Sentindo na pele Aos 59 anos, Denzel Washington segue com o hábito de pesquisar muito para viver seus personagens, como o piloto Whip Whitaker em O Voo, que lhe rendeu a sexta indicação ao Oscar
por Mariane Morisawa, de Los Angeles
FOTO: GETTY IMAGES
O VOO I DIA 1º, SÁBADO, 22H, TELECINE PREMIUM, 161 E 661 (HD)
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Cinema nas alturas Quatro filmes que tiveram aviões como cenário, mas em viagens cheias de turbulência
Herói? – Mesmo salvando centenas de passageiros, o piloto Whip Whitaker (Denzel Washington) vai passar por uma longa investigação em O Voo
erroneamente de assassinato, com Hur ricane – O Furacão (1999), de Norman Jewison, e finalmente venceu por sua atuação como o policial corrupto de Dia de Treinamento, em 2001, tornando-se o primeiro negro a ganhar a estatueta desde Sidney Poitier, em 1963. Sua sexta indicação veio com O Voo (2012), mas ele deu azar de pegar pela frente Daniel Day-Lewis em Lincoln. Conhecido por pesquisar a fundo seus personagens, pediu para ser submetido a tortura por afogamento em Protegendo o Inimigo (2012). Em O Voo, não chegou a beber em serviço para interpretar um alcoólatra que nega seu vício. Mas foi ao YouTube e digitou “bêbados”. “Tinha o vídeo de um cara que demorava cinco minutos para colocar um chinelo”, contou, entre risos. “Não deveria rir, ele precisava de ajuda! Ele ficava todo orgulhoso, de peito cheio, por ter conseguido.” Também leu manuais de aviação e enfrentou simuladores de voo. Apesar dos prêmios e do sucesso, Denzel Washington evita dar importância demais ao que faz. “Eu vejo o material e tento interpretá-lo. A coisa mais amedrontadora para mim é me ver como um ator.”
Plano de Voo – O pesadelo definitivo da mãe interpretada por Jodie Foster: perder a filha em uma viagem de Berlim a Nova York.
Serpentes a Bordo – Uma das lendas de Hollywood dizia que ninguém faria um filme com cobras em um avião. Aconteceu.
Força Aérea Um – Harrison Ford é o presidente americano que é confrontado por terrorista no avião que é a Casa Branca nos ares. FOTOS: GETTY IMAGES E DIVULGAÇÃO
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NACENAINICIAL DE O VOO,DENZELWASHINGTON, barrigudo, levanta-se da cama, nu, e cheira cocaína. Depois, veste o uniforme de piloto e dirige-se ao aeroporto. Ingere álcool pouco antes de enfrentar uma turbulência e, numa manobra arriscada, salvar a vida da maior parte dos passageiros. Ainda assim, o acidente precisa ser investigado, o que coloca sua carreira em risco. Choca, porque é melhor nem imaginar que um personagem como Whip Whitaker possa existir. E também porque poucas vezes se viu o ator em tal estado de degradação. “Foi um privilégio me expor assim, ir a alguns lugares sombrios, mas sendo guiado por um roteiro e um diretor fortes”, disse em entrevista em Los Angeles sobre o filme escrito por John Gatins e dirigido por Robert Zemeckis. “Foi importante confiar em Zemeckis para arriscar tudo. Eu topo tudo. Fico andando pelado se é o que você quer. Isso é libertador”, completou. Ao vivo, o ator de inacreditáveis 59 anos transmite aquela mesma segurança e o que os cineastas gostam de chamar de “gravitas”, um misto de compostura, seriedade e intensidade. “Ele tem charme e presença”, resume Zemeckis. Foi com essas qualidades e, claro, talento e dedicação, que ele se destacou em um de seus primeiros filmes, Um Grito de Liberdade, de Richard Attenborough, no papel de Stephen Biko, ativista negro da África do Sul do apartheid, pelo qual concorreu ao Oscar de Melhor Ator Coadjuvante em 1988. Dois anos mais tarde, levou a estatueta por Tempo de Glória, de Edward Zwick, como um soldado que lutou na Guerra Civil Americana. Sua terceira indicação, a primeira na categoria principal, também foi por um personagem identificado com a causa negra: Malcolm X (1992), de Spike Lee. Mas depois veio uma série de produções em que a cor da pele não importava: O Dossiê Pelicano e Filadélfia (ambos de 1993), Coragem sob Fogo (1996), O Colecio nador de Ossos (1999), entre outros. Disputou novamente o Oscar por seu retrato do boxeador Rubin Carter, acusado
Apertem os Cintos... O Piloto Sumiu – Inspirou comediantes a fazer troça com sucessos, no caso, o filme-catástrofe Aeroporto.
