k Premio Medalla de Oro FERCAM 2018 QUESO MANCHEGO D.O.P. SEMICURADO DÍAZ-MIGUEL
QUESO MANCHEGO D.O.P. SEMICURADO DÍAZ-MIGUEL
PREMIO MEDALLA DE ORO FERCAM 2018 Definición: Queso con Denominación de Origen (D.O.), elaborado con leche pasteurizada de oveja de pura raza manchega. La fabricación se realiza atendiendo a los requerimientos y directrices que marca el “Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Queso Manchego”. Ingredientes: Leche de oveja manchega, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y sal. Presentación: Piezas enteras y cuñas envasadas al vacio Temperatura de conservación: 4 – 8º C Consumo preferente: Antes de 12 meses para las piezas enteras de 3 kilos y 1 kilo y antes 6 meses para las cuñas.
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En la imagen de izquierda a derecha: Pablo Camacho, Director del evento FERCAM 2018 y edil del Ayuntamiento de Manzanares; Julián Nieva Delgado, Alcalde de Manzanares; maría Esperanza Díaz-Miguel Gerente de Díaz-Miguel S.A. y José Manuel Caballero, Presidente de la Diputación de Ciudad Real.
Premio Medalla de Oro FERCAM 2018 Queso Manchego Díaz-Miguel DOP semicurado ha sido medalla de oro de la Feria Nacional del Campo en Manzanares (FERCAM). Se trata de un galardón que cuenta ya con 30 ediciones y que reconoce a los mejores quesos manchegos. Nuestro queso Díaz-Miguel semicurado, ha obtenido la medalla de oro en la categoría de queso curado industrial. Es para nosotros todo un honor recibir este premio y poder compartirlo con todos nuestros clientes y seguidores, quienes cada día constituyen la mejor motivación
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