de Luxe
MAGAZINE
De lux e manier van overleven
LIFE I N TH E SLOW L AN E PLASTI C PE OP L E IN YO UR FAC E 40% KUN ST 98% GR OE N E N DU UR Z AAM
Nr.12 2
0
1
3
met een boodschap
www.ellenwillink.nl de Luxe
de Luxe
De één heeft een visitekaartje, de ander een etalage.
Wij hebben
PulpdeLuxe
Magazine
PulpdeLuxeMagazine is dwars, groen, grappig, ethisch en esthetisch verantwoord, eco, duurzaam, onafhankelijk, fairtrade, maatschappelijk verantwoord en licht maatschappij kritisch.
Redactie: Afke Jansen, Job Boersma, Erik Ros, Marianne Antuma, Rolf van Olst, Maria Steinebach Vormgeving: AFontwerp Fotografie: Job Boersma Illustratie: Siegfried Woldhek Website : Ijgenweis Tekst: Erik Ros, Job Boersma,
Marjolein Scherphuis, Frieda van Dijk, Wilma Groot, Marije Keizer
Modellen:
Jade Scheltis, Marianne Antuma, Shadee, Kirsten Hartman
Mua: Floor Hendrikx
Sales : Stefan Smale Marketing : Sien Vels Film: Michiel Zwart (www.editiem.nl) Dank aan: Netl, StoereVrouwen, Shakira van Dijk,
De ambassadeurs van PuldeLuxeMagazine zijn : - Bert Wagendorp - Sheila Sitalsing - Siegfried Woldhek - Derk Moor - Willem Alkema - Saskia Paulissen - JB Meijers - Rob Scholte - Paula Boguslu - Ellen Willink
Anke Jansen, Jacobien van der Weij, Stef Stuff, Zwolse Balletjeshuis and of course “the hills”
de Luxe
INHOUDS
De
Het Rob Schol
Stad
Een van de leukste musea van Nederland staat in Den Helder. In ieder geval het dichtst bij de zee liggend en naast een kopstation van de NS.
CLOWD Museum
DE EINDER FUNDING
Carbeque INHOUDS
th
Life in
PLASTIC PEOPLE
de Luxe
de Luxe
de Luxe
SOPGAVE
Bas Jansen
lte
.
carrosseriebouw
Schrijven
e Netl Shoot d o S O P G A VsnEo
he
n slowBalane re de Luxe
de Luxe
de Luxe
e Luxe
Forward Gebruiksaanwijzing PdLM12
Gefeliciteerd met het blijven steken op deze site. Lees alvorens met het inkijken van PdLM12 te beginnen deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door; je zult daardoor meer plezier halen uit deze pagina’s. Er zijn in principe 3 manieren om PdLM tot je te nemen.
We onderscheiden • de snelmodus; lekker bladeren als tussendoortje tijdens de beslommeringen van alledag. • de verdiepingsmodus; ga op zoek naar dwarsverbanden die zowel verticaal als horizontaal door het magazine lopen. Nu vallen je de grappen ook meer op. • de relaxmodus; lekker thuis op de bank of gewoon op het werk – tijdens de pauze – de volle smaeck van PdLM proeven. Zoals je zult merken hebben we op verschillende plekken taalfouten ingebouwd. Schrik hier niet van maar zie het als een uitdaging ze allemaal te vinden. De fouten samen vormen vaak een spreekwoord wat op jou van toepassing is. Mocht je PdLM niet werken, neem dan contact op met onze klantenservice.
EN VERGEET NIET DE KLEINE LETTERTJES TE LEZEN!
de Luxe
5
de
de Luxe
de Luxe
de Luxe
e Luxe
CLOWD FUNDING
de Luxe
de Luxe
de Luxe
de Luxe
de
Clowdfunding PulpdeLuxeMagazine is in de wolken van de groeiende populariteit. Enthousiaste lezers maken wij graag blij. Door de warme ontvangst van de gemaakte 12 edities hebben jullie ons er van overtuigd dat er behoefte is aan PulpdeLuxeMagazine. De vraag naar een tastbaar blad neemt toe. Daarom gaan we crowdfunden.
