Le Criquet Magazine du Sénonais, mai 2009

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“Keukenhof ” — Photo de Michel Worobel

MAGAZINE MENSUEL GRATUIT DU SÉNONAIS POUR TOUTES ET TOUS, PETITS ET GRANDS - MAI 2009 - N° 5

Arts - Culture - Loisirs - Spectacles Musées de Sens

Sorties nationales - Cinéma REX-VOX (Sens) 1, Place Jean Jaurès - 89100 SENS Pour les horaires : www.cinecity.fr ou 0892 892 892 suivi de #8910 • STAR TREK - Date de sortie : 06 Mai 2009 - Réalisé par J.J. Abrams. Avec Chris Pine, Zachary Quinto, Eric Bana - Genre : Science fiction, Drame, Aventure, Action.

Film inspiré de la série Star Trek.

• ANGES ET DÉMONS - Date de sortie : 13 Mai 2009 - Réalisé par Ron Howard.

Avec Tom Hanks, Ayelet Zurer, Ewan McGregor - Genre : Thriller, Drame.

• MILLÉNIUM - Date de sortie : 13 Mai 2009 - Réalisé par Niels Arden Oplev.

Avec Michael Nyqvist, Noomi Rapace, Sven-Bertil Taube - Genre : Thriller • LA NUIT AU MUSEE 2 - Date de sortie : 20 Mai 2009 - Réalisé par Shawn Levy.

Avec Ben Stiller, Robin Williams, Hank Azaria - Genre : Comédie, Famille, Aventure.

• CONFESSIONS D’UNE ACCRO DU SHOPPING - Date de sortie : 20 Mai 2009 Réalisé par P.J. Hogan. Avec Isla Fisher, Hugh Dancy, Krysten Ritter - Genre : Comédie.

En cours, l'exposition "Philippe Lagautrière, Après nous le déluge ?".

Orangerie des Musées de Sens, jusqu'au 14 juin. Entrée gratuite.

Philippe Lagautrière utilise des tampons, provenant du monde entier ou fabriqués par lui, pour créer des images, qui deviennent des peintures, gravures ou illustrations.

N'oubliez pas le concours de nouvelles inspiré d'une oeuvre est ouvert à 4 catégories d'âge (8-11, 12-15, 16-18 ans, adultes) jusqu'au mercredi 6 mai 2009. (règlement sur demande).

Visites guidées printemps 2009 - Tous les samedis - du 18 avril au 28 juin 2009, 3 visites : • 14h30 à 15h30 - Visite de la cathédrale. Une cathédrale chargée d'histoire et l'une des toutes premières constructions gothiques. Découver te historique et architecturale.

• 15h30 à 16h30 - Visite du Trésor de la cathédrale. L'un des deux premiers trésors de France avec celui de l'abbaye Sainte-Foy de Conques, remarquable par ses tapisseries, soieries tissées et objets liturgiques.

• 16h30 à 17h30 - Visite des Musées.

Soit les impor tantes collections galloromaines qui retracent le passé prestigieux de Sens-Agedincum. Soit la remarquable collection Marrey avec ses peintures flamandes et hollandaises, et son mobilier Raymond Subes.

Habitant du nord de l’Yonne, le cinéma “LE RENAISSANCE” est à votre porte Savez-vous qu’une association de bénévoles gère depuis 20 ans déjà une salle de cinéma ? Au début, le matériel et la salle étaient vétustes mais au fil des années, tout à été modernisé. Techniquement, la cabine de projection est équipée d’une table de montage, de plateaux et d’un projecteur 35mm semi-automatique. La salle, entièrement rénovée depuis quelques années dispose de 105 fauteuils et d’un accès aux personnes à mobilité réduite. Avec un écran larger et le son DOLBY, son confort est maximum.

Les films qui sont proposés s’adressent aussi bien à un public familial qu’aux cinéphiles. En effet, nous choisissons les films en fonction de l’actualité et de leurs qualités intrinsèques. Nous négocions directement avec les distributeurs la date de passage au cinéma “LE RENAISSANCE” de Bray sur Seine.

Les séances ont lieu quatre fois par semaine toute l’année, à savoir les jeudis, vendredis, samedis soirs ainsi que les dimanches après-midis. Chacune comprend une première par tie permettant de découvrir un cour tmétrage ainsi que les bandes-annonces des films à venir, puis un entracte pendant lequel une ouvreuse passe dans la salle avec son panier chargé de confiseries et de glaces, et ensuite vous assistez à la projection du film.

Vous voyez donc que toutes les conditions sont réunies pour passer un agréable moment plein de convivialité dans un lieu atypique ! N’hésitez pas à consulter votre magazine, journal ou site web habituel pour connaître nos horaires et notre programmation, surtout que nos tarifs sont très compétitifs. A bientôt.

VIDES-GRENIERS DANS L'YONNE (NORD DU DEPARTEMENT) • Jeudi 8 MAI : LA CHAPELLE SUR OREUSE, ST MAURICE AUX HOMMES • Dimanche 10 MAI : MALAY LE GRAND, MICHERY, SAINT AUBIN SUR YONNE, VAREILLES, VERON • Dimanche 17 MAI : SAINT SEROTIN • Jeudi 21 MAI : VAUDEURS • Dimanche 24 MAI : LA BELLIOLE, CHAILLEY, CHAMPIGNY SUR YONNE, MALAY LE PETIT, SERGINES, ROUSSON • Dimanche 31 MAI: EVRY, LIXY

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Bateau de papier Dans le fil de l’eau du temps je me sens barque et perle molle, roulante un paysage m’attend au tournant bouler, verser, toupie insensée que jamais je ne remonte si ce fil a un sens dans le fil de l’eau du temps je me sens rivière que d’un coup de sable s’abrasent mes pays ciselés avec soin au burin fougueux de mes envies plaisirs et périls et dérives manège abruti abandon glisse delta si j’étais l’eau déjà dans le fil de l’eau du temps.

