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Mercredi 9 décembre 2015 - S50

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Le nouvel Indiana Jones ?

• Nathalie Côte • nathalicote@gmail.com

Il a son charme et son intelligence mais la fonction qu’il exerce au sein du centre archéologique de Scladina ne le pousse pas à explorer des tombeaux regorgeant de pièges mortels ! Kévin est un jeune archéologue utilisant plus volontiers des programmes que des fouets ou des revolvers…

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e spécialiste en étude des comportements néandertaliens, sorti de l’ULG, travaille déjà depuis 11 ans à Scladina où il avait effectué ses stages en tant qu’universitaire. « C’était le meilleur de sa promo ! » explique Dominique Bonjean, archéologue référent du centre. « Mais non, on l’a engagé pour représenter le centre !

C’est la belle gueule des scientifiques rassemblés ici ! » lance un collègue, tout sourire ! C’est sûr, Kévin a tout pour plaire : jeune, beau, passionné et brillant, cet homme de 34 ans est aussi un grand adepte de la 3D, ce qui lui a permis de participer au programme DigiArt, lancé par les ingénieurs de l’université de Liverpool, en collaboration avec des sociétés privées et des musées. « Le but est de développer un logiciel informatique des-

TROUVEZ tiné à reconnaître et identifier les objets par leurs formes. À Scladina, les visiteurs découvriront la grotte par le biais d’une expérience unique en réalité augmentée. Ce sera comme si les visiteurs arrivaient juste après le passage des Néandertaliens qui auraient laissé là leurs outils… L’expérience, très riche, leur permettra aussi de comprendre la façon dont les spécialistes tra-

vaillent. » explique Kévin. Ce projet va donc révolutionner le monde muséal souvent trop figé et aseptisé. Pour en revenir à Kévin, quand on lui demande ce qui l’a poussé à devenir archéologue, il répond : « Les cités d’or ! Depuis que je suis gosse, j’en rêve ! » Alors, finalement, un peu « Indiana » sur les bords ?

Nathalie Côte

LE JOURNAL DANS LE DESSIN

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WALLONS-NOUS ?

Nadia vous invite à décourvir un coin de sa Wallonie, ses bons plans, ses rencontres... ainsi que l’événement wallon du moment, à ne pas manquer ÉdA – N.Ch.

HUY

Un trésor sous la collégiale

À NE PAS RATER…

Le cœur historique de Huy

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La ville de Huy regorge de bâtiments anciens. Au départ de la maison du tourisme, située au pied de la collégiale, une balade d’environ une heure permet d’admirer les principaux édifices de la cité. Comme l’hôtel de ville (XVIIIe siècle) et la fontaine Li Bassinia (XVe siècle) sur la Grand-Place, l’église désacralisée Saint-Mengold et la maison Nokin sur la place Verte (photo), la maison près de la Tour – l’une des plus anciennes de la ville -, le couvent des Frères Mineurs, l’hospice d’Oultremont… On s’y perd avec plaisir ! www. pays-de-huy.be

L

a première vue qui s’offre de Huy est l’imposant fort surplombant la Meuse. La cité est riche d’un patrimoine historique unique. Comme sa collégiale Notre-Dame et Saint-Domitien, bâtie au XIVe siècle sur les vestiges d’une église du XIe siècle. De celle-ci ne subsiste qu’une magnifique crypte, comblée à l’époque et redécouverte, intacte avec son pavé d’origine, en 1906. Joliment aménagée en 2012, elle accueille aujourd’hui le trésor de la collégiale. Si l’édifice vaut à lui seul le détour avec ses immenses vitraux, sa splendide rosace de 6 m de diamètre, son plafond peint à main levée unique en Belgique… la crypte constitue le clou de la visite. On peut y admirer des pièces d’orfèvrerie typiquement hu-

toise, un médaillon représentant l’Arbre de vie réalisé vers 1160, des statues de la Vierge, du Christ, de papes, etc.

Mais aussi deux tissus, dont l’un est le suaire de Saint-Mengold datant du IXe siècle et provenant du Kazakhstan. Il sert d’ailleurs de référence mondiale pour dater les autres tissus. Le trésor, c’est enfin quatre châsses mosanes (il y en a une vingtaine dans le monde) remontant aux XIIe et XIIIe siècles.

En sortant de la collégiale, on s’arrête au portail du Bethléem (XIVe siècle), qui accueille un triptyque représentant la Vierge couchée (très rare), le massacre des Innocents et l’adoration des mages. www.tresordehuy.com Nadia Chater

LES BONS PLANS DE NADIA… ■ Boucherie Gemine Vincent. L’artisanat est la marque de fabrique de Vincent Gemine. Le boucher réalise tout maison et, pour les fêtes de fin d’année, on peut savourer ses boudins de Noël : blanc au foie gras et pruneaux, aux raisins, verts, noirs… Il est aussi le créateur du saucisson à la Saint-Mengold, la bière locale.