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CINEMA
TCHARAM TCHARAM...
A PANTERA COR-DE-ROSA I A PARTIR DO DIA 18, TERÇA A SEXTA, 21H30, TCM, 159
E
la é uma instituição da cultura pop. E imaginar que era apenas para ter balançado o seu rabo na vinheta do filme homônimo de Blake Edwards, ilustrando o caso do roubo do diamante que tinha formas parecidas com as de uma pantera cor-de-rosa no seu interior. Mas o sucesso foi tão grande que proporcionou esta série animada em 1964, que contou com mais de 100 episódios. O segredo está nos roteiros espertos – quase sempre sem diálogos – que tornaram o desenho animado um clássico e lhe deram até mesmo um Oscar (em 1967) e um Emmy (em 1980).
50 TONS DE ROSA? A TRILHA SONORA
PETER SELLERS
É a cereja (rosa) do bolo de todo o conceito que envolve a Pantera. O trabalho memorável de jazz de Henry Mancini é indissociável da imagem do personagem. Ainda hoje.
O ator inglês que eternizou o desastrado Inspetor Clouseau, estrelando seis filmes da série A Pantera Cor-de Rosa entre os anos de 1963 e 1982.
STEVE MARTIN Após dois filmes da franquia original sem Sellers e seu personagem, surgiriam remakes.O escalado para viver Clouseau foi Steve Martin, em longas de 2006 e 2009.
VA R I E D A D E S
Nova diva
BOOMBOX ALL ACCESS COM CARLY RAE JEPSEN I DIA 14, SEXTA, 16H, BOOMERANG, 108
C
arly Rae Jepsen é a prova de que o Canadá tem mais a dar ao pop atual do que Justin Bieber. Ela vive o sonho do estrelato proporcionado por artistas por conta da exposição em reality shows – despontou em 2007 em um concurso de TV na terra natal – e agora chegou até a Broadway, como protagonista da nova montagem para Cinderela. Confira mais sobre a sua trajetória e os bastidores de uma apresentação da cantora de “Call Me Maybe”.
VA R I E D A D E S
Nocovildoslobos
UM DIA NA VIDA DE UM DITADOR I DIA 21, SEXTA, 22H, HISTORY, 83 E 583 (HD)
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ma das coisas mais perturbadoras que acontecem quando a intimidade de um carrasco acaba sendo devassada é como a trivialidade termina andando de mãos dadas com atrocidades que são cometidas em nome do poder ou pelo abuso dele.Este programa especial do History vai se ater ao lado irremediavelmente humano de alguns ditadores,como o líder líbio Muammar Gaddafi (foto), o ugandense Idi Amin Dada e o soviético Joseph Stalin. E pretende entender o que os levou ao caminho da opressão, além de explicar o seu carisma durante vários anos com a maioria dos povos que governavam.
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Tempo de SÉRIES
Entre estreias e novas temporadas, confira o que a TV reserva este mês para os viciados em seriados por Raquel Temistocles e Vana Medeiros
Klondike: Em Busca do Ouro
Twisted I A PARTIR DO DIA 21, SEXTAS, 22H, SONY, 133 E 633 (HD)
The Dead Ones
>> Um garoto de 11 anos mata a própria tia na frente de duas amiguinhas. É internado, e volta aos 16 para o mesmo colégio onde havia estudado na infância, para o horror de seu antigo grupo de colegas. O que fez com que ele se comportasse de maneira tão violenta? É este mistério que deve sustentar o novo e intrigante suspense adolescente.
I A PARTIR DO DIA 11, TERÇAS, 19H, HBO FAMILY, 175
I A PARTIR DO DIA 25, TERÇAS, 23H10, DISCOVERY, 81 E 581 (HD) >> Até onde o homem pode chegar por riqueza? Klondike vai até a década de 1890 para acompanhar a corrida do ouro em Yukon, no norte do Canadá. A história começa com dois aventureiros em uma travessia para chegar à cidade mineradora de Dawson. Baseada em fatos reais, a produção do consagrado cineasta Ridley Scott (Gladiador) é uma adaptação do livro Gold Diggers: Striking It Rich in the Klondike, de Charlotte Gray. Com seis episódios, a série traz no elenco nomes como Sam Shepard (Os Implacáveis), Tim Roth (Pulp Fiction), Richard Madden (Game of Thrones) e Tim Blake Nelson (Lincoln).
