APRENDIENDO a cocinar
MARUMA una
Historia Bean to Bar
Y me decidí a SOÑAR Sobre PechaKucha Mcy
MET2/HET2 INTERNATIONAL alianzas 100% productivas
TALENTO HUMANO
Como mantenerlo fidelizado a tu Empresa
Nro. 06
Julio 2017
publiciudadmcy
Publiciudadmcy 2017 ® Equipo: Editores José Rafael Rivero Dayana León Oropeza Colaboradores Magdalena Aponte Miotsy Rodríguez Carbery Mitchell Carlota Delgado Alix Ayarit Maria Teresa Cici Rafael Martínez Martínez Juan Carlos Acosta Erick Rafael Rivero Sojo Raiza Zambrano Anazule Alemyr Navas Fotografía Alix de Sousa Carlota Delgado José Rafael Rivero Imágenes: Internet Contacto: publiciudadmcy@gmail.com Maracay, Julio del 2017 Venezuela Todos los Derechos Reservados
publiciudadmcy
Publiciudadmcy es una revista enfocada en el emprendedor que desea apalancarse en una plataforma conformada por alianzas estratégicas en varios países de América y Europa, en constante crecimiento a través del compartir de contenidos realizados por colaboradores de un alto nivel, que buscan conectar emocionalmente desde una base de conocimiento que permita el crecimiento personal y profesional del emprendedor que disfruta de sus contenidos. El movimiento emprendedor tiene un gran auge desde hace unos años atrás, pareciera estar cambiando la manera en que los países logran su desarrollo, desde la fuerza vital y la valoración del Talento Humano. Las empresas están aprendiendo nuevas estrategias de comunicación y acción con sus colaboradores, lo que ha generado una nueva forma de producir bienes y servicios de alta calidad y valor humano. Profesionales de distintas ramas ofrecen su propuesta a través de contenidos ligeros, que puedan ser digeridos por cualquier público, con la intención de ir generando una cultura de desarrollo del ser. Todo esto contribuye a la formación y apoyo del emprendedor, unido a la posibilidad de ofertar sus productos y marcas en el mercado global.
José Rafael Rivero Fundador Publiciudadmcy
publiciudadmcy
CONTENIDO Fidelidad del talento humano vs tiempos de crisis Y decidí hacer algo, me atreví a SOÑAR Microrrobots para eliminar las bacterias del agua MET2/HET2 INTERNATIONAL alianzas 100% productivas La ciénaga, edo. Aragua.
Maruma. Una leyenda de pasión y sabor Escogiendo mi aceite de cocina Constelaciones empresariales Sabores con historia Aprendiendo a cocinar
Aritmética de la vida REIR para vivir FELIZ
publiciudadmcy
Talento Humano
Pág.1
Fidelidad del Talento Humano vs Tiempos de Crisis Por: Magdalena Aponte
Portafolio.humano
Las Empresas que logran establecer relaciones armónicas entre su talento humano y los diferentes niveles jerárquicos, obtienen un aumento en el rendimiento de sus procesos, es un ganar ganar en el que todas las personas aumentan su valor individual y tienden al crecimiento propio, eso genera fidelidad y agradecimiento que se convierte en compromiso y resultados positivos.
Tus habilidades no son una recarga de trabajo, cuando canalizas y planificas tus tareas, el desarrollo de soluciones se hace más efectivo. Concentra tus energías iniciales en la planificación y demuestra todo tu potencial paso a paso, ganando así un posicionamiento importante en la visión de tus superiores y logres alcanzar esa meta de un puesto de mayor jerarquía» Cuando converso con los Gerentes de Recursos Humanos de Empresas de distintos tipos de productos y servicios, me doy cuenta de la falta de visión de algunos y del compromiso en el crecimiento conjunto de otros. Esto se refleja en las políticas de contratación, en la planificación de los programas de actualización de conocimientos que se lleva a cabo anualmente, para mejorar la calidad de los profesionales a cargo de los diferentes departamentos y al Talento Humano que demuestra cada día sus potencialidades en el campo de trabajo.
publiciudadmcy
Talento Humano
Pág.2
Mi consejo: «Apostar por relaciones armónicas en el seno de las empresas, los procesos han cambiado y la evolución es necesaria, la emocionalidad positiva apunta hacia el bienestar del Ser, la valoración y estima permite grupos de alto rendimiento y el posicionamiento de la empresa en mercados emergentes y productivos, gracias a la fidelidad y compromiso de su Talento Humano». No sólo porque las Leyes te obligan a cuidar la salud de tus empleados debes cumplir con los Reglamentos de Seguridad en tu Empresa. Si valoras al Ser Humano como tal, tus colaboradores mantendrán sus vidas en buen estado de salud dentro de las instalaciones de tu Empresa, porque tienes políticas coherentes y humanas, en cuanto al control de procesos y del cómo se efectúan, herramientas en buen estado, protección adecuada y una constante actualización en la base de conocimientos en cuanto a Seguridad Industrial. No olvides el factor emocional, mantener la mente de tus empleados sin presiones y preocupaciones adicionales, permitirá un desenvolvimiento que rendirá resultados favorables y se convertirá en retorno de inversión.
Las tendencias apuntan hacia la valoración del Ser como la mejor estrategia para mantener a tu Talento Humano dentro del interés a formar parte de tu Empresa.»
publiciudadmcy
Talento Humano
Pág.2
¿Adaptabilidad o Necesidad? Hoy día en Venezuela se ha conjugado una situación de cambio debido a factores y decisiones tomadas desde el gobierno, y que han creado una nueva visión para empresarios y profesionales. Las empresas buscan reducir sus costos operativos tomando en cuenta el como ha cambiado y cambia día a día el sistema de precios de materias primas, insumos, personal, seguridad, etc.
