Le Criquet Magazine n°160, décembre 2019

LE CRIQUET ET SES PARTENAIRES VOUS SOUHAITENT DE JOYEUSES FÊTES ! « La place St Nicolas à A uxer uxerrre en hi v er » – Aquarelle quarelle : E. W EGEL

MAGAZINE MENSUEL GRATUIT DE L’AUXERROIS ET DE LA PUISAYE-FORTERRE POUR TOUTES ET TOUS, PETITS ET GRANDS - DÉCEMBRE 2019 - No 160

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Artisanat - Commerce - Service Philatélie par Michel Worobel, président de l’Amicale Philatélique Auxerroise Nouveau site internet : www.philatelie-auxerre.fr • Page Facebook : www.facebook.com/auxerrephilatelie • Courriel : michel.worobel@orange.fr.

Prochaine réunion : Assemblée générale le dimanche 8 décembre à 10h au local 14 avenue Courbet à Auxerre (89000).

D comme Domecy-sur-Cure Cette carte est doublement intéressante. Au recto, la légende indique : 96.-Vallée de la Cure.- Ancienne Abbaye à Cure. Au verso, l'expéditeur André Flandin écrit : demeure de Mme Etienne Flandin.

Etienne Flandin était un homme politique député de l'Yonne puis sénateur des Etablissements français de l'Inde.

André Flandin écrit : «Domecy-sur-Cure 28 sept. 05 Mon cher Adrien, voici mon année de service terminée et c'est un caporal en retraite qui vous envoie la plus cordiale poignée de main. A bientôt, j'espère, mes hommages à votre mère » Le bureau de poste de Domecy-sur-Cure est ouvert en octobre 1898.

Le cachet est de type recette distribution 1884 avec mois en lettre bâton.

Le timbre est un 10c semeuse lignée rose, tarif de la carte postale.

La Grande Guerre dans l'Yonne : Prisonniers de guerre à Sainte-Colombe Au recto de cette carte postale le cachet de franchise militaire.

PRISONNIERS DE GUERRE DE SAINTECOLOMBE - Par SENS (YONNE) • Le Chef du détachement Le texte est trés intéressant. « 21 juin De nouveau à Sens, aprés trois ans. Population et garnison sensiblement augmentée (entre autres un dépot du 3e Zouaves) adresse Détacht de Ste Colombes par Sens (Yonne) - suis dans un couvent, à 1kil de Sens- Cela à l'air d'être le détacht 45 P.G. travaillant pr les Ponts&Chaussée 10 P.G. aux tourbières de Malay-le-Grand et 3 autres dans une petite ferme santé bonne- espère qu'il en est de même chez toi / Milles affectueux baisers »

France montgolfières C’est ici en Bourgogne que France Montgolfières a commencé son activité il y a plus de trente ans. La Bourgogne, renommée pour sa gastronomie, ses vins et ses châteaux, offre à elle seule l’essence de la France.

Notre équipe vous donnera rendez-vous sur la place du Champ de foire de Vézelay où un ballon de baudruche gonflé à l’hélium sera lâché afin de connaître la direction du vent.

Le terrain de décollage décidé par le pilote, vous partez pour débuter votre expérience. Une expérience que vous n’êtes pas près d’oublier. Tout d’abord vous assistez aux préparatifs de la montgolfière que vous verrez se déplier sous vos yeux et monter tout doucement dans les airs. Le vol va durer environ 1h. Temps pendant lequel vous pourrez admirer la Basilique Sainte Marie Madeleine, contempler le parc naturel du Morvan, apprécier la beauté de la campagne bourguignonne et profitez du calme de cet instant.

Vous entamerez ensuite votre descente où vous pourrez participer au rangement du ballon après l’atterrissage. Enfin, pour conclure ce moment magique que vous venez de vivre, l’équipe vous offrira le toast des aérostiers ainsi qu’un certificat de vol. Vous serez ramené à votre véhicule avec la tête encore dans les nuages.

D’autre part, la société, vous propose des vols sur le site de Pommard, Fontainebleau, Chenonceau, Forcalquier et les Pyrénées Orientales.

France Montgolfières vous propose donc de survoler ces magnifiques régions avec des vols tous les jours de mai à octobre.

Achetez maintenant, volez au printemps !

Pour plus d’informations, veuillez nous contacter au 03 80 97 38 61 ou par mail : reservations@francemontgolfieres.com ou bien, rendez-vous sur notre site internet www.franceballoons.com.

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AU SERVICE DES PARTICULIERS ET DES PROFESSIONNELS…

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PANNEAUX SANDWICHS Couverture ép.60mm RAL 8012 (brun rouge) ou 7016 (gris anthracite) en longueur 3,2m / 4,2m / 5,2m et 6,2m. Bardage ép.40mm RAL 1015 (sable) ou RAL 9010 (blanc) en longueur 3m / 3,5m / 4m / 5m et 6m.

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Artisanat - Commerce - Service Médaille commémorative interalliée dite « Médaille de la Victoire » par Pascal BRITZ L'originalité de cette médaille commémorative vient de ce qu'elle est commune à quinze pays alliés, avec un ruban et des caractéristiques identiques, tout en restant une décoration nationale pour chacun d'eux, chaque pays fabricant son modèle.

Historique

Entreprise Thomas Plomberie et salle de bains Votre artisan de l'entreprise Thomas, située à Vaux dans l'Yonne (89), met à votre disposition ses 10 ans d'expérience pour la réalisation de vos travaux de plomberie.

Il intervient pour la création complète de salle de bains. Une fois que votre choix de produits est effectué, il réalise l'ensemble de la création de votre salle de bains. De même, il propose ses services pour les installations, au cas par cas, de divers éléments tels que la robinetterie, les canalisations, le tout-à-l'égout, la pose de cumulus, de ballon thermodynamique et divers sanitaires.

De plus, vous disposez d'un service de dépannage, pour des petits travaux d'assainissement, ainsi que pour la recherche et la réparation de fuites. Ainsi, pour toujours mieux vous servir, votre professionnel intervient pour vos travaux d'installation de chauffage, notamment de chaudière, de poêle à bois et de poêle à granulés. De ce fait, il propose le remplacement de chaudière. Vous disposez aussi d'un service dépannage pour le désembuage, le détartrage, le ramonage et l'entretien de chaudière.

Pour plus de renseignements, ou pour toute demande de devis gratuit, contactez l'entreprise Thomas.

L'idée de la création d'une médaille commune commémorant pour chaque nation alliée la Première guerre Mondiale est due à un député français, Bouilloux-Lafont, qui présenta durant les hostilités, une proposition de loi à la Chambre des députés pour créer une « Médaille Internationale de la Guerre ». Après l'Armistice, son idée fut reprise par un autre député, Lebey, qui présenta à nouveau une proposition de loi dans le même sens le 17 décembre 1918.

Mais c'est le maréchal Foch qui emporta la décision en soumettant à la Conférence de la Paix ouverte à Paris en 1919 l'institution d'une médaille commémorative unique qui serait décernée à tous les combattants alliés. Le Conseil Supérieur des Alliés décida donc que chaque pays réaliserait sa médaille mais avec des caractéristiques essentielles communes.

En France elle fut créée par la loi du 20 juillet 1922, soit deux ans après la Médaille Commémorative de la Grande Guerre. Ses conditions d'obtention étaient plus difficiles et son but, international, n'était pas le même, on l'appela du reste la « Médaille de la Victoire ». Comme pour la médaille Commémorative de la Grande Guerre un concours fut organisé et le jury retint le projet du même graveur, Morlon.

Bénéficiaires • Sans condition de délai : – militaires, infirmiers et infirmières civils qui au cours de la Grande Guerre ont reçu la Croix de Guerre ou ont été tués à l'ennemi ou ont été évacués pour blessure de guerre ou sont morts des suites de blessures ou ont été évacués pour maladie contractée en service ; – jeunes gens de la classe 1919 envoyés en renfort avant l'Armistice ; – militaires prisonniers de guerre ; – Alsaciens, Lorrains, déserteurs de l'armée allemande et engagés contre elle.

• Sous réserve de trois mois de présence aux armées, consécutifs ou non, entre le 2 août 1914 et le 11 novembre 1918.

– maréchaux, officiers généraux ayant commandé une grande unité ; – militaires, infirmiers et infirmières civils.

• Sous conditions de dix huit mois de présence entre les mêmes dates : – militaires relevant du Commandement des Armées ou des Théâtres d'Opérations Extérieures, agents mobilisés des Chemins de Fers de Campagne, personnel militaire de la télégraphie ; – militaires relevant du Commandement des Régions du Nord et Nord - Est pour les périodes où ces régions étaient situées dans la zone des combats ; – infirmiers et infirmières civils servant dans les mêmes conditions que ci-dessus.

La distinction – Ruban : identique pour toutes les puissances alliées ou associées, il figure deux arcs en ciel juxtaposés par le rouge avec sur chaque bord un très mince filet blanc (la présence des deux arcs en ciel symbolise les temps nouveaux).

– Médaille : ronde, en bronze, portant l'effigie d'une Victoire en pied, debout, de face et au milieu de la médaille (les bras levés, elle tient de la main droite une palme et de la main gauche une couronne de laurier; elle est par ailleurs ailée et ceinte d'un glaive).

La médaille est d'une très grande qualité. Au revers : l'inscription « La Grande Guerre pour la Civilisation) 1914-1918 » est surmontée des majuscules R.F. encadrant un bonnet phrygien.

Conditions de concours L'autorisation de porter la médaille est délivrée par l'autorité militaire détentrice des pièces matricules du candidat. Il est à noter que les étrangers qui remplissent les conditions et ont servi directement sous commandement français peuvent recevoir cette décoration.

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Artisanat - Commerce - Service

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Gastronomie - Gourmet A Table ! Nous produisons pour vous Suite à un travail de la Communauté de Communes de l'Aillantais (CCA) et de la Fédération Départementale des Foyers Ruraux de l'Yonne (FDFR89), 7 producteurs ont décidé de créer une association pour organiser une distribution hebdomadaire sur la commune d'Aillant. En décembre 2017, « A Table ! Nous produisons pour vous » est créée. Cette association de producteurs a pour but de promouvoir les richesses agricoles de notre canton et d'assurer aux consommateurs, une alimentation saine et locale.

Les distributions ont lieu le mardi soir de 17h30 à 19h30 à Aillant dans les locaux de l’Office d’Animation de l’Aillantais. Les consommateurs passent commande une semaine avant. Certains produits sont disponibles tous les mardis sans commande au préalable. Vous trouverez : – des légumes biologiques des Jardins du Champs Verdit (Sophie BARDOT) de Merry la Vallée (contrat de 4 mois) ; – des fromages de chèvres de Lucie PIERRET d’Escamps (commande une semaine avant ou disponible sur place) ; – des poulets et pintades élevés en plein air, œufs plein air et terrines de poulet de l’EARL LA MAITERIE (la famille BONAME) de Villiers sur Tholon (commande une semaine avant ou disponible sur place) ; – des vins de BOURGOGNE de Yann BOISSENET de Volgré (commande ou disponible sur place) ; – de la viande de porc de l’EARL MEYER (Denis MEYER) de La Ferté Loupière (commande une semaine avant et distribuée à l'Epicerie « Le Panier des 4 Saisons » de La Ferté le vendredi et le samedi soit le mardi à l’association) ; – des miels du Solstice des Abeilles (Arnaud PONCHON) de Senan (commande ou disponible sur place) .

