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EDITORIAL > MAYO - JUNIO
Desarrolladores sustentables Presidente
Néstor Hernández M.
Director General
Guillermo Guarneros H.
Director Editorial
Antonio Nieto
Director de Arte
Israel Olvera
EDITORIAL Coeditor
Ricardo Donato
Coordinadora Editorial
Irayda Rodríguez
Correctora / Redactora
Sofía Ruiz
Columnista Colaboradores
Coordinador Web ARTE Y FOTOGRAFÍA
Fotografía PRODUCCIÓN
irayda.r@puntualmedia.com.mx
Moisés Montaño Jorge Hagg Hagg Marcelo Cosentino Jorge Waldemar Sosa David Pagan Eduardo Luis Hernández Jorge Monroy Samantha Luna Karen Carmona Rubén Darío Betancourt Sergio Hernández
Núm. 5 · Noviembre - Diciembre 2017 Smart Building es una publicación bimestral al servicio de la industria mexicana de la edificación inteligente y sustentable, editada y publicada por Grupo Editorial Puntual Media, S. de R.L. de C.V., México, CDMX. Impresa en Preprensa Digital, S.A. de C.V. Caravaggio 30, Col. Mixcoac, C.P. 03910, México, CDMX. Editor responsable: José Néstor Hernández Morales. Certificado de Reserva de Derechos de Autor 04-2017-060117214100-102, Certificado de Licitud de Título y Contenido: 16979 ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. Autorización SEPOMEX en trámite. Smart Building investiga la seriedad de sus anunciantes y colaboradores especiales, pero no se hace responsable por las ofertas y comentarios realizados por ellos.
Revista Oficial de IMEI
Si las cosas marchan en el rumbo correcto y apelamos al sentido común, la COP23 habrá terminado con mejores acuerdos y, sobre todo, con la solidez necesaria para llevar al planeta a la meta pactada en el Acuerdo de París, en el que el compromiso de dos de los principales emisores de CO2 del mundo (China y Estados Unidos) fue la nota. Lo que se ha discutido en estos encuentros globales es si el modelo civilizatorio tiene que cambiar de ruta de inmediato para salvar a la Tierra. Nadie dudaría el tipo de respuesta. En este sentido, las ciudades nos plantean repensar ese modelo. Gracias a la participación reflexiva y activa de algunos de los artífices más importantes de la edificación, las respuestas llegan pronto y nos encaminan en la dirección correcta. Para la portada de esta edición, Alejandro Ballesteros, de Grupo Copri, nos muestra su lado sustentable y una aproximación al compromiso que se adquiere cuando se modifica el entorno. Tan es así que Garden Santa Fe (Premio IMEI en 2016) descuella como un jardín que rompe con la lógica de los inmuebles circundantes, ya que para Ballesteros lo importante es recuperar el espacio y dotarlo de una imagen agradable para la gente. Bajo este parterre, 33 metros de profundidad constituyen una plaza comercial con estándares sustentables y de automatización del más alto nivel. Ballesteros ha apostado por construcciones de este tipo y, con ello, darle un sentido de responsabilidad medioambiental a complejos residenciales, comerciales y mixtos. En esta misma edición, el especialista en edificación inteligente Jorge Hagg Hagg hace un repaso sobre la evolución de la edificación en México y cómo el uso de tecnologías ha tenido como consecuencia mejores prácticas. Como ejemplo de la aplicación de nociones verdes, Bioconstrucción y Energía Alternativa, en Monterrey, recientemente recibió la certificación WELL, lo que la convierte en la primera empresa mexicana en recibir este galardón, que califica aspectos como aire, nutrición, luz, ejercicio y confort, etcétera. Por otro lado, queremos celebrar que éste haya sido el primer año de Smart Building. La recepción que ha tenido nuestra publicación ha sido tan contundente que estamos convencidos de que la comunicación es fundamental para seguir creando mejores ciudades, edificios y una idea de que la información es poder.
ANTONIO NIETO Director Editorial
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CONTENIDO > NOVIEMBRE - DICIEMBRE
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Noviembre-Diciembre
6. COLUMNA INVITADA
El primer paso para convertirse en una ciudad inteligente
8. GLOBAL
El uso del color merece un reconocimiento
10. PANORAMA I
Evolución y aplicación de la inteligencia
16. PANORAMA II La construcción del futuro ya es una realidad
20. SMART GREEN
Referente de sustentabilidad La empresa regiomontona Bioconstrucción y Energía Alternativa (BEA) fue reconocida con la primera certificación WELL en México
30. ARQUITECTURA Garden Santa Fe: un mall luminoso en el subsuelo Bajo el parterre que se camina en Santa Fe yace un icónico centro comercial, transgresor con el espacio arquitectónico y empático con el medioambiente
36. SB HVACR
Evolución HVAC: un veloz progreso tecnológico
42. SB ENERGY Alumbrado público a la vanguardia
44. SB HOTELERÍA El mañana de la hotelería
24. SMART PEOPLE
Alejandro Ballesteros
46. TECNOLOGÍA-LÍDERES Portafolio de soluciones end-to-end
50. TECNOLOGÍA-PRODUCTO Lectores de huella BioSync
52. SB GOURMET Champagne: larga vida al rey
56. APUNTES IMEI
SMART BUILDING
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CARTA PRESIDENTE > NOVIEMBRE - DICIEMBRE
Por un cambio de mentalidad en el sector Septiembre es un mes que quedará grabado en la memoria de los mexicanos, debido a los terremotos ocurridos el 7 y 19. Según información dada a conocer por el INEGI, los sismos causaron graves afectaciones en la infraestructura pública, así como a la de las familias y las empresas. Además de la Ciudad de México, Chiapas, Guerrero, Morelos, Oaxaca, Puebla, Tlaxcala y Estado de México padecieron las consecuencias de la energía liberada por la Tierra y se vistieron de luto por las pérdidas humanas, entre grandes daños materiales. ¿De qué nos habla esto? De tres temas que requieren atención inmediata en nuestro sector: negligencia, corrupción e ignorancia. Lo ocurrido exige un cambio de consciencia entre los constructores. Si bien los inmuebles que se derrumbaron estaban situados en la franja de mayor movimiento por las condiciones del subsuelo, también estuvo involucrada la negligencia de aquellos que trabajaron sin apegarse a la normativa o dejaron de lado el uso de materiales adecuados y certificados. Del modelo 3D de un proyecto arquitectónico y estructural pueden ocurrir muchas cosas hasta que la obra sea concluida y entregada, en esos puntos convergen la negligencia y la corrupción. Por otro lado, lo bien hecho se comprueba al revisar que los inmuebles construidos y
EDUARDO ZAPIAIN MÁRQUEZ Presidente IMEI 2016-2017
administrados por sus propietarios, como los del corredor de Paseo de la Reforma, Santa Fe, Insurgentes, entre otros, no sufrieron afectaciones graves. Y es que, desde su concepción, la calidad está cuidada al detalle, pues se les considera una inversión y el patrimonio de la empresa, sin dejar de lado que albergan a cientos o miles de personas. Esto nos lleva al tercer punto: la ignorancia. Si el terremoto de 1985 reclamó cambios en las normas de construcción, nuevamente tenemos que trabajar en ello. Como Asociación Mexicana de la Edificación Inteligente y Sustentable (IMEI), estamos trabajando y somos parte del Consejo Consultivo para la Implementación de Normas en la Construcción, junto a los representantes de CASEDI, ASHRAE, ONNCCE y SUMe. Nuestra misión es que la normativa existente se dé a conocer y se deje claro el beneficio de su cumplimiento, que se difundan los preceptos más importantes en cuanto a edificación inteligente y sustentable, teniendo en consideración cuál será el costo-beneficio de apegarse a las buenas prácticas creadas en base a la experiencia de especialistas en cada tema.
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COLUMNA INVITADA > NOVIEMBRE - DICIEMBRE
El primer paso para convertirse en una ciudad inteligente Se ha armado gran revuelo alrededor de las ciudades inteligentes debido a que prometen superar la gran cantidad de desafíos tecnológicos que las metrópolis enfrentan actualmente. De acuerdo con el Infobrief de IDC, titulado El Rol de las Redes Wi-Fi Públicas para Crear Ciudades Inteligentes, estas soluciones pueden ayudar a las ciudades en los siguientes rubros: desarrollo económico, gestión de infraestructura limitada de forma sustentable, reducción de la brecha digital y cumplimiento de las altas expectativas de residentes, visitantes y empresas de una experiencia móvil totalmente conectada. Los líderes de las urbes están adoptando el concepto de ciudades inteligentes porque prometen ofrecer una nueva forma de vivir mediante tecnologías innovadoras, superando algunos de los mayores desafíos, como el transporte y la administración del agua, el alumbrado público, entre otros. Las ciudades inteligentes aprovecharán el Internet de las cosas (IoT), donde las “cosas” se crean alrededor de varios tipos de sensores y se conectan a través de opciones como Wi-Fi, ZigBee, Bluetooth Low Energy o LORA. Cada una tiene ventajas únicas y, ya que no existe un estándar definitivo, algunos líderes técnicos están posponiendo sus planes para las smart cities hasta que el mercado determine la opción de conectividad ganadora, pues construir una red inalámbrica es el primer paso para convertirse en una ciudad inteligente. A fin de automatizar los procesos y transferir información, hay necesidad de tener redes por toda la ciudad. El éxito de la tecnología Wi-Fi ha motivado
a muchas administraciones a considerar formas de ofrecer cobertura en todos los rincones. De acuerdo con el Infobrief de IDC, la conectividad Wi-Fi ofrece la capa fundamental para una ciudad inteligente, así como otros beneficios, entre los que destacan: brinda servicios a residentes, estudiantes, visitantes y turistas, ya que la gente espera conectarse siempre y esto debe ser posible incluso cuando se encuentra en los límites de la ciudad; disminuye la brecha digital, ya que más del 30 por ciento de la población mundial aún no tiene acceso a internet y, en la economía digital de hoy, es vital que quien desee acceder a internet pueda hacerlo; finalmente habilita servicios de IoT. Sin duda, el Wi-Fi llegó para quedarse con tecnología probada y el Wi-Fi público lo estará en el futuro. Ése es el primer gran paso para la inteligencia de las ciudades.
MOISÉS MONTAÑO Director Regional de Ruckus
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GLOBAL > NOVIEMBRE - DICIEMBRE
El uso del color merece
un reconocimiento
En una alusión a las auroras boreales, Emporia se conjuga con el cielo a partir de un diseño arquitectónico escandinavo exquisito. Por ello, ha merecido un galardón mundial por el sui generis uso de vidrio laminado Redacción Cortesía de Eastman
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n 2012, la ciudad sueca de Malmö fue testigo del surgimiento de uno de los más grandes centros comerciales en la Península Escandinava: Emporia. Este recinto destaca por su majestuoso diseño y forma exterior, con texturas y colores que invitan a recorrer el espacio creado por el arquitecto Gert Wingårdh, del despacho Wingårdh Arkitektkontor. Con 93 mil metros cuadrados, una espectacular azotea, 220 tiendas, restaurantes y cafés, 3 mil 500 cajones de estacionamiento, y un delicado diseño
con cristales laminados, Emporia es uno de los hitos arquitectónicos de Suecia. Uno de los principales desafíos consistió en que sus entradas atrajeran naturalmente la atención de los visitantes. Para ello, la utilización del color fue un elemento fundamental, que consiguió cautivar a la gente por su fachada de cristal ámbar en Hyllie Station Square, con un abismo diagonal cortado profundamente en un bloque, inspirado en el Panteón de Agripa en Roma.
