![](https://assets.isu.pub/document-structure/230122194356-35ed0f8cb9956c2f9e5d61f48fbde817/v1/eec9f16acc3913691dfe906715d8077e.jpeg?width=720&quality=85%2C50)
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II.1.2 L'environnement immédiat du marché central
II.1.2. l’environnement immédiat du marché central: évolution et transformation
Le foundouk et son entourage ont connu plusieurs transformations depuis leur création jusqu'à la veille de la deuxième guerre mondiale.
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Figure 28 : Quelques étapes de la transformation du marché central à travers le temps . Source : photos:Archive nationale de Tunis (ANT) avec un collage personnel
l'époque coloniale: 1886 On a prolongé la rue d’Allemagne , qui se termine en impasse, jusqu’à la rue ‘Jazira’ (Figure 27) ce qui vapermettre un accès direct au nouveau fondouk à partir de cette rue. En plus , on a relié les rues d’Allemagne et d’Espagne en ouvrant une nouvelle rue baptisée rue de Danemark(Figure 28). Les terrains nécessaires à l’aménagement de ces deux rues étaient concédés par le prince Taïeb Bey et aux dépens de l’ancien Foundouk
1930
Le foundouk el ghalla est appelé de manière officielle «MARCHE CENTRAL»
![](https://assets.isu.pub/document-structure/230122194356-35ed0f8cb9956c2f9e5d61f48fbde817/v1/178b832db227921b96b1463d5d06bcdf.jpeg?width=720&quality=85%2C50)
![](https://assets.isu.pub/document-structure/230122194356-35ed0f8cb9956c2f9e5d61f48fbde817/v1/a6b7b221ea1f66ca036df2bbde96c705.jpeg?width=720&quality=85%2C50)
le marché central Rue d'Allemagne Rue Al jazira Rue du Danemark
0 100 m
Figure 29 :Prolongement de la Rue d'Allemagne source : auteur Figure 31 :La création de la Rue du Danemark source : auteur
1938
Les travaux d’agrandissement et d’aménagement du foundouk n’ont eu lieu qu’en 1933 et ont duré quatre ans.
Par conséquent, son intérieur a subi un certain nombre de rénovations à travers l’investissement dans des locaux vacants.
Parallèlement, la largeur de la rue du Danemark adjacente au marché est passée de 7 m à 17 m. Neuf nouvelles boutiques ont été ouvertes dans cette rue. Ils seront affectés à la vente de dattes et de figues sèches (Chariha).Ces travaux vont libérer plus d’espace au marché et surtout à ses abords, ce qui va permettre une meilleure circulation dans cette zone.
Agrandissement de la rue de Dannemark
0 8m
Figure 30 :La transformation des rues voisinantes du marché ; source : auteur l’aménagement de douze boutiques ouvrant sur cette rue en transformant les locaux anciennement occupés Elargissement de la rue d'Espagne
![](https://assets.isu.pub/document-structure/230122194356-35ed0f8cb9956c2f9e5d61f48fbde817/v1/78c87b51b889a254f822e959482a9895.jpeg?width=720&quality=85%2C50)
Nouvelles boutiques aménagées sur la rue d'Espagne