Eve Allard, Toucy www.neweb-creation.com Je présenterai mes recueils de poésie les 8, 9 et 10 mai à Taingy (exposition d’art dans l’église, par les Amis du Patrimoine) et du 21 au 24 mai à Arthonnay (festivités du Mai Culturel).

Tarifs : adultes : 5 euros pour la visite de la cathédrale, 8 euros pour la visite du Trésor ou Musées. Billets jumelés : 2 visites pour 10 euros, 3 visites pour 12 euros. Gratuité jusqu'à 25 ans.

Les dimanches : 2 visites de 15h à 16h30 et de 16h30 à 18h.

• 19 avril à par Pascal Clément. 15 h : Le message des remarquables verrières du XIIIe siècle (à l'aide de jumelles fournies sur place). 16h30 : Parcours en ville à la découver te de Sens au Moyen Age. Tarifs : adultes 5 euros, 7 euros les deux visites.

• Visites spéciales enfants : pour permettre aux parents de profiter au maximum des visites à thèmes, nous leur proposons de nous confier leurs enfants de 5 à 12 ans.

Dimanche 19 avril par Yveline Le Denn. Après un bref repérage des verrières du XIIIe siècle, confection d'une scène tirée du vitrail du Bon Samaritain. Tarif visite spéciale enfant : 2 euros.

Flor-Hall Vous qui adorez votre maman, ne bradez pas votre amour ! Pensez à tout ce qu'elle vous a apporté depuis votre naissance : une seule date à retenir, les 6 et 7 JUIN 2009, la “FÊTE DES MÈRES”.

Rendez-vous chez FLOR-HALL, 2 rue Carnot à PONT SUR YONNE. Je vous confectionnerai LE PLUS BEAU DES BOUQUETS UNIQUE pour cette journée particulière de la FÊTE DES MÈRES, qui la comblera de JOIE !

Arts - Culture - Loisirs - Spectacles

L’ECURIE DES REV’S… LA PASSION AVANT TOUT !

Julien POUPIER, 24 ans, passionné d’équitation dés son plus jeune âge et cavalier chevronné en compétition catégorie pro (titulaire d’un GALOP 7 PRO 1) accueille dans son écurie flambant neuve et ultramoderne, située “Aux Croûtes”, à quelques 10 minutes de Saint Florentin, une vingtaine de chevaux de tous horizons, en priorité des compétiteurs en fin de carrière et leur assure une retraite heureuse !

“Cer tains propriétaires sont sentimentaux et ne destinent pas leurs chevaux à l’abattoir une fois qu’ils ont fini leur carrière.”

Julien va également démarcher les écuries de course ainsi que les centres d’entraînement là où les chevaux se font des blessures musculaires. De ce fait, ils pourront se remettre ici pendant leur convalescence.

Les conditions d’accueil sont exceptionnelles : bâtiment lumineux et aéré, alimentation simple et saine sur mesure, environnement idéal… tout préfigure à une atmosphère de qualité ! Rien de tel pour ces pensionnaires équidés ! Julien peut être fier de son projet car au final il peut exposer avec une cer taine fier té LE LABEL DE QUALITE de la ligue française pour la protection de l’équitation (LFPC).

Venez découvrir le DIMANCHE 17 MAI lors de sa porte ouverte l’établissement de Julien POUPIER ! Bienvenue à toutes et à tous !

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Artisanat - Commerce - Service Phil et Mori7, la Belle Époque !

Site de Karting de Soucy SENS ESPACES KARTING, créée depuis 12 ans, s’est spécialisée dans l’accueil et l’encadrement de groupes intéressés par l’activité karting. Situé à 5 km de Sens, notre site dispose de deux pistes de kar ting en plein air intégré dans la nature verdoyante : • Notre piste de 800 mètres, est dédiée à la location et aux stages entreprises. Elle est particulièrement technique et en dénivelé.

• Notre piste de compétition de 1.100 mètres, qui a vu le jour en juin 1997, reçoit en moyenne une douzaine de compétitions nationales.

Si vous êtes seul, nous vous proposerons de venir nous retrouver sur une ou plusieurs séquences de roulage de dix minutes ou si vous êtes en groupe, nous vous offrirons plusieurs possibilités d’animation. Organisez des rencontres entre amis, collaborateurs, force de vente ou clients, nous nous occuperons de tout : animation karting journée ou en nocturne, repas, jeux.

Nous pouvons accueillir des groupes de 10 à 300 personnes : nos structures d’accueil sont adaptées pour tous les évènements. 70 karts 4 temps et 15 kar ts de compétition, aux normes, sont à votre disposition. L’ambiance est familiale et conviviale, et notre règle première est le respect de la sécurité.

Deux moniteurs diplômés d’Etat sont à votre disposition pour animer les stages de pilotage dans le cadre de l’ECOLE FRANCAISE DE KARTING, label de la Fédération Française du Spor t Automobile, délivré en 2008 sur 12 centres nationaux.

Fasciné par la “Belle Époque”, ce marchand de rêves à l’âme d’enfant vous emmène en compagnie de sa Belle dans son monde… Celui où l’être humain devenu statue plus vraie que nature s’anime soudain pour devenir mime ou automate.

