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Der goldene Herbst
SONDERTHEMA
DER GOLDENE
HERBST
HERBSTZEIT IST ERNTEZEIT
Die Gartenernte im Herbst bietet eine Vielzahl an verschiedenen Gemüsesorten, mit denen man farbenfrohe, abwechslungsreiche Gerichte zaubern kann. Einige Jahrzehnte war der Kürbis bei vielen weniger beliebt. In den letzten Jahren ist er zu einem Trendgemüse im Herbst geworden. Der Kürbis findet sich in vielen heimischen
Gärten versteckt in den Beeten. Als Kürbissuppe, Kürbisbrot oder süß-sauer eingelegtes Gemüse erfreut sich der Kürbis aus der eigenen Ernte einer großen Beliebtheit. Steckrüben, spätreife Möhrensorten und Knollensellerie zählen ebenfalls zu den favorisierten Gemüsesorten bei der Herbsternte. Sie können über eine längere Zeit während der Wintermonate im Keller gelagert werden. Durch ihren längeren Verbleib in der nährstoffreichen Erde weisen die Möhren einen höheren Gehalt an Betacarotin auf. Auch die Rote Bete wird von vielen Gemüseliebhabern geschätzt. Sie besitzt einen hohen Anteil an Folsäure und kann als Salat oder Saft genossen werden. Winterwirsing und Rosenkohl können in der kalten Jahreszeit von den Gartenbesitzern geerntet werden, wenn auf der heimischen Erde kaum noch etwas gedeiht. Sie bieten eine gute Nährstoffversorgung genauso wie Mangold oder Pastinaken, die hierzulande nur bei Kennern als Eintopf oder Beilage auf den Tisch kommen. Einige Gärtnereien halten die Sämereien der weniger bekannten Gemüsesorten bereit. //
Alles für Allerheiligen und Allerseelen
Das Waude Gartenzentrum begleitet Sie rund ums Gartenjahr mit spannenden Events, Gartentipps und Dekorationsideen. Trendorientiert bieten wir Neuheiten im Bereich Wohnen und Schenken. Unsere kompetenten Mitarbeiter helfen Ihnen gerne, immer das Passendste für jede Gelegenheit zu finden.
DAS FEST ALLERHEILIGEN UND ALLERSEELEN
Das Grab eines Verstorbenen ist für die Hinterbliebenen ein wichtiger Ort des Gedenkens sowie der Trauer. Besonders an Feiertagen wie Allerheiligen und Totensonntag möchte man das Grab mit schönen Gestecken beziehungsweise winterharten Pflanzen eindecken. Sie suchen noch passende Trauergestecke sowie Grabgestaltungstipps für den Herbst und Winter? Dann sind Sie bei uns genau richtig, denn wir zeigen Ihnen zahlreiche Gestaltungsmöglichkeiten für Grabgestecke und für die kalte Jahreszeit. Zudem erfahren Sie, welche die schönsten winterharten Pflanzen sind.
Wir beraten Sie gerne persönlich. Besuchen Sie uns während unserer Öffnungszeiten.
// PR-Info
Herbstktion Herbstktion
Zeit der dankbaren Erinnerungen Zeit der dankbaren Erinnerungen
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ab 30. September ab 30. September
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Einen Erholungsort für die kalten Tage schaffen
Ein Garten bedeutet viel Arbeit, die manchmal meditativ, aber oft anstrengend sein kann. Während der wärmeren Monate erholen sich viele Naturliebhaber nach der Gartenarbeit an den lauen Sommerabenden in ihrer grünen Oase. Demgegenüber wird der Garten in der kalten Jahreszeit von den meisten Gartenbesitzern weniger in Anspruch genommen. Dabei könnte man einen Garten ganzjährig
zur Erholung nutzen. Es sind lediglich einige Anpassungen notwendig, damit man auch an den kälteren Tagen von den Vorzügen eines Gartens profitieren kann. Ein Feuerofen für den Außenbereich oder ein Gartenkamin schenken eine wohlige Wärme, während rundherum Schnee und Frost die Erde in den Winterschlaf legen. Mit einer Tasse heißen Glühweins in der Hand und eingekuschelt in eine Decke nebst einem warmen Sitzkissen lässt sich mit Blick auf das prasselnde Feuer gemütlich entspannen. Weitere Wärmequellen wären eine Feuerschale oder ein Heizstrahler. Mittlerweile gibt es im Han-
del beispielsweise verhältnismäßig verbrauchsarme Gas-Heizstrahler und Infrarotstrahler, die energieeffizienter und umweltfreundlicher sind. Bei einer vermehrten Gartennutzung im Winter sollte die verkürzte Tageslichtdauer beachtet werden. Mit einer akzentuierten Beleuchtung werden gezielt einige Gartenbereiche in Szene gesetzt. Im Elektrofachhandel kann man aus einer Vielzahl dekorativer Outdoor-Beleuchtungen wählen. //
oneandseven
2017
Greif zum Greif zum einzigartigen G. einzigartigen G.
