Le Criquet Magazine, décembre 2012

LE CRIQUET VOUS SOUHAITE DE BONNES FÊTES DE FIN D‘ANNÉE ! « Église de Vincelles en automne » – Aquarelle : E.WEGEL

MAGAZINE MENSUEL GRATUIT DE L’AUXERROIS ET DE LA PUISAYE-FORTERRE POUR TOUTES ET TOUS, PETITS ET GRANDS - DÉCEMBRE 2012 - No 84

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Arts - Culture - Loisirs - Spectacles – 1953 Idem mais avec un bloc dateur de type SECAP. Une pseudo Flier a été réalisée à titre commémoratif : deux cachets manuels associés, un timbre à date des PTT et un cachet d’association « FETE MUTUALISTE DES PTT / DE L’YONNE ET / EXPOSITION PHILATELIQUE / REGIONALE / 10.11.12 OCT 1931 AUXERRE ».

Les débuts de la IIIe république : les timbres sont le reflet du pouvoir politique Le 24 février 1848, la seconde République est proclamée. L’assemblée nationale, à l’instigation d’Etienne Arago, Directeur des Postes, vote la réforme postale qui voit la naissance du premier timbre-poste. La République se doit d’être symbolisée par une figure allégorique. Le projet du graveur J.J. Barre est retenu : Cérès déesse des moissons, de l’abondance et de la civilisation.

Philatélie par Michel Worobel, président de l’Amicale Philatélique Auxerroise Site Internet : http://ami.phila.auxerre.monsite-orange.fr/. Vous y trouverez des informations sur l’Amicale mais aussi sur la philatélie. Courriel : michel.worobel@wanadoo.fr

F comme Flier Cette machine, construite sous le brevet original Hey Dolphin, est commercialisée en France par la société The International Postal Supply Compagny of New York. Cette société a pris en France, le 18 septembre 1900 un brevet, le premier d’une longue série, pour protéger sa production (Brevet n° 330 381). Flier veut dire en anglais « qui va vite ».

Elle débute sa carrière vers 1904 à Paris R.P.; elle utilise des lignes d’annulation, avec ou sans lettres (R.F., C, D ou R). Pendant une période s’étalant de janvier 1904 à juillet 1910, vont se succéder des essais de machines dont on pense qu’elles proviennent du même constructeur.

Divers modèles existeraient, au moins trois dont les modèles Flier et Super Flier. Curieusement, c’est la terminologie « Flier » qui désignera dans l’Administration et dans la littérature philatélique, à partir de 1930 environ, une quelconque de ces machines.

En fait, c’est en mai 1913 qu’elles seront mises en service généralisé : 18 exemplaires entre 1913 et 1915, 62 en 1918, etc. Elle frappe les premières empreintes avec slogans publicitaires, ainsi que les premières flammes illustrées. Le timbre à date est normalement composé d’une couronne à deux cercles, mais on peut trouver des couronnes avec un seul cercle.

Le graphisme est disposé à droite du timbre à date. Il s’agit d’une machine électrique dont le rendement horaire est de 38 000 lettres. Cessation de service vers 1960.

Dans l’Yonne, seule la ville d’Auxerre fut dotée, en 1937, d’une machine FLIER. « AUXERRE R.P. » dans le bloc dateur : – 1937/1952 7 lignes ondulées, – 1952 texte sur trois lignes : AUXERRE / PORTE ILLUMINEE / DE LA BOURGOGNE,

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La loi du 3 janvier prévoit le remplacement de l’effigie de Cérès par celle du Prince-Président Louis-Napoléon Bonaparte. D’abord tirés en décembre 1852 avec la légende République Française, ces mêmes timbres prendront un an plus tard la légende Empire Français. En 1855, l’administration décide que les timbres poste seront dentelés à l’image de ce qui se faisait déjà en Grande-Bretagne. En 1861, des machines spéciales sont construites et les premiers timbres dentelés sont livrés au public dés septembre 1862. Napoléon III, à la suite d’opérations militaires victorieuses, amène les Autrichiens à signer la paix de Villafranca, le 11 juillet 1859. Il est décidé que l’effigie de l’Empereur ornant timbres et monnaies, serait couronnée de lauriers. Dés le mois de juin 1861, le changement d’effigie est appliqué aux timbres-poste.

Le 19 juillet 1870, la guerre éclate entre la France et l’Allemagne. Des efforts continus sont faits pour maintenir les communications postales entre les différentes parties du territoire. Le 2 septembre 1870, c’est le désastre de Sedan où l’empereur est fait prisonnier. La France est envahie. Les allemands encerclent Paris. Malgré une résistance héroïque, Paris capitulera le 28 janvier 1871. Un protocole est signé le 28 février et la paix le 10 mai.

La chute de l’Empire oblige au remplacement de tous les emblèmes impériaux. Le 28 septembre, on revient à l’effigie de la Cérès de 1848 : il suffit de ressortir les planches d’impression utilisées en 1848 / 50. Les premiers timbres seront émis courant octobre 1870. Le nouveau directeur des Postes nommé en septembre 1870 est le député de l'Yonne Rampont-Léchin.

Ce mensuel mis gratuitement à votre disposition est réalisé grâce à la participation et à la collaboration des rédacteurs bénévoles et des annonceurs publicitaires.

Consultez-les pour vos achats en vous recommandant de ce magazine, ils ne manqueront pas de vous réserver le meilleur accueil.

Artisanat - Commerce - Service Concert/expo à Volgré le 8 décembre L’ASPATRIV a le plaisir de vous annoncer le concert de chants de Noël par la Chorale des Fontenottes de St-Julien-du-Sault à 17h et l’expo-crèches (à partir de 16h) du 8 décembre prochain, organisés par l’ASPATRIV, association de sauvegarde du patrimoine de Volgré. Libre participation.

Verre de l’amitié à l’issue du concert.

Le Silex, scène de musiques actuelles à Auxerre Retrouvez tous les concerts d’octobre-novembre-décembre 2012 sur le site internet du Silex : la billetterie est en ligne sur www.lesilex.fr.

Plus d’infos : 03 86 40 95 40 / contact@lesilex.fr / LE SILEX, 7 rue de l’Ile aux plaisirs – 89000 Auxerre

TTB bâche ses clients !

Spécialiste du travail dans le domaine de la sellerie, Techno Textiles de Bourgogne s’attache à faire perdurer, à travers son activité, un savoir-faire aux services du client. Que vous soyez particulier ou professionnel, agriculteur ou collectivité (hôpital, association…), nous sommes à l’écoute de votre besoin. Notre spécialité ? Vous proposer une solution adaptée dans les domaines de : – la fabrication d’objets sur-mesure : personnalisation de selle de moto, intérieur d’automobile récente ou ancienne…

– la restauration d’objets anciens : banquette, siège, fauteuil, canapé…

– la création d’objets uniques : personnalisation sur cuir, skaï, tissus.

Côté matière, notre offre se porte vers le cuir, le skaï et tous tissus pouvant être confectionnés à la demande. La technicité de nos produits permet de répondre aux différentes contraintes imposées par l’objet confectionné. Parmi nos réalisations les plus récentes vous trouverez des fauteuils rénovés, des tables de scanner d’hôpitaux en passant par les sièges de tracteurs agricoles ou les banquettes de camions. N’hésitez pas à nous consulter, devis gratuit et sur simple demande. TTB remercie l'ensemble de ses clients, pour leur confiance et leur fidélité, et vous souhaite d'excellentes fêtes de fin d'année !

– JEU 06 DECEMBRE 2012 / 21h / GRATUIT /GRANDE SALLE : Soirée de « SUPPORT YOUR LOCAL BAND » avec DAMIEN SAINT-LOUP[ pop] + SUNAYUK[ pop] – VEN 07 DECEMBRE 2012 / 19h / 15 - 12- 10€ / GRANDE SALLE : JAZZ EN SCENES AVEC FREDERIC MONINO QUARTET AROUND JACO + DIAFONIK > Jazz Club> [Jazz] – SAM 08 DECEMBRE 2012 / 21h / 15 - 12- 10€ /GRANDE SALLE : LA RUDA + STONED POPES + ROM GARNEUR (Mix Esbahn)> [ska rock ] – JEU 13 DECEMBRE 2012 / 21h /GRATUIT /GRANDE SALLE : Gagnants du Tremplin de Brienon : Another Time (groupe vainqueur) + Mad Riders (Coup de cœur) – MER 19 DECEMBRE 2012 > Apéro Free Music /club du Silex /dès 20h / Entrée libre / Venez y participer !

– Nouveauté ! JEU 20 DECEMBRE 2012 / 21h / 4? & GRATUIT ABONNÉS SILEX /GRANDE SALLE : LES INOUIS DU PRINTEMPS DE BOURGES CREDIT MUTUEL

Communiqué CPAM Victime d’un accident à cause de quelqu’un d’autre ? Ayez le bon réflexe ! Cochez la case sur votre Feuille de Soins.

Les victimes d'un accident ont l'obligation de déclarer à leur Caisse d'Assurance Maladie si l'accident est le fait d'un tiers. Votre enfant joue avec ses copains dans la cour, et l'un d'eux le blesse... Vous êtes blessé dans un accident de la circulation… Vous êtes victime d’une agression… Dans ces cas, un tiers est en cause.

Expliquez les circonstances de l'accident au professionnel de santé qui vous prend en charge. Il pourra ainsi indiquer la responsabilité d'un tiers sur la feuille de soins (électronique ou papier) en cochant la case prévue à cet effet. Votre Caisse d'Assurance Maladie va prendre le relais en exerçant un recours auprès de la personne reconnue responsable ou auprès de sa compagnie d’assurance. Les prestations versées à cause de l’accident pourront ainsi être remboursées à votre Caisse. Dans l’Yonne, le montant de ces prestations s’élevaient à près de 12 millions d’euros en 2011.

Pour télécharger le formulaire de déclaration : ameli.fr > Droits et démarches. Renseignements complémentaires sur ameli.fr et au 36 46 (coût d’un appel local à partir d’un poste fixe).

Balade dans le canton de Bléneau

Bétondéco89 Nouveau depuis cet été : nous vous proposons des clôtures, brise-vue en Douglas ou en Mélèze. Traîté et rapide à poser, ce matériau est solide et esthétique. Bétondéco89, basé à Gurgy, continue à vous proposer, toujours au meilleur tarif, ses prestations habituelles : les travaux de maçonnerie générale, en neuf et en rénovation ; la pose de carrelage et de faïence, en terrasse, cuisine et salle de bain, ainsi que la pose de parquets ; les travaux d'aménagement de combles, d'isolation et de doublage ; les revêtements muraux, peinture et papiers peints.

N'hésitez-pas à nous contacter pour tous renseignements au 06 61 87 35 39 ou au 06 75 77 53 43 ou par mail à betondeco89@gmail.com.

Les devis sont gratuits.

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– Dimanche 16 décembre au départ de BRETEAU (passage dans le canton de Bléneau). RDV à 9h00 au parking de l’Etang de la Grand’Rue. Randonnée de 9 kilomètres accompagnée par Annie et Christian Hugon, autour d’un étang riche en poissons et oiseaux divers. Un verre de l’amitié sera proposé pour terminer agréablement la balade. Organisée par l’association « Le Pied Levé ». Gratuit.

Marché de noël à Gurgy le 8 décembre de 15h à 21h Cette année le désormais traditionnel Marché de Noël aura lieu le samedi 8 décembre de 15h à 21h, toujours au centre commercial, ce qui permettra au Père Noël de disposer d’une nuit supplémentaire de repos pour rencontrer les enfants.

Les exposants habituels seront présents pour vous faire découvrir leurs produits ainsi que d’autres nouveaux participants. Vin chaud, escargots, huîtres, pizzas, pâtisseries, fromages, bière de Noël, des idées de décoration avec des bijoux, des réalisations en tissu et d’autres surprises vous attendent.

Cette manifestation est réalisée par la municipalité avec le concours des bénévoles de Gurgy et le personnel des services. Alors n’hésitez pas, venez nombreux nous retrouver au centre commercial de Gurgy le 8 décembre.

Artisanat - Commerce - Service

Le Jardin du Criquet par les Serres de Bon Pain, route de Chevannes St-Georges-sur-Baulche, 03 86 48 16 73

Des guirlandes de baies naturelles dans mon jardin A l’heure d’hiver, les jardins semblent s’endormir. Avec les gelées nocturnes, les dernières feuilles tombent et les végétaux ont tendance à se recroqueviller sur eux-mêmes. Il y a bien quelques fleurs hivernales comme la Bruyère, le Laurier tin, l’Hellébore ou encore le Jasmin d’hiver qui animent un peu cette saison, mais ce qui fait plus d’effet , se sont ces petites guirlandes naturelles que forment les baies variées produites par les arbustes.

Les classiques. Dans les jardins, les plus frappantes sont celles des Pyracantha et des Cotoneaster, deux valeurs sûres habituellement reléguées aux haies. Ces arbustes sont très généreux en baies oranges, mais parfois aussi jaunes ou rouges. L’ effet « feu d’artifice » de leur allure hivernale donne envie de les présenter en isolé pour mettre en valeur leurs couleurs chatoyantes à cette saison. Je pense aussi au houx, incontournable aux alentours des fêtes de Noël. Cet arbuste croit lentement avec une végétation assez serrée, mais plus les années passent plus il est majestueux. Il convient d’associer un pied mâle et un pied femelle pour assurer une production de fruits, ou encore de choisir des variétés autofertiles comme « Alaska ».

Les originales. Sorti de ces trois incontournables, il existe une multitude d’arbustes à baies colorées. Les plus remarquables à cette saison sont les suivants. Le Nandina ou bambou sacré de Birmanie, aux feuilles persistantes cuivrées, exhibe ses baies rouge orangé en grappes vers Noël. Les Pommiers d’ornement affichent des centaines de fruits de 2 cm de diamètre oranges ou jaunes suspendus telles des friandises dans un arbre de l’Avant ( notez que ces arbustes font d’excellents pollinisateurs de pommiers à fruits comestibles). Enfin, admirez la délicatesse des baies roses ou blanches de la Symphorine qui font un bruit sec quand on les pince entre deux doigts (un amusement d’enfance), ou encore des baies violettes agglomérées en paquets du Callicarpa. Autant de curiosités décoratives dans les jardins et de variétés pour nos amis les oiseaux.

Décoration sur vos fenêtres. Sur vos fenêtres, pour changer des habituelles pensées qui passent l’hiver dans les jardinières, je vous suggère les plantes à baies rouges annonciatrices des fêtes de Noël : Skimmia, Gaultheria, Airelle, Pernettya. Mettez-les en valeur avec des feuillages argentés ou verts et également des mini cyclamens rouges ou blancs. Toutes ces plantes sont bien résistantes au froid. Évidemment, ces guirlandes naturelles ne sont pas uniquement décoratives. Les oiseaux s’en régalent au cœur de l’hiver quand leur nourriture vient à manquer. En fidélisant ces alliés du jardin et en leur offrant un gîte durable, vous vous assurez un printemps sans soucis de pucerons et de chenilles dans vos cultures.

Le service NoteBook’In Votre spécialiste S.A.V pour les PC Portables de toutes marques...

Nous avons créé un atelier S.A.V matériels spécifique sous l'enseigne de « NOTEBOOK'IN », pour les PC portables de toutes marques dont ASUS, ACER, DELL, HP, MSI, PACKARD BELL, TOSHIBA… Nous effectuons sur place le remplacement de dalle d'écran de 10'' à 21'' pouces (LED et LCD de 139€ à 259€ suivant le modèle), d'Inverter (alimentation de l'écran, de 79€ à 139€), de carte mère (sur devis), de Ventirad de processeur (refroidissement CPU), de « DC Jack » de 89€ à 159€ (connecteur d'alimentation), de clavier, nappe, charnière... ainsi que la maintenance de tous vos problèmes matériels et logiciels : réinstallation système 32&64 bits, XP, Vista, Seven, Ubuntu.

Prévenir plutôt que guérir : souvent sujet à la surchauffe excessive après deux à trois années d'utilisation (ordinateur qui s'éteint tout seul...) nous effectuons la remise en état du système de refroidissement, avec le nettoyage du Ventirad, de la grille du dissipateur de chaleur et du support thermique de processeur et de la carte Vidéo (cause fréquente de destruction de la carte mère... ).

Nous vous proposons une large gamme (ou sur commande sous 48h) de batteries et de chargeurs de marques d'origines (LITEON, DELTA, HP, ASUS...). Nous assurons également un S.A.V sur les Tablets PC, les iPad,iPod, iPhone 3 et 4, samrtphone toutes marques et les consoles de jeux (DS, PSP, WII, PS3, XBOX).

Nous sommes à votre service au 89 Grande Rue 89290 Vincelles du mardi au samedi de 10h à 18h non stop ! (sauf le samedi 16h30) . Vous pouvez nous contacter au 09.66.85.91.21 ou en dehors des heures d'ouverture sur notre mobile au 07.86.39.67.05, ou nous laisser un mail sur notebookin@gmail.com Nos priorités sont la qualité et la garantie de nos prestations ainsi que la satisfaction de nos clients, le tout à prix raisonnable. Alors n'hésitez pas à passer nous voir ou nous appeler pour tous renseignements ou toutes demandes particulières, nous nous ferons un plaisir d'y répondre au mieux de nos possibilités. Possibilité de règlement en 3 ou 4 fois sans frais avec Carte Bleue à partir de 100€.

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Artisanat - Commerce - Service Si ces astuces s’avèrent fort utiles ponctuellement, il est tout de même indispensable de comprendre les raisons de ce manque d’implication personnelle. Il peut s’agir de mauvaises techniques de travail, mais aussi d’un problème plus profond, qu’il est important de régler. Il faut permettre au jeune de se projeter, scolairement et professionnellement, et donc d’amorcer les éléments du changement dans sa posture, face à l’école, et tout ce qui l’entoure. Si vous vous reconnaissez dans cette problématique, n’hésitez pas à prendre contact avec moi.

Yoann Menuiserie La menuiserie Yoann vous présente cette fois un escalier deux quarts tournant en chêne rouge. L'entreprise a dû s'adapter au faux équerrage et faux aplomb des murs du client pour que tous les limons joignent les murs. Les deux premières marches sont légèrement cintrées. Comme à son habitude, l'entreprise travaille avec des épaisseurs de 45 mm pour les limons et les marches. Les gardes corps sont faits de balustres métalliques en fer rond de 14 mm avec une boule au centre. L'ensemble de l'escalier a été vitrifié. Nous avons également fabriqué un amenagément de dressing, un coin cuisine, des portes de granges massives en chêne… N'hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations au 03 86 47 27 68. www.menuiserie-yoann.fr.

