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Photo: Michel Worobel
MAGAZINE MENSUEL GRATUIT DU SENONAIS POUR TOUTES ET TOUS, PETITS ET GRANDS - JANVIER 2011 - N° 19
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2011 Magazine
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Arts - Culture - Loisirs - Spectacles Gisy-les-Nobles, un village chargé d’histoires. Henri SZOTT.
Lorsque l’on circule sur la départementale 606 entre Sens et Pont-sur-Yonne, ont aperçoit une petite chapelle située au milieu des champs de Gisy-les-Nobles. Elle est éloignée du village et longe le ruisseau l’Oreuse. Beaucoup de personnes se posent la question: Pourquoi est-elle là ?. Cette chapelle fin du XIVème siècle formait jadis le sanctuaire d’une église démolie en 1771. C’était l’ancienne église paroissiale lorsque le village était plus étendu. Dans la période de 1418 à 1450, les villageois étaient souvent agressés. Ils ont décidé de se regrouper dans une enceinte fortifiée pour se préserver des attaques. C’est la raison pour laquelle Gisy-les-Nobles possédait deux églises : Celle dans les champs avec son cimetière et celle de Saint-Pregts au centre du village. En 1668 cette dernière semblait trop petite pour accueillir les 800 habitants du village. Elle a été agrandie en 1771 avec les pierres de l’ancienne église située au bord de l’Oreuse laissant uniquement place au sanctuaire. De même pour construire l’école le cimetière situé auprès de l’église St Pregts au centre du village a été déplacé vers le sanctuaire en 1778. Parmi les corps exhumés se trouvait Louis Hosdier seigneur de Gisy décédé en 1727. Ce sanctuaire a été classé monument historique en 1924. Il existe encore quelques stèles. Ce sanctuaire a été restauré depuis et mis en valeur en 1993. Il faut savoir que le village de Gisy-les-Nobles s’appelait autrefois Gisarie. Une légende démentie par les historiens concernant l’anoblissement des nombreux soldats tués au combat. Ils auraient été anoblis donnant le nom au village de Gisy-les-Nobles suite à la bataille entre les armées de Charles le Chauve et Girard de Roussillon qui s’est déroulée dans le secteur de Sixte, Michery et Gisy vers l’an 870. Gisy souvent attaqué a la particularité d’être entouré par un fossé, visible encore aujourd’hui et prisé par les amateurs de pêche. Large de 5 à 6 mètres, ce fossé est alimenté par la rivière l’Oreuse. Il faut souligner que Gisy-les-Nobles était un village fortifié relaté dans les ouvrages réalisés par Pierre Lalande. Ces fossés formaient une barrière protectrice avec des tours et hauts murs. Ils entouraient le village contre l’envahisseur. Cette façon de se défendre était très employée au 13 ème et 14 ème siècle. Il faut noter que la guerre de cent ans persistait, les Anglais avaient envahi une partie du Sénonais et en particulier Pont-sur-Yonne, de sorte les villages se protégeaient par leurs propres moyens. Cette fortification comportait quatre portes pour permettre l’accès au village. La porte du Roy était située à l’entrée nord du village, non loin d’une tour dont l’embase est encore visible. La porte des bois à l’est, la porte de Sens s’ouvrant sur le sud et la porte des morts qui permettait de rejoindre le cimetière encore visible auprès du sanctuaire au bord de la route. Aujourd’hui, le promeneur peut faire le tour du village en logeant les fossés découvrant quelques vestiges de cette fortification. Photo du sanctuaire. Photo vestige de la base d’une tour. JANVIER 2011 - Page 2
Artisanat - Commerce - Service
Office de tourisme de Migennes Photographies de Daniel Guillet Regard sur Les vignobles de l’Yonne.
