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Que ce soit au sein de son quartier ou lors des grands événements nivellois, Willy Hoet est toujours prêt à s’investir pour entretenir des liens conviviaux et fraternels entre concitoyens. Il déborde de projets pour le futur.

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n i m a t e u r, DJ, cracheur de feu et jongleur, Willy Hoet maîtrise de nombreuses facettes du monde de spectacle. « Pour le moment, je m’essaie même au grimage et à la sculpture de ballons, confie-t-il. On se rend compte qu’il est difficile de tout faire parfaitement, mais c’est gai de toucher à tout. » Le Nivellois est d’ailleurs de la plupart des initiatives sociales et culturelles. Que ce soit par le biais de Bam bam, son ASBL lancée voici déjà huit ans, ou en tant que simple habitant du quartier SainteBarbe. « J’essaie d’organiser des petits événements, ajoute-t-il. Mon credo, c’est de favoriser la rencontre entre les gens et faire en sorte qu’ils passent des moments chaleureux ensemble. C’est dans cette optique que j’ai relancé la kermesse de Sainte-Barbe. Je vais con-

Cette semaine, Cette semaine, un appareil un photo iPhone Nikon 6 Apple D3200 16 GB tinuer dans cette voie afin d’offrir des activités aux jeunes du quartier. » Son moteur, c’est également de prouver que les jeunes ont aussi des idées et qu’ils peuvent les concrétiser avec de la bonne volonté. « Je suis toujours content lorsqu’un projet naît dans la tête de l’un ou de l’autre et que l’on parvient à le mettre en place. J’encourage aussi

tous ceux qui développent leurs propres événements, comme les deux heures de poussettes. C’est formidable. » Des projets, Willy Hoet en a toujours plein les tiroirs. Il en a d’ailleurs un à l’étude pour l’année prochaine. Pour l’instant, il préfère toutefois rester discret sur le sujet. Histoire de préserver l’effet de surprise.

Christophe Goffaut

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WALLONS-NOUS ?

Nadia vous invite à décourvir un coin de sa Wallonie, ses bons plans, ses rencontres... ainsi que l’événement wallon du moment, à ne pas manquer ÉdA – N.Ch.

CHÂTEAU DU FOSTEAU Un patrimoine vivant

À NE PAS RATER Les jardins suspendus

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Cité médiévale au riche patrimoine historique, Thuin vaut une jolie visite.

Une balade balisée (le plan est disponible à l’office du tourisme) permet de découvrir ses trésors, dont le beffroi et les jardins suspendus, exploités dès le Moyen Âge pour leur orientation plein sud. Le microclimat qui en résulte – semblable par endroits à celui du sud de la France – permet de faire pousser des fruits, légumes, plantes médicinales et même de la vigne.

Celle-ci a d’ailleurs été restaurée depuis une quinzaine d’années et la Distillerie de Biercée y produit le vin rouge Clos des zouaves.

071 59 54 54 – www.thuin.be

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ans la campagne de Thuin, se dresse l’imposant château du Fosteau. Maison forte entourée de douves à sa construction vers 1380, il s’est étoffé au fil des siècles pour devenir un château résidentiel au XVIIe siècle. Restauré à cette époque par un maître des forges et ensuite bien entretenu par ses propriétaires successifs, il a traversé les époques avec faste. En 1980, Albin et Marie-Henriette Van Hoonacker en sont tombés sous le charme. « Nous cherchions une demeure pour exposer nos meubles et objets d’art, se souvient le couple, passionné d’antiquités et de vieilles pierres. Ce château nous plaisait car il était classé. » Depuis, Le Fosteau participe active-

ment à la vie culturelle et touristique de la région. Il accueille, en plus des antiquités et mobilier d’époque, du théâtre au château, des conférences, un marché de Noël (12 et 13 décembre), des expositions… Actuellement, c’est le général comte Reille qui est mis à l’honneur. L’homme a logé au château quelques jours avant la bataille de Waterloo. Des documents fournis par Jean-Marie Horremans et Marceau Coppin, du Centre d’histoire et d’art de la Thudinie, relatent ce fait et les campagnes napoléoniennes. À voir aussi, le Petit Musée vivant de la pharmacie et ses instruments étonnants du XIXe siècle. www.chateaufosteau.be Nadia Chater

LES BONS PLANS DE NADIA… ■ Les Vrais soudeurs. En bord de rivière, Alain Glineur développe dans une ancienne maison bourgeoise une cuisine de saison. «Avec trois entrées, trois plats et trois desserts, la carte est très courte et change chaque semaine.» Si la carte des mets est limitée pour assurer la fraîcheur des produits, celle des vins est plus large, avec une sélection des quatre coins de France, mais aussi d’Espagne et d’Italie.

Avenue de Ragnies 14, Thuin – 0479 45 53 18 – www.vraissoudeurs.be ■ La Ferme de l’apéro. Le nom de cette chambre d’hôtes en dit long sur la convivialité qu’on y rencontre. Philippe et Valérie Lefebvre-Tronquoy ont conçu leur projet dans les moindres détails. «Nous avons acheté une maison un peu grande avec une ancienne étable. On y a aménagé une suite de qualité, avec un salon et une chambre communiquant avec une salle de bains semi-ouverte comprenant une baignoire avec jacuzzi et aromathérapie, ainsi qu’une douche à l’italienne.» Le petit-déjeuner se prend soit dans la suite soit en famille avec les hôtes.

Chemin de Forestaille 8, Thuin – 071 46 34 32 – www.lafermedelapero.com ■ Couleur chocolat. Voilà dix ans qu’Hervé Filleul a installé sa chocolaterie au cœur de Thuin. Il y a développé des spécialités qui ont fait sa renommée, comme les truffes à l’Eau de Villée. «L’autre spécialité qui m’a permis de sortir de mon bocal de chocolat, ce sont les robes en chocolat que je réalise pour des concours de miss ou des défilés.» La boutique propose en outre de la crème glacée. Pour décembre, on attend sa praline «one shot», disponible durant un mois.

Rue ‘t Serstevens 61, Thuin – 071 59 53 04 – www.couleurchocolat.be

L’événement wallon

Économies d’énergie, construction passive, domotique, home staging (mise en valeur d’un logement en vue de sa vente ou location), do-it-yourself, aménagement intérieur pour les seniors. Les thèmes qui seront abordés durant le prochain salon Habitat à Liège sont nombreux et variés. L’événement – le plus ancien de Wallonie – en sera à sa 37e édition et se déroulera du 21 au 29 novembre aux Halles des foires. Sur plus de 17 000 m2 , quelque 215 exposants accueilleront les candidats bâtisseurs ou rénovateurs et les simples curieux. L’espace sera divisé selon les sujets liés à l’habitation : construction, aménagement intérieur et déco, services (aides, crédits…) et aménagement extérieur. À noter une journée des Débrouillardes qui se tiendra le mercredi 25 novembre, au cours de laquelle les visiteurs prendront part à des ateliers et démonstrations de do-it-yourself en carrelage, forage, électricité, fabrication de meubles et peinture.

