No. 27 Octubre 2021
Expo VENEZUELA Gourmet GESTIÓN DIGITAL DE PRODUCTOS Mirando el 2022
La Ciénaga Conexión de Corazones
No. 27 Octubre 2021
Solo en la oscuridad podrás mostrar tu luz, es el momento en el que te conviertes en faro para alguien más. José Rafael Rivero
SUMARIO No. 27 Octubre 2021 Colaboradores: Alexandra Mudarra Cristina Angulo Edgar “Junior” Almenar D´Jesús José Rafael Rivero María Sanchez Wayna Oscar Albornoz Patricia Escobedo Wilmary Jimenez Portada: Frida Café @jrafaelrivero Contraportada: CC Paseo Estación Central @jrafaelrivero Tapa Final: Torre Sindoni @dacostaflimages Publiciudadmcy, fundada en Mayo del 2016, por José Rafael Rivero, es una publicación mensual con contenidos compartidos por colaboradores venezolanos e internacionales con previo consentimiento y algunos artículos tomados de internet, indicando sus respectivas fuentes, cumpliendo así con la ética y respeto por los derechos de autor.
Contenidos Pág. Editorial 04 ¿Cuándo te das cuenta que ya no hay 06 retorno? Conexión de Corazones 10 La Ciénaga 12 Gestión Digital de Productos mirando al 16 2022 Da Vida a Tus Ventas 18 El Juego del Calamar 20 Cultural Fest 22 Historias de Closet. ¿Existe algo más 26 Rosa? Las Reliquias del Beato José Gregorio 28 Hernández Expo Venezuela Gourmet 30
EDITORIAL
Esta es una edición publicada a destiempo a consecuencia de un hackeo ocurrido en las fechas de publicación en el mes de Octubre. Octubre fue el inicio de una serie de eventos culturales, religiosos y comerciales que le dieron a la Ciudad de Maracay el empuje para comenzar un último trimestre del año con la dinámica necesaria para realizar nuevos negocios y alianzas, oportunidades perfectas para emprendedores con visión y el encuentro entre empresas y emprendedores para esos acuerdos que les permitirán comenzar 2022 con un nuevo impulso. Comenzamos Octubre como patrocinantes de varios eventos que iniciaron con el Cultural Fest en el Centro Comercial Paseo Estación Central, un evento de “Un día por Venezuela”, un encuentro de sabores y tradiciones en las históricas instalaciones de lo que fue en su momento los Telares de Maracay.
Más adelante nos conformamos como socios comerciales del evento Expo Venezuela Gourmet, el mayor encuentro gastronómico del país, realizado en las instalaciones del Hotel Marriot Golf Club & Resort, una importante vitrina de las opciones de negocios relacionadas con los alimentos, la gastronomía en general con escuelas de cocina, chefs y cocineros brindando MasterClass, conferencias, cocina en vivo, concursos de repostería, coctelería y más.
También fue un mes dedicado a lo religioso, con el recibimiento de las reliquias de nuestro Beato el Dr. José Gregorio Hernández, desde la Plaza Girardot en un emotivo evento de fe y agradecimiento, con mucha cultura representada por música, poesía, danzas y oración.
Es así como Venezuela presentó un leve crecimiento en la movilidad en los negocios, permitiendo una mínima recuperación de algunos comercios, emprendedores y empresas que están invirtiendo en volver a la palestra, a la visualización de sus marcas, productos y servicios, de cara al aumento de sus ventas para el fin de año.
El mercado mundial aun está tratando de encontrar la mejor manera de hacer los negocios, tomando en cuenta las condiciones dejadas por la pandemia en este vaivén en que los países tienen variadas oleadas de contagios masivos, poniendo en riesgo el aumento en las muertes en muchos países. Algunas fronteras permanecen cerradas o trabajan con muchas restricciones para intentar cuidar a sus poblaciones.