– des yaourts (natures ou parfumés) et fromage blanc de l’EARL CARRON FERMIER (Séverine FERMIER) de La Ferté Loupière (commande une semaine avant ou sur place).

Nous comptons sur vous pour soutenir vos producteurs qui feront tout leur possible pour vous régaler du fruit de leur travail. Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes de fin d’année ainsi que tous nos vœux pour 2020.

Au plaisir de vous y retrouver.

Recherche en extra serveur et cuisinier pour la semaine et le week-end.

CONTACTEZ-NOUS au 03 86 34 06 49 OU 06 81 36 61 72.

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Gastronomie - Gourmet Mots croisés « bourguignons » par François Gueutin

Horizontal. 1: Ont-ils obtenu l'accord d'Eon pour baptiser leur lycée? • 2: D'Ouanne. • 3: Squatte dans le milieu - Louis XI fut celui de Charles le Téméraire. • 4: Aux confins de Château-Chinon - Deux jumeaux de Gurgy Deux de Dun. • 5: 2 du 89 - Celle de Paris mène aux Cordeliers à Auxerre et aux Terreaux à Avallon - Matou à Londres. • 6: Il est Roussel ou Rousselle à Auxerre - S'exprimer de droite à gauche. • 7: Ajoutez un "F" à cette brave bête et vous comprendrez pourquoi on l'engraisse - Village du Sénonais qui devient chef-lieu dans l'Essonne. • 8: Où passe l'Ignon avant d'aller titiller la Tille - A la sortie de la Fabuloserie - En double à Ancy-le-Franc. • 9: Anciens habitants du nord de l'Yonne - Pas ailleurs ! • 10: Entre Migennoises et Brienonnaises.

Vertical.1: Une Icaunaise qui peut s'enrichir en fréquentant l'oeuvre de son illustre "pays". • 2: Egalement d'Ouanne. • 3: Pianiste français ou actrice française - A l'entrée de Decize - Paire de l'Avallonnais. • 4: Au coeur de Tannay - Temps long - Le parc de l'Auxois ou Touroparc. • 5: Sont dans la gêne - Muter au centre - Coeur de Dijonnaise. • 6: Met de côté - Brigua. • 7: On y monte pour catcher - Long temps. • 8: Montre son culot - Village de carriers et pierreux sur l'Armançon - Toujours sur l'Ignon. • 9: Changeai de timbre - Coup d'as sur les courts de l'AJA. • 10: Sur l'Ouanne.

Solution des mots croisés

Horizontal. 1: Tonnerrois. 2: Ouannais. 3: Uat - Ennemi. 4: Cn - Gg Un. 5: Yn - Rue - Cat. 6: Cadet - Erid. 7: Oie - Evry. 8: Is - Ie - An. 9: Sénons - Ici. 10: Esnonaises.

Vertical. 1: Toucycoise. 2: Ouannaises. 3: Nat - De - Nn. 4: Nn - Ere Zoo. 5: Ene - Ute - Nn. 6: Range - Visa. 7: Ring - Ere. 8: Ose - Cry - Is. 9: Muai - Ace. 10: Saint-Denis.

Les livres jeunesse du mois par Erik Poulet-Reney, auteur littérature jeunesse et adulte

« Giselle » et « La Flûte enchantée », livres CD, Editions Didier Jeunesse, conseillé dès 6 ans.

Les livres-CD ont de beaux-jours devant eux pour lier à la fois l’écrit et le son, mêler les mots et la musique. Dans ce magnifique album, « Giselle », on écarte le rideau rouge de l’opéra pour lire, voir et entendre le ballet romantique, où l’amour est encore et toujours le fil tendu de

cette trame. Pierre Coran revisite le texte en le vulgarisant de manière poétique, alors que Nathalie Dessay prête sa voix sur le CD pour donner vie et émotions à chacune des scènes. Quelles sont donc les Wilis, qui le soir, hantent le cimetière ? Outre les oreilles, les yeux ne sont pas en reste avec le support des illustrations pleines pages d’Olivier Desvaux, où les couleurs tourbillonnent comme des pas de danse.

Dans la même collection et sur le même principe, « La Flûte enchantée » de Mozart est raconté par Valérie Karsenti sur un texte de Jean-Pierre Kerloc’h, illustré par la très grande Nathalie Novi, dont le travail reconnu est chaque fois attendu par ses admirateurs.

On y croise ici Papageno, mais qui est-il ? Et puis un beau prince, une reine, une princesse bien sûr, le tout mené par des airs de flûte ! C’est réjouissant, ça transporte, ça berce l’enfance et c’est tout simplement beau !

Un très joli cadeau à envisager pour les fêtes, « Giselle », le ballet d’Adolphe Adam, un livre CD et « La Flûte enchantée » livre CD.

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Gastronomie - Gourmet L’équipe du jardin de Laborde vous souhaite de joyeuses fêtes !

Préparez vos fêtes de fin d’année et composez votre menu de Noël avec de bons produits élaborés avec soin et dans le respect de la tradition.

Savourez de délicieux foies gras, magrets, saucissons et rôtis de canard de la Maison Rabuat à Méré (89). Pensez également aux escargots, huîtres, moules, filets de saumon ou de truite.

Régalez-vous avec une succulente volaille de la Garenne élevée en plein air à Taingy (oie, dinde, chapon, coq, canette, poularde, pintade, canard). Accompagnez cette dernière de légumes frais de saison et d’un bon Chablis, Irancy, Bourgogne, …

Poursuivez avec de bons fromages fermiers du terroir. (Soumaintrain, Chaource, fromages de chèvres, …).

Préparez un délicieux et rafraîchissant dessert avec les fruits exotiques de saison ou composez votre corbeille de fruits de saison le tout arrosé d’un bon Crémant des caves de Bailly ou d’un champagne Frédéric Thomas.

Début décembre, les sapins de Noël (épicéas et Nordman) en provenance du Morvan arriveront au jardin !

L’équipe du jardin est à votre écoute pour tout conseil. Vous pourrez également nous transmettre vos commandes pour la fin d’année au : 06 11 48 20 43.

Idées cadeaux pour les fêtes.

Nous vous proposons : corbeilles de produits du terroir • corbeilles de fruits (clémentines, litchis, mangues, kiwis….) • compositions florales, poinsettias, … • coffrets de vins. A confectionner vous-même ou déjà réalisés.

Vous trouverez aussi des cartes cadeaux, notre sélection de chocolat de la maison Schaal, chocolatier alsacien depuis 1871.

Durant tout le mois de décembre, le jardin vous invite également à ses week-ends festifs avec dégustation et découverte de produits locaux.

– Les samedi 7 et dimanche 8 décembre : dégustation boudin blanc et Crémant de Bailly Lapierre.

– Les samedi 14 et dimanche 15 décembre : huîtres, saumon et terrines LE BORVO, Vins ANGST. Week-end boudin préparé et cuit sur place Dans l’attente de vous retrouver pour partager ensemble d’agréables moments de convivialité, nous vous souhaitons de très belles fêtes de fin d’année ! Retrouvez toutes nos actualités sur www.jardindelaborde.fr et sur notre page Facebook « le jardin de Laborde ».

Le jardin de Laborde et sa boutique sont situés à 6 km d’Auxerre. Nous sommes ouvert toute l’année du lundi au samedi de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 19h00 ainsi que le dimanche et les jours fériés de 9h00 à 12h00.

Fermé le lundi de novembre à mars inclus.

Exposition « Vues d'ici » du 25 novembre au 5 janvier 2020 à lAbbaye Saint-Germain - Logis de l'abbé.

Les artistes ont puisé dans leur environnement une large inspiration : une vue d'ensemble, une place, une porte de ville, des arbres au bord d'un ruisseau ou un édifice sont autant de sujets possibles.

Au XIXe siècle, les peintres paysagistes et le courant naturaliste qui accorde une place primordiale au motif ont contribué à donner à ces représentations leurs lettres de noblesse.

En Bourgogne, Henri Harpignies et ses élèves parcourent l'Yonne et le Nivernais, peignent arbres, et rivières... Aux côtés des artistes les plus connus, une cohorte de petits peintres et dessinateurs ont également célébré à leur manière notre région. Que leur approche soit strictement artistique ou documentaire, ce sont eux que les musées d'Auxerre souhaitent mettre en lumière à l'occasion de cette exposition.

De Sens à Auxerre, d'Ancy-le-Franc à Tonnerre, les visiteurs se baladeront de petites cités en villages, des châteaux aux bords de l'Yonne, et découvriront notre territoire à travers leur regard, parfois précieux témoignage d'une architecture ou d'un paysage aujourd'hui disparu.

Exposition du 25 novembre au 5 janvier 2020 - Abbaye Saint-Germain Logis de l'abbé. Entrée libre et gratuite. Du lundi au dimanche, de 10h à 12h et de 14h à 17h. Fermé le mardi, le 25 décembre et le 1er janvier 2020.

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Gastronomie - Gourmet Le livre du mois par Grégoire Courtois, librairie Obliques à Auxerre : www.librairie-obliques.fr

Croire aux fauves de Nastassja Martin Se faire attaquer par un ours, c'est rare. Y survivre, encore plus. Dans Croire aux fauves, l'anthropologue Nastassja Martin raconte cette rencontre, ce baiser sanglant qu'elle a subi dans les montagnes du Kamtchatka. Rencontre ? Baiser ? Attaque ?

Si on ne sait pas trop comment qualifier cet événement, c'est que ce livre nous prend à contre-pied.

Alors que les tables des libraires croulent sous les témoignages post-traumatiques de victimes d'accidents, de maladies, d'attentat, Nastassja Martin nous fait le récit d'une naissance, d'une révélation. Ce monde n'est pas celui des humains. Il est celui des bêtes, dont nous sommes, celui des esprits qui dialoguent et fusionnent. C'est un livre chamanique, souvent bouleversant, souvent drôle dans le décalage frappant entre un corps médical largué, des proches hébétés, et la sérénité de miedka, celle qui est « marquée par l'ours » et « qui vit désormais entre les deux mondes ».

Nastassja Martin est précise, limpide, si bien qu'à la fin de votre lecture, ça ne fait aucun doute, vous aussi, vous croirez aux fauves.

L’Envol - Restaurant Cuisine traditionnelle et familiale avec son entrée du jour ou son buffet, le plat du jour, choix entre viande ou poisson différent chaque jour, avec ses accompagnements ou ses frites maison, ses desserts dont mousse au chocolat maison, tarte aux pommes et bien d’autres.

Notre service traiteur reste à votre disposition pour toutes vos réceptions aussi bien en extérieur que sur place avec possibilité de repas de groupe : baptême, communion, mariage, anniversaire, cousinade en profitant de notre cadre très agréable avec hélicoptère, avion civil ou militaire.

Nous sommes équipés d’un vidéo projecteur et ainsi vous proposer des soirées karaoké ! Toute l’équipe de L'ENVOL vous attend ! À très bientôt !