In september starten wij via OnePlanetCrowd.nl met onze campagne. Wil je het eerste officiĂŤle gedrukte exemplaar van PulpdeLuxeMagazine in je brievenbus zien verschijnen of ben je toe aan een jaarabonnement.
Word funder en zorg samen met de andere funders voor een doorslaand succes.
Volg ons op facebook www.facebook.com/pulpdeluxemagazine, zo word je op de hoogte gehouden van de start en het verloop van onze campagne.
de Luxe
de Luxe
de Luxe
He
Een van de In ieder ge kopstation
Mu
de Luxe
de Luxe
et Rob Scholte
e leukste musea van Nederland staat in Den Helder. eval het dichtst bij de zee liggend en naast een n van de NS.
useum
de Luxe
de Luxe
de Luxe
de Luxe
H
et museum wat Rob Scholte in het leven heeft geroepen is een prachtige verzameling Kunst voor diegenen die zich gewoon echt willen satt kijken aan datgene wat moeder cultuur ons te bieden heeft.
Geen dikdoenerij en opgeklopt geposeer maar Kunst uit het hart. De grap vult u hier zelf maar in. Gevestigd in een jaren ‘50 postkantoor dwaal je in de verschillende ruimtes van verrassing naar verrukking en weer terug naar verbazing. Met regelmatig wisselende exposities is het Rob Scholtemuseum een absolute mustsee.
de Luxe
de Luxe
de Luxe
de Luxe
de Luxe
de Luxe
Bas Jansen
carrosseriebouw Klassiek voorbeeld van
hergebruik. Oldtimer-expert Bas Jansen uit Wesepe is restaurateur van oldtimers. En dat is een understatement. Exclusieve, vaak historische klassiekers worden hier met griezelige perfectie in concoursstaat gebracht of zelfs compleet nieuw gebouwd. Alvis, Riley, Eend
de Luxe
de Luxe
de Luxe
Bas Jansen carrosseriebouw
Bas heeft het vak niet van een vreemde. Al in 1936 begon opa Reint het familiebedrijf, als bouwer
leven. Zelfs de lelijkste eenden worden
van houten wagens
hier weer op catwalkniveau gebracht.
voor paarden. Sinds 2000
Kijk zelf Bas Jansen is daarnaast een
restaureren Bas en zijn
echte carrosserie-bouwer. In Wesepe
collega’s met veel passie
worden ook eigen producten gebouwd
en meesterschap klassieke
zoals de Car-Van, de TrailAway en oattail
auto’s, vaak van historische
’carrosserieën.
merken. Modellen van Alvis en Riley, maar ook Maserati, Rolls Royce en Jaguar krijgen hier een tweede
www.ausTInseven.eu de Luxe
de Luxe
de Luxe
de Luxe
e Luxe
PLASTIC PEOPLE
de Luxe
de
Van glas, staal, beton en plastic Sta je daar Bevroren in de tijd Die almaar korter duurt
Stad
De
Modern en strak
Het dwalen en de ontdekking Is van vervlogen tijden Door gps en de tomtom.
de Luxe
de Luxe
de Luxe
e Luxe
de Luxe
de
e Luxe
de Luxe
de
e Luxe
DE EINDER
de Luxe
de
e Luxe
de Luxe
de Luxede Luxe
de Luxe
de
th
Life in
In Olst, bij Deventer, verrijst een unieke woonwijk: de aardehuizen. Hier realiseren 15 gezinnen met auto-
banden, aarde, leem, hout en stro als bouwmaterialen
hun eigen ecologische woning. Gas, water en licht moeten ze zelf zien te produceren.
de Luxe
de Luxe
he
slow lane
de Luxe
Duurzaam en zelfvoorzienend Een aardehuis is grotendeels opgebouwd uit lokaal aanwezige grondstoffen en hergebruikte materialen. De woningen zijn geheel zelfvoorzienend, bewoners hebben geen aansluiting op riolering, gasnet en waterleiding. De Formule-1 in de bouw wordt dit project ook wel genoemd: nieuwe technieken worden hier getest en verfijnd voordat ze op grotere schaal toepasbaar worden.
