03
Budaya Tradisional Tangerang Juni 2016 Rp 40.000
Budaya Kenal Lebih Dalam Dengan Budaya Tangerang hal 16
Fashion What’s In 2016 hal 30 Pluviophile hal 32
Destinasi Museum Benteng hal 20
Kuliner Jajanan Asik di Tangerang batas hal 26
Musik Musik Masa Lalu dan Kekinian / volume 03 - 1 hal 44
batas - 2
volume 3
Budaya Tradisional Tangerang Juni 2016
batas / volume 03 - 3
Hola!
A
khirnya edisi ini dapat kami selesaikan tepat waktu, setelah kami bekerja keras selama satu bulan terakhir. Tema yang kami angkat untuk edisi bulan ini adalah kebudayaan tradisional Tangerang dan eksistensinya di masa kini. Kami menangkap momen dimana saat ini istilah “kekinian�menjadi sebuah trend yang sangat popular di kalangan anak muda. Mulai dari restoran hingga tempat wisata berlomba-lomba menjadi tempat kekinian yang siap dibagikan di akun social media pengunjung. Selain itu, budaya masa lalu yang berkesan nostalgic pun ikut menjadi bagian dari trend kekinian. Ternyata banyak juga tempat-tempat bersejarah yang tidak lekang oleh waktu. Walaupun tidak menjadi sangat populer. Tapi peminatnya tidak pernah habis. Dengan adanya edisi ini, kami mengharapkan pembaca dapat meningkatkan kesadaran untuk tetap menjaga sejarah untuk selalu dalam keadaan terbaik, agar sejarah tetap bertahan dan tetap bisa dinikmati hingga kita menjadi bagian dari sejarah itu sendiri. Enjoy the magazine!
best regards, Rachel Ariella K.
“A people without the knowledge of their past history, origin and culture is like a tree without roots.� - Marcus Garvey
batas - 4
Senyum lebih indah dengan
Pepsodent
batas / volume 03 - 5
DEAR “Halo batas, edisi yang kemarin sudah bagus. Bahasannya gaul banget, mau kasih masukkan, rubrik fashionnya diperbanyak dong” – @yogibear
Halo @yogibear! Terima kasih atas masukkannya, untuk menambah rubrik fashion yang kece, kita harus menggaligali toko baju kekinian dulu nih. Ditunggu ya!
LETTER OF THE MONTH
“Dear batas, tolong ya banyakin rekomendasi kuliner di sekitar Tangerang! Sama resep-resep masakan kalo perlu, soalnya gue cuma makan itu-itu aja selama di kos”
“Dear batas, terima kasih sudah mau hadir ke dalam hidupku selama 10 bulan terakhir ini. Aku mau curhat, aku baru saja diputusin sama pacarku, sudah 10 bulan yang lalu sih. Tetapi aku masih merasa sangat galau dan bimbang. Tiba-tiba kau muncul dan kau mengubah hidupku selamanya. Kehadiranmu sangat mewarnai hari-hari jombloku, rubrik-rubiknya setia menemanimu di tiap malam yang dingin, teruslah menjadi inspirasi bagi para anak muda di Tangerang. Sukses selalu batas!”
- @wilsonia
- jabir123@gmail.com
- @batas
Terimakasih sarannya ya @wilsonia. Biar kamu gak bosen makan, rekomendasi makanan dan resep-resep enak akan diperbanyak di edisi berikutnya, tungguin aja ya! - @batas
Terima kasih kepada jabir123@gmail.com yang sudah mau setia membaca kami dalam 10 bulan terakhir ini, semoga kami dapat tetap mewarnai hari-harimu walau nanti sudah dapat pacar. Salam jomblo! - @batas
“Salut buat batas yang selalu aja punya artikel-artikel yang menarik, tapi tetep Tangerang banget!” - @gustaba Mantap @gustaba , salut buat pujiannya! - @batas
Untuk para pembaca yang ingin memberi kritik dan saran, bisa mention langsung ke akun media sosial kami @batas atau bisa juga mengirim e-mail melalui dearbatas@batas.com. Kami akan menjawab beberapa pertanyaan, kritik dan saran terpilih untuk dimasukkan ke halaman “DEAR batas.” Nantikan edisi berikutnya dan tunggu beberapa isu berita hanya di www.batas.com. Terimakasih!
batas / volume 03 - 7
What ’s Inside 18
VIHARA BOEN TEK BIO
20
MUSEUM BENTENG
22
FESTIVAL PEH-CUN
24
MAZE MARKET
30
WHAT’S IN 2016?
40
MIX AND MATCH batas - 8
44
MUSIK MASA LALU DAN KEKINIAN
48
DIY : CHARGING HOLDER
52
HOLIDAY 101
56
RESEP : KUE MANGKOK
58
HOW WELL DO YOU KNOW TANGERANG?
BEHIND THE Rachel Ariella K.
Tanissa Hadiwijaya
Tiurma Clara Jessica Balrajbir
Writer & Designer @gustafasdoba
Writer & Designer @tanissahw
Writer & Designer
Writer & Designer @balrajbir_
Vina Rahayu
Stefany Ciputra
Yogi Arlingga
Wulan Anggraini
Aris Wibawa
Writer & Designer @laurensiavina
Writer & Designer @stefanyciputra
Writer & Designer @yogiarlingga
Writer & Designer @wulanwl
Designer
Art Director @rchlk
Gusta Fasdoba
Advisor Zamzami Almakki
Head of Design Gusta Fasdoba
Fashion Director Anastasia Nadhia
Art Director Rachel Ariella K.
Head of Illustration Ismi Ulfah
General Manager Wilson
Head of Photography Wensy Desiana
Jalan Scientia Boulevard no 245 Gading Serpong, Tangerang, Banten +62 21 584 33 77 hello@batas.com Cover by Ismi Ulfah
MAGAZINE Ismi Ulfah
Monica Valensia
Illustrator & Designer @dibalikbalik
Illustrator @monica.valensia
Ryan Fitrah Saputra
Wilson
Writer
Illustrator & Writer @yangadadantiada
Writers Tiurma Clara Jessica Wulan Anggraini Wensy Desiana Stefany Ciputra Vina Rahayu Tanissa Hadiwijaya
Gusta Fasdoba Wilson Yogi Arlingga Balrajbir Ryan Fitrah
Cece Bata
Lusiana
Gladys Stephanie
Illustrator @insuyeon
Illustrator @lusiilc
Illustrator @gladysstephanie
Anastasia Nadhia
Wensy Desiana
Jonathan Dimas
Photographer & Designer @wensydesiana
Photographer @takaichi_
Photographer & Designer @nanadhiaa
Designers Vina Rahayu Anastasia Nadhia Tiurma Clara Jessica Tanissa Hadiwijaya Wulan Anggraini Gusta Fasdoba Wensy Desiana
Stefany Ciputra Ismi Ulfah Yogi Arlingga Balrajbir Wilson Aris Wibawa
Illustrators Ismi Ulfah Gladys Stephanie Cece Bata Lusiana Wilson Monica Valensia
Photographers Wensy Desiana Anastasia Nadhia Jonathan Dimas
batas / volume 03 - 11
spo r t
Louis van Gaal Diberhentikan Oleh Manchester United
by Gusta Fasdoba illustration by Gusta Fasdoba
Manchester United secara resmi telah memutuskan hubungan kerja dengan manajer Louis Van Gaal. Pemecatan Van Gaal ini dilakukan meskipun kedua pihak masih mempunyai kontrak untuk satu tahun mendatang. GELAR PIALA FA yang diperoleh Manchester United dibawah pimpinan Van Gaal merupakan persembahan gelar pertama bagi klub pasca kepemimpinan Sir Alex Ferguson, namun prestasi itu dianggap tidak cukup bagus karena klub Setan Merah gagal lolos ke Liga Champions dan menduduki peringkat kelima di Liga Primer Inggris. Sayangnya, selebrasi piala FA tidak bertahan lama, disebabkan beredarnya rumor akan pemecatan Van Gaal dan direkrutnya Mourinho sebagai pelatih Setan Merah. Alhasil, sesuai spekulasi yang beredar, Manchester United telah mengonfirmasikan kepergian Van Gaal. Mourinho pun secara resmi telah diangkat menjadi pelatih terbaru Manchester United, kabar ini menjadi sangat heboh di Inggris. batas - 12
“Dia mewariskan kami berupa kepercayaan kepada sejumlah pemain muda untuk membuktikan kemampuan di level tertinggi. Klub berharap yang terbaik untuknya di masa datang.” - Ed Woodward “Saya ingin berterima kasih kepada Louis dan stafnya atas kerja istimewa mereka selama dua tahun terakhir yang dipuncaki dengan mencetak rekor juara Piala FA untuk kali ke-12,” ujar wakil presiden eksekutif Ed Woodward. Walaupun awalnya sangat diharapkan untuk kembali merebut titel, ternyata Van Gaal belum mampu untuk merealisasikannya. Periode
Van Gaal di Old Trafford tidak terlalu mengesankan karena inkonsistensi hasil, namun juga gaya bermain tim yang dinilai membosankan di bawah komandonya. United hanya mencetak 49 gol liga sepanjang musim ini, yang menjadi jumlah memasukkan terburuk klub dalam 26 tahun. Kini, para fans Setan Merah sangat berharap untuk kembali merebut titel dibawah asuhan Mourinho.
spor t
Manchster City membeli Ilkay Gundogan by Gusta Fasdoba illustration by Gusta Fasdoba
Dibawah asuhan Pep Guardiola, gelandang asal Jerman ini menjadi pembelian pertama bagi City di bursa transfer musim panas.
MANCHESTER CITY RESMI membeli gelandang dari Borussia Dortmund, Ilkay Gundongan pada bursa transfer musim panas ini. Diakuisisi dengan uang sebanyak 20 juta poundsterling, pemain dari Jerman berdarah Turki itu menjadi pembelian pertama The Citizens di bawah asuhan manajer baru Pep Guardiola yang telah menandatangani kontrak dengan City selama empat tahun.
Gundogan baru-baru ini telah menjalani operasi lutut yang memaksanya melewatkan Euro 2016, tetapi itu tak menghalangi kepindahannya ke Manchester, dengan Guardiola diketahui telah jatuh hati padanya semenjak masih melatih Bayern Munich. “Saya sangat bahagia bisa bergabung ke Manchester City. Saat pertama kali saya mengetahui ketertarikan City, hati saya langsung memutuskan untuk datang ke sini dan semua berjalan sangat cepat,” kata Gundogan di website resmi City. “Saya mencintai waktu saya bersama Borussia Dortmund dan ingin berterima kasih kepada
“Saya bisa menjanjikan kepada fans City bahwa saya akan memberikan segalanya untuk membantu kami menjuarai Liga Inggris dan Liga Champions.” - Gundogan klub dan suporter atas lima tahun membahagiakan yang saya habiskan di sana.” lanjut Gundogan. “Mereka memberikan saya sebuah platform bermain dan saya menjadi pemain yang lebih baik karena kepercayaan, dan kesabaran yang mereka tunjukkan kepada saya.” “Kini saya punya tantangan baru untuk meraih hal-hal hebat bersama City. Kesempatan untuk bekerja bersama pelatih seperti Pep Guardiola
adalah sesuatu yang saya nantikan, dan saya tersanjung menjadi pembelian pertama yang dilakukan klub pada musim panas ini.” Gundogan meninggalkan Signal Iduna Park dengan total 157 penampilan di semua kompetisi dan mencetak 15 gol.
