SETPOINT: SAÚL "EL CANELO" ÁLVAREZ by Set Point

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EDITOR IN CHIEF / “EL CANELO” De acuerdo con el escritor Honoré de Balzac “No hay gran talento sin gran poder de voluntad” y esta edición de tu revista SetPoint está llena de ejemplos vivos de esto. Para empezar, tenemos a nuestro deportista de portada, Saúl el “Canelo” Álvarez, cuya carrera comenzó cuando alternaba su trabajo como vendedor de paletas heladas en su tierra natal con los entrenamientos de box. Saúl tenía muy claro desde pequeño que lo suyo eran “las trompadas” y se dedicó de lleno a elevar a nivel profesional su facilidad para soltar golpes, que según relata su familia, era una cualidad innata en él pues siempre estaba metido en peleas en la escuela. Asimismo, ensalzamos a diversos exponentes de distintas disciplinas como natación, tae kwon do, voleibol, básquetbol, béisbol y futbol, quienes han logrado aprovechar el limitado apoyo que hay en México para acceder a los programas destinados a los deportistas de alto rendimiento o encontrar apoyo económico para participar en las competencias internacionales. Hombres y mujeres como Gustavo Ayón, Jaime Munguía, Christian Villanueva, Liliana Ibáñez, Daniela Rodríguez y Samantha Bricio, entre muchos otros, demuestran que la voluntad es una fuerza tan poderosa

GRUPO Q EDITORIAL

que es capaz de destruir cualquier obstáculo. Todos ellos han forjado carreras exitosas en sus respectivas ramas y son motivo de orgullo gracias a las medallas y títulos que los acompañan cuando regresan a casa. Pero también tenemos un ejemplo de constancia y voluntad en el arte, pues el bailarín de ballet, Isaac Hernández, pasó de bailar en la zona donde su mamá tendía la ropa a presentarse en los más grandes escenarios del mundo. Su esfuerzo de años y años lo llevó a ser el primer mexicano en ganar el “Benois de la Danse”, una de las preseas más codiciadas en el terreno de la danza. Isaac nos concedió una entrevista exclusiva en la que nos habló de los avatares que tuvo que dejar atrás para alcanzar sus objetivos profesionales. Después del accidentado camino al estrellato, este joven bailarín aprendió que la mejor manera de conseguir las condiciones propicias para crecer es crearlas uno mismo. Por esa razón, con el apoyo de sus hermanos, inció su productora, Soul Arts Productions, la cual ha sido responsable de exitosos espectáculos como “Despertares”. Y esta proeza nos regresa a la frase que abre esta carta, ¡qué increíble que los grandes talentos de nuestro país tengan igual voluntad! América Torres

UN PRODUCTO DE:

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Nuria Iris Vicenteño Ortiz // ivicenteno@qeditorial.com REDACCIÓN Y CORRECCIÓN DE ESTILO América Torres Ulises E. Gutiérrez

VENTAS Amairanni Laiseca León //

SETPOINT, REVISTA MENSUAL SEPTIEMBRE DEL 2018, EDITOR RESPONSABLE : ALMA AMERICA TORRES ZAMBRANO, NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR : 04-2017-101215470700-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TÍTULO Y CONTENIDO: 17097, DOMICILIO DE LA PUBLICACIÓN: XOCHICALCO, 678, COLONIA LETRÁN VALLE, C.P. 03100, DELEGACIÓN BENITO JUÁREZ, CIUDAD DE MÉXICO, IMPRENTA: VIDA Y PLACER IMPRESIONES, S.A. DE C.V. , XOCHIQUETZAL, S/N, COLONIA ESTRELLA DE SUR, C.P.09820, DELEGACIÓN IZTAPALAPA, CIUDAD DE MÉXICO, DISTRIBUIDOR ESTRATEGIAS EMPRESARIALES EFICIENTES, S.A DE C.V., CALLE PASEO LAURELES NÚMERO 22, COLONIA BOSQUES DE LAS LOMAS, C.P.05120, DELEGACIÓN CUAJIMALPA DE MORELOS, CIUDAD DE MÉXICO. SETPOINT TOMA CON SERIEDAD LA CALIDAD DE SUS ANUNCIANTES Y DE SUS COLABORADORES, SIN EMBARGO NO SE HACE RESPONSABLE POR LAS OFERTAS, COMENTARIOS O PUBLICACIONES DE LOS MISMOS. LAS OPINIONES Y ARTÍCULOS PUBLICADOS EN ESTA REVISTA NO NECESARIAMENTE REFLEJAN LA POSTURA DE SETPOINT, POR LO QUE TODO SU CONTENIDO ES EXCLUSIVAMENTE RESPONSABILIDAD DE SU AUTOR. QUEDA ESTRICTAMENTE PROHIBIDO LA REPRODUCCIÓN PARCIAL O TOTAL DE LOS CONTENIDOS E IMÁGENES DE LA PUBLICACIÓN SIN PREVIA AUTORIZACION DE SU AUTOR

alaiseca@qeditorial.com Luis Santos // lsantos@qnta.mx

SETPOINT Estrategias Empresariales Eficientes, SA de CV Vigencia: marzo 2018-febrero 2019

Vida y placer Impresiones S.A. de C.V. Xochiquetzal S/N esq. Arroyo Tláloc, Col. Estrella del Sur, Iztapalapa, CDMX, C.P. 09820, Tels: 7677-2121 / 7677-2021.

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70 ARTE MÍO

CONTENIDO CONTENIDO

ISAAC HERNANDEZ

60 ON COVER

54 USA OPEN 2018 BERRINCHES Y UN REGRESO INESPERADO

SAÚL “EL CANELO” ÁLVAREZ ARTE MÍO 74 EL ATLCOLOR UNA DE LAS APORTACIONES DE GERARDO MURILLO, MURALISTA, VULCANÓLOGO Y FILÓSOFO MEXICANO

76 MEXICANA JAIL BRAND UNA EMPRESA QUE ESTÁ CAMBIANDO LA VIDA

LIFE & STYLE

DE LOS PRESOS A TRAVÉS DEL ARTE

80 LOS INCUNABLES

12 FARFETCH LO MEJOR DE LA MODA EN UN SOLO LUGAR

JOYAS QUE GUTENBERG IMPRIMIÓ PERSONALMENTE

16 DAPPER

82 ARTISTAS QUE AMAN A MÉXICO EXPRESIONES PLÁSTICAS DE AMOR POR LA PATRIA ADOPTIVA--

LOS INGREDIENTES CLAVE DE LA BELLEZA

18 ¡QUE TUS OJOS NO DELATEN TU EDAD! SOLUCIONES PARA CUIDAR ESA ÁREA

92 DELIGHTS EL TEQUILA

10 LIFE & STYLE #GUCCICRUISE19

DELIGHTS

24 KOKORO A LA MEXICANA

88 NO HECHO EN MÉXICO

LA CONEXIÓN TOTAL ENTRE CUERPO Y CORAZÓN

INGREDIENTES BÁSICOS DE LA COCINA TÍPICA QUE NO SON ORIGINARIOS DEL PAÍS

26 CREA TU MANTRA APRENDE A ATRAER LO QUE NECESITAS

94 MÉXICO EN TODOS LADOS MUSEOS QUE RINDEN TRIBUTO A NUESTRA NACIÓN

98 HIJOS DEL MAÍZ

HIGHLIGHTS

ESTE CEREAL SE HACE PRESENTE DE MIL Y UNA MANERAS EN LAS MESAS DE POBRES Y RICOS

30 MARATÓN DE CHICAGO TIPS PARA CORRERLO POR PRIMERA VEZ

34 TRX ENTRÉNATE EN DONDE SEA

38 NUESTROS 11 GUERREROS ÁGUILA DEPORTISTAS MEXICANOS DE EXCELENCIA

42 LA SÚPER COPA DE EUROPA 2018

50 HIGHLIGHTS LOS QUATERBACKS DE LA NFL

MUST HAVE

108 MUST HAVE

CUCHILLOS PARA COCINAR COMO LOS PROFESIONALES

102 AUTOS ENSAMBLADOS EN MÉXICO LA INGENIERÍA LOCAL ESTÁ AL NIVEL DE LAS MEJORES DEL MUNDO

110 PIEZAS INOLVIDABLES RELOJES QUE SON ETERNOS

DUELO ENTRE MADRILEÑOS

46 EL GRAN PREMIO DE MÉXICO LA FIESTA DE LA FÓRMULA 1

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LOS OJOS SON LA VENTANA DEL ALMA Y TAMBIÉN SON MUY INDISCRETOS PORQUE ES LA ZONA DONDE PRIMERO SE NOTA EL PASO DEL TIEMPO. LAMENTABLEMENTE, ES UNA DE LAS ÁREAS QUE LOS HOMBRES MÁS DESCUIDAN, POR ESO, EN ESTA SECCIÓN ENCONTRARÁS LOS MEJORES TIPS PARA NO VOLVER A COMETER ESE CRIMEN Y MANTENER UNA MIRADA JOVEN

LIFE & STYLE

La colección Cruise 2019 de Gucci recurre a telas ligeras que contrastan con bordados y adornos sobrecargados para crear un look que es imposible pasar por alto. Los adornos de flores y los bordados de animales son el principal atractivo de esta propuesta. Por su parte, los accesorios son discretos pero, a la vez, con carácter propio. Ejemplo de ellos, la banda para el cabello y los colgantes pesados y de grandes dimensiones en los atuendos que modela Harry.

#GucciCruise19 Los nuevos voceros de las casas de diseño son íconos juveniles que tienen legiones de seguidores. En esta ocasión, Gucci eligió a Harry Styles, quien fue integrante de la banda One Direction. El carisma de Harry, su porte y su conocido carácter juguetón lo convierten en el modelo perfecto para esta colección que estuvo bajo la dirección de Alessandro Michele.

LIFE & STYLE

El portal que te conecta con las mejores marcas Ya no tienes que navegar en varios portales para elegir las piezas de temporada de tus diseñadores favoritos. Con Farfetch, encuentras lo mejor en un solo lugar.

Farfectch es una iniciativa creada por el portugués José Nieves, quien lanzó esta empresa desde el 2008. A partir de entonces, el portal ha crecido hasta lograr albergar a las marcas de diseñador más prestigiadas en un solo lugar. Actualmente, conecta a consumidores en 190 países con productos cuidadosamente seleccionados de más de 900 de las mejores boutiques a nivel global así como marcas de 45 países. Farfetch ofrece una experiencia simplificada para el consumidor porque le permite comprar una extensa selección de moda de lujo en una sola plataforma. A continuación encontrarás las apuestas para esta temporada de marcas como Fendi, Alexander McQueen, Yeezy, Maison Margiela, Loewe, Gucci, Valentino, Saint Laurent, Balmain, Prada entre otros.

Entra a www.farfetch.com y disfruta de la experiencia de encontrar esas piezas que tanto te gustan para lograr los looks más actuales de la temporada Otoño-Invierno 2018. 14

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LIFE & STYLE

Ingrediente: Vitamina C Para qué sirve: Elimina las manchas causadas por el tiempo y empareja el tono de la piel. Cómo funciona: Este antioxidante es un poderoso abrillantador que ayuda a que la complexión del rostro se vea más pareja; además, elimina las manchas negras que se forman en ciertas zonas. Asimismo, combate la aparición de arrugas porque la vitamina C neutraliza los radicales libres que dañan el colágeno (la proteína encargada de darle su firmeza a la piel). Productos que la contienen: Active C10 Vitamin C Wrinkle Cream de La Roche Posay. Powerful Strength-Line-Reducing Concentrate Khiels.

Ingrediente: Hidroxiácidos Para qué sirve: Este tipo de ácidos incluye varios tipos como el ácido glicólico, el láctico, el alfahidróxido y el betahidróxido. Revive la piel marchita y le da una complexión más brillante. Cómo funciona: Estos ácidos eliminan las células muertas del cutis, lo cual permite que refleje más la luz; asimismo, disminuyen las manchas a medida que eliminan las capas de piel. Sin embargo, toma en cuenta de estos ingredientes son irritantes, así que no son aconsejables para loas rostros sensibles. Comienza por usarlos un día para ver cómo reacciona tu piel y aumenta el uso cada tercer día conforme los tolere. Productos que los contienen: Foaming Glycolic Wash de NeoStrata. Gross Skincare de Dr. Dennis.

Ingrediente: Retinoides y retinol Para qué sirve: Estos elementos minimizan la aparición de arrugas y de líneas finas de expresión.

DAPPER

Los ingredientes clave de la belleza La tecnología actual nos brinda numerosos productos formulados para luchar efectivamente con los signos de envejecimiento, para ayudar a mantener una apariencia juvenil por más tiempo. Aquí te decimos qué ingredientes debes buscar en las cremas que usas. 18

Cómo funciona: Estimulan la piel para formar nuevo colágeno, lo cual disminuye la apariencia de las arrugas y rellena las líneas finas de expresión. También se usa para combatir el acné porque reduce la producción de sebo del cutis. Debes saber que este producto puede ser muy irritante, además debe usarse sólo por la noche y al otro día es indispensable usar bloqueador solar, de lo contrario, la piel se podría manchar. Productos que los contienen: Retinol Correxion Sensitive Night Cream de RoC. Rapid Wrinkle Repair de Neutrogena. Liftactiv Retinol Treatment de Vichy.

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La piel que está alrededor de los ojos es mucho más delgada que la del resto del rostro, lo cual significa que suele ser más delicada y es más susceptible de ajarse con mayor rapidez y facilidad. Por eso, debes saber que usar una crema humectante en la cara no es suficiente, el contorno de ojos es una zona que necesita atención personalizada. Y si crees que esto es una exageración, sólo tienes que mirarte al espejo después de una noche de fiesta, ¿verdad que el terrible aspecto se concentra justamente en la zona de los ojos? Dicho esto, espero haberte convencido de que proteger esa área es muy importante para no avejentarte antes de tiempo y seguir siendo un tipo atractivo como hasta ahora.

Sin arrugas Existen diversos productos con distintas texturas: geles, sérums, cremas, balms, y el más conveniente depende de tu tipo de piel y de tu edad. Las cremas y los balms tienen una textura más untuosa y emoliente que humecta y nutre la capa superior, por lo que funcionan mejor para las pieles maduras, pero esto no significa que debes usar las dos cosas. Si quieres combatir las arrugas y las líneas de expresión, elige una crema; pero si notas que tu piel está muy reseca, prefiere un balm que humecta más que una crema. Eso sí, toma nota de que estas dos presentaciones tardan más en absorberse por lo que debes ser paciente para que tu piel los aproveche al máximo Los geles y sérums, por su textura ligera, son ideales para las pieles jóvenes y/o con tendencia grasa. Estos productos tienen moléculas más pequeñas, que penetran con mayor rapidez y profundidad y que no tapan los poros. Debes saber que ambos son humectantes, peros su efectos no son tan poderosos como los de las cremas y balms, por lo que no combaten las arrugas, pero sí son una arma eficaz para prevenirlas. Antes de optar por una de estas opciones toma en cuenta que los geles son refrescantes lo que los hace ideales para eliminar las bolsas debajo de los ojos; en cambio, los sérums son más potentes porque sus ingredientes están más concentrados, penetran a mayor profundidad y se absorben con mayor rapidez.

Clarins-Men-Anti-Fatigue-Eye-Serum de Clarins clarins.com

La manera más efectiva de obtener los máximos beneficios de estos productos es alternar el uso de unos y otros: es decir, aplicar una crema o balm por la noche y un sérum o gel por las mañana. Creéme que hasta tus amigos notarán la diferencia en poco tiempo y te preguntarán qué estás haciendo. Gel Yeux Under Eye Gel de Yon-Ka Paris for Men amazon.com

¡Que tus ojos no delaten tu edad!

El contorno de los ojos es una de las primeras zonas en las que se suelen aparecer las líneas de expresión. Eso, aunado a otros problemas comunes, como hinchazón y ojeras, contribuyen a darle al rostro una apariencia cansada y aumentan visualmente la edad. Aquí encontrarás tips para cuidar esa delicada área y consejos para minimizar el aspecto de fatiga.

G.L.A. Eye Balm de Cellex-C dermstore.com

Alquimia pura Los productos para el contorno de los ojos está formulados con diferentes ingredientes que tienen efectos específicos. Estos son algunos de los elementos básicos que deben contener de acuerdo al problema específico que desees combatir.

Las ojeras Esos desagradables círculos negros que aparecen debajo de los ojos no sólo delatan una noche de poco sueño, sino que añaden años visualmente, por lo que conviene darles batalla para mantener una apariencia juvenil por más tiempo. Entre las principales causas de las ojeras podemos mencionar:

Diamond Extreme Eye de Natura Bissé El Palacio de Hierro

Cansancio. Dormir poco provoca que la píel se vea opaca y pálida, lo cual favorece que el tejido y los vasos sanguíneos que hay debajo de los ojos sean visibles. Fatiga ocular. Cuando los ojos están expuestos frecuentemente durante muchas horas a la luz de la televisión o de la computadora, los vasos que hay alrededor de los ojos se ensanchan, y como resultado, se presenta la apariencia oscurecida debajo éstos. Deshidratación. Sí, tal vez te parezca exgerado, pero la falta de agua hace que los ojos se vean hundidos.

Acido hialurónico. Redensifica la piel progresivamente, rellena las arrugas, minimizando su apariencia y ayuda a que la piel recupere su elasticidad.

Las temibles bolsas Vitamina C. Estimula la producción de colágeno.

Retinol Combate las manchas y le permite a la piel recuperar su apariencia luminosa.

Vitamina E Estimula la elasticidad y nutre las células.

Sobreexposición a los rayos del Sol. Estar en contacto constante con el astro rey hace que el cuerpo produzca melanina, el pigmento que le da color oscuro a la piel y al cabello. Un exceso de Sol, se traduce en aumento de pigmentación, la cual se acumula en ciertas zonas, como debajo de los ojos.

Las bolsas debajo de los ojos son el resultado de la acumulación de líquido en esa zona, las razones de que esto suceda son varias. Una de ellas es la falta de sueño, lo cual hace que los niveles de cortisol (la hormona del estrés) se eleven en el organismo y eso provoca que retenga líquido. Otra de las razones es una dieta alta en sal, pues esta también causa retención de líquido y por lo tanto, hinchazón en todo el cuerpo y, por ende, también debajo de los ojos. Asimismo, beber alcohol en exceso es un factor que pocas veces se considera, pero lo cierto es que el alcohol inhibe las hormonas que se encargan de drenar el exceso de líquido del cuerpo, y como resultado, éste se hincha. Los edulacorantes artificiales, por su parte, generan hinchazón porque el organismo interpreta a éstos como cuerpos extraños y, como respuesta, se inflama. Por último, la genética también juega un rol importante, por lo que si las bolsas son un sello en la familia, habrá que lidiar con ellas. Además de utilizar un producto específicamente diseñado para este problema hay algunas otras cosas que puedes hacer para disminuir las bolsas.

En el mercado existen productos, como los que aparecen en esta página que, si se usan con constancia, dan buenos resultados. Pero hay casos en los que se requieren de medidas extremas para deshacerse del problema. Por fortuna existen diferentes opciones, pero todas ellas deben ser aplicadas por profesionales:

Limita tu consumo de sal. Esta sustancia que le da sabor a la comida, es muy usada por su efecto como conservador, o sea que está presente en productos industrializados como botanas y carnes frías; considera esto a la hora de cuantificar la cantidad de sal que ingieres.

Remoción de la grasa. Se suele usar este procedimiento en la zona para suavizar la apariencia.

Soluciones

Midnight Recovery Eye de Kiehl’s kiehls.com.mx

Peelings químicos. Estos tratamientos son agresivos pero ayudan a deshacerse de la capa oscura de piel. Rellenadores. Son muy útiles para disimular la apariencia de los vasos sanguíneos y aclarar la concentración de melanina que haya en la zona.

Idealist Cooling Eye Illuminator de Estée Lauder esteelauder.com.mx

Duerme con una almohada alta. Dormir boca abajo favorece que el líquido se acumule en la zona de los ojos; para evitarlo, procura que tu cabeza siempre quede un poco más elevada que el resto de tu cuerpo. Por otra parte, ten en cuenta que las almohadas de plumas pueden causar irritación, la cual conduce a hinchazón; si acostumbras usar este tipo de relleno cambia a almohadas de memory foam por unos días para ver si las bolsas tienen este origen. Bebe suficiente agua. Aunque no lo creas, la deshidratación se manifiesta en ojos hinchados, así que procura consumir más agua natural y menos bebidas como café, alcohol y refrescos.

Neuropéptidos. Son aminoácidos cuya misión es favorecer la comunicación intercelular entre el cerebro y la piel.

Perricone MD Hypoallergenic Firming Eye Cream de Perricone sephora.com

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¿Qué tal anda tu kokoro?

La palabra “kokoro” es un término de origen japonés que literalmente significa “corazón y mente” y que se usa para referirse a los actos que se realizan con la mente (es decir, usando un proceso cognitivo) y el corazón (o sea, los sentimientos). Sin embargo, este tema que a simple vista parece sencillo ha creado un gran debate entre la comunidad científica y la religiosa porque kokoro, en realidad representa justamente lo que nos hace humanos.

Indivisible Para Thomas Kasulis, quien ostenta la cátedra de Investigación Interreligiosa en el Instituto Nanzan, que forma parte de Universidad Nanzan en Japón, la traducción “corazón y mente” es imprecisa: “podemos decir que kokoro es el centro, tanto de la sensibilidad emotiva como de la cognitiva. Por eso los traductores, a menudo las resumen como ‘corazón y mente’. El problema de esto es la conjunción ‘y’ porque nos lleva a pensar que kokoro es una función combinada de dos facultades distintas, un afectiva y la otra intelectual, y no es así”. Y es que, para los japoneses, la mente y el corazón son una sola cosa y es la esencia de lo que nos hace humanos y nos separa de las máquinas y de los animales. Para algunos expertos en el tema, incluso, abarca la intuición, esa capacidad de predecir lo que sucederá basados en experiencias previas y en el conocimiento y análisis de los hechos. Por lo tanto, kokoro es a la vez algo etéreo que se puede demostrar con hechos más que con bases científicas; a pesar de eso, este tema ha logrado suficiente atención como para que surjan hombres de fe y de ciencia que tratan de entender y explicar este fenómeno.