De la réalité au rêve, il n’y a qu’un pas que vous franchirez avec stupéfaction et plaisir en compagnie du couple.

Il peut rester 5 minutes les yeux grands ouverts et 5 heures debout totalement figé par n’impor te quel temps (25°C ou +50°C), à l’intérieur comme à l’extérieur. Fantastique, vous serez estomaqué !

Ce saltimbanque se produit sur demande, à l’heure ou à la journée, en toutes occasions : fêtes 1900, fêtes de villages, foires, Tour de France, fête du vélo, expositions, salons, figuration dans des films, St Vincent Tournante tous dépar tements, vide-greniers, comités de jumelage, Journées du Patrimoine, Nuits des Musées, mariages, fêtes de familles, marchés de Noël, Fêtes des Vins… En tenue 1900 ou costumés selon le thème de la fête. Pour tous renseignements, vous pouvez vous adresser au 06 82 28 22 69 ou par mail : phil@phil-mime.com . À bientôt avec Phil et Mori7 !

En mai, ABL organise 2 évènements Afin de participer au combat contre l'effet de serre, le réchauffement de la planète et le prix des énergies, Christine et Jérôme BILLEBAULT ont créé ABL (Brienon). Depuis 4 ans nous sommes spécialisés dans l'électricité, l'isolation et les énergies renouvelables. Après une étude personnalisée, nous apportons des solutions simples, adaptées et efficaces à notre clientèle locale. Accompagnées par des mesures fiscales avantageuses (crédit d'impôt, subventions), vous bénéficierez d' économies immédiates sur vos consommations d'énergie.

Depuis octobre 2008 (pour plus de proximité et de disponibilité), Christine vous accueille du lundi au samedi dans le hall d'exposition route de Saint Florentin à Brienon sur Armançon.

• Les 15 et 16 mai : Fête du soleil ABL participe aux journées européennes du solaire (promouvoir le chauffeeau solaire et le système photovoltaïque). Durant ces 2 jours toute la famille sera concernée. Ateliers et lâchés de ballons pour enfants, informations (techniques et administratives) et conférences pour adultes.

• Le vendredi 22 mai : journée portes ouvertes de 11H00 à 19H00 dans nos locaux. Venez découvrir notre équipe compétente et dynamique.

Pour venir nous voir, horaires du lundi au vendredi : 9H-12H et 14H30-19H. Le samedi : 10H-12H et 14H30-18H. Pour nous contacter, par téléphone au : 03.86.43.08.42 ou 06.82.00.31.54, par e-mail : sarl.abl@orange.fr.

Site internet : www.energie-abl.fr

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Artisanat - Commerce - Service Cap sur le développement d’AKENA Créée en 1981, AKENA est l’enseigne phare du Groupe ALIAN, basé à Dompierre-Sur-Yon (siège et usine de production) et présidé par Christophe CHABOT, 47 ans. Quatre autres entreprises, inter venant également sur le marché de la véranda, composent le groupe : il s’agit de CLOVER* (LILLE), SOKO (AIZENAY), ATLANTIC ALU (CHALLANS) et EASYLUX (DOMPIERRE SUR YON). A l’exception de CLOVER qui est une “soeur jumelle” d’AKENA, les autres enseignes du groupe sont spécialisées sur des marchés différents et distribuent leurs produits en complémentarité d’AKENA, qui commercialise, fabrique et pose des vérandas en aluminium et en bois en direct pour les particuliers.

Dans un marché très atomisé, constitué uniquement d’entreprises régionales (aucun fabricant ne couvre l’ensemble du territoire), AKENA, née avec le marché, a de par son ancienneté, sa couverture géographique et surtout ses 80 000 réalisations, l’image et la notoriété du n°1 Français.

For te d’une longue expérience et d’un savoir-faire reconnu, AKENA a mis en place depuis 2000 un impor tant programme de développement avec l’ambition de couvrir l’ensemble du territoire d’ici 2010 (Dix nouveaux dépar tements par an). Pour cela Christophe Chabot a appelé à ses côtés Patrick BONTEMPS, 43 ans, qui prend la fonction de directeur général du groupe. Ensemble, ils ont créé 87 emplois en 2007.

AKENA À LA FOIRE DE PARIS DU 30 AVRIL AU 10 MAI !

HALL 3 – STANDS N11 et N15 AKENA VERANDAS propose une gamme étendue de vérandas sur mesure, les vérandas DUNE en aluminium, de forme contemporaine ou classique et les vérandas CLOVER dotées d’une ossature bois sur chassis aluminium.

Le fabricant commercialise également de véritables nouveautés dans le domaine de la véranda.

En effet, en marge des vérandas de type traditionnel fabriquées par la société vendéenne, de nouveaux produits haut de gamme sont proposés par AKENA et notamment, la véranda DUNE version “COCOON” équipée d’un système de volets roulants intégrés offrant une protection contre le soleil, une bonne isolation thermique et une sécurité accrue ainsi que la véranda mixte QUEBEC alliant le charme du bois intérieur et la modernité de l’aluminium.

AKENA VERANDAS s’illustre aussi comme le seul vérandaliste à proposer une véritable innovation technologique baptisée OPENSUN. Ce nouveau concept totalement révolutionnaire et breveté autorise une ouverture intégrale sur l’extérieur (parois et toiture).

