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On connaissait déjà les réunions Tupperware et, plus récemment, Upperware. En s’inspirant un peu de ce modèle, la Waterlootoise Caroline Van den Durpel a créé un nouveau concept : des ateliers fleurs de Bach à domicile.

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Le bien-être au naturel

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ngénieur agronome de formation, Caroline Van den Durpel a travaillé une dizaine d’années au sein d’entreprises pharmaceutiques avant de changer d’orientation. « À une époque de ma vie, deux coups durs se sont enchaînés. Pour sortir de l’ornière, j’ai fait appel à des techniques telles que le reiki, les fleurs de Bach et l’EFT. Une véritable révélation. Et comme je n’avais jamais vibré dans mon métier de base, je me suis dit que c’était le moment de changer de voie. » Aujourd’hui, la Waterlootoise de 37 ans, maman de deux petits garçons, propose des séances de reiki, des consultations en fleurs de Bach, de l’EFT (Emotional freedom technique) et de la PTT (Picture tapping technique). Autant de techniques qui agissent sur l’émotionnel, la gestion de l’énergie et

TROUVEZ cipante – ce sont presque toujours des femmes – pendant 20 minutes pour une consultation privée. Je réalise alors pour chacune un mélange de fleurs de Bach personnalisé. » Une agréable façon de passer une soirée entre copines. tout en apprenant à dompter ses émotions ! www.harmonieensoi.be Virginie Stassen

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le bien-être au naturel. Mais l’originalité de ses prestations tient surtout à l’organisation d’ateliers, qu’elle réalise sur demande au domicile des particuliers. « Je me déplace avec ma valisette de 38 fleurs de Bach. Je commence par expliquer leurs vertus de façon pratique à mon public – idéalement pas plus de six à huit personnes – avant de m’isoler avec chaque parti-

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WALLONS-NOUS ? Nadia vous invite à décourvir un coin de sa Wallonie, ses bons plans, ses rencontres... ainsi que l’événement wallon du moment, à ne pas manquer ÉdA – N.Ch.

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Un trésor sous la collégiale

À NE PAS RATER…

Le cœur historique de Huy

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La ville de Huy regorge de bâtiments anciens. Au départ de la maison du tourisme, située au pied de la collégiale, une balade d’environ une heure permet d’admirer les principaux édifices de la cité. Comme l’hôtel de ville (XVIIIe siècle) et la fontaine Li Bassinia (XVe siècle) sur la Grand-Place, l’église désacralisée Saint-Mengold et la maison Nokin sur la place Verte (photo), la maison près de la Tour – l’une des plus anciennes de la ville -, le couvent des Frères Mineurs, l’hospice d’Oultremont… On s’y perd avec plaisir ! www. pays-de-huy.be

a première vue qui s’offre de Huy est l’imposant fort surplombant la Meuse. La cité est riche d’un patrimoine historique unique. Comme sa collégiale Notre-Dame et Saint-Domitien, bâtie au XIVe siècle sur les vestiges d’une église du XIe siècle. De celle-ci ne subsiste qu’une magnifique crypte, comblée à l’époque et redécouverte, intacte avec son pavé d’origine, en 1906. Joliment aménagée en 2012, elle accueille aujourd’hui le trésor de la collégiale. Si l’édifice vaut à lui seul le détour avec ses immenses vitraux, sa splendide rosace de 6 m de diamètre, son plafond peint à main levée unique en Belgique… la crypte constitue le clou de la visite. On peut y admirer des pièces d’orfèvrerie typiquement hu-

toise, un médaillon représentant l’Arbre de vie réalisé vers 1160, des statues de la Vierge, du Christ, de papes, etc. Mais aussi deux tissus, dont l’un est le suaire de Saint-Mengold datant du IXe siècle et provenant du Kazakhstan. Il sert d’ailleurs de référence mondiale pour dater les autres tissus. Le trésor, c’est enfin quatre châsses mosanes (il y en a une vingtaine dans le monde) remontant aux XIIe et XIIIe siècles. En sortant de la collégiale, on s’arrête au portail du Bethléem (XIVe siècle), qui accueille un triptyque représentant la Vierge couchée (très rare), le massacre des Innocents et l’adoration des mages. www.tresordehuy.com Nadia Chater

LES BONS PLANS DE NADIA… ■ Boucherie Gemine Vincent. L’artisanat est la marque de fabrique de Vincent Gemine. Le boucher réalise tout maison et, pour les fêtes de fin d’année, on peut savourer ses boudins de Noël : blanc au foie gras et pruneaux, aux raisins, verts, noirs… Il est aussi le créateur du saucisson à la Saint-Mengold, la bière locale. Avenue des Ardennes 9, Huy – 085 21 19 06 ■ Le Pré de Caroline. À sa pension, prise en mai dernier, Caroline Brouwers a réalisé son rêve : ouvrir des chambres d’hôtes. « C’est un projet que je nourrissais depuis longtemps, dit-elle. Je me suis dit que j’allais allier le plaisir de rencontrer des gens – qui est une manière de voyager en restant chez soi – et celui de l’accueil. » Deux chambres avec salle de bains sont disponibles dans une belle extension, avec jardin. Le petit-déjeuner, lui, n’est fait que de produits du cru et de confitures maison. Rue de l’Église 1, Huy – 085 25 17 98 – www.lepredecaroline.com ■ Les Sœurs grises. Installés dans un ancien couvent du même nom datant du XVIIIe siècle, Pascal et Dominique, l’un en cuisine et l’autre en salle, proposent une cuisine classique, mais inventive, avec des produits nobles et de saison. La décoration est soignée, le service aussi ! Rue des Sœurs Grises 16-18, Huy – 085 25 31 31 – www.lessoeursgrises.com

L’événement wallon

Noël est à nos portes, la saison est lancée. Les festivités sont nombreuses un peu partout en Wallonie. Il y en a sur les places publiques des plus grandes villes aux plus petits villages, mais aussi dans des commerces, des associations et des salles de spectacle. Le site internet Petitpapanœl.be propose un agenda reprenant toute une série d’événements liés aux fêtes de fin d’année. Liège, Namur, Charleroi, Mons, La Louvière, Louvain-la-Neuve, Mouscron… L’agenda se complète au fur et à mesure, les organisateurs ayant eux-mêmes la possibilité d’ajouter leur activité. De quoi organiser son planning en quelques clics. Le site est aussi agrémenté de pages destinées aux enfants (lettre au Père Noël, coloriages à imprimer, jeux en ligne, comptines de Noël…). Des idées de recettes et de cadeaux, des ateliers déco et autres bons plans complètent ce site bien de saison. www.petitpapanoel.be N.Ch.

