Arquitectura y Ciudad Sostenibles. Imitando los ciclos naturales by Editorial FADA|UNA

Obtuvo con la Arq. Emma Gill Nessi, el Primer Premio del Concurso Nacional de Vivienda Construida 2014 de la Asociación Paraguaya de Arquitectos en la Categoría Viviendas de Interés Social: Proyecto OGA’i Viviendas con participación e identidad para comunidades Mbya Guaraní en Caaguazu. habitat.srios@gmail.com

El trabajo publicado es de responsabilidad del autor y no expresa el pensamiento de la institución. Todos los derechos de reproducción o traducción de esta edición, están reservados para el autor y para la Facultad de Arquitectura, Diseño y Arte - UNA. Se autoriza la reproducción parcial del contenido mencionando la fuente y las autorías respectivas.

ISBN

978

99953

Facultad de ARQUITECTURA, DISEÑO y ARTE

UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCIÓN

PARAGUAY

Arquitectura y Ciudad Sostenibles Imitando los ciclos naturales

Silvio Ríos Cabrera

En los años 70 del siglo pasado se llevó a cabo una investigación que trataba de lo que se denominaban “los límites del desarrollo”. Esta sumó información y promovió la toma de conciencia de políticos, para tratar estos temas de manera global, buscando sumar esfuerzos a través de la creación de organismos internacionales que se ocupen de la temática.

número SIETE

Coordinó el Subprograma XIV HABYTED “Vivienda de Interés Social” del Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo - CYTED y la Red Habiterra del mismo Programa.

La capacidad del planeta de seguir soportando las formas actuales de uso de materias primas, basadas en un modelo de desarrollo que propicia el consumo creciente a lo que se suma un crecimiento poblacional que antes que estabilizarse, ha seguido en aumento, son algunos de los puntos de análisis y preocupación para varias disciplinas que tienen que ver con la construcción del medio antrópico, como producto de la acción del ser humano.

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Ha sido Director y Asesor del Centro de Tecnología Apropiada de la Facultad de Ciencias y Tecnología de la Universidad Católica de Asunción así como Profesor Asistente en la misma Facultad en Cátedras de Estabilidades de las Construcciones y Acondicionamiento Natural de Edificios. Ha sido Coordinador Ejecutivo del Comité de Enlace y de la Dirección de Análisis y Estadísticas del CONAVI. Fue directivo, investigador y consultor de la ONG CEDES/hábitat.

número SIETE

LUIS SILVIO RÍOS CABRERA, es Arquitecto por la Universidad Nacional de Asunción del Paraguay, Magister por la Universidad Politécnica de Valencia en España y Doktor-Ingenieur por la Universidad Técnica de Aachen en Alemania. Es DIDCom por la Universidad Nacional de Asunción, adscripto a la Facultad de Arquitectura, Diseño y Arte. Es Docente de Hábitat Popular en las materias teóricas Vivienda Popular y Tecnologías Alternativas, así como en los Talleres de Diseño y Construcción con Tierra y de Materiales Alternativos.

fotografía Silvio Ríos C. 2015

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Tanto la Arquitectura como el Urbanismo basan su actividad en la transformación del medio ambiente natural y se encuentran necesariamente condicionadas por la Economía como reguladora de las acciones que en ese campo se realizan. La información hoy disponible sobre impactos en el medio ambiente, puede hoy ser introducida a los proyectos con la visión del eco-diseño. Entre los aprendizajes que resultan de los esfuerzos que se están realizando, se considera que la urbe es la unidad ideal para realizar las transformaciones que van a hacer del planeta un sistema más sustentable, avanzando de ciudad en ciudad, contando para ello también con proyectos arquitectónicos cada vez más adecuados. A nivel de la economía, la Unión Europea ha puesto en marcha lo que se ha denominado “economía circular”, donde los costos de reciclaje u otros destinados a reducir impactos han pasado del nivel de propuesta al campo de la acción. Muchas de las respuestas están por darse. Por el momento, en nuestro país, ellas están ligadas a la visión ética de los que propongan proyectos tanto de reciclaje como de nuevos edificios. Se han lanzado ya nuevas normas de edificación sostenible y se continua trabajando en el tema, lo cual indica avances en la dirección correcta.

