Delifrance 2023

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2023 2023
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BONJOUR ! EDIT O RIAL

Dit jaar vieren we 45 jaar Délifrance in BeNeLux. Deze solide basis is het resultaat van een lange samenwerking, een nauwe relatie met u, onze klanten, de consumenten en een enorme kennis van de markt.

De afgelopen drie jaar waren erg turbulent. De oplettendheid, gedrevenheid en het juiste reactievermogen van onze medewerkers heeft gezorgd voor de kwaliteit van onze producten en diensten en zijn de bron geweest van onze gemeenschappelijke veerkracht.

Wij zijn elke dag dankbaar voor het vertrouwen van onze stakeholders: in de eerste plaats danken wij u, onze klanten, maar ook onze partners en aandeelhouders van VIVESCIA, onze collega’s, leveranciers en partners.

Wij zijn er trots op dat wij deel uitmaken van de Franse graancoöperatie VIVESCIA, die zich inzet voor de verzorging van het graan van het veld tot op het bord. VIVESCIA, gespecialiseerd in de teelt en verwerking van granen, is eigendom van 10.000 landbouwers in het noordoosten van Frankrijk. Wij profiteren van deze specificiteit en werken nauw samen om de beste producten aan te bieden. Al meer dan 100 jaar zetten de coöperatieve partners en medewerkers zich in voor steeds duurzamere landbouw en voedsel met een positieve impact.

Het stokbrood, een belangrijke Franse traditie, is onlangs door de UNESCO geclassificeerd als immaterieel cultureel erfgoed. Elke dag duwen 12 miljoen Franse consumenten de deur van een bakkerij open en elk jaar verlaten meer dan zes miljard stokbroden de bakkerijen. Deze erkenning zou niet mogelijk zijn geweest zonder een strenge selectie van grondstoffen en de collectieve knowhow van gepassioneerde mannen en vrouwen.

Om deze tradities levend te houden, heeft Délifrance zich verbonden tot een nieuwe benadering van duurzame ontwikkeling, een vector van verandering en vooruitgang voor de samenleving.

Als bedrijf in de voedingsmiddelenindustrie is Délifrance volledig overtuigd van de rol die het moet spelen bij de bescherming van het milieu. VIVESCIA lanceerde in juni 2022 haar aanpak voor duurzame ontwikkeling, LINK. Bij Délifrance hebben we een ambitieuze MVO-strategie uitgewerkt, gevoed door het door de Groep vastgestelde kader, maar die specifiek is voor ons, rechtstreeks gekoppeld aan de impact van onze activiteit, ons DNA, onze waarden en onze ambities.

Met onze aanpak “Baking Good Better” willen we nu samen handelen om ervoor te zorgen dat duurzaamheid centraal staat bij alles wat we doen om te behouden wat ons het meest dierbaar is: onze planeet en haar mensen

Geniet van onze nieuwe editie 2023 catalogus en laat u betoveren door een vijftigtal nieuwe producten. Eet smakelijk!

Cette année, nous fêterons les 45 ans de Délifrance en Belgique et aux Pays-Bas. Cet ancrage solide est le fruit d’un long partenariat, d’une proximité avec vous, nos clients, et vos consommateurs, ainsi que d’une connaissance approfondie du marché. Dans un contexte très chahuté depuis 3 ans, l’écoute et la réactivité de nos collaborateurs ainsi que la qualité de nos produits et de nos services sont à l’origine de notre résilience commune, surtout en ces temps volatiles, incertains, ambigus et complexes. Nous remercions chaque jour la confiance toujours renouvelée de nos parties prenantes : en premier lieu la vôtre, nos clients, mais aussi celle des associés-coopérateurs et actionnaires de VIVESCIA, de nos collègues, de nos fournisseurs et partenaires.

Nous sommes fiers d’appartenir au groupe coopératif céréalier français VIVESCIA, qui s’attache à prendre soin du grain du champ à l’assiette. Spécialisé dans la culture et la valorisation alimentaire des céréales, VIVESCIA appartient à 10 000 agriculteurs du Nord-Est de la France. Nous tirons parti de cette spécificité et nous travaillons en étroite collaboration afin de proposer les meilleurs produits. Depuis plus de 100 ans, associés-coopérateurs et collaborateurs s’engagent et innovent en faveur d’une agriculture toujours plus durable et d’une alimentation à impact positif.