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L’Italie autrement… WAVRE

Une praline en forme de hamburger

Le plat du chef

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Les raviolis farcis aux légumes

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« Fabriquée maison, la pâte à ravioli est conçue à base de betteraves afin de lui offrir une belle couleur rouge, explique le chef du Pepenero, Gino Fornari. Le ravioli est ensuite farci aux légumes, et nous y ajoutons un peu de porchetta par-dessus, ainsi qu’un zeste de salade rouge. Enfin, une pointe de miel à la truffe et de crumble de parmesan donne toute sa saveur à cette préparation phare. »

CÉROUX-MOUSTY Des pistolets à tomber

L’Épi fin propose de nombreuses variétés de petits pains : miches à l’ancienne, en étoile, banettines (entre les pistolets et les sandwiches), piccolos, réductions (petits formats de toutes variétés), pistolets gris, multigrains, à l’ancienne, avec graines de pavot et sésame… Il y en a pour tous les goûts. Mais c’est le plus simple, le pistolet blanc classique, qui remporte le plus de succès. « D’une texture moelleuse et aérée, avec une bonne mie, il demeure croquant tout au long de la journée », indique la gérante Sabine Renard. L’Épi fin Place de l’Église 1, Céroux-Mousty – 010 41 27 59

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Une bière locale… et bio La Brasserie du Renard, une microbrasserie artisanale, propose six bières, progressivement labélisées bio. Parmi elles, l’Adorée (bio), propose un savant mélange de malts pour la couleur, du houblonnage à cru et des racines de gingembre pour le caractère. Blonde dorée à 7°d’alcool, elle offre une belle longueur et sécheresse en fin de bouche. Elle se consomme été comme hiver, avec un plat exotique ou un bon dessert. Elle est disponible dans la plupart des magasins bio ou sur place. La Brasserie du Renard Rue Constant Wauters 22, Pécrot 0491 29 73 83 – www.brasseriedurenard.be

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querone (un assortiment de charcuteries sur de petites crêpes), le parmesan que l’on picore avec du miel à la truffe, ou encore les piadinas, de petites crêpes que l’on garnit selon ses envies. « Nous aimons aussi susciter la surprise avec des associations étonnantes. Par exemple du jambon de Parme servi avec du fromage et de la figue. Il s’agit d’un classique italien, mais souvent ignoré – et apprécié ! – des Belges. » Autre déclinaison de leur talent : la version italienne des makis japonais, avec du risotto, du parmesan, de la truffe, le tout enveloppé de jambon de Parme. Pepenero Avenue Franklin Roosevelt 104, Rixensart 02 654 27 32 Virginie Stassen

epenero possède déjà une longue histoire. Lancé en 1993 à Lasne, il a déménagé à Rixensart il y a près de deux ans. Les gérants Gino Fornari et Olivier Benois y proposent une cuisine italienne différente de ce que l’on trouve dans la plupart des restaurants transalpins. « Nous ne proposons plus de pizzas ni de lasagnes, mais bien des plats plus confidentiels et gustativement surprenants. Notre cuisine se focalise en outre sur une région bien précise de l’Italie : l’Émilie-Romagne, qui s’étend de Parme à Rimini, et dont les spécialités vont du jambon de Parme aux pâtes farcies, en passant par la charcuterie fine et le fromage – notamment le parmesan. » Parmi les musts, épinglons notamment le squac-

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En avril dernier, une nouvelle chocolaterie-confiserie ouvrait ses portes dans le centre de Wavre, Cœur fondant. Parmi la centaine de pralines proposées (dont notamment 16 variétés pour diabétiques), citons la praline Palace, au chocolat au lait. Original, ce chocolat se présente sous forme de hamburger, une astuce qui plaît aux enfants comme aux parents. Cette praline se compose d’une noisette entourée de praliné, avec du moka en son centre, le tout surmonté de pépites de chocolat noir. Très tendre, cette douceur fond lentement dans la bouche. Cœur fondant – chocolaterie/confiserie Rue Haute 27, Wavre – 010 45 67 88

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Quand comptez-vous réaliser vos achats de cadeaux de Noël ?

Je n’ai encore rien planifié, mais ce sera certainement pour début décembre. Pour le moment, je suis plutôt en repérage. Le fait de prévoir cela au début du mois me permettra de me retourner si je n’ai pas trouvé tous les cadeaux à temps et à heure.

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Waterloo – 20 ans Étudiant Non, je ne fais pas de courses de Noël car je n’ai pas le temps ni le budget. Et puis, dans ma famille, la tradition est plutôt de s’offrir des enveloppes (que je prévois aussi pour mes parents) afin de pouvoir s’acheter ce dont on a réellement envie.

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Dès le mois de novembre, les boîtes aux lettres débordent de fascicules et autres catalogues publicitaires proposant d’innombrables promotions sur les cadeaux de fin d’année. Les jouets arrivent en tête, suivis des traditionnels parfums et autres petits appareils électroménagers. Si certains consommateurs aiment s’y prendre à l’avance et ainsi bénéficier de petites ristournes, la plupart attendent plutôt la dernière minute. Et vous ? N.Ch.

Non, je n’ai encore rien prévu, c’est trop tôt. Je compte faire mes achats de Noël à la dernière minute, comme je le fais toujours. Je vais alors directement à l’essentiel, sans perdre de temps. Quant au stress de la foule, je ne connais pas.

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L’authenticité dedans et dehors Chez ZigZ Waterloo, on ne se contente pas de parler de légumes. On les aime et ils sont cuisinés avec passion...

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Les carnés et les végétariens se retrouvent volontiers autour d’une même table, chacun se régalant selon ses préférences avec des produits de saison. La pâtisserie est l’autre péché mignon de la maison qui produit chaque jour des scones, des pancakes, des cheesecakes, des crumbles aux fruits, des brownies…

Dès que l’on arrive chez ZigZ, on se sent directement chez soi : un décor unique et chaleureux de briques, des sculptures (signées Didier Schauterden), du bois, de la musique jazz et une cuisine ouverte où tout est préparé sur place.

L’obsession du goût est le moteur de l’équipe qui aime les voyages et vous fait partager des saveurs classiques ou audacieuses, de chez nous ou d’ailleurs. Pour la saveur, le Chef mise aussi sur les épices goûteuses, l’huile d’olive et le « slow cooking ». Le week-end, ZigZ se met à votre rythme et vous propose tout au long de la journée ses petits déjeuners, brunch et spécialités sucrées et salées. Tout est à consommer sur place ou à emporter. Une nouvelle adresse à découvrir de toute urgence dans le centre de Waterloo !

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Waterloo – 23 ans Graphiste Pas encore. À Noël, c’est un peu spécial : je ne fais que deux cadeaux, l’un à ma mère et l’autre à ma grand-mère. En général, je mets ma créativité à l’épreuve et je les fabrique moi-même. Il peut par exemple s’agir d’un album photo que j’aurai customisé.

MAXIME

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Non, pour Noël, j’achète au fur et à mesure lorsque je trouve le cadeau idéal pour chaque personne. Si je n’en trouve pas, ce n’est pas très grave, il n’y a pas de règle : je peux très bien offrir un cadeau à un autre moment de l’année.

