SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
MAGAZINE Informačný časopis PSS SVIDNÍK, a.s. I n fo r m a t i o n a l m a g a z i n e o f P S S S V I D N Í K , a . s. 8. vydanie | edition
Inovácie Innovations Kvalita od spoločnosti PSS Quality from PSS Company Produkt - služba Product - Service ANUGA 2012 Fotoreportáž ANUGA 2012 Photo Report Referencie References
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
VÝSLEDKY NA POLI INOVÁCII
M
inulý rok, rovnako ako aj začiatok
odberateľov. Značnú pozornosť sme
produktu, ale predovšetkým z dôvodu
nového roka sa u nás niesli v
následne
efektívnosti.
venovali
vylepšovaniu
Neustále
investujeme
duchu vývoja a produkcie nových
do vývoja strojov a do ich skúšania a
strojov
posledných
testovania, aby sme tak overovali ich
rokoch existencie podniku tvorili základ
činnosť, zabránili vzniku prípadných
výrobného programu prevažne prvotné
nedostatkov a vyvarovali sa tak možných
zariadenia, ktoré, s výnimkou niekoľkých
chýb pri ďalšom vývoji. Testovanie strojov
zmien v oblasti dizajnu aj samotnej
sa uskutočňuje priamo vo firme PSS
funkcie, firma prináša na celosvetový trh
SVIDNÍK, a.s.
už niekoľko desaťročí. V súčasnosti začali
Ponúkame Vám fotodokumentáciu zo
získavať prevahu stroje Novej generácie,
skúšok niektorých našich zariadení.
a
zariadení.
V
ktoré boli na trh uvádzané postupne, na základe výsledkov marketingových prieskumov trhu. Prvá skupina týchto strojov našich
vyrobených odborných
v
spolupráci
zamestnancov
Ing. Michal Homza výkonný riaditeľ
s
prvotriednymi svetovými dizajnérmi sa už stretla s prvotným úspechom a tak
funkčných
jej nič nebráni v postupnom budovaní
zariadení a úpravám dizajnu, nie len
popularity u slovenských a zahraničných
z
hľadiska
vlastností atraktívnosti
jednotlivých konečného
PSS VNU 159 Vákuová narážačka Rokmi overená kvalita PSS VNU 159 Vacuum filler Quality verified by years
2 PSS MAGAZINE [ 8. VYDANIE ] inovácie
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
Results in the Field of Innovation
L
ast year, so as the beginning of the
foreign customers. A significant attention
but primarily for efficiency reasons. We
new year were started in the spirit
was given to the improvement of the
are continuously investing into machines
of development and production of new
development and testing to verify their
machinery and equipment. In the last
operation, to prevent them from potential
years of the company’s existence the
deficiencies and to avoid possible failures
production program was formed mostly
in the further development. Testing of
of primary devices, which, with the
machines is performed directly in PSS
exception of some changes in design and
SVIDNIK, a.s.
function itself, the company brings to
We offer you photo documentation of
the global market for decades. Currently,
some of our devices testing.
a new generation machines which were placed on the market gradually on the basis of the marketing research results, have started to dominate. The first group of these machines produced in collaboration with our professional
Ing. Michal Homza executive director
staff and first class world designers has already met with primary success, so
individual devices functional features
there is nothing to prevent the gradual
and design modifications not only in
building of popularity at Slovak and
case of attractiveness of the final product,
PSS SFV 721 Rýchlostná vákuová narážačka PSS SFV 721 Speed Filler Vacuum
INnOVATIONS
[ 8. EDITION ] PSS MAGAZINE 3
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
pss scg 280 | Speed combi grinder
Test Bravčové kože Pork skins
Dosiahnutý výkon/Achieved performance 15 800 kg/h - Ø 13 mm, 20 rpm/160 rpm
4 PSS MAGAZINE [ 8. VYDANIE ]
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
[ 8. EDITION ] PSS MAGAZINE 5
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
pss SFv 721 | SPEEd filler vacuum
Test narážanie Klobás v prírodnom obale Application - Sasuages in natural casings
Dosiahnutý výkon 900 kg/h - 210 párok/min, hmotnosť dávky 100 g Ø 34 mm Achieved performance 900 kg/h - 210 sausages/min, batch weight 100 g Ø 34 mm
6 PSS MAGAZINE [ 8. VYDANIE ]
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
[ 8. EDITION ] PSS MAGAZINE 7
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
“
Rozhovor s Ing. Jauheniom Kostarauom
O novej vákuovej narážačke pre výrobu klobás, párok, špekáčiek, a takisto mletého mäsa.