Point d’honneur dans notre activité, la baguette, tradition française de référence, vient d’être classée au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Tous les jours, 12 millions de consommateurs français poussent la porte d’une boulangerie et plus de six milliards de baguettes sortent des fournils chaque année. Cette reconnaissance n’aurait pas été possible sans une sélection rigoureuse des matières premières ainsi que le savoir-faire collectif de femmes et d’hommes passionnés.

Pour faire perdurer ces traditions, Délifrance s’est engagée dans une nouvelle démarche de développement durable, vecteur de changement et de progrès pour la société.

En tant qu’entreprise de l’industrie agroalimentaire, Délifrance est pleinement convaincue du rôle qu’elle a à jouer pour préserver l’environnement. VIVESCIA a lancé sa démarche Développement Durable, LINK, au mois de juin 2022. Chez Délifrance, nous avons structuré une stratégie RSE ambitieuse, nourrie par le cadre posé par le Groupe mais qui nous est propre, en lien direct avec les impacts de notre activité, notre ADN, nos valeurs et nos ambitions.

Par le biais de notre démarche « Baking Good Better », nous nous engageons à agir maintenant, tous ensemble, pour faire en sorte que la durabilité soit au cœur de nos actions pour préserver ce que nous avons de plus précieux : notre planète, ses femmes et ses hommes.

Savourez cette nouvelle édition 2023 de notre catalogue et laissez-vous charmer par notre cinquantaine de nouveaux produits. Bonne dégustation gourmande !

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DÉLIF R ANCE

LIVE EVERYDAY DELICIOUS

ONZE MISSIE NOTRE MISSION

Onze roots liggen in het telen en verbouwen van de beste tarwe, graan en onze Franse Knowhow op het gebied van bake off producten. Elke dag proberen we onze kennis te laten groeien en delen we dit mooie erfgoed en onze liefde voor het bakken.

VERANTWOORD, CREATIEF, HEERLIJK.

Wij zijn verheugd om u onze bedrijfsmissie te delen, die definieert wie we zijn en wat onze ambitie voor de toekomst is. Dit is een betekenisvolle missieverklaring die blijk geeft van een sterke wil om onze Franse oorsprong te bevestigen, geworteld in uitzonderlijke en eeuwenoude bakkerskennis en in de landbouwsector. We zijn er trots op dat we lid zijn van de grootste Franse graancoöperatie, VIVESCIA, waardoor we de toeleveringsketen van het veld tot het bord kunnen controleren en begrijpen - van onze boeren, molenaars, bakkers en werknemers tot onze klanten - dit is wat ons uniek maakt en wat wij onze “menselijke keten” noemen. Onze missie onthult de kwesties die voor ons het belangrijkst zijn: we zijn collectief toegewijd aan het zoeken naar nieuwe en baanbrekende manieren om onszelf te verbeteren, terwijl we het grootste respect voor ons erfgoed respecteren en het willen doorgeven. Dit omvat niet alleen de kwaliteit van onze producten, maar ook respect voor elkaar als persoon en respects voor de natuur waarvan wij onze ingrediënten betrekken. Ons Mission Statement weerspiegelt onze overtuigingen en ons engagement voor sociale en ecologische verantwoordelijkheid, zoals blijkt uit onze innitiatieven om voedselverspilling te beperken en duurzame verpakkingen te bevorderen. Ten slotte heeft onze bestaansrecht ook een emotioneel aspect, de passie voor ons bedrijf en het delen van het genot van eten; bij Délifrance geloven we dat elke nieuwe dag ons een reden geeft om te genieten van het leven. Want wie elke dag beter bakt, leeft elke dag beter.

Nos racines sont ancrées dans la terre, le grain et notre savoir-faire boulanger à la française. Ensemble, nous cultivons cet héritage et partageons chaque jour notre amour de la boulangerie.

DE MANIÈRE RESPONSABLE, CRÉATIVE ET DÉLICIEUSEMENT GOURMANDE.

