Va q u i l lo n a s d e p e d i g r e e
Promedio de la Raza Peso al Nac: 0.0 / Peso Destete: +5.9 / Leche: +1.1 / Peso 18 meses: +17.7 / C.E.: +1.1 / A.O.B.: +0.5 / Grasa Dorsal: +0.1 / Grasa Intram.: -0.1 / Grasa Cadera: +0.2 / %Cortes Minor.: -0.1
23
1
saldr án
a
l a
venta
3 Toros Puros de Pedigree
70 Toros Puros Controlados también
rematar án
4 Vaquillonas Puras de Pedigree 110 Vaquillonas Puras Controladas Preñadas
Pedigree con destacadas líneas de sangre
FLETE GRATIS Consultar
2
se
TODOS LOS ANIMALES CON DEP´s
Facilidad de Parto
Solicitamos concurrir con Número de RENSPA, autorización de SENASA local.
Estimados amigos y clientes: En la Argentina la producción agropecuaria sigue siendo el sector más dinámico de la economía. Y dentro del mismo, la ganaderia bovina está recuperando su rol preponderante, ya que hoy día en forma consistente y simultánea puede abastecer, tanto al mercado doméstico como a la exportación. Por lo tanto, mirando con los faros largos, el sector tendrá que apuntar a ser más eficiente tanto en la cría (lograr más terneros) como en el engorde (más kg de carne y con más calidad). Como somos conscientes de las nuevas demandas de nuestra ganadería, abrimos, una vez más, las puertas de Cabaña Don Alfredo y los invitamos a la Vigésima Primera Venta Anual de Cabaña Don Alfredo, con la firme convicción que estamos ofreciendo animales productivos y con un bagaje genético que satisface la demanda de nuestros clientes y que ha demostrado adaptarse a muchas zonas del país. Naturalmente, esto a nosotros nos llena de orgullo y satisfacción, al tiempo que nos estimula a seguir trabajando con ganas, a invertir en tecnología y convencidos de lo que estamos haciendo. Los esperamos en nuestro próximo remate, será un gusto recibirlos.
Equipo Cabaña Don Alfredo de Fortabat
3
El mejoramiento genético de los rodeos es, sin ninguna duda, una herramienta clave para mejorar la eficiencia y la productividad de la ganadería. Por esta razón, la incorporación de reproductores de alto valor genético en los sistemas de cría se convierte en una inversión que cumple ampliamente con el objetivo planteado. En el contexto actual y apostando a la máxima eficiencia, nos disponemos a realizar nuestra Vigésima Primera Venta Anual de Cabaña Don Alfredo, confiados en ofrecer un conjunto de reproductores y vientres comerciales cuyas principales características son la gran rusticidad y el excelente comportamiento en todas las regiones del país. Nuestra gran satisfacción es saber que productos vendidos en ediciones anteriores, han tenido un resultado muy positivo para nuestros compradores, tanto por las exposiciones en que se han presentado, como así también al ser usados como padres de plantel. Tal vez la referencia más importante de la calidad de los productos ofrecidos, es que nuestra genética ha sido incorporada por importantes Centros de Inseminación Artificial. Tal es el caso de “Cacique”, que integró el catálogo del Centro de Inseminación Artificial de Estancia Las Lilas. Adicionalmente, el CIIADO de Darregueira incorporó a “Abolengo”, precio máximo de la venta 2002, a “Aristóteles” en el 2005 y a Sócrates en 2010, precio máximo de la venta 2010. Desta-
camos también la incorporación por parte del Centro de Inseminación Artificial de Río Cuarto del Dr. Gustavo Ambroggio de 4 toros adquiridos en las diferentes ventas de Cabaña Don Alfredo. El centro genético GENPRO de Venado Tuerto, Santa Fe, adquirió el precio máximo de la venta de 2004, el R.P. 3985 “Mauleón”. Y el Centro Argentino de Biotecnología Animal (CABA) de Carhué contó en su directorio de padres a “Catriel” y “Montana”, dos jefes de raza muy consagrados. También destacamos a empresas como Estancia Las Lilas, Bellamar Estancias y Las Blancas de Delfinagro que confiaron en nuestra genética y adquirieron Padres de Plantel o Madres Superiores, logrando excelentes resultados tanto en sus rodeos como en exposiciones. Todos estos padres son ya una realidad de producción comercial, representantes de una Genética de Producción de Carne sólida y consistente. Una mención muy especial y que nos llena de orgullo, es para el Sr. Alberto Guil de Delfinagro S.A., que obtuvo el GRAN CAMPEÓN MACHO de Palermo 2005, la GRAN CAMPEÓN HEMBRA de Palermo 2002 y el RESERVADO DE GRAN CAMPEÓN HEMBRA de Palermo 2006, todos hijos de la MAULEON MARY ELBOR 2348 D.A. T/E, una destacadísima vaquillona nacida y criada en Don Alfredo y adquirida por Cabaña Las Blancas.