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Conseiller au service d’études – UCM Les offres et catalogues de fin d’année arrivent assez tôt dans les boîtes aux lettres, constate-t-on plus d’achats précoces ? Il y a en effet une multiplication des réductions avant décembre. Cela incite parfois les gens à acheter plus souvent. Mais on n’a pas le sentiment qu’il y a plus d’achats pour autant. La concurrence est très forte et c’est la raison pour laquelle on rentre les collections de Noël plus tôt. En décembre, il y a par ailleurs une période de présoldes, durant laquelle on ne peut pas pratiquer n’importe quel type de réduction. C’est plus facile en novembre. Jonathan Lesceux

Waterloo – 25 ans Serveur

L’expert

Non, pas du tout ! En général, je m’y prends à la dernière minute, faute de temps et parce que je n’y pense pas. J’achète surtout en suivant mes coups de cœur, mais ce n’est pas toujours évident de trouver le bon cadeau pour chaque personne.

À la maison et nulle part ailleurs VOUS N’ÊTES PAS LA SEULE À SOUHAITER RESTER CHEZ VOUS LE PLUS LONGTEMPS POSSIBLE

Quelle est la période avant les fêtes où l’on effectue le plus d’achats ? Les quelques jours avant et le week-end précédent. Les pics en termes de transactions sont la veille ou le dernier week-end avant Noël. D’ailleurs, les commerçants ouvrent le dimanche. C’est là qu’il y a le plus d’afflux. C’est aussi à ce moment que l’offre est la plus importante. Mais on profite de l’occasion pour lancer un petit clin d’œil au système Bancontact afin de ne plus connaître les problèmes rencontrés l’an dernier. Nadia Chater

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tant technique qu’esthétique », explique Olivier Vandermeersch, le gérant. Autre point fort relevé par le responsable : le gain de temps. « La plupart de nos clients sont des indépendants et leur timing est compté. L’avantage est que nous leur proposons tout sous le même toit selon le principe du “ one stop shopping ”. » Pano boutique Rue des deux Ponts 20, Ottignies – 010 40 12 12 www.ottignies.pano-boutique.com V.S.

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ettrage, publicité adhésive, identité visuelle, signalétique, graphisme, imprimerie (textiles personnalisés), Pano boutique offre tout cela depuis plus d’un an à Ottignies. « En général, ce type de service est proposé dans les zonings industriels, les hangars… De notre côté, nous avons joué la carte de la convivialité avec une boutique ayant pignon sur rue afin de mieux accueillir les clients, leur montrer des exemples de réalisations et les conseiller, d’un point de vue

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Tout sous le même toit

l y a neuf mois, Thierry reprenait Waterloo copy, enseigne bien connue à Joli-Bois depuis 20 ans. Toujours à l’affût de nouvelles idées, le gérant a frappé fort début novembre, avec la mise en place d’un concept inédit : des photocopies noir et blanc gratuites pour les étudiants. « Nous les finançons grâce aux commerçants. Pour bénéficier de leurs copies gratuites, les étudiants doivent accepter une petite ligne incrustée en haut ou en bas de leurs copies avec le nom de l’an-

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agali Van Keer est arrivée à Limal à l’âge de 5 ans, puis s’est installée dans la région de Genval il y a une vingtaine d’années. « À la base, la raison de ce choix était également pratique car nous nous situons à proximité des grands axes, avec un accès facile vers Bruxelles. Finalement, j’ai l’immense chance de travailler à deux minutes de chez moi, et je ne subis donc jamais les embouteillages. Un grand luxe dont je me réjouis chaque jour ! » Assistante de direction au sein d’un atelier d’architecture, cette maman de deux adolescents apprécie prendre son petit-déjeuner ou son déjeuner chez Wild poppy sur la place de la gare. « Il s’agit d’un ancien bistrot qui a été entièrement réhabilité et modernisé. Ce lieu réunit aussi bien l’eurocrate qui attend son train que la mamy avec ses petits enfants ou les gens du village. J’estime que ce lieu a une âme, qui représente bien celle de Genval. Le temps semble parfois s’y arrêter. » Dans un même esprit, la Brabançonne affectionne un autre lieu de rencontre, où la convivialité règne en maître. « Il s’agit de Sew & so, un atelier de couture animé par une ancienne costumière. On y trouve toutes les générations, et chacune y travaille à son rythme et à son niveau. De plus, nous avons coutume d’y prendre l’apéro, apporté à tour de rôle par chacune des participantes, sur le coup de 18 h. Malheureusement, j’ai dû mettre cette activité entre parenthèses pour le moment par manque de temps, mais je compte bien m’y réinscrire dès que possible. » Virginie Stassen

Entrées

Place de la Gare,9

Ravioles de crabe du chef 15,00€ Carpaccio de saumon Ecosse Label Rouge et St Jacques Bretonne émulsion à l’aneth et curry doux 16,50€ Carpaccio de boeuf copeaux de foie gras 14,50€ Carpaccio de St Jacques Bretonne copeaux de truffes 17,50€* St Jacques Bretonne poêlées et sa tapenade de truffe 17,50€* Huîtres Belon (plate 000) 3,30€/pièce* 1/2 Homard Canadien en belle-vue (450-500g) 21,00€* Terrine de foie gras de canard, chutney de mangue, gelée au pineau et pain de Gènes 11,50€

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Carpaccio de saumon Ecosse Label Rouge et St Jacques Bretonne émulsion à l’aneth et curry doux ou Terrine de foie gras de canard, chutney de mangue, gelée au pineau et pain de Gènes *** Blanc de coq faisan farci sauce fine champagne aux champignons sauvages ou ballottine de bar aux queues d’écrevisses en saté, spaghettis de légumes *** Mousse au chocolat Noir Sao Thomé, poire vanille et spéculoos ou Ananas frais rôti aux saveurs des îles en crumble

Nous vous souhaitons d’excellentes fêtes de fin d’année et vous signalons que notre restaurant sera fermé les 22, 23, 29 et 30 décembre ainsi que du 1er au 4 janvier inclus.

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WATERLOO-BRAINE

BRAINE-L’ALLEUD

VIE LOCALE

Le mot « brainois » entre au Scrabble

WATERLOO

À l’écoute des riverains le jour. Tous les sujets pourront être abordés, qu’ils soient liés aux infrastructures (routes, trottoirs, carrefours…), au comportement des usagers de la route, au bien-vivre ensemble ou à d’autres particularités du quartier. L’objectif est d’examiner les points qui interpellent les riverains et de répondre à leurs questions. Six réunions de ce type seront programmées. Chacune sera consacrée à un quartier en particulier. V.S.

LASNE

Femmes de cinéma L’artiste Valérie Nagant expose « Femmes de cinéma », un ensemble de photos sur la face féminine du monde du septième art. L’exposition sera accessible jusqu’au lundi 21 décembre, dans la salle de la maison communale.