Mega Med
I A PARTIR DO DIA 15, SÁBADOS, 19H30, DISNEY XD, 105 >> Kaz (Bradley Steven Perry) e Oliver (Jake Short) vivem o sonho de todo garoto: eles são transportados para o universo dos super-heróis. O problema é que acabam caindo bem no hospital Mega Med, que atende os heróis machucados ou que tiveram seus poderes danificados. Lá, Kaz e Oliver encontram alguns desafios e usam seus conhecimentos de quadrinhos para salvar seus ídolos. Tanto que conseguem uma vaga para trabalhar no hospital, mesmo não tendo superpoderes. Bom para Oliver, que se apaixona pela super-heroína Skylar Storm.
>> Nesta série norueguesa, o garoto Steffen descobre que seu pai trabalha ajudando pessoas mortas. O que ele não imaginava é que teria o mesmo dom do pai e, com isso, acabaria se envolvendo em situações assustadoras.
Hannibal I A PARTIR DO DIA 10, SEGUNDAS, 23H, AXN, 135 E 635 (HD) >> Dr. Hannibal Lecter finalmente conseguiu culpar seu amigo Will Graham pelos crimes que cometeu durante a primeira temporada, e o consultor do FBI começa este segundo ano trancado em uma instituição psiquiátrica. Será que Will vai conseguir recuperar a sanidade mental?
Geração da Guerra I A PARTIR DO DIA 5, QUARTAS, 22H, MAX, 178
>> Minissérie dramática acompanha cinco amigos alemães que se encontram em Berlim pouco antes de ingressarem na Segunda Guerra Mundial. No auge dos seus 20 e poucos anos, dois soldados, uma enfermeira de guerra, uma aspirante a cantora e um alfaiate judeu não imaginavam que teriam suas vidas completamente modificadas pelas batalhas sangrentas que mudaram a História.
Believe
I A PARTIR DO DIA 19, QUARTAS, 20H, WARNER, 132 E 632 (HD) >> A nova série segue Bo, uma menina com poderes especiais que crescem na medida em que ela se aproxima da adolescência. As pessoas que a protegem vão então atrás de Tate, um possível protetor para a garota, mas que não gosta muito da ideia de tê-la por perto. Os dois, no entanto, vão criando um laço que será difícil de ser quebrado. A aposta da produção está em dois nomes fortes nos bastidores – J.J. Abrams e Alfonso Cuarón.
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Teen Wolf
Once Upon a Time I A PARTIR DO DIA 20, QUINTAS, 22H, SONY, 133 E 633 (HD)
Nesta edição
Confira mais estreias e matérias exclusivas nas próximas páginas
>> A terceira temporada começa com o mesmo ritmo acelerado com o qual terminou o segundo ano: o desaparecimento de Henry na Terra do Nunca. Agora, Emma se junta ao Sr. Gold e a Peter Pan para tentar encontrar o filho, que se esconde dos Garotos Perdidos. Neste ano, personagens da Pequena Sereia ede O Mágico de Oz entram para o elenco, com Joanna García Swisher como Ariel, e Rebecca Mader como a Bruxa Má do Oeste.
Copa do Caos
Acompanhamos a comédia sobre dois argentinos que tentam assistir ao Mundial página 23
I A PARTIR DO DIA 21, SEXTAS, 21H, SONY, 133 E 633 (HD)
>> Na segunda temporada, Lydia some do hospital após ter alucinações, e é encontrada na floresta dois dias depois. Enquanto isso, Isaac, um adolescente atormentado e abusado por seu pai, é atacado trabalhando no cemitério. O corpo de Jackson por sua vez começa a resistir à mordida, e Derek o alerta para o processo de transformação.
The Exes
The Millers
Confira conversa com Will Arnett, da comédia sobre homem que volta a morar com a mãe página 28
Haven
Conversamos com Eric Balfour e Emily Rose para saber o que esperar do quarto ano página 34
Psi
Leia entrevista sobre a série de Contardo Calligaris que traz o House da psicologia página 36
I A PARTIR DO DIA 27, QUINTAS, 20H, COMEDY CENTRAL, 137 >> Cinco amigos divorciados decidem parar de se lamentar e aproveitar a vida de solteiros. Claro que só poderiam sair disso situações divertidíssimas. A terceira temporada começa com um vibrador quebrado acidentalmente. Para piorar, o grupo acaba se encontrando com pessoas nada normais. Holly tenta novamente se entender com Paul, mas sem sucesso – o que leva os amigos a cadastrarem a personagem em um site de relacionamentos. Phil namora uma mulher que decidiu ser virgem de novo. Já Stuart se aventura com uma viciada em sexo.
