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Mercredi 9 décembre 2015 - S50

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COMBLAIN-AU-PONT La marquise de l’élégance

Ses amis la surnomment « La marquise », parce qu’elle vit dans une très grande maison du quartier du Pont-de-Sçay, à Comblain. C’est ainsi qu’elle est devenue… la marquise de Say. Un nom qui va comme un gant à Cindy Dieudonné, styliste, corsetière, modiste, femme au service de la féminité.

Pour joindre la rédaction locale • André Dechamps • dechampsandre@yahoo.fr • Jean Desneux • fc494690@skynet.be

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a jeune femme a toujours été passionnée par l’art, dont celui du XIXe siècle. À l’Académie des BeauxArts de Liège elle a appris à manier le crayon, ce qui a libéré sa créativité. Avide de connaissances elle s’est immergée dans l’art nouveau en étudiant à l’institut Victor Horta, à Bruxelles. La mode vestimentaire allait devenir le point culminant de sa passion. Ce qui lui permet d’idéaliser la Femme, en l’habillant avec goût et originalité. Elle a plusieurs cordes à son arc, styliste d’abord, la confection sur mesure de robes, jupes, chemisiers et autres, surtout les robes de mariées et de leurs suites, rien que des « modèles uniques », même pour les hommes. Elle est aussi une des deux dernières corsetières de Wallonie et propose des corsets totalement adaptés à la

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450€ chez Delhaize donné est de rendre aux corps féminins leurs grâces envoûtantes à travers ses étonnantes créations. Un but en constante évolution puisque chaque cliente est assurée que les vêtements qu’elle portera on ne les verra sur aucune autre personne… Le souhait de toutes nos belles ? 0496 73 06 26 Jean DESNEUX

Pour tenter votre chance, rendez-vous à la page 18

Crédit photo : Getty - Jonathan Kim.

cliente et qui ne sont plus des instruments de tortures… Elle est aussi modiste, elle confectionne des chapeaux « à la tête de la cliente », pour toutes les circonstances. Ses bijoux de fantaisies, toujours originaux sont aussi très appréciés. La lingerie fine n’a plus de secret pour notre « marquise », le sommet du raffinement. Quelles que soient ses réalisations, le but de Cindy Dieu-

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Publi Reportage En période de fêtes, le sapin, la crèche, les lumières et la bonne chère sont de rigueur. Mais l’apothéose est le feu d’artifices. Un très large assortiment d’un bon rapport qualité prix que vous découvrirez chez Grignet. Le magasin sera exceptionnellement ouvert tous les jours du 21 au 31 décembre de 9 h à 18 h sans interruption. Quelle que soit vos envies vous trouverez chez nous ce qu’il faut pour réussir votre fêtes. Possibilité de consulter les vidéos de la plupart des batteries disponibles sur youtube tristar sd. Nous possédons l’autorisation de vente. Article tiré d’un fascicule donné par économie.be :

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Et pour être sûr de présenter un spectacle digne de ce nom, il est impératif de se procurer du matériel de grande qualité et vendu par un commerçant compétent et agréé. Chez Grignet à Sprimont, il vous sera fourni une série impressionnante de feux d’artifices (fusées, batteries, chandelles romaines, fontaines, fumigènes, pétards) avec les indispensables conseils de sécurité.

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17h : ouverture du marché de Noël Animations pour petits et grands ! Visite du père Noël ! Nombreuses échoppes ! Ouverture exceptionnelle de la bibliothèque avec ! : - lecture de contes de 18H à 18h30 et de 19H30 à 20h. - Dédicace du livre « Lettre pour... La femme, l’amour, la mer » par J-P. Minguet

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Ouverture en musique ! Crèche visible jusqu’à l’épiphanie ! Renseignements : Royal Syndicat d’initiative de Remouchamps - 04/384.52.42.

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WALLONS-NOUS ? Nadia vous invite à décourvir un coin de sa Wallonie, ses bons plans, ses rencontres... ainsi que l’événement wallon du moment, à ne pas manquer ÉdA – N.Ch.

HUY

Un trésor sous la collégiale

À NE PAS RATER…

Le cœur historique de Huy

EdA - N.Ch.

La ville de Huy regorge de bâtiments anciens. Au départ de la maison du tourisme, située au pied de la collégiale, une balade d’environ une heure permet d’admirer les principaux édifices de la cité. Comme l’hôtel de ville (XVIIIe siècle) et la fontaine Li Bassinia (XVe siècle) sur la Grand-Place, l’église désacralisée Saint-Mengold et la maison Nokin sur la place Verte (photo), la maison près de la Tour – l’une des plus anciennes de la ville -, le couvent des Frères Mineurs, l’hospice d’Oultremont… On s’y perd avec plaisir ! www. pays-de-huy.be

L

a première vue qui s’offre de Huy est l’imposant fort surplombant la Meuse. La cité est riche d’un patrimoine historique unique. Comme sa collégiale Notre-Dame et Saint-Domitien, bâtie au XIVe siècle sur les vestiges d’une église du XIe siècle. De celle-ci ne subsiste qu’une magnifique crypte, comblée à l’époque et redécouverte, intacte avec son pavé d’origine, en 1906. Joliment aménagée en 2012, elle accueille aujourd’hui le trésor de la collégiale. Si l’édifice vaut à lui seul le détour avec ses immenses vitraux, sa splendide rosace de 6 m de diamètre, son plafond peint à main levée unique en Belgique… la crypte constitue le clou de la visite. On peut y admirer des pièces d’orfèvrerie typiquement hu-

toise, un médaillon représentant l’Arbre de vie réalisé vers 1160, des statues de la Vierge, du Christ, de papes, etc. Mais aussi deux tissus, dont l’un est le suaire de Saint-Mengold datant du IXe siècle et provenant du Kazakhstan. Il sert d’ailleurs de référence mondiale pour dater les autres tissus. Le trésor, c’est enfin quatre châsses mosanes (il y en a une vingtaine dans le monde) remontant aux XIIe et XIIIe siècles. En sortant de la collégiale, on s’arrête au portail du Bethléem (XIVe siècle), qui accueille un triptyque représentant la Vierge couchée (très rare), le massacre des Innocents et l’adoration des mages. www.tresordehuy.com Nadia Chater

