SAUN

Page 1

SISUKORD

Eessõna 7 MAAILMA SAUNADE AJALUGU 10 Esimesed saunad 14 Vahemere sauna ajalugu antiikajast Türgi hammam’ini 18 Vana-Kreeka vannid ja ühissaunad 18 Rooma balneum’id ja termid 20 Antiikaja saunade ühiskondlik tähtsus 28 Seks ja tervis Vana-Rooma termides 29 Vahemere saunatraditsioon pärast Rooma riigi langust 31 Puhtuse tähtsus islamimaailmas 33 Hammam’ide ühiskondlik roll 35 Türgi saunad Euroopas 37 Aasia ja Ameerika saunatraditsioonid 40 Hiina saunakultuur 40 Budism ja saunatamine 42 Jaapani saunakultuur 43 Põhja-Ameerika indiaanlaste saunad 44 Mesoameerika saunad ehk temaskal ’id 47 EESTI SAUN JA SAUNAD EESTIS 50 Põhja-Euroopa leilisaunade ajalugu 55 Leilisauna jõudmine Eesti aladele 59 Vanimad arheoloogilised leiud leilisaunadest 63 Varajased kirjalikud allikad leilisaunadest: Herodotos ja ibn Ya’qub 65 Vana-Vene kroonikad ja Põhja-Euroopa leilisauna esmamainimine 66 Linna- ja kloostrisaunad Eesti alal 68 Olaus Magnuse „Põhjamaa rahvaste kirjeldus“ 69 Adam Oleariuse Liivimaa saunade kirjeldus 72 Linnasauna pidamine ja kombed 74 Ajalooline Eesti saun 79 Saunad Eesti muistendites 79 Varajased kirjalikud allikad Eesti saunast 81 Saunakombed ja vanarahvatarkus 84 Kadunud saunakombed 84 Saunaminek ja leil 86 Segasaunad 87 Saunamaja ajalugu 88 Sauna asukoht ja ehitus 93 Keriste ajalugu 96 Eestimaalaste saunatamisharjumused tänapäeval 99 Saunatamise sagedus 100 Saunatamise aeg ja kestus 101 Kohad, kus käiakse saunas 104 Saunad piirkonniti 105 Eelistused saunas 106 Saun ja alkohol 110 Noorte saunaharjumused 112 Sauna tähtsus ja tähendus 112 Saun Eesti ühiskonnas 116 Saun väljaspool kodu 117 Saun Eesti kultuurimaastikul 122 Eesti saun võrreldes teiste Põhja-Euroopa saunadega 127 Soome sauna mõiste 132 Miks räägib kogu maailm Soome saunast? 139 SAUNATAMISE PÕHITÕED 142 Kütmine ja temperatuur 147 Kütmise põhitõed 148 Kuidas kütta puuküttekerist? 150 Milliseid puid kütmiseks kasutada? 150 Leil ja higistamine 153 Suhteline ja absoluutne õhuniiskus 154 Kerisekivide hulk ja leili kestus 155 Kuidas me higistame? 157 Erinevad higid ja muud võimalused keha jahutada 159 Miks mõned inimesed higistavad vähem? 159 Kas me higistame seda, mida joome? 160 Kas higistamine vabastab mürkainetest? 161 Millal visata leili? 162 Kuidas leili visata? 164 Kas leilivesi peaks olema soe või külm? 165 Õhk ja hingamine leiliruumis 166 Millest koosneb õhk? 167 Vingu-, suitsu- ja süsihappegaas 168 Vihad ja vihtlemine 170 Viha tegemine 172 Kuidas vihta saunaks ette valmistada? 174 Vihtlemise mõju kehale 174 Millal ja kuidas vihelda? 175 Karastamine 176 Toit, jook ja seedimine 179 Sool ja higi 180 Kas saunatamine aitab kaalu langetada? 181 Pesemine 183 Kuidas kasutada seepi? 185 Motoorika ja kognitiivsed võimed 187 Keha jahutamine pärast sauna 187
