Eri vuodenaikojen lajikkeet

KESÄLAJIKKEET kypsyvät ensimmäisenä. Niistä pääsee nauttimaan jo elokuun puolivälin jälkeen. Kesälajikkeet ovat ohutkuorisia ja ne tulee nauttia suoraan puusta, koska ne eivät kestä varastointia.

Kesälajikkeita ovat muun muassa Pirja, Huvitus, Lavia, Petteri, Valkeakuulas, Maikki ja Vuokko

Huvitus on aikainen kesälajike ja yksi vanhimpia suomalaisia lajikkeita. Pienehkö hedelmä, jossa keltainen pohjaväri vahvan tumman punan peittämänä. Imelänhappoinen maku.

Pirja on on myös aikainen kesälajike. Pienehkö hedelmä, jonka kuoressa kauniin punaisen kirjava pinta. Makea hedelmä, jossa miellyttävän pehmeä, mutta aromikas maku. Pirja antaa monesti runsaan sadon.

SYYSLAJIKKEET kypsyvät syyskuun aikana. Myös ne voi syödä sellaisenaan, mutta ne kestävät myös lyhytaikaista varastointia. Syysomenoita ovat muun muassa Heta, Jaspi, Keltakaneli, Grenman ja Samo

TALVILAJIKKEET kypsyvät viimeisinä ja ne poimitaan syys-lokakuun vaihteessa. Talvilajikkeet poimitaan jo ennen kuin ne ovat täysin kypsiä ja ne ovatkin parhaimmillaan kuukauden varastoinnin jälkeen. Talvilajikkeet säilyvät hyvin varastoituna jopa kolmesta viiteen kuukauteen. Talviomenoita ovat muun muassa Lobo, Aroma, Amorosa ja Punainen Atlas.

Lobo on perinteinen suosikkiomena, jonka mehukas maku ja pehmeä hedelmäliha maistuu monille. Lobo on keskikokoinen tai suuri omena, jossa on kellertävän vihreä pohjaväri, jonka päällä syvänpunainen peiteväri.

Amorosa on aromikas kotimainen omena, jossa yhdistyvät makeus ja hapokkuus. Amorosan omenat ovat kauniin punakuorisia, kooltaan keskikokoisia. Sen voi syödä sellaisenaan tai käyttää ruoanvalmistuksessa.