CABAÑA DON ALFREDO, EL ANGUS DE FORTABAT ESTANCIAS UNIDAS DEL SUD, empresa ganadera con uno de los rodeos Angus más numerosos y tradicionales de nuestro país, ha enfocado a través de Cabaña Don Alfredo el desarrollo del mismo en la constante superación de sus parámetros de eficiencia productiva, buscando un biotipo fértil, precoz y con una gran facilidad de parto. Seleccionados por su rusticidad y eficacia para sobresalir en planteos pastoriles, son animales de tamaño intermedio, que se adaptan tanto para faena de exportación como para el mercado interno, abasteciendo los negocios que la Empresa desarrolló en estos dos ámbitos. Año tras año, nuestros rodeos de cría se nutren con estas cualidades, fruto del trabajo intenso que desarrolla Cabaña Don Alfredo en forma permanente sobre un plantel de madres seleccionadas, que son la base para multiplicar esa genética. Los toros producidos en Cabaña Don Alfredo son estrictamente evaluados, volcándose todos sus datos de producción al programa Evaluación de Reproductores Angus (E.R.A.) de la Asociación Argentina de Angus, la que elabora los DEP’s, herramienta fundamental para medir el progreso genético de nuestro programa de selección tanto del plantel Puro de Pedigree como del rodeo Puro Controlado. 4
EVALUACIÓN DE REPRODUCTORES ANGUS (E.R.A.) y “Don Alfredo” Es de destacar la perfomance de nuestros toros en la Evaluación de Reproductores, ya que contamos con los tres Toros Padres que se encuentran entre los más importantes de dicha evaluación. Mauleón Power Play 371 ganador de la 1er. Prueba de Progenie del INTA. Mauleón Power Play 723 “Black Boy” con 1737 hijos evaluados en el E.R.A. Mauleón Rito 2811 “Catriel” sobre más de 3000 Toros Padres evaluados con 2900 hijos en 30 rodeos diferentes, es uno de los padres que cuenta con más registros en el E.R.A. La contundencia de sus DEPs, lo marcan como el Toro Padre más importante de la década, con la combinación de DEPs más positiva y confiable de todos los padres evaluados: Así mismo, la presión de selección sobre las madres de plantel es muy rigurosa, ingresando al mismo sólo aquellas de probada perfomance productiva. De esta manera aseguramos el mejoramiento continuo de los caracteres que ofrece nuestra genética, obteniendo productos de excelencia para abastecer los rodeos propios y compartir con nuestros clientes a través de nuestra venta anual. -0.1 al Nacer. Dentro del 10% Superior con 99 % de confiabilidad
Un ejemplo de la integración de nuestras líneas es este pedigree planeado: PAPA RITO TRAVELER 4807
PAPA RITO T INTENSE DHD 6844
El intercambio con cabañas americanas como Papa Ranch, Nicholls Farm, Elmost Angus Ranch y Stevenson Basin, nos asegura la permanencia en los máximos niveles de la genética que estamos desarrollando. El permanente y riguroso trabajo sobre hijas de Power Play, Mauleón Power Play 371, DHD Traveller 6807, Traveller 23-4, GDAR Rito 2100, Sitz Traveller 8180 y N Bar Emulation EXT, entre otros, nos ha llevado a formar una base genética que ha pasado a alimentarse de nuestra propia producción de padres. Es así que, en la actualidad estamos formando líneas genéticas propias que nos permitan producir animales con varias generaciones de productos de nuestra propia sangre, para lograr de esta manera, afianzar cada vez más las cualidades que siempre caracterizaron a la Genética de Don Alfredo. Tal vez la satisfacción mayor, la estamos teniendo con nuestros destacados padres como Catriel, Curuzú, Facón, Montana, Resero, Huinca, Ferdinando, Mauleón y Aristóteles que nos permiten afianzar nuestros objetivos de producción y obtener así líneas de gran calidad individual, consistencia y seguridad. A su vez, la solidez de nuestros padres de propia producción, posibilita imprimir en nuestros rodeos de Pedigree y Puro Controlado, las carac-
NICHOLS LULA P103
MAULEON BLONDETTA 2470 DON ALFREDO-
RITO 2100 G D A R
MAULEON BLONDETTA 2102 DON ALFREDO
MAULEON BLONDETTA 1060 D ALFREDO
MAULEON INTENSE 4452 DON ALFREDO
SCOTCH CAP
R R SCOTCHCAP 9440 BLACKCAP OF R R 5367
MAULEON SCOTCHOP 3369 DON ALFREDO-T
RITO 2100 G D A R
Y A RITO BLACK BELLE 47 RITA
+1.4 en Cortes Minoristas. Dentro del 2% Superior con 87 % de confiabilidad
RITO 8E8 OF 5H11 TRAVELER
MAULEON RITO 2811 DON ALFREDO-T/E/I