de Luxe
de Luxe
Stenen tijdperk De aardehuizen zijn ook een sociaal project. Je werkt samen aan je wijk, zodat er meteen een band ontstaat met de buren en de rest van de wijkbewoners. Een nieuwe, sociale en ethische manier van bouwen en wonen. Die nog maar eens goed duidelijk maakt dat de traditionele bouw in veel opzichten in het stenen tijdperk achterbleef. Misschien een mooie wake-up call voor de ontwikkelaars van vinexwijken en bedrijvenparken? www.aardehuis.nl de Luxe
e Luxe
Model: Jade Jumpsuit Denimlook: Mud Jeans Winkel: Sincero
Netl S
de Luxe
Shoot
Model: Shadee Jeans broek: Netl & Gstar Top: Grey Focus Silver Netl Knitwear Vest: Connect black Netl Knitwear Winkel: Netl
de
Model: Jade Jumpsuit Denimlook: Mud Jeans Winkel: Sincero
de Luxe
de Luxe
de Luxe
de Luxe
de Luxe
Fashion de Luxe (H)eerlijke mode Modern en toch groen en hip Kleding in menselijke maat Gegarandeerd Bangladesh-vrij 98% brandnetel 2% wolf. Onbespoten en zonder doping
de Luxe
de Luxe
de Luxe
Model: Shadee Flamenca Moziekprint: Ethos Winkel: EigenZinnig Amsterdam
de Luxe
Model: Shadee Stierenkop Jurk: van Jrkjs Winkel Halsoverkop
de Luxe
de Luxe
Model: Marianne Zebra Rok: van Jrkjs Winkel Halsoverkop
de Luxe
de Luxe
de Luxe
Model: Jade Tshirt: Pooky Rood van Supershirt Winkel: Eigenzinnig Amsterdam Jeans: Netl & Gstar limited edition Winkel: Netl Model: Marianne Tshirt: Pooky Pink van Supershirt Winkel: Eigenzinnig Amsterdam Jeans: Netl & Gstar limited edition Winkel: Netl Schoenen: Mel Shoes BraziliĂŤ Winkel: Stef Stuff
de Luxe
de Luxe
de Luxe
Model: Jade Banenrok: Rosetta Winkel: Ellen Willink Model: Marianne Tshirt: Renard van Supershirt Winkel: Eigenzinnig Amsterdam Rokje: Banenrok Fiorella Winkel: Ellen Willink
de Luxe
midden in de vliegende storm tuimelen we van golf naar golf met een ruim vol handelswaar op zoek naar nieuwe markten De masten kraken en de touwen gieren om je heen de kapitein in zijn element de mensen slaan overboord maar we moeten verder met onze bederfelijke waar het roer breekt en stuurloos hopen we op beter
de Luxe
de Luxe
de Luxe
e Luxe
AANKLEED
MODE WEDSTRIJD Duurzame mode, unfair van mijn bed show? Duurzame, groene, eerlijke mode saai en suf?Laat jouw visie zien op mooie eerlijke groene mode anno 2014. De 3 beste ontwerpen krijgen een moderepo in PulpdeLuxeMagazine. Jij maakt de kleding wij regelen de modellen, fotograaf, visagie, kappert en styling. Laat maar eens zien wat je kunt. En bedenk winnen is belangrijker dan meedoen. O nee, net andersom. Inzendingen moeten voor 01 – 10 – 2013 op de redactie liggen. Voor meer informatie kun je ons altijd mailen.
de Luxe
de
Un Underground parkeren
Achter de slagboom van je vooroordeel
PulpdeLuxeMagazine ging underground en herontdekte de parkeergarage. Een horrorlocatie waar wordt gestolen, gemoord en verkracht.