Skuat Sementara Timnas Italia Untuk Euro 2016 by Gusta Fasdoba illustration by Gusta Fasdoba PELATIH TIM nasional Italia, Antonio Conte, akhirnya mengumumkan skuat yang akan ia bawa ke Prancis untuk Euro 2016. Tidak mengejutkan, Conte memboyong pemain-pemain Juventus lebih banyak dari klub lain. Jawara Serie A Italia lima tahun beruntun itu mengirim tujuh pemain, termasuk striker Simone Zaza. Sementara, Napoli yang menghuni posisi kedua hanya mengirim Lorenzo Insigne, AC Milan juga mengirim satu orang pemain Mattia De Sciglio. Dan AS Roma mengalahkan dua klub tersebut yang mengirim tiga pemain.
batas / volume 03 - 13
spo r t
Kepolisian Inggris Beredar Di Euro 2016 DELEGASI KEPOLISIAN INGGRIS, Wales dan Irlandia Utara bersama sekitar 500.000 (setengahnya diprediksi tidak memiliki tiket) fans dipastikan berada di Prancis pada Euro 2016 mendatang. Kehadiran polisi ini diharapkan menjadi “penerjemah kultur” hingga bisa menghindarkan diterapkannya tindakan keras terhadap suporter yang mabuk dan kasar hingga potensi masalah yang lebih rumit terhindari. Di balik bayang-bayang kerusuhan antara suporter dan otoritas keamanan di Piala Dunia 1998, diklaim ESPNFC
potensi kehebohan akan terjadi pada duel antara Inggris dan Wales di Lens begitu juga di laga Inggris lawan Russia di Marseille. Otoritas Prancis sendiri telah mengeluarkan peringatan pada fans Inggris dan Wales yang tidak memiliki tiket agar tidak mengunjungi Lens dan larangan alhokol di pusat kota bakal diberlakukan selama 24 jam di hari pertandingan mulai pukul 6 pagi. Inggris dan Wales sama-sama mendapat 9.000 jatah tiket pada pertandingan tersebut sejauh ini telah tercatat lebih dari 20.000 pemesan.
Hingga detik penulisan artikel ini terdapat 1,841 fans Inggris dan 86 fans Wales yang dilarang datang ke Prancis mulai 31 Mei hingga 11 Juli dan mereka diwajibkan menyerahkan paspor pada pihak kepolisian. Dimulai sejak 6 Juni, 19 distrik kepolisian bakal bergabung menggelar operasi di 29 jalan keluar Inggris untuk mendeteksi hooligans yang berusaha menyelinap menuju Prancis.
by Gusta Fasdoba illustration by Gusta Fasdoba
Klasemen Sementara Usai GP Italia by Gusta Fasdoba illustration by Gusta Fasdoba
Berikut Klasemen Pebalap MotoGP Usai GP Italia: 1. Jorge Lorenzo 115 poin 2. Marc Márquez 105 poin 3. Valentino Rossi 78 poin 4. Dani Pedrosa 66 poin 5. Maverick Viñales 59 poin 6. Aleix Espargaró 49 poin 7. Pol Espargaró 48 poin 8. Héctor Barberá 43 poin 9. Andrea Iannone 41 poin 10. Eugene Laverty 36 poin 11. Andrea Dovizioso 34 poin 12. Bradley Smith 29 poin 13. Stefan Bradl 25 poin 14. Álvaro Bautista 21 poin
batas - 14
15. Michele Pirro 18 poin 16. Danilo Petrucci 17 poin 17. Scott Redding 16 poin 18. Esteve Rabat 11 poin 19. Cal Crutchlow 10 poin 20. Loris Baz 8 poin 21. Yonny Hernández 3 poin 22. Jack Miller 2 poin
GELARAN GP ITALIA, di Sirkuit Mugello, baru saja berakhir, Minggu (22/5/2016). Pebalap Movistar Yamaha, Jorge Lorenzo finis pada posisi pertama. Disusul Marc Marquez dari tim Repsol Honda di posisi kedua, dan ketiga diduduki rider Ducati Andrea Ianonne. Balapan GP Italia yang berlangsung selama 23 putaran itu berlangsung cukup seru. Namun, keberuntungan belum memihak pada Valentino Rossi, karena saat balapan tersisa 14 putaran lagi motor yang ia tunggangi mengalami masalah. Tunggangannya tiba-tiba mengeluarkan asap banyak di knalpotnya dan membuat The Doctor tidak bisa melanjutkan balapan.
Belum diketahui kerusakan apa yang dialami Rossi hingga gagal mendulang poin di GP Italia ini. Alhasil, Lorenzo hanya bersaing dengan Marquez hingga putaran terakhir. Sebelum menyentuh garis finish, balapan makin seru karena Marquez mencoba menyalip Lorenzo. Tetapi akhirnya pebalap tim Movistar Yamaha yang menjadi pemenangnya.
spor t
Yamaha Keukeuh Ingin Cari Tahu Penyebab Motor Rossi Berasap LIN JARVIS MENYESALI insiden yang menimpa Valentino Rossi selama menjalani balapan di Grand Prix Italia, akhir pekan kemarin. Meski demikian, Direktur pelaksana Movistar Yamaha itu berjanji akan mengetahui penyebab setelah mesin YZR M1 milik The Doctor dibawa ke Jepang untuk mengidentifikasi penyebab masalah tersebut. Motor yang dikendarai Rossi mengalami masalah mesin tepat 15 lap balapan tersisa. Akibatnya juara dunia sembilan kali itu gagal menyelesaikan balapan di depan pendukung setianya tersebut. Bagaimana pun tim Garpu Tala bersikeras akan mengetahui penyebab masalah kegagalan mesin tersebut. Sebab tidak hanya Rossi yang mengalami insiden memalukan tersebut. Rekan setimnya Jorge Lorenzo sebelum balapan seri keenam MotoGP musim ini berlangsung, pemilik nomor 99 itu lebih dulu mengalami nasib sial di sesi pemanasan. “Ini sangat tidak biasa terjadi di mana dalam satu balapan, kami memiliki masalah yang sama pada
by Gusta Fasdoba illustration by Gusta Fasdoba
kedua pembalap. Jelas itu sesuatu yang kita perlu melihat lebih jelas penyebabnya. Karenanya bahan akan dikirim ke Jepang untuk mengidentifikasi masalah tersebut, dan sebelum ke Barcelona kita akan mengetahui penyebabnya, sekaligus dapat mengambil tindakan pencegahan,” ungkap Jarvis seperti dikutip MCN, Rabu (25/5/2016). Jarvis sangat kecewa dengan kejadian ini. Karena sejak awal balapan di Sirkuit Mugello, Yamaha berhasil menempatkan pembalap di posisi satu-dua. Dan sayangnya, tim hanya mampu merayakan kemenangan bersama Lorenzo saja. “Kami kehilangan kesempatan emas untuk tetap menjaga posisi satudua di Mugello. Tapi nasib buruk dan baik pergi bersamaan. Kami memiliki dua mesin selama balapan ini dan Lorenzo mengalami masalah selama sesi pemanasan. Ini jelas balapan yang sangat tidak biasa buat kami, dan kami menyesali kejadian yang telah menimpa Valentino, karena dia sangat berpotensi untuk mengamankan kemenangan,” tutup Jarvis.
Menpora Mempersilakan Letjen Edy Rahmayadi Jadi Ketua Umum PSSI Yang Baru
by Gusta Fasdoba illustration by Gusta Fasdoba
MENTERI PEMUDA DAN OLAHRAGA (Menpora) RI, Imam Nahrawi, mempersilahkan Letnan Jenderal Edy Rahmayadi untuk maju menjadi ketua umum (ketum), PSSI yang baru. Ini terjadi setelah kelompok 85 mengusung Edy menjadi ketua kelompok tersebut. Sebagaimana diketahui, K-85 adalah kumpulan pemilik hak suara di PSSI yang menginginkan Kongres Luar Biasa (KLB) bisa dilangsungkan secepatnya. Sebab, mereka sudah tidak percaya dengan kepengurusan induk sepakbola Indonesia tersebut. Sejauh jauh ini telah ada 92 pemilik suara yang bergabung dengan kelompok tersebut. Bahkan permintaan KLB sudah secara resmi dikirim K-85 ke PSSI beberapa waktu yang lalu.
“Silakan saja, itu kewenangan sepenuhnya PSSI dan pemilik suara. Sebab kami sudah cabut pembekuan PSSI,” kata Imam usai gelar Rapat Dengar Pendapat Umum (RDPU) dengan DPR di kantor DPR, Jakarta, Rabu (25/5). Menurut politisi Partai Kebangkitan Bangsa (PKB), ini KLB adalah momentum untuk memilih pemimpin yang terbaik. Oleh karena itu, ia berharap ketum PSSI yang baru bisa memimpin organisasi tersebut secara benar.
batas / volume 03 - 15
, / Jajanan
/
Jadoel .
Kreketan Awi Toko 21
,
,
-
Gasing Bambu Toko 21
Balon Tiup merk “HHH” Toko 21
Stik Kendang Bambu Tok-tok Toko 21
Plastisin merk “BOLA” Toko 21
batas - 16
Lidi Asin Toko 21
Biskuit Kancing Aneka Citra Snack
Lidi Pedes Toko 21
Permen Kelinci Putih Aneka Citra Snack
Permen “Hot Hot Pop” Toko 21
Makaroni Pedes Toko 21
Permen “Pendekar Biru” Toko 21
Siapa bilang yang dulu akan terlupakan? written & photo by Vina Rahayu
Mainan-mainan dulu yang digemari seluruh kalangan masyarakat, kembali menarik hati para kaum muda di era teknologi ini. Dahulu, hampir semua anak-anak bermain dan makan beberapa snack jadul ini, yang selalu di jual di gerobakan atau mas-mas yang keliling di komplek perumahan setiap sorenya . Seperti memiliki daya pikat sendiri, makanan jadul tak kalah tenar, sampai sekarang seluruh kalangan masyarakat masih tetap mencari snack ringan ini untuk bernostalgia.
bu daya
Kenal Lebih Dalam Dengan Budaya Tangerang
Ta
by Rachel Ariella K.
Mendengar kata Tangerang, apa yang pertama kali terlintas di benak kita? Mungkin ada yang terbayang akan laksa Tangerang, suasana hiruk pikuk pasar lama atau kecapnya yang legendaris. Hal-hal yang telah tersebut merupakan warisan dari kebudayaan nenek moyang di kota Benteng. Sebelum membahas tentang kebudayaannya, kita lihat dulu sedikit sejarah mengenai Tangerang.
Tangera
angerang A
WALNYA PENDUDUK di kota Tangerang hanya beretnis Sunda. Namun, pada abad ke 15, banyak orang Tionghoa bermigrasi ke daerah Tangerang Selatan. Selain itu, bayak penduduk dari Cirebon dan Demak dan datang ke wilayah yang sering disebut Kota Benteng ini. Kemudian, darimana asal usul panggilan Tangerang? Seperti yang kita ketahui, pada masa itu Indonesia sedang dijajah oleh Belanda. Daerah utama yang dikuasai pemerintah kolonial adalah Batavia atau yang sekarang kita kenal sebagai Jakarta. Pemerintah Belanda dibawah naungan VOC, membangun banyak benteng di sekitar Batavia, salah satunya adalah di dareah Tangerang, yang terletak di sebelah barat Batavia. Dari situlah muncul sebutan kota benteng. Untuk nama Tangerang itu sendiri, berasal dari sejarah daerah Tangerang yang sering digunakan sebagai perbatasan perang antara VOC dan Kesultanan Banten. Dengan demikan, daerah tersebut dinamakan Tangerang, yang terbentuk dari dua kata, yaitu Tanger yang berarti Perang dalam Bahasa Sunda, dan rang yang berarti batas.
Kota Penampuran Budaya Dengan banyaknya pendatang dari berbagai etnis, bentuk kebudayaan di Tangerang diperoleh dari alkulturasi berbagai budaya para penduduk lokal dan pendatang. Seperti etnis Jawa, Sunda, Arab dan Tionghoa. Salah satu unsur kebudayaan Tangerang yang menonjol adalah dari etnis Tionghoa, sejak dahulu sudah banyak warga etnis Tionghoa yang bermigrasi ke Tangerang dan menghasilkan keturunan. Pencampuran antara budaya Tionghoa dan budaya lokal Indonesia disebut sebagai budaya peranakan. Sampai sekarang, budaya-budaya dari etnis Tionghoa masih dapat kita rasakan di Tangerang, bahkan di Indonesia. Kalian tahu kebiasaan memukul bedug saat maghrib? Ternyata kebiasaan tersebut bukanlah dari Arab, namun berasal dari Laksamana Cheng Ho dari Tiongkok.