Es así como las estrategias de negocios continúan evolucionando, midiendo y probando cada día los resultados, enfocados en la Atención al Cliente desde todos los canales posibles y creando lazos con la “competencia” en una suerte de Empatía Empresarial que ha generado algunos frutos en quienes lo han intentado. El Marketing Digital también continua evolucionando, nuevas estrategias, nuevas tendencias, algunos mercados han entendido la necesidad de la visibilidad a nivel digital, nuevos actores vienen llegando con ideas disruptivas que invitan a cambiar la manera de hacer las cosas.
Finalmente, vale el impulso hacer mención de la baja conectividad que han logrado tener los departamentos de recursos humanos de las empresas y organizaciones con potenciales colaboradores para dichas empresas, en parte por la diáspora, que ha marcado la partida de muchos profesionales calificados y por la baja calificación del talento humano que se ha quedado. Otra causa también para el bajo empleo está marcado por el aumento de emprendedores en diversos negocios, personas que trabajaron en empresas y organizaciones pero decidieron apostar por sus competencias y experiencias, uniéndose al mercado de bienes y servicios.
José Rafael Rivero Fundador y Editor
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¿Cuándo te das cuenta que ya no hay retorno? Por Edgar “Junior” Almenar D´Jesús
@entreempresarios
@junioralmenard
Cuando entrenamos con el fin de ir a una competencia o simplemente para buscar un mejor aspecto corporal, siempre establecemos una consecución de objetivos que nos lleven al tan anhelado triunfo. Los aportes de coach y profesionales expertos en comportamientos humanos comentan lo importante de aportar y agregar valor a todo lo que hacemos, buscar descubrir el potencial dentro de ti para detectar oportunidades que impacten y den la ruta a seguir, pero todo este deseo de cambiar, parte de algo de un momento, de un detalle o una situación que nos empuja a tomar decisiones para generar cambios. ¿Pero? En términos empresariales, el empresario desde su galpón, warehouse, distribuidora y/o compañía de qué manera puede saber cuando están en el camino correcto, usted pensará “del análisis de los estados de ganancias y pérdidas” de los números, ¡Es Cierto¡ así como si surgen comentarios y “ruido” no solo de una o dos personas o una avalancha de muchas voces y cada una de ellas con su verdad y así como podemos tener certeza para saber cuando ya no hay retorno.
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Usted debe partir de una decisión, evaluar su pasado y presente, recuerde que lo que hoy es su realidad es gracias a las decisiones en su pasado, esto le dará un impacto en sus pasos investigativos que le permitirá cada vez mas acercarse a su decisión ¿Pero? Antes de que eso ocurra hubo un leve o marcado suceso donde su empresa presento la variable determinante que le indico que ya no se puede cometer errores y que no hay vuelta atrás. Para realizar un proceso de cambio exitoso es premisa fundamental el autoconvencimiento de los directivos, y la concienciación del personal respecto a la necesidad del mismo. El proceso de cambio consiste básicamente en tres etapas. • Recolección de datos: Determinación de la naturaleza, disponibilidad de los datos necesarios y de los métodos utilizables para su recolección dentro de la organización. Incluye técnicas y métodos para describir el sistema organizacional, las relaciones entre sus elementos y las maneras de identificar problemas y asuntos más importantes. • Diagnóstico organizacional: A partir del análisis de los datos tomados se pasa a su interpretación y diagnóstico. Se trata de identificar preocupaciones problemas, sus consecuencias, establecer prioridades y objetivos. • Acción de intervención: Se selecciona cuál es la intervención más adecuada para solucionar un problema particular organizacional. Esta no es la fase final del proceso de cambio, ya que éste es continuo; es una etapa capaz de facilitar el proceso sobre una base de continuidad.