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Arquitectura y Ciudad Sostenibles Imitando los ciclos naturales Silvio Ríos Cabrera

Serie CUADERNOS DE ARQUITECTURA número SIETE Publicación Facultad de ARQUITECTURA, DISEÑO y ARTE. Universidad Nacional de Asunción Editado por Prof. Arq. Ricardo Meyer Canillas, Decano FADA | UNA Campus San Lorenzo Nº 2169. Cod. Postal 11001-900 Tel/fax 595 21 58 55 58 PARAGUAY

Título

Sub-título

Arquitectura y Ciudad Sostenibles

Imitando los ciclos naturales

Autor Dr. Arq. Silvio Ríos Cabrera Escrito basado en el tesina de la Maestría en GESTIÓN DE LA CIENCIA Y LA INNOVACIÓN por el Instituto de Gestión de la Innovación y del Conocimiento de la Universidad Politécnica de Valencia, España. 2014. Créditos de la edición Producción Cuidado de la edición

Arq. Emma Gill - Coordinación de Publicaciones y Difusión de FADA|UNA Lic. Zunilda Sisa

Diseño y Puesta en página Fotografías Tirada Impresión

Arq. Emma Gill Dr. Arq. Silvio Ríos Cabrera 600 ejemplares Gráfica Monarca S. R. L.

Indexación Catalogación

ISBN 978 99953 66 35 3 Año 2016

Mg. Lic. Gloria Velilla Lic. Sonia León

Ficha de catalogación 711.4 R 479a Ríos Cabrera, Silvio. Arquitectura y ciudad sostenibles: imitando los ciclos naturales / Silvio Ríos Cabrera. - - San Lorenzo: FADA, 2016. 128 p.; 24 cm --(Serie de cuadernos de arquitectura; nº 7) ISBN 978-99953-66-35-3 1. Arquitectura. 2. Ciudad 3. Sostenibilidad 4. Ciclos Naturales 5. Economía Circular. I. Título.

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I 1.

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Monocultivo y pérdida de biodiversidad como propuesta actual frente a tradiciones de pueblos originarios que vivían en equilibrio con la naturaleza, en Caaguazú (bosque grande).

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Contenido Presentación Prólogo

Prof. Arq. Ricardo Meyer C.

Ing. Gabriela Mesquita

Resumen Ejecutivo

Executive Summary

1. Introducción

2. Situación del medio ambiente en el planeta

3. Crisis y alertas tempranas de 1973 en adelante

4. Toma de conciencia a escala del planeta

5. Cambios conceptuales en varios ámbitos: economía,

6. Procesos de cambio que afectan a la economía

7. Procesos de cambio que afectan a la ciudad

8. A la búsqueda de una “política” para el clima y los

9. Ciudades sostenibles

ciudad, vivienda, transporte y empresas

recursos

10. Vivienda sostenible

11. Aportes a la sostenibilidad desde distintos campos

Bosquejando conclusiones

111

Bibliografía

116

Índice de imágenes

122

Indice de tablas, gráficos

127

Presentación La serie “Cuadernos de Arquitectura” se ve enriquecida con su publicación número siete, obra del Dr. Arq. Luis Silvio Ríos Cabrera. “Arquitectura y Ciudad Sostenibles” nos aproxima y permite reflexionar sobre un tema crucial para la disciplina arquitectónica y para la sociedad de nuestro país en su conjunto, que observa atónita el deterioro progresivo de su medio y espera que la Universidad Pública plantee soluciones a los problemas que la aquejan. Asumimos el desafío plasmado en nuestros fines “extendiendo” a la Sociedad, los conocimientos generados al interior de la misma. El trabajo es fruto de un proceso racional de investigación que gracias al proyecto editorial de la FADA/UNA puede ser difundido. Se cierra de esta manera el círculo virtuoso de una sociedad que con sus recursos sostiene a una Institución y ésta devuelve lo aportado, trasformado en conocimientos útiles a la misma. Muchas Gracias. Prof. Arq. Ricardo Meyer Decano FADA | UNA San Lorenzo, Julio 2016