LES BONS PLANS DE NADIA… ■ Boucherie Gemine Vincent. L’artisanat est la marque de fabrique de Vincent Gemine. Le boucher réalise tout maison et, pour les fêtes de fin d’année, on peut savourer ses boudins de Noël : blanc au foie gras et pruneaux, aux raisins, verts, noirs… Il est aussi le créateur du saucisson à la Saint-Mengold, la bière locale. Avenue des Ardennes 9, Huy – 085 21 19 06 ■ Le Pré de Caroline. À sa pension, prise en mai dernier, Caroline Brouwers a réalisé son rêve : ouvrir des chambres d’hôtes. « C’est un projet que je nourrissais depuis longtemps, dit-elle. Je me suis dit que j’allais allier le plaisir de rencontrer des gens – qui est une manière de voyager en restant chez soi – et celui de l’accueil. » Deux chambres avec salle de bains sont disponibles dans une belle extension, avec jardin. Le petit-déjeuner, lui, n’est fait que de produits du cru et de confitures maison. Rue de l’Église 1, Huy – 085 25 17 98 – www.lepredecaroline.com ■ Les Sœurs grises. Installés dans un ancien couvent du même nom datant du XVIIIe siècle, Pascal et Dominique, l’un en cuisine et l’autre en salle, proposent une cuisine classique, mais inventive, avec des produits nobles et de saison. La décoration est soignée, le service aussi ! Rue des Sœurs Grises 16-18, Huy – 085 25 31 31 – www.lessoeursgrises.com

L’événement wallon

Noël est à nos portes, la saison est lancée. Les festivités sont nombreuses un peu partout en Wallonie. Il y en a sur les places publiques des plus grandes villes aux plus petits villages, mais aussi dans des commerces, des associations et des salles de spectacle. Le site internet Petitpapanœl.be propose un agenda reprenant toute une série d’événements liés aux fêtes de fin d’année. Liège, Namur, Charleroi, Mons, La Louvière, Louvain-la-Neuve, Mouscron… L’agenda se complète au fur et à mesure, les organisateurs ayant eux-mêmes la possibilité d’ajouter leur activité. De quoi organiser son planning en quelques clics. Le site est aussi agrémenté de pages destinées aux enfants (lettre au Père Noël, coloriages à imprimer, jeux en ligne, comptines de Noël…). Des idées de recettes et de cadeaux, des ateliers déco et autres bons plans complètent ce site bien de saison. www.petitpapanoel.be N.Ch.

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« Mon mari et moi, sommes très intransigeants sur la qualité de ce qui sera servi à table. Ne cuisinant que des produits frais, je suis tributaire des arrivages et c’est pour cette raison qu’il m’est impossible de donner une recette. Tout ce qui est de qualité irréprochable donnera un contenu d’assiette de haute qualité. Cela fait partie de notre conception d’un bon restaurant dans lequel le client reviendra ».

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Pour gâter nos amis les animaux Chaque dimanche, depuis 17 ans, un couple de commerçants vient vendre ses produits pour petits animaux sur le marché d’Ivoz-Ramet. Les habitués savent qu’ils peuvent y trouver de quoi nourrir et gâter leurs petits compagnons (oiseaux, poissons, rongeurs, volailles, chiens, chats). Cela va des pâtées et graines (possibilité de mélanges) aux friandises en passant par leur propre marque d’aliments pour chiens et chats, en gros sacs ou au détail, et toutes sortes d’accessoires. Aussi, s’il est impossible de tout emporter sur le marché, il suffit de passer commande. Boutique des animaux – 24, village de Manaihant (Battice) – 087 66 05 91 ou 0493 03 00 13

SERAING

Médailles d’or et d’argent ! Qualité et tradition sont les maîtres mots qui rythment le travail de Benoît Thoumsin. Et ce ne sont pas les résultats du concours de l’Union royale professionnelle des boucherscharcutiers-traiteurs de Charleroi et environs, auquel il a participé avec son apprenti le 1er novembre dernier, qui pourraient laisser penser le contraire… Alors que le patron a reçu la médaille d’argent pour son pâté de campagne, son apprenti, Sébastien Massart, s’est vu décerner la médaille d’or pour son pâté de campagne aux champignons. Boucherie de L’Air Pur – 154, rue de la Verrerie 04 336 40 62 – www.boucherieairpur.be

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fondues et coulées. Quant aux viandes, elles se déclinent en filet pur, entrecôte irlandaise, côte à l’os de Limousin ou de Charolais, pavé de génisse Tache Noire, couronne d’agneau, magret de canard mulâtre du Périgord... Même les amateurs de poissons pourront se régaler d’une Marmite du Pêcheur ou d’un waterzooi. Et pour rester dans la tradition et la qualité, les sauces elles-mêmes, chaudes et froides, sont toutes concoctées en cuisine par Fabienne. Pour vous réchauffer le corps et le cœur, attablez-vous rapidement au Petit Savoyard. À un rapport qualité-prix plus que correct ! Le Petit Savoyard 3, rue Hongrée – 04 384 88 45 A. Dechamps

epuis 8 ans, Claude et Fabienne vous accueillent dans leur petit, mais ultra chaleureux établissement, rue de Hongrée. Ce restaurant, Le Petit Savoyard, vous permet de déguster des spécialités alpestres. En y pénétrant, vous aurez l’impression, le temps de votre repas, d’être en Haute Savoie. Régulièrement, Claude fait le déplacement dans cette région française pour y chercher lui-même des produits frais de haute qualité, directement chez des producteurs et celliers locaux. Jambon, viande sèche des Alpages, charcuteries, viandes et fromages garniront vos assiettes dans une multitude de préparations différentes. Les Tomme et Reblochon se prêtent à des raclettes, reblochonades et autres

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Certaines boulangeries-pâtisseries vendent des macarons qui, le plus souvent, sont produits ailleurs. Ce n’est pas le cas chez Valérie, où les macarons sont faits maison ! Quatre goûts sont disponibles : fraise, pistache, vanille et chocolat. « Ils ne contiennent pas de colorants et sont réalisés à base d’une crème au beurre pure, également faite maison. Ils sont au prix de 6 € les 100 grammes ou 60 € le kilo », souligne la boulangère. « Leur couleur pastel tient du fait qu’ils sont 100 % naturels », insiste-t-elle. On en trouve toute l’année. Preuve sans doute qu’ils sont appréciés… Boulangerie Valérie – 1, rue Jean-Louis Adam – 04 224 01 16


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JEAN-PIERRE

Blindef – 52 ans Journaliste rédacteur

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Quand comptez-vous réaliser vos achats de cadeaux de Noël ?