„
1.) „Firma PSS SVIDNÍK, a.s. uviedla
v konštrukcii - šnek mal ø160 mm, rezná
1.) „The Company PSS SVIDNIK, a.s.
na trh nové zariadenie, a to vákuovú
doska - ø200, čo znížilo mechanický
introduced a new device, the Vacuum
narážačku SFV 721, ktorej návrhy
vplyv na surovinu pri posúvaní v rezaní.
Filler SFV 721, the designs of which
pochádzajú práve od Vás. Čo Vás
Prirodzene, že salámové produkty z
come directly from you. What has
inšpirovalo
takejto suroviny mali vysokú kvalitu.
inspired you to create this model?“
pri
vytvorení
tohto
modelu?“
Tak isto z hľadiska charakteru svojho zamestnania sa mi podarilo v mnohých
My very first meeting with the meat
Prvé moje stretnutie so zariadením na
mäsokombinátoch analyzovať osobitosti
processing equipment produced by the
spracovanie mäsa, vyrobeným firmou
konštrukcie vákuových narážačiek iných
company PSS SVIDNIK, a.s., was in 1983,
PSS SVIDNÍK, a.s., bolo v roku 1983, keď
firiem, medzi ktorými boli aj nemecké.
when I saw the Vacuum Filler VNU 159
som na jednom z mäsokombinátov
Pritom som došiel k záveru, že vo všetkých
working at one of the meat processing
v Bielorusku uvidel pracovať vákuovú
zariadeniach, medzi ktorými boli aj
plants in Belarus. What surprised me first
narážačku VNU 159. Prvé čo ma
najlepší svetoví výrobcovia, existujú
was excellent air extraction from the
prekvapilo, bolo vynikajúce odsávanie
určité nedostatky. Preto existuje reálna
raw material of soft salami, frankfurters
vzduchu zo suroviny mäkkých salám,
možnosť vyrobiť zariadenie, ktoré nielen
and small ham sausages. Worms VNU
párok a špekáčiek. Šneky VNU 159 mi
že nebude zaostávať za konkurenčnými
159 gave me a lot of information for
dali veľa informácii pre úvahy, ako vzorec,
produktmi tohto druhu, ale ich zároveň
consideration, such as a formula on the
na základe ktorého je potrebné vyvíjať
svojimi charakteristikami prekoná. Túto
basis of which it is necessary to develop
riešenie dvojšnekového vytláčania pre
úlohu som chcel riešiť veľa rokov, ale až
solution for the production of soft salami
výrobu mäkkej salámy. Neskôr som
v roku 2010 som pochopil, že je to reálne.
using double-worm extrusion. Later,
na Ukrajine sledoval prácu rezačiek
Tomu napomáhalo, že v PSS SVIDNÍK, a.s.
I was observing the work of grinders
zo
zastávajú rovnakú pozíciu vo vzťahu k
from Svidník in Ukraine. The operating
novým zariadeniam.
personnel
Svidníka.