+4.5 en Leche. Dentro del 3% Superior con 87% de confiabilidad
+1 en Área Ojo de Bife. Dentro del 4% Superior con 87 % de confiabilidad
FRISKAY D H D 2826
MAULEON INTENSE 3985 DON ALFREDO
+0.8 en Circ. Escrotal. Dentro del 17 % Superior con 98 % de confiabilidad
COTTONTAIL MATERNAL POWER464
PAPA ERISKAY 7883
+5.6 al Destete. Dentro del 6% Superior con 99% de confiabilidad
+20.2 en Peso Final. Dentro del 15% Superior con 96 % de confiabilidad
BLACKCAP MC HENRY D H D 4810
MAULEON INTENSE 3329 DON ALFREDO-T/
H 96 BLACK BELLE 442
MAULEON ALGERNON 2522 DON ALFREDO
RITO 8E8 OF 5H11 TRAVELER
MAULEON RITO 2811 DON ALFREDO-T/E/I NICHOLS LULA P103
MAULEON ALGARNON 2522 DON ALFREDO
HYLINE RITO 9J9 278
MAULEON ALGERNON 2196 DON ALFREDO
MAULEON ALGERNON 1840 DON ALFREDO
terísticas que nos diferencian y buscan nuestros compradores. La integración de la producción que realiza Estancias Unidas del Sud, desde los campos de cría hasta la venta de carne, permite evaluar el camino elegido con herramientas propias y seguras. Los índices de producción de los rodeos, junto con los datos de conformación y rendimiento de nuestros animales en faena demuestran que estamos en el camino correcto. Esperamos que los animales presentados en esta Venta Anual sean un reflejo del compromiso que asumieron Cabaña Don Alfredo y Estancias Unidas del Sud con sus clientes, intentando retribuir la confianza que han depositado en nosotros
5
EVALUACIÓN GENÉTICA DE REPRODUCTORES ANGUS (E.R.A.) A los fines de mejorar la interpretación de los datos de este informe, se hace una somera explicación de su uso. El sistema de evaluación efectuado es el que se lleva a cabo a través del convenio de la Asociación de Angus con el I.N.T.A., conocido como E.R.A. El mismo reúne todos los datos de la raza enviados por los diferentes criadores, y se elabora como una población única de animales. De esta manera se logra una base de datos muy grande que permite comparar y evaluar a cada animal con el resto de la población. Los D.E.P. (Diferencia Esperada de Progenie), representa una estimación de cómo las futuras crías de un reproductor, van a desempeñarse en cada uno de los caracteres evaluados. Los valores D.E.P. describen la capacidad heredable de producción basada en el análisis estadístico de los caracteres de importancia económica. Es la mejor herramienta disponible para producir un cambio determinado sobre la genética de un rodeo. Los DEP´s pueden ser positivos o negativos, estando expresados en la misma unidad de medida del caracter evaluado.
6
Espesor de Grasa de Cadera (EGC)
D.E.P. Peso al nacer
Representa el peso al nacer propio del animal, ajustado por edad de la madre y sexo. Se expresa en kilogramos.
D.E.P. Peso a los 210 días
Es el peso al destete del animal, llevado a los 210 días y ajustado por edad de la madre y sexo. Indica la diferencia en kilogramos de un animal con el resto de sus contemporáneos.
D.E.P. Peso a los 540 días
Es el peso final llevado a los 540 días. Ajustado por manejo y representa la comparación de un animal con el resto de su grupo. Se expresa en kilogramos.
D.E.P. Habilidad Materna
Es un predictor de la producción lechera y aptitud materna que transmite un toro a sus hijas. Es la proporción del peso al destete de la cría que se atribuye a la producción de leche de la madre.
D.E.P. Circunferencia Escrotal (CE)
Expresado en entímetros y ajustado a los 18 meses de vida. Expresa la habilidad de un padre en transmitir tamaño testicular a sus hijos. Indicador indirecto de la fertilidad.
Frame
Es una medida calculada en base a la altura de cada animal, medida en la grupa, ajustada por edad y sexo. Indica el tamaño corporal adulto del animal evaluado.
Espesor de la Grasa Dorsal (EGD)
Este DEP, expresado en milímetros y ajustado a los 18 meses, se refiere al espesor de la grasa dorsal medido entre la 12ª y 13ª costilla sobre el músculo Longissimus Dorsi. Esta medida es de mediana heredabilidad (0.37) y tiene una baja correlación genética (0.20) con el porcentaje de grasa intramuscular y una alta correlación genética negativa (-0.44) con el porcentaje de cortes minoristas. Esto nos indica que si aumentamos la grasa dorsal, también aumenta la grasa intramuscular, pero disminuye el porcentaje de cortes minoristas. Es un indicador de precocidad y facilidad de terminación.