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Du 15 janvier au 26 février du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30. Entrée libre 1 pl François Mitterrand 89400 MIGENNES 03 86 80 03 70 / ot.migennes@wanadoo.fr Salle de gym C’est un type qui entre dans une salle de gym et qui demande : «Vous voulez en entendre une bonne sur les blondes ?» Une blonde lui répond : Ecoute gringalet, je fais 2m10, 150kg et je suis ancienne championne internationale de lutte gréco-romaine. Là c’est ma sœur, 2m08, 160 kg, haltérophile et là, notre cousine, 2m15, 220 kg, championne de sumotori, écrivain dans winmag tu veux vraiment nous raconter ta blague à la con ?» Et le mec : «Réflexion faite, non : Je ne veux pas perdre mon temps à l’expliquer 3 fois»
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TOUS LES MARDIS, C’EST GRATUIT Les Becs Bien Zen Chanson Artiste de Rhône Alpes MARDI 25 JANVIER 21H00 Tarif : entrée libre dans la limite des places disponibles Des chansons qui se suivent et qui ne se ressemblent pas, un univers à engagement poétique, un éventail de sentiments à hauts risques, des textes qui parlent à ton imaginaire, des chansons qui hurlent et qui caressent, des musiciens en chair et en os, qui transpirent volontiers. Le caractère fougueux et lyrique de Pierre Luquet n’a sans doute pas grand chose à voir avec le nom du groupe qu’il a fondé. Benjamin de l’orchestre, il est l’auteur, le compositeur et la voix de la quasi totalité de son répertoire. Sans non plus vouloir en faire sa chose à lui, le groupe en question - Audric Fumet, Salvatore Staropoli, Guilhem Lacroux et Stéphane Valotteau - s’ est bien volontiers emparé du projet et s’est fondu dans un mode de fonctionnement démocratique finalement assez zen. /www.myspace.com/becsbienzen Cab à Danser / BAL FOLK
Bal flock avec le groupe Interlude Musique traditionelle du Morvan Bal folk Artiste de l’Yonne SAMEDI 29 JANVIER 21h00 Tarif unique : 5 euros T : 09 62 26 10 32 F : 03 86 80 98 40 contact@cabaret-escale.fr www.cabaret-escale.fr
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CITROEN JOIGNY remercie ses fidèles clients pour leur confiance témoignée chaque jour et leur souhaite une bonne et heureuse année 2011 !
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Notre centre de Contrôle Technique agréé NORISKO CITROEN JOIGNY vous offre le Pré-Contrôle de votre véhicule* ! « LE CHRONO SERVICE », service rapide sans rendez-vous, du Lundi au Vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h. Nous sommes ouverts le Samedi matin. Nous effectuons des réparations sur toutes les marques de véhicules. Nous vous proposons également notre service Carrosserie, sachez que c’est à vous de choisir votre réparateur, votre assureur n’est pas le propriétaire de votre véhicule ! Nous assurons la réparation ou le changement de votre pare brise. Nous pouvons mettre à votre disposition gratuitement un véhicule de courtoisie pendant l’immobilisation de celui-ci que vous soyez un particulier ou une entreprise* Nous vous donnons la possibilité de régler vos factures en 4 fois sans frais ! Notre service commercial assure la vente de véhicules neufs CITROEN et de véhicules d’occasion toutes marques avec une extension de garantie et d’entretien jusqu’à 5 ans* Nous pouvons vous proposer également des contrats de location longue durée et notre service EUROCAR. Notre service pièces détachées dispose d’un large stock de pièces d’origine ou autres marques que nous pouvons livrer chez nos clients professionnels* *Voir conditions en concession.