Fruits de plusieurs années de recherche, les produits de la gamme OPENSUN abolissent toute frontière entre l’intérieur et l’extérieur. Cette véritable extension de la maison offre une vision panoramique sur le jardin. Lorsque le soleil est au rendez-vous, le salon, salle à manger, spa, piscine… s’ouvre alors sur l’extérieur et permet de profiter d’un moment de détente en plein air.

Ces nouveautés sont disponibles dans le réseau AKENA, renforcé depuis octobre 2007 par l’acquisition (100% du capital) de CLOVER, numéro 3 Français du marché de la véranda. Grâce à cette opération, AKENA confirme sa position de leader national avec désormais plus de 100 000 réalisations et poursuit actuellement un important programme de développement avec l’ouverture de nouvelles agences sur le territoire français.

Modèle OPENSUN 180° : commercialisation en fin d’année 2008.

Notre agence à Auxerre : AKENA VÉRANDAS - 85, rue Louis Richard - AUXERRE Tél 03 86 33 02 18 - www.akenaverandas.com Page 5 - MAI 2009

Artisanat - Commerce - Service

Optique Lavillette Photo par Michelle Lavillette Opticienne Visagiste, je sais vous conseiller pour la monture selon votre morphologie, pour les verres selon votre profession. Je garantis l’adaptation des verres progressifs et je vous propose également une deuxième paire pour 1 euro.

Mon désir est de vous satisfaire. J’étudie avec vous le meilleur équipement au meilleur prix. Nos fabricants de verres ophtalmiques ont étudié des verres progressifs et autres, plus économiques que je vous ferai découvrir.

Venez vous renseigner ! Opticienne à Villeneuve sur Yonne depuis 21 ans, je suis toujours à votre écoute, prête à vous accueillir dans notre magasin relooké.

Notre deuxième activité est la photo. Votre photographe de mariage est là pour vous proposer l’album de vos rêves. Tirages de vos photos numériques, composition d’albums… Vous pouvez faire tous ces travaux en ligne : www.tirage-photolavillette.com

Air Libre Passion par Alain Gouin L'autogire est une machine qui ne laisse personne indifférent.

Ce n'est pas un hélicoptère car le rotor n'est pas entrainé par le moteur, il est libre sur son axe de rotation, comme une éolienne, c'est le vent relatif qui induit la rotation et qui génère la portance.

Qui dit vent relatif, dit vitesse air, donc l'autogire ne permet pas le vol stationnaire mais son compor tement d'appareil à voilure tournante lui donne quelques caractéristiques communes avec les hélicoptères : faible sensibilité aux turbulences, aptitudes à virer tres serré, l'autogire est en autorotation permanente, le vol procure une expérience tres agréable et assez déroutante.

Contrairement à ce qui se dit autour de l'autogire, c'est sûrement la machine la plus sûre de l'aviation ultra-légère, en cas de panne moteur, ça vole et on se pose sur moins de 10 mètres, c'est l'avenir, mais une bonne formation s'impose.

Instructeur, 20 ans d'expérience de vol, je suis basé sur l'aérodrome de Gisy les Nobles. Vous voulez apprendre ? Alors n'hésitez pas à me contacter. AIR LIBRE PASSION vous donnera le choix entre un Biplan, le Fascination et un Savannah dans la catégorie multiaxe, un ELA en autogire et un Air Born pour le pendulaire. Une formation dure 25 heures en moyenne, des forfaits vous sont proposés. Tarif horaire: 90 euros pour le multiaxe et le pendulaire, 150 euros pour l’autogire.

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La Maison Aubrat, plus de 120 ans d’existence 120 ans après avoir créé un atelier de bourrelier la maison Aubrat vit toujours à Brienon. A cette époque la législation du travail est à ses débuts et n’est pas trop autoritaire, il est facile de former un jeune qui veut découvrir le métier. Jules forme naturellement jusqu’à 3 apprentis et peut compter sur 2 ouvriers dont son fils.

La comptabilité est simple : les factures sont faites une fois par an (ses clients sont souvent agriculteurs ils ont l’argent après la moisson). En cette fin de siècle, la mécanisation est en plein essor et “la fée électricité” va tout révolutionner.

Jules prend sa retraite. L’investissement de l’outillage électrique revient à Louis qui achète en 1935 une cardeuse. Celle-ci va révolutionner le travail de matelassier. Après 1945 l’évolution va aller encore plus vite ; mon grand père travaille avec 2 ouvriers et forme 3 apprentis dont son fils Gilber t.

Côté gestion, il doit faire ses factures au mois… Les conditions du travail changent et mon père se permet d’installer la radio (tsf) à l’atelier. Louis n’en crois pas ses oreilles… Si Jules entendait cela…

Pour aller toujours plus vite Gilbert achète en 1970 un compresseur pneumatique. L’agrafe fait alors son entrée à l’atelier. Sa comptabilité doit être avalisée par un expert… il doit faire ses factures à la semaine.

1990 : L’ordinateur entre à la maison les factures sont faites au jour le jour. Il est plus difficile de faire découvrir le métier à des jeunes… loi sociales, etc. Bref, aujourd’hui après 120 ans la maison Aubrat évolue toujours et encore grâce à Thomas et elle poursuit son chemin …

VS Coiffure Ras l'bol de votre tête... C'est normal ! Avec le printemps, se fait sentir le besoin de changer… un peu plus clair, un peu plus cour t, un peu plus lumineux… bref, un peu plus plus plus.

Véronique, Slavica et Alison vous attendent pour vous conseiller, vous guider, vous aider à vous “retrouver” après cet hiver particuliérement fatiguant.