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L’une des spécialités de la Pulcinella, ce sont les scialatielli aux courgettes et scampis. « Il s’agit d’une sorte de tagliatelles, mais plus courtes et plus épaisses, explique le chef. Elles restent assez blanches et fermes. » Selon lui, si la carte du restaurant en propose actuellement avec des scampis et des courgettes, elles peuvent aussi être délicieuses avec des fruits de mer ou même à la bolognaise.

SENEFFE

Fromages à l’Archiduc et à l’Orval Établie depuis longtemps dans la campagne seneffoise, Bernadette Moreau propose depuis 1997 une gamme étendue de fromages à pâte dure, vieux et mi-vieux à base de lait de vache. Le Seneffois est destiné à un large public tandis que le Soudremont a un goût plus prononcé. Les plus jeunes sont affinés durant six semaines, les plus vieux le sont pendant six mois. Deux fromages plus originaux sortent du lot, le premier est aromatisé à l’Archiduc, une bière aclote bien connue, la seconde à l’Orval. D’autres sont plus classiques : fromage à l’ortie, à l’origan ou tomate-basilic.

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Nature ou aromatisé aux épices Depuis 2008, Alain Philippon soigne son cheptel de 70 chèvres pour produire des fromages au lait cru. Leur particularité est qu’ils sont très peu travaillés pour préserver le goût. Moulés à la louche, ils sont égouttés une seule fois seulement pour préserver leur caractère crémeux. Il décline ses fromages en 18 variétés, 14 salés et 4 sucrés. Parmi les plus originaux, citons pêle-mêle les chèvres aromatisés au spéculoos, au thym, aux noisettes et miel mais également tomatebasilic ou encore bruschetta. Une palette originale pour tous les goûts.

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ques changements sont à constater. « Nous continuons à proposer des plats typiques italiens. Nous avons un large choix de bœuf, veau… ainsi que beaucoup de poisson. Nous avons changé la carte des vins. Nos suggestions varient en fonction de l’époque. Auparavant, il y en avait dix tous les quinze jours. Désormais, c’est sept par semaine. » Quant au nouveau menu qui sera valable un an, ce sera pour janvier 2016… Pour les pizzas, une nouveauté également : le restaurant travaille désormais avec de la mozzarella di bufala campana que l’on peut aussi trouver dans d’autres plats.

e restaurant Pulcinella a plus de 35 ans. Rouvert en juin de cette année, l’établissement a gardé le même nom. L’un des actuels responsables connaît bien les lieux. « J’y ai travaillé de nombreuses années avant de le reprendre voici à peine quelques mois avec Jean-Luc Casal, mon associé », explique Massimillano Divirgillio. Ce dernier et son épouse Giovanna mettent un point d’honneur à créer une ambiance familiale. « Je connais 80 % de mes clients, souligne le patron. Pour certaines familles, c’est déjà la troisième génération. » Cette ambiance n’empêche une qualité certaine. « Nous faisons toutes nos pâtes nous-mêmes si ce n’est les spaghettis et les pennes», explique Massimillano. Depuis la réouverture, seuls quel-

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Sauge, laurier et estragon sont les trois ingrédients des liqueurs produites par Line Leclercq. S’ils s’utilisent en guise d’apéritif, de cocktail ou de digestif, ils ont d’autres vertus. Ainsi, l’estragon est connu pour ses qualités digestives, le laurier se veut désinfectant tandis que la sauge permet d’atténuer la transpiration et les bouffées de chaleur. En cuisine, la liqueur de laurier se marie agréablement à diverses sauces, celle à l’estragon accompagne volontiers les volailles et celle à la sauge avec la viande de porc. Les trois liqueurs joignent donc l’utile à l’agréable.

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Que représentent pour vous les commémorations comme celle du 11 novembre ?

Quand j’étais petite, nous allions fleurir les tombes des anciens combattants avec mon institutrice de l’école communale de Feluy. J’ignore si cela se fait encore de nos jours, mais cela me semble important d’entretenir le souvenir de ces hommes.

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Je sais que c’est un jour férié, même si je ne sais plus pourquoi. L’Armistice ?

Oui, c’est encore important de rendre hommage à ceux qui ont combattu pour préserver notre avenir et notre manière de vivre. Sans leur sacrifice, nous n’en serions pas là.

Le 11 novembre 1918, l’Armistice est signé, mettant fin à quatre ans d’une guerre particulièrement meurtrière.

Ce jour a été rendu férié en Belgique car notre pays a participé à la victoire, repoussant les Allemands hors de nos frontières. La date de la fin de la Seconde Guerre mondiale est, elle, plus floue. Si le 8 mai est célébré en France, c’est le 5 mai qui est fêté aux Pays-Bas. Tandis que chez nous, les Allemands avaient déjà quitté le pays suite à la bataille des Ardennes, à l’hiver 1944. il n’en reste pas moins que ces événements font l’objet de commémorations annuelles pour entretenir la mémoire collective.

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Il s’agit évidemment de l’Armistice.

Même si je suis encore jeune et que je n’ai pas vécu ces moments pénibles, il me paraît important d’entretenir le souvenir de tous ces combattants qui sont morts pour nos libertés. C’est un devoir de mémoire.

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Cette date me parle. Avec les enfants, j’ai déjà visité de nombreux lieux de mémoire comme les plages du débarquement par exemple. Il est important de savoir ce qui s’est passé, comment nous avons été libérés. Mes enfants se sentent également concernés.

PHILIPPE RAXHON

Professeur d’histoire contemporaine – ULg Pensez-vous que la jeune génération se sent concernée par les événements passés ?

Oui. La date du 11 novembre cumule les deux guerres mondiales. C’est un jour férié, au contraire du 8 mai, et les derniers anciens combattants sont de la Deuxième Guerre mondiale. Le 11 novembre est donc devenu un repère pour ces deux événements dans les écoles. Et de ce que je peux voir de l’implication des jeunes, ils ne sont pas insensibles à la mémoire. À travers les héritages familiaux, ils ont conscience que ce n’est pas une époque si lointaine. En outre, je constate qu’il y a des efforts pédagogiques plus prononcés qu’auparavant sur le sujet. Il y a aussi, l’environnement culturel, le cinéma, la BD…

BENOÎT

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De prime abord, cette date ne m’évoque rien de particulier. Je sais que c’est un jour férié. C’est l’Armistice ? Je l’ignorais. Dans ce cas, je pense qu’il faut respecter l’histoire et entretenir les traditions. Le respect du passé est important à mes yeux.

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ÉdA

Nivelles – 28 ans Éducateur spécialisé

Pourquoi est-ce important de se souvenir ?