Su efecto en la vida cotidiana

Los japoneses son una de las culturas más espirituales, así que no te extrañará saber que ellos acuñaron este término para referirse a la profunda conexión que existe entre el cuerpo y el alma. Y es que la congruencia entre éstos tiene efectos positivos que se diseminan por todos los aspectos de nuestra vida. Por América Torres

Esta noción de la intrínseca conexión corazónmente, cuerpo-espíritu ya no es nueva. Por ejemplo, desde algunas décadas han surgido corrientes que afirman que las enfermedades son manifestación tangible de las emociones negativas no controladas o reprimidas. En un mundo en el que es cada vez más común que personas jóvenes padezcan males que antes sólo aquejaban a personas de edad avanzada, vale la pena sentarse a reflexionar en el kokoro de cada quien. El mundo moderno nos ha hecho creer que debemos cumplir un nivel de exigencias materiales, familiares y profesionales que no siempre están de acuerdo a lo que nosotros deseamos en realidad. Por eso, conviene hacer un ejercicio de silencio que nos permita reflexionar acerca de las decisiones de vida que hemos tomado y descubrir si están acorde a lo que en realidad nos hace felices. Saberlo es muy sencillo: la presencia de una molestia física recurrente, una enfermedad declarada o en proceso, el insomnio, la depresión o la necesidad de consumir en exceso (alcohol, drogas, comida, compras compulsivas) son indicativos de que la mente y corazón no se están comunicando adecuadamente. La tradición oriental favorece la práctica de la meditación, el yoga y de otras prácticas místicas que ayudan a recuperar la sintonía entre el físico y el espíritu. Si hay buen kokoro, todo fluye. ¿Es tu caso?

Thomas Kasulis

LIFE & STYLE

Repetir un mantra es una antigua practica de meditación que ayuda a transformar la realidad de manera positiva. Esta forma de ver las cosas considera que los pensamientos pueden materializarse, lo cual significa que tenemos enteramente el poder de ser los agentes de cambio de nuestras propias existencias y que podemos vivir la vida que deseemos. Además, repetir un mantra facilita concentrarse en las metas que queremos alcanzar y se convierte en un canal para que esos deseos personales se manifiesten físicamente.

Una tradición muy antigua La práctica de repetir un mantra es parte de la tradición védica (una de las culturas mas antiguas de la India y de la humanidad que, incluso, es anterior al budismo) y fue desarrollada por hombres espirituales sabios. Ellos ligaban los sonidos emitidos por la voz humana a lo que estaba en el entorno para lograr que todo eso convergiera en una sola energía universal. Para ellos las cualidades vibracionales de los sonidos eran manifestaciones audibles de la energía a la que todos estamos conectados. Estaban conscientes de que, sin importar donde esté una persona, si uno se sienta en silencio puede escuchar esas vibraciones universales. Cuando esos sonidos se convierten en una meditación ayudan a conseguir un estado de claridad, de revelación y de paz interior. Eso es lo que nos permite conectarnos con nuestro universo interno para conseguir lo que deseamos.

Mantras tradicionales

Cómo crear tu

Una vez explicado lo anterior te darás cuenta de la necesidad de modificar nuestros pensamientos tóxicos para romper el círculo negativo que nos atrapa sin darnos cuenta. Creer que cada septiembre habrá temblores hará que eso suceda, especialmente porque muchos mexicanos, con toda razón, llevamos ese temor. Pero es momento de cambiar esa manera de pensar para traer hacia nosotros y hacia nuestra patria las energías positivas que tanta falta nos hacen y una manera de lograrlo es través de los mantras. La meditación tradicional con mantras utiliza himnos en sánscrito y cantos védicos; por lo general son plegarias para que las deidades antiguas esparzan sus bendiciones. La repetición de esas plegarias ayuda a inducir un estado meditativo, tienen un efecto parecido a las canciones de cuna que inducen al sueño cuando alguien las canta. Son sonidos antiguos que ayudan a aquietar la mente y generan también un estado físico positivo. Los mantras más conocidos son:

A raíz de los terribles efectos de los sismos del 19 de septiembre del año pasado, los mexicanos ya vemos con temor esa fecha y no es para menos. Las pérdidas patrimoniales, y sobre todo humanas, dejaron una honda herida en la sociedad y todos vimos de cerca el dolor. Por eso es necesario hacer un cambio que nos permita modificar las energías. Es necesario trastocar el miedo por esperanza y los budistas saben que para lograr eso, nada como los mantras; aquí encontrarás ideas para crear el tuyo a la medida.

Om. A pesar de que es un palabra realmente corta, más bien una sílaba, es muy poderosa ya que ayuda a darse cuenta de la profunda conexión que existe entre todos los seres vivos que habitamos la tierra.

Lokah samastah sukino bhavantu. Es una plegaria para pedir paz y felicidad para todos los seres vivos.

Om namah shivaya. Sirve para reconocer el poder, la belleza y la perfección únicos que hay en cada ser.

Tu mantra personal Si eres principiante en el arte de repetir mantras puedes comenzar con alguno de los que mencionamos anteriormente, pero también puedes crear uno que responda enteramente a tus necesidades. Debes saber que no hay mantras correctos ni incorrectos, al contrario, un mantra personal es poderoso porque está profundamente conectado a tus experencias individuales y expresa tus más íntimos deseos. El único requisito que necesita cumplir es que debe ser auténtico. Sigue estos pasos para encontrar el tuyo. Dedica unos minutos (de preferencia hazlo por la mañana, cuando la mente está fresca) a escribir lo que deseas. Usa un cuaderno y no te limites por lo que es “correcto” o “aceptable”, no analices ni juzgues tus deseos. Ponerlo por escrito te ayudará a darte cuenta de qué es lo que más necesitas en tu vida en ese momento. Elige la necesidad, meta, idea, concepto o emoción en la que quieres concentrarte primero, no es conveniente lanzar varias solicitudes a la vez. Cuando lo tengas claro, haz una oración afirmativa que englobe la meta de manera positiva. Por ejemplo, si deseas estar en paz con tu físico, puedes decir algo como: “estoy contento con mi cuerpo porque es perfecto tal como es”. Si lo que buscas es seguridad finaciera, puedes enunciar: “tengo todo lo que necesito para vivir en abundancia”; en cambio, si deseas encontrar el amor, la frase podría ser: “estoy abierto y listo para recibir mucho amor”, ¿captas la idea? Repite tu mantra todos los días durante 10 minutos mientras te visualizas recibiendo lo que pides. No te desesperes si lo que solicitas no llega de inmediato, llegará cuando estés listo. Confía.

Por América Torres 28

GUERREROS AZTECAS EN ESTA EDICIÓN LE RENDIMOS UN HOMENAJE A LOS ATLETAS QUE HAN PUESTO EN ALTO EL NOMBRE DE MÉXICO EN SUS RESPECTIVAS DISCIPLINAS. PERO NO NOS OLVIDAMOS DE LOS OTROS DEPORTES QUE TE APASIONAN, ASÍ QUE PREPÁRATE PARA LEER TAMBIÉN SOBRE F1, SOCCER, TENIS Y AMERICANO

Por Ulises E. Gutiérrez

HIGHLIGHTS

En la agenda anual de eventos de todo amante del estilo de vida runner debe estar programado correr, al menos una vez en la vida, el Maratón de Chicago que este domingo 7 de octubre llevará a cabo su cuadragésima primera edición. Dicho maratón pertenece a la Word Marathon Majors, que agrupa a los seis maratones más importantes del mundo: Nueva York, Boston, Berlín, Londres, Tokio y Chicago. Su bolsa económica es sumamente atractiva al repartir, tanto en la categoría de hombres como la de mujeres, $100,000 $50,000 y $25,000 dólares para los tres primeros lugares. Antes de que prepares tus maletas y tomes el primer vuelo a Illinois, relájate y ponte cómodo, en SetPoint te relatamos todo lo que debes saber para disfrutar la experiencia de correr el Maratón de Chicago considerado uno de los más rápidos del mundo.

¿Cómo te inscribes? La inscripción para este gran evento, a diferencia de otros maratones llenos de rigurosos procesos, es relativamente sencilla, pues otorga múltiples alternativas para poder formar parte de la carrera: Sorteo: Es la más socorrida. El primer paso es registrarte en la web oficial del Maratón y llenar todos los datos que se te piden; posteriormente, solo queda esperar a que, mediante un sorteo, seas seleccionado. El costo por inscripción para los residentes estadounidenses es de $195.00 dólares y para los no residentes asciende a $220. 00 dólares, es decir, alrededor de $4142 pesos. Por desgracia la recepción de registros finalizó el 29 de noviembre del 2017, (Solo dura un mes) pero no te preocupes aún hay más formas para participar. Agencia de viajes: El Maratón de Chicago tiene acuerdos en 40 distintos países con diversas agencias turísticas que ofrecen atractivos paquetes de viaje, alojamiento e ingreso a la carrera para competidores internacionales. Esta opción tiene la plusvalía de que evitarás entrar al proceso de sorteo y tu inscripción estará asegurada. En México existen cinco agencias de viaje que están avaladas por el Maratón de Chicago. Por tiempos: También pueden participar todos los corredores varones que comprueben cronometrar tiempos inferiores a 3 horas 15 minutos y mujeres cuyas marcas sean menores a 3 horas 45 minutos. Por antigüedad: Todo runner tiene su plaza asegurada, siempre y cuando, haya completado la carrera en cinco ocasiones durante lo últimos diez años.

La ruta y sus imponentes paisajes

Un must en la agenda de todo runner 32

Si vas a tomar parte en esta prueba quedarás fascinado con los majestuosos paisajes de la ruta que recorre los 29 vecindarios más importantes de “la ciudad de los vientos”. La magnitud de sus rascacielos y el hecho de tener en varios puntos del recorrido la monumentalidad del lago de Michigan como fondo, te harán contener la respiración y, de golpe, conocer

el amor a primera vista… al menos el arquitectónico. Por si fuera poco, podrás observar tres estadios míticos como el Wrigley Field (Casa de los Chicago Cubs), el United Center (Sede de los Blackhawks de la NHL ) y el Cellular Field (Casa de los White Sox) lo cual volverá la experiencia inolvidable. Por otra parte, hay que mencionar que si buscas romper tus récords, esta competencia internacional sin duda es el mejor lugar, ya que cuenta con una ruta sumamente rápida, llena de grandes rectas hasta la meta, en Grand Park. Otro detalle memorable es que en cada uno de los 26 puntos del recorrido serás arropado por más de un millón de espectadores, quienes te harán dar ese extra cuando el cansancio empiece a mermar tus piernas. ¡Calma! Si en algún punto de la ruta esto llegara a pasar, no hay problema, el maratón de Chicago se caracteriza por resguardar la integridad física de sus corredores para lo cual pone a su disposición 20 puntos de asistencia médica, sanitarios, y de rehidratación. Para tu mayor tranquilidad el maratón está avalado por la IAAF como un evento Road Race Gold, certificando que cuenta con las máximas medidas de seguridad, organización y estándares médicos. En SetPoint te aconsejamos ser prudente con el suministro de tu energías, ya que al ser un circuito prácticamente recto, muchos principiantes cometen el error de iniciar corriendo muy fuerte, por lo cual se desfondan y llegan agotados a la recta final. Recuerda, el maratón más que una prueba de velocidad es de resistencia. Planea bien tu estrategia de recorrido.

El orden de salida El maratón de Chicago (o la maratón, como algunos suelen nombrar a esta contienda deportiva) tiene una impecable organización y su orden de salida no es la excepción. Deberás estar muy atento al tuyo, ¿cuál te toca? depende de tu clasificación. Los primeros en salir son aquellos que compiten en silla de ruedas, posteriormente los que van en handcycle y atletas con discapacidades. Puntualmente, a las 7:30 am, inicia la salida de los atletas premium, es decir lo que mejores tiempos tengan. Tras ellos, a las 8:00 am, los corredores con una clasificación media y finalmente, a las 8:30, los de bajo registro o que carezcan de él.

Empápate de su historia El maratón de Chicago, cuya primera edición se remonta al lejano año de 1905, anualmente recibe a más de 45 mil corredores provenientes de más de 95 países, lo cual la convierte en una carrera cosmopolita. ¡La Torre de Babel de 42 kilómetros! Toneladas de sudor, esfuerzo, abrazos y hasta uno que otro llanto embargan a sus participantes al cruzar la meta en Grand Park. Pocas satisfacciones tan portentosas como superar el cansancio, llegar a la meta y apreciar en el reloj que has batido tu antigua marca. A continuación hacemos una compilación de los tiempos más importantes que se han impuesto en el maratón de “la ciudad de los vientos” el cual ha sido dominado, en la rama varonil, por africanos. Específicamente por la potencia que es Kenia en este deporte, pues esta nación es el Brasil de la maratón. En tanto, en la rama de damas, Europa ha sido la voz cantante. 33

HIGHLIGHTS

Los blancos no saben saltar ¿pero y correr?

Dennis Kimetto 2h: 03m: 18 (2013) Kenia

En el argot callejero del básquetbol existe la creencia de que los blancos no saben saltar, inclusive existe una película noventera, protagonizada por Wesley Snipes y Woody Harrelson, acerca de ese tema, ¿pero también aplica en el running? La respuesta es no, ya que el estadounidense, Galen Rupp, en 2017, se encargó de demostrar lo contrario, al ganar, a sus 31 años, el maratón de Chicago, parando el cronómetro en 2h : 09: 20. Su victoria tuvo mayor repercusión al haber superado al keniano, Abel Kirui, bicampeón mundial y subcampeón olímpico. Aunado al hecho de que, antes del triunfo de Rupp, ningún otro estadounidense había ganado la prueba desde Khalid Khannouchi, de ascendencia marroquí, en 2002; Rupp por su peculiar estilo de correr y tez de piel, recibió el mote de “La gacela blanca”, mismo que es preciso pues también ostenta una medalla de bronce de los JO de Río de Janeiro 2016 y plata en Londres 2012 en la carrera de 10.000 metros; a la par de un segundo peldaño en el maratón de Boston en 2017.

En sus marcas, listos, ¡fuera!

Eliud Kipchoge 2h : 04m: 11 (2014) Kenia

Tsegaye Kebede 2h :04m :38 (2012) Etiopía

Paula Radcliffe 2h :17m :18 (2002) Gran Bretaña

Liliya Shobukhova 2h :18m: 20 (2011) Rusia

Tirunesh Dibaba 2h :18m :31 (2017) Etiopía

En Set Point queremos que tu experiencia al correr tu primer maratón de Chicago sea placentera, por eso te brindamos una serie de recomendaciones para que las tengas presentes. ¡Nos vemos en la meta!

Realízate un chequeo médico: Previo a la competencia, no olvides realizarte una revisión médica donde se evalué si estás en condiciones físicas óptimas para correr 42 kilómetros. Sobretodo si el historial de tu familia te hace propenso a padecer ciertas enfermedades de tipo cardiovascular.

Ropa ideal: No siempre mucho es más y menos si se trata de correr un maratón. En el running, entre más ligero vayas, mejor. Te recomendamos playeras de poliéster, porque son más vaporosas y, sobretodo absorben mejor el calor y sudor que las de algodón. También es buena opción que optes por lycras o shorts con tecnología dry fit, pues favorecen la transpiración del cuerpo a la superficie de la tela, donde se evapora. No olvides complementar tu vestimenta tanto con una buena gorra como con lentes de sol y un bloqueador solar con FPS alto, que evite daños en tu piel.

No estrenes tenis el día de la competencia: ¡Un clásico! A todos nos sucede que en nuestro primer maratón, como buenos inexpertos, estrenamos los tenis al último grito de la moda, pero esto es un error que queremos evitarte. Si usas tenis nuevos el día del maratón corres el riesgo de sufrir irritaciones o dolorosas ampollas. Dirás que son pequeñeces, pero créeme, en una competencia tan desgastante como recorrer 42 kilómetros marcan una enorme diferencia, deteriorando tu desempeño. No se trata de que corras con tus viejos tenis, puedes estrenar un par, pero debes amoldarlos a tu pisada mínimo 20 días antes de que participes en la competencia. Tipo de calzado adecuado: Es la pregunta del millón de dólares ¿qué tipo o marca de tenis debes usar? La respuesta es tajante: no te concentres en la marca o el diseño, sino en que el calzado deportivo sea acorde a tu tipo de pisada. ¿Qué tipo de pisadas existen? Pronadora, supinadora, o neutral. No te agobies si no sabes cuál la tuya, en cualquier tienda especializada te pueden hacer un test para determinarla. Resuelto este dilema, el siguiente paso para decidir qué tipo de calzado es el óptimo para ti es que cumpla con los tres ejes principales de todo tenis para correr: comodidad, estabilidad y amortiguamiento. 35

Radiografía de una cinta TRX

HIGHLIGHTS

1) Biserie de remo y press de pecho: Se recomiendan llevar a cabo 4 vueltas de 20 repeticiones en cada ejercicio con un descanso aproximado de un minuto entre cada vuelta. Remo: Va enfocado a trabajar la parte superior de la espalda. Colócate boca arriba y sostén las cuerdas con tus manos con los brazos extendidos hacia delante con una ligera inclinación. Posteriormente, lleva el pecho hacia delante, y jala hacia atrás como si estuvieras remando, para que utilices tu peso corporal como resistencia.

Una cinta TRX, gracias a su sencillez, te aporta todo lo necesario para que moldeés un cuerpo fitness en la comodidad de tu casa o en cualquier espacio donde te toque entrenar. Este maravilloso invento que vino a facilitar la cultura del deporte, al igual que los iPhone a la tecnología, lo puedes adquirir con un amplio kit de videos y rutinas, en el portal oficial de TRX, aproximadamente por $3843 pesos.

Press de pecho: Sitúate de espaldas al TRX y coloca los pies en posición de compensación con los brazos extendidos al frente. Después, baja tus pectorales realizando un movimiento de extensión. Finalmente, regresa a la posición inicial para completar el recorrido del ejercicio.

TRX

Tu gimnasio en casa Por Ulises E. Gutiérrez

¿Cómo vas con el propósito de mejorar tu condición física? Si te encuentras a un tris de tirar la toalla a causa de que los gimnasios tradicionales te resultan monótonos, e inclusive te fastidia no poder completar tu rutina en horarios pico porque las áreas de musculación y cardiovascular están saturadas, tal vez es tiempo de que te quedas en tu casa y pruebes con el TRX. ¡Prepárate para una lucha entre tu peso corporal y la gravedad!

El TRX, mejor conocido en español como “Entrenamiento en Suspensión”, tuvo sus origines en la marina estadounidense, pues fue concebido por Randy Hetrick al percatarse que tanto él como el resto de sus compañeros, no podían darse el lujo de dejar de ejercitarse mientras estaban a bordo de su barco, pese a no contar con una instalación deportiva óptima. Debido a esto, es que Hetrick creó un sistema de cintas elásticas con agarraderas, el cual optimiza la fuerza y la potencia, al mismo tiempo que mejora la flexibilidad, la estabilidad y el equilibrio. Unos años después, gracias a una fuerte mercadotecnia, el TRX se ha convertido en uno de los sistemas de entrenamiento de mayor auge en la actualidad.

TRX va contigo en la maleta Si eres una mujer u hombre de negocios, que constantemente está haciendo viajes de trabajo, de seguro resulta complicado que tengas tiempo libre para ejercitarte en un gym. Al practicar TRX no necesitarás de pesadas pesas o kettlebells estorbosas dentro de tu maleta, ya que tus únicos 36

utensilios serán las cintas elásticas, mismas que se distinguen por su portabilidad. Podrás colocarlas en la propia habitación donde te estés hospedando, o incluso al aire libre, en cualquier árbol o poste. Solo cerciórate de que el punto de anclaje esté por encima de tu cabeza y de que sea lo suficientemente resistente para soportar tu peso. Si crees que el TRX es monótono al limitarse a un par de ejercicios, estás en un error, pues cuenta con la posibilidad de ejecutar infinidad de rutinas para cada uno de los grupos musculares, ya sea en conjunto o de manera aislada. La intensidad la podrás aumentar o disminuir con tan solo modificar la longitud de las cuerdas y tu posición.

Rutina de TRX al estilo Set Point En SetPoint nos convertimos en tu personal trainer y por eso te proponemos una rutina con ejercicios básicos para que estimules los diferentes grupos musculares en un máximo de 30 a 40 minutos. Pon tu música favorita y que comience el entrenamiento.

2 ) Sentadilla, 4 series de 20 repeticiones: Ponte de frente al TRX, con los codos doblados a los costados, baja el coxis hacia el piso manteniendo las rodillas alineadas con los dedos de los pies. Regresa a la posición inicial. Si buscas mayor complejidad puedes realizarlo a una sola pierna. 3) Zancadas, 4 series de 20 repeticiones: Coloca y junta las bandas del TRX en posición media. Después, sitúate erguido de espaldas al anclaje y apoya un pie en los estribos. Flexiona la rodilla de la pierna que tienes apoyada al suelo y desciende; al mismo tiempo, extiende la pierna trasera hacia atrás, pero sin que la rodilla roce el suelo. Este ejercicio es excelente para trabajar los glúteos y femorales.

El sistema se ajusta desde 180 hasta 360 cm, permitiendo su uso a personas de cualquier talla.

4) Face pull, 4 series de 20 repeticiones: Va enfocado a trabaar los hombros. Con las bandas del TRX en posición alta, coloca tu espalda recta y tira de las bandas directamente hacia tu rostro, separando las manos a la par de que tratas de contraer al máximo la espalda. No olvides mantener los brazos paralelos al suelo mientras vuelves a la posición inicial. 5) Curl de bíceps en suspensión, 3 series de 20 repeticiones: Con las bandas del TRX en posición alta, sitúate

boca arriba con los brazos flexionados a 90o y las palmas de las manos hacia ti. Inmediatamente ve flexionando los brazos hacia tu cuerpo, como si hicieras un curl tradicional con pesas. Entre mayor inclinación tengas, el grado de dificultad será mayor.

6) Press de tríceps, 3 series de 20 repeticiones:

Colócate boca abajo tomando con las manos estiradas las bandas del TRX, previamente colocadas en posición alta. Hecho esto, déjate caer hasta que los brazos formen un ángulo de 90o con las palmas de las manos detrás de la cabeza. Finalmente, vuelve a estirar hasta que recuperes tu posición inicial.