ArchimAide par Catherine Babic

Coaching scolaire : les consignes Le coaching scolaire est une méthode d’accompagnement des élèves, qui remobilise les ressources que les jeunes ont en eux : en procurant confiance en soi, méthode, organisation et relations pacifiées, il permet aux résultats scolaires de s’améliorer.

Trop d’élèves ne savent pas ce qu’ils font, ni pourquoi ils le font !

L’école, et les connaissances qu’elle dispense, devient, pour certains élèves, une ritournelle qu’ils se chantent, sans faire attention aux paroles.

Ainsi, je pense pouvoir affirmer qu’une partie non négligeable des points, lors d’un contrôle fait en classe, est perdue du fait d’une mauvaise lecture des consignes. Les élèves ont appris, pensent savoir, et répondent tête baissée à la question qu’ils pensent avoir lue. Beaucoup sont déçus par leur note ; et, lorsque nous relisons le contrôle, ils découvrent, tout surpris, la question et la réponse. Ils sont littéralement passés à coté. S’agit-il d’un problème de concentration ? Pas seulement. Je dirais qu’il s’agit davantage d’un problème d’ouverture à ce qu’ils font, d’un problème d’implication personnelle. Lorsque nous reprenons les consignes, bien souvent je m’aperçois que les élèves connaissaient la réponse. Le mauvais résultat ne provient donc pas d’une difficulté de compréhension.

Pour régler ce problème, lors de l’apprentissage des leçons, j’incite les élèves à visualiser ce qu’ils doivent retenir ; ainsi, une définition ou une propriété, en mathématiques, se « traduit » avec un crayon et un papier, par un schéma. En histoire géographie, il faut visualiser sur une carte, ou bien se représenter l’évènement à retenir, en le traduisant avec « ses mots à soi ». etc. Sans cette représentation mentale, la connaissance n’est pas maîtrisée. Du point de vue de la consigne, dans l’énoncé, je demande de souligner le verbe d’action, et les éléments que contient la question. Quand on a fini de répondre, on vérifie qu’on a bien répondu à ce qu’on a souligné.

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Noël à St-Sauveur – Samedi 8 décembre : vernissage de l'exposition collective « Noël » à la Galerie des de l’Auxerrois et de la Puisaye-Forterre Créacteurs . « Boutique de 12, Ville Perdue - 89130 LEUGNY - 03 86 47 61 73 Noël » ouverte du 8 décemwww.lecriquet-auxerre.fr bre au 3 janvier 2013.

Directeur de publication – Dimanche 16 décembre Thierry SMOLARSKI - 06 08 23 47 95 de 14h à 18h : Marché de SARL A2J au capital de 400€ - R.C.S 480 187 921 00014 Noël de la Résidence GanDépôt légal à parution - I.S.S.N : 1779-272X Tirage : 18.000 exemplaires drille (à la maison de retraite).

– Jeudi 20 décembre de Mise en page : Jonathan SMOLARSKI 18h00 à 20h00 : Marché de CHEVILLON Imprimeur Noël de l'AMAPP (au local 03 86 65 04 78 de l'AMAPP, au château).

L’éditeur décline toute responsabilité en cas – Vendredi 21 décembre : d’erreur de typographie ou d’iconographie.

Audition de Noël de l'Ecole de Le Criquet est une marque déposée à l’Inpi N°92423757 le Musique, de Danse et de 27 mai 1992 et 033206774 le 29 janvier 2003 classe de produits 35 88 41. La reproduction des photos, publicités, texThéâtre de Puisaye Forterre tes créés par et pour le Criquet Magazine est interdite. Le avec la participation de l'Union magazine ne peut être tenu responsable du contenu des encarts publicitaires et des petites annonces.

Musicale de Saint-Sauveur.

Tous les éditeurs sont indépendants et – Samedi 22 décembre de propriétaires d’une licence.

Concept original : Pierre LECHAT - 06 68 15 02 08 11h00 à 12h30 : parade du Père Noël dans les rues de Vous voulez nous faire parvenir vos documents par internet, une seule adresse : Saint-Sauveur. Distribution de chocolat chaud et de bonbons jonathan.smolarski@gmail.com – Du lundi 17 au lundi 31 décembre : Jeu des Gilles de l'UNICOS (règlement chez les commerçants adhérents). À gagner : tablette PC, box ... (lots remis lors des voeux de la Municipalité).

Artisanat - Commerce - Service AJ Services 89 agit pour vous ! par Jérôme Attiave

Confiez-nous s’agrandit

Voila déjà 5 ans que AJ SERVICES 89 réalise à votre domicile, ménage, repassage, jardinage, courses, petit bricolage, préparation de repas, aide à domicile, ou garde d’enfants… afin de faciliter votre quotidien.

Nous vous rappelons que nos services sont ouverts à tous : actifs, retraités, futures et jeunes mamans … pour des interventions ponctuelles ou régulières.

Par ailleurs AJ SERVICES 89 dispose d’un agrément qualité qui permet la prise en charge d’un public fragilisé (personnes âgées dépendantes, personnes handicapées, jeunes enfants…).

Pour bénéficier de nos services un simple appel au : 03.86.46.02.34 Nous vous établissons un devis (gratuit) adapté à votre demande ; pas de formalités administratives, juste une facture à régler en fin de mois.

Nouveau, pour les fêtes de fin d’année, nous vous proposons une idée originale : la Carte Cadeau, à offrir à votre entourage pour leur faire bénéficier d’heures de ménage/jardinage !

En faisant appel à nos services vous pouvez profiter d’une réduction d’impôt de 50% (selon les conditions en vigueur). Vous pouvez également régler par chèque CESU pré-financé. L’ensemble du personnel et moimême vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d’année.

CONFIEZ-NOUS, votre prestataire de service à domicile dans l’Yonne depuis plus d’un an ! L’agence Confiez-nous de Monéteau a soufflé sa première bougie en septembre dernier, l’équipe Confiez-nous est ravie de vous annoncer l’ouverture de son agence de Joigny le 10 décembre 2012. Elle sera située au 11, Quai Leclerc 89300 Joigny.

Agréée Qualité, nos agences peuvent intervenir auprès de tous les publics, et notamment les plus fragiles : la toute petite enfance (moins de 3 ans) et les personnes âgées ou handicapées en perte d'autonomie, même ponctuelle, dans le cadre des sorties d’hospitalisation.

Suite à une première prise de contact dans nos agences ou lors d’un RDV à domicile, nous vous proposons un devis (gratuit). Lors de la première prestation, nous vous présentons l’intervenant Confiez-nous qui réalisera le service convenu. Notre personnel est notre meilleur atout, c’est pourquoi nous accordons une importance toute particulière à la qualité de nos recrutements. Les hommes et femmes qui rejoignent Confiez-nous sont animés par de réelles valeurs humaines.

Alors, si vous aussi, vous souhaitez transformer vos tâches quotidiennes en temps libre, n’hésitez plus, prenez contact avec nous dès maintenant.

Les équipes Confiez-nous vous souhaitent de bons préparatifs pour les fêtes de fin d’année et un joyeux Noël !

A la recherche d’un cadeau original pour Noël ? Offrez du temps libre !

Heures de repassage, ménage, jardinage, petits travaux de bricolage, autant d’idées de cadeaux originaux qui laisseront du temps libre à celles et ceux que vous voulez gâter.

A l’occasion des fêtes de fin d’année, Confiez-nous vous propose une attention sur mesure, offrez un Chèque Cadeau « Services » ! Des solutions pour tous les budgets, un accès à tous nos services, prestations libres ou déjà pensées avec vous. En bref, un cadeau utile et la garantie de faire plaisir !

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Artisanat - Commerce - Service

Non assujetti au DPE - 107 500 euros fai

Ref 786. Dans hameau de Diges, maison ancienne habitable sans frais comprenant: entrée-couloir, salon-séjour avec cheminée insert, cuisine, 3 chambres en rdc, salle de bains, cuisine d'été avec cheminée, grenier aménageable. Cave-cellier. Garage. Terrain clos et arboré de 2700 m2 avec vue sur campagne.

Classe énergie : F - 154 900 euros fai

Ref 795. Toucy proche centre ville, maison ancienne restaurée avec goût comprenant entrée, salon-séjour, cuisine aménagée, 2 chambres avec rangements, salle d'eau, chaufferie-buanderie. Chauf central gaz. Jardin clos et arboré de 300 m2 environ avec ancien lavoir.

Classe énergie : D - 159 000 euros fai

Ref 792. Dans hameau proche Lavau, beau corps de ferme restauré, la maison comprenant: hall d'entrée, cuisine-salle à manger, salon-séjour, 4 chambres dont 1 en rdc, 2 salles d'eau. Chauf central gaz. Granges. Garages.

Ecuries. Box chevaux. Préau. Parc paysager et clos. Prairie attenante.

Classe énergie : F - 318 000 euros fai

Ref 750. Dans hameau proche Villiers St Benoit, ensemble de 2 maisons anciennes avec terrain clos et arboré de plus de 3000 m2. Une première maison restaurée de 3 pièces et une seconde à restaurer de 4 pièces avec grenier aménageable. Dépendances de 100 m2 environ. Trés belle vue sur la campagne.

Nouvelle entreprise : Eurl Fabien Dèque Je réalise tous travaux de maçonnerie, béton armé, rénovation, couverture et terrassement. Fort d'une solide expérience dans la maçonnerie et gros œuvre, je me tiens à votre disposition pour vous conseiller dans vos travaux. Je me déplace sur chaque chantier pour évaluer le coût des travaux.

Les devis sont gratuits. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter au 06.14.84.67.81 ou fabien.deque@orange.fr

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Épargne Énergie, confort et économies pour tous ! par Laurent Guilloux Un contexte économique difficile, votre facture de chauffage ne cesse d’augmenter, comme beaucoup de consommateurs vous êtes contraints de réduire votre budget loisirs et vacances… Ne baissez pas les bras !

L’entreprise Epargne Energie existe et peut vous aider, vous conseiller et vous guider, afin de trouver ensemble la solution la plus appropriée et efficace pour chauffer votre habitation de manière économique et confortable. En effet, fort d’une expérience de 18 années dans le domaine du génie climatique, je vous propose une étude gratuite et personnalisée pour améliorer votre système de chauffage.

Domaines de compétences : installation ou remplacement de chaudières fioul, gaz, bois et granulés ; énergies renouvelables ; Installation de pompes à chaleur, haute et basse températures ; système hybride ; climatisation et chauffage réversible ; traitement de l’eau, adoucisseur, osmoseur, purificateur et fontaine.

Exemple : avec une pompe à chaleur air/eau DAIKIN haute température, installée en remplacement d’une chaudière à fioul, nous constatons une économie moyenne de 63% sur la facture de chauffage.

Pour tous renseignements ou prise de RDV, vous pouvez me joindre du lundi au samedi de 8H00 à 20H00 au 06.36.36.48.86. ou sur epargne.energie@orange.fr. Secteurs d’intervention : 89 et limitrophes.

Amarante Fleurs par Aurélia Servientis Pour les fêtes de fin d'année, venez découvrir ou redécouvrir notre magasin en centre-ville de Toucy situé en face de la fontaine Pierre Larousse.

Nous serons ouvert le dimanche 23 décembre et le lundi 24 décembre de 9h à 19h et le mardi 25 décembre de 9h à 13h.

Venez découvrir également nos « Ateliers couronnes de Noël » tous les mercredis et samedis de décembre ! Réservation conseillée au 03 86 44 13 96.

Ouvert le lundi 31 décembre de 9h à 19h et le mardi 1er janvier 2013 de 9h à 13h. Nous serons présent au Marché de Noël de Pourrain le vendredi 14 et le samedi 15 décembre.

Comptoir des métaux précieux

Comment vendre son or par Laurent Giboin et Eric Sapin Le contexte économique actuel est très favorable au recyclage de l’or.

Ayant atteint des cours records depuis la fin de l’année 2010, il est particulièrement intéressant actuellement de vendre son or, que ce soit de vieux bijoux en bon état ou cassés, des pièces d’or, des lingots et même du vieil or dentaire, tout est recyclable.

Nous assistons depuis quelques temps à un phénomène lié à l'attrait du métal jaune, des sociétés (ou pseudo-sociétés) fleurissent à tout bout de champs, s'installant dans des hôtels pour une journée, achetant sur internet ou par correspondance, proposant toutes des offres les plus attractives les unes que les autres. Ces services cachent souvent de réelles escroqueries, profitant de la crise et de la méconnaissance du public.

Alors vendre son or, oui, mais pas n'importe comment ! Voici quelques conseils concernant la vente d'or de manière sécurisée : – Ne jamais envoyer d'or par correspondance, même dans des plis soitdisant sécurisés, aucune garantie ni aucun recours n'est possible en cas de litige ou disparition puisqu'il n'y a aucune preuve du contenu de l'envoi.

Ces sociétés sont en général basées dans des paradis fiscaux, empêchant toute réclamation.

– Ne jamais faire confiance à des sociétés qui n'ont pas « pignon sur rue ».

Ces acheteurs qui se déplacent pour une journée dans des hôtels ou chez des buralistes n'offrent aucune garantie, elle ne seront plus là le lendemain, voire l'après-midi même. Le prix payé est souvent dérisoire par rapport à la valeur réelle, et le chèque parfois sans provision. Encore une fois aucun recours n'est possible une fois la transaction réalisée.

– Ne jamais fournir son adresse pour une estimation ou recevoir des « acheteurs à domicile », vu la recrudescence des cambriolages, les repérages sont de plus en plus fréquents ! Gardez toujours l'anonymat jusqu'à la conclusion de la transaction.

– Ne jamais accepter de règlement en espèces, cela peut paraître plus sûr et pratique, mais c'est dorénavant strictement interdit par la loi de finance du 29 juillet 2011 modifiant l'article L.112.6 du code monétaire et financier.

Cette infraction est punie d'une amende de 5ème catégorie, soit 1500 euros d'amende ! Le règlement par chèque étant obligatoire, on en revient au problème de confiance envers les sociétés itinérantes.

– Toujours vérifier le poids vendu, ainsi que le prix net payé au gramme. La quantité d'or à vendre doit être pesée sur une balance conforme à la législation, étiquette verte de conformité et date de validité visible. Le poids affiché doit être visible par le vendeur. Banissez systématiquement toute vente si vous ne voyez pas vous-même le poids indiqué sur la balance !

– Ne dites pas que vous souhaitez vendre car vous avez « besoin d'argent » avant de connaître le prix proposé par l'acheteur, certains n'hésiteront pas à en profiter pour vous proposer une somme qui vous satisfait, mais très inférieure au prix réel de vos biens !

Ces conseils vous permettront de ne pas brader vos biens à n'importe quel prix, mais d'en tirer le meilleur parti et ainsi de profiter réellement de la hausse des métaux précieux.

Nous sommes à votre service pour toute estimation, achat et vente d'or et argent sous toute forme. Le Comptoir des Métaux Précieux se trouve au 88 rue du pont à Auxerre, coté gauche en montant la rue, en face du coiffeur Dessange. Tél. 03 86 51 13 31 - www.auxor.fr

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Artisanat - Commerce - Service Lettres au Père Noël des Vitrines d’Auxerre Les Vitrines d’Auxerre vous proposent leur grand jeu « Lettres au Père Noël».

Les enfants ont tant de rêves à demander au père Noël que les Vitrines d’Auxerre ont décidé de lui venir en aide.

Du 15 au 24 décembre 2012, lors des animations de Noël à Auxerre, les enfants pourront déposer leur plus belle lettre au Père Noël dans les urnes qu’ils trouveront dans les chalets des Vitrines d’ Auxerre situés sur les places du théâtre et de l’hôtel de Ville. Ils pourront déguster, à cette occasion, un bon chocolat chaud gratuit.

Un tirage au sort sera effectué le 8 janvier 2013. Le gagnant partira pour un séjour à Disneyland Paris. Des places pour « La forêt de l’Aventure » ou pour « Corsaires et Pirates » ainsi que des chèques cadeaux seront attribués à neuf autres gagnants.

Mais Noël ne serait pas féérique sans animations dans les rues. Du 15 au 24 décembre, retrouvez les jeux en bois, la magie et le chocolat chaud places de l’hôtel de Ville et du théâtre. Tout Auxerre se plie en quatre pour faire de ces dix jours des moments conviviaux et joyeux.

Au programme : jeux en bois, distribution de chocolat chaud, bar à huître & vin chaud, chants et fanfares, la Corrida le 21 décembre, la parade le 23 décembre et beaucoup d’autres surprises ! Venez nombreux à Auxerre pour profiter de ces jours magiques !

Médiablast par Gilles Monier Le mercredi 12 décembre 2012, 6 nouvelles chaînes TNT HD débarquent sur votre téléviseur : HD1, CHERIE HD, L’ÉQUIPE TV, RMC DÉCOUVERTE, NUMÉRO 23 et 6TER. Au matin de ce mercredi il faudra simplement relancer la recherche automatique des chaînes sur votre téléviseur ou décodeur TNT, nous passerons donc de 19 à 25 chaines TNT gratuites pour tous les téléspectateurs équipés d’un téléviseur ou décodeur labellisé TNT HD. Pour chaque foyer, il est primordial de relancer une nouvelle recherche des chaînes car les canaux 34 et 58 n’émettront plus les multiplex concernés au profit des canaux 31 et 60. Sans cette recherche vous perdrez la réception des chaînes ARTE HD, M6, W9, NT1, TF1 HD, FRANCE2 HD et M6 HD. Pensez à faire réviser vos antennes avant cette date, si des éléments sont cassés ou manquants des problèmes de réception peuvent survenir.

L’internet haut débit n’arrive pas jusque chez vous, ou le débit est inférieur à 2 méga, contactez moi, une solution de très haut débit jusqu’ à 18 méga existe. Votre téléviseur fait grise mine, votre antenne pique du nez, besoin d’un service sur mesure ou d’un devis gratuit ! Vous pouvez me joindre du lundi au samedi de 8h30 à 19h00, au 03.86.51.86.59 ou 06.32.28.78.95 ou sur www.mediablast.fr rubrique contact.

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Le livre jeunesse du mois par Erik Poulet-Reney, auteur de littérature jeunesse

« Mamouchka et le coussin brodé » de Michel Piquemal et Nathalie Novi est publié chez Gallimard Jeunesse, conseillé dès 5 ans.

On connaît l’histoire des tapis magiques, des tapis qui volent, mais celle des coussins brodés de nuages qui bercent les rêves pendant le sommeil, il faudra lire ce bel album écrit par Michel Piquemal et illustré par le talent de Nathalie Novi. « Mamouchka » est une vieille dame russe, qui acheta un jour sur le marché un coussin brodé de nuages. Mais quel était donc le pouvoir de ce coussin si doux qui accompagnait désormais son sommeil ? Sur fond de la campagne russe et sur la base des contes qui germent au fil des mots pour faire éclore l’imaginaire des petits, cet album raffiné et poétique nous arrive avec les premiers froids pour nous être lu bien au chaud.