El cambio organizacional plantea el rediseño total o parcial de la estructura de la organización, el impacto de diversas variables macroeconómicas, fusiones, adquisiciones, incorporación de nuevas tecnologías, creación de nuevas unidades de negocios, o, la implementación de nuevos procesos, son sólo algunas de las tantas causas que generan en una organización, o en determinados sectores de la misma, una situación de cambio. En el proceso de cambio, se dan dos tipos de cambios. • Los cambios reactivos: Son los que se dan en una organización como respuesta a una coyuntura externa o interna determinada. • Los cambios anticipatorios: Buscan adelantarse a situaciones contextuales del entorno o del interior de la organización. Pretenden ajustar la organización a escenarios futuros, oportunidades y desafíos en lo externo y a superar las debilidades en lo interno o a explotar mejor las fortalezas frente a los retos del medio ambiente Sea cual sea su situación actual, la gerencia nos dicta una máxima “Los cambios son constantes y en todas las veces siempre es para mejorar nuestra situación actual” forme parte de estadísticas positivas de las empresas con empresarios que se arriesgaron a tomar una decisión, de hecho es importante acotar en este articulo que siempre será necesario buscar ayuda y unir a su grupo de trabajo existente, empresas outsourcing que le pueda escuchar y sin sesgo alguno compartir sus reflexiones y recomendaciones, se puede sorprender al hacer los comparativos de su percepción y la de otros. Soy Junior Almenar Hasta un próximo artículo LinkedIn Edgar Junior Almenar D´Jesus
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CONEXIÓN DE CORAZONES Por Patricia Escobedo En este tiempo en el que estamos transitando, aún con una pandemia a cuestas y con muchas asignaturas pendientes, en nuestros días, conectar con los corazones de los demás, se ha vuelto una necesidad intangible en la que estos encuentros esperados valida la certeza de que formamos parte de un todo. Y es que si tú y yo, conectamos desde el corazón, el encuentro esperanzador que se genera, permite saber que no estamos solos, que estamos en la misma sintonía de Amor y que aún con dificultades, todo a la larga va a estar bien. Y eso se refleja en todo, en las actividades virtuales o presenciales de nuestros hijos que vuelven a la escuela con todas las medidas sanitarias necesarias; en el encuentro con nuestros compañeros de trabajo en las oficinas, en el acontecer de nuestras ciudades o nuestras provincias con esta nueva normalidad pandémica; en todos y cada uno de los momentos, lo que importa es la conexión de corazones, real y auténtica. Esto permite que nada cambie drásticamente, que aún con pandemia y medidas especiales, la fuerza del cariño siga vigente, que las coincidencias sean nuestra fortaleza y que ni el tiempo, ni la distancia, ni la coordenada geográfica donde estemos impida la conexión de nuestros corazones. Y creo saber la causa, hemos aprendido a conectar virtualmente, a conectar sin estar en vivo, a conectar concatenando mentes y corazones en una conjunción de Amor, con nuestros abuelos, con nuestros hijos que estudian fuera de casa, con nuestra familia que aún no podemos visitar como quisiéramos, con nuestros amigos, con nuestros compañeros de trabajo, en fin, aprendimos a conectar de otras formas igual de entrañables alimentando nuestros corazones de maneras diversas.
Y las nuevas generaciones están aprendiendo este lenguaje de Amor y conexión así, fácil y sin anestesia; desde el corazón, han tenido que aprender a abrazar, a acercarse, a tocar al otro, a consolidar el amor, desde nuevas formas y perspectivas, y no lo hacen nada mal pues su toque y conexión es tan cálido como si estuviéramos así todos juntitos, cerquita, como antaño. ¡Conexión de corazones! ¿Quién nos lo iba a decir? Algo único y digno de categorizarse como ¡fantástico y auténtico!. Desde conciertos virtuales, colaboraciones de cantantes y artistas desde diferentes Continentes en un solo instante, reuniones de Zoom con presentaciones de libros, de clases magistrales, de conferencias con ponentes de múltiples partes del mundo reunidos en una sola voz, competencias internacionales en plataformas virtuales en fin, lo que antes era presencial, hoy se ha maximizado en conexión de corazones virtuales, de corazones resilientes, empáticos y con una amplitud de sororidad que impacta hoy en día. Te invito a que pienses en tu conexión de corazones, seguro tienes muchas historias que platicarnos sobre esta temática tan interesante y vívida.
