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Mises en bouche
BUFFET «NOTRE SÉLECTION» Nos verrines : 6 verrines - 10€/min.10 p. Verrines entre terre et mer Saumon rose en habit de fête, Pêche au thon, Tomate Mousse de foie gras et sa gelée de Sauternes monégasque, Terrine en croûte et son confit, Jambon à l’os Crème de chèvre miel et thym au raisin calva Argenteuil, Boudin blanc aux airelles, Boudin noir aux raisins Crème de banane et boudin noir au spéculoos - <ObjtName>de Noël. Foie gras de canard au confit <ObjtOrderNumber> d’orange Salade bar : assortiment de crudités et féculents divers Rillettes de canard au gros sel<PlmtWidth> x <PlmtDepth> Chaud Mousse de jambon et asperges <ColrID> Fondant de volaille farcie Rillettes de saumon sauce aigrelette… ou Suprême de pintadeau sur Tatin de pommes flambées Délice de saumon façon P&S … <FilePath> au Calva, jardinière de légumes, Grenailles rissolées, Gratin dauphinois. Nos bouchées froides : 6 pièces 8.00€ Pain et beurre Petite bouchée de truite fumée, Salade d’écrevisses Prix 29.00€/personne min. 15 pers. à la ciboulette, Délice de fromage frais aux herbes, Tomate cerise aux rillettes de saumon…
Le buffet océan Le saumon entier en Bellevue Le buisson de scampis Le filet de saumon fumé sauce aigrelette La tomate aux crevettes grises d’Ostende
BOUCHÉES CHAUDES : 6 pièces 8.90€ Huîtres gratinées au champagne, Scampis tempura, Chèvre miel thym raisin calva, Foie gras de canard flambé… Pannequet de moule espagnol crème de curry, Bouchée au foie gras et chocolat…
Le choix de votre traiteur - Chaud Civet de biche sauce poivrade Médaillon de dinde fine champagne, gratin
POTAGE - Bisque d’homard, petite rouille 10.00€/L - Velouté de Witloofs au Mascarpone ou fines herbes 8.00€/L - Velouté de lentilles au foie gras de canard 10.00€/L - Crémeux de potiron, châtaigne ou fines herbes 8.00€/L
PLATEAU DE FROMAGE: min 6p PP7.00€ Assortiment de fromages spéciaux affinés, mélange parmi toutes les familles de fromage (pâte dure, pâte molle, bleus, chèvre, ...) Exemples: Amis Chambertin, Ecorce de sapin, Aligot de l’Aubrac, Époisses, Gratte paille, Selle sur Cher, Brie truffé, camembert… 120 g de fromage par personne, minimum 8 sortes différentes garniture du jour : fruits secs (noix, pignons de pin, pruneaux, dattes, etc. ...) Pains variés - beurre
Menu de la Veillée de Noël * Crème de potiron aux marrons ou crémeux * Poêlée de scampis * Médaillon de dinde fine champagne, Gratin, Chicon confit Prix 18.00€/personne
DESSERTS : - Farandole de mini desserts maison - Bûche vanille ou chocolat classique 6p - Bûche meringue framboise chocolat blanc 6p - L’Assortiment de 24 mignardises assorties
Menu Gourmandise * Bisque de homard * Foie gras de canard maison et son confit * Roulé de sole sauce Saint Raphaël * Médaillon de dinde fine champagne, Gratin, Chicon confit Prix 26.00€/personne
INDIVIDUEL : - Bûche vanille ou chocolat classique - Bûche meringue framboise chocolat blanc - Bavarois aux deux citrons limoncello sur croquantine - Dôme cœur de framboise ou chocolat
Menu Gastronomique * Bisque de homard * Foie gras de canard maison et son confit * Duo de Saint Jacques et Scampis à l’Armoricaine * Civet de Biche, Gratin, Chicon confit Prix 29.00€/personne
A la carte
Tous nos plats peuvent être présentés sur assiette caution de 5.00€ ENTRÉES FROIDES • Marines gourmandes min 2p - Saumon en Bellevue, la Terrine de Saint Jacques, - Aumônière de saumon aux petites grises, Scampis marinés, Demi de homard au riesling, Crevettes… 15.00€ - Demi-homard en habit de fête et ses fantaisies 15.00€ - Saumon en Bellevue PP7.90€ - Saumon en Bellevue la pièce de ± 3.000grs 49.90€ - Foie Gras Canard Chutney du Moment 12.00€ - Découverte de nos terrines de gibiers maison confit Mesclun de Jeunes pousses 8.90€ - Le Flan de St Jacques aux Brocolis, Vinaigrette Blanche Au Cerfeuil, Jets et Jeunes 12.00€ - Fantaisies périgourdines de Magret de canard fumé farcies au foie gras et Magret fumé mariné vinaigrette balsamique à l’huile de noix, Pignon de pin grillé 14.00€ ENTRÉES CHAUDES - Poêlée de scampis (tomates, crème, basilic) - Demi homard armoricaine /grillé - Le turban de sole farci aux saumons - Foie gras pané au pain d’épice sur poêlée de pommes Caramélisées à l’infusion Normande - Saint Jacques rôties fondue de chiconnette - Fondue au fromage et crudités - Crevettes géantes de Madagascar grillées PLATS - Roulade de dinde farcie crème de marron - Duo de volaille aux lardons et pruneaux - Rôti de canard à l’orange - Médaillon de lièvre au Porto - Médaillon de cerf et ses canneberges au miel - Suprême faisan Tatin de pommes Calvados - Filet de veau mélange forestier et foie gras - Suprême de pintade farci crème de marron ACCOMPAGNEMENTS ADAPTES
