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Jesso Sabor

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Bodega Xaló

Bodega Xaló

ES

Luleå

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C/ Riu Girona 23ª. Beniarbeig (Alicante)Tel: 96 551 27 40 restaurantelulea.com Vegetariana / vegana

Luleå es un restaurante vegetariano y vegano. La base de su cocina es la innovación y los productos de gran calidad. Sus propuestas están llenas de matices y de texturas, sabores tradicionales, contrastes y nuevas creaciones logradas con el cuidado y el dominio de la materia prima. Una cocina de vanguardia que aúna la experiencia de más de nueve años al frente de otros proyectos de referencia en esta especialidad y la apuesta por la creación de experiencias únicas. Por ello, en Luleå se cuidan todos los detalles. Su espacio interior es acogedor, donde su arquitectura se fusiona con los elementos decorativos en perfecta armonía. Dispone de una agradable terraza presidida por un centenario aguacatero. En ella, además de comidas y de cenas, se puede disfrutar de su coctelería y de su amplia carta de cervezas. Luleå nace con el propósito de trascender a través de su cocina hacia otra forma de disfrutar de la alimentación sin consumir productos animales. Una propuesta recomendada para todas las personas que quieran dejarse sorprender por la buena gastronomía.

GB

Luleå is a vegetarian and vegan restaurant. The basis of its cuisine is innovation and high quality products, its proposals are full of nuances and textures, traditional flavours, contrasts and new creations achieved with the care and mastery of the raw materials. An avant-garde cuisine that combines the experience of more than nine years at the helm of other leading projects in this speciality with a commitment to the creation of unique experiences. For this reason, Luleå takes care of every detail. Its interior space is welcoming, where its architecture blends with the decorative elements in perfect harmony. It has a pleasant terrace presided over by a century-old avocado tree. Here, in addition to lunch and dinner, you can enjoy its cocktail bar and its extensive beer menu. Luleå was created with the aim of transcending through its cuisine towards another way of enjoying food without consuming animal products. A proposal recommended for all those who want to be surprised by good gastronomy.

GE

Luleå ist ein vegetarisches und veganes Restaurant. Die Grundlage seiner Küche sind Innovation und qualitativ hochwertige Produkte; seine Vorschläge sind voller Nuancen und Texturen, traditioneller Aromen, Kontraste und neuer Kreationen, die mit Sorgfalt und Beherrschung der Rohstoffe erreicht werden. Eine avantgardistische Küche, die die Erfahrung von mehr als neun Jahren an der Spitze anderer führender Projekte in diesem Bereich mit einem Engagement für die Schaffung einzigartiger Erlebnisse verbindet. Aus diesem Grund kümmert sich Luleå um jedes Detail. Der Innenraum ist einladend, die Architektur fügt sich harmonisch in die dekorativen Elemente ein. Es verfügt über eine schöne Terrasse, die von einem hundertjährigen Avocadobaum überragt wird. Neben dem Mittag- und Abendessen können Sie hier auch die Cocktailbar und die umfangreiche Bierkarte genießen. Luleå wurde mit dem Ziel gegründet, durch seine Küche eine andere Art des Essens zu ermöglichen, ohne tierische Produkte zu konsumieren. Ein empfehlenswerter Vorschlag für alle, die sich von guter Gastronomie überraschen lassen wollen.

FR

Luleå est un restaurant végétarien et végétalien. La base de sa cuisine est l’innovation et les produits de haute qualité ; ses propositions sont pleines de nuances et de textures, de saveurs traditionnelles, de contrastes et de nouvelles créations réalisées avec le soin et la maîtrise de la matière première. Une cuisine d’avant-garde qui combine l’expérience de plus de neuf ans à la tête d’autres projets de référence dans cette spécialité avec un engagement à créer des expériences uniques. C’est pourquoi Luleå s’occupe de chaque détail. Son espace intérieur est accueillant, où son architecture se marie avec les éléments décoratifs en parfaite harmonie. Il dispose d’une agréable terrasse présidée par un avocatier centenaire. Ici, en plus du déjeuner et du dîner, vous pourrez profiter de son bar à cocktails et de sa vaste carte de bières. Luleå a été créée dans le but de transcender, à travers sa cuisine, une autre façon de se nourrir sans consommer de produits animaux. Une proposition recommandée pour tous ceux qui veulent être surpris par la bonne gastronomie. BENIARBEIG

De martes a sábado de 13:00 a 24:30h (cocina hasta las 23:00) Domingo: de 13:00 a 19:00h

25 plazas interior 50 plazas terraza

Cierre Semanal: Lunes

Menú del día (de martes a viernes): 12,90€ + bebida Precio medio: 24€

Año de fundación: 2021 Terraza, coctelería, menú diario. Ubicado en el Hotel AdHoc Vitae.

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