Herzhaft und hausgemacht - die Räucher-Spezialitäten von Gottfried Siebenförcher. Geräuchert nach altem
Familienrezept, vollmundig im Geschmack: Da greift man gerne nochmals zu! G wie Gaumenfreude - G wie Gottfried. Garantiert gut, seit 1930.
Mehr Infos unter www.g-1930.it
GANZJÄHRIGE PFLANZEN FÜR DEN GARTEN Die schönsten Wintergewächse
Im Frühling und Sommer erstrahlt der eigene Garten in vollster Blumenpracht. Die Vögel zwitschern und die Bienen summen. Der Duft der Blüten und das satte Grün der Blätter beleben den Menschen und die Natur. Im Laufe des Jahres vergeht hierzulande der Blütenreichtum. Im Winter liegen viele Gärten regelrecht brach. Wer im Winter auf den farbenfrohen Anblick schöner Pflanzen im Garten nicht verzichten möchte, der sollte sich im Pflanzenfachhandel nach den winterharten Gewächsen erkundigen. Da die Pflanzen über einen längeren Zeitraum an dem gleichen Standort stehen, muss außerdem auf eine ausreichende Nährstoffversorgung im Boden geachtet werden. Die Fachexperten im Handel werden wissen, welches Pflanzendüngemittel eine längerfristige Wirkung besitzt und wann im Verlauf des Gartenjahres der beste Zeitraum zum Düngen ist. Als ganzjährige Bepflanzung eignet sich die tiefrote Scharlach-Fuchsie im Gegensatz zu vielen anderen Fuchsien-Arten für den Winter. Sie übersteht problemlos die ersten Minusgrade und kann zum Beispiel mit Rindenmulch zusätzlich vor der Kälte geschützt werden. Die Christrose gilt als ein Klassiker unter den Winterblumen. Neben den weißen Blütenarten gibt es einige Züchtungen mit bunten Blüten. Manche Lavendel-Arten sind relativ robust gegenüber der Kälte. So kann der Echte Lavendel kurzzeitig mitunter Temperaturen bis minus fünfzehn Grad standhalten. Ungeachtet seiner zarten Erscheinung trotzt auch das Hornveilchen den Minusgraden und ist als ganzjährige Bepflanzung beliebt. Im Gartenteich können Seerosen, Wasserschwertlilien und andere einheimische Pflanzen den Winter über bleiben. Die Lotusblumen sollten bei einem flachen Teich und in einem rauen Winter lieber nicht draußen bleiben. //
Einkaufen und genießen im herbstlichen Sarntal!
Die über 150 Qualitätsbetriebe aus dem Sarntal sind immer an deiner Seite, egal ob beim Bauen, Wohnen, Genießen, oder Schenken...
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ENTSPANNEN BEI ESCHGFELLER
Der Atem der Berge
Eine Sauna ganz für sich, nur das Rauschen des Baches, Wärme und der befreiende Duft von Latschenkiefer – das bedeutet Entspannung in einer neuen Dimension.
Im Natur Spa von Eschgfeller – Atem der Berge in Unterreinswald im Sarntal ist es möglich - exklusiv für dich, zu zweit oder mit Freunden - eine Sauna mit Ruheraum und Dusche zu buchen – wann und wie lange du möchtest. Dabei kannst du zwischen vier finnischen Saunen, einer Biosauna und einem Dampfbad wählen. Mit den 100 Prozent naturreinen ätherischen Ölen aus unserer Latschenölbrennerei spürst du bei jedem Aufguss den Atem der Berge. Der Salzinhalationsraum und der Ruheraum mit Infrarotliegen runden das Wellnesserlebnis ab. „Unsere Gäste lieben die intime Atmosphäre in unserem NaturSpa. Durch dieses Konzept bleibt genügend Raum für alle Besucher und Ruhe und Entspannung sind garantiert“, erklärt Christine Moser und Eschgfeller, die mit Ihrem Mann Philipp den Betrieb leitet.