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cette course fort exigeante qu’est le Binche-Chimay-Binche. « J’avais misé sur un Top 10, une place dans les dix premiers. Je finis huitième. Mon équipe m’a bien aidé. Comme je roulais à domicile, les Binchois m’ont encouragé en criant Allez Lulu. C’est agréable à entendre » sourit le jeune homme. Ses meilleurs souvenirs ? « Le Tour de Belgique : très belle épreuve ! Kuurne-
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année cycliste de Ludwig De Winter est bien chargée. « Dès janvier, nous participons à des stages. Ensuite, les compétitions reprennent. Chaque week-end a sa course. Nous pouvons enchaîner avec différents tours qui durent plusieurs jours. Mes journées sont dictées par le vélo, tout ce qu’il y a autour : les soins, l’alimentation, l’entraînement ». La discipline est exigeante. Ludwig a la chance d’avoir transformé sa passion en profession. L’équipe WallonieBruxelles compte quinze coureurs professionnels. « Depuis quelques années, le milieu du cyclisme est devenu très dur pour les équipes. Ce n’est pas évident de trouver un contrat. La crise est passée par là. C’est une chance à saisir ». Objectif atteint pour Ludwig. Il s’est remarquablement illustré lors de
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WALLONS-NOUS ? Nadia vous invite à décourvir un coin de sa Wallonie, ses bons plans, ses rencontres... ainsi que l’événement wallon du moment, à ne pas manquer ÉdA – N.Ch.
CHÂTEAU DU FOSTEAU Un patrimoine vivant
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Cité médiévale au riche patrimoine historique, Thuin vaut une jolie visite. Une balade balisée (le plan est disponible à l’office du tourisme) permet de découvrir ses trésors, dont le beffroi et les jardins suspendus, exploités dès le Moyen Âge pour leur orientation plein sud. Le microclimat qui en résulte – semblable par endroits à celui du sud de la France – permet de faire pousser des fruits, légumes, plantes médicinales et même de la vigne. Celle-ci a d’ailleurs été restaurée depuis une quinzaine d’années et la Distillerie de Biercée y produit le vin rouge Clos des zouaves. 071 59 54 54 – www.thuin.be
D
ans la campagne de Thuin, se dresse l’imposant château du Fosteau. Maison forte entourée de douves à sa construction vers 1380, il s’est étoffé au fil des siècles pour devenir un château résidentiel au XVIIe siècle. Restauré à cette époque par un maître des forges et ensuite bien entretenu par ses propriétaires successifs, il a traversé les époques avec faste. En 1980, Albin et Marie-Henriette Van Hoonacker en sont tombés sous le charme. « Nous cherchions une demeure pour exposer nos meubles et objets d’art, se souvient le couple, passionné d’antiquités et de vieilles pierres. Ce château nous plaisait car il était classé. » Depuis, Le Fosteau participe active-
ment à la vie culturelle et touristique de la région. Il accueille, en plus des antiquités et mobilier d’époque, du théâtre au château, des conférences, un marché de Noël (12 et 13 décembre), des expositions… Actuellement, c’est le général comte Reille qui est mis à l’honneur. L’homme a logé au château quelques jours avant la bataille de Waterloo. Des documents fournis par Jean-Marie Horremans et Marceau Coppin, du Centre d’histoire et d’art de la Thudinie, relatent ce fait et les campagnes napoléoniennes. À voir aussi, le Petit Musée vivant de la pharmacie et ses instruments étonnants du XIXe siècle. www.chateaufosteau.be Nadia Chater