Avenue des Ardennes 9, Huy – 085 21 19 06 ■ Le Pré de Caroline. À sa pension, prise en mai dernier, Caroline Brouwers a réalisé son rêve : ouvrir des chambres d’hôtes. « C’est un projet que je nourrissais depuis longtemps, dit-elle. Je me suis dit que j’allais allier le plaisir de rencontrer des gens – qui est une manière de voyager en restant chez soi – et celui de l’accueil. » Deux chambres avec salle de bains sont disponibles dans une belle extension, avec jardin. Le petit-déjeuner, lui, n’est fait que de produits du cru et de confitures maison.

Rue de l’Église 1, Huy – 085 25 17 98 – www.lepredecaroline.com ■ Les Sœurs grises. Installés dans un ancien couvent du même nom datant du XVIIIe siècle, Pascal et Dominique, l’un en cuisine et l’autre en salle, proposent une cuisine classique, mais inventive, avec des produits nobles et de saison. La décoration est soignée, le service aussi !

Rue des Sœurs Grises 16-18, Huy – 085 25 31 31 – www.lessoeursgrises.com

L’événement wallon

Noël est à nos portes, la saison est lancée. Les festivités sont nombreuses un peu partout en Wallonie. Il y en a sur les places publiques des plus grandes villes aux plus petits villages, mais aussi dans des commerces, des associations et des salles de spectacle. Le site internet Petitpapanœl.be propose un agenda reprenant toute une série d’événements liés aux fêtes de fin d’année.

Liège, Namur, Charleroi, Mons, La Louvière, Louvain-la-Neuve, Mouscron…

L’agenda se complète au fur et à mesure, les organisateurs ayant eux-mêmes la possibilité d’ajouter leur activité. De quoi organiser son planning en quelques clics. Le site est aussi agrémenté de pages destinées aux enfants (lettre au Père Noël, coloriages à imprimer, jeux en ligne, comptines de Noël…).

Des idées de recettes et de cadeaux, des ateliers déco et autres bons plans complètent ce site bien de saison. www.petitpapanoel.be N.Ch.

Marché de Noël Spa – Petitpapanœl.be

Marchés de Noël à gogo

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Comme un coq en pâte !

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Un foie gras mi-cuit au torchon d’exception !

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Chez Jean-François Delforge, le foie gras mi-cuit au torchon maison est le plat que les clients réclament ! Une fois dénervé, le foie gras est mariné, mis en terrine, cuit à basse température et aromatisé aux pommes. Une sauce aux lardons et au calvados, une compote d’oignons, des échalotes aux 2 vins et de magnifiques garnitures accompagnent l’épaisse tranche de foie gras. Mmmm !

Appétissant tout cela !

WÉPION

Dans la plus pure tradition Les authentiques amateurs d’avisances vous diront que toutes les avisances ne se valent pas. Considérée comme une spécialité de la province de Namur, l’avisance remonterait à une époque où les Namurois se rendaient en pèlerinage à Notre Dame de Kal. Ils se nourrissaient alors de crêpes fourrées de restes de viande qu’ils enroulaient sur elles-mêmes. Les avisances du Namurois, fabriquées depuis de nombreuses années par l’Atelier de Marguerite à Wépion, s’inscrivent dans cette tradition artisanale. Réalisées à partir de pâte feuilletée au beurre, de chair à saucisse, etc., celles-ci se dégustent chaudes. www.paysans-artisans.be

NAMUR

Un cocktail bien namurois À la demande des comités de quartiers de Namur, Philippe Fraiture a créé, pour les Fêtes de Wallonie 2014, un nouveau cocktail qualifié de régénérant. Baptisé Le Petit Namurois, celui-ci est composé de trois jus (citron, citron vert et orange) et de trois alcools tenus secrets. S’il ne titre qu’à dix degrés, ce cocktail ambitionne tout de même, non sans humour, de rendre ceux qui le consomment, et notamment les Namurois, un rien plus rapides.

Produit à la liquoristerie de Namur et proposé en bouteille d’un litre Le Petit Namurois est disponible notamment aux Caves de Wallonie à Namur et chez Dokir à Flawinne.

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patte personnelle ! Depuis plusieurs mois, je propose une formule lunch « anti crise » à 11 €, le midi et le soir, du mercredi au vendredi. J’ai aussi une formule all in à 25 € avec apéritif et mise en bouche, entrée, plat, verre de vin ou soft et dessert ou café. Pour les fêtes de fin d’année, je prépare 2 menus à prix réduit mais de qualité : 1 menu gibier et poisson fin à 32 € et un autre menu, plus simple, à 25 €. Le but est que tout le monde puisse s’offrir un repas qui sorte de l’ordinaire ! C’est aussi pour cela qu’on fait ce métier : le plaisir partagé ! » La Simplicité Rue Brun 37 - 085 51 44 73 www.facebook.com/Restaurant la simplicité Nathalie Côte

a philosophie de Jean-François Delforge, est aussi « simple » que le nom de son restaurant. « Quand un client passe la porte de mon restaurant, c’est pour passer un bon moment ! » commence à expliquer le chef, avant de continuer : « Son assiette doit lui donner le sourire ! Ici, avec Arrabelle, on ne travaille qu’avec des produits frais et de saison ! C’est la base. Ensuite, tout est fait maison même le pain, j’y tiens.