Dengan banyaknya pendatang dari berbagai etnis, bentuk kebudayaan di Tangerang diperoleh dari alkulturasi berbagai budaya para penduduk lokal dan pendatang. Cheng Ho yang merupakan seorang muslim, sering berlayar ke Indonesia, dan setiap adzan maghrib, ia akan mengintruksikan prajuritnya untuk memukul bedug sebagai tanda maghrib. Berberapa bangunan tua yang sudah ada sejak tahun 1500 juga masih dapat kita dapati di kawasan Pasar Lama Tangerang. Kawasan yang dari dulu sudah menjadi jantung kota Tangerang menjadi saksi perkembangan budaya di Tangerang. Salah satu vihara tertua di Indonesia, vihara Boen Tek Bio, sudah ada sejak tahun 1500 dan masih berdiri sampai sekarang. Setiap harinya masih banyak warga beretnis Tionghoa yang datang untuk berdoa kepada dewa-dewa. Budaya peranakanan Tionghoa dan Sunda juga tercipta di Tangerang, sebut saja Tarian Lenggang Cisadane yang merupakan hasil alkulturasi dari berbagai etnis penduduk di Tangerang, yakni Sunda, Jawa, dan Tionghoa. Tidak hanya budayanya, unsur jadul di Tangerang juga masih dipertahankan melalui makanannya. Salah satunya adalah kecap manis, mungkin terdengar sederhana, namun, orang Tangerang sangat menyukai kecap manis buatan lokal Tangerang. Seperti beberapa merk kecap yang pasti pernah kita dengar yaitu Kecap SH, Kecap Benteng, dan lain-lain. Ternyata, merk-merk kecap
ang
tersebut sudah diproduksi sejak tahun 1900an! Dan produksinya masih tetap dilakukan sampai sekarang, dengan tetap mempertahankan cita rasa dan resep yang sudah diturunkan kepada empat generasi. Bukti bertahannya unsur tradisional ini dapat kita lihat dari pedagang-pedagang makanan di Tangerang yang tetap menggunakan kecap asli dari Tangerang. Sampai sekarang masih banyak tradisi-tradisi Tionghoa yang masih dirayakan di Tangerang, contohnya seperti upacara adat pernikahan, festival bacang, dan festival perahu naga. Di tengahtengah perkembangan jaman yang masuknya berbagai budaya luar, masyarakat Tangerang masih menghargai dan melestarikan kebudayaan yang sudah diturunkan dari nenek moyangnya. Semoga di tengah era globalisasi ini, kita masih dapat mempertahankan kebudayaan tradisional leluhur, dan tetap menjunjung keseragaman di Indonesia.
batas / volume 03 - 19
des t inasi
Vihara Boen Tek Bio Corak budaya dan agama di jantung kota Tangerang written and photo by Tanissa Hadiwijaya
B
ANGUNAN YANG didominasi oleh warna merah itu tidak pernah sepi pengunjung yang datang untuk beribadah. Inilah klenteng tertua di Kota Tangerang yaitu Klenteng Bon Tek Bio. Terletak di Jalan Bhakti Nomor 14, Tangerang, klenteng ini berada di wilayah Pasar Lama, Tangerang. Klenteng Boen Tek Bio berada dalam pemukiman Cina yang tidak dapat dipisahkan dari pemukiman sekitarnya. Menilik asal mula namanya, “Boen Tek Bio” berasal dari kata “Boen” yang berarti sastra atau intelektual, “Tek” berarti kebajikan, dan “Bio” berarti rumah ibadah yang besar. Menurut catatan, Klenteng Boen Tek Bio yang kini dikenal dengan nama Vihara Padumuttara, didirikan sekitar tahun 1771 M oleh seorang tuan tanah berdarah Tionghoa. Klenteng tertua di Tangerang tersebut kemudian diserahkan kepada masyarakat untuk dikelola. Pada tahun 1844 renovasi pembangunan dan pekerjaan klenteng ini dilakukan oleh tukangtukang yang didatangkan langsung dari Tiongkok, sehingga bentuk dan arsitekturnya mencerminkan
batas - 20
sifat Tionghoa asli. Sementara, bangunan di sisi kiri-kanan serta di belakang dibangun kemudian. Bangunan sisi kiri-kanan dibuat pada tahun 1875, sedangkan bangunan di bagian belakang dibangun pada tahun 1904. Menurut kisahnya, sebelum tahun 1772 klenteng ini merupakan sebuah rumah kecil yang terbuat dari bambu, kemudian diadakan perbaikan total terhadap klenteng, sehingga patung dewa yang dipuja yaitu Dewa Kwan Im, Khongco (Yang Mulia) Kha Lam Ya, Khongco Hok Tek Ceng Sin, dan Khongco Kwan Seng Tee Kun diungsikan sementara ke Klenteng Boen San Bio yang terletak di daerah Pasar Baru, Tangerang. Saat pengembalian keempat kimsin ke Klenteng Boen Tek Bio, dilakukan araharakan Toapekong atau perayaan YMS Kwan im Hud Couw pada tahun 1856. Untuk memperingati kembalinya patung-patung tersebut ke tempat asalnya maka dilakukan perayaan Toapekong setiap 12 tahun sekali. Terakhir kali, perayaan Toapekong diadakan pada 6 Oktober 2012 sehingga perayaan berikutnya akan diadakan pada 2024.
destinasi
Vihara Boen Tek Bio
Menilik asal mula namanya, “Boen Tek Bio” berasal dari kata “Boen” yang berarti sastra atau intelektual, “Tek” berarti kebajikan, dan “Bio” berarti rumah ibadah yang besar. Menelusuri Pelosok Kelenteng
Seorang pengunjung kelenteng sedang berdoa
Ketika memasuki bangunan kelenteng, pengunjung disambut oleh sepasang patung singa yang berada di kiri dan kanan pintu masuk utama, singa Batu (Cioh Sai) ini dibuat tahun 1827. Di sisi kiri merupakan patung singa jantan, dan di sisi kanan adalah patung singa betina. Oleh warga Tionghoa, keduanya patung ini dipercaya dapat menolak bala. Di sudut tenggara halaman (sudut pagar besi di sisi kiri klenteng) terdapat lonceng besar perunggu yang didatangkan langsung dari Kanton (Cina) pada 1875 M. Lonceng terletak di atas landasan semen, bagian badan lonceng diukir dengan gambar naga, bunga teratai, sulur-sulur, ikan, awan, dan delapan deret huruf Tionghoa. Motif hias naga, ikan, dan awan merupakan suatu simbol yang menceritakan bahwa bila ikan dapat keluar dari enteng, maka ia dapat menjadi naga, dan naga bisa menjadi seorang dewa yang maknanya manusia harus melepaskan diri dari reinkarnasi dengan membina dirinya. Sedangkan arti tulisan huruf Tionghoa pada intinya ialah suatu pengharapan, agar rakyat saat sedang empat musim lepas dari mara bahaya, serta tulisan negara makmur rakyat sejahtera. Tepat di bagian tengah halaman bagian depan bangunan utama kelenteng terdapat Giok Hong Siang Tee, tempat untuk menancapkan dupa (hiolo) yang diperuntukkan bagi Thian (Tuhan). Saat musim hujan, hiolo diberi atap kayu bertiang empat berbentuk pelana dengan ujung melengkung menyerupai sayap. Pada samping hiolo terdapat tempat pembakaran kertas berbentuk labu dan terdapat pula bonsai yang berumur 100 tahun.
Kemudaan terdapat teras kelenteng yang ditopang oleh empat buah tiang berwarna merah dan dihiasi relief berbentuk naga berwarna emas serta hiasan sulur daun serta awan yang dicat berwarna emas, putih, biru, dan merah. Atap teras adalah gabungan bentuk jurai dan pelana yang ditutupi oleh genting. Bubungan atap dihiasi oleh sepasang naga tiga dimensi dan pada bagian tengah terdapat mustika. Tepat di bagian tengah teras terdapat meja altar dengan bagian badan berbentuk persegi delapan yang penuh dengan ukiran. Ukiran pada delapan bidang altar ditutupi dengan kaca yang terbagi menjadi tiga cerita, sehingga seluruhnya menjadi 24 cerita yang mengisahkan mengenai bakti terhadap Tuhan, orangtua dan tanah air. Setelah mengelilingi teras, pengunjung memasuki ruang tengah yang lebih tinggi dari teras dan dindingnya terbuka ke arah teras. Pada ruangan ini terdapat empat meja, pada meja pertama terdapat tiga bidang kecil yang berisi cerita dan tiga bidang besar yang diukir lima qilin. Di bagian atas meja pertama terdapat sebuah patung Budha dalam kotak kaca bersikap semedi dan patung Bie Lek Hud (sebutan untuk Budha yang akan datang). Hiolo terbesar bagi Kwan Im Hud Couw, di sisi barat untuk Kwan Seng Tee Kun yang dikenal dengan dewa perang, dan di sebelah kanan Hok Tek Ceng Sin yang dikenal sebagai Dewa Bumi. Pada meja ketiga terdapat stempel dan bendera yang merupakan simbol perintah. Uniknya, di dalam kompleks klenteng, terdapat dua pintu masuk; kanan dan kiri, di sebelah kiri klenteng terdapat pintu kesusilaan dan sebelah kiri adalah pintu kebenaran. Menurut kepercayaan, setiap orang yang mengerti kesusilaan, pasti akan menuju jalan kebenaran. Para umat yang beribadah memasuki kelenteng melalui pintu kesusilaan dan keluar melalui pintu kebenaran.
batas / volume 03 - 21
des t inasi
MUSEUM BENTENG
by Tanissa Hadiwijaya illustration by Wilson
Kawan lama datang bagai angin menyejukkan, adalah sebuah pepatah Tiongkok kuno yang terpampang di salah satu tiang rumah tua di kawasan Pasar Lama Tangerang yang sekarang dijadikan museum yang dinamai Museum Benteng Heritage. Rumah yang benar-benar menyejukkan bagi pengunjung, meski berhimpit di tengah pasar.
batas - 22
destinasi
Tangerang. Ada juga label dan cap Ketjap Siong Hin yang pabrik kecapnya masih ada sampai sekarang. Ada juga sepatu China yang berukuran sangat kecil yang dulunya sepatu ini digunakan untuk membentuk kaki wanita China menjadi sangat kecil. Tidak hanya sepatu, ada hiasan kepala, hiasan pundak, hiasan baju dari China, kain-kain batik China, kain pagi sore, dan baju tradisional untuk pernikahan orang-orang tionghoa. Salah satunya terdapat barang-barang koleksi dari istri kapiten di Batavia, Auw Tjoei yang dijuluki “Kartini dari Batavia�, yang disumbangkan ke museum ini. Tidak hanya barang-barang, koleksi sastra lama tionghoa dan Tangerang pun tersimpan dengan rapi di museum ini. Salah satunya adalah Surat menyurat O.K.T (Oey Kim Tiang) yang merupakan penyadur cerita silat dari Tangerang. Bagian terakhir yang dinilai merupakan hal yang paling berharga pada museum ini adalah relief di bagian atas ruangan. Relief itu merupakan penggalan cerita dari Three Kingdom dan kondisinya masih 95 persen asli.
Larangan berfoto Sayangnya, di Museum Benteng Heritage terdapat larangan untuk berfoto di tempat koleksikoleksi yang dipajang. Padahal banyak pengunjung yang ingin sekali mengabadikan perjumpaannya dengan barang-barang unik yang juga merupakan barang-barang sejarah tersebut. Pengunjung hanya boleh berfoto di lantai satu museum yaitu di bagian pintu masuk dan tempat souvenir. Museum ini sangat layak dikunjungi, bagi orang Tangerang asli akan merakasan nostalgia dan mengenal sejarah kota Tangerang. Namun, museum ini juga dapat dinikmati oleh orang dari luar Tangerang. Bagi Anda yang ingin mengunjungi museum ini, Museum Benteng Heritage buka mulai pukul 10.00 sampai 17.00. Setiap kunjungan pasti akan diberikan “guided tour� yang berlangsung sekitar 45 menit dengan jumlah setiap rombongan dibatasi sampai 20 peserta.