Depuis ma plus tendre enfance, je suis charmé par Noël, la crèche, et toute cette ambiance de fête et de paix. Pour moi, les cadeaux ne signifient rien, mais je suis quand même dans la norme et j’ai déjà acheté tous les petits cadeaux que je vais offrir.

ANGÉLIQUE

PASCAL

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Dès le mois de novembre, les boîtes aux lettres débordent de fascicules et autres catalogues publicitaires proposant d’innombrables promotions sur les cadeaux de fin d’année. Les jouets arrivent en tête, suivis des traditionnels parfums et autres petits appareils électroménagers. Si certains consommateurs aiment s’y prendre à l’avance et ainsi bénéficier de petites ristournes, la plupart attendent plutôt la dernière minute. Et vous ? N.Ch.

S’il est bien une période de l’année que j’adore, c’est la période de Noël et son ambiance particulière. Je ne rate jamais les achats de petits cadeaux pour mes proches. J’en ai déjà au moins la moitié, et le reste sera acheté cette semaine.

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Hamoir – 31 ans Coiffeuse

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Aywaille – 46 ans Ingénieur J’ai la chance de beaucoup me déplacer, surtout en Afrique et j’y trouve toujours des cadeaux originaux et qui sortent de l’ordinaire. J’ai déjà, et depuis de longs mois, les cadeaux qui vont faire plaisir à mes amis et amies. Ils le savent et attendent !

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Ouffet – 23 ans Vendeuse Je suis souvent presque en retard pour acheter les quelques cadeaux que je vais offrir à Noël. En effet, je suis toujours à la recherche du cadeau qui fera le plus plaisir, et à force d’hésiter, il arrive parfois que je rate l’occasion.

KÉVIN

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Il est vrai que j’aime beaucoup la période de Noël, mais surtout pour recevoir des petits cadeaux ! J’ai un mal fou à choisir ces petites attentions pour mes amis et connaissances. Je fais surtout un effort pour ma copine. J’ai déjà son cadeau !

MARC

Fraiture – 51 ans Producteur de canards

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JONATHAN LESCEUX

Conseiller au service d’études – UCM Les offres et catalogues de fin d’année arrivent assez tôt dans les boîtes aux lettres, constate-t-on plus d’achats précoces ? Il y a en effet une multiplication des réductions avant décembre. Cela incite parfois les gens à acheter plus souvent. Mais on n’a pas le sentiment qu’il y a plus d’achats pour autant. La concurrence est très forte et c’est la raison pour laquelle on rentre les collections de Noël plus tôt. En décembre, il y a par ailleurs une période de présoldes, durant laquelle on ne peut pas pratiquer n’importe quel type de réduction. C’est plus facile en novembre. Jonathan Lesceux

Stoumont – 27 ans Employé communal

L’expert

La période des fêtes de fin d’année est, pour mon épouse et moi-même, une période de travail intense. C’est toujours elle qui s’occupe des cadeaux que nous allons offrir. Je sais qu’elle a déjà acheté la majorité de ceux-ci, mais je n’en sais pas plus !

À la maison et nulle part ailleurs VOUS N’ÊTES PAS LA SEULE À SOUHAITER RESTER CHEZ VOUS LE PLUS LONGTEMPS POSSIBLE

Quelle est la période avant les fêtes où l’on effectue le plus d’achats ? Les quelques jours avant et le week-end précédent. Les pics en termes de transactions sont la veille ou le dernier week-end avant Noël. D’ailleurs, les commerçants ouvrent le dimanche. C’est là qu’il y a le plus d’afflux. C’est aussi à ce moment que l’offre est la plus importante. Mais on profite de l’occasion pour lancer un petit clin d’œil au système Bancontact afin de ne plus connaître les problèmes rencontrés l’an dernier. Nadia Chater

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COMMERCE LOCAL

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soires tels que sacs, foulards, chaussures, bijoux. Les messieurs ne sont pas oubliés, les enfants et les bébés non plus, on y trouve aussi des vêtements de grossesse. Chaque semaine d’autres vêtements sont proposés. C’est avec sourire et compétence. que Mireille vous conseillera, si vous ne trouvez rien à votre goût elle trouvera probablement dans la réserve située tout près. La Belle à Faire… Rue du Vicinal, Comblain-au-Pont – 0494 75 31 87 J. Dx

FLÉMALLE

Pâtisseries et café

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lors que l’austérité en oblige beaucoup à réfléchir avant d’acheter de nouveaux vêtements, La Belle à Faire… propose tout et le reste en seconde main. Créée par la regrettée Suzanne Ledent, alors présidente du CPAS, la boutique continue à permettre à beaucoup de se vêtir, avec des vêtements de qualité, comme neufs comme le souhaite Cécile Cox-Grignet qui en a repris les rênes. Les dames y dénicheront des vestes, robes, pantalons, jupes, pulls, etc., mais aussi des acces-

ÉdA

Se nipper à bon compte

est une nouvelle équipe qui gère le shop de la stationservice des Trixhes, devenue Total. Annunziata Munda, la gérante, s’est notamment entourée de son mari, Alain Collette, et de son frère, Calogero Munda. Tabac, produits de loterie, presse, sandwichs, boissons, friandises…, rien de bien neuf par rapport à n’importe quel autre magasin de station-service… Quelques nouveautés sont tout de même à épingler. « La boulangerie Taillard nous fournit du pain et

des pâtisseries comme des gaufres, des éclairs et tartes le week-end. Vu que nous n’avons pas de tout tous les jours, il est possible de passer commande, souligne la gérante. Nous disposons d’une machine à café Illy avec plusieurs choix possibles, y compris du thé et du cacao, et alimentée en lait frais. Le gonfleur de pneus est désormais gratuit et nous proposerons divers articles pour les fêtes ». Total Flémalle Avenue de la Chapelle, 1B – 04 275 61 15 Side