Rainbow Chapel del Shanghai Museum of Glass
Desde el lado opuesto de este complejo, una entrada de vidrio colapsada similar de mar azul invita a cualquiera como la marea. Juntas, estas aberturas son como el Sol y el mar, y, en medio, Emporia ofrece tres pisos con los colores del arcoíris dispuestos en una figura con forma de ocho. Estos ambientes se hicieron realidad mediante la combinación de colores de las láminas de vidrio laminado con Vanceva®, de Eastman Chemical Company. Y no sólo eso. Con esta aplicación, este centro comercial se coronó como el ganador en la categoría de Exteriores del Vanceva® World of Color Awards™, celebrado en 2016. Este concurso internacional, que se realiza cada dos años, reconoce a arquitectos, diseñadores de interiores y otros profesionales de la industria que han demostrado el uso innovador de las hojas de vidrio laminado de la compañía. En la entrega de este galardón y elegidos de una cartera mundial de presentaciones, destacó la caleidoscópica Rainbow Chapel del Shanghai Museum of Glass, diseñada por Tilman Thürmer y Manuela Mappa, en la categoría de interiores. En su interior de 390 metros cuadrados, presenta 3 mil 60 paneles de vidrio semitransparentes en 65 colores utilizando Vanceva®. De igual
Arize Hotel Sukhumvit
VENTAJAS ADICIONALES DEL VIDRIO LAMINADO Protección para transeúntes e inquilinos contra impacto y rotura de vidrio accidental Protección contra robo y entrada forzada, así como resistencia antibala y contra impactos Tecnología de resistencia antihuracán en sistemas de acristalamiento laminado Filtrado de más del 99% de la radiación UV Control de la radiación de la luz visible Reducción de la acumulación de calor y la tensión por carga térmica Rendimiento acústico probado Fuente: Vanceva®
forma, el Arize Hotel Sukhumvit, en Tailandia, el Spa de Hotel Mandarin Oriental, en Barcelona, y el Aeropuerto de Florida han recibido este galardón, en otras ediciones, por sus vibrantes matices. SMART BUILDING
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PANORAMA > NOVIEMBRE - DICIEMBRE
Evolución y aplicación de la inteligencia A través del tiempo, el hecho de construir ha tenido cambios que han devenido en hacer de las edificaciones algo más que simples moles de acero y concreto. En estos tiempos, los edificios son sistemas complejos que buscan reducir su huella de carbono a partir de dos conceptos que siguen evolucionando Jorge Hagg Hagg
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ace 25 años aproximadamente, el concepto de edificio inteligente era un sueño, una idea futurista que a más de una persona le causó problemas. Hace cerca de 10 años, el concepto de edificio sustentable hizo lo mismo en las sociedades del mundo. Hoy, ambos son una realidad, un estándar y, con toda certeza, lo mínimo esperado en las construcciones de las ciudades. De acuerdo con la Asociación Mexicana del Edificio Inteligente y Sustentable (IMEI), la edificación inteligente se define como aquella práctica constructiva capaz de implementar la máxima economía, flexibilidad, automatización, seguridad (entorno, usuario y patrimonio), predicción y prevención. Al respecto, es importante considerar que, cuando se habla de economía, se debe abarcar todo el ciclo de vida del inmueble, lo que significa que se debe partir desde su concepción hasta el tiempo de operación que éste tenga.
Cuando se construye un edificio es necesario tomar en cuenta la “vocación” que tendrá y la razón por la que se erige, los servicios que va a prestar y para lo que fue diseñado (escuela, hospital, oficinas, residencial, etcétera). Cuando se tiene claro este concepto, entonces es posible pensar en la flexibilidad de la edificación para adaptarse a las circunstancias y necesidades de los diferentes usuarios que lo habitarán. Por ejemplo, un inmueble de oficinas, que hoy es la sede de un gran corporativo internacional, el día de mañana podría albergar a varias PyME en el mismo espacio. Si bien ambos casos son necesidades de espacio de oficinas, son muy distintos entre sí. La automatización ayuda mucho en la flexibilidad y en la forma en la que los servicios del edificio se acoplan a los requerimientos de los usuarios. A mayor automatización, mayor será la flexibilidad y la economía.
La vocación de un edificio es fundamental para determinar las circunstancias del inmueble en sí y necesidades de los usuarios
Hay que recordar el adagio popular que dice: “Para ahorrar, hay que invertir”. Se debe quitar el tabú de que automatizar una construcción cuesta el doble o más de lo que se tendría que invertir si no lo fuera. No es así. De acuerdo con diversos estudios realizados en México y en Estados Unidos, el diferencial de inversión oscila entre 20 y 25 por ciento. Ahora bien, si se concibe el edificio con base en su vocación, se invierte en automatización y se tiene en cuenta la flexibilidad, estaremos preparando al inmueble automatizado para una larga vida útil. Esto es sólo el principio. Por ejemplo, si la vida útil estimada de un inmueble es de 40 años, la inversión en tiempo y dinero para diseñarlo, construirlo, equiparlo y dejarlo listo para su inauguración representa únicamente el 25 por ciento del total. El porcentaje restante deberá erogarse a lo largo de 40 años. A su vez, este 75 por ciento se divide en dos partes: 40 por ciento será destinado a mantener el equipamiento y los servicios actualizados y modernizados. Solamente el 35 por ciento se destinará al mantenimiento y operación del día a día. Es por esto que la predicción y prevención cobran vital importancia. Al tener la automatización, es
posible generar bases de datos, bitácoras de operación y mantenimiento y tomar ventaja de toda la información generada para que se desarrollen programas predictivos y preventivos, extendiendo la vida útil y optimizando el presupuesto asignado a estas tareas. Si bien 35 por ciento del total erogado a lo largo de la vida del inmueble puede percibirse como “poco”, haciendo cuentas por los 40 años de vida, cobra una relevancia importante en la economía del inmueble. Ya que se ha hablado de lo que debe cumplir un edificio inteligente, hay que dar una mirada al componente sustentable. Para que una edificación o actividad se pueda considerar sustentable, ésta deberá ser: económicamente viable, ecológicamente vivible y socialmente justa. Mientras más balanceados estén estos componentes (económicos, ecológicos y sociales), más cerca se estará de la sustentabilidad. Un edificio inteligente debe ser sustentable. De acuerdo con la definición de Xiaowei Xu, PhD, LEED AP, “un edificio es un ciudadano y, como tal, tiene obligaciones con la sociedad”. Este ciudadano tiene insumos, consumos, desechos; produce ruido, reflejos, emisiones; provoca SMART BUILDING
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PANORAMA > NOVIEMBRE - DICIEMBRE
A julio de 2017, se registraron
947 proyectos LEED, en México
“Un edificio es un ciudadano y, como tal, tiene obligaciones con la sociedad”, Xiaowei Xu, PhD LEED AP
flujo de gente, mercancías y vehículos. Y es que, allí donde se decida construir un edificio, siempre habrá un impacto en el entorno, entre los vecinos y la sociedad en general. Una forma de evaluar la huella de estos ciudadanos es la certificación LEED, la cual permite medir de una manera homogénea y consistente la forma en la que el inmueble se diseña, construye y opera. Si bien nació siendo un programa gubernamental en Estados Unidos, ha cobrado mucha relevancia y respeto en todo el mundo. Al principio, quizás fue visto como una moda o una imposición de las empresas norteamericanas por cumplir con dicho estándar. Hoy en día, en cambio, es un mínimo requerido para lograr que los edificios no sólo sean inteligentes, sino también sustentables. En junio de 2015, se registraron 604 proyectos LEED (en diferentes etapas), en México, los cuales representaban alrededor de 8 millones de metros cuadrados. Para julio de 2017, en cambio, el número se incrementó a 947, para un total de más de 10 millones de metros cuadrados. Es decir, en tan sólo dos años, se añadieron más de 300 proyectos al portafolio inmobiliario. Esto no es otra cosa que el reflejo de una consciencia social y ecológica acerca de los beneficios económicos de este proceso.
Hoy en día, el nuevo jugador en el mundo de los edificios inteligentes es el Internet de las cosas (IoT), un componente que beneficia la interacción, comunicación, automatización y flexibilidad, además de facilitar las tareas de seguridad y el manejo de información, imágenes y flujos de personas y objetos; por otro lado, sin embargo, incrementa la vulnerabilidad del ciudadano que convive en una red mundial de información no siempre bien manejada y cuidada. Desde cualquier punto de vista (inversionistas, constructoras, operadores, personal de mantenimiento, usuarios, vecinos, comunidades y ciudades), los edificios inteligentes son una inversión para hacer más eficientes, flexibles y seguras las tareas de operación, mantenimiento y uso de los sistemas y servicios. Esto gracias a un mejor manejo de la información para la toma de decisiones documentada. Las edificaciones inteligentes y sustentables son mejores ciudadanos y vecinos en sus entornos y tienen un impacto menor en la alteración del ecosistema al que se integran. Su plusvalía, comparada con la de sus vecinos que no lo son, es hasta 35 por ciento mayor. Esto se traduce en productividad para la gente y en contratos por mayores plazos, pues las empresas que son más productivas tienden a permanecer por más tiempo en sus instalaciones. Desde su concepción, los edificios inteligentes y sustentables de hoy y del futuro deberán tener en cuenta su rol en el ecosistema y la forma en la que se unirán a las ciudades inteligentes, que son la nueva tendencia y que albergarán a más del 75 por ciento de la humanidad en los próximos años.
Jorge Hagg Hagg Expresidente de IMEI (2010-2013) y Full Member en el Urban Land Institute. Actualmente es Gerente de Generación de Demanda para Productos y Soluciones de Control de Accesos, Video Management Systems y Building Management Systems, en Tyco.
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PANORAMA FOTOGRAFÍA > NOVIEMBRE - DICIEMBRE
Fotografía: Rubén Darío Betancourt
AMBIENTE INTERIOR DE PRIMERA
Los destellos de agua que brotan de la Fuente de la Diana Cazadora están representados en la fachada acristalada de Torre Diana, un rascacielos de 158 metros de altura erigido en Paseo de la Reforma. Sin duda, una de las cualidades de este edificio hermético es el cálculo de la carga térmica que hace más eficiente el desempeño de sus sistemas de climatización. Con ello, se garantizan las condiciones de confort y calidad de aire en su interior, exigidas por la certificación LEED Oro BD+C que ostenta.
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PANORAMA II > NOVIEMBRE - DICIEMBRE
La construcción del futuro ya es una realidad Las tendencias apuntan a que la integración de las nuevas tecnologías marcarán la diferencia en la industria constructiva. Los ahorros por su aplicación se cuentan por billones de dólares en toda la cadena productiva. Una nueva era se está gestando, no sólo para hacer más rentable este sector, sino también más eficiente Marcelo Cosentino
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ucho se ha discutido en diversos sectores acerca de la búsqueda incesante de las empresas por mejorar la productividad y reducir costos. En este contexto, ya en los próximos años, el segmento de la construcción contará con buenos aliados para ello. Por ejemplo, el avance de la robótica y de la inteligencia artificial tiene el potencial de aproximar a la construcción civil cada vez más a la tecnología, lo que representa un control de gastos más seguro, optimización de recursos, eficiencia en el cumplimiento de los plazos y más calidad en proyectos y obras. Hoy, el sector se beneficia de la movilidad en la gestión de obras. Gracias al uso de dispositivos móviles, los profesionales pueden emitir informes, alertas en tiempo real y alimentar bases de datos con información recogida directamente en el sitio, en cuestión de segundos. El siguiente
Gracias al uso de dispositivos móviles, los profesionales pueden emitir informes, alertas en tiempo real y alimentar bases de datos con información recogida directamente en el sitio, en cuestión de segundos
paso será ejecutar una parte de la fiscalización con sensores remotos instalados en lugares críticos, conectados por internet al control central del emprendimiento.