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Gastronomie - Gourmet Royale de champignons, sauce Périgueux et foie gras par Festins Réalisation de la Royale. Ciseler l'échalote et la faire tomber au beurre, rajouter les champignons de Paris nettoyés et émincés, puis poursuivre la cuisson et mixer l'ensemble. Ajouter la crème liquide, les œufs entiers et assaisonner de sel et poivre du moulin. Disposer la Royale dans le fond des verrines et cuire à basse température. Laisser refroidir au froid.

Dressage. Préparer les cèpes et les poêler. Eplucher le butternut, couper le en cubes et cuire à l'Anglaise. Couler la sauce Périgueux sur le dessus de la Royale. Disposer des quartiers de cèpes cuits et une morille sur le dessus. Rajouter harmonieusement les cubes de butternut et le foie gras. Disposer une jeune pousse d'herbe fraîche comestible .

Ingrédients pour 6 personnes Champignons de Paris 500 g brut • Cèpes 2 pièces • Morilles cuites 6 unités • Echalotes 30 g • Œuf entiers 100 g • Crème liquide 120 g • Beurre 20 g • Sauce Périgueux 150 g • Foie gras de canard cuit 120 g • Butternut 200 g

Menu Soleil Menu Star

38,50 € par personne

23,50 € par personne

Foie gras de canard entier Festins ou Caprice de foie gras au chocolat et noix façon brownie ou Gourmandise de Saint-Jacques en habit vert et sa fondue de poireaux au curry jaune *** Saumon rôti, crème de jeunes pousses au wasabi, moelleux de poireaux et shiitaké ou Sandre rôti, crème de cèpes, bavarois de poireaux ou Saint-Jacques au Sauternes, risotto de champignons *** Filet bœuf façon Rossini, gratin de brocolis, carottes, topinambours et châtaignes au Beaufort ou Suprême de chapon à la crème d'Isigny truffée, lingot de pommes de terre au foie gras, légumes tournés ou Pavé de biche sauce grand veneur, polenta de carottes, duxelles de cèpes et légumes fanes *** Dessert pâtissier ou glacé

Artichaut norvégien ou Pâté en croûte de pintade, foie gras et poire au vin rouge *** Filet de canette au poivre de séchouan, poire marinée au miel, curcuma et polenta moelleuse ou Dinde et boudin blanc truffé, risotto au Champagne et fricassée de champignons aux marrons *** Dessert pâtissier ou glacé

Menu Diva 28,90 € par personne

Cookies 2/11 par Arnaud Valour, www.valour-lemaire.com, arnaud@valour-lemaire.com Pour cette deuxième recette autour des cookies dirigeons nous dans le monde doux, moelleux et finement salé du petit biscuit. mais cette fois point d’équipement juste un bon coup de cuillère Préparez vos ingrédients.

Faites chauffer votre four à 180°. A la cuillère en bois, mélangez les sucres et le beurre fondu. Mélangez vigoureusement pour un mélange homogène. Ajoutez l’oeuf et la vanille. Mélangez une nouvelle fois vigoureusement.

Ajoutez la farine, le lait en poudre, le sel, la levure et le bicarbonate de soude. Melangez encore afin que tout soit bien incorporé. Ajoutez les pépites de chocolat.

Laissez reposer 30 minutes au frigo.

Divisez en 15 boules de taille similaire et répartissez sur une plaque couverte de papier cuisson. Faites cuire 9 à 11 minutes ou jusqu’à ce les bords soient dorés. Laissez refroidir sur la plaque ou sur une grille de pâtisserie pendant au moins 15 minutes avant de déguster. Régalez-vous !

Toujours très moelleux, légèrement croustillant à l’extérieur. Vous pouvez rajouter un peu de zeste d’orange et une pointe de cannelle pour donner à ce cookie l’esprit de Noël.

Ingrédients • 220 g de beurre doux • 170 g de sucre blond • 115 g de sucre • 2 cc extrait de vanille • 1 cc sel • 1/4 cc de bicarbonate de soude • 1/2 cc de levure chimique • 1 oeuf • 220 g de farine • 350 g de grosses pépites de chocolat noir.

Foie gras de canard entier festins ou Délice de saumon fumé au mascarpone, jus d'agrumes ou Terrine de gambas et Saint-Jacques et sa sauce *** Feuilleté de cabillaud et son cœur coulant safrané ou Escargots de Bourgogne gros (Le Plateau de 12)

ou Vol au vent, saumon, gambas et fondue de poireaux au curry *** Pintade farcie au confit d'oignons et aux agrumes, jus aux épices de Noël ou Paleron de bœuf, sauce Gevrey Chambertin, millefeuilles de légumes aux 2 carottes, épinards aux graines de courge torréfiées *** Dessert pâtissier ou glacé

Menu enfant

Menu Étoile 54,50 € par personne Trilogie gourmande • Saint-Jacques coulis de mangue et ananas rôti • Foie gras de canard, pomme acidulée et pain d’épices • Gourmandise de poireaux, fenouil et tomate cuisinée

*** Foie gras d'oie truffé à 6% en cassolette porcelaine *** Médaillons de langouste aux légumes épicés *** Pavé de veau fermier « Jean Denaux », jus de grenade, financier d'artichaut, purée truffée et légumes *** Dessert pâtissier ou glacé

13,75 € L'étoile de pain d'épices et mousse de foie de canard *** Volaille sauce fleurette, purée au beurre demi-sel façon bonhomme de neige *** Le sapin surprise

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José Rebelo - BATI PROJECT 89 à Héry Notre société située à Héry, est spécialisée dans les ravalements de façade dans l’Yonne (89).

Le ravalement de façade a pour but de maintenir sains vos murs extérieurs et autres éléments de votre façade redonnant ainsi un coup de jeune à votre habitation ou quel que soit le bâtiment. Nous nous chargeons de décaper, lessiver ou nettoyer à haute pression vos murs extérieurs pour les débarrasser de toutes traces de salissures ou de pollution. Nous rebouchons les fissures avec un enduit adapté. Nous nous chargeons d’imperméabiliser vos murs extérieurs, empêchant leur porosité. Nous appliquons revêtements décoratifs, enduits ou crépis.

Vous estimez que votre habitation est mal isolée ? Nous effectuons vos travaux d’isolation thermique en utilisant la technique d’isolation par l’extérieure. La déperdition énergétique par les murs extérieurs étant très importante, le fait de les isoler vous permet de réaliser d’importantes économies d’énergie. Rappelons que les travaux d’isolation vous permettent de bénéficier d’une aide de l’état par un crédit d’impôt.

Nous pratiquons ces travaux par l’application d’isolants sur vos murs extérieurs. Cette technique permet par la même occasion de protéger votre façade contre la pénétration d’humidité dans vos murs et les préserve également des fissures potentielles.

Avant

Après

Nous proposons nos services aux particuliers comme aux professionnels et intervenons dans les constructions neuves ou anciennes.

Nous nous tenons à votre disposition au 06.81.04.33.38 pour un devis gratuit ou pour tous renseignements complémentaires.

Votre CPAM vous informe Victime d’un accident à cause de quelqu’un d’autre ? Déclarez-le à votre Caisse d'Assurance Maladie.

– Votre enfant joue avec ses copains dans la cour, et l'un d'eux le blesse...

– Vous recevez un pot de fleurs sur la tête…

– Vous êtes blessé dans un accident de la circulation…

– Vous êtes victime d’une agression…

– Un animal vous a mordu…

– Vous avez été victime d'un accident médical…

Dans ces cas, un tiers est en cause. Comment déclarer votre accident ?

– Au médecin. Expliquez les circonstances de l'accident au professionnel de santé qui vous prend en charge : il pourra ainsi indiquer la date de l’accident et la responsabilité d'un tiers sur la feuille de soins (électronique ou papier) en cochant la case prévue à cet effet.

– Téléphonez au 36 46 (service 0,06 €/min + prix appel).

– Utilisez votre compte ameli pour contacter l’Assurance Maladie.

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Ils sont fous…ces mycophages ! par Claude Chardinoux A quelques jours de notre traditionnel Salon du Champignon, j’ai appris par la presse, qu’il y avait eu, en trois semaines, 493 intoxications dont 87 dans notre région Bourgogne Franche Comté et 14 dans notre propre département, provoquées par la consommation de champignons.

Tout aurait pu en rester là ! Seulement, dans les jours qui ont suivi, nous avons constaté, d’une part, l’utilisation très simpliste de livres et, d’autre part, la persistance de préjugés tenaces, prévalaient à la cueillette des champignons, mettant la vie des personnes s’y référant en danger.

J’ai évoqué cette rencontre que nous avions faite, dans le Morvan, alors que nous étions en train de trier les champignons que nous venions de ramasser, nous avons vu venir vers nous une dame qui, s’étonnant de notre travail, nous indiquât avoir ramassé des Trompettes de la Mort (Craterellus cornucopioides) ; fort de la connaissance du terrain, nous savions que ce champignon ne poussait pas dans cette forêt et nous avons incité notre interlocutrice à nous faire voir ces fameuses trompettes : grand bien nous en a pris, car elle nous présentât alors des champignons entièrement noirs, en cours de corruption, vraisemblablement issus des genres Russules ou Lactaires qu’elle avait, après avoir vérifié sur un livre, fort malencontreusement pris pour des Trompettes ! Nous avons pu lui faire comprendre l’erreur commise et l’avons mise en garde quant à une consommation éventuelle de ces « trompettes ».

Pendant notre salon, c’est un monsieur qui déclarât sans sourciller que tous les champignons mangés par des limaces étaient comestibles ! La réponse en retour fut claire et nette, en lui affirmant qu’elles mangent sans danger pour elles, l’Amanite phalloïde (Amanita phalloïdes) responsable de 95 % des intoxications mortelles et autres champignons mortels et toxiques pour l’homme.

Puis nous avons eu à déterminer des champignons que l’on voulait bien nous faire passer pour des « rosés des prés », mais qui étaient en réalité des agarics jaunissants (Agaricus xanthoderma) champignons hautement toxiques ; et nous avons poussé notre expertise à déconseiller à nos interlocuteurs de ramasser les dits rosés dans les prés pâturés par les bovins et les ovins.

Ce qui nous a le plus sidéré et ce dont nous sommes le plus intimement convaincus, c’est que dans ces deux derniers cas nous n’avons pas été crus. Dès lors, il faut envisager avec gravité que le nombre d’intoxications augmente dans les prochaines années d’autant que les gens ramassent tout et n’importe quoi !

S’il fallait toutefois émettre un avis positif, c’est le rôle prépondérant des Sociétés Mycologiques dans la prévention des accidents dus à l’ingestion de champignons qui n’est pas prêt de diminuer.

Si vous souhaitez connaître et reconnaître ces champignons terrifiants, rejoignez-nous : auxerre-mycologie.com. Et malgré tout, bonnes fêtes à tous et bonne année 2020.

CARREFOUR DES CARRIÈRES AU FEMININ DE L’YONNE : « Des métiers auxquels vous n’avez peut-être jamais pensé ! » Cette année, la 22e édition du Carrefour des Carrières au Féminin aura lieu le samedi 18 janvier 2020 à Appoigny (Espace Culturel, Route des Bries).