Ville de Seraing

ENQUETE PUBLIQUE

Etablissements contenant des installations ou activités classées en vertu du décret du 11 mars 1999 relatif au permis d’environnement

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ANNEXE X de l’arrêté du Gouvernement wallon relatif à la procédure et à diverses mesures d’exécution du décret du 11 mars 1999 relatif au permis d’environnement

Le Bourgmestre porte à la connaissance de la population qu’une enquête publique est ouverte, relative à la demande de la s.a. DELHAIZE GROUP - rue Osseghem 53,1080 MOLENBEEK-SAINT-JEAN en vue d’obtenir le permis unique pour démolir, reconstruire et exploiter un magasin non spécialisé d’une surface de plus de 2500m2 sur un bien situé rue de Tilff 120, 4100 SERAING (BONCELLES), parcelle cadastrée Div. 12 Sec. B n°0117M. Date d’affichage de la demande Date d’ouverture de l’enquête 27/11/2015

02/12/2015

Lieu, date et heure de clôture de l’enquête Les observations écrites peuvent être adressées à : Service des autorisations Collège communal Cité administrative, place Kuborn 5, 4100 SERAING Le 9 janvier 2016 à 9h00.

Hôtel de ville place Communale 4100 Seraing

Le dossier (accompagné d’une étude d’incidences sur l’environnement) peut être consulté à partir de la date d’ouverture jusqu’à la date de clôture de l’enquête, au service des autorisations, Cité administrative, place Kuborn 5, 4100 SERAING (Tél. : 04/330.87.66), aux jours et heures suivants : - le mardi de 7h45 à 11h45 et de 12h45 à 16h30 ; - le jeudi de 12h45 à 16h30 et de 17h00 à 20h (après 17h uniquement sur rendez-vous) ; - le vendredi de 7h45 à 11h45.

Durant la période entre le 24 décembre 2015 et le 1er ianvier 2016, le délai d’enquête publique est suspendu (Article D.29-13, paragraphe 2, du livre 1er du Code de l’Environnement). Tout intéressé peut formuler ses observations écrites ou orales auprès de l’administration communale dans le délai mentionné ci-dessus, jusqu’à la clôture de l’enquête, durant les heures et jours d’ouverture précitées. Les réclamations et observations verbales sont recueillies durant les heures d’ouverture précitées, par le conseiller en environnement ou, à défaut, par l’agent communal délégué à cet effet. Tout intéressé peut obtenir des explications techniques sur le projet auprès du demandeur ou de l’agent communal délégué à cet effet (service des autorisations, Cité administrative, place Kuborn 5, 4100 SERAING; Tél.: 04/330.87.66) ou, à défaut, du Collège communal ou de l’agent communal délégué à cet effet, du Fonctionnaire technique et du Fonctionnaire délégué (Service public de Wallonie, Montagne Sainte-Walburge 2, 4000 LIEGE; Tél.: 04/224.54.11.). L’autorité compétente pour prendre la décision sur la demande faisant l’objet de la présente enquête publique est le Collège communal. A SERAING, le 26/11/2015 Le Bourgmestre.

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Comblain-la-Tour

agenda Office du Tourisme, place Del Cour 1 à 14h Réservation 086 38 94 43 (entrée gratuite) CHCH : F. Cornet

Vendredi 11 décembre Marché de Noël

Ecole communale de Hamoir dès 18 h 086 38 85 40

Samedi 12/12 à 20 h dimanche 13/12 à 15 h samedi 19/12 à 20h

Théâtre français «Les Z’atuvus ?!» dans : Merci du cadeau ! Salle Talier à Comblain-la-Tour Entrée 8 € Renseignements et réservations : Roger Declaye – 04 369 25 86

Samedi 12 décembre

Excursion seniors : Renaissance” nouvelle Revue du Centenaire du Trocadéro de Liège à 14h30 Voyage en car. Départ Filot :12h45 Maison du Village, Hamoir 12h55 Place Del Cour, Fairon :13h05 carrosserie Vincent, Comblain-la-Tour:13h15 Pont côté gare. Inscriptions obligatoires : Ch. Lobet Adm. Communale : 086 38 80 01

Mardi 15 décembre

Repas de fêtes avec animation par le groupe vocal “Les Copains d’Alors” et Marché de Noël de l’atelier créatif “Positive Art ‘titude”

Au Hall Omnisport de Hamoir dès 12 h. ALTEO Christiane Labé 0497 802 026 Dominique Espreux : 0474 827 255

Mardi 15 décembre

Hamoir

9 DÉCEMBRE AU 31 DÉCEMBRE Aux associations de Hamoir : Vous souhaitez figurer dans cet agenda ? contactez nous au 086 38 94 43 - hamoirtourisme@skynet.be

HAMOIR

2ème réunion plénière du PCDN

Salle Les amis réunis à Fairon à 19h30 Sabine LOICQ Conseillère en environnement 086 219 946

Vendredi 18 décembre

Table d hôtes spéciale Noël

Salle les Amis Réunis Fairon de18h30 à 20h La Teignouse : Denis Beuvens 0472 959 429

19-20 Décembre

Marché de Noël à Hamoir

Samedi de 16h à 1h Dimanche de 14h à minuit Artisans, stands de bouche des associations, animations pour enfants Ambiance conviviale (sous chapiteaux) En collaboration avec le club Basket Espoir Hamoir 96 Info : Office du Tourisme 086 38 94 43

19 & 20 Décembre

MARCHÉ de

NOËL

Samedi dès 16h Dimanche dès 14h Rue du Moulin (Lieu-dit "Les Bains")

Du lundi 21 au 24 décembre

Stage de Noël pour enfants (de 5 à 12 ans) Géocatching, cuisine, multi move, jeux…

