FICHA MENSUAL PUBLICADA POR LA DIVISIÓN DE CIENCIAS DE LA FAMILIA Y EL CONSUMIDOR Por la Dra. Danielle Y. Hairston Green, Especialista del programa. Revisado por Sheryl Austin, RD y Dawn Burton, MS. Universidad A & M de Prairie View 936-261-5118 Diciembre 2015
Nutrition Fact Sheet
Resolución de Año Nuevo: Conocer las dietas populares y evitar las dietas de moda Según Michael Dansinger, MD, las dietas de moda por sí solas no nos ayudan a mantener el peso a largo plazo. También nos recuerda que lo aconsejado para alcanzar sus metas y una mejor calidad de vida es adaptar hábitos más saludables como consumir alimentos que disfrute y hacer mucho ejercicio. Es un nuevo año, un nuevo comienzo, y el momento en que muchos estadounidenses prometen mejorar sus hábitos alimenticios y cambiar metas para una mejor calidad de vida. Algunos objetivos pueden ser pequeños y otros pueden ser grandes; y en muchos casos demasiado grandes para ser realistas. Las Directrices Dietéticas 2015-2020 establecen que más de dos tercios de los adultos y casi un tercio de los niños tienen sobrepeso u obesidad y estas tasas han persistido durante más de dos décadas. Establecer metas específicas
que se puedan medir, que resulten alcanzables, realistas y con un límite de tiempo específico es lo mejor para lograr cualquier meta relacionada con su calidad de vida. Sin embargo, muchos estadounidenses han optado por opciones que prometen resultados
rápidos o se lanzan a las últimas y más
recientes modas dietéticas. Es importante tener en cuenta que no todas las dietas son malas, pero no todas las dietas son para todos, y al menos que cambie sus hábitos de salud en general, no será capaz de mantener cualquier pérdida de peso. Una de las más populares, avalada por sus resultados, es Nutrisystem, un sistema donde la dieta se planifica específicamente para usted. Este programa incluye comidas preparadas diseñadas según sus necesidades y basadas en la ingesta calórica recomendada. La dieta mediterránea aporta un enfoque sano para el corazón e incorpora alimentos básicos de aquellos países en torno al mar Mediterráneo. El programa Weight Watchers anima al participante a comer lo que quiera, pero con moderación. Este programa incluye un sistema de puntos y está comprobado que da buenos resultados. Por último, la dieta South Beach, diseñada por el Dr. Arthur Agatston, un cardiólogo que ejerce en Florida, enfatiza comer antes que hacer ayuno, reducir los carbohidratos, y consumir proteína magra, lácteos bajos en grasa y buenos carbohidratos.
Aunque se sabe que estas dietas que han producido resultados sorprendentes, es importante diferenciar entre una buena dieta y una dieta de moda. ¿Cómo saber si una dieta es una moda pasajera? de acuerdo con Sharon Denny, MS, RDN, hay algunas pautas que le pueden decir si se encuentra ante una dieta de moda. Por ejemplo, el reclamo de una pérdida rápida de peso (más de una libra a la semana), la afirmación de que puede ingerir cantidades ilimitadas de cualquier alimento o una combinación de alimentos específicos no comprobada científicamente, o la afirmación de que no se requiere ejercicio. La mejor manera de alcanzar sus metas es incorporar un cambio de estilo de vida global de modo que no sólo obtendrá una nueva visión del año nuevo, sino que será capaz de mantenerla. Eche un vistazo a algunos l consejos.
Cómo evitar el sobrepeso (Fuente: Mayo Clinic, 2015-2020 Dietary Guidelines, Experience Life Magazine, Academia de Nutrición y Dietética) 1. La variedad es clave: tener el equilibrio adecuado de carbohidratos, proteínas y grasas, así como una serie de otros nutrientes es clave para mantener la pérdida de peso y el desarrollo de hábitos saludables 2. Controle las porciones: el tamaño de la porción ha cambiado a lo largo de los años, por lo que es importante tener autocontrol en la mesa. Conozca la diferencia entre una porción saludable y una que no lo es. Visite MyPlate.Gov para descargar útiles gráficos de tamaños de porciones recomendadas. Haga 3. ejercicio: se recomienda que los adultos hagan 150 minutos de ejercicio por semana y que los niños de 6 a 17 años hagan 60 minutos de ejercicio riguroso al día..
4. Evite las calorías vacías: evite los refrescos y refrescos que contengan azúcar. Las familias fuertes y saludables son la base de las comunidades americanas, y el bienestar familiar y comunitario es una prioridad común de todos los estadounidenses. Mediante la investigación y la educación, el componente del Programa de Extensión Cooperativa de la Universidad A & M de Prairie View, contribuye a fortalecer a las familias y las comunidades. la División de Ciencias de la Familia y Consumidor se centra en la nutrición y la obesidad infantil, la seguridad alimentaria, la salud y el bienestar, la crianza de los hijos, la administración financiera y la intimidación. La Unidad de Ciencias de la Familia y del Consumidor no discrimina a nadie independientemente de su raza, color, origen nacional, religión, sexo, identidad de género (incluida la expresión de género), orientación sexual, discapacidad, edad, estado civil, estado familiar o parental, ingresos derivados de un programa de asistencia pública, creencias políticas, represalias o represalias por actividades anteriores de derechos civiles, en cualquier programa o actividad. Miembro del Sistema Universitario Texas A & M.
Referencia: Mayo Clinic y Sistemas de Salud para la Salud de la Mujer de Mayo Clinic , Centros de Control de Enfermedades, Oficina de Salud de la Mujer