Preguntas ¿TIENE LECHE DE CABRA CRUDA? y respuestas M
uchos estadounidenses están comprando alimentos orgánicos en mercados agrícolas, uniéndose a cooperativas de alimentos y criando animales para alimento y leche. Tenga en cuenta que tomar leche cruda o comer alimentos elaborados con leche cruda conlleva ciertos riesgos y podría causar enfermedades graves.
Conozca los hechos antes de darse el gusto ¿Cuáles son los riesgos? La leche cruda podría contener bacterias dañinas y otros gérmenes que pueden hacerle sentir muy mal. Enfermarse por consumir leche cruda puede significar muchos días de diarrea, calambres estomacales, vómitos e, incluso, podría causar abortos espontáneos. También podría desarrollar enfermedades potencialmente mortales que pueden causar parálisis, insuficiencia renal o la muerte.
¿Tomar leche cruda puede perjudicar a mi familia o a mí? Sí. La leche cruda y los productos lácteos crudos, como los quesos blandos, los helados y el yogur, pueden estar contaminados con bacterias dañinas y otros gérmenes que pueden causar enfermedades graves, hospitalización o la muerte. ¿Qué pasa con la leche de las cabras alimentadas con pasto? ¿Esa leche cruda es segura? No. La leche cruda de animales alimentados con pasto o alimentados con granos podría contener bacterias o gérmenes dañinos. Siempre existe la posibilidad de que la leche no sea segura.
¿Quién está en riesgo? Todos corremos riesgo. Sin embargo, el riesgo es más importante para los bebés, niños pequeños, adultos mayores, mujeres embarazadas y personas con sistemas inmunitarios debilitados, como las personas que ¿Cómo puedo evitar enfermarme? están enfermas. Es sencillo. Puede disminuir sus posibilidades al beber o usar solo leche pasteurizada o al comer productos elaborados con leche pasteurizada.