Este DEP, es la medida del espesor de grasa a lo largo de la cadera, se expresa en milímetros y es ajustado a los 18 meses. Es de suma importancia en sistemas pastoriles, donde algunos animales no han acumulado suficiente grasa dorsal. El espesor de grasa de cadera es de mediana heredabilidad (0.41) y tiene una alta correlación genética positiva (0.65) con el espesor de grasa dorsal y mediana correlación genética negativa (-0.45) con el porcentaje de cortes minoristas.
Área de Ojo de Bife (AOB)
Este DEP, es expresado en milímetros cuadrados y ajustado a los 18 meses, se refiere al área del músculo Longissimus Dorsi entre la 12ª y 13ª costilla. El área de ojo de bife es indicador de la producción de músculo en la res: cuando ella se incrementa, también lo hace el rendimiento de carne limpia. Con una alta correlación genética positiva (0.37), podríamos seleccionar animales de gran área de ojo de bife y conseguir un incremento en el porcentaje de cortes minoristas.
Porcentaje de Grasa Intramuscular (GI)
Este DEP expresado en porcentaje y ajustado a los 18 meses, se refiere a la proporción de grasa intramuscular (veteado) que se encuentra en la superficie del músculo Longissimus Dorsi entre la 12ª y 13ª costilla. El porcentaje de grasa intramuscular también llamado veteado o marmolado, es de gran importancia comercial, pues es responsable de la terneza y el sabor de la carne, asimismo, la grasa intramuscular se diferencia de las otras grasas por contener menos colesterol. Es de baja heredabilidad, y baja correlación con la grasa dorsal. Es decir, que podemos seleccionar buenos porcentajes de grasa intramuscular sin necesariamente aumentar la grasa dorsal.
Porcentaje de Cortes Minoristas
Se obtiene a través de una fórmula que relaciona todas las características de carcaza. Indica el porcentaje de cortes de alto valor que posee la res. Es un indicador de rendimiento en el gancho.
Promedios ponderados actuales por categorías* L. Gest. Nacer Destete Materno Final C.E. Altura Toros Padres +0,10 -0,27 +4,65 +1,92 +13,13 +0,79 +1,13 Toritos -0,30 -0,04 +4,91 +1,37 +13,72 +0,62 +0,76 Vaquillonas -0,31 -0,07 +4,36 +1,45 +12,36 -------- +0,48 Vientres -0,24 +0,16 +4,66 +0,96 +12,77 +0,40 +1,22 A.O.B. Toros Padres -0,16 Toritos -0,19 Vaquillonas -0,12 Vientres -0,04
E.G.D. -0,11 -0,04 -0,06 +0,01
E.G.C. -0,09 -0,04 -0,06 +0,01
% G.I. -0,03 -0,01 -0,05 -0,00
% C.M. +0,27 +0,13 +0,16 +0,01
* Promedios Comparables con los publicados en el resumen de Padres 2007 7
Rangos de DEP´s entre
toros angus Rangos Promedio
MÍn. Max.
Largo de Gestación
-1.40 +1.2
Peso al nacer
-1.5 +1.1
Variable
Peso al destete: directo -5.2 +12.5
Variable
nº de animales prom.
Largo de Gestación
20
281 (días)
Peso al nacer
110
38 (kg)
Peso al destete
110
246 (kg) 0.998 (kg)
Leche
-2.5 +4.7
gcia. Predestete
110
peso 18 meses
-0.2 +25.6
peso 18 meses
60
474 (kg)
circ. escrotal
-1.5 +2.8
gcia. destete - 18 meses
60
0.661 (kg)
altura
-3.7 +3.6
circ. escrotal
59
37.1 (cm)
espesor grasa dorsal
-0.4 +0.5
altura
59
128 (cm)
Espesor grasa cadera
-0.6 +1.1
frame
59
% grasa intramuscular
-0.2 +0.3
espesor grasa dorsal
60
2.9 (mm)
Área de ojo de bife
-8.0 +8.9
Espesor grasa cadera
59
4.1 (mm)
% cortes minoristas
-0.8 +1.1
% grasa intramuscular
59
1.5 (%)
Área de ojo de bife
60
73.1 (cm2)
% cortes minoristas
60
63.3 (%)
4.0
TOROS DE PEDIGREE
To r o s d e p e d i g r e e MAULEON EMULATION 5775 DON ALFREDO
Al inicio del remate, un torazo hijo de Mauleon 5429 y de la 4544. Notable fenotipo, muy equilibrado en lo que se refiere a musculatura, definición racial y funcionalidad. Su padre, el noble Mauleon 5429 es una síntesis de los pedigrees más productivos y funcionales de Cabaña Don Alfredo, ya que combina al linaje de nuestro Aristóteles (hijo de N Bar Emulation Ext) con el de padre histórico como Truco (hijo del Traveler 6807). Su madre es la 4544, hija de Brujo y nieta del gran Catriel, fue incorporada al plantel de donantes de la cabaña por haber mostrado tener una gran habilidad materna y por producir indefectiblemente crías de calidad con diferentes padres. El 5775 posee un DEP de Circunferencia Escrotal que es absolutamente superlativo: +2,2 (se encuentra en el 1% superior de la prueba ERA de la raza Angus Argentina!!!!!) y sus DEPs positivos de grasa subcutánea (EGD: 0,2 y EGC: 0,4) convierten al 5775 en un futuro padre que aportará: Calidad Racial, Fertilidad, Precocidad y Adaptación en cualquier plantel.
