Agosto, 2016 Nro. 04
LA PIEL y sus CUIDADOS
contra el SOL @dayaalicia
Farándula Conoce a
Orlando Blanco
SERENA
ASERTIVA @franchezzkar
GASTRONOMIA Con Dinorah Garcia Embalse Ernesto León David o Embalse de CAMATAGUA Aurimar Cidrian.
WILLIAMS Pippo Giardina
HUGH HERR
COMUNICACIÓN
EL HOMBRE BIÓNICO
CONFLICTOS DE
PAREJA @neidyavila Fotografía: @jrafaelrivero
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SERENA WILLIAMS: LA TENISTA MÁS COMPLETA DE LA HISTORIA Por: Pippo Giardina M
pippogiardina@hotmail.com
Serena Williams es una de las mayores leyendas del tenis y esto no sorprende a nadie. Su increíble palmarés es el más claro ejemplo que seguramente la llevará a convertirse en la más grande de este deporte en la rama femenina. Ya ha igualado la increíble trayectoria de Steffi Graf y ahora está a tan solo dos Grand Slam de Margaret Court, que logró 24 grandes títulos entre 1960 y 1973. La media de Serena es de más de un gran título por año desde que entró al circuito WTA en 1995. No solo se dedicó al tenis porque paralelamente cursó sus estudios de Arte en el Instituto de Florida y diseña ropa para su propia marca: Aneres (Serena al revés). Serena se forjó en el tenis de la mano de su padre y entrenador, Richard, el cual fue muy exigente con ella. Su padre siempre decía que sus hijas Serena y Venus serían campeonas y la gente lo tildaba de loco.
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Con apenas 16 años, derrotó en el Open de Ameritech de Chicago a 2 grandes! Nacida el 26 de septiembre de 1981 en Saginaw, Michigan. Se convirtió en la primera jugadora de raza negra que gana un torneo de Grand Slam desde que su compatriota Althea Gibson venciera en este mismo torneo en 1958. Hija de Richard y Oracene Price, actualmente divorciados. Fue la más joven de cinco hermanas, Yetunde, Isha, Lyndrea y Venus. En la mañana del 14 de septiembre del año 2003 su hermana mayor Yetunde fue asesinada cuando estaba junto a un amigo pasando por el área de Compton, un suburbio de Los Ángeles en el cual crecieron las hermanas Williams. La campeona Serena es testigo de Jehová. En 1997, con apenas 16 años, derrotó en el Open de Ameritech de Chicago a dos de las tenistas más importantes de la época: Mónica Seles y Mary Pierce, que eran número dos y cinco de la WTA por aquel entonces. Se plantó en semifinales y fue eliminada de manera muy ajustada por Lindsay Davenport, que llegó a ser número uno del mundo en cuatro ocasiones en la primera década de este siglo. Y eso sin tener aún desarrollado totalmente el impresionante físico del que hace gala hoy en día, que le ayuda mucho a desplegar su potente tenis.
Con 34 años tiene 71 títulos individuales en su carrera Ahora, con 34 años y 71 títulos individuales en su carrera, le queda poco por hacer para consagrarse como la mejor de la historia. Aún está a tiempo de conseguir algunos de los récords más difíciles de este deporte. Con la voracidad que presenta, nadie duda que pueda conseguirlo. Ya está en el mismo escalón de leyendas como Margaret Court, Steffi Graf o Martina Navratilova. Ahora le queda trabajar para construir un peldaño nuevo y ocuparlo en solitario. ¿Qué le queda por hacer? A Williams le quedan pocos retos por conseguir, pero sin duda son los más apasionantes de su carrera deportiva. El récord que parece más fácil de conseguir es el de convertirse en la tenista como más Grand Slam. Con 22 títulos en su haber, ha igualado a Graf y está a tan solo dos de Court, que posee 24 grandes trofeos en sus vitrinas. Que consiga ganar en dos de las cuatro grandes citas durante los próximos años parece más que viable. Por otro lado, todavía no ha conseguido ser la máxima dominadora histórica de un Grand Slam. Su increíble destreza para adaptarse a las diferentes superficies ha hecho que haya logrado muchos títulos en su carrera, pero sin lograr ser especialista en un torneo concreto. Aunque la mayoría de sus trofeos pertenecen a superficies duras (45), en cuanto juega un gran torneo muestra siempre el mismo nivel.