Kuidas me saunast taastume? 189 Uni ja magamine 190 Uni ja soojus 191 Saunatamine aitab kiiremini uinuda 192 Unerohud või saun? 193 Millal saunas käia? 193 Saun aitab kauem magada 195 Mida teha pärast sauna? 198 SAUN, TERVIS JA HAIGUSED 200 Soojus ja hormesis 205 Sauna tervislikkuse ajaloost ja selle uurimisest 208 Sauna tervislikkuse uurimine antiigist renessansini 208 Tänapäevase saunateraapia alged 211 Seep ja puhas vesi 215 Saun eesti rahvameditsiinis 216 Sauna tervistav mõju ja tänapäevane arstiteadus 219 Südame ja veresoonkonna haigused 221 Saunakuumuse mõju südamele 221 Kõrge kuumusega seotud riskid 222 Naiste, laste ja meeste tervis 223 Menstruatsioon 224 Rasedus 225 Lapsed saunalaval 226 Meeste viljakus 229 Viirused ja hingamisteede haigused 231 Õhuniiskus ja limaskestad 231 Kuumus ja immuunsüsteem 232 Astma, kopsupõletik ja teised hingamisteede haigused 234 Vaimne tervis 235 Stress, psühhoos ja depressioon 235 Neurodegeneratiivsed haigused 238 Õhuosakeste laeng ja vaimne tervis 238 Saunatamine parandab inimsuhteid 239 Muud haigused 241 Lihased ja sport 243 Soojuse mõju pingutusele 243 Võistlemine kuumas kliimas 244 Vigastused ja taastumine 245 Kas ja millal pärast trenni saunatada? 246 Saunatamisega seotud terviseriskid ja õnnetused saunas 247 Alkohol ja muud sõltuvusained 247 Seks saunalaval 248 Ülekaalulisus 249 SAUNA PLANEERIMINE JA EHITUS 250 Enne ehitama asumist 253 Erinevad saunalahendused 257 Saunamaja 258 Saun eramajas 259 Korterisaun 259 Avalik saun 263 Saunaruumide suurus, paigutus ja funktsioon 263 Kerised 266 Eelköetavad kerised 266 Jätkuköetavad kerised 269 Keriste jaotus konstruktsiooni põhjal 269 Keriste jaotus kütteallika põhjal 271 Nõuded puukütte- ja elektrikerisele 272 Kerise võimsus 275 Kerise paigutus 277 Puuküttekerise tuleohutus 279 Kerisekivid 281 Saunalava 285 Lava konstruktsioon 285 Saunalava paigutus ruumis 287 Lavatüübid 290 Saunapuidud 293 Saunapuidu kaitsevahendid 294 Saunalava hooldamine 296 Ventilatsioon 297 Lõpptuulutus 298 Ventilatsioonilahendus sundventilatsiooniga saunas 299 Ventilatsioonilahendus isevoolse ventilatsiooniga saunas 300 Vesi ja kanalisatsioon 306 Kuidas valida trappi? 307 Kanalitorude dimensioneerimine ja kalded 308 Tarbevee torustik 309 Vee soojendamine puuküttekerisega 309 Elektriboiler 310 Elektri- ja valguslahendus 311 Kaabeldus 312 Kaitsemaandus 312 Rikkevoolukaitse 313 IP-nõuded 313 Valgustus 317 Leili- ja pesuruumi tarindid 320 Saunatarbed, -seadmed ja lisad 327 ALLIKAVIITED JA REGISTER 336