La mémoire fait partie de notre identité, il est inévitable de se souvenir. Le passé est dans le présent, la mémoire est la présence du passé. Et puis, autant connaître ce qui s’est passé pour ne pas finir idiot ! À travers les commémorations, on se souvient ensemble, on communique, on tisse des liens sociaux. Au-delà du caractère officiel, il y a le fait qu’autour d’un événement passé, jeunes et anciens créent un lien intergénérationnel.

Nadia Chater

C’est l’Armistice, une date qui me touche beaucoup et qui garde tout son sens. Je regarde souvent les films de guerre et j’ai souvent une larme à l’œil quand j’imagine tous les jeunes qui sont morts au combat. Cela ne quitte pas mes pensées.

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nciennement Central jardin, l’établissement repris en 2011 par Fabrizio Piscitello porte le nom de Jardins d’Arquennes. Depuis le mois d’avril 2015, ceux-ci ne sont plus une simple jardinerie car la profonde rénovation a permis d’étendre l’espace de décoration intérieure et extérieure.

Les plantations les plus diverses restent évidemment au centre de l’activité et varient au gré des saisons. Le mois de novembre est la période idéale pour planter les fruitiers, les arbres ornementaux

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En région du Brabant-wallon

pour l’emploi

Formation en insertion socio-professionnelle

pour les femmes L’ASBL Mode d’Emploi organise, à partir du 11 JANVIER 2016, une formation de réorientation professionnelle de 6 mois, gratuite et ouverte à toutes les femmes Cette formation va accompagner ces femmes vers le chemin de l’autonomie et de la confiance en soi, en mettant en place un projet professionnel défini. La formation comprend : la construction de son projet personnel et professionnel, des ateliers de confiance en soi et de communication, des ateliers d’expression de soi, des stages de familiarisation en milieu professionnel, un accompagnement individuel, une initiation à l’informatique et internet, des techniques de recherche active d’emploi,….

Cette formation est subsidiée par le Forem : les stagiaires reçoivent une prime de 1 € brut/heure de formation ainsi qu’une intervention dans les frais de déplacement et les frais de garde d’enfants.

La formation est de 5 jours/semaine (congé le mercredi après-midi et pause durant les congés scolaires)

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Mode d’emploi est une asbl reconnue organisme d’insertion socioprofessionnelle par la région wallonne et par le Forem

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Séances d’information : Inscription possible en le 03/12/15 à 10h dehors des séances le 07/12/15 à 10h d’information (contactez-nous). le 04/01/16 à 10h Contact : 12 Boulevard des Archers Delphine HORTA 1400 Nivelles (dans les locaux de l’AMO TEMPO) 0492/93.15.17

a bijouterie Ramakers existe depuis 30 ans. On y vend des bijoux et des montres de tous les prix, que ce soit pour les hommes ou les femmes, avec surtout un service après-vente. « Notre spécialité, ce sont les réparations. Nous faisons tout dans le magasin. Nous ne renvoyons jamais de bijoux dans un service de réparation ou l’autre. C’est très important pour nous. Nous transformons aussi les bijoux. Tout comme il nous arrive d’en créer », explique

Monique Ramakers. Autre particularité de la maison depuis peu : les bijoux mortuaires. On peut en effet y trouver des pendentifs dans lesquels on place les cendres d’un proche. « Il s’agit d’un nouveau concept. Le client choisit son modèle et les cendres y sont rajoutées. Cela n’existe pas ailleurs dans la région », précise la commerçante.

Bijouterie Ramakers Rue de Mons 66, Soignies – 067 33 03 13 J.T.

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abienne Calicis, originaire d’Arquennes, a découvert au hasard d’une promenade à vélo le petit village de Bornival. Ce fut le coup de foudre immédiat pour cette enseignante de chimie et de biologie. Elle y a acquis une ancienne ferme à rénover il y a 25 ans déjà. Depuis lors, elle s’est fondue dans la vie locale en devenant présidente du comité de quartier. « Bornival est un village où il fait bon de vivre et où règne une très bonne mentalité.

Il s’agit d’un lieu préservé et nous voulons le maintenir tel quel. Une de mes plus grandes satisfactions est d’avoir pu contribuer à maintenir l’école au sein du village. Elle a failli disparaître, mais aujourd’hui, elle a repris vie. Je suis également très impliquée dans tout ce qui touche à la préservation de la nature et de la biodiversité, raison pour laquelle, je me suis investie dans de nombreuses associations qui œuvrent dans ce domaine. Le comité de quartier m’a permis de tisser des liens sociaux avec les habitants du village avec lesquels nous essayons notamment de remettre en valeur les anciens sentiers. Nous nous occupons également du nettoyage des fossés, nous organisons des balades pour découvrir la faune et la flore locale, nous participons au fleurissement des chapelles et des potales… Plusieurs nouvelles maisons ont été construites et la population se renouvelle. S’il existe d’évidentes disparités socio-économiques entre les habitants, l’entente est excellente. Nous participons tous à la préservation du caractère rural et campagnard ».

Dominique Nuydt

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GENAPPE

VIE LOCALE

Un nouveau chaînon cyclable

NIVELLES

Des jeux pour le square population estudiantine et les riverains de la rue Ferdinand Delcroix. L’annonce de la participation active des élèves de la section menuiserie dans le projet a déjà permis de réchauffer les rapports entre les deux parties.

NIVELLES

Plan hivernal La Croix-Rouge sur roues a déployé son plan hivernal. Elle sera présente le premier mardi de chaque mois sur la Grand-Place (de 16 h à 19 h) et les mercredis (de 17 h à 20 h) dans les quartiers Sainte-Barbe et Maillebotte. Jusqu’au 1er mars.

Les futures infrastructures seront installées sur le square d’ici le printemps 2016. Il est possible que l’Ipam soit encore mis à contribution par la suite pour leur entretien.

Ch.G.

ÉdA

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e square Ferdinand Delcroix va faire l’objet d’un réaménagement au cours des prochains mois. Le projet évoqué depuis quelques années déjà est en effet passé à la vitesse supérieure avec l’adoption d’une convention entre la Ville et l’Ipam, tout proche.

L’établissement scolaire provincial sera impliqué dans la réalisation des jeux en bois, des bacs à fleurs et du kiosque appelés à s’installer sur le site.

Cette collaboration inédite doit permettre d’améliorer les relations entre la

projet PICVerts (plan d’itinéraires communaux verts), introduit par Genappe auprès de la Région wallonne. Ce projet vise à la création d’un réseau local cohérent de voies communales pour usagers non motorisés.

