Krispiga chokladplattor med havssalt

Tunna och krispiga chokladplattor som bara smälter i munnen. Ni hör ju att detta är en succé.

CIRKA 12 STYCKEN

1 dl cornflakes

200 g mörk choklad havssalt

1. Lägg cornflakesen i en mortel och stöt dem i småbitar. Eller lägg flingorna i en plastpåse och banka på dem med en kavel eller kastrull tills de är finfördelade.

2. Hacka chokladen och smält den i en skål över ett vattenbad eller i mikron.

3. Häll cornflakesen i chokladen och blanda.

4. Klicka ut smeten på en bricka eller skärbräda med bakplåtspapper, ha lite mellanrum mellan klickarna. Toppa med havssalt.

5. Lägg på ett bakplåtspapper och pressa med till exempel en skärbräda, detta för att få plattorna så tunna som möjligt.

6. Ställ in i kylen och låt stelna. När plattorna stelnat kan du lossa dem från bakplåtspapprena.