LES BONS PLANS DE NADIA… ■ Les Vrais soudeurs. En bord de rivière, Alain Glineur développe dans une ancienne maison bourgeoise une cuisine de saison. «Avec trois entrées, trois plats et trois desserts, la carte est très courte et change chaque semaine.» Si la carte des mets est limitée pour assurer la fraîcheur des produits, celle des vins est plus large, avec une sélection des quatre coins de France, mais aussi d’Espagne et d’Italie. Avenue de Ragnies 14, Thuin – 0479 45 53 18 – www.vraissoudeurs.be ■ La Ferme de l’apéro. Le nom de cette chambre d’hôtes en dit long sur la convivialité qu’on y rencontre. Philippe et Valérie Lefebvre-Tronquoy ont conçu leur projet dans les moindres détails. «Nous avons acheté une maison un peu grande avec une ancienne étable. On y a aménagé une suite de qualité, avec un salon et une chambre communiquant avec une salle de bains semi-ouverte comprenant une baignoire avec jacuzzi et aromathérapie, ainsi qu’une douche à l’italienne.» Le petit-déjeuner se prend soit dans la suite soit en famille avec les hôtes. Chemin de Forestaille 8, Thuin – 071 46 34 32 – www.lafermedelapero.com ■ Couleur chocolat. Voilà dix ans qu’Hervé Filleul a installé sa chocolaterie au cœur de Thuin. Il y a développé des spécialités qui ont fait sa renommée, comme les truffes à l’Eau de Villée. «L’autre spécialité qui m’a permis de sortir de mon bocal de chocolat, ce sont les robes en chocolat que je réalise pour des concours de miss ou des défilés.» La boutique propose en outre de la crème glacée. Pour décembre, on attend sa praline «one shot», disponible durant un mois. Rue ‘t Serstevens 61, Thuin – 071 59 53 04 – www.couleurchocolat.be
L’événement wallon
Économies d’énergie, construction passive, domotique, home staging (mise en valeur d’un logement en vue de sa vente ou location), do-it-yourself, aménagement intérieur pour les seniors. Les thèmes qui seront abordés durant le prochain salon Habitat à Liège sont nombreux et variés. L’événement – le plus ancien de Wallonie – en sera à sa 37e édition et se déroulera du 21 au 29 novembre aux Halles des foires. Sur plus de 17 000 m2 , quelque 215 exposants accueilleront les candidats bâtisseurs ou rénovateurs et les simples curieux. L’espace sera divisé selon les sujets liés à l’habitation : construction, aménagement intérieur et déco, services (aides, crédits…) et aménagement extérieur. À noter une journée des Débrouillardes qui se tiendra le mercredi 25 novembre, au cours de laquelle les visiteurs prendront part à des ateliers et démonstrations de do-it-yourself en carrelage, forage, électricité, fabrication de meubles et peinture. 04 2271934–www.salonhabitat.be N.Ch.
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Les spaghettis moules et vongoles
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Le plat phare du restaurant « Au coin d’Italie » est sans conteste les spaghettis moules et vongoles. « Nos clients adorent ce plat, c’est celui qui est le plus commandé », explique le chef. « Nous ne travaillons qu’avec du poisson frais, au jour le jour. Les moules et vongoles sont accompagnées d’une sauce au vin blanc, à l’ail et aux câpres. C’est vraiment un plat très apprécié ! »
FAYT-LEZ-MANAGE De beaux vins originaux
On ne louera jamais assez la noble mission de la ferme de la Clarine qui permet aux personnes handicapées d’apprendre le métier de fermier. Une série impressionnante de produits est préparée ou cultivée sur place dont des confitures, des vinaigres aromatisés, des quiches, des légumes etc... Mais un superbe choix de vins de fruits est désormais disponible préparés à base de macération de fleurs, plantes ou fruits comme fleur de sureau ou hibiscus, framboises, basilic cannelle (qui est une seule plante au goût de cannelle), vin de noix, etc. De belles bouteilles au prix très démocratique. La Clarine, 44, rue Dieu d’en Bas à Fayt-lez-Manage – 064 57 01 38
LEVAL-TRAHEGNIES Féru d’apiculture
C’est dans les années 70 que la famille Desaulty a commencé à s’intéresser à l’apiculture. Mais les écrits précisent que c’est en 1977 que fut demandée la première installation de ruches. Depuis lors, Michel Desaulty propose à la dégustation des miels issus de ses ruches ainsi que des assemblages de miels issus d’Europe. Afin de produire divers types de miel, cet apiculteur a disposé ses ruches dans diverses localités gérant également 3 ruches installées sur le toit de l’Administration Communale de Manage, à l’initiative du PCDN. La Ruche Levalloise – Michel Desaulty, 51, rue de l’Église à Leval-Trahegnies – 0491 73 18 26
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lection. « Le gros atout de notre restaurant est que c’est le patron qui est tous les jours en cuisine. Il est toujours présent au restaurant et prépare absolument tout maison, comme si c’était pour lui. C’est souvent ce que les gens nous disent, qu’ils ont l’impression de déguster la cuisine de leur grand-mère », sourit Laeticia. Tous ces bons plats seront dégustés dans un endroit sympathique, chaleureux, à la décoration contemporaine. Un restaurant à tester !