La Ville a aménagé un nouveau maillon pour les cheminements cyclables. Il permet de rejoindre le RAVeL depuis la rue du Château ou à partir de l’avenue des Combattants à Bousval. Cette réalisation fait partie de la seconde phase du

VILLERS-LA-VILLE

Napoléon raconté aux enfants

ÉdA

La maison d’éditions tillycienne Acrodacrolivres publie « Napoléon Bonaparte pour les petits historiens », dans lequel le règne de l’empereur et sa vie sont déclinés en 20 planches. Il s’agit du premier titre d’une nouvelle collection jeu-

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VILLERS-LA-VILLE

VIE LOCALE

Guy Focant sublime les gestes du patrimoine chasseur d’images s’est rendu sur des chantiers, dans des ateliers, pour fixer les gestes quotidiens des artisans affectés au patrimoine.

L’exposition se compose de 101 photographies sur toile de différentes dimensions.

L’administration communale accueille l’exposition « Les Gestes du patrimoine », jusqu’au dimanche 29 novembre. Cette exposition fait la part belle aux clichés de Guy Focant, photographe au Département du patrimoine de Wallonie. Le

NIVELLES

Michel et Lola au sommet

NIVELLES

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ichel Depraetere et Lola du Djan Djan, son berger belge malinois, ont remporté les championnats du monde de Mondioring 1, à Vendenheim, en France. C’est le premier titre majeur décroché par le moniteur du Club canin aclot. Dans le passé, le Nivellois est cependant déjà monté sur un podium international. « Il fallait tout de même un peu de chance pour grimper sur la première marche du podium », confie modestement le lauréat. Car

Michel Depraetere a multiplié les heures d’entraînement et apporté le plus grand soin à la préparation de son fidèle compagnon pour arriver à un tel niveau de performance. Moniteur depuis près de 30 ans, il aspire à d’autres exploits avec Lola. « La suite ? Je vais continuer à travailler, toujours avec le même chien. J’espère rééditer la même performance l’année prochaine. Dans la catégorie supérieure, cette fois. » Ch.G.

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Comment procéder ? Les conditions nécessaires pour bénéficier de ce

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pes et de les intégrer dans son jazz tour. Nous avons la chance de pouvoir accueillir l’une ou l’autre date de cette tournée. » Grâce à elle, la scène aclote peut recevoir de belles pointures. C’est le cas d’Elvin Galland. À 23 ans, ce Bruxellois baigne dans un univers musical depuis sa plus tendre enfance. Il est le fils de Stéphane Galland, un des batteurs belges les plus talentueux. Sa mère est chanteuse et son beau-père bassiste. Le jeune homme compte déjà des passages sur des scènes renommées telles que Couleur café, Esperanzah et le Brussels summer festival.

groovy, s’inscrit dans le cadre d’un partenariat noué entre les organisateurs nivellois et Les Lundis d’Hortense. « Il s’agit d’une association très importante qui défend le jazz belge, explique le trompettiste Michel Paré, l’un des musiciens impliqués dans Jazz au stade. Elle a pour habitude de sélectionner des grou-

La venue du Elvin Galland quartet pourrait contribuer à asseoir la réputation grandissante de Jazz au stade, dont l’un des objectifs est de parvenir à séduire un public beaucoup plus large et plus jeune.

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Elvin Galland quartet

e concert du Elvin Galland quartet, le jeudi 19 novembre, à 20 h 15 à L’Impact, le clubhouse du stade nivellois (dans le parc de la Dodaine), constitue l’un des rendez-vous phares de la troisième saison de Jazz au stade. La venue du jeune pianiste de talent, adepte d’un jazz fusion moderne et

ÉdA

Du jazz fusion moderne et groovy

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Du gospel pour la bonne cause La tournée Gospel for life fera étape le samedi 21 novembre à 20 h à la collégiale Sainte-Gertrude. Plus de 200 choristes, dirigés par le chef de chœur Didier Likeng (déjà présent lors des six tournées précédentes) et accompagnés de la soliste Laure Manda, donneront de la voix au profit de l’ASBL Tipi dans les étoiles, une association active dans la récolte de fonds pour la recherche contre le cancer. L’invitée de la soirée sera la Nivelloise Justine Fizaine, remarquée lors de la dernière édition de l’émission télévisée « The Voice ». www.070.be/gospelforlife Ch.G.

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Laloy en famille

Geneviève Laloy sera en concert le mercredi 18 novembre à 15 h sur la scène du Waux-Hall, dans le cadre du cycle Famille en fête. Spectacle pour les enfants à partir de 5 ans.

Infos : 067 88 22 77

Théâtre dialectal

La troupe de la Nouvelle Gavotte présente son nouveau spectacle, « Em moman c’èst li ! », le samedi 21 novembre à 19 h 30 au Waux-Hall.

Infos : 0491 31 72 40

Projection

Diffusion du film-documentaire « Patience, patience, t’iras au paradis ! », d’Hadja Labib, le jeudi 19 novembre à 20 h au Waux-Hall.

Infos : 0472 84 11 92

Exposition des Œuvriers

Le centre artistique Les Œuvriers organise une exposition de peintures de ses adhérents, du 7 au 15 novembre dans

la salle des mariages de l’hôtel de ville.

Infos : leongustin@hotmail.com

Salon du mariage

Premier salon du mariage de l’association Nivelles commerces, du vendredi 20 au dimanche 22 novembre, dans la salle des mariages de l’hôtel de ville. Infos : 0470 55 45 38

Repas de quartier

Le comité de quartier Saint-Jacques organise un souper boudin-compote-frites, le jeudi 19 novembre (de 19 h à 22 h) et le dimanche 22 novembre (de 12 h à 14 h) dans les locaux du RPC nivelloise (chaussée de Bruxelles 91b).

Film solidaire

Projection du film « Les Héritiers », le jeudi 12 novembre à 20 h au WauxHall, dans le cadre du Festival du film solidaire.

Infos : 0472 84 11 92

ITTRE

Trompes de chasse

GLABAIS

SENEFFE

Exposition des œuvres de Philippe Dubit, baptisée « Intrusion », du vendredi 14 novembre au dimanche 29 novembre à l’Espace B. Infos : 067 79 08 11

Concert de trompes de chasse, le samedi 21 novembre à 20 h à l’église Saint-Remy.

Infos : 067 64 87 74

Théâtre

Représentation de la pièce « Le Père Noël est une ordure », par la troupe de l’ATM (Atelier musical Manage-Seneffe), les samedi 21 (19 h 30) et dimanche 22 novembre (15 h 30), dans l’orangerie du château de Seneffe.

Infos : 0495 88 52 14

Triennale de patchwork

Le PatchSeneffe organise sa quatrième triennale de patchwork, du jeudi 13 au dimanche 15 novembre, à la salle culturelle.

Infos : 0472 35 08 99

Exposition

Promenade d’automne

Le syndicat d’initiative organise une promenade d’automne, le dimanche 29 novembre à 9 h 30, baptisée « A l’orée du Bois des Nonnes ».

Infos : 067 64 87 74

BORNIVAL

Marche Adeps

L’ASBL Adesa et les Amis de la nature organisent une marche Adeps, le dimanche 22 novembre (entre 9 h et 18 h) à partir de la salle paroissiale.