LE DORLISS EX ORPHEUM Ambiance des années 80/90 Restaurant club tendance de l’Yonne Le Dorliss 2 les Glimonières 89330 Piffonds Tél 06 69 64 84 11
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Restaurant Club Restaurant uniquement le samedi sur réservation dès 20h30 Le club ouvre ses portes dès 23h00 ambiance des années 80/90 Venir uniquement danser le samedi? Bien sur. Organiser mon anniversaire, ma fin de vie de célibataire, un dîner de famille, un repas de fin d’année pour mon comité d’entreprise, ou autre événement, je peux le faire chez vous? Oui, on s’occupe de vous, No Stress!! Le choix d’organiser en privé c’est possible? Oui, aussi. Le restaurant, le club, le personnel rien que pour vous? Eh oui!!! Mais c’est pas possible? Si, si, un minimum de 25/30 personnes. Tout est compris? Oui, enfin sauf les boissons. Heu!! Mais le prix? Eh bien 25.00 € / personne hors boissons. A bientôt pour d’autres aventures du DORLISS!!!! Page 3 - JANVIER 2011
Informations L’Agence Départementale d’Information sur le Logement
(ADIL89) et l’Espace Info-Energie (EIE89) organisent des permanences dans le département de l’Yonne. Leur objectif est d’offrir gratuitement, un conseil personnalisé, juridique, financier et fiscal sur toutes les questions relatives au logement ainsi DEPARTEMENTALE que des informations sur le thème des économies D'INFORMATION SUR LE LOGEMENT d’énergie et les énergies renouvelables. ADIL : permanences sans rendez-vous du mois de janvier 2011 lundi 3 janvier à Saint-Florentin de 10 à 12heures à la mairie ; mardi 4 janvier à Quarré-les-Tombes de 10 à 12 heures à la mairie ; mercredi 5 janvier à Sergines de 10 à 12 heures à la mairie et à Villeneuve-la-Guyard de 14 à 16 heures à la mairie ; jeudi 6 janvier à Ancy-le-Franc de 10 à 12 heures à la Maison de Services Publics, 11 place Clermont Tonnerre et à Sens de 14h30 à 17 heures à la mairie ; lundi 10 janvier à Sens de 14h30 à 17 heures à la mairie ; mardi 11 janvier à Aillant-sur-Tholon de 10 à 12 heures à la mairie ; mercredi 12 janvier à l’Isle-sur-Serein de 10 à 12 heures à la mairie ; jeudi 13 janvier à Saint-Julien-du-Sault de 10 à 12 heures à la mairie ; vendredi 14 janvier à Brienon-sur-Armançon de 10 à 12 heures à la mairie ; samedi 15 janvier à Avallon de 10 à 12 heures à l’Hôtel Gouvenain, place des Odeberts ; lundi 17 janvier à Coulangesla-Vineuse de 10 à 12 heures à la Maison du Coulangeois, 9 bd Livras ; mardi 18 janvier à Coulanges-sur-Yonne de 10 à 12 heures à la mairie ; mercredi 19 janvier à Saint-Sauveur-en-Puisaye de 10 à 12 heures à la mairie ; jeudi 20 janvier à Migennes de 10 à 12 heures au CCAS avenue Jean-Jaurès, à Sens de 14h30 à 17 heures à la mairie et à Vézelay de 15 à 17 heures à la mairie ; vendredi 21 janvier à Villeneuve-l’Archevêque de 10 à 12 heures à la mairie ; lundi 24 janvier à Sens de 14h30 à 17 heures à la mairie ; mardi 25 janvier à Bléneau de 10 à 12 heures au Relais de Services Publics à la mairie ; jeudi 27 janvier à Chablis de 10 à 12 heures à la mairie ; samedi 29 janvier à Tonnerre de 10 à 12 heures à la mairie. Espace Info Energie : permanences sur rendez-vous du mois de janvier 2011 mercredi 5 janvier à Saint-Sauveur-en-Puisaye de 14h30 à 17 heures au Pôléthic ZA5, route de Forterre (sur rv au 03.86.45.79.40) ; mardi 18 janvier à Tonnerre de 14h30 à 17 heures, 11-13 rue Rougemont (sur rv au 03.86.54.87.00) ; mercredi 26 janvier à Sens de 9h30 à 12 heures, au CCAS, 1 place Etienne Dolet (sur rv au 03.86.72.16.16). Renseignements complémentaires à l’ADIL – EIE 89, 58 bd Vauban à Auxerre (03.86.72.16.16). E-mail : adilyonne@orange.fr
Histoires de Savonnettes Les lettres qui suivent émanent d’un incident entre un hôtel de Londres et l’un de ses clients. La direction de l’hôtel finit par donner la correspondance au London Sunday Times pour qu’elle soit publiée. Chère femme de chambre, Je vous prie de ne plus déposer les petites savonnettes de l’hôtel dans ma salle de bains, car j’ai apporté mon propre Palmolive familial. Pourriez-vous enlever les six savonnettes qui sont sur l’étagère et les trois qui sont dans le porte-savon ? Elles m’encombrent. Merci. S. Berman Chère chambre 635, Je ne suis pas votre femme de chambre habituelle. Elle sera de retour demain, jeudi, après son jour de congé. J’ai enlevé les trois savonnettes du porte-savon, comme vous l’avez demandé. J’ai enlevé les six savonnettes de l’étagère pour qu’elles ne vous gênent plus, et je les ai mises sur le distributeur de Kleenex, au cas ou vous changeriez d’avis. Il ne reste que les trois savonnettes que j’ai déposées aujourd’hui, qui sont mes instructions de déposer trois savonnettes par jour. J’espère que cela vous conviendra. Kathy, femme de chambre de relève. Chère femme de chambre,
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Jardin - Gourmet Office de tourisme de Sens et du Senonais
Les circuits cyclotouristiques du Sénonais en ligne. Les 5 circuits vélo annoncés dans la précédente édition du Kiosque sont désormais en ligne. Retrouvez et téléchargez les randofiches correspondante sur notre site internet www.office-de-tourisme-sens.com à la rubrique « Préparer son séjour ». Sélectionner la sous-rubrique « Randonnées » puis « A vélo ». Entre les blés de l’Ile-de-France et les vignobles de Bourgogne ou de Champagne, Sens et sa région, baignées par les eaux de l’Yonne, se prétent idéalement à la pratique du vélo. Avec ses paysages variés et son relief peu valonné, le Sénonais dispose de tous les atouts pour séduire le cycliste de passage ou les adeptes locaux de la petite reine.