7) Encogimientos para abdomen, 4 series de 20 repeticiones: Primero, coloca las bandas del TRX en posición

media. Hecho esto, sitúate boca abajo hacia el punto de anclaje con los pies en los estribos y las manos apoyadas en el suelo. Después, encoge las rodillas, acercándolas al pecho, a la par que vas elevando las caderas. Mantén la posición por unos segundos y estira nuevamente las piernas para regresar al punto inicial.

1 La cinta es de nylon y resiste hasta 680 kg.

2 Dispone de un mosquetón con diente de seguridad con mecanismo de enganche. 3 Un bucle estabilizador para dar simetría a las cintas. 4 Hebillas metálicas antideslizantes para regular la longitud’ cada una tiene una resistencia de 560 kg. 5 Empuñaduras de neopreno antideslizantes. 6 Soportes para pies, formados por las propias bandas de nylon.

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HIGHLIGHTS

Nuestros 11 Guerreros Águila

Por Ulises E. Gutiérrez

El deporte en México ha sido considerado dentro de una alta jerarquía social desde la época de la cultura azteca, donde la practica del “tlachtli”, o juego de pelota, era exclusiva para guerreros de élite águila o jaguar, quienes habitaban en el “quauhcalli” (“la casa del águila”) dentro del centro ceremonial de Tenochtitlán.

En pleno 2018 el escenario no es tan diferente, ya que el deporte se ha convertido en una vía para escalar posiciones que otorga prestigio a los atletas, dejando dicha etiqueta para convertirse en una especie de modernos guerreros aztecas, cuya encomienda es poner en lo más alto el lábaro patrio a nivel internacional. Su “ichacahuipilli” (armadura) es el espíritu de superación que los lleva, incluso, a abandonar la tierra que los vio nacer e inmigrar a nuevas ligas; su “macuahuitl” (espada de obsidiana) es la tenacidad para contraatacar cuando los resultados han sido adversos y su “chimalli” (escudo) es la confianza en sí mismos para resguardarse del conformista “ya merito” , de “jugamos como nunca, perdimos como siempre”, para erguir la mirada y hacer posible lo imposible.

3 Samantha Bricio. Disciplina: Voleibol

El deseo de trascender supera fronteras y se puede comprobar con la jalisciense Samantha Bricio, quien pese a ser la jugadora más joven en la historia en pertenecer al seleccionado mexicano de voleibol femenil, salió de su zona de confort para triunfar en Italia. En el país de la bota se volvió pilar del Imoco Volley Conegliano, conjunto con el cual se coronó campeona de la Serie A, a la par de conquistar la Copa de Italia y la Súper Copa. Logros que se agrupan con un segundo y tercer puesto de la Champions League de Europa. Bricio, de 23 años y 1.88 metros de estatura, continuará su aventura en el Viejo Continente enfundada con los colores del histórico Fernerbache, uno de los cuatro equipos grandes de la liga turca de voleibol.

Con motivo de las celebraciones patrias hacemos una recapitulación de los deportistas mexicanos más exitosos en este 2018. Nuestros guerreros, quienes hoy habitan en el “quauhacallì” de la excelencia deportiva tras haber enterrado el especulativo “Sí se puede” por el avasallador “Vine, vi, vencí”.

4 Gustavo Ayón. Disciplina: Basquetbol

El ex jugador categoría NBA ha encontrado en el Real Madrid la estabilidad necesaria para desarrollar todo su talento dentro de la duela y los números sustentan sus acciones. El 2018 marcó el segundo año en que obtuvo el Campeonato de la Euroliga con el conjunto merengue, tras la primera corona del 2015. Por si fuera poco, “El titán” cerró un inolvidable año con el Real Madrid al alzarse con el título de la Liga Española de Baloncesto. El nayarita de 2.07 metros de estatura se ha ganado la simpatía tanto de la afición como de la directiva madridista, al punto que el Presidente Florentino Pérez declaró “Todo México es del Real Madrid gracias a Hugo Sánchez y a Gustavo Ayón”. Con un promedio general de 356 puntos y 250 rebotes en 45 partidos jugados se ha vuelto el estandarte de la legión mexicana militante en clubes de diferentes ligas europeas de baloncesto con nombres como Francisco Cruz, Jorge Gutiérrez y Paul Stoll.

1 Liliana Ibáñez. Disciplina: Natación

Los Juegos Centroamericanos de Barranquilla fueron el mejor marco para sus 14 años como atleta de alto rendimiento, al colgarse cinco oros, una plata y tres bronces. Ayudando, con sus nueve preseas, a que la natación con 38 medallas (15 oros, 18 platas, 10 bronces), se volviera la disciplina deportiva que más metales le ha dado a México en dichos juegos de la especialidad. Además finalizó la justa como la atleta más laureada de todo el contingente mexicano. La también poseedora de 14 récords nacionales, producto del enorme cansancio, estuvo a punto de claudicar en la final de 50 metros mariposa, pero gracias a la adrenalina de haber cronometrado su mejor tiempo desde el 2011 en la final de 200 metros libres, renovó energías, logrando la proeza de ganar dos bronces en tan solo 24 minutos. Sus preseas: 5 oros (4 x 100 metros relevo combinado mixto; 4 x 100 metros relevo combinado; 4 x 100 metros relevo libre femenino; 4 x 100 metros relevo libre mixto y 4 x 200 metros relevo libre femenino). 1 plata (50 metros estilo libre femenino) 3 bronces (100 metros estilo libre femenino, 200 metros estilo libre femenino y 50 metros estilo mariposa femenino).

5 Jaime Munguía. Disciplina: Box

2 Daniela Rodríguez. Disciplina: Tae kwon do

Los casi dos meses alejada de su familia, por haber estado concentrada en las instalaciones del CNAR, otorgaron frutos al sumar tres oros en los Juegos Centroamericanos de Barranquilla 2018. La tae kwondoín sumó su primer metal dorado al ganar el Poomsae Individual Femenino, superando a la costarricense, María Guillén y a la puertorriqueña. Arelis Medina. Posteriormente, ocuparía el primer peldaño del podio pero en la modalidad de Poomsae por equipos con su compañera, Ana Ibáñez. Culminando con otro oro al lado de Vaslav Ayala en el Poomsae mixto. Sus tres oros fueron clave para que el tae kwon do sumara 19 medallas, colocándose como la tercera disciplina con más podios para México en los Juegos Centroamericanos y del Caribe. 40

El pugilista tijuanense es considerado la nueva joya del boxeo azteca en base a su meteórico ascenso hasta convertirse en campeón de peso mediano ligero de la OMB, al sorprender, al hasta entonces monarca, Sadam Alí. El 21 de julio hizo su primera defensa exitosa al superar, vía decisión, al británico Liam Smith. Su potente volado de izquierda es tan letal como su récord de 30 victorias, 25 por la vía del cloroformo, y cero derrotas. Munguía deberá trabajar en ganarse el cariño del público nacional, quienes todavía no lo arropan tras el mal manejo de su imagen por parte de sus representantes al haber sido candidateado como relevo emergente para enfrentarse a Golovkin, tras la cancelación de la pelea ante Saúl Álvarez. Este suceso le ha creado una rivalidad, donde no la había, frente al “Canelo” con lo cual, en un futuro, se vislumbra un posible enfrentamiento entre ambos pugilistas mexicanos.

6 Hirving Lozano. Disciplina: Futbol

9 Christian Villanueva. Disciplina: Beisbol

La primera temporada de “El Chucky” con el PSV Eindhoven fue de ensueño, pues fue pieza determinante en el vigésimo cuarto título de “Los Granjeros”, al marcar 17 goles en tan solo 29 partidos, con una media goleadora de 0.55; esto lo colocó a tan solo cuatro tantos del campeón goleador iraní, Alireza Jahanbakhsh del AZ Alkmaar. Su desequilibrio lo llevó a tener un debut vertiginoso con tintes históricos al marcar en cada una de las tres primeras jornadas de la temporada, superando la marca del astro brasileño, Ronaldo, quien en su estreno con el PSV en 1994, registró dos goles en el mismo número de partidos iniciales.

El tercera base jaliciense, en su temporada como novato con los Padres de San Diego, se ha vuelto el toletero mexicano con mejores números en Las Grandes Ligas, con un promedio al bat de .236, 20 home runs y 46 carreras impulsadas. Cabe destacar su espectacular mes de abril donde fue líder entre todos los novatos de la MLB en hits, carreras y jonrones; incluso frente a los Rockies de Colorado conectó tres vuelacercas. Villanueva, de 27 años de edad, incrementa su efectividad ante lanzadores zurdos con un índice de .330 con 13 jonrones y 24 carreras producidas.

Su excelente primer temporada con el Eindhoven, aunado a su destacado desempeño en el Mundial de Rusia 2018, especialmente en la victoria de México ante Alemania, ha llamado la atención de clubes como el Barcelona, el Manchester United y el Juventus. Su carta aumentó al doble su valor, siendo una excelente compra por parte del PSV que pagó al Pachuca 8 millones de euros en un contrato por seis años. La temporada 2018-2019 será clave para Lozano al jugarse el PSV su clasificación a la Champions League en una eliminatoria frente al BATE de Borisov.

En mayo, con su décimotercera vuelacercas, batió la marca de jonrones en una temporada para un novato nacido en México, que antes pertenecía a Gerónimo Gil. “¡Villa!, ¡Villa!”, grita la fanaticada del PNC Park cada vez que el mexicano pisa la caja de bateo, enfundado con los colores azul y blanco de los Padres de San Diego. Christian parece ser el heredero de las glorias de Vinicio Castilla y Adrián González.

7 Selección Femenil de Futbol

8-Héctor Herrera, Jesús Manuel Corona y Diego Reyes. Disciplina: Futbol Gracias a estos tres jugadores aztecas, Oporto es la ciudad en Europa con mayor picardía mexicana, pues formaron parte del vigésimo octavo Campeonato de Liga para “Los Dragones”, terminando con la hegemonía desde la temporada 2013/2014 del acérrimo rival, Benfica. El mediocampista, Héctor Herrera, fue el de mayor regularidad al iniciar como titular en 24 de los 27 partidos que disputó, con un total de 2155 minutos jugados y tres goles. Su eficiencia para recuperar el balón y darle salida lo ha puesto en la mira de clubes como el Napoli de la Serie A Italiana. En tanto, “Tecatito” Corona, de once juegos, inició como titular en ocho, con un promedio de 1372 minutos y tres goles. Finalmente, Diego Reyes fue el de menor actividad al ser requerido solo en 11 partidos, ocho dentro de la oncena titular. Su promedio de minutos fue de 701, anotando en dos ocasiones. Nunca antes una tercia mexicana había salido campeona en alguna liga europea, lo cual nos lleva a remontarnos a las duplas de Andrés Guardado y Héctor Moreno, monarcas 42 con el PSV en la temporada 2015- 2016 o a Pavel Pardo y Ricardo Osorio en la campaña de 2006- 2007 con el Stuttgart.

10 Paola Espinosa. Disciplina: Clavados

El balón es redondo y, en teoría, debería girar por igual tanto para varones como féminas, pero en la realidad la desigualdad aún es notoria en el balompié mexicano. Durante años el futbol de damas vivió de las migajas de la Liga MX, un fin meramente recreativo. Sin embargo, actualmente, se viven vientos de cambio gracias al Bicampeonato del Seleccionado Femenil de Futbol en los Juegos Centroamericanos, propiciado por la inyección económica de un proyecto tan ambicioso como incipiente: La Liga Femenil MX.

Los clavados en México se dividen en un antes y después de Paola Espinosa, pues esta deportista es un sinónimo de regularidad por más de una década. La tres veces Premio Nacional del Deporte, con menos de un año de haber dado a luz, obtuvo par de platas en la modalidad de trampolín de 1 y 3 metros en los JCC 2018, siendo la ciudad de Barranquilla el lugar que la vio erigirse, con ocho preseas, como la clavadista mexicana con más medallas en la historia de los Centroamericanos.

Barranquilla, Colombia, fue el escenario donde el once femenil tuvo el carácter para revertir en la final contra Costa Rica un marcador en contra de 1-0 para imponerse 3-1, recalcando su supremacía en la región. Dentro de este once destacaron dos jugadoras de exquisita técnica, pero aún mayor liderazgo: Charlyn Corral y Kenti Robles. Ambas con un amplio bagaje en ligas europeas al pertenecer al Levante y Atlético de Madrid, respectivamente, han alzado la voz por una mayor equidad y difusión del futbol femenil en relación al varonil. Su exigencia tuvo eco y la cobertura por parte de medios de comunicación será más amplia de cara a conseguir su clasificación a la Copa del Mundo Femenil en Francia 2019.

Espinosa, plata en Londres 2012 , regresó por la puerta grande al máximo nivel competitivo tras dos años de receso posterior a los Juegos Olímpicos de Río 2016, tiempo en el que optó por cambiar de modalidad, despidiéndose de la plataforma para probar suerte en el trampolín.

11 Samantha Terán. Disciplina: Squash

La excelencia en squash se traduce a Samantha Terán, quien en Barranquilla 2018, consiguió su quinceava medalla de oro, imponiéndose el honor de ser la deportista con más medallas en la historia de los Juegos Centroamericanos y del Caribe, superando los 14 metales de su compatriota y gimnasta, Cynthia Valdez. La pentacampeona centroamericana, a sus 36 años de edad, ostenta 17 títulos profesionales WSA (Women`s Squash Association). Terán espera que su ejemplo sirva para despertar el interés de las nuevas generaciones en la práctica del squash, tal como a ella le sucedió a la edad de 10 años por inducción de su padre, quien fuera durante muchos años competidor y entrenador de dicha disciplina.

rU U lis di na es s E. n p de u u G ut de la ta ev ié a rr nu la C de t ez e h e es v Eu a la m m a te ro S p tít edi pa pion úp ora ul ció L s er da e o es n d agu Lea Co en di el d e. gue pa sp e La , en el ut rb c y tr fut ad i m iu e e bo d l e l o po adr ad Atl l R eu d é i r le e ti ea ro do ño T co l p s , s alli d Ma eo eq ie n, e d ui nd Es M rid inic po o to a , i s la ni dri tric ó c de p a, d, a on la rim alb mo mp la m era er na eón ism v gó rc a ez un a ciu q a da ue d.

HIGHLIGHTS Sú Eu per D ue r Co lo op en a pa tr em 2 de ad 01 ril 8 eñ

El Atleti se quita la paternidad del Real Madrid Las dos plantillas de la capital española llegaron al decisivo partido con panoramas completamente diferentes. Por un lado, “Los Merengues” aprendiendo a coexistir tras la partida de Cristiano Ronaldo al Juventus, su máximo goleador de todos los tiempos y pieza clave en la obtención de las tres últimas Champions League. En tanto “Los Colchoneros” al permanecer dentro de sus filas A. Griezmann y con las contrataciones de Rodri y Thomas Lemar, querían demostrar que esta temporada aspiran al título de la Liga Española, pero sobretodo, a quitarse la paternidad que su acérrimo rival de la ciudad les había impuesto en finales los últimos años. El nuevo Real Madrid, dirigido por Julen Lopetegui, lucío desconcentrado desde el inicio, razón por la cual con tan solo 54 segundos de tiempo trascurrido, Diego Costa aprovechó para abrir el marcador tras una confusión entre los zagueros Sergio Ramos y Raphaël Varane. El delantero colchonero pasó a la historia al anotar el gol más rápido en una Supercopa. El conjunto blanco, apelando más a sus individualidades que a un juego en conjunto, poco a poco fue asentándose en la cancha y al minuto 26, el galés Gareth Bale, demostró sus dotes de velocista: desbordando por la banda derecha y, tras eludir a dos contrarios, mandó un centro dentro del área chica que fue rematado por Karim Benzema para emparejar el marcador 1-1. Para el segundo periodo, Lopetegui modificó su esquema con la entrada del croata Luca Modric, quien se volvió un dolor de cabeza para la zaga rojiblanca gracias a su exquisito manejo del balón. Un Real Madrid volcado al ataque, vía un penalti cobrado correctamente por Sergio Ramos, se puso adelante 2-1 al minuto 60 de juego. Lejos de desesperarse, el conjunto del “Cholo” Simeone continuó dominando la posesión de la pelota por conducto de Correa, quien había entrado de cambio por un deslucido Griezmann. Conforme fueron consumiéndose los minutos en el reloj, la hinchada colchonera volvía a ser presa de los fantasmas del pasado, al pensar que, de nueva cuenta, el Real Madrid les impondría su paternidad en duelos de eliminación directa. Lo cierto es que no hay mal que dure cien años y de los pies del propio Correa, a tan solo diez minutos de finalizar el partido, se originó el empate al desbordar dentro del área chica, poniéndole medio gol a Diego Costa, quien solo se limitó a empujar la pelota al fondo de la red. El gol de Diego Costa sobre el final del tiempo regular mató psicológicamente al Real Madrid, quien jamás se pudo reponer. En el tiempo extra el “Atleti” fue amo y señor del partido, manejándolo a su antojo. Por algunos lapsos pareció que estaban enfrentando al Eibar y no al tricampeón de la Champions League. La displicencia del Real Madrid fue castigada en una acción entre Thomas y Saúl, el primero al tirar un potente centro hacia atrás que Saúl prendió de volea para anotar de forma espectacular y poner a los rojiblancos 3 a 2.

El Atlético de Madrid, dispuesto a cobrarse el par de derrotas en finales de Champions League frente al Real Madrid, no tuvo piedad y se ensañó con el odiado rival. Al minuto 104 el trío de Diego Costa, Vitolo y Koke se

unieron para que éste último batiera la portería del costarricense, Keylor Navas, colocando el 4-2 final. Tan pronto el árbitro pitó el final del partido comenzaron los festejos del Atlético de Madrid por la consecución de su tercera Supercopa de Europa, ante la incredulidad de los aficionados merengues presentes en el Estadio de Tallin, quienes ante la ausencia de un gol de Sergio Ramos como en las dos finales anteriores de Champions, miraban pasmados al centro de la cancha, añorando el regreso de su “profeta”, cuyo primer nombre, Cristiano, tiene cierta relación bíblica. Le imploraban que los salvara del cataclismo en el que pinta convertirse esta temporada. Lamentablemente, sus súplicas, eran en vano pues CR7, ya imparte liturgia en Turín, no en Madrid. Al ser exiliado de la “tierra santa” del Bernabéu, por diferencias con Florentino Pérez, “el Poncio Pilato” moderno, quien, a falta del mesías portugués, ha llevado de nuevo al madridismo a las catacumbas. El cristianismo del gol, de tantas epístolas con los colores merengues, ahora ha ascendido a los cielos de la “Vecchia Signora”.

Sus sedes, cuando el lobo se viste de oveja El balón de futbol es redondo y debería girar por igual para cualquiera, a la par de ser de todos y a la vez de nadie, privilegiando el renglón deportivo sobre el político. Hipotético pensamiento, ultrajado en la realidad. A la redonda se le ha arrebatado su área común para incrustarle un código de propiedad que responde a los intereses particulares de la gente de pantalón largo. El futbol cada día se aleja más de sus dos órganos dadores de vida: el jugador y el aficionado, para ser secuestrado desde un escritorio por varios federativos. La política lo supera por goleada. Uno de los capítulos más recientes en la política del futbol se suscitó en junio de 2013 cuando Michelle Platini, hasta entonces Presidente de la UEFA, anunció que la final de la Supercopa dejaría de jugarse en el Estadio Louis II de Mónaco (sede fija desde 1998), para rotar anualmente su sede entre países modestos de Europa que no tuvieran la infraestructura para albergar una final de Champions League o de Liga Europea. Te preguntarás qué hay de malo en esta decisión al estilo de Robin Hood, de quitarle al rico en beneficio del pobre. El problema es que el lobo se

vistió de oveja para atacar. Existe un dicho “no hagas cosas buenas que parezcan malas” que Platini aplicó a la inversa, priorizando obtener un beneficio personal por encima del bienestar del aficionado promedio. Platini, separado de su cargo por vínculos con una red de corrupción, se escudó en un fin altruista para desvirtuarlo con fines estrictamente políticos, ya que, de esta forma, lograba tener contentas a las Federaciones de Futbol de países modestos de Europa. Su estrategia es digna de un tablero de ajedrez pues le permitió ganar apoyo en aras de sumar votos a la hora de una futura reelección como presidente de la UEFA. Para el hincha foráneo su molestia no radica en que la sede de la Supercopa se albergue en países pequeños, sino que el promedio de los estadios donde se han disputado es sumamente reducido con un ridículo aforo menor a 30,000 localidades. Aunado a esto, se suma el hecho de las pocas vías de acceso y de transporte, la precaria infraestructura de alojamiento, entre otras limtaciones logísticas; con ello, el espectáculo se ha deteriorado. Para el amplio número de fanáticos por todo el mundo del Real Madrid, Barcelona, Bayern Múnich, plantillas que han disputado la final de la Supercopa desde que se alternan las sedes, el tenue ruido de un televisor y el anonimato de sus salas ha sido la opción más viable para apoyarlos, en vez de que los cánticos al unísono de miles de gargantas retumben dentro del estadio. Esta discrepancia del aficionado adquiere sustento si consideramos que la Arena Edén de Praga, sede de la primera Supercopa bajo este nuevo sistema, tiene una capacidad total de 21,000 butacas, mismas que resultaron insuficientes para albergar a dos equipos de gran arrastre como Bayern Múnich y Chelsea. Situación que se volvió a repetir en cada una de las subsecuentes sedes que albergaron la final: Cardiff, Tiflis, Trondheim, Skopje y recientemente Tallin. Ésta última apenas puede acoger a 12500 espectadores. Con la entrada en funciones del nuevo Presidente de la UEFA, el eslovaco Aleksander Ceferin, pareciera que la queja de los aficionados ha encontrado eco al anunciarse que las ediciones del 2019 y 2020 se realizarán en Estambul y Oporto, con estadios cuya capacidad es superior a los 40,000 y 50,000 asientos, respectivamente. La funcionalidad ha vuelto a empatar con la diplomacia. 45

“El Derbi Madrileño” en finales de Champions League Máximos ganadores de la Supercopa

títulos (1992, 1997, 2009, 2011, 2015)

En el último lustro, el derbi madrileño entre “los Merengues” y “los Colchoneros” se encuentra en un punto hostil, en base a las dos finales de Champions League disputadas entre ambos equipos. La balanza no ha sido equitativa, pues en ambas ocasiones ha ganado el Real Madrid. Las dos sagas de esta rivalidad han estado llenas de drama, adrenalina y mucha pasión, dividiendo a la ciudad de Madrid. Por un lado, los hinchas merengues han hecho retumbar la Plaza de Cibeles con el “Hala Madrid”, en tanto los aficionados rojiblancos, en la Plaza de Alcalá, pese al par de derrotas, han recalcado su amor incodicional al Atletico de Madrid coreando orgullosos el cántico “Forza el Atleti, cada partido que jugarás el frente Atlético animándote estará”.

