕРЖАНИЕ
Про Париж Главный редактор Любовь Франсуа Арт-директор Ромуальдс Повасарс (Romualds Povasars) Ответственный редактор Маша Сказ Литературный редактор Александр Рыбалка Выпускающий редактор Елизавета Патюрель Дизайн Анатоль Жан (Anatole Jean) Художник Мария Фисенко Фоторедактор Кевин Ковари Раздел «Мода» – Евгения Сальникова, Мари Карвайо Раздел «Исторический Париж» Никита Круглый–Энке Раздел «Стиль жизни» – Светлана Даль Фарра Использованы фотографии: АBACA Владимир Базан (Vladimir Bazan) Ramiro L.Valderrama Наталья Медведева Mathieu Besselièvre Обложка Владимир BAZAN
12 14 18
Памятка новости Paris provocateur Один дождливый день в Париже
22
Чрево Парижа
25
День выбора
26
Выйти замуж за француза
38
Все о Еве
20 УРОКИ ФРАНЦУЗСКОГО 24
Вдох глубокий, руки шире
28 Больше, чем фотография – Студия Аркур 40 42
Тронутый юноша Фредерик Бегбедер Татьяна Романова
48 51
Французский дом В стиле Рудольфа Нуриева
52 54
Иди на запах Molinard Luxe de luxe Лазурного Берега
66
О легкой и здоровой пище
68 70
Места хорошего вкуса Сладкий Париж
46 Делайте ставки!
Директор отдела рекламы и продвижения contact-pub@proparis.fr Директор по логистике и распространению Эдгар Малин Над номером работали: Пьер Ле Рю, Камилла Сото, Илья Казанов, Мария Оливер, Софи Надеж, Инесса Коробова, Алекс Дин Переводчик Дарья Розова Корректор Марина Тульская Журнал «Про Париж» (Pro Paris) издается с февраля 2012 года Распространение в России: ООО «Городской отель» 129090 г. Москва Олимпийский пр-т, 16, стр. 1 Учредитель Фадеева Л.А. Издатель: АНО Мир Искусств II Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Свидетельство о регистрации ПИ № ФС 77 – 54883 от 26.07.2013 г.) Дата выхода 1 декабрь 2013 года. Тираж 25 000 экз. Периодичность: 1 раз в 2 мес. Адрес редакции: 118027, Москва, Октябрьский переулок, д.13 / info@proparis.fr Редакционный отдел в Париже: 61 boulevard Haussmann, 75008 Paris Tel: +33 1 83921205 publication@proparis.fr Редакция не всегда разделяет мнения авторов публикаций и не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Перепечатка текстов, их фрагментов и иллюстраций допускается только с письменного разрешения редакции. Отпечатано: VEITERS korporācija SIA Адрес: Ceriņu iela 10-2, Ogre, LV-5000, Latvija Распространяется бесплатно
58 60
74
76
Будь в тренче Мадам, уже падают листья
Бордо, вино и дольче вита
Жизнь как картина
82 Женщины Каннского фестиваля
Café Pouchkine à Paris
Printemps - Mode 64, boulevard Haussmann - 75009 Paris Métro Havre Caumartin Du Lundi au Samedi de 9h35 à 20h
Place des Vosges 2, rue des Francs Bourgeois – 75003 Paris Métro Saint Paul Du Lundi au Jeudi de 10h30 à 19h30 Du Vendredi au Dimanche de 10h à 20h15 Saint-Germain-Des-Prés 155 Boulevard Saint-Germain-Des-Prés – 75006 Paris Métro Saint-Germain-Des-Prés
В номере Звезды Piaget Изделия ювелирного дома Piaget давно стали визитной карточкой звездных мероприятий международного уровня, где непременно присутствует муза коллекции Гонг Ли. На церемонии вручения премии Оскар запястье актера Джареда Лето украшали часы Piaget Altipmall из белого золота на ремешке из черной крокодиловой кожи. Мэтт Деймон и Макл Дуглас – давние поклонники бренда. ..................................................................................................................................стр.81 Студия Harcourt «Во Франции ты не звезда, если не сфотографировался в студии Аркур», – сказал французский философ Ролан Барт. Глядя на портреты более чем 2000 актеров и актрис, с ним сложно не согласиться. Свыше полумиллиона человек, знаменитых и не очень, побывало под прожекторами Студии с момента ее создания. .......................................................................стр.28 Эвелина Сергеева Жизнь во Франции представляется в розовом цвете, но в Париже люди напряжены, подвержены каждодневным стрессам, как во всех мегаполисах, как в той же Москве. Только если Москва слезам не верит, то Париж их вам утирает. ..................................................................................................................................стр.38
Рудольф Нуриев Нуриев – один из тех, чья личность восхищает, вдохновляет и потрясает. Про его жизнь можно говорить бесконечно, она полна тайн и загадок. Для Гальяно стиль коллекции лежал на поверхности – это стиль самого Нуриева. Его вкус, его неповторимость, в которой столько всего намешано из разных культур. ................................................................................................................стр.51
6
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
Фредерик Бегбедер Я увидел «другую» Москву и «другую» Россию. Не ту, что показывают по французскому телевидению и периодически поливают дерьмом во французской прессе. О нынешней России – не дикой, жестокой и нищей, а меняющейся с каждым днем и идущей вперед, – по крайней мере, во Франции, ничего не написано. Это толкнуло меня написать «русский» роман. ................................................стр.40
luxembourg cannes paris londres beijing hong kong new york aspen jitrois.com
ОТ
РЕДАКЦИИ
Перефразируя классиков Париж! Любите ли вы Париж так, как люблю его я? То есть всеми силами души своей, со всем энтузиазмом, со всем исступлением… Вы приезжаете в Париж, оставляя за спиной унылость слякотных городов, и оказываетесь во власти Гермеса и Гипноса. Вас неодолимо влечет архитектурный иконостас, выстроившиеся вдоль берегов особняки с залами, полными картин, старинных роялей, парадных кресел с грациозно изогнутыми ножками и белоснежных стен с ниспадающими тяжелыми портьерами из пурпурного бархата. Где еще можно в столь утонченной и изысканной обстановке напоить душу восхитительной амброзией вечного искусства! Разве можно сравнить мир Парижа с урбанистическими ансамблями, находящимся где-то неподалеку? Душа ваша, жадная и страстная до впечатлений, готова отстаивать многочасовые очереди, чтобы встретиться с прекрасным. Переплачивать сотни евро за бутылку с благородным содержимым, столь же далеким от мутных эрзацев, как салон мадам Главари от маленькой пивнушки. Оркестр на площади играет для вас бессмертную музыку Легара, и вы помогаете дирижеру бутылкой шампанского. «Пойду к Максиму я, там ждут меня друзья…» – доносится из проезжающего мимо русского такси. «Тут смех, тут блеск огней, веселый круг друзей…» – подпеваете вы и салютуете Парижу полным бокалом. «Ah, Paris…» – начинает за углом узкой улочки невидимый аккордеонист свою арию, и ваши сердца бьются в такт, грудь задыхается от упоения и запаха каштанов, и вы сливаетесь в одно общее целое с белокаменным городом в гармоническом сознании беспредельного блаженства. О, езжайте, езжайте в Париж! Увидьте его… и останьтесь в нем, если можете! Евгения Сальникова по В. Белинскому и В. Липатову
Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
11
Памятка туристу «Предупрежден – значит вооружен». Эта фраза лаконично напоминает, что к желанному знакомству с модной столицей лучше подготовиться заранее. Неугомонный Париж веками запасался сюрпризами, на которые следует настроиться положительно. Просим не надеяться на оперативность парижских официантов. Если вам повезло и заказ приняли довольно быстро, то не рассчитывайте получить ваш стейк в таком же темпе: тех, кто спешит, в Париже не понимают, ведь вы приехали не есть, а наслаждаться. Париж расположен на холмах. Подниматься и спускаться по лестницам нужно будет не один раз. Поэтому забудьте о высоких каблуках, будьте милосердны к своему здоровью и не рискуйте хорошим настроением. Большой чемодан не всегда сможет найти себе место в парижском лифте, где часто остаются только три варианта: либо вы едете на чемодане, либо чемодан – на вас, либо едет только чемодан, а вы бегом догоняете его по ступенькам. В ночном клубе, если рядом с вами присядет симпатичная молодая девушка и в процессе разговора попросит заказать бокал шампанского, он обойдется вам дорого – в 100-150 евро, и учтите, что в эту цену ничего «эротического» не входит. Расставим точки над «і»: в Париже больше всего нас привлекает атмосфера, типично парижская архитектура, мансарды, мосты, панорамы, ресторанчики и магазины. Мы можем с чистой совестью закрыть глаза на то, что «недоубирали» и «недовычистили» французскую столицу к нашему приезду, и на то, что славянской жажды «успеть все и сразу» здесь не понимали никогда. Это лишь маленькие неудобства, которые мы способны великодушно простить. Ирина Кийко и дирекция бутика Mazal
В Париже все популярнее становятся велоэкскурсии – отличный компромисс между поездкой на машине и пешеходной прогулкой. К тому же, это прекрасная возможность отклониться от привычных маршрутов и открыть для себя самые очаровательные уголки Парижа с пользой для здоровья и без вреда для окружающей среды.
Где ты, парижская богема?
«Вам просто необходим стаканчик глинтвейна с корицей». В кафе на Монмартре, как в любимом фильме «Амели». На Монмартре жили и творили великие художники, писатели и артисты: Ван Гог, Пикассо, Далида, Поль Гоген, Эмиль Золя… Пройти мимо живописной мельници Раде и прогуляться по площади Тетр, на которой когда-то вершились суды, а теперь она в буквальном смысле оккупирована художниками, карикатуристами и шаржистами. Не забыть заглянуть в излюбленные места парижской богемы – кабаре «Черный кот» и «Проворный кролик», где можно поностальгировать под нежные ноты французского шансона. La bohème, la bohème…
Много лет назад президент Франции Валери Жискар д´Эстен хотел снести одно очень старое и грязное здание на берегу Сены - вокзал. Сколько петиций было тогда подписано! Сколько демонстраций протеста провели парижане! Здание удалось спасти. Теперь там находится всемирно известный музей д´Орсэ. Основу его коллекции составляют работы импрессионистов и постимпрессионистов. Музей богат произведениями декоративного искусства, предметами архитектуры и… экзотическими посетителями.
Все новое – это хорошо забытое старое Последнее слово парижской моды в области туризма – экскурсии в стиле Винтаж. Парижский мир искусства открывает свои двери для историков моды, антикваров, нумизматов, букинистов и просто ценителей оригинальных винтажных вещиц, предназначение которых порой неизвестно даже их владельцам.
Замки Луары
Если Париж – мозг Франции, то долина Луары – ее сердце. Замки Луары – архитектурные сооружения, в большинстве случаев построенные (или значительно перестроенные) в период французского Возрождения, в те времена, когда французские короли жили на берегах великой реки, ее притоков или вблизи от них (XV–XVI вв.). Но значительная часть замков уходит корнями в Средние века, до сих пор сохраняя архитектурные черты того времени. Традиционно, замками Луары называются 42 замка, хотя английская википедия упоминает целых 300. Впрочем, англичанам все дозволено, они ведь уверяют, что и шампанское изобрели.
LIFE
Paris provocateur
«Париж всегда будет гламурным провокатором и эту пальму первенства не отдаст никому, потому что понятия «гламур», «шик», «шарм» появились во Франции, весь остальной мир их только копирует».
Вивьен Вествуд
1
Знаменитая марка нижнего белья Agent Provocateur своим невероятным успехом обязана капсульной коллекции под названием «Французская горничная». Французы шутят, что служить господам во Франции совсем не сложно, просто нужно целый день говорить «Да, мадам» и весь вечер «Нет, месье». Не секрет, что моду на неглиже стала диктовать миру именно Франция. Сразу после революции гражданки стали щеголять в комбинациях со стразами и перьями, кружевных трусиках, а также гольфах, колготках и чулках.
2
Французские производители решили войти на российский рынок если не деликатесами, то их ювелирным воплощением. Омары, устрицы и лобстеры необычайно соблазнительно переливаются всеми цветами драгоценных камней. Зуб, конечно, неймет, но око очень хочет!
14
3
В отеле Bristol появилась новая резидентка – бирманская кошка по имени Клеопатра, которая потеснила единственного до недавнего времени короля «Бристоля» – любимца туристов, сиамского кота Фараона. Своим кокетливым характером и кошачьей статью Клеопатра расположила к себе не только постояльцев отеля, но и весь персонал, шеф-повара и даже великого кутюрье Карла Лагерфельда, который провозгласил: «Все-таки самые изящные существа на свете – это кошки. Ни одна женщина не умеет так носить меха».
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
4
«Женщина – как шампанское: холодная она больше возбуждает, а во французской упаковке дороже стоит», – подметил писатель Марк Леви. Французское же шампанское уже давно стало, как женщина – кто только не пытается одеть его в дорогую упаковку! Недавние исследования показали, что лучшим афродизиаком для дам является драгоценное шипучее – благословен Дом Периньон, придумавший волшебные пузырьки! Создавая маленькие черные платья для напитка, доставляющего слабому полу столько удовольствия, Жан-Поль Готье непременно вспоминает слова великой Коко Шанель: «Я пью шампанское только по двум поводам – когда влюблена и когда… не влюблена».
5
Подьем в 7 утра, гимнастика под руководством инструктора. Врачебный контроль: давление, анализы. Завтрак – икра канадского лосося, на икру норвежского и смотреть никто не будет. Косметические процедуры: ванна, стрижка… Обычный день французского fashion victims dog, которому заботливые хозяева создают условия жизни по высшему разряду, а некоторые даже оставляют все свое состояние в наследство.
6
К началу нового учебного года один из лучших парижских универмагов Le Bon Marché Rive Gauche предложил брендам Carven, Roseanna Acne, Play, Comme Des Garçons, Each x Other и Sea New York создать капсульную коллекцию для детей. «Любви все возрасты покорны», – решили сообразительные дизайнеры, и хитом сезона стали майки для влюбленных школьников.
Эксклюзивные наряды можно приобрести на втором этаже Le Bon Marché. 24 rue de Sèvres, Paris 75007
Красивая собака – это стильная собака. Одежду, аксессуары и украшения для четвероногих друзей можно заказать на сайте gueule-damour.com
Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
15
GUIDE
«Если Вас не целовал послеполуденный парижский дождь, считайте, что вас никто никогда не целовал» Вуди Аллен
В записную книжку
Café de Flore – 172 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris Церковь Saint Germain des Près – 3 Place Saint-Germain des Prés, 75006 Paris Улица Cour de Commerce, 75006 Paris Мост Pont des Arts, 75006 Paris Ресторан Le Pas Sage, 1 Passage du Grand Cerf 75002 Manoir de Paris, 18 Rue de Paradis, 75010 Paris
18
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
Один дождливый день в Париже Парижская погода непредсказуема? Плотные облака, серые стены и капли на стекле? Не спешите расстраиваться! Просто начните утро с уютного завтрака, а мы подскажем вам, как сделать дождливый день незабываемым.