MAULEON DENSITY 5445 DO
Nació:
08/09/2017
MAULEON EMULATION 4115 (Aristóteles) MAULEON EMULATION 5077 DON ALFREDO (Platón) MAULEON BLACKBIRD 2880 DON ALFREDO MAULEON EMULATION 5429 DON ALFREDO MAULEON TRAVELER 4585 (Retruco) MAULEON ERISKAY 4252 DON ALFREDO MAULEON ERISKAY 3126 DON ALFREDO MAULEON TRAVELER 3511 DON ALFREDO (Facón) MAULEON TRAVELER 4407 DON ALFREDO (Brujo) MAULEON ERISKAY 3328 DON ALFREDO MAULEON ALGERNON 4544 DON ALFREDO MAULEON RITO 2811 DON ALFREDO (Catriel) MAULEON ALGERNON 3812 DON ALFREDO MAULEON ALGERNON 3546 DON ALFREDO HBA: 850368 Frame: 3.4 Peso al nacer: 40 kg Peso destete: 226 kg
Peso 18 MESES: 532 kg Peso Actual: 703 kg C.E.: 45 CM
Peso al nac.
Peso destete
Leche
PESO 18 MESES
C.E.
AOB
GRASA I. M.
GRASA CADERA
GRASA DORSAL
CORTES MIN.
+0.1
+1.5
+2.9
+15.3
+2.2
0.0
0.0
+0.4
+0.2
-0.7
Promedio de la Raza Peso al Nac: 0.0 / Peso Destete: +5.9 / Leche: +1.1 / Peso 18 meses: +17.7 / C.E.: +1.1 / A.O.B.: +0.5/ Grasa Dorsal: +0.1 / Grasa Intram.: -0.1 / Grasa Cadera: +0.2 / %Cortes Minor.: -0.1
10
ON ALF T/E
To r o s d e p e d i g r e e MAULEON EURO 5749 DON ALFREDO T/E
Pedigree superior en el 5749, dado que se su padre es el famoso Euro, que se destaca por gran su fenotipo Angus, y el gran jefe de raza productivo, desde hace años, como es Líder a través de su madre, la 4454, importante donante por mucho tiempo de Cabaña Don Alfredo.
Nació:
16/08/2017
TRES MARÍAS 6301 ZORZAL BENJAMÍN 1547 ZORZAL LÍDER LA LEGUA LÍDER 8174 BELLE ERRE TE 383 CÓNDOR EURO RUBETA 3910 GRINGO ERRE TE GRINGA TOLUCA ERRE TE 3241 ESCRIBANA BROMISTA
El 5749 se destaca por su marcado fenotipo carnicero. Sus DEPs lo posicionan muy bien. Para Peso al Nacer su DEP de -0,8 lo ubica en el 15% superior de la Prueba ERA de la raza Angus. Y los DEPs de crecimientos moderados, combinados con valores positivos para Espesor de Grasa Dorsal (+0,6) y Espesor de Grasa en la Cadera (+0,9) y un DEP de CE de +1,6 lo hacen un padre de elección para planteles que quieran generan animales fértiles, funcionales y adaptados a ambientes con restricciones alimentarias. Un combo genético de calidad.
OCC EMBLAZON 654E OCC HEADLINER 661H OCC JUANADA 858F MAULEON ERISKAY 4454 DON ALFREDO SITZ TRAVELER 8180 MAULEON ERISKAY 3126 DON ALFREDO MAULEON ERISKAY 2448 DON ALFREDO
HBA: 850400 Frame: 3.5 Peso al nacer: 32 kg Peso destete: 272 kg
Peso 18 MESES: 492 kg Peso Actual: 709 kg C.E.: 39 CM
Peso al nac.
Peso destete
Leche
PESO 18 MESES
C.E.
AOB
GRASA I. M.
GRASA CADERA
GRASA DORSAL
CORTES MIN.
+0.8
+6.5
+4.2
+16.6
+1.6
+1.4
-0.1
+0.9
+0.6
-0.7
Promedio de la Raza Peso al Nac: 0.0 / Peso Destete: +5.9 / Leche: +1.1 / Peso 18 meses: +17.7 / C.E.: +1.1 / A.O.B.: +0.5/ Grasa Dorsal: +0.1 / Grasa Intram.: -0.1 / Grasa Cadera: +0.2 / %Cortes Minor.: -0.1
11
To r o s d e p e d i g r e e MAULEON BRUISER 5737 DON ALFREDO
Hijo del destacado SAV Bruiser, y por lo tanto nieto del afamado Bismark, en la 4320, que combina en su pedigree a MH Mick 53 con Catriel, indiscutido jefe de raza, o sea una sumatoria de calidad y productividad.
