Carte des vins
NOS CHABLIS (bouteille de 75cl) La Chablisienne Samuel Billaud
Vincent DAUVISSAT
Benoit DROIN
Stéphane MOREAU NAUDET
Gilbert PICQ Thomas PICO
Isabelle et Denis POMMIER François RAVENEAU
Laurent TRIBUT
JP et C Grossot
Vieilles Vignes Vaulorent Chablis 1er cru Mont de Milieu 1er cru Montée de Tonnerre Grand cru Les Clos Petit Chablis Chablis 1er Cru "Les Sechets" 1er Cru "La Forest" Grand Cru "Clos" Petit Chablis Chablis 1er Cru Vaillons Grand Cru Valmur Grand Cru Vaudésir Grand Cru Grenouille Petit Chablis Chablis 1er Cru Forêt Vaillons Chablis Sous la Carrière 1er Cru Vosgros Chablis 1er Cru Butteaux 1er Cru Vaillons Petit Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 1er Cru Vaillons Grand Cru Blanchot Chablis 1er Cru Beauroy 1er Cru Montmains 1er Cru Côte de Lechet Chablis « La part des anges » 1er cru Fourchaume
2009 2010 2012 2012 2012 2012 2011 2007, 09,11 2011 2011 2011 2012 2012 2012 2009 2011 2010 2012 2012 2010 2007 2011 2011 2012 2012 2012 2012 2009 2010 2009 2011 2011 2009 2011 2010 2010
27.00€ 32.00€ 23.00€ 31.00€ 31.00€ 53.00€ 24.00€ 31.00€ 35.00€ 35.00€ 55.00€ 21.00€ 24.00€ 30.00€ 45.00€ 45.00€ 49.00€ 24.00€ 28.00€ 40.00€ 40.00€ 24.00€ 28.00€ 29.00€ 37.00€ 37.00€ 22.00€ 38.00€ 37.00€ 52.00€ 25.00€ 32.00€ 32.00€ 32.00€ 25.00€ 29.00€
NOS IRANCY
Caves BIENVENU
Irancy "Mazelots" Irancy Irancy
2012 2011 2011
25 € 17 € 13 €
75 cl
Benoit CANTIN
Irancy Irancy "Cuvée Emeline" " Côte du Moutier " " Palotte "
2009 2009 2011 2010 2009
24 13 26 30 30
75 cl 37.5 cl
Vincent DAUVISSAT
Irancy Irancy Irancy
2008 2010 2011
30 € 30 € 30 €
75 cl 75 cl 75 cl
Brice GARLAN Christophe Ferrari Franck GIVAUDIN
"Paradis" Irancy Irancy
2010 2011 2011
24 € 24 € 23 €
75 cl 75 cl 75 cl
Robert MESLIN
Irancy
2010
23 €
75 cl
David RENAUD
Irancy "Veaupessiot" "Paradis" "Veaupessiot" Irancy "Sillage" "Fût de chêne"
2011 2010 2011 2009 2010 2010 2011
23 28 28 30 25 30 26
75 75 75 75 75 75 75
Stéphanie COLINOT
Thierry RICHOUX Bruno VERRET Irancy au verre
(selon le moment)
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4 €
50 cl 37.5 cl
75 cl 75 cl
cl cl cl cl cl cl cl
12 cl
NOS VINS DE L’YONNE (bouteille de 75 cl)
Vins rouges: Olivier Morin Domaine BORGNAT GOISOT Domaine JF et PL BERSAN Olivier wartel
Bourgogne Bourgogne Bourgogne Bourgogne Bourgogne Epineuil
Chitry "Vau du puits" Coulanges la vineuse Côtes d'Auxerre "Corps de garde" Côtes d’auxerre "Ronce" Côtes d’auxerre "cuvéeMarianne"
2011 2009 2011 2011 2009 2012
24.00€ 22.00€ 24.00€ 30.00€ 24.00€ 21.00€
2012 2009 2012 2012 2012
20.00€ 20.00€ 20.00€ 24.00€ 24.00€