En esta búsqueda de opciones, algunas empresas han obtenido, luego de incansables reuniones de socios, sobretodo aquellas reuniones en las que se incluyen a los empleados de todos los niveles de la empresa, una nueva visión de complementación de acciones y decisiones, que los ha llevado a replantearse y reconocer otras características que poseen sus empresas y que anteriormente no eran utilizadas. Los jefes de departamento se están preparando con consultorías externas para crear nuevas conexiones de trabajo, los empleados, se adaptan a cambios en función de apoyar a la empresa y no quedarse en la calle, la fidelidad se ha reconfortado y en algunos casos se ha convertido en la bandera de éxito de empresas que se venían a pique. Entonces el Talento Humano entra en acción, su preparación, la unión de antiguas estrategias con innovación ha permitido la inclusión de nuevas visiones, la incorporación de Talento Joven que viene fogoso y ansioso de demostrar que puede con grandes retos. Esto ha generado grandes expectativas en cuanto a la rotación de personal, la necesidad de cambio y el hecho de que la empresa sólo necesita a quien se siente comprometido con la meta de salir adelante. Se hace a un lado el amiguismo y se sustituye por la profesionalización total del espectro laboral, juntos líderes organizacionales y fuerza de trabajo, uniendo esfuerzo, tecnología y tendencias para solapar los tiempos de crisis y evolucionar hacia un nuevo horizonte, que luego de esta experiencia, de seguro hará que cada empresa tenga un muy alto nivel de competitividad y probabilidades de expansión de mercados, una vez que pase la tormenta.
publiciudadmcy
Comunidades
Pág.1
Y decidí hacer algo, me atreví a SOÑAR vibracional1
Por Miosoty Rodr{iguez En el trabajo diario del encuentro conmigo misma, y de ideas de emprendimiento personal, llegaron a mí, muchas herramientas para presentar los proyectos, ideas, reflexiones e iniciativas con las cuales trabajo; una de las cuales me llamo poderosamente la atención, por sus características estructurales. En ese momento comencé a indagar más sobre el tema, realizar consultas con familiares y amigos y lógicamente a investigar en la magia del internet.
Ese mismo día en la tarde mi prima y socia, me escribe por whatsapp, me dice este jueves 02 de marzo es el Vol 5 de Caracas, y yo queeeee? No puede ser? Acabo de enviar un correo para pedir información y tú me escribes por esto, la conexión estaba hecha, se estaba tejiendo la magia. Sin pensarlo mucho le dije me das posada que yo pago las entradas, no tenía ni idea del costo de inversión, pero a decir verdad en ese momento no me importó, continúe con mis actividades habituales en mi empleo.
Como hecho casi mágico de esos que solo Dios, el universo o la divinidad nos regalan cada día, sin darnos cuenta, encontré la página oficial del mismo nombre del formato, ingresé, tome notas y envié un correo para pedir más información; no pude ver más información el internet está fallando, parecía las luces del árbol de navidad.
Al día siguiente mi prima y socia me pasa una foto y al pie decía ya las entradas en mi poder, hable con mi jefe y le dije mañana trabajo hasta medio día, tengo que ir a Caracas. Emprendí mi camino a la ciudad que me vio nacer, mi destino, el Centro Cultural Chacao, iba súper entusiasmada, ni idea de por qué, pero era esa emoción como cuando vas al teatro a ver una obra sonada, el estreno de la película más taquillera, o al encuentro con ese ser especial. Finalmente llegue, entramos, pocos minutos después, bajan las luces y se enciente la pantalla con un gran aviso que decía Pechakucha Night Caracas Vol.5.
Entra el presentador y comienza a hablar, era Willy Mckey quien de forma magistral fue presentando a cada uno de los exponentes, una idea de tan alto nivel y entusiasmo como la anterior, al terminar las 12 presentaciones y llamar a los participantes para un encuentro final en tarima, mis lágrimas brotaron y mi piel estaba totalmente erizada, había recibido una intravenosa de entusiasmo, vi a mi compañera de travesía y le dije me encanto, quiero llevarlo a Maracay.
publiciudadmcy
Comunidades
Pág.2
Al día siguiente, al llegar a la oficina e iniciar labores abrí mi correo y tenía respuesta del Fondo Pechakucha Mundial, donde me decían que enviara la solicitud en inglés y eso hice, esta vez cargada de mayor detalle, de todo el entusiasmo y buena vibra de lo vivido, ya para mí no era una técnica de presentación o un formato, era una experiencia cargada de un sentimiento maravilloso, ahora era una posibilidad de sembrar esperanza. Y decidí hacer algo para la capital del estado que de dio acogida hace 20 años, redacté el correo con toda esa carga de buena vibra y lo envié. Ocho días después recibí el correo de aprobación de la ciudad y firmé el contrato donde se me asignaba la licencia para la ciudad de Maracay. Llame a una amiga nos reunimos y me dijo: cuenta conmigo, escribí un whatsapp al grupo en el participo y en menos de dos 2 horas ya tenía equipo organizador y emprendimos el camino, ese mismo sábado unos 2 días después estábamos reunidos trabajando por primera vez.
Se inició el proceso de aprendizaje, organización y de motivación, cualquier tiempito libre de nuestras actividades diarias era aprovechado. Los intercambios de correo y mensajes a un nivel nada normal, era necesario dar a conocer que es Pechakucha Night, pero antes de ello, nosotros (el equipo) debíamos estar claros.
Aragua muestra un aporte positivo a la Venezuela que deseamos” Era necesario dar a conocer que la ciudad estaba autorizada y para ello había que elegir los colores para la ciudad, el manual digital está totalmente en inglés, contacto a mi sobrina, estudiante de Comunicación Social y bilingüe, le explique muy brevemente de que se trataba el evento, lo más importante lo que queríamos lograr con él y el título que elegimos para la primera edición (Vol.1) “Aragua muestra un aporte positivo a la Venezuela que deseamos” y le di libertad e hice hincapié de que lo que ella decidiera era la elección definitiva. Al día siguiente en la mañana ella me escribió, tía, te envié correo con los logos, seleccione el color vinotinto porque representa al país y el verde por la esperanza que se desea mostrar con el evento.
publiciudadmcy
Comunidades
Pág.3
Hay gente que se atrevió a creer y crear» Ya con los logos listos, era necesario abrir las redes sociales y así se hizo, en este aspecto de gran importancia recibo la colaboración de una amiga de otra comunidad quien se puso a la orden al conocer de qué se trataba la iniciativa. Se inicia así la búsqueda de los presentadores, ya que, siendo la primera edición y tratándose de una licencia japonesa y con un nombre tan poco común, para muchos casi irrepetible, no nos tocaba nada fácil difundir las características del formato, solo contábamos con 12 semanas para realizar el evento, en la semana 4 del calendario de organización, se inicia en el país las primeras manifestaciones de crisis social y la inestabilidad política, decidí hacer un 20x20 mostrando situación y pedir más tiempo para seguir adelante, nos lo permiten y nos informan que por las condiciones podemos hacer los cambios o reprogramar siempre que sea necesario, porque para ellos lo más importante es que nos mantengamos a salvo y nos mantengamos bien. Hable con el equipo y los pechakucher@s (presentadores) y seguimos adelante con la gira de medios, y estamos listos para nuestro volumen 1, para nosotros solo tomamos una pausa, ahora más que nunca estamos convencidos de que la ciudad de Maracay y en general todo el estado y el país, requiere trabajar los sueños, la esperanza, y saber que hay gente que se atrevió a creer y crear, aquí y ahora, que podemos tener excusas para no hacer o tener razones para construir y compartir.