EESSÕNA

On märkimisväärne juhus, et kirjutame viimaseid ridu sellesse raamatusse just sauna-aasta kevadel. Ettevõetud kirjatöö kujunes mitu korda mahukamaks, kui esialgu plaanisime. Esiti oli kavas koondada kaante vahele käputäis saunaehituse artikleid koos põgusa sissejuhatusega ajaloost ja tervisest. Kuigi raamatu lehekülgi tuli aina juurde ja avaldamise kuupäev lükkus horisondina pidevalt kaugemale, näib see tagantjärele vaadates ainuõige.

Oleme selle saunaraamatu kirjutamise käigus hoidnud silmi lahti ja kõrvu avatuna ning vahel tõesti tundub, et saun ongi kõikjal. Saun on meie oma Lotte ja Hollywoodi jääkuninganna Elsa lugudes. Eesti naiste pajatused suitsusaunas kõnetavad just praegu inimesi üle ilma ‒ Anna Hintsi dokumentaalfilm „Savvusanna sõsarad“ võitis nädalakene tagasi San Francisco filmifestivalil parima täispika dokfilmi auhinna. See on selle filmi juba teine rahvusvaheline tunnustus. Enam-vähem samal ajal, kui Hintsi film kodupubliku ette jõudis, läks Eestist Ukraina poole teele järjekordne veoautodel veetav saunakompleks, mis „suudab teenindada tervet pataljoni“. Näib, et meie aja inimeste vajadus sauna järele on igakülgne. Tõdesime, et saunalembus nõuab uurimist, lahti mõtestamist ja konteksti asetamist.

Mida me igatseme, kui me igatseme sauna? Me igatseme kontakti oma kehaga ‒ me tahame tunda ennast alasti hästi ja häbivabalt. Koroona esimesel kevadel hakkasid inimesed vaatama oma kodusid teise pilguga ja saunaehitus hoogustus. Me igatseme igas tähenduses sooja ruumi ja seda, et see ei asuks kuskil spaas, vaid meie enda kodus. Ja me igatseme ehitada koju saunasid, mis oleksid modernsed, kuid kannaksid edasi päris enda „vanaema sauna“ tunnet. Ning koroonaaeg tõestas, et me vajame igapäeva mingitki rituaalsust, mis ei laseks hetkedel ühte sulada ning looks sügavama kontakti looduse ja iseendaga.

7

Saunadest on kirjutatud palju ja kõike ei saa ega olegi tarvilik siin korrata. Meie eesmärk oli varem sedastatud saunatarkus kokku koondada ja luua ühtne mõistestik. Samuti täiendasime saunade tüpoloogiat, et luua ettekujutus, mis iseloomustab Põhja-Euroopa leilisauna ja kuidas asetub Eesti saun maailma saunade suurde perre. Usutavasti on pärast selle raamatu lugemist saunast hõlpsam mõelda ja kõnelda. Esmakordselt näevad trükivalgust nii mitmed vara-uusajal ilmunud võõrkeelsed talletused Eesti saunadest kui ka kõige uuemad teadmised saunaehitusest. Kuigi süstemaatiline saunapärimuse korjamine ei olnud meie eesmärk, kätkeb käesolev raamat mitmeid ekspertintervjuusid ning palju uut ja huvitavat just selle raamatu tarvis teostatud eestimaalaste saunatamisharjumuste uuringust.

Jagasime raamatu viide peatükki. Esimene peatükk annab ülevaate maailma saunade ajaloost. Teine peatükk räägib Eesti sauna lugu päris esimestest saunadest, mis siia kanti ehitati, kuni tänapäeva saunaharjumusteni välja. Kolmas peatükk kõneleb saunatamisest selle sõna kõigis tähendustes ‒ võtame kokku, mis juhtub saunas nii ruumi, keha kui ka psüühikaga. Neljandas peatükis toome välja, kuidas mõjutab saunaskäimine meie tervist, haigusi ja sporditulemusi. Ning viimases, viiendas peatükis anname näpunäiteid, kuidas ehitada tänapäevast Eesti jätkuköetavat leilisauna.