Voilà 16 ans que j’ai ouvert mon restaurant au cœur de la cité des oursons et… il faut l’avouer, le métier de restaurateur est passionnant mais stressant.

Ainsi, il faut s’adapter en permanence aux désirs mais aussi aux moyens des clients… tout en gardant son style, sa

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C’est en souvenir de ses deux grands-mères qu’une Warisolienne commercialise, sous le label Thérèse et Ida, des pickels, des chutneys de toutes sortes (poire, tomate, betterave…), ainsi que des oignons méditerranéens confectionnés, de façon artisanale, selon une recette mise au point naguère par celles-ci.

Sans conservateurs, ni arômes, ni colorants ajoutés, ces produits sont conditionnés en pots de 320 ml ou de 150 ml et accompagnent parfaitement les fromages, les viandes froides, les fondues, les raclettes, le gibier et le foie gras.

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Dans mon métier, l’adoucisseur est une garantie obligatoire Jean et Marie-Liliane, Havelange

Jean et Marie-Liliane ont acquis le Minimax il y a plus de deux ans déjà. Et pour Jean, la réflexion ne fut pas très longue car l’homme s’y connait… « Je suis dans le chauffage, je vends des ballons d’eau chaude… sans adoucisseur, nous ne garantissons rien ».

Après deux années d’utilisation, Jean se dit ravi ; d’autant que, vu sa petite taille, le Minimax a su trouver une place de choix dans l’habitation...

En 2012, Jean et Marie-Liliane décident de franchir le cap en achetant un adoucisseur d’eau… après 30 années passées dans leur charmante habitation de Havelange.

Pourquoi après tant d’années ?

Le besoin, c’est au quotidien qu’il se faisait sentir mais, récemment, le couple a fait l’acquisition d’une nouvelle cuisine, « or, nous ne voulions pas encrasser les nouvelles machines ». « Sans l’adoucisseur, il y a plusieurs choses qui n’allaient pas.

Nous buvions beaucoup de café à l’époque et l’appareil a dû être envoyé en réparation. Personnellement, je bois du thé aujourd’hui et la bouilloire était constamment blanche. Regardez maintenant… ». L’appareil est propre comme un sou neuf ! « Pourtant, je l’utilise deux fois par jour ».

du Minimax ? « Il est efficace et en plus nous n’avions pas beaucoup de place dans la cave donc c’était parfait vu sa taille. J’ai demandé qu’on l’installe dans l’escalier ». Difficile de faire mieux…

C’est en se rendant à la Foire de Namur que le couple a décidé d’acquérir l’adoucisseur Minimax… celui-là et pas un autre. Pour Jean, qui travaille dans le milieu du chauffage, le choix semblait évident. « Personnellement, je sais très bien qu’un adoucisseur est nécessaire dans mon métier. Je vends des ballons d’eau chaude et, avec le calcaire, les effets peuvent être catastrophiques. L’adoucisseur c’est une garantie obligatoire ». L’avantage

En deux ans, Jean n’a donc rien à reprocher à son adoucisseur… « Et je me souviens même qu’il y avait une garantie lors de l’installation.

Si le technicien ne parvenait pas à le placer, on pouvait se désengager » … vu la taille du Minimax, ce « pépin » n’a jamais été rencontré !

Comme il s’y attendait, Jean a constaté des changements immédiatement, « en deux ans, je n’ai plus touché à la cafetière ni à la bouilloire. Notre douche est désormais impeccable et, côté consommation, c’est même un gain au niveau du savon ». Le couple a en effet dû diminuer de moitié la consommation, notamment au niveau du lave-linge. « Vu que cela moussait beaucoup plus avec de l’eau sans calcaire, une option rinçage supplémentaire s’enclenchait systématiquement ».

Marc Bechet.

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Andenne – 32 ans Vendeur

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Quand comptez-vous réaliser vos achats de cadeaux de Noël ?

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Les courses de Noël ? C’est 15 jours voire 1 semaine avant. Évidemment, il faut bien l’avouer… Le fait de travailler dans un magasin de jouets présente des avantages certains : avoir tout à portée de main pour les enfants et pouvoir profiter des réductions !

LAURENCE

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Dès le mois de novembre, les boîtes aux lettres débordent de fascicules et autres catalogues publicitaires proposant d’innombrables promotions sur les cadeaux de fin d’année. Les jouets arrivent en tête, suivis des traditionnels parfums et autres petits appareils électroménagers. Si certains consommateurs aiment s’y prendre à l’avance et ainsi bénéficier de petites ristournes, la plupart attendent plutôt la dernière minute. Et vous ?

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Dans ma famille, on offre un cadeau personnalisé ! Chacun prend la peine de dresser une petite liste de ce qu’il aime bien ! Ici, à la librairie, on constate aussi que les pochettes de la loterie nationale ont de plus en plus de succès, d’année en année.

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Libois – 33 ans Vendeuse

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Bonneville – 43 ans Réassortisseur Chez nous, c’est la fête le plus importante de l’année et on offre un petit cadeau à chacun. Pour les courses… cela dépend du temps que l’on a. Ici, au magasin, il arrive souvent que les gens commandent bien à l’avance les jouets par exemple.