Longmire
O elenco do seriado de faroeste conta detalhes sobre sua segunda temporada página 40
Vampire Diaries
Bones
The Goldbergs I A PARTIR DO DIA 26, QUARTAS, 20H, COMEDY CENTRAL, 137
>> Esta comédia é especial para quem viveu os anos 1980. A atração se passa naquela década e conta a história de Adam Goldberg, um garoto que sofre no meio de uma perturbada família formada por sua superprotetora mãe, seu complicado irmão mais velho, um pai desatento e uma irmã ocupada demais com os dramas da adolescência. Só sobra seu avô e eterno companheiro.
Quer saber o que vem por aí? A atriz Nina Dobrev entrega o jogo sobre o que os fãs podem esperar da quinta temporada do drama de vampiros página 42
The Originals
I A PARTIR DO DIA 20, QUINTAS, 22H30, FOX, 131 (HD) >> A nona temporada traz um momento pelo qual os fãs estavam esperando desde o primeiro episódio. É neste ano que vai acontecer o esperado casamento dos protagonistas Brennan e Booth, vividos pelos atores Emily Deschanel e David Boreanaz. Entre as novidades dos episódios está a chegada de um novo ator, Mather Zickel, interpretando um ex-padre e colega de Booth. Cyndi Lauper também deve reprisar sua participação especial no programa, desta vez como convidada do aguardado casamento.
Papo com Charles Michael Davis, que vive Marcel, em spin-off da série The Vampire Diaries página 45
Drácula
Jonathan Rhys Meyers prova talento para séries de época na produção vampiresca página 46
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Os grandes lançamentos do mês
Cinefilia
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Um filtro das produções cinematográficas que estreiam todos os meses na TV por assinatura. Pode preparar a pipoca
por Paulo Santos Lima
Curvas da Vida
É interessante encontrar Clint Eastwood apenas como ator, conduzido por outro cineasta. Ele faz Gus Lobel, um olheiro de beisebol. Sofrendo de glaucoma, ele precisa analisar a contratação de um jogador, e terá de aceitar a ajuda de sua filha (Amy Adams), advogada e afastada do pai.
SEGREDOS DE SANGUE – A
curiosidade deste thriller está em Nicole Kidman ser dirigida pelo coreano Chan-wook Park, de Oldboy. O tom segue tenso, na história de India Stoker (Mia Wasikowska), que perde o pai no dia em que completa 18 anos. A partir disso, a convivência com a mãe se torna mais complicada e um mistério sobre a família começa a vir à tona com a chegada do estranho tio (Matthew Goode).
I DIA 8, SÁBADO, 22H, HBO, 171 E 671 (HD)
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SÓ DEUS PERDOA
– Após o sucesso de Drive, a dupla Ryan Gosling e o diretor dinamarquês Nicolas Winding Refn se reencontra neste thriller. Gosling é Julian, proprietário de uma escola de luta na Tailândia que perde seu irmão (Tom Burke), um brutal e desequilibrado criminoso, mas decide não alçar vingança. Aí entra em cena a mãe (Kristin Scott Thomas), exigindo postura do caçula sobre a tragédia. É quando o filme ganha tessitura de drama e se inclina para a violência extrema.
I DIA 9, DOMINGO, 22H, MAX PRIME, 179
I DIA 24, SEGUNDA, 22H, TELECINE PREMIUM, 161 E 661 (HD)
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I DIA 17, SEGUNDA, 22H, TELECINE PREMIUM, 161 E 661 (HD)
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COLEGAS – Uma fábula que faz franca homenagem ao cinema, de Thelma & Louise a Cães de Aluguel. E coloca em cena reais portadores de Down (Breno Viola é ator profissional e Ariel Goldenberg e Rita Pook são um casal na vida real), em papéis nada idealizados, mas substantivos.