E
en bunker waar je je auto uitsluitend parkeert als het echt nergens anders kan. Zou je denken. Bij nader onderzoek blijkt de parkeergarage een onderaards paradijs te zijn. Decor van spannende films en achtervolgingen, soundscape van boeiend gierende en piepende banden. En wat kan het er aangenaam stil en rustig zijn. Tussen de mooi gekleurde, ritmische lijnen van de parkeervloer ben je even helemaal weg uit de hectische wereld. Je kunt er rustig mediteren of een boek lezen. Wat kom je hier heerlijk tot jezelf. En daar ontdek je opeens een mooie klassieke cabrio. De parkeergarage. Gewoon veel oefenen tot je de slagboom van je vooroordeel bent gepasseerd. En dan: genieten.
de Luxe
de Luxe
nd de Luxe
nde und der rou rg Un nd d Underground parkeren
de Luxe
de Luxe
de Luxe
de Luxe
gro de er nd rg d un de Luxe
de Luxe
Underground parkeren
par de Luxe
de Luxe
rker de Luxe
e Luxe
IN YOU
de Luxe
UR FACE
de
e Luxe
IN YOU
de Luxe
UR FACE
de
e Luxe
IN YOU
de Luxe
UR FACE
de
“Høken goes Dance” Fotografie: Han te Hennepe
de Luxe
de Luxe
”
de Luxe
en Undergroundfestival in Eibergen. PulpdeLuxeMagazine zou PulpdeLuxeMagazine niet zijn als ze niet haar meest slagvaardige reporters ondergronds stuurden teneinde het onderste naadje van de kous boven water te krijgen. De Achterhoek is natuurlijk lomp hoken en Normaal doen maar sinds 2006 wordt er volkomen atypisch een dance-event voor fijnproevers gehouden wat
de Luxe
bezoekers van allerlei kunne en van beide zijden van de grens trekt. Je kunt er een hele leuke dag beleven op hippe technotunes en aanverwant in een kunstzinnige omgeving. Een must-go dus voor iedereen die wel eens een leuke dag wil beleven. Volgend jaar gewoon gaan. Maar niet met al te veel want het moet natuurlijk wel underground blijven.
de Luxe
Vooraf aan het festival was er een high tea voor de buurtbewoners om het terrein te verkennen en te zien waar de tijdelijke overlast vandaan komt.
de Luxe
Op zoek
een p Kanker
Chemo. Op zoek naar een pruik. Wil ik een totaal andere look, een kinky pruik of hou
ik het toch dicht bij mijn natuurlijke haar? Misschien toch eens tijd om iets anders te gaan doen. Twijfel, twijfel. Zo’n cavia op je hoofd haalt het toch nooit bij je echte haar. Eerst maar even geen pruik dus. De kapper dan maar. Haar kort knippen en wennen, als overgang naar een kale kop. Die pruik? Die is er uiteindelijk nooit gekomen.
de Luxe
de Luxe
k naar
pruik Wel het experimenteren met hoofddoeken en alle sjaals die ik uit de kast kon opduiken. Zomersjaals, wintersjaals, drie sjaaltjes over elkaar, een t-shirt op mijn hoofd. Het was even een paar uur uitproberen en toen dacht ik : Ja, dit ben ik, en dit ook! Weer heel anders maar toch ook wie ik ben.
En vervolgens... de straat op, mĂŠt hoofddoek. De eerste keer maar even uitgeprobeerd toen ik nog haar had, toen ik nog geen hoofddoek hoefde te dragen. Ik kon als het ware nog terugkrabbelen.
de Luxe
Ik vond het spannend maar voelde me ook wel stoer, om met een hele andere look de straat op te gaan.. En.. meteen werd ik op het volle marktplein aangesproken; of ik iets wilde gaan drinken. Hij vond me er zo sprankelend uit zien. Thuis mijn hoofddoek weer afgedaan, wat een schok. Mijn haren lieten in een dag tijd met grote plukken los. Terwijl ik de dag ervoor nog niets merkte. Die nacht kon ik niet slapen van de haarpijn. Veel haarverlies op korte termijn zorgt letterlijk voor haarpijn. Ik had daar al van gehoord maar kon me daar geen voorstelling van maken. Nu wel. Mijn kussen lag vol haren en die ochtend heb ik mijn haren afgeschoren. Vanaf dat moment draag ik een hoofddoek. Die eerste dag zonder haar voelde een stuk minder stoer dan de dag ervoor.