A l’initiative de l’association FETE (Femmes Égalité Emploi), le Carrefour des Carrières aux Féminin s’adresse aux filles (collégiennes, lycéennes, étudiantes) et aux femmes en recherche d’emploi ou en projet de reconversion, grâce au soutien financier du Fonds Social Européen, du Conseil Régional de Bourgogne Franche-Comté, de la DRDFE (Direction Régionale aux Droits des Femmes et à l’Egalité) et du Conseil Départemental de l’Yonne, ainsi que du concours de nombreuses structures comme les Centres d’Information et d’Orientation d’Auxerre et Sens, la Chambre des Métiers et de l’Artisanat, la Chambre de Commerce et d’Industrie, Pôle Emploi, le PLIE de l’Auxerrois, l’Ecole de la Deuxième Chance, les Compagnons du devoir, etc…, L’objectif du Carrefour est d’aider les visiteuses à envisager d’autres choix que les métiers traditionnellement féminins. Pour cela, il se déroule sous forme d’entretiens individuels entre les visiteuses et des intervenantes qui sont des femmes qui exercent ces professions encore peu féminisées (moins de 40 % de femmes).

Cette année encore, ce sont une soixantaine d’intervenantes qui seront présentes le samedi 18 janvier, de 9 h 30 à 12 h 30, à Appoigny ; elles exercent des métiers comme : conductrice de car, notaire, peintre en bâtiment, soudeuse, ébéniste, conductrice de train, gendarme, informaticienne, policière, meunière, staffeuse-ornemaniste, électricienne, responsable de production, ingénieure, agricultrice, cheffe d’entreprise… et représentent les secteurs transport, de l’agriculture et de la viticulture, de l’industrie, du bâtiment, de la sécurité-défense,…

Entrée gratuite. Pour plus de renseignements : FETE (Femme Egalité Emploi), Antenne de l’Yonne - Claire DUCHET - 14 avenue Courbet 89000 AUXERRE - c.duchet@fete-egalite.org - www.fete-egalite.org

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Artisanat - Commerce - Service Jean-Claude Larrivé Tapissier décorateur, je vous propose des services de rénovation, d’aménagement et de création quelque soit le style de votre intérieur, contemporain ou classique, avec un choix de tissus variés et de qualité.

– Rénovation complète ou partielle de vos fauteuils, sièges, canapés de tous styles (réfection de coussins, accoudoirs, …).

– Confection et pose de vos rideaux et double rideaux.

– Réalisation de vos têtes de lits, de vos jetés de lits.

– Pose de vos tentures murales.

Je vous conseille pour le choix de la couverture et le garnissage de vos sièges, pour le choix de votre décoration intérieure, de vos doubles rideaux, de vos tentures murales.

Vos projets sont traités avec le plus grand soin sur proposition d’un devis. Un large choix de tissus et de voilages est à votre disposition à mon atelier pour satisfaire au plus près vos besoins et vos envies.

Projets pour les particuliers, restaurants, hôtels, … Contactez moi pour vos demandes de conseils, d’études ou de devis de tapisserie ou de décoration : Jean Claude Larrivé - 26 rue Haute Perrière Auxerre - 06.87.12.53.85

Chênes Le savoir-faire d’une entreprise de bâtiment Depuis 1983, année de création de la société Chênes, plus de 4000 maisons ont été construites. Forts de cette expérience nous avons acquis la réputation de bâtisseurs compétents et sérieux, spécialistes dans la construction de maisons individuelles.

Nous concevons et bâtissons des maisons d’esthétique variée, rustique, classique, authentique ou contemporaine. Implantés en région centre et sud parisienne, nous réalisons des projets divers, qui vont du logement individuel au programme collectif, de la maison sur plan à la villa personnalisée, jusqu’aux locaux professionnels.

Pour le meilleur service et une réalisation optimale nous maîtrisons toutes les étapes et nous mettons à la disposition de nos clients des agences réparties sur nos secteurs d’activités : – Un service commercial, créatif et disponible.

– Un bureau d’études qui maîtrise les technologies de pointe.

– Le savoir-faire d’une entreprise de bâtiment.

– Un service administratif et comptable aimable et rigoureux.

– Un catalogue complet de nos modèles, déclinés en plusieurs versions.

Ce mensuel mis gratuitement à votre disposition est réalisé grâce à la participation et à la collaboration des rédacteurs bénévoles et des annonceurs publicitaires. Consultez-les pour vos achats en vous recommandant de ce magazine, ils ne manqueront pas de vous réserver le meilleur accueil.

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Artisanat - Commerce - Service

ALU BÂTIMENT CONCEPT Maisons de Lumière by TECHNAL Alu Bâtiment Concept vous accueille à Appoigny dans la zone commerciale, au 71 route d’Auxerre et vous accompagne dans vos projets de pose de menuiseries en neuf ou rénovation.

Notre entreprise s’appuie sur l’expérience du réseau aluminier TECHNAL, reconnu pour son engagement qualité tant dans le domaine du conseil que dans ceux de la fabrication et de l’installation de menuiseries aluminium. Nous sommes également en mesure de répondre à vos demandes de projets menuiseries en PVC ou bois.

Notre showroom de 250 m2, créé dans un esprit atelier d’architecte, moderne, spacieux et lumineux, vous permet de découvrir la majorité de la gamme proposée par TECHNAL mais aussi tous les produits de fermeture (volets, portes d’entrée, portes de garage, portails) Faites confiance au savoir-faire et à l’expérience de votre Maisons de Lumière by TECHNAL d’Appoigny en appelant le 03.86.31.00.84 ou par mail à commercial@alubatimentconcept.pro.

Rendez-vous sur notre site alubatimentconcept.com et Facebook : Maisons de Lumière by Technal - Auxerre pour vous informer sur les dernières mises à jour concernant le crédit d’impôt.

Calcaire ? Tartre ? Corrosion ? Il faut agir !

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Artisanat - Commerce - Service

L’isolation comment ça marche ? par D. Vuillermoz Spécialiste de l’isolation, formateur en Écoconstruction (certifié CERTIBAT et ADEME), chaque mois j'aborde un thème diffèrent pour vous aider à réaliser une isolation performante.

Avez-vous pensez à isoler votre maison par l’extérieur ? BOISDICY isole votre maison avec un procédé naturel à base de fibre de bois et une finition enduit à la chaux. Résultat : une maison Phénix qui nécessitait 12 à 15 stères n’utilise plus que 3 stères de bois ! 50 à 70% d’économie d’énergie et confort garantis. A ce jour plus de 500 clients nous ont fait confiance.

Retrouvez les avis de nos clients sur les pages jaunes : « Nous avons fait faire l'isolation avec de la ouate de cellulose en 2017.

Depuis, nous ne ressentons plus ce sentiment de froid tomber de l'étage.

A l'inverse, le chauffage du rez-de-chaussée suffit à lui seul pour chauffer également l'étage. Par ailleurs, l'équipe est très sympathique. Travail propre et très pro. Nous recommandons ! Claudine et Jean-Louis » Renseignez-vous en appelant au 06 33 64 96 31 ou par mail à boisdicy@orange.fr. Au mois prochain pour un nouveau thème.

CHABLIS : Agréable maison entourée d'un verger comprenant entrée, cuisine aménagée et ouverte sur séjour, salon, buanderie-dressing, 3 chambres, salle d'eau, WC. Grenier aménageable (2 chambres).

Au sous-sol : garage double, cave, buanderie avec douche. Grande terrasse semi-couverte.

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DPE EN COURS 184 000€

Secteur Toucy : Magnifique propriété sur 1 hectare de verdure comprenant entrée sur cuisine aménagée et équipée, grand salonséjour avec cheminée, bureau, salle d'eau, WC. A l'étage : 3 belles chambres, salle de bains. Garage, atelier (création d'un logement possible). Piscine chauffée. Belles prestations.

DPE EN COURS 396 000€

Secteur VERMENTON : Agréable maison restaurée avec goût comprenant entrée sur pièce de vie avec cuisine aménagée et équipée, salon, chaufferie, salle de bains, WC. A l'étage : palier, 5 chambres, salle d'eau, WC. Garage, l'ensemble sur un terrain clos et arboré de 2 000 m2.

DPE EN COURS 175 000€

ESCAMPS : Agréable maison de famille idéalement située au calme et à 12 mn en voiture d’Auxerre. Cette construction de 2001 comprend entrée sur un vaste salon-séjour avec cuisine ouverte aménagée et équipée avec ilot central, 2 chambres, salle de bains, WC. A l'étage : 4 chambres, salle d'eau, WC. Au sous-sol : buanderie, grande pièce de vie ou salle de jeux, bureau ou chambre, WC. Terrasse, dépendances, atelier, garage. Pompe à chaleur, portail automatique. L'ensemble sur un terrain clos et arboré de 1 600 m2.

DPE EN COURS 294 000€

« Loin de sa maison, un homme est estimé ce qu’il paraît ; dans sa maison, un homme est estimé ce qu’il est. » – Proverbe chinois

Nuances Déco Envie d'une nouvelle déco, de rénover votre intérieur ou de donner un coup d'éclat à vos extérieurs ? Nuances Déco est là pour vous !

Fort de ses 13 années d'expérience et titulaire d'un Brevet Professionnel Peintures, Vincent Mangiaracina, passionné par son métier, a créé son entreprise : il saura vous épauler afin de mener à bien vos projets.

Peintures extérieures, décoration d'intérieur (des réalisations classiques aux peintures à effet, lasures et autres enduits mais aussi une large gamme de papiers peints et de tissus tendus), revêtement de sols (parquet, sols PVC, moquette...) : Nuances Déco vous assure un travail soigné dans les règles de l'art.

Nuances Déco vous propose notamment la réalisation d'enduits décoratifs comme le Stucky : il s'agit d'un enduit minéral lisse à effet brillant composé de chaux et de micromarbres. Cet enduit saura illuminer vos intérieurs pour une ambiance tendance et contemporaine. Laissez-vous séduire par une large gamme de couleurs.

Basé à Héry, Nuances déco exerce dans tout le département, n’hésitez pas à demander votre devis gratuit au 06.76.10.79.20.

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LAJAMBEnergy Que ce soit pour le plaisir ou pour des questions de commodités, songez à la rénovation de votre salle de bains.

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Nous disposons de plusieurs marques qui nous permettent de répondre au mieux à vos attentes : prix, qualité, technique, mobilité.

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Artisanat - Commerce - Service Marché de Noël à Toucy le 8 décembre TOUCY vous accueille DIMANCHE 8 DECEMBRE 2019 de 9h00 à 18h30 à son Marché de Noël Art et Gastronomie organisé par Toucy Animations toute la journée dans les rues Lucile Cormier, Philippe Verger et place de l'Hôtel de Ville. Arrivée du Père Noël à 15h00. Manège pour les enfants.

Rénovdéco89 par Éric Chausseau Un seul intervenant pour vos travaux d'électricité, de plomberie, d'isolation, de salle de bain,de pose de porte et fenêtre PVC/Alu/Bois, de volet roulant solaire, de pose de terrasse bois. Tous ces domaines d'activité sont couverts par les Garanties Décennales. L'entreprise RENOVDECO89 est qualifiée RGE ECO ARTISAN pour vous faire bénéficier du crédit d'impôt.

Techno-Textiles de Bourgogne Techno-Textiles de Bourgogne

Tous mes chantiers sont visibles sur Facebook : RENOVDECO89. Je me tiens à votre disposition pour tout renseignement et devis gratuit : renovdeco89@gmail.com et 06 30 01 27 28. Dépannage 7/7

Notre entreprise Techno Textiles de Bourgogne, est implantée à Monéteau.