Nous sommes ravis de partager notre manifeste qui définit qui nous sommes et notre ambition pour l’avenir. Il s’agit d’un manifeste plein de sens qui témoigne d’une volonté forte d’affirmer nos origines françaises, ancrées dans un savoir-faire boulanger exceptionnel et ancestral et dans l’amont agricole. En effet, nous sommes fiers de mettre en avant notre appartenance au premier groupe coopératif céréalier français, VIVESCIA, qui nous permet de maîtriser et de comprendre en profondeur la chaîne d’approvisionnement du champ à l’assiette - de nos agriculteurs, meuniers, boulangers et employés, à nos clients - c’est ce qui nous rend unique et ce que nous appelons notre “chaîne humaine“. Notre manifeste révèle les questions qui nous tiennent le plus à cœur : nous nous engageons collectivement à rechercher des moyens nouveaux et novateurs pour nous améliorer tout en cultivant le plus grand respect pour notre patrimoine et le désir de le transmettre. Cela inclut non seulement la qualité de nos produits, mais aussi le respect de chaque personne et de la nature dont nous tirons nos ingrédients. Notre “raison d’être” reflète nos convictions et nos engagements en matière de responsabilité sociale et environnementale, comme l’illustrent nos initiatives visant à limiter le gaspillage alimentaire et à promouvoir les emballages durables. Enfin, notre raison d’être a aussi une composante émotionnelle : la passion pour notre métier, et le partage du plaisir de manger ; chez Délifrance, nous croyons que chaque nouveau jour nous donne une raison de croquer la vie. Car quand on cuit mieux chaque jour, on vit mieux chaque jour.

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ONZE GESCHIEDENIS

KWALITEIT EN VEILIGHEID

ZIJN PRIOTITEIT VOOR AL ONZE PRODUCTEN

Al meer dan 40 jaar biedt Délifrance, een toonaangevend Frans merk van de coöperatieve VIVESCIA-groep, diepgevroren bakkerij-, banket- en cateringproducten aan een professioneel publiek.

Als uitvinder van het voorgebakken diepgevroren stokbrood in 1978, dat in enkele jaren tijd een iconische referentie is geworden, heeft dit bedrijf een revolutie teweeggebracht in de bakkerijwereld. Voortbouwend op dit succes en een unieke expertise in viennoiserie, breidt het Franse merk zich uit en heeft het nu 14 productievestigingen door heel Europa.

Délifrance heeft een lange traditie van uitmuntend bakken en een breed assortiment producten die voldoen aan de behoeften van de klanten en consumenten over de hele wereld. Haar expertise en de kwaliteit van haar producten hebben haar reputatie bij restaurants, distributeurs en bakkers sterk gemaakt.

Délifrance streeft naar een nog gezonder, natuurlijker en voor iedereen toegankelijk gastronomisch aanbod en zet zich volledig in voor een nog verantwoordelijker ontwikkelingsmodel met respect voor de mens en de natuur.

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NOTRE HISTOIRE

CHEZ DÉLIFRANCE, NOUS PENSONS QUE LES

JOURS SE SUIVENT MAIS

NE DOIVENT PAS SE

RESSEMBLER. CHAQUE

JOUR EST UNE RAISON DE CROQUER LA VIE À PLEINES DENTS.

Depuis plus de 40 ans, Délifrance, marque française leader du groupe coopératif céréalier VIVESCIA, propose des produits surgelés de boulangerie, pâtisserie et traiteur à un public professionnel. Inventeur de la baguette précuite surgelée en 1978, devenue une référence iconique en quelques années, cette entreprise a révolutionné le monde de la boulangerie. Forte de ce succès et d’une expertise unique en viennoiserie, la marque française se développe et compte désormais 14 sites de production.

Grâce à sa longue tradition d’excellence boulangère et sa large gamme de produits qui répondent aux besoins des clients et des consommateurs du monde entier, Délifrance est devenu un partenaire précieux. Son expertise et la qualité de ses produits ont consolidé sa réputation auprès des restaurants, des distributeurs et des boulangers.

