Pagina pagina
Tytuł duży Lid
S
ss23
Umożliwia żywienie do woli
Abcd
f a r m e r
<
l u t y
2 0 1 4
c o d z i e n n e
w i a d o m o ś c i
n a :
w w w . f a r m e r. p l
edytorial farmera
Trzymajcie się! Teraz Wojciech Konieczny prowadzi Farmera. Jedni lubią stagnację, inni przeciwnie. Mnie zawsze gdzieś „gnało”. Tak, przyszła pora na zmiany. Jednak część swojego serca pozostawiam w Farmerze. Upłynęło ponad 5 lat, odkąd zostałem naczelnym najstarszego polskiego tytułu adresowanego do rolników. Więcej ten licznik już nie nabije – chyba że może kiedyś… Losy dziennikarzy i Farmera były różne. Gdy wchodziłem do zespołu, Wojtek patrzył na mnie nieco nieufnie. Ja na niego też zerkałem z boku. Choć później okazało się, że połączyła nas miłość do Farmera, to pierwsze wrażenie nie było dobre. Teraz ciężko będzie nam oddzielnie pracować, ale takie jest życie, co wszyscy rozumiemy. Nie lękam się o przyszłość miesięcznika i portalu farmer.pl, gdyż nie tylko ja tam pracowałem. Budowaliśmy markę wraz z zespołem dziennikarzy, grafików, programistów i marketingowców. Uzupełnialiśmy się wzajemnie i dlatego odnosiliśmy sukcesy. Przypomnę Wam nieduży kawałek historii, która zawsze uczy. Ona jest nam potrzebna m.in. do wyciągania właściwych wniosków w codziennym życiu i adaptuje nas do zmian wokół nas zachodzących, a także do przyswajania sobie zmian w naszym codziennym życiu. Przed wspomnianymi pięcioma laty Farmer należał do państwowego wydawnictwa (nie ma sensu przypominać ich nazw), i był przeniesiony do spółki zależnej. Czasy były trudne, bo tytuł był wystawiony na sprzedaż, a kłócące się między sobą zarządy nie potrafiły miarkować, choćby ze względu na prestiż wydawanego tytułu. Dopiero po sprzedaży miesięcznika i innych aktywów z nim związanych, w 100 proc. polski kapitał, Grupa Wydawnicza PTWP przywróciła Farmerowi godność, jaką przez chwilę zatracił. Budowaliśmy – wspólnie z Wojtkiem – prawie wszystko od nowa, m.in. zatrudniając dziennikarzy. Nomen omen, szef PTWP, też ma na imię Wojciech. Ok., gdyby nie dwaj Wojtkowie, to nie wiem, co by z tego wyszło. A tak, mam nadzieję, że jesteście zadowoleni i dostajecie z Farmerem zarówno papierowym, jak i internetowym to, czego oczekujecie. Jeśli nie, to już nie do mnie, a do Wojtka, a może Wojtków, musicie kierować swoje uwagi. Mnie „pognało” do Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka, więc często będziemy się spotykać na różnych targach i wystawach. Ale, żeby było nie tylko o nas…, to kilka ostatnich moich uwag w Farmerze na temat „zmian”. Doszło do zmiany nie tylko w Farmerze, ale także na ministerialnym stołku. Otóż mamy nowego – starego ministra rolnictwa. Zdarza się, a polityka jest nieprzewidywalna. Marek Sawicki odchodził w niesławie, wraca na tarczy, a raczej na plecach swojego poprzednika Stanisława Kalemby, który w oczach rolników i pewnie urzędników miał wyjść na… (hmm) szkoda gadać. Nowy minister jeszcze dobrze nie zagrzał swojego stołka, a już podjął wiele decyzji: m.in. zmniejszył strefę buforową ASF, odwołał Głównego Lekarza Weterynarii i wycofał z Rady Ministrów przygotowany przez jego poprzednika projekt PROW do 2020 roku. W nowym projekcie ponoć mają się znaleźć dwa działania, jedno dotyczące zarządzania ryzykiem, drugie – coś na zasadzie „renty strukturalnej”, dające możliwość wycofania się z rolnictwa małym gospodarstwom, które uwolnią ziemię, utrzymywaną przez nich, tylko ze względu na płatności bezpośrednie, Wojciech tacy rolnicy mieliby otrzymywać jednorazową premię za „wyjście” z systemu. Ale być może to tylko plotki? Jedno jest pewne – życie toczy się dalej i lepiej lub gorzej, ale musimy sobie radzić.
Radosław Iwański
Nie lękam się o przyszłość miesięcznika i portalu farmer.pl, gdyż nie tylko ja tam pracowałem.
Konieczny Agnieszka Królak
Trzymajcie się moi mili. k w i e c i e ń
2 0 1 4
f a r m e r
3
temat numeru adres redakcji: ul. Nowogrodzka 47a, 00-695 Warszawa; tel. 22 550 69 03, fax 22 550 69 01; www.farmer.pl p.o. redaktorA naczelnego: Wojciech Konieczny: wojciech.konieczny@farmer.pl ZASTĘPCA redaktorA naczelnego: Agnieszka Królak: agnieszka.krolak@farmer.pl
24 Nim wjedzie siewnik 30 Nakarmić jęczmień i owies
zespół redakcyjny: Karol Hołownia: karol.holownia@farmer.pl Małgorzata Tyszka: malgorzata.tyszka@farmer.pl Marzena Pokora-Kalinowska: marzena.kalinowska@farmer.pl Iwona Dyba: iwona.dyba@farmer.pl Tomasz Roszkowski: tomasz.roszkowski@farmer.pl Tomasz Piotrowski: tomasz.piotrowski@farmer.pl stała współpraca: Henryk Wątroba: henryk.watroba@farmer.pl dział marketingu i reklamy: Tomasz Ruszkowski – dyrektor Aleksandra Janik-Janus; Urszula Tarasiuk menedżer tytułu: Magdalena Twardokęs: tel. 32 356-76-58; tel. kom. 608 291 412; magdalena.twardokes@ptwp.pl kolportaż i prenumerata: Michał Wybraniec – kierownik Działu Kolportażu: tel. 32 209 13 03 w. 135; michal.wybraniec@ptwp.pl Violetta Bilińska: tel. 22 550 69 05; tel. kom. 696 402 991; violetta.bilinska@farmer.pl
Na poczcie i u listonosza można zamówić prenumeratę na kwartał: – do 30 listopada na I kwartał, – do 28 lutego na II kwartał, – do 31 maja na III kwartał, – do 31 sierpnia na IV kwartał. „Ruch” przyjmuje wpłaty na okresy kwartalne: – do 5 grudnia na I kwartał, – do 5 marca na II kwartał, – do 5 czerwca na III kwartał, – do 5 września na IV kwartał.