Nous transformons la bâche et le tissu sur mesure, pour donner vie à toutes vos idées ! La taille de notre bâtiment nous permet de travailler de grandes surfaces (jusqu’à 1200 m2) et nous a permis d’agrandir notre atelier sellerie, dans lequel vous retrouverez notre spécialiste expérimenté.

Nos techniques, notre savoir-faire ainsi que notre volonté de créer vous garantissent des produits de qualité et de longévité entièrement de fabrication française, Made In Bourgogne !

Toute l’équipe de Techno-Textiles de Bourgogne vous accueille à Monéteau pour tous les projets suivants (liste non exhaustive) : • Protection solaire et voiles d’ombrage : nous vous proposons plusieurs solutions adaptées à vos besoins pour que vous puissiez profiter au mieux de vos extérieurs et de l’été à venir. Tonnelles, voiles d’ombrage, vélums, stores, salons de jardin,… toute une gamme sur mesure pour agrémenter votre jardin selon vos envies ! • Bâche et Transport • Loisirs • Industries • Agriculture • Collectivités et Associations • Sellerie automobile, moto et ameublement.

Stages PHOTO à la carte par Serge Sautereau Dans le cadre de la MJC Auxerre. 66 euros (55 euros adhérents MJC) - 6 élèves maximum. Renseignements sur ce stage ou les prochains auprès de Serge Sautereau : info@serge-sautereau.com / Tél. : 03 86 41 34 75.

• Nuit : Samedi 14 décembre 2019 (17h-00h) - 17h-20h : Balade et prises de vues urbaines à la découverte de lumières insolites / 20h15-21h45 : Pause repas dans un restaurant du centre / 22h-00h : Conseils / analyse des photos de chacun(e). La séance a lieu à Auxerre et à la MJC d'Auxerre.

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Pour tous ces produits, et bien d’autres encore, venez nous rendre visite et visiter notre showroom d’exposition, du lundi au vendredi, de 8h30 à 12h et de 14h à 17h30. Vous pouvez aussi découvrir notre activité sur notre site www.technotextiles89.fr ou sur notre page Twitter @technotextiles.

Artisanat - Commerce - Service

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Artisanat - Commerce - Service Animations à la MJC d’Auxerre

Daniel Darniau : plombier-chauffagiste Vous êtes à la recherche d’un artisan de confiance ? Nos domaines d’activités : plomberie, chauffage, sanitaire, zinguerie, traitement de l’eau (adoucisseur), climatisation, entretien de chaudière avec ramonage cheminée, dépannage, installation de poêle à granulés, énergie renouvelable. De plus, nous vous livrons votre salle de bain « clé en main » : pose d’élément sanitaire, carrelage, faïence, douche à l’italienne... L’entreprise a obtenu le label QUALIPAC RGE, vous permettant d’être subventionné pour l’installation de pompes à chaleur (chauffage et l’eau chaude sanitaire).

Nous vous proposons des services de qualité adaptés à vos besoins.

Devis gratuit sous cinq jours maximum. Voir nos clients satisfaits est notre principale motivation, alors n’hésitez pas à nous contacter au 03 86 41 31 44. Ouverture de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h30. L’équipe (de gauche à droite) : Daniel, Alexandre, Sylvain, Samuel.

• Exposition atelier aquarelle M.J.C. d’Auxerre « Inspirée par Victor Hugo » du lundi 2 au lundi 16 décembre 2019. Du lundi au vendredi 9h à 12h et 14h à 18h30, le samedi et dimanche 14h à 18h30. Vernissage le vendredi 6 décembre à 18h30. Présentation de kakemonos, de chimères ainsi que d’une trentaine de tableaux dont le sujet évoquera des paysages hugoliens ainsi que des portraits de Victor Hugo à différents âges.

• Atelier de menuiserie à l’ancienne animé par Jean-Paul Gosset. Mardis 3 et 17 décembre, de 18h à 20h. Pour retrouver le goût du beau geste, pour respirer le bois, pour transformer et créer ! Tarif : 5€/atelier. Renseignement et inscription : 03 86 52 35 71.

• Soirées Jeux le vendredi à partir de 19h30. Du jeu dans tous ses états !

Jeu de plateau, jeu de figurines... il y en a pour tous les goûts et pour tous les âges. Ouvert à toutes et à tous ! Sans inscription, Tarif : 3€ et gratuit pour les adhérentes et adhérents.

• Vendredi 13 décembre, de 19h à 22h. Soirée orthographe à la MJC avec Noëlle SAGET. A partir de 19h, lecture et dictée d’un texte concocté avec des difficultés croissantes (écoliers du primaire, collégiens, lycéens et adultes, amateurs et professionnels de 7 ans à 107 ans). De 19h45 à 20h30, repas tiré du sac. De 20h30 à 22h, corrigé de la dictée avec explication des mots, ainsi que des mnémotechniques pour se rappeler certaines règles. Nous verrons les maux des mots et les remèdes à y apporter.

Des soirées « ORTHOGRAPHILIE » très conviviales, une sorte de forum en direct, avec questions-réponses autour d’un mot, d’une locution, d’une règle que l’on n’a pas comprise. Gratuit pour les adhérentes et adhérents et 3€ la soirée pour les non adhérents.

• Matinées Jeux enfants/parents les samedis de 10h à 12h. Pour l’enfant, le jeu permet de développer des compétences : réflexion, anticipation, élaboration de stratégies mais aussi de se sociabiliser. En famille, le jeu permet de rétablir un lien affectif fort entre parents et enfant(s). Venez partager un moment de plaisir et de découvrir de nouveaux jeux ! On peut rejoindre l’activité à tout moment de l’année. Tarif : 10€ + 20€ d’adhésion.

Christian Rimbault Antenne télévision, alarme, interphone.

Depuis 2006, nous vendons et posons des antennes terrestre et satellite. Nous intervenons et réparons à domicile tous vos problèmes de réceptions des chaines télévision (mosaïque, absence de signal, mauvaise connexion, …) • Orientation et réglage des antennes satellites (CANAL+, TV ORANGE, TNTSAT, FRANSAT…) • Mise en service de vos divers appareils audio vidéo (casque tv, téléviseur, décodeur, …) • Acheminement des câbles coaxiaux, création de prise de télévision, de prise électrique, pose mural de vos écrans plats. Internet par satellite (NORDNET, EUROPASAT) • Abonnement CANAL+ ; fourniture de l’antenne satellite et pose offerte pour un nouvel abonnement. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations.

Depuis 2013, nous fournissons et posons des systèmes d’alarme anti intrusion. Un système d’alarme est composé d’une centrale, de détecteur d’ouverture, de détecteur de mouvement avec ou sans prise de photo, d’une sirène, clavier, télécommande, … Gérez votre alarme à distance avec l’application smartphone. Votre système d’alarme sous télésurveillance SECURITAS. Devis personnalisé et gratuit à votre domicile. Christian Rimbault, artisan à votre service au 06 15 78 76 82 ou 03 86 53 62 37 intervention sur l’Yonne et la Nièvre.

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Environnement - Nature

SH Scierie d’Hauterive Fourniture et pose de Terrasse en Mélèze de Sibérie (devis gratuit) Nos ossatures bois à vos dimensions (appentis, pergolas, auvents, charreterie…) en Chêne ou Douglas exposé au siège de l’entreprise.

Toute l’année : sciage à façon, bois de charpente, planches, fourniture et pose de terrasse en Mélèze de Sibérie, lames à volet, clin Traité Autoclave ou Douglas… ACHAT PERMANENT DE GRUMES DE CHÊNE ET DOUGLAS SUR PIED OU BORDURE DE ROUTE. Toute fabrication à la demande : pont et ponton d’étang, barrière, plancher de camion sur mesure…

Débit sur liste en Chêne, Douglas et Ypréau : poutres, solives, pannes,… toutes sections, toutes longueurs. Grosses poutres jusqu’à 11 ml.

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Marché de Gy l'évêque le dimanche 15 décembre 2019 Didier RIMBAULT a créé le marché de Gy l'évêque en 2018. Tous les dimanches matin, convivialité assurée avec des dégustations, avec chaque mois un thème différent. Les particuliers peuvent venir vendre les layettes, les habits d'enfants, les jeux et les jouets le dimanche matin, le tarif du mètre linéaire étant de 1 euro. Le Marché de Noël aura lieu le dimanche 15 décembre de 9h00 à 16h00. Le matin Gilles interprétera des chansons et à 14h30 ce sera le moment tant attendu des enfants ( et des parents !), l'arrivée du Père Noël ! Les enfants pourront à cette occasion se faire photographier en sa compagnie. Des surprises vous attendent toute la journée ! Nous vous espérons nombreux. À très bientôt !

SIROT Immobilier par Pauline Sirot J'ai créé l'agence SIROT Immobilier il y a près de 2 ans, afin de vous apporter un service de qualité lors de vos achats et vente de maisons. Premier clerc de notaire pendant 8 ans, j'aime apporter un regard juridique sur votre dossier, avant d'aborder la partie commerciale.

Spécialisée dans la transaction, l'agence met en vente tout type de bien immobilier qu'il soit à usage professionnel, d'habitation, avec travaux, déjà rénové, ancien, neuf, investissement locatif...

Toujours en quête de nouveaux biens à présenter, et travaillant dans un secteur d'environ 25 km autour de Courson-les-Carrières, je serais ravie de vous rencontrer. En attendant, tous mes meilleurs voeux pour ces fêtes de fin d'année. À bientôt.

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Pensez à votre ramonage !

Réglementation ramonage L’article 31 du règlement sanitaire départemental type (RSDT) résume le règlement qui régit l’entretien des conduits de chauffage. « Tous les conduits de fumée utilisés pour l’évacuation des gaz de la combustion doivent être maintenus constamment en bon état et ramonés périodiquement pour un bon fonctionnement des appareils et éviter les risques d’incendie, l’émanation de gaz nocifs dans l’immeuble, ainsi que le rejet des particules dans l’atmosphère». On entend par ramonage, le nettoyage par action mécanique directe de la paroi intérieure du conduit de fumée afin d’en éliminer les suies et dépôts et d’assurer la vacuité du conduit sur tout son parcours. Il ne s’agit pas seulement de se protéger personnellement, vous devez également être aux normes aux yeux de la loi. Le ramonage est obligatoire et peut être réclamé voir réglementé par votre municipalité et votre compagnie d’assurance. Entrez en contact direct avec des professionnels afin d’obtenir un devis personnalisé.

• Ramonage annuel ou bisannuel ? La loi est explicite sur ce sujet : « Concernant le ramonage des conduits de fumées des combustibles solides ou liquides, il est enjoint aux propriétaires et aux locataires des habitations de faire ramoner deux fois par an dont une fois au moins pendant la période d’utilisation. Seuls les conduits sociaux, les conduits tubés, les conduits n’ayant jamais servi à l’évacuation des produits de la combustion et les conduits pour combustibles gazeux pourront être ramonés qu’une seule fois par an. »Art 37 et 40 de l’Ordonnance de Police du 5 mai 1974.