Une organisation du Basket Espoir Hamoir '96 avec le soutien de l'Office du Tourisme de Hamoir

INFOS: 086/389.443

Educ’Action asbl : Celine Mailleux 0479 560 861 / Amandine Lecerf 0479 457 002

Lundi 28 décembre

Mercredi 23 et/ou 24 décembre de 10h à 16h

Noël au Théâtre

Atelier pâtisserie spécial Noël pour les 5-14 ans

20€/enfant/jour goutte à Gotte asbl, Filot (Insegotte, 3A à 4181 Filot) Amélie : goutteagotte@gmail.com / 0476 390 761

lundi 28 décembre Don de sang

Hall omnisports à 16h G. ,Minguet 086 388 855

« Le lion et la souris »

DÉTACHEZ-MOI

Angélique Pickman « les Noëls d’autrefois » Conférence et chants

Fairon

par la Compagnie Les Ombrinnettes

Salle Talier à 15h Enfants dès 5 ans, PAF : 6 € - Réservations : OT 086 38 94 43

Office du tourisme de la Commune de Hamoir Place Del Cour 1 à Hamoir - 086 38 94 43 - hamoirtourisme@skynet.be - www.hamoir.be

HAMOIR Boulevard Pieret, 32 4180 Hamoir Tél. 086/38 76 21

Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 19h, dimanche et jours fériés de 8h à 18h.

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Jeudi 10 décembre

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MON VILLAGE EN DEUX IMAGES

DAMRÉ

Deux attraits touristiques

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ierre Dycmans, s’il habite à 2 kilomètres de Damré, donne depuis longtemps l’impression de résider à Damré. Sa passion du réseau ferroviaire et de tout matériel qui s’y rattache, fait de lui « Monsieur Petit train de Damré ». Intarissable sur son sujet de prédilection, lisons-le… « Le Chemin de Fer de Sprimont, et non le Petit train de Damré, comme l’appellent communément de nombreuses personnes, retrace l’historique du transport ferroviaire dans les carrières. Il est établi sur une partie de l’assiette de l’ancienne ligne vicinale Poulseur-Sprimont-Trooz et ce matériel est présenté en mouvement. Deux autobus parisiens à plate-forme et un ancien bus vicinal rouge et crème assurent la liaison entre le Musée de la pierre et le site de Damré. L’autre attrait touristique de Damré est la Maison forte. Édifiée au XVe siècle, cette imposante Maison forte, de plan carré, a rejoint la galerie des monuments classés de Belgique en 1986. Possession de la principauté abbatiale de Stavelot, cette bâtisse en pierres de grès et de calcaire présente une toiture à quatre versants et ses façades, fortement remaniées, ne laissent plus entrevoir que deux échauguettes (voir la photo) percées de meurtrières sur deux angles de l’édifice. Garante de la protection des biens de l’Abbaye, cette Maison forte agrémente aujourd’hui le paysage sprimontois. Et si vous désirez de plus amples renseignements, je vous invite à me contacter au 04 382 20 29 ». A. Dechamps

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Dans mon métier, l’adoucisseur est une garantie obligatoire Jean et Marie-Liliane, Havelange

Jean et Marie-Liliane ont acquis le Minimax il y a plus de deux ans déjà. Et pour Jean, la réflexion ne fut pas très longue car l’homme s’y connait… « Je suis dans le chauffage, je vends des ballons d’eau chaude… sans adoucisseur, nous ne garantissons rien ». Après deux années d’utilisation, Jean se dit ravi ; d’autant que, vu sa petite taille, le Minimax a su trouver une place de choix dans l’habitation...

En 2012, Jean et Marie-Liliane décident de franchir le cap en achetant un adoucisseur d’eau… après 30 années passées dans leur charmante habitation de Havelange. Pourquoi après tant d’années ? Le besoin, c’est au quotidien qu’il se faisait sentir mais, récemment, le couple a fait l’acquisition d’une nouvelle cuisine, « or, nous ne voulions pas encrasser les nouvelles machines ». « Sans l’adoucisseur, il y a plusieurs choses qui n’allaient pas. Nous buvions beaucoup de café à l’époque et l’appareil a dû être envoyé en réparation. Personnellement, je bois du thé aujourd’hui et la bouilloire était constamment blanche. Regardez maintenant… ». L’appareil est propre comme un sou neuf ! « Pourtant, je l’utilise deux fois par jour ».

du Minimax ? « Il est efficace et en plus nous n’avions pas beaucoup de place dans la cave donc c’était parfait vu sa taille. J’ai demandé qu’on l’installe dans l’escalier ». Difficile de faire mieux…

C’est en se rendant à la Foire de Namur que le couple a décidé d’acquérir l’adoucisseur Minimax… celui-là et pas un autre. Pour Jean, qui travaille dans le milieu du chauffage, le choix semblait évident. « Personnellement, je sais très bien qu’un adoucisseur est nécessaire dans mon métier. Je vends des ballons d’eau chaude et, avec le calcaire, les effets peuvent être catastrophiques. L’adoucisseur c’est une garantie obligatoire ». L’avantage

En deux ans, Jean n’a donc rien à reprocher à son adoucisseur… « Et je me souviens même qu’il y avait une garantie lors de l’installation. Si le technicien ne parvenait pas à le placer, on pouvait se désengager » … vu la taille du Minimax, ce « pépin » n’a jamais été rencontré !

Comme il s’y attendait, Jean a constaté des changements immédiatement, « en deux ans, je n’ai plus touché à la cafetière ni à la bouilloire. Notre douche est désormais impeccable et, côté consommation, c’est même un gain au niveau du savon ». Le couple a en effet dû diminuer de moitié la consommation, notamment au niveau du lave-linge. « Vu que cela moussait beaucoup plus avec de l’eau sans calcaire, une option rinçage supplémentaire s’enclenchait systématiquement ».

Marc Bechet.