Pero la movilidad fue sólo un primer paso en un mundo nuevo que se abre hacia ese mercado. A continuación, algunas otras tecnologías y una descripción de cómo impactarán al sector:
Con un GPS instalado en las máquinas de construcción, el gestor podrá acompañar e identificar puntos de ineficiencia o desperdicio en el uso de los equipos
Infrarrojo. Con esta innovación será posible identificar puntos de pérdida de energía y, de ese modo, desarrollar procesos constructivos más sostenibles y sin desperdicio de recursos Impresión 3D. Parece algo de película futurista, pero ya existe. Por ejemplo, en la University of Southern California, una máquina es capaz de imprimir casas enteras de dos pisos, con cerca de 80 metros cuadrados, un proceso que dura tan sólo 24 horas Materiales. La materia prima utilizada en obras también será tecnológica en los próximos años. Y no es ninguna innovación, sino la combinación de funcionalidad con beneficios de eficiencia y sostenibilidad. Dos ejemplos son las pinturas y películas de vidrio que absorben energía solar y el concreto permeable, que permite el pasaje de agua al suelo y reduce el riesgo de inundación en áreas pavimentada
Big data. El mundo de los datos permitirá, cada vez más, que el análisis de crédito de un emprendimiento se haga de forma que garantice su sustentación financiera y reduzca los riesgos en las operaciones inmobiliarias GPS. Con el uso de los Sistemas de Posicionamiento Global (GPS, por sus siglas en inglés), instalados en máquinas de construcción, el gestor podrá SMART BUILDING
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PANORAMA II > NOVIEMBRE - DICIEMBRE
El mundo de los datos permitirá, cada vez más, que el análisis de crédito de un emprendimiento se haga de forma que garantice su sustentación financiera y reduzca los riesgos en las operaciones inmobiliarias
acompañar e identificar puntos de ineficiencia o desperdicio en el uso de los equipos Realidades virtual y aumentada. Estas dos tecnologías benefician, especialmente, las áreas de proyectos y de ventas. En la primera, ayudan a desarrollar un proyecto con mayor nivel de acierto y menor oportunidad de retrabajos. En la segunda, permite a los compradores potenciales conocer una propiedad en otra ciudad, o incluso en la planta, sin la necesidad de tener un espacio físico ocupado para ello, como un apartamento modelo Independientemente de la cantidad de nuevas tecnologías admitidas o del paso de la adopción, es indudable que aplicaciones de Internet de las Cosas (IoT) –que conectan todas las que se han citado arriba– serán un diferencial importante para la venta de proyectos inmobiliarios. Y todo esto hace que el futuro sea colaborativo. Los profesionales involucrados en un emprendimiento trabajarán cada vez más integrados y la tecnología es la principal herramienta de este nuevo perfil de trabajo. Un estudio realizado por
el Rocky Mountain Institute indica que el uso de tecnología por el sector de construcción puede reducir en 1.9 billones de dólares el gasto de energía en la cadena productiva del segmento. Para coordinar ese ambiente, las plataformas de colaboración permiten la integración de diversos sistemas, como la gestión de flujos de trabajo (workflows) y de documentos confidenciales, parecen la salida más productiva. En conclusión, invertir en la transformación digital es invertir en la propia viabilidad de negocio en las próximas décadas.
Marcelo Cosentino Es egresado de Administración de Empresas por la Pontificia Universidad Católica de São Paulo y posee un MBA en Administración por la Northwestern University-Kellogg School of Management en Estados Unidos. Desde enero de 2016 se desempeña como Head of Professional Services Solutions en TOTVS. Bajo su liderazgo se encuentra toda la estrategia e inteligencia de negocios de los segmentos RH, Educacional, Construcción & Proyectos, Jurídico, Servicios y Hospitalidad.
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SMART GREEN > NOVIEMBRE - DICIEMBRE
Referente de sustentabilidad Empleando sus oficinas centrales como un caso de estudio pionero, la consultora Bioconstrucción y Energía Alternativa se convirtió en la primera empresa en México en obtener la Certificación WELL, que mide, monitorea y certifica el desempeño del entorno construido y su impacto en la salud y el bienestar de los ocupantes Redacción
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a edificación inteligente y sustentable tiene grandes oportunidades, ya que, en promedio, las personas permanecen el 90 por ciento de su tiempo en espacios interiores. En este contexto, la automatización y sistemas de control para seguridad, iluminación o climatización facilitan la administración de los inmuebles y los encaminan a cumplir con metas de eficiencia y sustentabilidad. Es así que un gran número de edificios nacen bajo este concepto y los existentes se están modernizando a través de la tecnología, cambios en su estructura y servicios. No obstante, la responsabilidad de optimizar el desempeño de un inmueble no sólo recae en la tecnología, pues se requieren otras condiciones para lograr un entorno saludable y productivo para sus ocupantes. A nivel internacional, diversos organismos han creado esquemas que avalan las cualidades de la edificación inteligente y sustentable. Tal es el caso del WELL Building Institute™ (IWBI™), el cual, tras siete años de rigurosa investigación y desarrollo, estableció una certificación basada en el rendimiento que conjunta las mejores prácticas globales en diseño y construcción con intervenciones en materia de bienestar, con evidencia científica: el WELL Building Standard® (Estándar de Construcción WELL o WELL)
Este sistema de evaluación es el primero que impacta de forma positiva la salud y bienestar del ser humano, aumentando sus capacidades de concentración y productividad al estar en un inmueble, además de reforzar el sentido social de inquilinos. Para ello, mide, monitorea y certifica el desempeño del entorno construido y su impacto en la salud y estado integral de los ocupantes. De acuerdo con el IWBI™, la certificación WELL está organizada en siete categorías de bienestar, denominadas conceptos: aire, agua, nutrición, luz, ejercicio, confort y mente. Cada una establece múltiples características destinadas a abordar aspectos específicos de la salud y los conocimientos de los ocupantes. Aplica para el diseño, construcción y operación de un edificio nuevo o existente, su fachada y estructura o interiores comerciales. Hasta el tercer trimestre de 2017, sumaban 47 proyectos certificados a nivel global. Entre ellos destaca la empresa para servicios de consultoría y edificación sustentable en América Latina, Bioconstrucción y Energía Alternativa (BEA), que en septiembre de este año se convirtió en la primera en el país en obtener este aval para sus oficinas corporativas, localizadas en Monterrey. Las oficinas de Bioconstrucción, también llamado BEA347, son un proyecto de 430 metros
Beneficios Los edificios con certificación WELL contribuyen a que el entorno construido mejore en algunos aspectos: Nutrición Bienestar físico y mental Comportamiento Patrones de sueño Desempeño productivo Fuente: BEA
cuadrados que se hizo merecedor de este reconocimiento al conjuntar, de manera holística, mejoras de carácter arquitectónico y de ingeniería, al igual que modificaciones en las políticas internas que resultaron en el correcto cumplimiento de todas las precondiciones que exige la escala de evaluación WELL Building Standard®. El proceso de certificación fue ejecutado in house, con un equipo multidisciplinario encabezado por el maestro en arquitectura André Bernath, quien cuenta con la credencial WELL AP desde 2015. Al respecto, aseguró que “diseñar y ejecutar las acciones para la implementación de este nuevo estándar en México resultó una tarea retadora, pero siempre con un objetivo muy claro y una gran confianza en el resultado positivo”. Entre las siete estrategias aplicadas en BEA347 para la obtención de este reconocimiento destacan:
Aire Refuerzo de sistemas de ventilación con filtros más robustos para procurar aire de alta calidad Exigente control de mantenimiento y balanceo del sistema de aire acondicionado.
Aplicación de procedimientos de limpieza ecológica que contemplan actividades, capacitación y frecuencias específicas Modificación de políticas internas de compras para la adquisición de productos que cumplan con los límites permitidos de elementos, tales como compuestos orgánicos volátiles, asbesto, plomo y mercurio Actualización de la política de control de humo de tabaco, prohibiéndolo por completo, tanto en áreas interiores como en exteriores del predio
Agua El agua suministrada al edificio cumple con la pureza y composición sugerida
Nutrición Promoción de una cultura de buena alimentación, a través de carteles ilustrativos colocados en la oficina y distribuidos mediante los canales digitales de la empresa Reemplazo de las llaves de lavabo para que, al combinar la altura de la llave con la presión del agua, se refuerce la acción higiénica al momento de lavarse las manos SMART BUILDING
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SMART GREEN > NOVIEMBRE - DICIEMBRE
El arquitecto André Bernath, encargado de la certificación de las oficinas, y César Ulises Treviño, director de BEA, con el distintivo WELL
Los dispensadores de jabón son de cartuchos desechables y el jabón líquido suministrado es antibacterial sin fragancia Las toallas para secado de manos son de papel y desechables Cuando realice eventos fuera del recinto, la empresa proporcionará alimentos que se alineen a las especificaciones del estándar WELL
Las luminarias generales aseguran un promedio mínimo de 215 luxes, tal y como lo establece el estándar Suministro de lámparas individuales de escritorio en algunas estaciones de trabajo para obtener un nivel lumínico de +300 luxes El recinto cuenta con puertas semitraslúcidas, ventanales, tragaluces y muros de cristal que evitan fuertes contrastes lumínicos a los ocupantes Simulación computacional y adaptación operativa del ciclo circadiano en espacios interiores, proporcionando niveles de iluminación que se alinean con los ciclos biológicos naturales Todas las ventanas cercanas a estaciones de trabajo cuentan persianas regulables por el usuario, para minimizar el deslumbramiento
Bienestar físico Implementación de políticas internas para promover la asistencia a gimnasios o centros de actividad física, con subsidios especiales para todos los colaboradores de la organización Creación de un “fondo especial de bienestar” para la realización de actividades deportivas en conjunto, como carreras, actividades grupales de bienestar y equipos de futbol
Confort Renovación, tanto de la fachada principal como de la banqueta exterior, así como reacomodo de mobiliario para cumplir los requerimientos de accesibilidad universal establecidos por la organización ADA (Americans with Disabilities Act) El 30 por ciento de las estaciones de trabajo cuenta con muebles de altura regulable y sillas ergonómicas para que los usuarios trabajar sentados o de pie, según lo prefieran Se evita distracción e incomodidad a los usuarios causados por ruido, mediante un sistema de
cortesía de BEA
Iluminación
aire acondicionado silencioso y una envolvente del edificio robusta que aísla de contaminación acústica externa
Mente El usuario reconecta con el ambiente exterior a través de elementos naturales, como la azotea naturada, muros verdes, vegetación en el interior y el uso preferente de luz natural Para cualquier visitante, se desarrolló un juego de infografías sobre las amenidades de salud y bienestar que ofrece el edificio, al igual que la guía del WELL Building Standard® Se realizaron una serie de encuestas a los usuarios del recinto acerca del confort y bienestar que perciben del lugar Promoción de la cultura local y arte público a través de espacios de libre expresión Acreditación con la etiqueta JUST, por parte del International Living Future Institute Finalmente, César Ulises Treviño, fundador y director general de BEA, afirmó que alcanzar la Certificación WELL supuso sortear una serie de desafíos que los condujeron a replantear sus procesos y cultura de trabajo. “Este nuevo enfoque en la salud y bienestar de los ocupantes será un movimiento disruptivo para el mercado mexicano, pues se trata de edificación sustentable 2.0. Con la experiencia del proyecto BEA347, confirmamos el liderazgo, innovación y capacidades que tenemos para lograr resultados de clase mundial”, puntualizó.
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SMART PEOPLE > NOVIEMBRE - DICIEMBRE
El desarrollador de uno de los complejos más importantes en Santa Fe tiene una visión particular sobre la edificación, ya que pone de relieve siempre construir en beneficio de las personas y el entorno. ¿Qué es lo que hace a Alejandro Ballesteros un inversionista tan comprometido y a la vanguardia?
Antonio Nieto Rubén Darío Betancourt
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a palabra erigir no resulta suficiente para describir lo que Alejandro Ballesteros, director general de Desarrollos Comerciales y de Marketing de Grupo Copri, ha hecho en esta firma desarrolladora. La ha llevado a ser una de las más calificadas en México. Tan es así que, en 2016, se hizo merecedor del Premio IMEI –un reconocimiento a lo mejor en edificación inteligente y sustentable– por Garden Santa Fe. Respecto de este proyecto galardonado y que podría ser la insignia del tipo de desarrollos de Grupo Copri, hay que decir que no se erige, sino que yace varios metros bajo tierra. Es una metáfora de lo que Alejandro Ballesteros ha hecho: construir de una manera diferente, pensando en el paisaje y la calidad de vida de las personas. El también ingeniero industrial por la Universidad Iberoamericana y maestro en Administración de Negocios por Harvard asegura que la responsablidad de un desarrollador es
generar mejor calidad de vida para la gente y reducir el impacto ambiental de las edificaciones. Nada menos que un inversionista comprometido y atento a lo que le sucede a la casa grande: el planeta. Esta entrevista fue realizada bajo un búnker verde (Garden Santa Fe), cuya concepción sustentable es parte de la filosofía de Copri y un rasgo distintivo de la semántica de Ballesteros, para quien este concepto está completamente vinculado con la edificación inteligente.
Smart Building (SB): ¿Cómo fue tu llegada a esta empresa? Alejandro Ballesteros (AB): Llegué hace más de 10 años. Me tocó iniciar el área de Desarrollos Comerciales, y el área de Marketing. Copri tiene 26 años en el mercado, haciendo proyectos principalmente residenciales, también construcción y algunos proyectos de infraestructura. Con mi
llegada a Copri se le dio también el equilibrio como desarrolladora líder en México para poder participar en proyectos comerciales y de uso mixto.
