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II.1.2 L'environnement immédiat du marché central
II.1.2. l’environnement immédiat du marché central: évolution et transformation
Le foundouk et son entourage ont connu plusieurs transformations depuis leur création jusqu'à la veille de la deuxième guerre mondiale.
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Figure 28 : Quelques étapes de la transformation du marché central à travers le temps . Source : photos:Archive nationale de Tunis (ANT) avec un collage personnel
l'époque coloniale: 1886 On a prolongé la rue d’Allemagne , qui se termine en impasse, jusqu’à la rue ‘Jazira’ (Figure 27) ce qui vapermettre un accès direct au nouveau fondouk à partir de cette rue. En plus , on a relié les rues d’Allemagne et d’Espagne en ouvrant une nouvelle rue baptisée rue de Danemark(Figure 28). Les terrains nécessaires à l’aménagement de ces deux rues étaient concédés par le prince Taïeb Bey et aux dépens de l’ancien Foundouk
1930
Le foundouk el ghalla est appelé de manière officielle «MARCHE CENTRAL»
le marché central Rue d'Allemagne Rue Al jazira Rue du Danemark
0 100 m
Figure 29 :Prolongement de la Rue d'Allemagne source : auteur Figure 31 :La création de la Rue du Danemark source : auteur
1938
Les travaux d’agrandissement et d’aménagement du foundouk n’ont eu lieu qu’en 1933 et ont duré quatre ans.
Par conséquent, son intérieur a subi un certain nombre de rénovations à travers l’investissement dans des locaux vacants.
Parallèlement, la largeur de la rue du Danemark adjacente au marché est passée de 7 m à 17 m. Neuf nouvelles boutiques ont été ouvertes dans cette rue. Ils seront affectés à la vente de dattes et de figues sèches (Chariha).Ces travaux vont libérer plus d’espace au marché et surtout à ses abords, ce qui va permettre une meilleure circulation dans cette zone.
Agrandissement de la rue de Dannemark
0 8m
Figure 30 :La transformation des rues voisinantes du marché ; source : auteur l’aménagement de douze boutiques ouvrant sur cette rue en transformant les locaux anciennement occupés Elargissement de la rue d'Espagne
Nouvelles boutiques aménagées sur la rue d'Espagne