ÉdA

ne réunion permettant aux Waterlootois de faire part des problèmes rencontrés au quotidien dans leurs quartiers respectifs a été mise en place pour la première fois le 30 novembre dernier. D’autres suivront dans le courant de l’année 2016 (les dates seront publiées dans le journal communal). Cette initiative tient compte du fait que les habitants sont les mieux placés pour évoquer les problèmes qu’ils rencontrent au jour

mots. Les 50 000 acheteurs annuels de l’ouvrage pourront ainsi apprendre l’existence de la commune de Braine-l’Alleud et, dès le 1er janvier 2016, les joueurs pourront enfin jouer « brainois » ou « brainoise » !

L’Officiel du Scrabble, édité par Larousse, est la bible des amateurs de jeux de lettres depuis 25 ans. Il aura fallu attendre cette année et sa septième édition pour voir le mot « brainois(e) » intégrer une nomenclature riche de plus de 66 500

RIXENSART

Prêt de livres pour personnes à mobilité réduite

ÉdA

Le réseau des bibliothèques propose un service de prêt à domicile pour les personnes à mobilité réduite, avec la collaboration de bénévoles de la commune. Dans ce cadre, le réseau recherche des personnes isolées qui pourraient béné-

ficier gracieusement de ce service. Si vous connaissez autour de vous des individus qui éprouvent des difficultés à se déplacer, ou si vous êtes vous-même dans ce cas, n’hésitez pas à appeler la bibliothèque. Infos : 02 653 40 47

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Présentent

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PROXI

WATERLOO-BRAINE

WATERLOO

VIE LOCALE

Vin chaud et idées cadeaux à gogo 22 h), le samedi 12 décembre (de 10 h à 21 h) et le dimanche 13 décembre (de 10 h à 18 h) sur l’esplanade (n° 193-195) de la chaussée de Bruxelles. L’occasion de finaliser sa liste de cadeaux. Infos : 02 352 99 63

C’est maintenant une tradition : chaque année, le marché de Noël, avec ses petits chalets de bois et ses échoppes, réchauffe les cœurs et les corps dans le centre de Waterloo. Cette année, il se déroulera le vendredi 11 décembre (de 16 h à

BRAINE-L’ALLEUD

Faites vos boules de Noël

WATERLOO

e centre culturel et la Commune ont lancé un appel à projets aux Brainois afin de créer des boules de Noël. Ces dernières orneront le grand sapin qui sera installé sur la place du Môle de la mi-décembre à la mi-janvier (il sera inauguré officiellement et illuminé le vendredi 18 décembre à 18 h). Envie de participer ? Dans ce cas, sachez que les boules de Noël doivent présenter des dimensions de 30 cm maximum (hauteur, largeur, diamètre). Elles peuvent être

réalisées dans n’importe quel matériau résistant aux intempéries et doivent être pourvues d’un système d’accrochage. Il est à noter qu’elles ne pourront pas être récupérées. Les réalisations sont à déposer jusqu’au 11 décembre à l’hôtel communal (office du tourisme) entre 8 h 30 et 17 h. Ce projet participatif est ouvert à l’accueil extrascolaire, aux écoles et au public. 02 386 05 47 V.S.

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ÉdA

Expo du bicentenaire Dix-neuf Waterlootois ont relevé le défi lancé par la Commune : jusqu’au 18 décembre, professionnels et amateurs présentent leur vision du bicentenaire aux Écuries à travers une soixantaine de clichés. Infos : 02 354 37 85

WATERLOO

La bataille de Waterloo s’expose… encore ! L’artiste Krisztina Geöcze von Szendröi, alias Gevonszk, expose ses œuvres sur le thème de la bataille de Waterloo à la maison du tourisme jusqu’au 14 février prochain. Gevonszk a créé son univers et ses repères exprimant entiè-

rement sa créativité. Thèmes actuels ou historiques, harmonie de couleurs vives et regards saisissants, l’artiste s’en remet à son inspiration et joue de sa palette pour donner vie à tous ses personnages.

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VIE LOCALE

BRAINE-L’ALLEUD

fera également une joie d’accueillir les plus jeunes. Organisées conjointement par le centre culturel et la commune, ces féeries se dérouleront ces vendredi 18, samedi 19 et dimanche 20 décembre. Vendredi, les festivités démarreront dès 17 h avec l’ouverture du marché de Noël et de son manège enchanté, suivie

EdA - 30598396587

es féeries de Noël proposeront, cette année encore, de nombreuses activités festives pour petits et grands dans le cœur historique de la commune. On y trouvera notamment 70 artisans, de la musique (concerts, chorales, gospel & fanfares), des animations, des spectacles, de la gourmandise et des cadeaux. Le Père Noël se

de l’inauguration du grand sapin, de l’arrivée de la marche aux flambeaux des mouvements de jeunesse… Samedi, de 14 h à 17 h 30, sont notamment prévus : des animations pour enfants, la rencontre avec le Père Noël, une promenade en poneys, un circuit de voitures ancêtres, du grimage, un sculpteur de ballons, la lecture de contes, la création de boules de Noël et de chapeaux rigolos. Sans oublier les nombreuses activités musicales tout au long du week-end. Dimanche, il sera notamment possible d’écouter le groupe Mambo sapin et Caprice & the cats dès 12 h 45, avant de profiter des animations pour enfants et du cabaret Fantaisies magiques à 15 h sur la GrandPlace. Samedi et dimanche, des expositions de sapins de Noël sont en outre prévues à l’église Saint-Étienne, des ateliers Émeraude dans la maison du Père Noël et des petits trains de l’AMFB sur la place Abbé Renard. 02 384 59 62 – 02 387 31 14 Virginie Stassen

ÉdA

Féeries, musique et gourmandises

WATERLOO

Les plus grandes voix cosaques Kouban est un ensemble polyphonique composé d’artistes professionnels russes et ukrainiens. Dans le cadre des fêtes de fin d’année, ces musiciens de talent reprendront les plus beaux chants traditionnels de leurs pays pour les seniors de Waterloo. Soulignons que le groupe communique beaucoup en français, ajoutant des touches d’humour au spectacle. Cinq concerts sont prévus à la maison communale ces 14 décembre à 16 h, 15 à 13 h 30 et 16 h, et 16 à 13 h 30 et 16 h. Ils seront suivis d’une réception. Les places sont gratuites et peuvent être retirées à la maison communale. 02 352 98 83 V.S.

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WATERLOO-BRAINE

Plus d’info? Tel gratuit 0800 / 24 550 www.minimax.be PUBLI-REPORTAGE

Dans mon métier, l’adoucisseur est une garantie obligatoire Jean et Marie-Liliane, Havelange

Jean et Marie-Liliane ont acquis le Minimax il y a plus de deux ans déjà. Et pour Jean, la réflexion ne fut pas très longue car l’homme s’y connait… « Je suis dans le chauffage, je vends des ballons d’eau chaude… sans adoucisseur, nous ne garantissons rien ». Après deux années d’utilisation, Jean se dit ravi ; d’autant que, vu sa petite taille, le Minimax a su trouver une place de choix dans l’habitation...