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Con el Reto de un lugar en la Historia Que lo consiga en Roland Garros parece muy complicado: Chris Evert, con siete títulos, tiene el récord, mientras que la norteamericana tiene tres. En Australia también lo tiene imposible, ya que Margaret Court levantó el trofeo en once ocasiones, por las seis que lleva de Serena. Donde sí puede hacerlo es en casa. Si la pequeña de las Williams gana el U.S. Open dos veces, igualará a la noruega Molla Bjurstedt, que ostenta el récord de victorias desde hace 89 años: su último trofeo norteamericano, el octavo, lo levantó en 1926. Lo mismo sucede en Wimbledon. Con su último título, el séptimo, suma siete. Martina Navratilova tiene nueve y ostenta el récord desde 1990. Otro reto que puede conseguir es el de ser número 1 durante más semanas. Steffi Graf tiene el récord, con 377 semanas como líder de la WTA. Le sigue Navratilova, con 331. La tercera en discordia es Serena Williams, con 298. Para conseguir igualar a la alemana, tendrá que ser número 1 del mundo durante 558 días más, es decir, alrededor de 18 meses. Que nadie lo descarte.
Serena Williams tampoco ha conseguido ganar los cuatro Grand Slams en un mismo año. Tan solo tres tenistas lo han conseguido en la historia: Maureen Connolly (1953), Margaret Court (1970) y Steffi Graf (1988). La de Compton se ha quedado a un paso en dos ocasiones: en 2015 consiguió un triplete, pero le faltó ganar el U.S. Open, mientras que en 2002 solo perdió en Australia. También le falta ser la tenista con mayor cantidad de títulos consecutivos de Grand Slam. Está en tercera posición, con cuatro trofeos consecutivos. El récord absoluto lo tienen tres tenistas, con seis triunfos: Maureen Connolly (1952-1953), Margaret Court (1969-1971) y Martina Navratilova (1983-1984) Una auténtica ganadora de finales Cuando Serena Williams llega a una final de un Grand Slam, es muy probable que la gane. La norteamericana ha jugado 28 finales de grandes torneos y ha vencido en 22. Es decir, que ha ganado un 78,5% de las finales que ha jugado. Un porcentaje espectacular. Además, solo una tenista ha sido capaz de quitarle la gloria en el último escalón del torneo en más de una ocasión. Irónicamente, esa es su hermana, Venus Williams, que derrotó a Serena en el U.S. Open de 2001 y en Wimbledon 2008. Las otras cuatro que lo consiguieron fueron Maria Sharapova en Wimbledon 2004, Samantha Stosur en el U.S. Open 2011, Angelique Kerber en el Open de Australia 2016 y Garbiñe Muguruza en Roland Garros 2016. Por tanto, con estas cifras en la mano, es fácil observar los porcentajes de Serena Williams en finales son de leyenda: ha jugado siete finales en Australia y ha ganado seis (85,7%); ha ganado tres veces Roland Garros y ha llegado a la final en cuatro ocasiones (75%); ha ganado Wimbledon en seis ocasiones y ha perdido dos finales (75%); y ha triunfado seis veces en el U.S.Open en ocho finales disputadas (75%).