SB: Previo a tu incorporación, ¿cómo era el desarrollo inmobiliario en el país? AB: El desarrollo inmobiliario en México se ha venido profesionalizando, globalizando; cada vez, hay proyectos más ambiciosos, con mayores retos, mayores dimensiones, más comparables con las grandes ciudades del mundo. Todo ello se ha venido dando en los últimos 20 años: esa gran transformación en la Ciudad de México, Monterrey y Guadalajara. Veníamos de un modelo donde había cantidades de viviendas importantes, había desarrolladoras impulsadas mucho por el Infonavit, con el gobierno, con desarrollos horizontales que se realizaban en las afueras de la Ciudad, donde se requería mucha inversión de los municipios para generar urbanización, los servicios básicos de transporte público. La movilidad era deficiente y lo mismo la urbanización. De alguna manera, Copri lideró el cambio que se empezó a dar en la ciudad al irse hacia la edificación vertical, a realizar proyectos de alta calidad,
bien ubicados dentro de la Ciudad de México, en torres de varios niveles y complejos de usos mixtos, donde la calidad de vida de las personas es la parte fundamental de nuestra forma de ver las cosas.
SB: ¿Cómo definirías la edificación inteligente? AB: Por un lado, la veo ligada al tema sustentable, que tengamos proyectos como Garden, que destaquen por integrarse correctamente al entorno, donde lo que más resalta es el parque, que es parte del techo del centro comercial, de acceso público. Y eso permite que nos integremos, que demos mejor calidad de vida a todos los visitantes de Santa Fe. El tema sustentable viene ligado a la edificación inteligente, como la captación del agua pluvial, el tratamiento de aguas grises, la reutilización para riego y baños. En Garden se invirtió de manera importante en el manejo eficiente de la energía, como celdas fotovoltaicas, el diseño de la misma plaza para que haya luz natural durante todo el
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Buscar que las edificaciones “tengan el menor impacto en el medioambiente y mejorar la calidad de vida de las personas”, la responsabilidad del desarrollador
horario diurno: no se utilizan luminarias. Por el diseño, hay circulación natural de aire, y eso permite reducción del consumo por sistemas de aire acondicionado. El estacionamiento está automatizado para la extracción e inyección de aire.
de una vida peatonal. Ésa es la responsabilidad de los desarrolladores: buscar el menor impacto en el medioambiente y mejorar la calidad de vida de las personas.
SB: ¿Consideras que el desarrollador es el responsable para construir edificios inteligentes y sustentables?
AB: Nos rodeamos de arquitectos de primer nivel, comprometidos con esta filosofía de edificios inteligentes, funcionales, sustentables, que se integren bien al entorno. Buscar siempre el factor de diseños arquitectónicos impactantes, pero que tengan todas las características necesarias para que las personas tengan mejor calidad de vida.
AB: Nuestra responsabilidad, y es nuestro lema en Grupo Copri, es desarrollar proyectos que mejoren la calidad de vida de nuestros clientes. Y cuando hablamos de clientes no sólo nos referimos a quien nos compra oficinas o residencial, sino la gente que visita nuestros centros comerciales. Por mejorar la calidad de vida, entendemos la orquestación de proyectos de alta calidad que respeten el entorno, que les den un valor agregado. El terreno de Garden Santa Fe era un lugar abandonado, inseguro, sucio, que por lo mismo no se usaba. Entonces, ¿qué ofrece a la comunidad Garden? Un parque bonito, seguro, servicios de estacionamiento, bancos, restaurantes, el fomento
SB: ¿Cómo es tu relación con la arquitectura?
SB: ¿Qué retos encuentras para el desarrollador? AB: Por un lado, hay mucha competencia. Por otro, tenemos la fortuna de que hay un déficit importante residencial, y también lo que hay es una economía muy pujante, que sigue demandando espacios de oficinas y de comercio. Pero hay mucha competencia atendiendo esta demanda. Luego, hay mucha complejidad para conseguir los terrenos, donde tiene que haber mucha coordinación entre gobierno, autoridad, desarrollador y vecinos para identificar cuáles son la zonas por desarrollar, donde además existan ya cierta urbanización, servicios públicos, transporte público, etcétera. Todo
esto es un gran reto. Y también el reto es detonar las cosas correctamente: proyectos sustentables, inteligentes, cosas de calidad, entregar un proyecto superior para tener la preferencia de los clientes.
SB: El impacto medioambiental de la edificación se sabe que es alto. ¿Crees que se está haciendo lo correcto para reducir la huella de carbono de esta industria? AB: Estamos haciendo todo lo posible para servir esta demanda de espacios de oficina, comercios y vivienda que requieren las ciudades. Como desarrolladores líderes, estamos haciendo lo posible para contribuir con edificios LEED, edificios sustentables, en zonas donde ya existe urbanización, donde se está mejorando lo que ya existe, y contribuyendo al transporte público.
SB: ¿De dónde viene la preocupación por construir bajo estos postulados? AB: Viene de hacer las cosas bien, de manera responsable. Y cuando se hacen bien, te preocupas por
el cliente, y normalmente te va bien. Viene, por un lado, de un ética de la empresa con altos estándares y altos valores, y que tienen muy claro que para ser exitoso tienes que trabajar para el cliente.
SB: Hay una discusión acerca de si lo sustentable es inteligente y viceversa. ¿Qué opinión tienes de ello? AB: Como desarrollador, yo sí los veo ligados. Por lo mismo, invertimos mucho en lo sustentable y mucho en las herramientas de automatización para hacerlo eficiente.
SB: ¿Cuál es tu mayor motivo de orgullo dentro de Copri? AB: Participar en un grupo tan talentoso y contribuir en detonar, construir y ver hechos realidad proyectos tan existosos, bajo el argumento de mejorar la calidad de vida de las personas y buscando siempre tener edificios inteligentes y sustentables.
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GARDEN SANTA FE UN MALL LUMINOSO en el SUBSUELO
Ricardo Donato Cortesía de Grupo Copri
Bajo el parterre que se camina en Santa Fe yace un icónico centro comercial transgresor con el espacio arquitectónico y empático con el medioambiente. Grupo Copri reconceptualiza la edificación con este inmueble y se coloca un paso adelante en desarrollos vanguardistas
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uando uno deambula por las boutiques y galerías subterráneas de Garden Santa Fe, se tiene la sensación de vivir lo que Vera Pávlovna, la heroína de la novela ¿Qué hacer? (1863) del escrito ruso Nikolái G. Chernyshevski, experimentó frente al Palacio de Cristal londinense en 1851: “¿Qué es este edificio y qué arquitectura tiene? Ahora no existe nada semejante”. Y es que, en el fondo, todo mall o centro comercial contemporáneo sigue las mismas reglas que la icónica obra decimonónica de Joseph Paxton: la inmersión dentro de una esfera de confort completamente protegida del exterior, donde cada individuo gesta sus fantasías hedonistas a partir de la nociones de ocio, tiempo libre, goce e hiperconsumo. Así, el mall simboliza lo que el filósofo alemán Peter Sloterdijk ha atinado en llamar el “espacio interior del capital”, el cual “no es ninguna ágora ni venta masiva al aire libre, sino un invernadero, que ha traído hacia el interior todo lo que antes estaba en el exterior”.
Sumergido a 35 metros de profundidad, este invernadero luminoso del subsuelo no es la excepción e, incluso, empuja los límites arquitectónicos que sustentan el concepto de plaza o centro comercial desde el siglo XIX hasta nuestros días.
MÁS ALLÁ DE UN SIMPLE CENTRO COMERCIAL Inaugurado en mayo de 2014, la historia de este recinto bajo tierra nace a la par de este siglo, cuando fueron esbozados sus primeros dibujos, en 2001. Ya desde entonces, existían diversas propuestas que buscaban rescatar la glorieta Guillermo González Camarena número 1205, un terreno completamente abandonado, casi baldío y sin mayores beneficios para la comunidad. Una década después, se planteó una solución arquitectónica para responder a las necesidades recreativas de una de las zonas con mayor densidad de edificios corporativos y residenciales de la ciudad. El proyecto inmobiliario corrió a cargo de las firmas KMD y Arquitectoma, y fue desarrollado
Gracias a un diseño de vanguardia que aprovecha al máximo la iluminación natural y a su sistema de celdas fotovoltaicas, Garden Santa Fe ahorra hasta un 40 por ciento de electricidad
Una reformulación del espacio público inspirada en un ideal de protección urbana absoluta: así es Garden
por un grupo de inversionistas y desarrolladores mexicanos, liderados por Grupo Copri. “La premisa era conservar el parque, pues la percepción de la mayoría era que estos terrenos eran propiedad del gobierno capitalino, pero que luego adquirimos para hacer un centro comercial, que si bien se mantiene de forma privada fue concebido como un parque para uso público”, relata en la memoria audiovisual del proyecto el arquitecto Francisco Martín del Campo, fundador de Arquitectoma. El diseño, agrega, consistió en desplegar una serie tragaluces cónicos invertidos, cuya función principal sería la de permitir la entrada de luz natural hacia el interior de un centro comercial subterráneo, con extensas áreas verdes en la superficie. Garden Santa Fe, en efecto, plantea un más allá de la noción tradicional de mall, pues a diferencia de sus pares, no es solamente un “invernadero gigante de relajación” (Sloterdijk dixit), sino también una reformulación del espacio público inspirada en un ideal de protección urbana absoluta.
Sus cimientos conceptuales, en este sentido, son claros: preservar y aprovechar al máximo las áreas verdes circundantes, además de fungir como una solución ejemplar a los problemas de la movilidad de esta zona: embotellamientos, contaminación, inseguridad, falta de espacios vehiculares. “Creemos que en América Latina sí es el primero que maneja este concepto, sustentable y subterráneo, ya que combina tres factores: la sustentabilidad del parque, un estacionamiento público con más de mil 600 cajones para solucionar el tema de movilidad, además de ofrecer el servicio a los corporativos de la zona”, resume Alejandro Ballesteros, director general de Desarrollos Comerciales de Grupo Copri. En todo momento, la consigna fue siempre la misma: fungir como un paradigma arquitectónico altamente eficiente, moderno y autosustentable. Pero en el camino para erigir este ensueño de confort hubo que sortear más de un reto. SMART BUILDING
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LOS NÚMEROS DE GARDEN SANTA FE 65,000 m2 de área total construida
90 locales comerciales
(tiendas, restaurantes, un gimnasio, un boliche, etcétera) distribuidos en 2 niveles
1,600 cajones en 4 niveles de estacionamiento, lo que contribuye a mejorar la vialidad de la zona 8,500 m2 de azoteas verdes 198 árboles y más de 30,000 arbustos plantados en el jardín público
LOS DESAFÍOS CONSTRUCTIVOS Como señala el arquitecto José Portillo Riba, socio de Arquitectoma, la construcción de Garden Santa Fe planteó una serie de dificultades técnicas. “Fue un proceso constructivo bastante innovador, ya que tuvimos que delinear un cinturón de concreto, para lo que introdujimos pilas de 35 metros de profundidad de 1 metro de diámetro, antes de empezar la excavación, “metíamos anclas atadas al perímetro y bajábamos otros tres metros de excavación y, entonces, trazar otro cinturón de anclas y así sucesivamente hasta alcanzar los 35 metros”, relata Portillo Riba. Los trabajos de excavación, prosigue el arquitecto, implicaron la participación de alrededor 700 obreros y contratistas, así como más de 50 maquinarias. En total, se excavaron y removieron 390 mil metros cúbicos de tierra. Una vez concluido este proceso, se levantó un muro de contención y una serie de losas postensadas para los cuatro niveles de estacionamientos y 2.5 niveles comerciales. Concebido como un edificio subterráneo, presentaba otro desafío singular: evitar que sus visitantes tuvieran la percepción de estar enterrados. En ello, obra su vistosa y singular fachada, un alfombra verde delineada por tres amplios conos invertidos, cuyo vórtice se prolonga tres plantas bajo tierra. Estas estructuras presentan una superficie de cristales esmerilados, ondulantes, que favorecen la entrada de luz y ventilación natural. Al interior del inmueble, en los pasillos, boutiques y áreas verdes que serpentean a
Además de ser un gancho estético a la mirada de los paseantes, estas estructuras cónicas invertidas proveen de iluminación y ventilación natural
su alrededor, se optó por materiales claros y piso de mármol blanco para aprovechar al máximo el reflejo de luz. Hoy, el corazón del Centro Financiero Santa Fe es otro, una alfombra verde con tres grandes vórtices acristalados, un teatro al aire libre, cafeterías, fuentes, espacios recreativos y jardines públicos.