Зайдите в Кафе де Флор на бульваре Сен Жермен и насладитесь атмосферой за чашкой чая и книгой о Париже. Как насчет «Праздника, который всегда с тобой» Хемингуэя? Понаблюдайте за тем, как капли дождя падают на тротуар, и проникнитесь чувством приятной меланхолии. Очень многие парижские шедевры находятся в закрытых помещениях. Буквально через дорогу от Кафе де Флор находится церковь Saint Germain des Près с необыкновенными мозаичными фресками. Очаровательная крытая улица Cour de Commerce – в минуте ходьбы. В свое время ее очень любили артисты и писатели, живущие в этом богемном районе, а сегодня там можете прогуляться и вы. И не намокнуть! До Сены – рукой подать. Пройдитесь по пешеходному мосту Pont des Arts. Этот захватывающий и немного мрачный облик Парижа надолго останется с вами, ведь именно в состоянии легкой грусти этот Город прекрасней всего. Правый берег знаменит своими галереями, так называемыми «пассажами» с крышей, построенными при Бароне Османе. Изначально они были созданы для того, чтобы парижане могли сократить свой путь, сегодня же в них находятся рестораны, галереи независимых артистов и магазины, ассортимент в которых очень отличается от традиционных мест для шоппинга. Здесь можно
пообедать, познакомиться с коллекциями молодых дизайнеров или просто неторопливо прогуляться. Куда спешить? Сплошное удовольствие – и ни капли дождя! Вот несколько пассажей, которые вас просто не отпустят, стоит вам туда зайти: Passage Jouffroy, Passage Choiseul, Passage Bourg l’Abbé, Passage du Grand Cerf, Passage du Caire, Passage Ponceau, Passage des Panoramas.
Не пора ли подкрепиться? Отличное место – Pas Sage, очаровательный французский ресторан, который находится в Passage du Grand Cerf. Здесь вы наверняка прочувствуете ритм парижской жизни, чуждый многим туристам. Большие винные бокалы, размеренное движение за окном на бульваре и расслабленные от аперитива французы. Если же вам хочется добавить острых ощущений, смело отправляйтесь в Дом с привидениями (Manoir de Paris), благо он находится буквально в 15 минутах ходьбы от Pas Sage. В солнечный день он выглядит совершенно иначе, так что воспользуйтесь моментом! Ну, а чтобы идеально завершить этот дождливый парижский день, стоит поехать на Монмартр и сполна насладиться красотой города, глядя на него с вершины холма. Влажный запах, который можно почувствовать только здесь, еще долго будет напоминать вам о том, какой особенной может быть французская столица в столь прозаичную погоду. Помните, что говорила героиня Одри Хепберн в фильме «Сабрина»? «Дождь – это очень важно. Именно тогда у Парижа самый сладкий запах. Это запах влажных каштанов».
Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
19
Parapluie
Всего каких-то пятьсот лет назад зонтик совершенно не был предметом обихода. Лишь в XVII веке во Франции зонт вошел в употребление наряду с масками как защита от солнца. Назывался такой предмет PARASOLE. Кто первый придумал использовать зонт как защиту от дождя, неизвестно, но многоречивые французы тут же придумали ему новое название PARAPLUIE. И теперь без него не обходится ни одна парижская осень, а в последнее время и лето.
УРОКИ ФРАНЦУЗСКОГО Парле Ву франсэ? Если нет, то это большое упущение. Француз, к которому вы обратились за помощью на улице, на ваш простой и понятный вопрос на английском языке обязательно ответит по-французски. Французы более чем уверены, что их родной язык ничем не хуже, и довольно часто дают понять, что других языков для них вообще не существует.
Allumettes
Современные спички придумал Жан Луи Жозеф Шансель, называя свое изобретение «французская зажигательная машинка». Другой француз Шарль Сориа усовершенствовал придумку, устранив резкий запах серы и сделав изящным спичечный силуэт. Прозвище «алюмет» (спичечка) закрепилось и за кокетливыми дамочками, привыкшими разжигать огонь страсти в хрупких мужских сердцах.
Pantoufles
Bijou
Все драгоценное, что можно сложить в коробочку или повесить на себя, называется BIJOUTERIE (бижутерия), или сокращенно - «бижу», независимо от того, драгоценность это или подделка. Любимую женщину французы тоже нежно называют Bijou, даже если дама не висит на вашей шее.
20
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
Pantoufles – тапочки. Знаменитая Золушка в оригинальном варианте сказки Перро потеряла на балу не хрустальную туфельку, а одну из шикарных тапочек, в которых Фея отправила ее на бал. В других странах сочли неприличным ходить на светские мероприятия в домашней обуви и заменили pantoufles на туфельки. Сути это, однако, не меняет, история Золушки доказала, что навстречу счастью можно идти как в хрустале, так и в обычных тапках.
Один из продолжателей доброй французской традиции в литературе, бытописатель страстей человеческих Эмиль Золя, в романе «Чрево Парижа» как бы воскрешает раблезианские моменты в описании средоточия жизни Парижа – знаменитого рынка Ле Аля. Ле Аль сосредоточил в себе все. Здесь переливались всеми цветами радуги овощи, фрукты, окровавленные туши, шкуры дичи, и пестрело оперение фазанов, уток, гусей и лебедей. Громадные тушеподобные мясники носились по Чреву, взвалив на себя многопудовые мясные глыбы. Светились огнями ночные рестораны, в которых праздные гуляки и любители ночной жизни предавались священному делу Гаргантюа, чтобы наполнить и развеселить свое чрево, а потом бродить по Ле Алю и глазеть на эти ожившие фламандские картины Снайпера, повествующие о торжестве жизни над смертью.
22
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
Léon-Augustin Lhermitte. Les Halles, Paris, 1895
ЧРЕВО ПАРИЖА
В давние времена, когда человеческое сознание еще не было замутнено философией мещанской морали, люди непредвзято и благоговейно относились ко всем органам тела, включая живот и нижележащие живота. Гигант мировой литературы, монах-писатель Франсуа Рабле в своем бессмертном творении «Гаргантюа и Пантагрюэль», отбросив маску лицемерия, вдохновенно описывал и рассуждал о сладострастии и чревоугодии. Чрево Парижа – рынок Ле Аль, на месте которого теперь красуется современный торговый центр – уникальный и неповторимый гимн человеческому телу и его органам. Гимн, который художник Михаил Шемякин отобразил в своих литографиях.
“Поросячьи ножки” (Au pieds de cochon) сохранил свою вывеску со времен бывшего Ле Аля. На пешеходной улице по адресу 6, rue Coquillière, 75001Paris легендарный ресторан с радостью принимает новых гурманов. Тел : 01 40 13 77 00
Праздник живота
Когда-то человек чувствовал себя единым с Творцом и с космосом. Понятия жизни и смерти были связаны у него воедино, и любой крестьянин в своем мудром взгляде на проявления Бога вокруг него и в нем самом мог «дать фору» любому современному болтуну с кафедры философии. Безумные празднества на Ле Але, сопровождающиеся пьяной обжираловкой, сменялись мрачнейшими погребальными процессиями, оглашаемыми воплями кающихся. Люди веселились на свадьбах и на рождествах для того, чтобы зачастую, из-за эпидемий и неумения бороться с болезнями, хоронить на следующий день своих близких. Смерть и жизнь шагали в ногу с людьми, но люди любили это и воспринимали как нечто естественное.
Невыносимая легкость бытия
По улицам Ле Аля слонялись здоровенные проститутки, поджидающие, когда тушеноши, относившие свои кровавые грузы, опрокинув последний стаканчик аперитива, прихватят их в грошовый номер отеля, чтобы вкусить неких благ и от другого мяса. Тут же крутились стаями нищие – «клошары», которым бросались ошметки со стола этой громадной кухни, именуемой «Чрево Парижа». К шести часам утра, отдавши дань Бахусу и изобильным столам ресторанов, праздные гуляки – среди которых можно было увидеть и черные цилиндры аристократов, и стройные фигуры дорогостоящих парижанок – направлялись к воротам «Мезон дэ ля Сантэ», знаменитой французской тюрьмы. Ровно в шесть ворота открывались тюремной стражей, и публика, вдоволь нагля-
девшаяся крови четырехногих животных, могла насладиться зрелищем крови двуногих, ибо в шесть часов утра гильотинировали преступников, приговоренных к смертной казни..
Фантомы Ле Аля
Меняются времена. Несмотря на протесты большинства французов, «Чрево Парижа» было снесено. Париж «лишился живота». Но люди по-прежнему едят кровавые бифштексы и обжираются в «Поросячьих ножках». А проститутки бессменно стоят на улицах, где когда-то стоял Ле Аль. “Мне посчастливилось застать живым «Чрево Парижа», – говорит Михаил Шемякин, - Зная, что оно подлежит уничтожению, я провел там год, выходя в двенадцать часов ночи и возвращаясь в него в восемь утра, запечатлевая его в фотографиях и рисунках. Таких фотографий при подсчете оказалось свыше 5000. Больше всего меня интересовали тушеноши. Эти люди-гиганты, с легкостью взваливающие на себя четырехсоткилограммовую тушу, эти парижские силачи – воплощение силы и какой-то чудовищной грации. Они единственные, которым доверялось нести тело усопшего короля до усыпальницы Сан-Дени, ныне место, которое хорошо известно любителям поглазеть или воспользоваться услугами девушек легкого поведения. В выставке «Чрево Парижа и фантомы Ле Аля» я постарался создать свой гимн труду тушенош и показать круговорот единства жизни и небытия, смех радости и оскал смерти».. Цитируется по книге: А.Петряков «Зазеркалье Мастера».
Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
23
LIFE Вдох глубокий, руки шире Галлы и спорт (в его утилитарном понимании) существуют параллельно. В стране, которая подарила миру велогонку Тур де Франс и теннисный турнир Роллан Гаррос, всего 12 процентов населения занимаются регулярными физическими нагрузками. В спортивные клубы и бассейны ходят в основном иностранцы. Среди парижан один из двух обязательно имеет абонемент, по которому он посетил спортзал… всего лишь раз. Тем не менее, спортивными победами французы гордятся долгие годы, и практически каждый родившийся до 1998 года помнит, как когда-то Франция выиграла у Бразилии и стала чемпионом мира.
24
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
Главный парижский марафон – наслаждаться солнцем на террасе с бокалом вина. Зимой в марафонской дистанции участвует треть жителей столицы, в то время как в погожие дни столики кафе заполнены на все сто процентов. Когда парижская айти-компания выпустила специальное айфон-приложение, которое вычисляет кафе с солнечными террасами Sunny chairs, оно побило по количеству скачиваний Nike Run – приложение для пробежек.
Один из любимых французских видов спорта – распродажи. Кризис кризисом, но покупки по расписанию. За несколько недель до заветной даты адепты шоппинга начинают длительные пробежки по бутикам, присматриваются, прицениваются и составляют списки магазинов, в которых они будут крушить прилавки. Велосипедный пробег Тур де Франс в столице ждут, пожалуй, с не меньшим нетерпением, чем распродажи. В последнее воскресенье заезда парижане устремляются на Елисейские поля, чтобы приобщиться к знаменательному спортивному моменту. «Я понимаю, что это абсурдно – увидеть на секунду пару десятков мчащихся на велосипедах людей, имен которых я даже и не знаю, но я все равно дождусь», – говорит стойкий парень, который ночует на Елисейских полях накануне важного события. Покупка билета на теннисный турнир Роллан Гаррос – тоже спорт. За экраном компьютера. Билеты можно приобре-
сти онлайн с 7 утра, и где-то в 7-02 ни одного билета уже нет. Хотя теннис французы любят не только как зрители – в солнечные дни забронировать открытый корт просто невозможно, а выбор теннисных ракеток в спортивных магазинах сравнится разве что с выбором вина в супермаркете. Но главный спорт во Франции – это, конечно, футбол. После перехода Златана Ибрагимовича в Пари-Сен-Жермен еще больше парижан стали интересоваться футболом, а когда к команде присоединился Девид Бекхем, к экранам прилипли даже девушки. 2006 год и незабываемый удар Зидана головой в живот сопернику – сложная тема для разговора, поэтому, если француз не говорит об этом сам, не стоит сыпать соль на рану. «У меня до сих пор наворачиваются слезы на глаза, когда я думаю о поступке Зидана, – сказал один футбольный фанат. – Но потом я вспоминаю, как мой сын в синей футболке с самым знаменитым номером 10 сидел у меня на плечах и пел «Zidane il va marquer» («Зидан забьет гол»), и понимаю – вот она, французская гордость». Она действительно существует, эта спортивная гордость – от махания желтыми футболками на Tour de France до неистовых переживаний за героев национального футбола, после которых в анкете напротив вопроса «Занимаетесь ли вы спортом?» француз твердо поставит «Да».
ДЕНЬ ВЫБОРА
О, прекрасные ужасные французы, создатели творческого бардака и кармического изумления путешественников. Один известный блогер, решив посетить Францию, искал в интернете некую автобусную станцию в департаменте Вар, о которой так красиво сказано: «Она – в центре нервной системы департамента, ее новое здание превзошло ожидания даже самых больших пессимистов, автобусы с нее, как стрелы Амура, готовы долететь до самых дальних сердец. 112 рейсов мечты отправляются ежедневно, стоит поездка – вы даже не заметите! – от 2 до 4 евро. В следующем году ее украсит эскалатор а-ля «перехватило дыхание». О самом же главном на сайте сообщается так: «Автостанция соединена с железнодорожным вокзалом, это удобно, всего пять минут неспешного променада». С каким именно вокзалом, при этом не сказано. А в городе их три! Для ориентирования размещена «интерактивная» карта: изображена схема прохода и проезда к старой станции, давно усопшей под стрелами Амура. На главной странице грозное предупреждение: «Не верьте расписаниям, которые напечатаны на этом сайте, верьте только файлам PDF, которые будут загружены в первом квартале 2015 года». Указан, разумеется, и телефон горячей линии – жаль только, что номера такого не существует. А ведь страна-то функционирует при этом: вскрываются устрицы, снимается верхний желейный слой с фуа-гра, откупориваются жеробомы, любовь
идет от шепота до крика… «Как так?» – вопрошает блогер. – «В чем секрет этой невероятной joie de vivre?» Ах, Франция! Умом такое не понять, такое можно лишь увидеть. Увидеть Эльзас, где по-настоящему сходят с ума от «пино нуар» и Грюневальда. Увидеть Довиль, где выигрывают в казино, чтобы тут же все спустить в рыбацком ресторанчике с морскими гадами, вкуснее которых нет нигде в мире. Поплыть на Корсику ради сыра, солнца и местного колорита. Зарядиться здоровьем в Бретани или Аквитании, поиграть в принцев и принцесс в замках Луары. И в самом сердце Прованса, в том самом департаменте Вар с его мистической автобусной станцией, увидеть замок Мираваль, где живут Брэд Питт и Анджелина Джоли. А недалеко от их предместья с биологически чистыми полями есть легендарная Тулуза – «город в розовом цвете». А в Тулузе уже в сентябре взяли да и украсили улицы к новогодним торжествам, и мэр города объяснил, что делает это в целях экономии – в декабре цейтнот, и кампания по развешиванию гирлянд обойдется аж в 700 000 евро, а в сентябре значительно дешевле… О города, прекрасные в своем безумстве! Места Пикассо, Гогена, Ван Гога, Жюля Верна и сюрреализма. Явления Девы Марии, рождение «Марсельезы». Выбирайте Францию. Здесь и только здесь вы поймете смысл французской поговорки: «Жить не обязательно, путешествовать необходимо!» Ольга Бакс
Госфильмофонд России С 22 по 28 сентября в Ницце пройдет Второй Фестиваль российского кино. Гостями кинофестиваля будут Жерар Депардье, Николай Бурляев, Евгений Лазарев, Виктор Сухоруков, Светлана Светличная, Лариса Удовиченко и многие другие. Организаторы фестиваля: правительство Российской Федерации, Госфильмофонд России и мэрия Ниццы. Красной нитью программы проходит тема памяти: 100 лет с начала Первой мировой войны, 200 лет М.Ю. Лермонтову, дань памяти великим режиссерам Алексею Балабанову, Алексею Герману, Петру Тодоровскому. Жители Ниццы вновь получат возможность увидеть оригинальные фильмы из сокровищницы Госфильмофонда России: редчайшие кадры игровых лент, снятых в 1914 и в 1915 гг., шедевры советского кинематографа, а также новые картины, вышедшие в этом году.