Muy pronto, estarán nuestros pechakucher@s en el escenario, el equipo detrás de bastidores y nuestro publico listo para recargar las baterías del optimismo y el tanque del positivismo
publiciudadmcy
Tecnología MICRORROBOTS PARA ELIMINAR LAS BACTERIAS DEL AGUA Fuente: Noticias de la Ciencia
Esta investigación ha sido financiada por la Alexander von Humboldt Foundation en Alemania, el European Research Council y el Max Planck Institute. (Fuente: IBEC) La contaminación del agua potable es un problema persistente de salud pública que puede causar enfermedades potencialmente mortales cuando no se dispone de un tratamiento adecuado, como ocurre en muchas zonas del mundo. Aunque el cloro u otros agentes consiguen desinfectar el agua en gran medida, algunas bacterias y otros microorganismos son muy resistentes y resultan muy difíciles de eliminar. Ademas, en ocasiones los componentes de estos desinfectantes pueden ser perjudiciales para la salud humana. El estudio, publicado recientemente en la revista ACS Applied Materials & Interfaces y dirigido por la investigadora postdoctoral Diana Vilela –miembro del grupo Smart Nano-Bio-Devices del IBEC (Catalunya, España)-, describe el desarrollo de pequeños robots que pueden nadar en el agua y limpiar a su paso las bacterias causantes de enfermedades. Estos robots son diseñados como partículas esféricas con dos hemisferios diferenciados. Una cara está hecha con magnesio, que reacciona con el agua para producir burbujas de hidrógeno que propulsan los microbots. La otra cara está formada por capas alternas de hierro y oro cubiertas por nanopartículas de plata. Las bacterias se adhieren al oro y son eliminadas por las nanopartículas de plata. Nuestras ensayos en el laboratorio muestran que los microbots pueden navegar a través del agua durante unos 15 a 20 minutos antes de quedarse sin magnesio y, en este tiempo, son capaces de atrapar más del 80 por ciento de las bacterias E. coli en agua con una alta concentración de ellas", explica Samuel Sánchez, profesor ICREA y responsable del grupo Smart Nano-Bio-Devices del IBEC. "Después, debido a las propiedades magnéticas del hierro, los microbots pueden ser recogidos facilmente con un imán, sin dejar ningún residuo en el agua".
publiciudadmcy
Síguenos en:
INTERNATIONAL
publiciudadmcy
Empresa - Dinero MET2/HET2 INTERNATIONAL Alianzas 100% Productivas jrafaelrivero Por: José Rafael Rivero
Durante los últimos años han venido surgiendo movimientos y comunidades enfocadas en el Networking, en la constante búsqueda del apalancamiento grupal de valores y talentos que de forma individual no logran encajar del todo en el mercado de negocios. De allí que se conjugan especialistas y profesionales de diferentes ramas con la intención de crear relaciones productivas, que no se detengan por características geográficas específicas o por diferentes tipos de moneda, a la larga cada profesional encuentra un mercado ampliado para su oferta de bienes y servicios que le permite un crecimiento comercial y profesional, incluso con altas probabilidades de tomar nuevos rumbos, mudándose a otras latitudes a demostrar sus habilidades.
MET2/HET2 International es una comunidad creada por la Ingeniero de Sistemas Carbery Mitchell y su hermano Andross Mitchell, a través de la cual se otorgan beneficios a sus afiliados como descuentos en estudios profesionales avalados por universidades e instituciones internacionales que le dan a tu profesión un carácter universal e internacional.
publiciudadmcy
Empresa - Dinero
Pág.2
Profesionales, artistas, diseñadoras de moda, coaches, empresarios, diseñadores, community managers, locutores, conferencistas, escritores, son algunas de las especialidades que se encuentran en alianza dentro de esta comunidad que abarca más de 199 países de América y Europa, haciendo que los negocios dejen a un lado la barrera geográfica. Simplemente si quieres hacer algo a través de MET2/HET2 lo haces posible, gracias a esa estructura de negocios y oportunidades que permite que tus sueños se hagan realidad. La filosofía MET2/HET2 parte del trabajo en equipo en un ganar ganar, donde las partes comparten algo más que ganancia monetaria, hay un enriquecimiento intelectual y profesional basado en los constantes webinars y entrevistas entre los miembros de la comunidad, el intercambio de información, tendencias, estrategias de mercado, que permiten un mejoramiento en la calidad del servicio de cada profesional y se convierte en una puerta para grandes negocios.
¿Quieres formar parte de esta increíble comunidad? Contáctalos y conviértete en un Profesional Universal. Email: organizacioinmet2@gmail.com
publiciudadmcy
Turismo y Ecología La Ciénaga, Edo. Aragua. Por Lic. Carlota Delgado
Pág.1
carlotajonesphotography
¿Y sabias que La Ciénaga de Ocumare de la Costa, está entre las mejores 10 playas de Venezuela?. Y es que la belleza de este espacio natural es indescriptible, solo basta con abrir los ojos hacia la exuberante belleza de sus aguas cristalinas. La Ciénaga es una playa enclavada en las montañas del Parque Nacional Henri Pittier en el estado Aragua. Si usted lo que quiere es apartarse de la vida citadina, no pierda la oportunidad de aventurarse en esta vía de curvas, pues tendrá que recorrer por vía terrestre desde el Limón hasta Ocumare de la Costa en un trayecto de aproximadamente una hora y veinte minutos por una estrecha vía montañosa de la vegetación que solo Dios le pudo regalar a estos parajes verdosos y exóticos; y desde allí a la Boca unos cinco minutos aproximadamente, donde se toma una embarcación en un viaje de quince minutos. Y no me canso de explorar y admirar la perfección de esta ensenada natural, rodeada de la montaña. Siempre suelo quedarme del lado de la piscina, donde la armonía y la paz siempre me acompañan, rodeada de los azules intensos de sus aguas sin olas. Siempre me acompaña mi compañera fiel, mi camarita para captar la naturaleza apacible del lugar.
publiciudadmcy
Turismo y Ecología
Pág.2
Venezuela tiene bellezas insospechadas»
No es una ensenada común, y es que la Ciénaga está rodeada de formaciones de corales, ostrales, manglares, estrellas de mar, y además es un refugio natural para una gran cantidad de peces y aves. No hay mejor manera que liberar el estrés en las aguas de esta ensenada, pues es el lugar ideal para el descanso, cuyas aguas son mansitas, poco profundas y siempre tibias. Por un Turismo consciente Es importante, hacer un llamado de atención a los visitantes, a los fines de que no saquen las estrellas de mar del agua. Son seres vivos sumamente delicados que no resisten mucho tiempo fuera de su hábitat: el agua. Sea un venezolano consciente, y no deje desechos sólidos en la playa, para ello utilice los recolectores de basura dispuestos en la Cienaga. Así mismo, no raye las raíces del mangle. Sea usted parte de un ecosistema verde y al natural, con actitud de conciencia.