LUZ EN EL SUBSUELO Heredero de su época, la experiencia de esparcimiento que ofrece Garden Santa Fe no puede desligarse de la ilusión del hiperconsumo responsable. Es decir, la inmersión dentro de un espacio de confort artificial y transparente (“climatizado”, Sloterdijk dixit), donde el cumplimiento del goce egoísta no se traduce en consecuencias nefastas para el entorno. En otras palabras, un centro comercial cuyo sentido está íntimamente ligado a los conceptos de sostenibilidad, eficiencia y consumo inteligente. Así, este mall “incorpora tecnología sustentable”, ya que opera con un “novedoso sistema de ahorro de energía”, señala Grupo Copri. Arriba, en sus 8 mil 500 metros cuadrados de superficie: circuitos para caminar o hacer ejercicio, bancas minimalistas de madera, espejos de agua y coloridas azoteas verdes; abajo, en el subsuelo:
amplios y confortables pasillos, obras de arte, escaleras eléctricas y comercios bien iluminados gravitando alrededor de sus tres grandes torbellinos de cristal. Cabe destacar que, además de ser un gancho estético a la mirada de los paseantes, estas estructuras cónicas invertidas proveen de iluminación y ventilación natural, lo que se traduce en un notable ahorro de electricidad y aire acondicionado. De los 4.5 megawatts (MW) de energía que consume un edificio de tamaño similar, Garden Santa Fe consume tan sólo 2.7 MW. Esto gracias a las soluciones de diseño y tecnologías instaladas, como celdas fotovoltaicas y calentadores solares, lámparas ahorradoras y luces LED. Adicionalmente, cuenta también con un “sistema de captación e infiltración de aguas pluviales, tratamiento y uso de aguas negras y grises, con el fin de generar un importante ahorro de agua potable”, señala Alejandro Ballesteros. Se estima que un inmueble de estas dimensiones requeriría 217 mil 100 litros de agua diarios, mientras que este mall subterráneo tan sólo utiliza 164 mil 160, lo que representa un ahorro de 71 mil 820 litros al día. Esto es posible gracias a una planta de tratamiento de aguas grises, la cual destina 145 mil 280 litros para riego, lavado de autos e inodoros. Los 18 mil 800 restantes son donados para riego de camellones en la zona. Estrategias y tecnologías limpias basadas en un modelo de construcción y arquitectura verde que se adapta al entorno en vez de modificarlo o intervenirlo radicalmente. Único en su clase en Latinoamérica, no sólo rescató un espacio descuidado por las autoridades, sino que lo transformó en uno de los núcleos de esparcimiento y de servicios más llamativo al poniente de la capital mexicana. SMART BUILDING
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EVOLUCIÓN HVAC: UN veloz progreso tecnológico El avance de la industria HVAC es veloz y su crecimiento mayúsculo. Las nuevas tecnologías abonan para que este desarrollo se dé en conjunción con sistemas interconectados que faciliten la operación de los equipos y sigan la misma tesitura de eficiencia y sustentabilidad Jorge Waldemar Sosa Cortesía del autor
L La demanda global del sector HVAC ha aumentado rápidamente, por lo que se espera que siga así durante los próximos seis años, con un estimado de 122 billones de dólares en los primeros tres, según las estimaciones de Freedonia Group. Esto representa un crecimiento anual compuesto (CAGR) de alrededor de 4 por ciento de aquí a 2020 y, según los informes de PR Newswire, se espera que para finales de 2017 el mercado de estadunidense crecerá 16 por ciento. De estas cifras, aproximadamente el 11 por ciento será a través de las ventas de servicios residenciales y comerciales a los sistemas de climatización existentes. El otro incremento del 5 por ciento se producirá como consecuencia de instalaciones nuevas en edificios y casas, aumentando a la par el número de sistemas vigentes.
Mayor enfoque en dimensionamiento de sistemas Hubo una época en la que un mayor tamaño significaba que era mejor. Sin embargo, los sistemas HVAC y de gestión de edificios (Facility Management System
o FMS, por sus siglas en inglés) están logrando ahorros récord, a través de la correcta selección y dimensionamiento de los equipos. En otras palabras, hoy en día, los grandes sistemas ya no son necesarios para áreas que requieran de un mínimo de refrigeración. Además, las nuevas tecnologías, como los sistemas de agua refrigerada, están proporcionando productos de menor capacidad de enfriamiento, con mejor eficiencia y que rivalizan con los sistemas más grandes.
Nuevos refrigerantes ecoamigables Siguiendo la corriente global de sustentabilidad, los fabricantes se están moviendo hacia el uso de refrigerantes con bajo Potencial de Calentamiento Global (GWP, por sus siglas en inglés) y Potencial de Destrucción de la Capa de Ozono (ODP, por sus siglas en inglés), ya que usualmente se empleaban HCFC y CFC, principales causantes del desgaste de la capa de ozono. Estas iniciativas son el resultado del Acuerdo de Kigali, aprobado en octubre de 2016, en el cual todos los firmantes del Protocolo de Montreal establecieron reducir el uso de HCFC, CFC y HFC, gradualmente. Los cambios entrarán en vigor poco a poco en una combinación de productos
IoT y sensores BLE disponibles en edificios inteligentes. Servicio de automatización
prohibidos y niveles aceptables de GWP. Por ejemplo, la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA) ha prohibido el uso de HFC R-134a y R-410A a partir de enero de 2024, mientras que el gobierno de Canadá ha establecido un límite máximo de 700 GWP para enfriadores de aire acondicionado. Por su parte, México prohibirá su uso para 2020. Estos cambios traerán dos grandes beneficios: La introducción de nuevos refrigerantes empujará a la industria hacia innovadores sistemas de compresión Prevenir un incremento de 5 o C en el calentamiento global, según estimaciones del gobierno canadiense
Los días de los sistemas aislados o controlados manualmente están llegando a su fin. El número de dispositivos IoT creció 30 por ciento durante el año pasado y se espera que, entre 2016 y 2020, llegue a 225 por ciento. Durante la Expo Internacional de Aire Acondicionado, Calefacción y Refrigeración fueron revelados los nuevos equipos en versión IoT-ready. Estos podrían integrarse perfectamente al sistema de gestión de la energía, en una empresa existente, sin mucho problema. Asimismo, serán monitoreados remotamente desde una tableta, un celular o una PC; podrán enviar comandos específicos e incluso aprender de sus hábitos. Con esto, podrá llevarse a cabo un diagnóstico de su estado, determinar si está próximo a presentar algún fallo, o bien, si ya sucedió uno; obtener un informe del daño o la pieza que lo sufrió, entre otros aspectos. El resultado es la optimización del mantenimiento y la agilización de los tiempos de respuesta. Además, la demanda por obtener ahorros consistentes en sistemas de eficiencia energética coloca a la versión IoT-ready como una alta prioridad para muchos fabricantes de sistemas HVAC y administradores de edificios. Esto gracias a que es posible ajustar el consumo de energía basado en las condiciones ambientales en tiempo real, y que, al combinarse con las variables de ocupación, carga térmica, iluminación, etcétera, del inmueble en cuestión reflejan ahorros sustanciales.
Tecnologías más inteligentes
Automatización que mejora la eficiencia
La industria de productos HVAC continúa sus esfuerzos en el desarrollo de dispositivos más “inteligentes”, rápidos y pequeños, que posean mayor capacidad de decisión con base en más variables del entorno, y, a su vez, contemplen estrategias de ahorro para lograr una mayor eficiencia energética. Para esto, los fabricantes han utilizado procesadores más potentes que les permiten manejar el famoso big data, conectividad bluetooth, IoT, Wi-Fi, BACNET, así como otras funciones adicionales de análisis de datos, diagnóstico y mantenimiento, logrando una “inteligencia distribuida” capaz de administrar grandes redes de dispositivos de manera eficaz.
La automatización es otra tendencia que dará forma al sector y al facility management en los próximos meses. En los edificios, los sistemas de este tipo tienen microprocesadores que monitorean y transfieren cambios en las variables ambientales a los controladores. Así pues, el Building Management System (BMS) puede realizar ajustes en la iluminación y Calidad del Aire Interior (CAI) para ahorrar energía, al tiempo que reduce costos de operación. Así, cada vez la exige soluciones de BMS más potentes. Muchos sistemas actuales se basan en BACnet, un protocolo internacionalmente reconocido y desarrollado bajo ASHRAE, ANSI e ISO 1684-5.
Iluminación
HVAC
Movimiento
Elevadores
Monitoreo 24/7
Sistemas “conectados”, un nuevo paradigma
Acceso y seguridad
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Además, las soluciones para aplicaciones específicas también son más recurrentes; por ejemplo, un sistema BACnet con un suministro ininterrumpido que proporciona energía de respaldo al control necesario para mantener equipos críticos. Los sistemas automatizados, incluyendo el control inalámbrico, las alertas y notificaciones en tiempo real, reemplazarán gradualmente a los tradicionales. Para aquellos sistemas que se pueden reparar, se instalarán sensores habilitados con IoT y hubs o centros de conexión que darán a los gerentes de instalaciones (facility managers) una nueva visión, supervisión y control en sistemas HVAC, remotamente y 24/7.
Construcción e implementación de sistemas más eficientes Poco a poco, los edificios sustentables están impactando en los costos de operación y mantenimiento con datos sólidos. El informe SmartMarket 2016 World Green Building Trends muestra que, para funcionar, los edificios verdes cuestan 14 por ciento menos que los inmuebles tradicionales. Ante esto, se espera que la demanda por edificaciones verdes se duplique cada tres años. La iluminación led, el uso de refrigerante de flujo variable y la energía solar son sólo algunas de las soluciones que está implementando la industria actualmente, pero también se irán multiplicando con innovación y tecnología. El principal cambio recaerá en la gestión de instalaciones y ordenación de equipos energéticamente más eficientes, coordinados mediante sistemas BMS o FMS que utilicen dispositivos “conectados” y que puedan monitorearse y controlarse vía remota.
En otras palabras, durante la etapa de construcción, el foco se desplazará de la re-conversión/ remodelación de los edificios al uso eficiente de la energía en los sistemas de climatización. Esto reducirá los costos asociados con la gestión de instalaciones HVAC y la integración de los sistemas, pero además mejorará el valor intrínseco del edificio simultáneamente (plusvalía). Actualmente, se está viviendo una era de una gran velocidad de desarrollo e innovación tecnológica que supera por mucho la Revolución Industrial del siglo XX. Según datos de la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (WIPO, por sus siglas en inglés), entre 2005 y 2015, pasamos de 6 millones 539 mil 256 de patentes/marcas registradas a 11 millones 334 mil 106, lo que significa un incremento de 57.7 por ciento (ver gráfica 1). Asimismo, el aumento de las comunicaciones a través de nuevos medios y sistemas globales prácticamente ha logrado una comunicación inmediata, tanto entre las personas como entre las máquinas. Esto ha dado un nuevo nivel de oportunidad para el monitoreo de los sistemas y su optimización vía remota. Otra consecuencia es la facilidad en la adquisición de datos y en su análisis, llegando al concepto de big data que plantea un nuevo horizonte. Por otro lado, la humanidad se ha concientizado más acerca de la sustentabilidad del planeta y se ha exigido a sí misma para lograr más con menos: menos desperdicios y contaminantes; menos desechos tóxicos y gasto de energía. En una frase: menos impacto ambiental. Con esto, se busca enfocar los esfuerzos de la industria para que el provecho económico sea paralelo al beneficio de la sociedad y de la naturaleza. Son grandes cambios y muchos retos para los próximos años, por lo que hoy más que nunca se abrirán muchas áreas de oportunidad para las industrias, emprendedores, profesionistas, usuarios y especialistas en sistemas HVAC y facility management.
Jorge Waldemar Sosa Líder en productos y servicios para la industria de los edificios inteligentes, con más de 20 años de experiencia en BMS, HVAC, CCTV, F&S. Actualmente es consultor LEED GA, miembro del IMEI y provee asesoría, comisionamiento y supervisión en proyectos de ingeniería.
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NOTICIAS > NOVIEMBRE - DICIEMBRE
Fotografía: Rubén Darío Betancourt
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Eficiencia energética: LA PRIORIDAD EN centros de datos
Los centros de datos son espacios donde se concentran recursos necesarios para el procesamiento de la información de una empresa. Para empresas como Intel, el mayor fabricante de circuitos integrados y desarrollador de tecnologías para data centers, la eficiencia energética es de vital importancia para el desarrollo de sus productos.