LAURENT

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Haillot – 43 ans Employé Chez nous, c’est le principe de la cacahuète… Chacun tire au sort un nom à peu près un mois avant Noël et cherche un cadeau qui pourrait plaire. Pour ce qui est du repas, c’est pratique, je trouve tout le nécessaire sur mon lieu de travail !

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Jonathan Lesceux

Vezin – 51 ans Céramiste bénévole

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Andenne – 44 ans Institutrice

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JONATHAN LESCEUX

Les offres et catalogues de fin d’année arrivent assez tôt dans les boîtes aux lettres, constate-t-on plus d’achats précoces ?

Il y a en effet une multiplication des réductions avant décembre.

Cela incite parfois les gens à acheter plus souvent. Mais on n’a pas le sentiment qu’il y a plus d’achats pour autant. La concurrence est très forte et c’est la raison pour laquelle on rentre les collections de Noël plus tôt. En décembre, il y a par ailleurs une période de présoldes, durant laquelle on ne peut pas pratiquer n’importe quel type de réduction. C’est plus facile en novembre.

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Chez nous, on pêche au sort un nom quelque temps avant les fêtes de Noël et puis à chacun de faire son shopping pour trouver un cadeau ! Il faut dire que chez nous, on triche un peu : on fait la fête le week-end qui suit, pour être sûr d’avoir tout le monde…

L’expert

Noël ? C’est un repas de famille avec la traditionnelle dinde et les cadeaux au pied du sapin ! En ce qui concerne les cadeaux, je m’y prends parfois bien à l’avance. Cela dépend en fait de ce que je dois rechercher et à qui le cadeau est destiné.

Quelle est la période avant les fêtes où l’on effectue le plus d’achats ?

Les quelques jours avant et le week-end précédent. Les pics en termes de transactions sont la veille ou le dernier week-end avant Noël. D’ailleurs, les commerçants ouvrent le dimanche. C’est là qu’il y a le plus d’afflux.

C’est aussi à ce moment que l’offre est la plus importante. Mais on profite de l’occasion pour lancer un petit clin d’œil au système Bancontact afin de ne plus connaître les problèmes rencontrés l’an dernier.

Nadia Chater

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près avoir travaillé très longtemps comme infirmière, Béatrice Vannieuwenhoven a décidé de réorienter sa carrière professionnelle en ouvrant, au n° 21 de la rue Patenier, une sandwicherie. Baptisée Wallons-nous manger ?, celle-ci propose de nombreux sandwichs, dont le sandwich du mois réalisé avec des produits belges, mais aussi des pâtes, des paninis, diverses salades et autres potages. « Les gens peuvent soit manger à l’intérieur, souligne Béatrice, ou empor-

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fiques fourrures Créatiti, réalisées par une artisane liégeoise. Il s’agit de grands foulards bien chauds assemblés dans diverses matières et retenus en général par une jolie broche. C’est magnifique… et résistant ! Chaque pièce est unique. » L’appel est lancé aux artisans. Venez donc montrer de quoi vous êtes capables mais uniquement les vendredis et samedis… c’est dit !

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est ce que bon nombre de personnes pensent en traversant ce village, coupé par la nationale et serré entre les falaises et l’eau ! Et pourtant… Sclayn est belle si l’on y regarde de plus près. C’est ainsi qu’Arlette Compère, 80 ans depuis peu, me parle de ce village où elle a passé la moitié de sa vie. Cette toute jeune octogénaire habitant à quelques pas de la fleuriste, ne tarit pas d’anecdotes sur ce que fut et ce qu’est encore sa vie ici, dans une rue où les voisins se disent bonjour avec le sourire et où ils se plaisent à se rendre service : « Voilà plus de 30 ans que j’habite à Sclayn… D’abord sur les hauteurs puis près des carrières et enfin ici, à quelques pas du halage ! Même si la grand-route est proche, on entend plus le gazouillis des oiseaux que le bruit des moteurs. Il fait calme et mes chats se plaisent bien ici. Ils se sentent en sécurité ! m’explique-t-elle en glissant sa main sur le dos de l’un de ses petits protégés. Avant, je me souviens, il y avait 3 boulangers, 3 bouchers et plusieurs épiceries… cela a bien changé maintenant ! Heureusement, nous avons la chance d’avoir « Le p’tit oubli » et la pompe de la Villette où on trouve pas mal de choses. C’est pratique ! » Et quand on lui demande ses plus beaux souvenirs ici, Arlette raconte ses promenades avec « Nono », son défunt mari, le long du halage : « Nous aimions surtout nous promener par grand vent ! C’était vraiment magique… On faisait le tour jusqu’au pont et puis on rentrait par la route. Ensuite, nous adorions regarder les bateaux… » Nathalie Côte

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Allez-vous courir, vous aussi ?

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À voir pour le croire ! environnement immersif en réalité virtuelle ou augmentée. » explique D. Bonjean, archéologue. Concrètement, le visiteur, grâce à des lunettes holographiques, pourra recevoir des informations et voir des images se superposer à la réalité perçue. De plus, en portant un casque de réalité virtuelle, le visiteur pourra visiter Scladina en 3D, comme s’il y était. La réalisation du produit final est prévue pour fin 2018. On a hâte d’y être !