l y a un peu plus d’un an et demi, en mars 2014, un nouveau restaurant a fait son apparition dans le paysage châtelettain. Il s’agit du restaurant « Au coin d’Italie ». Vous y découvrirez une cuisine italienne typique, familiale et délicieuse, qui vous fera voyager jusqu’à la cuisine d’une « mama » cordon bleu. « Chez nous, tout est fait maison, c’est très important pour nous », confie Lætitia Di Cara, la responsable et fille du chef. « Nos différentes spécialités sont les spaghettis moules et vongoles, les calamars frits et différentes sortes d’escalopes. » Ces mets peuvent être accompagnés de vins italiens, dont la maison possède une carte bien fournie, une belle sé-
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Surnommé « bissap » dans différents pays de l’Afrique de l’Ouest, le Hibiscus sabdariffa y est cultivé intensément. Si les calices de la fleur d’hibiscus se consomment en tisane chaude, froide ou glacée, c’est de cette tisane qu’est venue à Yolande Regaert l’idée de développer divers produits alimentaires qu’elle prépare et vend sans conservateurs, colorants ou arômes artificiels. Le sirop d’hibiscus accompagne à merveille un foie gras alors qu’il se marie parfaitement avec un vin blanc ou un mousseux. Une belle gastronomie ! Biscus – Mme Yolande Regaert. 8, rue du Houssu à Carnières - 0498 29 25 94 - www.biscus.be
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Chapelle – 25 ans Préparateur livreur
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Que représentent pour vous les commémorations comme celle du 11 novembre ?
Le 11 novembre ne me frappe pas du tout car je pense que ce n’est pas évident pour un jeune de connaître un événement, si important fût-il, qui s’est déroulé au début du siècle dernier. Je pense, très sincèrement, qu’on en parle de moins en moins
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Baudour – 47 ans Manager d’entreprise
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Le 11 novembre 1918, l’Armistice est signé, mettant fin à quatre ans d’une guerre particulièrement meurtrière. Ce jour a été rendu férié en Belgique car notre pays a participé à la victoire, repoussant les Allemands hors de nos frontières. La date de la fin de la Seconde Guerre mondiale est, elle, plus floue. Si le 8 mai est célébré en France, c’est le 5 mai qui est fêté aux Pays-Bas. Tandis que chez nous, les Allemands avaient déjà quitté le pays suite à la bataille des Ardennes, à l’hiver 1944. il n’en reste pas moins que ces événements font l’objet de commémorations annuelles pour entretenir la mémoire collective. N.Ch.
Le 11 novembre, c’est avant tout pour moi un souvenir d’enfance car on devait aller se recueillir devant le monument aux morts avec nos instituteurs. C’est, en soi, une date très importante pour ceux qui se sont battus pour notre pays.
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Masnuy St Jean – 30 ans Délégué commercial
La consécration de l’Armistice est une date très importante qui doit rappeler combien furent grandes les souffrances des personnes qui se battirent pour le pays à la guerre sans oublier ceux qui y perdirent la vie. Il faut continuer à la célébrer, c’est sûr.
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Il n’y a pas longtemps que je suis arrivée en Belgique et j’ai été étonnée quand j’ai appris que le 11 novembre était un jour férié. C’est un événement que nous ne célébrons pas en Italie ce jour-là c’est la Saint-Martin où l’on boit du vin.