M
useum pribadi milik Udaya Halim ini merupakan hasil restorasi dari sebuah bangunan tua berarsitektur tradisional Tionghoa yang diduga dibangun pada sekitar abad ke-17. Bangunan yang terletak di Jalan Cilame, Pasar Lama, Tangerang, ini merupakan bangunan tertua di Tangerang dengan unsur Tionghoa yang amat kental. Bangunan tua itu dulunya ditinggali oleh sebuah keluarga peranakan tionghoa yang kemudian mereka membagi bangunan itu menjadi 3 bagian untuk anak-anaknya. Kemudian seiring dengan berjalannya waktu ke 3 bagian rumah tersebut dijual kepada orang-orang yang berbeda sehingga pada saat ini hanya terdapat 2 bagian dari rumah tersebut yang berhasil dibeli, kemudian direstorasi menjadi sebuah museum. Proses ini memakan waktu 2 tahun dengan melakukan riset hingga ke luar negeri untuk mencari jejak budaya agar tidak merusak orisinalitas bangunan itu sendiri. Setelah proses restorasi selesai kemudian diberi tambahan dekorasi-dekorasi dan pada akhirnya diresmikan tahun 2011 bulan 11 tanggal 11.
Museum kebudayaan Indonesia-Tionghoa pertama ini, memiliki dua lantai. Lantai satu museum dijadikan sebagai restoran, tempat gathering, penjualan suvenir, dan sebagainya. Sedangkan di lantai dualah baru kita bisa menemukan berbagai barang antik koleksi museum. Museum ini menyimpan berbagai barang yang berkaitan dengan sejarah etnis Tionghoa di
Indonesia serta berbagai artefak yang menjadi saksi bisu masa lalu. Koleksi Museum Benteng Terdapat berbagai macam koleksi antik dan bersejarah pada museum ini, tepatnya di lantai 2 museum. Salah satunya yang mungkin sangat terkenal di Tangerang yaitu kecap, museum ini menampilkan bagaimana sejarah munculnya pabrik kecap di kawasan kota Tangerang. Selain itu museum ini juga menyimpan koleksi botol kecap dan label kecap-kecap benteng yang terkenal sejak dulu di Tangerang. Ada koleksi label Ketjap Benteng Teng Giok Seng yang diproduksi di Benteng
Museum Benteng Heritage Jalan Cilame No. 18&20, Pasar Lama, Kec. Tangerang, Banten, Indonesia +62 21 55791139 Jam Buka: Selasa - Minggu 10.00 - 17.00
Museum ini menyimpan berbagai barang yang berkaitan dengan sejarah etnis Tionghoa di Indonesia serta berbagai artefak yang menjadi saksi bisu masa lalu. batas / volume 03 - 23
Dragon Boat
FESTIVAL Dragon Boat/Peh-Cun diadakan tiap tahun oleh Klenteng Boen Tek Bio yaitu pada tanggal 5 bulan ke 5 dalam penanggalan China. Festival ini sudah dilakukan sejak tahun 1910, namun sempat terhenti di jaman Orde Baru. Mulai tahun 2000 kegiatan ini mulai diselenggarakan kembali hingga sekarang. Melalui festival ini dibuktikan bahwa budaya benteng masih berjalan dan tetap di lakukan oleh masyarakat di tengah-tengah zaman yang sudah modern.
Kata Peh-Cun sendiri artinya adalah mendayung perahu sehingga hal utama yang dilakukan pada perayaan ini yaitu lomba perahu naga. Lomba ini dapat diikuti hingga 20 regu yang terdiri dari belasan hingga 20 orang, saling bersaing untuk mencapai garis akhir paling cepat. Selain itu ada juga lomba menangkap bebek. Bebek akan di lepas di sungai Cisadane kemudian warga dapat berlomba untuk mengambil bebek tersebut dan akan menjadi hak milik mereka yang mendapatkannya.
by Tanissa Hadiwijaya illustration by Lusiana
Bakcang
Tradisi makan bakcang adalah salah satu kegiatan dalam festival Peh Cun sejak Dinasti Jin. Sebelumnya, walaupun bakcang telah populer di Tiongkok, namun belum menjadi makanan simbolik festival ini. Bentuk bakcang juga bermacam-macam dan yang kita lihat sekarang hanya salah satu dari banyak bentuk dan jenis bakcang. Di Taiwan, pada zaman Dinasti Ming akhir, bentuk bakcang yang dibawa oleh pendatang dari Fujian adalah bulat gepeng, berbeda dengan bentuk prisma segitiga sekarang. Isi bakcang juga bermacam-macam dan bukan hanya daging. Ada yang isinya sayur-sayuran, ada pula yang dibuat kecil-kecil namun tanpa isi yang kemudian dimakan bersama serikaya. batas - 24
Mendirikan Telur
Tradisi ini dilakukan terutama oleh orang-orang muda, yaitu mendirikan telur yang seharusnya sulit untuk berdiri. Namun masyarakat Tionghoa memercayai bahwa pada tanggal 5 bulan 5 tahun Imlek posisi bulan berada dalam jarak terdekatnya dengan bumi sehingga gravitasi yang dialam bumi menjadi lebih kuat, oleh sebab itu lomba tersebut diadakan.
.
.................................................. by Wensy Desiana illustration by Gladys Stephanie
Kue Keranjang Tradisonal Na Eng
S
alah seorang pengusaha kue keranjang yang cukup terkenal dari mulut ke mulut di wilayah Jabodetabek ini adalah Na Eng, pemilik Toko Ado di Tangerang. Na Eng menekuni bisnis musiman kue keranjang sejak 28 tahun silam. Na Eng menerapkan resep turun temurun, Meski tak pernah mengunakan strategi marketing yang modern, kue keranjang buatannya banyak dicari orang. “Entah dari mana banyak orang tahu tentang produk saya. Tak jarang, saya mendapat pesanan banyak hanya dari telepon saja dan minta dikirim,” kata Na Eng pemilik bisnis kue keranjang ini. Dalam setahun ada dua kali kesempatan membuat kue keranjang. Di luar imlek, Na Eng membuat kue keranjang saat idul Fitri. Dalam pembuatannya Na Eng dibantu oleh 9 pegawainya.
Puncaknya, sebulan menjelang perayaan Imlek, penjualannya meroket. “Ada pembeli yang memesan hingga 4 kuintal. Mungkin untuk dijual lagi. Jika ditotal, produksi saya bisa mencapai 7 hingga 8 ton saat imlek,” tutur Na Eng yang kue buatannya berbalut daun pisang dibungkus keranjang anyaman rotan. “Daun pisang membuat kue lebih wangi, beda dengan plastik.” Rahasia kelezatannya, kata Na Eng, terletak pada jenis beras ketan. Jika menggunakan beras ketan yang bagus, rasanya pasti akan enak. Na Eng sendiri menggunakan beras ketan merek RW. Tanpa bahan pengawet, kue keranjang bisa tahan sampai kurang lebih satu bulan. Meski sekarang sudah banyak yang menggunakan cara memasak modern, yang waktu masaknya bisa lebih cepat, Na
Eng tetap memertahankan cara masak tradisional. Memasaknya menggunakan dandang besar dan tungku dari kayu yang harus dijaga kadar airnya. Campuran beras ketan dan gula yang sudah dibuat, di rendamnya dulu hingga sekitar 10 hari. “Supaya adonannya berubah menjadi warna merah nantinya” ujar Na Eng, yang menghabiskan 60-an karung beras ketan. Untuk memasaknya pun, Na Eng memerlukan waktu hingga 14 jam, biasanya dari pukul 04.00 hingga pukul 20.00. Mendekati 10 hari menjelang Imlek, sekali masak bisa mencapai 6 kuintal beras ketan. Kue Keranjang Na Eng dijual Rp.30.000 per kilogramnya. “Untuk yang berbentuk susunan atau bertingkat, biasanya dijual dengan harga yang lebih mahal karena tingkat penyajiannya lebih sulit” kata Na Eng.
.................................................. batas / volume 03 - 25
The Maze Market Pusat Jajan Kekinian di Tangerang written and photo by Vina Rahayu
Buat pecinta kuliner, destinasi seperti Paskal Food Market di Bandung, Pasar Santa atau Kemang Food Festival di Jakarta Selatan pasti sudah tidak asing lagi. Di Tangerang ada tempat jajan baru yang wajib kamu datangi nih. Dengan luas mencapai 4 hektar, Maze Market menjadi tempat wisata kuliner terbesar di Tangerang.
batas - 26
Cha Num Thai, minuman teh ala Thailand
MESKI BARU RESMI dibuka pada 5 Maret 2016, Maze Market mampu menghadirkan 125 booth makanan lho. Nggak cuma jajanan khas Indonesia, di sini kamu juga bisa menemukan puluhan jajanan dari berbagai negara, seperti chinese food, ramen, teh tarik, tteobokki, steak, pasta, dan masih banyak lagi. Soal harga? Tenang, makanan yang dijajakan di Maze Market cukup ekonomis kok. Baru berdiri beberapa bulan terakhir ini, namun sudah menjadi tempat strategis untuk semua anak muda , bahkan keluarga untuk nongkrong dan bersenang-senang. Berlokasi secara strategis di Jalan M.H. Thamrin, Cikokol, membuat semua warga Tangerang tak luput dari mata untuk mencari tempat ini. Untuk memasuki tempat ini akan dikenakan biaya parkir dengan tarif Rp 3.000 per jam dan maksimal Rp 10.000 ini selalu ramai pengunjung di malam hari khususnya weekend. Masuk ke dalam tempat akan disambut dengan instalasi yang didesain sesuai dengan logo maze market sendiri. Di maze market ini terdapat beberapa area yang semuanya dapat dikunjungi, pertama ada area yang di setiap weekend terdapat stand yang menjual berbagai macam barang dari pakaian hingga mainan anak-anak yg maze market sendiri kerap menyebutnya “night market� lalu bertepatan disampingnya, sudah masuk ke area makanan yang hampir memenuhi 1 lahan maze market ini.
event
Instalasi Maze Market pada pintu masuk
Makanan Dari Berbagai Penjuru Menuju ke area berikutnya kita akan disambut dengan berbagai macam makanan, namun, jangan takut, cukup merogoh kocek Rp 15.000, kamu sudah dapat makan dengan kenyang. Tak hanya itu, makanan yang di jual juga beragam dari yang khas Indonesia seperti batagor, cilok, dan nasi uduk, hingga makanan luar negeri seperti steak, hotdog, dan choco banana. Sungguh beragam bukan? Bahkan terdapat makanan seafood yang langsung dimasak sesuai pesananmu, tidak hanya itu, tempat ini juga terkenal akan berbagai macam makanannya yang ringan. Sebagai contoh, terdapat minuman yang disajikan di dalam bohlam, bahkan ada juga yang disajikan dengan sedotan yang dapat mengelilingi muka kalian. Untuk makanan yang berat yang tak kalah keren, terdapat hotdog dengan roti berwarna hitam dibumbui dengan saus barbeque yang tak kalah lezat pastinya. Selain makanan berat, kamu juga bisa menemukan banyak banget cemilan yang nggak kalah nikmat. Aneka jajanan kaki lima seperti cilok, bakso, ataupun kue lekker tersedia juga disini. Buat kamu yang nyari dessert atau makanan manis, di Maze Market juga tersedia aneka booth es krim dan kue yang pastinya nikmat serta terjangkau. Nggak cuma dessert ala internasional aja, cemilan manis
khas Indonesia, seperti ketan susu dan wedang jahe juga bisa kamu temukan, pastinya dengan tampilan yang lebih spesial. Kalau bingung malam minggu ke mana, ke maze market aja, tempat yang gaul nan ramai untuk bersenang-senang bersama keluarga, teman maupun pacar. Tempat ini sungguhlah nyaman dan asri, dikelilingi pepohonan dan rerumputan. Dijamin asik banget deh buat nongkrong! The Maze Market Jalan Mh. Thamrin No.11, Cikokol, Kec. Tangerang, Banten +62 857-1088-8835 Jam Buka: 10.00 - 22.00
,
n a g n o r Tongk n i k i b gak
ASIK * S A B I K *(KIlas BAlik)
batas / volume 03 - 27
k u l iner
Banyak sekali informasi asik mengenai Kota Tangerang, salah satunya yang akan saya bahas adalah mengenai tempat wisata kuliner di Tangerang. Tidak hanya, mempunyai tempat wisata yang menarik, makanan atau masakan khas kota Tangerang patut kita coba juga. Indonesia, khususnya di kota Tangerang juga banyak memiliki kekayaan alam yang melimpah. Rempah-rempah serta bahan-bahan lainnya asli Indonesia dituangkan ke dalam sebuah racikanracikan yang istimewa sehingga makanan atau masakan tersebut menjadi sangat lezat. Oleh sebab itu, saya akan memberikan informasi mengenai tempat kuliner terfavorit di Tangerang yang wajib di coba.