Nous avons repéré pour vous 5 itinéraires de 10 à 35 km, de niveau de difficulté variable. Laissez-vous entrainer à la découverte de notre patrimoine, petit ou grand, de nos bois et nos étangs, nos parcs et jardins ou encore le long de nos rivières. Nous avons conçu pour vous des rando-fiches très pratiques, faciles à transporter et à utiliser. Circuit 1 : Autour des parcs et jardins de la Ville de Sens (Familial - Facile - 10 et 15 km) Circuit 2 : Le long de la Vanne et de ses affluents (Familial - Facile - 15 km) Circuit 3 : Le long de l’Yonne (Cycliste expérimenté - Difficile - 25 km) Circuit 4 : Autour de Saint-Martin-du-Tertre et de Courtois-sur-Yonne (Cycliste entrainé - Moyen - 19 km) Circuit 5 : La vallée de la Gaillarde (Cycliste expérimenté - Difficile – 35 km) Office de Tourisme du Sénonais - Place Jean Jaurès 89100 SENS Téléphone : 03.86.65.19.49 - Télécopie : 03.86.64.24.18 - E-mail : otsi.sens@wanadoo.fr j’espère que vous êtes ma femme de chambre habituelle. Apparemment Kathy ne vous a rien dit au sujet de mon message concernant les savonnettes. En rentrant hier soir j’ai vu que vous aviez déposé trois petits Camay sur mon étagère. Je vais séjourner à l’hôtel pendant deux semaines et j’ai apporté mon Palmolive familial, je n’aurai donc pas besoin des six petits Camay qui sont sur l’étagère. Ces savonnettes m’encombrent ; quand je me rase ou me brosse les dents. Pourriez-vous les enlever ? S. Berman Cher Monsieur Berman, Mon jour de conge était mercredi, donc la femme de chambre de relève a déposé les trois savonnettes que la direction nous ordonne. J’ai mis les six savonnettes qui vous encombraient dans le porte-savon ou votre Palmolive était. J’ai mis votre Palmolive dans l’armoire à pharmacie. Je n’ai pas enlevé les trois savonnettes que l’on met dans l’armoire à pharmacie à chaque nouvelle arrivée, et pour lesquelles vous n’avez rien dit quand vous êtes arrivé lundi dernier. Je reste à votre disposition. Votre femme de chambre habituelle, Dotty Cher Monsieur Berman, Le directeur adjoint, Monsieur Kensedder, m’a dit ce matin que vous l’aviez appelé hier soir pour vous plaindre du service de votre femme de chambre. Je vous présente mes excuses, et vous annonce que j’ai placé une nouvelle femme de chambre à votre service. Si vous avez d’autres plaintes à l’avenir, veuillez me contacter pour que j’y apporte mon attention personnelle. Appelez le poste 1108 entre 8h00 et 17h00 Elaine Carmen, gouvernante. Chère Madame Carmen, Il m’est impossible de vous téléphoner, car je quitte l’hôtel à 7h45 pour me rendre au travail et ne rentre pas avant 17h30 ou 18h00. C’est pour cette raison que j’ai appelé M. Kensedder hier soir. Tout ce que je lui ai demandé, c’est s’il pouvait faire quelque chose à propos de ces savonnettes.La nouvelle femme de chambre a dû penser que je venais juste d’arriver, car elle a déposé trois nouvelles savonnettes dans mon armoire à pharmacie en plus de sa livraison habituelle de trois sur l’étagère. En cinq jours, j’ai accumulé 24 savonnettes. Pourquoi me faites-vous subir cela ? S. Berman Cher Monsieur Berman, Votre femme de chambre, Kathy, a reçu l’ordre de ne plus déposer de savonnettes dans votre chambre et d’enlever celles qui sont de trop. Je reste à votre disposition (poste 1108 entre 8h00 et 17h00 Cher Monsieur Kensedder, Mon Palmolive familial à disparu. Toutes les savonnettes ont été enlevées, y compris mon propre savon. Je suis rentre tard hier soir et ai du appeler le groom pour qu’il m’apporte quatre petits Dove. S. Berman Cher Monsieur Berman, J’ai informé la gouvernante, Elaine Carmen, de votre problème de savon. Je ne comprends pas pour-