PHILIPPE RAXHON
Professeur d’histoire contemporaine – ULg Pensez-vous que la jeune génération se sent concernée par les événements passés ? Oui. La date du 11 novembre cumule les deux guerres mondiales. C’est un jour férié, au contraire du 8 mai, et les derniers anciens combattants sont de la Deuxième Guerre mondiale. Le 11 novembre est donc devenu un repère pour ces deux événements dans les écoles. Et de ce que je peux voir de l’implication des jeunes, ils ne sont pas insensibles à la mémoire. À travers les héritages familiaux, ils ont conscience que ce n’est pas une époque si lointaine. En outre, je constate qu’il y a des efforts pédagogiques plus prononcés qu’auparavant sur le sujet. Il y a aussi, l’environnement culturel, le cinéma, la BD…
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J’ai vécu longtemps en Italie avant d’arriver en Belgique et le 11 novembre ne signifie pas la même chose là-bas : c’est une fête où l’on célèbre la SaintMartin et où l’on dit que ce jour-là le moût devient vin. L’Italie et la Belgique, c’est différent…
Philippe Raxhon
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Fayt-lez-Manage – 30 ansle mercredi soir et jeudi Musicien professionnel soir menu spécial Wallonie entrée, plat,dessert Je ne me suis jamais intéressé au 11P/Pnoà 15€ sur réservation vembre. Pour moi, ce jour représente réception pour entreprises l’automne, les feuilles jaunissant, et groupesles à partir de 30€ P/P boissons châtaignes… On m’a dit que, jusqu’il y incluses a peu, les écoles allaient se recueillir deEn plus de vos repas, vant les monuments aux morts mais je à votre nous livrons domicile les produits de n’ai pas connu cela. la ferme, pommes de terre, cette occasion nous vous offrirons le verre de bienvenue fromages, beurre, légumes de saison .... dans notre établissement.
Pourquoi est-ce important de se souvenir ? La mémoire fait partie de notre identité, il est inévitable de se souvenir. Le passé est dans le présent, la mémoire est la présence du passé. Et puis, autant connaître ce qui s’est passé pour ne pas finir idiot ! À travers les commémorations, on se souvient ensemble, on communique, on tisse des liens sociaux. Au-delà du caractère officiel, il y a le fait qu’autour d’un événement passé, jeunes et anciens créent un lien intergénérationnel. Nadia Chater
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arjorie Collet a toujours aimé les vieilles choses, goût amené par ses parents et grands parents. Et à 42 ans, a décidé de réaliser un vieux rêve : « j’avais bien eu quelques projets étant plus jeune mais chiner, remettre en état des objets oubliés était un projet qui me tenait à cœur et en avril de cette année, j’ai ouvert, dans mon garage, un petit coin de rêve que j’ai appelé La Magie d’Antan, parce que, vendant des objets d’autrefois, je fais également pour des clients des recher-
ches magiques en essayant de trouver dans des brocantes, les objets dont ils rêvent ». Passionnée par les objets issus des périodes entre 1900 et 1975, cette jeune quadragénaire, nostalgique du passé, reconnaît avec humour qu’elle n’est pas née à la bonne époque. Et entrer dans ce comptoir du passé vous transporte dans un monde….magique. La Magie d’Antan, 15, rue Briart à Chapelle-lez-Herlaimont – 0496 071020 Facebook : La Magie d’Antan S.C.
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e petit village de Besonrieux possède des activités qui attirent les foules et Kevin Ataty est à la base de l’événement d’Halloween créé en 2003 : « Nous avons d’abord démarré modestement pour faire une journée complète ensuite. Et nous en sommes actuellement à une activité d’un week-end avec un cortège avec chars, distribution de bonbons et animations sous chapiteau. Au point que nous sommes aujourd’hui structurés en ASBL que nous gérons avec les copains du quartier. » Mais ce petit village si calme a aussi abrité une équipe de foot en salle qui évolua jusqu’à l’année dernière en division 2 nationale. Kevin en a été également un des animateurs mais il a dû stopper les activités du club après 17 ans : « Ce qui est important c’est le jogging annuel qui se déroule début mars. Il amène des foules de joggeurs dans le village où un carnaval est organisé le deuxième week-end de septembre. Il est suivi la semaine suivante de la ducasse aux moules qui est le plus vieil événement de l’entité de La Louvière car il existe depuis plus de 500 ans. Les idées ne manquent pas pour faire revivre la grande ducasse qui fut, jadis, la grande fête au village ». Avec moins de 2000 habitants, Besonrieux ne compte pas de nombreux commerces et la ferme Vandenberghe est encore en activité alors que la Maison du Peuple abrite le dernier bistrot et qu’une paroisse avec son église est toujours présente. Un village champêtre où il fait bon vivre regorgeant de belles promenades dans le lieu-dit de la « Petite Suisse » jouxtant le canal. S.C.