by Stefany Ciputra photo by Stefany Ciputra & Jonathan Dimas
batas - 28
kuliner
BERKUNJUNG KE TANGERANG jangan lupa cobain es krim yang satu ini. Es krim gelato dengan beraneka macam rasa yang dibuat homemade oleh si om nya ini dijamin buat kamu ketagihan deh. Sistem pembayaranya juga unik yaitu seperti kantin kejujuran dimana hanya disediakan kantong transparan sebagai dompet kita membayar es krim tersebut. Es krim ini dijual dengan harga Rp. 20.000,- per cup nya. Rasanya? Hmmm pastinya enak banget! Bagaimana tidak, Es krim Om selalu habis setiap hari karena kenikmatan rasanya. Tapi kalian mesti buru-buru karena es krim ini cepat sekali habisnya. Jadi jangan cepat menyerah yaa jika datang tidak langsung mendapatkan es krim om yang enak ini. Es Krim Om Jalan Gunung Pelangi No. 106 Karawaci, Tangerang, Banten Jam Buka: 10.00 - 15.00
AYO YANG LAGI jalan-jalan ke Pasar Lama jangan lupa cobain martabak yang satu ini. Martabak Engkong Lim ini cocok banget deh dicobain. Martabak ini menjadi daftar kuliner yang harus dicoba jika berkunjung di Tangerang karena kelembutan base martabaknya. Base martabak disini beraneka macam rasa mulai dari Original, Taro, Cokelat, dan Green Tea. Sesuai tagline yang diberikan “Engkong Mah Ngikut Aja�, kita bisa membuat kreasi martabak kita sendiri dengan memilih topping dan base sesuai selera kita. Yang unik nya lagi, di Martabak Engkong Lim ini menyediakan kue ulang tahun dari martabak yang dihias cantik dan unik sesuai pesanan pelanggan. Martabak Engkong Lim cukup murah harganya karena harganya dijual dibawah Rp.100.000,-. Yuk coba yuk! Martabak Engkong Lim Jalan Kisamaun No.92 Kec. Tangerang, Banten +62 821-1047-7303 Jam Buka: 15.00 - 22.00
batas / volume 03 - 29
SATE..SATE..SATE..Siapa yang pengen sate enak? Nama sate enak ini adalah Sate Ayam Pasar Lama H. Ishak. Sate yang selalu ramai setiap malamnya terutama malam minggu, siap-siap antri panjang deh buat makanan yang satu ini. Sate Ayam H. Ishak ini sudah ada sejak Pasar Lama berdiri. Saking terkenalnya bahkan banyak orang-orang dari luar kota yang kesini khusus untuk beli sate ini saja dan tidak mau sate yang lain jika berkunjung ke Tangerang. Karena ketenarannya ini, Sate Aytam H.Ishak selalu cepat habis. Jadi, jangan larut malam datang ke Pasar Lama untuk mencicipi sate ini. Satu porsi sate yang terdiri dari 10 tusuk sate ayam dan 2 buah lontong dijual dengan harga Rp. 21.000,- loh. Harganya sebanding dengan rasa yang diberikan karena kematangannya yang selalu pas serta bumbu kacang yang kental yang membuat sate ini begitu spesial. Bagi penggemar sate tempat ini wajib banget kalian kunjungi! Sate Ayam H. Ishak Jalan Kisamaun, Pasar Lama, Kecamatan Tangerang, Banten Jam Buka: 15.00 - 22.00
BAKMIE MEDAN KEBON JAHE ini sudah ada sejak lama dan memang asal tokonya itu pertama kali dibuka di Kota Tangerang. Dulu toko bakmie ini sangat sederhana tetapi sekarang karena kelezatan rasanya, bakmi ini sudah membuka 2 cabang yakni di daerah Gading Serpong. Tekstur mie kenyal yang dibuat homemade sangat enak dan bikin ketagihan. Bakmie Medan Kebon Jahe memiliki 3 macam porsi, yakni porsi setengah, porsi kecil, dan porsi besar. Tempatnya selalu ramai dikunjungi loh. Range harganya cukup murah mulai dari RP. 17.000,- sampai Rp.30.000,- loh sangat worth it dengan keenakan rasanya. Bagi para pecinta Bakmie jangan lupa Bakmie Medan Kebon Jahe Ruko Paramount Centre, Blok B No. 16, Jalan Boulevard Raya Gading Serpong, Serpong Utara, Tangerang, Banten +62851-0588-9878 Jam Buka: 07.00 - 21.00
batas - 30
Mendekatkan Lingkungan Dengan Komunikasi
written and photo by Vina Rahayu
Communication Avenue atau kerap di sebut “Comvee”, merupakan acara yang di selenggarakan oleh Fakultas Ilmu Komunikasi Universitas Pelita Harapan, kembali di gelar pada tanggal 21-27 Mei 2016. Dengan Flash Mob pada acara penutupan Communication Avenue mengusung tema “Dimention : Diversity Makes US a Nation“
budaya Indonesia yang kaya dapat membantu generasi muda untuk tetap terpacu untuk membangun negara
S
ERANGKAIAN ACARA DAN LOMBA, disusun untuk mengambangkan potensi mahasiswa sekitar di bidang ilmu komunikasi melalui lomba seperti Radio Announcing Competition (RAC), Advertising Competition, dan News Presenting Competition (NPC). Seminar pun diselenggarakan dengan tema “Peran Komunikasi Kreatif Terhadap Transformasi Budaya” yang dibawakan oleh bintang twitter masa kini Arief Muhammad atau dengan sebutan @Poconggg di dunia twitter dan social media. Lomba-lomba yang diselenggarakan tentu mengambil tema nusantara agar mahasiswa tersadarkan bahwa budaya Indonesia yang kaya dapat membantu generasi muda untuk tetap terpacu untuk membangun negara dan relasi. Terdapat Radio Announcing Competition (RAC) pada hari pertama mengambil tema “Warna Warni Indonesia”, lalu keesokkan harinya dilanjutkan dengan Advertising Competition yang bekerja sama dengan Bakmie Mewah untuk menghasilkan iklan-iklan kreatif dari lingkungan mahasiswa sekitar. News Presenting Competition juga diadakan dengan mengambil bertemakan nusantara dengan judul “Langit Nusantara”
Penutupan acara Communication Avenue diselenggarakan di Summarecon Mal Serpong, dengan susunan acara yang tak kalah menarik. Acara dimulai dengan pemutaran video highlight acara “Comvee” beserta dengan klip-klip kesibukan kepanitiaannya, selama pemutaran video, seluruh kepanitiaan “Convee” melakukan flash mob yang menghibur seluruh penonton penutup acara tersebut. Lalu terdapat penampilan dari band yang tak kalah seru yaitu Pisang Bakar dan Kalista, masing-masing band tersebut membawakan musik yang tak ketinggalan jaman untuk menghibur para penonton di lokasi tersebut. Di pertengahan acara, MC menyebutkan nama pemenang dari masingmasing perlombaan yang telah diselenggarakan dalam seminggu silam. Acara di tutup dengan penampilan dari band Ten 2 Five untuk kembali meninggalkan kesan tak terlupa dari acara Communication Avenue Universitas Pelita Harapan 2016.
Communication Avenue
batas / volume 03 - 31
fashion
WHAT 'S IN 2016? Weekend mau nongkrong bareng teman, tapi kayaknya baju kamu itu-itu saja? Mau malming tapi ga ada baju bagus? Sudah bosan sama baju-baju di lemari kamu? Yuk perbarui gaya kamu dengan beberapa fashion item yang lagi dicari-cari banget di tahun 2016! by Anastasia Nadhia illustration by Ismi Ulfah
s y u G r o F Fifties Shirts
Kemeja yang lagi jadi must have item tiap pria ini cocok banget untuk dipakai saat hangout. Fit kemeja ini yang kebesaran dan motif dan warnanya yang bernuansa fun sangat pas untuk dipakai nyantai. Gabungkan kemeja ini dengan celana bahan atau jeans untuk tampilan yang lebih casual namun tetap terlihat smart.
Bomber Jackets Gunakan jaket bomber 50-an untuk terlihat modis. Sebagai referensi gaya, coba untuk dipadukan dengan warna gelap. Jaket bomber yang serbaguna untuk sehari-hari bersifat santai namun tetap terlihat keren dan nyaman. Jaket yang sudah ada sejak tahun 1950an ini sekarang tersedia dengan berbagai warna baru dan bahan serta motif yang variatif untuk penampilan yang edgy.
batas - 32
fashion
Boots Siapa yang tidak suka boots? Selain melindungi kaki secara ekstra, boots juga membuat pria lebih maskulin. Cocok dipake untuk acara semi formal, sehari-hari, maupun saat berkegiatan jalan-jalan yang cukup ekstrim. Serbaguna dan stylish banget siapa sih yang tidak suka?
s l r i G r o F Casual Sandals
Sendal yang umumnya memiliki tali yang lebar dan hak platform ini sedang digemari wanita saat ini. Modelnya simpel dan nyaman sekali untuk dipakai berjalan lama, namun jangan khawatir, kamu akan tetap terlihat keren kalau pakai sendal ini. Sendal ini cocok untuk dipakai hangout ke mall atau cafe bersama teman-teman. Chic banget deh!
All About 70’s Back to 70’s style dengan memakai flare pants, suede, fringe dan stripes masih jadi favorit anakanak muda di tahun ini. Biar nggak kelihatan ‘tua’ banget, kita bisa padukan sama item yang kekinian banget seperti sneakers, tapi jangan gabungkan semua item jadi satu ya.