Real Madrid 4- 1 Atlético Madrid Lisboa 2014

títulos (1989, 1990, 1994, 2003, 2007)

títulos (2002, 2014, 2016, 2017)

títulos (1977, 2001, 2005)

La capital andaluza alberga el primer enfrentamiento entre ambos conjuntos madrileños en una final de Champions League, siendo una de las finales más drámaticas y emocionantes de la década. El “Atleti” del “Cholo” Simeone empezó abriendo el marcador al minuto 35 del primer tiempo por conducto del uruguayo Diego Godín, tras una mala salida de Iker Casillas. Desde ese momento, fiel a su estilo defensivo, “los Colchoneros” por más de una hora, soportaron el asedio de un Real Madrid que, pese a tener al tridente de Cristiano Ronaldo, Di María y Gareth Bale, no encontraban la forma de doblar la portería de T. Courtois (ahora portero del Real Madrid). Cuando parecía que el Atlético de Madrid ganaría su primera “Orejona” en la historia, Sergio Ramos se vistió de héroe durante el tiempo agregado y en un tiro de esquina remató con la testa, empatando el marcador y mandando el partido a tiempo extra. Un duro golpe que noqueó a “los Colchoneros”. Durante el tiempo que fue agregado, la resistencia rojiblanca se resquebrajó por completo ante el poderío merengue. Goles de Bale, Marcelo y CR7 pusieron el 4-1 final. La foto de un histórico Iker Casillas, levantando la décima Champions League del Real Madrid, tras 14 años de sequía, quedará para la posteioridad. El duelo de estategas fue para el italiano y técnico merengue, Carlo Ancelotti, en tanto su colega, Diego Simeone, a la mala, aprendió que hasta el último minuto tiene 60 segundos.

Real Madrid 5-3 Atlético Madrid (vía penales). Milán 2016

títulos (2010, 2012, 2018)

Dos años después de la épica final en Lisboa, el Real Madrid y el Atlético de Madrid se volvieron a ver las caras, ahora en Milán. El Atlético, con Diego “Cholo” Simeone perpetuado en el banquillo, buscaba cobrar venganza. En tanto, el Real Madrid, envuelto en la “Magia” de su nuevo director técnico, Zinedine Zidane, salía como amplio favorito a ganar la final. Pronóstico que sustentaron a los 15 minutos por conducto de Sergio Ramos tras un centro a balón parado de Toni Kroos. Ramos, otra vez, se volvia la pesadilla del Atlético. Un deja vú de lo ocurrido en Lisboa atormentó a la afición colchonera

. El belga Yannik Carrasco terminó con toda esta especulación al emparejar el marcador al minuto 79, mandando el partido hasta el alargue, donde nada interesante se suscitó, teniéndose que definir al ganador por la vía de los penales. Una cátedra resultó ser el cobro desde los once pasos, al ser ejecutadas las primeras cuatro tandas de manera excelsa. Pero en todo partido debe existir siempre un villano y un héroe, y en este caso, el malo del cuento fue representado por Juan Fran al errar su penal, para desgracia del Atlético de Madrid. Un CR7, con el plato servido en bandeja de plata, acertó su cobro; de nuevo el astro portugués le otorgaba un título más de Champions League al conjunto merengue.

Numerología Es la cantidad de años que tenía el Real Madrid sin perder en una final internacional. La última vez fue en el 2000, cuando cayó ante el Boca Juniors, durante la Copa Intercontinental. Con cuatro títulos, Dani Alves es el jugador que más Supercopas ha ganado en la historia: tres con el Barcelona y una con el Sevilla. Es el el número de Supercopas que han ganado Carlo Ancelotti y Pep Guardiola, convirtiéndose, de este modo, en los estrategas con más títulos de este tipo. Son las Supercopas que los astros del futbol italiano, Alessandro Costacurta y Roberto Donadoni, han disputado, encabezando, así la lista de jugadores que más apariciones en ellas han tenido. Carlo Ancelotti, Pep Guardiola, Luis Enrique, Zinédine Zidane y Diego Simeone son las únicas figuras futbolísticas que ganado la Supercopa como jugadores y como entrenadores. 47

HIGHLIGHTS

Para promocionar El GP de México, su Comité Organizador presentó el trofeo “Árbol de la Vida”, esculpido por el artesano Juan José Soteno del Pueblo Mágico de Metepec, Estado de México. Dicha presea mide 70 centímetros de alto, pesa aproximadamente ocho kilos y tiene 296 piezas relacionadas con el automovilismo. Cabe resaltar que es estrictamente promocional y no sustituirá al Trofeo de Tane que se entrega al ganador en el podio.

Festival gastronómico

Gran Premio de México La fiesta del automovilismo

Por Ulises E. Gutiérrez

Para el mexicano cualquier pretexto es bueno para celebrar porque tenemos muy arraigado el espíritu de fiesta. Este país se distingue por su calidez y alegría a la hora de acoger al turista o extranjero, por lo que resulta ser un excelente anfitrión. Su cultura milenaria, su exquisita gastronomía y sus imponentes paisajes turísticos hacen de México el edén de Latinoamérica y una nación sumamente seductora para todo aquel que lo visita, incluso si se trata de la Fórmula Uno.

México tiene fama a nivel mundial por su gastronomía, plena de diversos platillos e ingredientes que satisfacen hasta el paladar más exigente. El GP de México consciente de que en toda fiesta no puede faltar la comida, por segundo año consecutivo, como actividad alterna a la carrera, realizará el Festival Gastronómico “El sabor de la Fórmula Uno” contando con la participación de más de 110 restaurantes de todas las especialidades culinarias, que abarca comida mexicana, francesa, italiana, asiática, española y peruana entre otras. Y es que barriga llena, corazón contento.

F1 Visión

Metafóricamente, México resultó ser para la Fórmula Uno el clásico amor que nunca se olvida y siempre se añora. Tras la victoria del británico Nigel Mansell, en 1992, el Gran Premio de México dejó de realizarse, pero en el corazón de los pilotos y escuderías de la Fórmula Uno siempre habitó el sentimiento por volver a nuestro país, a la tierra del mariachi y el tequila. 22 años después, en 2015, el circuito de la competición reina del automovilismo regresaba a México. Pese a los largos años de ausencia, el amor de la afición mexicana por la Fórmula Uno no solo se mantuvo intacto, sino que aumentó. Eso hizo que el GP de México se volviera “La mejor fiesta del automovilismo”. Así lo demuestran los más de 337 mil espectadores que se dieron cita el año pasado en el Autódromo Hermanos Rodríguez y el hecho de que por tres años consecutivos ha sido premiado por la Federación Internacional de Automovilismo (FIA), como la mejor carrera del calendario de la Fórmula Uno en base a su infraestructura, organización y ambiente. Por esa razón, el GP de México 2018, que se realizará del 26 al 28 de octubre, presentará varias novedades y atractivos a los aficionados amantes de los autos que corren a más de 345 km/h. Aquí tienes un avance de lo que podrás disfrutar. Nos vemos en los pits.

El Trofeo: un árbol de la vida

Este dispositivo inalámbrico es la “joya de la corona” del GP de México ya que te permitirá seguir la carrera desde distintos ángulos y tomas de cámaras, así como consultar estadísticas en tiempo real. Pero donde radica el gran atractivo de este gadget es que ¡podrás escuchar el sistema de comunicación de todos los pilotos y escuderías! ¿Alguna vez soñaste con presenciar las indicaciones de Vettel a su equipo técnico de Ferrari antes de hacer parada en pits? Ahora será una realidad. La renta del dispositivo por los tres días cuesta $2079 pesos más $80 pesos por concepto de una cuota de conveniencia y lo podrás adquirir en el sitio oficial de F1 Visión. Una semana antes de la carrera, se te indicará la fecha y hora en que podrás recogerlo.

Carrera Panamericana La mítica Carrera Panamericana, una de las de mayor tradición del automovilismo en México, se sumará al programa de actividades del GP de México 2018 como carrera de soporte. Esto representa una excelente oportunidad para que las nuevas generaciones de aficionados a la Fórmula Uno conozcan un poco acerca de la importancia de esta competencia, la cual, en cada una de sus etapas, atraviesa pueblos mágicos y carreteras de México a bordo de carros clásicos, promoviendo el turismo.

A diferencia de ediciones pasadas, este año los asientos en la zona general estarán numerados, por lo cual no tendrás que llegar con cuatro o cinco horas de antelación. El precio de los boletos para el GP de México oscila entre los $1,500 y los $5,000 pesos.

Sergio “Checo” Pérez sí es profeta en su propia tierra El buen desempeño como piloto de Sergio “Checo” Pérez dentro de la Fórmula Uno, a lo largo de casi una década, fue clave para el regreso de la categoría reina del automovilismo a México. Desde su primera participación, en el 2015, la afición nacional se le ha entregado al máximo, volviéndose profeta en su propia tierra. Esta afinidad entre “Checo” y sus compatriotas ha hecho que pese a que el GP de México se disputa a finales de octubre, mes en el que el desgaste físico y mental de los pilotos es considerable, el corredor se crezca deportivamente y entregue excelentes resultados, colocándose siempre dentro del Top Ten. Prueba de ello es que quedó en 8°, 10° y 7° lugar en 2015,2016 y 2017, respectivamente.

El circuito, una oda a la velocidad El circuito del Autódromo Hermanos Rodríguez es considerado la segunda pista más rápida de la Fórmula Uno, solo por detrás del Autódromo Nazionale di Monza (Italia). El trazado tiene una longitud de 4,304 km, con diecisiete curvas, de las cuales, siete son curvas a la izquierda y diez a la derecha. Asimismo, la recta principal es de cerca de 1,3 kilómetros donde los monoplazas alcanzan velocidades de más de 328 kilómetros por hora.

Pese a lo complicado que ha sido esta temporada para “Checo”, la afición mexicana le sigue correspondiendo al máximo. Tan solo después de ubicarse en la quinta plaza del Gran Premio de Bélgica bastaron unas horas para que todas las localidades de la Grada 10 del Autódromo Hermanos Rodríguez se agotaran. Muestra del imán de taquilla que se ha vuelto el piloto oriundo de Guadalajara. Para “Checo” un podio ante su gente en el Gran Premio de México representaría el mejor acicate para cerrar una temporada llena de adversidades, como la crisis financiera que atravesó su escudería, Force India y el hecho de haberse venido abajo su regreso a McLaren para el 2019.

Podios desde la reedición del GP de México 2015 1- Nico Rosberg Mercedes 2- Lewis Hamilton Mercedes 3- Valtteri Bottas Williams Fernando Alonso y “Las Golondrinas” El mes pasado el mundo del automovilismo se conmocionó con el anuncio de Fernando Alonso acerca de que esta temporada sería su última como piloto de Fórmula Uno. Por lo cual, la organización del Gran Premio de México le rendirá un merecido homenaje a manera de despedida. Para ello han invitado a todos los asistentes a usar una máscara con el rostro del piloto español, aunado a una fuerte ovación. Dicha máscara se puede descargar en el sitio web oficial del GP de México. Un abarrotado Autódromo Hermanos Rodríguez y el mariachi tocando “Las Golondrinas” serán el marco idóneo para homenajear la ilustre trayectoria de Fernando Alonso, dos veces campeón de la Fórmula Uno con Renault (2005, 2006) tres veces subcampeón con Ferrari (2010, 2012 y 2013) y ganador de Las 24 horas de Le Mans (2018). El actual piloto de McLaren- Honda buscará ser recíproco con el cariño del público, logrando su primer podio en el Gran Premio de México. Tarea que distará de ser sencilla si tomamos en cuenta sus malos resultados en el Autódromo Hermanos Rodríguez. En 2015 se tuvo que retirar de la competencia por un fallo en el motor de su monoplaza; de hecho, en 2016 y 2017 apenas alcanzó un 13° y 10° sitio respectivamente.

2016 1- Lewis Hamilton Mercedes 2- Nico Rosberg Mercedes 3- Daniel Ricciardo Red Bull 2017 1- Max Verstappen Red Bull 2- Valtteri Bottas Williams 3- Kimi Raikkonen Ferrari

NUMEROLOGÍA

72 MILLONES DE DÓLARES Fue la inversión pública- privada entre CIE, el Gobierno Federal y el Gobierno de la CDMX en 2014 para regresar la F1 a México.

788 MILLONES DE DÓLARES Dejó de derrama económica el GP de México en 2017.

3 Es el número de victorias del legendario Jim Clark (1962,1963 y 1967) las cuales lo convierten en el piloto que más veces ha ganado el Gran Premio de México.

357 MIL 43 No cabe duda de que todo está preparado para que este evento se vuelva la gran fiesta del automovilismo a nivel mundial. Este año promete emociones al máximo y lo mejor de la gastronomía local. ¿El GP de México será premiado por cuarto año consecutivo como la mejor carrera de la Fórmula 1? Tu apoyo será crucial para conseguirlo.

Espectadores asistieron a lo largo de los tres días de duración del Gran Premio de México en 2017.

8 Son las temporadas de Sergio “Checo” Pérez en la Formula Uno. El 2016 y 2017 fueron las ocasiones en las que mejor finalizó en el Campeonato de Pilotos al quedar en la 7° posición.

HIGHLIGHTS

¡Mi reino por un quarterback franquicia! Por Ulises E. Gutiérrez Existen 32 equipos en la NFL, pero no 32 quarterbacks franquicia. Para las franquicias hallar un mariscal de campo élite equivale a ser tan afortunado como un sediento que descubre un oasis en el desierto. Un cambio por completo de rumbo. Este enorme valor en torno a un quarterback franquicia ha llevado a su disparatada demanda, pero su producción dista de ser equitativa, al contrario, es limitada. En la NFL no más de diez mariscales de campo pueden jactarse de ser etiquetados como QB franquicia. Inclusive, son tan escasos que el surgimiento de alguno es comparado, exageradamente, con la aparición de un cometa, es decir, un fenómeno que solo se repite una vez en un número indeterminado de años. Ante esta escasez en la posición, existe la creencia de que nunca se paga de más por un mariscal de campo franquicia en la NFL, por lo cual distintos equipos les otorgan estratosféricas cantidades por sus servicios. Para llegar a la postemporada, pero sobre todo tomando en cuenta lo cuantitativo que son los campeonatos en gran medida, todo se resuelve en una sencilla ecuación: un equipo de NFL llega tan lejos como tan bueno es su mariscal de campo. Pese a lo metódica que es la NFL, no hay un manual de operación que asegure el éxito de un mariscal de campo en la liga. Todo el scouteo combinado de talento, entrevistas, etcétera, son indicios a la hora de reclutar a tu próximo mariscal de campo, pero dista de ser la fórmula infalible que asegure el éxito de una selección de QB. Cualidades como liderazgo, saber tomar decisiones correctas en milésimas de segundos, carácter para crecerse ante la presión en partidos decisivos son virtudes que no se pueden cuantificar en un papel y solo pueden ser evaluadas dentro del campo de juego, por lo que el proceso de selección se asemeja más a un lanzamiento de dados al azar que a una ciencia exacta.

El paro laboral de 2011, el mejor representante de los QB En el 2011 la National Football League (NFL), entró en un paro laboral de 132 días debido a diferencias contractuales y de reparto de utilidades. Inclusive se llegó a poner en riesgo la realización de la temporada, pero tras exhaustivas mesas de diálogo se llegó al acuerdo de que de los, hasta ese entonces, 9 mil millones de dólares en ingresos anuales generados por la liga, un 53% sería para los dueños y el restante 47% para los jugadores. Además de recibir éstos últimos garantías en el seguro contra lesiones y pensiones, aunadas a un significativo incremento al tope salarial.

Dicho paro laboral histórico que fuera encabezado, precisamente, por mariscales de campo franquicia como Drew Brees, Tom Brady y Peyton Manning, se convirtió en el mejor agente para incrementar la riqueza de los jugadores, pero sobretodo de los quarterbacks, al ser los más beneficiados por el nuevo convenio colectivo de la NFL que expira en el 2021. Desde el 2011 la NFL ha visto a un puñado de mariscales de campo convertirse en los nuevos ricos de Wall Street. Primero fue Joe Flacco al ganar 22.13 millones de dólares con los Ravens, cifra que Jimmy Garoppolo hiciera trizas con tan solo cinco victorias desde su llegada a San Francisco, con un contrato por 27 millones de dólares. Actualmente, el mundo se escandaliza con el de Matt Ryan con los Halcones de Atlanta, que estipula 150 millones de dólares por cinco años, lo cual lo convierte en el primer quarterback que ganará 30 millones de dólares anualmente.

Lista de los quarterbacks mejor pagados anualmente (millones de dólares)

Aaron Rodgers, Green Bay Packers - $33,500,000

Matt Ryan, Falcons Atlanta- $30, 000, 000

¿Qué significa ser un jugador franquicia? Se refiere al jugador emblema del equipo, en torno al cual se construye el resto de la plantilla o se le contratan fichajes que complementen sus habilidades. Además, es la máxima referencia de los medios de comunicación en torno al equipo, quienes lo consultan con mucha frecuencia. Claramente es identificado porque posee un contrato multianual que le garantiza un sueldo millonario, al menos en su posición; su contrato tiene cláusulas que blindan al equipo en caso de su eventual salida.

Kirk Cousins, Vikings Minnesota- $28, 000, 000

Jimmy Garoppolo, 49ers San Francisco- $27, 500, 000

Quarterbacks de bolsa de protección, una especie en extinción La NFL muta constantemente, ya no se practica el mismo estilo de juego que desarrollaron Johnny Unitas y sus Colts de Baltimore en los 60’ s, o el de Troy Aikman con los Vaqueros de Dallas de los 90´s. Los mariscales de campo, al ser la posición más visible y determinante, no son la excepción. En la actualidad, la tendencia en esa posición está encaminada hacia QB playmakers sumamente ágiles, rápidos, con gran facilidad para acarrear el balón y conseguir un primera y diez por sus propias piernas. La liga tiene nombres de este tipo como Cam Newton, Marcus Mariota y Deshaun Watson, quienes se han vuelto famosos gracias a su espectacularidad. Sus condiciones físico-atléticas visten los highlights de los noticieros deportivos, pero no las vitrinas de sus respectivos conjuntos. El trofeo Vince Lombardi, que se entrega al equipo ganador de cada Súper Bowl, sigue siendo exclusivo de una estirpe, que si bien cada día es menos prolífica al encontrarse en peligro de extinción, ha demostrando su alta efectividad a la hora de obtener campeonatos y batir récords. Refiriéndonos a los quarterbacks que se desempeñan dentro de la bolsa de protección, Tom Brady, Aaron Rodgers y Drew Brees entran dentro de esta clasificación y han heredado dignamente la estafeta que ostentaron Joe Montana, Brett Favre, John Elway y Dan Marino, entre otros. Brady, Rodgers y Brees poseen menor movilidad y agilidad que un Cam Newton, pero cuentan con mayor precisión, casi quirúrgica, y un brazo privilegiado que ha marcado el parámetro a emular en la posición por más de una década. Sin importar a qué equipo se le vaya, es un deleite a la pupila verlos jugar domingo tras domingo.

Matthew Stafford, Detriot Lions- $27,000,000

Drew Brees, New Orleans Saints- $25,000,000

Derek Carr, Oakland Raiders- $25,005,000

Andrew Luck, Indianápolis Colts- $24,594,000

53 Joe Flacco, Baltimore Ravens - $22,133,333

Russell Wilson, Seattle Seahawks - $21,900,000

Tom Brady, la leyenda viviente Temporada 2017: Índice: 102.8 Yds: 4,577 TD: 32 De por vida: Índice: 97.6 Yds: 66,159 TD: 488 Hablar de Tom Brady es referirnos a una leyenda viva dentro de la NFL; para muchos es el mejor mariscal de campo de todos los tiempos. Cinco anillos de Súper Bowl, mayor número de victorias en temporada regular (196), y cantidad de títulos de división (15), lo sustentan como un deportista netamente ganador. Para un hombre tan competitivo como Brady, haberse quedado en la orilla de su sexto trofeo Vince Lombardi al perder el Súper Bowl LII ante las Águilas de Philadelphia le resultó uno de los pasajes más grises en su ilustre trayectoria. Por lo cual esta temporada intentará tomar revancha y guiar a Los Patriotas de Nueva Inglaterra a su tercer Súper Bowl consecutivo, gesta que ningún equipo de la NFL ha conseguido desde las cuatro derrotas en hilo de los Bufalo Bills de la edición XXV a la XXVIII. El panorama no es alentador para el tres veces MVP de la liga, en base a una serie de bajas clave para Nueva Inglaterra. Durante el receso se desprendieron del receptor Brandin Cooks, del profundo Malcolm Butler, héroe principal en la victoria del Súper Bowl XLIX ante Seattle y, quizás lo más sustancioso fue la partida de su coordinador defensivo, Matt Patricia, al ser ungido como nuevo headcoach de los Leones de Detroit. Pero apostar en contra del dúo Brady-Belichik resulta temerario, ya que a lo largo de más de una década se han caracterizado por armar siempre una plantilla contendiente al título, pese a coexistir en una era con tope salarial. Para el también esposo de la súper modelo Giselle Bündchen, en la consecución del pase a playoffs será clave que tanto sus dos blancos favoritos para lanzar el ovoide, Julian Edelman y Rob Gronkowski “Señor fiesta”, se encuentren en plenitud física, alejados de las lesiones. El novato corredor Sony Michel, proveniente de la Universidad de Georgia, de tener un impacto inmediato, contribuirá a restarle presión a Brady a la hora de lanzar. Brady, a sus 41 años de edad, es eficiente en temporada regular pero al llegar a playoffs se vuelve sumamente letal, rozando la excelencia; sus números en postemporada son espectaculares. Al ostentar las marcas de más victorias (27), anotaciones (68), yardas áreas completadas (9.721), pases completos (892), y 4 veces MVP en el Súper Bowl, convirtiéndolo en el Señor Postemporada. El originario de San Mateo, California, con ocho apariciones, es el jugador con más partidos de Súper Bowl en el cual, asimismo, posee la marca de más touchdowns por pase (15) .