Durante el Intel Experience Day, Pedro Cerecer, director del área de Cloud Service Providers para América, conversó con Smart Building acerca de este concepto, uno de los motores de la compañía. “Trabajamos fuertemente en cada avance tecnológico para mejorar justamente la eficiencia energética en todos los proyectos que lideramos”, expresó el directivo. Además, afirmó que se han concentrado para transferir todos sus sistemas de almacenamiento a unidades de estado sólido por el ahorro energético que ofrece. “Tenemos casos de éxito donde, con este simple paso, las empresas ahorran más de 40 por ciento de energía. Justamente con la nueva gama de procesadores Scalable Family estamos teniendo ese foco de ahorro energético y no solamente en los procesadores, sino también en las tecnologías que se utilizan alrededor de los centros de datos”. En este contexto, Intel ha desarrollado mejoras y análisis haciendo comparaciones de cómo los data center consumían energía en el pasado. No solamente en el servidor o en la red, sino también en climatización. Al respecto, el directivo asegura que han logrado optimizar las condiciones con métodos donde los centros de datos tienen pasillos fríos y otros calientes, mejorando el consumo energético en todo el sistema. “Tenemos otros casos donde, gracias a la tecnología Intel se puede obtener un enfriamiento solamente por transferencia del ambiente externo”, concluyó. Fuente: De la Redacción
ReEstructuración INMOBILIARIA en CDMX
Tras los terremotos del 7 y 19 de septiembre, el Comité Asesor de Seguridad Estructural de Ciudad de México dará a conocer la actualización de ocho normas complementarias al Reglamento de Construcciones de la capital, así como las publicaciones de dos más con ajustes. Esto con el fin de reforzar la construcción de inmuebles con una mayor resistencia ante los sismos. En este sentido, Miguel Ángel Mancera, jefe de Gobierno capitalino anunció que se trabaja en las
impulsan barrio
La compañía Sidewalk Labs, perteneciente a Alphabet, la empresa matriz de Google, presentó un programa en colaboración con el Gobierno de Canadá para la construcción de un distrito inteligente y sostenible en la ciudad de Toronto. El proyecto, que pretende emplear tecnologías digitales en las 325 hectáreas del territorio, ha sido elaborado en conjunto con el programa gubernamental canadiense Waterfront Toronto. El resultado será un barrio de nombre Quayside, que se construirá en las cercanías del puerto de la ciudad y en donde se espera que residan “decenas de miles de personas”, según el comunicado oficial. Con una inversión estimada de mil 250 millones de dólares canadienses, la obra será financiada por el gobierno canadiense, el estado de Ontario y Alphabet. Esta última compañía ha prometido una inyección de 50 millones de dólares estadounidenses. Entre las estrategias que se tienen contempladas para el nuevo distrito destacan el uso
Imagen tomada de: www.sidewalktoronto.ca
inteligente en toronto
de sistemas energéticos alternativos para mejorar la sostenibilidad, vehículos autónomos y técnicas de construcción novedosas que ayuden a reducir el costo de las casas. “Sin duda, Quayside se convertirá en un modelo para las ciudades alrededor del mundo y hará que nuestras comunidades en Canadá sean mejores lugares para vivir”, aseguró el primer ministro Justin Trudeau. Previo a su construcción, se espera que se haga una consulta ciudadana en el ayuntamiento de Toronto para captar impresiones de habitantes y empresas de la ciudad, además de que la empresa Alphabet ha anunciado que planea trasladar sus oficinas canadienses a este nuevo barrio. Fuente: Sidewalk Toronto
normas y planes que serán a corto plazo para la reestructuración de la CDMX, etapa en la que también participará el sector privado. Por su parte, Sergio Alcocer, integrante del comité indicó que hay “un avance del 95 por ciento en la elaboración de la nueva normatividad, y se están haciendo ajustes precisamente a partir de las lecciones dejadas por el sismo del 19 de septiembre”. Asimismo, aseveró que el comité está conformado por 16 expertos en el ámbito de la ingeniería estructural, quienes elaboran un texto apoyado por ocho normas técnicas que sirven de soporte a este documento. Alcocer refirió que tres normas están enfocadas al tipo de diseño estructural (viento, sismo, etcétera); cuatro responden a materiales de
construcción, como acero, madera y concreto y una norma será enfocada en las cimentaciones. Al recordar que la última actualización de los reglamentos se realizó en 2004, expresó que el Gobierno de la Ciudad y el comité concluyeron una novena norma técnica complementaria encaminada a la revisión del proyecto de edificios, donde se específica cuándo se debe revisar el tipo de proyecto y revisión estructural. Además, se publicará una norma adicional sobre reconstrucción, dirigida a cómo debe repararse o rehabilitarse un edificio dañado en su estructura. “Es importante hacer un llamado a la ciudadanía para que no se reparen los inmuebles con daño estructural hasta que no esté lista la norma complementaria”, finalizó Alcocer. Fuente: Asociación de Desarrolladores Inmobiliarios (ADI)
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SB ENERGY > NOVIEMBRE - DICIEMBRE
Alumbrado público a la vanguardia Diseñados para satisfacer las necesidades de capacidad y cobertura para múltiples proveedores de servicio de red inalámbrica con iluminación LED, los postes inteligentes permitirán utilizar una amplia gama de aplicaciones para smart cities que aprovechan el potencial del Internet de las cosas Redacción
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a transformación digital de los espacios urbanos y la adopción de los servicios para ciudades inteligentes en Estados Unidos va en progreso. En estas urbes se está adoptando cada vez más la tecnología para mejorar la seguridad y la calidad de vida de los ciudadanos y de las empresas. Como ejemplo, las empresas American Tower Corporation y Philips Lighting están desarrollando un poste de luz LED inteligente habilitado con 4G / 5G y listo para ser instalado. Con aplicación en carreteras, calles y estacionamientos, este dispositivo mejorará el acceso inalámbrico de banda ancha en zonas urbanas densas, mientras también proporcionará iluminación de calidad LED conectada de bajo consumo de energía. De acuerdo con el reporte La iluminación exterior conectada: análisis de mercado y pronóstico, dado a conocer por la firma Strategies Unlimited, menos del 1 por ciento de los más de 44 millones de postes de luz en las calles y carreteras de Estados Unidos están conectados, por lo que una solución como un poste inteligente es adecuada para aprovechar la estructura inmobiliaria
existente de una ciudad y para colocar los servicios de múltiples proveedores de servicios inalámbricos en un solo poste. Ésta es una respuesta casi inmediata a las necesidades del mercado, pues “a medida que la demanda de banda ancha inalámbrica continúa creciendo en los centros urbanos, los proveedores de servicio inalámbrico necesitan una forma repetible y escalable para densificar las redes rápidamente”, aseguró Steven Marshall, presidente de U.S Tower, una división de American Tower Corporation. Así, agregó, la alianza con Philips Lighting permitirá que dichos proveedores de servicios inalámbricos accedan a sitios pre-aprobados con un poste inteligente que se mezcla estéticamente con las ubicaciones urbanas, ofreciendo una banda ancha inalámbrica oculta a la vista.
Fotografía: cortesía de Philips
Un poste inteligente combina una torre de miniceldas con equipos de telecomunicaciones incorporados, antenas y radios con alumbrado público conectado y, en ocasiones, equipado con sensores. A pesar de ello, el poste luce como un típico poste de alumbrado público
De igual forma, los postes inteligentes están diseñados para ayudar a ofrecer aplicaciones digitales nuevas y futuras, incluyendo servicios de emergencia mejorados, detección acústica, monitoreo de la calidad del aire y navegación autónoma de vehículos, por nombrar algunas. “La iluminación es una parte esencial del paisaje urbano y uno de los activos más valiosos para ayudar a acelerar la transformación digital de las ciudades, por esto, la combinación de la iluminación LED conectada para el alumbrado público de energía eficiente servirá para a acelerar la capacidad de una ciudad para desplegar nuevas tecnologías que mejoren la seguridad pública y los servicios cívicos, a la par de un proveedor de infraestructura inalámbrica en los
Estados Unidos”, afirmó Olivia Qiu, directora de Innovación de Philips Lighting. Finalmente, el diseño del nuevo poste inteligente incorporará una amplia gama de capacidades tecnológicas en un diseño elegante que se mezcla sin esfuerzo con una variedad de diferentes paisajes urbanos. Equipado con una antena de última tecnología completamente integrada, este poste colocará múltiples proveedores inalámbricos en una sola estructura y puede acomodar una variedad de configuraciones de radio de varios de los principales OEM. Múltiples proveedores de servicios inalámbricos serán capaces de instalar fácilmente equipos de radio, incluyendo sistemas de radio de celda pequeña 4G y 5G, con un diseño plug-and-play. Todo esto sin añadir desorden, cambiar el paisaje urbano o afectar la estética del barrio. Además, es posible supervisar y gestionar de forma remota la iluminación de cada polo inteligente, a fin de optimizar el ahorro de energía y reducir los costos de mantenimiento utilizando el sistema de administración del alumbrado público. SMART BUILDING
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SB HOTELERÍA > NOVIEMBRE - DICIEMBRE
El mañana de LA hotelería La belleza de los destinos turísticos de México lo convierten en un lugar único y fascinante para cualquier tipo de viajero; no por nada ocupa la novena posición en la lista de las naciones más visitadas del mundo, con aproximadamente 35 millones de turistas cada año David Pagan
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bservar a las más reputadas cadenas globales aterrizar en lugares como Ciudad de México, la Riviera Maya, Los Cabos, entre otros, conduce a valorar el atractivo del país como destino turístico. La oferta va en ascenso y obligará a cada proveedor de hospedaje a crear experiencias únicas, incorporando las más recientes modas en diseño, lo último en tecnología y las mejores propuestas culinarias sin sacrificar hospitalidad y servicio. Los inmuebles que hospedan a estos viajeros son diferentes en lenguaje arquitectónico, tamaño e interiores. Desde hermosas haciendas de la época colonial, casonas transformadas en hoteles boutique, urbanos y resorts. Los turistas tienen una variedad de opciones para disfrutar de la playa, montaña, desierto o sitios arqueológicos mexicanos. A la par, la oferta hotelera comienza a modernizarse a través de instalaciones inteligentes. Éstas permiten el ahorro energético y representan experiencias satisfactorias para
el huésped desde su llegada hasta su partida. Para ello, es necesario considerar los siguientes factores:
Diseño y ergonomía que cautivan La acelerada evolución de la tecnología y la domótica ha provocado que, a la par de las nuevas soluciones para espacios inteligentes, las compañías ofrezcan estilos arquitectónicos más contemporáneas. Con esto, no se sacrificará la estética al agregar inteligencia. Los dispositivos deben ser parte del diseño de interiores, en la que un profesional decide si quiere resaltar su ubicación, belleza, o por el contrario, que éstos tomen un papel secundario, meramente funcional. Asimismo, habrán de ser pensados como accesorios, por lo que las terminaciones deberán ajustarse a una paleta de colores, sean mate, brillante, metales o cristal.
Uso intuitivo El punto central es la amigabilidad del sistema, un término que destaca la facilidad en el uso o
la mañana, ver televisión o leer en la noche son elementos que prevalecen en el mundo residencial de lujo hace más de una década. Hoy es posible recrear una estancia similar en todo tipo de hoteles.
Más beneficios, menores costos Invertir en espacios de este tipo conlleva un costo adicional muchas veces no considerado por los grupos inversores o desarrolladores, pues un inmueble hotelero requiere renovaciones cada cinco a siete años. Por la velocidad en el desarrollo de tecnologías es crucial que los proyectos diseñados incluyan al menos elementos básicos de inteligencia, esto los hará permanecer vigentes y competitivos en el futuro. Algunos hoteles son más proclives a fomentar el ahorro energético, a través de los sistemas de enfriamiento de la habitación y la integración de cortineros que limitan la radiación solar que entra al cuarto en forma de calor. En zonas costeras es posible cerrar las cortinas y bajar la temperatura e intensidad del aire acondicionado cuando el huésped abandona su habitación. También puede obtenerse información sobre el mismo y comparar el consumo energético en el invierno contra el verano. Asimismo, existen nuevos programas de software que ayudan a los operadores a saber que una luminaria dejó de funcionar antes de que un huésped llame para reportarlo.