Patches Because it’s fun! Kalo pengen hemat budget, kita bisa coba bikin DIY di jaket lama atau kaos polos yang udah nggak kepake. Dijamin baju-baju lama kamu langsung jadi gaul banget hanya dengan memasang patch yang lucu-lucu.
batas / volume 03 - 33
PLUVIOPHILE
Stripe Turtle Neck Forever 21 - Rp 100.000 Layer Short Pants Haple - Rp 365.000
PHOTOGRAPHED BY ANASTASIA NADHIA STYLED BY ANASTASIA NADHIA Make Up Artist Pramesya Arstyawangi Models Dheviana Benawar Pramesya Arstyawangi Location Scientia Residence batas - 34
Gray Loose Top Gaudi - Rp 120.000 Black Skirt Magnolia, Rp 90.000
e h t l e fe e r e h p s o m t a
Gray Loose Top Gaudi - Rp 120.000 Black Skirt Magnolia - Rp 90.000
Basic White Shirt Haple - Rp 225.000 Necklace H&M - Rp 69.000
batas - 36
s p o r d n i a r Shoulder Strap Haple - Rp 179.000 Button Skirt Haple - Rp 180.000 Pink Clutch Forever 21 - Rp 85.000
batas / volume 03 - 37
Stripe Turtle Neck Forever 21 - Rp 100.000 Layer Short Pants Haple - Rp 365.000 batas - 38
White Translucent Tee sisterboutique - Rp 85.000 Black Skirt Magnolia - Rp 90.000
Basic White Shirt Haple - Rp 225.000 Black Skirt Magnolia - Rp 90.000 Orange Bag H&M - Rp 130.000
everywhere
Gray Loose Top Gaudi - Rp 120.000
Gray Loose Top Gaudi - Rp 120.000
fashion
Mix & Match by Anastasia Nadhia
Blue Tank - GFshop Rp 85.000 Grid Clutch - Lolahey Rp 40.000 Casual Sandal - Haple Rp 228.000 Khaki Pants - Magnolia Rp 130.000
Pattern Tee - Pull & Bear Rp 150.000 Washed Short - 2n Rp 85.000 Black Bag - TLTSN Rp 160.000 Casual Sandal - Haple Rp 228.000
batas - 42
fashion
Red Checker Shirt - GAP Rp 100.000 Washed Short - 2n Rp 85.000 White Sandal - Dianable Store Rp 185.000
Translucent Tee - Sisterboutique Rp 85.000 Casual Sandal - Haple Rp 228.000 Khaki Pants - Magnolia Rp 130.000
Baseball Crop Top - Cotton On Rp 150.000 Button Skirt - Haple Rp 180.000 Orange Bag - H&M Rp 130.000 White Sandal - Dianable Store Rp 185.000
batas / volume 03 - 43
fashion
2 Tone Shirt - Gaudi Rp 110.000 Layer Short Pants - Haple Rp 365.000 White Sandal - Dianable Store Rp 185.000
Stripe Turtle Neck Rp 100.000 Button Skirt - Haple Rp 180.000 Orange Bag - H&M Rp 130.000 White Sandal - Dianable Store Rp 185.000
Stripe Dress - Culture Tribe Rp 110.000 Orange Bag - H&M Rp 130.000 Casual Sandal - Haple Rp 228.000
batas - 44
batas / volume 03 - 45
m u sik
MUSIK MASA LALU by Yogi Arlingga illustration by Wilson
J
ika sekarang banyak musisi tanah air yang mempunyai gaya bermusik yang terpengaruh barat, atau bahkan asia, hal tersebut tidak berpengaruh kepada Junior Soemantri. Musisi yang membuat albumnya secara sendiri ini lebih memilih untuk memakai alunan tradisional Indonesia, seperti memakai keroncong dipadukan dengan gitar. Topik-topik yang diangkat juga tidak seputar cinta, namun, Junior lebih suka menciptakan lagu yang ringan dan bertemakan kehidupan seharisehari, tetapi banyak juga lagunya yang mengkritik situasi politik pada tahun 1960. Seperti pada tragedi Gerakan 30 September 1965. Mendengarkan album terbarunya yang berjudul “Melaju”, kita akan dibawa kembali ke alunan musik tahun 1950an, serasa mendengarkan lagu jadul, namun sudah dibumbui dengan instrumeninstrumen yang modern seperti cajon dan gitar. Nama album “Melaju” itu sendiri terambil dari ejaan lama Melayu. Nama tersebut diambil Junior atas kecintaannya kepada budaya Indonesia. Menurutnya, Indonesia memiliki berbagai rumpun dan etnis yang berbeda, namun dipersatukan oleh sebuah benang yang sama, yaitu dengan bahasa dari rumpun melayu, tarian melayu dan kebudayaan dari melayu.
batas - 46
Jujur bertutur mengawali hidup. Nampak menarik jika dilakukan dengan berani, tapi tetap berpijak di bumi tercinta. Langit hanya sedap dipandang, terlalu tinggi untuk diraih. Mari menjadi sederhana, mari jujur, bagiku musik adalah suara hati. Single utama dari album “Melaju” yaitu, “Yang Jantan, Bung!” bercerita tentang seorang lelaki yang terlalu takut dan malu untuk berkenalan dengan seorang wanita cantik yang disukainya. Permintaan tolong kepada kawan-kawannya pun ditolak mentah dengan ejekan “lakukan sendiri! tak jantan namanya!”. Dengan lirik yang sangat jenaka dan irama melayu yang berdendang, lagu ini menjadi suskses menjadi mesin waktu yang membawa pendengar ke suasana tahun 1960an Melalui album “Melaju” Junior turut mengabadikan gaya musik pada tahun 1950an, sungguh merupakan hal yang unik dibanding musisi-musisi beraliran rock, pop bahkan edm.
Seluruh isi album “Melaju” dijamin sukses akan membawa kita semua bernostalgia, walaupun kita pun belum hidup pada jaman itu. Namun, aliran musik yang dibawakan oleh Junior masih cukup asing kepada penikmat musik tanah air khususnya anak muda, oleh karena itu, Junior terus berusaha untuk mempromosikan musiknya kepada anakanak muda serta berusaha untuk tampilan seapik mungkin untuk meningkatkan minat anak muda terhadap musik tradisional Indonesia.
musik
I
DAN KEKINIAN
ndustri musik tanah air, nyaris tak menyisakan ruang besar bagi band-band yang beraliran alternatif atau progresif. Kalau pun ada, kebanyakan hanya terkenal di komunitasnya sendiri. Padahal, musik yang satu ini justru lahir dari band yang personilnya harus memiliki kepiawaian bermusik yang sangat handal dan mumpuni Salah satu band yang cukup sukses di genre alternatif adalah SCALLER (Simply Called Reverse). Sebuah band rock alternatif yang terbentuk di Jakarta pada Mei 2012, anggotanya merupakan sebuah pasangan muda, Reney Karamoy dan Stella Gareth. Keduanya sudah melakoni rock alternatif sejak SMA. Setelah malang-melintang selama lima tahun di beberapa event dan bermusik dengan membawakan lagu-lagu cover, akhirnya di penghujung 2012 lahir mini album pertamanya bertajuk “1991” lewat label Demajors. Album “1991” yang berisi lima lagu, yakni “Live And Do”, “Dreamer”, “Stay On The Track”, “M.I.B (Mind Is Battlefield)”, dan “Time’s Full Of You”. SCALLER menyatakan albumnya adalah sebuah energi yang terserap dari evolusi perjalan musik rock dari tahun 80an menuju era 90an. Album tersebut digarap secara independen dan membuahkan hasil yang patut dibanggakan.
Angka “1991” yang menjadi judul albumnya, merupakan tahun kelahiran mereka berdua. Makanya pasangan duo, Reney Karamoy yang beramain guitar, Stella Gareth dengan keyboard, serta Didi pada drum sebagai additional player, melahirkan komposisi lagu yang sangat menarik. Dalam setiap lagunya, mereka selalu bercerita tentang makna lagu yang akan mereka mainkan. Berbagi peran masing-masing dalam membuat karya lagu, karena Stella sebagai lead vocal, maka ia yang lebih banyak membuat lirik sesuai karakternya. Kalaupun mengangkat tema cinta, SCALLER mengemasnya dengan musik yang berbeda dengan lagu-lagu cinta kebanyakan. Dan mereka menunjukkan skill permainan musik dengan memainkan sebuah melodi dan ritmik yang kadang lambat dan menghentak.
Our music doesn’t just give you a glimpse of the path less travelled but also offers the sound that inspires young generation.
batas / volume 03 - 47
tek nologi
Tahu Bulat, Game Unik Dan Kreatif written & photo by Balrajbir
JIKA DAHULU INDUSTRI game didominasi dari developer luar negeri, kini giliran karya anak bangsa yang mulai memikat hati para gamer nusantara. Salah satu game terpopuler saat ini, Clash of Clans (CoC), bukan lagi aplikasi game gratis terpopuler di Google Play Store. Posisinya telah dilengserkan oleh game Tahu Bulat yang baru meluncur pada April 2016. Keduanya sudah bersaing ketat sejak dirilisnya game Tahu Bulat di kategori game Top Free. Kala itu CoC seakan memapankan diri di posisi pertama, sedangkan Tahu Bulat masih merangkak pelan-pelan hingga menempel Coc di posisi kedua. Jika ditilik secara keseluruhan aplikasi, Tahu Bulat menduduki posisi ke-19. Sementara itu, CoC turun ke posisi 21. Sejak dirilis pada bulan April 2016, Tahu Bulat sudah diunduh lebih dari 1.000.000 kali di toko aplikasi Andorid. Angka merupakan sebuah pencaiapan yang luar biasa untuk diraih dalam kurun waktu dua bulan saja. Namun, jumlah pengunduh CoC jauh lebih banyak, yakni menyentuh angka 100 juta download. Wajar saja, sebab game tersebut sudah unjuk gigi sejak Februari 2012. “Ini benar-benar game tahun ini. Idenya benarbenar memahami pemain, grafiknya juga sangat mengagumkan, salut untuk pembuatnya!” kata salah satu pe-review Tahu Bulat.
Walau baru dirilis, game “Tahu Bulat” menggeser posisi game terbaik di Playstore yang dipegang oleh “Clash of Clans” Adalah developer lokal Own Games yang menciptakan game Tahu Bulat. Idenya terinspirasi dari keseharian pedagang jajanan pasar tahu bulat yang sedang marak di wilayah perkotaan. Di game ini, Anda akan berperan sebagai pemilik bisnis tahu bulat, lengkap dengan speaker, mobil bak terbuka, dan wajan berukuran besar yang ada di baknya. Layaknya sebuah pedagang tahu bulat pada kehidupan nyata. Tugas Anda sederhana, cukup menjual tahu bulat dan mengumpulkan uang yang bisa dipakai untuk memperbarui segala peralatan bisnis tersebut. Caranya pun mudah, cukup sentuh bagian atas layar untuk memanggil calon pembeli. Setiap kali Anda menyentuh layar, akan terdengar rekaman suara penjual tahu bulat. Lirik rekamannya sedikit berbeda dengan rekaman penjual tahu bulat di sekitar Bogor. Pembuat game asal Bandung itu memang memberikan sedikit modifikasi. “Tahu bulat, digoreng di mobi dina katel, dadakan, gurih gurih nyooii...,” demikian bunyi rekaman pada permainan. Maraknya Tahu Bulat di kalangan anak muda dapat disebabkan karena faktor kedekatan, anak muda dapat merasakan dan berandai-andai jika mereka menjadi pengusaha tahu bulat, hal inilah yang juga memicu kesuksesan permainan ini. Semoga kedepannya semakin banyak game-game dari developer lokal yang mengangkat tema lokal yang Indonesia banget. Menu permainan Tahu Bulat yang simpel
Guriihh Tujuan dari permainan ini untuk menjadi pengusaha kaya
batas - 48
hh i i r Gu
Nyoooiiii....
batas / volume 03 - 49
di y
by Wulan Anggraini photo by Wensy Desiana
Bosen dengan model celengan yang gitu-gitu aja? Kali ini kalian ga perlu bosen-bosen lagi, karena kalian bisa bikin celengan sendiri dirumah. Yuk baca dan praktekin dirumah, biar punya celengan ketje kayak gini.