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Jeune Centre de 20 ans ! de pouvoir y accéder facilement, en journée comme en soirée » argumente Virginie Gonzalez, la présidente. « Ici, vous pourrez chanter dans une chorale, pratiquer l’art de la dentelle, l’aquarelle, danser du country, jouer aux échecs, aller au cinéma avec les enfants ou découvrir les séances de Voir le Monde. Citons aussi le cercle l’Églantine des Trieux qui organise des conférences sur la nature ». Pl. Albert 1er , 10. Rens : 071 54 35 65 J.R.
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Les photos de Claire ! Claire Ducène (29 ans) vient d’obtenir le Prix du Hainaut des Arts plastiques. Elle a étudié la peinture et la photographie. Son travail se construit comme un labyrinthe de souvenirs. Les photos anciennes et les images se mêlent aux objets.
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e Centre Culturel de la Cité des Bourlettis fête son vingtième anniversaire. L’idée remonte au début des années 1980 mais il aura fallu attendre jusqu’en 1994 pour que le service voie le jour. L’institution, reconnue par la Fédération Wallonie-Bruxelles, accueille plus de quarante cercles associés ainsi qu’une dizaine d’ateliers créatifs. Plus de 500 personnes le fréquentent régulièrement. « C’est un outil situé au centre du village. Il doit servir tous les Bourlettis. L’objectif est
veau lieu a été soutenu par l’ASBL Altern’Active et les autorités communales. L’espace sera aussi dédié aux Arts Urbains. Le skatepark est ouvert le mercredi, vendredi, samedi et dimanche à la rue Ergot, 33. Contacts : 0474 18 80 09
Initiative originale : l’ouverture du skatepark « Hang’Arts Urbains ». Le projet est porté par Magda et Jérémie. Situé en intérieur, jeunes ados ainsi que les adultes pourront enchaîner les figures de style en skate, trottinette et rollers. Ce nou-
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Concours-chant : Recherche des nouveaux talents ! concours est ouvert à toute personne qui sait chanter et souhaite se produire sur scène » se réjouit Damien Drugmand. L’inscription s’élève à 20 €. « Ils seront reversés dans les lots remis aux candidats » précise Damien. Rens : 0494 98 37 89
« The New Voice Talent » est un nouveau concours de chant dans la région. « Notre objectif est de découvrir des artistes de différents horizons et de styles musicaux variés. Les Présélections se feront à l’aveugle en février prochain. Notre
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Initiative, le canari bleu
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our l’instant, ils sont deux, mais espèrent agrandir le groupe. Riccardo Barattucci et François Gurnet se lancent dans une aventure artistique originale. « Notre démarche s’inscrit dans l’esprit louviérois de culture et d’ouverture. Nous peignons depuis longtemps. Tous deux, nous créons des œuvres abstraites : acryliques, huiles, gouaches et aquarelles » affirment-ils. Riccardo a suivi une formation artistique à l’académie de Braine-l’Alleud. François sort de l’académie de Binche.
« Nous avons participé à de nombreuses expos. Mais la vie familiale et professionnelle nous a obligés à mettre nos aspirations artistiques de côté. Et maintenant, c’est reparti. Nous lançons Blue Canary » s’enthousiasment les deux amis artistes. Riccardo et François sont quasiment voisins. Pourquoi ce nom de Blue Canary ? « Pour le savoir, il faudra venir à l’éclosion de notre mouvement » ! Le 20 novembre de 18 h à minuit, rue Warocqué 82-86 J.R.
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Freddy au cinéma ! L’initiative est portée par un humoriste amateur. Jo Gianquinto organise des spectacles au cinéma. Il présente ses sketches en 1re partie. Ensuite, il reçoit un artiste confirmé. Freddy Tougaux en spectacle. Le 20 novembre à 20 h au Stuart.