Valor agregado funcionamiento autónomo. En sólo segundos el huésped debe entender cómo controlar luces, temperatura, ventiladores. La inteligencia en una habitación o espacio hotelero es como el “amigo buena onda” que hace de cada vivencia algo único y divertido. La inclusión de escenas o ambientes predeterminados permite al diseñador de iluminación compartir su visión con el viajero. Opciones como “no molestar” o “requiero servicio” también deben ser fáciles de identificar bajo un esquema de control.
Experiencias que perduran La integración de ventiladores, sistemas de iluminación y control de temperatura, persianas, cortinas, entre otros, facilitan al equipo de diseño y marca hotelera curar una experiencia singular. Tan única, como llegar a un cuarto con la temperatura perfecta, luces tenues y un cortinero automático que desvela la vista de la ciudad o la playa. Además, la habilidad de crear ambientes predeterminados para actividades como despertarse en
El tema de la inteligencia es cada vez más popular en residencias, oficinas y edificios comerciales. En el sector hotelero, la intención es generar una experiencia que vaya un paso más allá del hogar. Un hotel smart permite al huésped recibir servicio de mantenimiento o una llamada del front desk con sólo oprimir un botón o incluso indicarle al equipo de limpieza cuando usuario no quiere ser molestado. En conclusión, la hotelería inteligente llegó para quedarse en México. Operadores y diseñadores ya la aplican en distintos lugares de la República con firmas internacionales y locales para seguir avanzando en la creación de momentos irrepetibles para los viajeros de todo el país.
David Pagan Cursó estudios en arquitectura en Cornell University, en Ithaca, Nueva York. Especialista en la síntesis de diseño arquitectónico, de iluminación y de interiores con sistemas de control para desarrollos residenciales, comerciales y hoteleros. Actualmente es líder de Arquitectura y Diseño para Lutron Electronics Co., Inc. México. SMART BUILDING
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TECNOLOGÍA - LÍDERES > NOVIEMBRE - DICIEMBRE
PORTAFOLIO DE SOLUCIONES
END-TO-END Irayda Rodríguez Rubén Darío Betancourt
La permanente necesidad de innovar ha conducido a Zebra Technologies a evolucionar de ser un fabricante pionero en la utilización del código de barras en la industria, a ofrecer soluciones que abarcan toda la cadena de un producto, de forma exitosa y con un absoluto entendimiento del consumidor; todo ello de cara al auge de la industria 4.0 y el desarrollo de las tiendas inteligentes en México
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TECNOLOGÍA - LÍDERES > NOVIEMBRE - DICIEMBRE
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as condiciones están cambiando. Hoy, la comunicación en tiempo real entre la línea de producción, logística, transportación y desempeño de las mercancías en el piso de venta es fundamental. La automatización y la digitalización representan un papel crucial en este escenario, donde la información es el camino para tomar decisiones que mejoren la experiencia de compra y se reflejen en la rentabilidad para las empresas. Así como dicta la frase popular que “el tiempo es dinero” en el sector retail, el espacio para un producto se traduce en lo mismo. La tecnología, en este sentido, dota de inteligencia a las tiendas del presente y futuro, no sólo en sus procesos, sino también en el ambiente para los visitantes a través de la gestión de la iluminación, el control de temperatura, el flujo de personas al exterior e interior, la climatización o el manejo de los dispositivos de seguridad. Los jugadores del mercado tienen claro este objetivo y están apostando para ser parte de la transformación. Claro es el caso de Zebra Technologies, compañía fundada en 1969 en Estados Unidos, con ya casi 50 años en el rubro de la innovación. Con presencia global a través de más de 120 oficinas en 40 países, entre ellos México, su portafolio está integrado por soluciones de RFID y equipos especializados de impresión, escáneres de códigos de barras, soluciones de localización en tiempo real y desarrollo de software, entre otras. Al frente de la oficina en el país está Ernesto Hernández Flores, ingeniero en Control y Automatización por el Instituto Politécnico Nacional, quien empezó a especializarse en la tecnología de código de barras desde su lanzamiento en México, a principios de la década de los noventa. Con formación en el área comercial en empresas del ramo tecnológico, el actual director de Zebra Technologies en México se integró a la multinacional en 2004. “Siempre ha sido muy conocida en este mercado. En aquel entonces estaba muy
orientada a la AIDC en la parte de identificación de productos, de servicios y de personas, pero no tenía una presencia en el país con personal, sino a través de mayoristas y distribuidores. Ahí vino la oportunidad de abrir una oficina en Ciudad de México; me integré como Account Manager y en 2007 fui nombrado director”, relata. Su crecimiento ha sido paralelo al de esta compañía, para la cual el mercado mexicano se ha convertido en el más importante para Latinoamérica, respondiendo muy bien a los desafíos de la tecnología y pasando de la implementación de productos a la creación de soluciones integrales para empresas de todos los tamaños.
SMART BUILDING: ¿Qué abarca el portafolio soluciones end-to-end de Zebra Technologies? Ernesto Hernández Flores (EHF): En manufactura, nuestra insignia son las etiquetas impresas por medios térmicos para la identificación de productos. En transportación y logística soluciones para almacenes; entrada, salida y control de inventario. En la parte de cadena de suministro, identificamos desde la materia prima sin importar la industria hasta que llega al usuario final, mientras que para la venta en ruta o store delivery ofrecemos computadoras móviles de uso rudo e impresoras portátiles. Para retail tenemos sets de herramientas que ayudan a hacer más inteligentes y seguros a los dispositivos, y que permiten su monitoreo y administración de forma remota. Nuestros mercados secundarios podrían ser verticales en el sector del cuidado de la salud y hospitality. SB: ¿Cómo participa la compañía en el segmento de la edificación inteligente? EHF: Específicamente, participamos en retail, dotando de inteligencia a los almacenes. Ofrecemos dispositivos que combinan diversas tecnologías para obtener información y hacer análisis para la toma de decisiones. Lo primero es diseñar
“EN RETAIL, LO PRIMERO ES DISEÑAR EL ESPACIO FÍSICO, LA INFRAESTRUCTURA, Y DE AHÍ SE PARTE PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE SOLUCIONES. NUESTRAS HERRAMIENTAS PUEDEN AYUDAR A RECONOCER LOS HÁBITOS DE LOS CONSUMIDORES EN UNA TIENDA PARA OBTENER SU PERFIL Y ENTENDER SU RUTA DE COMPRA”
el espacio físico, la infraestructura, y de ahí se parte para la implementación de soluciones. Nuestras herramientas pueden ayudar a reconocer hábitos de los consumidores en una tienda para obtener su perfil, entender su ruta de compra y participar en un mejor manejo de inventarios. Estos datos podrían influir en las condiciones de confort de los almacenes, donde la edificación inteligente está relacionada con un mejor manejo energético y la automatización a través de sensores de temperatura y movimiento. No es posible hablar de inteligencia si no cuentas con la información para los analíticos. También podemos comunicarnos con sistemas o soluciones guiadas por voz en almacenes para hacer más eficiente el surtido. Esa es la ventaja que brindamos con soluciones end-to-end que abarcan desde la manufactura hasta el transporte de las mercancías y su desempeño en el piso de venta.
SB: ¿Qué oportunidades observa para la evolución de las tiendas inteligentes en México? EHF: Hay muchas, ya que somos uno de los países que más adopta soluciones tecnológicas. Todavía nos falta camino por recorrer para aprovechar al máximo las características de estas herramientas, que en otros lugares del mundo son ya una realidad; por ejemplo, la conectividad absoluta entre los sistemas de una tienda. Hay que trabajar en quitarnos de la mente que hay soluciones caras y baratas, y hablar de rentabilidad, de los beneficios que conlleva en productividad y en análisis de analíticos para una mejor toma de decisiones, así podremos
desarrollar tiendas cien por ciento inteligentes en México.
SB: ¿Qué papel desempeñan la innovación y el desarrollo tecnológico para la compañía? EHF: Es algo fundamental. En 2016, invertimos 230 millones de dólares en investigación y desarrollo, un resultado palpable con las soluciones que lanzamos este año al mercado. La innovación viene de la mano de la tecnología, pues cuando produces pero no innovas, sin duda puedes volverte rico, aunque siempre vas a ir un paso atrás reproduciendo lo que ya existe. Como líderes en el mercado, siempre debemos pensar en el siguiente paso y entender las necesidades de consumidores, empresas e industria, teniendo presente cómo hacer las cosas mejor. Es un intercambio de información interesante. SB: ¿Con qué objetivos cumplidos concluyen 2017? EHF: Cerramos bien en diversos sentidos. Las ventas son un excelente indicador, desde mediados de año crecimos un doble-doble dígito, una meta que hemos cumplido con creces. En cuanto al posicionamiento de la marca, logramos la divulgación de soluciones de nuestros partners en el mercado. También hemos cumplido objetivos comerciales y ganado market share. Ya tenemos soluciones programadas para 2018, nuevos dispositivos y herramientas para el ADN de la movilidad. Finalmente, otro de nuestros propósitos es incrementar el tema de servicios profesionales con soluciones complementarias que nos permiten ampliar el modelo de negocio. Hoy, Zebra es mucho más.
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TECNOLOGÍA PRODUCTO > NOVIEMBRE - DICIEMBRE
Lectores de huella BioSync Soluciones de alta seguridad
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os dispositivos BioSync, fabricados por Keri Systems, ofrecen óptimo desempeño para la lectura de huellas dactilares. Pueden emplearse como sistemas biométricos de identificación inicial (sólo huella) o con verificación secundaria, ya sea a través de tarjetas de proximidad o con un pin de acceso en el teclado.
Características Están equipados con un beep interno y una barra LED multicolor para indicar la comprobación de la huella, así como el estatus de acceso aceptado o denegado El intercambio de plantillas de huellas dactilares entre los lectores es posible gracias al uso de redes RS-485 (opción para TCP/IP) y el soft ware BioManager de Keri Systems para el registro y manejo de plantillas. Cada unidad es capaz de almacenar hasta 9 mil 500 plantillas dactilares Los modelos con teclado y para tarjetas de proximidad pueden ser instalados en exteriores mediante la adaptación de las cubiertas apropiadas Ofrecen gran compatibilidad con controladores de la marca, así como con dispositivos de otros fabricantes de control de acceso que aceptan lectores de estándar industrial tipo Wiegand
Fotografía: cortesía de Keri Systems
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www.kerisys.com
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SB GOURMET > NOVIEMBRE - DICIEMBRE
Cortesía de Freixenet México
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CHAMPAGNE: LARGA VIDA AL REY
A nivel global, parientes cercanos y ambiciosos (prosecco, cava, crémant, franciacorta, asti, et al) buscan destronarle. En México, sin embargo, las estadísticas le auguran una nueva época dorada. El déspota, líquido en este caso, es el champagne, el Rey Sol de los vinos espumosos Ricardo Donato
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ebida divina y aristócrata, ligada históricamente a las nociones de lujo, erotismo y sobreabundancia, que nadie dude que el champagne está listo para defender, con todo, su título. Sus números hablan por sí solos. Tan sólo en 2016, la Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) Champagne produjo 306.1 millones de botellas y su industria facturó más de 4.7 billones de euros. El 51.5 por ciento de la producción fue para consumo local, mientras que el 48.5 restante se exportó a 190 países, entre ellos México, según datos del Comité Interprofessionnel du vin de Champagne. En el competido mercado de las burbujas, esta denominación supuso el 32 por ciento del valor, pues a nivel global el champagne se vendió mucho más caro que cualquier otro vino espumoso (26.5 euros la botella, en promedio). La cifra es significativa, ya que en términos de volumen apenas representó 10 por ciento del mercado –su principal competidor, el prosecco italiano, en cambio, acaparó
Luis Tormo, director general de Freixenet México casi una cuarta parte del volumen, pero sólo el 13.3 por ciento del valor. Los mexicanos, por su parte, experimentan un crush con esta bebida. En 2016, el país importó un millón 155 mil botellas de 750 mililitros, lo que significó un incremento en el volumen de ventas de 23 por ciento, en relación al 2015, de acuerdo con el Sistema de Información Arancelaria Vía Internet (SIAVI) de la Secretaría de Economía. “Experimentamos un boom de marcas de lujo en general, y el champagne, la luxury brand de toda la vida, no se queda atrás”, afirma en entrevista para Smart Building, Luis Tormo, director general de Freixenet México. Subraya que hoy en día todas las categorías de espumosos registran una expansión inaudita, cava, prosecco, crémant, franciacorta, pero más el champagne. A nivel global, México ya es el noveno mercado con más rápido crecimiento en el consumo de la bebida gala, con un alza sostenida de más de 12 por ciento anual. Tormo atribuye este aumento a tres jugadores clave: “la aparición de clientes más conocedores y exigentes en sus peticiones de burbuja; nuevos importadores que han enriquecido la oferta, trayendo más y mejores marcas y, por último, los restaurantes, cuyos chefs tienden a maridar frecuentemente sus platillos con vino y, en especial, con champagne”. Así, de momento, todas las cifras apuntan a que nadie desbancará de su trono al más ilustre de los vinos espumosos. Y es que, poco importa la nacionalidad, para el bon vivant conocedor, asiduo a bares, fiestas y restaurantes de lujo, el rey es y seguirá siendo el champagne.