Главная точка посещения для путешественников по Франции – знаменитый Лазурный Берег, где с устрицами и вином любили тосковать по родине русские писатели. Здесь находятся оживленные курорты Сан-Тропе и Канны, где еще силен дух «бель-эпок». Антиб, Валорис и Мужен, запечатленные в работах Пикассо. Ницца, в музеях которой можно найти бесценные коллекции картин Ренуара, Матисса, Шагала, живших в этом городе, а в самом центре Ниццы – квартиру Наполеона. Лазурный берег - ваш! С агенством Paris Chance, www.paris-chance.fr Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
25
Photo Guillaume Agez
Выйти замуж за француза
О, сколько славянских девушек мечтает выйти замуж за обитателя Французской республики, представляя, как они будут есть фуа-гра ложками, проезжать в кабриолете по Елисейским полям и выбегать раз в неделю из магазина «Chanel» с полными пакетами. Виной всему, конечно же, красивые фильмы и романы в мягких обложках. На самом деле, французский муж оказывается странным существом с набором самых удивительных повадок.
26
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
Стереотип: Нет мужчины и мужа галантнее и щедрее, чем француз. Факт: Французский мужчина действительно галантен – он придержит перед вами входную дверь, а, наступив на ногу в переполненном вагоне метро, всегда скажет: «Пардон». Но вот про щедрость придется забыть. Разберемся на примере. Французский муж(чина), как правило, морозоустойчив (а также рестораноустойчив, бутикоустойчив и т.п), и на ваше «Так холодно дома» он, скорее всего, предложит завернуться в плед и выпить горячего чаю и решительно повернет рычажок на электрической батарее, но вовсе не в сторону «потеплее» – электричество во Франции стоит дорого, а выкладывать лишние евро француз не готов. Заплатив подоходный налог, налог на проживание, налог на телевизор, страховку за себя, жену, детей, кота и подержанную машину, француз впадает в уныние. А надо же еще копить на счастливую старость и обучение трех детей. Поэтому он достанет калькулятор, все точно рассчитает, а о брендовых магазинах забудет – до следующих распродаж. Стереотип: Французы – самые большие романтики на земле. Факт: Французский муж(чина) не романтичен: вы можете сто раз в день вздыхать, показывая ему фотографии русских подружек, которым «просто так» вручили миллион алых роз. Букетов «без повода»
вы вряд ли дождетесь. Коренной парижанин Франсуа как-то пригласил в ресторан свою подружку, предложил ей выйти за него замуж, а потом взял с возлюбленной деньги за половину обеда. Это – суровые кризисные времена и уважение к женщине, ведь она тоже зарабатывает. Стереотип: Французский муж(чина) элегантен до кончиков усов. Факт: Скорее правда. Из традиционного представления «багет – берет – шарф» пропала только шапка с помпоном. Французский муж(чина) по-прежнему элегантен, завернут в кашемир и приятно пахнет. А в сравнении со среднестатистической француженкой, предпочитающей стиль «легкая небрежность» (балетки в минус восемь, спутанные волосы, рваные колготки), вообще выгодно смотрится. Стереотип: Французский муж(чина) – самый умный. Факт: На самом деле, он может не знать, что Азербайджан – это не столица Баку, а книгу «Малыш и Карлсон» написала Астрид Линдгрен. И не станет стесняться своего незнания. Зато благодаря школьной системе его научили делать развернутые изложения и анализировать факты. Поэтому французский муж(чина) зануден: он может часами разговаривать о политике, погоде и пенсионных выплатах. Даже в баре достаточно задать невинный вопрос, чтобы получить развернутое выступление с введением,
Photo Guillaume David
основной частью и заключением о предвыборной программе всех кандидатов в президенты на выборах 2017 года. Причем француз будет повторять сказанное много раз, просто другими словами. На начальном этапе изучения французского языка это может вас забавлять, потом придется фильтровать все сказанное. Или смириться. Стереотип: Обитатель Французской республики тонко воспринимает окружающую действительность. Факт: Французский муж(чина) часто впадает в депрессию. И поиск причинно-следственных связей заводит его слишком далеко – вам понадобится не один ужин, чтобы разобраться вместе в том, почему Агат из соседнего отдела косо на него смотрит, а почтенный сосед не поздоровался утром в автобусе. К счастью, для особо запущенных случаев существуют психологи, а стоимость их консультаций частично покрывается медицинской страховкой. Ищите в минусах плюсы: пока муж(чина) разбирается в себе и окружающих, у вас будет время на болтовню с подружкой, бокал бордового бордо и просмотр очередного эпизода любимого сериала. Стереотип: Французский муж(чина) ничего не умеет делать руками. Факт: Увы, это правда. Какой-нибудь Василий Петрович может сломать все стены в доме, а затем заново их отстроить. Но вот Франсуа (Бенуа, Жером, Оливье) – не такой. В задумчивости посмотрит он на засорившуюся раковину, изучит силу напора воды, вздохнет… и пойдет искать номер сантехника. Вам самой придется показать, как использовать вантуз. Зато мужа ждет еще множество счастливых открытий – от подклейки обоев в коридоре до затыкания щелей в огромных османовских окнах. Стереотип: Французский муж(чина) любит детей и с удовольствием ими занимается. Факт: В среднестатистической французской семье три ребенка. На вопрос «Зачем вам столько?» один папа по имени Арно ответил: «Больше детей – больше социальных пособий». Как бы то ни было, французский отец – один из самых заботливых: и поиграет, и погуляет, покормит отпрысков, которые привычно манипулируют своим добрым папой в любом направлении, и даже помоет тарелЬки и вилЬки. Счастливой жене и матери остается нежиться на пляжах Сены или посещать модные дефиле, не заботясь о том, чтобы Мари выучила уроки, а Пьер записался, наконец, в спортивную секцию. Бремя воспитания достойного гражданина республики целиком ложится на плечи отца. И за одно это французскому мужу можно простить все остальные недостатки. Irina Novikoff
Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
27
GUIDE
«Во Франции ты не звезда, если не сфотографировался в студии Аркур», – сказал французский философ Ролан Барт. Глядя на портреты более чем 2000 актеров и актрис, с ним сложно не согласиться. Свыше полумиллиона человек, знаменитых и не очень, побывало под прожекторами Студии с момента ее создания.
28
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
Studio Harcourt Номер телефона: 01 42 56 67 67 10 Rue Jean Goujon, 75008 Paris
Больше, чем просто фотография Студия Harcourt В 1934 году мадам Козет Аркур, братья Лакруа и Месье Роберт Риччи открыли первый салон на улице Иена в доме 49. Как и все гениальное, первый маркетинговый ход Аркур был простым – в обмен на один снимок для рекламы Студии звездам предоставлялись бесплатно их портреты. Узнаваемый стиль фотостудии – черно-белые фотографии 24 на 30 см с особой игрой теней, напоминающей фильмы середины XX века, – родился благодаря таланту фотографов, поставивших перед собой задачу создать свой неподражаемый почерк. Сегодня в архивах Аркур хранятся фотографии таких знаменитостей, как Эдит Пиаф, Жан Марэ, Одри Хэпберн, Марлен Дитрих, Бриджит Бардо, Сальвадор Дали, Жан-Поль Готье, Кароль Буке, Джон Малкович, Зинедин Зидан, Королева Рания, Дита фон Тиз, и многих других.
С недавних пор в Париже работают фотокабины Аркур, где можно сделать быстрый снимок в стиле, присущем легендарной студии.
В истории Аркур было немало сложных моментов, но, несмотря ни на что, студия никогда не прекращала работу, даже во время Второй Мировой войны. Когда студия оказалась под угрозой банкротства из-за финансового кризиса, возродить Аркур удалось банкиру Франсису Дамьяну, который из любви к фотоискусству выкупил ее в 2007 году. «Священная обстановка, тайна человеческого лика и портрет, который несет в себе жизнь», – так описывает философию съемок команда знаменитой студии. «Haute Couture кинематографа, храм, уникальность, которого на 90% зависит от освещения. Единственная настолько узнаваемая
студия в мире», – говорит фото-граф Пьер Антони Аллар. Именно он стал директором Аркур в 1993 году и несколько лет спустя создал принципиально новую концепцию – кинофотографию. «Мой кинематографический багаж принадлежит только Аркур!» – гордо восклицает Аллар, и это верно как в прямом, так и в переносном смысле слова. Он лично выезжает со студией на съемку, захватывая с собой около 300 кг оборудования. Суть состоит в том, чтобы передать атмосферу сначала через цветную фотографию, а затем – через черно-белую и, сохраняя игру света и тени, запечатлеть историю персонажа через эмоциональные нюансы и созданное настроение. Именно так были сняты портреты Королевы Иордании, Теда Тернера и Герцогини Люксембургской. Для того, чтобы почувствовать себя звездой экрана, достаточно записаться на фотосессию в студию. Аркур сделает портрет или постановочную съемку, организует торжественное мероприятие и приезд временной студии для фотосопровождения радостного события. Тишина! Мотор! Начали!
Адреса фотокабин Harcourt: • Кинотеатр МК2 Bibliothèque, 128-162 Avenue de France, 75013 Paris • Бутик Franck & Fils, 80 rue de Passy, 75016 Paris • Универмаг Printemps Haussmann, 64 boulevard Haussmann 75009 Paris, 3й этаж • Кинотеатр Gaumont Marignan, 27 avenue des Champs-Elysées, 75008 Paris • Торговый центр Quatre Temps, La Défense
Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
29
Марион Котияр, 2009 год
Ален Делон, 1965 год
Зинедин Зидан, 2010 год
Ольга Куриленко, 2011 год
Оливье Мартинес и Холли Берри, 2008 год
Бриджит Бордо, 1962 год
10, avenue d’Iéna, Paris, 75116, France Tél.: +33 (1) 53 67 19 98 / Fax: +33 (1) 53 67 19 19 http://www.shangri-la.com/fr/
ПЕРСОНА
Л
истая старую тетрадь с цитатами провидцев мудрых, невольно задумываешься об устройстве человеческой натуры, которая почти не изменилась со времен первородного греха. Но как же не хочется свыкаться с мыслью, что «сколько бы веков ни прошло, а род людской всегда славится глупостью»! И было бы печально согласиться со Стендалем в том, что «большая часть нашей жизни уходит на скверные поступки и ошибки». Луи Лавель нам все же ближе: «В любом человеке есть все человеческое: самое лучшее и самое худшее». А с тем, что, по словам Ремарка, «в темные времена хорошо видно светлых людей», так и вовсе не поспоришь.
ВСЕ О ЕВЕ В июле в Одессе состоялась премьера фильма «Тайна воздушного города». Фильм об истории загадочного перстня, подаренного графиней Елизаветой Воронцовой А.С. Пушкину во время его пребывания в городе у Черного моря. Есть легенда, а может быть, это и правда, что перстень стал талисманом великого поэта и в день своей роковой дуэли Пушкин забыл его надеть… В главной роли – сотрудницы одесского мемориального музея Пушкина – снялась молодая актриса, украинка и начинающая парижанка Эвелина Сергеева – Ева, как называют ее французы.
38
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
Эвелина уверена, что в нашем кинематографе не хватает старого доброго кино. Посещая международные фестивали, она с горечью отмечает, что даже самые талантливые российские фильмы отличаются дефицитом добрых тем и любви. Может быть, поэтому она занялась продюсированием и написанием сценариев, чтобы выполнить поставленную самой себе важную задачу – в трудное время нести людям радость. И когда-нибудь на одном из фестивалей представить зрителям добрую комедию о ценности человеческих отношений, в духе неподражаемого французского cinema.
Когда я была ребенком, мама читала мне «Маленького принца» Сент-Экзюпери. Я не все понимала, но один занятный текст не давал мне покоя – эпиграф к книге: «Прошу детей простить меня за то, что я посвятил эту книжку взрослому. Скажу в оправдание: этот взрослый – мой самый лучший друг. И еще: он понимает все на свете, даже детские книжки. И, наконец, он живет во Франции, а там сейчас голодно и холодно…» Много лет Франция представлялась мне эдаким Северным полюсом, где всегда минус 30 и совершенно нечего есть. Когда я наконец попала в Париж, долго смеялась над своими детскими впечатлениями. Там хорошо, где нас нет. Это тоже из «Маленького принца». Мне думается, хорошо там, где мы можем сделать что-то хорошее. А по-правде говоря, жизнь во Франции представляется в розовом цвете, но, скажем, на юге действительно создается ощущение, что ты в раю, а в Париже люди напряжены, подвержены каждодневным стрессам, как во всех мегаполисах, как в той же Москве. Только если Москва слезам не верит, то Париж их вам утирает.
У каждого города есть пол и возраст. Говорят, что Рим – женщина. Лондон – подросток-беспризорник, и это не изменилось со времен Диккенса. Париж – это влюбленный мужчина чуть старше двадцати. Впрочем, я бы не уточняла возраст, во Франции создается ощущение, что все мужчины влюблены – от 7 до 77 лет. Когда в кафе ты сидишь одна, официант обслуживает тебя так, будто сию минуту бросит жену, детей, любовницу и пойдет за тобой хоть на край света, хоть на эшафот. Француз способен любить сразу нескольких женщин, но при этом уверен, что «никому не изменяет», он каждую любит искренне и искренне страдает, если любимые женщины не разделяют его любвеобильности. Из французских культурных событий лучшее – это Каннский фестиваль, место, где даже актеры перестают быть актерами и превращаются в детей без национальной принадлежности. Это одна большая веселая тусовка, где, как шутят местные жители, любая женщина один раз в году может щеголять в откровенных нарядах среди бела дня, и никто не посмотрит на нее, как на putain. Здесь звезды превращаются в пешехо-
дов и зажигают на танцполах вместе с поклонниками. Здесь одна мечта на всех, уверенность и убежденность, что все получится! Две недели без страха и упрека, и неважно, из какой части света ты сюда прибыл. После фестиваля у тебя в душе весь год лето.
Когда я училась во французском колледже, поняла, что любовь ко всему русскому у французов в ДНК. Вот, например, забавный факт: не все французы вспомнят своего композитора Адана, автора балета «Жизель», но любой таксист знает, кто такой Пушкин. Недавно повеселили слова писателя Льва Новоженова: «В Европу можно войти, как в женщину-аристократку в старых итальянских фильмах, которая по приколу подбирает на улице бродягу, а под утро его выпроваживают слуги, а он не понимает, ведь такая любовь была!» Примерить на себя Европу – это все равно, что влезть в чужое вечернее платье и не уметь его носить. И уж точно никто здесь не ждет тебя с твоим самоваром. Наши уклад жизни далек от европейского. Попадите в Европу на Рождество, когда все закрыто, а люди разъезжаются, чтобы воссоединиться с родными, и вы сразу почувствуете себя на чужбине.
«Европейские ценности» – такое же клише, как «просвещенное человечество» и «гражданское общество» – все об этом говорят, но никто толком не знает, что это такое. Швейцарцы, например, живут от забора до обеда, а Монреаль никогда не спит. В Германии совсем другие ценности, чем в Португалии. Италия и Польша тоже Европа, но разница между этими «европами» в тысячу лет. Франция ценит только то, что сама создала, и при этом не живет по принципу «у соседа корова сдохла, пустячок, а приятно». И это настоящая ценность. Однажды в конкурсе на самую короткую автобиографию победила пожилая француженка, которая написала: «Раньше у меня было гладкое лицо и мятая юбка, а теперь – все наоборот». Мне кажется, что между этими двумя событиями жизнь должна быть наполнена делами, за которые в старости не будет стыдно. Помятость лица все-таки не так страшна, как измятость души. Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
39
ТРОНУТЫЙ ЮНОША «Марк Марронье считал себя дэнди, но не прочь был при этом поковырять в носу в присутствии посторонних...» – этой фразой из книги «Воспоминания тронутого юноши» Фредерика Бегбедера можно было бы охарактеризовать ее автора. Фрондер, показушник, гений… Больше рекламщик, больше писатель, автор нашумевшего романа о терроре рекламы «99 франков» упивается собственным могуществом, издевается над успехом, обожает защищать людей, раздавленных лестницей тщеславия, и опускать тех, кто забрался на ее вершину. Плюет на репутацию: «Я рекламист: да-да, это именно я загаживаю окружающую среду. Я тот самый тип, что продает вам разное дерьмо!» – и ни во что не ставит сильных мира сего: знаменитую фразу Геббельса «Чем больше ложь, тем больше в нее верят» без обиняков приравнивает к девизу мегакомпании Procter&Gamble «Не принимайте людей за идиотов, но не забывайте, что именно таковыми они и являются!»