En 2012, Jean et Marie-Liliane décident de franchir le cap en achetant un adoucisseur d’eau… après 30 années passées dans leur charmante habitation de Havelange. Pourquoi après tant d’années ? Le besoin, c’est au quotidien qu’il se faisait sentir mais, récemment, le couple a fait l’acquisition d’une nouvelle cuisine, « or, nous ne voulions pas encrasser les nouvelles machines ». « Sans l’adoucisseur, il y a plusieurs choses qui n’allaient pas. Nous buvions beaucoup de café à l’époque et l’appareil a dû être envoyé en réparation. Personnellement, je bois du thé aujourd’hui et la bouilloire était constamment blanche. Regardez maintenant… ». L’appareil est propre comme un sou neuf ! « Pourtant, je l’utilise deux fois par jour ».

du Minimax ? « Il est efficace et en plus nous n’avions pas beaucoup de place dans la cave donc c’était parfait vu sa taille. J’ai demandé qu’on l’installe dans l’escalier ». Difficile de faire mieux…

C’est en se rendant à la Foire de Namur que le couple a décidé d’acquérir l’adoucisseur Minimax… celui-là et pas un autre. Pour Jean, qui travaille dans le milieu du chauffage, le choix semblait évident. « Personnellement, je sais très bien qu’un adoucisseur est nécessaire dans mon métier. Je vends des ballons d’eau chaude et, avec le calcaire, les effets peuvent être catastrophiques. L’adoucisseur c’est une garantie obligatoire ». L’avantage

En deux ans, Jean n’a donc rien à reprocher à son adoucisseur… « Et je me souviens même qu’il y avait une garantie lors de l’installation. Si le technicien ne parvenait pas à le placer, on pouvait se désengager » … vu la taille du Minimax, ce « pépin » n’a jamais été rencontré !

Comme il s’y attendait, Jean a constaté des changements immédiatement, « en deux ans, je n’ai plus touché à la cafetière ni à la bouilloire. Notre douche est désormais impeccable et, côté consommation, c’est même un gain au niveau du savon ». Le couple a en effet dû diminuer de moitié la consommation, notamment au niveau du lave-linge. « Vu que cela moussait beaucoup plus avec de l’eau sans calcaire, une option rinçage supplémentaire s’enclenchait systématiquement ».

Marc Bechet.

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WATERLOO-BRAINE

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AGENDA LOCAL WATERLOO Atelier

Sur le thème « Éducation : l’art de concilier bienveillance et autorité », ce samedi 12 décembre de 14 h à 17 h à la Maison de la parentalité. Inscription obligatoire. Infos : 02 352 99 54

Journée « dîner théâtre »

Ce dimanche 13 décembre, dîner à 12 h 30 au restaurant Athènes plaza à Charleroi, puis théâtre à 16 h au Cabaret 2000 avec « Le Noir te va si bien ». Réservations : Le Bel Âge. Infos : 02 354 27 71, 02 354 36 55

Les manuscrits enluminés au Moyen Âge

Ce jeudi 17 décembre, de 19 h 30 à 21 h, cours de Stéfane Antoine à l’Espace Bernier. Infos : 0497 97 68 40, www.ptah-hotep.be

Concert

Ce vendredi 18 décembre à midi, concert Series laboratories à la Chapelle musicale (entrée par la drève d’Argenteuil). Infos : 02 352 01 12, www.musicchapel.org

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WATERLOO-BRAINE

« Sunday take it easy »

Ce dimanche 13 décembre à 11 h 30, concert du quatuor Arod à la Chapelle musicale (entrée par la drève d’Argenteuil). Infos : 02 352 01 12, www.musicchapel.org

Conférence

Ce dimanche 20 décembre à 14 h 30, conférence de Marlène Lazard au Waterloo tennis sur les « Décorations florales pour Noël ». Par le Cercle royal horticole. Infos : 02 354 53 25, www.cerclehorticolewaterloo.be

LA HULPE

Marché de Noël

Ce vendredi 18 décembre, dès 15 h 30, à l’école maternelle des Lutins. Vente d’objets et de confiseries confectionnés par les enfants.

Stages de Noël

L’ASBL Anim’art propose un stage de peinture, terre, modelage, gravure pour les enfants de 5 à 13 ans du 21 au 30 décembre. Infos : 02 384 12 81, www.animartba.be

Expo

Venez visiter l’exposition Reflexevirus de l’artiste Pierre Martens à la Galerie 360° jusqu’au 20 décembre (accessible le mercredi de 15 h à 18 h et le samedi de 14 h à 17 h en présence de l’artiste). Infos : 02 384 61 03.

Samedi fou de la bibliothèque

BRAINE-L’ALLEUD

Ce samedi 12 décembre, bricolages, jeux de société, lecture, jeux d’écriture, ateliers philo… Pour les 4-6 ans. Début de l’animation à 10 h, dans le salon de la bibliothèque. Infos : 02 384 67 44

Ce samedi 12 décembre, de 11 h à 19 h 30, l’institut de la Vallée Bailly vous invite à son marché de Noël organisé au profit d’œuvres caritatives. Concert du chœur La Noucelles à 18 h. Infos : 0474 26 11 56

La maison des jeunes Le Prisme vous invite à sa soirée The Place to beer, une dégustation de bières insolites, ce samedi 12 décembre de 18 h à 20 h. Infos : communication@leprisme.be

Marché de Noël

Conférence-débat

Ce lundi 14 décembre, dans le cadre du programme Viasano, l’échevinat de la Santé organise une conférence-débat sur l’anorexie et la boulimie au centre hospitalier Le Domaine. Entrée gratuite. Réservation obligatoire. Infos : 02 387 46 91, 0471 82 54 17

Les tout p’tits contes

Ce mercredi 16 décembre à 9 h 30, la bibliothèque communale propose aux 0-3 ans des animations autour du conte. Entrée gratuite. Infos : 02 384 67 44

Noël des artisans

Les Fifty-one clubs de Braine, de Sept Fontaines et de Lillois organisent le Noël des artisans, le week-end des 12 et 13 décembre de 10 h à 19 h au collège Cardinal Mercier.

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fêtes

BRAINE LE COMTE

PROXI

24/11/15 16:43

Votre succès est aussi le nôtre ! pour vos soirées de réveillons ainsi que pour les jours de Noël et de Nouvel-An prochains.

Brioche d’escargot à l’ail, domino feuilleté, profiterole au parmesan, tempura de crevettes, bouchée aux champignons Froid Guacamole aux crevettes grises, tiramisu de foie gras crumble pain d’épices, feuilleté provençal et sa tapenade

Dossier commercial

Les commandes seront prises à partir du 1er décembre et clôturées: NOËL pour le samedi 19 décembre 2015 au plus tard, NOUVEL-AN pour le samedi 26 décembre 2015 au plus tard.

Les enlèvements se feront les jeudi 24 et jeudi 31 décembre 2015 de 14 heures à 20 heures les vendredi 25 décembre 2015 et vendredi 1er janvier 2016 de 9 heures à 12 heures.