PRÓLOGO

Es para mí un honor poder prologar un libro del Dr. Arq. Luis Silvio Ríos Cabrera. Su amplio campo de conocimiento y experiencias en relación a la sostenibilidad tanto en Paraguay como en el exterior, son de una riqueza extraordinaria, parte de la cual comparte generosamente a lo largo del escrito. La sostenibilidad en la construcción se logra usualmente con las estrategias más sencillas, varias de las cuales ya fueron usadas extensamente por nuestros antepasados, por culturas más conectadas a la naturaleza, conexión que lastimosamente hoy en día estamos perdiendo, conectándonos más a tecnologías y menos a las personas que nos rodean y a nuestro entorno, la naturaleza, nuestro hogar grande. La construcción en los últimos años en nuestro país, ha ido divergiendo paulatinamente en cuanto a los criterios a utilizar al concebir los proyectos. Nos hemos ido desligando del aprovechamiento de nuestras características climáticas, y apoyando más en las tecnologías que contrarrestan la gran ganancia de calor que logramos con arquitecturas importadas, concebidas muchas veces para otras condiciones climáticas inclusive opuestas a las nuestras, con lo cual se conciben emprendimientos ineficientes en el uso de los recursos naturales y onerosos de operar y mantener. Las comunidades que nos preceden, han estudiado en forma empírica las singularidades de nuestro clima, nuestros vientos, nuestro asoleamiento y evolucionado en su forma de concebir sus hogares en base a estas características y sus experiencias. Es así, que debemos valorar debidamente la sabiduría popular que surge de la experiencia y combinarla en forma medida con las herramientas de las tecnologías actuales, para poder tomar un camino equilibrado hacia la reducción de nuestra huella en la construcción. La concepción de construcciones bioclimáticas que priorizan la utilización de materiales regionales y reciclados, minimizan sus dependencias de las redes de agua corriente, de electricidad, y al mismo tiempo reduciendo sus residuos a las redes de servicio público, logran mejorar la habitabilidad de los ambientes, moderar la extracción de materias primas, el impacto del transporte, y al mismo

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tiempo disminuyen el costo de operación del mismo con lo cual se logra una ecuación donde todos los actores salen ganando. La Obra del Arq. Silvio, desarrolla con trama afable, la evolución que como humanidad hemos ido teniendo en cuanto al cuidado del medio ambiente y la toma de conciencia colectiva con respecto al impacto negativo que tiene el vivir y actuar del ser humano en el planeta tierra y la interrupción brusca que realizamos en los ciclos naturales. Es de destacar la riqueza bibliográfica que presenta, comentando los estudios y resultados de autores preocupados por el futuro del planeta, lo cual posibilita que el lector interesado en ahondar cualquiera de las aristas de la sostenibilidad pueda hacerlo posteriormente. El libro explica ejemplos prácticos que demuestran que las políticas públicas y privadas, pueden impulsar cambios positivos y que éstos a su vez pueden significar beneficios directos para los consumidores, así como también la reducción del impacto a nivel global, al disminuir la extracción de recursos naturales y el consumo. Necesitamos repensar nuestras decisiones, individuales y colectivas, ya que la sostenibilidad y el cuidado de nuestro hogar grande, se hace tanto en lo que hace a las decisiones de proyecto y construcción, como en nuestras decisiones diarias más sencillas: alimentación, vestimenta, compras, generación de residuos ; todo aquello que consumimos y generamos como parte de nuestro diario vivir. Como lo dice muy sabiamente el texto en uno de sus capítulos: “… busquemos nuevas formas más austeras de vivir…”. El texto del libro los llevará por la historia de la sostenibilidad, a través de ejemplos de aportes de la arquitectura a la búsqueda de construcciones, ciudades y entornos más sostenibles, logrando así que cada uno quiera trabajar con la naturaleza y no en contra de ella, y devolver -en parte al menos- lo que con gran generosidad nos regala cada día. Ing. Gabriela Mesquita Asunción, Julio 2016

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Resumen Ejecutivo

Los cambios climáticos han desatado una amplia revisión de los conceptos relacionados a la sustentabilidad a escala del planeta. Ellos han motivando transformaciones que apuestan a crear nuevas formas de operar en los diversos campos de la economía, del urbanismo y de la arquitectura. La crisis del petróleo de los años 70, con cortes en los suministros de combustibles, coincidió con estudios que trataban de los “límites del crecimiento” y la necesidad de cambio de paradigmas. El informe Brundtland en el año 1987 marca el punto en el que la humanidad empezó a reaccionar contra el uso de recursos no renovables y el impacto no deseado de muchos emprendimientos en el medio natural que afectaban la capacidad de soporte del planeta. Dada la alta incidencia política en relación al factor económico y con los acentos puestos en los beneficios de los emprendimientos; durante mucho tiempo la economía neo-clásica se ha venido manejando dando una importancia relativamente baja a las posibles consecuencias y costos de acciones que afectan al medioambiente natural. Estos son costos que incidiendo en el planeta, por lo general afectan a la humanidad como conjunto. Entre las amenazas al medio ambiente que se observan a nivel mundial se encuentra el crecimiento desmedido de las urbes, con más de la mitad de la población del planeta viviendo en ellas. Las mismas consumen energía y recursos mientras que aportan muchos gases de invernadero a la atmósfera. Ellas son evidentemente un centro de intercambio económico y su éxito como modelo de forma de vida ha resultado atractivo para muchos seres humanos desde el inicio de la revolución industrial, a pesar del pésimo estado sanitario y las malas condiciones de vida que ofrecían las mismas en esa época. La humanidad ha aprendido mucho sobre cómo vivir en ciudades, sin embargo, lograr ciudades sustentables en la mayoría de los casos sigue siendo aún un desafío a futuro.