stałe działy farmera
prenumerata zagraniczna: Oddział Krajowej Dystrybucji Prasy w Warszawie, „RUCH SA” ul. Jana Kazimierza 31/33, 00-958 Warszawa, skr. pocztowa 12, tel. 22 532 88 16 lub 22 532 87 31
19 farmer poleca 20 farmer.pl
wydawca: Polskie Towarzystwo Wspierania Przedsiębiorczości SA KATOWICE BUSINESS POINT
22 o tym się mówi 23 Sonda
Prezes: Wojciech Kuśpik ul. P. Ściegiennego 3, 40-114 Katowice, tel. 32 209 13 03, fax 32 253 06 77
40 kontrakty 43 ceny 45 wydarzenia
studio graficzne: Jakub Tabor – Dyrektor kuba@ptwp.pl; tel: 32 209 13 03
151 technika nowości
Skład: Studio graficzne PTWP
214 kuchnia
KOREKTA: Jolanta Goryczka okładka: Studio PTWP
217 relaks z farmerem
druk: ORTIS Sp. z o.o., Wrocław Nakład: 17 000 egz. Oddano do druku: 21. 03. 2014 r. ogłoszenia drobne bezpłatne Tylko dla rolników: tel. 22 550 69 00 zdjęcia: PTWP SA, Żelazna studio, FARMER Redakcja prosi Autorów o nieprzesyłanie materiałów już publikowanych lub wysłanych do innych czasopism. Zastrzega się prawo skracania, adiustacji tekstów, zmiany tytułów oraz innych poprawek w nadesłanych artykułach. Przedruk, kopiowanie całości lub części bez pisemnej zgody PTWP SA są zabronione. Wydawca nie ponosi odpowiedzialności za treść reklam i ogłoszeń.
44 agronowości
218 OGŁOSZENIA DROBNE
spis treści 6
Jak Polska długa
11
Koniec epizodu Kalemby
12 ASF to jest blef? 16 Ubezpieczenia to sztuka znalezienia kompromisu Agrotechnika
47 Agrotech to nie tylko maszyny 49 Małe jest piękne 54 Azot pod żyto hybrydowe 56 Jęczmień hybrydowy – nowe zalecenia 60 Nawożenie ziemniaków na wczesny zbiór 64 Krzem znany i nieznany 66 Zdrowe sadzeniaki – zdrowsza plantacja 70 Alternarioza niejedno ma imię 74 Nie tylko burak lubi bor 78 Jak chronimy rzepak 86 Rzepakowy rabuś
36 Nawóz z głębi ziemi Technika rolnicza
88 Gdy kwitnie rzepak 94 Problem zachwaszczenia wtórnego kukurydzy 97 Powschodowe odchwaszczanie kukurydzy 104 Broną uderzyć w chwasty 106 Wyrównane plonowanie w latach 110 Zwalczanie przytulii czepnej w oziminach 116 Miotła do kąta 120 Zwalczanie owsa głuchego 123 Odchwaszczanie mieszanek zbożowych 128 Odchwaszczanie strączkowych
153 Agrotech 2014
183 Ferma
130 Żyto też choruje? 133 Sposób na chwasty w strączkach 134 Zróżnicowany efekt hamowania wzrostu 137 W trosce o jakość ziarna 141 Pszenżyto jare choruje 144 Grzyb, który obywa się bez wody 148 Zwalczanie barszczu Sosnowskiego Technika rolnicza
153 Agrotech 2014 161 Oprysk kontrolowany 166 Tuning silnika 171 Wizyta w fabryce ułatwiła decyzję 173 Przyszłość rolnictwa leży w precyzji 177 Mocny kompakt 181 Nie najlepszy początek roku
5
f e r m a
WYDARZENIA
184 Ferma 2014 NOWOŚCI
185 Nowości targów Ferma ASF
186 Dwa przypadki ASF – pilnujmy się nawzajem ROZRÓD
189 Zwiększamy masę ciała prosiąt przy urodzeniu PROW 2014-2020
193 Nowy PROW – efektywna pomoc, czy zmarnowane pieniądze? NAUKA I PRAKTYKA
195 VII szkoła zimowa hodowców trzody chlewnej KROWY MLECZNE
199 Z wizytą we Francji ROZRÓD
203 Ocena prawidłowości rozrodu w stadzie bydła AUDYT
208 Francuskie montbeliardy z polskim paszportem KOMFORT KRÓW
211 Szorstka posadzka w oborze
Francuskie montbeliardy z polskim paszportem Popularność francuskiej rasy montbeliarde w Polsce stale rośnie. Postanowiliśmy dotrzeć do pionierów hodowli tych krów w naszym kraju.