Fotos: Carlota Delgado
publiciudadmcy
Emprendedores
Pág.1
Maruma. Una Leyenda de Pasión y Sabor Por Alix De Sousa
marumachocolates
En el mundo del cacao y el chocolate nacen muchas historias, algunas basadas en hechos reales, otros porque las tradiciones se van contando de generación en generación y en cada una de esas generaciones se van adicionando valores y ese intrínseco amor por el «Fruto de los Dioses» como es conocido el cacao. Y en ese vaivén de las historias nace una hermosa, de unas tierras y una familia que desde ese intercambio generacional, se reencuentra con sus raíces cacaoteras, una señal inequívoca que el futuro les llama a gritos, pero siempre enfocado en ese delicioso rubro que se ha convertido hoy por hoy en la bandera de Venezuela una vez más.
Así, adentrados en las montañas de Tucani, Edo. Mérida, reconocemos y revivimos comentarios realizados por historiadores sobre una leyenda de un sitio llamado el Ancón de Maruma. El romanticismo y la magia no se hace esperar, dibujando versos entre aromas, sonrisas y suspiros de un grupo de personas que sueñan mientras van descascarillando granos de cacao al caer la tarde, luego de un día de faena en el campo, cosechando las mazorcas, limpiando el terreno de malezas, adelantando trabajo para el día siguiente. Labores que por tradición cacaotera se hace en familia y donde participan desde los más pequeños hasta los más ancianos.
publiciudadmcy
Emprendedores
Pág.2
«Mi experiencia es algo mágica, reúne muchas cosas hermosas, recuerdos de infancia, momentos actuales, la situación país, mis decisiones en cuanto a mi destino profesional, una hermosa familia que me apoya y un cacao que me llama a gritos» Pero el destino es el destino, así que no todo podía ser coincidencia, el Universo estaba planeando grandes cosas para mi y simplemente me dejé llevar, mi esposo, fiel compañero me ha apoyado en cada decisión y mi familia es una motivación continua en el devenir de este hermoso proyecto al que hemos llamado Maruma, gracias a esa historia documentada en los libros que cuentan momentos de los recorridos realizados por los españoles en tierras merideñas y que hablan del cacao.
… aver yo descubierto el ancón de Maruma, donde ay interesado su magestad más de zien mil árboles de cacao…". Luis Trejo
publiciudadmcy
Emprendedores
Pág.3
Comencé a realizar pruebas del cacao, y luego de una formación Bean to Bar que realicé en la ciudad de Maracay, decidí terminar de adentrarme en este camino de aromas y sabores. Continué con las pruebas, mientras definía un producto para salir al mercado, finalmente he decidido ir paso a paso, con un chocolate artesanal que hasta ahora ha sido degustado y muy solicitado en mi entorno familiar, profesional y cuyos comentarios me continúan invitando a seguir creando opciones y mejorando los procesos hasta alcanzar mi meta inicial, posicionarme en el mercado Bean to Bar, como lo han hecho muchos productores de cacao y chocolateros de diferentes partes de Venezuela, aunque considero que aún me falta mucho por aprender.
La vida del emprendedor es compleja, inicialmente con muchos miedos y dudas, que se van disipando con el pasar de las acciones tomadas y los resultados obtenidos. Trabajar con chocolate es toda una emoción, es indescriptible como desde el mismo momento en el que llegan las mazorcas y comenzamos a desgranar, se llena toda el ambiente de esa sensación única que sólo el cacao es capaz de proporcionar, su magia… definitivamente.
Los procesos artesanales del cacao, permiten ofrecer un producto muy sano y natural, con menor impacto negativo en la salud del consumidor. No se permite comenzar un emprendimiento sin tener una buena base de conocimiento que a la larga es un arma de venta y un gran soporte a la hora de la resolución de problemas asociados a tu producto o los procesos para obtenerlo. Por eso ,ahora que me puedo llamar emprendedora doy todo por aprender y mejorar las técnicas y tiempos de producción sin perder la calidad.
publiciudadmcy
Emprendedores
Pág.4
Los invito a ver en las redes sociales unos chocolates deliciosos, realizarán un recorrido por parajes hermosos y se complementarán con el ambiente donde nace el mejor cacao del mundo, ese que utilizan en Europa para crear la bombonería fina, y que aquí en Venezuela ha generado ganadores de premios de forma casi contundente y continua estos últimos años. Hoy me considero feliz de ser emprendedora del cacao y del chocolate y la mejor muestra es ver a todos en casa contribuyendo.
Venezuela tiene el mejor cacao del mundo y decirlo con el grano en la mano es lo mejor» Alix De Sousa
publiciudadmcy
Alimentación
Pág.1
Escogiendo mi aceite de cocina Por María Teresa Cici
mariacicialimentacion
Reducir los lípidos en nuestra dieta diaria es una de las recomendaciones dadas por La Organización Mundial de la Salud sobre Enfermedades Cardiovasculares. Por lo que, Escoger el Aceite de Cocina Ideal, es una de las principales medidas a tomar. ¿Qué aceite puedo escoger?, ¿Es Bueno para mi salud?, ¿Puedo Freír con cualquier aceite?. Cada día hay más variedad de aceites vegetales para cocinar y preparar alimentos. Para escoger el mejor para tu salud cardiovascular es necesario que conozcas los tipos de grasas y qué hacen. Básicamente, los aceites vegetales son grasas que a temperatura ambiente son líquidas. Todas estas grasas están compuestas por triglicéridos (El Colesterol se encuentra principalmente en las grasas animales.) Los Ácidos Grasos se pueden clasificar en Saturados e insaturados. A su vez, los ácidos grasos insaturados pueden ser monoinsaturados y poliinsaturados. Por su parte, los ácidos grasos saturados se encuentran, sobre todo, en los productos animales como la carne y productos lácteos. Igualmente, están en aceites tropicales, que al contienen gran cantidad de grasas saturadas, como lo son el aceite de palma, coco y la mantequilla o manteca de coco. Estos aceites tienen un efecto negativo sobre el perfil lipídico, aumentando el colesterol LDL y reduciendo el HDL. También aumentan el nivel sérico de triglicéridos. Los Aceites Saturados son utilizados frecuentemente en la industria alimentaria.