Artisanat - Commerce - Service

COUP DE CŒUR

EXCLUSIVITÉ - PS 742 : COURSON-LES-CARRIÈRES. MAISON ANCIENNE : CUIS / SEJ AVEC CHEM, 3 CH, S.D.E, W.C. GREN AMENAG. CAVE V. A SAISIR. IDEAL 1ÈRE ACQUISITION OU INVESTISSEURS !

CLASSE ÉNERGIE : F - PRIX : 61.000€ FAI

PS 737 : COURSON-LES-CARRIÈRES. MAISON ANCIENNE TOTALEMENT REFAITE À NEUF : CUISINE/SÉJOUR, 2 CH, S.D.E, 2 W.C. CAVE. ATELIER. IDEAL 1ÈRE ACQUISITION OU INVESTISSEURS. D.P.E. NON OBLIGATOIRE - PRIX : 50.000€ FAI

PS 722 : SECTEUR MIGÉ.

MAGNIFIQUE PROPRIETE DE 270 M2 HABITABLES : CUISINE, ARRIÈRE-CUISINE, SÉJOUR AVEC CHEMINÉE, 7 CHAMBRES, S.D.E, S.D.B, 2 W.C. GRAND GRENIER AMÉNAG. TERRAIN 2.500 M2 CLOS ARBORÉ. À VISITER !

CLASSE ÉNERGIE : E - PRIX : 237.000€ FAI

COUP DE CŒUR PS 740 : SECTEUR VINCELLES. PAVILLON SUR SOUS-SOL DE 120 M2 (LIBRE À LA VENTE) COMPRENANT : ENTRÉE, CUISINE ÉQUIPÉE, SÉJOUR AVEC CHEMINÉEINSERT, 4 CHAMBRES, SALLE DE BAINS, SALLE D’EAU, 2 W.C. DÉPENDANCES. À VISITER !

CLASSE ÉNERGIE : E - PRIX : 177.000€ FAI

COUP DE CŒUR

COUP DE CŒUR

PS 732 : SECTEUR VINCELLES. ANCIEN CORPS DE FERME À RÉNOVER : COIN CUISINE/SÉJOUR, 2 CHAMBRES, S.D.E, W.C. NOMBREUSES DÉPENDANCES. GRENIER AMÉNAG. SUR L'ENSEMBLE. 2 CAVES VOÛTÉES. NOMBREUSES POSSIBILITÉS.TERRAIN 1.705 M2 ARBORÉ. TRÈS RARE DANS CE SECTEUR !

D.P.E. NON OBLIGATOIRE - PRIX : 88.000€ FAI

PS 745 : PROCHE COURSON-LES-CARRIÈRES. BELLE MAISON ANCIENNE DE 90 M2 À RÉNOVER : ENTRÉE, CUISINE/SÉJOUR, 2 CHAMBRES, S.D.E, W.C. GRENIER AMÉNAGEABLE. NOMBREUSES DÉPENDANCES (GRANGES...).

CAVE VOÛTÉE. TERRAIN 1.205 M2 CLOS ARBORÉ. RARE A SAISIR RAPIDEMENT !

CLASSE ÉNERGIE : G - PRIX : 56.000€ FAI

PS 739 : SECTEUR DRUYES-LES-BELLES-FONTAINES. PAVILLON SUR SOUS-SOL : ENTRÉE, CUISINE ÉQUIPÉE, SÉJOUR/SALON, 2 CHAMBRES, S.D.E, W.C. GARAGE. TERRAIN 1.757 M2 CLOS ARBORÉ (DONT ARBRES FRUITIERS).

CLASSE ÉNERGIE : F - PRIX : 125.000€ FAI

PS 744 : SECTEUR COURSON-LES-CARRIÈRES. BELLE LONGÈRE DE 191 M2 HAB DE SUITE : VERANDA, CUIS EQUIP, SEJ/CHEM-INS, 2 SAL/CHEM, MEZZ., 4 CH, BUR, 2 S.D.B, 2 W.C.LINGERIE. NBR. DEP. GARAGE. CAVE V. TERRAIN 1512 M2 CLOS ARB. CLASSE ÉNERGIE : F - PRIX : 139.000€ FAI

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Booa : la maison à ossature bois version design Sobre, naturelle, élégante, la maison du 21e siècle imaginée par la très design marque booa vient d’arriver en Bourgogne. Elle est introduite dans notre région par la société Mister Bois qui en assure commercialisation et construction.

L’architecture, toute en lignes claires de ces maisons bien d’aujourd’hui est à la fois très simple et hyper originale. Mais ce charme immédiat n’est pas le seul atout de maisons à ossature bois made in France résolument dans l’air du temps.

Très rapides à construire, elles permettent de réduire spectaculairement la durée du chantier. Qu’elle soit de plain-pied ou à étage, qu’elle offre 63 m2 habitables ou 278, une maison booa se construit en 3 petits mois. Mieux encore : elle est posée hors d’eau et hors d’air en 24h ! Après, tout n’est plus que finitions. Et c’est du costaud. Avec un style atemporel, fait pour durer. Impressionnant. « C’est tout l’art traditionnel des grands maîtres charpentiers français d’antan qui trouve ici son prolongement : la technique et le génie d’hier, alliés à la technologie et au design d’aujourd’hui. » ainsi que le résume en une formule Franck Danglard, dirigeant de Mister Bois Centre.

L’équipe de Mister Bois est bien placée pour parler des maisons booa… de l’intérieur. Implanté depuis plusieurs mois à Monéteau, l’agenceur-créateur d’habitat y a emménagé dans l’un des 14 modèles de la collection booa. Une superbe maison à étage qui peut être visitée sur rendez-vous.

Mais, n’oubliez pas, vous êtes prévenus : « Attention ! Archi-design : risque de coup de foudre ! » dit la publicité de Mister Bois !

1ère maison booa de Bourgogne : 60 av Paris, Monéteau - 03 86 46 64 37.

Vraie et fausse oronge par Claude Chardinoux, Société mycologique auxerroise Lors de notre dernier Salon du champignon, nous avons pu constater qu’à la suite d’une pousse importante, nombre de cueilleurs de champignons ramassaient toutes sortes d’espèces, au risque de mettre leur vie en danger.

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C’est ainsi que le samedi après-midi, une dame est venue visiter notre exposition et, passant devant les différentes amanites exposées, a indiqué à un des mycologues de la société qu’elle avait été malade et hospitalisée pendant trente six heures, à la suite de la consommation d’Amanite des Césars (Amanita cesarea).

Stupeur de notre ami devant une telle déclaration, d’une part parce que nous n’avions ni trouvé ni entendu parler d’une quelconque cueillette au jour de notre salon et, d’autre part, parce qu’il n’a jamais été signalé une quelconque intoxication à la suite de l’ingestion de ce magnifique et réputé champignon.

Mais la dame maintenait fermement ses dires, il lui a été demandé de bien vouloir nous en présenter des exemplaires. C’est ainsi que le dimanche, répondant à notre sollicitation, et comme il était attendu, elle nous a ramené de superbes exemplaires d’amanites tue-mouches (Amanita muscaria forme aureola).

Vraisemblablement, son erreur a été de se fier en premier aux noms communs de ces deux champignons, oronge pour Amanita cesarea et fausse oronge pour Amanita muscaria : déjà à ce niveau, pourtant, le doute aurait du s’installer. En second, elle a été trompée par le fait que l’amanite qu’elle avait cueillie présentait, comme l’amanite des césars, un chapeau orange. Il aurait suffit de renverser le chapeau du champignon pour s’apercevoir que les lames étaient blanches.

Je rappelle que l’amanite des Césars, outre son chapeau orange, possèdes des lames jaunes, un pied et un anneau jaunes et qu’elle pousse dans une volve blanche robuste. La photo ci-dessus, prise le 3 novembre 2012, démontre bien les caractères morphologiques différents entre ces deux champignons. À la suite de cette mésaventure, la dame en question s’est empressée d’adhérer à notre société, souhaitant s’éviter par la suite de tels dérangements. Je signale en outre que la Direction générale de la Santé, dans un communiqué officiel du 31 octobre 2012, consultable sur notre site Internet (auxerre-mycologie.com), a recensé dans les trois semaines qui ont précédé, 664 cas d’intoxications dues aux champignons dont 3 cas mortels. Je vous souhaite de passer malgré tout, de bonnes fêtes de fin d’année.

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Artisanat - Commerce - Service

Primacalc : zoom sur la coiffure PRIMACALC neutralise les propriétés incrustantes du calcaire. Si la première action de Primacalc est d'empêcher les surconsommations énergétiques (L’énergie la moins chère est celle que l'on ne consomme pas !) des bénéfices notoires sont observés dans différents secteurs d'activité.

Zoom sur la coiffure : témoignage de Marie-Odile, coiffeuse à Coulanges-la-Vineuse (www.coiffeur-coulangeslavineuse.com)

L’entreprise Jorge Vaz à Rebourseaux Principe de l’isolation par l’extérieur – Pourquoi ? Les ponts thermiques sont de grands consommateurs d’énergie. Or, aujourd’hui la réglementation thermique impose la chasse aux déperditions thermiques et en particulier aux ponts thermiques. L’isolation thermique par l’extérieur est la solution.

– Comment ? L’isolation thermique par l’extérieur est un procédé qui permet de renforcer l’isolation au niveau de ses murs extérieurs en apportant une nouvelle couche d’isolant. Cette nouvelle couche d’isolant est placée devant les murs existants. On vient alors rapporter sur cet isolant un revêtement extérieur (enduit) qui va le protéger des intempéries et des agressions extérieures. Le gain en therme de confort thermique est très important surtout au niveau des planchers car il n’y a pas de dis- La continuité de En plaçant l’isolant à continuité de l’isolation à ce l’isolant n’est pas l’extérieur, le pont niveau (contrairement à assurée au niveau du thermique est traité, une isolation par l’intérieur). plancher intermédiaire. puisque l’isolant est Le pont thermique est sup- Le pont thermique n’est continu. Il n’y a pas de pas traité. déperdition. primé.

– Avantages. Pas de pertes de surfaces habitables liées à la place prise par un isolant intérieur et la paroi. Disponibilité pendant la durée des travaux. Évite de devoir déménager les locaux. Traitement plus efficace des ponts thermiques. Esthétique et économique : permet d’améliorer l’étanchéité et l’esthétique de la façade.

– Le principe de l’I.T.E. D’abord, fixer un isolant thermique sur les murs du bâtiment. L’isolant utilisé est généralement un polystirène de haute qualité mécanique. Ensuite, appliquer un enduit de protection et de décoration de la façade.

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« Depuis l’installation de Primacalc au salon, mes collaboratrices et moi même avons remarqué une plus grande douceur des cheveux, plus de brillance et une meilleur facilité de coiffage. Si ces résultats étaient attendus, nous avons été agréablement surprises au moment de rincer les colorations et surtout les bains de plantes et autres colorations végétales qui, du fait qu'elles ne contiennent aucun agents chimiques, sont beaucoup plus difficiles à se décoller du cheveu.

Contrairement à l'adoucisseur, le rinçage est facilité sans avoir un effet sur-moussant. Le système Primacalc nous à permis d’utiliser une quantité plus raisonnable des produits..

De plus son action totalement écologique est en parfaite adéquation avec la philosophie de notre salon.

Pour toutes ces raisons, je suis pleinement satisfaite de Primacalc.»

Aucune consommation de produits chimiques, sels, filtres... zéro pollution !

Installation simple et rapide, pour un encombrement réduit. Études et devis gratuits, satisfait ou remboursé. Équipement garanti 10 ans. Contact : Sylvain FROCHOT 89800 Saint Cyr les colons / www.primacalc.com / info@primacalc.com / 01 55 60 18 33 / 06 26 02 10 79.

José Valente, carreleur à Prégilbert Je me suis installé à mon compte en octobre 2011. Je réalise toutes les poses de carrelages, faïences, pierres, mosaïques.

Après 25 ans d'expérience, j'ai voulu montrer mon savoir-faire en tant qu'indépendant. J'effectue un travail de qualité et tous mes devis sont gratuits.

Pour tous renseignements, n'hésitez pas à me contacter par téléphone au 03 86 81 17 06 ou sur mon portable au 06 76 71 13 11.

Artisanat - Commerce - Service Meublez-Vous Confort Les Fauteuils « Club » Englers® Englers® apporte le plus grand soin à la fabrication de ses sièges. Ces derniers sont entièrement réalisés en France, à partir de matériaux nobles et naturels. La couverture des sièges « club » est faite en basane.

– Qu’est-ce que le matériau basane.

C’est un cuir pleine fleur de mouton. Le tannage est réalisé en traitement végétal. L’épaisseur des basanes est de 1,2 à 1.4 millimètres.

– Les qualités de la basane. L’esthétisme d’un cuir vivant et chaleureux. Le vieillissement naturel au fil des années.

Une longévité exceptionnelle, si la basane est correctement entretenue (50ans). Renforcement de la patine au cours du temps. Ces qualités impliquent un entretien régulier de la basane.

– La patine. Les peaux sont posées brutes. La coloration est entièrement réalisée à la main. La patine est le résultat de trois opérations successives : mise en teinte, cirage et lustrage. La patine peut faire ressortir les défauts naturels de la peau de mouton : cicatrices, tâches, marbrures, rides, accrocs, autant de témoignages de la vie de l’animal. Les traces ne sont en aucun cas des défauts, mais un signe d’authenticité.

Vous pourrez apprécier le confort et la qualité de ces fauteuils club de fabrication artisanale en vente chez Meublez-Vous Confort à Monéteau.

Metalbac Nouveautés produits et services Toujours au service des professionnels et des particuliers, la société METALBAC étend encore sa gamme de produits et services : caillebotis, géotextiles, écran sous toiture, rail et montant pour cloison en plaque de plâtre, nouveau rayon quincaillerie et une plus grande gamme d’aciers stockés sur notre site.

Nous vous proposons désormais d’étudier avec vous tous vos projets de construction d’abris, de garage, de hangar ou de bâtiments, sur mesures, livrables en kit ou en prestation complète incluant le montage.

Disponibles également des tôles nervurées sur mesure 1er choix ou déclassées (selon disponibilité) pour la toiture et le bardage (avec ou sans isolant) sur stock ou sur mesure, du fer au détail (coupe sur place), du grillage en rouleaux ou en panneaux, du bois de charpente, des isolants minces réflectifs et de la gouttière PVC. Equipé d’une plieuse à commande numérique, nous pouvons réaliser sur place tous les pliages, standards ou spécifiques, de la pièce unitaire à la série.

Implantée à Pourrain, ZA des Champs Gilbards (10 minutes Auxerre direction Toucy), dans un bâtiment de 700m2, venez nous découvrir le lundi de 7h30 à 12h00 et du mardi au vendredi de 7h30 à 12h00 et de 13h30 à 18h00.

Pour tout renseignement ou devis (gratuit), contactez Guillaume ROIRON au 03 86 418 814 par fax au 03 86 41 88 15, par mail à contact@metalbac.fr ou par l’intermédiaire de notre site www.metalbac.fr.

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Artisanat - Commerce - Service Petite promenade à travers les anciens Noël dans l'Yonne par Hervé Chevrier

Seb Lacour TP Je travaille beaucoup pour les particuliers en rénovation/aménagement de cours (voir Criquet Magazine de mai) mais aussi des assainissements individuels ou collectifs, création de chemin d'accès, plates formes industrielles, agricoles...

2012 est la date limite, dans beaucoup de commune, pour passer à l'assainissement individuel. C'est pourquoi nous vous proposons aujourd'hui une petite explication sur son fonctionnement.

Un assainissement individuel est composé d'une fosse toutes eaux (volume à définir selon le nombre de pièces habitables) qui récupère les eaux usées et les traite grâce à plusieurs filières suivant la nature du terrain (bac à sable drainé, non drainé, tranchée d'épandage...). Attention, avant tous travaux d'assainissement le SPANC doit valider votre dossier et réceptionner après travaux.

Je me tiens évidement à votre entière disposition pour évaluer avec vous le système le mieux adapté à votre situation et répondre à vos éventuelles questions. Les devis sont gratuits. Je me déplace sur chaque chantier avant toute estimation de prix afin de mieux évaluer les travaux et donner un maximum de conseils selon la situation. Vous avez des projets d'aménagement, vous devez passer à l'assainissement individuel : n’hésitez pas à me contacter au 03 86 33 35 52 ou sebastien.lacour89@orange.fr

Noël approche et sera vite parmi nous. Nos boîtes aux lettres, tous les jours, débordent de publicités pour nous inciter à acheter au plus vite nos cadeaux de Noël. Dans la frénésie, les magasins sont pris d'assaut.

Laissons-là, toute cette cohue et remontons dans le temps afin d'aborder quelques aspects de cette belle fête de Noël.

Les arbres de Noël

Aqualude Et soudain enragée d’orage à pleine gouttière à battre contre les vitres elle finit buée jaillissant en nuée en tombée de ruine froidement drapée répandue à la terre et bue par toutes les radicelles avides et soudain Gloutt se remplit une vasque minuscule pour un être anodin sans doute ailé peut-être ondin le ciel ondoie, plat, flânant sur la route en son miroir de lumière plongée sous une gondole de feuille morte ou vive faible barque de feuille pliée courant les torrentielles pentes nourricières des rivières et des flux de fleuves jusqu’à napper des villages et boire des rues au goulot des rigoles abondent et s’apaisent des ornières se gorgent puis se taisent soupire une brume et s’enfuit et filandre la nature détrempée murmure et tombe une goutte sur mon coeur et je méandre sucrée salée je pense à couler droit sur le temps rapide à bord du principe féminin de l’eau.

Aujourd'hui, tout le monde (ou presque) achète un arbre de Noël (articificiel ou nature) pour décorer sa maison et y installer les cadeaux pour la nuit de Noël.

Mais, d'où vient cette tradition ?