N.C.

GESVES

Changez-vous les idées Marre des grands marchés de Noël ? Passez donc faire un petit tour du côté de la Place communale de Gesves les 19 décembre de 18 à 22 heures et 20 décembre, de 11 à 18 heures. Vous y trouverez un cadeau qui sorte de l’ordinaire !

ÉdA

S

cladina participe à un projet de réalité augmentée pour les objets historiques, financé par l’Europe à hauteur de 2,3 millions d’euros. « DigiArt a pour but de développer un logiciel informatique visant à identifier les objets par leur forme afin de réaliser l’internet des objets historiques où les artefacts seraient accessibles de partout, tout le temps sur des appareils connectés. Le projet ambitionne également de présenter les artefacts dans leur contexte via un

s’est ouverte en septembre a rassemblé plus de 120 personnes. La prochaine session aura lieu en mars prochain. Pré-inscription obligatoire via mail à sophie.hannot@ac.andenne.be. Infos générales : 085 84 95 26

L’Andenne Arena, en partenariat avec l’ASBL Sport et Santé organise de nouvelles sessions de « Je cours pour ma forme » avec des parcours de 0 à 5 km, 5 à 10 km et 10 à 15 km ou le 10 km agrémenté d’un trail, au printemps. La session qui

ANDENNE

Shop in Andenne, le film… chargée du développement commercial, nous entendons inciter les clients à consommer local et à montrer que chez nous, il y a une diversité de l’offre et une vraie qualité de service ! » A voir sur www.shopinandenne.be

ÉdA

Malgré la morosité économique ambiante, le commerce andennais continue à développer sa communication en se dotant d’un film de promotion qui est relayé sur internet et la télévision locale. « Avec ce nouvel outil, explique Caroline Finfe,

Plus d’infos locales sur lavenir.net/proximag

SEILLES

VIE LOCALE

Un Marché de Noël à l’école maternelles et primaires tout en savourant quelques friandises. Des trairies seront organisées pour perpétuer la tradition mais attention, uniquement sur réservation par mail via andenne1@ac.andenne.be ou par téléphone au 085 82 36 62.

Le 11 décembre, de 17 h 30 à 20 h 30, l’école communale de Seilles organisera un marché de Noël et proposera une petite restauration spéciale « Noël ». Venez découvrir de petites réalisations artisanales confectionnées par les classes

OHEY

Tous unis pour le Télévie

OHEY

D

epuis peu, l’idée de créer un groupe pour le Télévie avait germé dans la tête de certains amis. Après avoir lancé un appel sur Facebook, une première réunion a eu lieu et désormais, une dizaine de personnes constitue le comité. « C’est très gratifiant de se sentir citoyen responsable et d’être disponible pour aider les personnes touchées par la maladie. La première manifestation se déroulera le 26 décembre. Il s’agira d’une marche aux flambeaux

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PROXI

ANDENNE

et d’une visite des crèches de Noël du village. La suite des activités se déroulera au centre du village avec bar et petite restauration dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Nous vous donnons donc rendezvous sur la Place Communale au 80 de la Place Roi Baudouin à Ohey.

Nous espérons attirer la grande foule alors… venez nombreux ! » explique Tristan Cloet, l’un des membres de ce jeune comité.

N.C.

ÉdA

ÉdA

Tournée du BD Bus Le BD Bus passe le 4e mercredi de chaque mois et stationne devant la Maison communale entre 15 h 15 et 16 h. L’emprunt des bandes dessinées est gratuit alors n’hésitez pas…

Foncez ! Infos : 081 77 67 16 – bibliotheques@province.namur.be

ANDENNE

Nouveauté du côté du stationnement Pour faciliter votre shopping des fêtes de fin d’année, il y a du nouveau du côté du stationnement en centreville. Ainsi, tous les samedis de décembre, bénéficiez d’un tarif exceptionnel pour le parking payant !

En effet, chaque minute de parking

payée sera automatiquement doublée. Si vous prenez 30 minutes, vous aurez alors 1 heure pour réaliser vos achats. Allez-y donc l’esprit tranquille et ne stressez plus en regardant en permanence votre montre…

Plus d’infos locales sur lavenir.net/proximag

VIE LOCALE

ANDENNE

tions, etc. Au total, 60 chalets répartis entre artisans et associations locales seront montés sur la place des Tilleuls. Ce sera là une belle occasion de soutenir votre club, association ou mouvement de jeunesse… Avec Les Ours en Fête, rencontrez le Père Noël ! Au rezde-chaussée de l’Hôtel de Ville, des

ÉdA

L

es vendredi 18, samedi 19 et dimanche 20 décembre, venez passer un moment inoubliable sur le Marché de Noël d’Andenne.