Le salon est ouvert en continu du lundi au samedi de 8h30 à 18h ou 19h. A bientôt…

Evasion - Loisirs Vous aimez la foule, le bruit, la pollution ?

Alors, ne lisez pas cet article ! par La Jarnoise En effet, le parc résidentiel de loisirs de “La Jarnoise”, vous offre tout l'opposé de cela. Créé il y à 4 ans, le PRL de “La Jarnoise”, ce sont 8 chalets de 2 à 9 couchages situés dans un sous-bois, entouré de forêts de sapins et de bouleaux. Les chalets sont équipés de tout le confort : cuisine aménagée avec batterie de vaisselle, frigo-congèle, micro-ondes, cafetière électrique, cabine de douche et lavabo, wc indépendant. Les chalets ont 2 ou 3 chambres et sont équipés d'un chauffage électrique. Chaque maisonnette à une terrasse avec un barbecue et un salon de jardin.

Sur place, un étang fera le bonheur des passionnés de pêche ; pour les accros du carnassier, des barques avec moteur électrique sont à disposition sur le lac de Saint Agnan , ainsi que vifs et cartes de pêche.

Les ânes, Provence et Caramel, raviront les enfants pour une petite ballade ou une randonnée à la journée, à moins que vous préfèriez découvrir la campagne environnante en VTT. Pour un week-end remise en forme , vous apprécierez le sauna finlandais et le SPA ; le soir venu, quel plaisir de déguster une succulente côte de boeuf ou un délicieux filet de saumon cuit à la braise à l'intérieur du grill finlandais. Vous vous installerez dans ce lieu magique (de 4 à 12 personnes) autour de la braise rougissante et vous aurez toute la nuit devant vous pour refaire le monde !

Avec l'ensemble de ces chalets “La Jarnoise” a une capacité de 60 couchages. Pour vos repas de famille, mariage, anniversaire ou séminaire, “La Jarnoise” organise votre séjour du samedi au dimanche, avec les repas et la possibilité d'animation dansante ave sono et DJ. “La Jarnoise” est ouverte toute l'année. Alors, si vous êtes en ballade du côté de Saulieu, Quarré les Tombes ou La Roche en Brenil, n'hésitez pas à faire un petit détour et venez visiter ce lieu magique, hors du monde, ou cliquez tout simplement sur www.lajarnoise.com ou téléphonez au 03 86 78 73 14. À bientôt.

Visites guidées à Migennes par l’Office de Tourisme • Opération Coeur d’Entreprises - Visite guidée de “MEUNIER & FILS”, bronzes et styles, rue Paul Painlevé le jeudi 14 mai à 14h. Visite gratuite pour 15 personnes maximum. INSCRIPTIONS PRÉALABLES ET OBLIGATOIRES auprès de l’Office de Tourisme. Prochaine visite le jeudi 10 septembre.

• Visite guidée du site SNCF de Migennes le samedi 30 mai à 10h. Rendez-vous devant l’Office de Tourisme. Visite pour 14 personnes maximum, 5 euros par personne, accès réservé aux plus de 12 ans. Réservation obligatoire à l’Office de Tourisme.

Visite du cabaret l’Escale Revivre les grands moments de l'âge d'or du cabaret l'Escale à Migennes et découvrir les artistes prestigieux qui ont fait la légende de ce "petit Olympia" de province... C'est ce que propose l'Office de Tourisme de Migennes chaque jeudi des mois de mai à septembre à 15h à l'Escale.

OFFICE DE TOURISME, 1, place François Mitterrand 89400 MIGENNES 03 86 80 03 70 - Fax. 03 86 92 95 32 - OT.Migennes@wanadoo.fr

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Gastronomie - Gourmet Dons d’organes : à la une

Un artisan à votre service Depuis maintenant 19 ans, Anna et Bruno Jeandot tiennent une “boucherie-charcuterie-traiteur” à Brienon sur Armançon.

Bruno Jeandot a trouvé l'oppor tunité d'ouvrir son propre commerce, avec le peu de moyens dont il disposait à l'époque !

Souriants, pas avares de blagues, de recettes et de conseils, Anna et Bruno Jeandot aiment le contact humain. C'est une satisfaction pour eux de savoir que leurs clients fidéles se réunissent autour d'une bonne table.

Des plats cuisinés, différents chaque jour sont proposés, permettant aux personnes ne souhaitant pas cuisiner de déguster des produits variés et équilibrés. Anna, la charmante épouse de Bruno Jeandot, d'origine polonaise donne sa touche personnelle : on apprécie des saucissons (Krazouska), du boudin (Kazanga), des choux farcis... Le couple emploie maintenant huit employés dans la nouvelle boutique qui a démènagé, voilà un an et demi, route de Joigny. Une carte de fidélité est proposée.

Le samedi 21 mars dernier, nous avons tenu notre assemblée générale annuelle dans la salle de la Poterne mise à notre disposition gratuitement par la mairie de Sens. Aprés la présentation de nos rapports d'activité et financiers, nous avons pu aborder les projets 2009 et Dominique BRISSON, membre de la coordination hospitalière de l'hopital d'Auxerre a pu répondre aux questions de l'assemblée. Si vous n'avez pas pu vous joindre à nous, nous sommes toujours disponibles pour répondre à vos questions mais aussi pour organiser une exposition ou une séance de sensibilisation . Nous disposons d'une série de 5 panneaux.