gen zusätzliche Entspannung. Die warmen Latschenkiefern setzen ätherische Öle frei, die so ihre Wirkung entfalten. Das Original Sarntaler Latschenkiefernbad fördert die Durchblutung, wirkt entzündungshemmend und stärkt sowohl das Bindegewebe als auch das vegetative Nervensystem. Ein Original Sarntaler Latschenkiefernbad wirkt entschlackend und reinigt die Haut. Der Überlieferung nach lindert es auch Schmerzen
bei Rheuma oder Hexenschuss. Das Schönste aber am Original Sarntaler Latschenkiefernbad: es duftet herrlich und lässt einmalig entspannen, eine Streicheleinheit für Seele und Körper. Lust auf exklusive und einzigartige Entspannung? Sichere dir deinen Wohlfühlmoment telefonisch unter 0471 -625 138 oder mit einer Nachricht an info@eschgfeller.eu // PR-Info
Das Original Sarntaler Latschenkiefernbad ist das wohl einzigartigste Bad der Welt: eine Kombination aus Duft und Wärme: erleben kann man das Bad nur bei Eschgfeller – Atem der Berge. Eingebettet in die ofenwarmen Latschenkiefern lauscht man ganz entspannt dem Rauschen des Baches. Das Bad selbst dauert 25 Minuten, ein anschließender Kneippguss und das Nachruhen brin-
Eschgfeller – Atem der Berge
Latschenölbrennerei – Natur Spa – Natur Shop – B&B - Bar Unterreinswald 17 | 39058 Sarntal | +39 0471 625 138 (täglich von 09 bis 12 und von 14 bis 19 Uhr) www.eschgeller.eu
Entspannung in einer neuen Dimension
Großes Engagement für den Artenschutz
Vielfalt wird beim Tiroler Lebensmittelhändler großgeschrieben. Nicht nur bei der Auswahl in den Regalen, sondern auch in ökologischer Hinsicht. Mit einer ganzen Reihe von Projekten engagiert sich das Familienunternehmen für die Erhaltung der Artenvielfalt, besonders bei nützlichen Insekten.
BIENENSCHAUGARTEN ELLMAU
Ursprünglich war es die Honigbiene, die auf das Problem des weltweiten Insektensterbens aufmerksam machte. Durch die Bedrohung der fleißigen Insekten, die seit Jahrtausenden eng in Verbindung
mit der Landwirtschaft stehen, wurde ihre überragende Bedeutung ins Bewusstsein der Menschen gerückt. Um diese Zusammenhänge hautnah erfahrbar zu machen, hat MPREIS bereits 2019 rund um den Markt in Ellmau einen öffentlich zugänglichen Bienenschaugarten angelegt. Auf über 2.000 m2 ist eine Oase für Menschen und Tiere entstanden, die tiefe Einblicke in die faszinierende Welt der Honigbienen und Wildbienen gibt.
• 2.000 m2 insektenfreundlicher Bienen-Schaugarten • Rückzugsort mit optimalem Nahrungsangebot für nützliche Insekten • Thematischer Spielplatz für Kinder • Info-Waben und Info-Tafeln über die Welt der Honigbienen • Streuobstwiesen mit alten Obstsorten • Bienenfrühstück im Baguette Café • Kostenlos öffentlich zugänglich • Pädagogische Angebote
THERESES BIENEN, FELD UND WILDNIS
In unmittelbarere Nähe der Bäckerei Therese Mölk in Völs bei Innsbruck sind gleich zwei Artenschutzprojekte entstanden. Auf Thereses Feld wächst Bio-Getreide für die naturreinen Bio-Brote der Bäckerei Therese Mölk. Hier finden Insekten und andere Nützlinge Unterschlupf in natürlichen Hecken sowie ein reichhaltiges Nahrungsangebot durch verschiedene Blühflächen und Wildpflanzen. • Bio-Getreideacker in unmittelbarer Nähe der Bäckerei Therese
Mölk • Blühstreifen mit Wildpflanzen als Insektennahrung • Ackerrandhecke als Nist- und Rückzugsraum
Thereses Wildnis ist ein naturnaher Rückzugsbereich, der als Ausgleichsfläche für die in Völs errichtete Wasserstoff-Produktionsanlage dient. Rund um die Gewässer des Völser Gießen ist so ein vielfältiger Lebensraum für Säugetiere, Vögel, Amphibien, Schnecken, Spinnen, Käfer und nützliche Insekten entstanden. Thereses Wildnis vereint unterschiedliche Biotope und bereichert sie mit einer Trockensteinmauer, einer Totholzhecke, einem Erdwall und einer Käferburg. Ein besonderes Augenmerk liegt auf den Wildbienen, denen hier verschiedene Nistmöglichkeiten geboten werden. Für Besucher*innen gibt es einen kleinen, feinen Schaugarten, in dem man sich über das Projekt und über Wildbienen und andere Nützlinge informieren kann. Zudem bietet MPREIS kostenlose Führungen und naturpädagogische Events für Schulen, sowie eine Infobroschüre über Wildbienen an. Kontakt: info@mpreis.at
KINDER AUFGEPASST!