Obsluhujúci
personál
veľmi vysoko oceňoval ich prácu. Ako konštruktér som uvidel dôležitú osobitosť
8 PSS MAGAZINE [ 8. VYDANIE ] kvalita
was
really
appreciating
their work. As a designer I noticed an
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
“
„
interview with Ing. Jauheni Kostarau
About the new vacuum filler for the production of sausages, frankfurters, small ham sausages, as well as minced meat.
important design peculiarity – the worm
vacuum fillers of the other companies
behind the competing products of this
had diameter of 160 mm, the cutting
in many meat processing plants, among
kind, but it would beat them by its own
plate - 200 mm, which reduced the
which were also German ones. In doing
characteristics. I wanted to solve this task
mechanical impact on the raw material
so I have come to the conclusion that
for many years, but not until 2010 I made
while moving in cutting. The sausage
in all the devices, among which had
it out that it was real. The Company PSS
products from this raw material were
been the world‘s best manufacturers
SVIDNIK, a.s., occupies the same position
naturally of high quality. From the nature
as well, there are certain deficiencies.
in relation to the new devices, what was
of my job viewpoint, I have managed to
Therefore there is a real possibility to
in favor of this.
analyze the design peculiarities of the
make a device that would not only fall
SFV 721 násypka/hopper
quality
[ 8. EDITION ] PSS MAGAZINE 9
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
2.) „Ako prebiehala príprava návrhov
Museli sme vypracovať a vyhotoviť
s mäsovou surovinou na narážačke
a
celú
narážačke.
s rezacou násadkou a dávkovacím
Nebolo jednoduché adaptovať niektoré
zariadením na párky, ktoré boli vykonané
zložitejšie časti do nášho stroja, nakoľko
v priestoroch montáže výrobkov firmy
Projekt sa rozvíjal s tým, že sa brali do
kooperácia nie vždy vedie k zníženiu
PSS SVIDNÍK, a.s. v júni – auguste 2011.
úvahy všetky výhody a nedostatky v
nákladov na výrobok. Obrovskú pozitívnu
konštrukcii predchádzajúcich spracovaní
úlohu zohralo to, že PSS má skúsených
2.) „How were the preparation of
a tak isto berúc do úvahy to, že výrobok
organizátorov výroby na jednotlivých
proposals and production of the
samotná
výroba
spomínaného
zariadenia?“
radu
prípravkov
k
50% - 70% možnej rýchlosti, dochádzalo
“ „
k zjavnému zhoršeniu štruktúry aj pri
úsekoch a takisto vo výrobe robia
pieces in a wide range from - 4 °C to
nízkych teplotách, čo nútilo obsluhu
vynikajúci špecialisti. Tu je niekoľko
plus values. It was found out that some
pracovať pri nižšej rýchlosti. U ďalších pri
príkladov. Pri varení stojana narážačky
similar European devices raise questions
rýchlosti viac ako 50% sa občas stávalo, že
pre adekvátne umiestnenie plechov,
while working with cutting tips. Some
sa vypol hlavný elektromotor následkom
agregátov a súčastí odklon formy od
fillers while working with cutting tips
preťaženia. Preto sme boli nútení obrátiť
ideálnej prizmy musí byť minimálny, čo
at 50% - 70% speed of max. possible
svoju pozornosť na výkon a spoľahlivosť
bolo spravené s neskutočnou presnosťou.
speed indicated that an evident structure
hlavného pohonu. Okrem toho na ceste
Alebo teleso šnekov, tubus telesa a
deterioration at low temperatures had
nového projektu boli technické riešenia,
riešenie
also happened, what forced the
ktoré boli chránené patentmi iných firiem
v rôznych variantoch za podmienky
operating staff to work at
čo sa týka vákuového systému, riešenia
dodatočného termického opracovania,
lower speed. In
dvojšnekového vytláčania a iné. Museli
musia mať minimálne štrbiny medzi
other
sme tieto patenty zobrať do úvahy a nájsť
sebou.
the
speed
svoje vlastné riešenie. No tá pozitívna
časti prakticky bez použitia kooperácie
of
more
tvorivá atmosféra, ktorá bola vytvorená
dokázalo, že je reálne ich vyrobiť kvalitne
than
v PSS SVIDNÍK, a.s. okolo projektu,
na našej výrobnej báze. Aktuálnymi
sometimes
maximálne napomáhala jeho rýchlemu
a dôležitými pre zmenu v konštrukcii
main electromotor switching off due
napredovaniu. Realizácia bola namáhavá.