Profra. Patricia Escobedo Guzmán Correo Electrónico: paty_escobedo@hotmail.com Facebook: El espacio de Miss Paty Twitter: @paty_escobedo Instagram: paty_escobedo
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LA CIÉNAGA
DESDE LA MIRADA CIENTÍFICA DE LA VALORACIÓN ECONÓMICA
Por Oscar Albornoz
Oscar Albornoz, estudiante del último trimestre de Licenciatura en Biología en la Universidad Simón Bolívar, se encuentra desarrollando su trabajo especial de grado luego de las infinitas dificultades que se han presentado en el país desde el 2014, año en el cual comenzó su carrera profesional. Se define como una persona apasionada, cambiante y tranquila. Con muchas ganas de generar conocimiento científico para el país en el área de la ecología, el cual es el estudio de los organismos vivos con su ambiente. Oscar se encuentra en la capacidad de proponer diferentes preguntas ecológicas, y desde una manera científica abordar estas y responderlas. Su máximo interés se centra en el estudio de los ecosistemas, siendo este la unidad de estudio particular, donde la funcionalidad, estructura y composición se ve afectada desde adentro y desde afuera de los componentes que lo realizan. Sin embargo, en la búsqueda de iniciar su línea científica, se planteó la forma en la cual la ciencia tenga alto impacto en las medidas legales, es decir, el hecho de describir un ecosistema no era suficiente, sino que buscó la manera de involucrar diferentes áreas para que su trabajo tuviera un legado. De este modo, y gracias a la asistencia de su tutora, la Dra. Ana Carolina Peralta, decidió realizar una Valoración Económica de los Servicios Ecosistémicos de La Ciénaga de Ocumare de la Costa. Las Valoraciones Económicas buscan estimar todo el dinero que se encuentra en un ecosistema, es decir, se realiza una estimación del Capital Natural existente en un determinado ecosistema.
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Fotografía: Estudios del Pasto Marino
De este modo, el Capital Natural hace referencia a los recursos bióticos y abióticos que tienen los ecosistemas, y con esto, el compendio y bastos servicios ecosistémicos que proveen. Con lo que se busca que en un futuro el Capital Natural sea tomado en cuenta para el cálculo del PIB del país.
De este modo, debemos definir formalmente los Servicios Ecosistémicos, o mejor conocido como Servicios Ambientales, los cuales son “todos los procesos naturales intrínsecos de los ecosistemas que proveen bienestar y algún beneficio de manera directa o indirecta a los seres humanos” (MorenoSánchez y Maldonado, 2021), lo que se traduce básicamente en todo lo que nos mantiene vivos, vestidos, que sea posible leer esta nota, e incluso figuran los aspectos naturales que fundamentan nuestra cultura, mitos y leyendas, lo que básicamente genera nuestra identidad. Para la tesis, se propone determinar cuántos de los 48 servicios están presentes en los diferentes ecosistemas que existen en La Ciénaga de Ocumare (Estado Aragua).
Estos 48 servicios están distribuídos dentro de diferentes categorías, como servicios de “uso directo” donde figuran los alimentos, agua potable, recursos ornamentales, e incluso plantas con potencial bioquímico para ser explotado sustentablemente por la industria farmacéutica. También, dentro de los servicios de uso directo se presentan senderos, rutas para que los peñeros naveguen y espacios para que se desarrollen actividades ecoturísticas, como las que desarrollan los aliados de Oceanía Aventuras.
Fotografía: Zona Inundable
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Fotografía: Bosque de Manglares
La otra categoría involucra los servicios de “uso indirecto”, los cuales son los encargados de la regulación climática y también del soporte de los otros servicios. En esta categoría figuran los servicios encargados de purificar el aire, purificar el agua, regular el clima mediante el secuestro de dióxido de carbono, formar suelo y también de mantener las plagas controladas, como por ejemplo los mosquitos y los chipos. Finalmente, los “servicios de no” uso están relacionados con la inspiración, el arte, la cultura y la existencia de lo espiritual, lo que estamos acostumbrados a no mencionar dentro de la ciencia, pero que a su vez genera y aporta cierto valor como servicio que provee el ecosistema en cuestión. De este modo, darle un valor económico a todo este compendio de servicios podría ser de alguna manera compleja, sin embargo, es posible y se está haciendo. Esto es debido a que existen diferentes mercados mundiales donde se consiguen diferentes precios, sin embargo, algunos servicios no se pueden valorar tan fácil, esto es con los servicios de no uso.