Avec la volonté de progresser vers une offre encore plus saine, plus naturelle et gourmande accessible à tous, Délifrance s’engage pleinement dans un modèle de développement plus responsable, respectueux des hommes et de la nature.

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VIVESCIA

Onze gepassioneerde boeren zijn begaan met het selecteren en telen van de beste tarwevariëteiten.

GRANDS MOULINS DE PARIS

Sinds 1919 verwerken de molenaars van Grands Moulins de Paris met passie tarwe.

PARTNER CHEFS EN BAKKERS

Wij werken met chefs, Franse Meilleurs Ouvriers de France (M.O.F.’s) en andere

ONZE MENSELIJKE KETEN

Onze medewerkers zijn het centrale middelpunt van alles wat we doen. Onze nauwe banden met onze partners op elk niveau – van de boeren tot de consumenten - zorgen ervoor dat iedereen betrokken is bij ons doel om van elke dag volop te genieten, daarom “Live Everyday Delicious”.

gerespecteerde ambachtslieden, die inspirerende recepten voor ons creëren. Hun creativiteit en vakmanschap versterken onze toewijding aan smaak.

ÉCOLE DE

BOULANGERIE ET DE PÂTISSERIE DE PARIS

Onze bakkerstraditie wordt overgedragen aan de nieuwe generatie in onze bakkerijschool, waar de bakkers van morgen hun vaardigheden kunnen verfijnen en inspiratie kunnen opdoen door onze authentieke Franse knowhow en ambachtelijke technieken.

ONZE KLANTEN

Dankzij onze brede netwerk zijn we altijd dichtbij onze klanten en kunnen we onze klanten voorzien van heerlijke producten om hun gasten elke dag te verrassen –welke gelegenheid het betreft –waar ook ter wereld.

ONZE CONSUMENTEN

De zorg die we besteden aan het maken van onze producten is het geheim van het creëren van unieke smaakervaringen die heerlijke momenten van plezier opleveren, geschikt om op elk moment van de dag te worden geproefd.

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VIVESCIA

Nos agriculteurs ont à coeur de sélectionner et de cultiver les meilleures variétés de blé.

GRANDS MOULINS DE PARIS

Les meuniers des Grands Moulins de Paris transforment le blé avec passion depuis 1919.

CHEFS ET BOULANGERS PARTENAIRES

Nous travaillons avec des chefs et des partenaires comme les Meilleurs Ouvriers de France ou

NOTRE CHAÎNE HUMAINE

Les hommes sont au cœur de tout ce que nous entreprenons. Grâce à nos relations de proximité avec tous nos partenaires, de l’agriculteur qui sélectionne et cultive le blé avec soin, jusqu’au consommateur qui savoure nos produits, nous nous assurons que chacun s’engage à rendre le quotidien délicieux.

les Compagnons du devoir qui créent des recettes inspirées pour nous. Leur créativité et leur talent renforcent notre attachement au goût.

L’ÉCOLE DE BOULANGERIE ET DE PÂTISSERIE DE PARIS

Nos traditions boulangères et pâtissières sont transmises de génération en génération dans notre école, où les boulangers et pâtissiers de demain développent leurs compétences en s’inspirant de notre savoir-faire et de nos techniques artisanales authentiquement français.

NOS CLIENTS

Grâce à notre large réseau, nous sommes toujours proches de nos clients pour leur fournir des produits délicieux qui raviront leurs consommateurs chaque jour, à chaque instant, où qu’ils soient dans le monde.

NOS CONSOMMATEURS

Le soin que nous apportons à la fabrication de nos produits est le secret pour créer des expériences sensorielles uniques qui procurent des instants de plaisir à tout moment de la journée.