Das Sticker-Sammelalbum UnBEElievables ist neu und begeistert das junge Publikum für die faszinierende Welt der Bienen und erklärt ihre Wichtigkeit für das ökologische Gleichgewicht und die Landwirtschaft. Hier schlüpfen die vielfältigen Arten in die Rolle von Superheldinnen und zeigen ihre Superkräfte. Das Album ist um nur 1,99 Euro in allen MPREIS-Märkten erhältlich, die Sticker gibt es gratis zu jedem Einkauf. 144 Sammelbilder vermitteln Wissen und sorgen für Spaß beim Sammeln und Tauschen. Jetzt in allen MPREIS-Märkten in Österreich und Südtirol erhältlich!
• Pädagogisch wertvolles Sticker-Sammelalbum über Bienen und
Insekten • Sammeln, tauschen, rätseln, entdecken und lernen • Sammelalbum und Bienen-Plüschtiere in jedem MPREIS erhältlich • Je 10 € Einkaufswert gibt es je 5 Sticker gratis • Sammelaktion noch bis 14. November 2021
BEOBACHTUNGSSTELLE BRENNER BASISTUNNEL
Den Brenner Basistunnel hautnah erleben
Auf knapp 200 m² Ausstellungsfläche entfaltet sich in sieben suggestiven Kasematten die Darstellung des BBT-Projektes in seiner faszinierenden technischen Vielseitigkeit bis hin zu Natur und Kultur. Highlights sind interaktive Scannerfahrten in den Tunnel genauso wie das multimediale Erleben des Tunnelvortriebs. Der Infopoint dient auch als Ausgangspunkt für geführte Baustellenführungen.
Der kleine Kosmos des derzeit längsten Tunnelprojektes weltweit spannt sich über die geografische Lage, die Kultur und die Geschichte des Brennerpasses, sowie über die Notwendigkeit des Tunnelbaus hin zum Kernthema der Ausstellung: Der Brenner Basistunnel. Dabei werden seine Baustellen und die Tunnelröhren mit ihren Besonderheiten, die verschiedenen Vortriebstechniken und die vielen Mitarbeiter/in-
nen bei diesem Großprojekt den Besuchern vorgestellt. Den Abschluss bildet der Themenbereich Natur mit Bohrkernen der hauptsächlich vorkommenden Gesteinsarten und Erläuterungen rund um die hohen Umweltstandards.. Seit kurzem ist es möglich, die Ausstellung auch virtuell zu besuchen.
ERWEITERUNG DER AUSSTELLUNG &ONLINEBESICHTIGUNG
Rechtzeitig zur Wiederöffnung nach der Covid-Zwangspause wurde im Sommer und vor Beginn der Arbeiten an der BBT-Zulaufstrecke Franzensfeste–Waidbruck die Ausstellung um Inhalte zu dieser für das Eisacktal so wichtigen Infrastruktur erweitert. Auf 6 Informationstafeln werden der Trassenverlauf von Franzensfeste bis Waidbruck, die verschiedenen Vortriebsmethoden, die Geologie sowie das Thema Umwelt und Deponien behandelt.