Yang kamu butuhkan: - Botol Minuman Bekas - Gunting - Lem Fox - Kuas - Penggaris - Mata Mainan - Kertas Kokoru - Spidol - Lem Tembak - Cat Akrilik - Cutter
Uang tersimpan nyaman, pengeluaran irit dengan Piggy Bank batas - 50
Cara Pembuatan: 1. Ambil botol bekas minuman yang sudah tidak terpakai, kemudian berikan pola 2 melingkari botol dengan jarak 5cm menggunakan spidol. 2. Potong dengan cutter menjadi 2 bagian, dan kemudian satukan kedua bagian tersebut menggunakan lem tembak. 3. Warnai botol dengan cat akrilik sesuai warna yang kalian sukai. 4. Tunggu sampai cat kering kurang lebih 30 menit. 5. Potong kertas kokoru membentuk telinga dan potong lurus kemudian gulung melingkar untuk membentuk kaki. 6. Tempel mata mainan dan kertas kokoru yang sudah di bentuk, dan piggy bank pun sudah siap dipakai.
diy
“ Fill me up until I’m fat, when you’re done I’ll go SPLAT!” batas / volume 03 - 51
di y
batas - 52
1
2
3
4
5
6
by Wulan Anggraini photo by Wensy Desiana
Kabel kurang panjang? Pake Charging Holder aja biar ga ribet! Sering kali kita mengalami kesulitan dalam mengcharge handphone, saklar yang terlalu tinggi lah, kabel yang kurang panjang. Duh repot banget deh. Nah, sekarang udah ada solusinya loh! Holder for charging cellphone solusinya, bikinnya gampang dan praktis banget, yuk baca dan praktekan di rumah.
Yang kamu butuhkan: - Kemasan botol bedak bekas yang tak terpakai - Kain berukuran 30x20 cm - Gunting - Spidol - Double Tape / Lem Fox - Cutter
Cara Pembuatan: 1. Ambil spidol, kemudian berikan pola pada kemasaan botol bedak 2. Potong kemasaan botol bedak mengikuti pola menggunakan cutter 3. Berikan double tape pada kain 4. Lapisi kemasaan botol yang sudah berpola dengan kain tersebut 5. Potong sisa-sisa kain mengikuti pola botol 6. Holder for charging cellphone siap digunakan
batas / volume 03 - 53
Holiday 101
tips
Libur lebaran sudah di depan mata, mungkin kamu sudah mulai melihat-lihat kalender, mengitung waktu cuti, atau merencanakan kegiatan yang mau dilakukan. Buat kamu yang mau jalan-jalan, sudah kepikiran mau kemana? Sebelum kamu berangkat, jangan lupa untuk memperhatikan hal-hal berikut ini. Happy holiday! by Tiurma Clara Jessica illustration by Gladys Stephanie
1
2
3
4
Budget Seberapa besar budget yang dipersiapkan akan sangat berpengaruh terhadap gaya travelling serta destinasi Anda. Jika punya budget yang besar Anda bisa memilih menginap di hotel berbintang dan menjangkau destinasi eksklusif. Tapi jika ingin irit dengan budget yang lebih kecil, Anda bisa travelling ala backpacker. Siapkan budget sesuai kebutuhanmu.
Gadget Penggunaan gadget bisa mempermudah travelling. Kamu bisa mengabadikan momenmomen indah dengan ponsel kamu. Selain itu, banyak terdapat aplikasi yang berguna mulai dari peta digital, petunjuk jalan, bahkan arah kiblat, yang semua bisa diinstal ke ponsel. Namun jangan lupa untuk selalu bawa charger ataupun powerbank untuk bisa tetap update!
Transportasi Pemilihan alat transportasi yang tepat akan membuat travelling Anda lebih lancar. Alat transportasi apa yang bisa membawa Anda ke tempat yang ingin anda kunjungi harus segera dicari tahu. Tidak semua daerah memiliki akses yang bisa dijangkau banyak kendaraan, jadi bagaimana rute dan harganya harus Anda ketahui. Agar perjalanan akan lebih tertata.
Itinerary Untuk membuat travellingmu lebih lancar, susunlah dulu segala itinerary perjalananmu. Mulai dari penginapan, hingga tempat makan dan moda tranportasi. Jangan lupa tentukan jadwal secara spesifik. Catat segala rencanamu pada sebuah buku atau selembar kertas. Dengan perencanaan awal, dijamin liburanmu akan lebih praktis.
d o o m e h t in n o i t a c a v for Be prepared for anything
5
6
7
8
Penginapan Booking penginapan jauh-jauh hari juga penting agar tidak kehabisan dan siapa tahu bisa dapat harga lebih murah. Pemilihan lokasi penginapan dapat berpengaruh terhadap itinerary Anda ketika travelling. Kalau penginapan dekat dengan berbagai tempat wisata, waktu diperjalanan akan lebih sedikit dan memerlukan biaya yang minim juga.
Kebutuhan Darurat Sedia payung sebelum hujan! Hal tak terduga bisa saja terjadi selama traveling, seperti sakit, kecopetan atau harga tiket kendaraan yang tiba-tiba naik. Selalu bawa uang cadangan, jangan lupa untuk simpan uang di beberapa tempat untuk mengatasi kecopetan. Bawalah obat-obatan pribadi untuk mengatasi kejadiankejadian yang tidak diinginkan
Belanja Kegiatan belanja buat oleh-oleh berpengaruh juga dengan besarnya budget travelling. Jangan sampai berlebihan belanja sampai tak ada uang simpanan untuk keperluan darurat. Lokasi tempat belanja favorit turis biasanya juga padat pengunjung, perhatikan keamanan dan tetap waspada akan pencopet agak tidak kehilangan barang berharga kamu.
Waktu Bagi yang bekerja, lama waktu liburan biasanya tergantung dengan berapa sisa hari cuti yang tersedia. Kalau sisa hari untuk cuti tinggal sedikit tapi ingin liburan panjang, liburan tanggal merah di dekat akhir pekan juga bisa dimanfaatkan. Siapkan waktu kosongmu sebaik mungkin untuk merasakan sensasi traveling yang luar biasa.
Seberapa terstruktur dan detil kita membuat sebuah rencana, belum tentu saat pelaksanaannya semua dapat berjalan sesuai dengan rencana kita. Misalnya penerbangan kamu ditunda, cuaca buruk tidak memungkinkan kamu untuk pergi hiking, dan masih banyak lagi berbagai masalah yang ada. Oleh karena itu, selalu siapkan plan b jika terjadi hal-hal yang tidak direncanakan. Jangan lupa untuk menyimpan daftar nomor darurat di tempat tujuan, misalnya nomor kepolisian, nomor rumah sakit, dan sebagainya. Jika kamu pergi ke luar negri, jangan lupa untuk mencatat alamat dan nomor Kedutaan Besar Republik Indonesia di negara yang bersangkutan. Jika terjadi hal-hal yang tidak diinginkan, jangan pernah panik, tetaplah tenang dan minta bantuan orang lokal untuk mengarahkan ke pihak-pihak yang berwajib atau berwewenang. Selalu sediakan fotokopi untuk dokumen penting seperti paspor, visa, dan kartu identitas. Simpan juga uangmu di tempat yang berbeda supaya mencegah kehilangan uang yang besar. Mungkin setelah membaca ini kamu akan mengurungkan niat untuk travelling, jangan begitu ya, kejadian seperti ini jarang terjadi asal kamu tetap hati-hati dan waspada saat berpergian. Jangan lupa berdoa sebelum memulai perjalanan. That’s all and have a nice holiday!
batas / volume 03 - 55
k o mik
Di Dalam story by Wilson illustration by Monica Valensia
Rini? ..... Kalau begitu, yang di dalam siapa?!
AHAHAHA!!
batas - 56
komik
Tidak Boleh Menyontek! story by Wilson illustration by Monica Valensia
Ujian akan dimulai sebentar lagi!! Ingat, tidak boleh menyontek!!
GURUU IYA BU
Tidak Ibu Guru ...
KAMU NYONTEK YA?!
U!!!
Terus kamu ngapain?!
SAYA MENYADUR !!!
batas / volume 03 - 57
RESEP
KUE MANGKOK by Tiurma Clara Jessica illustration by Cece Bata & Ismi Ulfah
BAHAN BAHAN
CARA MEMBUAT 1. Rebus air bersama gula hingga larut (tidak perlu hingga mendidih), kemudian diamkan dan sisihkan.
75 gram gula pasir 75 gram tepung beras dan 1sdm tepug terigu 50 gram tape singkong matang dan empuk 1/2 sdt baking powder
1/2 sdt ragi instan
125 ml air
Pewarna makanan sesuai selera
batas - 58
2. Siapkan mangkuk berukuran agak besar, kemudian masukkan tepung beras, tepung terigu dan tape singkok yang telah dihaluskan. 3. Masukkan larutan air dan gula kemudian aduk hingga tercampur rata. 4. Tambahkan ragi instan ke dalam adonan dan aduk kembali hingga tercampur rata. Pastikan adonan agak sedikit encer, kemudian diamkan adonan selama 30 menit. 5. Setelah adonannya agak sedikit berbuih, aduk sebentar agar buih pada adonan menghilang, kemudian masukkan baking powder 6. Aduk kembali hingga tercampur rata. Beri pewarna agar lebih menarik 7. Panaskan panci kukusan, tuang adonan ke dalam cetakan kue mangkok, kemudian masukkan cetakan ke dalam panci kukusan. 8. Tutup rapat panci pengukus menggunakan serbet, kemudian kukus selama 10 menit. 9. Jika sudah matang, angkat panci pengukus dan keluarkan. Maka kue mangkok siap disajikan!
RESEP
ES SARANG BURUNG by Tiurma Clara Jessica illustration by Cece Bata & Ismi Ulfah
BAHAN BAHAN
CARA MEMBUAT
200 ml sirup melon 600 ml air
2. Didihkan santan, garan dan daun pandan. Angkat
300 ml santan kental
1 bungkus agar-agar merah
1/2 buah melon
1 bungkus agar-agar hijau
1. Rebus masing-masing agar-agar dengan 300 ml air dan 50 gram gula pasir. Tuang dalam wadah, biarkan hingga mengeras. Serut masing- masing agar-agar. Sisihkan
3. Siapkan gelas saji, Masukkan melon, agar-agar merah dan agar-agar hijau yang sudah dipotong seperti dadu.
es batu secukupnya
4. Tuang santan dan es batu. Tambahkan susu kental manis dan sirup melon.
1 lembar daun pandan 1/8 sendok teh garam
100 ml susu kental manis 100 gram gula pasir
batas / volume 03 - 59
qu i z
How Well Do you Know Tangerang ? Ngakunya anak gaul? Selalu update dengan berita yang kekinian? Namun, seberapa luas sih pengetahuan kalian tentang Tangerang. Apakah kalian anak Tangerang banget, sedang-sedang saja, atau malah gak tahu sama sekali tentang Tangerang nih. by Tiurma Clara Jessica illustration by Gladys & Lusiana
Mulai 1. Nama daerah Tangerang berasal dari bahasa Sunda yaitu tengger dan perang. a. Benar b. Salah 3. Sungai Cisadane adalah sungai yang membelah kota Tangerang. a. Benar b. Salah 5. Kota Seribu Industri adalah julukan untuk kota Tangerang. a. Benar b. Salah 7. Wakil Walikota Tangerang saat ini adalah H. Arif Budiman. a. Benar b. Salah
batas - 60
2. Kota Tangerang diresmikan pada 27 Februari 1995. a. Benar b. Salah 4. Bandara Internasional Soekarno Hatta terletak di Bundar, Tangerang. a. Benar b. Salah 6. Sayur Besan adalah hidangan saat pernikahan. a. Benar b. Salah
quiz
8. Jumlah Kecamatan yang ada di kota Tangerang ada 13 kecamatan.
9. Bahasa Sunda adalah bahasa daerah Tangerang.
a. Benar b. Salah 10. Laksa adalah makanan khas Tangerang.
a. Benar b. Salah 11. Tangerang terkenal dengan sebutan Banteng.
a. Benar b. Salah
a. Benar b. Salah
Selesai Cocokan jawaban kamu dengan kunci jawaban ini! Tambahkan 1 poin untuk setiap jawaban yang benar. 1.a 2.b 3.b 4.a 5.b 6.a 7.a 8.a 9.a 10.a 11.b
Jadi, apakah kamu sudah mengenal Tangerang? Layakkah kamu disebut sebagai anak gaul Tangerang?