Es decir, si usted le pregunta a una persona “¿Cuánto estaría usted dispuesta a pagar por sentarse en la arena y contemplar el amanecer, el agua cristalina verdosa y el cantar de las aves del maravilloso escenario de La Ciénaga de Ocumare?”, la respuestas serían muy variadas, encontrando personas que no estarían de acuerdo a pagar por ello, mientras que otras personas podrían asegurar pagar enormes cantidades de dinero para disfrutar de tal paisaje. En este aspecto, se han desarrollado métodos para valorar, en suma, cuanto se podría perder si desapareciera el ecosistema.
En fin, todo este tema monetario y económico sí tiene un fin, o varios, pero el principal está relacionado para demostrarle a los tomadores de decisiones, y a los gestores de leyes, y aquellas personas que a veces comprenden el valor de algo en términos de dinero, o de todo lo que podrían perder si deciden realizar un reemplazo de un área natural por un resort 5 estrellas, por mencionar algo.
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Fotografía: Estudio de Pasto Marino
Este trabajo promete mucho, ya que es pionero a partir de una alianza de la Universidad Simón Bolívar con Oceanía Aventuras C.A., la cual es una empresa naciente que busca realizar turismo en La Ciénaga de Ocumare, con una visión educativa, donde se tocan temas relacionados al cambio climático, la pérdida de arrecifes de coral y el cambio en la estructura de la biodiversidad existente en las praderas de pastos marinos. Sin duda, esta alianza propicia la divulgación científica, y contagia la preocupación del ambiente de manera sana, para que los usuarios consigan una experiencia única, divertida a medida que viven y observan en primera persona, todo lo que nos rodea, y todo lo que está en riesgo si no modificamos nuestra conducta respecto al ambiente ahora mismo.
Moreno-Sánchez, R. y Maldonado, J. (2021) Avances recientes en los conceptos de servicios ambientales, pagos por servicios ambientales y condiciones para su éxito: lineamientos para formuladores de política y practicantes. Documento CEDE. Universidad de Los Andes. Colombia.
Fotografía: Oceanía Aventuras
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Por Alexandra Mudarra Conocido como Lean Product Management, una metodología que cubre todo el ciclo de vida del producto digital, desde la idea hasta la llegada al cliente, proporcionando las prácticas, técnicas y herramientas necesarias para que los equipos de producto puedan construir productos de éxito. Los productos físicos necesitan de lo digital para llegar al cliente fina, pero ¿Qué implica la gestión digital de productos? Cuando observamos la gestión digital de productos e intentamos buscar diferencias respecto a lo que se acostumbra a hacer en el marketing tradicional nos encontramos tres diferencias fundamentales: Ciclo de vida de producto: En el marketing tradicional, el ciclo de vida de un producto puede ser de varios meses (electrónica de consumo) hasta varios años (industria farmacéutica), sin embargo, en la esfera digital nos encontramos con que una gran parte de los productos o servicios tienen ciclos de vida de pocos meses o incluso al extremo de varios día
@asesorademarcas Canales de marketing: Actualmente, gran parte de las técnicas de Marketing digital giran alrededor de la personalización masiva de productos y contenidos gracias al uso masivo de la información generada por los usuarios en las redes sociales, Google, Instagram, etc. la cual hace que cada consumidor tengamos una relación a veces única en función de nuestras preferencias con muchas marcas digitales. Ser Multi-disciplinario: Los nuevos profesionales de Marketing digital, para realizar una correcta gestión digital de productos, no solo han de conocer las técnicas básicas y tradicionales de marketing sino que, al pertenecer a unidades de la organización normalmente con estructuras de personal mucho más ligeras que las de marketing tradicional, se encuentran con la necesidad de desarrollar habilidades y competencias que también se nutran de funciones como Analytics, Finanzas, Ventas y más.