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Exposition : des artistes dans le vent ! Les artistes et artisans locaux et régionaux exposent. Ils sont invités par l’ASBL « Art à tout vent ». L’exposition est annuelle. Vous pourrez y découvrir des peintures, des dessins, de la céramique, du bronze, des bijoux, de l’art floral ainsi que
divers artisanats. Le samedi 21 novembre dès 15 h et le dimanche 22 novembre de 10 h 30 à 19 h. Une démonstration d’art floral se déroulera le samedi à 16 h, vernissage à 18 h 30. Lieu : salle communale Le Merbien. Rens. 064 28 21 11.
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fait aussi référence à John Lennon. « Mon boulot de baby-sitter new yorkais se trouvait à quelques pas du lieu où il fut assassiné » précise Giani. Ce dernier est italo-belge, originaire de Frameries. Boris Iori (Lap Steel, Dobro, Harmonica) vient de La Louvière. Le claviériste Xavier Bouillon, Christian Ravalison (directeur artistique) et
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emon Straw ! Traduction : une paille et un citron. L’origine du nom de ce talentueux groupe est à chercher dans l’histoire du chanteur. Giani Sabia a vécu à New York. Et pour vivre, il travaillait dans un bar. Régulièrement, il mettait des pailles dans les verres de limonade qu’il servait. Ceci pour la petite histoire. Notons que Lemon
Martin Moreau à la batterie complètent la formation. Notons que le violoniste-claviériste (Yann Thiersen, Pierre Rapsat, Dominique A) Renaud Lhoest (décédé en 2014) est aussi passé par Lemon Straw. Il a participé à leur premier album en 2010 « See you on the other side ». Cette formation talentueuse compose une pop folk aérienne mélodique inimitable. Bien vite, le groupe se fait connaître de la scène musicale belge. Ils enchaînent les premières parties : Coeur de Pirate, Sharko, Suarez, Sacha Toorop. Ils se produisent sur la scène de nombreux festivals. Pour ce concert à Binche, ils présenteront leur deuxième album « Running Home », sorti en mars 2015. Lemon Straw s’ouvre vers de nouveaux horizons musicaux. Les trois premiers singles « Out of time » ; Which side are you on » et « Change » attirent l’oreille des programmateurs radio. Le 13 novembre à 20h au théâtre communal 064 23 06 31 Julien Ruchelet
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Musique pop-folk : une paille et un citron !
MAURAGE
Spectacle : un humoriste en harmonie ! La soirée est organisée par le Rotary louviérois. Les bénéfices seront versés à l’ASBL Inclusion. Celle-ci vient en aide aux adultes handicapés. Sur scène : un humoriste, Pierre Mathues et une harmonie, l’Union Musicale Maurageoise. Le comédien présentera son spectacle « la Belgique expliquée aux Français ». Ce one-man-show est loufoque et très drôle. En septante minutes, Pierre Mathues démontre cette autodérision et douce folie belge. Et en direct, l’harmonie maurageoise souligne, ponctue et amplifie la prestation. Le 21 novembre à 19 h 30, salle l’Étincelle, rue du Rœulx 29. Rens. www.rotarylalouviere.org J.R.
AGENDA LOCAL ANDERLUES
Pour les enfants
Ciné-club
Film d’animation avec « En route ». Le 18 novembre à 14 h au centre culturel.
« La bataille de l’Eau Noire », documentaire belge. Le 12 novembre à 20 h au Palace. Rens. 064 21 51 21
Séance de « Cap sur le Monde » avec un film sur la Roumanie. Le 19 novembre à 20 h au centre culturel.
« Alimentaire, mon cher Watson » par le Théâtre du Public. Le 14 et 15 novembre à 20 h au Palace.
« Thé Dansant », le 22 novembre à 16 h au centre culturel.
« À Most Violent Year-New York en 1981 ». Le 18 novembre à 18 h et 20 h 15 au Stuart. Rens. 064 21 51 21
Reportage
Associatif
BRACQUEGNIES Lecture
« Chômeurs academy » ou les abus d’un « totalitarisme économique ». Le 12 novembre à 19 h, bibliothèque communale. Rens. 064 67 55 61
LA LOUVIÈRE Ciné-rencontre
« Le Geste Ordinaire » de Maxime Coton. Portrait d’un ouvrier de la sidérurgie. Le 19/11 à 19 h aux Arts et Métiers. Rens. 064 312 225
Citoyenneté
Rencontre « t’y crois, t’y crois pas » sur le rapport entre la foi et l’institution religieuse. Le 20 novembre à 19 h, maison de la laïcité. Rens. 064 84 99 74
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Sur scène
Grand Écran
BINCHE Comédie
« Les Dessous Chics 3». Le 20 novembre à 20 h au théâtre. Rens. 064 23 06 31
LE RŒULX Conférence
Rencontre sur le thème « à la découverte des vins de Cadillac » par La Renaissance. Le 13 novembre à 18 h 30, ancien hôpital St Jacques. 064 65 01 06
Sur scène
« Six pieds sur terre ». Un homme regarde le sablier de sa vie. Le 24 novembre à 20 h au centre culturel. Rens. 064 66 52 39.