Nilai = 0-3 Kamu anak Tangerang bukan? Wah, kayaknya pengetahuan kamu tentang Tangerang masih kurang, nih. Kamu belum sepenuhnya tahu tentang Tangerang. Sepertinya kamu harus rajin-rajin keliling Tangerang, nikmatin kuliner, sejarah, tempat-tempat wisatanya, dan tahu tentang sistem pemerintahannya juga. Pengetahuan umum tentang Tangerang penting lho, secara kita tinggal di Tangerang. Gak maukan dibilang cuman numpang tinggal doang?
Nilai = 4-8 Kamu cukup mengenal Tangerang Sepertinya kamu sudah memiliki pengetahuan yang cukup luas tentang Tangerang, tapi jangan lupa untuk terus cari tahu asalusul Tangerang, kenali lebih lanjut kota ini, kunjungi tempattempat yang menarik dan Tangerang abis pokoknya. Tetap semangat untuk memajukan kota ini di tengah-tengah maraknya perkembangan jaman. Karena kalau bukan anak-anak Tangerang yang mau mempedulikan, Tangerang siapa lagi?
Nilai = 9-11 Kamu layak disebut anak Tangerang Kamu layak mendapatkan tepukan di pundakmu, bukan hanya “tinggal� di Tangerang, tapi pengetahuanmu tentang Tangerang yang luas membuatmu berhak untuk meraih predikat anak Tangerang! Tetap pertahankan minatmu akan Tangerang, terusnya mempelajari sejarah dan budaya Tangerang, jangan lupa untuk ikut mengharumkan nama kotamu tercinta ini di Indonesia bahkan internasional. batas / volume 03 - 61
c erpe n
DIKUNJUNGI by Wilson illustration by Lusiana
batas - 62
cerpen
Dum..
G
adis itu tersentak bangun. Ia tidak pernah merasakan rasa takut seperti ini sepanjang hidupnya. Pandangannya tertuju kepada sebilah pisau belumuran darah di genggaman tangan seseorang. Rambutnya yang panjang menyembunyikan wajahnya namun tidak untuk senyumnya yang lebar menampakan gigi-giginya. Gadis itu diam. Matanya mengernyit berusaha untuk mengenali orang tersebut, di dalam ruang disinari cahaya bulan yang senyap-senyap melewati gorden jendela. Menyinari hanya separuh dirinya yang hanya dibaluti sehelai kaos gembrong dan pakaian dalam. Memamerkan bekas jahitan yang sangat lebar di paha kanan si gadis itu. Berusaha ia meyakinkan dirinya bahwa situasi ini tidak nyata. Masih, ia hanya diam terbisu dalam pikiran.
di keranjang. Jeans tergantung mengeras di belakang pintu. Edward dan Jacob dibawah kolong menyentuh kepala mereka masing-masing. Tidak ada yang peduli dengannya. Bulan terus berputar mengelilingi bumi memindahkan sorotan Cahaya ke sebuah televisi tabung yang terduduk memenuhi sebuah meja kayu di depan kasur berukuran tidak lebih dari seperdelapan ruangan kamar. Memantulkan apa yang sebenarnya terjadi. Menjadi saksi bisu dari kejadian ini.
“ Shhhrkkk.. “ “ Shhhrkkk.. “
“........“
Gadis itu hanya memejamkan mata, mengerutkan seluruh wajah menahan rasa sakit. Tubuhnya kejangkejang meronta dengan keras namun tak ada perlawanan.
Jarum jam menunjuk ke angka 3 dan menit yang silau tersinari. Bunyi jam yang tergantung di dinding kamarnya bak lagu latar mengiringi adegan antara mereka berdua. Dipertontonkan pada bonekaboneka yang terduduk manis di atas rak buku. Dengan mata yang besar dan mulut yang lebar. Tedi Si beruang dan Barbara tersenyum ria selamanya. Menerka-nerka adegan apa yang akan terjadi selanjutnya. Menunggu siapa yang akan memulai duluan. Sorotan cahaya bulan terus bergerak hingga meununjuk pada menit 49. Mematung, Darah perlahan menetes dari ujung mata pisau mengotori karpet berwarna marsala meninggalkan bercak selaras yang kemudian hilang dibawa bayangan. Gadis itu mengedipkan matanya berkali-kali. Mengalihkan pandangannya pada sebuah bola lampu yang tak bernyawa di plafon. Lalu kembali, ia masih mengernyit, masih berusaha untuk mengenali orang yang berdiri di atas tubuhnya itu. Menyerah ia memejamkan matanya dan mengerutkan wajahnya. Di dalam hati ia berteriak minta tolong. Suara-suara bijak yang mengganggunya tiap hari sekarang diam tak bersuara memeluk rak. Menutup diri, melindungi isinya. Memunggunginya seperti tidak sedang terjadi sesuatu. Seolah tidak mau terseret ke masalah yang sedang dialami si gadis itu. Sedangkan gorden yang memberikan pintu masuk untuk cahaya hanya menari-nari di jendela ditiupi kipas dari penyejuk ruangan diatas kasur gadis itu. Detik terus bernyanyi mengisi suara latar yang membuat situasi semakin mencekam. Pakaian-pakaian yang berserakan tak tersorot cahaya di pojok ruangan lemas terkulai
betapa gemparnya mereka. Ketika pisau mempenetrasikan matanya ke bahu gadis itu dengan kencang menembus otot deltoid dan menghantam tulang belikatnya. Hantaman pisau di tulang terdengar sangat keras dan berdeming, membuat Tedi dan Barbara semakin tertawa terbahak-bahak. Pisau menancap dalam, kemudian Ia menggenggam pisau itu dengan kedua tangannya dan memutar pisaunya tepat 90 derajat ke arah kanan bawah. Lalu menarik pisau tersebut melewati tulang selangka kiri hingga kanan. Terdengar suara gesekan pisau yang menelusuri otot...
Layar kaca televisi masih menyaksikan adegan yang sebenarnya. “Apakah aku akan mati?, inikah rasanya?” sambil terus meronta. Suara goncangan kasur meramaikan Orkestra.
Lampu kamar tiba-tiba menyala, berkedap-kedip merah gemerlap mewarnai tembok putih di ruangan itu dengan kilat. Menelan cahaya bulan hingga musnah. Jantung gadis itu berdegup gemuruh badai.
“ Dug!! “ “ Dug!! “ “ Dug!! “ Semakin cepat dan semakin keras, hingga mengalahi suara dari detik jam. Tedi dan Barbara tersenyum semakin lebar menampakkan gigi mereka yang tajam menampakkan
Terhimpit. suara tidak bisa keluar dari mulut, tubuh yang meronta pelan-pelan kehilangan tenaga untuk melawan. Sementara orang itu masih asik memainkan pisau di tubuh gadis itu seperti penjagal yang handal. Rasa tegang di leher hilang, wajah yang berkerut menjadi rileks. Raut ketakutan di wajah pelan-pelan sirna pergi bersama terbawa cahaya bulan yang mulai meninggalkan ruangan. Gorden berhenti menari. Lampu yang berkedip pelan-pelan redup hingga kehilangan nyawanya. Suara jantung yang semula terdengar menjadi samar digantikan suara detik dan menit yang bergerak bersama memasuki segmen akhir dari orkestra. mengakhiri detik terakhir berganti ke menit baru. Tedi dan Barbara masih tersenyum dengan manis di atas rak buku. Kaca hitam di televisi masih terdiam melihat apa yang sebenarnya telah terjadi. Gadis itu pelan-pelan menutup matanya. Layaknya tertidur seperti tidak pernah terjadi apa-apa. Cahaya bulan kembali ke ruangan menerangi jam di dinding. Pukul 03:50 pagi.
batas / volume 03 - 63
Kertas Kokoru Success Stationary, Pakulonan Barat Kelapa Dua, Tangerang, Banten
Gasing Bambu Toko 21, Jalan Raya Kelapa Cengkir Tengah No. 1 Sektor 7, Gading Serpong, Tangerang, Banten
Mata Mainan Success Stationary, Pakulonan Barat Kelapa Dua, Tangerang, Banten
Biskuit Kancing Aneka Citra Snack, Summarecon Mall Serpong, Jalan Boulevard Gading Serpong, Sentra Gading Serpong, Tangerang, Banten
Lem Fox Success Stationary, Pakulonan Barat Kelapa Dua, Tangerang, Banten Cat Akrilik. Success Stationary, Pakulonan Barat Kelapa Dua, Tangerang, Banten Kain Toko Den Yul, Jalan Kh. Soleh Ali No. 28, Kecamatan Tangerang, Banten
Balon Tiup Toko 21, Jalan Raya Kelapa Cengkir Tengah No. 1 Sektor 7, Gading Serpong, Tangerang, Banten Permen Kaki Toko 21, Jalan Raya Kelapa Cengkir Tengah No. 1 Sektor 7, Gading Serpong, Tangerang, Banten Permen Pendekar Biru Toko 21, Jalan Raya Kelapa Cengkir Tengah No. 1 Sektor 7, Gading Serpong, Tangerang, Banten Makaroni Pedas Toko 21, Jalan Raya Kelapa Cengkir Tengah No. 1 Sektor 7, Gading Serpong, Tangerang, Banten
Orange Bag H&M, Supermal Karawaci (LG Floor) no 105 Boulevard Diponegoro, Lippo Karawaci, 15811, Kota Tangerang, Banten
Button Skirt Haple, http://www.haple.id/ Layer Short Pants Haple, http://www.haple.id/ Casual Sandal Haple, http://www.haple.id/
Pattern Tee Pull & Bear, Central Park, G-125-126, Jalan Letjen. S. Parman No.28, Grogol Petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
Stripe Dress Culture Tribe, https://us.vwr.com/store/ product/4675780/vwr-culture-tubes-disposableborosilicate-glass
Black Bag The Little Things She Needs, Summarecon Mall Serpong 1st Floor Unit 225, Jalan Boulevard Gading Serpong, Sentra Gading Serpong, Tangerang, Banten
2 Tone Shirt Gaudi, Summarecon Mall Serpong 1st Floor Unit 16, Jalan Boulevard Gading Serpong, Sentra Gading Serpong, Tangerang, Banten
2 Tone Shirt Gaudi, Summarecon Mall Serpong 1st Floor Unit 16, Jalan Boulevard Gading Serpong, Sentra Gading Serpong, Tangerang, Banten Button Skirt Haple, http://www.haple.id/ Casual Sandal Haple, http://www.haple.id/ White Sandal Dianablestore, @dianablestore
Lidi Pedas - Asin Toko 21, Jalan Raya Kelapa Cengkir Tengah No. 1 Sektor 7, Gading Serpong, Tangerang, Banten
Red Checker Shirt GAP, Pondok Indah Mall 2 Lantai Dasar GG 43, 43 A, 45, 46 & STO, Jl. Metro Pondok Indah Blok 3B, Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
Rattle Drum China Toko 21, Jalan Raya Kelapa Cengkir Tengah No. 1 Sektor 7, Gading Serpong, Tangerang, Banten
Baseballcrop Top Cotton On, Mall @ Alam Sutera, Ground Floor, Jalan Jalur Sutera Barat No.16, Kec. Tangerang, Banten
batas - 64
Orange Bag H&M, Supermal Karawaci (LG Floor) no 105 Boulevard Diponegoro, Lippo Karawaci, 15811, Kota Tangerang, Banten
Martabak Engkong Lim Jalan Kisamaun No.92, Kec. Tangerang, Banten. Es Krim Om Jalan Gunung Pelangi No. 106 Karawaci, Tangerang, Banten Bakmie Medan Kebon Jahe Ruko Paramount Centre, Blok B No. 16, Jalan Boulevard Raya Gading Serpong, Serpong Utara, Tangerang, Banten Sate Pasar Lama H. Ishak Jalan Kisamaun, Pasar Lama, Kec. Tangerang, Banten
NEXT EDITION TEMA “Dimanakah Letak Kesenian Tangerang” DESTINASI
10 Tempat Nongkrong paling Nyeni TOKOH
Zamzami Almakki
BUDAYA
Aug 2016
Alkulturasi Budaya pada Seni Modern
by Anastasia N. batas - 66