¿Puedo freír con cualquier aceite? publiciudadmcy
Alimentación
Pág.2
Entre los Ácidos grasos monoinsaturados están el aceite de oliva, aceite de canola, también en el aguacate y frutos secos (almendra, la avellana y el cacahuete). AGM son muy saludables y nos protege frente a enfermedades cardiovasculares. Además, tiene efectos antioxidantes y anticancerígenos, sobre todo el aceite de oliva virgen o extra virgen.
En cuanto a los Ácidos grasos poliinsaturados están los omega-3 y omega-6. Los aceites vegetales como soja, maíz, girasol contienen omega-6. Los omega-3, los encontramos en pescados azules, en ciertos vegetales de hoja verde, en legumbre y en frutos secos como las nueces. Estos, al igual que los monoinsaturados son muy buenos para la salud, además nuestro organismo los necesita para funcionar bien, y es preciso incluirlo a nuestra dieta diaria.
Por otra parte, La European Food Information Council aconseja tratar los aceites con cuidado. Los ácidos grasos son sensibles al calor, la luz y el oxígeno y la sobreexposición a estos factores durante la conservación o el cocinado puede cambiar la estructura química de los ácidos grasos. Esto puede producir sabores desagradables y causar la destrucción de vitaminas y la pérdida de valor nutricional.
En cuanto a la estabilidad térmica, podemos identificarla por el “punto de humo”, es decir, la temperatura a la que se hace visible la descomposición en forma de humo azulado. Si la temperatura al cocinar es demasiado alta, el aceite acaba por degradarse. En general, cuanto más tiempo se calienta, más se deteriora. Por otra parte, si la temperatura es demasiado baja, el tiempo de preparación se alarga y se absorbe una mayor cantidad de aceite.
publiciudadmcy
Alimentación
Pág.3
Recomendaciones The European Food Information Council aconseja: 1.- Utilice los aceites en sus diferentes variedades. 2.- Consuma aceites insaturados en lugar de grasas saturadas de esta manera se puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. 3.- Elija aceites estables al calor para freír con aceite abundante y aceites refinados para hornear. 4.- Para prevenir la ranciedad y los olores desagradables, guarde los aceites en un lugar oscuro, fresco y seco y consúmalos dentro del período de vida útil definido. 5.- Todos los aceites tienen un contenido alto en calorías, y se deben utilizar con moderación, pero no por eso debe dejar de disfrutar de sus aceites de cocina. Actualmente, uno de los Aceites que más se están comercializando es el Aceite de Coco para nuestra cocina. El Aceite de Coco es mayormente Saturado. Por lo que es un Aceite estable al calor y es una excelente opción para freír.
publiciudadmcy
Planes Vacacionales 2017 VENEZUELA IDENTIDAD MUSICAL portafolio.humano@gmail.com Oficina: 0244 - 4145759
Publicidad
publiciudadmcy
Recursos Humanos
Pág.1
Constelaciones Empresariales
ciemgca
Por Rafael Martínez Martínez Siendo que toda organización posee un engranaje sistémico cuya dinámica surge cuando los seres humanos funcionan en conjunto, se considera que es una estructura colectiva de la que emanan diferentes sistemas individuales, que se unen producto de las actividades comunes para originar el cumplimiento de los objetivos diseñados desde su punta organizacional, permitiendo que en el proceso productivo se establezcan eventos que por su complejidad, se hace vital la intervención humana.
La gestión empresarial es el reflejo de una visión racional sobre el intercambio de saberes en las relaciones humanas, encontrando dentro de éstas, una serie de conflictos que arraigan desequilibrios en la compensación sistémica energética, que en ocasiones dan lugar a tensiones o bloqueos dentro de la actividad productiva de la empresa cuando no se cumplen de forma efectiva las labores encomendadas. Confluyen también allí, una serie de situaciones que, esgrimiendo un análisis lógico-racional, no se daría con la razón real, siendo que así, no se puede arribar a una solución rápida a los acuciantes problemas que se presentan, pues todo esto se enmarca desde la observación metodológica.
Mejorar las relaciones desde el autoconocimiento y de nuestros cercanos»
publiciudadmcy
Recursos Humanos
Pág.2
Ahora bien, si las organizaciones son una gama de sistemas conscientemente compenetrados con otros en niveles cognoscitivos con capacidad de desarrollarse y evolucionar, se le debe prestar atención a través de herramientas sistémicas, que permitan cambiar la visión del problema, aportando soluciones dinámicas, tomadas desde la misma raíz energética del problema a ser abordado. Deslastrándose así de los planteamientos lineales o individualistas, que solo logran tapar las situaciones irregulares, creando su repetición en circunstancias semejantes y que pueden atraer situaciones conflictivas entre otros sistemas convergentes en los que se pertenece.
Es aquí donde el pensamiento sistémico nos permite ver a la empresa como un organismo vivo, donde las dinámicas del todo influyen por encima de los individuos que la componen. Considerando para esto, una serie de principios (pertenencia, equilibrio y jerarquía) a desarrollar a través de las técnicas de observación fenomenológica como vienen a ser las constelaciones organizacionales, que permite detectar los desequilibrios existentes y a su vez, tomar la información que se encuentra en los niveles no conscientes de la organización, con el fin de restablecer el equilibrio sistémico perdido.
publiciudadmcy
Recursos Humanos
Pág.3
Partiendo de todo lo expuesto, para desarrollar la observación sistémica necesaria se toma a la empresa, creando un enfoque desde la estructura organizativa, enfocándose en el líder del grupo (Propietario) por ser él la máxima jerarquía y quien llegó primero, para desglosar los sistemas desde su visión, estableciendo la pertenencia de todos los trabajadores al sistema organizacional más grande. Esta observación permitirá dar con la visión sistémica del creador de la empresa, guiando a los jefes o supervisores según el orden de su llegada, a establecer consistencia o no sobre la visión general y objetivos de la empresa. Para ello, se va recorriendo cada uno de los cargos de la estructura, desde el enfoque del líder, para establecer una cultura en la que todos pertenezcan con el respeto necesario y dada la comprensión posible de las situaciones de desequilibrio que puedan surgir.
Considerando todas las intervenciones que puedan surgir y aprovechando la representación de todos los elementos implicados en el sistema, se busca observar la imagen que surge desde el interior de la persona que motiva la constelación, como información relevante para devolver el orden perdido dentro de ese sistema organizacional. Pudiendo luego, dar un diagnostico muy exacto que permita mostrar los cambios necesarios para la resolución del problema.
