PREMIO GRAN SELECCIÓN 2018 Q u e s o M a n c h e g o D . O . P. Díaz-Miguel Semicurado
El Gobierno de Castilla-La Mancha ha concedido el premio GRAN SELECCIÓN 2018 al mejor queso de calidad diferenciada de la categoría SEMICURADO a nuestro queso Manchego Díaz-Miguel D.O.P. La ceremonia de recogida tuvo lugar el 25 de junio de 2018 en Tomelloso, en un acto institucional que reconocía los mejores productos de la región. Es todo un honor poder compartir este nuevo reconocimiento a uno de nuestros productos estrella. Un queso que aporta un sabor lleno de matices, aromas y personalidad. WWW.QUESOSRECORD.COM CONTACTO EMAIL: DIAZMIGUEL@QUESOSRECORD.COM
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EL QUESO MANCHEGO DÍAZ-MIGUEL D.O.P. SEMICURADO PREMIO GRAN SELECCIÓN 2018
En la imagen de izquierda a derecha aparecen: Patricia Franco, Consejera de Economía, Empresas y Empleo, Francisco Martínez Arroyo, Consejero de Medio Ambiente y Desarrollo Rural, María Esperanza Díaz Miguel, Gerente De Gregorio Díaz-Miguel S.A., Emiliano García-Page, Presidente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Inmaculada Jiménez, Alcaldesa de Tomelloso, y José Manuel Caballero, Presidente de la Diputación de Ciudad Real.
Q u e s o M a n c h e g o D . O . P. Díaz-Miguel Semicurado Definición: Queso con Denominación de Origen (D.O.), elaborado con leche pasteurizada de oveja de pura raza manchega. La fabricación se realiza atendiendo a los requerimientos y directrices que marca el “Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Queso Manchego”. Ingredientes: Leche de oveja manchega, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y sal. Presentación: Piezas enteras y cuñas envasadas al vacío Temperatura de conservación: 4 – 8º C Consumo preferente: Antes de 12 meses para las piezas enteras de 3 kilos y 1 kilo y antes 6 meses para las cuñas.
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