Drew Brees “The Saints are coming” Temporada 2017: Índice: 103.9 Yds: 4,334 TD: 23 De por vida: Índice: 96.7 Yds: 70,445 TD: 488 “The Saints are coming”, cover realizado por U2 y Green Day para ayudar a los afectados por el huracán “Katrina”, se convirtió en el himno de batalla de Drew Brees y Los Santos de New Orleans en la obtención de su primer, y hasta ahora, único trofeo Vince Lombardi, al imponerse 31-17 a Peyton Manning y sus Indianápolis Colts en el Súper Bowl XLIV. Partido donde Drew Brees tuvo una actuación épica al completar 32 de 39 pases para 288 yardas, erigiéndose como el Jugador Más Valioso del Súper Bowl. Brees, ex alumno de la Universidad de Purdue, desde su arribo al equipo en el 2006, se ha vuelto un ícono que llena de unión e identidad a la población de New Orleans, misma que, en los últimos años, se ha visto seriamente afectada tanto por fenómenos naturales como por problemáticas de desigualdad racial. Tan solo en ayuda pública se han gastado más de 135,000 millones de dólares para reparar los daños de “Katrina” que cobró la vida de 1800 personas y provocó más de 100 mil damnificados, y dónde más del 40% de la 54

población afroamericana residente en la ciudad vive en condiciones de pobreza y se siente segregada. En esta oscuridad, Drew Brees es su faro de luz al batir infinidad de récords, por lo que es un sinónimo de excelencia y regularidad. Dentro de su extenso compendio de marcas figuran lograr 4,300 yardas por aire durante 12 temporadas consecutivas; 206 de 208 juegos disputados desde el 2005; primer jugador en la historia de la NFL en lanzar para 400 pases completos en más de una temporada; más juegos en fila con al menos un pase de anotación (59); único jugador con cinco temporadas con más de 5000 yardas; líder de pases completos en la historia con un porcentaje de 66.93. Todo esto contribuyó a asegurar su lugar en el Salón de la Fama en Canton, Ohio. A sus 39 años, dista de mostrar un declive en su rendimiento, al contrario, alista energías para esta nueva temporada que tendrá una aurora especial al estar a tiro de piedra de romper dos récords mayúsculos que parecían inasequibles. En primer lugar, con 70,200 yardas áreas está a 1741 de superar las 71 940 de Peyton Manning, para convertirse en el máximo líder de este departamento de todos los tiempos. En segundo, al sumar 79 pases completos superará los 6,300 de Brett Favre, quien todavía lidera este apartado en la historia de la NFL. Finalmente, con 488 touchdowns está a 12 de unirse al reducido grupo

de mariscales de campo con más de 500 anotaciones. Al día de hoy, en dicha lista solo existen dos nombres: Peyton Manning, con 539, y Brett Favre, con 508. Brees, de quien en sus inicios había dudas acerca de sus capacidades al ser considerado un QB bajo de estatura (1.80 mts), ha demostrado contar con los merecimientos para figurar dentro del top ten de quarterbacks de todos los tiempos. Pero, sobretodo, se ha ganado el corazón de múltiples niños que padecieron en carne propia ser separados de su familia a causa del huracán “Katrina”. El día que supere la marca de Manning y se convierta en el QB con más yardas áreas, esos pequeños cantarán “The Saints Are Coming” y, en efecto, los santos llegarán, devolviéndoles la alegría de fundirse en un abrazo con sus padres.

De Shone Kizer y Kevin Hogan han carcomido su talento dentro de la organización. Todos han visto como se esfuma la meta de llevar a “Los Browns” a la consecución de su noveno campeonato de la AFC, mismo que ganaron por última vez en 1964. Tras finalizar la temporada pasada con un vergonzoso récord de cero ganados y 16 perdidos, este año la directiva encabezada por su dueño, Jimmy Haslam, firmó en la primera ronda del draft a Baker Mayfield, proveniente de la Universidad de Oklahoma y Trofeo Heisman en 2017, quien deberá disputarse la titularidad con el recién contratado y ex de Buffalo, Tyrod Taylor. Ambos quarterbacks buscarán ser la excepción de la regla para convertirse en los LeBron James de los Cafés y por, inverosímil que parezca, llevar a la institución a ganar su primer anillo de Súper Bowl.

Aaron Rodgers, “Señor Precisión” Temporada 2017: Índice: 97.2 Yds: 1,675 TD: 16 De por vida: Índice: 103.8 Yds: 38,502 TD: 313 Aaron Rodgers disputará su décimo cuarta temporada con la intención de dejar atrás un 2017 tortuoso, al haberse perdido más de la mitad de la campaña a causa de una fractura de clavícula. Para el exalumno de los Golden Bears de California la presente temporada tendrá tanto un aliciente deportivo como económico, ya que recientemente firmó la renovación de su contrato por cuatro años con Los Empacadores de Green Bay. Esta renegociación le asegura 134 millones de dólares, ganando 33.5 millones anualmente, convirtiéndolo en el quarterback mejor pagado en la historia de la NFL (al menos por el momento). Es importante recordar que el número 12 de Green Bay había sido desplazado del top five salarial de QBS. Rodgers es considerado el mejor quarterback de la actualidad, por lo que su nuevo contrato laboral es un justo premio a su magistral precisión de brazo y lectura de jugadas, pero sobre todo, a sus excepcionales estadísticas. Lo más destacable es que tiene el mejor rating de por vida para un mariscal de campo de cualquier etapa (103.8), con un insignificante 1.6 de promedio en intercepciones, acumulando 38,502 yardas y 313 touchdowns por aire a lo largo de su carrera, además de un anillo de Súper Bowl. Nada mal para un QB de 34 años de edad.

Cafés de Cleveland, el cementerio de quarterbacks Pocas organizaciones deportivas en Estados Unidos representan a la perfección la cultura del fracaso como los Cafés de Cleveland. Los Browns se han vuelto un cementerio andante de mariscales de campo; de poco ha servido la llegada de quarterbacks de primera ronda del draft con todos los blasones a nivel universitario o con cierto palmarés vía la Agencia Libre, ninguno ha podido recuperar el sello ganador de sus viejas épocas de gloria de los años 40. Enfundados en los colores naranja, marrón y blanco característicos de los Cafés, todos los que han pasado por aquí han firmando su finiquito como mariscales de campo en la NFL. Desde 1999. año en que reclutaron en la primera ronda del draft a Tim Couch, han desfilado por aquí 28 mariscales de campo. Nombres como Brandon Weeden, Colt McCoy, Brandy Quinn, Johnny Manziel, Brian Hoyer, Robert Griffin III,

Principales QBS de Cleveland vía Draft 1ª pick, Tim Couch (1999) 22ª pick, Brady Quinn (2007) 85ª pick, Colt McCoy ( 2010) 22ª pick, Brandon Weeden (2012) 22ª pick, Johnny Manziel (2014) 52ª pick, DeShone Kizer (2017)

Principales QBS de Cleveland vía Agencia Libre Brian Hoyer (2013 vía Arizona) Robert Griffin III ( 2016 vía Washington) Brock Osweiler (2017 vía Houston) 55

Numerología

Osaka y Djokovic

17 mil dólares

Fue la multa con la que fue sancionada Serena Williams. Una cifra ridícula si tomamos en cuenta que representa el 1% de los $1,850,000 millones de dólares que se embolsó por ser finalista del US Open.

Por Ulises E. Gutiérrez

23 títulos

Esta edición del US Open 2018 trajo muchas sorpresas tanto por el atuendo de algunos participantes, Serena Williams, como por el impactante regreso de Djokovic y el aumento en el jugoso cheque que era el premio a la extenuante temporada de tenis de este año.

15-4

Para Naomi fue sumamente especial la consecución de su primer Grand Slam pues se enfrentó a su ídolo favorito, Serena Williams. La admiración se quedó en el vestidor porque desde que comenzó el partido, la nipona impuso condiciones y lejos de intimidarse por la experiencia de su adversaria, desplegó su mejor tenis, lleno de tiros ganadores y saques ace. Un contundente 6-2 y 6-4 fue prueba de la supremacía de Osaka sobre la tenista estadounidense, quien de Serena solo tuvo el nombre, pues quiso defender lo que no pudo deportivamente con una supuesta discriminación sexista, empañando el legítimo triunfo de la asiática. Williams, carente de variantes y exasperada por la solidez tenística de Osaka, en el segundo set empezó a buscar “villanos” de lo que parecía una inminente derrota, encontrando en el juez de silla, Carlos Ramos, el mejor chivo expiatorio para descargar su frustración.

Serena Williams distó de estar a la altura de sus 23 títulos de Grand Slam y con sus acciones, más allá de faltarse al respeto a sí misma, al propio juez y a su rival, denigró al tenis. Esta conducta resultó bochornosa e inmerecida para Naomi Osaka, pues tuvo que soportar el ambiente enrarecido y abucheos durante la ceremonia de premiación. A Osaka el trago amargó le duró poco, ya que con su triunfo se convirtió en la única tenista japonesa en ganar un Grand Slam, además de colocarse, por primera vez, dentro del top ten de la WTA.

Son los títulos grandes de “Nole” empatando en números a Pete Sampras y colocándose a 3 y 6 Grand Slam de Rafael Nadal (17), y Roger Federer (20).

Los Premios del US Open por ronda en el cuadro femenil y varonil

Primera ronda: $54,000 dólares

La ira de Serena Williams comenzó tan pronto recibió, merecidamente, su primer warning por un claro coucheo de su entrenador, Patrick Mouratoglou, acción que está prohibida en los Grand Slam, a diferencia de las competencias WTA, donde sí es permitido. Posteriormente, y tras perder otro game, azotó su raqueta bruscamente, haciéndose acreedora a su segunda amonestación. Lejos de concentrarse en remontar el partido, continuó su acalorada discusión con el juez de línea llamándolo ladrón y mentiroso, motivo por el cual recibió su tercer warning. En automático se le quitó un game, pasando de servir para el 4-4 a un 3-5 en contra, que colocaba a Naomi Osaka sirviendo para alcanzar el anhelado campeonato.

Es el récord a favor de Djokovic en confrontaciones ante Juan Martín Del Potro.

Segunda ronda: $93,000 dólares

Pasaron para que, nuevamente, Nadal, Federer y Djokovic volvieran a encabezar el ranking de la ATP. La última vez fue en abril del 2015.

Tercera ronda : $156,000 dólares

Para Juan Martín, colocarse dos sets abajo se tornó una loza muy pesada y pese a su característico pundonor y corazón, no pudo cambiar el frenético estilo de juego exigido por Novak, terminando el partido con 42 errores no forzados. Si el argentino fue un recital de imprecisión, el serbio impartió ponencia de perfección y agresividad al sumar 32 tiros ganadores. Llevándose, así, el tercer set por 6-3 y con ello se adueñó de su decimocuarto Grand Slam, tercero de US Open. No satisfecho con eso, desplazó del tercer peldaño del ranking ATP a Juan Martín Del Potro.

Tres años y medio

Durante siglos, Japón ha sido conocido como el país del sol naciente y ahora también será reconocido como la tierra que ha dado a luz a Naomi Osaka, quien con tan sólo 20 años, se ha vuelto el nuevo astro rey que, al parecer, iluminará la escena del tenis femenil la próxima década; o por lo menos eso es lo que promete su título de campeona del US Open 2018.

Octavos de final: $266,000 dólares

Pero un partido de tenis no se gana por popularidad, sino por efectividad, sobretodo en los puntos decisivos. Área donde Del Potro falló flagrantemente, cuando en el segundo set con el marcador 3-4 a su favor, desperdició tres break points, que, de consumarse, lo hubieran colocado 5-3 arriba y a tan solo un game de equilibrar a un set por lado el partido. Tal vez otra hubiera sido la historia. Tus hierros se vuelven la fortaleza del enemigo y Djokovic así se lo hizo pagar, quien con gran solidez, tanto en la línea de base como en sus embestidas a la red, se llevó la segunda manga en el tie break.

Naomi Osaka, un sol naciente en el tenis

Cuartos de final: $475,000 dólares

Juan Martín Del Potro “La Torre de Tandil”, en su intento por conseguir su segundo US Open, sucumbió en la final ante el sitio impuesto por Djokovic, quien le impidió desplegar su arsenal de drives y potentes servicios, doblegándolo en tres sets corridos por 6-3, 7-6 (4), y 6-3. “Nole”, en estado de gracia, fue superior tenísticamente durante todo el partido y no se inmutó en lo más mínimo a pesar de que el Arthur Ashe Stadium se tornó una sucursal del Monumental de Buenos Aires, debido a los miles de argentinos presentes en la tribuna, quienes en ningún momento dejaron de apoyar a “Delpo”.

732.633

espectadores se dieron cita en el US Open 2018, batiendo el récord de 720, 227 mil aficionados del 2008.

Semifinales: $925,000 dólares

La Torre de Tandil sitiada por Djokovic

6 millones de libras

Al año recibirá Naomi Osaka en su nuevo contrato con Adidas. Cifra récord en la WTA.

Campeón: $3,800,000 dólares

“Hechura de campeón” y “el nacimiento de una estrella” son los calificativos precisos para narrar los triunfos tanto del serbio, Novak Djokovic, como de la nipona, Naomi Osaka, respectivamente, en el US Open 2018. Estos dos tenistas se convirtieron en los nuevos ricos de Flushing Meadows (sede del Abierto de los Estados Unidos) al hacerse acreedores, cada uno, a un cheque por 3.8 millones de dólares, pues este fue el primer Grand Slam en pagar de manera igualitaria a hombres y mujeres. Dicha cifra representa la mayor cantidad de dinero otorgada en una final de Grand Slam en el tenis profesional, misma que significa un incremento de 100.000 dólares con respecto a la bolsa obsequiada el año pasado en el US Open.

“Majors” ostenta Serena Williams, a tan solo uno de alcanzar el récord de Margaret Court como la tenista con más títulos de Grand Slam en la historia del tenis.

Finalista: $1,850,000 dólares

HIGHLIGHTS

Los nuevos millonarios de Flushing Meadows

5 últimos ganadores del US OPEN

El US Open en números El Abierto de Tenis de los Estados Unidos 2018, más allá de ser el último Grand Slam del año, representó el músculo de los negocios en el deporte, generando una derrama económica sin precedentes. SetPoint te comparte algunos datos que te harán tener muy presente que la caja registradora del Comité Organizador sonó con la misma fuerza de impacto que una devolución de Djokovic o que un drive del argentino Del Potro en Flushing Meadows.

$183,965 y $5646 Pesos costaron, respectivamente, el boleto más caro y el más accesible para la final masculina entre Novak Djokovic y Juan Martín Del Potro. En tanto, la entrada más barata para el primer día de acciones del US Open, costó $1,129 pesos, la cual solo daba acceso a las canchas alternas, ya que no incluía los cotejos de los estadios Arthur Ashe, Louis Amstrong y Grandstand.

23,771 Asientos tiene el Arthur Ashe Stadium, situándose como el estadio de tenis más grande en el mundo. Por su parte, el Louis Amstrong tiene una capacidad de 14,069 butacas mientras que el Grand Stand alberga a 8,125 personas.

53 millones de dólares Conformaron la bolsa económica a repartir entre los tenistas de todas las categorías.

98 victorias Acumuló Jimmy Connors en el US Open, siendo el tenista con más triunfos en Flushing Meadows, por encima de Roger Federer quien lleva 85 triunfos.

29, 088 Fue la cantidad total de bolas usadas. A eso hay que sumar 493 raquetas encordadas y 45, 792 puntos que se disputaron en el US Open 2018.

Con 39 años de edad Patty Schnyder se convirtió en la tenista femenil de mayor edad en clasificarse a un Grand Slam.

Novak Djokovic (Serbia) 2018 Rafael Nadal (España) 2017 Stan Wawrinka (Suiza) 2016 Novak Djokovic ( Serbia) 2015 Marin Cilic (Croacia) 2014

5 últimos ganadoras del US OPEN

Naomi Osaka (Japón) 2018 Sloane Stephens ( Estados Unidos) 2017 Angelique Kerber (Alemania) 2016 Flavia Pennetta (Italia) 2015 Serena Williams (Estados Unidos) 2014

ANUNCIO

EN LA PORTADA LA HISTORIA DE SAÚL, “CANELO” ÁLVAREZ NO SÓLO HA LOGRADO CONQUISTAR AL PUEBLO POR SU TRASFONDO DE LUCHA POR SUPERAR LAS ADVERSIDADES. SU TÉCNICA Y LOS ENEMIGOS A LOS QUE DERROTADO HAN CONSEGUIDO ACALLAR CON HECHOS A LOS DETRACTORES QUE LO CONSIDERABAN UN MERO PRODUCTO DE LA MERCADOTECNIA DE LAS GRANDES TELEVISORAS

Esta es la historia de Saúl “Canelo” Álvarez, quien pasó de vender paletas de hielo en los camiones de la ruta Juanacatlán - Guadalajara en su niñez, a convertirse, a sus 28 años, en el deportista mexicano de mayores ingresos en la actualidad, pues ha logrado amasar una fortuna de más de cien millones de dólares. El reloj marca la una de la tarde en Juanacatlán, Jalisco; es un típico día caluroso de verano, idóneo para la venta de paletas de hielo. Esto lo sabe un niño de peculiar físico con el cabello rojizo, lleno de pecas del mismo color, que espera ansioso en la parada de camiones para subir y venderle a los pasajeros sus paletas. Su caja está repleta de diferentes sabores: limón, grosella, tamarindo, etcétera. Tan pronto aborda, empieza su letanía: “Lleve sus paletas, ricas paletas de hielo”. Ha trascurrido hora y media y en tan solo cinco “viajes” ha concluido casi en su totalidad la venta de su fresco producto de pronto, se escucha la voz de una señora al fondo del autobús:

-¡Hey, coloradito! ¿Aún te quedan paletas? -Sí, tan solo dos de limón - responde tímidamente el niño de escasos ocho años de edad -Bueno, pues dámelas, ¿cuánto es? - 20 pesos - contesta tenuemente el infante, quien pese a su timidez no logra ocultar su alegría por terminar temprano la vendimia de paletas, pues eso significa que podrá llegar a tiempo a sus entrenamientos de box en Guadalajara. - Gracias, hijo, pero no olvides estudiar, ¿eh? A todo esto, ¿cómo te llamas?- le cuestiona cariñosamente la señora. - No me gusta la escuela, lo mío es “agárrarme a trompadas”. Me llamo Saúl, Saúl Álvarez, pero todos me dicen “Canelo”.

fue objeto de bullying por parte de sus compañeros a causa de su tono de piel y su rojiza melena, los cuales lo hicieron sujeto de motes despectivos como “El Cerillo”, “La jícama con chile”, y otros, por lo cual desde muy temprana edad aprendió que los puños eran su mejor idioma para dejar de ser el blanco de las burlas. Su familia relata que no había día en que no se viera inmiscuido en una pelea. Inclusive, recibir la atención de sus padres era complicado, pues es el menor de siete hermanos. A esto habría que sumarle que la vida le exigió madurar más rápido de lo propio en un niño; los juegos y las risas tuvieron que quedarse atrás para que Saúl se pusiera de manera exprés el traje de hombre. A los 14 años tuvo que asimilar el divorcio de sus padres; a los 17 tuvo a su hija Emily Cinnamon (Canela en inglés), y a los 19 años se separó de su pareja. Su familia siempre buscó que no creciera tan rápido pero resulta imposible enjaular a quien nace con alas para alcanzar grandes alturas. Para “Canelo” su mejor catarsis siempre ha sido colocarse los guantes de box y pegarle a un costal. Los tiburones nacen nadando y su talento boxístico era nato. Una inusitada fuerza, musculatura y habilidad para su edad fueron detectadas por su hermano, Rigoberto “El Español” Álvarez, quien era boxeador profesional y quien lo empezó a entrenar en la reducida cochera de la casa que habitaba la familia Álvarez. A Rigoberto le impactaba cómo su pequeño hermano de personalidad tímida y retraída se transformaba para desatar un huracán arriba del ring. “Cual va siendo mi sorpresa que el muchachito tímido de 11 años, resultó increíblemente bueno, con una fiereza nata al ponerse los guantes, desde entonces reflejaba sus ganas de trascender”, afirma. Saúl, con apenas 13 años de edad, tomó la decisión más importante en su vida: dejar la escuela, cambiando los libros por los guantes de manera definitiva. Su destino estaba echado y tuvo un final feliz que fue la excepción a la regla.