C'est en Allemagne et dans la Scandinavie qu'apparaît au Eve Allard, Toucy moyen âge la coutume de l'arbre de Noël. Dans chaque foyer nordique, un sapin s'érigeait garni de bougies, de boules de verre colorées et de petits cadeaux. Cette tradition passe d'Allemagne en Angleterre lors du mariage de la reine Victoria avec le prince Albert de Saxe-Cobourg. Les foyers anglais vont alors l'adopter. Il faut attendre 1871 pour que l'arbre de Noël arrive en France. En effet, des familles alsaciennes, fuyant la guerre, se réfugient en France en y apportant cette tradition. C'est en 1873 que l'on trouve la première trace d'un arbre de Noël à Auxerre. C'est à l'occasion d'un fait divers assez triste que l'on trouve cette relation. Un arbre avait été érigé dans un café de la rue Joubert. L'un des clients, quelque peu aviné, a accidentellement mis le feu au sapin. Pour l'éteindre, on jeta au sol le sapin qui enflamma des vieux journaux. L'incendie est éteint à grand peine. L'histoire fit le tour d'Auxerre car ce café s'était rendu célèbre par les condamnations successives des filles du cabaretier pour atteinte aux bonnes moeurs. Ces gentes demoiselles, aux fenêtres du premier étage, aguichaient les passants afin de les attirer dans le café. Puis nous trouvons trace des sapins un peu partout dans l'Yonne à partir de 1879.

Les bûches de Noël

BS Usinage : la chaudronnerie Dans le cadre du développement de ses activités de soudure inox, l’entreprise BS Usinage propose la réalisation et l’installation de chaudronnerie inox et aluminium (cuve de stockage, passerelle, échelle, tuyauterie…).

Situés au cœur d’une région viticole et agricole, nous mettons tout en œuvre afin de répondre au mieux à tous vos besoins spécifiques en fonction de votre activité ou de la place dont vous disposez.

Vous avez un projet ? Faites appel au conseil de Benjamin qui l’étudiera avec vous. Le travail sur mesure est le maître mot de BS Usinage.

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J'ai déjà évoqué cet aspect lors d'un précédent article du Criquet. Il fallait que la bûche reste « vivante » dans la cheminée le plus longtemps possible. En Morvan, devant la cheminée, « lai cheuche de Noé » (la souche de Noël), on attendait la messe de Minuit en mangeant des châtaignes arrosées de vin blanc chaud. En Puisaye, on faisait la même chose sauf que le vin blanc était remplacé par du cidre. Là, on attendait la Sainte Vierge qui viendrait s'asseoir auprès du feu pour changer les langes de l'enfant Jésus et lui faire chauffer sa bouillie (Saint-Martin-sur-Ouanne, Beauvilliers, Thory...). Dans l'attente de sa venue, on faisait le ménage, la veille, de la cave au grenier.

Frappée avec des pincettes, plus la bûche produit d'étincelles, plus il y aurait de grains lors de la prochaine moisson (Coulanges-la-Vineuse). On accompagnait le geste des paroles suivantes : « Eveille, éveilles, éveillons. Autant d'gerbes que d'gerbillons ».

La cendre de la bûche guérissait les animaux malades, préservaient les maisons de la foudre, faisait disparaître la vermine des jardins (à Maligny) (taupes, mulots, chenilles, limaces, etc.). A côté d'Avallon, elles écartaient les rats. A Angely, elles supprimaient l'habitude des chats de faire leurs besoins dans les greniers. A Chastellux, Châtel-Censoir, Cure, Chamoux, Arcy-sur-Cure, elles dispersaient les serpents. Dans le canton d'Aillantsur-Tholon, mêlées à la semence de blé, elles préservaient des caries.

Les mystères de la nuit de Noël La nuit de Noël enflammait l'imagination de nos prédecesseurs et de multiples légendes sont ainsi nées un peu partout dans le département. Nous avons évoqué lors d'un précédent article, les animaux qui parlaient... C'est au cours des veillées que les histoires se racontaient... On jouait à se faire peur. À suivre…

Saint Florentin Optique Grande Rue Optique Grande Rue vous propose un grand choix de jumelles et de stations météo à partir de 22 euros !

Pour choisir vos jumelles, n’hésitez pas à demander conseil pour l’utilisation que vous souhaitez en faire (randonnée, chasse ou observation des animaux…). Nous saurons trouver pour vous, le meilleur produit adapté à vos besoins, de même pour les stations météo.

Venez découvrir ou redécouvrir le charme des baromètres anciens à aiguilles sur fond bois ! Optique Grande Rue vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d’année !

Entre Vous & Moi Je me situe au 24, rue Dilo à Saint Florentin. Je vous propose différentes marques : PAUSE CAFE, FRED SABATIER, TONI DRESS, GUY DEBOUIS, CHASSAGNARD, BE THE QUEEN. Toutes ces marques se différencient par leurs styles et leurs tailles. Pour les tailles, je monte jusqu’au 54 pour BE THE QUEEN. J e suis à votre disposition du lundi de 9h à 12h et de 14h30 à 19h, le mardi fermeture, du mercredi au vendredi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 19h, le samedi de 9h15 à 12h et de 14h30 à 18h30.

Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas, pensez à préparer vos cadeaux ! Je peux aussi vous proposer des bons cadeaux. Le marché de Noël de Saint Florentin aura lieu le dimanche 9 décembre. Je serai ouverte ce jour là de 10h30 à 12h30 et de 15h à 18h, avec des promotions, et de plus, pour les clientes qui auront récupéré le bon à découper dans Le Criquet Magazine bénéficieront d’une remise supplémentaire de 10% !

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Artisanat - Commerce - Service Saint Vincent du Chablisien 2013 C’est à Préhy qu’aura lieu la grande St Vincent du Chablisien les 2 et 3 février prochain.

Charly Gallego Envie d'un cadeau original pour les fêtes de fin d'année ? Offrez vous ou bien à vos proches un meuble à votre idée qui vous ressemble. Charly pourra vous conseiller une large gamme de matériaux modernes pour vous confectionner des meubles designs et sur mesure. De nombreuses possibilités s'offrent à vous avec différentes matières possibles. Charly se fera un plaisir de réaliser vos créations.

Il vous propose aussi la réparation de vos meubles anciens avec les techniques les plus sophistiquées tout en gardant le savoir-faire artisanal et en gardant l'authenticité de votre mobilier.

L'entreprise Charly Gallego est toujours à votre écoute si vous avez des questions sur votre isolation. Il vous renseignera volontiers sur l’état de vos fenêtres, volets, porte de garage de toutes matières ainsi que vos parquets, lambris, terrasse en bois. Il vous présentera une large gamme de matériaux d'excellente qualité pour les rénover et ou les remplacer. Pour l'aménagement de votre intérieur, Charly peut aussi créer et/ou installer vos cuisines, salle de bain, dressing et si vous souhaitez un devis n’hésitez pas, celui-ci est gratuit. Charly est disponible par téléphone au 06 64 13 55 54 ou par mail : gallego.charly@bbox.fr.

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La nouveauté, c’est que Préhy a choisi de faire son grand banquet à AUXERREXPO, dans cette grande salle confortable à l’entrée d’Auxerre.

(Confort de la salle, confort du parking, accessibilité et économie chauffage, personnel…)

C’est aussi l’occasion de redire que le banquet n’est pas réservé aux vignerons, au contraire, mais à tous les amateurs de vins et de fêtes vigneronnes.

C’est une grande et belle tradition pour les vignerons de fêter à cette époque de l’année où ils sont un peu moins occupés aux vignes, et de faire partager leur passion de la vigne et du vin. Le banquet aura lieu le samedi 2 février 2013 à AUXERREXPO à partir de 12h. Menu copieux et de grande qualité élaboré par BOURGOGNE MORVAN. Ce restaurateur est spécialiste des grands et très grands banquets. Il sait élaborer avec savoir faire et précision des repas pour plus de 1000 personnes. Le repas de la St Vincent 2013 de Préhy a été testé par les organisateurs qui reconnaissent le choix judicieux et l’accord parfait des mets et des vins proposés par le chef.

C’est l’occasion d’inviter des amis et de venir festoyer et déguster d’excellentes cuvées de Chablis, mais aussi d’Irancy pour le vin rouge. Tous les grands vins de notre terroir ! Vous goûterez plusieurs Chablis, des Vieilles vignes, 1er Cru et Grand Cru. C’est la cuvée de la St Vincent qui sera servie en apéritif. Celle-ci a été élaborée à partir de raisins et de jus de raisins de Chablis offerts par tous les vignerons ayant des vignes sur les finages de Préhy.

Les vins au cour du repas seront servis par les « sommeliers » du Chablisien qui sont en fait un groupe de jeunes vignerons de Chablis. Pendant tout le repas il y aura de nombreuses animations et le soir un grand bal, c’est l’orchestre Arpège qui animera toute la soirée jusqu’à une heure avancée de la nuit de 20h30 à 1h30.

Le prix du repas est de 110€ par personne et donne droit à l’entrée au bal du soir. Les tablées sont de 10 convives seulement. L'entrée du bal seule est à 10 €.

Et puis rendez vous le lendemain dimanche à Préhy pour le défilé des St Vincent, la cérémonie religieuse, les discours officiels, les intronisations par les Piliers Chablisiens, dégustation et restauration dans les caveaux de St Vincent, et tout cela à Préhy même, cette fois-ci. Visite du village et des décorations réalisées depuis de longs mois par les ateliers de St Vincent de Préhy.

Pour réserver et s’inscrire consulter notre site www.prehy2013.fr

Artisanat - Commerce - Service Le retour du marbre par RO’MA Nature Nous tenons tout d’abord à remercier les nombreux visiteurs qui sont venus nous rencontrer lors du récent salon de l’habitat qui vient de se dérouler à Auxerrexpo. Nous espérons leur avoir montré que les pierres naturelles présentées chez RO’MA nature réprésentent un choix pertinent et abordable pour leurs futurs projets de décorations intérieurs et extérieurs.

Le retour du marbre On les trouve : blancs pur, blancs veinés de gris, gris veinés de blanc, noirs veinés blanc, rouges, verts, jaunes… Les marbres présentent une palette de couleurs et de nuances impressionnante !

Longtemps régulièrement utilisés, les marbres ont été délaissés car jugés trop fragiles, plus à la mode, chers.

Ces reproches sont aujourd’hui à oublier et RO’MA nature vous invite à redécouvrir toutes sortes de marbres parfaitement adaptés à nos vies actuelles et à nos décorations du moment.

Les marbres comme toutes les autres pierres doivent simplement être choisis en fonction de l’utilisation que nous souhaitons en faire. Leur finition sera adaptée en conséquence.

Les marbres peuvent être polis brillants, adoucis mats, brossés, sablés…

Ils peuvent être utilisés en intérieur : au sol, au mur, en plan de cuisine, en plan vasque, en habillage de douche, en habillage de cheminée, en vasque massive, en bac à douche… et même en baignoire massive !

RO’MA nature saura vous conseiller dans votre choix et vous proposera les traitements adaptés afin que vos marbres vous donnent chaque jour entière satisfaction.

Venez nous rencontrer à notre nouvelle adresse : RO’MA nature, 1 rue de la plaine des isles 89470 MONETEAU (derrière les menuiseries LAPEYRE). Le mois prochain : RO’MA nature côté déco et meubles.

En décembre sur Radio Star, c'est Noël tous les jours En écoutant Radio Star, vous allez pouvoir à tous moments gagner vos billets pour aller vivre des week-ends de rêve en Forêt Noire, mais aussi des pass pour aller à Europa Park à Noël. À gagner aussi un week-end à Rome comprenant billets d'avion, hôtel et petit déjeuner. Vous aurez la possibilité de retrouver le soleil avec un magnifique séjour au Maroc dans un hôtel 5 étoiles. Les accros de nouvelle technologie ne seront pas en reste avec le nouvel iPhone 5 à gagner. Les globe-trotters pourront gagner des billets d'avion pour les plus grandes capitales européennes. Et toujours les places pour les matchs de l'AJA au stade Abbé Deschamps, des places pour les plus beaux concerts et vos places de ciné avec le CGR d'Auxerre.

Chaque Matin, sur Radio Star du lundi au vendredi, démarrez votre journée sur le bon rythme avec le Morning Star. Au programme : bonne humeur, l'info de votre région, des points météo, l’info trafic, l'horoscope, avec Mika et David. Avec Radio Star, « la Radio de tous les Hits », écoutez vivre l’Yonne. Retrouvez-nous aussi sur www.radiostar.fr. Radio Star vous souhaite de passer d'excellentes fêtes de fin d'année !

Créations et entretien de parcs et jardins

Frédéric Petit Meilleur apprenti de l’Yonne POUR UNE TERRASSE ORIGINALE, OPTEZ POUR LE MÉLANGE DES MATÉRIAUX !

TOUCY/FONTENOY - 03 86 74 00 63 - www.fppaysages.com F.P.PAYSAGES REMERCIE SES FIDÈLES CLIENTS POUR LEUR CONFIANCE ET LEUR SOUHAITE DE BONNES FÊTES DE FIN D’ANNÉE

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Gastronomie - Gourmet Mangez Aveyronnais !

Je suis présent toute l’année sur les marchés d’Auxerre et de Toucy sur lesquels je vends les spécialités de l’Aveyron (charcuteries, gâteaux cuits à la broche, tripous, aligot…).

Cette année pour vos Fêtes de Noël, je vous propose un foie gras entier de l’Aveyron ainsi qu’un plateau de fromages aveyronnais. Je serai présent sur de nombreux marchés de Noël de la région. Vous pourrez déguster sur place ou emporter de l’aligot accompagné de sa saucisse de Toulouse ou même de tripous.

Présent sur les marchés de Noël • Samedi 8 décembre 2012 : Marché de noël de Ouanne (89) • Samedi 8 et dimanche 9 décembre 2012 : Marché de noël de Coulon (45) • Dimanche 9 décembre 2012 : Marché de noël de Rogny les 7 écluses (89) • Vendredi 14 (18h-22h) et samedi 15 décembre 2012 : Marché de noël de Pourrain (89) • Samedi 15 et dimanche 16 décembre 2012 : Marché de noël de Joigny (89) • Du samedi 15 au lundi 24 décembre 2012 : Marché de noël d'Auxerre (89) Arquebuse Je réalise également des repas aveyronnais pour vos repas de famille, comité de fêtes, association…

Salon de Noël au château d’Ancy-le-Franc les 15 et 16 décembre Oui, le château a fermé ses portes pour la saison (des individuels) depuis dimanche, mais nous le rappelons, il reste ouvert toute l'année pour les groupes sur réservation…ET ouverture prochainement les 15 et 16 décembre pour la 8e édition de notre très beau salon de Noël : « Antiquités, Belle Brocante & Métiers d'Art en fête » qui a lieu au rez-de-chaussée du château dans des salles habituellement fermées au public.

Plus de 20 nouveaux exposants, très belles choses et objets anciens, rares et des artisans d'art de grande qualité. Artistes de la région : Céline Chollet, aquarelliste et la photographe Marie Georges Stavelot. Un maître chocolatier d'Orléans, le sculpteur et bijoutier Frédéric Masson de la Côté d'Or, restaurateur de porcelaine de Limoges l'Atelier « Art & Technique » parmi d'autres et plus de 10 grands stands d'antiquaires.

La Pizza chez Sylvie À partir de janvier 2013, découvrez une nouvelle façon de commander votre pizza : une pizza qui vous ressemble et qui se nomme « La votre » ! À partir d'une pâte à pizza fraîche faite maison vous pourrez choisir votre base (Mozarella/sauce tomate ou crème fraîche) et vos ingrédients parmi une liste de vingt-cinq proposés. Vous pourrez alors faire comme bon vous semble ! Bon appétit !

Le restaurant sera fermé les 29 et 30 décembre. La Pizza chez Sylvie vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année à tous !

Le Champcevrais : une histoire d’envie

RNB : le meilleur de la musique Voici la fin de l'année... RNB vous a préparé plein de surprises... Restez bien à l'écoute, vous ne serez pas déçu ! Pour les associations et communes, n'oubliez pas de nous envoyer vos marchés de Noël.

RNB vous accompagne partout et propose également aux commerçants ses tarifs pub imbattables. Bonne fin d'année à toutes et à tous ! RNB : 06 64 47 31 31 - BP 73 89140 Pont sur Yonne.

DÉCEMBRE 2012 - Page 20

Le restaurant « Le Champcevrais » et son équipe, vous proposent pour les fêtes, des formules diversifiées. À Noël, le restaurant sera fermé les 24 et 25 décembre 2012, mais pense à vous pour un Noël savoureux avec ses repas à emporter (amuses bouches, entrée froide, entrée chaude, plat, dessert à 35,00€ hors boissons). Des exemples de plats : fondant de saumon et gambas, sauce mandarine ou filet de pintade, jus de vin cuit, écrasée de pommes de terre truffée, mélange forestier. Sur réservation avant le 17 décembre 2012 au 03 86 45 49 88.

Pour le jour de l'an, repas réveillon avec ambiance musicale et cotillons. Repas : prélude à la fête, entrée, poissons, plat, douceur de france, dessert scintillant, macarons café. Le repas est accompagné d'un verre de vin par plat. Tarif : 85,00€, vin compris et hors champagne. Exemple de plat : Déclinaison autour du canard et d'un verre de vendange tardive Gewurtztraminer, filet de bar à l'unilatérale et langoustines à déguster avec un verre de Chablis 1er cru, Mont de Milieu. Sur réservation avant le 17 décembre 2012 au 03 86 45 49 88.

Ouvert la semaine du lundi midi au vendredi midi, le week-end du samedi midi au dimanche midi, sur réservation. Pour la saison automnehiver, ouvert le mardi soir et le jeudi soir.

Gastronomie - Gourmet L’Atelier, déjà un an…

Lauriane et Jean-Louis prirent le pari osé d’ouvrir un restaurant dans les locaux des vieilles usines Guilliet et de proposer avec leur équipe une cuisine innovante avec un service chaleureux et convivial dans le cadre lounge de L’Atelier.

La nouvelle carte, sortie depuis mi-octobre annonce, elle, le début des festivités de fin d’année : un foie gras mi-cuit maison au magret fumé, un tartare de thon au couteau, un dos de cabillaud et sa crème de châtaignes, un duo de volaille fermière au vin d’Arbois et sauce morilles et bien d’autres plats près à vous ravir. De même pour la carte des vins puisqu’elle propose diverses références de la région et d’ailleurs comme par exemple un Côte d’Auxerre Corps de Garde de Goisot ou bien un Pommard de Nicolas Rossignol et bien d’autres pouvant être dégustés au verre, au pichet et même à la bouteille entre amis au bar de l’Atelier le midi ou le soir à partir de 18h. Le midi une formule à 16,50€ (entrée, plat, dessert) annoncée sur Facebook est servie avec rapidité.

Différentes soirées se sont déroulées comme celle sur le thème de la Corse, la dernière sur le Beaujolais et la prochaine en date le jeudi 20 décembre pour fêter les un an de l’Atelier. A cette occasion un repas festif et une tombola avec divers lots à gagner sera organisée, le premier prix à gagner étant un jéroboam de champagne Roederer !