niektorých častí bolo vykonanie skúšok
to overloading. Therefore we were forced
musí nielen dávkovať surovinu s vysokou rýchlosťou, ale mäso aj kvalitne rezať na kúsky v širokom spektre od - 4°C až do plusových hodnôt. Zistilo sa, že u niektorých podobných európskych zariadení pri práci s rezacou násadkou vznikajú otázky. U niektorých narážačiek pri práci s rezacou násadkou pri rýchlosti
10 PSS MAGAZINE [ 8. VYDANIE ] kvalita
Keď robiť nové zariadenie, tak len s cieľom, aby sa stalo lídrom na trhu.
dvojšnekového
Úspešné
vytláčania
vyhotovenie týchto
mentioned device itself going on?“ The project was developed by taking into account all the advantages and deficiencies in design of the previous processing and also by the fact that a product must not only dose the raw material at high speed, but it also have to cut meat with high quality into
cases
50% caused
the
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
to turn our attention to the output and
different variants under the condition of
narážačka prevádzkuje. Preto v januári –
reliability of the main drive. In addition,
additional thermal treatment, must have
februári 2012 boli na jednom z najväčších
there were technical solutions on the way
a minimum slots in between. Successful
mäsokombinátov uskutočnené skúšky.
towards the new project that had been
execution of these parts practically
Skúšky úplne potvrdili tie výhody, ktoré
protected by patents of other companies
without cooperation showed that it was
boli zadávané pri konštrukcii. Skúšky
regarding the vacuum system, solutions
real to make them qualitatively on the
boli vykonávané samostatne (párky,
of double-worm extrusion, and others.
basis of our manufacturing base. Tests
špekáčky) alebo spolu s klipsovačkami (na
We had to consider these patents and
with meat raw material on the filler with
závode sa používajú klipsovačky od firmy
machine, whereas cooperation does not
“ „
always results in a reduction of product
cutting tips and dosing equipment for
kvalitu dosahovanej štruktúry u hotových
costs. A huge, positive role played the fact
frankfurters, which were performed at
výrobkov, napríklad varenej salámy.
that the PSS company has experienced
the installation place of the PSS products
production
individual
in June - August 2011, were current and
3.) „Has this machine been tested in
sections, and in the manufacture there
important for the construction change of
operating conditions?“
are excellent specialists as well. Here are
some parts.
find our own solution. But the positive, creative atmosphere which was made around the project in PSS SVIDNIK, a.s., facilitated its rapid progress. The implementation was difficult. We had to develop and make a full range of preparations for the filler. It was not easy to adapt some more complex parts to our
organizers
in
When making a new device, then only with aim to become a market leader.
Poly-Clip) napr. ICA 8700 a iné. Pritom sa pozorne analyzovali osobitosti sanitárnohygienického spracovania, nakoľko je to jedna z dôležitejších súčasti, určujúcich úspešné
preskúšanie
narážačky
v
prostredí s vysokou vlhkosťou a nízkou teplotou, pri práci s vysoko agresívnym pôsobením
roztokov
umývacích
prostriedkov. Mali sme možnosť preveriť
The device exposition at the exhibitions in
some examples. During welding of the filler stand for appropriate positioning
3.) „Bol tento stroj odskúšaný v
Kiev and Moscow provided great interest
of plates, aggregates and components,
prevádzkových podmienkach?“
in the vacuum filler, its current need on the market, but also the necessity of the
the form shift from the ideal Vystavenie zariadenia na výstavách v
accelerated execution of complex tests
minimal, what
Kyjeve a Moskve ukázalo veľký záujem o
at the meat processing plant. Customers
was
done
narážačku, aktuálnosť jej potreby na trhu,
visiting the stand of PSS SVIDNIK, a.s. have
with fantastical
ale tak isto aj nevyhnutnosť urýchleného
frequently asked the question, at which
prevedenia
v
meat processing plants this filler was in
komplexných
skúšok
precision.