Cuando la esquina es una familia

Los puños se volvieron su idioma

El vendedor de paletas de los

85 millones de dólares Por Ulises E. Gutiérrez

A Saúl Álvarez se le tacha de arrogante, de hosco y de ser parco de palabras. Aquellos que lo conocen saben que el “Canelo” nunca será parlanchín ante los micrófonos, él prefiere que los puños y su fortaleza arriba del ring sean sus mejores formas de comunicarse. Quien quiera escarbar en la personalidad de Saúl Álvarez, primero deberá preguntar cómo fue su niñez. En el terreno de la psicología existe una corriente que afirma que gran parte de nuestra personalidad se delinea en base a los sucesos de nuestra niñez. Y la infancia del atleta de Golden Boy Promotions distó de ser sencilla, ya que en ella pesaron más los vacíos afectivos y de aceptación que los materiales. La niñez puede ser una etapa linda, pero también la más dura, ya que los infantes, al contrario de los adultos, no se guardan nada, expresándose abiertamente, por lo que pueden ser duros con aquel que sea diferente a la media. En la primaria, Saúl,

Saúl Álvarez ostenta un récord de 49 victorias, 34 por la vía del cloroformo, 1 empate por tan solo una derrota (ante Floyd Mayweather Jr.) y cinco campeonatos mundiales. Los artífices de gran parte de su éxito se encuentran a un costado suyo: nos referimos a José “Chepo” Reynoso y a su hijo Eddy, quienes tomaron al “Canelo” como su pupilo cuando cumplió trece años, instruyéndolo desde su primera pelea profesional hasta el más reciente duelo frente a GGG. Este lazo tan añejo entre un pugilista y su cuerpo de entrenadores resulta extraño en el boxeo profesional. Por lo general, el idilio entre ambos dura el tiempo que el campeón sea tocado por Nike, la diosa de la victoria, pero en cuanto se prueba la derrota, la relación se da por finiquitada. “Canelo” podrá ser criticado por muchos defectos, pero no por ser ingrato, para él la lealtad lo es todo. Así lo demostró en su descalabro frente a Floyd Mayweather Jr. por el Campeonato Superwelter del CMB en 2013. Pese a los señalamientos que pronosticaban que “Canelo” realizaría un cambio de entrenadores, reiteró su compromiso con los Reynoso. Cuando le cuestionaron el porqué de su postura, firmemente señaló: “La familia no se cambia”. 63

Y es que “El Canelo Team” realmente es una familia, no es una frase adornada que se dice de dientes para afuera. Para José “Chepo” Reynoso, Santos Saúl Álvarez, más que un pugilista, se ha convertido en un hijo adoptivo; así lo deja entrever en cada entrenamiento y pelea al llamarlo cariñosamente “mijo”. Gracias a la sapiencia de “Chepo” Reynoso, quien de joven era carnicero, el “Canelo” pulió su técnica y aprendió el arte de la defensa, tras ganar la medalla de oro en las Olimpiadas Nacionales de Tuxtla Gutiérrez en 2005, terminando con un récord a nivel amateur de 44 victorias y dos derrotas. El encargado de la estrategia a desarrollar en cada pelea del “Canelo” es Eddy Reynoso, hijo de “Don Chepo”. Eddy, a sus 41 años, fue nominado a la terna de Mejor Entrenador de 2015 gracias su metódico sistema de entrenamiento y a su minucioso estudio del oponente. Presenciar una práctica del “Canelo Team”, es ser testigo de una disciplina a rajatabla, casi militar, en cada uno de los ejercicios que se entremezclan con la música ranchera que se escucha al fondo. Las facultades vocales de “Chepo” Reynoso son secundadas por “Canelo” al interpretar con cierto dejo melancólico canciones de Juan Gabriel como “Así Fue” y “Se me olvidó otra vez”. Los ejercicios de sombras y zigzagueo de cuerdas son acompañados con las voces agudas de “Chepo” y “Canelo” quienes le cantan a una musa ingrata anónima “Probablemente estoy pidiendo demasiado, se me olvidaba que ya habíamos terminado, que nunca volverás, que nunca me quisiste…”.

Y es que “El Canelo Team” realmente es una familia

Gracias a que Saúl Álvarez es su estandarte, el dúo padre-hijo de José y Eddy Reynoso ha trabajado con otros campeones mundiales como Javier Jáuregui, Óscar Larios, José Argumedo, Ulises “El Archi” Solís y el propio hermano del “Canelo”, Rigoberto Álvarez, demostrando que trabajando en equipo y con pasión, el éxito llega en consecuencia. Así lo deja entrever Eddy Reynoso: “La verdad es que más que una relación entrenadorboxeador, ‘Canelo’ es parte de mi vida. Él es un muchacho con el que hemos sorteado muchas cosas, porque en los primeros 10 años de carrera no ganas ni un centavo. Tienes que ir sorteando muchas adversidades y eso te hace construir una relación más fuerte, sobre todo cuando se está hablando de gente que es agradecida, como Saúl”, concluye.

Victoria ante Matthew Hatton (2011). Fue su primer campeonato mundial. En duelo de pugilistas con gran pegada el jalisciense se impuso por decisión unánime, adueñándose del cinturón de peso superwelter de WBC. Con apenas 20 años y seis meses de edad “Canelo” se colocó entre los 10 boxeadores mexicanos más jóvenes en convertirse en campeones mundiales.

Victoria ante Shane Mosley (2012) Representó su primera prueba de fuego al medirse frente a un excampeón mundial, si bien éste ya estaba en el ocaso de su carrera, como Shane Mosley. Para “Canelo” fue su segunda aparición en Las Vegas. Se le criticó que pese a enfrentar a un Mosley con 40 años de edad y que casi le doblaba la edad, no pudo noquearlo y tuvo que ganar vía decisión unánime de los jueces.

Las 5

peleas más importantes del “Canelo” Saúl “Canelo” Álvarez nunca será de medias tintas, se le ama o se le odia. En SetPoint recapitulamos las combates más importantes que ha sostenido dentro del pugilismo.

Victoria ante Miguel Cotto (2015). Es considerada la mejor pelea que ha brindado Saúl Álvarez en base a la técnica y estrategia ejecutada a lo largo de los doce rounds. En esta ocasión ganó por decisión unánime y se adueñó del cetro de peso medio del CMB. Los críticos del “Canelo” volvieron a minimizar su victoria al considerar que enfrentó a un Cotto en la recta final de su carrera y no en su apogeo. Dichos señalamientos se pueden revertir si se toma en cuenta que el peleador boricua, antes de enfrentar al “Canelo”, venía de victorias ante Sergio “Maravilla” Martínez y Daniel Gale, con una marca de 40-4.

Derrota ante Floyd Mayweather Jr. (2013). Presionado por las críticas que le reclamaban ser producto de la mercadotecnia y siempre enfrentarse a rivales a modo, asumió antes de tiempo dicho compromiso. Como se vaticinaba, la derrota de Saúl Álvarez fue contundente, perdiendo tanto su invicto como el cinturón de peso mediano junior del CMB Y AMB. Este descalabro caló hondo en la afición mexicana al ver de nueva cuenta caer a otro pugilista mexicano frente a Mayweather Jr. La pelea evidenció todas las fallas de “Canelo”, distando de ser un talento boxístico pulido.

Empate frente a Golovkin (2017) “Canelo”, con un boxeo más fino y mayor madurez, protagonizó, junto a Golovkin, una electrizante pelea que entretuvo a la afición. Por momentos, lució superior a “GGG”, al restarle su poder noqueador; con un estilo más defensivo, Canelo, llevó la contienda hasta el fallo de los jueces, quienes decretaron el empate. GGG llegó a la contienda invicto con una marca de 37 victorias y con la triple corona del campeonato medio tanto de CMB, AMB Y FIB.

ON COVER

Sus buenos números de audiencia han continuado en sus últimas peleas. La reyerta ante Julio César Jr., vendida como la contienda entre los nuevos exponentes del boxeo nacional, fue vista por 32 millones de televidentes en México y Estados Unidos. Meses después, en su controversial empate frente a Golovkin, se logró un rating de 37.9. Se podrá o no simpatizar con Saúl Álvarez pero claramente es un imán de audiencia. Los ratings no han ido a la par de su objetivo de consagrarse como el nuevo ídolo del boxeo azteca, terreno donde aún le faltan más de seis rounds por disputar. La pelea frente a Mayweather Jr exhibió su debilidades boxísticas; en su duelo contra Alfredo Ángulo aparentemente un rival a modo, el público terminó apoyando a Ángulo tras un polémico nocaut técnico a favor del “Canelo”. Frente al “Junior” del “César del boxeo” las paupérrimas condiciones boxísticas de su rival impidieron su lucimiento y, finalmente su primera confrontación frente a GGG, en 2017, transmitida tanto por Televisa como por TV Azteca, terminó en empate, desperdiciando la oportunidad de lograr la primera victoria que lo llevara a obtener algo de lo que ha carecido: credibilidad.

Academia de Boxeo Saúl “Canelo” Álvarez El pugilista no olvida su cuna humilde y el pasado 3 de julio de 2018 inauguró en Guadalajara la primera academia de boxeo gratuita Saúl “Canelo” Álvarez, en cooperación con el gobierno del estado de Jalisco. Se espera que la escuela se convierta en un semillero de futuros campeones y sirva para alejar a la juventud de las adicciones a través del deporte. La academia se encuentra ubicada dentro de la Unidad Deportiva Revolución, en la Colonia Providencia.

¿Campeón de estirpe o solo un producto de dos televisoras? Un boxeador es el parámetro exacto que se necesita para representar al pueblo de México. Coloquialmente, se dice que el mexicano se destaca por dos cosas: por ser bueno para la fiesta y para los golpes, motivo por el cual este país es potencia dentro del pugilismo, pues es fuente inagotable de campeones mundiales. Es común que éstos últimos, en la mayoría de los casos, provengan de un contexto social humilde, en el cual, “aprender a meter las manos”, deja de ser una actividad meramente recreativa, para tornarse un asunto de supervivencia. La ley del más fuerte sobre la selva de cemento. En una segunda instancia, saber pelear se vuelve, para algunos, la única vía de acceso para una mejor calidad de vida. Por ser del barrio, los pugilistas se convierten en ejemplos maximizados de todos los vicios y virtudes del populismo mexicano. El pueblo encuentra en ellos consuelo y esperanza de que uno de “los suyos” logró la riqueza anhelada, pero también disfruta hacer leña del árbol caído en sus excesos, vicios y tropiezos. Un circo romano, pero sobre un ring.

En este contexto, el boxeo ha “dado a luz” a fenómenos de masas como Julio César Chávez, Salvador Sánchez y Ricardo “Finito” López, entre otros. Todos ellos campeones de gran estirpe y derroche boxístico que han sido protagonistas de la época dorada del boxeo nacional. Los puristas del pugilismo señalan que con el retiro de Juan Manuel Márquez murió el último ejemplar de esta estirpe de campeones. Incluso señalan que “Canelo” dista de estar en la misma categoría, clasificándolo como un producto que ha sido brillantemente comercializado por los dos principales televisoras que existen en México: Televisa y TV Azteca. Por más de un lustro, Saúl se sumó a la lista de “estrellas” de Televisa, que lo vendía como el nuevo “rey del boxeo nacional” y como un peleador consumado, ocultando que distaba de serlo. Inclusive lo relacionaron sentimentalmente con actrices de la empresa, otorgándole dotes de galán; asimismo, su ex representante, Rafael Mendoza, señaló que, durante cuatro años, el “Canelo” recibió un contrato de exclusividad por 250 mil pesos mensuales, a cambio de que no apareciera en ninguna otra televisora. A nivel deportivo, esta imposición a la fuerza de las televisoras por legitimarlo, lejos de ayudarlo, lo perjudicó. Canelo, “hijo del pueblo” era arrebatado de sus faldas para ser visto por parte de la afición como una especie de “nini” de las televisoras, es decir, ni boxea, ni es carismático, tan sólo mediático. Sus subsecuentes peleas, tras la firma con Televisa, agravaron esa situación. A pesar de eso, el encuentro con Floyd Maywheater Jr fue un éxito a nivel comercial, alcanzando un rating histórico de 41.9 puntos lo equivalente a 45 millones de tele espectadores, superando por diez puntos la hasta entonces pelea top de audiencia en México, Pacquiao vs Márquez.

Más allá de si el “Canelo” realmente es un campeón de época, da la impresión de que es juzgado por su inusitada riqueza para tan corta edad (28 años). En una sociedad mexicana donde impera “el pensamiento del cangrejo”, el éxito genera envidias. El “pecado” del “Canelo” pareciera que radica en que llevó a la realidad el famoso “¿a qué le tiras cuando sueñas mexicano?” en el que su sueño de convertirse en campeón mundial y acumular riquezas no pereció en alguna cantina, escritorio ni guardado dentro de la cajas de paletas de hielo que vendía.

¿Cómo quedaron las apuestas? Pese a la reprogramación de la fecha inicial y el resultado de dopaje involuntario por clembuterol de Saúl Álvarez, las casas de apuestas mantuvieron como favorito a GGG con cuotas de 1.53 al apostar por Golovkin y 2.50 por la victoria del “Canelo”. Si se apostó por otro empate entre ambos pugilistas mantuvieron la cuota de 21.00. Es decir, si se apostaron mil pesos por Golovkin se dio una ganancia de $1526, en tanto a favor de Saúl Álvarez se otorgaron $2500. El empate es el resultado que mayor dividendo dejó con $21000.

Los lujos de Saúl

Residencia. Su Rancho que lleva el nombre de “Santa Fe”, está ubicado a las afueras de San Diego, California y tiene un valor de 80 millones de pesos. Cuenta con más de una hectárea de extensión y diversas comodidades como una sala de cine, alberca, sala de juegos y biblioteca, entre otras. Un verdadero palacio para disfrutar en compañía de sus seres queridos y reflexionar acerca de sus próximas peleas.

85 millones de dólares Es el dinero que se ha embolsado en sus últimas tres peleas ( 2 frente a Golovkin, 1 ante Julio César Chávez)

800 pesos Fue lo que cobró en su primera pelea como profesional

28.5 millones de dólares Genera al año, siendo el deportista mexicano mejor pagado

18 millones de pesos Es la cifra que donó a los damnificados por el sismo de septiembre de 2017

El boxeador tiene claro que al final de la vida uno no se lleva nada, razón por la cual, vía Instagram, ha exhibido fotografías con algunos de su “pequeños” lujos. Fiel a la idiosincrasia de los boxeadores, a la hora de gastar no escatima, al contrario, es magnánimo. Autos. Fanático de los carros deportivos guarda dentro de su cochera un Lamborghini Aventador, un Porsche 911 Turbo, un Ford Mustang Shelby GT500 fastback 1967, un Ferrari 458, un MercedesBenz SLR McLaren, un Lamborghini Gallardo, un Audi R8, un Nissan GT-R. y un Cadillac Escalade, todos en impecables condiciones. Inclusive el año pasado en compañía de su entonces novia, Shannon de Lima, ex esposa de Marc Anthony, se le avistó al volante de su más reciente adquisición: una camioneta Mercedes Benz Clase G, 6 X6, única en México con un valor de 975 mil dólares. Animales. Desde su infancia ha sido amante de los caballos pura sangre, razón por la cual no dudó en hacerse de uno. Por otra parte, llegó al extremo de tener en su casa como mascota a un cachorro león.

Obtiene por patrocinios anualmente

ANUNCIO

ARTE MEXICANO ESTE MES DEDICAMOS ESTA SECCIÓN A LOS ARTISTAS QUE NOS ENORGULLECEN POR SER COMPATRIOTAS. EN ESTA OCASIÓN ENTREVISTAMOS AL BAILARÍN ISAAC HERNÁNDEZ, GANADOR DEL BENOIS DE LA DANSE 2018 Y A LOS HERMANOS DIEGO Y ÁLVARO ALCALÁ, QUIENES ESTÁN DETRÁS DE MEXICANA JAIL BRAND

Isaac Hernández ARTE MÍO

Carácter e imaginación para crear a partir de nada

El nombre de Isaac Hernández ya gozaba de prestigio en el medio dancístico desde hace mucho, sin embargo, se volvió un eco poderoso a raíz de que se hizo merecedor del Benois de la Danse 2018, un premio que es equivalente al Óscar de la industria del cine. En esta entrevista exclusiva para SetPoint el joven bailarín tapatío nos habla del largo camino que ha recorrido para convertirse en una estrella internacional del ballet. Por América Torres

Isaac Hernández es el primer mexicano en recibir el Benois de la Danse, el reconocimiento instituido por la International Dance Association, hoy International Dance Union, en Moscú, en 1992. Este hecho, que representa el premio a años de esfuerzo y dedicación de la familia Hernández a la danza, también se convirtió en motivo de orgullo nacional. Por eso quisimos escuchar de viva voz de este artista lo que eso ha significado en su vida.

¿Qué personaje NO te gustaría interpretar en una puesta en escena y porqué?

Creo que no podría decirle que no a ninguno, pues de todos se aprende siempre algo nuevo.

Creo que me gustó desde que mi papá, el maestro Héctor Hernández, me introdujo al ballet. Pero creo que lo supe en definitiva, cuando tuve que decidir entre dedicarme a las artes marciales o al ballet.

Además de ser bailarín, te has preocupado por impulsar la danza a través de “Despertares” que ha tenido un éxito rotundo y cuya producción corre a cargo de Soul Arts, la empresa que creaste con tu familia. ¿Cómo nació la idea de fundarla?

Isaac, ¿un artista nace o se hace?

Es una pregunta muy controversial, pero creo que un artista nace. Todo lo demás que compone a un artista, como la técnica de su arte, se hace, pero creo que con el núcleo de artista, definitivamente, se nace.

Ahora que viajo mucho y que conozco más la industria, me he dado cuenta de que forjar una carrera artística no es fácil en ninguna parte, se requiere carácter e imaginación para ir resolviendo cada obstáculo. Todos los artistas del mundo estarán de acuerdo conmigo en que es duro consolidar una carrera, se requieren muchas virtudes para ello, pero lo importante es no dejar que las circunstancias te limiten. Cuando verdaderamente haces lo que amas, lo logras.

¿Que elementos de tu carrera se pueden aplicar a cualquier área de la vida?

¿A qué obstáculos se han enfrentado?

Prix Benois de la Danse

¿De qué manera puede apoyar Soul Arts el público o los inversionistas interesados?

◊Yuri Grigorovich Presidente y director artístico del proyecto ◊Eleonora Abbagnato Etoile del Paris Opera Ballet y directora artística del Rome Opera Ballet ◊Boris Eifman Director artístico del St.Petersburg Eifman Ballet ◊Nona Esteves Ex-Prima ballerina, coreógrafa y coach del Municipal Theatre de Río de Janeiro ◊Nicolas Le Riche Director artístico del Royal Swedish Ballet ◊David Mcallister Director artístico del Australian Ballet ◊Tamara Rojo Prima ballerina y Directora artística del English National Ballet ◊Samuel Wuersten Director del Holland-Dance Festival 74

¿Qué significaba para ti el Benois de la Danse antes de obtenerlo? ¿Qué significa ahora que ya lo tienes? ¿Dónde colocaste el trofeo y por qué?

Significa el resultado de toda una vida dedicada a mi profesión como bailarín de ballet, trabajando con los más altos estándares desde que tengo 9 años de edad; así que, de alguna manera, es el reconocimiento al trabajo que he hecho en los más grandes escenarios del mundo. Se lo di a mi padre al terminar “Despertares”, nadie se lo merece más que él y mi madre por ser quienes introdujeron el ballet en mi vida y quienes me enseñaron que, a pesar de no tener recursos económicos, había otros valores que el dinero no compra y que son herramientas muy valiosas para la superación y para la vida en sí.

Por último, quisiera que nos compartieras cuál es el mejor consejo que has recibido de: Tu familia. El valor del trabajo y la perseverancia. Baryshnikov. El amor por lo que haces y lo importante que es ser apasionado por algo. Tu novia. El profesionalismo.

Con Soul Arts quiero que los jóvenes de México consideren que las circunstancias, cualesquiera que sean, están ahí para forjar nuestro carácter, no para deprimirnos, sino para motivarnos a cambiarlas.

Creo que podría mencionar carácter, determinación, perseverancia, mucha disciplina y también visión.

Es un programa filantrópico cuyos objetivos son darle al público un panorama de la danza alrededor del mundo, reunir a los mejores exponentes de las distintas tendencias coreográficas y usar las ganancias del evento para apoyar económicamente a los veteranos del ballet. El jurado del premio está integrado de la siguiente manera:

Espectaculo - credito Santiago Barreiro

Foto: Alex López

Además de los obstáculos propios de cada profesión para llegar a la cima, ¿qué otros enfrentaste para lograr hacer una carrera en México, en donde, lamentablemente, el apoyo al arte es limitado?

Me fui de México en mi adolescencia para continuar mi formación en Estados Unidos y desde ese entonces siempre supe que quería volver. Nunca olvidé de donde venía y todo lo que quería hacer en mi país. Tuve una cómplice en esta visión en mi hermana, Emilia, y decidimos que teníamos que formalizar las ideas para poder lograrlo. Fue así como fundamos una casa productora, junto con mi hermano, Esteban, quien es solista en San Francisco Ballet, pues entendimos que si queríamos hacer las cosas diferentes teníamos que trabajar de una manera libre. Era necesario tener la posibilidad creativa de hacer lo que queríamos, y eso sólo sería tangible si contábamos con nuestra propia plataforma para ello. Nosotros decimos, entre hermanos, que fue “el arte de hacer algo de la nada” porque eso es lo que sucedió. Yo me formé en el patio de la casa de mis papás, donde se tendía la ropa, con una barra y dos tablas de triplay, sin instituciones ni instalaciones, pero con grandes sueños, no dejé que las circunstancias me limitaran.

el pasado mes de agosto, se lograron dos sold outs en el Auditorio Nacional, que fueron históricos para un espectáculo de este tipo porque 20,000 personas asistieron a verlo. Es una plataforma que también genera público para la industria de la danza en el país.

A muchísimos: económicos, sociales y físicos.

Sin lugar a dudas, para lograr subir los estándares del arte en México, que es un país con gran talento creativo, se requiere impulso económico. Para eso es necesario que los inversionistas sepan que se debe tener la visión de ello; apostar por las industrias creativas es negocio porque cuando las cosas se hacen bien, reditúan en muchos sentidos. Es por esto que desde hace varios meses estoy en el proceso de consolidar la creación legal de la Federación de las Industrias creativas en México, pues estoy absolutamente seguro de que es una plataforma que puede traer beneficios económicos, turísticos y de promoción al país, y al mismo tiempo, impulsar las industrias creativas locales. Son las industrias del futuro.

¿Qué es lo que más te enorgullece de tu espectáculo, “Despertares”?

Que ha logrado ser un proyecto sin precedentes porque es el espectáculo de ballet más grande del mundo entero. Se presenta en auditorios masivos y ha hecho que los ojos de otras naciones volteen a ver a México; por ejemplo, aparte de las instituciones culturales federales, este año tuvimos el apoyo del Consejo de Promoción Turística de México, CPTM, Marca México, pues tuvieron la visión de la proyección que este espectáculo le da a este país en el mundo. Siento una enorme gratitud y felicidad por haberlo logrado ya que es el resultado de muchos años de esfuerzo incansable, constante. En

Benois de la Danse Prix 08 by M.Logvinov

¿En qué momento te diste cuenta de que amabas bailar?

“Significa el resultado de toda una vida dedicada a mi profesión como bailarín de ballet” 75

La invención del Por América Torres

Esta técnica pictórica que recibió su nombre fue solo una de las muchas aportaciones que el “Dr. Atl”, pseudónimo del muralista, escritor, ensayista, geólogo y vulcanólogo, Gerardo Murillo, hizo por el arte y la ciencia en México.

