Cartilla Paisaje Productivo Protegido - Citrícola San Miguel

PAISAJE PRODUCTIVO PROTEGIDO Un camino para conciliar la conservaciรณn de la naturaleza con la producciรณn en territorios de alta valoraciรณn ambiental

Principio s g e n e ra l e s En general existe en la sociedad la percepción de que las actividades productivas son incompatibles con la conservación de la biodiversidad. El desarrollo de una comunidad requiere tanto de los recursos y servicios derivados de la actividad productiva como de aquellos asociados a los ecosistemas naturales (biodiversidad, agua, suelo, regulación climática). Por ello es que resulta indispensable cambiar esos paradigmas instalados en nuestra sociedad. Para lograr esto es necesario analizar las actividades productivas a “escala de paisaje”, de manera tal que producción y preservación de la naturaleza sean dos caras de una misma moneda, sean partes integrales e indisolubles de un Paisaje Productivo Protegido.

La visión que sustenta este Programa es que las actividades productivas pueden ser no sólo generadoras de recursos que permiten mejorar la calidad de vida y alcanzar la estabilidad social de las poblaciones donde son desarrolladas, sino que además posibiliten invertir recursos en preservar efectivamente la naturaleza, contribuyendo en la preservación directa de espacios importantes y además en generar condiciones que impliquen una menor dependencia de la sociedad de los recursos silvestres.

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OBJETIVO DEL PROGRAMA Generar un modelo de gestión del territorio a escala de paisaje que permita integrar la producción con la conservación de la biodiversidad y con los servicios ecosistémicos asociados en un contexto de promoción social.

Líneas de trabajo

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El programa Paisaje Productivo Protegido está conformado por cinco líneas de trabajo: Planificación del uso y ordenamiento del territorio a escala predial, de acuerdo con los OT provinciales. Trabajo de planificación que contempla las necesidades de producción (actuales y futuras) y aquellos espacios donde resulta prioritario implementar acciones de conservación.

Incorporación de procesos de mejora contínua en el desempeño ambiental.

Identificación de fases o etapas en el proceso de producción que permitan oportunidades de mejora en el desempeño ambiental y la implementación de programas de mejora contínua.

Monitoreo de la biodiversidad. A escala de paisaje los espacios en producción coexisten con áreas silvestres de las cuáles obtienen determinados recursos y servicios. La interacción de ecosistemas productivos y naturales requiere de un proceso de monitoreo que permita establecer pautas de manejo y acciones concretas para la sostenibilidad de ambos y la determinación a tiempo de medidas correctivas si fueran necesarias.

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Comunicación interna y externa. Programa de comunicación interna y externa que permite visualizar los objetivos y las acciones desarrolladas para lograr la apropiación de todos los miembros de la organización y de la comunidad local de los principios que sustentan el Programa.

Construcción de alianzas estratégicas con diferentes actores territoriales.

La creación de espacios de trabajo que involucren a organizaciones del Estado y la sociedad civil (ONGs y organizaciones de base) contribuye a fortalecer y legitimar los esfuerzos realizados en el marco del programa, que a su vez propician espacios de diálogo que consolidan la marcha del mismo identificando prioridades de acción.

PROPIEDADES DE SAN MIGUEL

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M irada de Fundación ProYungas sobre la relación con Citrícola San M iguel Comenzar a visualizar la producción a escala de paisaje, es un paradigma nuevo para las empresas y que estamos desarrollando de manera creciente en el Subtrópico argentino. Actualmente en Tucumán se viene trabajando en el marco del programa Paisaje Productivo Protegido junto a la citrícola San Miguel, con la cual se ha avanzado mucho en temas de monitoreo de biodiversidad y planificación territorial con resultados a la vista, lo cual aumenta el entusiasmo de ProYungas como así también de la empresa invitándonos a conseguir nuevos desafíos.

Las exigencias de clientes y consumidores sin duda han generado un impulso importante en el desarrollo de nuevos sistemas de gestión que incluyan aspectos de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) con el entorno (sociedad y ambiente). En ese sentido RSE y Ambiente deben avanzar en forma conjunta y podemos asegurar que el vínculo entre la Fundación ProYungas y la citrícola San Miguel mediados por el programa Paisaje Productivo Protegido es un claro ejemplo de ello.

M irada institucional de San M iguel sobre el programa Paisaje Produc tivo Protegido.

En San Miguel disfrutamos trabajar en armonía con el medioambiente. En cada uno de nuestros orígenes, dedicamos tiempo, esfuerzo y tierras para conservar la biodiversidad de los espacios linderos a las zonas de producción. No trabajamos sólo para nosotros, sino también para las futuras generaciones. Por eso, cuidar los espacios naturales que oxigenan nuestro planeta es primordial en nuestra misión como empresa.

A través del programa Paisaje Productivo Protegido que llevamos adelante junto a ProYungas, logramos hacer un aporte consciente a la preservación de los bosques nativos que rodean nuestras áreas productivas. De este modo, ayudamos a sostener el equilibrio de los recursos hídricos en el ecosistema a la vez que aseguramos la sustentabilidad futura de la producción de la compañía.

Desde San Miguel, fomentamos siempre la convivencia natural entre áreas silvestres y áreas productivas. La visión del programa Paisaje Productivo Protegido se concentra en entender que las actividades productivas pueden ofrecer variados beneficios: generar recursos que permiten mejorar la calidad de vida; ayudar a la estabilidad social de las poblaciones; invertir recursos en preservar la naturaleza.