Este proceso se desarrolla en tres fases, una de preparación de los participantes en la que se recopila la información necesaria para fijar la herramienta a utilizar y donde se les indica en qué consiste el proceso sistémico a seguir con el fin de equilibrar el ambiente dando similitud a lo físico con lo psicológico. Otra, de ejecución que vendría a ser de tipo vivencial, con representantes que irán manifestando las diferentes percepciones psicomotoras, que permitirán el entendimiento de cada situación con la manifestación de las sensaciones experimentadas. Y una última etapa de culminación en la que se van integrando las respuestas a cada interrogante surgida, con las conclusiones necesarias para crear las condiciones de mejora para todos los involucrados, intentando que la experiencia permita ser aprovechada al máximo. Se cierra con la solicitud de que cada representante y el constelado, se hagan conscientes de sí mismos y de la realidad donde se encuentran.
publiciudadmcy
Publicidad MAQUINARIA PARA EL PROCESAMIENTO ARTESANAL DE CACAO ¿Eres Productor de Cacao Venezuela o cualquier parte mundo?
en del
Con experiencia como productores y procesadores artesanales de cacao por más de 20 años, diseñamos y fabricamos maquinaria para la producción artesanal de chocolate a partir del grano de cacao, basados en nuestra propia experiencia en campo, garantizando así que la maquinaria ha sido diseñada para tal fin .. Equipos entregados y puestos en marcha, incluyendo capacitación inicial para su uso.
Ventas: latiendadelcacao@gmail.com
publiciudadmcy
Gastronomía
Pág.1
Sabores con Historia Chef Juan Carlos Acosta
Postresgourmet_vzla
Venezuela es un hermoso país con historias fascinantes, más cuando las relacionamos con nuestra gastronomía y con personajes que le dan un toque bien interesante a cada episodio gastronómico. El sabor de nuestras recetas que se han transmitido de generación en generación, no sólo desde tiempos de la colonia, ya desde antes, nuestros pobladores disfrutaban de comidas típicas, ajustadas a su entorno geográfico, consolidando los ingredientes típicos de cada zona y que más adelante se fueron adicionando nuevas alternativas e ingredientes con el encuentro de esos dos mundos que la historia nos menciona. Sabores con Historia es un proyecto que ya lleva tres años, desarrollado como una iniciativa para valorar y mantener nuestro acervo gastronómico a través de la historia. Con publicaciones en prensa escrita y digital, programas de radio y televisión, charlas y conferencias. Se ha marcado una referencia histórica a través de deliciosas y sencillas recetas que conectan inmediatamente con el público que se siente identificado con sus raíces, rememorando momentos de su infancia, los cuentos de la abuela, la rica comida de mamá.
Disfrutar de la comida venezolana es recordar las recetas de la abuela y amar la sazón de tu mamá» publiciudadmcy
Gastronomía
A través de la conciencia de valoración de nuestras costumbres gastronómicas, nos conectamos con la necesidad de afianzar nuestra identidad nacional, buscando transmitir a las generaciones actuales ese amor por lo propio, sin que se pierda la sazón de la abuela. En las recetas propuestas en cada programa, en cada charla, se busca introducir hechos que estén relacionados con cada receta o con algún ingrediente de la misma, en un concepto ligero pero a la vez documentado, asegurando la información con un valor histórico y haciendo que el público se adentre en esos sabores tan variados como emblemáticos.
Pág.2
Nada más sabroso que deleitarse con un corbullón margariteño o un palo a pique, y es que cada región de nuestro hermoso país identifica deliciosos platos, postres, dulces que nos sacan suspiros y esa sensación de complicidad con la historia, al recordar algún hecho que nos contó el abuelo o mi papá en cada uno de sus viajes, alimentando mis ganas de aprender, de conocer más de mi Venezuela que amo profundamente y que mejor que rendirle un homenaje cada día preparando sus platos icónicos, que más respeto que enseñar en charlas, cursos y talleres a preparar esas delicias venezolanas que nos representan a nivel mundial y que despiertan sonrisas en comensales más allá de nuestras fronteras.
publiciudadmcy
Gastronomía
Pág.3
Aprendiendo a Cocinar Por Erick Rivero Desde que estaba en 3er año de bachillerato veía esos programas en la televisión en los que varios Chefs concursaban para ganarse el premio mayor, presentando propuestas variadas y creativas, para tratar de convencer a un jurado muy estricto.
Ya tenía días viendo a mi papá que regresaba de hacer su trabajo tomando fotos y grabando un programa de tv con un cliente chef y algunas veces traía cosas deliciosas que habían preparado durante el programa.
Al principio quería trabajar como él, ser Analista o Ingeniero de Sistemas, pero luego decidí que estudiaría gastronomía, así que cuando mi papá me preguntó que quería estudiar le dije «Quiero ser Chef» y como él me dijo que me apoyaría en lo que quisiera estudiar mi propuesta fue esa desde entonces.
Pasaron los años y me gradué de bachiller y ahora he comenzado a estudiar gastronomía en una Escuela de Alta Cocina de la Ciudad de Maracay, y con la certeza del apoyo de mi padre ya que él está estudiando en el mismo grupo que yo, mis amigos se ríen pero creo que muchos desearían poder vivir esa experiencia. Hoy día las relaciones padres/hijos no son muy normales que se diga, el tiempo de trabajo y el ritmo de vida es tan estresante que muchos no ven a sus padres todos los días, sólo al final del día y casi no comparten tiempo.
publiciudadmcy
Gastronomía
Pág.4
« Hay que Aprender para Emprender » Muchos se preguntarán por qué escribo un artículo sobre aprender a cocinar y es que no es sólo un hobby, aprendo para emprender, quiero ser mi propio jefe y montar con mi papá un restaurante que tenga una propuesta gastronómica icónica.
A mi edad saber lo que quiero es una tendencia hoy día, aparte de que estoy creciendo en un país con una situación complicada, donde lograr metas es todo una película de acción en la que no sabes si lo lograrás.
Por eso trato de entender muchas cosas, de las que dice mi papá, de las que escucho en la calle, y cuando hablo con mis excompañeros de clase les cuento lo que he aprendido y lo que aún falta por aprender, pero con muchas ganas de que el tiempo pase rápido para comenzar los diplomados de especialización.
Es así como papá y yo comenzamos una historia nueva de compartir conocimientos con miras a un futuro próximo cercano como socios de nuestro sueño de montar un restaurante. Aún falta mucho por recorrer pero por algo se tiene que empezar y es tomar la decisión de dar el paso al frente. Venezuela saldrá adelante de este impase y el convertirnos en emprendedores será todo un hecho tangible y viable, mientras eso ocurre me preparo, aprendo, practico y desarrollo las técnicas para preparar deliciosas recetas y comienzo a planificar lo que será mi propuesta gastronómica para afianzar nuestro gentilicio venezolano, apoyando nuestras raíces y dando lo mejor, como dicen por ahí, ser mi mejor versión.