Travaux de jardinage en janvier
Arbres et arbustes Taille Camélia Taillez la glycine en coupant les rameaux secondaires. Plantez les arbres s’il ne gèle pas. S’il ne gèle pas, vous pouvez procéder à la taille des arbustes à floraison estivale (hibiscus, tamaris, buddleia), mais pas de ceux qui fleurissent au printemps! Elaguez les branches mortes ou mal placées. Elaguez les grands arbres. Pratiquez la taille en tête de tétard. Plantation Plantez les espèces caduques. Si le temps est clément, préparez vos trous de plantation. Voyez grand : 50 cm de côté pour un arbuste, 80 pour un arbre. Plantez les haies d’espèces caduques. Veillez à respecter les distances de plantation avec le voisinage. Entretien; protection Protégez les camélias en paillant au pied. Un griffage au pied des arbustes favorisera la pénétration des eaux de pluie. Secouez les branches recouvertes de neige pour éviter qu’elles ne rompent. ROSIERS Placez un paillis ou buttez les pieds pour les protèger du gel. Voir la fiche pratique consacrée à la plantation des rosiers. A titre préventif, pulvérisez une bouillie bordelaise. Hors période de gel, plantez les rosiers livrés en mottes ou en racines nues. Vérifiez le palissage de vos rosiers grimpants. Tassez la terre autour des pieds soulevés par les gelées. PELOUSE Evitez de marcher sur le gazon par temps de gel. Ramassez les feuilles mortes et compostez-les. Mettez à profit un jour de beau temps pour creuser les tranchées d’un éventuel arrosage intégré. Si vous comptez créer une nouvelle pelouse, labourez à grosses mottes le futur emplacement. quoi il n’y avait pas de savon dans votre chambre alors que nos femmes de chambre ont l’ordre de déposer trois savonnettes chaque fois qu’elles font une chambre. Votre problème devrait être imm tain de Palmolive. Est ce que vous réalisez que j’ai 54 savonnettes ici Tout ce que je veux c’est mon propre savon. Rendez-moi mon savon. S. Berman Cher Monsieur Berman, Vous vous êtes plaint de trop de savon alors je les ai fait enlever. Ensuite vous vous êtes plaint à M. Kensedder parce que tout votre savon avait disparu, alors j’ai moi-même tout remis dans votre chambre. Les 24 Camay qui avaient étés pris et les trois que vous êtes censé recevoir quotidiennement. Votre femme de chambre, Kathy, ne savait pas que j’avais tout remis à sa place et à elle-même rapporté 24 Camay plus les trois quotidiens. Je ne sais pas d’où vous sortez que l’hôtel fournit des Palmolive familiaux. J’ai réussi à trouver un Monsavon familial que j’ai laissé dans votre chambre. Elaine Carmen, gouvernante. Chère Madame Carmen, Juste un petit message pour vous fournir un inventaire récent de mon stock de savon. Au jour d’aujourd’hui, je possède. Sur l’étagère de l’armoire à pharmacie : 18 Camay en quatre piles de 4 et une pile de 2. Sur le distributeur de mouchoirs : 11 Camay en deux piles de 4 et une pile de 3. Sur la commode de la chambre : une pile de 3 Dove, une pile de 4 Monsavon, et 8 Camay en deux piles de 4. Dans l’armoire à pharmacie : 14 Camay en trois piles de 4 et une pile de 2. Dans