El trabajo de este talentoso tapatío se volvió popular gracias que durante varios años sus cuadros estuvieron al reverso de las cajas de cerillos “Clásicos”, pero mucho antes de eso, su mente inquieta lo había llevado a ser reconocido en los círculos intelectuales. En esta edición de SetPoint dedicada a festejar nuestra mexicanidad, no podíamos dejar de hablar de este polifacético hombre que fue maestro de artistas como Diego Rivera, David Alfaro Siqueiros y José Clemente Orozco.

Incluso, en esa época (1913) fundó en dicha ciudad el journal “Action d’Art” y lo editó durante tres años A su regreso a México, Gerardo recibe la encomienda de organizar una exposición con artistas nacionales. Asimismo, emulando su experiencia durante su estancia en París y con toda la efervescencia de la revolución mexicana, fundó un journal radical llamado “Acción Mundial” el cual estaba a favor de Venustiano Carranza, razón por la que Murillo estuvo preso debido a sus convicciones políticas.

Un hombre multifacético Sus obras más importantes son retratos y paisajes, en los cuales sus protagonistas siempre fueron las montañas y los volcanes a los que amaba tanto, que se convirtió en vulcanólogo en su afán por comprenderlos. Paso horas y horas escalando el Iztaccihuátl y el Popocatépetl y la vida le dio el inmenso regalo de permitirle ser testigo del nacimiento del Paricutín, el volcán que nació en el estado de Michoacán en 1943. Entre sus obras más conocidas, además de los paisajes, están los retratos de la pintora y poetisa Carmen Mondragón con quien vivió un apasionado y tormentoso romance y a quien bautizó como “Nahui Ollin” que es el nombre que los nahuas le daban a la fecha de renovación del cosmos que está señalada en el calendario azteca.

Color y volumen

Sed de aprender Cuando Gerardo Murillo apenas tenía 19 años (nació el 8 de octubre de 1875) comenzó a interesarse por el arte. Sin embargo, en cierto momento, consideró que su Guadalajara natal ya no tenía más qué ofrecerle en este campo y se mudó a la ciudad de México para estudiar en otras instituciones de prestigio como la Academia de San Carlos. Tiempo después consiguió una beca para irse a estudiar a Europa y aprovechó su estancia en Roma y París para hacer diversas carreras (derecho con especialización en la rama penal y filosofía); de hecho, en París tuvo la oportunidad de asistir a clases con el filósofo Henri Bergson, con lo cual reafirmó su interés por el arte.

Sin embargo, a este pintor, ensayista, crítico de arte, político, escritor, filósofo, explorador, geólogo, vulcanólogo y caricaturista no le bastaba con todas esas facetas de su personalidad. Su búsqueda por ir siempre más allá lo llevó a inventar una técnica que es mundialmente reconocida y que consiste en mezclar colores con resina en seco. Una de sus

técnicas favoritas era el pastel, pero este material tiene el incoveniente de que es necesario que las obras sean protegidas con vidrio para evitar que se caiga. Cuando al Dr. Atl le encargaron que hiciera un mural para el Salón de la escuela Nacional de Bellas Artes se vio en la disyuntiva de elegir un material. Buscaba algo que diera el mismo efecto que el pastel, pero sin su volatilidad, dado que la magnitud de la obra hacía imposible ponerla tras un vidrio Tras varios experimentos, finalmente se le ocurrió fusionar pigmentos, resinas, ceras y copal y los preparó para obtener barras con admirable dureza, pero que al mismo tiempo ofrecían la suavidad de trazos de los crayones, lo que las hacía fácil de trabajar con ellas y que además, eran perfectamente estables una vez aplicadas. El resultado son colores llenos de vida que, además, brindan al espectador imágenes con un volumen adicional e insospechado.

Amor mortal Como ya mencionamos anteriormente, el Dr. Atl tuvo la fortuna de presenciar el nacimiento del Paricutín, por lo que se mudó cerca de él para observar su evolución. Este hecho lo maravillaba de una manera inefable que él mismo describe: “Y de repente, la naturaleza puso a la puerta de mi casa un volcán nuevo”. Gracias a eso existen apuntes y pinturas que dan testimonio de este fenómeno de la naturaleza y que él complementó con el libro “Cómo nace y crece un volcán: el Paricutín 1943”. Dicho material documenta la formación progresiva del coloso de fuego y concluye con una serie de hipótesis acerca de la razones por las que surgió en la zona. Desafortunadamente las largas temporadas expuesto a los vapores y exhalaciones del Paricutín le cobraron la factura por lo que su salud se deterioró y murió víctima de un paro cardiorrespiratorio en 1964.

El escritor Leopoldo Lugones le dio a Gerardo el sobrenombre de “Atl”, que quiere decir “agua” en lengua náhuatl. Él solía decir que adoptó el nombre como una especie de rebautizo porque sentía que estaba más acorde a su personalidad.

Por América Torres

ARTE MÍO

Álvaro y Diego Alcalá son dos jóvenes empresarios que han logrado redefinir el significado convencional de mecenazgo para darle un giro social actual. No sólo favorecen el bienestar económico de sus artistas al darles condiciones óptimas para crear sino que, además, con este proyecto los ayudan a ver el mundo con colores nuevos totalmente. 78

Mexicana Jail Brand nació un martes. O por lo menos eso es lo que nos cuenta Diego Alcalá, quien después de ver un documental en You Tube que describía las condiciones infrahumanas en las que viven los presos que están en las cárceles, se sintió muy conmovido, por lo que comenzó a buscar el modo de aliviar un poco esa situación. El documental mostraba que muchas de las personas que purgaban condenas tenían talento y Diego vio en eso una oportunidad para encontrar un medio honorable para darles una nueva oportunidad. De eso ya hace apenas poco más de un año y Mexicana Jail Brand está comenzando a ganar reconocimiento como una empresa de art dealers. En esta entrevista exclusiva para SetPoint, Álvaro y Diego comparten con nosotros el trabajo que han realizado en favor del arte y de la reinserción a una nueva vida de quienes cometieron un error y desean enmendarlo.

¿Cómo se dio el acercamiento con los artistas en prisión con los que trabajan? Diego: Al otro día, después de ver el video me puse a buscar un contacto con trabajo penitenciario. Hice una cita para ir de visita y pasé por una zona que le llaman “el kilómetro” que está justo a la entrada, y ahí, los presos hacen distintas actividades. Inicialmente fui con la idea de contratar mano de obra para hacer una marca de ropa, pero una vez que conocí el lugar noté que había un grupo de internos que participaban en un taller de pintura y que estaban trabajando con una técnica que se veía muy difícil. Me acerqué a uno de ellos y le pedí que me hiciera una imagen, pero que le pusiera su toque personal. Cuando me la entregó quedé impresionado con el resultado y así nació Mexicana Jail Brand.

¿Cuál fue la parte más difícil de echar a andar el proyecto? Álvaro: Sin duda alguna lo más complicado ha sido lograr que el público entienda que trabajamos con personas que cometieron delitos menores, con ex-reos y con artistas de bajos recursos. Por fortuna, cada vez queda más claro este hecho y eso nos gusta porque el impacto social que ha tenido ha sido muy positivo. Diego: Mucha gente no se toma el tiempo de ver que trabajamos con reos que cometieron delitos menores. Hemos recibido críticas y comentarios negativos en Instagram, pero es porque la gente no entiende que los artistas que trabajan con nosotros están presos, muchas veces por injusticias o porque no pasaron por un juicio, que es algo muy común. Pocas personas saben que el 70% de la gente que está en la cárcel no debería estar ahí y son a esos a los que ayudamos.

¿Qué aspectos tomaron en cuenta a la hora de elegir a los artistas que forman parte de Mexicana Jail Brand? Diego: Hicimos una convocatoria para buscar a las personas que estaban interesadas en pintar e hicimos unas pruebas, evaluamos sus bocetos y seleccionamos a cinco. Ese fue nuestro punto de partida para que el equipo comenzara a crecer.

Platíquenos cómo comercializan las obras Álvaro: Tenemos distintos canales. Uno de ellos es nuestra cuenta de Instagram y además tenemos algunos otros puntos como “Baule”, que es una tienda de ropa que tiene sucursales en Santa Fe y las Lomas; “Corso” Moliere, en The Cape Hotel Los Cabos y en unas galerías en Miami, Atlanta, Nueva York y Hong Kong. A la gente especializada en arte le ha gustado mucho la causa porque nadie más tiene un concepto así, por lo que los cuadros se han vendido muy bien.

#Yocreoenlassegundasoprtunidades Álvaro: Es un hashtag que nació porque todos cometemos errores y la gente que está en la cárcel está recibiendo una segunda oportunidad. De hecho pensamos bordar el hashtag en chamarras y playeras que se pondrán a la venta; un 10% de lo que se gane con esos artículos se irá directo a un fondo para crear un taller para capacitar a nuevos artistas, tanto reos como personas que no están en situación de cárcel y artistas de bajos recursos.

¿Qué esquema de negocio manejan?

¿Cuál es la percepción del proyecto que tienen los artistas que trabajan en él desde la prisión? Álvaro: Ellos están muy contentos de recibir una segunda oportunidad; los que ya recuperaron su libertad se sienten felices de tener un trabajo digno que les permita sostener a sus familias. Apoyarlos para que se puedan reintegrar a la sociedad es algo padrísimo.

¿Qué es lo que les causa a ustedes mayor satisfacción? Diego: Poder exhibir el trabajo de nuestros artistas alrededor del mundo y poder demostrar que hay personas que quieren cambiar y que necesitan una segunda oportunidad que nosotros les estamos dando.

El esquema de trabajo de Mexicana Jail Brand Los artistas plasman los diseños de esta marca Los clientes pueden mandar hacer cuadros sobre diseño Los artistas proponen diseños de creación propia

¿Cómo lograron su primera venta? Diego: Fue hace como un año. Le hablé del proyecto a mis amigos, les mostré el cuadro que uno de los artistas había hecho y un amigo me pidió que le hicieran un cuadro con una idea que él tenía. Se mandó hacer y cuando se lo mostramos quedó muy contento con el resultado y se lo quedó. Álvaro: Otro de nuestros primeros clientes fue el dueño del Necaxa, que es amigo mío; nos encargó tres cuadros relacionados con el equipo.

“Cuando comenzamos a vender los cuadros los artistas estaban felices, pero lo que los tenía más contentos no era tanto dinero que ganaban, sino el hecho de saber que a la gente le gustan los cuadros que hacen”.

Diego: Gracias a que fuimos invitados al Art Basel de Miami, hemos logrado vender los cuadros a buenos precios. Yo me comprometí a comprarle a los internos todo lo que produjeran, ellos se llevan un porcentaje y nosotros otro; cuando me entregan los cuadros les doy un anticipo para que tengan liquidez y una vez que la obra se vende, reciben el resto de lo que les corresponde. Para terminar la charla, Álvaro añade: “necesitamos puntos de venta en donde podamos ofrecer el arte de los internos y darle trabajo a más gente”.

“Es un hashtag que nació porque todos cometemos errores y la gente que está en la cárcel está recibiendo una segunda oportunidad”. 81

Si te interesa adquirir uno de los cuadros de Mexicana Jail Brand, checa su cuenta de Instagram @mexicana_jail_ brand El e-mail es: mexicana.jail.brand@gmail.com

Los primeros

ARTE MÍO

La palabra latina “incunabula” significa “cuna” y hace referencia a que la comunicación impresa de ese entonces estaba en pañales. El término “incunable” se usa para designar a los ejemplares que fueron impresos antes del año 1500 con los tipos (letras) movibles de Gutenberg, en vez de los manuscritos o las planchas fijas de madera. Esta fecha es totalmente arbitraria, pero abarca libros de varias partes de Europa, ya que la prensa se propagó rápidamente. La primera vez que la palabra incunable se usó fue en 1639, pues el bibliófilo Bernhard von Mallinckrodt, publicó un panfleto titulado “De ortu et progressu artis typographicae” (“Del surgimiento y progreso del arte tipográfico”) para celebrar el bicentenario de la invención de los libros impresos por medios mecánicos. En dicho documento, Mallinckrodt usó la frase “prima typographicae incunabula”, que se puede traducir como “la primera infancia de la imprenta” y así fue como la palabra incunable pasó a abarcar los libros impresos antes mencionados.

El florecimiento Como ya dijimos, el primer libro que vio la luz fue “La Biblia” de Gutenberg, impresa, obviamente, por el inventor. A esta obra también se le conoce como “Biblia de 42 líneas” debido a que cada página (la obra completa consta de 1282 páginas) tenía esa extensión y se usa ese término para diferenciarla de una posterior edición que tenía 36 líneas. La rápida aceptación del nuevo medio de comunicación fue veloz y se regó por Europa y América en poco tiempo, por lo que pronto surgieron muchos impresores; entre los más importantes, además del propio Gutenberg, están Nicolás Jensen, William Caxton y Aldo Manuzio.

La Biblioteca Nacional de México, ubicada en el Centro Cultural Universitario, custodia 173 incunables, entre los cuales se encuentra una copia de la “Divina Comedia” de Dante Alighieri

Para que se considere que un libro pertenece a esta prestigiosa categoría de obas impresas debe cumplir ciertos requisitos, o mejor dicho, carecer de atributos como los que se enlistan a continuación: Para empezar, estos ejemplares carecen del título impreso en una hoja aparte, pues esta costumbre no se popularizó hasta 1479. El primer libro que se publicó con el título separado del resto de la obra fueron las “Epístolas de Cicerón y Plinio”, que fueron impresas por los hermanos De Spira. Las páginas que abren la obra o un capítulo no tienen letras iniciales. Los impresores acotumbraban dejar ese espacio en blanco para que los ilustradores pusieran la letra faltante adornada con bellos diseños que eran muy coloridos, elaborados y detallados. Los textos de las obras literarias se imprimían sin más signos de puntuación que los dos puntos y el punto final, no había separaciones entre los capítulos ni los párrafos y no existían la tipografías uniformes como las conocemos hoy, sino que los caracteres tenían distintos tamaños y grosores.

Biblioteca Estatal de Baviera, en Múnich: 18,550 Biblioteca Británica, en Londres: 12,500 Biblioteca Nacional de Francia, en París: 12,000 Biblioteca Vaticana, en Roma: 8,900

Por América Torres La invención de la prensa trajo muchísimos cambios en la concepción del mundo como se conocía hasta entonces. La capacidad de poder imprimir numerosas copias de un libro en poco tiempo. y a un precio relativamente bajo, puso el conocimiento al alcance de las masas y transformó la vida cultural para siempre. El primer libro que Gutenberg imprimió con su invento fue “La Biblia”, en 1452, aunque él había estado trabajando con su idea desde 1439.

Cómo se reconoce un incunable

Las 5 ciudades que poseen más incunables

Script manent Esta locución latina que significa”lo que está escrito, permanece”, describe a la perfección los primeros libros que fueron hechos cuando se inventó la imprenta y que, aunque no lo creas, aún existen. Pocas personas saben que los primeros libros impresos en la historia de la humanidad tienen un nombre especial. Se trata de verdaderas joyas artísticas, no sólo por su valor histórico, sino por la delicadeza con la que muchos fueron adornados. Después de leer esto, ¡querrás conocerlos en persona!

como es lógico, la mayoría de estos tesoros no están al alcance del público, pero gracias a la tecnología, es posible conocer numerosos ejemplares en línea. The Munich Digitization Center conserva la colección más grande de incunables que se conoce y gracias a que cuenta con un ambicioso proyecto de digitalización, poco más de 8,000 libros de su acervo están disponibles on line. Escanea el código QR, te llevará directo a su portal para que conozcas estas obras de arte.

Tocando la historia

Biblioteca Nacional de Austria, en Viena: 8,000

Por fortuna, miles de esas reliquias históricas aún existen y, sorprendentemente, muchas se han conservado en maravillosas condiciones a pesar del tiempo. Numerosas biblotecas de todo el mundo cuentan con catálogos perfectamente detallados, una de ellas es el Vaticano, cuyo museo alberga libros bellamente ilustrados, de los cuales, algunos están en exhibición. Aunque esos casos son contados porque,

Artistas extranjeros que

Esta fotógrafa hungara llegó a nuestro país escapando de los horrores de la Segunda Guerra Mundial. Su trabajo tras la lente se basaba en captar aspectos cotidianos de la vida de la gente, por eso es que se centró en atrapar el movimiento de las calles de la ciudad en la agitada década de los 40s; su trabajo se hizo conocido gracias a que se publicó en distintas revistas como Snob, pero también por sus retratos de personalidades de la época como Germán Cueto, Pedro Friedeberg, Alejandro Jodorowsky, Mathias Goeritz y Leonora Carrington.

Kati Horna

La riqueza cultural de nuestro país es tal que sus colores, sus dioses, su tierra y su gastronomía causan una admiración que se desborda de las fronteras. Es por eso que diversos creadores de distintas disciplinas no dudaron en dejar muestras tangibles de su devoción en sus obras.

aman a México

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Esta pintora española es otra de las grandes figuras que llegaron a México escapando de los nazis. Vino en compañía de su pareja en ese momento, el poeta francés, Benjamin Péret y se instalaron en la colonia Roma. Su producción artística fue prolífica una vez que tomó a México como segunda patria, sin embargo, su carrera no estabilizaría hasta que se casó con Walter Gruen, su última pareja; el éxito de su trabajo le brindó una estabilidad que le permitió dedicarse únicamente a pintar hasta el fin de sus días. El Museo de Arte Moderno que está en Chapultepc cuenta con un importante acervo de sus obras.

Remedios Varo

“The Palmist” es una escultura en bronce, que se encuentra exhibida de manera permanente en el Museo de Arte de la Secretaría de Hacienda.

Y a propósito de Carrington, esta artista inglesa, que fue parte de la corriente artística del surrealismo, adoptó a México como su segundo hogar en 1942. Ella se fue de este mundo, pero sus trabajos están presentes en distantas partes de la ciudad:

Leonora Carrington

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La casa-estudio de Leonora Carrington se trata de un proyecto que aunque ha tenido varios tropiezos, no se ha dejado de lado. El propósito es abir al público la casa de la colonia Roma en la que vivió la artista y al parecer esto se concretará en el 2019.

Este pintor irlandés pertenecía a la corriente impresionista y desde que llegó a nuestro país, en 1999, se sintió profundamente emocionado con la gran urbe. Sus obras logran la magia de mostrar el caos citadino con colores brillantes, que la hacen ver como un sitio mágico y especial. Los aspectos que más llamaban la atención de Phil eran los taxis de la marca VW que fueron tan populares largos años, a pesar de que los usaba poco pues acostumbraba caminar todos los días desde su casa, en la Verónica Anzures, hasta el taller que poseía en la Plaza Melchor Ocampo. Puedes ver su trabajo en el Museo de Arte Moderno, en el Museo Universitario del Chopo y en el Palacio de Minería.

Phil Kelly

Mural en la sala maya del museo de Antropología. Esta obra demuestra la fascinación de Leonora por la cultura maya.

¡VIVA MÉXICO! YA SEA POR SUS PLATILLOS, POR SUS BEBIDAS O POR SUS HERMOSAS REGIONES, ESTE PAÍS ES UNA VERDADERA CELEBRACIÓN PERPETUA QUE PALPITA EN NUESTRAS VENAS

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Este otro sabor de agua fresca, que nunca falta en las taquerías, también es de origen español: de Valencia. La leyenda dice que una aldeana le sirvió al rey Jaime I “el Conquistador” la bebida y cuando éste pregunto qué era, ella respondió “leche de chufas”, nombre que recibía en esa ciudad. Al rey le gustó tanto que exclamó en valenciano: “Açò no és llet, açò és OR, XATA!”, es decir, “¡Esto no es leche, esto es oro, chata!”. Con el tiempo, la última parte de la frase, “orxata”, se usó para referirse a esta delicia.

La horchata

Aunque no se conoce su origen a ciencia cierta, se cree que fueron los chinos quienes crearon este panecillo a base de harina y aceite, solo que ellos lo aderezaban con sal. Tiempo después, los portugueses lo adoptaron, pero en vez de sal le pusieron azúcar; por su cercanía geográfica, pronto pasaron a España y fueron una de las aportaciones de la conquista.

Los churros

La gastronomía típica mexicana es tan variada como deliciosa. Nuestro país se enorgullece de muchos platillos y bebidas que lo hacen lucirse en todas partes del mundo. Sin embargo, aunque no lo creas, existen varios que son totalmente representativos de la cocina local a pesar de que no nacieron aquí. El origen de muchos no está muy claro, pero de todos modos, ¡te sorprenderás!

NO hecho en México

A pesar de que, a primera vista, la etiqueta alude al hermoso estado de Tabasco, en realidad fue creada por Edmund McIlhenny, en 1868, en Louisiana, Estados Unidos. El nombre del producto se debe a que los chiles que McIlhenny usó para elaborarla sí provenían de Tabasco.

La salsa Tabasco

Nada más típico que una agua fresca y deliciosa agua de tamarindo, ¿no? Sin embargo este fruto es originario de la zona conocida como África tropical y de la India. Se cree que los árabes lo llevaron al continente europeo y llegó a México gracias a los españoles.

El tamarindo

DELIGHTS

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La salsa Tapatío Sí, tiene un charro en su etiqueta y el nombre indica que es nativa de Guadalajara, pero no es así; en realidad fue creada en Maywood, California. Espero que tu corazón no se rompa en pedazos con este descubrimiento, pero estos crujientes cilindros rellenos se sirvieron por primera vez en el restaurante “Cielito Lindo” de Los Ángeles, California.

A pesar de que se elaboran con Tequila, se dice que la idea de mezclar este licor con cointreau de naranja o Grand Marnier y sal nació en Beverly Hills. Sin embargo, esta bebida es tan popular en nuestro país que hay muchas versiones que remontan su origen a sitios como Ensenada o Acapulco.

Las margaritas

Esta delicia, que se prepara con pescado o mariscos crudos, semicocidos en jugo de limón, nació en Perú, que posee una admirable tradición culinaria de esta especialidad. Claro que el chilito picado y la cerveza bien fría que suelen acompañarlo sí son aportaciones nuestras.

El ceviche

Esta costumbre se remonta a la Edad Media, cuando se horneaba este bizcocho para recordar el largo viaje que los reyes de oriente habían hecho para conocer al niño Jesús. La rosca fue una aportación de la corona española en la época virreinal.