Парижский бар «Le Fumoir», пятница, 19.30. Со стаканом воды в руках или – что больше похоже на правду – водки, Фредерик Бегбедер без признаков ненормальности разглядывает хорошеньких женщин и вгоняет в краску молодую журналистку... Вы всегда пьяны во время интервью? Нет, но должен был бы! Я алкоголик с 12 августа 1985 года. В тот день я понял, что без спиртного мне скучно. Это было, как вспышка, я осознал, что больше никогда не смогу выносить разговоры, не напившись до смерти.
Вы сняли фильм «Любовь живет три года» по своему роману. С Вашей невестой Вы живете гораздо дольше. Это опровержение? Нет, это неприемлемое чудо. Я без конца ей изменяю. В мыслях. Но никогда в реальности. Сколько бы ни было женщин в вашей жизни, женщина вашей жизни всегда одна. Вы успеваете везде: на телевидении у Вас своя литературная передача, в журнале «Фигаро» – колонка светской хроники, в издательстве «Фламмарион» – кресло главного редактора. Вам не хватает денег? Моя работа финансирует мои хобби: создание передач на кабельном телевидении, которые никто не смотрит, и написание романов, которые никто не покупает.
Ваши книги не имеют успеха? Бросьте! «Любовь живет три года» продалась, как свежие булочки. Это случайность. Из-за названия, и еще потому, что тема любви продажнее, чем билеты в ночной клуб. Эта книга далеко не самая лучшая. «99 Франков» Вы писали, также не надеясь на успех? Захотелось написать нечто страшное о рекламе, о моей профессии, одновременно кретинской и мощной, и чтобы меня за это выгнали с работы, выплатив мне огромные отходные деньги, которыми я финансировал бы мои последующие «шедевры». Никто Вас не выгнал, ровно так же, как и Ваша жена не бросила Вас после откровений в «Любовь живет три
40
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
года». Позвольте усомниться в ваших амбициях! В этом вся история жизни романтичных эгоистов: ставить перед собой огромные цели, никогда их не достигая.
Вы постоянно нападаете на звезд и превозносите уродов. Это Ваш принцип? Дух противоречия – мой принцип. Быть против мнения большинства довольно глупо, но это позволяет заниматься интеллектуальными упражнениями высокого уровня и обращать на себя внимание. Поэтому я так люблю Оскара Уайлда и Жюля Ренара – мастеров парадоксального разума. Я всегда буду противоречить общепринятому мнению.
Вы не раз проехались по московским ночным заведениям, успели засветиться, глуша водку, прыгая по столам и запуская руки под блузки девушек. Это все от неожиданности. Я увидел «другую» Москву и «другую» Россию. Не ту, что показывают по французскому телевидению и периодически поливают дерьмом во французской прессе. О нынешней России – не дикой, жестокой и нищей, а меняющейся с каждым днем и идущей вперед, – по крайней мере, во Франции, ничего не написано. Лучшие современные российские книги, дающие полноценное представление о вашей стране, на французский не переведены. Это даже толкнуло меня написать «русский» роман, чтобы приоткрыть вечную тайну русской души. И Вам это удалось? Увы и ах!
Ну а как насчет того, чтобы переехать из «маленькой бедной» Франции в «большую и богатую» Москву? Там слишком дорогое жилье. А женщины еще дороже... И потом, меня там найдут в сугробе через несколько месяцев. А я еще мечтаю написать книгу, которую мне самому будет интересно читать. А как она будет называться? «Все временно» или «Все временно, кроме меня!» Откуда я знаю? Иногда хочется придушить журналистов за такие вопросы… Гарсон! Принесите мне еще водки и «Маргариту» для девушки. Ах, она не хочет… Ну что ж, я выпью и то, и другое!
Photo Roberto Frankenberg
Все временно… кроме меня! Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
41
Отныне человек способен создать рай на Земле, и начинается этот процесс с исцеления души, считает одиозная обладательница царской фамилии, парижская красавица Княжна Татьяна Романова. Проживая в самом одухотворенном городе планеты, Княжна пишет стихи, картины и в нынешнем устройстве мира находит много положительного, пусть даже это не совпадает с мнением большинства. Ее принцип – «Даруй свет, и тьма исчезнет сама собой» - помогает ей идти к поставленной цели: стать Богом для самой себя, чем она с удовольствием и делится с человечеством. Беседует Владимир Вотран
Photo Yana Zerkalova
Княжна парижского Эдема
Татьяна Романова
Почему Вы так уверены, что на нашей планете все хорошо? Потому что планета вошла в начало нового Золотого века. Все, что сейчас происходит, ведет к очищению человечества и переходу его на новый уровень. Календарь Майя не подразумевал Конца Света, а означал лишь конец эпохи. Один цикл закончился, и начался новый, это вдох и выдох Вселенной, который длится 12 тысяч лет каждый. Земля вошла в эпоху важных изменений, и к этому нужно быть готовым.
С чего начать неподготовленным? В первую очередь, понять, для чего ты здесь и сейчас. Люди часто отталкивают свое божественное предназначение, примеряя на себя опыт кумиров, друзей, соседей, думая, что, поступая так же, они сумеют достичь огромного успеха. Но, если такое решение никак не резонирует с внутренним голосом, ожидаемый успех не случится. У каждой души есть собственное представление, кем стать и чем заняться. А если мы вступаем в конфронтацию с ней, то будем испытывать постоянную неудовлетворенность. Нужно воплотить свой собственный контракт души.
42
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
Какой контракт души воплощают те, кто развязывает войны? Закон один для всех: либо ты будешь развиваться, либо - деградация и смерть. Войны в галактике запрещены и давно закончены. Все, кто не подчиняется высшим законам, скоро уйдут. Все, кто останутся, поймут, что пришло время пробудиться и создать мир своей мечты. Обеспечив себе высокий статус энергии, полностью сосредоточиться на пути духовной эволюции.
Так ли важен для духовной эволюции отказ от мяса, алкоголя и курения, как это делаете Вы? Коко Шанель когда-то подметила: «Нельзя вести разгульную ночную жизнь и быть в состоянии создать что-то днем». Глупо разрушать организм алкоголем, сигаретами и обжорством и надеяться сохранить тело, которое будет функционировать с максимальной энергией. Во все века мудрецы гворили об этом. И во все века людей интересовали хлеб и зрелище. Пьянки и гулянки - это для людей, которые находятся на низком уровне вибраций. Когда ты переходишь на другой
уровень, тебе это больше не интересно, ты понимаешь, что это развлечения для дикарей. Я живу в Париже среди гурманов и бонвиванов, обожаю хорошее вино и изысканное шампанское, но все должно быть в меру, и основы мироздания не держатся на бланманже и багетах. Не дать душе засориться мутными удовольствиями – это сознание тех, кто свободен. Свободен тот, кто может не лгать, учил нас Альбер Камю. В том числе! Человек – проводник космической информации, которую нельзя искажать, иначе разрывается связь с реальностью. Ничего хорошего на лжи построить нельзя. В лучшем случае, воспитать общество недалеких людей, абсолютно не умеющих думать. Мы на Земле, как в школе, мы проходим уроки: сдал экзамен, перешел на другой уровень. Не сдал - остался на второй год. Те вихри, которые носятся сейчас над Землей, позволят каждому человеку расширить сознание, кому-то раньше, кому-то позже. Не лгать, не ненавидеть, не осуждать и не чревоугодничать – это ведь не просто заповеди. Это этапы пути, который проходит человек, чтобы создать Рай, предначертанный Богом.
Невозможно надеяться на рай одной религии, не рискуя попасть в ад всех других, – говорил другой писатель, Жюльен де Фалкенаре. Я не имею в виду религию, любая религия – это политика. Я говорю о Боге, который един. Он находится внутри каждого человека, и его надо в себе открыть. Кому-то помогает образ Христа, хотя это собирательный образ из разных религий: многое было заимствовано у египтян, у которых разные боги родились в ночь на 25 декабря. 12 апостолов – это 12 знаков Зодиака. Очень скоро люди придут к тому, что нет никаких религий, нет плохих и хороших людей, мы все - одно целое. И друзья, и враги? Если с тобой Бог, какая разница, кто против тебя? Поймите, мы сейчас живем в новое время! Закончился цикл дуальности: плохой – хороший. Оттенки между белым и черным играют более важную роль в спектре отношений. Добро и Зло – это соблюдение и, соответственно, несоблюдение галактических законов. Карму никто не отменял. Просто, если раньше ты сделал что-то недостойное и потом получал ответную боль через несколько лет, а то и поколений, то теперь тебе все возвращается практически сразу. Напротив, гуманное отношение к людям вознаграждается мгновенно.
Вам не кажется, что иммунитет ко злу ослаб и эпоха Гуманизма подходит к своему закономерному концу? Это было лицемерие, а не гуманизм. Обратите внимание, какой сильный кризис истощения эмоций переживают Европа и Америка. Годами подменялись ценности, человек перестал испытывать большие чувства. Его не трогает ни чужая боль, ни чужая смерть. Люди готовы порвать друг друга за инакомыслие, которое не отвечает твоей картине мира. Признать, что у другого может быть своя правда, требует большой внутренней силы.
В чем сила, княжна? Правда в любви! И на новый уровень поднимется только тот, кто умеет думать сердцем. Вы говорите о трудном времени, но эти трудности лишь в земном измерении. Созданная Богом галактика абсолютно идеальна! Сейчас, в переходный период между Двумя эпохами, людям тяжело выдержать экзамен. Много тех, у кого давно в жизни нет духовной опоры, кого разъедает изнутри клокочущая экзистенциальная пустота, порожденная тоталитаризмом общества потребления. Но! Вспомним, что сказано в Священном Писании: «По причине умножения беззакония, во многих охладеет любовь. Претерпевший же до конца спасется». Каждому по вере и каждому по воле.
Огонь любви
Огонь любви, костёр мечты Гори, пылай в душе поэта! Вселенский символ красоты, Богатство внутреннего света... Пером взволнованной души, Часы сердечного порыва, Паря над пропастью обрыва, В минуты роковые срыва, Восторга суть изобрази... Взирая с дивной высоты, Из глубины вулкана страсти, Сгори кометой огневой, Как гений в суете мирской...
Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
43
© 2 0 1 4 L A M A RÉE / DA / J FH / CRÉD IT P HT O T HI NKS TO CKP HOT OS
R E S TA U R A N T . C AT E R I N G . S E A F O O D B O U T I Q U E - Freshness is our tradition SUNDAY BRUNCH 12h/17h. From selection of seafood, oysters, lobster and fish. Excellent mood is garanteed.
M O N A C O 7, AVENUE J-F. KENNEDY . 98000 MONACO . RÉSERVATION & RENSEIGNEMENT +377 97 97 80 00 . WWW.LAMAREE.RU
К ЛЮ С
БЛЕСК
КРАСОТА
Н
евесело нынче владельцам ресторанов и отелей, которые привыкли к щедрой клиентуре, не считавшей деньги и позволявшей себе любые безумства, не глядя на прейскурант. Скучают продавцы в бутиках Ниццы и Канн – мало теперь тех, кто раньше совершал покупки мелким оптом предметов роскоши, ювелирных изделий и дорогих безделушек. Париж же был и остается ключевым городом для ритейлеров класса люкс. По мнению специалистов, рост рынка товаров роскоши здесь может замедлиться только из-за ограниченности предложений на рынке элитной недвижимости. Поэтому Дома высокой моды, Дома высокого ювелирного и часового искусства, а также дорогих аксессуаров продолжают потихоньку обживать торговые улицы, соседствующие с самыми престижными улицами и бульварами.
ПОЙМАТЬ ФЛАМИНГО Брошь «Фламинго» ювелирного дома Cartier – пожалуй, одно из самых известных украшений герцогини Виндзорской, Уоллис Симпсон. Тело и ноги «фламинго» сделаны из бриллиантов, а мерцающее оперение – из рубинов, сапфиров и изумрудов. Пьер Райнеро, директор по имиджу, стилю и наследию Cartier уверяет, что «брошь передает чувство юмора герцогини и, в то же время, ознаменовывает конец эпохи, ведь Уоллис получила изделие за несколько дней до захвата Парижа немцами в 1940 году». 40 лет спустя после смерти Уоллис Симпсон брошь оказалась на аукционе Sotheby’s, где 300 драгоценностей из коллекции герцогини были распроданы на сумму в 45 миллионов долларов, в их числе в неизвестном направлении ушел и «Фламинго». В 2010 году пожелавший остаться анонимным продавец передал Sotheby’s 20 украшений из коллекции герцогини, среди которых оказалось и легендарное изделие. Через несколько дней «Фламинго» улетел в коллекцию другого анонимного покупателя, который выложил за культовую птицу 2,52 миллиона долларов. Дэвид Беннет, председатель продаж украшений Sotheby’s в Европе и на Среднем Востоке, считает, что «эта неуловимая брошь, самое загадочное изделие Cartier, уже вошла в историю XX века. Она реальна, как герцогиня Виндзорская и, в то же время, абстрактна, как все неземные чувства».
46
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
История Van Cleef & Arpels (Ван Клиф и Арпелс) началась в 1906 году, когда на Вандомской площади в Париже был открыт первый магазин, созданный союзом двух сердец – молодыми супругами Альфредом Ван Клиф из семьи торговца алмазами и Эстелью Арпелс из семьи огранщика и ювелира. Вполне закономерно, что драгоценности и часы Van Cleef & Arpels всегда украшали женщин, созданных для любви: Одри Хепберн, Грейс Келли, Элизабет Тейлор, Шерон Стоун и Роми Шнайдер.
СОНЯ НА СЕНЕ SONIA RYKIEL
Жизнь удивительной женщины Сони Рикель вплотную связана с левым берегом Сены. Дом, дети, первый бутик… Однако в этом году Соня Рикель неожиданно открыла свой новый концептуальный магазин в самом сердце III округа, в районе Маре на правом берегу. Небольшое пространство – всего 70 квадратных метров на двух этажах – сделано с такой любовью и вкусом, что посетители нового бутика Sonia Rykiel, как правило, не могут удержаться от фото на память. Чистота белого цвета стен подчеркивается ненавязчивой графикой и оттеняется мебелью цвета розоватой бронзы. Здесь роскошь воспринимается так же естественно, как сама красота. Что за прелесть эта новая линия Sonia by Sonia Rykiel, которая вполне соответствует дизайну магазина! Слегка кокетливый, в меру поп-рок-музыкальный образ новой коллекции сохраняет главное – очарование стиля Rykiel. В нем – игривые цвета, спортивный силуэт и весь парижский шарм. В музыкальном сопровождении нового бутика – электрические ритмы от модного (а вернее, модной) парижского ди-джея Louisahhh. «Под звуки музыки, примерив новые одежды, пойду по Сене я навстречу октябрю…» Адрес: 37, rue de Poitou.