MAGIC

Découvrez nos suggestions de présentation des plats sur notre site: www.toqueblanche.com Ainsi que sur notre page Facebook: Traiteur La Toque Blanche

ORGANISATION DE BANQUETS & SERVICE TRAITEUR Nous vous souhaitons de très joyeuses fêtes ! Rue de Petit-Roeulx 15 - 6230 Obaix Tél.: 067/87.86.23 • Fax : 067/87.88.42 E-mail: info@toqueblanche.com

Entrées froides 

■ Saumon en belle vue (entier et désarêté),

de sauces froides et crudités Rue trilogie dedarnes Petit-Roeulx (en si moins de 10 personnes)15

6230 Obaix



■ Demi-homard en belle-vue frais



■ Assiette067/87.86.23 du pêcheur Tél.:

crème à l’aneth, mesclun de jeunes pousses et d’herbes hivernales saumon fumé par nos soins, terrine de

Saint:Jacques, cannelloni aux crevettes grises, Fax 067/87.88.42 crabe des neiges info@toqueblanche.com ■ Carpaccio de bœuf 

Blanc Bleu à l'huile de truffe, pignons de pin et copeaux de foie gras

www.toqueblanche.com au torchon, chutney de pommes et coings, 

■ Foie gras de canard

pain d'épices maison  ■ Marbré de foie gras et jambon sec, caramel de Porto et brioche française



€ 2,00 € 2,00

■ Ravioles de langoustines

€ et spaghetti de légumes au curry vert, sauce au riesling  ■ Ravioles de foie gras € et son consommé de gibier  ■ Saumon mi-fumé € crème de moules aux légumes racines  ■ Noix de Saint Jacques grillées € chicons caramélisés et quinoa comme un risotto  ■ Demi-homard rôti € et son beurre de corail, bouton d'artichaut confit  ■ Demi-homard poché Nantua € au safran, salade boulgour au pamplemousse  ■ Poêlée de scampis à l’ail € des ours et au beurre demi sel breton  ■ Poêlée de scampis € à l’armoricaine  ■ Noisette de ris de veau € et risotto aux champignons des bois  ■ Foie gras € poêlé pané au sésame et sa pomme Normande aux épices

14,00

Chers clients, 14,00 C’est avec plaisir que nous vous adressons nos suggestions à emporter pour 14,00 vos soirées de réveillons ainsi que pour les jours de Noël et de Nouvel-An pro13,50 chains. Les commandes seront prises à partir du 1er décembre et clôturées: € 14,50 16,00 NOËL pour le samedi 19 décembre 2015 au plus tard, 16,00 € 13,00 NOUVEL-AN pour le samedi 26 décembre 2015 au plus tard. Les commandes enregistrées par la suite ne13,00seront honorées qu’en fonction des possibilités du marché. Merci beaucoup de votre confiance. € 12,50 13,00 € 8,50

15,00

Les enlèvements se feront 16,00 les jeudi 24 et jeudi 31 décembre 2015 de 14 à 20 heures € 14,00 les vendredi 25 décembre 2015 et vendredi 1er janvier 2016 de 9 à 12 heures. € 13,50

Potages Nous vous souhaitons de très joyeuses fêtes !

ORGANISATION DE BANQUETS & SERVICE TRAITEUR Website: www.toqueblanche.com

Organisation complète de vos banquets, (privés ou professionnels), mariages, baptêmes, communions, anniversaires, cocktails, fiançailles, séminaires, réveillons, buffets froids et/ou chauds (à thème), pains surprises, zakouski, barbecue, formules “soirées”... Devis gratuit - Formule forfait - Pas de droit de bouchon En tous lieux (références de salles)

■ Riz aux petits légumes d’hiver ■ Tagliatelles au beurre



■ Velouté aux 3 potirons

€

2,50

€ €

3,50 3,50

et sa crème fouettée au piment doux

■ Bisque de homard et sa rouille  ■ Crème de cèpes et sa garniture de châtaignes 

Zakouski 

(8 pièces par personne)

Plats ■Assortiment « dégustation »

€ 5,00

Chaud ■ Dos de biche rôti périgueux à la gelée de groseilles, cèpes et Cromesqui fourré auxsauce crevettes grises, chouquette au marrons sautés, mousseline de céleri rave comté, mini moelleux salé,defeuilleté à la volaille, ■ Mignon chevreuil sauce poivrade, poêlée de champignons des bois, croque fermier, mini Flammekueche, croustillant de gratin dauphinois Saint Jacques, bouchée au saumon ■ Noisettes de veau

Zakouski (8 pièces par personne) Chers clients,

België - Belgique P.P. - P.B. 1400 Nivelles 1 BC 8481

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Les commandes enregistrées par la suite ne seront honorées qu’en fonction des possibilités du marché. Merci beaucoup de votre confiance.

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2015 2016

Plats • Assortiment « dégustation » € 5,00 • Velouté■aux 3 potirons € 2,50 Entrées chaudes (Disponibles en plat ■ ■Assortiment « prestige » (chaud et froid) ■ Dos de biche rôti € 14,50 C’est avec plaisir que nous vous adressons nos suggestions à emporter avec riz aux légumes ou tagliatelles) ■ Chaud et€sa6,50crème fouettée aupetits piment doux des (Disponibles en plat Chaud sauce périgueux à la gelée de groseilles, cèpes et pour vos soirées de réveillons ainsi que pour les jours de égumes ou tagliatelles) ■ Brioche d’escargot à l’ail, domino feuilleté, profiterole • Bisque■ marrons sautés, mousseline de céleri rave Cromesqui fourré aux crevettes grises, chouquette au comté, de homard et sa rouille € 3,50 Noël et de Nouvel-An prochains. au parmesan, tempura de crevettes, bouchée aux ■ Riz aux petits légumes d’hiver ■ Mignon de chevreuil € 2,00 € 16,00 ■ mini moelleux salé, feuilleté à la volaille, croque fermier, • CrèmeDesserts de cèpes■ et sa garniture champignons Tagliatelles au beurre de châtaignes € 2,00de champignons des bois,€ 3,50 mes d’hiver € 2,00prises à partir du 1er décembre et clôturées: sauce poivrade, poêlée Les commandes seront ■ Froid ■ gratin dauphinois mini Flammekueche, de Saint Jacques, bouchée au saumon urre € le2,00 NOËL pour samedi 19 décembre croustillant 2015 au plus tard, Guacamole aux crevettes grises, tiramisu de foie gras 



infusion au thym, déclinaison de légumes grillés, écrasée de rates aux herbes Médaillon de filet de faisan sauce à la royale, tatin de carottes jaunes, charlotte aux potirons  Carré d’agneau rôti et son épaule braisée sauce moutarde à l’ancienne, légumes glacés au beurre, pommes grenailles  Magret de canard confit aux trois agrumes pommes caramélisées, croquettes de pommes de terre fraîches maison  Filet de poule façon grand-mère, pomme Jonagold rôtie à la gelée de groseilles, purée aux herbes  ■ Dinde farcie (désossée, cuite et découpée) sauce aux Blonds de Paris et pleurotes, poire sauvage pochée, croquignole aux marrons (à partir de 5 personnes) 

crumble pain d’épices, feuilleté provençal et sa tapenade

NOUVEL-AN pour le samedi 26 décembre 2015 au plus tard.