Infos : 067 21 04 42

VIRGINAL

Jardin en 100 questions

Cobra et l’écriture

Exposition Joseph Noiret « Cobra et l’écriture », du samedi 17 octobre au dimanche 29 novembre au musée Marthe Donas.

Infos : 0471 21 63 88

Conférence du Cercle royal horticole et avicole sur le thème « Le Jardin en 100 questions et réponses », le dimanche 15 novembre à 15 h 30 à la salle polyvalente.

Infos : 0498 75 74 13

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Editeur responsable Thierry Dupièreux 081/24 88 11

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Rédaction Proximag • Responsable rédaction Jean Platteau jean.platteau@lavenir.net

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Les saveurs du littoral breton

AR VRO

couple a conservé le concept qui a fait son succès sur le littoral breton. Logiquement, leur cuisine est essentiellement axée sur les produits de la mer. André Minne est passé maître dans la préparation des saint-jacques (importées de Bretagne) et de multiples variétés de poisson.

En ce moment, l’établissement propose un menu trois services (entrée-plat-dessert-thé ou ca-

AR VRO

Restaurant

de saumon en croûte feuilletée, brochette de noix de SaintJacques et foie gras maison.

Car le poisson n’est pas le seul domaine de prédilection du chef.

André Minne a déjà été récompensé d’une médaille d’or lors des Trophées de la gastronomie bretonne pour la qualité de son foie gras maison.

Le restaurant sera ouvert le 25 décembre, ainsi que le 31 décembre et le 1er janvier.

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Après plus de trente années passés au Yaudet, un petit village breton situé dans les Côtes-d’Armor, André Minne et son épouse, Annyvonne, ont choisi d’importer leur cuisine au cœur de Nivelles.

Un choix tout sauf anodin : c’est dans la cité aclote qu’André Minne a vu le jour.

Au sein de « l’Ar-Vro », leur restaurant niché dans le quartier gourmand du centre-ville, le

fé) à 28 € tous les mercredis soirs et jeudis soirs.

Le week-end (vendredi soir, samedi et dimanche midi), les amateurs peuvent se régaler d’un merveilleux plateau de fruits de mer, composé par leurs soins.

Pour le réveillon de Noël, « l’ArVro » propose une série de plats et entrées à emporter : plateau de fruits de mer, hure de SaintJacques et saumon fumé, filet

Ar-Vro Rue de Bruxelles 7, Nivelles 067 87 08 68

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Restaurant

Pensez à réserver votre table pour les week-end fruits de la mer avec les homards, les premières moules de bouchots, bigorneaux, bulots, crevettes roses et grises et les huîtres creuses de Bretagne, tous les vendredis soir, samedis et dimanches midi.

Tous nos préparations et desserts sont faits maison

Ouverture de la pêche des coquilles saint-jacques.

Les WE, fruits de mer tous les vendredis soir, samedi et dimanche midi.

Heures d’ouverture Repas du midi : 12h - 14h • En soirée : 19h - 21h30 Ouvert du mercredi au dimanche midi, dimanche soir uniquement groupe de minimum 10 personnes sur réservation.

Fermé les lundi et mardi

Restaurant Ar-Vro

Rue de Bruxelles, 7/3 - 1400 Nivelles

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Une touche créative et raffinée Le bâtiment ancestral du Vieux -Marronnier vous ouvre ses portes avec un réel plaisir.

Cette bâtisse de 1712 servait avant la guerre, de salle de fête pour tout le village.

Cédric Tennstedt et son équipe vous proposent à présent de venir y déguster une fine cuisine française, qui ne manquera pas de ravir les papilles des plus gastronomes.

La carte change tous les 2 mois, afin de vous permettre de venir nous y rejoindre régulièrement.

Celle-ci est agrémentée d’un remarquable choix de vin.

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Place de Baulers 7 - 1401 BAULERS Tél. 067 77 12 77 - info@levieuxmarronnier.be - www.levieuxmarronnier.be Ouvert du mardi au vendredi et le samedi soir - Fermeture : samedi midi, dimanche & lundi

Gastronomie Française Le Vieux Marronnier Une touche créative et raffinée La place du village de Baulers s’étend à l’ombre d’un vieux marronnier séculaire, planté à la fin du 17e siècle. Cet arbre majestueux a donné son nom au restaurant tenu depuis déjà cinq ans par Cédric Tennstedt.

Le jeune chef a investi un hautlieu du patrimoine local puisque la bâtisse qu’il occupe, érigée en 1712, a longtemps servi de salle de fêtes pour tous les Baulersois, avant d’être reconvertie en brasserie réputée pour sa tarte al djote.

Fort d’une belle expérience forgée entre autres au Château de la Rocq, au Chalet de la Forêt et à La Salicorne, Cédric Tennstedt n’a pas hésité à repenser complètement le concept du «Vieux Marronnier» depuis qu’il a pris possession des lieux. Un défi osé, comme il les apprécie. Car le jeune homme est un adepte du mouvement. Ambassadeur de la fine cuisine française et gastronomique, il est en quête permanente de nouveautés.

«Ma cuisine est créative et artisanale, confie-t-il. Je cherche toujours à évoluer, au travers des associations, des innovations. Si la base est classique, j’apporte ma touche personnelle, que ce soit par le biais du moléculaire, l’ajout d’une herbe rare ou une simple association de saveurs.»

Son approche nécessite de travailler avec une carte réduite, régulièrement remaniée, mais privilégiant les produits frais et faisant la part belle à trois menus: «Découverte» (35€), «Balade» (50€) et «Prestige» (65€).

Un lunch est aussi proposé tous les midis à 25€. Il peut être servi en une heure si la commande est précisée lors de la réservation.

L’astuce du chef !

Privilégier la cuisson à basse température « Pour toutes les cuissons au four, qu’il s’agisse d’une viande ou d’un poisson, il convient de limiter au maximum le niveau de chaleur.

A 120° si possible mais en tout cas en-dessous de 150°.

La cuisson est plus longue mais moins agressive et cela permet de préserver la tendresse de la chair au lieu de la contracter. »

Le Vieux Marronnier Place de Baulers 7, à 1401 Baulers 067 77 12 77 www.levieuxmarronnier.be

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La Toque Blanche SPRL. Rue de Petit-Roeulx, 15 à 6230 Obaix. // Tél. 067 87 86 23

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Le petit plus du Chef Le MAGIC Buffet Concept révolutionnaire et création exclusive de la Toque Blanche, le MAGIC Buffet constitue LA solution idéale pour ceux qui veulent se faciliter la vie. En un simple geste de déverrouillage, cinq plateaux en inox pivotent pour une présentation spectaculaire des plats, qui se dévorent tant avec les yeux qu’avec l’estomac.