• Les chaudières aussi… L’entretien annuel des chaudières de 4 à 400kW est traité dans l’article 8 de la directive européenne sur la performance énergétique des bâtiments. L’entretien annuel des chaudières est obligatoire depuis la publication du règlement sanitaire départemental type (RSDT) du 13 septembre 1978.

• Qui prend en charge le ramonage ? C’est à l’occupant des lieux de prendre en charge le ramonage. Dans un immeuble, la responsabilité et le coût du ramonage du conduit collectif reviennent au syndic. Dans le cas d’appartements avec conduit de cheminée individuel, les habitants sont responsables de leur propre conduit.

• Qui a le droit de ramoner ? Le ramonage doit obligatoirement être réalisé par un professionnel déclaré. Vérifiez si le professionnel que vous comptez appeler est bien inscrit au registre du commerce. Seul un professionnel pourra vous délivrez le certificat de ramonage (la facture faisant foi) réclamé par les assurances en cas de sinistres. Vous pouvez effectuer un ramonage par vos propres moyens avec le matériel proposé dans les magasins de bricolage aussi souvent que vous le désirez. Cependant, pour l’entretien du conduit et pour l’efficacité de votre cheminée, il n’empêche pas un ramonage obligatoire fait par un professionnel au moins une fois par an. La bûche de ramonage ou ramonage chimique n’est pas prise en compte aux yeux de la loi. Tout comme le ramonage fait par vos soins, l’utilisation du ramonage chimique n’a pour but que d’améliorer les conditions de tirage ou encore de renforcer l’action d’un ramonage mécanique.

Environnement - Nature

FBE à Escamps La société FBE est une entreprise au service des collectivités et des particuliers en matière de : fauchage et élagage de voiries communales, broyage et entretien de chemins ruraux, élagage et entretien de bordures forestières sur parcelles céréalières, élagage, broyage et entretien des tours de prés, élagage et entretien d’allées forestières, broyage et entretien de tours d’étangs, élagage et broyage de haies, abattage d’arbres et broyage de branches.

AssainiClean à Vallan Pour tous renseignements, contactez David ARRAULT au 06.80.46.43.46 ou au 03.86.41.30.31 ou par mail à david.arrault89@gmail.com.

LHUILLIER : casse automobile depuis plus de 50 ans à votre service !

Entreprise familiale depuis plusieurs générations, nous saurons mettre notre expérience de la déconstruction automobile à votre service. Lhuillier Recyclage Automobile c’est l’assurance d’une casse-automobile où rime professionnalisme et conseil : agréé VHU (véhicule hors d’usage) PR8900003D, adhérent CNPA (branche recycleurs), certifié Qualicert (maîtrise et respect de l’environnement).

Nombreuses pièces détachées toutes marques selon disponibilité de notre stock : pièces moteurs, pièces mécaniques, pièces carrosserie, pneumatiques, éclairage. Garantie trois mois sur nos pièces mécaniques d’occasion.

Nettoyage cuve à fioul L'entretien et le nettoyage de votre cuve à fioul domestique sont primordiaux. Au fil du temps, le stockage du fioul domestique dans votre cuve crée un phénomène de condensation ; de l'eau va apparaître et se déposer au fond de votre cuve. Des sédiments vont également se former. Il s'agit de boues en suspension qui se forment avec le temps et qui se déposent au fond des réservoirs de stockage de fioul. Il est important de retirer ces sédiments régulièrement afin d'éviter certains désagréments et de préserver le bon fonctionnement de votre installation de chauffage au fioul.

Si cet entretien n’est pas effectué, cette présence de sédiments, même en faible quantité, pourrait endommager le gicleur de votre chaudière, élément central permettant la projection et la combustion du fioul.

Le nettoyage de votre cuve à fioul ne doit donc pas être négligé.

Cet entretien permettra d'éviter la dégradation précoce de votre matériel mais aussi de conserver un rendement calorifique optimal.

L'entretien de votre cuve à fioul est à renouveler tous les dix ans. Il est préférable de faire nettoyer votre cuve au moment où le niveau de fioul domestique est au plus bas. N’hésitez pas à nous contacter nous vous établirons un devis gratuit.

Nous pouvons également enlever ou découper vos cuves à fioul.

Comment procédons-nous ? Une fois la cuve propre et dégazée, le découpage s'effectue sans flamme ni fumée.

Pour les cuves plastiques, nous utilisons une scie sabre et pour les cuves métalliques, nous utilisons une « grignotteuse ».

La grignotteuse nous permet de couper jusqu'à 10 mm d'épaisseur, et contrairement aux autres moyens comme la disqueuse ou le chalumeau, il ne présente aucun risque d'explosion ou d'incendie.

Vous voulez vous débarrasser de votre épave ? Faites appel à un professionnel agréé. Que nous allions chercher votre véhicule ou que vous l’apportiez sur notre site, il vous sera remis un certificat de destruction ou une déclaration d’achat de votre voiture. Pièces obligatoires à fournir : carte grise originale (à défaut un certificat de perte ou de vol), certificat de situation du véhicule, pièce d’identité du propriétaire. Frais d’enlèvement en fonction de la distance à parcourir, reprise négociable en fonction de l’état du véhicule.

LHUILLIER CASSE AUTOMOBILE : 8, rue de Dublin 89470 Monéteau à proximité du péage Auxerre Nord. Du mardi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h et le samedi de 8h à 12h et de 14h à 17h. Téléphone : 03 86 40 63 72 - Fax 03 86 40 59 61 - Email : k.lhuillier@wanadoo.fr

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Environnement - Nature Le Jardin du Criquet par les Serres de Bon Pain, route de Chevannes St-Georges-sur-Baulche, 03 86 48 16 73

Une haie gourmande pas ordinaire

FP Paysages Nous sommes à votre écoute pour concrétiser vos projets.

Nos équipes de professionnels qualifiés vous accompagnent de la conception à la réalisation de vos travaux. Que vous souhaitiez installer une clôture, un portail, refaire ou créer vos allées, cours ou terrasses ou encore mettre aux normes votre assainissement, … nous répondons à tous les besoins de votre jardin de A à Z, sans sous-traitant.

Le soleil fait son timide mais cela n'empêche pas de penser à lui. Pourquoi ne pas installer une piscine pour l'été prochain ? Nous pouvons vous proposer un large choix de modèles dont nous assurons la pose dans son intégralité ! Nous mettons nos 20 années d'expérience à votre disposition, ensemble construisons votre jardin !

FP Paysages vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année !

Visite guidée des cryptes de l’Abbaye Saint-Germain en décembre Les cryptes carolingiennes du IXè siècle, construites autour du tombeau de Saint-Germain (378-448) sont décorées de peintures murales remarquables par leur conservation et leur ancienneté puisque ce sont les plus anciennes de France. Elles représentent notamment L’Extase et La lapidation de Saint-Etienne.

Des visites guidées sont proposées tous les jours (sauf le mardi) : • lundi, mercredi, jeudi et vendredi à 14h00, 15h00 et 16h00 • samedi et dimanche à 10h00, 11h00 et 14h00, 15h00 et 16h00. Sauf le 25 décembre et le 1er janvier 2020. Réservation conseillée. Limitée à 15 personnes. Durée 30 à 40 minutes. Tarifs : 7.00 € plein tarif – 4,50 € tarif réduit. Gratuité : scolaire jusqu'à 16 ans, étudiant jusqu'à 26 ans (sur présentation de leur carte) et pour les personnes handicapées (sur présentation d'un justificatif).

Contact : 03 86 18 02 90 - abbaye.saintgermain@auxerre.com. Ouverture tous les jours (sauf le mardi) de 10 à 12 heures et de 14 à 17 heures.

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On parle beaucoup d’augmenter la biodiversité dans nos jardins pour rétablir un équilibre, contrer naturellement les ravageurs et les maladies. A l’inverse des haies monocordes (une monoculture entraîne souvent des déséquilibres), les haies variées sont bien plus vivantes et abritent toutes sortes d’individus du jardin : des hérissons, des oiseaux, des insectes auxiliaires. En effet, ce type de haie ne risque pas d’avoir des problèmes sanitaires puisque constituée d’une multitude de plantes, la défaillance de l’une d’entre elles n’entraîne pas les autres; et pourquoi pas une haie avec des fruits ?

Jusqu’à la fin du XIXe siècle, on cultivait les fruitiers en haies gourmandes, sauf dans les châteaux et les monastères où parfois la forme « verger » était préférée. Cette plantation joue un rôle de tampon climatique qui attenue le froid et le chaud ; elle contribue également à garder une certaine fraîcheur en été au pied des plantes du fait de l’ombre qu’elle procure.

Il est possible de rassembler dans une haie des plantes de tailles différentes. Le tout formant un ensemble cohérant, puisque les plantes cohabitent et s’apportent mutuellement. Chaque strate s’enracine à un niveau différent occupant intelligemment l’espace. Les plus petites jouent le rôle de paillage aux arbres qui eux les protègent des gelées ou du trop fort soleil. Ainsi, on crée une « forêt jardin » en s’inspirant de la nature ; c’est un concept très en vogue auprès des partisans de la permaculture !

Dans cette haie, on peut mettre des arbres fruitiers classiques tels les pommiers, cerisiers, des variétés améliorées depuis des siècles ; et habiller leur base d’arbustes plus ou moins grands : noisetier, figuier, mais aussi des variétés moins connues ou plus sauvages et souvent très mellifères : – Le Cornouiller mâle est un gros buisson indigène qui produit des cornouilles comestibles bien mûres en été.

– Le Lyciet de Chine produit des baies de Goji très riches en oligo-éléments. Il a un port sarmenteux et s’appuie donc sur les arbustes voisins.

– L’Amélanchier du Canada donne de savoureuses petites baies noires en été.

– L’Arbousier, ou arbre à fraises produit des baies rugueuses qui murissent en automne au moment où les fleurs de l’année suivante sont épanouies. Il est très résistant à la sécheresse.

– L’Arbre à faisan offre des petits fruits mous à la saveur de caramel en automne. 2 grains suffisent à parfumer un yaourt.

– La Baie de mai, une cousine du chèvrefeuille, donne des fruits délicats bleus en mai.

– Le Poivrier de Sichuan est un arbuste rustique dont on utilise l’enveloppe de la graine pour faire une épice.

Bien sûr, d’autres plantes peuvent rentrer dans la composition de cette haie gourmande au grès de vos envies ! Faites vous plaisir, vous avez tout l’hiver pour planter !

Faites des heureux à Noël : offrez la diversité et l’originalité à vos convives…ou à votre jardin ! Succès assuré ! Bonnes fêtes de fin d’année, de la part de toute l’équipe des Serres de Bon Pain !

Artisanat - Commerce - Service mini-jeux seront l'occasion d'affronter jusqu'à trois autres joueurs. Vous pourrez vous familiariser avec le code grâce à plus 3.200 questions et réponses officielles qui ont été rédigées par des formateurs d’auto-école diplômés d’État. Vous aurez le choix entre différents modes de jeu, avec plus de 130 niveaux de progression. Pour prendre le volant dès le permis en poche, un disque réglementaire "jeune conducteur" est même inclus.

A. G.-N. - Editeur : Microids Life. Sur PS4, Switch. Prix : 35 €.

Bourgogne Menuiserie 89 SAS par DARNIAU Père et Fille L’entreprise familiale Bourgogne Menuiserie 89 a fait le choix de travailler avec des matériaux de qualité et d’origine exclusivement française.