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FROID 

Plateau de fromages affinés (à partir de 4 personnes)

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Feuilleté au camembert chutney de fruits hivernaux Crottin de chavignol gratiné aux figues 

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La farandole des desserts Trois pièces par personne en assortiment

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■ La trilogie des verrines sucrées

■ Ravioles de langoustines

Votre succès est aussi le nôtre ! ■ 

Noisettes de veau

€ 14,00

€ 14,00 infusion au thym, déclinaison de légumes grillés, et spaghetti de légumes au curry vert, sauce au écrasée de rates aux herbes riesling  ■ Médaillon de filet de faisan Interrogez-nous pour les buffets froids et mixtes, les formules ■ Ravioles de foie gras € 14,00 pour groupes et profitez gracieusement de notre exclusivité sauce à la royale, tatin de carottes jaunes, et son consommé de gibier charlotte aux potirons  ■ Saumon mi-fumé € 14,00 8,50  ■ Carré d’agneau rôti et son épaule braisée Médailles d’or des Concours Lépine Européen et International. crème de moules aux légumes racines sauce moutarde à€l’ancienne, légumes glacés au  ■ Noix de Saint Jacques grillées 13,50 MAGIC ORGANISATION DE BANQUETS & SERVICE TRAITEUR beurre, pommes grenailles un risotto chicons caramélisés et quinoa comme 14,50 BUFFET  ■ Magret de canard confit aux trois agrumes  ■ Demi-homard rôti € 16,00 croquettes de pommes pommes et son beurre de corail, bouton d'artichaut confitcaramélisées,  ■ Demi-homard poché Nantua de terre fraîches maison €- 6230 16,00 13,00 Rue de Petit-Roeulx 15 Obaix Tél.: 067/87.86.23 • Fax : 067/87.88.42 au safran, salade boulgour aupamplemousse ■ Filet E-mail: de poule info@toqueblanche.com  ■ Poêlée de scampis à l’ail façon grand-mère,€pomme 13,00 Jonagold rôtie Website: www.toqueblanche.com des ours et au beurre demi sel breton à la gelée de groseilles, purée aux herbes  ■ Poêlée de scampis 12,50  ■ Dinde farcie (désossée, € 13,00 cuite et découpée) à l’armoricaine sauce aux Blonds de Paris et pleurotes,  ■ Noisette de ris de veau € 15,00 poire sauvage pochée, croquignole aux marrons 13,50 et risotto aux champignons des bois (à partir de 5 personnes)  ■ Foie gras € 16,00 poêlé pané au sésame et sa pomme Normande aux épices 14,00 Panna cotta auxfruits rouges, duo de chocolat blanc et noir, crème au caramel beurre salé

• Assortiment « prestige » (chaud et froid) € 6,50 • Dos de biche rôti € 14,50 € 14,00 Chaud Entrées froides €25/p.p.sauce périgueux à la gelée de groseilles, ras 14,00 Brioche€d’escargot à l’ail, domino feuilleté, profiterole au parmesan, Buffet” sautés, mousseline de céleri rave cèpes et “Le Magic marrons MENU ■ Saumon en belle vue (entier et désarêté), € Les enlèvements se feront de gibier € 14,00 tempura€lesde bouchée aux champignons trilogie de sauces froides et crudités jeudi 24 et jeudi 31 décembre 2015 14,00crevettes, • Mignon de chevreuil € 16,00 (en darnes si moins de 10 personnes) de 14 heures à 20 heures aux légumes racines Froid ■ Demi-homard en belle-vue frais € sauce poivrade, poêlée de champignons des bois, gratin dauphinois les vendredi décembre 2015 et vendredi 1er janvier 2016 ques grillées € 2513,50 € 14,00 crème à l’aneth, mesclun de jeunes pousses Guacamole de aux crevettes 9 heures à 12 heures. grises, tiramisu de foie gras crumble pain és et quinoa comme un risotto • Noisettes de veau € 14,00 et d’herbes hivernales i € feuilleté 16,00 d’épices, provençal et sa tapenade ■ Assiette du pêcheur € infusion au thym, déclinaison de légumes grillés, Découvrez nos suggestions de présentation des plats corail, bouton d'artichaut confit saumon fumé par nos soins, terrine de € 12,50 sur€notre site: www.toqueblanche.com Saint Jacques, cannelloni aux crevettes grises, ché Nantua 16,00 écrasée de rates aux herbes Ainsi que sur notre page Facebook: Traiteur La Toque Blanche crabe des neiges boulgour au pamplemousse • Médaillon de filet de faisan € 14,00 ■ Carpaccio de bœuf € Entrées€ froides s à l’ail 13,00 € 12,50 Blanc Bleu à l'huile de truffe, pignons de pin urre demi sel breton sauce à la royale, tatin de carottes jaunes, charlotte aux potirons • Nous Saumon en belle vue (entier et désarêté), € 8,50 et copeaux de foie gras vous s € 13,00 souhaitons de très • Carré d’agneau rôti et son épaule braisée € 14,00 ■si Foie gras de canard € trilogie joyeuses de sauces froides moins de 10 pers.) fêtes !et crudités (en darnes au torchon, chutney de pommes et coings, veau € 15,00 sauce moutarde à l’ancienne, légumes glacés au beurre, pain d'épices maison • Demi-homard en belle-vue frais € 14,50 mpignons des bois ■ Marbré de foie gras € pommes grenailles crème à€l’aneth, mesclun de jeunes pousses et d’herbes hivernales 16,00 €25/p.p. et jambon sec, caramel de Porto et brioche ame et sa pomme Normande aux épices € 14,00 française • Assiette du pêcheur € 13,00 • Magret de canard confit aux trois agrumes MENU pommes caramélisées, croquettes de pommes de terre fraîches maison saumon fumé par nos soins, terrine de Saint Jacques, Avec entrée chaude et plat, présentation en BOCAUX • Filet de poule Potages € 12,50 cannelloni aux crevettes grises, crabe des neiges O &S Soupe de de poissons et crustacés façon grand-mère, Jonagold rôtie à la gelée groseilles, ■ pomme Velouté aux 3 potirons € 2,50 • Carpaccio de boeuf € 12,50 lotte, Saint Jacques, écrevisses, moules et loup de mer purée aux herbes et sa crème fouettée au piment doux ou Blanc Bleu àde l’huile de truffe, pignons de pin et copeaux de foie gras ■ Bisque de homard et sa rouille € 3,50 Organisation complète Cuisse de canard confite irons € 2,50 vos banquets, (privés ou professionnels), • Dinde farcie (désossée, cuite et découpée) € 12,50 mariages, baptêmes, sur un risotto aux€cèpes, d’hêtre ■ Crème de cèpes et sa garniture de châtaignes 3,50légèrement fumé au bois gras de communions, canard anniversaires, cocktails, € 13,50 tée au piment doux • Foie fiançailles, séminaires, réveillons, buffets froids et/ou chauds sauce aux Blonds de Paris et pleurotes, poire sauvage pochée, et sa rouille € 3,50chutney de pommes et coings, pain d’épices maison au torchon, (à thème), pains surprises, zakouski, barbecue, formules “soirées”... t sa garniture de châtaignes Devis gratuit € -3,50 Agneau de lait cuisson basse température croquignole aux marrons (à partir de 5 personnes) forfait - Pas de droit de bouchon • Marbré En detousFormule foie gras € 14,00 sauce caramélisée, sauté de légumes d’hiver, lieux (références de salles) mousseline au céleri rave et jambon sec, caramel de Porto et brioche française ou