Un bon plan pour gérer sa réception à son propre rythme !

D’un coup

de cuillère magique !

Présentation époustouflante, cuisine variée (exotique, traditionnelle, échoppes originales…), La Toque Blanche accompagne vos événements avec délice et originalité depuis 25 ans. Un must pour vos réceptions !

La fraîcheur avant tout !

En dépit d’une présentation hyper soignée, La Toque Blanche ne lésine pas sur la qualité et la fraîcheur des matières

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premières. « Nous cuisinons les produits du marché, qui suivent le rythme des saisons.

Nous proposons également certains légumes oubliés, que nous remettons au goût du jour », précise Mme VIVILLE, la patronne.

Des créations innovantes La Toque blanche ne se repose jamais sur ses lauriers. En 2015, elle a ainsi initié plusieurs nouveautés dont de petits hamburgers au foie gras, ainsi que des mini-pizzas servis dans des boîtes personnalisées. Un concept qui cartonne, à côté des soupes froides proposées en bouteille de verre (super original), des pastilles customisées en papier comestible, ou encore des boules rouges à paille noire pour siroter l’apéro.

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Mises en bouche design, pièces montées affolantes, buffets froids ou chauds, à thème, pains surprise, pains boule, wrap, zakouski, bocaux, carta fata, barbecue,…

Tout ce dont vous rêvez pour vos réceptions, la Toque Blanche le réalise !

De plus, la maison propose des plats aussi beaux que bons : les mets y sont à la fois innovants, sains et gourmands. Ils sont servis dans des contenants recherchés, allant de la petite bouteille avec paille pour siroter un gaspacho, aux paniers de légumes provençaux, en passant par les panibois élégants, bocaux ou sphères design… La créativité des « metteurs en fête » s’avère particulièrement fertile…

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Boulangerie Un plaisir sans cesse renouvelé Nicolas Hubert et Céline Elaerts ont repris la boulangerie Jacquet en 2011. Le couple a réussi la gageure de se montrer à la hauteur de la réputation acquise par la maison nivelloise au cours des années précédentes.

Sa réussite repose sur un savant mélange de tradition et de création. En démarrant leur nouvelle activité, les jeunes commerçants ont eu la sagesse de conserver l’équipe déjà en place au sein de l’atelier à l’époque. Parmi elle, Sébastien Hubert, le frère de Nicolas. Les deux frangins se complètent bien : le premier est spécialisé en pâtisserie, le second excelle en boulangerie.

Cette complémentarité fait le succès de la boulangerie Jacquet. Chaque jour, ses produits se vendent... comme des petits pains. Qu’il s’agisse de la baguette rustique (au levain naturel), des gâteaux au chocolat blanc, noir et mi-lait ou d’autres réalisations pâtissières. L’une des clés de sa réussite réside d’ailleurs dans cette volonté permanente de se remettre en question et de proposer des nouveautés.

Pour la saison automne-hiver, l’enseigne propose entre autres le « Coeur de Bretagne », un moelleux au chocolat blancnoisette avec sa mousse vanille et sa crème brûlée au chocolat, agrémenté d’un fond caramel croquant recouvert d’une ganache au caramel beurre salé. Le merveilleux revisité (crème fraîche chocolat blanc enrobé de speculoos) vient lui aussi de faire son apparition dans les rayons du magasin.

Boulangerie Jacquet Rue Sainte-Anne 1, à 1400 Nivelles - 067 21 20 80

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Découvrez les différentes spécialités

Ouvert du mardi au dimanche de 6h30 à 18h30 Fermé le lundi

qui font notre réputation, dont :

• Notre RUSTIQUE : Baguette de tradition française avec un lEvaIN NaTUREl.

• Nos fameuses djotes récompensées de 3 éToIlES par la confrérie

• Notre choix de pâtisseries, ToUjoURS EN évolUTIoN...

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La commande sera notée après votre accord. Prière de lire le texte avec attention et de contrôler la mise en page.

ATTENTION! Cette épreuve est indicative. Seuls les numèros de couleurs PANTONE sont en vigueur comme réfèrences.

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Ouvert du mardi au vendredi midi et soir ainsi que le samedi soir.

Tous les midis, l’équipe du Divino Gusto vous propose un business

Passionné de vins, notre sommelier, Gaëtan Poels, vous proposera un accord mets / vins.

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lunch 2 services à

Entre Brabant wallon et Hainaut, Divino Gusto est un restaurant gastronomique qui vous surprendra par les saveurs proposées. Sélectionné dans le guide BIB Gourmand Benelux 2013 de Michelin, ce restaurant propose une cuisine française et méditerranéenne accessible, tout en respectant les critères de qualité du Guide Michelin. Parmi les critères retenus :

La qualité des produits La créativité La constance

Plus qu’un restaurant gastronomique, le Divino Gusto est aussi

un Wine Shop

à Nivelles dans le Brabant wallon.

Passionné par le vin depuis plus de 15 ans, Gaëtan Poels a plusieurs années d’expérience en tant que sommelier. Autodidacte à la base, il a notamment suivi les cours d’œnologie donnés par Eric Boschman.

Les vins du Divino Gusto peuvent être dégustés au restaurant. Le vin découvert lors de votre repas vous a plu ? Vous pouvez repartir avec quelques bouteilles directement. Pour les plus grandes quantités, nous vous demandons de passer commande à l’avance.

Une cuisine inventive

Square des Nations Unies 4 A

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Situé sur les hauteurs de Nivelles et doté d’importantes facilités de parking, le «Divino Gusto» est devenu un haut-lieu de la gastronomie (à prix démocratiques) en quelques années à peine.

Reconnu par des références telles que le Guide Michelin, l’établissement est spécialisé dans la cuisine française et méditerranéenne.

Le credo de son chef, Amine Mechmech : L’inventivité.

Le cuisinier n’a pas son pareil dans le travail des légumes croquants, pour lequel il favorise la légèreté et les saveurs épicées.

Les délicieux mets du Divino Gusto se déclinent au sein d’une carte régulièrement renouvelée. Plusieurs formules sont proposées, à commencer par le business lunch deux services à 20 €.

Les convives disposant d’un temps de table plus confortable ont pour leur part la possibilité d’opter pour différents menus: le Classique à 42 € (entrée, plat et dessert), le Gourmand à 52 € (entrée froide, entrée chaude, plat et dessert) ou le menu Bib Gourmand à 37 €.

La carte est agrémentée par un catalogue de vins d’environ 200 références, depuis les crus allemands jusqu’aux réserves d’Afrique du Sud. Gaëtan Poels, sommelier connu et approuvé, se fait un plaisir de vous conseiller pour choisir un vin se mariant harmonieusement avec les plats de votre choix.

Le restaurant a procédé à des transformations cet été pour porter sa capacité à 32 couverts, tout en conservant son atmosphère cosy et trendy.