La presse nationale vient de se faire l'écho de deux transplantations “extraordinaires” : une nouvelle greffe partielle de visage sur une personne défigurée par une arme et une transplantation des deux mains et d'une partie de la face pour un grand brûlé. Ces opérations “spectaculaires” restent très exceptionnelles, malgré leur utilité non contestée, eu égard aux souffrances vécues par les malades, elles ne doivent “occulter” les besoins en organes ou tissus plus “classiques” (coeur, poumon, foie, rein, cornée, peau, os…) Il est impor tant de se rappeler que 222 personnes sont décédées en 2008 faute d'avoir reçu le greffon attendu.

Plus que jamais, il faut faire connaître votre volonté, n'hésitez pas à nous demander une carte de volontaire au don d'organes et de tissus, ouvrez le dialogue au sein de votre famille…

France ADOT89 - BP 51 - 89010 AUXERRE CEDEX - adot89@orange.fr ou message au 03.86.46.40.65

La ferme de Bouy-Vieux Hôstellerie de l’écu Situé à une heure de paris, l’ancien relais de poste, vous accueille pour vous faire découvrir ses plats régionaux et ses vins délicats dans l'ambiance chaleureuse et conviviale de ses deux salles de restaurant.

3, rue carnot 89140 Pont-sur-Yonne Tél. : 03 86 67 01 00 Fax : 03 86 96 31 20

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A 1,5 kilomètre de Brienon sur Armançon à la ferme de Bouy Vieux vous trouverez une petite salle familiale tout en bois.

Dans un endroit calme et tranquille au bord d'un petit ruisseau entouré de verdure et équipé d'un terrain pour vos enfants. Les joueurs des pétanques pourront se distraire sur le terrain spécialement aménagé.

S’il fait beau, un apéro peut être pris dehors. Un chalet, plein pied, parfait pour vos fêtes de famille, mariages, baptêmes, réunions, séminaires…

Avec son bar aménagé et ses tables rondes, vous avez tout pour réussir vos fêtes !

E.T.A Van'T KLOOSTER - Ferme de Bouy-Vieux - 89210 Brienon sur Armançon - Tél. / Fax : 03.86.56.05.76 - antoine.vtk@wanadoo.fr

Gastronomie - Gourmet Pavé de Saumon à la Ciboulette Ingrédients pour 2 personnes • 2 pavés de saumon frais de 150 à 180 g chacun • 1 dl de vin blanc • 1 dl de crème fleurette • 1 échalote hachée • 1 cc de paprika doux • 2 cs de ciboulette ciselée • 300 g de brocolis pochés • Sel et mélange 5 baies Préparation Placer l’échalote et le vin blanc dans une casserole, puis y déposer les pavés de saumon. Mettre à cuire à feu moyen en couvrant la casserole durant 3 minutes.

Retirer la casserole du feu et couvrir pendant 5 à 6 minutes pour terminer la cuisson. Poser les pavés sur une assiette chaude, les couvrir avec une autre assiette et les maintenir au chaud à four doux.

Mettre le paprika dans le mélange vin blanc et échalote et faire réduire.

Ajouter la crème et laisser réduire à nouveau pour que la sauce s’épaississe à la consistance d’un jus lié. Retirer du feu et ajouter la ciboulette, assaisonner de sel et du mélange 5 baies, remettre sur le feu quelques instants. Réchauffer les brocolis avec un peu de beurre ou d’huile d’olive, les dresser sur les assiettes puis napper les pavés de saumon de sauce ciboulette.

Le Jardin du Criquet : fleur d’oranger Auberge de la Vanne L'Auberge de la Vanne à Sens se situe à la sor tie de Sens en direction d'Auxerre. L’Auberge Le Criquet Magazine du Sénonais 12, Ville Perdue est un restaurant traditionnel 89130 LEUGNY - 03 86 47 61 73 avec des produits de qualité.

Nous pouvons vous accueillir Directeur de publication dans deux salles une au bord de Thierry SMOLARSKI - 06 08 23 47 95 la rivière, et une dans la salle SARL 1PACT’COM au capital de 3000 euros principale.

R.C.S 508 303 922 00019 - Code APE : 1811 Z Nous réalisons des menus tout Dépôt légal à parution - I.S.S.N : 1969-1033 compris pour vos banquets (baptême, anniversaire, mariage), CHEVILLON Imprimeur n'hésitez pas à nous les deman03 86 65 04 78 der. L’été, nous vous ser vons Toute reproduction même partielle est interdite © sur notre terrasse extérieure Le Criquet est une marque déposée N°03 3206 774 fleurie et ombragée du 29 Mars 2003 - Tirage:10.000 exemplaires située tout au bord de la rivière de la Vanne. À par tir du mois La reproduction des photos, publicités, des textes créés par et pour le Criquet est interdite. Le magazine ne peut être tenu pour responsable d'avril, vous pourrez faire partadu contenu des encarts publicitaires et des petites annonces. ger à vos proches notre terrine Concept original : Pierre LECHAT - 06 10 63 64 55 de foie gras maison ainsi que notre saumon fumé par le chef Vous voulez nous faire parvenir vos docugrâce à notre vitrine réfrigérée ments par internet, une seule adresse : disposée à l'entrée de notre étabat.criquet@gmail.com blissement.

Vous pourrez également emporter nos escargots de bourgogne maison, un vol au vent de ris de veau maison, d'autres produits peuvent être disponibles sur commande uniquement.

L’équipe de l’Auberge de la Vanne sera à votre écoute pour vous faire passer un agréable moment dans notre établissement.

Auberge de la Vanne 176, avenue de Sénigallia 89100 Sens - Tél. 03 86 65 13 63 - Fax : 03 86 83 39 44 - E-mail : aubergedelavanne@hotmail.fr Fermé le lundi.

par les Serres de Bon Pain- route de Chevannes St Georges/Baulche - 03 86 48 16 73.