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Moda y Deporte de una Mujer Exitosa
Resultados de Grand Slam Abierto de Australia — Ganadora (2003, 2005, 2007, 2009, 2010, 2015) Roland Garros — Ganadora (2002, 2013, 2015) Wimbledon — Ganadora (2002, 2003, 2009, 2010, 2012, 2015,2016) Abierto de EE. UU. — Ganadora (1999, 2002, 2008, 2012, 2013, 2014) Dobles Abierto de Australia — Ganadora (2001, 2003, 2009, 2010) Roland Garros — Ganadora (1999, 2010) Wimbledon — Ganadora (2000, 2002, 2008, 2009, 2012) Abierto de EE. UU. — Ganadora (1999, 2009) Juegos Olímpicos Oro — Sídney 2000 — Dobles Oro — Pekín 2008 — Dobles Oro — Londres 2012 — Individual Oro — Londres 2012 — Dobles Para mi sin duda es la mejor de la historia porque con lo avanzado de la tecnología, los tipos de entrenamiento y de alimentación, Serena ha tenido que competir con rivales de gran capacidad técnica y esto en las épocas de Court, Navratilova y Graf no sucedía. Las rivales que estas tenistas enfrentaron eran más fáciles de vencer en comparación a las rivales que ha enfrentado Serena. Por lo tanto, es cuestión de tiempo que ella sea declarada como la mejor de la historia, pero sin duda si es la tenista más fuerte y completa de todas las épocas!
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Hugh Herr, el hombre biónico que tiene el secreto de la innovación Fuente: BBC
Hugh Herr tenía 17 años cuando sufrió un accidente de montaña que cambió el curso de su vida. Fue en 1982, cuando el hoy célebre ingeniero del Instituto Tecnológico de Massachussets (MIT, por sus siglas en inglés), en EE.UU., se perdió durante una escalada en New Hampshire y pasó varias noches a temperaturas inferiores a los 20 grados bajo cero. Herr sobrevivió, pero debieron amputarle ambas piernas por debajo de las rodillas. Frustrado por la falta de funcionalidad de las primeras prótesis que le ofrecieron, el científico decidió dedicar su vida a diseñar y crear piezas que sí le permitieran, a él y a cientos de personas, recuperar la libertad de movimiento.
Hugh Herr: "Yo inspiraría una persona que se siente atrapada por una discapacidad a preguntarse, ¿cómo puedo hacer que mi cuerpo inusual sea catalizador de cambios en el mundo?" Herr recibirá en octubre el premio Princesa de Asturias de Investigación Científica y Técnica por las prótesis biónicas que ha venido diseñando durante dos décadas. Y la máxima que ha guiado su vida desde su accidente está en el corazón de su profunda pasión por innovar. "Los seres humanos no se rompen, es la tecnología la que es insuficiente"
"Los seres humanos no se rompen, es la tecnología la que es insuficiente, rota y discapacitada, y hay que mejorarla".
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Sensores y computadoras. "Si bien la extremidad biónica está hecha de titanio, materiales compuestos y silicona, se mueve como si fuera hecha de carne y hueso", dijo Herr a BBC Mundo Para lograr su objetivo, Herr no cesó de adquirir conocimientos en diferentes campos. Es doctor en biofísica graduado de la Universidad de Harvard, y master en ingeniería mecánica del MIT. Actualmente dirige el grupo de investigación en biomecatrónica del MIT Media Lab, donde colaboran expertos en biología, neurología, robótica y electrónica, entre otras disciplinas. Computadoras y sensores La clave de las prótesis desarrolladas por Herr es la función. No importa si se parecen a una pierna o a un tobillo, sino en qué medida simulan el movimiento natural y la función muscular. Las prótesis inteligentes de Herr realizan ajustes constantes según la superficie e incluyen mecanismos que emulan la propulsión natural del andar humano. Su startup BiONx Medical Technologies, antiguamente iWalk, ha comercializado y distribuido a más de 900 pacientes una de sus creaciones, el sistema BiOM T2, que simula el funcionamiento natural de un tobillo y los músculos que lo estabilizan. El BiOM T2 tiene tres computadoras, 12 sensores y un "actuador" o dispositivo que regula el movimiento, según explicó Herr a BBC Mundo. "En las computadoras se ha programado la matemática fundamental de los reflejos de la espina dorsal que controlan los músculos de la pierna. Cuando una persona con una amputación camina, esos reflejos transmiten la información de sensores a posiciones del actuador en forma natural", señaló el científico. "Por eso es que, si bien la extremidad biónica está hecha de titanio, materiales compuestos y silicona, se mueve como si fuera hecha de carne y hueso".