В стиле Рудольфа Нуриева Последняя коллекция великого мастера эпатажа Джона Гальяно в Доме Dior осталась практически незамеченной – все fashion-журналы наотрез отказались от публикаций после парижского скандала, когда маэстро в пьяном угаре заговорил фашистскими лозунгами. Увольнение из Dior, гонение СМИ, отвернувшиеся поклонники – казалось бы, что может быть хуже! Но вдруг Гальяно выпускает новый шедевр – коллекцию под своей собственной маркой, не оценить которую было просто невозможно. Своим успехом, пусть даже и в узких кругах, коллекция была обязана уже тому, что посвящалась великому мастеру балета Рудольфу Нуриеву. Нуриев – один из тех, чья личность восхищает, вдохновляет и потрясает. Про его жизнь можно
говорить бесконечно, она полна тайн и загадок. Для Гальяно стиль коллекции лежал на поверхности – это стиль самого Нуриева. Его вкус, его неповторимость, в которой столько всего намешано из разных культур. Нуриев был великим стилистом и ценителем роскоши. Его удивительно обставленный дом, потрясающая коллекция предметов искусства и костюмов, которые он сам создавал, – тому подтверждение. Квартира Нуриева на набережной Вольтера в Париже вошла во все учебники по дизайну интерьеров. Нуриев коллекционировал старинные ковры и древний текстиль разных стран. Особо любимые ковры кочевали с ним по гастролям, вдохновляя на новые потрясающие танцы и представления. Можно сказать, что Гальяно не придумывал ничего нового, просто повторил то, что уже вошло в историю как стиль Нуриева. Однако есть невидимая нить между двумя художниками, которая помогла одиозному модельеру не просто скопировать, но прожить в своей коллекции жизнь неповторимого танцора, нечто общее между двумя творцами, что лучше всего описал легендарный французский хореограф Ролан Пети: «Для одних он – взрывной, обволакивающий и вкрадчивый обольститель, для других – вздорный гордец. Найдутся и те, кто опишет его как милого шутника, элегантного бонвивана. Или безумного артиста, сжигающего свою жизнь бессонницей и работой, дикими страстями. Я назвал бы его типичным героем истеричного кино Тарантино – грубым, нервным, опасным, дерганым и непредсказуемым!» Догадайтесь с трех раз, о ком из них речь?
Джон Гальяно на показе своей коллекции, посвященной Рудольфу Нуриеву
Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
47
Делайте ставки, господа!
«Кто больше?… Продано!» Заветный удар молотка – и лот отправляется к новому владельцу. Так проходит обычный день в зданиях аукционных домов Парижа, стены которых видели немало шедевров – от Энди Уорхола до Пабло Пикассо, от античных ваз до популярных комиксов. В XX веке аукционы прославились рекордными продажами работ импрессионистов. Очереди на громкие аукционы парижского Кристис (Christie’s) могут сравниться с очередями на выставки в Гран Пале, который находится прямо через дорогу. Так, например, знаменитая продажа коллекции Ив Сен-Лорана и Пьера Берже в 2009 году длилась целых три дня, а желающие посмотреть на принадлежавшие знаменитому модельеру произведения искусства стекались в Кристис с раннего утра. Аукцион единогласно назвали «продажей века» – 30 000
48
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
посетителей, четырехчасовые очереди, работы Мондриана, Матисса, Пикассо и… 373 500 000 вырученных с продажи евро. В 2010 году в Кристис был побит рекорд стоимости за произведение искусства – скульптура «Голова» Амадео Модильяни ушла с молотка за 43 185 000 евро, что также стало самой высокой ценой в истории за работу художника. В 2011 году за три дня была распродана коллекция декоративно-прикладного искусства и предметов дизайна из Шато-де-Гурдон, общей стоимостью в 42 миллиона евро. Кристис продавал коллекцию модельера Эльзы Скиапарелли. Как выяснилось, ее великолепный вкус сказался и на выборе предметов декора. На аукцион приехали знаменитые коллекционеры, в том числе Диего делла Валле. Уже стартовые цены на некоторые лоты были выше 100 000 евро. Сегодня Кристиc принадлежит французскому миллиардеру Франсуа Пино. Владелец уже четвертый год упорно отказывает катарскому эмиру в покупке Аукционного Дома. Вход в Christie’s свободный. Со временем проведения аукционов можно ознакомиться на официальном сайте http://christies.com 9, avenue Matignon 75008
Другой аукционный храм Парижа – Отель Друо (Hôtel Drouot). О Друо заговорили, когда в рекордные сроки на нем была продана мебель французского короля Луи-Филиппа, а затем здесь же пополнил свою коллекцию статуэток сам Наполеон III. Каждый год в шестнадцати залах Отеля Друо проходит до 2000 аукционов. Главные продажи записываются в каталог, который доступен заранее. Ставки можно делать как лично, так и в режиме онлайн. Помимо регулярных аукционов, в Друо также существует зал, где распродается имущество из парижских квартир, которое не документируется в каталогах, но не является менее ценным. Зачастую именно там можно найти уникальные в своем роде шедевры. Самым запоминающимся для Друо стал 2009 год: сначала за скромную сумму в 180 000 евро был продан 18-метровый кусок лестницы Эйфелевой башни, а через несколько месяцев «Мыслитель» Родена ушел за рекордную для этого произведения искусства стоимость в три миллиона евро. 9, rue Drouot 75009 Выставки лотов проходят за день до аукциона. Вход свободный.
Побывать на аукционе в Париже – сродни тому, чтобы сходить в казино и музей одновременно. Организаторы знают, что в аукционные дома приходят не только за искусством, но и азартом. Так что, даже если вы зайдете туда просто на экскурсию, всегда есть шанс, что именно после вашей ставки прозвучит «Продано!» Аукцион коллекции Ив Сен-Лорана, 2009 год
Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
49
Подвесной светильник из березовой древесины (светлые цвета) или из экзотического зебрано (черный и коричневый цвета), энергосберегающая лампа типа Е27. Дизайн Tom Rossau на сайте www.mydeco-shop.com. 669.00€ «Растущий» канделябр из бетона, 20,7см на 4,9 см. Продается с базой и тремя ветвями. Petite Friture на сайте www.capsuledeco.com. 195.00€
ореха. а грецкого XV из дерев ерянного воска». к и ов д ю Л Бюро m. оду «пот лита по мет www.imagineoutlet.co Бронза от а н € 0 .0 0 6 3 2 Стоимость
Французский дом Настоящий французский дом – это модерн-дизайн в идеальном сочетании с массивной тяжелой мебелью стиля прошлых веков. Каждый год компания Imagine Outlet организует конкурс для дизайнеров «Французский дом». Этот конкурс – своеобразная связь между современной и античной мебелью. Победители получают право на разработку прототипа мебели, а также маркетинговый контракт, согласно которому они имеют 10% с оборота. Голосование среди интернет-пользователей проходит до полуночи 25 сентября. Результаты объявляются на сайте 1 октября.
50
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
Проект стула ELAXA. Величко – болгарский дизайнер, живущий в Лондоне. Elaxa – стул из гнутой древесины с металлическими элементами. Это – современная интерпретация классических стульев Thonet из гнутой древесины. Правила, заданные моделями Prague и Tivoli, усовершенствованы использованием гнутой древесины и зеркального металла.
.
ым шпоном
ехов ореха с ор а грецкого ев . ер д а» з и ск ого во довик XV «потерянн . Буфет Лю по методу eoutlet.com та и in л ag от .im за w w w Брон а н € 0 2690.0 Стоимость
Салфетка под столовый прибор из экологически чистой древесины 30х40см (80 шт) На сайте www.place-a.com. 14.00€
, 100% интом ое, основр п м вков ески етрич ление оли м о е г м ка с Окай .00€ подуш m, 47 опок. Серая ческий хл но-белая. uledeco.co и р ps орган цветка че е www.ca ас йт а р с я а а н н Living Ferm
Ла Ср кова ед ня я кон яс то соль им , р ос асц ть 92 ветк 9.0 а « 0 € зеб
ра
Подушка «Белая Сова», выполненная по методу «пэтчворк». Размер 35см на 34 см. На сайте www.place-a.com, 24.00€.
». Р азм
ер
ы1
00
x6
0x
70
.
Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
51
Иди на запах Molinard Духи не имеют восходящего успеха – в аромат либо влюбляются сразу, либо забывают о нем навсегда. В этом уверены все, кто работает в старейшей парфюмерной компании Molinard, создающей уже несколько веков ароматы для крупных французских марок.
Парфюмерный Дом Molinard был основан в 1849 году в прованском городе Грассе, колыбели французской парфюмерии. Том самом, где происходили необычные события книги «Парфюмер». По сей день Molinard остается старейшим семейным предприятием в мире духов. А начиналось все с маленького магазина в центре города, где продавались одеколоны и цветочные воды. И только в 1860 году Molinard создает настоящие ароматы: «Жасмин», «Роза», а затем – «Мимоза» и «Фиалка» в темных элегантных флаконах из хрусталя Баккара. В 1891 году королева Виктория во время своего пребывания в Грассе купила в Molinard несколько флаконов духов, а за ней, разумеется, немедленно подтянулись французские модницы.
52
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
В 1900 году Дом продолжает стремительно развиваться, на этот раз – в здании старинного парфюмерного завода (сегодня Molinard находится на этом же месте), где каркас дистиллятора спроектировал сам Густав Эйфель. Затем здесь появляется классический провансальский салон, первыми клиентами которого становятся обеспеченные англичане и русские. Они приезжают в Molinard, чтобы полюбоваться роскошной коллекцией мебели XVII-XVIII веков и вместе с тем приобрести туалетную воду и цветочные духи знаменитого парфюмерного дома. 1921 – год прорыва. Molinard создает два аромата, которые актуальны и по сей день. В первую очередь, это – знаменитый парфюм Habanita, так называемый «аромат в компании сигарет». В формуле Habanita создатели использовали «запах мужского тела», что моментально стало притяжением для эмансипированных женщин. В 1924 году аромат был гордо назван «самыми живыми духами в мире». За Habanita следует Concrèta, первые твердые духи – цветочный воск, который используется как аромат для тела. Парфюмерный дом не останавливается после первых успехов и приглашает к себе на работу известного стеклодува Рене Лалик, который создает для Molinard необыкновенные флаконы
для «Золотого Острова» и «Мадригаль» в 1930 году и «Поцелуя Фавна» в 1932 году. Знаменитый дизайнер флаконов Виар также создал несколько превосходных образцов для Molinard в 1920 году. Ревущие двадцатые вошли в историю Molinard также как годы создания флаконов «Семь бриллиантов в короне», «Духи духов», «Рождественский колокол» и «Бриллиант» хрустальных дел мастером Баккара. Во время Второй мировой войны Molinard выпускает крем для бритья «Rasoline», чтобы немного поднять дух французских сопротивленцев. «Rasoline» имеет такой успех, что, как говорят его адепты, «раз использовав его, не изменишь ему никогда».
1949: Molinard отмечает свой сотый день рождения великолепной брошюрой с изображениями флаконов дома Lalique, Baccarat и других известных стеклодувов того времени, напечатанной в издательстве Draeger. Сегодня это легендарное издание очень сложно заполучить, разве что за баснословную сумму у букинистов… С 1950-го года и до сегодняшнего дня: слишком много всего произошло! Рандеву на странице: http://www.molinard.com/
Посетите Molinard в Грассе, Ницце, Антибе или Лилле, создайте свой собственный аромат и узнайте еще больше об истории знаменитого Дома, признанного «французским достоянием», наряду с парфюмерами Guerlain и Caron.
Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
53
LUXE DE LUXE Лазурного берега
Cреди живописных пейзажей Лазурного берега вы найдете изящество и очарование первоклассного отеля, и имя этому – La Réserve de Beaulieu. Расположенная неподалеку от Ниццы и Монако и совсем рядом с такими курортами, как Сен-Жан-Кап-Ферра, Вильфранш-сюр-Мер, Эзе, ставшая настоящим символом Французской ривьеры, эта уникальная роскошная 5-звездочная гостиница с самых первых дней своего существования вызывает восторг у своих постояльцев. Уникальное месторасположение у самого Средиземного моря, изумительный ресторан с образцовой кухней, бассейн с морской водой и расслабляющими гидромассажными ваннами – все это легко сочетается с духом гостеприимства и создает максимум удобств для посетителей. Фирменный стиль высокого уровня стал для La Réserve пропуском в клуб «Самые лучшие гостиницы мира». 5, Boulevard Du Maréchal Leclerc, 06310 Beaulieu-surMer
54
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
В 2003 году la Réserve дополнили новые частные апартаменты Victoria и Mistinguett. Номер-дуплекс создан в честь королевы Англии, которая в девятнадцатом веке любила проводить отдых с друзьями и семьей на берегу Ривьеры. В дуплексе две большие спальни, каждая с собственной ванной комнатой, гардеробная, частный лифт и большая гостиная, которая является идеальным местом для видео и фотосессий. На вилле Mistinguett – амбьянс гламура и богемы. В честь певицы кабаре, чье имя навсегда останется в сердцах как имя «королевы безумных ночей». Здесь удовольствие быть вдвоем и только вдвоем. Все здесь создано для влюбленных: винтовая лестница ведет в мансарду, где находится спальня, утопающая в цветах терраса, с которой открывается вид на бескрайнее море, ванна с розовой пеной и ужин при свечах.
Представьте, что по взмаху волшебной палочки вы перенеслись в 1880 год. Начало сентября, Французская Ривьера встречает весь цвет европейских королевств: Елизавета Австрийская, незабываемая Сисси, раскланивается с великодержавными особами русского царского двора. Королева Виктория, спасаясь от лондонского смога, осваивает новые зимние апартаменты в отеле Regina, самом изысканном особняке побережья. Чарльз, принц Монако, и Франсуа Блан, король монегасского казино, приветствуют важных гостей за зеленым ковром рулетки в столице Монако Монте-Карло. Игровые залы Княжества не пустуют с тех самых пор, как была проложена дорога, соединяющая Монако с французской Ниццей. Путь в великое Княжество лежит через тихую деревеньку, называемую Beaulieu («красивое место»). Название это отнюдь не случайно – особый микроклимат делает Болье самым солнечным уголком Французской Ривьеры. Деревенька славится богатыми англичанами и французским ресторатором Пьером Lottier.
Когда Пьер Лотье решил построить на берегу моря роскошный ресторан, где подавалась бы наисвежайшая рыба, ему пришла идея выкопать большой пруд, куда рыболовы сбрасывали бы свой улов прямо из сетей. Моряки прозвали пруд «резервом». Лотье понравилось название: так родился ресторан La Reserve. Новый адрес быстро соблазнил коронованных особ и зажиточных буржуа всего мира – Леопольд II, король Бельгии, становится завсегдатаем роскошного ре-
сторана, а Гордон Беннетт, американский медиамагнат, даже провел здесь телефонный кабель, чтобы иметь возможность быстро зарезервировать столик. Это был один из первых телефонов в Болье. Столетие спустя номер 04 93 01 00 01 – наглядное свидетельство начала большой истории.
В 1905 году Пьер Lottier принимает решение, которое определит судьбу его бизнеса: он отстраивает при ресторане десяток роскошных номеров. Успех был молниеносным. Огромное количество гостей, посещая La Reserve, оставались на ночлег, чтобы утром насладиться рассветом над лазурной волной и снова утонуть в шампанском. Ресторан процветал вплоть до Первой мировой войны, после которой вихрь жизни 20-х годов вернулся на Лазурный берег с новой силой. От Густава V, короля Швеции, до Mistinguett, обожаемой французской певицы, в званых ужинах и музыкальных вечерах участвовала вся знать великолепной эпохи. Увы! Вторая мировая положит конец этой сказочной феерии. Когда приходит перемирие, у Лотье не хватает мужества перезапустить бизнес в третий раз, и он передает его в руки талантливого архитектора Жака Laroche. Новый владелец оставляет террасу, на которой с 1880 года размещается ресторан, и разрушает все остальное. На месте старого отеля он возводит огромную виллу во флорентийском стиле, где расположит 25 новых просторных номеров. Эстафету примет менеджер Жан Potfer. За 30 лет
работы Потфер поднимет Резерв-де-Болье до уровня крупнейших мировых палас-отелей.