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VIE LOCALE

Un monument souvenir bientôt inauguré

Un vrai poète… cycliste

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awanais Jean-Pierre Minguet estime qu’au cours des 18 dernières années il a parcouru au moins 360,000 km à bicyclette ! Pour se rendre à son travail et aussi en parcourant les vallées de l’Amblève, puis de l’Ourthe ou encore la région de Spa – Stavelot ce qui lui a permis de publier trois superbes ouvrages écrits avec l’âme d’un poète. Et voici qu’il nous propose maintenant un très beau et très particulier recueil de poésies qu’on pourrait comparer à des « haïkus », une pincée de mots, parfois cinq lignes qui suffisent à comprendre mais aussi à apprécier ces Lettres pour… la Femme, l’Amour, la Mer du titre de son ouvrage qu’il dédicacera ce 12 décembre à la bibliothèque de Remouchamps. On peut parler d’une « ode » célébrant la Femme qu’il décrit avec sa beauté, sa séduction, sa ruse. Pour lui, l’Amour est « une attaque à main désarmante » et la Mer c’est « l’émotion entre ciel et terre ». 0494 47 32 33 J.Dx.

ANTHISNES

C’est des mutins Le 12 décembre à 20 h, en la salle Communale, nouveau spectacle de « C’est des Canailles ». « C’est des Mutins » est une histoire autour et alentour de la guerre 14-18. À voir impérativement ! Infos au 04 383 70 25 ou au 0474 33 17 19.

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AWAN – AYWAILLE

ment rappelant cette tragédie sera inauguré au Gouffre, sur la route de Comblain, peu après la station d’épuration. Un neveu d’un des aviateurs américain du B17 sera présent pour cette inauguration. Infos : Frédéric Winkin au 0478 72 59 42.

Le 24 décembre 1944, un bombardier parti d’Angleterre pour bombarder l’Allemagne fut abattu à Aywaille. Ce 19 décembre à 14 h 30, à l’initiative de Frédéric Winkin, créateur du « 40-45 Mémories Muséum d’Aywaille », un monu-

COMBLAIN-AU-PONT

Le Repair café, pour toutes réparations… Réparer ensemble, c’est l’idée des Repairs Cafés et notamment de celui de Comblain-au-Pont. La prochaine activité se déroulera le dimanche 13 décembre, de 14 à 18 h (rue du Centre, 1). Ce sera : encore une rencontre ouverte à tous

et dont l’entrée est libre. Les outils et le matériel sont disponibles pour réaliser toutes les réparations possibles et imaginables : vêtements, meubles, appareils électriques, bicyclettes, etc. avec le concours d’experts. Info : tél. 04 380 40 06.

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FRAITURE

VIE LOCALE

Sans marché, un autre Noël sées. Animation musicale le 26 à partir de 20 h. Les deux jours à 17 h, Les Artisans de Planches vous invitent à découvrir « Si toi aussi tu rêvais d’un autre monde ». Infos : Mélanie Requier au 0479 48 37 92.

Les 26 et 27 décembre dès 16 h, en la salle de l’Entente, les Fraturiens vous attendent pour y déguster des bières spéciales, du pécket et du vin chaud. Tartiflette, crêpes, barbe à papa et autres préparations culinaires vous y seront propo-

AYWAILLE

Thantchès, fidèle au poste

BANNEUX

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utre les personnages traditionnels, Marie, Joseph, l’enfant Jésus, les bergers et les mages, les Santons de Provence prennent de plus en plus d’importance dans la décoration de la crèche. M. Vielvoye, de la société LSDP, vous propose un choix étonnant de santons traditionnels, tous fabriqués par deux véritables santonniers provençaux reconnus mondialement. M. et Mme Vielvoye ont demandé à ces références en la matière de leur créer un personnage typiquement liégeois : Tchantchès. Sortant

des ateliers du santonnier Escoffier d’Aubagne, Tchantchès vient d’arriver à Cornement. 7 centimètres, bouteille de pècket à la main, calot et sarrau, le personnage typiquement liégeois aura sa place près des bergers. En visitant le Marché de Noël de Liège vous aurez l’occasion de vous procurer ce véritable santon, fabriqué en tirage limité et distribué uniquement dans le chalet de la place du Marché. 0475 76 17 01 A. Dé

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Concert après Noël Le dimanche 27 décembre, à 15 heures, il ne sera pas trop tard pour rester encore dans la belle ambiance de Noël. Le chanteur – auteur – compositeur Santo Barracato donnera un concert en l’église de Banneux Village. Info : 0495 10 47 76

SPRIMONT

Chouette, un théâtre jeune public et un goûter En cette période de fêtes, c’est un « Théâtre jeune public » qui sera proposé le lundi 21 décembre à 15 h au Foyer culturel. Un théâtre sans parole. L’excellence des comédiens dans leurs mimiques bien tapées et un jeu clownesque à mourir

de rire, combinée à une mise en scène parfaite font de « Petit Penchant » un petit bijou à savourer en famille. Le spectacle sera suivi d’un goûter « fait maison » et gratuit. Que demander de plus ? 04 382 29 67.

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VIE LOCALE

LINCÉ

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sont tièdes ou même d’une tout autre tendance, cette période annuelle est attendue de tous, parents, enfants et adolescents. Si la chaleur n’est pas extérieure, il se vérifie qu’elle est dans le cœur de chacun. De nombreux Marchés de Noël sont organisés en OurtheAmblève et sont très courus des

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ares sont les personnes qui ne font pas de la période de Noël, un moment privilégié dans l’année. Le sapin, les décorations, les lumières, et surtout la crèche, sont des éléments indispensables à l’ambiance festive de cette fête de fin d’année. Même si les convictions religieuses de certains

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amateurs. Un nouveau Comité de Village vient de voir le jour à Lincé et l’organisation de sa première manifestation est la mise sur pied d’un Marché de Noël le dimanche 20 décembre sur le parvis de l’église du village, rue Abbé Demarteau. De nombreux artisans ont accepté de se rendre à Lincé et d’y animer cette première qui, selon les vœux des organisateurs, ne sera pas la dernière. Les festivités débuteront par un Concert de Noël donné par la chorale de l’église paroissiale. Jusqu’aux petites heures, les responsables vous garantissent une ambiance festive grâce à de la restauration de fête et bien entendu, pour tout bon Belge qui se respecte, une dégustation de bières spéciales. Afin d’étoffer encore ce Marché, les exposants et les artisans sont encore les bienvenus. Réservations au 0477 34 49 86 A. Dechamps