Bourse
Ciné-débat
CARNIÈRES
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Soirée slam dont les textes commémorent la bataille de Collarmont et la Guerre 14-18. Le 21 novembre à 20 h au Sablon. Rens. 064 43 17 18
Portes ouvertes aux archives de la ville pour un Focus Histoire sur la généalogie. Le 17 novembre à 19 h, rue de l’Hospice 125. Info : 064 66 57 09.
Balade des Sentiers de la Haute Haine. RDV le 15 novembre à 9 h 45, place de Carnières. Rens. 064 44 59 40
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7e Foire aux Céramiques et Verreries par le Cercle d’Histoire. Le 15 novembre de 9 h à 16 h au Centre Culturel. Rens. 0499 52 11 00.
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Découvrez les photos de Freddy Bouchez « de la Terre à la Tête ». Jusqu’au 22 novembre au Sablon.
« Le Sel de la Terre de W. Wenders. Le 18 novembre à 19 h à l’ASBL Cepré, Centrale FGTB, rue Aubry 23. Rens. 064 23 61 18
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Au musée
Présentation d’un travail et d’une recherche en reliure de création. Le 21 novembre à 14 h au musée de Mariemont. Rens. 064 27 37 84
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Cycle sur l’histoire de la radio et de la musique : le rock. Le 18 novembre à 19 h, bibliothèque. Rés : 064 26 01 41
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Bourse aux livres et BD. Le 22 novembre de 9 h à 12 h à la bibliothèque communale. Rens. 064 26 01 41.
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Locations CHApELLE Bel appartement situé au 1er entièrement rénové. Cuis équipée, 2 ch. Loyer 580€ Ref 733 HAINE-SAINT-pAUL Duplex 2 chambres au 1er étage 100m², cuisine équipée, double vitrage, cc gaz, spacieux et lumineux. proximité centre, écoles, commerces, transports en commun, très propre, en cours de rénovation, pas de charges communes. Loyer : 650€ Ref 600 HAINE-SAINT-pIERRE TB appartement de 94 m2 au rez avec jardin privatif; rénové récemment. large séjour avec cuisine équipée, 2 chambres, une salle de douche. Loyer 690€. A visiter sans tarder. Ref 771 HAINE-SAINT-pIERRE Superbe appartement dans un petit immeuble récent , au rez de chaussée comprenant hall , liv, sdd, 2 ch, cuis équipée, terrasse, jardin, place de parking. CC gaz individuel. Loyer : 675€ Ref 796
LA LOUVIèRE Bonne maison cuisine équipée, salle de bain, 4 belles chambres, caves et jardin. chauffage convecteur gaz.Loyer : 660€ Ref 551 LA LOUVIèRE Maison entièrement rénovée comprenant living, salle à manger avec cuisine équipée, wc, caves, terrasse, jardin, 2chambres, jardin, CC au gaz.pas de garage. Loyer : 620€ Ref 673 LA LOUVIèRE Très belle maison mitoyenne de deux chambres avec garage! idéalement située, son grand ensemble salon-salle à manger-cuisine vous plaira par sa luminosité! Fraichement rénové et équipé d’une douche à l’italienne, ce bien n’attend plus que vous! Ref 791
LA LOUVIèRE Très beau duplex lumineux comprenant: hall,grd living lumineux avec cuisine équipée,mezzanine,2 ch,sdb,garage intérieur fermé et cave.Loyer 650€ + 90€ de charges communes. LA LOUVIèRE Ref 794 Splendide appartement au rez une ch ,cuis équipée, Chauffage central au Gaz, double vitrage. STRépY-BRACqUEGNIES Equipement : store + lumière. Beau duplex entièrement neuf de 4 ch, CC Gaz. Loyer : 750€ Loyer : 520€ Ref 507 Ref 510
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