С его уходом в 1977 году вилла теряет свой лоск и приходит в запустение. Эта грустная полоса продлилась почти 20 лет, пока супруги Николь и Жан-Клод Делион не разбудили «спящую красавицу». Их страсть, фантазия и труд сделали чудо. Зеркальный бассейн, магазины сувениров, спа, ресторан и две мишленовских звезды в знаменитом Красном путеводителе по изысканной французской кухне. Жизнь в отель вернулась с новой силой: качество, изысканность, комфорт, атмосфера Бель Эпок – для высочайшего удовольствия самых требовательных и искушенных посетителей. На заре нового века La Réserve de Beaulieu сияет ярче, чем когда-либо.
Много коронованных особ и звезд шоу-бизнеса посетили знаменитый отель. Здесь побывали Принц Лихтенштейна, бывший король Фарук Бегум Ага Хан, принц Бурбон, эрцгерцог Отто Halsbourg, герцог Аренберг, маркиз Бристоль, герцог Ларошфуко, граф Росси из Montelera, SA II Хусейн-паша, такие известные в мире промышленности, финансов, искусства, кино и литературы личности, как Жак Брель, Жильбер Беко, Чарли Чаплин, Марк Шагал, Генри Форд II, сэр Форбс, Мароне Чинзано Эрл, Дэвид Нивен, Серхи Осава, Грегори Пек, Элизабет Тейлор, Орсон Уэллс, Люсьен Розенгарт и многие другие. La Réserve de Beaulieu ждет и тебя, дорогой наш читатель. Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
55
Детский портрет в интерьере
56
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
Фантастический амбьянс отличает виллу la Réserve de Beaulieu. Панорама на открытое море завораживает, в розовом саду хочется устраивать бесконечные чаепития, у рояля проводить вечерние часы, танцевать под звуки ночного прибоя, а затем, утонув в мягчайших перинах, уснуть под нежное шептание волн. Съемка в отеле la Réserve de Beaulieu. Одежда L’enfant royal марки Viquious Enfant Фотографы: Emilien Malaret Romain Campet
Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
57
FASHION 58
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
Тренчкот, как много в этом слове… Бравое сердце не оставит равнодушным тот факт, что в переводе с английского «trench coat» означает «траншейное пальто», ведь изначально его носили именно солдаты. В 1899 году успешный английский дизайнер одежды Томас Берберри создал водонепроницаемый габардин и… предложил свое изобретение британской армии.
БУДЬ В ТРЕНЧЕ
Тренч стал популярным среди военных, поскольку он являлся отличной альтернативой тяжелым шинелям. Война закончилась, а тренчей осталось в избытке. Правительство решило широким жестом раздать их населению, и вскоре волна Берберри, как стали называть «trench coat», накрыла не только консервативную Англию, но и передовые Голливуда. Одним из первых наиболее известных носителей тренча в кино стал Хамфри Богарт. Помните последнюю сцену фильма «Касабланка», навсегда вошедшую в историю знаменитых плащей? А блистательную Одри Хепберн, щеголявшую по улицам Нью-Йорка в бежевом Burberry, который стал одним из символов «Завтрака у Тиффани»? Даже Черчилль и Рейган принимали жизненно важные решения, кутаясь в легендарные манто… Список можно продолжить, ведь тренч стал поистине «меркой элегантности», переходящей из поколения в поколение.
Тренч стал незаменим в гардеробе голливудских звезд, бизнесменов, моделей и респектабельных леди. Как вспоминает модель Наталья Водянова: «Я люблю Yves Saint Laurent, Giambattista Valli и Givenchy, мне действительно дарят очень много одежды, но ничто не сравнится с моим первым тренчем, который появился у меня когда мне было 15 лет».
Мужчина в тренче становится одновременно романтичным героем, бизнесменом с Уолл-Стрит и креативным директором, и в любом случае создает впечатление человека, тщательно следящего за своим образом. Интересный факт: в первом варианте тренча бляха на поясе была в форме буквы D. В военные времена она служила держателем для бутылки воды, гранаты или оружия. Этикет тренча: пояс следует не застегивать, а обвязывать вокруг талии или же заправлять концы в карманы.
Юмор от брендов: в настольной игре, выпущенной компанией My Little Paris, есть задание «Пройтись в тренче на голое тело по авеню Монтень».
Zooey Deschanel
Привлекательность тренча не осталась незамеченной и парижскими модниками. Сегодня именно он стоит на первом месте в списках маст-хевов каждого сезона, а дизайнеры единогласно называют его «лучшей инвестицией в образ парижанина». Это неудивительно, ведь жителей французской столицы и тренчи объединяет иммунитет к дождю, а также умение великолепно выглядеть как под зонтом, так и в солнечный день. Следуя за иконами стиля, необходимо понимать, что всякий тренч – плащ, но не всякий плащ – тренч. Настоящий тренчкот всегда классического цвета (хаки, бежевый или черный), с десятью пуговицами, подкладкой, рукавом «реглан», поясом и манжетами. Тренчкот должен быть у каждого, сделанный под каждого, вне зависимости от пола и возраста.
Karlie Kloss
Жан-Поль Готье считает, что тренч классического кроя – своеобразная хитрость для людей, не готовых инвестировать много времени в выбор одежды. Именно строгий водонепроницаемый плащ станет небрежно-богемным в сочетании с кедами и подчеркнет casual style , если надеть мягкие балетки.
Tom Hardy
К выбору тренчкота нужно подходить с особым вниманием. Нужно учитывать рост – слишком короткий плащ сделает невысоких более приземистыми, а неверно завязанный пояс может подчеркнуть недостатки фигуры. В то же время, идеально сидящий тренч будет служить долгие годы и являться живым подтверждением того, что сила все-таки – в классике. Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
59
шин пде
с ат лас ным арх ата
Пла тье и
з из
умр удн о
го б
жев а кру нск ого лио епа и з кр пла тье и лое е бе нно Дли
«Мадам, уже песни пропеты, Мне нечего больше сказать! В такое волшебное лето Не надо так долго терзать!..» Алексис Мабий, признанный представитель дизайнеров haute couture нового поколения, решил осенью придать дамам мужской силы. «Самое красивое, что может быть в женщине, – немного мужественности», – именно эту цитату американской писательницы Сьюзан Зонтаг выбрал для описания своей осенне-зимней коллекции 2014-2015 французский кутюрье. По сути, Мабий предлагает новое прочтение привычного термина унисекс. На его языке он означает не «лишенный пола и, значит, подходящий обоим», а, скорее, «женственно-маскулинный и мужественно-чувственный одновременно». В его нарядах сочетаются женская чувственность и строгие мужские линии, легкая дамская жеманность и крутизна настоящего мачо. Непременным атрибутом новой коллекции стали меховые аксессуары в стиле «декаданс». Осень не обещает быть томной.
поя
сом
Пла
тье
-руб
ашк
а из
кре
Пла
тье
асв
из с
ине
оро тни
ком
го а тла с
«ми
асд р ап
лит а
ри»
иро в ан
ным
бан
том
на т
али
и
Madame, уже падают листья
Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
61
ерн
Веч
ать
ее п л
льт
еко
есд
жно ми
лан а
и во
ым
фей
-сер
иль
юбк ой м
с же мчу
er и
е bé niti
тье
Пла
аи
реп
из к ы
анз
орг
зов
я ро
вое
роз о
ать
х пл
нта
еме
В эл
чер нее
е ве
нно
Дли
ые
ни
кам
и ст
и кр епа
а
ежк
зы
ием
а
чер нее п
шел к
«Ве
ржи и
в ан
наз
ано й са
под
т ег
тье
из с
Пла
тье
из о рга н
бюс
тье
пла
йп-
й ке
сны
Кра
лат ь
е цв
ета
нюд »
Ободок с перьями и листьями PETUSA, эксклюзив для магазина Franck & Fils 80, rue de Passy, 75016 PARIS 180.00€
и, ose, из ткан Maman et R – ы из кожи. e ан gi ag рм M ка е Клатч ю. Двойны ну уч вр й вытканно .fr ww.lecorner На сайте w 189.00€
COFFEE
in Paris Утро начинается с кофе. К кофе прилагаются круассаны, легкая косметика и непринужденная одежда. Парижский стиль подразумевает смешение жанров – к маленькому черному не обязательно вечернему платью подойдут удобные ботинки и изящная бижутерия. Даже если ваш гардероб не поразит окружающих буйством красок и лэйблов, вас обслужат с тем же удовольствием, что и какую-нибудь восточную принцессу, ведь это не просто кофе – это кофе в Париже.
Плат ь Цвет е Dita шер черный ст и На с ь, 5% эл ли темн айте о-си аста ний, www н 450.0 95% .phal . 0€ aeno psisp aris.f r
Лакированный браслет цвета фуксии с перламутром и черной камелией. На сайте www.juliesion.com 125.00€
Тонизирующий спрей-антиоксидант с жасмином. Очищает и придает эластичность любому типу кожи. Флакон 100мл. Panpuri на сайте www.panpuri.fr 68.00€
Чистота бриллиантов в 0,1 карат и блеск золотой цепочки – марка RedLine создала элегантность и минимализм. REDLINE, на www.redline-boutique.com 635.00€
Голографический лак для ногтей с золотым эффектом. Блестки меняют цвет в зависимости от света и движения. Флакон (8,5 мл). Без формальдегида, без толуола, без дибутилфталата. Сделано во Франции. Заказ на сайте 3.95€
Брошь «T angram U nicorn». Н для образ ебольшой а шикарн магическ ой чтобы у н ий аксесс ее дома ж дамы с юмором, ко уар ил едино торая все позолочен р гда хо о г! ного метал Брошь в ст цветом. ла, белой иле орига тела, эмали с п ми из астельно На сайте -голубым www.place -a .com 119.00€
Солнцезащитные очки с дужками из бисера. Уникальное изделие, сделанное вручную американскими индейцами. На сайте www.my-fashionlab.com 125.00€
Сережки Dahlia GISEL для тех, кто понимает толк в изящной бижутерии. На сайте www.giselb.com 90.00€
.
о ира лет на- ату М с е к в ион кбу мп Лу к Че . e abl уск urb ып ert ый в il.com p Im льн biga а ки ин пеци w.bya т о Б 4. С ww 201 сайте На .00€ 330
Олимпия Ле-Тан с 2009 года создает знаменитые бестселлеры clutchbooks, вдохновляясь книжными обложками. Коллекция 2014 года посвящена игральным картам, магии и фокусам. Olympia le Tan в бутике Les Projecteurs 135 rue d’Antibes 06400 Cannes и на сайте: www.olympialetan.com 1210.00€
Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
63
О Боже, какой мужчина! Хочешь быть французом – будь им. Тонкий свитер, кашемировый шарф и правильно решенный вопрос «носки – ботинки – брюки». Вот и весь секрет французского шика. Ботинки и носки – важный референс мужчины. Единого правила нет. Сколько стран, столько традиций. Англичане любят контрастные цвета, французы – классику тон в тон. Но главное правило: никогда белый (носок) – белый (костюм) – белый (ботинок). Обувь всегда на несколько тонов темнее, чем брюки. Носки желательны цветные. Известно, что ни одна уважающая себя французская марка мужской обуви не производит белых ботинок. Разве что для гольфа или же для особых случаев. Не забудьте добавить к образу планшет и каплю притягательного лосьона. Запах сигарет не обязателен, французские мужчины курят все меньше и меньше.
Свитер из египетского хлопка, Италия Six & Sept на сайте www.sixetsept.fr. 120.00€
Гель для бритья и гель до бритья - успокаивает раздражения и покраснения. Без запаха. Dermatologica на сайте www.dermatologica.fr. 25.05€/28.00€
Мужской шарф из кашемира изумрудно-черного цвета на заказ. MOOD BY ME, на сайте www.fr.moodbyme.com. 145.00€
Косметичка для туалетных принадлежностей. Сделана из войлока и имитации кожи. Размеры 18 x 29 x 14 см. Двойная подкладка бирюзового цвета. 38.00€
Боти SCH нки SCH MOO M VE н OOVE, м а сай те w одель D ir ww.S oKul ty Dandy t.com и . 160 з кожи и за .00€ мш
64
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
и.
Чехол для планшета. Подходит для Ipad и других планшетов. Сделан из войлока с имитацией кожи. Размеры 20см на 28см. 38.00€
GOURMET
О легкой и здоровой пище
Французы скептически относятся к новомодным диетам, поскольку гармония вкусов – это часть их культуры. Французская кухня – сама по себе кулинарный и даже социальный бренд, неизменно привлекающий новых адептов, несмотря на многоплановость этого понятия.
Французам близко эпикурейство. Но, несмотря на стремление пожить в свое удовольствие, они заботятся и о здоровом характере своего питания. «В основных меню хороших ресторанов мы видим общую тенденцию питаться здоровой пищей во благо организма», – отмечает Жоель Гаро, шеф-повар ресторана Вистамар в отеле «Эрмитаж», Монако. Термин «l’esprit cartésien», апеллирующий к духовному наследию французского мыслителя Рене Декарта (Я мыслю, значит, я существую!), является одной из основных характеристик французской нации, для которой важно докопаться до ответов на все «что», «почему» и «как». Причем содержимое обеденных тарелок – не исключение.
66
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
После нашествия жестких быстродействующих диет – например, монодиет (а любое излишество пагубно, в какую бы сторону они ни было направлено), – диетологи вполне правомерно требуют возврата к признанным ценностям. Для того, чтобы машина вашего организма работала во благо и без резкого дефицита элементов, Жоель Гаро предлагает соблюдать принцип трех третей: 1/3 протеинов, 1/3 волокон, 1/3 крахмалов на обед; 1/3 крахмалов, 1/3 термически обработанных волокон и 1/3 сырых волокон на ужин. В идеале, это правило нужно соблюдать в течение всей жизни. В качестве легкого меню шеф-повар Марк Стаценко, участник русско-французских гастрономических сезонов, предлагает бастурму из утки с кремом из хрена и черной смородиной. Вкусовое ассорти прекрасно дополнит бокал легкого красного вина. «Зачем глотать таблетки, если у нас есть все ингредиенты, чтобы помочь организму?» – задается вопросом Марк Стаценко. По его мнению, даже в разгрузочные дни получения удовольствия от приема пищи никто не отменял! Поэтому идеальный баланс протеинов, углеводов, липидов (базовое блюдо), витаминов C и E, жирных кислот Омега 3 и антиоксидантов (зелень и приправы) обеспечи-
вают гарантированный успех. Лучшим примером может послужить объединение в одном блюде щавеля и семги. Эта практика известна еще со времен легендарного шеф-повара, ресторатора и признанного автора кулинарных рецептов Жоржа-Огюста Эскофье. Сегодня этот союз оказался как нельзя кстати, поскольку эксперты озабочены крайне высокими концентрациями тяжелых металлов в балтийской сёмге, а что, как не щавель, способно справиться с задачей выведения тяжелых металлов из организма? Очищение организма с помощью натуральных соков (juice cleanse) не приобрело во Франции большого размаха. По словам Владимира Тихомирова, шеф-повара ресторана Русские Сезоны, «питаться только соками несколько дней подряд опасно для здоровья. Очень важно давать организму во время еды твердую пищу и протеины. Тем самым мы помогаем ему вывести токсины и набраться сил, не чувствуя неудобства в связи с некоторыми лишениями». Материал подготовлен Натальей Марзоевой (Русско-французские гастрономические сезоны) и Светланой Даль Фарра (сайт Paris Chance)
Русские Гастрономические Сезоны в Париже
LES
SAISONS
DE LA
GASTRONOMIE FRANCO / RUSSE Votre dîner signé
Grands Chefs par de
PARiS
du 25 SEPTEMBRE au 01 OCTOBRE 2014
www.sgrfrance.com PARiS
CANNES
NiCE
MONACO
MOSCOU
BAKU
GOURMET
Места хорошего вкуса
В меню ресторана «Lazare», открытом в прошлом году в здании вокзала SaintLazare трехзвездочным мишленовским кулинаром Eric Frechon, есть блюдо под названием «Макарошки для избалованных детей» – паста в сливочном соусе с нежной грудинкой, пармезаном и черным трюфелем. Вылизать сковородку и просить шеф-повара вас усыновить! Для тех, кто перешел на правильное питание, есть в Париже другие вкусные места.