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Avec entrée chaude et plat, présentation en BOCAUX

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Soupe de poissons et crustacés lotte, Saint Jacques, écrevisses, moules et loup de mer ou

Cuisse de canard confite sur un risotto aux cèpes, légèrement fumé au bois d’hêtre

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(Disponibles en plat avec riz aux petits légumes ou tagliatelles) • Riz aux petits légumes d’hiver • Tagliatelles au beurre • Ravioles de langoustines et spaghetti de légumes au curry vert, sauce au riesling • Ravioles de foie gras et son consommé de gibier • Saumon mi-fumé crème de moules aux légumes racines • Noix de Saint Jacques grillées chicons caramélisés et quinoa comme un risotto • Demi-homard rôti et son beurre de corail, bouton d’artichaut confit • Demi-homard poché Nantua au safran, salade boulgour au pamplemousse • Poêlée de scampis à l’ail des ours et au beurre demi sel breton • Poêlée de scampis à l’armoricaine • Noisette de ris de veau et risotto aux champignons des bois • Foie gras poêlé pané au sésame et sa pomme Normande aux épices

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Soupe de poissons et crustacés lotte, Saint Jacques, écrevisses, moules et loup de mer ou Cuisse de canard confite sur un risotto aux cèpes, légèrement fumé au bois d’hêtre ••• Agneau de lait cuisson basse température sauce caramélisée, sauté de légumes d’hiver, mousseline au céleri rave ou Waterzooi de chapon aux marrons purée de topinambours

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Froid • Plateau de fromages affinés (à partir de 4 personnes) Chaud • Feuilleté au camembert chutney de fruits hivernaux • Crottin de chavignol gratiné aux figues

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• La farandole des desserts Trois pièces par personne en assortiment • La trilogie des verrines sucrées Panna cotta aux fruits rouges, duo de chocolat blanc et noir, crème au caramel beurre salé

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Un cadeau de Noël original Année après année, les présents ont tendance à se ressembler et il est toujours plus difficile de surprendre ses proches... La tendance de cette fin d’année 2015 est le retour au terroir. Ainsi, pourquoi ne pas offrir un kit d’œnologie ? Les pères de famille apprécieront. A moins qu’ils ne préfèrent un cours de conduite sportive s’ils sont plus aventuriers. Pour les mamans, il est à parier qu’une séance de massage ou une journée de

détente dans un Spa les combleront. Pour les grands-parents dans le vent, l’originalité sera aussi de rigueur avec, par exemple, une application ludique à installer sur leur Smartphone (ca vaut aussi pour les ados !) Pour les papys et mamys plus traditionnels, un stage de cuisine sera peut-être plus indiqué. Les enfants seront quant à eux ravis de recevoir un déguisement de leur personnage préféré (qu’il s’agisse de la fée Clochette ou d’un chevalier Jedi, par exemple).

Sapin naturel ou artificiel ? Le charme et le parfum d’un sapin naturel, ou l’aspect pratique d’un sapin artificiel ? Pour beaucoup, le choix s’avère cornélien…

Il y a aussi la bonne odeur de la forêt. Mais également… les épines qui tombent… Et le budget à renouveler chaque année… Le sapin artificiel, de son côté, est paradoxalement moins écologique que le naturel car le plastique qui le compose est bourré de pétrole. Mais il peut durer de nombreuses années. Et certains modèles sont hyper réalistes. De plus, des créations design sont aujourd’hui proposées sur le marché : sapin en bois, en métal, et/ou de différentes couleurs.

Les deux types de sapins présentent chacun leurs avantages et inconvénients. Beaucoup considèrent par exemple que l’arbre naturel n’est pas écolo. Pourtant, les sapins de Noël sont élevés pour être coupés. De nos jours, de nombreux ramassages (en vue d’un recyclage) sont également organisés par les communes.

Participer au Concours Du 01/12 au 31/12 2015

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Coiffure, onglerie et boutique sous un même toit ! Nathalie K Collection est un lieu totalement exclusif à Ophain : on s’y fait coiffer et bichonner les ongles dans la bonne humeur, tout en y faisant son shopping (notamment de Noël !)

y trouve notamment des bijoux fantaisie, des sacs, des accessoires de mode, des foulards,… Et depuis peu, des savons provençaux de la marque « BleuJaune », dont Nathalie K est la revendeuse officielle. Ces savons de Marseille à base d’huiles végétales sont fabriqués artisanalement et possèdent des propriétés curatives, à l’instar du lait d’ânesse, proposé dans la même gamme. Un espace « stylisme d’ongles » assuré par Ce 13 décembre, Nathalie K Collection soufflera ses 2 bougies. Un anniversaire symbolique pour un lieu pas comme les autres. Cet espace inédit offre la possibilité d’être coiffée en toute intimité (une seule personne à la fois), avant de déambuler dans la petite boutique d’accessoires qui jouxte le salon. On

Coralie (la fille de Nathalie) vient compléter l’offre, pour ressortir entièrement pomponnée. Notons qu’à l’occasion de son anniversaire, la boutique offrira une carte de fidélité à vie à ses clientes. Nathalie K propose également des apéros party sur place, avec une petite surprise pour toutes les invitées. Enfin, elle Participer au sera présente au marché de Noël de BraineConcours l’Alleud (sous réserve de l’actualité) ces 18, 19 Du et 20 au décembre prochains. 01/12 31/12 2015

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Win for Life Deluxe Les mots ci-dessous sont placés dans tous les sens dans la grille. Les lettres peuvent être utilisées une ou plusieurs fois. Les lettres restantes forment dans l’ordre le mot-clé.

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MEnSUELLE qUASi SwEAtER tELEviSEE 1

oiseau chassant sous l'eau

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oto-rhinolaryngologiste ancien combat sur le pré

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Envoyez le mot-clé par SMS au n° 6032 (1€/SMS envoyé/reçu) ou communiquez la solution par téléphone fixe au 0905 23 018 (2€/appel) GAGNANTS de la semaine 46 Pyramide : gagnante : Bénédicte Schiettecatte de Chièvres prix : un iPhone 6 Silver - solution : DOCILES Mots fléchés : gagnant : David Darte de Perwez prix : un appareil photo Nikon D3200 - solution : SPORTS

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