Ebenso ist seit einiger Zeit auf der Homepage des BBT-Infopoints die gesamte Ausstellung online zu erkunden. Alle Inhalte – unabhängig ob Text, Bild, Ton und Video – lassen sich so bequem von zu Hause aus oder unterwegs abrufen. Die Ausstellung selbst kann auf eigene Faust erkundet werden. Projektpräsentationen für Gruppenmit anschließender Ausstellungsführung können gegen Anmeldung gebucht werden. Die nach Voranmeldung geführte Baustellenbesichtigung in Mauls gilt als Höhepunkt für die Besuchergruppen. Die Ausstellung ist kostenlos zugänglich und hat von Mai bis Oktober jeweils von Dienstag bis Sonntag von 10 bis 18Uhr geöffnet, von November bis April jeweils von 10 bis 16Uhr. // PR-Info
Der virtuellen 3D-Rundgang ist auf der Website des Infopoints abrufbar: https://www.bbtinfo.eu/virtuellerausstellungsbesuch/
Der Besuch auf der Baustelle ist etwas Besonderes. Für all jene die nicht persönlich in den Tunnel wollen gibt es eine interaktive virtuelle Tour mit VR-Brille: https://www.bbtinfo.eu/virtuellebesichtigung-bbt/
UNTERSTÜTZUNG FÜR DIE KLEINEN GARTENBEWOHNER Den Tieren beim Überwintern helfen
Unter den Liebhabern der Naturgärten gilt die folgende Faustregel: Je akkurater und aufgeräumter ein Garten ist, desto schwieriger wird das Überwintern für die tierischen Gartenbewohner. Insekten, Vögel, Eichhörnchen und Igel benötigen einen Garten, der überwiegend naturbelassen ist. Baumhöhlen, Pflanzenhalme oder altes Gehölz gelten als die natürlichen Rückzugsorte für die Wildbienen. Doch diese ursprünglichen Möglichkeiten zur Überwinterung schwinden zunehmend in einer stark bebauten Welt, sodass neue Unterschlüpfe für die Insekten geschaffen werden müssen. Den Wildbienen und anderen Nützlingen wie den Florfliegen bietet ein Insektenhotel ein gutes Winterquartier. Das Füttern der Vögel im Winter hat bei den Menschen schon eine lange Tradition. In vielen Gärten finden sich Vogelhäuser für die gefiederten Freunde. Auch Eichhörnchen freuen sich dank einer Futterstation über eine unterstützende Versorgung im Winter. Bei Bedarf heben sie den Deckel an und nehmen die Nüsse aus dem Behälter. Ein Haufen aus Zweigen, Ästen und vor allem Laub schenkt den Marienkäfern als fleißigen Blattlaus-Bekämpfern ein passendes Winterquartier. Der Igel profitiert gleichfalls davon. Im Herbst beginnen die Igel mit der Suche nach einem Unterschlupf für den Winter. Da die Stacheltiere sich in einen Winterschlaf begeben, dürfen die Laubhaufen nicht mehr umgesetzt werden. In Abhängigkeit von den individuellen handwerklichen Fähigkeiten kann man ein Igelhaus gemeinsam mit den Kindern oder Enkelkindern bauen. Alternativ lassen sich zum Beispiel im Zoofachhandel oder in den Baumärkten Igelhäuser, Insektenhotels und Futterstationen finden, die gezielt auf die Bedürfnisse der kleinen Gäste abgestimmt sind. //
PITTAROSSO
Der Herbst ist eingeläutet
Pittarosso, Ihr Schuhfachhandel in Bruneck baut um und startet einen der größten Schuhausverkäufe. Vom 1. bis 31. Oktober und solange der Vorrat reicht, finden Sie 15.000 Schuhe für 4,90 Euro! Hier finden Sie zahlreiche Angebote für die Sommer-, Herbst- und Winter-Kollektion! Diese Angebote gelte auch für die Filialen in Bozen, Meran, Bruneck und Mezzolombardo. Hier finden Sie zahlreiche Angebote für die Sommer-, Herbst- und Winter-Kollektion! // PR-Info
Pittarosso Bruneck
St. Lorenzner - Str. 20 | 39031 Bruneck Mo-Sa: 09:30 - 13:00 und 14:30 - 19:00 Uhr
Hallo, bitte lächeln... St. Barbara Kapelle, Altwengen und Weiler von Wengen bei Regen...
Luis Nagler aus Vahrn Paul Alton aus Wengen
Toblacher Knoten mit den Drei Zinnen Wolken űber Percha
Toni Willeit aus Ehrenburg
Antholzertalblick von der Kumpflalm... Oswald aus Percha Wiki Bernardi aus Welsberg
Kuriose Momentaufnahme am Freitag den 13. Edith Foppa Ein kleiner Freund...
Samuel Gitzl aus Oberrasen
Mein schönstes Leserfoto
Liebe Leserinnen und Leser,
schickt uns Eure schönsten, lustigsten, überraschendsten und/oder atemberaubendsten Bilder – wir zeigen sie dem Pustertal!
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