er zo
Al deze veranderingen lichamelijk, psychisch en uiterlijk, van lang tot kort haar tot zonder haar, zorgden voor een andere uitstraling en een ander zelfbeeld. Het was voor mij zoeken naar een nieuwe identiteit. Een zoektocht om mezelf volledig te voelen om weer te kunnen stralen. Door mijn creatieve kant te laten zien in de vorm van verschillende hoofddoekcreaties heb ik een toevoeging gevonden die mijzelf weer compleet maakt en laat zien wie ik ben. Nu volgt er nog een herstelperiode voor de nawerking van de chemo. Gelukkig ziet het er naar uit dat ik kankervrij zal raken maar zeker weten doe je dat nooit.
de Luxe
de Luxe
Wil je wat drinken?Je ziet o sprankelend uit! De komende jaren worden spannend. De reacties op straat zijn trouwens overweldigend. Ik word toegeknikt, aangesproken,aangestaard, mee uitgevraagd en gefotografeerd!
Wil jij inspiratie op doen hoe je tijdens kanker je creativiteit en kracht kan inzetten? Op 5 oktober 2013 neemt Frieda deel aan de landelijke contactdag van de stichting Olijf (netwerk van vrouwen met gyneacologische kanker).
http://www.olijf.nl/activiteiten/ landelijke_contactdag https://www.facebook.com/stichtingolijf Frieda van Dijk
de Luxe
Ze droomt van avontuur, Maar staart naar de Van Gogh-reproducties aan de muur Ze wil een succesvolle, begrijpende man die er altijd voor haar is, niet zo’n doorsnee-vertegenwoordiger in een Daweoo Matiz Ze wil mooi zijn, slank, mysterieus en populair en draagt haar miss Etam setjes met de nodige flair Ze wil een huis zoals je alleen ziet in de Residence maar dat zit er niet in, met het modale loontje van haar Hans Ze heeft zich erbij neergelegd en zal nooit zeuren Over die inwisselbare gazonnetjes, de overkill aan Spacewagons, de terreur van ADHD-kids of de IKEA lamellen en de kittige korte kapsels van de buurvrouw in altijd dezelfde kleuren En soms, heel soms, voelt ze zich best rijk Ook al woont ze dan in een VINEX-wijk.
de Luxe
de Luxe
de Luxe
e Luxe
Schrijven Even een stukje tekst in elkaar flansen is op het 2e gezicht lastiger dan het lijkt. Binnen de kortste keren word je geconfronteerd met een writersblock want welke letters ga je gebruiken, welke taal, kies je voor intellectueel of juist meer een romantische tone of voice? Hou je je wel aan het groene boekje en waar moeten eventuele woordspelingen of tautologieen worden neergezet? En dan, wat doen we met de germanismen? En tot overmaat van ramp mag je geen letter vergeten of een schrijffout maken. De grammaticapolitie beschikt nog net niet over drones maar ze scannen elke letter die je publiceert. En reken maar dat ze wat vinden en dat wordt je vervolgens nog jaren nagedragen. Hoe schrijf je onder deze omstandigheden nog een verhaal? Gewoon intuitief en freestyle zoals het in je opkomt. Het is gewoon niet te doen. Ik wil schrijven zoals ik vroeger voetbalde; op gevoel en wel zien waar het schip strandt. Niet in een keurslijf maar in de wetenschap dat taal levend is en creativiteit niet in regels is te vangen. En dan af en toe scoren. Waarom hebben we anders leren schrijven?