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ONS INTERNATIONALE NETWERK

ACTIEF IN 100 LANDEN

Geleverde landen

Productiesites

17

PRODUCTIESITES

3 400 medewerkers

MEER

DAN 80% van de omzet komt vanuit de internationale markt

GROOTSTE

FRANSE coöperatieve graangroep

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NOTRE RÉSEAU INTERNATIONAL

100 PAYS LIVRÉS À TRAVERS LE MONDE

Pays livrés

Sites de production

17 SITES DE PRODUCTION

3 400 collaborateurs

PLUS DE 80% des revenus viennent de l’international

1ER GROUPE coopératif céréalier français

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SANDER DE MOOR Zeeland & Zuid-Holland sdemoor@delifrance.com

+31 6 20 11 09 97

Commercial Manager Délifrance Netherlands

HARM TROUWBORST harm.trouwborst@delifrance.com

+31 6 40 88 41 26

Account managers

BAS MANTEL Overijssel, Drenthe, Flevoland, Friesland & Groningen bas.mantel@delifrance.com

+31 6 51 35 58 22

WIJNAND

VINCENT PETERS Utrecht, Gelderland, Noord-Brabant & Limburg vpeters@delifrance.com

+31 6 53 19 07 80

Logistic Finance

LUIS GREGORI Supply Chain Manager BeNeLux lgregori@delifrance.com +31 6 53 78 95 43

LEX KIERCZAK Supply Chain Coordinator lkierczak@delifrance.com +31 6 20 73 77 18

XIONA SALCEDO Order entry xiona.salcedo@delifrance.com

+31 6 53 35 78 34

MARK CECILIA Finance mcecilia@delifrance.com +31 6 22 54 21 41

DEVIN SCHREUDER Junior Finance devin.schreuder@delifrance.com +31 6 53 14 97 01

JOHAN DEKKERS Finance jdekkers@delifrance.com

+31 6 21 50 11 46

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VAN ZEBEN Noord-Holland wvanzeben@delifrance.com +31 6 53 43 61 91 ARNAUD FLORENVILLE Managing Director Benelux & Nordics arnaud.florenville@delifrance.com +32 490 44 30 44 Sales team Netherlands Marketing & Sales SANDER PIETERS Key Account Manager spieters@delifrance.com +31 6 51 64 46 55 MARK HOLLEBRANDSE Key Account Manager & Business Development Manager mhollebrandse@delifrance.com +31 6 22 54 22 90 HAN NEIJTS Field Sales Manager hneijts@delifrance.com +31 6 51 35 58 21 RACHEL BOLLEURS Marketing rachel.bolleurs@delifrance.com +31 6 22 54 21 76 ROOS D’ HOND Sales & TAM roos.dhond@delifrance.com +31 6 51 97 75 78
SALES TEAM NETHERLANDS

SALES TEAM BELGIUM

Commercial Manager

Délifrance Belgium

EDDY FRANCKEN efrancken@delifrance.com

+32 476 41 39 70

Sales Team Belgium

Marketing & Sales

FRÉDÉRIC DEPLANCKE

Brussels, Hainaut, Walloon Brabant, Namur fdeplancke@delifrance.com

+32 485 88 57 04

Account Managers

+32 67 89 56 60 CLÉMENCE

ERIC LEMOINE Liège, Namur, Luxemburg, Walloon Brabant elemoine@delifrance.com

+32 486 84 56 38

ISABEL CLARYSSE East Flanders, West Flanders isabel.clarysse@delifrance.com

+32 472 18 64 44

GREGORY LINDEKENS Limburg, Antwerp, Flemish Brabant gregory.lindekens@delifrance.com

+32 486 84 56 22

PASCAL ROSEE Technical Advisor & Field Sales Retail prosee@delifrance.com

+32 486 84 56 20

MICHEL HOFMAN Technical Advisor & Field Sales Retail mhofman@delifrance.com

+32 486 84 56 84

Logistic Finance HR

JEAN-CLAUDE BETTE Supply Chain Manager jcbette@delifrance.com

+32 486 84 56 67

LAURENCE PATERNOTTE Supply Chain Coordinator lpaternotte@delifrance.com

+32 499 79 89 89

MURIEL MICHEL Finance Manager BeNeLux mmichel@delifrance.com

+32 492 46 11 02

KARIM POUCET Credit Manager kpoucet@delifrance.com

+32 67 89 56 62

PATRICK MAZAMBA Business Controller BeNeLux pmazamba@delifrance.com

+32 496 27 75 72

LEÏLA HASSAINI Accounting leila.hassaini@delifrance.com

+32 67 89 56 87

PATRICIA MASINO HR Coordinator BeNeLux pmasino@delifrance.com

+32 67 89 56 81

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TIREZ Sales
ftirez@delifrance.com
FABIENNE
& Marketing Support
+32 492 22 23 03
NICOLE GHISLAIN Sales support nghislain@delifrance.com
JO VAN VAERENBERGH Key Account Manager Foodservice - Bakery - Petrol jvanvaerenbergh@delifrance.com
AUWERA
andy.vanderauwera@delifrance.com +32
BOUCHET Marketing Coordinator clemence.bouchet@ delifrance.com +32 499 79 89 90
+32 471 58 42 55 ANDY VAN DER
Key Account Manager Retail
471 34 98 13