Or
worms’
body,
mäsokombináte. Zákazníci na stánku
operation. Thus in January - February
body tube and double-
PSS SVIDNÍK, a.s. často kládli otázku,
2012 the tests were done at one of the
na akých mäsokombinátoch sa táto
largest meat processing plants. The tests
the worm
prisms must be
extrusion
solution
in
quality
[ 8. EDITION ] PSS MAGAZINE 11
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
fully confirmed the advantages that were
reze salámy, produkt vyrobený na našom
been confirmed. The correctness of the
entered during construction. Tests were
zariadení vynikal najvyššou kvalitou.
new patented vacuum system with
performed
(frankfurters,
Vysoká rýchlosť pri výrobe párkov,
the original double-worm extrusion
sausages) or together with clipping
napríklad v celulózovom obale alebo
solution has been fully confirmed. When
machines (the clipping machines made
špekáčiek v prírodnom obale. Pozitívne
comparing the quality in the salami cut,
by Poly-Clip are used in the factory), for
bol hodnotený výkon výrobcami párkov
the product made by our device excelled
example ICA 8700 and others. During
na váhu. Opakovane bol potvrdený
by its highest quality. Moreover, it is also
tests the peculiarities of sanitary –
princíp šetrenia financií zákazníka, pri
high speed in the production of sausages,
hygienic
maximálnej spoľahlivosti
for example in cellulose casings, or small
individually
processing
were
carefully
analyzed, because it is one of the more
rezervy
important components determining filler
hlavných
a zvýšení
na
ham sausages in natural casings. The output by the manufacturers of sausages
successful testing at the place with high
by weight was rated positively. The
humidity and low temperature while
principle of saving the customer’s finances with maximum reliability
working with highly aggressive effect of the detergents lotions.
and the reserves increasing on
We had an opportunity to
the main working parts of the
examine the quality of the
machine have been confirmed repeatedly, so as by the purchase of spare
structure achieved in finished pracovných častiach stroja, a tak isto pri
parts. It has also been confirmed that
nákupe náhradných dielov. Potvrdilo
the compact extrusion worms and the
4.) „V čom vidíte výhody nového
sa, že kompaktné šneky vypudzovača a
replaceable extrusion tube body were a
zariadenia?“
vymeniteľný tubus telesa vypudzovača
good solution.
products, such as cooked salami.
bolo šťastné riešenie. 5.) „A na záver: Čo by ste si želali vo
Pri osobnom rozhovore s potenciálnymi zákazníkmi a dílermi PSS na výstavách,
4.) „What are the advantages of the
vzťahu k Vášmu novovytvorenému
a
new equipment?“
stroju?“
podčiarknuť veľa pozitívneho. Potvrdilo
During a personal conversation with
Želám si rýchly predaj prvého a potom
sa opodstatnenie rezervy výkonu pri
potential customers and dealers of PSS
nasledujúcich výrobkov, dobré referencie
multifunkčnosti narážačky a tak isto
at the exhibitions, and also during device
od
rezerva
pohonu.
tests implementation, we have managed
zariadenia v priebehu 1 roka, 5 rokov, 25
Úplne bola potvrdená správnosť nového
to underline many positives. Justification
rokov, ako je to v súčasnosti s VNU 159. A
patentovaného vákuového systému s
of the output reserve considering the
ešte to, aby sme sa etablovali u svetových
originálnym
dvojšnekového
filler multifunctionality, as well as the
výrobcov mäsových produktov a prevzali
vypudzovača. Pri porovnaní kvality v
reserve of the main drive output, have
podstatnú časť trhu od svetových
tak
isto
pri
realizovaní
skúšok
zariadenia na produkte sa nám podarilo
výkonu
hlavného
riešením
12 PSS MAGAZINE [ 8. VYDANIE ] kvalita
spotrebiteľov
po
prevádzkovaní
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
výrobcov narážačiek.
the following products, good references
take over significant part of the market
from the consumers after the operation
from the world‘s leading manufacturers
5.) „And finally: What are your wishes
of device throughout 1 year, 5 years,
of vacuum fillers.
in relation to your newly created
25 years, as it is currently with VNU
machine?“
159. And last but not least, I wish to establish ourselves at the world‘s leading
I wish a quick sale of the first and then
manufacturers of meat products and
Spracovávaná surovina je podávaná do násypky, kde je zachytávaná dvomi podávacími šnekmi, ktoré ju šetrne posúvajú k dávkovaciemu zariadeniu.