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"El innovador no es pasivo" BiOM T2 ha sido distribuida desde 2010 a más de 900 pacientes, incluyendo cerca de 400 veteranos de guerra. Y Herr y su laboratorio han creado numerosas prótesis inteligentes, incluyendo una de rodilla. El ingeniero del MIT espera en el futuro usar la misma tecnología para ayudar a recuperar movimientos no sólo a personas con amputaciones, sino a otras que, por ejemplo debido a edad avanzada, están limitadas por los efectos de la osteoartritis. ¿Cuál es para Hugh Herr el secreto de la innovación? ¿Cómo puede enseñarse y qué pueden aprender de su experiencia los países de América Latina? "Una sociedad innovadora es un fenómeno cultural. Una sociedad innovadora no deja que el futuro simplemente suceda, sino que lucha por crear un futuro deseable", dijo Herr a BBC Mundo. "Un individuo en esa sociedad no espera simplemente y sólo se queja de lo que no funciona, sino que actúa para crear invenciones y procesos que mitiguen un problema en la sociedad", agregó.
Foto: Internet Para el ingeniero, el futuro no debe ser algo que "nos pasa, sino algo que creamos". "El innovador no es pasivo, sino que emplea los recursos disponibles en el mundo para crear resultados favorables". "Enseñar esas actitudes a los niños inspirará grandes cambios". ¿Y qué le diría Herr a un joven en Latinoamérica u otra parte del mundo que se siente actualmente atrapado por una discapacidad? "Yo inspiraría a esa persona a que se pregunte lo siguiente:
¿Cómo puede mi cuerpo inusual ser catalizador de cambios positivos en el mundo?"
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Turismo y Ecología Embalse Ernesto León David Patrimonio tangible de Camatagua Aurimar Cidrian. El embalse o represa de Camatagua se creó en el año 1964 y se inauguró en el año 1969, para ofrecer así un estupendo paisaje, para todos aquellos amantes de la naturaleza, además de ser un sitio privilegiado para la pesca deportiva a través de torneos realizados por Bass Pro Shops, donde se pueden apreciar los diferentes tipos de pescado que habita en ella, y uno de los más conocidos es el Pavón, pescado que además simboliza a la población.
El hermoso paisaje del gigantesco lago artificial, la transparencia de su agua, la ictiofauna (conjunto de especies de peces que existen en una determinada región biogeográfica), la gran variedad de aves y su diversificada fauna terrestre en general hacen de un lugar como este un sitio alternativo para disfrutar un día diferente donde podrás observar los diferentes tipos de animales que se encuentran a sus alrededores como por ejemplo venados, monos, caimanes, babas, tortugas, etc., que hacen de éste sitio una alternativa económica para un paseo de los amantes de la Naturaleza y lo Extremo. En cuanto a la flora es la abundancia de árboles y plantas de diversas especies como lo es el Árbol Nacional (El Araguaney) y otros árboles muy comunes y también desconocidos.
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Embalse Ernesto León David
Por lo que es importante mencionar que bajo de este reservorio, se encontraba ubicado el antiguo pueblo de San Francisco de Cara, y muchas de las expediciones que han realizado algunos expertos en submarinismo, han logrado demostrar, que existen todavía partes de los restos de las ruinas del antiguo Pueblo, en el área que hoy en día se encuentra inundada por las aguas del embalse. En el embalse Ernesto León David, mejor conocido como la Represa de Camatagua, encontrarás a personas como el señor Jan (El chalanero), quien trabaja junto a otras personas prestando sus servicios como lanchero y cuidadores del lugar, para ofrecerles así un buen servicio a los turistas; así como también ofrecerles a los visitantes un recorrido por las islas más cercanas del reservorio, mencionando así que este cuenta con 28 islas, y que en sequía emergen decenas más de áreas insulares. Contando, así como una de la experiencia que no puedes dejar de disfrutar si visitas el Embalse. Que se encuentra ubicado a 5 kms. De la población de Camatagua Estado Aragua. Al oeste de San Juan de los Morros, y se alimenta con la cuenca principal del Río Guárico y su afluente el río Zuata. Por otra parte es grato mencionar que esta Represa es la principal fuente del vital líquido que abastece a la Cuidad Capital (Caracas Venezuela), y muchas localidades cercanas al mismo, convirtiendo así al Sur del Estado Aragua en una parte fundamental de nuestro País.