EL LUJO
DE LA BURBUJA GALA Sol embotellado, oro líquido y símbolo de la alegría desbordante, el champagne no puede faltar en tus fiestas decembrinas. Pensando en ello, aquí te recomendamos las siguientes etiquetas
POMMERY BRUT ROYAL AOC Champagne • Precio: $1,020 Frescura y vivacidad son la firma de este espumoso color amarillo pálido y reflejos verdosos. Sutil cordón de espuma y delicadas burbujas son el preámbulo para una andanada de aromas a flores blancas combinadas con cítricos, bayas y frutos secos. Ligero y de acidez balanceada, con un trazo mineral. Bébelo a cualquier hora del día y combínalo con todo tipo de mariscos y aves blancas.
60 % Pinot Noir 25 % Chardonnay 15 % Pinot Meunier
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TAITTINGER BRUT RÉSERVE AOC Champagne • Precio: $989 Expresivo y juvenil champagne color amarillo paja con destellos áureos. Aromas a durazno y frutas blancas, como pera y manzana verde. De espuma persistente, en boca es cremoso con sabores a frutas tropicales, miel, bollería; recuerdos a hierbas secas, levadura y mantequilla. Buena acidez y refrescante en su recorrido, ideal como aperitivo o para acompañar almejas, ostiones y ceviches.
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Cortesía de InterAmericanaTM
LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER
40 % Pinot Noir 40 % Chardonnay 20 % Pinot Meunier
PUNTOS
33 % Pinot Noir 33 % Pinot Meunier 33 % Chardonnay
AOC Champagne • Precio: $1,049 No es un cuveé ni tampoco un millesimé, pero vaya que es un champagne sobresaliente. Tonalidad oro brillante, presenta una burbuja fina, regular, que forma abundantes cordones. En nariz se perciben frutas tropicales, como piña y naranja; notas a miel, almendras y tostados de las lías. Acidez perfecta en boca, cremoso y con buen cuerpo. Elegante y redondo, con numerosos matices, algunos de ellos minerales y herbáceos, como su final a jazmín. Marídalo con unos blinis de queso feta y caviar, foie gras o unos muffins de camarones al curry. Te conquistará.
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91 Cortesía de Freixenet México
BOLLINGER SPECIAL CUVÉE BRUT AOC Champagne • Precio: $1,699 De color dorado brillante y burbuja pequeña, vivaz. Aromas pletóricos a frutas maduras, pastelería y notas a manzana asada, nuez fresca y melocotón. Un special cuvée con gran cuerpo y acidez pronunciada pero en total equilibrio, persistente en boca. Acompáñalo con jamones, en especial, el de Pata Negra, pero también con carnes blancas; pescados y crustáceos como gambas, langosta y hasta un bogavante asado. Después de una copa te sentirás como un agente secreto (sí, es el preferido de James Bond) o un lord británico.
90 PUNTOS
Cortesía de Ferrer & Asociados
Cortesía de Freixenet México
Ricardo Donato
30 % Pinot Noir 30 % Pinot Meunier 40 % Chardonnay SMART BUILDING
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NOTICIAS > NOVIEMBRE - DICIEMBRE
Películas para cristales ante
desastres naturales La empresa especializada en películas para cristales, Eastman Chemical Company, estuvo presente en Expo CIHAC 2017 y conversó con Smart Building acerca de cómo las películas para cristales han tenido que evolucionar con los nuevos requerimientos del consumidor. Max Larumbe, representante técnico de ventas para México, Centroamérica y el Caribe para Películas Llumar de Eastman, aseguró que en México no todos los edificios cuentan con un vidrio laminado que proteja en caso de accidentes, y para la compañía éste es una preocupación primordial. “Las películas que fabricamos cuentan con todas las certificaciones internacionales para poder ser instaladas en los cristales planos y reducir estos riesgos de accidentes al momento que un vidrio se rompe”, expresa. Además de seguridad ante fuertes acontecimientos, como sismos o huracanes, brindan protección ante los rayos ultravioletas y otros beneficios. “Tenemos películas de seguridad que al mismo tiempo cumplen con un rechazo de calor solar, lo cual nos va a beneficiar en el consumo de energía del inmueble, nos va a proteger los muebles, las alfombras, todo lo que se va decolorando con el paso del tiempo y también protege de enfermedades en la piel causadas por los rayos ultravioleta”, agrega Larumbe. El representante técnico de Eastman además agregó que las películas de la compañía pueden ayudar a obtener nueve puntos en el proceso de certificación LEED, uno de los estándares para edificios inteligentes más reconocidos a nivel mundial. Fuente: De la Redacción
Imagen tomada de: www.aeropuerto.gob.mx
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SCT: NAICM será la obra de infraestructura más relevante del país El Nuevo Aeropuerto de la Ciudad de México (NAICM) figurará como la obra de infraestructura más relevante del país, aseguró la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT) en un comunicado.
Innovación en la
inspección de inmuebles Luego del 19 de septiembre, y ante la premura por realizar los diagnósticos de forma eficaz, pero considerando los riesgos y los lugares de difícil acceso, surgen la creatividad e innovación mediante el uso de las nuevas tecnologías. Con ayuda de drones se pudo llevar a cabo la inspección de edificaciones e infraestructura afectadas tras el terremoto para obtener una valoración más certera y rápida de los inmuebles a menor costo. Para esta acción, el Instituto Nacional de Electricidad y Energías Limpias (INEEL) buscó el apoyo e hizo trabajo conjunto con la empresa mexicana ARD S.A. de
“Además de convertirse en un centro de operaciones de clase mundial, será el generador de empleos más importante de América Latina”, indica el boletín. El aeropuerto generaría a lo largo de toda su construcción 120 mil empleos. Este megainmueble también incluye 17 obras de infraestructura en comunicaciones alrededor de la terminal aérea, lo que fortalecerá la conexión y movilidad en todo el Valle de México. La Torre de Control del aeropuerto contará con 12 dispositivos aisladores sísmicos, que permitirán al edificio desplazarse hasta un metro cuarenta centímetros durante un temblor, sin ser afectado, estando por encima de los protocolos establecidos. Además, la Torre de Control tendrá una altura de 90 metros y un diámetro de 65 metros. Estará cimentada por 480 pilotes, llevados de 18 a 22 metros de profundidad, los cuales van conectados a una losa de cimentación de un metro de grosor, que le dará rigidez al edificio que contará con todos los estándares de seguridad. Fuente: SCT
C.V. dedicada a la operación de drones. Ambas organizaciones unieron sus conocimientos para ponerlos al servicio de Morelos, bajo el liderazgo del doctor Ulises Mena Hernández, gerente de Ingeniería Civil del INEEL. Al integrar el binomio tecnológico, los especialistas realizaron inspecciones con drones, con el apoyo de ingenieros civiles estructuristas y expertos en geotécnica sísmica, pertenecientes al Instituto. La evaluación de daños con drones ayuda a planificar y ejecutar rápidamente los diagnósticos, además de que la información obtenida contribuye a la toma de decisiones para la posible demolición, evacuación o reforzamiento de los inmuebles.
IoT: una revolución que está cambiando al mundo
La conectividad de los objetos es cada vez más común en la vida cotidiana. El potencial que tiene el Internet de las Cosas (IoT) alcanza a una gran diversidad de industrias e, incluso, empieza a transformar la manera en que las empresas realizan sus actividades. Ante esto, SAP, la compañía de desarrollo de soluciones empresariales, ha realizado un análisis para descubrir cómo el IoT influirá en diferentes sectores como el de la salud, el medioambiente y, por supuesto, la edificación. Según este análisis, en los próximos años se verá crecer una cantidad importante de ciudades inteligentes, puesto que cada vez más países están implementando sensores a lo largo y ancho de sus entidades para tener un mejor tiempo de respuestas en situaciones que van desde catástrofes naturales, hasta agilizar el tránsito gracias a los datos que pueden arrojar aplicaciones de mapas y tránsito. Además, las edificaciones inteligentes se convertirán en el día a día del ciudadano, desde hogares totalmente conectados hasta edificios de usos múltiples totalmente autosuficientes. El IoT permitirá que, tantos las casas como los edificios, cuenten con una conexión a la red en la que el flujo de la información permitirá saber cuántas personas se encuentran en su interior y, de esta forma, encender o apagar aparatos eléctricos que no estén siendo utilizados. Además, se podrá acondicionar espacios automáticamente de acuerdo con la temperatura ambiental. El estudio de SAP concluyó que la digitalización de las ciudades permitirá favorecer la creación de nuevos modelos de negocios y representará un ahorro económico para todos los que se sumen a este nuevo modelo de conectividad. Fuente: La Nación
Fuente: INEEL
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APUNTES IMEI > NOVIEMBRE - DICIEMBRE
OPTIMIZAR LA EXPERIENCIA, EL RETO DE LOS SMART BUILDINGS
THE CONSTRUCTION WEEK SUMMIT 2017
Redacción Rubén Darío Betancourt
Redacción Rubén Darío Betancourt
La manera en la que los edificios están siendo construidos y administrados está cambiando y, entre los principales retos están el movimiento de las personas dentro de un inmueble y el diseño de la transportación vertical. Por este motivo, la gestión debe ser efectiva para mejorar la experiencia de los usuarios en todos los niveles. Es así que, a través de la digitalización, es posible mejorar el flujo de las personas en las edificaciones. Éste fue el tema de la conferencia mensual organizada por el IMEI. Al respecto, el ingeniero José Alberto Gallegos, director de servicios de KONE, la empresa que patrocinó el evento, habló de las dos megatendencias que están transformando el tránsito de las personas dentro y entre edificios. “Estamos trabajando en dos vertientes, como industria; la primera es la urbanización, considerando que al mes se integran cerca de 200 mil personas a las grandes ciudades. La segunda es la disrupción tecnológica, donde la digitalización y el IoT son dos elementos clave en este cambio”, asegura el directivo. Aunque, agrega, la tecnología no actúa por sí misma, pues se requiere la experiencia de las personas adecuadas y los procesos de negocio convenientes que permitan el crecimiento de la industria de la construcción. “Si hablamos de un lobby inteligente, el visitante no se lleva la misma impresión, si desde la recepción se le asigna el camino a seguir, a que si tiene que preguntar dónde está la recepción, qué pasillo debe tomar y hasta dónde se localizan los elevadores. El objetivo es que la gente descubra una manera sencilla de llegar a su destino dentro del edificio”, concluyó.
Especialistas en edificación inteligente y sustentable formaron parte del programa de conferencias de The Construction Week Summit 2017, dentro de Expo CIHAC 2017. Las actividades iniciaron con un panel para hablar sobre la eficiencia energética y edificios inteligentes con el fin de mostrar las ventajas que representa desarrollar proyectos sostenibles, con plena conciencia de la integración y uso de soluciones que permitan optimizar el consumo de la energía en todos los aspectos posibles. En este encuentro, moderado por Luis Alberto Vega, presidente de SUMe, participaron África Rubio, directora Sustainability Services, Cushman & Wakefield; Salvador Rivas, director de s*arc: salvador rivas architects, y Eduardo Zapiain, presidente de IMEI. Uno de los puntos de partida del panel fue la creciente demanda de edificaciones, ya que, como puntualizó Luis Alberto Vega, “60 por ciento de edificios que se requieren para 2050 no se han construido”, lo cual condujo a un replanteamiento de las condiciones propicias para que esta tarea se lleve a cabo, sin dejar de lado el mantenimiento de los inmuebles existentes. Finalmente, afirmó el presidente del IMEI, la planeación es la etapa clave para la edificación inteligente, pues los resultados dependen desde la selección del terreno hasta la estructura del inmueble, con el fin de lograr que sea seguro, confortable, flexible y en línea con el ambiente, donde las certificaciones con reconocimiento mundial son un compromiso para establecer estas bases.