De même l’Atelier sera ouvert le 31 décembre au soir pour fêter le passage de la nouvelle année avec vous et pour l’occasion une soirée animée par un DJ et un menu de choix en conséquence (le menu est à la lecture sur le site internet de l’Atelier).

Restaurant L’Atelier, 7 allée jacquard 89000 Auxerre - 03 86 33 08 16 latelier-auxerre.fr/restaurant-atelier-auxerre - Ouvert du mardi au samedi, le midi de 12h00 à 14h00, le soir de 19h00 à 23h00. Bar ouvert à partir de 18h00. Fermé le dimanche et lundi.

Du mardi au vendredi votre soirée privée.

TOUT ÉVÉNEMENT POSSIBLE UNIQUE DANS LA RÉGION ! À partir de 25€ par personne repas et club inclus (hors boissons).

Minimum 25/30 personnes.

NOUS CONTACTER.

HUÎTRES et MOULES Vendredi, samedi, dimanche : Parking « SERRES DE BON PAIN » (89000 St-GEORGES) Samedi matin : présent sous le marché couvert de CLAMECY (Nièvre)

Depuis 12 ans dans votre région

DOMINIQUE ROUSSEAU L’escargotière Yonne Hélix vous invite à venir découvrir ses produits fabriqués dans la tradition française depuis 1921.

Vous y trouverez un large choix d’escargots de bourgogne frais cuisinés au Chablis, des conserves, verrines, plats cuisinés d’escargots, crèmes, terrines, beurre persillé… Ainsi que nos fameuses cuisses de grenouilles fraîches à la persillade prêtes à l’emploi. Ouverture prochaine d’une boutique au centre commercial de Gurgy !

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4 VARIÉTÉS D’HUÎTRES À APPRÉCIER

Arrivage « Colis » dès le vendredi 21 décembre jusqu’au 31 décembre

PROMOS 24 huîtres* à 10€ 4 litres de Moules à 10€ *

longues et no5

Gastronomie - Gourmet La recette de Festins de Bourgogne Mignon de veau en croûte de noix, madeleine de pomme de terre et petits légumes (recette pour 6 personnes) • 1kg de mignon de veau • Pour la sauce : 80gr de carotte, 80gr de céleri branche, 150gr de Vin jaune, du thym et du laurier, 400gr d’eau, 20gr de fond de veau en poudre, 120gr de crème fraîche • Pour les madeleines de pomme de terre : 200gr Pomme de terre, 2 œufs, 200gr de crème liquide, 150gr de farine, 160gr d’huile de noix, 1gr de Baking Powder ou de levure chimique, 100gr d’emmental râpé, 6gr de sel, 1 pincée de muscade • Les légumes : 12 Carottes fanes, 6 Oignons fanes • La croûte de noix : 80gr de chapelure, 40gr de noix concassées, 60gr de beurre, 20gr huile de noisette, 1gr de sel.

Menu 1 - Flocon 18,20 € par personne Dodine de Pintade au Foie Gras et aux Morilles *** Cuisse de Canard, Jus de Mandarine, Macaire de Céleri en Rouleau *** Dessert Pâtissier ou Glacé

Préparation Parer légèrement les mignons et détailler en grenadins de 70gr pièce. Prévoir 2 pièces par personne. Conserver les parures de veau pour confectionner la sauce.

Les madeleines. Cuire les pommes de terre à l’eau. Égoutter à chaud et laisser évaporer un maximum d’humidité. Mélanger la farine, le sel, la muscade, et la levure (1), ensuite tous les éléments liquides : l’huile, les œufs, la crème (2), et pour terminer mélanger 1 et 2 avec les pommes de terre écrasées à la fourchette. L’emmental sera mélangé à la fin. Laisser reposer et mouler dans des moules à madeleine.

La croûte de noix. Faire fondre le beurre, ajouter le reste des ingrédients et torréfier légèrement jusqu’à ce que le beurre devienne noisette.

Confectionner la sauce. Faire revenir avec une goutte d’huile les parures de veau, colorer et caraméliser, ajouter les légumes taillés en mirepoix, déglacer avec le vin jaune, réduire de moitié avant d’ajouter l’eau et le fond de veau. Cuire 15 minutes, passer au chinois et crémer.

Les légumes. Éplucher et cuire les petits légumes dans une eau salée.

Cuire les Madeleines 15 minutes à 170°C. Assaisonner les mignons de veau, poêler sur les 2 faces et terminer la cuisson au four avec la croûte de noix disposée dessus, pendant 5 minutes à 140°C. Dresser ensuite sur des assiettes chaudes.

Menu 2 - Strass 24,95 € par personne Harmonie de Saumon et Légumes, Crème Légère au Citron et à l' Aneth ou Foie Gras de Canard Entier Festins *** Escargots de Bourgogne Marinés au Chablis Très Gros (plateau de 12) ou Feuilleté de Confit de Canard au Foie Gras et aux Pleurotes *** Pintade Farcie aux Trompettes, Chou, Jus Crémé à la Fine de Cognac ou Civet de Cerf, Poêlée de Légumes au Saté *** Dessert Pâtissier ou Glacé

Menu 4 - Étoile 36,95 € par personne Gâteau de Tourteau « Tante Louise » Création du Chef Paul Huyart ou Foie Gras de Canard Entier Truffé 3% *** Cassolette d'Escargots au Jus de Persil et Fondue de Poireaux ou Escalope de Foie Gras Chaud Sauce Porto, Pain Perdu *** Saint-Jacques et Topinambours Truffés en Coquille, Riz Basmati ou Mignon de Veau en Panure de Noix, Madeleine de Pommes de Terre et Petits Légumes *** Dessert Pâtissier ou Glacé

Et aussi un large choix à la carte…

Menu 3 - Paillette 29,95 € par personne

Le Comptoir Gourmand Voici venir les fêtes et l'occasion de se régaler et de faire plaisir à sa famille et ses amis. Vous trouverez au Comptoir Gourmand (16 rue Joubert à Auxerre) une multitude de produits et d'idées cadeaux afin de terminer agréablement l'année : les beaux produits artisanaux de France vous permettront d'offrir de belles compositions gourmandes et ainsi de rendre heureux leurs destinataires.

Venez faire un tour à la boutique et découvrir les produits du Sud-Ouest et les conserves de foie gras, les vinaigres et les huiles de qualité, les excellentes conserves de la mer, les plats cuisinés, les poivres, moutardes et mélanges d'épices sans oublier les diverses confitures artisanales et les gâteaux que chacun redemande.

Une simple visite vous permettra de visualiser le choix offert en magasin et de bénéficier de conseils appropriés. Bonnes fêtes à tous !

Marbré de Foie Gras de Canard aux Figues ou Foie Gras de Canard Entier Festins ou L'Amuse Bouche (Mont Blanc de Châtaignes et Cèpes) *** Saumon Rôti Sauce aux Epices de la Route de la Soie et Raviole de Légumes ou Croustade de Ris de Veau et Girolles *** Râble de Lièvre aux Cinq Poivres, Polenta Moelleuse et Poire Caramélisée ou Suprême de Chapon à la Crème d'Isigny Truffée, Gâteau de Pommes de Terre et Foie Gras ou Pavé de Veau, Sauce Chablis Crémée de Risotto au Champagne *** Dessert Pâtissier ou Glacé

Demandez notre carte complète et passez votre commande au

03 86 47 94 00

Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour : www.mangerbouger.fr

Page 23 - DÉCEMBRE 2012

Gastronomie - Gourmet

Nouveau à Auxerre : PRICHOCK PRICHOCK, c’est le réflexe malin !

Quand le porte-monnaie a cessé d’être extensible ou qu’il fait la tête, une visite chez PRICHOCK s’impose. Une belle déco pas chère pour Noël ?

PRICHOCK, ce sont des guirlandes rouges, or, vertes, violettes à 50 centimes, des boules rondes ou en étoile à 25 centimes. Pour la table, quoi de plus glamour qu’une petite nappe rose en coton à 3€, des sous-assiettes roses et de jolies (vraies) assiettes à 50 centimes. Et pour marquer l’événement, les 24 couverts en inox lilas, verts, jaunes ou bleus à 10€ joliment posés sur nos serviettes en papier à 50 centimes le paquet !

Et puis, chez PRICHOCK, nous vous proposons aussi de jolies tenues de soirée, or, noir ou argent et des chaussures à prix cassés. Attention : il n’y en aura pas pour tout le monde !

Venez goûter nos marmelades, nos coulis, nos fruits au sirop, dès 50 centimes le pot... nos pâtes feuilletées, sablées, brisées… nos boissons déstockées bien sûr, et pourquoi pas aussi acheter ce petit cadeau introuvable ailleurs ?

Et pour votre santé, pensez à nos pommes du Cher. Un peu d’humour (anglais). Winston Churchill n’a-t-il pas dit « Une pomme par jour éloigne le médecin… pourvu que l’on vise bien ! » PRICHOCK, c’est la fête… à prix choc, bien sûr !

Aux petites boucheries de campagne Voici quelques propositions de plats cuisinés, disponibles sur commande, à compter du 1er décembre 2012 jusqu’au au 1er janvier 2013, pour vos repas de fêtes de fin d’année, que vous a concocté Michael Melin, boucher-charcutier-traiteur à Charbuy. On s’en délecte rien qu’en les lisant !

Pour commencer, les mises en bouche : pain surprise avec 60 à 70 sandwichs, cake jambon olive fromage (environ 35 tranches), cake saumon fumé (environ35 tranches), demie langouste en Bellevue, foie gras de canard…

Ensuite les entrées chaudes comme le feuilleté de saumon à l’oseille ou le feuilleté de Saint Jacques à la normande, les mini bouchées escargots (la douzaine)…

Passons aux poissons chauds tels la lotte aux fruits de mer ou le pavé de Saint-Jacques ou encore le prestige de Rouget.

Enfin la dernière étape avec les viandes telles le magret de canard aux griottes ou le filet de bœuf en croûte farci au foie gras ou encore le rôti de sanglier sauce Grand Veneur…

Stop ! Je m’arrête là ! La liste est encore longue de suggestions diverses et variées. Venez découvrir dans nos 2 magasins de Charbuy et de Monéteau la liste de tous nos plats cuisinés. Toute l’équipe d’Aux petites boucheries de campagne vous souhaite de joyeuses fêtes !

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La Brasserie Artisanale de Puisaye VISITE et DÉGUSTATION sur rendez-vous !

Contacter Kate HALLET au 03 86 74 94 95

Ferme des Grenouillettes - 89220 SAINT-PRIVÉ

L'or du père Noël Près du cercle polaire, la bière est une boisson traditionnelle longtemps considérée comme rituelle. Pour preuve toutes ces fêtes païennes dont le nom se termine en « öl », qui signifie bière en normand. On dit d'ailleurs que les vikings brassaient l'orge à même leurs drakkars en pleine mer. Aujourd'hui encore, l'une des boissons préférées des Finlandais est une bière ancestrale, le « Sathi ». Rouge et forte, brassée avec du seigle.

Bien au nord de la Finlande est brassée une autre bière toute particulière, le Lapin Kulta. Signifiant « L'or de Laponie », cette lager dorée a été créée en 1873 par des chercheurs d'or venus trouver fortune près du cercle polaire. Entourée de forêts et de rivières, la brasserie qui la fabrique est célèbre pour deux raisons. Rovaniemi, la résidence officielle du père Noël, est à quelques kilomètres de là. Et depuis 30 ans, la Lapin Kulta est brassée exclusivement par des femmes.

Kate sera présente à Bléneau les 8 et 9 décembre et à L'AMAPP de Melleroy le 18 décembre à partir de 17h00.

Où trouver la Grenouillette ? Les magasins GammVert de l’Yonne et du Loiret ; La Ferme de Bourgogne à Charny ; Monsieur Martin à Charbuy (maraîcher) ; Les Jardins de Laborde ; l’AMAPP de Melleroy ; Boulangerie de Brosses à Saint Privé ; à Auxerre : le Fin Palais, les Agapes, Bourgogne en toute simplicité, le Pullman Bar, et à la Brasserie Artisanale de Puisaye sur rendez-vous ou www.bourgogne-shopping.com. Pour tous renseignements contacter nous au 03.86.74.94.95. A bientôt !

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Gastronomie - Gourmet

Gastronomie - Gourmet

14e Marché de Noël de Bléneau les 8 et 9 décembre Au programme cette année, 80 exposants vous attendent au gymnase de Bléneau : artisanat d’Art, artisans, commerçants et gastronomie seront au rendez-vous. Le Pére Noël sera là avec ses friandises et la photo souvenir pour le plus grand bonheur des petits… et des grands ! Maquillage pour les enfants, restauration sur place aurpès de notre traiteur et des spécialités de nos exposants. Idées cadeaux, idées repas, ne manquez surtout pas le marché de Noël de Bleneau les 8 et 8 décembre.

Dégustation les 7, 8 et 9 décembre 2012 au Jardin de Laborde

Le Manoir des Chapelles L'art de recevoir... autrement !

Partagez un repas complice à deux ou avec vos amis, collègues ou relations professionnelles autour d'une succulente table d'hôtes au Manoir des Chapelles. Pour l'organisation de vos soirées en tête à tête, séminaires, réceptions, buffets et soirées étapes (pour les commerciaux). Éric et Monique vous accueillent toute l'année dans un cadre charmant alliant modernité et respect des éléments d'origine de l'ancienne bâtisse en pierre de taille. Venez découvrir une cuisine traditionnelle aux saveurs envoûtantes !

Pensez au service « à emporter » pour vos plats et desserts de fin d'année ! Retrouvons-nous tous à la salle des fêtes de Venoy pour le réveillon du nouvel an en compagnie du groupe « TOP ORCHESTRA » de M. Janick Soulier et du musicien M. André Trichot pour une excellente soirée ! (Sous réservations).

Menu du Réveillon, vins compris à 95€ : Douceurs de Bailly et ses mises en bouche, Foie gras maison aux raisins accompagné de son pain aux noix et de confiture de figues, Filet de turbo farci aux crevettes et crème d’estragon, Granité de Menton, Suprême de pintadeau au champagne et ses 3 garnitures, Méli Mélo de salades, Fromages de la région, L’After chocolat menthe revisité par Monique. Réservations au 06 08 42 81 94.

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La Salamandre La Salamandre, établissement créé en 1985 par Serge Colas, cuisinier de métier, est LE restaurant de poissons et de fruits de mer à Auxerre Aujourd’hui encore, toujours aux fourneaux, il n’utilise que des produits frais tels que les poissons sauvages ou de ligne, les huîtres Gillardeau, les moules de bouchots du Mont St Michel de chez Morisseau. Il fait son marché deux fois par semaine chez les producteurs locaux (surtout pas de surgelé ni de sous vide).

Une équipe professionnelle, aussi bien en salle qu’en cuisine, veille de façon à vous faire passer un agréable moment. Le restaurant vous propose un choix de fruits de mer, de plats à la carte et aux différents menus : 32 € (sauf samedi soir), formule pour un petit appétit ou un repas express, 45€ menu saveur du temps et 68€ menu St Jacques et homard ainsi que des plateaux de fruits de mer à emporter.

Vous souhaitez faire plaisir : pour Noël, un anniversaire, à un ami, un client, pensez à nos cartes d’invitation, adaptées à tous les budgets.

Gastronomie - Gourmet

Ravioles de langouste et touche de caviar sauvage par Arnaud Valour (www.flaveur.fr / arnaud.valour@tastes.fr) Quand arrive Noël chacun a une mission. Pour ce qui est désormais une tradition, ma mère s'occupe des cadeaux, mon frère des décorations et mon père du vin, c'est d'ailleurs comme ça depuis fort longtemps. Il me revient donc la chance de prendre en charge le repas. Cette année j'ai donc conçu une entrée aussi délicieuse que facile, qui laissera vos invités sans voix. Des ravioles de langouste avec une touche de caviar sauvage et des bonbons de bouillon concentré qui fondront lors du service.

– Pâte à ravioles. Mélangez la farine tamisée avec l'œuf. Bien malaxer jusqu'à obtenir un appareil homogène tout en résistant à la tentation de rajouter de l'eau. Enrobez de film étirable et laisser reposer au frigo.

– Bonbons de bouillon concentré. Faites tremper les 2 feuilles de gélatine dans l'eau fraîche. Délayer la poudre de soupe Miso dans à peine 40 cl d'eau chaude, assaisonner au besoin. Égouttez les feuilles de gélatine et incorporez les dans le mélange encore chaud sans qu'il soit bouillant.

De suite verser dans vos petits moules en silicone afin d'obtenir des bonbons de bouillon concentré. Réservez au frigo.

– Garniture de crème de langouste. Mélangez le zeste du citron, l'aneth, le piment d'Espelette à la crème fraîche épaisse. Faîtes précuire les queues de langouste 8 minutes dans l'eau frémissante (ne jetez pas l'eau elle va prendre un délicat goût de langouste et servira pour la cuisson des ravioles) Passez les sous l'eau fraîche, puis, enlever la coquille. Réservez 4 beaux tronçons et hachez le reste au couteau. Incorporez à la crème et rectifiez l'assaisonnement en poivre et sel.

– Montage. Au rouleau ou à l'aide d’une machine étalez votre pâte afin d'obtenir un ruban le plus fin possible. À l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre découpez des cercles et badigeonner d'oeuf battu. Garnissez un cercle de la crème de langouste et d'un demi tronçon puis refermer à l'aide d'un autre cercle en faisant s'évacuer les bulles d'air et en compressant légèrement les bords. Faîtes cuire quelques minutes dans l'eau de cuisson des langoustes, égouttez et passez au dressage.

– Dressage. Dans une assiette creuse placez 2 ravioles, 3 bonbons de bouillon concentré et quelques brins de feuilles de Nori. Rajoutez quelques grammes de caviar sauvage sur les ravioles. Servez à vos invités en versant lentement de l'eau bouillante qui va dissoudre les bonbons de bouillon concentré. Effet garanti, Régalez-vous !

Si vous recherchez du caviar sauvage, chose assez rare, vous pouvez vous adressez à Caviar Concept (www.caviar-concept.fr) qui propose une gamme vraiment impressionnante par sa qualité, à découvrir ! Côté vin dirigez-vous vers la minéralité avec un Chablis Clos Béru du Château de Béru (www.chateaudeberu.com) ou vers un Crémant Cuvée Métisse entre rondeur et fraîcheur du Domaine Verret (www.domaineverret.com).

Ingrédients pour 4 personnes – Pâte à ravioles : 125 g de farine • 1 œuf.

– Bonbons de bouillon concentré : 2 feuilles de gélatine alimentaire (pas d'Agar-Agar qui résiste à la chaleur) • 40 cl d'eau • 1 sachet de soupe Miso déshydratée • Sel, poivre • Petits moules en silicone.