DÉLIFRANCE

ONZE MVO-AANPAK

BAKING GOOD BETTER

Bij Délifrance hebben we een ambitieuze MVO-strategie gestructureerd, rechtstreeks gekoppeld aan de impact van ons bedrijf, onze DNA, waarden en ambitie.

Wij hebben onze aanpak Baking Good BETTER genoemd. “Beter” betekent nu samen actie ondernemen en ervoor zorgen dat duurzaamheid de kern vormt van alles wat we doen om het meest kostbaarste te beschermen: onze planeet en onze mensen. Baking Good BETTER is gestructureerd in drie pijlers: Planeet, Dames & heren, en Producten & knowhow.

#1 PLANEET

Onze verbintenissen om de negatieve gevolgen van onze activiteiten voor het milieu te beperken.

REDUCE OUR CARBON FOOTPRINT

• -20% intensiteitsreductie van onze directe uitstoot van broeikasgassen tegen 2025 (scope 1 & 2, vs. 2015).

• Definieer een klimaatstrategie voor Délifrance, op alle vlakken, tegen eind 2022. Einddoel: bijdragen aan de wereldwijde CO2-neutraliteit in 2050. Einddoel: bijdragen tot wereldwijde koolstof neutraliteit tegen 2050.

BEHEERS DE MILIEU-IMPACT VAN ONZE ACTIVITEITEN

Délifrance wil de impact van haar 14 vestigingen beperken door het water-, gas- en elektriciteitsverbruik te beheersen en het afval te beheren, dankzij het geleidelijk ingevoerde Milieucharter.

• 100% van onze vestigingen voldoen aan het Milieucharter van de Groep tegen 2024.

EEN POSITIEF EFFECT HEBBEN OP DE BIODIVERSITEIT

Biodiversiteit is een belangrijk thema, dat verweven is met alle andere milieuvraagstukken. Om een impactvolle aanpak te implementeren, zullen wij in 2023 een nauwkeurige evaluatie maken van onze impact op de biodiversiteit, om de meest relevante actieplannen vast te stellen die ons naar een positieve CO2 voetafdruk leiden.

PROMOOT HET ECO-DESIGN VAN ONZE VERPAKKINGEN Délifrance werkt al jaren aan het ecologisch ontwerp van haar verpakkingen: in 2021 waren 98% van onze verpakkingen recyclebaar.

• 100% van onze verpakkingen recyclebaar of herbruikbaar en ons karton FSC-gecertificeerd, tegen 2025.

• Werk aan het ecologisch ontwerpen van 100% van onze verpakkingen

STRIJD TEGEN VOEDSELVERSPILLING

• Handhaaf de mate van valorisatie van bijproducten op meer dan 95%.

• Identificeer nieuwe oplossingen om de verspilling van onze producten te beperken.

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#2 DAMES & HEREN

Onze toezeggingen om voor onze teams te zorgen en onze unieke cultuur te handhaven en te onwikkelen.

GARANDEER VEILIGHEID EN WELZIJN OP DE WERKPLEK

• Een frequentiegraad van ongevallen gedeeld door 2 tussen 2021 en 2025 en 80% van onze locaties zonder ongevallen met verzuim per jaar.

• 100% van de werknemers opgeleid tot psychosociale gevaren in het integratieproces tegen 2025.

GEEF HET WERKGEVERSMERK EEN BOOST EN VOED DE TALENTEN

VAN ONZE TEAMS

• 3% van de loonsom bestemd voor opleiding tegen 2025.

• 80% van onze medewerkers krijgt tegen 2025 minimaal 1 training/jaar.