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SOMMELIER PATRON ÉLU MEILLEUR SOMMELIER 2014 EN BRABANT WALLON PAR LE GAULT ET MILLAUT

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Des pâtisseries irrésistibles

les fourneaux et Patricia, son épouse, dans le magasin.

Le cadre, plus agréable et lumineux, met en valeur leur savoirfaire. A commencer par la fabrication du pain, artisanale. La boulangerie travaille de plus en plus avec des farines naturelles du terroir, comme l’épeautre, qui provient de Plancenoit ou le Camp Rémy, un blé rustique issu

Pour la Saint-Nicolas, la boulangerie proposera les sujets de circonstance réalisés par «L’Alchimie du Chocolat», avant de se lancer, dans la foulée, dans la préparation des cougnous.

Parmi ses bûches classiques de fêtes de fin d’année, Pierre Gossiaux présentera aussi une nouveauté: une bûche alcoolisée à base de l’apéritif du bicentenaire des «Apéros de Philomène».

Boulangerie Gossiaux Rue de Bruxelles 27 à Genappe 067 79 04 13

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Depuis cet été, la boulangerie Gossiaux accueille sa clientèle dans un magasin plus spacieux.

L’atelier a lui aussi fait l’objet d’aménagements avec l’installation d’un nouveau four.

Ces rénovations ont pour principal objectif de tendre vers des produits et un service toujours de meilleure qualité, assurés par Pierre Gossiaux derrière

de Wallonie Picarde.

Dans les présentoirs, on retrouve encore les incontournables de l’enseigne, comme la baguette à l’ancienne, mais aussi des pâtisseries irrésistibles telles que la fameuse Tarte Simone ou le Lingot (pâte feuilletée, fruits frais et meringue italienne).

Les étalages de la boulangerie font aussi la part belle aux pralines et chocolats de «L’Alchimie du Chocolat», ainsi qu’aux confitures artisanales et aux miels issus d’une production régionale.

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Fabrication et cuisson maison

Nous vous proposons tous les jours un grand choix de pains et de pâtisseries faits maison

Rue de Bruxelles 27 APEZL00A-4615 jws

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Cro’vettes - Fabrication de croquettes aux crevettes Vente en gros et aux particuliers Ouvert aux particuliers tous les vendredis de 16h à 19h

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, La croquette aux crevettes, réalisée 100% à la main, est le produit phare de la société Cro’vettes , Avec ses 37% de crevettes grises issues exclusivement de la Mer du Nord, son goût est à la fois unique, onctueux et savoureux , Croustillante à l’extérieur et coulante à l’intérieur, sa double texture sublime ce produit hors du commun : un vrai régal ! , Vous y retrouverez le goût du temps de nos grands-mères , Cro’vettes vous propose également d’autres produits : - Croquettes au fromage - Croquettes de volaille - Croquettes jambon-fromage - Croquettes apéros pour chacune des saveurs (crevettes, fromage, etc…)

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Beaux, bons et artisanaux !

On ne le présente plus dans la région : le chocolatier Olivier Dufour titille nos papilles depuis plusieurs années dans sa boutique « les Mac à Oli »…

Olivier Dufour régale les gourmands de ses chocolats et macarons (sa grande spécialité) qu’il prépare artisanalement dans son atelier visible de tous.

Une totale transparence qui permet non seulement d’observer le chocolatier à l’œuvre, mais également d’apporter une petite touche ludique, qui ravit les clients.

Épinglons également les articles de Saint-Nicolas et le calendrier de l’Avent, qui alterne lui aussi les gourmandises.

On a enfin une bonne raison d’aimer l’hiver !

Et si votre cœur balance entre pralines et macarons, sachez qu’il n’aura plus à trancher : en effet, une nouvelle boîte mixant ces deux délices est désormais proposée avec un ou deux étages de pralines et 20 macarons, à choisir parmi les 21 spécialités (caramel au sel marin, chocolat, framboise, vanille,…)

Les Mac à Oli

Rue de Bruxelles, 19 à 1470 Genappe. Tél. : 067 85 62 04 - www.macaoli.com PROXI

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Une brasserie à l’esprit parisien.

dide terrasse, accessible lors des beaux jours, ajoute encore au charme de l’endroit.

Aujourd’hui complètement rénovée, l’Auberge abrite une brasserie dans le plus pur esprit parisien, rehaussée par une cuisine de grande qualité. Un soin particulier est notamment apporté à la décoration des assiettes, sublimée par une finesse supplé-

sées sauce curry et la marinade de Saint-Jacques au citron vert et baies roses.

Le gibier est aussi à l’honneur au travers diverses suggestions: civet de marcassin, crépinette de faisan à la brabançonne ou encore le râble de lièvre sauce poivrade à l’échalote.

Auberge de Thines Chaussée de Namur 113, Nivelles 067 63 63 83

www.aubergedethines.be

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Depuis le printemps dernier, l’Auberge de Thines a retrouvé toute son aura. Adresse bien connue des Nivellois depuis des lustres, l’établissement, situé à l’une des entrées principales de Nivelles, était à l’abandon depuis cinq ans, lorsque Benoît Degembe et son fils, Laurent, ont entrepris de lui rendre tout son éclat. La réalisation d’une splen-

mentaire dans les préparations.

Outre les incontournables de sa carte, tels que la cervelle de veau simplement meunière, l’établissement fait actuellement la part belle à la saison de la «SaintJacques». Parmi ses déclinaisons, on pointe entre autres la brochette de Saint-Jacques accompagnée d’une fondue d’épinards et de pommes caraméli-

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Chaussée de Namur 113 Nivelles 067 63 63 83

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www.aubergedethines.be

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Dans la plus pure tradition…

tés de la Maison Courtain font saliver dès que l’on en franchit le seuil.

Aux commandes, Jeoffrey Courtain (3ème du nom), avec son épouse Marie (qui s’occupe des sandwichs) et sa maman Catherine au Point Poste. Parce que la Maison Courtain ne se contente pas de ses généreux rayons charcuterie, fromage et traiteur : un Point Poste, des coins épicerie et produits du terroir (avec notamment du sirop de thym, des confitures, des ter-

Fondée en 1947, la Maison Courtain fait désormais partie du patrimoine gastronomique de Villersla-Ville… Son secret ? La qualité dans la durée, combinée à l’innovation et la créativité.

Viande maturée, pâté au chèvre miel, boudins de toutes sortes (18 variétés), cochons farcis, fromages aux truffes ou aux orties, quiche maison… Le tout mis en scène avec gourmandise et en suivant le rythme des saisons… Les spéciali-

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Le petit plus du chef : Méli-mélo de sucré-salé.

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A marquer d’une pierre blanche : le service traiteur propose des mets délicats pour les fêtes (notamment du foie gras maison, des dindes, poulardes et autres canards farcis) dont le menu sera mentionné dans le Proximag du mois de décembre.