Au programme : animations de rue féeriques, feu d’artifice, sculptures sur glace, chorale, ateliers, concerts, promenades en calèche, cadeaux et idées déco, dégusta-

ateliers bricolage, des contes, des initiations au jeu des trairies et à l’étage, les peintres et céramistes vous attendent. Le samedi et le dimanche du Marché de Noël, l’Office du tourisme sera ouvert de 11 h à 18 h pour vous proposer des cadeaux Made in Andenne, une dégustation de produits locaux et un atelier céramique animé par le Musée de la céramique. L’ouverture officielle du Marché de Noël se fera le vendredi 18 décembre dès 18 heures et jusque minuit. Si vous souhaitez partager ce moment avec les organisateurs avec une bière de Noël ou un verre alsacien en main en écoutant les plus grands classiques de Noël interprétez par une chorale aux allures d’anges, pensez à annoncer votre présence à l’adresse : relpub@ac.andenne.be Service des Festivités et du tourisme 085 84 96 41 – festivites@ac.andenne.be Nathalie Côte

ÉdA

Un rendez-vous incontournable

NAMUR

Les Jolies Notes chantent Noël Ce dimanche 20 décembre, le groupe vocal et instrumental Les Jolies Notes se produira en concert, à 15 h, à la Maison de la culture de Namur. Comme à l’habitude, plusieurs dizaines d’enfants et de jeunes ados interpréteront de nombreux chants de Noël du monde entier, mais également des extraits de comédies musicales, de musiques actuelles, etc. Intitulé Sing Noël, le concert de cette année verra la participation du groupe vocal féminin KavaKava. Les deux groupes chanteront tantôt ensemble, tantôt séparément. À vivre en famille ou entre amis.

Réservations : 081 30 55 28 – www.joliesnotes.be J-F.L

Présentent

APUKM00A/5015tgd

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AGENDA LOCAL ANDENNE

Théâtre de marionnettes

Le 9/12 à 14 h 30 par le théâtre des Zygomars, pour les enfants de 5 à 10 ans. Tarifs : 2,50 €/ adulte – 1 €/ enfant. À la Maison de la Laïcité, rue Belle Mine 10 à Andenne.

Infos et inscriptions : 085 84 66 84

Conférence

« Les controverses de la photographie dans l’histoire ». Le 11 décembre, à 15 h, à la salle paroissiale, au 62, rue Camus à Andenne. Par Jean-Baptiste Pons, photographe professionnel. Prix : 3 €/ membre et 5 €/ non-membre. Infos : 085 82 57 81 – joseleonardvl@yahoo.fr

Rencontre apéro avec Ben Riga

Le dimanche 13 décembre à 11 h.

Tarif : 2,50 €/ personne – gratuit pour les étudiants et demandeurs d’emploi. À la Maison de la Laïcité, rue Belle Mine 10 à Andenne. Inscriptions : 085 84 66 84

« Exposition Aimé Cezaire »

Du 10 au 27 décembre, la bibliothèVoyages d’1 jour : • Aix-La-Chapelle - le 10 déc. (assuré)...............................25€/pers • Cologne - les 13 et 17 déc. ...............................................33€/pers • Reims - le 23 déc. ..............................................................35€/pers • Paris - le 29 déc. ................................................................49€/pers • Lille - le 22 déc. .................................................................25€/pers • Soldes à Lille - le 8 janv. ..................................................25€/pers • Soldes à Canterbury - le 23 janv....................................69€/pers

que communale d’Andenne. Infos au 085 84 64 44 – biblio@ac.andenne.be

Marché de Noël

Le 18/12, de 12 à 20 h ainsi que les 19 et 20/12, de 11 à 18 h, le Musée de la Céramique vous invite à découvrir un marché de Noël ayant pour thème « la Nativité ». Au 29, rue Charles Lapierre à Andenne. Entrée gratuite. Infos au 085 84 41 81

PETIT-WARET Marché de Noël

Dans le centre du village, le 12/12 de 16 h à minuit et le 13/12, de 11 à 19 h : marché de Noël, balades en char à bancs, ambiance musicale et visite du Père Noël.

SEILLES

Mini-Marché de Noël de l’ESPA

Le 17 décembre, dès 12 h, les élèves de 4e technique et professionnelle de l’ESPA vous invitent à « leur mini Marché de Noël ». R.-v. au 2 A, rue François Jassogne, à Seilles. Infos au 081 77 68 06

Séjours: Promotions • Réveillon de la Saint Sylvestre dans le Périgord - 6 jours du 28/12 au 02/01/16 ............................................................790€ P.C. Voyages de 2 jours : • Alsace - les 15 & 16 déc. - demi-pension.........................179€/pers • Alsace - les 19 & 20 déc. - demi-pension.........................179€/pers • Paris - les 26 & 27 déc. - pt déjeuner compris..................140€/pers

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THON

Week-end dégustation « Bulles et vins de fête »

Le 12 décembre de 11 h à 20 h et le 13 décembre, de 11 h à 18 h, Muriel et Didier de chez Samson Vins & Passion, vous invitent à découvrir une trentaine de vins de fête au 55 b, chaussée de Gramptinne à Thon.

SCLAYN

Brocante sur table

Les 12 et 13 décembre, de 6 h à 18 h, à la salle des Fêtes, rue Docteur Parent, 381 à Sclayn. Infos et réservations via Les Grizzlys au 0477 38 47 00.