09/08/2017
GAR GRID MAKER SAV BISMARK 5682 SAV ABIGALE 0451 SAV BRUISER 9164 SAV 004 PREDOMINANT 4438 SAV MISS BOBBIE 7463 SAV MISS BOBBIE 4177
Este futuro padre se destaca por su definido tipo Angus y sobre todo por la calidad de su cabeza, símbolo de la raza. Sus DEPs indican moderación y equilibrio.
HBA: 859814 Frame: 3.4 Peso al nacer: 40 kg Peso destete: 241 kg
Nació:
OCC EMBLAZON 854E MH MICK 53 DDA MELISA 545 MAULEON BRIGHT MISS 4320 DON ALFREDO MAULEON RITO 2811 T/E (Catriel) MAULEON BRIGHT MISS 3880 DON ALFREDO MAULEON BRIGHT MISS 3494 DON ALFREDO
Peso 18 MESES: 514 kg Peso Actual: 752 kg C.E.: 36 CM
Peso al nac.
Peso destete
Leche
540
C.E.
AOB
GRASA I. M.
GRASA CADERA
GRASA DORSAL
CORTES MIN.
+0.1
+2.2
+1.3
+14.8
+0.2
+0.1
-0.1
+0.3
0.0
0.0
Promedio de la Raza Peso al Nac: 0.0 / Peso Destete: +5.9 / Leche: +1.1 / Peso 18 meses: +17.7 / C.E.: +1.1 / A.O.B.: +0.5/ Grasa Dorsal: +0.1 / Grasa Intram.: -0.1 / Grasa Cadera: +0.2 / %Cortes Minor.: -0.1
12
To r o s d e p e d i g r e e
Promedio de la Raza Peso al Nac: 0.0 / Peso Destete: +5.9 / Leche: +1.1 / Peso 18 meses: +17.7 / C.E.: +1.1 / A.O.B.: +0.5/ Grasa Dorsal: +0.1 / Grasa Intram.: -0.1 / Grasa Cadera: +0.2 / %Cortes Minor.: -0.1
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Rangos de DEP´s entre
vaquillonas angus Rangos Promedio Variable
MÍn. Max.
Largo de GestaciÓn
Peso al nacer
-1.5 +1.2
-1.5 +1.5
Peso al destete: directo -8.8 +15.4
Variable
nº de animales prom.
Largo de Gestación
16
278 (días)
Peso al nacer
94
36 (kg)
Peso al destete
91
228 (kg)
Leche
-1.8 +4.6
gcia. Predestete
91
0.925 (kg)
peso 18 meses
+3.0 +21.2
peso 18 meses
52
422 (kg)
altura
-2.1 +3.1
gcia. destete - 18 meses
52
0.561 (kg)
espesor grasa dorsal
-0.6 +1.0
altura
54
125 (cm)
Espesor grasa cadera
-0.8 +1.3
frame
54
% grasa intramuscular -0.3 +0.3
espesor grasa dorsal
54
5.30 (mm)
área de ojo de bife
-7.0 +8.5
Espesor grasa cadera
54
6.20 (mm)
% cortes minoristas
-1.3 +0.9
% grasa intramuscular
54
2.90 (%)
área de ojo de bife
54
73.2 (cm2)
% cortes minoristas
54
58.10 (%)
4.8
HEMBRAS
DE PEDIGREE PREÑADAS
Va q u i l lo n a s d e p e d i g r e e MAULEON AMAZON 4942 DON ALFREDO T/E
¡¡¡¡¡Gran vaquillona que sale a venta!!!!! Espectacular hija de SAV Brilliance en la gran 4454, hija a su vez de Líder, gran donante de Cabaña Don Alfredo, de la cual en este remate sale también a venta un hijo suyo con Euro, el 5749. El fenotipo de esta hembra es muy carnicero, sin dejar de ser notablemente femenina. Sus DEPs son muy interesantes, destacándose la de Peso al Nacer (-0,9), la de Área de Ojo de Bife (+3,0) y las de Espesor de Grasa Dorsal y en la Cadera, algo muy interesante porque tiene músculo sin perder capacidad para depositar grasa, una madre ideal para planteles PP que buscan reproductores con perfil productivo para poder incursionar en el PC de similares características. Su preñez es por Delincuente, padre que se destaca por su bajo peso al nacer, su muy buen fenotipo carnicero y su biotipo sólidamente Angus.
