HOJA INFORMATIVA MENSUAL PUBLICADA POR LA DIVISIÓN DE CIENCIAS DE LA FAMILIA Y EL CONSUMIDOR
MAYO
Nutrition Fact Sheet
Las familias fuertes y saludables son la base de las comunidades y
el bienestar de la comunidad familiar es una prioridad común de todos los estadounidenses. Mediante la investigación y la educación, el componente del Programa de Extensión Cooperativa de la Universidad A & M de Prairie View, contribuye a fortalecer a las familias y las comunidades. la División de Ciencias de la Familia y el Consumidor se centra en la nutrición y la obesidad infantil, la seguridad alimenticia, la salud y el bienestar, la crianza de los hijos, la administración financiera y la intimidación.
Frutas verduras de verano Casi estamos en verano y los niños pasarán más tiempo en casa rebuscando en el refrigerador algo que comer. Este es también el momento en que la mayoría de los hogares experimentan un aumento en su factura del supermercado. Las familias deben comenzar a planear con anticipación y considerar maneras creativas de incorporar frutas y vegetales refrescantes para sus hijos en la lista de la compra.
Según el CDC, las frutas y verduras aportan nutrientes importantes para el cuerpo humano. Comer frutas y verduras
reduce el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas y también puede ayudar a controlar el peso. En 2011 el Sistema de Vigilancia de Factores de Riesgo de Comportamiento publicó un informe que indica que el 40,3% de los adultos y el 42,1% de los adolescentes reportaron consumir frutas y verduras menos de una vez al día en el estado de Texas. Este mismo informe indicó que sólo había 0.7 mercados de agricultores por 100.000 habitantes en comparación con el promedio nacional de 2.5 mercados de agricultores por 100.000. d
Seis sencillos pasos para alimentar a sus hijos de manera saludable 1. Compre y sirva más frutas y verduras. 2. Compre menos refrescos y alimentos altos en grasa o calorías como papas fritas, galletas y dulces. 3. Asegúrese de que los niños desayunan. 4. Sirva comidas rápidas con menos frecuencia. 5. Ofrezca a sus hijos a menudo más agua o leche baja en grasa. 6.
Tenga en cuenta que algunos alimentos y bebidas con alto contenido en grasa o en azúcar pueden estar fuertemente comercializados para los niños. Fuente: NIH MedLine Plus