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O diretor Luciano Moura, em sua primeira direção de longa-metragem, experimenta algo próximo do cinema de gênero americano, contando aqui com outra ótima atuação do astro Wagner Moura, como pai que sai à procura do filho adolescente. I DIA 31, SEGUNDA, 22H, TELECINE PREMIUM, 161 E 661 (HD) FOTOS: DIVULGA ÇÃO
OBLIVION – Após um ataque alienígena, a humanidade sobreviveu ao custo alto de arruinar o planeta e ter de se mudar para uma lua em Saturno, no ano de 2077. Tom Cruise é o responsável pela manutenção de equipamentos de segurança nesta Terra I DIA 15, SÁBADO, arrasada. Sua memória foi apagada, mas 22H, TELECINE PREMIUM, 161 E 661 (HD) a chegada de uma mulher o instigará a saber o que realmente aconteceu.
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A BUSCA
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Smith é um general que se destaca por não ter medo. O que não o livra dos problemas, pois seu filho, Jaden Smith, faz um adolescente temeroso. Ainda mais quando caem na Terra, após um defeito na espaçonave. Como sempre, I DIA 10, SEGUNDA, nos trabalhos do diretor Shyamalan, fé e 22H, TELECINE razão encontram terreno para embate. PREMIUM, 161 E 661 (HD)
A FILHA DO MEU MELHOR AMIGO – O título do longa anuncia o problema: tão forte é a amizade de anos, que as famílias Ostroff e Walling vivem uma quase lua de mel – isso até David Walling (Hugh Laurie) assumir um romance com Nina (Leighton Meester), filha de seu amigo Terry Ostroff. O alvo dessa comédia dramática é, além do sagaz humor, apontar a fragilidade da instituição familiar. E extrair o melhor de Laurie, o eterno Dr. House.
10 I DIA 30, DOMINGO, 22H, MAX, 178
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DEPOIS DA TERRA – Will
TEMPORÁRIO 12 – Grace (Brie Larson) vai parar num centro que auxilia jovens desajustados, inclusive porque ela própria teve um passado difícil. A ajuda será recíproca, pois é Grace, mais que os internos, a maior carente por cuidados. Filme indie americano que rendeu a Brie prêmio no Festival de Locarno.
I DIA 15, SÁBADO, 22H, HBO, 171 E 671 (HD)
MINHA MÃE É UMA VIAGEM – Seth Rogen fará
uma ótima viagem de oito dias pelo país, e antes passa na casa de Barbra Streisand. A relação é difícil, pois é a clássica mãe-coruja que nenhum marmanjo quer por perto. Mas ele decide levá-la consigo, sem prever o tamanho da enrascada – e das descobertas. Divertida comédia dirigida por uma diretora, Anne Fletcher, atenta aos contornos dramáticos de Barbra e Rogen. I DIA 8, SÁBADO, 22H, TELECINE PREMIUM, 161 E 661 (HD)
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Seleção Escalamos os melhores eventos esportivos do mês
> Campeonato Espanhol I DIA 22, SÁBADO, 17H55, ESPN, 71 E 571 (HD)
por Humberto Peron
> Amistosos Internacionais I DIA 5, QUARTA, VÁRIOS HORÁRIOS. CANAIS SPORTV, CANAIS ESPN E FOX SPORTS
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altando pouco mais de 100 dias para o início da Copa do Mundo, as seleções têm no dia 5 a última chance de entrar em campo antes da convocação definitiva para o Mundial. Entre os vários amistosos marcados, destaque para o confronto entre África do Sul e Brasil, com Felipão ainda testando jogadores como o volante Fernandinho, e Espanha contra Itália, partida que reúne os dois últimos campeões mundiais.
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ão é nenhum exagero dizer que o confronto entre Real Madrid e Barcelona é o jogo mais esperado do futebol mundial. Além da rivalidade histórica, os dois times contam com vários craques e há a expectativa do confronto entre os dois melhores jogadores do planeta nos últimos anos: Messi (Barcelona) e Cristiano Ronaldo (Real Madrid). Agora, o clássico também pode ser considerado uma decisão, pois as duas equipes disputam, junto com o Atlético de Madrid, ponto a ponto, a liderança do Campeonato Espanhol.
> Copa do Brasil I A PARTIR DO DIA 12, QUARTA, 19H30 E 21H50, CANAIS SPORTV, CANAIS ESPN E FOX SPORTS
OUTROS AMISTOSOS ROMÊNIA x ARGENTINA; MÉXICO x NIGÉRIA; ALEMANHA x CHILE; FRANÇA x HOLANDA; SUÍÇA x CROÁCIA; PORTUGAL x CAMARÕES
MMA > Revanche I DIA 23, DOMINGO, 20H, COMBATE, 231 E 229 (HD)
A
decisão dos jurados em dar a vitória do americano Dan Henderson sobre o brasileiro Maurício “Shogun” Rua (foto), em luta disputada em 2011, foi uma das mais contestadas da história do UFC. Agora, o meio-pesado brasileiro terá a tão esperada revanche para derrotar – e nocautear – o oponente.