– Garniture de crème de langouste : 2 queues de langouste • 50 g de crème fraîche épaisse • Zeste d'un citron jaune • Une bonne pincée de piment d'Espelette • Un brin d'aneth ciselée • Sel, poivre.

– Pour le service : 1 feuille de Nori ciselée • 30 g de caviar sauvage (Paddlefish de Caviar Concept par exemple).

Zinalila, Magie de l’Orient Riche de ses efforts à vocation humanitaire, l’association franco-marocaine Zinalila, maintient le cap au fil des années. Elle s’est illustrée en 2012 à travers de multiples opérations lucratives pour financer son troisième convoi de matériel paramédical et de livres, prévu au cours du premier trimestre de 2013. Cet été elle a organisé une soirée théâtrale à Migennes avec la troupe marocaine « Founoune ». En juin, son tournoi de football désormais coutumier, fut couronné de succès. L’atelier de cours d’alphabétisation animé par Hamed M’Rabet continue à soutenir la motivation de ses élèves.

Mobilisation également porteuse de Zinalila dans le cadre du dernier Festilivres. Autant de gestes, de gouttes d’eau, pour réunir les fonds nécessaires au convoi à destination de Khénifra au Maroc, dans le Moyen-Atlas.

A ce titre, une soirée orientale, festive, dîner animé sous l’égide de la « Magie d’Orient » sera organisée le 12 janvier prochain, dans la salle de la Maison de Quartier Rive Droite d’Auxerre. Un moyen d’amorcer l’année nouvelle dans la générosité. Pour tout renseignement ou inscription : Kamel Aqqaoui au 06 47 59 22 89.

La Marmite à Auxerre Laurence et Philippe, bouchercharcutier de métier, vous accueillent dans leur restaurant du mardi au dimanche midi avec aux menus un produit du sudouest, le canard gras de barbarie, élevé et gavé à la ferme du Cousteau dans le Gers. Ce produit sera traité et cuisiné au restaurant sous forme de confit, magret frais et séché, rillettes, charcuterie, son foie gras mi-cuit et surtout son cassoulet de Castelnaudary. Également au menu, une cuisine régionale (bœuf bourguignon, escargots au beurre persillé).

Menu du jour à 15€ le midi du mardi au vendredi (2 à 3 entrées, plats, desserts aux choix). Ouvert le 31/12 et le jour de l’an. Service traiteur : cassoulet (jusqu’à 50 personnes), foie gras, confit sur commande.

Réservation au 03 86 51 08 83 ou 06 77 78 36 27.

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Gastronomie - Gourmet La Vida Loca La Vida Loca est un restaurant tex-mex/pizzeria/saladerie/grilladerie/pub/bar à tapas ouvert du jeudi au samedi à partir de 19h ainsi que les soirs de veilles de jours fériés. Le pub est ouvert dès 22h du jeudi au samedi. La Vida Loca vous accueille dans un cadre très chaleureux « mexican-latino » d'une capacité de 80 couverts dont une salle pouvant recevoir un groupe de 50 personnes. L'été, une grande terrasse ombragée avec son barbecue permet de recevoir des groupes de musiciens afin d'agrémenter vos soirées.

Nous vous proposons des menus non épicés à partir de 13,90€, un menu à volonté à 16.90€ ainsi qu'à la carte. Plus besoin de prendre la voiture pour aller danser, trois marches suffisent pour vous accueillir dans un pub d'une capacité de 300 personnes avec soirées à thèmes du jeudi au samedi annoncées sur facebook « la vida loca ».

La Vida Loca : 60 rue principale Egriselles 89290 Venoy (à 5 minutes d'Auxerre). Infoline : 03 86 40 37 93 / 06 87 46 24 60.

L’Atelier Boulangerie par Philippe Durand Mon équipe et moimême nous vous proposons pour les fêtes de fin d'année tout une gamme de pains spéciaux tels que le SEIGLE pour les huîtres, le TRINITY pour le foie gras, le NOIX pour le fromage. Mais également de fours salés, de mini bouchées, de fours L’équipe de l'Atelier Pâtisserie et Boulangerie sucrés, de mini macarons, de bûches, de bonbons chocolat… Et pensez à passer votre commande ! Nous vous souhaitons de bonne fêtes de fin d'année.

Pâtissier-chocolatier, Philippe Durand c'est le plaisir de faire partager la passion du goût et de la gourmandise.

Ménager la chèvre et le chou par Annie-France Gaujard – http://vasavoir.e-monsite.com Signification. Faire la part des choses. Ménager des intérêts contradictoires.

Origine. Le verbe ménager est ici pris dans le sens « traiter avec égards, ne pas déplaire, prendre soin de », comme dans « ménager la susceptibilité ». Des esprits éveillés (ceux du premier rang) ou ceux qui vont chercher la petite bête diront que, dans les endroits plutôt secs où on élève des chèvres, il n'y a pas de cultures de choux. C'est vrai, mais qu'importe... Lorsqu'une chèvre se trouve face à un chou, que fait-elle ? Eh bien elle le mange !

Si les deux sont ainsi affrontés depuis le XIIIe siècle (« savoir passer la chèvre et le chou »), c'est simplement pour montrer la difficulté qu'il y a pour obtenir que le chou reste intact et la chèvre peu revendicative ou, plus généralement, pour satisfaire deux parties ayant des intérêts opposés. Notez que quand le loup est face à une chèvre, cette fois c'est la chèvre qui est mangée.

L'expression originale (« savoir passer la chèvre et le chou ») est une allusion au fameux problème très ancien du paysan qui doit passer de l'autre côté de la rivière et garder intacts un loup, une chèvre et un chou, alors que son frêle esquif ne peut transporter à chaque traversée qu'un seul des trois en plus de lui. C'est même devenu un test dans les entretiens d'embauches ! Je vous laisse retrouver la solution. Et si jamais vous séchez, elle sera dans le prochain numéro...

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Artisanat - Commerce - Service Fagès-Bosch Artisan carreleur marbrier, notre métier depuis 32 années, au cours desquelles - au regard des évolutions techniques et pratiques - la devise est toujours la même : une qualité de travail et la satisfaction du client.

Nous accompagnons notre clientèle dans ses décisions (aménagement, esthétique), le choix des carrelages et des matériaux techniques les plus judicieux, le suivi de chantier, assuré d’une qualité de mise en œuvre avec une garantie décennale.

Notre domaine : tous travaux (neuf ou rénovation) en carrelage, pierre, faïence, marbre, granit, mosaïque, galets… intérieurs et extérieurs dont salles de bain, piscines, hammams, terrasses, sols techniques, cuveries, laboratoires… Notre clientèle : particuliers, collectivités, entreprises, architectes…

Installé depuis 1996 à Auxerre, Fagès-Bosch, votre Carreleur, marbrier qualifié. Devis gratuit. Tél./fax : 03 86 53 84 89 - Mobile : 06 82 04 19 51 Email : fages-bosch.ma@orange.fr

Le livre du mois par Grégoire Courtois, librairie Obliques à Auxerre : www.librairie-obliques.fr

« La Vérité sur l'Affaire Harry Quebert » de Joël Dicker (Editions de Fallois) Bienvenue à Aurora, New Hampshire, son restaurant routier, sa plage, ses mouettes et... son adolescente disparue. Dès les premières pages de ce livre, le charme fait effet et la mécanique se met en marche, implacable, si bien que pour le lecteur, ne subsiste qu'une obsession : qu'estil arrivé à la jeune Nola Kellergan la nuit du 30 août 1975 ? Quelques nuits blanches plus tard, vous aurez la réponse.

Dans les paysages boisés de la Nouvelle Angleterre, on est d'emblée en terrain connu : pick-up aux roues pleines de boue, restos au bord d'interminables nationales, serveuses trop maquillées... toutes ces images résonnent dans notre inconscient. A ce titre, « La Vérité sur l'Affaire Harry Quebert » est un tour de force remarquable. Car il faut être sacrément talentueux pour manier ces clichés que tout le monde connait sans se laisser dépasser et en se payant même le luxe de nombreux clins d'oeil au folklore nord-américain ainsi qu'à la littérature tout simplement. Ainsi, flirtant sans complexe avec Nabokov, Truman Capote, Salinger ou encore Faulkner, le très jeune Joël Dicker récite ses gammes sans forcer, avec un brio et une légèreté confondants jusqu'à nous faire entrevoir, sous les traits de la jeune Nola Kellergan, une autre célèbre blonde disparue au fond des bois, une certaine Laura Palmer.

Roman sur l'écriture, sur la fiction, sur les histoires qu'on se raconte à soi-même et sur celles qu'on raconte aux autres, « La Vérité sur l'Affaire Harry Quebert » est au fond un roman sur la vérité elle-même, et son caractère obligatoirement fugitif.

Mais à quoi bon l'analyse alors qu'avec un ouvrage de cette trempe, il suffit pour un libraire d'en faire lire les deux premières pages à son client pour qu'il soit accroc instantanément ? Car la seule vérité à connaître sur ce roman, c'est qu'il se défend lui-même, qu'il possède son propre pouvoir d'attraction et que pour l'instant, mieux vaut ne pas trop en dire. En revanche, une fois que vous aurez avalé en quelques heures ces 670 pages, on pourra enfin en parler pour de vrai et pour longtemps.

ABL menuiseries Nous sommes votre interlocuteur unique pour vos économies d’énergie.

ABL menuiseries vous conseille sur les points thermiques, esthétiques et économiques.

Pourquoi changer ses menuiseries ? Votre maison perd jusqu’à 20% de sa chaleur en hiver par les fenêtres et parois extérieurs. Les fenêtres isolantes ont le pouvoir de conserver la chaleur l’hiver, donc plus de confort et d’économie.

Quels matériaux utiliser ? En fonction de vos goûts, votre situation géographique et votre budget nous vous conseillerons les menuiseries adaptées (bois/PVC/alu).

Pourquoi choisir ABL ? Nous avons sélectionné pour vous, des fabricants français et allemands afin de répondre au mieux à vos besoins. Notre préoccupation est votre satisfaction. Nous vous proposons une large gamme de coloris avec une qualité de pose optimum. Les salariés « poseurs » sont formés régulièrement. Vous bénéficiez d’un interlocuteur unique, Christine ou Jérôme, de la vente à la réception de vos travaux.

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Artisanat - Commerce - Service

Alain Marty, restaurateur de meubles Bientôt une nouvelle adresse à Champs-sur-Yonne !

Prochainement, Alain MARTY vous donne rendez-vous dans son nouvel atelier situé 77 Route de Toussac à Champs-sur-Yonne.

Commode en noyer Pour tout renseignement complédu XVIIIe siècle mentaire n’hésitez pas à le contacter au 03 86 53 86 50 ou à lui rendre visite du mardi au samedi de 8h à 12h et de 14h à 19h à son atelier. Un coup d’œil s’impose pour découvrir ou redécouvrir le talent et la passion, depuis 35 ans, d’un artisan ébéniste !

La société Boisdicy L’hiver arrive, le prix des combustibles augmentent et vos revenus diminuent. Sans plus attendre, adoptez le reflexe isolation.

Notre gamme d’isolants écologiques (ouate de cellulose, fibre de bois, chanvre, liège…) vous permet de réaliser d’importantes économies. Le bonus, le confort en été. Les isolants écologiques sont quatre fois plus performants en été que les laines minérales, de plus aucun rongeur ne peut vivre dedans.

Contactez-nous au 06.33.64.96.31 ou sur boisdicy@orange.fr. Visitez notre site www.boisdicy.fr . Devis gratuit. Faire confiance à une entreprise certifiée Eco artisan, c’est bénéficier d’un travail de qualité, réalisé par un professionnel compétent.

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Hubert Corbet Nouveau matériel !

Je réalise la maçonnerie, le carrelage, la faïence, la pose de clôture et tous les autres petits travaux. Je réalise également du terrassement et la pose de tout à l’égout ainsi que tous les travaux de mini pelle. Celle-ci est équipée d’un brise roche et d'une vrille d'un diamètre de 150 pour la pose de poteaux et de 5 godets de différents diamètres.

Du nouveau avec un chargeur à pneus articulés et un godet preneur 4 en 1 (qui s'ouvre et qui prend les gravats, la terre...) pour les travaux de terrassement. Je travaille sur devis estimatif gratuit. Pour tout renseignement, prendre contact au 03 86 53 38 95 ou 06 75 09 88 55.

Artisanat - Commerce - Service

Mots croisés « bourguignons » par François Gueutin Horizontal. 1: Habite entre Vincelles et Vermenton. – 2: Château typiquement bourguignon dans le 21. – 3: Au centre de Dannemoine - Deux Romains d'Irancy Nuisit. – 4: Suivie au jour le jour par les vignerons et les agriculteurs - Au coeur du Tonnerrois. – 5: L'essence même de la Fosse Dionne comme de la vraie Yonne - A l'entrée de Ligny-le-Châtel A l'affût de tous nos volatiles et à l'envers. – 6: Habitants de la Côte dans le 21 ou du Tonnerrois dans le 89 - A la sortie de Fleury-laVallée. – 7: Fut un grand chef bourguignon. – 8: Sens a la sienne sur l'Yonne - L'entame d'un soumaintrain - A moitié glacée. – 9: En aval de l'Yonne - Un endroit qui recèle de merveilleux flacons. – 10: Quartier de Venoy ou dans le bocage sénonais.

Vertical. 1: Habite dans la banlieue sénonaise. – 2: Compositeur né à Dijon - Peut faire de gros dégâts dans le vignoble, mais dans l'autre sens. – 3: Cœur d'escargot - Elle est vernissée à l'Hôtel-Dieu de Beaune et au 2 horizontal. – 4: Elle est dite romaine au sud d'Auxerre vers Escolives-SainteCamille - Tête de Tonnerrois - A l'entrée de Cîteaux. – 5: Certaines furent voisines de fameux potiers dans le 89. – 6: Deux sorties de la niche - Met en lumière. – 7: France 3 en Bourgogne - A l'entrée de Seignelay -Au cœur des Vaillons. – 8: Ratafia ou kir - Leste et sans fin. – 9: Ile de la mer Egée Marque la fin des vendanges en Bourgogne. – 10: Siège religieux particulièrement ouvragé en l'église de Montréal - Le village au fameux curé.

Solution des mots croisés Horizontal. 1: Cravantais. – 2: La Rochepot. – 3: Em - IC - Lésa. – 4: Météo - Er. – 5: Eau - Li - OPL. – 6: Nuitons - Ee. – 7: Loiseau. – 8: Ile So - Gla. – 9: Ne - Cellier. – 10: Egriselles.

Vertical. 1: Clémentine. – 2: Rameau - Leg. – 3: Ar - Tuile. – 4: Voie To - Ci. – 5: Accoloises. – 6: Nh - Insole. – 7: Télé - Se - Ll. – 8: Apéro Agil. – 9: Ios - Peulée. – 10: Stalle - Ars.

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Artisanat - Commerce - Service

Des idées cadeaux avec les Ets FIEVEE… Les Ets FIEVÉE c’est toujours un grand choix de machines à coudre et à broder neuves ou d’occasions, un service personnalisé avec des cours et des conseils. La possibilité d’un service à domicile Noël approche… Nous vous proposons plusieurs idées cadeaux avec nos machines à coudre pour enfants à partir de 6 ans pour 99€ et pour les plus grands à partir de 200€, des boîtes à ouvrages de toutes les formes et couleurs, des coffrets de fils pour tous les budgets ou peut-être une lampe « Daylight »… Les Ets FIEVÉE c’est aussi plus de 800 références de tissus vêtement avec un grand choix de doublures, cotonnades, polaires, lainages… Ainsi que tous les accessoires nécessaires à la réalisation d’un vêtement comme les patrons BURDA, SIMPLICITY, NEW LOOK, les fermetures éclair, les boutons…

Pour le patchwork, vous trouverez la collection « special Noël » mais aussi une gamme impressionnante de tissus unis ou imprimés de toutes les couleurs, sans oublier tous les classiques, molleton nuage, règles et plaques à découper, cutters rotatifs…

Que vous soyez couturières ou passionnées de loisirs créatifs n’hésitez pas à venir découvrir notre très grand choix de fils, coton ou polyester, à coudre, à broder ou à quilter.

Enfin n’oubliez pas que les Ets FIEVÉE assurent l’entretien et la réparations de toutes les marques de machine à coudre.

Carrefour des Carrières au Féminin Des métiers auxquels vous n’avez peut-être jamais pensé !

Problèmes d’audition ? Nous avons des solutions de confort auditif au quotidien… Écouter la télévision devient difficile, vous devez mettre le volume de plus en plus fort et voir votre entourage fuir. Les casques Sennheisser pour personnes malentendantes vous apporteront un confort d’écoute, avec la possibilité d’un réglage de chaque oreille et un poids plume, sans compression de vos pavillons sur la tête. Sans fils, le son pourra même vous suivre d’une pièce à l’autre. L’émetteur est branché soit sur votre TV, soit sur la chaîne Hi Fi pour écouter de la musique.

Ne ratez plus vos rendez-vous du matin si la sonnerie du réveil ne vous est plus audible. Nous pouvons vous proposer des réveils avec de puissantes sonneries (jusqu’à 95 dB) et/ou flash lumineux et/ou vibrateur. D’autres solutions existent également pour entendre la sonnerie du téléphone, la sonnette de la porte et/ou de l’interphone avec des flashes lumineux.

Nous vous invitons chaleureusement à venir voir ces articles au magasin, Institut de l’Audition Auxerrois, 127 rue de Paris à Auxerre, 03 86 18 00 67 ou au Centre d’audioprothèse à la Maison médicale à St-Georges-sur-Baulche, 03 86 40 61 26.

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Le prochain Carrefour des Carrières au Féminin pour le département de l’Yonne aura lieu le samedi 19 janvier 2013, de 9h à 12h. Ce sera la quinzième édition et il se tiendra cette année à Appoigny (Espace Culturel – Route des Bries).

Les Carrefours des Carrières au Féminin ont pour but de faire découvrir aux jeunes filles (collégiennes, lycéennes, étudiantes) et aux femmes en recherche d’emploi, des professions auxquelles elles ne pensent pas spontanément. En effet, les filles font globalement des choix d’orientation beaucoup plus restreints que les garçons et se dirigent très massivement vers des formations et des métiers très traditionnellement féminins, souvent moins porteurs en termes de débouchés professionnels.

Les Carrefours des Carrières au Féminin se déroulent sous forme d’entretiens individuels entre les visiteuses et des intervenantes qui sont des femmes qui exercent des professions non-traditionnellement féminines.