Minimálny mechanický vplyv na kúsky mäsa a tuku s maximálnym zachovaním vlastností pôvodného produktu pri rezaní prostredníctvom reznej násadky, čo sa zabezpečuje formou konečnej reznej dosky v tvare ležiacej osmičky.
The processed material is fed into the hopper, where it is retained by two processing worms that gently move it towards the batching device.
Minimal mechanical effect on pieces of meat and fat with maximal preservation of the properties of the original product while grinding through the grinding attachment, which is provided by form of the final cutting plate in a shape of a lying eight.
Násadka, schodík a násypka sú zabezpečené elektrickými bezkontaktnými spínačmi pri sklápaní.
Systém riadenia pracuje v ručnom, poloautomatickom a automatickom režime.
The twisting attachment, the safety step and the hopper are secured by electronic contactless switches when tipping.
The control system works in manual, semi-automatic and automatic mode.
quality
[ 8. EDITION ] PSS MAGAZINE 13
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
Montáž - odovzdávanie strojov do prevádzky
P
oskytujeme kvalitný a rýchly záručný
Okrem záručného a pozáručného servisu
•
spustenie zariadenia do prevádzky;
a pozáručný servis, ako aj pomoc
poskytujeme nasledovné servisné služby:
•
odborné zaškolenie obsluhujúceho
pri montáži zariadení a ich spustení do
•
kompletizácia zariadenia vrátane
prevádzky. Zariadenia sú uvedené do
príslušenstva
prevádzky podľa vopred dohodnutých
technickej dokumentácie;
podmienok.
•
a
sprievodnej
odborná montáž u zákazníka;
14 PSS MAGAZINE [ 8. VYDANIE ] produkt - služba
personálu; •
dodávka
náhradných
komponentov.
dielov
a
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
Installation - Machines Delivery into Operation
W
e provide high-standard and
to the warranty and post-warranty
prompt
customer
warranty
and
post
service,
we
provide
warranty customer service as well as
following maintenance services:
assistance during devices installation
•
and
commissioning.
Devices
are
assembling
documentation; •
professional
installation
•
device commissioning;
•
professional training of the service
including
accessories and related technical
commissioned in accordance with preagreed terms and conditions. In addition
device
the
customer’s place;
staff; •
delivery
of
spare
parts
and
components. at
the
product - service
[ 8. EDITION ] PSS MAGAZINE 15
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
anuga food tec 2012 - fotoreportáž
N
a výstave Anuga Food Tec 2012
Speed Flaker a SMGA 900-200 Speed
prevádzka,
firma PSS SVIDNÍK, a.s. predstavila
Mixer Grinder Angle. Tieto zariadenia sa
dodržiavanie najvyšších hygienických,
tri unikátne produkty zo svojho širokého
vyznačujú moderným dizajnom, ktorý
bezpečnostných
výrobného
konkrétne
vychádza z typických prvkov dizajnu
noriem pri práci so zariadeniami sú ich
SFV 721 Speed Filler Vacuum, SF 620
PSS. Nenáročná obsluha, bezproblémová
charakteristickými znakmi.
sortimentu,
16 PSS MAGAZINE [ 8. VYDANIE ] Fotoreportáž
leštené a
povrchy
a
technických
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
anuga food tec 2012 - photo report
A
t the Anuga Food Tec 2012
SF 620 Speed Flaker and SMGA 900-200
smooth operation, polished surfaces
exhibition, the PSS SVIDNĂ?K, a.s.