le porte-savon : 6 Camay, très mous. Au coin nord-est du lavabo : 1 Dove, à moitie utilisé. Au coin nord-ouest du lavabo : 6 Camay en deux piles de 3. Pouvez-vous demander à Kathy de s’assurer que les piles soient nettement formées et bien époussetées ? Faites-lui également savoir que les piles de plus de 4 ont tendance à s’écrouler. Puis-je suggérer que le rebord de ma fenêtre n’est toujours pas utilisé et formerait un excellent entrepôt pour les livraisons à venir. Une chose encore : j’ai acheté un autre Palmolive familial, que je garde dans le coffre fort de l’hôtel afin d’éviter tout malentendu. S. Berman
Galette:
Ingrédients: 1 tasse et 3/4 de farine / 1/4 de cuillère à thé de sel / 1/2 tasse de beurre coupé en petits dés / 1/2 tasse + 1 cuillère à table d’eau froide / 1/2 tasse de beurre ramolli / 1 fève / 1 jaune d’oeuf / 1 cuillère à table de lait. Dans un grand bol, tamiser la farine avec le sel. Faire une fontaine et déposer au centre le beurre en dés et l’eau. Mélanger la pâte délicatement sans trop la travailler - les dés de beurre doivent être apparents dans la pâte et non homogène. Façonner en boule et réfrigérer environ 40 minutes. Abaisser la pâte en un rectangle trois fois plus long que large. Étendre le beurre ramolli et plier les côtés vers le centre de manière à bien envelopper le beurre. Presser les côtés avec les doigts pour bien souder la pâte et éviter que le beurre ne ressorte. Tourner la pâte de 1/4 de tour. Abaisser à nouveau en un rectangle trois fois plus long que large. Plier en trois. Bien souder les côtés en pressant. Remettre au frigo encore 30 minutes. Tourner la pâte de 1/4 de tour. Abaisser à nouveau la pâte et plier en trois. Tourner à nouveau de 1/4 de tour. Abaisser une dernière fois et replier en trois. Remettre au frigo pour 30 minutes et préchauffer le four à 475 degrés. Sortir la pâte et l’abaisser en un cercle de 1/2 pouce d’épaisseur. Diviser la pâte en deux et ajouter la pâte d’amande entre les deux abaisses. Faire une incision dans la pâte et y introduire la fève. Déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie et badigeonner le dessus avec un oeuf battu dans du lait. Avec un couteau, rayer le dessus de la galette. Mettre au four 25 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et légère. Pour éviter qu’elle ne grille trop vite, on peut la réfrigérer avant de l’enfourner. Pâte d’amande: Mettre 2 tasses d’amandes émondées et 2 tasses de sucre dans le robot culinaire et mélanger. Pendant cette opération, ajouter 6 oeufs, un à un, et 1 tasse de beurre à la température ambiante. Quand la pâte est bien blanche et crémeuse, mettre dans un bol et y incorporer 1/2 cuillère à thé de vanille et 1 cuillère à thé de rhum brun.
La tradition:
C’est l’occasion de « tirer les rois » à l’Épiphanie : une fève est cachée dans la galette et la personne qui obtient cette fève devient le roi de la journée et a le droit de porter une couronne de fantaisie.Dans le circuit commercial, dans la seconde moitié du XXème siècle, les boulangers fournissent avec la galette une couronne en papier doré à usage unique. Plus traditionnellement chaque famille réalise et conserve une ou plusieurs couronnes artisanales. Le bénéficiaire de la fève doit offrir la prochaine galette. C’est le plus jeune des convives, caché sous la table, qui décide de la distribution des parts.