Chaque Carrefour accueille entre 500 et 1 000 personnes dont une cinquantaine d’intervenantes.

Pour le prochain Carrefour des Carrières au Féminin, nous recherchons des intervenantes dans les métiers de l’industrie, des transports, du bâtiment, du sport, de la médecine, de la viticulture, des nouvelles technologies, de l’artisanat, et cela à tous les niveaux de qualification. Aussi, si vous exercez ce type de métier et si vous acceptez de consacrer quelques heures à rencontrer des jeunes filles pour leur faire part de votre expérience, n’hésitez pas à contacter le comité d’organisation : FETE (Femmes Egalité Emploi), CIO (Centres d’Information et d’Orientation) d’Auxerre et Sens, CMA (Chambre des Métiers et de l’Artisanat), Maison de l’Entreprise de l’Yonne…

Pour plus de renseignements, s’adresser à : Cécile Poujol - FETE (Femmes Egalité Emploi) 14, avenue Courbet 89000 Auxerre. 06 15 54 57 57 / fete89@fete-bourgogne.org / www.fete-bourgogne.org

Artisanat - Commerce - Service

La sarl Les Maçons de Gy, c’est plus de 100 réalisations dans le domaine de la façade, de la maison ancienne au bâtiment neuf. C’est également : l’isolation extérieure, les joints de pierre, l’imperméabilisation, le sablage, les enduits à la chaux, le nettoyage de façade, la maçonnerie et la couverture.

Christophe Gillet, maître artisan, applicateur agréé « chape fluide Lafarge Bétons » et applicateur Pro Artevia (béton à empreinte), vous propose son savoir-faire et ses services de qualité.

Tous nos travaux sont réalisés par nos compagnons qualifiés et dirigés par notre chef d’équipe et notre conducteur de travaux Wilfrid Patrice (06 15 30 65 00). Il est essentiel d’apporter les meilleures conditions de préparation et de suivi de chantier afin de réaliser vos travaux dans les règles de l’art.

LES MAUVAISES HABITUDES, LES NÉGLIGENCES FAVORISENT LES ACCIDENTS DOMESTIQUES. Chaque année, de nombreuses personnes sont victimes d’un accident de la vie courante principalement les chutes chez les personnes âgées !

Pensez à améliorer et adapter : l’accès de votre maison, les principaux espaces de votre appartement ou de votre maison, votre chambre, votre cuisine, votre salle de bains et vos toilettes…

Une fois que vous aurez évalué vos capacités physiques, nous pourrons diagnostiquer ensemble l’adaptation et l’amélioration de votre habitation.

Des idées simples : dégager l’entrée de tout obstacle, éliminer les dénivellations qu’on ne voit pas risquant d’entraîner des chutes. Bien éclairer les espaces utilisés (puits de lumière). Faciliter l’accès aux boîtes aux lettres et portes, équiper les couloirs et les escaliers de mains courantes. Assurer la sécurité des escaliers en créant un seuil à pente douce et le rendre visible (couleur, éclairage…).

« LES MAÇONS DE GY » REMERCIE SES FIDÈLES CLIENTS POUR LEUR CONFIANCE ET LEUR SOUHAITE DE BONNES FÊTES DE FIN D’ANNÉE !

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Artisanat - Commerce - Service JASMMA Amélioration et rénovation énergétique du bâtiment Visant à améliorer le confort, la sécurité et l'esthétique des bâtiments, la rénovation a également pour rôle de remettre aux normes les installations, de promouvoir l'utilisation de nouvelles énergies et solutions environnementales.

– Une rénovation énergétique de l'habitat, pour quoi faire ? Pour réduire vos factures d'énergie : divisez jusqu'à cinq fois vos charges énergétiques ! Pour améliorer votre confort : ambiance thermique agréable et homogène, abscence de courants d'air parasites... Pour garantir la valeur immobilière de votre bien (plus value d'environ 12% par rapport à un bâtiment équivalent juste réglementaire). Pour protéger l'environnement, notamment en réduisant vos émissions de gaz à effet de serre.

– Comment atteindre le niveau basse consommation en rénovation ?

La rénovation thermique doit être pensée de manière globale pour atteindre le niveau de performance énergétique visé : il est préférable d'étaler les travaux dans le temps avec l'objectif d'un niveau basse consommation d'énergie au final, plutôt que de faire une rénovation globale à un niveau inférieur.

Un audit énergétique vous permettra d'évaluer les économies d'énergie réalisables selon les interventions sur le bâti et les systèmes. Dans le cas d'une rénovation par étapes successives, cette étude assurera une hiérarchisation des travaux, de manière cohérente. Par exemple : installation d'un système de ventilation optimisé conjointement au traitement des fuites d'air; position des menuiseries neuves en fonction de l'isolation retenue pour les murs...

La plupart des chantiers de rénovation chaotiques sont le fruit d'une mauvaise évaluation des besoins et de la planification.

– Quels sont les avantages de l'approche globale JASMMA ? Un interlocuteur unique, qualifié et expérimenté pour : l'audit énergétique de l'existant ; la conception du programme de travaux à effectuer; aides financières et fiscales ; la mise en œuvre du chantier et l'accompagnement ; le contrôle et la mesure de l'atteinte des performances.

Visiodéco et Creative Cocktail : une collaboration efficace Prenez d’un côté Visiodéco Architecture Intérieure qui souhaite présenter son activité et son savoir-faire, et d’un autre Creative Cocktail, l’agence de communication aux compétences adaptées aux besoins des artisans et des petits entreprises. Faîtes-les se rencontrer et laisser naître une collaboration enrichissante, humaine et efficace. Rencontre avec Christophe Steigner et Jérôme Cassegrain, respectivement fondateurs de Visiodéco et Creative Cocktail.

Pourquoi avez-vous fait appel à Creative Cocktail ?

C.S : J’ai lancé mon activité d’architecture d’intérieure en 2009 dans l’Yonne et l’Aube. En plus de concevoir et concrétiser des projets d’aménagement, j’assure le suivi des dossiers, la gestion des chantiers,… Mes clients sont aussi bien des particuliers que des professionnels et des collectivités. A l’époque j’avais créé mon site Internet moi-même, mais je le souhaitais plus pro, plus clair. Il y a environ un an, j’ai rencontré Jérôme Cassegrain et Creative Cocktail a remis mon site, au goût du jour, en prenant en compte mes souhaits.

J.C : Avant de travailler pour un nouveau client, il est indispensable pour moi, de découvrir son activité, son histoire, d’écouter ses demandes, pour ainsi les intégrer plus facilement dans ses supports de communication.

Dans le cas du développement d’un site Internet, ma mission se concentre, notamment, sur son design mais aussi sur son référencement. En effet, il est primordial que Visiodéco apparaisse dans les premières positions des moteurs de recherche, lorsque l’on veut joindre un architecte dans l’Yonne et dans l’Aube.

Pour quels éléments l’agence Creative Cocktail vous accompagne-t-elle ?

C.S : En plus du site, je leur ai confié la conception et l’impression de mes flyers, la refonte de mon logo, afin qu’il gagne en lisibilité et qu’il soit davantage épuré.

J.C : Notre expertise nous permet d’assurer le respect de la charte graphique des différents éléments de communication et veiller à ce qu’ils soient en parfaite cohérence les uns avec les autres.

Que vous apporte l’expertise de Creative Cocktail ?

C.S : Des clients supplémentaires ! Après la mise en place de ma « nouvelle » communication, j’ai remarqué une augmentation non négligeable de mon activité. Creative Cocktail a parfaitement compris mes attentes et mes besoins.

Creative Cocktail - www.creative-cocktail.fr - Tél. 09 81 67 42 83

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Artisanat - Commerce - Service

Cash Converters Auxerre vous remercie Notre équipe remercie la clientèle pour le succès de l’ouverture.

Depuis le 19 octobre votre magasin CashConverters célèbre son premier objectif : nos clients ont fait du magasin un lieu incontournable tout à fait unique. Les produits achetés au service achat sont mis en rayon. Ils commencent leur deuxième vie, voir même leur troisième…

Notre équipe d’acheteurs a pour objectif le tandem Client-Produits dont la diversité représente 23 familles. Ils ont fait un travail formidable : tester les produits, évaluer avec le vendeur le juste prix et clore la transaction. Ils proposent en cas de besoin et sur demande le Buy Cash, offre inédite à Auxerre (voir conditions en magasin). Les acheteurs ont rentré en magasin 12 000 articles mis en rayons avec les meilleurs soins des vendeuses.

On trouve chez CashConverters ce que l’on ne cherche pas ou on y cherche et trouve le produit dans les conditions de prix recherchées.

Les acheteurs se mobilisent pour disposer des meilleurs articles : vidéo, son, bijouterie, décoration de la maison, électroménager, livres, musique, outillage, et bien d’autres encore… Les produits que vous trouverez sont testés et garantis 30 jours, avec remboursement immédiat selon les règles affichées. Le principe de CashConverters : offrir une deuxième vie aux produits, voir même une troisième.

Pour Noël, la magie pour les petits, mais un budget pour les parents. Alors dès maintenant demander votre Carte Privilège au prix de 3€. Elle cumule des points que Cash Converters Auxerre convertit en chèque fidélité de 10 à 100€. La carte est valable dans tous les magasins du réseau, alors gardez là sur vous.

Terminons par l’appel de l’équipe ! Aurélie : talentueuse, charmante et professionnelle. Audrey : vendeuse active, attentive, pétillante, votre

guide dans le magasin. Vicky : caissière, sourire et bonne humeur. Virgile et Jérôme : un solide binôme, un sourire égal du premier vendeur au dernier de la journée, chapeau bas ! Grégory : une carrure solide connaissant tout du fonctionnement d’un magasin Cash Converters. Inépuisable, sa devise « service rapide ».

Bruno le gérant du magasin, l’homme-orchestre… Son magasin lui semble comme une plage proche d’un lagon. Il vient d’un autre monde où rien ne s’achète. Chaleureux, rencontrez-le, il vous racontera Cash Converters.

Fin d’année à Pourrain Le Comité des Fêtes organise son 4e Marché de Noël sur la place du Château d’Eau le vendredi 14 décembre à partir de 18h et le samedi à partir de 10h.

Saveurs de Noël (vins, champagne, foie gras, escargots, pains d’épices…), textiles, accessoires, bijoux variés, décorations artisanales d’intérieures (salon, cuisine, chambres enfants…), jeux et livres pour enfants et plein d’autres idées cadeaux vous attendront sous les chapiteaux de Noël.

Vous aurez la possibilité de vous restaurer sur place ou à emporter auprès des exposants. Vin chaud, jus d’orange-cannelle chaud et gaufres vous seront également proposés. Un défilé avec le Père-Noël est prévu dans la soirée du vendredi ainsi qu’un concours de dessins ouverts à tous les enfants. Les dessins seront à déposer auprès du stand des écoles le vendredi soir. La remise des prix aura lieu le samedi après-midi. Animation musicale et tombola seront également organisées.

Reveillon du jour de l'an au gymnase (rue du 24 août) Menu festif (élaboré par M. Patrick PALIDE) et animation de la soirée avec les jeunes du groupe Soleil Levant (musique variée). 75€ par personne, 15€ pour les moins de 10 ans. Réservation et renseignements au 03 86 41 13 96 ou mairie.pourrain@wanadoo.fr ou cf.pourrain@gmail.com.

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Artisanat - Commerce - Service La Bobine qui Défile Mercerie - Broderie - Patchwork Laine - Cours et Stages Ouvert du mardi au samedi de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 19h00

8, rue Fécauderie - 89000 AUXERRE

Christian Rimbault Antenne et alarme sans fil.

Installation individuelle et collectives. Vente et pose d’antenne terrestre et satellite (télévision, radio). Vente de récepteurs satellite. Réparation tous problèmes de réception.

03 86 52 27 76 www.labobinequidefile.com

La Bobine qui Défile : nouveau propriétaire par Fabrice Cornillon En décembre, La Bobine qui défile ouvre les lundis après-midis de 14h à 18h le 3, le 10, le 17 et, de 9h à 12h et de 14h à 18h le 24 et le 31. Ainsi que de nombreux commerces de la rue Fécauderie : Zut concept enfant, le surplus militaire, Vendange et Nature, Dead Sea Cosmetic entre autre.

Noël est proche, le froid plus piquant, les nouvelles collections de laines Rico pour un hiver plus doux et au chaud emmitouflé dans de longues écharpes multicolores, de beaux tours de cou. C’est la dernière ligne droite afin de terminer les divers ouvrages à offrir !

Pour les fêtes de belles soies chinoises brodées or, parfaites pour une robe, une jupe, une veste.

Enfin l’internet refait son apparition dans la boutique et permet aux fidèles clientes et clients éloignés de venir découvrir et acquérir les dernières nouveautés : www.labobinequidefile.com.

Acheminement des câbles coaxiaux de l’antenne au récepteur afin d’obtenir une bonne distribution du signal.

Orientation des paraboles sur différents satellites suivant les chaines souhaitées (TNTSat, FranSat, Canal+, CanalSat, Orange, SFR, chaines TV anglaise…). Mise en place des appareils audio vidéo, mise en service et prise en main (peu importe le lieu d’achat). Pose mural des écrans plats. Internet par satellite NordNet, Sat2Way… Mise en service des box internet, câblage Ethernet…

Pose d’alarme individuelle, interphone, détecteur de fumée.

Devis gratuits. L’entreprise Christian Rimbault est signataire de la charte Orange, partenaire NordNet, Sat2Way, pose des antennes Canal+ et CanalSat pour une grande enseigne. Christian Rimbault, un artisan à votre service au 06 15 78 76 82 ou 03 86 53 62 37 sur tout le département de l’Yonne.

Exposition Bob Chatelain à Chablis Bob Chatelain exposera ses peintures du 9 au 23 décembre 2012 à Chablis dans la Galerie de Vaudesir (place Charles de Gaulle 89800 Chablis). L’exposition est ouverte tous les jours de 10h30 à 12h30 et de 15h à 19h. Contact : 06 86 00 37 03 / bob.chatelain@wanadoo.fr Bob Chatelain a reçu les félicitations personnelles du président Chirac et François Nourissier, président du prix Goncourt dit de lui : « Si j’avais été peintre, j’aurai aimé être comme vous ».

Bob Chatelain vient de recevoir le premier prix d’aquarelle au salon international de Hyères-les-Palmiers.

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LAJAMBEnergy : une entreprise familiale La société LAJAMBEnergy est une entreprise familiale spécialisée dans les installations de chauffage central. Celle-ci existe depuis plusieurs décennies, gage de sérieux et d'un travail de qualité. Renforcée par de nouvelles compétences dans les énergies renouvelables nous sommes disponibles pour répondre à tous vos projets. Nous sommes ouverts de 8h à 12h et de 13h30 à 18h.

Nos activités : installation de chauffage central à énergies diverses (granulés de bois, bois bûches, bois plaquettes, pompe à chaleur, solaire, gaz,fioul). Installation eau sanitaire (solaire, thermodynamique, filtration, adoucissement, récupération des eaux pluviales). Modernisation de votre installation dans le but de faire des économies. Votre salle de bains clé en mains ou en partenariat.

Entretien et maintenance chaudière fioul, gaz, bois.

Faîtes des économies avec les chaudières automatiques à granulés ÖkoFEN ! Installées sans gros travaux et avec peu de place, les chaudières à granulés ÖkoFEN remplacent votre ancienne chaudière fioul ou gaz en toute simplicité. Entièrement automatisées, elles fonctionnent toutes seules pendant une année entière. Profitez de notre expertise avec ÖkoFEN, le leader européen de la chaudière à granulés de bois.

Artisanat - Commerce - Service Coach & Dog et les Serres de Bon Pain Mieux comprendre votre chien pour mieux l’éduquer Comment apprendre la propreté à votre chiot ? Que faire lorsqu’il est en train de jouer avec votre chausson volé ? Pourquoi ne revient-il pas quand vous le rappelez ? Futurs et nouveaux propriétaires et pour tous ceux qui veulent simplement tourner la page des mauvaises habitudes, venez aux premiers ateliers « autour du chien ».

Les Serres de Bon Pain et Coach&Dog s’associent pour vous proposer des ateliers informatifs, ludiques et dynamiques. Chaque mois, Katia Mestrude vous propose de découvrir votre chien comme vous ne l’aviez jamais vu autour d’un thème différent. Comment apprend t-il ? Comment prévenir le risque de morsure ? Autant de questions auxquelles vous trouverez des réponses d’une éducatrice « canin » diplômée d’Etat, expérimentée et passionnée. Des conseils pratiques, quotidiens permettent d’apprendre à votre chien à rester calme, à ne pas mordiller, à ne pas sauter. La présence de votre chien est possible en fonction de son tempérament et permettra de mettre en action directement les nouvelles habitudes.

Les connaissances scientifiques sur le chien ont beaucoup évolué. Les méthodes utilisées par Coach&Dog sont positives, amicales et respectueuses du bien être animal. Les prochains ateliers : – Le 8 décembre 2012 à 14h, « Zen, restez zen ». Comment lui apprendre à devenir un adulte équilibré ? Rester calme, accepter l’approche de sa gamelle, lui reprendre un os… font partie des apprentissages indispensables.

– Le 19 janvier 2013 à 14h, « Pour un oui, pour un non ». Le mot « Non » est souvent le premier mot appris par nos compagnons. Comment bien l'utiliser ? Dire « Non », c'est bien mais dire « Oui » c'est plus sympathique !

– Le 9 février 2013 à 14h, « La socialisation ». Pour s’intégrer à notre vie, votre chien doit apprendre quelques règles indispensables de savoirvivre (contrôler ses dents, accepter les soins...) C'est une étape importante pour éviter les problèmes de morsure. Comment faire ?

Pour plus d’informations ou pour vous inscrire, rendez-vous sur www.coachanddog.com, coachanddog@orange.fr ou 06.75.79.40.29.

La Guilde des voyages par Valérie Henriet

La Guilde des voyages vous souhaite de jolies fêtes !

Le 20 janvier 2013, je vous donne rendez-vous à l’Hôtel de Ville de Joigny, à l’occasion du Salon du Mariage. Partenaire voyage exclusif de ces instants magiques la Guilde des voyages se fera un plaisir de réaliser le voyage de votre rêve ! Vous pouvez nous contacter mais aussi ouvrir, personnaliser et gérer votre liste de mariage ou cadeaux sur notre site internet : www.la-guilde-des-voyages.com

La Guilde des Voyages, avec ou sans rendez-vous au 47 rue de Paris 89000 Auxerre. Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h.

Page 39 - DÉCEMBRE 2012

Artisanat - Commerce - Service Carrelages Moinscher est partenaire de D&CO La sarl Bourgogne-Travaux est affiliée au réseau CarrelagesMoinsCher.