GESVES

Fabrication de boules à oiseaux

Le 9 décembre, à la ludothèque, de 14 à 17 h, atelier en partenariat avec le PCDN et la bibliothèque. Infos : Valérie Dubois, coordinatrice – 0491 36 05 78 – valerie@gesvesextra.be – www.gesves.be

Mercredis’traction

Le 16 décembre, visite contée et ateliers de frappe de monnaie et fabri-

cation de bourse en feutre. Inscriptions obligatoires auprès de Valérie Dubois, coordinatrice : 0491 36 05 78 – valerie@gesvesextra.be – www.gesves.be

« Les jeux animent vos réveillons »

Le 19 décembre, la ludothèque ouvre exceptionnellement de 10 à 16 h. Infos auprès de Valérie Dubois, coordinatrice : 0491 36 05 78 – valerie@gesvesextra.be – www.gesves.be

Plaine de Nouvel An

Du 28 décembre au 31 décembre, les enfants aideront Olaf à organiser une fête pour le réveillon. Inscriptions obligatoires auprès de Valérie Dubois, coordinatrice : 0491 36 05 78 – valerie@gesvesextra.be – www.gesves.be

Plus d’infos agenda sur lavenir.net/proximag en collaboration avec

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Une décoration féerique ou naturelle Comment décorer sa table des fêtes ?

Voici deux idées totalement différentes.

Avec l’ambiance féerique, vous invitez le raffinement à votre table avec des tons chocolat et or. Le métal doré vient orner les serviettes. Ces deux couleurs s’harmonisent et sont en phase totale avec un esprit élégant de la fête. Vous préférez une décoration naturelle ? Il est alors simple d’embellir sa table de fête avec ce que la nature nous offre ! À la maison, mettez les enfants à contribution et fabriquez de magnifiques décors de table en matériaux naturels:

branches de sapin, pommes de pin, fruits séchés, etc.

POUR LES FÊTES DE FIN D’ANNÉE : Pour une meilleure organisation, pas de commande par téléphone.

Clôture des commandes pour le LUNDI 21 DÉCEMBRE À 12H. Un acompte minimum vous sera demandé lors de votre commande.

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(pour 2 personnes) 2 pinces de crabe 50gr de bulots cuits 50gr de bigorneaux cuits 2 langoustines 50gr de crevettes Jumbo (grises) 4 crevettes 21/30

LE NAUTILUS .................. 25€ RESTAURANT - TRAITEUR

Menu à emporter avec notice explicative Le marbré de foie gras, confiture d’agrumes, salade de betteraves et toast brioché, ***

Le bonbon de saumon fumé artisanal, mascarpone aux fines herbes, mesclun et crevettes grises, ***

Le gâteau de turbot et écrevisse, jeunes pousses, jus de crustacés, ***

Le moelleux de sole, embeurrée aux petits légumes et réduction aromatisée aux fines herbes, ***

Gourmandise de caille sur pomme fruit, réduction de jus de veau au sirop de Liège, ***

Noisette de biche à la moutarde de Meaux, pommes grenailles, chicon braisé, champignons à l’émulsion de truffes, ***

Suprême de faisan aux poires et airelles, flan de céleri, crème de truffes, pomme de terre en robe aux aromates, Réservation souhaitée au plus tard le 22/12 pour Noël et le 29/12 pour le nouvel an.

***

Le filet de pintade fermière à l’estragon, garniture brabançonne et pomme de terre ardennaise, ***

L’enlèvement des Civet de marcassin, purée de céleri rave et ses garnitures, *** commandes s’effectuera le Le filet de dorade, réduction de Champagne, jour des réveillons de 15h à quenelle de rizotto, ficelles de légumes.

18h à votre convenance.

Nous vous rappelons que le restaurant est ouvert pour les réveillons du 24 et du 31 décembre.

Fermé le 25/12 et le 01/01.

Le prix de nos menus au choix : Une entrée, un plat : 28 € Deux entrées, un plat : 35 €

46 Thier du Moulin, Villers-le-Bouillet Tél : 085/255.855 www.untempspoursoi.be info@untempspoursoi.be

(pour 2 personnes) 1 tourteau cuit (± 400gr) 6 huîtres creuses de saison) 2 langoustines 2 crevettes (30/40 2 crevettes 10/20 8 crevettes 60/80 50gr de crevettes Jumbo (grises) 100gr de bulots cuits 50gr de bigorneaux cuits

LE POSÉIDON ................. 45€ (pour 2 personnes) 1 homard canadien (± 500gr) 6 huîtres creuses (de saison) 4 langoustines 2 pinces de crabe 8 crevettes 21/30 100gr de crevettes Jumbo (grises) 100gr de bulots cuits 100gr de bigorneaux cuits 100gr de praires

(pour 4 personnes) 1 homard canadien (± 500gr) 1 tourteau cuit (± 400gr) 4 huîtres creuses (de saison) 4 huîtres plates (de saison) 4 langoustines 2 pinces de King Crabe 4 pinces de crabe 100gr de crevettes Jumbo (grises) 4 crevettes 21/30 100gr de bulots cuits 150gr de bigorneaux cuits 4 amandes 4 palourdes 4 crevettes 60/80

Les entrées

Vol-au-vent de Saint-Jacques aux cèpes sauce coraillée ................................................