Nos équipes dynamiques et professionnelles sont à votre disposition.

Nous vous accompagnerons dans le choix de vos menuiseries, attentifs à vos exigences nous mettrons tout en œuvre afin de répondre à votre attente et vous aider à réaliser votre projet.

Réactifs, nous nous engageons à vous faire parvenir votre devis dans les meilleurs délais. Nos poseurs expérimentés réalisent un travail et une finition de grande qualité. Les réceptions de fin de chantier sont assurées par le patron en personne.

N’hésitez pas à nous consulter et cela sans engagement de votre part.

Cardio Pilates, une heure d'exercice pour modeler son corps Une heure complète de programme vous attend avec ce DVD de l'éditeur Arcades. L’association des techniques de cardio-training et du Pilates permet de travailler le modelage du corps tout en stimulant la circulation cardio-vasculaire. Sur la première partie de 17 minutes, vous accompagnerez quatre personnes dans leur danse chorégraphiée à un rythme de 130 battements par minute. Vous pourrez ensuite enchaîner sur 43 minutes d’exercices plus doux basés sur la méthode Pilates.

A. G.-N. - Editeur : Echo D. A. DVD : 10 €.

Coffy, un film caractéristique de la blaxploitation Infirmière et mère d'une fille droguée, Coffy prend les armes et décide de donner la chasse aux dealers. Remontant toute la filière, elle se transforme en véritable justicière de la nuit. Film culte ayant inspiré Quentin Tarantino, ce titre datant de 1973 a été réalisé par Jack Hill. Il est caractéristique de la blaxploitation, un courant culturel et social propre au cinéma américain qui a revalorisé l'image des Afro-Américains en les présentant dans des rôles dignes et de premier plan. Pam Grier y incarne le rôle principal.

A. G.-N. - Editeur : BQHL. Blu-ray : 26 €.

Pokémon, détective Pikachu : à glisser sous le sapin Après la disparition mystérieuse de Harry Goodman, un détective privé, son fils Tim tente de découvrir ce qui s’est passé. Le détective Pikachu, ancien partenaire de Harry, participe alors à l’enquête. Constatant qu’ils sont particulièrement bien assortis, Tim et Pikachu unissent leurs forces dans une aventure palpitante pour résoudre cet insondable mystère. Adaptation d'un jeu vidéo, ce film sur les Pokémon a battu des records dès sa sortie dans les salles. Un blu-ray à glisser sous le sapin de Noël pour faire plaisir aux plus jeunes.

A. G.-N. - Editeur : Warner. Blu-ray : 25 €.

Sorties Jeux-vidéo/DVD/Blu-ray Citadel, pour jeter des sorts, explorer des cryptes, dompter un dragon Citadel : forged with fire est un énorme jeu de rôle en ligne. Vous y incarnerez un apprenti sorcier qui cherche à établir sa propre maison de chevalerie, puis même un empire. Assez vite, il vous sera possible de jeter des sorts et de chevaucher des balais magiques. Vous vous efforcerez de devenir de plus en plus fort pour faire face aux royaumes rivaux. Au cours de vos pérégrinations, vous explorerez des cryptes abandonnées, avec les surprises que cela peut réserver. Vous croiserez sûrement l'une des créatures les plus incroyables du jeu, le dragon cracheur de feu. Avec un sortilège adapté, vous pourrez alors le dompter et même le chevaucher dans le ciel. Un atout immense pour les combats. Le plus de ce jeu : une carte réellement immense, autorisant des heures et des heures de plaisir.

A. G.-N. - Editeur : Blue Isle Studios. Sur PS4, Xbox et PC. Prix : 40 €.

Réussir : code de la route, idéal pour préparer l'examen Comme son nom l'indique, ce jeu vous permettra de vous entraîner pour l'examen du code de la route. Vous y jouerez seul ou contre vos amis. Des

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Artisanat - Commerce - Service Carré Toiture La Sarl CARRE Toiture est une entreprise artisanale issue de la formation des compagnons du devoir, qui réalise des travaux de couverture, isolation et zinguerie, en neuf et en rénovation.

L’esprit de l’entreprise, c’est de réaliser des travaux de qualité qui durent dans le temps pour que chaque client soit totalement satisfait. C’est aussi un esprit service, au cas où vous auriez une fuite, notre service dépannage est disponible 7J/7J. C’est une exigence de clarté pour nos clients, chacun de nos devis est expliqué en détail pour mesurer la valeur de notre savoir faire et notre niveau d’exigence.

Et nous pensons qu’il faut profiter des travaux que vous réalisez sur votre toiture ou sur vos combles pour mettre en œuvre une très bonne isolation parce que c’est un des meilleurs investissements que vous pouvez réaliser pour votre habitation. Nos savoir-faires : – Couvertures en petites tuiles, tuiles mécaniques, ardoises, bac zinc, bac cuivre, bac acier, pose de fenêtres de toit, entretien de toiture.

– Isolation : pose de tous types d’isolants et membrane d’étanchéité pour les combles et le toit.

– Zinguerie : façonnage, pose, réparation de tous types de pièces en zinc, cuivre, et aluminium, tels que chéneaux, abergements de cheminées,…

Etudions ensemble la solution la plus adaptée à vos besoins avec nos devis gratuits. Et profitez des aides financières pour réduire le coût de vos travaux : TVA à taux réduit 5,5 %, crédits d’impôts pour la transition énergétique, primes de l’état, primes des collectivités locales… Contactez nous au 06 27 63 39 46. Mail : carre-toiture@hotmail.com

MICHEL RECYCLAGE : qui sommes-nous ?

La société MICHEL RECYCLAGE est spécialisée dans le traitement et la valorisation des déchets du bâtiment depuis bientôt 10 ans.

Afin de répondre aux besoins des acteurs du BTP nous avons scindé notre activité sur deux sites. Le premier site situé route de Chablis à Venoy (entrée commune avec Yonne recyclage) est entièrement dédié aux matériaux inertes (béton, brique, gravât, terre, remblais, plâtre…) : l’activité principale de ce site est l’acceptation, le traitement et la valorisation de déchets inertes. Beaucoup de ces déchets sont traités ou transformés afin de retrouver une deuxième vie.

Nous acceptons aussi le déchet vert. Depuis cette année nous sommes en mesure d’apporter une réponse sur le traitement des terres polluées et des enrobés contenant des HAP.

Préparation avant concassage

Notre concassé de matériaux de démolition

Notre deuxième site situé dans la ZA de Brienon-sur-Armançon est spécialisé dans le traitement du bois. Nous recevons du bois de démolitions, de déchèterie, d’industriels locaux. Le bois, une fois chez nous, est trié puis broyé afin d’obtenir un broyat respectant le cahier des charges de nos partenaires. Le broyat repartira ensuite en chaufferie collective ou servira de matière première pour la fabrication de panneaux agglomérés.

Notre désir est d’apporter toujours plus de solutions à nos clients tout en étant acteurs dans l’économie circulaire et le développement durable.

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Artisanat - Commerce - Service Se faire remonter les bretelles par Annie-France Gaujard (vasavoir.e-monsite.com) Signification. Se faire rappeler à l'ordre, plutôt vivement.

Origine. Les bretelles, ces bandes de tissu élastique qui servent à maintenir le pantalon des hommes, sont apparues au XVIIIe siècle à une époque où un simple cordon noué à la ceinture était souvent utilisé pour empêcher le pantalon de tomber. Le nom vient de l'ancien mot allemand « brittil » qui signifiait « rêne », à cause de la ressemblance avec cette pièce de harnachement du cheval.

Il existe deux explications à cette expression.

La première viendrait d'une bagarre où, lorsqu'un des protagonistes serait saisi par ses bretelles et un peu secoué, cela pourrait le ramener à la raison. Ce serait donc une manière de le rappeler à l'ordre et de le calmer.

La deuxième viendrait de la silhouette élégante que donnent des bretelles en maintenant le pantalon tendu.

Si les bretelles sont mal placées ou mal tendues, la silhouette perd de son allure, la culotte flottant un peu, traînant sur les pieds. Si, au sens propre, on remonte les bretelles de celui qui fait ainsi mauvaise impression, on lui rend une allure nette et équilibrée. Ce qui rétablit l'ordre.

Épitaphe perchée Sur une étagère poudrée du brocanteur Déversant un authentique collier de perles Le dernier escarpin vivant compte ses heures. Ève Allard

Préservons nos vieux arbres Les arbres morts sont encore aujourd'hui considérés comme inutiles, voire dangereux pour bon nombre de personnes.

Quant aux tas de bois au sol, ils inspirent souvent une mauvaise image, pourtant les vieux arbres et ceux en décomposition sont un maillon essentiel de l'écosystème forestier.

Un arbre sénescent est un berceau pour la biodiversité, un tronc tortueux laisse souvent apparaître des cavités dans lesquelles viennent se loger insectes, champignons, lichens et oiseaux. Les espèces d'oiseaux cavernicoles sont à la recherche d'anfractuosités permettant d'y installer leur nid, comme la chouette hulotte dans les grands arbres par exemple.

Les vieux fruitiers accueillent en particulier la huppe fasciée, grande migratrice, qui va élever sa couvée dans une loge. Le troglodyte mignon, petit oiseau brun d'une dizaine de grammes apprécie aussi les souches dans lesquelles il va pouvoir construire un nid de mousse. Les rougequeues aménagent leurs nids dans tout type de crevasse, apportant des herbes et des feuilles le tout tapissé de poils et de plumes. Les pics profitent bien sûr de cet « hôtel-restaurant », en y creusant des loges et en se nourrissant d'insectes et de larves cachés sous l'écorce.

Ainsi, si vous possédez un vieil arbre ou un arbre en fin de vie qui vous semble manquer de vigueur, épargnez le et il deviendra un refuge pour la biodiversité. Vous aurez le plaisir d'y voir s'installer au fil du temps une faune variée et pourrez observer les différentes espèces qui en bénéficient.

Signalez nous vos observations en vous inscrivant gratuitement et en les saisissant sur www.faune-yonne.org. La protection de la biodiversité est l'affaire de tous, adhérez à la LPO Yonne : lpo.yonne.free.fr.

Les Opalines Le groupe Les Opalines, entreprise de services aux séniors, propose depuis 1998 l’ensemble de son savoir-faire développé dans ses maisons de retraite médicalisées ou ses logements séniors, à tous ceux qui souhaitent bien vivre chez eux. Au-delà de la prestation réalisée pour vous et vos proches, c’est un véritable lien social que nous vous proposons. La discussion, le prendre soin et l’attention portée à nos clients est au cœur de notre activité, car ce sont nos professionnels qui interviennent chez vous.

Le portage de repas des Opalines, c’est l’assurance de pouvoir profiter de plats confectionnés sur place avec des produits de saison par nos équipes de cuisine mais aussi de bénéficier d’un passage trois fois par semaine d’un professionnel qui connaît les personnes âgées.

Nous proposons un service sans engagement, flexible en fonction de vos goûts et adaptables gratuitement en repas à texture modifiée. Un repas d’essai vous est offert afin d’apprécier notre prestation. N’hésitez pas à nous contacter.