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La importancia de proteger la piel al tomar el Sol Por: Dayana León
Ig: @dayaalicia
Tomar el sol es una actividad que muchas personas prefieren al momento de decidir a donde ir a tomar sus vacaciones y que mejor que un bien merecido día de playa. En todo momento cuando decidas exponerte al astro rey es necesario proteger la piel de las radiaciones solares, ya que pueden verse efectos considerables a largo plazo no muy agradables, desde lesiones en la piel hasta el mismo cáncer de piel. Es por ello que debemos de contar con ciertos objetos imprescindibles para cuidar distintas partes de nuestro cuerpo y poder disfrutar y cuidar de nuestra salud hasta en la playa. Así que no podemos olvidar lo siguiente: Es altamente recomendado el uso de gorros sombreros o viseras, cuando estemos durante largas horas al sol. Este tipo de implemento es la mejor manera de protegerla del sol, y es que aunque no nos demos cuenta la cabeza puede sufrir los rigores de las altas temperaturas, además también cubre la piel de la cara, que es una de las que más sufre con las exposiciones al sol, provocando envejecimiento prematuro.
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Cuida tu piel y mantenla fresca! Es altamente recomendado el uso de gorros sombreros o viseras, cuando estemos durante largas horas al sol. Este tipo de implemento es la mejor manera de protegerla del sol, y es que aunque no nos demos cuenta la cabeza puede sufrir los rigores de las altas temperaturas, además también cubre la piel de la cara, que es una de las que más sufre con las exposiciones al sol, provocando envejecimiento prematuro. Lentes de sol para cuidar nuestra vista de los rayos UVA y de la arena que vuela cuando estamos en la playa y que si no las usamos pueden entrar en los ojos y afectarlos, así que mejor no olvides llevarlas.
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Puedes estar a la moda mientras te proteges del Sol Protector solar para cuidar todo el cuerpo de los rayos solares. Los dermatólogos recomiendan usar protector solar siempre que se esté haciendo una actividad al aire libre. De esta manera podemos disfrutar del sol de una manera saludable, evitando así quemaduras o enrojecimientos de la piel innecesarios. Aplica el protector solar en todo el cuerpo 30 minutos antes de exponerte al sol. Y no olvides volver a aplicarlo cada dos horas. Evita exponerte al sol entre las 10 am y 4 pm, ya que en este horario los rayos UV alcanzan una mayor intensidad.
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Hidratarte es obsequiarte salud! Agua para hidratarnos correctamente y prevenir el calor en la playa así como un principio de deshidratación. Así que lleva una botellita de agua y recárgala cada vez que puedas. Y por último pero no menos importante lleva para tu día de playa una toalla para secarnos y mantenernos limpios y unas sandalias que nos permitan desplazarnos en la playa de manera segura y así evitar el riesgo de que algo se clave en nuestro pie provocando una herida y molestias. No lo pienses y aprovecha para tomar el sol en las oportunidades que se te presenten. Tu organismo te lo agradecerá, pero hazlo de manera segura y disfrútalo.
Si te vas de playa recuerda llevarte tu kit anti deshidratación!