La rosca de Reyes

Los tacos dorados

Los italianos inventaron el juego en el año 1400 y de ahí se regó por Europa, así que fue otra de las cosas que los españoles nos legaron. En la época de la colonia era un pasatiempo exclusivo de las clases altas, pero más tarde, durante la Independencia, los soldados se entretenían con él. Pasada la guerra, la costumbre se extendió a todo nuestro país gracias a que se jugaba en las ferias itinerantes.

La lotería

Este alimento que es la parada obligada después de una noche de fiesta es aportación del Líbano, pues la carne se prepara de manera similar al shawarma y los kebabs. La comunidad libanesa lo dio a conocer primero en Puebla y de ahí se extendió pronto a la Ciudad de México.

Los tacos al pastor

Bueno, las calaveras sí son de origen prehispánico, pero la costumbre de hacerlas usando azúcar proviene de Italia, que tiene una gran tradición confitera. Los misioneros europeos le enseñaron a los indígenas a trabajar el azúcar.

Las calaveritas de azúcar

¿Un tequilita?

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¡Sí, por favor! Y es que el aprecio por esta deliciosa bebida que es tan característica de nuestro país va mucho más allá de nuestra fronteras, tanto es así que tiene su propio día internacional. En esta miniguía te contaremos lo básico que debes saber sobre ella. Por América Torres

EL ORIGEN El tequila proviene de la región de Tequila, en Jalisco, misma a la que debe su nombre. Es una bebida hecha a partir del agave tequiliana weber azul y para que se le pueda considerar así el 51% de su composición debe venir de dichas plantas y el resto de azúcares; si no es así es mezcal, aguardiente o sotol.

CATEGORÍAS De acuerdo con el Consejo Regulador del Tequila, esta bebida se clasifica en dos categorías, según la cantidad de azúcares que contenga.

100% de agave. En este caso, el tequila no debe contener azúcares distintos a los que se obtienen del agave, además, debe ser envasado en la planta del productor, la cual debe estar dentro de la región de Tequila. De cumplir con estos requisitos, la etiqueta puede llevar las leyendas “100% puro de agave”, “100% agave”, o bien, “100% puro agave”.

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Tequila. Se trata de la bebida cuyos mostos se mezclan antes de la fermentación con otros azúcares provenientes de agave tequiliana weber azul, en un porcentaje no mayor de 49%. También debe envasarse en la región antes mencionada.

TEQUILA BLANCO

REPOSADO

No reposa en barrica, sino que está en el estado que tiene al salir del alambique después de ser destilado.

Es el tequila blanco después de reposar menos de un año en barricas de roble, lo cual lo hace más suave.

ORO O JOVEN

RESERVA, AÑEJO Y EXTRAÑEJO

Se le añaden sustancias como extracto de roble, de encino, jarabe de azúcar, vainilla o caramelo para darle un sabor más agradable y se le deja reposar en barricas de encino durante dos meses.

El primero pasa por un proceso de destilación mayor para eliminar más agua y reposa por más de ocho años. El segundo reposa en barricas nuevas durante tres años y el último pasa por un proceso de abocado, es decir que se le añaden vainilla o caramelo para endulzarlo. Asimismo, se le deja madurar en barricas de encino o de roble blanco.

DELIGHTS

México en todos lados Nuestro país es una nación admirada en todo el mundo por lo que recibe muestras de aprecio de muchos tipos y de maneras inusitadas. Los homenajes no se limitan a la cultura ni a la gastronomía sino que, incluso, abarcan a la Virgen de Guadalupe.

The National Museum of Mexican Art Ubicada en la ciudad de Chicago, esta institución permite que sus visitantes se sumerjan en la cultura mexicana a la distancia, pero también abarca las manifestaciones locales. El museo se encuentra en la zona de Pilsen, que es el corazón de la comunidad mexicana. Cuenta con más de 10,000 piezas, de las cuales algunas forman parte de la colección permanente y otras viajan para visitar distintos museos en todo el mundo, con lo cual facilitan que otras culturas se asombren con la creatividad, antigua y moderna, de los artistas mexicanos.

Notre Dame La catedral de Notre Dame, en París, no sólo posee un valor literario porque es el escenario de la novela de Víctor Hugo, “El Jorobado de Nuestra Señora de París” sino que a su valor arquitectónico hay que sumar su importancia como templo para rendir culto. En este aspecto, la catedral le hace un homenaje a la Virgen de Guadalupe, patrona de los mexicanos (creyentes o no), con una capilla consagrada a ella. Dicho espacio fue erigido en 1949 y cuenta con una réplica de la imagen que quedó impresa en el ayate de Juan Diego, además, la virgen está entronizada con una corona de oro macizo de 18 kilates, adornada con perlas y esmeraldas, obra de los mejores joyeros de París en esos días, la casa Mellerio. La capilla es un sitio de peregrinación de los mexicanos que viven en la ciudad, pero además atrae a visitantes de todo el mundo. Al entrar a Notre Dame es una agradable sorpresa encontrarse con ese espacio, pues pocas personas imaginan su existencia.

Esta institución considera que nuestra riqueza cultural no tiene fronteras, al contrario, el arte se convierte en un puente para promover a México en otras partes y también para preservar la herencia entre los connacionales que, por una razón u otra, han tenido que vivir fuera del país. Por esta razón se aseguran de que la entrada para los visitantes siempre sea gratis.

Museo de Etnología de Viena Este museo que se localiza en la ciudad de Viena, en Austria, es el hogar del penacho de Moctezuma. A pesar de que la posesión de esta pieza es polémica porque muchos opinan que debería regresar a México, la verdad es que no fue robado. Se trató de un regalo que Hernán Cortés recibió de Moctezuma cuando llegó a la Nueva Tenochtitlan, como una manera de abrir el camino a las relaciones armónicas entre ambos mundos. Es una obra muy valiosa porque es una de las pocas piezas prehispánicas que se conservan; mide 1.16 metros de altura X 1.75 de diámetro y está hecho de plumas de quetzal con incrustaciones de oro, plata y cobre. En 1991 el gobierno mexicano exigió la devolución del penacho e incluso se entablaron conversaciones con el gobierno de Austria encaminadas a hacer un trato: la carroza de Maximiliano a cambio del penacho. Sin embargo, al final éste se quedó en Viena porque los expertos dictaminaron que las vibraciones de los medios de transporte por los cuales tendría que viajar, podrían dañarlo de manera irreparable.

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DELIGHTS

Tortillas. Su nombre en náhuatl es “tlaxcalli” y han sido fundamentales desde tiempos inmemoriales; de hecho aparecen en varios códices. Las más comunes son las de maíz blanco o amarillo, pero también son muy populares las de maíz azul, las cuales, por cierto son la mejor opción para cuando se está dieta. La variedad de maíz con la que se preparan tiene más fibra que las otras y tienen un bajo índice glucémico, lo cual significa que no elevan el azúcar en la sangre.

Champurrado. El uso original de esta bebida que se elaboraba con masa de maíz, chocolate (o mejor dicho, granos de cacao) y agua eran las ceremonias aztecas, por lo que se le consideraba sagrada. Los españoles gustaron tanto de su sabor dulce que se encargaron de darla a conocer en su país: Hernán Cortés menciona el champurrado en sus “Cartas de Relación” al rey Carlos V.

El Popol Vuh, el libro sagrado de los mayas, relata el valor protagónico que este cereal tiene en el desarrollo de la humanidad según la cosmogonía indígena. Y es que el maíz es un alimento que está presente en nuestra vida, tanto en la vida cotidiana como en los momentos de tristeza y alegría. El amor de nuestra nación por el maíz se remota a tiempos prehispánicos, pues desde ese entonces ya se utilizaba de maneras muy variadas. No se tienen registros precisos de su origen, si bien se cree que su antecesor es el teosinte, una planta que pertenece a la especie zea mays, una gramínea que Carlos Linneo bautizó con ese nombre, el cual ßes la unión de la palabra griega “zea”, que significa “grano” y el náhuatl “mays” que quiere decir “maíz”. Pero eso es lo de menos porque ha jugado un papel importante en la alimentación de los pueblos mesoamericanos y aquí nos centraremos en el nuestro.

Poniendo su granito de… maíz Cada una de las regiones de México tiene una manera muy particular de consumir el maíz; tan solo en el libro “Recetario del maíz, no. 10” de María Esther Echeverría y Luz Elena Arroyo, publicado por el Museo de Culturas Populares en el 2003, se recopilan 154 recetas de platillos que utilizan como base la tortilla, 110 variantes de gorditas, 115 recetas de elote y una sección especial dedicada a los distintos tipos de tamales y otra a los atoles. Y es que frito, al comal, hervido o asado no hay nadie que se resista a degustar una de las deliciosas variantes de este cereal. Muchos de los platillos que actualmente consumimos se remontan a la época de los aztecas, tal es el caso del pozole, cuya preparación es una reminiscencia de los ritos con los que los guerreros sacrificaban a sus adversarios y los ponían a hervir junto con granos de maíz. A continuación mencionaremos algunos platillos y bebidas que son de origen prehispánico y que a pesar del tiempo siguen vigentes en la mesa de los mexicanos. 100

El Popol Vuh afirma que los dioses, Tepeu y Gucumatz, utilizaron maíz para crear al hombre. Tal vez por eso dicho alimento está tan arraigado en nuestras costumbres que no pasa un día en que no esté presente en las mesas de pobres y ricos.

Tlacoyos. Su nombre también proviene de una palabra náhuatl “tlaoyo”, que significa “hecho de maíz desgranado”, aunque en algunos estados los llaman “clacoyos” o “tlatoyos”. Los tlacoyos eran parte del itacate que los aztecas llevaban consigo, junto con un guaje con pulque o agua, cuando iban de viaje. Se dice que los españoles los probaron en el tianguis de Tlatelolco y a partir de ahí se popularizaron entre los conquistadores. Un detalle curioso acerca de ellos es que, si bien en cada región se sirve de maneras diversas, a diferencia de otros alimentos a base de maíz, la forma ovalada es siempre la misma en todos lados.

Tamales. En náhuatl “tamalli” quiere decir “envuelto” lo cual indica claramente la manera en la que se prepara esta delicia, que es parte indispensable de los desayunos de los capitalinos. Los aztecas acostumbraban prepararlos en ocasiones especiales como nacimientos, ofrendas funerarias, bodas, ceremonias religiosas y eran un alimento típico para los guerreros. Hoy en día son uno de los máximos exponentes de la gastronomía de nuestro país pues existen 500 variedades distintas cuya preparación difiere, además del relleno, de las hojas en las que se envuelven: en las costas es común que se usen hojas de plátano, mientras que en el interior se prefieren las hojas de maíz. Por lo general se cuecen al vapor, pero también pueden ir horneados o cocidos en un hoyo, como la barbacoa.

Corundas. Aunque no lo creas, esta variedad de tamales, que son orgullo de la gastronomía del estado de Michoacán, eran parte de la dieta prehispánica; se acostumbraba servirlos en las celebraciones de los gobernantes purépechas. Su nombre viene del vocablo purépecha “kúrhaunda” que quiere decir “tamal”, aunque debido a que se servían en dichas ceremonias también se conocían como “panecillos de palacio”. 101

A PRIMERA VISTA LAS SUGERENCIAS DE ESTA SECCIÃ&#x201C;N TE VAN A ENAMORAR DESDE EL MOMENTO EN QUE LAS VEAS. CONSTE QUE TE LO ADVERTIMOS

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MUST HAVE

Autos ensamblados en México El nivel de ingeniería que existe en este país y los precios de la mano de obra calificada ha llevado a las grandes armadoras a apostar por la manufactura local para sus productos, con la certeza de que tendrán la misma calidad que en sus países de origen. Por Ulises E. Gutiérrez Si estás a punto de cambiar de automóvil y no sabes por cuál modelo decidirte, qué tal si fijas tu mirada en los autos ensamblados en nuestro país. ¿Una apuesta arriesgada? La respuesta es no, ya que desde hace más de un lustro la mano de obra mexicana se ha colocado dentro de las mejores en la industria automotriz, en base a su relación costo/calidad. Especialistas la han situado al mismo nivel de la manufacturada en Estados Unidos, a escasos pasos de volverse tan confiable como la alemana y afamada por ser la de mayor satisfacción con el comprador. Tan solo en 2017, casi 1.8 millones de autos ligeros y vehículos utilitarios deportivos (SUV) fueron exportados a Estados Unidos desde México. A continuación te enlistamos los seis autos Made in México de mayor exportación.

Nissan Sentra El Sentra es el gigante de las ventas para Nissan en México, como para VW es el Jetta, baste con decir que el año pasado se vendieron más de 40 mil unidades. Para abastecer semejante demanda del Sentra, Nissan emplea dos plantas de manufactura en Aguascalientes, produciendo al año más de 230 mil réplicas. Su motor de 1.8 litros, 129 caballos de fuerza, aunado a un moderno diseño exterior y sofisticado equipamiento en interiores, lo han vuelto sumamente atractivo para el mercado estadounidense: se adquirieron 19,932 unidades, todo un récord que lo coloca como el modelo ensamblado en México de mayor demanda en Estados Unidos.

Jeep Compass Producida en la planta de Fiat - Chrysler en Toluca, mensualmente se fabrican 22, 500 unidades, mismas que en su mayoría son destinadas al mercado de Estados Unidos y Canadá, donde gozan de una alta demanda y aceptación; hecho que se puede constatar con las 10,192 réplicas vendidas en 2017. Para Fiat Chrysler el auge en ventas de este vehículo resultó extraordinario si se toma en cuenta que México es más conocido por ser un país ensamblador de autos compactos que de SUVS. Aquí, la Jeep Compass no figura dentro de los modelos más vendidos, pero con la nueva y agresiva imagen de su versión 2018, seguramente sumará adeptos, pues de la vista nace el amor y la nueva luce muy atractiva con sus interiores con grandes acabados y tecnología de punta que incluye un sistema ahorrador de combustible. La cereza del pastel es su fabuloso equipo Audio Beats, de 9 bocinas y un subwoofer, sello de casa del rapero Dr. Dre. 104

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Chevrolet Equinox En el último año, en México y Estados Unidos se ha incrementado notoriamente la venta de camionetas SUV, ganando terreno a los autos sedán. Es tanta su demanda que la AMIA (Asociación Mexicana de la Industria Automotriz) reportó que, en la actualidad, de 10 automóviles ensamblados en México, cinco son camionetas SUV, o sea que no hay marca de automóviles en el país que no cuente con algún modelo de este segmento. Dentro de este competido mercado de camionetas SUV, la Chevrolet Equinox, ensamblada en la planta de General Motors en San Luís Potosí, se ha vuelto un imán de ventas en el país, pero sobretodo, en la nación de las barras y las estrellas, en donde han vendido 139,412 unidades en lo que va del año. La Equinox 2018 prioriza la seguridad de sus pasajeros, por lo que ostenta un eficiente sistema enfocado en reducir la posibilidades de un accidente que alerta sobre el abandono de carril y un cámara de 360° para una visión periférica al volante. Su sistema de seguridad solo es eclipsado por un motor de 1.5 l turbo y 70hp y 203 lb-ft de torque y sistema stop/start.

Kia Forte Kia Motors, automotriz coreana, desde su arribo ha desarrollado una fuerte estrategia de mercado. En menos de tres años han superado en número de ventas a marcas con mayor estadía en México como Renault, Mazda e inclusive Ford Motors, posicionándose como la quinta fuerza comercializadora de automóviles en suelo mexicano. Nuestra nación es tan importante para Kia que inauguraron su propia planta de producción en Pescadería, Nuevo León, con una inversión de 3 mil millones de dólares, con el objetivo de producir anualmente más de 400 mil unidades. Dentro de esta planta se ensambla el Kia Forte, que junto al Kia Río, se ha vuelto ícono de ventas de la empresa coreana; tan solo en el mes de marzo, vendieron 1352 vehículos en México. Pero su producción de 9803 unidades al mes no se limita a tierras aztecas, sino que se exporta a países como Estados Unidos, Canadá, Brasil y Colombia, entre otros. Su elegancia, imponente diseño, tecnología y, sobre todo amplia cobertura contra daños, hicieron que en enero se vendieran 6,668 réplicas en USA.

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Honda HR-V Este modelo se mantiene dentro del top de ventas en México en el peleado segmento de SUV subcompactas, gracias su premiado equipo de seguridad integrado por cuatro bolsas de aire y sistema de Ingeniería de Compatibilidad Avanzada, el cual brinda protección a los ocupantes en caso de un siniestro, complementados con un eficiente sistema de asistencia de estabilidad del vehículo. La HR-V, ensamblada en su totalidad en Celaya, Guanajuato, se exporta a Estados Unidos, Alemania y Bélgica, convirtiéndose en una de las unidades más vendidas para Honda, no solo en México, sino a nivel mundial; durante el mes de marzo se reportaron 13,072 vehículos comprados sólo en USA. Ese resultado fue la continuación del buen ritmo de ventas que alcanzaron en 2017, año en el que la HR-V se colocó como el noveno automóvil más vendido en el mundo. Se espera que la versión 2019, ronde alrededor de los $309 y los $384 mil pesos.

Toyota Tacoma En México y Estados Unidos las camionetas favoritas son las pick-up, debido a su equilibrada combinación entre fuerza para el trabajo rudo, capacidad de carga y colosal diseño. En este segmento la Toyota Tacoma, ensamblada en Baja California, ha logrado incrementar su ventas de forma notoria en el último par de años en ambos países. Tan solo en el período de enero 2017 a mayo 2018 se agotaron 93,970 piezas. Ante el éxito de ventas se anunció que para este año la producción aumentaría de 100 mil a 160 mil unidades anuales, generando 400 nuevos empleos en la planta, donde ya laboraban 1100 personas. La Tacoma 2018 adelanta en esta carrera a la competencia, en base al respaldo de la marca, sinónimo de calidad y durabilidad. El corazón del modelo 2018 es su imponente motor Atkinson con VVT- IW, V-6 DOCH 24 válvulas de 3.5 litros y de inyección directa con 278 caballos de fuerza, ya sea en transmisión manual o automática de seis velocidades. El músculo de su motor permite remolcar 3100 kilogramos y en enganche soportar hasta 635 kilogramos. Si buscas una pick- up que se vuelva tu caballo de guerra en cuestiones de trabajo, sin duda la Tacoma 2018 será tu mejor opción. 107

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Cuchillos MUST HAVE

Para cocinar como los profesionales

Si llevas un chef dentro de ti y por eso disfrutas cocinando en las reuniones familiares y con los amigos, ¡tienes que estar bien preparado!

Grand Maître Chef’s Knife – Victorinox

Sujihiki Slicer, 240 mm – Suisin Inox

Este cuchillo tiene una hoja extra ancha que está uniformemente endurecida y perfectamente balanceada. A esto hay que sumar el mango de palo de rosa, el cual brinda un agarre elegante, firme y, sobretodo, cómodo. Es ideal para rebanar piezas grandes de comida como fruta, carne y vegetales. De venta en victorinox.com.uk

Esta pieza consta de una cuchilla delgada y fácil de afilar, hecha de acero inoxidable AUS 8. Su diseño es especial para rebanar cortes de pescado sin espinas, o bien, pollo o carne sin huesos. El tamaño de la cuchilla crea menos fricción, por lo que se abre paso por la carne con poco esfuerzo. De venta en korin.com

Signature Santoku Knife – Robert Welch

8-Inch Fibrox Pro Chef’s Knife – Victorinox

Este cuchillo está hecho de acero inoxidable alemán DIN 1.4116 y tiene una orilla de 15º para darle un filo inigualable. Por si fuera poco, está hecho en una sola pieza y con punta angulada para hacer cortes precisos. El mango ergonómico es DuPont y está tratado para máximo agarre e higiene. De venta en robertwelch.com

Este modelo es muy popular gracias a que tiene un precio más accesible, pero también debido a que es muy ligero, tiene un mango ergonómico muy cómodo de usar y se mantiene afilado durante bastante tiempo. Se puede usar en casa para cualquier cosa, pero asegúrate de combinarlo con una buena tabla de cortar. De venta en amazon.com

G-Type Sujihiki Slicer, 280 mm - Nenohi Nenox cm729 Ni Oriental Chefs Knife – Global

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Si eres principiante en el arte de la cocina, este cuchillo es una estupenda opción. Está perfectamente balanceado gracias a su mango perforado, lo cual lo hace ligero y fácil de manejar. La afilada cuchilla brinda gran precisión para rebanar y picar sin cansarte. De venta en nisbets.co.uk

Esta marca tiene piezas reconocidas por su agradable balance y por la construcción de sus mangos que se funden, casi imperceptiblemente, con la cuchilla. Por eso éste tiene un precio muy alto (un poco más de 300 dólares) pero es una gran inversión para los amantes de la buena cocina. Eso sí, es aconsejable buscar a un experto para que lo afile, pues el acero de la cuchilla es más duro que en otros cuchillos, lo cual lo hace difícil de hacerlo en casa. De venta en amazon.com

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MUST HAVE

Latinoamérica de IWC Schaffhausen

Piezas inolvidables Los relojes son un accesorio que la da distinción a quien lo porta, por eso, los caballero exigentes eligen piezas que reflejen su manera de ver el mundo. En estas propuestas encontrarás relojes que engloban el lujo y la distinción en una carátula tan fina como sofisticada.

Este reloj de Aviador Doble Cronógrafo “Latinoamérica” es una edición limitada a 50 piezas. Con esta joya la casa relojera le rinde tributo a esta variada e impresionante región. El modelo tiene una esfera de color verde, un tono que abunda en este exuberante rincón del mundo; la correa de piel de becerro, en marrón Santoni, nos hace pensar en la generosa tierra. En el fondo, tiene la inscripción “Edición Latinoamérica”, así como el número de pieza. Por otra parte, el reloj es perfecto para los amantes de los deportes acuáticos pues resiste hasta 6 bar.

Fifty Six de Vaheron Constantin Esta firma acaba de presentar el primer modelo de su nueva colección Fiftysix que incorpora una importante complicación relojera: un modelo automático ultra-plano con tourbillon. La exclusiva presentación para 150 invitados se llevó a cabo en los legendarios Abbey Road Studios. El reloj está disponible desde el 1 de septiembre en las boutiques de Vacheron Constantin y también en la red de distribuidores autorizados.

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