Esta brecha digital requiere cada día de profesionales activos en el sector de Marketing para dar respuesta a los retos de las empresas en todos sus rubros y estar permanentemente actualizados con ganas de formar parte de los tiempos tan interesantes que se avecinan para este 2022.
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DA VIDA A TUS VENTAS Por Cristina Angulo @davidaatusventasph Portafolio Humano Internacional, organización dedicada a la consultoría en Recursos Humanos y Desarrollo Organizacional ha creado una nueva unidad de negocios en alianza con Cristina Angulo, Wedding Planner y Organizadora de Eventos,, basada en un Equipo de Impulsadores de Ventas, jóvenes de entre 18 y 23 años, estudiantes universitarios, capacitados en la excelencia en Atención al Cliente.
La Misión y Visión de Da Vida a tus Ventas se centran en una excelente experiencia de compra por parte de los prospectos y clientes de empresas, comercios y emprendedores, basados en el acompañamiento y guía de nuestros embajadores de marca para cada uno de sus momentos de lanzamiento de marcas, productos, servicios, bazares, expos y cualquier tipo de evento que requiera un equipo de protocolo y guiatura a los asistentes.
Este grupo de chicos y chicas reciben una formación de la mano de expertos en diferentes profesiones que los guían a través de herramientas potenciadoras del proceso de ventas y eso sumado al enfoque en valores y competencias que cada chico trae de su formación familiar, permite un equipo enfocado en las buenas prácticas de negocios.
Es así como Da Vida a tus Ventas se convierte en la mejor opción en la zona central del país para acompañarte en el lanzamiento de tu producto y potenciar el aumento en las ventas en tiempos de un mercado dinámico y muy competitivo. Contáctalos en: davidaatusventas@portafoliohumano.com Instagram: @davidaatusventasph
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EL JUEGO DEL CALAMAR Por Wilmary Giménez. Esta impresionante obra llego para poner el mundo de cabeza con su atrapante historia y sus icónicos personajes, y es que para comenzar a describir esta historia empecemos por entender que el guionista y director Hwang Dong-hyuk, trabajo en el guion durante diez largos años, sin embargo no había tenido suerte con los estudios cinematográficos de su pais ya que para entonces tenía poco reconocimiento en el campo y la historia no los terminaba de convencer por su sangrienta trama y misterio, muchos años después el sueño de este talentoso director se cumplió cuando la plataforma de Netflix abrió sus puerta para llevar a nuestras pantalla, este historia tan atrapante. La serie consta de nueve capítulos, y uno más emocionante que el anterior, la historia se caracteriza por tocar temas tan importantes y controversiales como las deudas, las traiciones y la constante necesidad del dinero y ser mejores que otro, la trama inicia cuando le ofrecen a un grupo de personas de escasos recursos y ahogantes deudas a participar en una serie de juegos infantiles con la promesa de que el ganador se llevaría una cuantiosa suma de dinero, lo suficientemente alta para pagar sus deudas y vivir cómodamente por el resto de sus vidas. Atrapados y obligados por su dura realidad estas personas aceptan las propuestas de dinero fácil y con misterios son llevados a una isla desierta donde con horror descubren que los juegos no son tan infantiles como prometían, 456 jugadores y solo uno podía salir de allí con el dinero del premio y los demás eran fácilmente aniquilado. Con el pasar de los capítulos la historia se va tornado más macabra y los juegos cada vez más difíciles pero lo que sin duda conmociona de todo esto es lo dispuesto que están todos los jugadores a hacer lo necesario para obtener el premio, olvidándose de su
humanidad, creencia y bondad, porque en ese juego como en la vida real abundaban las personas malas que atacan de frente, las personas “buenas” que esperan que te vaya mal, estaban las personas con historias triste, personas inocentes libres de malicia, los que no tenían donde ir. Y todas estaban ahí por la misma razón el dinero, por motivos diferentes, pero siempre por la misma razón. Con el correr de la trama, se puede aprecias el contraste justo entre la traición y el sacrificio, lo bondad y la maldad, y como a veces las peores situaciones saca a relucir la peor cara de los seres humanos. En lo personal opino que el capítulo seis; Gganbu dura una hora, duele toda una vida, pero da una de las lecciones más valiosas de todas, y es que las personas no siempre son lo aparenta, la que más sonríe a veces es el que más sufre, el más bondadoso a veces peca de traidor, el más bueno traiciona a conciencia, el más inocente a veces es el que más sorprende y otras tantas veces es el que sufre una traición tan dolorosa de la que después no se levanta. En conclusión, El Juego del Calamar es sin dudas una de las historias más prolijas y complejas que he podido apreciar este año, recomendable totalmente ya que te hace analizar aspectos tan importantes en nuestro entorno y sociedad que antes no habíamos considerado a profundidad.