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Arte y Farándula
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Orlando Blanco, la nueva revelación del folklor llanero. Por: William León. Cronista de farándula “EL VILLACURANO DE ORO” Nacido en villa de cura Estado Aragua, técnico superior en Administración Industrial. Comienza desde muy chico a ejecutar varios instrumentos musicales, aproximadamente a los 19 años de edad incursiona en el medio artístico como animador, y cantante de varios establecimientos del estado Aragua. Después de haber recorrido varios escenarios como músico, animador y cantante, hoy en día se convierte en compositor de sus propios temas, realizando así su tercera producción discográfica la cual lleva por nombre “YA NO ERES LA MISMA”, una Producción musical con muy buena aceptación por parte del público de distintas emisoras radiales y Programas televisivos. Su segundo trabajo es titulado “A BAILAR JOROPO”, una producción hecha con más profesionalismo y con el acompañamiento de músicos de mucha trayectoria musical. Cabe destacar que en la actualidad este joven talento comparte diferentes escenarios con personalidades reconocidas del canto llanero donde da a conocer sus composiciones, un don que con mucha humildad Dios le ha regalado.
«Cantar música llanera y sentir a mi hermosa Venezuela»
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Arte y Farándula
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«He compartido con importantes valores…»
Hoy por hoy se oye en todas las emisoras del país las cuales recorre de la mano de su manager y representante William León, presidente de la firma Inv., Producciones y Representaciones Artísticas, y quien es la persona encargada de dirigir la carrera artística de Orlando Blanco. Hoy en día “Inv., Producciones y Representaciones Artísticas, le brinda la oportunidad a Orlando Blanco, para que de igual forma se convierta en una figura de nuestro folklore nacional e internacional, como lo ha hecho con otros artistas. Primeramente gracias a nuestro Dios, se convierta en una figura grande de nuestro folklore, Orlando blanco quien ha recorrido el país estando en varios escenarios acompañando en tarima de artistas de la talla de Reinaldo Armas, Luis Silva, Scarlet Linares, Reina Lucero, Vitico Castillo, Cristina Maica, y otros grandes como Francisco Montoya, José Alí Nieves, El Carrraito de Barinas, etc., Hoy por hoy este joven cantante, se ha convertido en una gran figura del pentagrama musical venezolano sonando en todas las radio emisoras del país, con su nuevo tema “No hay vuelta atrás”, letra y música del mismo cantautor, tema que se ha convertido en un icono nacional e internacional, ya que está siendo reclamado en la hermana República de Colombia, pronto estará emprendiendo su vuelo a ese país, para realizar una gira internacional de corte artístico, allí deberá dejar plasmada su música y su musa a los hermanos colombianos y otras esferas.
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Recursos Humanos
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La comunicación asertiva como estrategia para mediar en las relaciones laborales Lcda. Francis Carrera Ig: @franchezzkar En la actualidad la forma de relacionarse de las personas, es importante en toda institución y /o organización, para así lograr tanto los objetivos individuales como organizacionales, es por ello que es sumamente importante saber interrelacionarnos, comunicarnos sin originar conflictos, alcanzar nuestras metas sin afectar a nadie, cultivar un estilo de comunicación abierto a las opiniones ajenas, dándoles la misma importancia que a las propias. Asimismo plantear con seguridad y confianza lo que se quiere, aceptando que la postura de los demás no tiene porque coincidir con la propia y evitando los conflictos de forma directa, abierta y honesta. Sobre la base de las consideraciones antes planteadas, las características esenciales de la Asertividad, que según Garrido y otros (2006), consideran que esta se refiere “al conocimiento y expresión de los deseos, valores, necesidades, expectativas y disgustos de un individuo. Como tal, no solo involucra estar en mejor contacto con uno mismo, sino también afecta el modo de interactuar con otras personas, es por ello que la asertividad, es una de la habilidades sociales, que reúne conducta y pensamiento permitiendo principalmente defender los derechos de cada uno sin agredir ni ser agredido.
