Attività istituzionali
La Fiera del Peperone di Carmagnola lancia il #Pepesandwich
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opo l’edizione speciale e diffusa del 2020, a Carmagnola da venerdì 27 agosto a domenica 5 settembre taglierà il traguardo dei 72 anni la Fiera Nazionale del Peperone, la più grande manifestazione italiana dedicata ad un singolo prodotto agricolo, che tornerà a riproporre dieci giorni di eventi gastronomici, culturali e artistici per tutti i sensi e per tutte le età, naturalmente con il patrocinio e il sostegno della Città metropolitana di Torino. In un’area espositiva di oltre 10.000 metri quadrati, con otto piazze dedicate di cui sei enogastronomiche, 2500 posti a sedere e oltre 200 espositori, il Comune di Carmagnola presenterà un cartellone con tante proposte a cavallo tra gusto, cultura e attualità. Grazie a un’attenta ricerca sulla qualità e sul legame coi territori che permette di proporre le migliori eccellenze nazionali
ed accontentare tutti i gusti, da undici anni la kermesse carmagnolese viene riconosciuta ufficialmente come manifestazione fieristica di livello nazionale e nelle ultime edizioni pre-Covid ha registrato un crescente successo con oltre 300.000 visitatori nel 2019, oltre 100.000 kg di peperoni venduti in ogni edizione e una grande ricaduta
economica sul territorio, stimata da una ricerca universitaria in 25 milioni di euro dal 2014 al 2018. Nella presentazione ufficiale al castello Cavour di Santena, location scelta per sottolineare l’importanza del progetto del Distretto del Cibo del Chierese e del Carmagnolese, è stato illustrato il programma di degustazioni, workshop, show cooking, cene a tema, street food, concerti e spettacoli di vario genere, talk show e iniziative solidali. Senza dimenticare l’area bimbi e la grande rassegna commerciale. Tra gli ospiti illustri della Fiera 2021 ci sono Arturo Brachetti, il conduttore radiofonico Tinto, (che ha condotto la conferenza stampa) e Gino Sorbillo (artista della pizza napoletana di fama internazionale). Quella del 2021 sarà anche la seconda edizione anti-spreco alimentare, grazie alla partner-
CRONACHE DA PALAZZO CISTERNA
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