Arhitektuuriloolane Heiki Pärdi on öelnud, et kõik majad on isiksused ja nii palju, kui on inimesi, on ka erinevaid saunasid*. Seda ütlust võiks jätkata: nii palju, kui on saunatajaid, on ka saunatamisviise. Meie eesmärk ei ole näidata näpuga õigele või valele viisile, kuidas saunas käia või mida saunas teha. Pigem püüame muuta saunatamist teadlikumaks, tuginedes viimastele teadmistele meditsiinist, ajaloost ja ehitusest. Iga inimene otsustab ise, mis selle teadmisega peale hakata. Vahel on saun just seepärast hea, et seal ei pea mitte millegi peale mõtlema.

Ometi saab saun meile palju pakkuda, kui me seda hästi tunneme. Kui me teame, et kasehalud on tihedamad kui lepp ja seepärast tasub neid koldesse panna vähem. Kui me teame, et meie kehatemperatuur on just poolteist tundi pärast sauna paras, et pugeda voodisse ja magada hästi. Kui me teame, et säästmaks naha loomulikku pH-taset ja elastsust, ei pea iga kord pärast leilitamist keha sisse seebitama. Aga isegi kui me seda kõike ei tea

8 EESSÕNA
* Intervjuu Heiki Pärdiga – 04.02.2023.

ja vesi tuleb moodsast segistist, täpselt väljamõõdetud temperatuuril, isegi kui me lülitame kerise sisse WiFi teel kodust kilomeetrite kaugusel – isegi siis teeb saun meiega midagi imetabast. Ka siis, kui kasutame neist mugavustest võidetud tunde, et lõpetada töid, mida ei ole võimalik homse varna lükata, oleme me paremad inimesed, sõbrad, lapsevanemad, kodanikud, kui leiame hetke, et minna sauna. Saunas ei saa sauna vältida. Saun saab meid üleni kätte, raputab läbi, mõjutab iga meie keharakku, ei jäta puutumata ka teadvust ja alateadvust, ning alles siis, kui saunas veedetud aeg on läbi, laseb ta meid õrnalt lahti. Nii oli tuhat aastat tagasi ja on ka nüüd.

Saun oli juba vana, kui esimeste ristirüütlite raske saabas siia maale astus ja koos uue usuga tõi kaasa kirjaoskuse. Paradoksaalsel moel oleme me tänu võlgu sellele vägivaldsele kiilule, mis 13. sajandi algul meie maa ajalukku löödi. Meie puidust saunad jäid kõrgete kirikutornide ja pikkade linnamüüride varjus omamoodi ajakapslisse. Eestlased ja teised selle kandi põlisrahvad tõrjuti oma rehielamute ja saunade suitsustesse tubadesse. Just tänu saksaliku linnakultuuri ja kohaliku kultuuri selgele eristusele säilis Eesti saun peaaegu muutumatul kujul, kõige paremini Lõuna-Eestis, suurtest keskustest kaugel. Pärimus, millest kaaluka osa moodustab saunapärimus, koguti kokku alles 19. sajandil ja 20. sajandi esimestel kümnenditel ning see on saanud meie rahva minapildi osaks. Saun on meie müütides, lapsepõlvemälestustes, töökultuuris, nädalalõpu rutiinis.

Eesti saunapärimuse sõnum on ühene ja selge, kajades vastu aastatuhandete tagant – me vajame sauna. Seda teadsid meie esivanemad enne, kui esimesed sõnad Eesti saunast „Taani hindamisraamatus“ kirja pandi, ja ammu enne, kui tänapäevane teadussõna selle tõekspidamise moodsas keeles kinnitas. Saun on omamoodi saadik sellest kirjasõna-eelsest ajast. Saun on talletanud meie esiemade ja -isade tarkuse sõnulseletamatul kujul. Lava, leil, viht, kivid kerisel ja vesi räägivad meile keeles, mida lugeda ei saa. Saab vaid omal nahal tunda.

Tartu, 2023

9 EESSÕNA

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.