Speed Mixer Grinder Angle. These devices
and observance of the highest hygienic,
unique
are characterized by modern design,
safety and technical standards when
products from its wide product range,
which is based on the typical elements
working with devices, are their hallmarks.
specifically SFV 721 Speed Filler Vacuum,
of the PSS design. Undemanding service,
company
introduced
three
photo report
[ 8. EDITION ] PSS MAGAZINE 17
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
Referencie
references
SCG 280 - Príbeh
SCG 280 - Story
V
I
producenta potravín pre zvieratá v celej Európe a tak následne
best-known food producer for animals in the whole Europe, and
možnosť presvedčiť zákazníka o výkonnosti, kvalite a dobrom
subsequently got the chance to persuade customer about the
servise.
efficiency, quality and good service.
Zo strany zákazníka nám boli kladené vysoké požiadavky - od
The customer had high requirements - from standard grinding to
štandardného rezania až po najkomplikovanejšie rezanie kostí
the most complicated bones grinding, which the grinder fulfils
- ktoré však rezačka dokonale spĺňa. Stroj bol po absolvovaní
perfectly. The machine was integrated into original production
niekoľkých počiatočných testov integrovaný do pôvodnej
line after the completion of several initial tests, and it is perfectly
výrobnej linky a spĺňa tu už 6 mesiacov každodenne 150 - 200
working there for the period of six months already, producing
ton dennej produkcie v dvoj resp. trojsmennej prevádzke.
150 - 200 tons daily in two or tree shifts.
Rezali sa na ňom už rôzne suroviny.
Several kinds of raw materials have been grinded by it.
Stroj bol ďalej zdokonalený, aby spĺňal požiadavky na
The machine was further developed in order to meet the
najobtiažnejšie rezanie kostí na 5 mm a tak sa ešte na začiatku
requirements for the most difficult grinding of bones to 5 mm,
marca splní špeciálne želanie producenta zvieracej stravy.
so by the beginning of March the special wish of the animal
Zariadenie má veľmi nízku spotrebu prúdu a časti, ktoré sa
food producer will come true.
zvyknú rýchlo opotrebovať (napr. nože, rezné dosky, puzdrá
The equipment has very low power consumption, and the parts
atď.), majú dlhú životnosť a sú podľa výpovedí zákazníka cenovo
which usually tend to perish rapidly (for example knives, cutting
výhodné a súčasne precízne.
plates, boxes, etc.), have a long working life and by the customer’s
Zariadenie si v prevádzke dokonca prezreli aj medzinárodný
statements, they are budget-priced and precise simultaneously.
záujemcovia a tak sa preukázala spokojnosť s našou kvalitou ako
The equipment in operation has been viewed even by the
aj starostlivosťou o zákazníka.
international parties interested, and so the satisfaction with our
lete 2011 získali nemecký zmluvný partner, firma Food Tec Gafert, ako aj PSS SVIDNÍK, a.s. možnosť, predviesť
kombinovanú rezačku SCG 280 u najväčšieho a najznámejšieho
n the summer of 2011, Food Tec Gafert company - the German contractor, as well as PSS SVIDNÍK, a.s., obtained the possibility
to present the Speed Combi Grinder SCG 280 at the biggest and
quality and customers´ care has been demonstrated. S pozdravom Joachim Gafert
Kind Regards Joachim Gafert
18 PSS MAGAZINE [ 8. VYDANIE ] Referencie
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
References
[ 8. EDITION ] PSS MAGAZINE 19
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
“ “
My v PSS SVIDNÍK, a.s., pomáhame našim zákazníkom zlepšovať sa a dosahovať ich ciele. Dodávaním vysokokvalitných produktov a služieb dosahujeme a staráme sa, aby naši zákazníci spolu s nami zažívali radosť.
We at PSS SVIDNÍK, a.s. help our customers improve and achieve their goals. By supplying premium products and services we ensure and take care that our customers, together with us, experience a pleasure.
youtube.com/PssSvidnik
PSS SVIDNÍK, a.s. Sovietských hrdinov 460/114 089 01 Svidník, Slovakia
tel.: +421/54/786 21 11 fax: +421/54/752 09 04
predaj@pss-svidnik.sk www.pss-svidnik.sk
„ „