68
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
Café Pinson В этом кафе вы найдете 100% экологически здоровую пищу с вегетарианским уклоном. Пройдемся по меню: суп-антиоксидант (сельдерей, корень сельдерея, цветная капуста и лимон), цветные салаты, зеленый горошек и такие нужные организму овощи (хумус из сырого турецкого гороха, фасоль адзуки, капуста кале), а также основные вегетарианские блюда (нешлифованный черный рис, луковый конфи, шпинат и ризотто с добавлением спирулины и моркови). На десерт вам предложат лакомства без глютена и лактозы – например, печенье мадлен с лесным орехом, грушевое желе с гибискусом или пирожное с необжаренными какао-бобами, а в качестве напитков – свежий фруктовый сок (яблоко, морковь, фенхель, имбирь) или чай с миндальным молоком... Неужели у вас еще не разыгрался аппетит, хотя бы из любопытства? Это кафе здорового питания открылось совсем недавно. Его обстановка порадует вас приятным дизайном, разработанным Доротеей Мейлихзон (Dorothée Meilichzon), которая ранее оформила знаменитые Beef Club и Hôtel Paradis. Для любителей изысканного чая здесь представлена полная гамма PukkaDetox, а также фирменный травяной чай с кардамоном, анисовыми зернами, фенхелем и солодкой. Café Pinson, 6 rue du Forez 75003 Paris. Телефон: 09 83 82 53 53.
Yoko Татаки из полупрожаренного тунца с цитрусовым соусом. Чуть «прихваченное» филе семги, политое ароматным соусом, подается с чашечкой риса. Все это восхитительно вкусно. И в качестве бонуса – интерьер ресторана разработан знаменитым дизайнером Sarah Lavoine. Yoko, 170 boulevard Haussmann 75008 Paris. Телефон: 01 45 61 33 15.
Marcovaldo Это итальянское кафе создано для тех, кто обожает экологически чистую, здоровую, вкусную и красиво оформленную пищу. Итальянцы – известные гастрономы, поспорить с которыми могут разве что французы. Теперь у вас появилась прекрасная возможность выступить арбитром в этом споре! В кафе вам предложат фирменный салат (кудрявый латук с киви, морковью и зернами подсолнечника), суп-пюре (тыква и морковь, красная чечевица и кешью), блюда из цельного риса (с тыквой и петрушкой), морковный тортик без масла и муки. А если вы любите не только вкусно поесть, а еще и почитать за обедом – считайте, что вам крупно повезло! Ведь Marcovaldo – это не только кафе, но и книжный магазинчик, облюбованный местной интеллигенцией. Marcovaldo, 61 rue Charlot 75003 Paris. Телефон: 09 80 44 86 49
La Bauhinia в отеле Shangri La Каждую среду ресторан французской и восточной кухни La Bauhinia объединяет кулинарное и изобразительное искусство в рамках ARTea Time. По случаю выставок, посвященных мастерам визуальных иллюзий, в часы традиционного чаепития посетители могут попробовать пирожные, созданные по мотивам выставленных произведений, что, собственно, и превращает Tea Time в ARTea Time. Однако, это еще не все. Каждому клиенту выдается специальный билет, по которому он может вне очереди пройти на выставку в Grand Palais. Ресторан La Bauhinia планирует приурочить такие мероприятия к четырем художественным выставкам, из которых экспозиция работы теоретика кубизма Жоржа Брака – первый опыт. Предложение ARTea Time: классический Tea Time, пирожное и пропуск на выставку. Заказ по телефону: 01.53.67.19.91 или по электронной почте: labauhinia.slpr@shangri-la.com.
Le Shang Palace Китайский гастрономический ресторан Le Shang Palace, обладатель мишленовской звезды, уже третий год подряд в течение декабря организует мероприятие Carte sur Table. Это настоящий подарок всем любителям элитного бордо. Уникальная возможность продегустировать великолепное бордо по приемлемым ценам под фирменные блюда Shang Palace. Шеф-сомелье Седрик Мопуэн (Cédric Maupoint) отобрал 15 культовых вин, в том числе Château Pomerol Château la Conseillante 2008, Pauillac Château Lynch Bages 2000 и Sauternes Château d’Yquem 1995. Формат Carte sur Table действует с 1 по 31 декабря. Заказ по телефону: 01.53.67.19.92 или по электронной почте: shangpalace.slpr@shangri-la.com.
Baôli Beach Club Мимо пляжного клуба Baôli в Каннах сложно пройти. Он находится в нескольких шагах от Дворца Фестивалей и за последние годы стал обязательным местом для посещения среди звезд и почетных гостей Лазурного Берега. Меню Baôli приятно удивит гурманов – итальянская буррата, гамбургеры с фуа-гра, ризотто с трюфелями, черная треска, а также разнообразные блюда со всех уголков мира. В Baôli можно заказать организацию приватного мероприятия – от составления меню до праздничного фейерверка. Мягкий песок, самый большой понтон на Круазетт, изысканная кухня и праздничная атмосфера – все это создает идеальное место как для аперитива вдвоем, так и для вечеринки в большой компании.
L’Ondine Если у вас есть возможность иногда приезжать на Лазурный берег, обязательно посетите любимое место местных жителей и приезжих знаменитостей – пляж-ресторан L’Ondine. 30 лет шеф-повара ресторана преподносят французскую средиземноморскую кухню во всей ее красе. В меню: тартар из краба, голубой лангуст, суп из омаров с горячим бриошем, дорада с трюфелями и… прекрасное настроение, которое создают обслуживающий персонал и близость звезд за соседними столиками. Здесь запросто можно встретить Летицию Каста, Жана-Поля Бельмондо или хозяина знаменитого парижского кабаре «Мишу». L’Ondine расположен на Круазетт недалеко от отеля Карлтон. Хорошего отдыха и bon appétit! Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
69
СЛАДКИЙ ПАРИЖ Шляпки бабушки Одетт
Маленький Фредерик всегда с нетерпением ждал среды. Ведь именно в этот день он и его двоюродные братья оставались у бабушки Одетт, которая целыми днями хлопотала на своей маленькой кухне. Кульминацией ее кулинарных творений всегда были маленькие пирожные, наполненные сливочным кремом, – choux à la crème…
Фредерик Берти (Frédéric Berthy) вырос и в январе 2013 вблизи Нотр-Дам-деПари (Notre-Dame de Paris), в самом сердце 5-ого округа Парижа, открыл свое кафе, где по неизменным рецептам своей любимой бабушки готовит шу а-ля крем.
Адрес – 77 Rue Galande – тоже выбран не случайно. Кафе “Odette” расположилось в здании XVII в. напротив церкви СенЖюльен-ле-Повр (Saint-Julien-le-Pauvre), одной из старейших в Париже, и сквера Рене Вивиани (Square René VivianiMontebello), где растет самое древнее дерево во французской столице. Интерьер кафе выполнен в черно-кре-
70
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
мовой гамме с акцентами в виде старых фотографий и античных подставок под торты со стеклянными крышками.
Все пирожные украшены лаконичными цветными шляпками. Уж не знаю, носила ли бабушка Одетт именно такие, но эта деталь придает сладким шедеврам особенный парижский шик.
На выбор предлагаются 9 вкусов: шоколадный, кофейный, пралине, карамель, лесные ягоды, фисташковый, зеленый чай, лимонный и ванильный.
Пирожные можно взять с собой (в коробочках в стиле арт-деко, по 6 или 12 штук) или, поднявшись на второй этаж и заказав чашечку ароматного кофе, «перебирать» шляпки бабушки Одетт, любуясь прямо из окна Собором Парижской Богоматери. Адрес: Odette, 77, rue Galande, 75005, Paris. Метрo: Cluny La Sorbonne Сайт: www.odette-paris.com. Открыто: с 10:30 до 19:30 ежедневно.
Новая мода на эклеры
Эклеры появились на французском столе в самом начале XIX века благодаря кондитеру и известному кулинару Мари-Антуану Карему (Marie-Antoine Carême), служившему при дворе короля Георга IV, у семьи Ротшильдов и даже у русского царя и получившему звание «повара королей и короля поваров».
Существует множество версий происхождения самого названия «эклер» (“éclair”), которое с французского языка переводится как «молния». По одной из них, этот десерт настолько прост в приготовлении и требует так мало ингредиентов и энергетических затрат, что создать его можно очень быстро, практически в режиме «молния». По другой – название произошло от французского выражения «это пирожное настолько вкусное, что съесть его можно в мгновение ока». Какая из них наиболее приближена к реальности, сказать сложно, но, несмотря на это, роман французов с эклерами длится уже не одно столетие. Классический эклер представляет
собой продолговатое пирожное, наполненное заварным кремом и покрытое шоколадной или сахарной глазурью. И в течение долгих лет именно такая его подача была основной. Безусловно вкусно, но уж очень привычно!
Наверное, так и решил Кристоф Адам (Christophe Adam), один из лучших французских кондитеров современности, открывая в декабре 2012 года в парижском квартале Марэ (Marais) свой первый самостоятельный концептуальный магазин “L’Éclair de Génie”!
Владелец и шеф-кондитер этого эклерного рая заставил гурманов совершенно по-новому взглянуть на классическое лакомство. Кристоф увлекся изготовлением сладких шедевров в возрасте шестнадцати лет. Позже последовал длительный путь развития мастерства в трехзвездочном мишленовском ресторане в Лондоне и работа в лучших кондитерских домах Парижа – Fauchon и Pierre Hermé.
Как настоящий кондитер-кутюрье, месье Адам выпускает сезонные и тематические эклерные коллекции, «переодевает» пирожные в разные цвета, добавляя аксессуары в виде карамелизованного ореха пекана, россыпи свежих ягод и шоколадных лепестков, жемчужин из сахарной глазури и кофейных зерен. Палитра вкусов тоже впечатляет: карамельный крем с герандской
солью, маракуйя-клубника, сливочный крем с кофе из Коста-Рики, клубника-вишня Гриот, пралине-грецкий орех и т.д. Цены в магазине стартуют с 4,50 € за пирожное. Итак, если вы хотите быть в курсе самых последних «эклерных» тенденций, вам сюда: 14 rue Pavée 75004 Paris, métro: Saint-Paul Сайт: http://www.leclairdegenie.com/ Открыто: со вторника по воскресенье с 11:00 до 19:30.
Кусочек Лиссабона
Pastel de nata (мн.ч. pastéis de nata) – это нежное сливочное пирожное из слоеного теста, которое стали впервые готовить служители монастыря Santa Maria de Belém в Лиссабоне. В те времена в кулинарии активно использовались яйца. Так, например, яичными белками подкрахмаливали монашеские одеяния, а на основе оставшихся после этого яичных желтков готовилось огромное количество кондитерских изделий. Секрет приготовления Pastéis de nata тщательно хранился в стенах монастыря, а позже был передан пяти шеф-кондитерам, которые также в течение долгих лет гарантировали его сохранность. И лишь в 1837 году некий Домингош Рафаэль Алвеш (Domingos Rafael Alves) выкупил этот уникальный рецепт и поставил на поток производство традиционных португальских сладостей. Прошло много лет, и его соотечественник Виктор Сильвейра (Victor Silveira)
решил разделить с парижанами воспоминания своего португальского детства и открыл в квартале Марэ маленькую кондитерскую «Как в Лиссабоне» (“Comme à Lisbonne”). Виктор вспоминает, как просыпался в детстве от запаха карамелизованного сахара, когда его мама (чей рецепт и лег в основу пирожных) колдовала над очередной порцией pastéis de nata. Пирожные можно купить как поштучно (2€), так и в красивых желтого цвета коробочках по 6 штук (12€), получив в качестве бонуса маленький пакетик ароматной корицы. Здесь вы также можете заказать и чашечку отличного португальского кофе (правда, места для комфортного кофепития в кондитерской совсем мало). Кроме того, в “Comme à Lisbonne” есть бакалейная лавка, где Виктор предлагает своим покупателям традиционные португальские продукты. Поэтому, если вы еще не были в Португалии, не беда! В Париже вы без проблем найдете свой кусочек сладкого португальского счастья!
Адрес: 37, rue du Roi de Sicile 75004 Метро: St Paul / Hôtel de Ville Сайт: http://www.commealisbonne.com Открыто: со вторника по воскресенье, с 11:00 - 19:00.
Инга Ашар
Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
71
HEALTH
FirstBioDent-Clinic with 5-Star Medical Spa***** Schadow Arkaden – 5th Floor Schadowstraße 11 B D-40212 Düsseldorf Germany Telephone: +49.(0) 211.984 988-0 Website: www.firstbiodent.de
Сделано в Германии
Однажды мама Наоми Кэмбл, известная британская танцовщица Валери Моррис, решила заняться красотой своей улыбки. Надо сказать, что не только звезды, но и их близкие родственники предпочитают сервис на высшем уровне, поэтому выбор мамы Кэмбл упал на немецкую клинику доктора Ханс-Йорг Ламмерса. Преимущество этой клиники заключается в том, что она специализируется не только на собственно стоматологии, но и на общей медицине, а главное – сотрудничает с FirstBioDent-Spa 72
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
Доктор Ханс-Йорг Ламмерс открыл FirstBioDent-клинику в центре Дюссельдорфа в конце 2011 года, а BioDentSpa стала в Германии новой, уникальной и инновационной концепцией, корни которой уходят в многовековые медицинские традиции Китая и Греции. Философия гармонии человека с окружающей его средой нашла отражение в архитектуре здания клиники и ее кабинетах – все здесь организовано в соответствии с правилами «фэн-шуй». Растения в клинику доставлены из экзотических стран, а вода отфильтрована специальным методом, который приближает ее качество к чистейшей родниковой. Доктор Ламмерс является пионером в области охраны окружающей стоматологии в Германии. Медицинская наука говорит о положительном и негативном влиянии здоровья полости рта почти на все органы и на иммунную систему человека. Главный враг – тяжелые металлы, которые нас окружают, а добавьте сюда металлические зубные протезы, которые постоянно испускают тяжелые частицы, провоцируя негативные последствия!
Поэтому в FirstBioDent-клинике все коронки, мосты, импланты и протезы сделаны из абсолютно безопасных металлов. Клиника работает по принципу «все в одних руках». Под одной крышей стоматологи, врачи и физиотерапевты работают вместе с народными целителями, массажистами, мастерами традиционной китайской медицины, инструкторами йоги и косметологами. Основное внимание в FirstBioDent-клинике уделяется выведению токсинов, но также и психическому состоянию, оказывающему большое влияние на здоровье человека. FirstBioDent-Spa предлагает традиционные и современные велнес-услуги для баланса тела, разума и души. Укрепление иммунной системы, снижение веса, различные виды массажа, инфрокрасные лампы, ароматерапия, римская парная, солевые гималайские ванны… Неужели все это нужно делать ради здоровья зубов? – удивитесь вы. Спросите у мамы Наоми Кэмбл, она плохого не посоветует.
HOTELS
Отели Парижа
LE ROYAL MONCEAU Этот отель находится в самом сердце Парижа, недалеко от Триумфальной арки, Елисейских полей и улицы Фобур Сент-Оноре. В этом очаровательном и спокойном месте останавливались такие люди, как Коко Шанель, Винстон Черчилль, Морис Шевалье, Эрнест Хемингуэй, Жозефин Бейкер и многие другие. Номера отеля так и напоминают о духе прошлого – мрамор, гобелены, изысканный декор. Дизайном Le Royal Monceau занимался известный дизайнер Филипп Старк, который дерзко и в то же время изящно придал свежее дыхание старинным архитектурным традициям. Сегодня Le Royal Monceau считается одним из лучших отелей Парижа благодаря сочетанию искусства жить по-французски, шика и утонченности.