Quoi de plus envoûtant que les fleurs d’agrumes en été ? N’hésitez pas à leur faire une place de choix sur votre terrasse. Il existe plusieurs variétés de citronniers dont le Lime ou citron vert. Notez que le fruit de celui-ci devient jaune sous nos climats mais sa saveur douce reste intacte. Le citronnier des quatre saisons reste le plus facile à cultiver car il peut fleurir à différentes saisons, ce qui donne plus de chance de garder quelques fruits.

Le Calamondin, fortement recommandé aux débutants, offre le même avantage. Ses fruits ne sont pas savoureux mais l’arbre est si joli, sans cesse couver t de fruits. C’est le seul agrume que vous pouvez hiverner dans la maison, d’où son surnom d’Oranger d’appar tement, les autres exigeant une pièce lumineuse et non chauffée.

Bien d’autres essences se proposent à vous : Clémentinier, Mandarinier (dont le Satsuma le plus rustique des agrumes mais délicat à cultiver en pleine terre dans nos régions), Kumquat aux fruits allongés, Oranger, Bergamotier, Main de bouddha (la forme du fruit rappelle une main)…

Ces arbres fruitiers sont gourmands. Incorporez au printemps quelques poignées de fumier décomposé à la sur face de leur pot. Puis ajouter un engrais complet pour agrumes à l’eau d’arrosage pendant toute la saison chaude. Ils apprécient un appor t mensuel de sang séché.

Le rempotage s’effectue au printemps dans le mélange suivant : un quar t de sable de rivière, un quart de terre de jardin, la moitié de terreau enrichi (type terreau de plantation). Vous trouvez en jardinerie des mélanges prêts à l’emploi. Il ne vous reste plus qu’à faire la sieste à l’ombre de votre Oranger en attendant la récolte !

Page 9 - MAI 2009

Artisanat - Commerce Journée du pied, c'est le 13 mai à la CPAM par la CPAM Un dépistage gratuit est proposé par votre CPAM et les podologues (UFSP) le mercredi 13 mai 2009 dans les locaux de la CPAM de l'Yonne et dans 10 communes de l’Yonne (dont deux nouvelles à partir de cette année).

Pour les actions en milieu scolaire, des dépistages auront lieu dans les établissements retenus. Renseignements complémentaires sur ameli.fr (rubrique votre Caisse d'Assurance Maladie) ou auprès de nos services.

Sachez que vous pouvez retrouver POWER HIT L’ÉMISSION sur le 91 de FLOTTEURSFM à CLAMECY, 95.8 de RADIO MORVAN à CHATEAU-CHINON, 100.4 de FDL à ST-HONORÉE-LES-BAINS. Sans oublier RADIO AVALLON bien entendu sur 105.2 Le grand retour du Line Dance en 2009 ! Voici le retour annoncé du madison sur les pistes de danse : le titre officiel des villages du Club Med pour la saison 2009 est entre tes mains.

Très efficace pour varier, booster une soirée, et faire plaisir à une clientèle de tous âges, le Madison est toujours aussi fédérateur. DJ Robbie repart sur les routes de France avec son MADISON TOUR, porté par son tube "Last Night 2009". Everybody says : "baba hou…baba hou! Line dance party !"

La version 2009 est realisée par fab V (KEEN V, L.Rayan, Obed, King Kuduro), et interpretée par Fabby-T et DJ Robbie.

POWER HIT ON AIR une webradio 80-90 avec infos et rubriques pratiques de 24h à 20h et programmation 100% DANCE-TECHNO de 20h à 24h. Très bientôt sur : • http://streaming.radionomy.com:8000/POWER-HIT-ON-AIR • http://power.hit.free.fr/crbst_15.html#top Merci au Conseil Général de l’Yonne et au Criquet Magazine de nous faire déjà confiance. Au mois prochain !

Lumi-Bronze Picaut LUMIERE SUR UN ARTISAN DU BRONZE D'ART VERITABLE. Un détour, une visite s'impose à St JULIEN DU SAULT ! ERIC PICAUT, un des derniers artisans d'ART à continuer l'entreprise familiale.

Son travail applique un savoir faire traditionnel, assure sa propre fabrication ainsi que la restauration des bronzes.

• Des lustres, des lampes à poser et des appliques pour orner vos murs ainsi que des lanternes pour agrémenter votre extérieur.

• Des tables basses et des consoles raffinées, d'élégants miroirs et des sujets animaliers.

• De magnifiques élèments de décoration en Bronze d'Ar t Véritable qui s'adaptent aux différentes pièces de la maison.

ERIC PICAUT ET SA CHARMANTE ÉPOUSE VOUS ATTENDENT POUR VOUS FAIRE DÉCOUVRIR CE METIER PASSIONNANT : L' ART DU BRONZE !

Les indépendants s’exposent à Villeneuve-la-Guyard par Henri Szott

Le printemps sur RNB Le printemps est là, et c'est le retour en force des animations locales. RNB est une bonne solution pour communiquer avec les habitants de votre région. Vous souhaitez en parler vous-même ? Tous les samedis matins RNB vous invite entre 10 heures et 11 heures dans ses studios de Pont sur Yonne, où on peut assurer votre interview par téléphone.

N'oubliez pas de nous envoyer vos communiqués deux semaines à l'avance car RNB vous les diffusera toute la semaine précédant votre manifestation.