2012
17.00€ 23.00€ 32.00€
Vins blancs : Marcel GIRAUDON Bruno VERRET Caves de BAILLY GOISOT
Bourgogne Bourgogne Saint Bris Saint Bris Saint Bris
Chitry Côte d'Auxerre "Moury" "Exogyra virgula"
Vins rosés et Crémants: Benoit CANTIN Caves de Bailly
Bourgogne Rosé Bourgogne Crémant "Pinot noir" Bourgogne Crémant "Vive la joie"
2007
NOS VINS BLANCS D’AILLEURS (bouteille de 75 cl) BOURGOGNE: Hubert Lamy
Antoine Jobard
Alain et Isabelle Hazard
Domaine A.C Leflaive Bzikot François Lumpp Domaine Vessigaud SANCERRE, LOIRE et Rhône: Dagueneau Domaine la Grange Tiphaine Vincent Pinard Pierre Gonnon George Perrot Domaine Rousset ALSACE: Domaine Ostertag
CHAMPAGNE: JL Vergnon (C Constant)
JURANCON: Dagueneau
Saint Aubin 1er cru "En Remilly" Saint Aubin 1er cru "Derrière chez Edouard" Chassagne Montrachet « Le concis du champs » Bourgogne Meursault « En la barre » Meursault 1er cru « Poruzot » Meursault 1er cru « Les Charmes » Bourgogne Rully « Blanc les cailloux » Mercurey Puligny Montrachet Puligny Montrachet 1er cru « Clavoillon » Bourgogne Puligny Montrachet Givry « Clos des Vignes Rondes » Macon Fuissé Pouilly Fuissé Vieille Vigne
2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2008 2012 2012 2011 2011 2011 2011 2011 2012 2012
55.00€ 46.00€ 55.00€ 29.00€ 51.00€ 63.00€ 65.00€ 22.00€ 32.00€ 32.00€ 59.00€ 70.00€ 22.00€ 35.00€ 33.00€ 30.00€ 34.00€
Blanc fumé de pouilly Touraine "Bel Air" Harmonie Nuance Saint Joseph Cote du Rhone Croze Hermitage
2009 2011 2011 2011 2012 2012 2011
53.00€ 22.00€ 37.50€ 28.00€ 51.00€ 29.00€ 25.00€
Pinot gris « zellberg », sec Pinot gris, sec Riesling Fronholz, sec
2011 2011 2011
45.00€ 32.00€ 36.00€
2008
43.00€ 53.00€ 66.00€
Eloquence, Blanc de blanc, Grand cru, Extra Brut Rosé Emotion, Grand Cru, Extra Brut Confidence, Blanc de blanc, Grand Cru, Brut nature Jardin de Babylone (moelleux) 50cl
2008 2009 2010
84.00€
NOS VINS ROUGES D’AILLEURS (bouteille de 75 cl ) BOURGOGNE et SANCERRE: David Croix Francois Lumpp Vincent Pinard
LOIRE:
C et P Breton S et F Gasnier Thierry Germain
RHONE:
George Perrot Domaine Rousset Pierre Gonon
CORSE:
Di Signadore
Bourgogne Givry « A vigne rouge » Givry « La Brulée » Sancerre "Pinot noir" Sancerre "Charlouise" Sancerre "Vendanges entières"
2011 2011 2011 2010 2011 2011
27.00€ 38.00€ 38.00€ 29.00€ 38.00€ 51.00€
Bourgeuil "Trinch " Bourgeuil "Nuit D’Ivresse" Chinon "Sénonien" Saumur Champigny
2012 2012 2011 2012
22.00€ 35.00€ 27.00€ 23.00€
Cote du Rhone Rasteau Crozes Hermitage Saint Joseph
2012 2011
22.00€ 26.00€
2012
49.00€
Patrimonio « A Madria »
2012
38.00€