Chicon surprise au saumon fumé et à la lotte ................................................

14€ 15€

Les plats

Noisettes de lotte au cerfeuil et aux dés de tomates et son gratin dauphinois ................................................

Dos de cabillaud au lard et ses girolles sauce cidre et ses rostïs de légumes ................................................

18€ 18€

QUELQUES IDÉES D’ACCOMPAGNEMENTS: - Des légumes de mer comme la salicorne - Du pain de seigle - Du beurre salé ou aux noix - De la mayonnaise: parfaite avec les crevettes et le crabe

- De l’aïoli idéale pour les bulots et les birgorneaux - Des quarts de citron à presser ou du vinaigre à l’échalotte pour accompagner les huîtres

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Sapin naturel ou artificiel ?

Le charme et le parfum d’un sapin naturel, ou l’aspect pratique d’un sapin artificiel ? Pour beaucoup, le choix s’avère cornélien…

Les deux types de sapins présentent chacun leurs avantages et inconvénients. Beaucoup considèrent par exemple que l’arbre naturel n’est pas écolo. Pourtant, les sapins de Noël

naturel car le plastique qui le compose est bourré de pétrole. Mais il peut durer de nombreuses années. Et certains modèles sont hyper réalistes. De plus, des créations design sont aujourd’hui proposées sur le marché : sapin en bois, en métal, et/ou de différentes couleurs.

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Une déco de circonstance Une belle nappe, de jolies assiettes, des verres sculpturaux… La décoration fait partie intégrante des plaisirs de fin d’année. A condition d’être harmonieuse !

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sont élevés pour être coupés. De nos jours, de nombreux ramassages (en vue d’un recyclage) sont également organisés par les communes.

Il y a aussi la bonne odeur de la forêt.

Mais également… les épines qui tombent… Et le budget à renouveler chaque année…

Le sapin artificiel, de son côté, est paradoxalement moins écologique que le

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« Pour une table de Noël réussie, quelques règles de base sont à rappeler, note une décoratrice. Tout d’abord, le respect d’un thème : qu’il soit traditionnel, moderne, ou chic/urbain. C’est important pour l’harmonie de l’ensemble. » Ces dernières années, deux tendances se disputent la première place : le style classique (vert et rouge) et le blanc virginal, plus minimaliste et design, qui s’adapte à tous les intérieurs.

Côté couleurs, le mieux est de se limiter à deux teintes prédominantes : rouge/vert, blanc/argent, blanc/doré...

Le must : accorder sa déco de table au sapin !

Mais attention à la surcharge : les boules de Noël, les guirlandes, les photophores, les petits cadeaux posés sur la table, c’est bien, mais dans une juste mesure. Votre décoration doit rester sobre tout en étant festive. Et elle ne doit bien sûr pas entraver le bon déroulement du repas.

Le centre de table, élément-star de la tablée, ne sera pas oublié. Constitué de bougies, de chandeliers, de fleurs, de pommes de pin ou encore de fruits, il laissera place à l’imagination. Enfin, pour un maximum d’effet, vous pouvez aussi décorer le salon et le jardin.

Et, surtout, le hall : n’oubliez pas, théâtraliser une entrée donne le ton de toute la soirée !

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• Responsable rédaction Jean Platteau jean.platteau@lavenir.net

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oiseau chassant sous l'eau

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Solution et gagnant publiés sur www.proximag.be – Helpdesk technique : 02/422 71 72 – assistance@lavenir.net. Mineur d’âge (-18 ans) : autorisation des parents obligatoire. Le traitement des données est soumis aux conditions légales sur la protection de la vie privée du 8 décembre 1992. En participant à ce jeu, vous acceptez que vos données soient reprises dans le traitement automatisé des Editions de l’Avenir et puissent être transmises à des tiers. Règlement disponible sur demande. Ce concours se déroule sur le territoire belge uniquement. L’Avenir Advertising S.A.- service jeux interactifs – route de Hannut 38 à 5004 Bouge.

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& son chalet savoyard L’O’smoz vous accueille dans cet endroit convivial

pour boire un verre entre amis ou se restaurer Une carte complète et variée vous y attend.

• Ouvert du Mardi au Dimanche de 11h00 à 14h30 et de 18h30 à 21h30.

• Vendredi et Samedi jusque 22h00 • FERME Lundi et Samedi midi.

Pour trouver notre brasserie, rien de plus facile, voici l’adresse: Rue de Ciney, 3 5350 Ohey ainsi que notre numéro de téléphone pour toute réservation: 085/27.11.50

Formules Nos formules midi (Le Lunch) : Entrée/plat ou Plat/dessert Jeudi gourmands un menu spécial différent chaque jeudi

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• 25 € pour entrée, plat, dessert ou café • 35 € pour entrée, plat, dessert ou café, vin

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PROXI

ANDENNE