Que vous soyez une commune, une association, un club, une collectivité locale, RNB ne vous demandera jamais d'argent, et vous assure la gratuité de ce service.

Alors n'hésitez pas a nous contacter au 06 64 47 31 31 ou 03 86 96 31 31. Pour faxer vos annonces composez le 03 86 96 31 32, ou envoyez les par mail à contact@rnb-fm.com.

RNB c'est une diversité de programmes que vous ne trouverez nul part ailleurs, une couverture régionale, avec deux fréquences, 99.9 à Auxerre, et 97.2 à Sens. Nous possédons aussi du matériel de sonorisation, et pouvons vous assurer des petites animations avec un budget limité. RNB c'est plusieurs dizaines de milliers d'auditeurs, alors faites comme eux rejoignez nous. Bientôt, de nombreuses entrées pour des parcs d'attractions seront offertes, alors restez branchés…

MAI 2009 - Page 10

L’association “Société des Ar tistes Indépendants de l’Yonne”, créée en 1965, présidée par Henri Szott, prépare sa 44ème exposition de peintures et sculptures à la salle des fêtes (près de l’église) de Villeneuve-laGuyard. Elle se tiendra du samedi 23 mai au lundi 1er juin (férié).

Une trentaine d’artistes présenteront leurs oeuvres auprès de l’invitée d’honneur, l’ar tiste peintre Nicole Bardon de Chaumot. Elle a reçu le prix de la municipalité de Villeneuve-la-Guyard en 2008, pour sa peinture à l’huile “Les coquelicots”. Cette exposition est ouver te au public tous les jours de 14 à 18 heures. L’entrée est libre. Les visiteurs pourront découvrir sur les cimaises les planches des bandes dessinées du scénariste et créateur de BD, Alexis Robin de Villeneuve-sur-Yonne. Les oeuvres figuratives de Béatrice Dechelette, Virginie Trabaud, Hélène Françoise Lafolie, Lucienne Rolland, Véronique Tereszkiewiez, Alice Vassal, Janine Snauwaer t, Nicole et Emile Lecocq, André Courrèges, Jacky Hadjedj, Daniel Brulé.

Vous pouvez découvrir l’association sur leur nouveau site : www.artistesindependants-yonne.fr - Contact auprès du président Henri Szott : henri.szott@libertysurf.fr

Artisanat - Commerce

“Votre mariage sur mesures !”

Nous vous accueillons dans notre boutique pour vous conseiller, vous orienter et créer avec vous votre robe de mariée.

Une robe de mariée unique aux formes et couleurs de votre choix. Une fois le patron décidé, nous préparons votre robe ou l’ensemble, ses accessoires jusqu’à l'essayage final !

Et Monsieur ? Lui aussi peut avoir un costume unique ! On peut aussi faire que vos témoins et enfants d'honneurs soient en accord avec vos tenues !

Enfin me direz-vous, tout ceci a un coût... Et vous serez surpris...

Alors contactez-nous...

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Connaissez-vous ce style de fauteuil ? par Jocelyne Julien Place aux années 50.

Après les années 20 et le fauteuil “Club”, voici les années 50 avec 2 fauteuils bien différents.

Le 1er modèle très courant à cette époque, je l'ai recouvert de vinyl brodée, magnifique matière qui lui donne une classe folle. Quand au second, plus rare, bois massif, tout rond et accoudoirs pleins, je l'ai tapissé d'un superbe velours “Lelièvre” bleu nuit et clouté avec des petites fleurs noires et or. Qu’en dîtes vous ?

Mon atelier est ouvert du mardi au samedi n'hésitez pas à m'y rendre visite, sinon vous pouvez me joindre au 03 86 63 08 79 si vous désirez un renseignement.

La Boutique l’adresse qu’il vous faut !

Claude Debussy a séjourné à Villeneuve-la-Guyard par Henri Szott Claude Debussy, compositeur (1862-1918) a séjourné à Bichain, hameau de Villeneuve-la-Guyard de 1901 à 1903. Il avait loué une petite maison située au bord de la D 606, route de Montereau au n° 28, à l’entrée nord de Villeneuve-la-Guyard. Cette maison existe toujours, une plaque apposée sur la façade évoque son passage.

C’est dans cette maison qu’il a composé “La mer” ce poème symphonique, repris par Charles Trenet. C’était une ancienne auberge du temps des diligences. Elle se situait à proximité de la maison des parents de Marie-Rosalie Texier qu’il avait épousé le 19 octobre 1899, plus connue sous le surnom de Lily. Le père était cantonnier du chemin de fer. Claude Debussy trouvait que Lily manquait de sensibilité ar tistique malgré sa beauté. Il s’est détaché d’elle après cinq années d’union. Elle a même tenté de se suicider le 13 juillet 1903. Il faut comprendre que notre célèbre compositeur était premier prix de Rome avec un séjour de trois ans en 1884 à la Villa Médicis. Il était considéré comme l’un des compositeurs le plus impor tant du XXe siècle. Il avait beaucoup influencé la musique en créant de nouvelles sonorités. Il fit plusieurs séjours à Bichain. En août 1901, chez les parents de Lily, puis dans la maison louée du 24 juillet au 15 septembre 1902 et du 10 juillet au 1er octobre 1903. Son lieu de promenade favori était de se rendre au lavoir de Bichain. Il est décédé le 25 mars 1918 de maladie. Il a été inhumé en premier lieu au cimetière du Père Lachaise puis au cimetière de Passy auprès de sa fille et de sa seconde femme Emma qu’il avait épousée en 1905.

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