Le show-room est situé dans la zone artisanale sur la gauche à l’entrée de Pourrain, entre Auxerre et Toucy sur la D965.

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Philippe vous accueille, vous conseille et vous accompagne dans votre projet de carrelage avec ou sans pose. Retrouvez toute la gamme Carrelages Moinscher à Pourrain, avec un grand parking à SUR PRÉSENTATION DU MAGAZINE votre disposition.

10% DE REMISE SUR VOTRE ACHAT Vous rénovez votre bien immobilier ou simplement votre cuisine ou votre salle de bains, vous construisez, venez découvrir nos produits : – carrelage grande taille 120x120, 60x60, 30x60, carrelage au format latte 10x600, 100x900 ou 300x1200 ; – carrelage poli ou émaillé, carrelage ultra mince (4.8 mm d’épaisseur), carrelage métallique, carrelage imitation bois ou parquet, dalles granit ; – toute une gamme de mosaïques de verre ou de pierre, vasques de salle de bains en marbre ; – tous les produits : colles, palette de joints, primaires d’accrochage, ragréage…

9e Icaunais Tour de Badminton à Auxerre les 22 et 23 décembre Les samedis 22 et dimanche 23 décembre, le Stade Auxerrois Badminton organise son 9e ICAUNAIS TOUR au complexe sportif des Hauts d’Auxerre. C’est l’un des deux gros évènements annuels organisés par cette section du Stade Auxerrois.

Ce type de compétition dont l’organisation est bien maîtrisée, permet de réunir : 12 terrains sur un même lieu (unique dans l’Yonne) dans 2 salles, plus de 200 joueurs et joueuses, 300 personnes avec les encadrants, plus de 350 matchs au total !

Une quarantaine de joueurs et joueuses du Stade Auxerrois sur les terrains, dont de nombreux jeunes.

Elle s’adresse prioritairement aux jeunes, poussins / benjamins / minimes. Mais aussi aux adultes NC (nonclassés), et série D. Cette année, les jeunes seront éclatés entre « espoirs » et « élite » ce qui donnera des matchs plus équilibrés. Cette année encore, pas de tableau « cadet » souvent incomplet, ces derniers évoluant très souvent en « adulte ».

Toutes les variétés sont retenues : simples, doubles et mixtes. Une buvette fournie est installée et l’entrée est libre à tous.

Cette compétition est connue et reconnue bien au-delà des limites bourguignonnes, la présence en force des clubs franciliens le prouvant. Elle est très attendue, puisque nous avons toujours beaucoup de refusés !

Le badminton se pratique à Auxerre sur deux gymnases (La Noue et Bienvenu Martin), sur plus de 30 heures de créneaux du lundi au dimanche, pour tout niveau du débutant complet au compétiteur confirmé, et ce pour tous les âges de 7 à xx (notre doyen ayant 65 ans !). Le lien de notre site : www.sa89.com - Contact :pierrelee1@free.fr.

Ce magasin dispose d’une partie stockage afin d’y conserver vos marchandises dans l’attente de votre livraison.

Renov Deco 89 par Éric Chausseau

Éric Chausseau, un artisan met à votre service ses compétences au meilleur prix.

Idéalement situé entre Auxerre, Joigny, Migennes et Toucy, Renov Deco 89 se veut une entreprise de proximité.

Son objectif étant votre satisfaction, l’entreprise vous assure les meilleurs tarifs pour des prestations effectuées dans les règles de l’art, répondant pleinement à vos attentes, afin de construire avec vous un projet à votre image…

Alliez vos rêves au savoir-faire d’Éric Chausseau pour réaliser ensemble votre projet.

De la rénovation d’intérieur, à la pose de terrasse en passant par les menuiseries intérieures et extérieures, Renov Deco 89 saura répondre à vos besoins.

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DÉCEMBRE 2012 - Page 40

La Scierie d’Hauterive Nouveauté ! Fabrication artisanale de lampes à poser, pied en bois (modèle unique), visible dans notre expo à la Scierie.

Toute l’année : fourniture et pose de terrasse en Mélèze de Sibérie avec lambourdes à vos dimensions ; nos ossatures bois (appentis, abri de jardin, pergola, charreterie…) en Chêne ou Douglas ; fourniture et pose de clin de bardage traité autoclave ou Douglas. Également : table de jardin, jardinière… visibles dans notre expo à la Scierie.

Notre gamme de produits : parquet en Sapin du Jura, lames à volet, clin de bardage, dalles de plancher, bois de charpente en sapin du Jura traité et sciage de Douglas et Chêne sur mesure…..

Contact : Scierie d’Hauterive - 13, rue Feuillée 89250 Hauterive - Tél.

03 86 47 86 52 - scierie-hauterive@orange.fr / www.scierie-hauterive.fr

Bien-être - Services

Recevoir et Faire la f te autrement.

Ocre Esthétique sera ouvert le dimanche 23 et le lundi 24 décembre

Ocre Esthétique à Toucy Le centre de beauté Ocre Esthétique vous accueille à Toucy (en face de Bachelard - Arts de la table) depuis 1999. Peggy Dobremel, arrivée dès le démarrage en tant qu'apprentie esthéticienne, y a obtenu son CAP puis son brevet professionnel. Partie parfaire son expérience d'esthéticienne et de G.O au Club Med, elle reprend les reines de l'institut en mars 2005 et vous « chouchoute » depuis bientôt huit ans.

L'équipe très qualifiée d’Ocre Esthétique travaille avec la prestigieuse marque de soins Guinot et vous propose moult merveilles : des soins du visage aux huiles essentielles pures, aux extraits de fruits, de plantes....

Des soins du corps relaxant, gommages, enveloppements, modelages à l'huile d'argan, au chocolat, aux raisins et amincissant (Technispa). Et bien sûr des soins plus traditionnels tels que les épilations, l'onglerie, le bronzage et les maquillages. Tout pour vous rendre belle et vous sentir bien tout au long de l'annee !

Pour Noël, pensez aux bons cadeaux ! Tous nos soins sont disponibles en coffret cadeau pour toutes les occasions de l'année et pour tous les budgets (à partir de 9€).

Nous vous recevrons avec plaisir et dans une ambiance chaleureuse afin de vous sublimer pour les fêtes de fin d'année. Ouverture non-stop du mardi au vendredi de 9h à 19h et le samedi de 9h à 18h. Rejoignez notre page facebook afin d'être tenu au courant de toute l'actualité du centre.

Fa tes le plein d astuces d co pour vos d ners de f te !

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Nappage Chemin de table Housse de chaises Gourmandises Menus Cartes de v ux Ballons & cotillons Guirlandes D corations Bougies…

Ouverture exceptionelle le dimanche 23 d cembre de 14h 18h

TA X I M O U C Q U O T Portable : 06 30 20 19 36 Téléphone : 03 86 74 36 58 Transports de malades assis (kiné, hôpital, dyalise…) conventionnés SÉCURITÉ SOCIALE FORFAIT AÉROPORT (Orly, Roissy) jusqu’à 7 personnes NOUVEAU Véhicule climatisé Paiement par Colis Urgents

24h/24 7 jours/7 - Toutes distances - 89130 FONTAINES

35 avenue Jean Mermoz 89000 Auxerre

03 86 46 67 75

Gladys D cors

Ouvert du lundi au samedi : 10h-12h et 14h-19h Page 41 - DÉCEMBRE 2012

Beauté - Bien-être L’Atelier des Minéraux à Champignelles par Lorenzo Muller Depuis plus de dix ans, nous importons des minéraux d’Arizona, du Brésil, du Canada, de Madagascar et d’autres pays. Nous aurons le plaisir de vous accueillir dans un ancien corps de ferme totalement aménagé en salle d’exposition. Nous vous proposons des pierres roulées, des pierres percées et de magnifiques bijoux (colliers, bracelets, boucles d’oreilles) en véritable pierre comme la turquoise, le lapis lazuli et bien d’autres encore…

Nous avons plus de 200 variétés de pierres !

Nous fabriquons des bijoux à la demande.

Nous avons aussi une exposition de fossiles pour le plus grand ravissement des petits et des grands. C’est une invitation au plaisir…des yeux ! L’entrée est libre.

Nos horaires d’ouverture sont pour décembre de 14h à 18h tous les après-midi sauf le jour de Noël et pour janvier à mars de 14h à 18h du vendredi au dimanche.

Le signe du mois : Scorpion (23 novembre - 21 décembre) par Sylvie Paris Cet horoscope est une tendance mensuelle. Il est souhaitable de tenir compte de votre ascendant qui peut être plus influent que votre signe solaire.

Vos correspondances et vos symboles. Planète maîtresse : Jupiter • Pierre : topaze • Métal : étain • Couleurs : bleu foncé, pourpre • Fleur : Oeillet • Mots-clés : insouciance, optimisme, travailleur, déterminé, curiosité, intelligence.

Travail ou activité. Le début du mois débutera plutôt lentement pour l’ensemble du signe puis une accélération aura lieu. On vous demandera par exemple de produire plus et dans certains cas cela ira même à une ré-organisation ou à des mouvements plus ou moins agréables. Il vous faudra alors prendre sur vous-même pour résister à tout cela. Pour nos natifs sans emploi, un CDD de courte durée vous sera proposé, mais il vous permettra de recréer des droits et surtout de relancer vos chances professionnelles. De plus, de nouvelles relations amicales verront le jour.

Sentiment ou bien-être. Nos natives du signe et en couple seront plutôt au devant de la scène. Vos principales préoccupations tourneront souvent autour de la famille et des enfants si vous en avez. Vous aurez besoin de reconnaissance affective et d’une épaule attentionnée car votre hyper sensibilité vous jouera quelques tours. Pour nos amis célibataires, une aventure commencée depuis quelques semaines prendra de plus en plus d’importance dans votre vie et vous ouvrira enfin une porte sur un avenir des plus prometteurs. Surtout profitez des bons moments et restez zen.

Santé. Certains d’entre-vous auront à prévoir un passage obligatoire vers un médecin ou un spécialiste. La « ceinture abdominale » sera souvent en cause et fragilisée. Aussi essayez de vous aménager des temps de repos au lieu de persister et d’aggraver vos soucis. Certaines natives mettront l’accent sur le bien-être et la fin de l’année pourraient bien leur apporter d’agréables surprises en ce sens. Des inscriptions à des nouveaux loisirs, même s’il s’agit de relaxation, de gym ou de sport, vous procureront beaucoup de plaisirs.

Argent. Même si la période n’est pas propice aux dépenses, vous réussirez malgré tout à organiser vos fêtes de fin d’année avec enthousiasme et fierté. Pour certains natifs, votre entourage appréciera et certains proposeront leur participation. Surtout ne refusez pas, vous attendiez depuis longtemps ce moment. Vos finances n’en seront que meilleures et vous commencerez la nouvelle année avec plus d’espoir et la conviction d’avoir été, enfin, écouté. Bonnes fêtes à toutes et tous !

Du nouveau à l'Institut de Beauté Elixir !

Pour les fêtes de Noël, la boutique a fait le plein d'accessoires en tout genre, de cosmétiques naturels, mais aussi de tuniques, gilets, vestes et ponchos originaux. Cependant la plus grande nouveauté de cette fin d'année c'est le hammam : notre cabine deux places peut vous accueillir seul ou en duo pour une séance de détente de vingt minutes à laquelle vous pourrez si vous le souhaitez associer un soin du corps, gommage, etc.

Le hammam est l'une des meilleures choses que vous puissiez offrir à votre organisme. C'est un bain de vapeur qui ouvre les pores de la peau, élimine la saleté et les bactéries, libère les sinus et les voies nasales, apaise les douleurs musculaires et facilite la respiration. Terminez votre séance par un bain chaud et vous dormirez comme un bébé. Faîtes-la suivre d'une douche fraîche et vous vous sentirez intensément revigoré.

Tarifs : 9€/20 min, 5€ avant 1 soin,15€/20min en duo, 65€ les dix séances Nous serons ouvert dimanche 23 décembre et le lundi 24 décembre de 9h à 12h30 et de 14h à 17h. Vous pourrez également retrouver les produits et articles Elixir sur le marché de Noël de Hausse Côte à Saints-en-Puisaye le dimanche 16 décembre 2012.

DÉCEMBRE 2012 - Page 42

Patrice Redon, hypnothérapeute Et si vous décidiez de changer d’ère ?

Avec l’hypnose Ericksonienne et la P.N.L, l’hypnose thérapeutique pour guérir et se libérer des addictions (tabac, alcool…), des compulsions et T.o.c, des phobies et allergies, des deuils (décès, ruptures…), des douleurs chroniques, des traumatismes et des blessures de l’enfance, des énurésies, du stress, des problèmes comportementaux.

L’hypnose de développement personnel pour oser et se développer : confiance en soi, estime de soi, optimisation des ressources, préparation aux événements à enjeux (entretiens, examens, concours, compétitions).

Beauté - Bien-être Noël au Prieuré des Sources par Sébastien Wild

Bon cadeau à partir de 35 Si vous souhaitez offrir un moment inoubliable à l’un de vos proches ou à celles et ceux que vous aimez, n’hésitez plus, offrez un bon cadeau du Spa le Prieuré des Sources.

Deux possibilités pour l’acheter : – au Prieuré des Sources afin de le retirer et de visiter le Spa. – En nous le faisant expédier par courrier soit au destinataire soit à vous afin que vous puissiez l’offrir en main propre (frais d’envoi 3€).

Vous pouvez soit offrir un soin, soit déterminer un montant que la personne pourra utiliser à sa guise durant les 6 mois de validité du bon cadeau. N’hésitez pas à nous contacter pour vous guider dans vos choix et vous conseiller au mieux.

Toute l’équipe du Prieuré des Sources vous souhaite un Joyeux Noël et de belles fêtes de fin d’année.

Rejoignez-nous sur Facebook et profitez de remises exceptionnelles toute l’année. Tél. 03 86 81 97 10 - www.le-prieure-des-sources.com

Institut Educasens par Sandrine Monjo, praticienne en énergétique chinoise

Comprendre l’insomnie et les troubles du sommeil avec la Médecine Traditionnelle Chinoise Les sources de la Médecine Traditionnelle Chinoise se situent vers 3000 ans avant J.C. A l’époque des premiers empereurs chinois, une médecine fut élaborée dans l’esprit et la philosophie chinoise. Elle a évolué selon les différentes dynasties pour devenir ce que nous connaissons aujourd’hui, c’est à dire un état d’esprit totalement différent de celui des Occidentaux.

Les Chinois attribuent plusieurs causes aux maladies. Elles peuvent être d’ordre psychologique (dues à des traumatismes) ou bien, être le résultat de dysfonctionnements physiologiques, d’excès émotionnels, physiques et sexuels ou même d’une mauvaise alimentation. Toutes ces causes provoquent des perturbations de la circulation du QI ou Énergie Vitale. Celle-ci parcourt le corps humain sous la forme de plusieurs énergies, circulant le long des 12 principaux Méridiens.

En Médecine traditionnelle Chinoise, les organes ont des fonctions bien plus importantes que celles que leur attribue la Médecine Occidentale.

Ainsi, le foie, en plus de ses fonctions digestives et métaboliques, a une action sur le volume sanguin et sur l’Énergie circulant dans l’organisme. Il draine l’humidité et agit sur les émotions. Egalement, les reins, outre leurs fonctions d’élimination des déchets sanguins, ont une influence sur les défenses immunitaires, les os et les organes sexuels.

Ainsi, toute cause de maladie provoque des perturbations de la circulation de l’Énergie, entraînant un dysfonctionnement des organes, plus ou moins important en fonction des individus.

En Médecine Traditionnelle Chinoise, il a été observé que l’insomnie pouvait être due à une atteinte du QI du foie, du coeur ou des reins ou encore, à un manque d’énergie dans la rate. Tous les organes étant liés entre eux. Le réveil se manifeste très souvent entre 1h et 3h du matin.

Cette période correspond au biorythme de l’énergie du foie, qui gère les muscles, les tendons (crampes), les rêves, donc les cauchemars. Ainsi, tout trouble interne, qu’il soit d’ordre physiologique ou d’ordre psychologique, rejaillit à l’extérieur du corps et apparaît sur le physique du patient.

Concernant les troubles du sommeil, la Médecine Traditionnelle Chinoise au moyen des différentes techniques, vient restaurer une bonne circulation de l’Énergie et favorise une harmonisation du corps et de l’esprit, indissociables et interactifs face à la douleur et à la maladie.

La Médecine Traditionnelle Chinoise a pour principal but d’intervenir auprès des personnes avec un remède adapté à chacun, en fonction des ses problèmes personnels. Un interrogatoire et un diagnostic affinés favorise la recherche de la cause du mal et permettent à la fois d’intervenir à la base du problème et de traiter les effets constatés. La Médecine Traditionnelle Chinoise amène les personnes à mieux prendre conscience de leur fonctionnement au plan physique et à considérer que leurs maux ont des incidences au plan psychique. En effet, les événements que nous subissons durant une journée et notre vie, laissent des traces sur le plan physique, et s’inscrivent dans notre mental. Il est tout aussi important de lever ces contractures, d’enlever ces maux physiques que de comprendre le sens de ces douleurs.

L’école de musique, danse et théâtre de Forterre L’école a vu le jour en septembre 1998, dans les locaux de la commune de Courson-les-Carrières. Sébastien Pautet, professeur d’éducation musicale au collège Courson depuis septembre 1996, est à l’initiative de ce projet alors ambitieux. Prenant de l’ampleur chaque année, l’atelier musical est devenu école de musique communale, puis à partir du 1er janvier 2001, école intercommunale de Forterre et réside dans la Salle Culturelle.

L’école compte aujourd’hui pas moins de 180 élèves, huit instruments enseignés, de l’éveil musical, un atelier de danse flamenco, un atelier théâtre, trois ateliers musicaux (jazz, rock et musiques traditionnelles), une chorale et une harmonie. Cette année scolaire 2012/2013, Sébastien Pautet a décidé de laisser sa place à Jaison Clipet pour lui succéder et faire vivre au mieux l’école. L’école participe activement à la vie locale de la communauté de commune et propose de nombreux concerts et spectacles dans le canton et hors canton. Contact : music-forterre@orange.fr Les prochaines manifestations de l’école pour décembre et janvier : – Mardi 18 décembre, audition publique des élèves de l’école à Lain, salle des fêtes à 18h30.

– Dimanche 13 janvier, spectacle « de Noël du jour de l'an d'hiver » à Mouffy, salle des fêtes à 15h.

– Dimanche 27 janvier, concert du nouvel an de l'harmonie à Molesmes, Salle de la Forterre à 15h.

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