HBA: 0845304 FRAME: 2,1
Nació: 12/08/2017
GAR GRID MAKER SAV BISMARK 5682 SAV ABIGALE 0451 SAV BRILLIANCE 8077 SAV 8180 TAVELER 004 SAV BLACKCAP MAY 5270 SAV MAY 5420 OCC EMBLAZON 854E OCC HEADLINER 661H OCC JUANADA 858F MAULEON ERISKAY 4454 DON ALFREDO T/E SITZ TRAVELER 8180 MAULEON ERISKAY 3126 DON ALFREDO T/E MAULEON ERISKAY 2448 DON ALFREDO T/E
Preñada por Delincuente. Fecha probable de parto:
Peso al nacer: 30 kg Peso DESTETE: 187 kg Peso 18 MESES: 415 kg Peso Actual: 557 kg
Peso nac.
Peso destete
Leche
PESO 18 MESES
AOB
GRASA I. M.
GRASA CADERA
GRASA DORSAL
CORTES MIN.
-0.9
+0.1
+1.9
-5.5
+3.0
0.0
0.5
0.4
+0.1
Promedio de la Raza Peso al Nac: 0.0 / Peso Destete: +5.9 / Leche: +1.1 / Peso 18 meses: +17.7 / C.E.: +1.1 / A.O.B.: +0.5 / Grasa Dorsal: +0.1 / Grasa Intram.: -0.1 / Grasa Cadera: +0.2 / %Cortes Minor.: -0.1
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Va q u i l lo n a s d e p e d i g r e e MAULEON AMAZON 4996 DON ALFREDO T/E
Excelente hembra que sale a venta, con un perfil de pedigree muy produccionista. Hija del noble OCC Kiddo, que nos lleva a grandes padres como son Emblazon, Anchor, Ext y 6807. A través de su madre, la destacada donante 4168, aparecen en su genealogía Great Plains y Transformer. Su fenotipo es muy equilibrado entre funcionalidad y conformación carnicera, con una expresión muy femenina en su cabeza. Se destaca su DEP de Peso al Nacer de -0,1. Futura madre ideal para proyectarse en el mercado de animales PP funcionales y productivos. Su preñez es por Delincuente, padre que se destaca por su bajo peso al nacer, su muy buen fenotipo carnicero y su biotipo sólidamente Angus.
HBA:0845320 FRAME: 3,1
Nació: 27/09/2017
DHD TRAVELER 6807 SOCC EMBLAZON 854E DIXIE ERICA OF CH 1019 OCC KIDDO 832K OCC ANCHOR 771A OCC JUANADA 957F OCC JUANADA 775C TRANSFORMER 100 E A R MAULEON TRANSFORMER 3195 DON ALFREDO MAULEON MARY ELBOR 2154 D A-T/E MAULEON AMAZON 4168 DON ALFREDO OCC GREAT PLAINS 943G MAULEON AMAZON 3884 DON ALFREDO T/E MAULEON AMAZON 3102 DON ALFREDO
Peso al nacer: 37 kg Peso DESTETE: 224 kg Peso 18 MESES: 427 kg Peso Actual: 586 kg
Preñada por Delincuente. Fecha probable de parto:
Peso nac.
Peso destete
Leche
PESO 18 MESES
AOB
GRASA I. M.
GRASA CADERA
GRASA DORSAL
CORTES MIN.
-0.1
+2.4
-1.0
+13.1
-0.7
0.0
-0.1
-0.2
+0.2
Promedio de la Raza Peso al Nac: 0.0 / Peso Destete: +5.9 / Leche: +1.1 / Peso 18 meses: +17.7 / C.E.: +1.1 / A.O.B.: +0.5 / Grasa Dorsal: +0.1 / Grasa Intram.: -0.1 / Grasa Cadera: +0.2 / %Cortes Minor.: -0.1
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Va q u i l lo n a s d e p e d i g r e e MAULEÓN MARY ELBOR 4960 DON ALFREDO
Vaquillona hija de nuestro padre de Cabaña Don Alfredo: el 5429, que conjuga en su genealogía a 2 sus líneas de sangre más representativas, como son la de Aristóteles a través de Platón (padre del 5429) y la de Retruco (abuelo materno de 5429). La madre de esta vaquillona es hija Emblazon 854E, padre del enorme Líder. Es decir, un pedigree funcional y productivo. Esta hembra se destaca por una marcada feminidad y funcionalidad, sin dejar de tener una importante masa de carne. Sus DEPs en general son equilibrados, destacándose por el de Peso a los 18 Meses (+27,1). Un verdadero combo de carne, crecimiento y funcionalidad con las mejores sangres de Cabaña Don Alfredo. Su preñez es por Delincuente, padre que se destaca por su bajo peso al nacer, su muy buen fenotipo carnicero y su biotipo sólidamente Angus.