AMBASSADOR Расположенный в самом сердце знаменитого района Опера, Paris Marriott Opera Ambassador приветствует гостей Города Света в роскошных номерах. Этот шикарный отель находится на бульваре Haussmann, среди самых известных достопримечательностей Парижа – в двух шагах от Лувра или же от незабываемых спектаклей в Опера Гарнье. В храм люкса – Галерею Лафайетт и к Эйфелевой башне можно попасть, прогулявшись через несколько кварталов. Комнаты Ambassador выполнены в стиле арт-деко 20-х годов. Из них открывается незабываемый вид на знаковую досто-
примечательность французской столицы. Во время вашего пребывания вам будут предложены изысканные блюда французской и интернациональной кухни в ресторане 16 Haussmann. 16 Boulevard Haussmann, 75009 Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
73
VOYAGE
…Но ты, Бордо, подобен другу, Который, в горе и в беде, Товарищ завсегда, везде, Готов нам оказать услугу Иль тихий разделить досуг. Да здравствует Бордо, наш друг! А.С. Пушкин
БОРДО, ВИНО И ДОЛЬЧЕ ВИТА
74
Что вы знаете о Бордо? Разумеется, большинство жителей нашей планеты, не задумываясь, ответят – это родина знаменитых вин, тех самых, что без устали пили Д’Артаньян и сотоварищи, и тех, чей богатый ни с чем не сравнимый цвет нельзя было описать русским языком, так что пришлось изобрести новое слово «бордовый». Бордо, без преувеличения, стал истинной меккой для настоящих ценителей благородного напитка, и этот приветливый город на юге Франции нередко называют «винной столицей мира». Чем же так полюбились народу именно эти вина, названия которых знакомы сегодня людям во всех частях света – Каберне, Совиньон Блан, Мерло? Винодельческую культуру вдоль берегов Гаронны и Дордони взрастили римляне – точнее, местные жители по указу своих захватчиков. В 56 году до н.э. кельтское поселение Бурдигала – в недалеком будущем превратившееся в город Бордо, – оказалось под властью римского легиона, и пришлось пивоварам-галлам осваивать новый вид алкоголя, которому суждено было прославить их край на весь мир. Виноградники прижились на благодатной почве Бордо так хорошо, что вскоре из благословенного дара Бахуса превратились в настоящее бедствие – уже в конце I века нашей эры императорам пришлось принимать срочные меры по уменьшению площадей, занятых виноградниками, поскольку они разрастались без удержу и стали отбирать не только пашни, но и предполагаемое жилое пространство. Однако, несмотря на угрозу, отказываться от виноделия никто и не думал. Тем более что очень скоро бордосские вина обрели настоящую мировую славу, а чтобы разобраться в том, почему, как и всегда во Франции – ищите женщину!
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
А дело все было в том, что в 1137 году Элеонора Аквитанская вышла замуж за короля Англии Генриха II (правда, всего за несколько недель до того будучи отвергнутой Людовиком VII, но чего знатной богачке горевать да в девках сидеть?) и принесла ему ценное приданое в виде герцогства Аквитанского, где и располагался винный рай – кстати говоря, именно эта территория стала впоследствии одним из краеугольных камней в основании Столетней войны. Англичанам так полюбились бордосские вина, что они даже готовы были обменять их на демократию: городу было даровано право самостоятельно избирать мэра взамен на обещание ежегодно поставлять к королевскому двору 50 бочек вина. Так что самыми первыми бордосские вина оценили именно жители Туманного Альбиона – несмотря на то, что Аквитания вернулась в состав Франции еще в 1453 году, а активные поставки в Англию не прерывались ни во время войны, ни после нее, сами французские короли распробовали местные вина только в середине XVIII века. В России же вина Бордо стали популярны примерно тогда же – когда европейская мода докатилась от французского двора до Санкт-Петербурга. Однако уже тогда вовсю процветали «подделки», продававшиеся по бешеным ценам и оказывавшиеся на поверку настоящей «бурдой» – словом, возникшим все от того же «Бордо». Чтобы обезопасить творения своих виноградников, бордосские виноделы изобрели специальные бутылки, которые могут служить знаком качества и отличия одновременно: на донышке бутылок всегда делается едва заметная канавка для осадка, а сами бутылки высокие и с очень крутыми «плечиками» – такие меры предосторожности не позволят осадку попасть в бокал гурмана, а
покупателям – перепутать настоящее Бордо с подделкой.
Фестиваль вина
Любому истинному гурману известно, что главное мероприятие года, которое ни в коем случае нельзя пропустить, – знаменитый июньский “Bordeaux fete le vin”, фестиваль лучших вин Бордо и Аквитании. Это не просто фестиваль, а настоящее биеннале – раз в два года на протяжении нескольких километров вдоль берегов Гаронны выстраиваются павильоны, гостеприимно распахнутые владельцами, готовыми налить любому желающему бокальчик вина из своих шато и крю. Ни о каком убытке и речи быть не может, пусть даже гости исчисляются не сотнями, но тысячами – престиж участия в фестивале настолько высок, что виноделы вступают в настоящую борьбу за это право (которое, кстати, достается только избранным – при подготовке фестиваля работает самое настоящее беспристрастное жюри). Однако фестиваль вина – это не только дегустации. Во славу бога вина Бахуса не только поднимается бессчетное количество бокалов, но и устраиваются шуточные соревнования – например, гонки в бочонках из-под вина, – даются театральные и цирковые представления, проводятся мастер-классы и конкурсы, в которых признанные эксперты определяют с закрытыми глазами не только марку вина, но и место его изготовления, и даже год урожая.
Порт Луны
Три часа езды от Парижа в удобных креслах TGV напоминают путешествие в машине времени – вовсе не из-за ультрасовременного оборудования вагонов, а из-за того, что, выйдя из поезда, вы как будто переноситесь в другую эпоху. Город – вовсе не тихий и не безлюдный, напротив, живой и стремительный, но словно застывший в каком-то самом прекрасном моменте своего существования, в эпохе расцвета и в точке собственной кульминации. Бордо поэтично и нежно называют «Портом Луны», и прозвище это не случайно. Изящный изгиб реки Гаронны, на берегах которого расположился город, действительно напоминает ровный полумесяц, улегшийся в тихую гавань. Второе свое пленительное прозвище – «Спящая красавица» – Бордо заслужил сдержанной, изысканной и благородной красотой, той самой, что сделала его одним из величайших архитектурных памятников планеты. Разумеется, главной достопримечательностью Бордо являются набережные – спокойные, раскинувшиеся на берегах кормилицы-Гаронны, позволяющие отдохнуть от суеты и насладиться видом старинного Моста Петра, а также полюбоваться уникальным фонтаном Зеркал на Биржевой площади – а может, если вам повезет попасть в Бордо в жаркое время, даже пройтись сквозь «зеркало» самому, чтобы испытать невероятное количество ощущений, сравнимых лишь с настоящей прогулкой по радуге. Прямо за фонтаном начинается Зазеркалье – вы будто оказываетесь на перекрестке всех возможных эпох. Древнеримские арки, средневековая готика, архитектура Ренессанса – здесь все смешалось воедино, образовав, тем не
менее, удивительный в своей гармоничности ансамбль. Пройдите по самой длинной в Европе пешеходной улице Святой Катерины, восторженно выдохните перед величественной громадой Гранд-театра на площади Комедии, покружите вокруг знаменитого фонтана Трех Граций, символизирующего Красоту, Радость и женскую Прелесть, и почувствуйте себя Парисом, выбирающим из трех красавиц, заберитесь на самый верх базилики Святого Михаила, чтобы полюбоваться строгой геометричной красотой города, и устройте романтичный пикник в Jardin de Public у маленького ручейка, текущего через буйно цветущие кусты роз, – разумеется, не забыв прихватить в плетеной корзинке бутылку настоящего Bordeaux и два бокала.
Жан Дюпа «Вино и виноградник». 1925 год, холст, масло. Музей Аквитании в Бордо. Photo Lysiane Gauthier
Шоппинг
Бордо – истинный рай для любителей шоппинга. И, пока туристы со всего мира ломятся в парижский “Le Printemps” и создают километровые очереди в бутиках La Vallee Village, умные люди едут в этот тихий и уютный город, где в спокойствии и умиротворенности совершают полный модный ребрендинг, перемежая прогулки по магазинам романтичными свиданиями на набережной – разумеется, за бокалом выдержанного вина из погребов Бордо. Конечно, местные галереи Лафайет слегка уступают парижским в размерах, однако модников и модниц там ждут самые сливки – за вас уже отобрали все главные новинки от наиболее ярких звезд на fashion-небосклоне. Для тех же, кто не прочь прикоснуться к неувядающей классике, Бордо – просто кладезь аутлетов и винтажных магазинчиков, где вы найдете не только прошлогодние коллекции знаменитых модных домов Европы и всего мира, но даже и легендарные платья New Look от Dior или сумочки Chanel середины прошлого века. Елизавета Патюрель
Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
75
ART
Жизнь как картина Это местечко, расположенное в 15 километрах от Ниццы, трудно назвать городом из-за его крошечных размеров. Оно так и осталось бы живописной горной деревушкой, если бы в начале ХХ века его не облюбовали известные парижские художники, в том числе Модильяни и Шагал. Городок застроен домами XVI—XVIII веков, в которых, помимо магазинчиков и лавок, находится множество картинных галерей. В одной из них выставляет свои работы молодая художница с прекрасным именем София.
«Город одной улицы» – так нередко именуют СенПоль-де-Ванс – рассказывает наш импровизированный гид, грациозно дирижируя кисточкой. – И вместе с тем, это одно из самых туристических мест Франции. Здесь можно увидеть авторскую копию «Мыслителя» Родена и здесь похоронен Марк Шагал. Здесь же находится музей современного искусства «Фонд Майо», который называют не иначе как «Лувром Лазурного побережья». Родившаяся в Провансе художница Софи не променяет Сен-Поль-де-Ванс ни на какую блистательную столицу. В одной из галерей храниться последняя картина Шагала – его автопортрет. Шагал писал свое отражение в зеркале, а когда заканчивал картину, вдруг нарисовал у себя на плече голубку – душу своей умершей жены Вавы, которую любил до самозабвения. А на следующий день ушел на небеса.
Стены Сен Поль де Ванса могут рассказать множество захватывающих историй, и все они будут о любви. Это живописное полотно, в которое можно вписать Жана-Поля Сартра и Симону де Бовуар, Катрин Денев и Марчелло Мастрояни, Роми Шнайдер и Алена Делона и, конечно, Ива Монтана и Симону Синьоре. Все они провели здесь самые счастливые часы своей жизни. Здесь легко работать, вдохновляясь удивительным пейзажем и воздухом, пропитанным творчеством именитых мастеров. Здесь были Кокто, Пикассо, Дюфи, Боннар, Сутин. Излюбленным местом их пребывания в Сен-Поль-де-Вансе был отель «Золотая голубка» («La Colombe D’Or»), стены которого по сей день украшены полотнами мастеров, платившими порой своими работами за проживание. Здесь много галерей, в которых выставлены работы современных художников. Возможно, вас удивят немаленькие цены. Что ж, Пикассо говорил: «Написать картину – труд, продать ее – вот это настоящее искусство».
76
Никита Круглый-Энке
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
Кафе-ресторан «Золотая голубка», где познакомились Ив Монтан и Симона Синьоре
Работы художницы Софии можно увидеть на ее страничке Фэйсбука: Sofia Artiste
Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
77
EVENTS
Вернисаж на высоте Анастасия Павлюченкова
Этим летом в панорамном ресторане Sky Lounge состоялось торжественное открытие летних веранд и трехмесячной экспозиции картин Игоря Чолария.
Александра Кутепова и Александр Пряников
Анастасия Спиридонова В честь своего юбилея знаменитый художник, чьи картины занимают почетные места в коллекциях Жерара Депардье, Лучано Паваротти, Джона Гальяно, Мадонны и многих других известных персон, презентовал выставку-реализацию более 20 полотен, объединенных интригующим названием «За кулисами». Торжественное событие сопровождалось живой музыкой от квинтета Большого театра, легким фуршетом. Жемчужиной вечера стал арт-показ эксклюзивной обуви, подошвы которых украшали настоящие картины от «Мастерской классического костюма». Следует отметить, что подошвы одной из пар обуви расписал сам Игорь Чолария. Среди многочисленных гостей мероприятия были звезда теннисного спорта Анастасия Павлюченкова, актриса и искусствовед Мария Строганова, певица и финалистка конкурса «Голос» Анастасия Спиридонова, а также теле-радиоведущий и шоумен Александр Пряников. Удивительная обстановка, свежий воздух, картины и многочисленные розы-
78
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
Мария Строганова грыши призов подарили гостям прекрасное настроение на весь вечер. Игорь Чолария является одним из самых популярных, и самых загадочных художников мира, чьи работы всегда исключительны. С 1989 года Игорь является членом Международной ассоциации свободных художников ЮНЕСКО и ведет активную творческую и общественную деятельность в Европе и в Америке. Художник активно сотрудничает с крупнейшими галереями Бельгии, Голландии, Англии, а также его работы украшают знаменитый крупнейший круизный лайнер современности «Queen Mary 2». Адрес: Ленинский проспект, 32А (22й этаж РАН)
Художник Игорь Чолария
LADY RM 007-1
2 place Vendôme, 75002 Paris 17 l’avenue Matignon, 75008 Paris
1
Jitrois mon amour В рамках празднования десятилетия Карты Центурион, American Express пригласил ее держателей отпраздновать завершение летнего отдыха на изысканной закрытой вечеринке. Несколько счастливчиков провели незабываемый вечер в легендарном пятизвездочном отеле Belle Rives в южном городе Жуан-ле-Пен. Кульминацией элегантного вечера, полного приятных событий, утонченных блюд и роскошных вин, стал показ новой коллекции осень/зима 2014-15 дизайнера Жан-Клода Житруа, французского революционера в изготовлении модной одежды из кожи. В любви к новым произведениям признались все без исключения участники изысканного события. 1. Муза Jitrois, внучка Мишель Морган актриса Сарра Маршал и Жан-Клод Житруа 2. Директор Дома Житруа Арно Волженсингер 3. Сарра Маршал и Ян Патри, директор по маркетингу Jitrois
80
Про Париж сентябрь-октябрь 2014
2 3
Звезды Piaget Изделия ювелирного дома Piaget давно стали визитной карточкой звездных мероприятий международного уровня, где непременно присутствует муза коллекции Гонг Ли. На церемонии вручения премии Оскар запястье актера Джареда Лето украшали часы Piaget Altipmall из белого золота на ремешке из черной крокодиловой кожи. Мэтт Деймон и Макл Дуглас - давние поклонники бренда. Мэтью Макконахи появился на красной дорожке Spirit Awards в часах Piaget Gouverneur из розового золота на кожаном ремешке, а Гарри Олдман теперь везде с новой подругой, которая сражает серьгами Piaget Rose из белого золота и бриллиантов. Сентябрь-октябрь 2014 Про Париж
81
EVENTS
Женщины Каннского фестиваля Леди, дамы, синьоры, фемины. Большие комедиантки и маленькие кокетки Лазурного берега. Им, как сказал поэт, одинаково хорошо удаются «плакаты, салаты и дети». Но главное, они умеют дизайнировать саму жизнь и человеческие сообщества. И в этом сообществе признанных каннских див и дебютанток, молоденьких и в самом соку, если и есть что-то вечное, то это, по словам звезды Робин Райт, красота французских актрис. Слева направо: Марион Котияр, Одри Тоту, Карла Бруни, Изабель Гулар, Беренис Бежо, Летиция Каста и Ясмин Лафит
82
Про Париж сентябрь-октябрь 2014