Contar con los servicios necesarios en cantidad y con seguridad de que un fenómeno natural imprevisto, o provocado por errores técnicos, como un apagón de energía por ejemplo, no va a dejar a millones de personas sin recursos, es uno de los riesgos que implica vivir en estos conglomerados. El transporte urbano puede ser mejorado como camino a sustituir los vehículos individuales y reducir la congestión de tráfico en las ciudades, mientras que la bicicleta o los triciclos eléctricos muestran otras posibilidades de impulsar formas “limpias” de crecimiento y transporte en el centro de las mismas.

La construcción forma parte activa de la economía de los países, por lo que actuar en este campo, en procesos de adecuación de edificios a formas más sostenibles de mantenimiento, puede tener impactos positivos para el conjunto de la economía y ser un camino hacia una arquitectura más sostenible. Los países de América Latina tienen entre otros problemas de desarrollo, la necesidad de mejorar la calidad de vida de cerca del 40% de su población, afectada por altos niveles de pobreza, lo que reduce sus posibilidades de acceso a viviendas adecuadas y a servicios, entre otros aspectos vinculados a la construcción y al medio ambiente, donde existen decisiones prioritarias a ser tomadas. La arquitectura es una de las áreas del conocimiento donde confluyen y son aplicadas varias disciplinas y es uno de los campos que tiene altos niveles de responsabilidad en la construcción del medio ambiente humano (ambiente antrópico) sostenible. Por mucho tiempo la enseñanza de la arquitectura tenía como norte la realización de edificios confortables y que respondían de forma eficiente a los intereses del usuario. Hoy hablamos en cada caso de la necesidad de eco-eficiencia y de la reducción de los impactos del ambiente antrópico en el medio natural, por lo que la visión ha pasado a ser la del edificio como parte activa del entorno, colaborando en la reducción de las dependencias de las redes de servicio. Muchos de los conocimientos que están siendo revisados y puestos en valor, no son necesariamente nuevos: muchos de ellos formaban parte del diseño “tradicional” aunque con una visión particular centrada en el propio edificio y no en la ciudad como conjunto y el medio ambiente natural. Hoy, un sinnúmero de estos conceptos han sido reformulados y apuntan a reducir la “huella de carbono” del ser humano. La aplicación Serie CUADERNOS de ARQUITECTURA

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de eco-innovación a la vivienda obliga a los propietarios y emprendedores a asumir inversiones mayores para concretar los proyectos, pero frente a costos crecientes de los servicios de agua y energía, éstos pueden dar beneficios claros en los costos de mantenimiento de los edificios. Este costo inicial es devuelto y agrega un factor de resiliencia, que hoy es valorado como fusible ante las cambiantes condiciones del medio ambiente. Es necesario ampliar la información sobre las consecuencias de las actividades humanas en el medio ambiente, reducir los impactos ya generados, ir desarrollando la estrategia de adaptación al cambio a distintos niveles y crear los estímulos necesarios para ayudar a quienes ya están cambiando los paradigmas con miras a consolidar sistemas sustentables y equitativos. Aún cuando el gran público aún no ha reaccionado buscando el cambio, es posible que los profesionales desde sus distintos ámbitos, si concuerdan en la necesidad del mismo, sumen al grupo de los impulsores. En la fase de cierre de la investigación, ésta recoge ejemplos de casos que están siendo desarrollados en el campo de la economía, de las ciudades y el transporte, así como a nivel de las viviendas, con miras a promover cambios que apunten a la sustentabilidad. La eco-eficiencia es uno de los resultados deseados para las ciudades y viviendas del siglo XXI. Ejemplos tomados a partir de cambios promovidos en empresas de relieve, a escala mundial, que están adoptando políticas que conducen a la reducción de los impactos de las actividades de las mismas, promoviendo asimismo la puesta en el mercado de productos con sello verde marcan un rumbo deseable hacia una economía consciente de la preservación del capital natural. Existe hoy mayor conciencia sobre los problemas que el cambio climático y la alta demanda de materias y productos no renovables han generado. A partir de los ejemplos a ser observados y a pesar de las serias dificultades que implica el hecho de cambiar de “modo de vida”, concluimos que el mismo, aunque sea un proceso lento, está en marcha y es posible que se realice de forma no traumática, si es que se toman las medidas a tiempo.