L’origine:
Lors des Saturnales (fêtes romaines sur la fin du mois de décembre et au commencement de janvier), les romains désignaient comme « roi d’un jour » un esclave. Les Saturnales étaient en effet une fête d’inversion des rôles afin de déjouer les jours néfastes de Saturne, divinité chtonienne. Au cours du banquet (au début ou à la fin des Saturnales, selon les différentes époques de la Rome antique) au sein de chaque grande familia, les Romains utilisaient la fève d’un gâteau comme « bulletin de vote » pour élire le « Saturnalicius princeps » (Maître des Saturnales ou Roi du désordre). Cela permettait de resserrer les affections domestiques et donnait au « roi d’un jour » le pouvoir d’exaucer tous ses désirs pendant la journée (comme donner des ordres à son maître) avant d’être mis à mort, ou plus probablement de retourner à sa vie servile à l’issue de celle-ci. Pour assurer une distribution aléatoire des parts de galette, il était de coutume que le plus jeune se place sous la table et nomme le bénéficiaire de la part qui était désignée par la personne chargée du service (d’où l’usage toujours vivant de « tirer les rois »). Tacite écrit que, dans les fêtes consacrées à Saturne, il était d’usage de tirer au sort la royauté. Étienne Pasquier a décrit dans ses Recherches de la France les cérémonies qui s’observaient en cette occasion : « Le gâteau, coupé en autant de parts qu’il y a de conviés, on met un petit enfant sous la table, lequel le maitre interroge sous le nom de Phébé (Phœbus ou Apollon), comme si ce fût un qui, en l’innocence de son âge, représentât un oracle d’Apollon. À cet interrogatoire, l’enfant répond d’un mot latin domine (seigneur, maître). Sur cela, le maître l’adjure de dire à qui il distribuera la portion du gâteau qu’il tient en sa main, l’enfant le nomme ainsi qu’il lui tombe en la pensée, sans acception de la dignité des personnes, jusqu’à ce que la part soit donnée où est la fève ; celui qui l’a est réputé roi de la compagnie encore qu’il soit moindre en autorité. Et, ce fait, chacun se déborde à boire, manger et danser. » Page 5 - JANVIER 2011
Artisanat - Commerce - Service Cinéma
Les chemins de la liberté Date de sortie cinéma : 26 janvier 2011 Réalisé par Peter Weir Long-métrage américain Genre : Aventure , Drame Durée : 02h14min
Synopsis : En 1940, une petite troupe de prisonniers décide de s’évader d’un camp de travail sibérien. Pour ces hommes venus de tous les horizons, s’échapper de cet enfer ne sera que le début de l’aventure… Ensemble, ils vont parcourir plus de 10 000 kilomètres, à travers la toundra sibérienne glacée, traversant les plaines de Mongolie, les fournaises du désert de Gobi puis les sommets de l’Himalaya pour franchir la Grande Muraille de Chine. Certains s’arrêteront en chemin, d’autres ne survivront pas aux épreuves. L’Inde - alors sous contrôle anglais - est le but ultime. Mais la route est longue, les rencontres risquées, les conditions physiques épouvantables, et chacun a ses secrets…
Artisanat - Commerce - Service
A TOUS POILS
Bonne et heureuse année a tous.
Voici encore une année de passée, et le moment de faire le bilan et d’en tirer les leçons. Une chose est sûre, vous êtes de plus en plus nombreux à nous être fidèles, et vous en êtes récompensés. Tout au long de l’année, nous vous faisons profiter de toutes les opportunités que nous avons, et nous négocions aussi pour vous en apporter de nouvelles. Que ce soit parcs d’attractions, parcours sportifs, ou spectacles. Cette année verra l’arrivée de nouveaux partenaires et vous serez les premiers à en profiter. Egalement, pour les clubs, RNB peut dans certains cas mettre en place un partenariat et même offrir des coupes et autres objets. N’ hésitez pas à nous contacter pour définir les modalités et la faisabilité. Nouveau, le format d’RNB qui a toujours été tres large s’est orienté vers le pop rock, avec une programmation élargie, des nouveautés rock, et des titres gold que vous aimez entendre et réentendre, et toujours plus d’années 80. L’émission dj Buzz a néanmoins été conservée et est toujours diffusée. RNB est toujours ouvert à vos propositions et idées, puisque c’est votre radio et qu’elle vous écoute. Pensez à nous envoyer vos communiqués, que ce soit mairies, associations, clubs, etc, nous