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Comunicarse en la oficina no debe ser un reto
Foto: Internet Modelo de Asertividad en la resolución del conflicto laboral 1) Aceptar el conflicto como útil, no mostrar angustia, desesperanza ante él, mostrarse convencido de que si todos colaboran puede resolverse. 2) Dedicar toda la atención al problema, no a la confrontación entre personas u opiniones. Evitar el comportamiento orientado hacia ellos mismos, el consenso será más probable si las valoraciones personales sobre el otro o sobre su conducta son poco expresadas, lo importante es llegar a un acuerdo no demostrar la validez de los criterios personales. 3) Centrarse en los elementos modificables, en los próximos, en los concretos. Cuando la solución del conflicto se centra en el éxito se tiende a conseguir un máximo de colaboración, si se centra en la afiliación (opiniones y sentimientos personales) se produce un máximo de actitudes defensivas y si se centra en el poder (demostrar quién es el que más poder tiene) se tiende al aniquilamiento de la postura contraria. Buscar hechos concretos y específicos para resolver el problema. Huir de las interpretaciones. Describir lo que ocurre, en vez de juzgar y valorar. Ser específico, expresar datos concretos y no generalidades. Abandonar explicaciones sobre el "por qué", o sobre el "quién" es el culpable. Valorar los motivos por los que dar y recibir información. ¿Lo que se va a decir sirve para resolver el conflicto o es una opinión personal?, ¿es una manifestación de resentimiento?, ¿una crítica poco constructiva?, entre otros. La información que se proporcione ha de ser comprobable por otras personas presentes, se referirá a hechos y no criticará a personas. Para mover voluntades, aproximar posturas, se ofrecerán alternativas concretas, pero formuladas de forma que parezca dejar intactos los valores o actitudes subyacentes.
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Se obtienen resultados maravillosos con una buena comunicación
4) Buscar de forma conjunta la solución a partir de las propuestas presentadas, agotar la búsqueda de alternativas antes de evaluarlas. El rango de propuestas a considerar en un análisis pormenorizado debe ser reducido (aprovechar la posibilidad de síntesis entre algunas) y aceptable (rechazar rápidamente las irrealizables), evaluadas tanto en términos de calidad como de aceptabilidad (una decisión efectiva es el producto de la calidad por el nivel de aceptación del que dispone). Evitar votar, o promediar. Pues ello impide una amplia aceptación de la propuesta elegida es preferible iniciar un proceso de cambio con menos exigencias iníciales a obligar a votar para optar por un cambio con graves implicaciones. 5) Asegurarse que la propuesta aceptada es una síntesis de propuestas de diferente origen, que incluye aspectos propuestos por varios miembros del grupo y que queda claramente recogida por escrito, señalándose los compromisos adquiridos. Por lo tanto, se reafirma que las relaciones interpersonales y el reconocimiento de la diversidad y multiculturalidad facilitan la resolución de problemas y el razonamiento crítico para lograr de alguna manera la adaptación a nuevas situaciones que generan creatividad y presencia del liderazgo lo cual permitirá llegar a un acuerdo en pro de las partes y finalmente buscar el camino para limar esas asperezas que tanto agrietan las relaciones laborales.
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Atún Crocante con Salsa de Chocolate Chef Dinorah García
Ig: @aceiitunachef
Una cena deliciosa con un acompañamiento especial, un compartir de sabores variados con un plato y un postre que te deleitarán junto a tu pareja. Les comparto una sencilla receta de Atún Crocante con Salsa de Chocolate y de postre unos deliciosos alfajores mientras conversan luego de la cena, frente al tv viendo alguna película. Ingredientes: 1 kilo de atún Aceite de oliva ½ cebolla 2 dientes de ajo 2 ramitas de romero 2 cucharadas de azúcar 150 mililitros de vino tinto 50 gramos de chocolate amargo 1 cucharada de mantequilla Almendra fileteada Sal y pimienta al gusto
Una Cena Especial…!
Preparación: 1.- En un sartén con aceite incorporar el atún cortado en trozos ya salpimentado y se procede a sellarlo por sus lados por unos 5 minutos o hasta lograr un color que indique que está a término de cocción media o completa. 2.- Para la salsa sofreír en aceite la cebolla picada finamente y el ajo; agregarle vino tinto y el romero, cuando la cocción reduzca a la mitad, agregar azúcar y luego el chocolate y mezclar por ultimo con la mantequilla. 3.- Servir el atún en una bandeja agréguele la salsa y la almendra fileteada. Esta proteína puede acompañarla con arroz blanco, ensaladas o papas al vapor.