Mi sueño es montar un Restaurante» Fotos: @jrafaelrivero
publiciudadmcy
Crecimiento Personal
Pág.1
ARITMÉTICA DE LA VIDA por Anazule y Raiza Zambrano de Zona Positiva Ser-Hacer-Tener, 3 puntos que dan sentido a nuestra vida, el dilema está en el orden en que para ti debe cumplirse cada uno de ellos, pues aquí el orden si altera el producto y más allá altera el resultado. Muchas veces piensas que si TIENES, puedes HACER muchas cosas que te harán SER feliz, o incluso puedes llegar a pensar que si HACES ciertas cosas, eso te llevara a TENER y por ende SERAS feliz; pues déjanos decirte que si piensa así estás equivocado… Si el hacer o tener nos diera el bienestar y la felicidad entonces porque tantos famosos o millonarios son infelices y hasta se suicidan? Simplemente porque la aritmética de la vida no está funcionando correctamente en ellos. Debemos trabajar primeramente en el SER, lo que incluye nuestra mente, cuerpo, alma y espíritu, la integralidad del SER, su armonía y funcionalidad, pues es allí donde realmente se encuentra la paz y la felicidad. El SER es tu esencia, lo que eres, tus creencias, tus principios, tus valores, tu crecimiento, tus pensamientos, tus sentimientos y lo que te define y diferencia de otros. Cuando amamos, valoramos y respetamos a ese SER único e irrepetible, entonces descubrimos que SOMOS abundantes y felices porque SOMOS, HACEMOS y TENEMOS dones, talentos y cosas maravillosas; descubrimos nuestro propósito de vida. Entonces, una vez que sabemos quiénes SOMOS es que HAREMOS las acciones que nos llevaran a TENER lo que requerimos y ya no para SER felices porque ya felices SOMOS.
publiciudadmcy
Crecimiento Personal
@zambranoraiza
Pág.2
@anazule_
El Ser es la esencia de tú vida y TU eres una persona magnifica, única y esplendorosa que llego a este mundo con un propósito; cuando comprendas que el SER es la llama encendida en tu interior, podrás entender que eres lo más valioso y autentico que Dios creo; por ello la invitación es a que te reconozcas con todas tus virtudes y defectos, ya que todo eso forma parte de ti y trabaja en todo cuanto quieras mejorar, porque no somos perfectos, pero si somos perfectibles, en una evolución constante del SER; si bien es cierto que TENER y HACER es relevante para mantener una calidad de vida o un estatus, el SER es la prioridad, porque todo en tú vida será entregado y vendrá a ti por añadidura, lo que obtengamos de ella es el resultado que nos corresponde por ley divina y la forma en como gozamos o no el proceso o cada circunstancia es decisión de nosotros mismos. Puede ser que hasta ahora hayas seguido el patrón equivocado porque fue lo que te ensenaron tus padres, pues es lo que ellos sabían y así te lo transmitieron, frases como: estudie mucho (HACER) para que tenga todo lo que merece (TENER) y sea alguien en la vida (SER), y lamentablemente esto no se ajusta a la realidad; sabes cuantas personas sufrieron o sufren a causa de ir en contra de la aritmética de la vida?, un montón… Te invitamos a tomar consciencia de estos elementos y el orden como tienen que cumplirse y así eliminar de tu vida viejas creencias o paradigmas, cada día somos seres renovados en el amor de Dios nuestro creador. Sé tu… noble, digno, auténtico y FELIZ y verás que solo así el Hacer será más fácil y el TENER llegará como GRATITUD de tu espíritu y corazón.
publiciudadmcy
Publicidad
publiciudadmcy
Bienestar REIR para vivir FELIZ Por Alemyr Navas
Pág.1
araguariendo
¿Ser feliz? ¿Cómo es eso?, “la felicidad no existe, la felicidad son solo breves espacios de tiempo”, ese el argumento que utilizamos en algunas oportunidades para justificar ante los demás, porque somos algunas veces tan amargados o porque no tenemos una mejor actitud para asumir algunas situaciones. Sin embargo cada día más personas se están sumando a buscar una manera de mejorar la forma en la que viven y renovar y ajustar su vida, están entendiendo que ya vivir pegados en el pasado, en los rencores, en las lágrimas y en quejarse por sus responsabilidades no es el camino más correcto para llegar al final de sus días sanos y en paz. Andan buscando una manera de sentirse mejor, y en ese peregrinar han acudido a terapias de risas, y uno de los tipos de terapias de risas existentes actualmente y muy difundida es La Yoga de La Risa
Esta actividad tiene sus inicios con el Dr. Madam Kataria, en la India, hoy esta diseminada a Nivel mundial, con muchos profesionales formados en la Técnica de Yoga de La Risa. En nuestro País, desde hace unos años, viene practicándose de manera continua y disciplinada en ciudades como Caracas, Maracay, Valencia, Barquisimeto, Mérida y Puerto Ordaz, atendiendo centros Asistenciales, comunidades, instituciones educativas, ancianatos, empresas privadas, espacios públicos, obteniendo grandes beneficios. En Maracay existen algunos “Clubes de Risas” que es como se denominan los espacios donde se imparten las sesiones de Yoga de la Risa, el nuestro, denominado “Club de Risas las Ballenas” es dirigido bajo el Proyecto llamado Aragua Riendo, conformado por la Maestra de Yoga de la Risa Alemyr Navas y el Líder de Risa y Bienestar Deivis Corales. Funciona de manera gratuita todos los domingos a las 10:00 A.M. en el área del parque Infantil del Parque del Ejercito (Las Ballenas)
publiciudadmcy
Bienestar
Pág.2
REIR para vivir FELIZ Historia Hace más de 15 años, el Dr. Madan Kataria tuvo la idea de empezar a explorar una risa que no viniera de un proceso racional, sino que fuera una más primitiva, desligada de la razón. El yoga de la risa se basa en esta idea de que se puede reír sin que haya un estímulo intelectual. La risa puede empezar como algo meramente físico y derivar en un cambio interior. La palabra Yoga viene de la raíz sánscrita Yuj, que significa hacerse cargo, integrar, armonizar. Por lo tanto el Yoga es hacernos cargo de nuestra vida integrando todos los aspectos de ella armonizando nuestro cuerpo con nuestra mente, nuestro espíritu y nuestra sociedad. La razón principal por la que el Dr. Kataria le dio el nombre de Yoga de la Risa a esta técnica, es porque incorporó el Pranayama, una antigua ciencia de respiración lógica, a los ejercicios de la risa. El Pranayama tiene un efecto poderoso e inmediato sobre nuestra fisiología y ha sido utilizada por muchos años para influenciar el cuerpo, el alma y las emociones. Preceptos Yoga de la Risa combina la risa incondicional con la respiración del yoga (pranayama). Cualquier persona puede reír sin razón, sin depender de humor, chistes o comedia. La risa es simulada como un ejercicio corporal en un grupo, empleando además el contacto visual y la alegría infantil, que posteriormente se convierte en una risa genuina y contagiosa. El concepto de yoga de la risa se basa en un hecho científico que el cuerpo no puede diferenciar entre la risa simulada y la genuina. Ambas tienen los mismos beneficios fisiológicos y psicológicos. Objetivos El objetivo del yoga de la risa es llevar buena salud y alegría a través de la risa. La risa es universal, sin barreras lingüísticas y culturales. La investigación clínica sobre los métodos de yoga de la risa, ha demostrado que la risa reduce el nivel de las hormonas del estrés en la sangre y fomenta una actitud positiva y optimista.