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Executive Summary

Climate change has launched an extended revision of the concepts related to planetary-scale sustainability. These have led to transformations that aim at creating new concepts applied to diverse fields of economy, urban planning and architecture. The oil crisis of the seventies that caused oil supply outages coincided with studies that stated “growth limits” and the need of a paradigm shift. The Brundtland report marks the turning point in which humanity started to react against the use of non-renewable resources and the unwanted impact of many ventures on the environment that affected the planet’s support capacity. Due to a high political influence on the economic factor and with emphasis on the benefits of such ventures, neoclassical economics has been applied for long considering, in a relative manner, the possible consequences and costs of the actions that impact on the environment. These costs affect all the planet and therefore humanity as a whole.

Among the threats to the environment observed worldwide is an excessive urban growth, with more than half the world’s population living in cities, while consuming resources and producing greenhouse gases. Cities are evidently a hub of economic exchange and their success as a lifestyle model appeals to many human beings since the beginning of the industrial revolution, despite the dreadful sanitary and living conditions they offered at that time. Humanity has learned a lot on how to live in cities. However, achieving sustainable cities is still a future challenge in most cases. Having the necessary and sufficient services, with the guarantee that no unforeseen event such as a power outage will leave millions of people without resources, is one of the risks of living in these conglomerates. Urban transport may be improved as a way to substitute individual vehicles and reducing traffic. Electric bicycles or tricycles present other possibilities of encouraging “clean” growth methods. Construction is an active part of all countries’ economy thus, working on this field, particularly on building adaptation processes aiming at more sustainable maintenance methods, may have a positive impact on economy as a whole. Latin American countries have, among other development problems, the need to improve the quality of life of almost 40% of its population affected by high poverty Serie CUADERNOS de ARQUITECTURA

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I 2. El verde intenso marca el área de laguna después de copiosas lluvias en el Chaco subhúmedo, sobre la ruta Transchaco.

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levels, which diminishes its possibilities to have access to adequate housing and services, among other aspects related to construction and environment. Architecture is a knowledge area where various disciplines converge and are applied and it also shares the responsibility of building the human environment (anthropic environment). For long, the objective of teaching architecture has been the construction of comfortable buildings to efficiently satisfy the needs of the customer. Today’s topics are green seal, eco-efficiency and reducing the impact of the anthropic environment on the environment itself thus, the present approach is the idea of the building as part of the environment, actively cooperating in the reduction of public utilities agencies.

Much theoretical knowledge under review is not necessarily new, much of it was part of the “traditional” design, though with a particular insight focused on the building itself and not on the city. Today, many of these reformulated concepts are targeted at decreasing the human being’s “carbon footprint”. In the cases to be analyzed, regarding the reduction of the impact of buildings on the urban environment or the application of eco-innovation to housing, undertakes more investment to be achieved. The higher initial investment is recovered in the medium term with low maintenance costs. It is necessary to expand on the information about the consequences of human activities on the environment, to reduce the impact caused, to develop a change adaptation strategy at different levels and generate the necessary incentives to help those who are already changing paradigms toward consolidating sustainable and equitable systems. Although searching for a change is not widespread yet, professionals of the different fields can be drivers of change. In the closing phase, this investigation gathers examples of cases being developed in cities and housing, aiming at promoting changes toward their sustainability. Ecoefficiency is one of the desired results for XXI century housing. Added to this, many well known companies worldwide have adopted standards that lead to the reduction of the impact of their activities, also encouraging the launch of green seal products. There has been a rise in social awareness on the problems that climate change and a higher demand of finite products have generated. Based on the examples to be observed and in spite of the serious difficulties involved in a “lifestyle” change, we may conclude that though slowly, the process is underway and it is possible to carry it out in a non-traumatic manner, provided that measures are taken timely. I 3. Al ser humano que vive en contacto con la naturaleza, ésta le provee de lo necesario para la vivienda. Una imagen en Yvycui Jovai, Caaguazú Serie CUADERNOS de ARQUITECTURA

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I 23. Visitantes de una cubierta viva en Asunciรณn. Agosto 2016.

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I 24. Asunciรณn, ciudad verde en el mes de Agosto.

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Silvio Ríos Cabrera

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Coordinó el Subprograma XIV HABYTED “Vivienda de Interés Social” del Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo - CYTED y la Red Habiterra del mismo Programa.

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fotografía Silvio Ríos C. 2015

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