Smaakmaker - Lekker in Zeeland | nr 09

smaakmaker Jaargang 4 - winter 2015

Nummer 09 Oesters voor de feestdagen

Alle snijtechnieken op een rij!

Tips kers t catering Duurzame jacht op Zeeuws wild

Het juiste moment voor een nieuwe keuken of badkamer

Kom naar o showr nze oo ervaar m en he zelf! t

Jtwee heeft alles in huis om uw badkamer- of keukenwensen te vervullen. Naast de vertrouwde merken Baderie en SieMatic voeren wij ook eigen producten waaronder een volwaardige (voordelige) keukenlijn.

In de showroom vindt u badkamers en keukens compleet opgesteld zoals het bij u thuis kan zijn.

Jtwee koken & baden Grenadierweg 17 Middelburg T 0118 - 641 386 info@j-twee.nl www.j-twee.nl

Wat kunt u van Jtwee verwachten • vertrouwde merken Baderie en SieMatic • kwaliteit en design voor ieder budget • montage en installatie met eigen personeel • de mooiste showroom van Zeeland!

110 0 ’S VOL , 1IN1A PAG A’S VOL , PAGIN !

0 OOIT !

D1A1NO , IT L O O DANA’S V PAGIN

KEERR K I D K DIK R DIKKOEOIT! DAN

Beleefde deKustmarathon Kustmarathonnog nogeen eenkeer, keer,bestel bestel Beleef nuhet het Kustmarathon2015 2015 ARDER DAN OOIT nu ARDER DAN bestel OOIT BeleefKustmarathon de Kustmarathon nog een keer, VOOR SLECHTS €9,95 VOOR SLECHTS €9,95

nu het Kustmarathon 2015 ARDER DAN OOIT

110 pagina’s vol met interviews, actiefoto’s en belevenissen van 110 pagina’s vol met interviews, actiefoto’sVOOR en belevenissen van SLECHT €9,95 de deelnemers. Ook de uitslagen worden natuurlijk in Shet boek de deelnemers. Ook de uitslagen worden natuurlijk in het boek meegenomen. Er staan sport- en voedingstips in ter voorbereiding meegenomen.

Er staan sport- en voedingstips en in ter voorbereiding 110 pagina’sjaar vol met belevenissen van op volgend en de interviews, vormgevingactiefoto’s is geheel vernieuwd. op jaar enOok de vormgeving geheel natuurlijk vernieuwd.in het boek devolgend deelnemers. de uitslagenisworden KORTOM: EEN PRACHTIG NASLAGWERK VOOR DEELNEMERS, meegenomen.

Er staan sport- en voedingstips in terPUBLIEK, voorbereiding KORTOM: EEN PRACHTIG NASLAGWERK VOOR DEELNEMERS, PUBLIEK, VRIJWILLIGERS EN ANDERE SPORTLIEFHEBBERS! op volgend jaar en de vormgeving is geheel vernieuwd.

VRIJWILLIGERS EN ANDERE SPORTLIEFHEBBERS! KORTOM: EEN PRACHTIG NASLAGWERK VOOR DEELNEMERS, NAAR: , GA PUBLIEK, VRIJWILLIGERS EN ANDERE SPORTLIEFHEBBERS! BESTEL NUU, GA NAAR:

BESTEL N

NAAR: Apzc.nl/webwinkel , Gpzc.nl/webwinkel

BESTEL NU

pzc.nl/webwinkel

an ersvavn e slgaegrs k t DeD sla i mrak rt

AAgrgirma

DaniĂŤlsweg 20 4451 HW Heinkenszand info@verskoop.nl www verskoop.nl

tel. 0113 - 56 44 00

15 avontuurlijke kinderboekjes over de grootste helden van vroeger

kste Het leu au e d a c voor deen! g feestda

Piet Hein

Willem van Oranje

Hugo de Groot

Michiel de Ruyter

Coppelstock

Christiaan Huygens

Johannes Vermeer

Antoni van Leeuwenhoek

Erasmus

Johan de Witt

Kenau

Willem Barentsz

Leeghwater

Maarten Tromp

Rembrandt

Hollandse Helden vertelt de avontuurlijke verhalen van beroemde figuren als Piet Hein, Rembrandt van Rijn, Hugo de Groot en Michiel de Ruyter.

15 leerzame boekjes om samen met uw (klein)kinderen heerlijk van te genieten!

Vul de bon in of profiteer direct via PZC.nl/HH EEN ZILVEREN BOEKJES SERIE

Word vriend(in) en steun daarmee meer Zeeuwse Streekproducten in het schap en op het bord.

Als vriend(in) van Proef & Beleef Zeeland steun je Stichting Lekker Regionaal Product en haar inzet voor Zeeuwse streekproducten. Onze vriendschap is bijzonder en in ruil voor je donatie houden we je op de hoogte van alles over streekproducten uit de regio. We nodigen je uit voor leuke evenementen/activiteiten en bieden een vriendenprogramma met unieke ingrediĂŤnten voor jong & oud. Iedere maand maak je als vriend(in) kans op leuke prijzen die beschikbaar worden gesteld door onze aangesloten bedrijven. Een rijkgevulde mand met streekproducten, een boek, een dinercheque, mosselpannetje van chocolade en nog veel meer. Steun de activiteiten van onze stichting en doe mee.