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Jeoffrey Courtain offre, pendant tout l’hiver, une dizaine de boudins aux saveurs sucrées-salées. « Nous proposons notamment des spécialités aux chèvre-miel, aux myrtilles, aux pommes, aux framboises, aux raisins, à l’Amarettospéculoos, aux poires-chocolat… » En été, les saucisses barbecue prennent le relais avec des arômes aux fruits des bois, à la violette, aux poires-ananas… En bouche, ce contraste étonnant régale les palais les plus exigeants.

rines de poisson, du vin…) complètent le tout.

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« Pratique », « Simple », « Efficace » LUC LEPLANG, WANZE

Luc Leplang vit sur les hauteurs de Wanze depuis 9 ans déjà. Avec ses deux fils, ils occupent une charmante maison neuve… dont il n’est pas peu fier. Et pour cause, cette maison en ossature bois, c’est lui qui l’a construite, de ses propres mains. De la cave au plafond en passant par le salon, la cuisine et les chambres. Le jeune père de 35 ans s’y connaît puisqu’il est enseignant en « technique bois ».

Parmi les matériaux de qualité qui composent sa maison, Luc a installé une nouvelle robinetterie… qu’il se désolait toutefois de voir attaquée par le calcaire.

Jusqu’au jour où il a décidé d’agir.

« J’ai investi dans un adoucisseur d’eau il y a environ trois ans », nous explique Luc, « parce que je me suis rendu compte que le calcaire était vraiment trop présent ici. C’est une région particulièrement touchée par ce problème ». Tout est neuf chez Luc or le calcaire, ça laisse des traces. « Je devais nettoyer la baignoire, les éviers, les appareils ménagers, régulièrement.

Malgré tout, cela se dégradait ».

Lorsqu’il prit la décision d’acheter un adoucisseur, Luc nous confie avoir peu hésité, « le Minimax présentait tout ce que je recherchais. Il est petit, facile à installer, il dispose d’un système de blocs de sel peu encombrant et s’il y a un souci, les techniciens viennent rapidement ». « J’ai vraiment été séduit par l’appareil qui est plus pratique que jamais ». Et d’épingler ce système qui permet de stopper l’appareil en un tour de main, « je le fais lorsque je dois remplir la piscine ou lorsque je dois nettoyer la voiture ».

n’y a plus de trace de calcaire bien sûr, c’est vraiment très efficace ». Enfin Luc épingle le côté « silencieux » du petit engin.

Au niveau de la robinetterie, Luc avoue avoir investi dans du bon matériel, « je ne voulais pas que tout se détériore… grâce à l’adoucisseur, la robinetterie reste comme neuve ». Quant à l’entretien de l’appareil, entièrement pris en charge par Minimax, Luc précise que la demande du client est même précédée. « La société prend contact avec nous pour savoir s’il faut du sel plus tôt ».

C’est rarement le cas mais la livraison est aussi l’occasion de faire le tour de la machinerie.

Ravi, Luc a convaincu deux collègues qui subissaient aussi les ravages du calcaire, « et je sais qu’ils sont tout aussi satisfaits que moi ».

Marc Bechet

Depuis que le Minimax « tourne », Luc n’y voit donc que du bénéfice… y compris pour le portefeuille. « L’appareil n’est pas le plus cher au contraire, c’est aussi un avantage mais je pense en plus que, désormais, j’économise sur les produits de nettoyage », poursuit-il. « Et puis il

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Je choisis l’édition Namur Basse-Sambre Entre-Sambre-et-Meuse Brabant wallon Huy-Waremme Luxembourg Le Courrier (Mouscron) Le Courrier de l’Escaut Le Jour Verviers Le journal me sera fourni chez mon libraire dans ma boîte aux lettres avant 7h30

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Comment éviter les mauvaises surprises

IMMObilier

& HOME

Que se cache-t-il derrière ces murs ? Et si la rénovation que je compte entamer allait me mettre sur la paille ? Bref, comment éviter les pièges financiers d’une rénovation ?

Cette maison à rénover à l’air d’être une bonne affaire, mais les travaux ne vont-ils pas me coûter autant qu’une neuve ? Bref, il faut toujours bien se renseigner sur le prix de votre acquisition ajouté au prix des travaux.

Mais comment savoir quels sont les types de travaux à entreprendre, comment évaluer les métrés, etc. La réalité ne sera jamais la même que la réalisation. Il y aura toujours des surprises. On change d’avis, on en rajoute... Pour être à l’abri des (mauvaises) surprises, il ne faut pas calculer son budget de façon trop serrée, mais garder une réserve d’environ 10 % de la somme annoncée.

Pour le reste, il faut se faire aider (à moins d’être un as de la brique). Bien sûr, chaque rénovateur peut demander des devis, mais il faut penser à tout. Et les devis sont parfois lents à arriver. L’idée serait donc de se faire aider d’un

expert immobilier. Et entre les travaux de rénovation et de mise aux normes, parfois très lourds, ce qui pouvait paraître une bonne affaire peut très vite devenir un gouffre financier dans lequel on regrette de s’être lancé. Donc, mieux vaut sécuriser son achat en amont en sollicitant les services d’un architecte ou d’un expert immobilier. Ce type de professionnel vous évitera de faire une erreur grâce à un avis technique et économique du bien à rénover.

L’investissement (c’est-à-dire les honoraires de l’expert) est finalement peu important. Il en vaut la peine pour éviter des soucis après.

Et si des devis ont déjà été reçus, cet expert pourra dire lesquels affichent un bon rapport qualité-prix. Il pourra aussi vous aiguiller vers d’autres entreprises si besoin. Notons encore qu’il existe aussi des courtiers en travaux. Ils sont aussi utiles avant de budgétiser des rénovations. Le courtier est comme un sélectionneur d’entreprises. Il est l’intermédiaire entre le particulier qui souhaite réaliser des travaux d’amélioration, d’extension ou de rénovation de l’habitat, et le professionnel.

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Une question se pose : la garantie décennale n’est-elle appliquée que pour les constructions neuves ? Ou autrement posée : les travaux de rénovation en sont-ils exclus ? À vrai dire, la garantie décennale ne couvre pas les rénovations légères, les réparations simples, les entretiens comme le sablage d’une façade, le rafraîchissement d’une pièce, etc. Seule la rénovation lourde (ce qui suppose des travaux importants et un permis de bâtir) est susceptible de bénéficier de la responsabilité décennale. Les défauts qui affectent les murs porteurs, les fondations, l’instabilité de l’ouvrage et l’étanchéité de l’immeuble sont alors pris en compte. Il faut aussi qu’il y ait un contrat d’entreprise et une la réception provisoire du bâtiment. C’est à partir de cette date que le délai pour l’application de la garantie décennale prend effet. Attention, n’entamez jamais vous-même les réparations, vous risqueriez de perdre tous vos droits.

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