publiciudadmcy
Bienestar
Pág.3
REIR para vivir FELIZ
Beneficios: En el área Oncológica Un número significativo de personas que han practicado yoga de la risa que sufren algún tipo de cáncer, expresan que la risa ha traído una nueva esperanza en sus vidas. Muchos han reportado que la risa luego de una sesión regular les ha beneficiado enormemente. La investigación científica ha demostrado que la risa tiene un profundo impacto en el sistema inmune que influye en el curso de supervivencia de pacientes con cáncer. En este sentido, la risa disminuye notablemente los niveles de ansiedad en los pacientes y suele reducir, igualmente, los síntomas de depresión, el insomnio y la irritabilidad. Optimiza el manejo del estrés y las emociones negativas; los pacientes se tornan más optimistas, lo que ayuda a que acepten la enfermedad de manera sensata y tengan una mejor comprensión del proceso que están viviendo desde el punto de vista psicológico, se enfocan más en la curación que en la dolencia y esa actitud contribuye a que establezcan relaciones más funcionales con sus familiares y con sus médicos tratantes, del mismo modo que los ayuda a vencer temores. En Personas con Discapacidad El yoga de la risa ha hecho además una gran diferencia en las vidas de muchas personas con discapacidades físicas e intelectuales. De hecho, en Bangalore, India, la introducción de Yoga de la Risa en los niños con discapacidad se ha puesto de manifiesto, reflejando una notable mejora en sus habilidades motoras y expresivas, además de control en la falta de concentración. Muchas de esas personas que acuden a estas sesiones en sillas de ruedas han demostrado una mejora en su condición física y salud mental.
publiciudadmcy
Bienestar
Pág.4
REIR para vivir FELIZ En el ambiente laboral Según Robert Provine en Laughter: A Scientific Investigation, (Robert Provine, 2001), la risa, además de producir estupendos beneficios aeróbicos, es una actividad social—no solemos reírnos solos—que nos permite conectar con otras personas de una manera más saludable y feliz. Y ser más feliz tiene innumerables beneficios La gente feliz se relaciona mejor con los demás, lo que implica trabajar mejor con compañeros, jefes, subordinados, clientes, etc. La gente feliz es más creativa, porque el buen humor nos hace más receptivos y nos permite tener más y mejores ideas. La gente feliz soluciona los problemas de una forma mucho más constructiva; no se centran en buscar culpables. La gente feliz tiene más energía y está más motivada. Seguro que lo has comprobado en alguna ocasión. La gente feliz es más optimista, y hay estudios que aseguran que los optimistas son más productivos y tienen más éxito en sus vidas La gente feliz aprende más deprisa, como consecuencia de estar más relajados y abiertos a nuevas experiencias. La gente feliz toma mejores decisiones, porque no están en situaciones de crisis.
publiciudadmcy
Bienestar
Pág.5
REIR para vivir FELIZ Más Beneficios La Yoga de la Risa no consiste en ir a algún sitio y pagar por reír, consiste en recuperar la risa que está con nosotros desde que nacimos, reírnos a voluntad, aun sin ganas, como un ejercicio, aprender a hacer uso de ella, especialmente en aquellos momentos en los que nos sentimos arrastrados por sentimientos negativos: depresión, tristeza, dolor o sencillamente aburrimiento. Se trata de aprender a cambiar el esquema de liberar nuestras tensiones a través de actividades que nos llevan al dolor como el llanto, la agresividad, y los escapes y hacerlo a través de la alegría, en forma de sonrisas, risas y buen humor, lo cual a su vez permitirá fortalecer el sistema inmunológico y el sistema endocrino, mejorando funciones como la potenciación de las defensas, la actividad sexual, el metabolismo, los reflejos mentales, la memoria, las reacciones en líneas generales, entre otros. Nuestra determinación de “Reír para vivir feliz”, se fundamenta en que la risas es una medicina natural, de la que todos podemos hacer uso y que nos permite convertir preocupaciones, malestares y situaciones negativas en alegría y bienestar, lo cual nos lleva directo a la felicidad, constante, perenne hasta convertirse en nuestra forma de vida definitiva, reconociendo que a través de la risa puedo abrir un mundo de posibilidades para vivir Feliz y Mejor, la ruta que todos en esta vida buscamos muchas veces fuera de nosotros, cuando realmente lo tenemos adentro y con una gran aliado interno llamado RISA. En resumen, el yoga de la risa es una idea revolucionaria, simple y profunda. Una rutina de ejercicios que combina un entrenamiento completo de bienestar. La idea del Dr. Kataria, que comenzó el primer club de la risa en un parque con tan sólo 5 personas, hoy, se ha convertido en un fenómeno en todo el mundo y hay miles de asociaciones en más de 72 países. Que la Risa te Siga…. Alemyr Navas Instagram: @alemyr18 Twitter: @alemyr18 Facebook: Alemyr Navas E-mail: AlemyrNavas@hotmail.com Deivis Corales Instagram:@Dcorales Facebook: Deivis Corales Aragua Riendo Instagram: @araguariendo Twitter: @araguariendo Facebook: @araguariendo
publiciudadmcy
Publicidad MAQUINARIA PARA EL PROCESAMIENTO ARTESANAL DE CACAO Desarrollo de soluciones para el área de cacao, desde el campo hasta la barra de chocolate, a través de nuestras líneas de producción. • • • •
Línea de Laboratorio Bean to Bar Línea Productiva 25 Toneladas Asesoría y Desarrollo de Proyecto Formación Bean to Bar.
Ventas: latiendadelcacao@gmail.com
publiciudadmcy
Revista Digital Síguenos y sé parte de nuestra galería en Instagram.
publiciudadmcy