El objetivo de nuestra empresa está orientado a generar un modelo de gestión del territorio a escala de paisaje, que permita integrar la producción con la conservación de la biodiversidad. Por eso, nos sumamos a este programa para seguir trabajando sobre la identificación y puesta en valor de bienes ecosistémicos, junto con un Plan de Conservación Integral en un contexto de promoción social.

En San Miguel trabajamos en armonía con la naturaleza y pensando en el futuro. Hacia allí se orienta nuestro esfuerzo de todos los días. Simplemente, porque queremos crecer en un mundo mejor.

P l a n ific ac i ó n y u s o de l te r r i to r i o Desde el área Sistema de Información Geográfica Ambiental de ProYungas, en las propiedades de San Miguel se está relevando información detallada que sirve de base para el desarrollo de una propuesta de zonificación predial que identifica áreas productivas y áreas con distinto valor de conservación.

Toda la información ambiental, productiva y de biodiversidad que se genera, es organizada en un visor de datos web, que permite comunicar a todos los actores regionales, las acciones prediales que se están llevando a cabo.

El objetivo de la zonificación es lograr un manejo territorial productivo que asegure el mantenimiento de la biodiversidad de las propiedades, pero en un contexto regional de conservación.

ZONIFICACIÓN PREDIAL

Monitore o d e b iod ive r s id a d Bajo el objetivo central del monitoreo, estamos generando información que permitirá comprender de qué manera interactúan los ambientes silvestres con las áreas productivas, en este caso las plantaciones de cítricos.

Esta información es utilizada luego para implementar estrategias de manejo que permitan una vinculación sostenible entre producción y ecosistemas naturales de manera tal que asegure la conservación de la biodiversidad y los servicios ambientales.

A través de muestreos de campo se analiza la diversidad de medianos y grandes mamíferos, de aves y de polinizadores, y cómo esas especies utilizan y se desplazan en esa matriz paisajística: bosque nativo, franjas de bosque remanente en plantaciones, corredores riparios y las plantaciones de cítricos.

Esta información a la vez integra una base de datos a escala regional que permite comparar diferentes situaciones y matrices territoriales.

POLINIZADORES

Con s e r vac i ó n pr i vad a: S M y s u s áre as d e b os q u e, i mpl e me nt ac i ó n d e re s e r va pr i vad a Una parte importante del país se encuentra bajo dominio de propiedad privada y es éste sector quien toma cotidianamente la mayor parte de las decisiones de manejo con implicancias en la conservación de la naturaleza.

Una iniciativa privada de conservación que resguarda la biodiversidad y los servicios ambientales del bosque para toda la comunidad.

La participación activa del sector privado es clave para el desarrollo de una eficiente estrategia de conservación a escala regional como complemento al esfuerzo estatal.

San Miguel es una empresa con fuerte presencia territorial en la provincia de Tucumán. En sus diferentes fincas cuenta con unas 8.500 hectáreas de Yungas de las cuáles es custodio (un 60% de toda la superficie donde está presente).

En particular la finca Caspinchango concentra una buena parte de esta superficie natural con unidades de bosque continuo y corredores. Allí es donde San Miguel y ProYungas han decidido desarrollar una iniciativa de conservación privada creando la Reserva Privada Caspinchango.

S a n M ig u e l : Pro d u cc i ó n ce r t i f i c ada YUNGAS ®

COMPROMISO AMBIEN TAL Y SOCIAL

La incorporación de certificaciones (calidad, medio ambiente, responsabilidad social, etc.) en el proceso de producción implica para la empresa asumir compromisos orientados a mejorar sistemas de gestión, tecnologías y decisiones que contribuyan a mejorar su desempeño con miras a la sostenibilidad. Es una apuesta a lograr la rentabilidad del negocio incorporando variables sociales y ambientales.

El programa Paisaje Productivo Protegido promueve la incorporación voluntaria a procesos de certificación. San Miguel cuenta en este sentido con diferentes certificaciones que refuerzan su compromiso con la calidad, la comunidad y el ambiente.

Recientemente ha ingresado en un proceso de certificación PRODUCTOYUNGAS que además de certificar buenas prácticas en lo social y ambiental, establece una certificación de origen de la región de Yungas.

Comunic a ción : Vis or d e D ato s Una parte fundamental de la gestión territorial que se está llevando a cabo en las propiedades de SA San Miguel, es la de poder comunicar lo que se conoce del territorio y las medidas que se implementan en el mismo, para cumplir con el propósito de producción sustentable en un contexto de alta valoración ambiental. Para esto se desarrolló una plataforma web que permite mostrar y compartir información territorial en una forma simple y atractiva. Además pone de relieve de qué manera se integran positivamente las decisiones prediales en el contexto socio-ambiental de la provincia de Tucumán.

Esta plataforma reúne información cartografía, técnica y fotográfica que permite tanto la comunicación interna como externa de la empresa respecto a las acciones que se están llevando a cabo localmente en el territorio. Puede servir para presentar y transparentar las acciones a certificadores, otras empresas del sector citrícola u otros sectores productivos, actores académicos o técnicos interesados en el área de influencia de la empresa.

paisajesustentable.sanmiguelglobal.com

www.proyungas.org.ar