HBA:0845301 FRAME: 4.9
Nació: 01/09/2017
MAULEON EMULATION 4115 DON ALF. (Aristóteles) MAULEON EMULATION 5077 DON ALFREDO (Platón) MAULEON BLACKBIRD 2880 DON ALFREDO MAULEON EMULATION 5429 DON ALFREDO MAULEON TRAVELER 4585 DON ALFREDO (Retruco) MAULEON ERISKAY 4252 DON ALFREDO MAULEON ERISKAY 3126 DON ALFREDO DHD TRAVELER 6807 OCC EMBLAZON 854E DIXIE ERICA OF CH 1019 MAULEON MARY ELBOR 4468 DON ALFREDO MAULEON TRAVELER 3511 DON ALFREDO (FACÓN) MAULEON MARY ELBOR 3580 DON ALFREDO MAULEON MARY ELBOR 3128 DON ALFREDO
Preñada por Delincuente. Fecha probable de parto: 25/10/2019
Peso al nacer: 40 kg Peso DESTETE: 235 kg Peso 18 MESES: 496 kg Peso Actual: 626 kg
Peso al nac.
Peso destete
Leche
PESO 18 MESES
AOB
GRASA I. M.
GRASA CADERA
GRASA DORSAL
CORTES MIN.
+0.2
+6.6
+1.5
+27.1
+1.2
-0.1
+0.2
-0.2
0.0
Promedio de la Raza Peso al Nac: 0.0 / Peso Destete: +5.9 / Leche: +1.1 / Peso 18 meses: +17.7 / C.E.: +1.1 / A.O.B.: +0.5 / Grasa Dorsal: +0.1 / Grasa Intram.: -0.1 / Grasa Cadera: +0.2 / %Cortes Minor.: -0.1
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Va q u i l lo n a s d e p e d i g r e e MAULEON ERISKAY 5004 DON ALFREDO
Otra importante hija de nuestro padre de Cabaña Don Alfredo: el 5429, que, como ya dijimos, conjuga en su genealogía a 2 sus líneas de sangre más representativas, como son la de Aristóteles a través de Platón (padre del 5429) y la de Retruco (abuelo materno de 5429). La madre de esta vaquillona es hija del imbatible Líder. Es decir, un pedigree funcional y productivo. Esta hembra se destaca por su tamaño moderado (frame 3,6), DEPs equilibrados y un fenotipo atractivo, donde sobresalen sus características femeninas y maternales. Ideal, por todo, para planteles
que buscan darle un perfil maternal a su producción.
Su preñez es por Delincuente, padre que se destaca por su bajo peso al nacer, su muy buen fenotipo carnicero y su biotipo sólidamente Angus.
HBA: 0845309 FRAME: 3.6
Nació: 06/10/2017
MAULEON EMULATION 4114 DON ALFREDO (Aristóteles) MAULEON EMULATION 5077 DON ALFREDO (Platón) MAULEON BLACKBIRD 2880 MAULEON EMULATION 5429 DON ALFREDO MAULEON TRAVELER 4585 DON ALFREDO (Retruco) MAULEON ERISKAY 4252 DON ALFREDO MAULEON ERISKAY 3126 DON ALFREDO OCC EMBLAZON 854E OCC HEADLINER 661H OCC JUANADA 858F MAULEON ERISKAY 4484 DON ALFREDO T/E RITO 2100 GDAR MAULEON ERISKAY 3740 DON ALFREDO MAULEON ERISKAY 3096 DON ALFREDO
Peso al nacer: 37 kg Peso DESTETE: 177 kg Peso 18 MESES: 452 kg Peso Actual: 563 kg
Preñada por Delincuente. Fecha probable de parto: 25/10/2019
Peso al nac.
Peso destete
Leche
PESO 18 MESES
AOB
GRASA I. M.
GRASA CADERA
GRASA DORSAL
CORTES MIN.
-0.2
+1.1
+0.2
+8.7
+0.3
-0.1
+0.4
+0.4
-0.8
Promedio de la Raza Peso al Nac: 0.0 / Peso Destete: +5.9 / Leche: +1.1 / Peso 18 meses: +17.7 / C.E.: +1.1 / A.O.B.: +0.5 / Grasa Dorsal: +0.1 / Grasa Intram.: -0.1 / Grasa Cadera: +0.2 / %Cortes Minor.: -0.1
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Va q u i l lo n a s d e p e d i g r e e
2 0 0
R E P R O D U C T O R E S
Remata:
Tel/Fax: (54-11) 4322-1366 / remates@alzagaunzue.com www.alzagaunzue.com
Promedio de la Raza Peso al Nac: 0.0 / Peso Destete: +5.9 / Leche: +1.1 / Peso 18 meses: +17.7 / C.E.: +1.1 / A.O.B.: +0.5 / Grasa Dorsal: +0.1 / Grasa Intram.: -0.1 / Grasa Cadera: +0.2 / %Cortes Minor.: -0.1
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Va q u i l lo n a s d e p e d i g r e e
Promedio de la Raza Peso al Nac: 0.0 / Peso Destete: +5.9 / Leche: +1.1 / Peso 18 meses: +17.7 / C.E.: +1.1 / A.O.B.: +0.5 / Grasa Dorsal: +0.1 / Grasa Intram.: -0.1 / Grasa Cadera: +0.2 / %Cortes Minor.: -0.1
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