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Un premier Marché de Noël

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Un marché de Noël pour tous et toutes Le marché de Noël proposera 10 chalets autour du sapin. On pourra y déguster diverses spécialités, dont des mets en accord avec des bières et des vins présents sur le site du « triangle » de l’avenue de la Station. Les scouts de Hony viendront avec des tartiflettes, un artisan présentera ses « spéculoos ». Pour les cadeaux on trouvera des bijoux, des chapeaux, des modelages et plein d’idées pour le sapin. Aussi la pêche aux canards, un marchand de jouets anciens pour petits et grands. Les 18 et 19 décembre, 11 de 15 à 22 h et le 20 de 11 à 18 h. m Chanteurs et marionnettes se relaieront, la fête pour tous ! J. Dx


AGENDA LOCAL SPRIMONT

Anima. Samedi 19 décembre à 20 h à l’église de Rotheux. Au programme : Haendel, Vivaldi, Astor Piazzola, mais aussi Queen, Pink Floyd, Mickael Jackson. Entrée : 10 euros.

nalyse, le racisme, les idéologies totalitaires, Dieu… Le 16 janvier à 20 h 30 au Centre culturel de Seraing. 13 €

« M’appelle Mohamed Ali ». À partir de la vie de Mohamed Ali, l’acteur Étienne Minoungou et l’auteur Dieudonné Niangouna nous plongent la réalité africaine. Le spectacle donne à réfléchir sur la collectivité, la combativité et le franchissement des limites. Théâtre, seul en scène. Le 19 décembre au Centre culturel d’Engis.

Le 12/12 dès 9 h, en la salle Henrottin, Foire aux Livres. 04 341 26 45.

« Cycle de projections » par Dany Marique. Documentaire long métrage. Dany Marique a fait depuis 35 ans profession du voyage hors des sentiers battus, de la photographie et enfin du documentaire vidéo. Parti à la rencontre de l’Écosse et de ses habitants, il montre cette terre battue par les vents, les vagues et les pluies, cette Écosse sauvage et indomptée. Le 14 décembre à 14 h à la salle du Coude à Coude. 04 372 08 67

Goûter

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Le samedi 12 décembre et le dimanche 13 décembre de 15 h à 20 h aura lieu le marché de Noël des Artisans. Salle du Coude à Coude. 04 371 55 17.

Le 12/12 à 19 h, en Reffe, inaugu-

Concert de Noël par la Chorale

« Vivons heureux en attendant la mort ». Textes de Pierre Desproges, avec Dominique Rongvaux, mise en scène de Fabrice Gardin. L’interprète ne craindra pas d’aborder dans ce déballage exhibitionniste des sujets aussi variés que la psycha-

Pour les enfants

Le 16/12, à 15 h, à la bibliothèque « Aux Mille Feuilles », Isabelle Colassin présente, pour les petits de 3 à 6 ans, « Les petites histoires de K’Amis de Noël ». 04 382 16 62.

Formation

Le 14/12, de 9 à 12 h, à l’Administration communale, formations gratuites « Gestion d’une messagerie en ligne ». De 13 à 16 h, « Apprivoiser Facebook ». 04 382 43 77.

Concert

Le 12/12 à 20 h 15, au Foyer Culturel, concert de Jean-Pierre Froidebise accompagné d’une dizaine de musiciens de haut vol. 04 382 29 67.

ERNONHEID Le 13/12, les 3X20 seront fêtés à la salle « Li Vihe Scole ». 086 43 36 90.

Marché de Noël

ration de la crèche thématique « Noël au Pays des Gad’lis ». 04 384 52 42.

SEDOZ – NONCEVEUX Cinéma

Le 9/12 à 14 h, au Centre de la Croix-Rouge, projection du film « Les contes de la nuit ». 0477 91 09 23.

ANTHISNES

Marché de Noël

Les 12 et 13/12 dès 14 h, Marché de Noël artisanal à l’Avouerie. 04 383 63 90.

POULSEUR

Foire aux Livres

Marché des artisans

Concert de Noël

Conférence

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Spectacle

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Présentent

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INFOS UTILES GARDES MEDICALES ET URGENCES (week-end du 12-13 & 19-20 décembre 2015) 04 371 27 17 13 : Dr DEGEYE Michel - Neupré 04 372 10 30

MÉDECINS La liste des médecins de garde est également disponible sur : www.cercles.be

19 : Dr DEROUAUX Jean-Pierre - Neupré 04 371 33 16 20 : Dr DIDIER Benoit - Neupré 04 372 12 77

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Clavier-Modave-VyleTharoul-RamelotMarchin Pour connaître le médecin de garde, formez le 1733 ou en semaine 078 051 052

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Entrées froides :

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Entrées chaudes :

Papillote de poissons, tapenade de tomates confites et légumes croquants 13,2€ Demi-caille braisée, risotto crémeux 12,9€ Brochette de saint jacques, beurre blanc aux échalotes confites 14,6€ Manchon de Crabe Royal, sauce au champagne 28€

Plats : Râble de lièvre, sauce moutarde douce et légumes grillés 21,2€ Suprême de pintade fermière de nos terroirs, sauce Champagne 18,6€ Courbe d’agneau, jus au porto et purée de céleri 20,4€ Magret de canard, sauce safran et poivre rose, chiconnettes braisées 19,9€ Cœur de cabillaud à l’unilatérale, sauce muscat et légumes fondants 18,6€ Médaillons de biche, jus de veau et purée de vitelotte 21,6€ Manchon de Crabe Royal, sauce au champagne 38€ Civet de biche « maison », poires au vins 16,9€

Accompagnements : Quiche de gratin dauphinois à la ciboulette 3€ Mousseline de pdt 3€ Purée de pdt truffée 3€ Pommes amandines 3€ Croquettes de pdt « artisanales » 0.35€/pièce

Plateau de crustacés : 45€ par personne ½ homard, 6 huitres, 3 gambas grillés, 3 scampis, palourdes, bigorneaux et crevettes grises non décortiquées, sauce tartare maison.