Vanaf slechts â‚Ź 10,- per jaar ben je al vriend(in)!

Vol Zeeuws Vol Zeeuws (tarwebloem 100% Zeeuws) is door Krijger Molenaars uit Zierikzee met Zeeuwse boeren en bakkers bedacht. Zeeuwse boeren telen de baktarwe en direct na de oogst komt de tarwe zonder omweg van het Zeeuwse land naar de maalderij. En de Zeeuwse bakkers willen natuurlijk graag de beste echte Zeeuwse bloem van dichtbij.

Haver De havermout voor komt van Brassers Koren Molen uit Biggekerke. Vanwege de toenemende vraag naar gezondere voeding en door de geringe hoeveelheid gluten staat haver volop in de belangstelling. Werd dit graan vroeger vooral voor de paarden gebruikt, tegenwoordig vinden we het steeds vaker in de keuken en de bakkerij. De Zeeuwse Stichting Op Goede Gronden die afgelopen jaren de Zeeuwse Witte Tarwe herintroduceerde, houdt zich momenteel bezig met het terugbrengen van een oud Zeeuws haverras. Dit jaar is er voor het eerst geoogst. Haver is behalve voor havermout zoals in de koeken van ook te gebruiken in brood.

Zo gebruikt Marcel Spelt uit Bruinisse al 40% haver in zijn brood. Maar ook voor bier is haver een goede basis. Dus wie weet is er straks ook echt Zeeuws haverbier.

©

STRE EKPROD U C T

©

www.visbardomburg.nl

www.welkombijlumen.nl www.twoladieslike.nl

www.spadomburg.nl

www.boutiquedunya.nl

Wat speelt er bij u in de regio?

De PZC verschijnt in 4 regio-edities

Wat speelt er bij u in de regio?

Naast landelijke internationale nieuws De PZChet verschijnt in 4 en regio-edities ontvangt u ook dagelijks het regionieuws.

Kwaliteit staat hier voorop. de PZC brengt het Naast het landelijke en Want internationale nieuws regionale nieuws op een kwalitatieve en ontvangt u ook dagelijks het regionieuws. professionele manier.

U mist niets van het Kwaliteit staat hier voorop.

Wantdan de PZC brengt nieuws in uw eigen straat, wijk en dorp of regionale nieuws op een kwalitatieve en stad. De PZC verschijnt manier. in vier regio-edities: professionele U mist dan niets van het Beveland/Tholen, Schouwen-Duiveland, nieuws in uw eigen straat, wijk en dorp of stad. De Walcheren en Zeeuws-Vlaanderen.

PZC verschijnt in vier regio-edities: Beveland/Tholen, Schouwen-Duiveland, Walcheren en Zeeuws-Vlaanderen.

Altijd op de hoogte

Kies uw editie en mis niets van al uw lokale en regionale Altijd opnieuws de hoogte Kies uw editie en mis niets van al uw lokale en U mist nietsnieuws van het nieuws in uw eigen straat, wijk regionale en dorp of stad. In uw brievenbus ontvangt u elke dag voor 7 uur editie met het nieuws U mist niets vande hetpapieren nieuws in uw eigen straat, wijk waarover wil meepraten.

Kiest u ontvangt voor een u abonen dorp ofustad.

In uw brievenbus elke nement u de krant digitaal tot uw dag voorwaarbij 7 uur de papieren editie met hetbeschiknieuws king heeftudan u bovendien alle waarover wil heeft meepraten.

Kiest u toegang voor eentot abonvier regionale edities van De PZC. Zelfs tot veertien nement waarbij u de krant digitaal tot uw beschikdagen terug! king heeft dan heeft u bovendien toegang tot alle vier regionale edities van De PZC. Zelfs tot veertien dagen terug!

Ga naar PZC.nl/abonneren

Onze ambachtelijke mosterdfabriek maakt vele specialiteiten waar u hopelijk net zo van geniet als wij.

Al onze producten zijn te koop bij uw eigen winkel in de buurt.

Wanneer zij ons product niet verkopen, kunt u altijd contact met ons opnemen of kijk op onze website.

Zonder suiker Met knoflook

Met citroen

Belze majoneis

Dat is smullen met de groeten uit Zierikzee!

Verse sauzen Nieuw!

Nieuw!

TonS zelfgemaakte sausjes in gezellige flesjes.

Zeeuwse Zeekraal Mayonaise!

Ton maakt voor u: • Cocktailsaus • Knoflooksaus • Zeeuwse Mosselsaus • Honing Mosterdsaus • Zeeuwse Kibbelingsaus • Mosterddille saus • Zeeuwse Remouladesaus

www.tonsmosterd.com

Met honing