Atre Design Agrémentez votre cheminée de sa plus belle parure pour accueillir le Père Noël !

Bientôt les fêtes de fin d’année, le moment est venu de réfléchir aux cadeaux qui plairont à votre entourage. Vousmême ou un proche possédez peut-être un poêle à bois, à granulés ou une cheminée. Vous recherchez une idée cadeau utile, et originale. Pourquoi ne pas en profiter pour agrémenter cet âtre d’accessoires coordonnés robustes et esthétiques : serviteurs, range bûches, stockeurs à granulés ...

Venez découvrir en boutique les accessoires qui seront déposés au pied de la cheminée et transformeront vos moments au coin du feu en un spectacle à part entière.

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Beauté - Bien-être - Mode

Service barbier chez 20 ans déjà à Toucy !

Après vous êtes fait couper les cheveux, un nouveau service de rasage est disponible pour vous messieurs ! Installé confortablement dans un fauteuil, je suis à votre service pour un rasage complet ou trait de barbe, un service très agréable avec huile de massage pour détendre votre peau, crème de rasage et serviette chaude. Compter environ 30 minutes pour ce service complet. Venez le découvrir et pensez à prendre votre rendez vous à l'avance (Diplômée Barbier).

Label Âme à Aillant-sur-Tholon Durant cette journée, vous découvrirez de nombreuses nouveautés. Et pour les retardataires, vous aurez de quoi faire vos dernières emplettes jusqu’à 19h pour vos cadeaux de fin d’année.

Ouvert le lundi de 14h à 18h, du mardi au vendredi de 9h à 18h nonstop, le samedi de 8h30 à 15h non-stop.

Corinne et Valérie remercient leurs clients de leur confiance et leur souhaitent un joyeux Noël ainsi qu'une bonne et heureuse année 2020 ! À très bientôt !

Le signe du mois : Sagittaire (23 novembre - 21 décembre) par Sylvie Paris (www.voyance-sylvie-paris.com) Cet horoscope est une tendance mensuelle. Il est souhaitable de tenir compte de votre ascendant qui peut être plus influent que votre signe solaire.

Travail ou activité. Après quelques discussions et tensions relationnelles, vous retrouverez une ambiance correcte de travail. Bien entendu, cela se fera avec des concessions de votre part, alors que vous n’y êtes pour rien. Pour les natifs sans emploi, un contrat sera signé et un CDI apparaît pour les plus chanceux d’entre vous. Il est à noter que l’activité de cette fin d’année sera bousculée, avec, au programme, hélas, quelques revendica-

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Beauté - Bien-être tions. Quoi qu’il en soit, restez neutre, afin de favoriser votre position et de ne pas mettre en péril votre place un peu fragile. À noter : retour d’un certain calme pour le mois prochain.

Sentiment ou bien-être. Pour certains natifs célibataires, une rencontre inopinée vous rendra le sourire. Les fêtes de fin d’année auront raison de votre célibat. Cependant, vous engager n’était pas votre priorité. Vous risquez, en restant sur cette position, de manquer l’unique chance de vous stabiliser. Et puis, votre partenaire doutera de vos sentiments. Aussi, essayez plutôt une vie commune aménade l’Auxerrois et de la Puisaye-Forterre gée, tout en gardant un « chacun chez soi ». Pour les 12, Ville Perdue - 89130 LEUGNY - 03 86 47 61 73 couples, l’objectif sera de www.lecriquet-auxerre.fr réunir la famille et/ou d’orgaDirecteur de publication niser vos prochaines vacanThierry SMOLARSKI - 06 08 23 47 95 ces. Dans tous les cas, SAS A2J au capital de 400€ - R.C.S 480 187 921 00014 Dépôt légal à parution - I.S.S.N : 1779-272X l’accent sera mis sur la Tirage : 18.000 exemplaires bonne entente et l’unité, même si, parfois, les relaMise en page : Jonathan SMOLARSKI tions ne sont pas des plus CHEVILLON Imprimeur faciles. Vos efforts seront 03 86 65 04 78 récompensés.

L’éditeur décline toute responsabilité en cas Santé. Vous savez que d’erreur de typographie ou d’iconographie. prendre soin de vous n’est Le Criquet est une marque déposée à l’Inpi N°92423757 le 27 mai 1992 et 033206774 le 29 janvier 2003 classe de proplus une option, mais une duits 35 88 41. La reproduction des photos, publicités, texobligation. Aménagez-vous tes créés par et pour le Criquet Magazine est interdite. Le magazine ne peut être tenu responsable du contenu des des moments de détente, encarts publicitaires et des petites annonces. prenez du recul, car perTous les éditeurs sont indépendants et propriétaires d’une licence. sonne ne le fera pour vous.

Concept original : Pierre LECHAT - 06 68 15 02 08 Par ailleurs et pour quelques natifs, quelques douleurs Vous voulez nous faire parvenir vos documents par internet, une seule adresse : referont surface, accentuées, pour certains, par une jonathan.smolarski@gmail.com toux persistante. Consultez votre médecin, sans plus attendre, car cette dernière traînera en longueur et engendrera de la fatigue. Pour l’ensemble du signe, surveillez, de plus près, vos dents.

Argent. Tandis que pour certains, votre organisation vous permettra, enfin, de devenir propriétaire, pour d’autres la prudence sera de mise. En effet, pour ces derniers, une dépense imprévue, concernant plutôt votre maison, plombera votre budget et un peu vos fêtes de fin d’année. Il vous faudra patienter encore un bon mois, pour retrouver un juste équilibre. Cela n’entachera pas votre bonne humeur et votre énergie fera des jaloux.

Un salon de coiffure différent et juste !

L’équipe du Salon de Coulanges vous accueille dans un cadre chaleureux et moderne où nous travaillons avec la nature. Comme vous le savez, nous sommes soucieuses de l’écologie et du respect de la santé de nos clientes avec nos colorations végétales et nombreux produits bio.

Les cheveux sont une matière organique très solide qui représente environ 50 % des déchets d’un salon. À Coulanges, on les récolte pour l’association « Coiffeur juste ».

Ils seront réutilisés pour diverses bonnes causes : filtrer les hydrocarbures en cas de marée noire, nettoyer nos rivières, pour l’isolation de bâtiments, en engrais organique, en répulsif dans les vignes ou les champs.

Et également pour créer des perruques et potiches. Chaque coupe est donc récupérée et envoyée chaque mois.

Bienvenue à Coralie dans notre équipe qui vous accueille du mardi au samedi. Page Facebook : Le salon de Coulanges La vineuse. Le salon vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année et à très bientôt !

Je vous souhaite d’excellentes fêtes de fin d’année et de très beaux réveillons pour vous et les vôtres.

Puisse cette nouvelle année nous apporter équilibre et paix, malgré des mouvements sociaux hélas, à venir. Ayons, aussi, une pensée pour toutes ces personnes sinistrées et qui, j’espère, trouveront réconfort auprès des leurs. Je vous remercie, également, pour votre fidélité et je reste à votre disposition. Au plaisir de vous retrouver pour de nouveaux horoscopes.

Sylvie PARIS – Voyance-Conseils & Numérologie & Astrologie en ligne Consultation de voyance-conseils sur RDV à Cussy-les Forges (Avallon) • par Skype ou Voyance par WhatsApp • par Téléphone.

Tél : 06.79.02.14.64 du lundi au vendredi de 10h-12h à 15h-18h30

Nouvelles d'hier et avant-hier par Guy MORSELLI Ensemble de nouvelles « inspirées d'aventures » plus ou moins vécues et racontées par les uns ou les autres, d'autres vécues par moi, …

Né en 1935 à Auxerre ( Yonne) j'ai, bien que je ne m'en plaigne pas, eu une vie en « lame de scie », tantôt élevé par une tante institutrice, puis par des nourrices, vécu dans des cités que l'on appelle aujourd'hui « de transition » ... Certificat d'études, manœuvre : imprimerie sur métaux, emballeur, tourneur, fraiseur, infirmier, laveur de carreaux, etc.

Domaine artistique : guitariste, accordéoniste, chanteur, auteur-compositeur (membre de la SACEM).

Prix de vente 16 € (frais d'emballage et d'envoi compris).

Salon Détente et Divination le 14 et 15 décembre 2019 à la Salle Vaulabelle à Auxerre Une trentaine de participants à la Salle Vaulabelle d'Auxerre seront présens pour vous accompagner dans une démarche de détente et vous orienter vers votre futur par leur divination. Un salon unique à Auxerre alliant les deux thèmes pour le plaisir de découvertes et de partages. Entrée Libre.

Contact pour tout renseignement : Carolle BORDA 2C CREATIONS au 06.27.76.29.75.

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Maisons Phénix Sa franchise en région Centre et Bourgogne, S.L.H., présente depuis près de 25 ans, avec 10.000 projets réalisés.

Nous confier votre projet c’est aujourd’hui pour vous : • Une maison personnalisée qui vous ressemble construite sur vide sanitaire • Un mode constructif innovant, unique, rapide, efficace, fiable et économe, fruit d’investissements constants pour garantir sans cesse des procédés plus écologiques. L’association des dalles béton fibré bois (plus isolantes, plus légères et plus écologiques) et de l’acier (matériau recyclable à 100 %, inerte, neutre et ne générant aucun élément nocif pour la santé et l’environnement) permet de construire en filière dite « sèche » avec des chantiers sans besoin d’eau, des maisons faciles à chauffer améliorant ainsi la performance thermique et limitant le rejet de CO2.

• Des matériaux de référence provenant de fournisseurs reconnus.

• La garantie Dommage Ouvrage incluse dans votre contrat.

• La garantie de parfait achèvement.

• La garantie de livraison à prix et délai convenus.

• L’assurance décennale et biennale constructeur.

• Un service après-vente interne.

• Une aide à la recherche de votre terrain et de votre financement.

• Aucun acompte demandé pour démarrer votre projet à la signature du contrat.

• Le premier appel de fond à la mise hors d’eau hors d’air.

• Un délai de construction moyen de 5 à 7 mois après ouverture du chantier.

• La possibilité de faire évoluer votre maison avec la filiale Phénix évolution.

• Une maison réalisée par un des seuls constructeurs à avoir la certification CER QUAL NF Habitat vous offrant 3 engagements : – Qualité de vie : sécurité et sureté, qualité de l’air intérieur, qualité de l’eau, fonctionnalité du logement, qualité acoustique, confort hygrothermique, visuel et olfactif.

– R e s p e c t d e l ’ e n v i r o n n e m e n t : performance énergétique, réduction des consommations d’eau, utilisation des sols, ressources matières, déchets, pollutions.

– Performance économique : durabilité de la maison, maîtrise des consommations et des charges, valeur matérielle.

Maisons Phénix vous présente ses meilleurs vœux pour l’année 2020 !

• Une maison équipée d’une pompe à chaleur air/air, solution respectueuse de l’environnement et qui génère d’importantes économies d’énergie , et d’un chauffe-eau thermodynamique avec ventilation hygroréglable intégrée exploitant les calories de l’air pour chauffer l’eau.

Maisons Phénix AUXERRE • 03 86 33 33 33 51, Rue Joubert - 89000 AUXERRE - auxerre@slh-phenix.com SENS • 03 86 83 08 08 15, Grande Rue - 89100 SENS - sens@slh-phenix.com