PROMOOT DIVERSITEIT EN INCLUSIE

• Minstens 40% van de vrouwen onder de topmanagers tegen 2025.

• Minstens 50% van de leerlingen en stagiaires van 6 maanden aangenomen met een contract van lange duur tegen 2025.

ONS COÖPERATIEF DNA ONTWIKKELEN EN DE CULTUUR VAN EEN GROEP TOT

LEVEN BRENGEN

Door bij VIVESCIA te behoren, is een toegewijde gemeenschap van mannen en vrouwen erg belangrijk. Om voor het graan te zorgen is een van onze sterke punten.

#3 PRODUCTEN & KNOW-HOW

Onze comittment om kwaliteitsproducten te maken voor iedereen, vandaag en morgen.

HET CREËEREN VAN EEN DUURZAME KETEN VOOR MEEL

Wij willen een geïntegreerde bevoorradingsketen creëren en duurzamere producten aanbieden: van tarwe die wordt geteeld volgens regeneratieve landbouw die de gezondheid van de bodem en de biodiversiteit in stand houden en de klimaatverandering helpen bestrijden.

Ons doel:

• 100% duurzame meel in 2027.

EEN DUURZAME INKOOP VAN ONZE HOOFDINGREDIËNTEN

• 100% gecertificeerde cacao in 2026.

• 100% van onze eieren zijn vrije uitloop eieren en 100% van onze palmolie is RSPO-gecertificeerd. We zijn bereid verder te gaan.

• Een samenwerking met onze boterleveranciers om de zijn koolstofvoetafdruk te verbeteren en zich in te zetten voor dierenwelzijn.

GARANDEER VEILIGE EN KWALITEITSPRODUCTEN

• 100% FSSC 22000-gecertificeerde locaties tegen 2026.

• Geleidelijke vereenvoudiging van onze recepten: tegen 2025 geen rode additieven in onze producten (scope: wereldwijde producten en producten van derden).

RESPECTEER ETHISCHE PRINCIPES IN ONZE RELATIES MET LEVERANCIERS

• 100% van onze leveranciers hebben de gedragscode voor leveranciers tegen 2023 ondertekend.

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DÉLIFRANCE

DÉLIFRANCE

NOTRE DÉMARCHE RSE

BAKING GOOD BETTER

Nous avons structuré une stratégie RSE ambitieuse, en lien direct avec les impacts de notre activité, notre ADN, nos valeurs et nos ambitions.

Nous avons baptisé notre approche Baking Good BETTER. “Better” nous engage à agir maintenant, tous ensemble, pour s’assurer que la durabilité est au cœur de tout ce que nous faisons afin de protéger ce qui est le plus précieux : notre planète mais aussi nos hommes et nos femmes. Baking Good BETTER est structuré en trois piliers : Planète, Femmes & hommes, et Produit & savoir-faire.

#1 PLANÈTE

Nos engagements pour limiter l’impact négatif de nos activités sur l’environnement.

RÉDUIRE NOTRE EMPREINTE CARBONE

• -20% de réduction en intensité de nos émissions directes de gaz à effet de serre d’ici 2025 (scopes 1 et 2, vs. 2015).

• Définir une stratégie climat pour Délifrance, sur tous les périmètres, d’ici la fin de l’année 2022. Objectif final : contribuer à la neutralité carbone d’ici 2050.

MAÎTRISER L’IMPACT ENVIRONNEMENTAL DE NOS OPÉRATIONS

L’objectif de Délifrance est de limiter l’impact de ses 14 sites, en maîtrisant les consommations d’eau, de gaz et d’électricité et en gérant les déchets, grâce à la Charte environnementale déployée progressivement.

• 100% des sites en conformité avec la Charte Environnementale Groupe d’ici 2024.

AVOIR UN IMPACT POSITIF SUR LA BIODIVERSITÉ

La biodiversité est un sujet majeur, imbriqué dans toutes les autres problématiques environnementales. Afin de mettre en place une démarche impactante, nous ferons en 2023 une évaluation précise de notre impact sur la biodiversité, afin de définir les plans d’action les plus pertinents nous conduisant vers une empreinte positive.