Choucroutes : Choucroute, franckfort, Krakowska, lard fumé et pomme purée 13,1€ Choucroute, jambonneau, lard fumé et pomme purée 15€

En dessert : Café gourmand : assortiment de viennoiseries pour le café et/ou le dessert 7,4€

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Noël !

Dernières commandes : Noël : le 21 décembre • Nouvel an : le 28 décembre Enlèvement des commandes : Noël : le 24 décembre de 14h à 16h30 • Nouvel an : le 31 décembre de 14h à 16h30 Comment passer votre commande ? Par téléphone ou par mail à info@lecarpediem.be Possibilité de livraison à domicile dans un rayon de 20km, entre 14h00 et 16h00, au prix de 10€

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Un cadeau de Noël original Année après année, les présents ont tendance à se ressembler et il est toujours plus difficile de surprendre ses proches... La tendance de cette fin d’année 2015 est le retour au terroir. Ainsi, pourquoi ne pas offrir un kit d’œnologie ? Les pères de famille apprécieront. A moins qu’ils ne préfèrent un cours de conduite sportive s’ils sont plus aventuriers. Pour les mamans, il est à parier qu’une séance de massage ou une journée de

détente dans un Spa les combleront. Pour les grands-parents dans le vent, l’originalité sera aussi de rigueur avec, par exemple, une application ludique à installer sur leur Smartphone (ca vaut aussi pour les ados !) Pour les papys et mamys plus traditionnels, un stage de cuisine sera peut-être plus indiqué. Les enfants seront quant à eux ravis de recevoir un déguisement de leur personnage préféré (qu’il s’agisse de la fée Clochette ou d’un chevalier Jedi, par exemple).

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Sapin naturel ou artificiel ? Le charme et le parfum d’un sapin naturel, ou l’aspect pratique d’un sapin artificiel ? Pour beaucoup, le choix s’avère cornélien… Les deux types de sapins présentent chacun leurs avantages et inconvénients. Beaucoup considèrent par exemple que l’arbre naturel n’est pas écolo. Pourtant, les sapins de Noël sont élevés pour être coupés. De nos jours, de nombreux ramassages (en vue d’un recyclage) sont également organisés par les communes.

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Il y a aussi la bonne odeur de la forêt. Mais également… les épines qui tombent… Et le budget à renouveler chaque année… Le sapin artificiel, de son côté, est paradoxalement moins écologique que le naturel car le plastique qui le compose est bourré de pétrole. Mais il peut durer de nombreuses années. Et certains modèles sont hyper réalistes. De plus, des créations design sont aujourd’hui proposées sur le marché : sapin en bois, en métal, et/ou de différentes couleurs.

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29€ Terrine de lièvre grand-mère Ou Bisque de homard à l’armagnac Ou Trilogie de mousses de poissons *** Feuilleté de scampis à l’indienne Ou Crottin de chavignol au miel et citron vert *** Le râble de lièvre, gratin dauphinois, chicon braisé Ou Le filet de poule faisane aux champignons des bois, pommes fondantes au bacon *** Dessert au choix

Plats

45€

38€50

Demi homard à l’armoricaine *** Bisque de homard à l’armagnac Homard thermidor, pâtes à la tomate fraîche et au basilic *** Dessert au choix

Foie gras et ses confits Ou Salade de magret fumé, pointes vertes, pignon, jus de truffe *** Gratin de noix de pétoncles au safran Ou Demi homard à l’armoricaine *** Aiguillettes de canard au foie gras et champignons sauvages Ou Papillote de turbot, pointes de croquant *** Dessert au choix

Emincé de faisan rôti au poivre de Sichuan, purée de carottes et endives caramélisées, jus de veau à la chimay rouge

Entrées chaudes

La poêlée de boudins de Liège déglacée au vinaigre balsamique, fricassée de pommes de notre verger et sirop d’Aubel 7€

17€ 14€

Le râble de lièvre, gratin dauphinois, chicon braisé

15€

Les côtes de cerf à la canadienne, « cwènne di gatte» aux échalotes croquantes, garniture de saison

21€

Le pavé de marcassin braisé à la crème de champignons des bois, croquettes et garniture de chasse

18€

Aiguillettes de canard au foie gras et champignons sauvages

18€

Papillote de turbot, pointe de croquant

18€

Tous nos plats sont accompagnés au choix de pommes airelles ou poires au vin.

Moelleux au chocolat coeur coulant, caramel et noix Pain d’épices perdu à la cannelle La buche de Noël revisitée à ma façon Crème brûlée maison Tiramisu au spéculoos

7€ 7€ 8€ 4€ 4€

Feuilleté de scampis à l’indienne

9€

Demi-homard à l’armoricaine

13€

6 huîtres au champagne

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Découvrez nos plateaux

Le wraps de saumon fumé traditionnel façon « Gravelax », petite salade aux Pink lady et à l’huile de noisette 8€ (magret fumé, foie gras, lard grillé et gésiers confits)

La cassolette de scampis et crevettes grises à la diabolique 8,60€

Le filet de poule faisane aux champignons des bois, pommes fondantes au bacon

Tartare de thon rouge au foie gras d’oie et baies roses, crème aigrelette aux senteurs de truffe d’une part et d’aneth de l’autre 12€

Les crudités du jardin façon Périgourdine

Fantaisies gourmandes aux noix de SaintJacques et jambon de parme en velouté de crustacés, effiloché de poireaux et croquant de chou vert 11€

Desserts

Entrées froides

8€

Terrine de lièvre grand-mère

7,50€

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9,50€

Salade de magret fumé, pointes vertes, pignons et jus de truffe 8,50€ Trilogie de mousses de poissons

8,50€ aqavj00a-5015 jws

Menus Noël et Nouvel An >

Potages Bisque de homard

12,OO€/L

Soupe de poissons et sa rouille au safran 7,50€

de fruits de mer sur

Restaurant les Potes iront

Réservations :

Noël au plus tard le 22/12

Nouvel An au plus tard le 28/12 adresse : Rue du Pont, 6A 4170 COMBLAIN-AU-PONT 0475/35 57 67 - 04/275 91 41 PROXI

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