de Luxe
de
o S lo w
to g
t e v Ha
s tu G e h
. 8 0 5 s e rced rkopen k e M v e h ie n e e pat E Z . e sj arkt. sym u b n ee m Een t – t a e a t d s e l l p o e o . i In Zw s n n e u k d ron es p d e e o l t o k e f i s – Klas w t o l e s i n jna i en B . n e n t e e p biobased o k ! r n a e a d o a nd initiatief. G o o w e G . s d l a n Bij MacDo
de Luxe
de Luxe
de Luxe
de Luxe
de Luxe
fairtrade en tailormade Door Natascha van Oers Ik ben de maker en de ontwerpster van Frolijk. Ik wilde altijd al heel graag een keer op de Franse marktjes staan met mijn een eigen gemaakt product. We gingen vroeger veel op vakantie naar Frankrijk en ik vond de marktjes toen altijd zo leuk. Na in 2010 en 2011 bij camping Les Ormes gewerkt te hebben in de Lot en Garonne/ Dordogne heb ik besloten om in 2012 op de markt te gaan staan. Omdat ik toen de omgeving, dorpjes, mensen en taal wat beter kende heb ik mijn papierwerk in orde gemaakt in januari 2012.
N
adat ik dit rond had ben ik gaan
Ik heb niet echt een filosofie. Maar zelf hou ik
ontwerpen stoffen gezocht en een
van anders als anders ook in mijn kleding. Ik
voorraadje gemaakt. In Frankrijk
hou van vrolijk en niet volgens het boekje! Ik
moet je allemaal je eigen marktkraam
vind het dan ook altijd heel leuk dat vooral bij
meenemen en om hierin ook anders te zijn
vrouwen mijn kleding aanspreekt omdat het toch
als de rest hebben we een oude Paradiso
een uitgesproken smaak is. De stoffen haal ik uit
(vouwwagen) gekocht alles eruit gehaald
Nederland. Mijn kracht zit hem ook in de stoffen
en daar een kunstgras tapijtje ingelegd.
combineren.De jurken zijn 59,00 voor een
Paskamer erin gemaakt, bloemenrandje
gladde jurk en 65,00 met roes onderaan.
erlangs en een gekleurd doek aan de buiten kant en daar ging ik eind april 2012 om mijn eerste markt te doen. Het seizoen was 1 groot succes. En nu sta ik dit jaar weer op de markt. Vorig jaar woonde ik nog op de camping in mijn tent met naaimachine en lockmachine en nu hebben we een huis gekocht wat we aan het verbouwen zijn.
info@frolijk.nl MUA Floor Hendrikx Model Kirsten Hartman Fotografie Job Boersma
de Luxe
de Luxe
de Luxe
de Luxe
Tekst: Marjolein Scherphuis
Patti Smith | Looking For You (I Was) | #snoeihard In the medieval night ‘T was love’s design And the sky was open like a Valentine All the lacy lights Where wishes fall And like Shakespeare’s child I wished on them all Ahh to be your destiny was all that I pursued I could see the sights from the lofty heights But my heart obscured the view I was looking for you Looking for you What could I do I was looking for you Along the black river The ambassador jewels And you were reflected in all that I saw In the towers of gold In the wheel and wing Gripping my senses like an ancient claim Many is the time I knelt in the light appealing to all that I know Guide my eyes and steps that I may find love true Refrain Come on darlin’ All that hearts desire was written before us In the medieval fire It was love’s design In the glittering stars Like Shakespeare’s child To be where you are From the Portobello Road To the Port of Marseilles Where the dervish turns Where the wild goats play Looking for you I was
e Luxe
Met je bronstige zalm
W
anneer ik in New York ben, bezoek ik altijd het Guggenheim Museum. Deze zomer zie ik er Aten Reign, een even imposante als inspirerende lichtinstallatie van James Turrell. Bij binnenkomst vraag ik aan de kunstzinnig geklede kassamevrouw wat ik moet doen om antwoord te krijgen op een mail die ik al twee keer aan het museum heb gestuurd, met daarin een vraag over een literaire passage die zich hier ter plaatse afspeelt. De afdeling achter het via Twitter aangereikte e-mailadres blijft tot nu toe angstvallig stil. De mevrouw denkt dat ik van de pers ben, en alleen het omstandig uitleggen van mijn nogal specifieke vraag maakt haar murw genoeg om me een persoonlijk e-mailadres te overhandigen. Dus tik ik, verlicht door de mystieke lichtschakeringen van Turrell, op mijn iPhone opnieuw mijn vraag: wat is de titel van het boek waarin deze ‘Guggenheim-passage’ voorkomt? De vraag houdt me al anderhalf jaar bezig, op diezelfde vileine wijze waarmee je hersenen naar de titel van een liedje blijven zoeken, ook al heb je jezelf er allang van overtuigd dat het vinden van het antwoord je leven niet zal veranderen.