vous les diffusons gratuitement et ce pendant une semaine avant l’événement. Dans tous les cas, vous pouvez toujours nous joindre au 06 64 47 31 31 pour toutes vos questions, suggestions ou autres demandes, le meilleur accueil vous sera réservé. Nous pouvons aussi vous proposer de la sonorisation et un peu d’animation pour vos manifestations, et ce à des prix qui défient toute concurrence. Pensez y ! Pour les commerçants, n’ hésitez pas à vous renseigner sur nos tarifs de publicité, RNB possède des tarifs qui mettent ses prestations à la portée de tous les budgets. Voila que cette année 2011 vous apporte beaucoup de chose, mais avant tout la santé sans laquelle nous ne pouvons rien imaginer, ni prévoir. Nous vous remercions pour votre confiance. RNB c’est 2 fréquences: Sens 97.2 et Auxerre 99.9. Retrouvez nous sur notre site avec la radio en écoute sur www.rnb-fm.com Studio à Pont sur Yonne au 03 86 96 31 31 et par fax au 03 86 96 31 32. JANVIER 2011 - Page 6
Salon de Toilettage chiens / chats Prise à domicile
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AEROTHERMIE air/eau ou GEOTHERMIE, seul le mode de captage des calories change. Que se soit dans une maison neuve ou bien dans une maison déjà équipée d’un système de chauffage central (radiateurs, plancher chauffant, ventilo convecteurs), que vous ayez du terrain disponible ou pas , nous avons toujours une solution à vous proposer pour vous garantir une réelle économie sur votre facture de chauffage ( entre 3 et 5 fois moins ). Dans certains cas il est même possible de supprimer la chaudière existante. De plus ces solutions bénéficient de crédit d’impôt (taux au 31/12/2010 25% pour l’Aérothermie et 40 % pour la Géothermie ) et de l’ éco-prêt à taux 0%. Possibilité de rafraîchir votre maison en été, de chauffer une piscine, d’assurer la production d’eau chaude sanitaire .
Le fils à Jo Date de sortie cinéma : 12 janvier 2011 Réalisé par Philippe Guillard Avec Gérard Lanvin, Olivier Marchal, Vincent Moscato Long-métrage français Comédie dramatique Durée : 01h35min Synopsis : Petit-fils d’une légende de rugby, fils d’une légende, et lui-même légende de rugby, Jo Canavaro élève seul son fils de 13 ans, Tom, dans un petit village du Tarn.Au grand dam de Jo, Tom est aussi bon en maths que nul sur un terrain. Pour un Canavaro, la légende ne peut s’arrêter là, quitte à monter une équipe de rugby pour Tom contre la volonté de tout le village et celle de son fils lui-même…
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Par Fréderic Leger
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Sur une route de montagne, 3 voitures se suivent : une Logan suivie par une Ferrari, elle même suivie par une Porsche. Soudain, à la sortie d’un virage sans visibilité, un camion ! La Logan se plante dans le camion, la Ferrari se plante dans la Logan et la Porsche se plante dans la Ferrari. Les trois voitures sont détruites. Un homme sort de la Porsche en s’exclamant : Ho la la ! 15 jours de salaire ! Le deuxième sort de la Ferrari en criant aussi : Ça fait chier ! 3 semaines de salaire ! Et enfin, en pleurant le chauffeur de la Logan : Ouinnn, 3 ans de salaire ! Et les deux autres de lui répondre : Faut vraiment être con pour acheter une voiture aussi chère !
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Directrice de publication Carole LEPEU 03 25 46 68 24 / 06 32 63 02 63 1pactcom@orange.fr SARL1PACT'COM au capital de 3000 euros R.C.S. 508 303 922 00027 - Code APE : 1811 Z Dépôt légal à parution - I.S.S.N : 1969-1033
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bat.criquet@gmail.com Toute reproduction même partielle est interdite © Le Criquet est une marque déposée N°03 3206 774 du 29 Mars 2003 - Tirage 10 000 exemplaires. La reproduction des photos, publicités, des textes créées par et pour le Criquet est interdite. Le magazine ne peut être tenu pour responsable du contenu des encarts publicitaires et des petites annonces.
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Installateur agréé par l’association Française des pompes à Chaleurs (AFPAC).
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Page 7 - JANVIER 2011
Toute l’équipe d’ ENERGIES NATURELLES SERVICES vous souhaite une bonne année
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