Wilmary Jimenez Estudiante de Comunicación Social Cine - Arte – Espectáculos Farándula @marygg_09
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Cultural Fest Por José Rafael Rivero FOTO REPORTAJE El 16 de Octubre se llevó cabo la 1era Edición del Cultural Fest en las instalaciones del Centro Comercial Paseo Estación Central. Un concepto que agrupa nuestras tradiciones gastronómicas, musicales y culturales en general, en un espacio de compartir con el público asiduo al centro comercial y los propietarios con sus propuestas en un día dedicado a Venezuela. El evento comenzó temprano con una mañana activa gracias a la carga positiva del Negro Ángel y su BailoPower. Luego se dieron cita en la Feria de Comida, Nelson Carrero con Yoga de la Risa, Janeth Gutiérrez de La Tienda del Cacao, hablando de cacao y chocolate. En el transcurso del Cultural Fest, los asistentes se acercaron a los stands para conocer las ofertas en tortas variadas, hallacas y bollos, los productos de cacao y chocolate de La Tienda del Cacao, en un ambiente ameno y con bioseguridad, cumpliendo con la salud de quienes se acercaron a disfrutar de un día dedicado a Venezuela.
El Centro Comercial Paseo Estación Central, a través de la Gerencia de Mercadeo y Eventos, logró organizar este gran evento que dio inicio a una programación pensada en la familia, con atracciones para los más pequeños de la casa y el disfrute de los más grandes, con una propuesta variada con talento aragüeño.
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El Cultural Fest nos llevó en un recorrido por lo mejor de nuestra música venezolana, con el performance de las escuelas de danza que participaron con sus estudiantes, un evento amenizado por Boom Talent, un grupo de chicos que sirvieron como los moderadores de esta primera edición. También se llevó a cabo la inauguración de la Galería “Por Amor a Venezuela” del artista plástico Abelardo Bali. El cierre del evento estuvo de la mano del grupo Pasillaneando, quienes nos deleitaron un con amplio despliegue de canciones de diversos géneros, con esa fuerza que los caracteriza y la profesionalidad de todos sus integrantes, quienes se turnaron con el micrófono para brindar todo un recital musical de altura, invitando al público presente a la siguiente edición de este gran evento.