H
et boek waarnaar ik zoek is geschreven in de jaren tachtig, door een feministische auteur. In de betreffende passage karakteriseren twee vrouwen een man door hem met een bronstige zalm te vergelijken. De beeldspraak vloeit voort uit het feit dat een van de vrouwen hem in het Guggenheim Museum de voorgeprogrammeerde route in de tegenovergestelde richting ziet afleggen. Met zijn provocerende gedrag hindert hij andere bezoekers fors, maar hij blijkt totaal ongevoelig
de Luxe
voor hun protesten. De klagerig geformuleerde conclusie van deze vrouwen: mannen zijn alleen geïnteresseerd in het ten koste van alles en iedereen bereiken van hun eigen doel. Ik las dit soort boeken in die jaren, omdat ik het grote belang van de feministische golf voor mij en mijn seksegenoten inzag, maar werd steeds weer geraakt door het stuitende gebrek aan humor van feministische auteurs. Mind you: zalmen die in de paartijd voortdurend tegen de stroom in zwemmen, ontwikkelen volgens Wikipedia krachtig en smakelijk spiervlees en vormen daardoor een ware delicatesse. Persoonlijk had ik daarom die man eerder aangemoedigd dan afgekat, maar dit even geheel terzijde.
N
a enige tijd verlaat ik het Guggenheim Museum en dwarrel vanaf 5th Avenue een willekeurige zijstraat in. Ineens sta ik zomaar voor de deur van The New York Society Library. Opgericht in 1754, en daarmee de oudste bibliotheek van New York, vertelt het bord naast de dubbele notenhouten deur me. Buiten is het 39 graden, maar ik heb ineens kippenvel. Ik aarzel niet, ik stap naar binnen.
O
nder antieke kroonluchters loop ik over marmeren vloeren naar een met houtsnijwerk versierde receptie. Terwijl ik me verontschuldig voor mijn onaangekondigde komst, word ik door de meer dan charmante mevrouw Carolyn Waters uitgenodigd om mijn vraag te stellen. En wat er dan gebeurt, overtreft mijn stoutste verwachtingen. Ze neemt anderhalf uur de tijd om samen met mij gericht de uit 300.000 items bestaande collectie te doorzoeken. Het is een zoektocht die zowel digitaal als analoog plaatsvindt, en dat laatste stelt mij in de gelegenheid meer dan vuistdikke catalogi uit de vorige eeuw te betasten. We vinden de passage niet, maar beloven elkaar te mailen als een van ons elders op informatie stuit die me verder kan brengen. Dan krijg ik een rondleiding door het
gebouw en ik raak bijna voorgoed buiten adem als ik ineens oog in oog sta met The Iliad of Homer, Prince of Poets, een onder speciale condities bewaarde eeuwenoude uitgave.
I
k bedank uitvoerig, we wisselen kaartjes uit en ik word hoffelijk uitgelaten. Buiten slaat de hitte honderd handen om mij heen. Even duizelt het me, en op de hoek van de straat roep ik een taxi aan. Terug in mijn appartement blijk ik antwoord te hebben van het Guggenheim ... “We are intrigued by your question, as much as you are …’ En of ik iets meer feiten kan presenteren. Terwijl ik een aanvullende mail tik, besef ik dat niet zozeer het antwoord, als wel de zoektocht ernaar mijn leven verandert. Want die zoektocht brengt me op ongeëvenaarde plekken en ik kom in contact met mensen die mijn voor velen onbegrijpelijke vraag de normaalste zaak van de wereld vinden. Ik heb nu twee mensen aan de andere kant van de oceaan geïnfecteerd met mijn bronstige zalmvirus. Much to their own pleasure. Om met Homerus te spreken: ‘Soort zoekt soort.’ LS Weet jij uit welk boek de beschreven passage komt? Laat het me dan niet weten, vooral niet via @ScherphuisM. Vast bedankt!