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torneio só acaba no final de novembro, mas a luta pelo título da Copa do Brasil já começa este mês, com confrontos entre grandes times e equipes de menor expressão. Entre as partidas iniciais, destaque para Vilhena (RO) e Palmeiras (SP), dia 12, 19h30; CSA (AL) e São Paulo, com PH Ganso (foto), também dia 12, 22h; e Bahia de Feira (BA) e Corinthians, dia 19, 22h. Como já aconteceu no ano passado, os times brasileiros que estão disputando a Copa Libertadores só vão entrar nas oitavas de final.
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VA R I E D A D E S
PERSONA
Primeira linha CLAROVIDEO I
DISPONÍVEL NO NOW CLUBE
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Clarovideo é um pacote de assinatura mensal com diversão para toda a família e acesso ilimitado a todos os tipos de conteúdos, como filmes, séries de TV, documentários, esportes, atrações infantis e musicais. Assim você pode assistir, quantas vezes quiser, a várias temporadas de sucessos como Breaking Bad (foto) e Grey’s Anatomy, o fenômeno que conquistou a garotada, Galinha Pintadinha, e sucessos do cinema como Cidade de Deus, Pulp Fiction e Procurando Nemo. Para conhecer as vantagens do Clarovideo, os assinantes NET HD com NOW terão um mês grátis de uso do produto. Já quem optar pelo pacote NET TOP MAX vai ter o Clarovideo grátis.
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cozinha do apartamento do cantor Gilberto Gil se transforma em set de filmagem para a gravação do programa de TV de uma de suas sete filhas. Em Bela Cozinha, a nutricionista, especializada em culinária natural, ajuda seus convidados, como o músico Jorge Mautner (foto), a corrigir defeitos de sua alimentação, oferecendo receitas saudáveis e gostosas.
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I N FA N T I L
Elementar
SALLY BOLLYWOOD I A PARTIR DO DIA 31, SEGUNDA, 8H15, GLOOB, 101 E 601 (HD)
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ilhos tendem a seguir – ou imitar – os passos profissionais dos pais. É isso que acontece com Sally, filha de um astuto investigador. Como todo bom profissional do ramo, a garotinha cria uma agência, no porão de casa, com o pomposo nome de Serviço de Investigações Sally Bollywood. A especialidade de nossa esperta detetive, que conta com a ajuda do coleguinha Dowee McAdam, será solucionar os mistérios cotidianos que envolvem seus amigos, principalmente os da escola.
Você poderia dizer os vícios de alguns convidados? O que você recomendou para eles? A Carolina Dieckmann, por exemplo, é viciada em açúcar. Eu fiz doces pra ela sem açúcar refinado, que é um alimento nocivo. A Maria Ribeiro, que é mãe de dois filhos, tem o dilema de como fazer as festas de uma maneira mais saudável. A Preta, minha irmã, adora leite e queijo, o que é ruim para quem canta. Fiz um café da manhã com ricota de tofu, pão integral e leite de amêndoa, para substituir o hábito natural dela. Até o Arlindo Cruz, que está sempre em rodas de samba com cerveja, linguiça, torresmo e batata frita, veio aqui para conhecer petiscos menos gordurosos. BELA COZINHA I A PARTIR DO DIA 11, TERÇAS, 22H, GNT, 41 E 541 (HD)
FOTOS: GETTY IMAGES E DIVULGAÇÃO
A mudança de hábito alimentar das pessoas é o maior desafio do programa? Ninguém vai sair daqui e jogar fora o brigadeiro, ou trocar a batata frita por um bolinho de painço, mas aos poucos isso pode acontecer. Não quero falar para o telespectador que ele vai morrer se comer açúcar. Quero mostrar comidas saborosas e saudáveis que, aos poucos, possam conquistar as pessoas. A maioria dos programas de televisão mostra coisas gostosas sem muita preocupação com a saúde, e isso é fundamental. Faço questão de explicar os motivos para cortar certos ingredientes e para adicionar outros, porque assim eu esclareço a receita para quem está assistindo.
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