José Rafael Rivero @jrafaelrivero
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Historias de Closet.- ¿Existe algo más Rosa? Por José Rafael Rivero El 31 de Octubre se llevó a cabo en las instalaciones del Teatro de la Ópera de Maracay la obra “Historias de Closet” escrito por el dramaturgo César Enrique León, basada en el Libro “Historias de Clóset” de la periodista, locutora y escritora María Sánchez Wayna. Una obra con un contenido sensible para muchos, en una sociedad marcada por el machismo y que se está enfrentando a tiempos en los que los movimientos LGTBQ+ hacen presencia en casi todos los niveles de la sociedad y han venido ganando terreno legislativo para la aprobación de leyes que les permitan derechos y protección. “La mezcla interesante de profesiones, experiencias y puntos de vista acerca de la sexualidad humana han hecho que la puesta en escena de la pieza se llene de compromiso, Libertad y experimentación” María Sánchez Wayna. Un elenco cargado de diversidad, apostando por un mensaje de empatía y respeto a través de diversas historias que van tejiendo momentos vividos por algunos de los colaboradores del libro escrito por María Sanchez, quienes contaron como fueron tratados una vez que se abrieron al mundo siendo quienes realmente eran. Basado en estudios científicos, desde la visión de profesionales y especialistas, historias de Closet es más que una obra de teatro, es una ventana para el análisis y la comprensión de este importante tema social en tiempos actuales. Dirigida por María José Villanueva, tuvo un equipo increíble de actores con diversas profesiones conformado por: ʟᴜɪsᴍᴀʀᴛʜ ʙᴀɴᴅʀᴇs, Yorman Salazar, Harly Rock, Eremis Castellanos, Maria José Sanchez, Carlos Rodríguez, María Sanchez Wayna, Raquel Romero, Isaías Marquez. José Rafael Rivero @jrafaelrivero
LAS RELIQUIAS DEL BEATO JOSÉ GREGORIO HERNÁNDEZ Por José Rafael Rivero Las reliquias del Dr. José Gregorio Hernández llegaron a la Catedral de Maracay. Con la concurrencia de sus feligreses en la Plaza Girardot y sus alrededores en un ambiente de jubilo y festividad ya que este 26 de Octubre conmemoramos el Natalicio de nuestro Beato en su aniversario 157. Con emoción se celebra entonces el primer año litúrgico luego de su beatificación el pasado 30 de Abril. Con danzas, poemas y una misa, se recibieron las reliquias de nuestro Beato el Dr. José Gregorio Hernández que en lo adelante reposarán en nuestra Catedral de la Ciudad de Maracay.
José Rafael Rivero @jrafaelrivero
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EXPO VENEZUELA GOURMET Por José Rafael Rivero
Del 29 al 31 de Octubre del 2021 se llevó a cabo en las instalaciones del Hotel Marriot Maracay, tres días intensos con mas de 200 expositores que se dieron cita en el evento gastronómico más grande del país.
Con una participación diaria de mas de 3000 personas, la organización demostró el alto nivel del personal a cargo de protocolo y bioseguridad, atendiendo los diferentes espacios en los que se desarrollaron las actividades. Con 5 ambientes distintos, los expositores tuvieron oportunidad de mostrar sus propuestas de negocios, contando con un área de cocina caliente al aire libre, donde también se llevaron a cabo talleres de parrilla, conciertos y degustaciones variadas, un salón con diversidad de escuelas gastronómicas, profesionales de la pastelería y repostería, empresas de publicidad exterior, fotografía y grandes empresas del sector alimenticio. Todo el nivel mezanina del Marriot contó con la participación de múltiples propuestas como panadería navideña, chocolate, empresas de utensilios de cocina, emisoras de radio, vinos, distribuidoras de alimentos y más. Un área para degustaciones, catas y maridajes y conferencias en las que los expositores mostraron las virtudes de sus productos y compartieron contenidos de interés durante los 3 días que duró la Expo. Y finalmente un área, también en la mezanina, en la que estuvieron ubicadas variadas empresas
de tecnología, comida sana, cacao y chocolate, entre otras. El Comité Organizador dirigido por el Chef Luis Gutiérrez realizó un espectacular trabajo en la organización de las diferentes Master Class dictadas por reconocidos Chefs y Cocineros de Venezuela, entre esas y otras opciones estuvieron: 🔸 6 talleres parrilleros vip. 🔸24 conferencias gastronómicas. 🔸24 catas y degustaciones. 🔸Zona Infantil. 🔸Zona de Pintura Infantil. 🔸16 Chefs cocinaran en Vivo. 🔸2 salones VIP de Exposición. 🔸Terraza de Emprendedores. 🔸 Zona de Cocina Caliente. 🔸Competencia de Barismo. 🔸Competencia Coctelería. 🔸Competencia Repostería. 🔸Competencia Burguer Perfecta. 🔸Ruta gratuita de Autobús. 🔸Zona Sibarita (Cigarros y Ron). A continuación una galería de fotos te lo contará todo:
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