L’OFFRE DE GRANDES ET MOYENNES SURFACES SUR LE GRAND AUXERROIS

On compte près de 120 grandes surfaces sur le territoire du SCoT qui représentent 170 000 m² de surface de vente. La densité commerciale est élevée en alimentaire comme en non alimentaire.

L’offre est essentiellement polarisée sur l’agglomération d’Auxerre qui concentre 82% du plancher commercial et dispose d’une offre commerciale largement dominée par le non-alimentaire (77%), ce qui témoigne d’un rayonnement élargi. L’offre commerciale de grandes surfaces est dense et diversifiée sur l’agglomération et permet de répondre à toutes les catégories de besoins. La densité commerciale atteint près du double de la moyenne nationale. Elle atteint 663 m² pour 1 000 habitants en alimentaire. Ce dernier point est à souligner comme point de vigilance dans un contexte de rapprochement des consommations sur l’alimentaire et d’équipement progressif des territoires plus ruraux. Le risque d’apparition de friches est important.

Sur les CC de l’Agglomération Migennoise et Serein et Armance, des polarités telles que Saint-Florentin ou encore Migennes cumulent une offre commerciale de l’ordre de 7 000 à 11 000 m², dominée par l’alimentaire, mais permettant également la desserte du bassin de proximité sur le bricolage et le jardinage notamment. Il est à noter qu’à l’échelle communautaire, la densité commerciale est plus élevée sur la CC de l’Agglomération Migennoise (762 m² / 1 000 hab) que sur la CC Serein et Armance, ce qui est à mettre en lien avec la surface respective de ces intercommunalités, Migennes ayant un rayonnement dépassant les limites de la communauté de communes.

Chablis totalise près de 4 000 m² de surface de vente réparties là aussi entre l’alimentaire et le bricolage, ce qui confère à la CC Chablis Villages et Terroirs une densité commerciale totale de 504 m²/1 000 hab. Enfin, la CC de l’Aillantais-en-Bourgogne accueille un supermarché à Montholon, de 1 800 m² qui permet d’apporter une réponse sur les besoins courants à l’échelle de la communauté de communes. La densité commerciale reste relativement faible (180 m²/1 000 hab), la majeure partie des besoins étant satisfaite hors du territoire. Densité commerciale en surfaces de plus de 300 m²

Densité commerciale pour 1 000 habitants Dont alimentaire Dont non-alimentaire

PETR Grand Auxerrois 1 248 m² Comparatifs nationaux 957 m² 494 m² 309 m² 754 m² 648 m²

Plancher commercial des grandes surfaces par commune (+ de 300 m²)

Source : LSA Expert – 2021