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Gastronomía
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Deléitalo con unos Alfajores..!! Ingredientes
1 Taza de Nevazucar 2 ½ Tazas de Maicena 1 ½ Tazas de Harina de Trigo 3 Cucharaditas de Polvo de Hornear 1 Taza de Manteca Vegetal 3 Yemas de Huevo 2 Cucharadas de Vainilla 1 Cucharadita de Limón Rallado Para Rellenar: Arequipe Preparación 1.- Cierna la harina, la maicena y el polvo de hornear y reserve 2.- Mezclar aparte la manteca con la nevazucar y las yemas de huevo, una a una y mezcle continuamente. 3.- Luego añada la vainilla, incorpore también la harina y la ralladura de limón, forme una masa y lleve a una mesa de trabajo. 4.- Espolvoree con harina y estire hasta que tenga ½ cm de espesor, corte medallones que tengan 4 cm de diámetro. 5.- Colóquelos en una bandeja para hornear previamente engrasada y hornee a 180 oc por unos 15 minutos. 6.- Déjelos enfriar, páselos por la nevazucar y la ralladura de coco y listo!.
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CONFLICTOS DE PAREJA, UNA NUEVA OPORTUNIDAD MSC NEIDY AVILA Ig:@neidyavila En una relación de pareja es normal que existan diferencias, ya que ambos miembros de la pareja vienen de hogares diferentes, donde predominan diferentes estilos de crianza, lo que debe ser manejado adecuadamente para evitar conflictos en la pareja. Las áreas de conflicto en la pareja son: El poder que es la lucha por asumir el control, tanto en las decisiones, como en las responsabilidades. La Intimidad donde se debe establecer un círculo de confianza en la pareja. La Comunicación también puede generar conflictos cuando no existe un intercambio de ideas en la pareja. La Pasión, el Afecto y la Sexualidad puede ser un área de conflicto cuando alguno de los miembros de la pareja va restando muestras de afecto y el otro asume la misma conducta de inhibición afectiva.
Foto: Internet Entre los Conflictos de Pareja más frecuentes están los celos, que es la proyección de Inseguridad y de desconfianza. La persona celosa es: Insegura, Posesiva y tiene baja autoestima. Para controlar los celos en primer lugar debes trabajar la Autoestima, no te sumerjas en pensamientos destructivos, establece la confianza en ti y en tu pareja. Mantén presente: El que Ama Confía, Valora, Respeta y da espacio al ser que Ama.
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¿Conflictos de pareja? A la orden! Otro conflicto que afecta a la pareja es la Codependencia el cual se manifiesta en una frase: No puedo Vivir sin Ti. Este tipo de relación es adictiva, la pareja crea lazos asfixiantes , depende extremadamente de la pareja. El codependiente se va haciendo con el tiempo, se inicia en la infancia con padres controladores y dominantes. También cuando ha sido abandonado física o emocionalmente por alguno de sus padres. Para superarlo debes asumir que tienes un conflicto y que debes tomar las riendas de tu conducta, para lograr una relación satisfactoria. También la Infidelidad es causante de conflictos en la pareja, allí se rompe la Fidelidad es decir el respeto, la confianza y la Lealtad en la pareja.
Son muchas las razones por la cual entra un tercero en una relación, lo cual es responsabilidad de ambos, ya que hay señales que indican que algo no está bien en la relación y no se pueden obviar. Entre las causas están: la Monotonía, una vida sexual en Crisis, la falta de comunicación entre otras. Para lograr una Relación de Pareja Sana, donde exista la Satisfacción y no la Resignación: En primer lugar sean honestos en la Comunicación, eviten sentimientos negativos, la desconfianza, los celos y la Inseguridad. Ofrécele a tu pareja Seguridad Afectiva, Dense un tiempo para la confidencia, Mantengan la Intimidad Emocional y Sexual. Afirma: Permito que mi Relación de Pareja fluya en armonía y en equilibrio ¡
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