de
KEEP ON ROCKIN’ IN THE FREE WORLD
de Luxe
de Luxe
de Luxe
Carb Carbeque Koken op je motorblok is koken op de restwarmte van je motor. Heel milieuvriendelijk dus en echt iets voor deze tijd zou u denken. Maar nee, het principe is al decennia bekend en wordt als zodanig ook al die tijd al gebruikt. Natuurlijk is het wel zo dat als u speciaal gaat rijden om te koken, dat u dan met de huidige brandstofprijs beter uit eten kunt gaan bij een “willekeurig” restaurant op de hoek. Nu we de lange ritten weer maken naar onze vakantie bestemming is het deze keer misschien een optie om eens te kijken of dit wat voor u is.
De ideale plek bij ons viertje om te koken zijn het uitlaatspruitstuk (erg heet) en bovenop de motor kunt u ideaal “sudderen” (moderne auto’s hebben hier allemaal het niet ideale plastic). We raden een ieder aan om met eenvoudige dingen te beginnen. Denk hierbij aan knakworst, hamburgers, gamba’s enz.
Belangrijk is wel dat u altijd het eten uit het blik of b.v. plastic haalt en in aluminiumfolie verpakt. Dit folie is onmisbaar en bezuinigen op folie werkt over het algemeen averechts. Zorg dat u al uw eten goed rondom en zo afgesloten mogelijk verpakt. Beter een laagje meer gebruiken dan bijvoorbeeld gescheurd of open folie en eten met een bijsmaakje.
de Luxe
de Luxe
beque Gouden regels die u moet hanteren: • Klem geen kabels en andere bewegende delen af. • Blokkeer de luchtfilter inlaat niet. • Zet bij het plaatsen en verwijderen altijd uw motor uit. • Gebruik zo min mogelijk vocht. • “Alles” wat in folie kan is als vuistregel geschikt voor de Carbeque. • Plaats nooit dingen op de motor die te groot zijn. Om te testen hoeveel hoogte u heeft kunt u bijvoorbeeld van krant of aluminiumfolie een doosje vouwen en deze op de motor plaatsen. Nu de motorkap voorzichtig sluiten het doosje wordt door de motorkap samengeperst tot de maximale hoogte. Beter is om het zelfs nog iets lager aan te houden dan de maximale hoogte.
Kookidee:
1 blik knakworstjes 1 ui Mosterd 6 broodjes (met of zonder boter)
Haal de knakworsten uit blik en leg ze op aluminium folie. Snij de ui en leg deze op de knakworst. Pak alles goed in en denk aan de gouden regels. Voeg mosterd en peper en zout naar smaak toe Na een mooie rit kunt u genieten van een heerlijk broodje worst.
Lekker met de mosterd.
de Luxe
de Luxe
de Luxe
de Luxe
ZWOLSE BALLETJES
ZOEK DE 8 VERSCHILLEN de Luxe
de Luxe
ZWOLSE BALLETJES
ZOEK DE 8 VERSCHILLEN de Luxe
Groen drukken
RA
F I ME
D
I
A
E
C
ER
D
SCGM ISO 12647 T I FI C EE
R
T. 0572 - 34 97 00 F. 0572 - 34 97 99 info@veldhuis.nl www.veldhuis.nl
G
Veldhuis Media b.v. Kanaaldijk OZ 3 8102 HL Raalte Postbus 2 8100 AA Raalte
G
met 5 kleuren
exuL ed
ENIZAGAM
D e l exu
m a n i e r v na o v e r l e v e n
EHT NI EFIL ENAL WOLS ELPOEP CITSALP E C AF R U OY N I
21.rN 3
1
0
2
TSNUK %04 NE NEORG %89 MAAZRUUD