FAVORISER L’ÉCO-CONCEPTION DE NOS EMBALLAGES

Délifrance travaille depuis des années sur l’éco-conception de ses emballages : en 2021, 98% de nos emballages étaient ainsi recyclables.

• 100% d’emballages recyclables et de cartons certifiés FSC d’ici 2025.

• Travailler sur l’éco-conception de l’ensemble de nos emballages.

LUTTER CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE

• Maintenir un taux de valorisation des coproduits supérieur à 95% sur nos sites de production.

• Identifier de nouveaux débouchés pour limiter le gaspillage.

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#2 LES FEMMES ET LES HOMMES

Nos engagements pour prendre soin de nos équipes et renforcer notre culture unique.

GARANTIR LA SÉCURITÉ ET LE BIEN-ÊTRE AU TRAVAIL

• Taux de fréquence des accidents du travail divisé par 2 entre 2021 et 2025 et 80% des sites sans accidents du travail avec arrêt sur un an.

• 100% des employés sensibilisés aux risques psychosociaux (RPS) dans le parcours d’intégration d’ici 2025.

RENFORCER LA MARQUE EMPLOYEUR ET LE TALENT DE NOS

COLLABORATRICES ET COLLABORATEURS

• 3% de la masse salariale dédiée à la formation d’ici 2025.

• 80% des employés ayant reçu au moins 1 action de formation / an d’ici 2025.

PROMOUVOIR LA DIVERSITÉ ET L’INCLUSION

• Au moins 40% de femmes à des postes de cadres supérieurs d’ici 2025.

• Au moins 50% des alternants et stagiaires de plus de 6 mois embauchés en CDI d’ici 2025.

CULTIVER NOTRE ADN COOPÉRATIF ET FAIRE VIVRE LA CULTURE D’UN GROUPE

L’une de nos forces est d’appartenir à VIVESCIA. Nous faisons ainsi partie d’une communauté de femmes et d’hommes qui s’engagent à prendre soin du grain.

#3 PRODUIT & SAVOIR-FAIRE

Nos engagements pour fabriquer des produits de qualité pour tous, aujourd’hui et demain.

CRÉER UNE FILIÈRE FARINE DURABLE

Nous voulons créer une chaîne d’approvisionnement intégrée et proposer des produits plus durables : à partir de blé cultivé selon des pratiques d’agriculture régénératrice qui préservent la santé des sols, la biodiversité et aident à lutter contre le changement climatique.

Notre objectif :

• 100% farine durable à 2027.

S’APPROVISIONNER DE FAÇON RESPONSABLE SUR NOS INGRÉDIENTS PRINCIPAUX

• 100% cacao certifié en 2026.

• 100% de nos œufs sont plein air et 100% de notre huile de palme est certifiée RS PO. Nous sommes prêts à aller plus loin.

• Un travail en collaboration avec nos fournisseurs de beurre pour continuer à améliorer notre empreinte carbone et notre engagement en faveur du bien-être animal.

GARANTIR DES PRODUITS SÛRS ET DE QUALITÉ

• 100% de sites certifiés FSSC 22000 d’ici 2026.

• Simplification progressive de nos recettes : plus aucun additif rouge dans nos produits d’ici 2025 (périmètre international et produits tiers).

RESPECTER L’ÉTHIQUE DANS NOS RELATIONS

FOURNISSEURS

• 100% de nos fournisseurs ayant signé le Code de Conduite Fournisseur en 2023.

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VOEDSELVEILIGHEID

Bij Délifrance zijn de kwaliteit en de veiligheid van onze producten altijd al een prioriteit geweest. Elke dag nemen we op elk niveau van de toeleveringsketen maatregelen die maken dat onze producten veilig zijn voor consumptie.

P I 18 DÉLIFRANCE

We volgen strikte aankoop- en inspectieprocedures om erop toe te zien dat we veilige en hoogwaardige grondstoffen selecteren. Dat betekent ook dat we specificaties vaststellen voor de ingrediënten die we gebruiken en controles uitvoeren zodat ze steeds voldoen aan de regelgeving én de verwachtingen van onze klanten.

Onze recepten en verwerkingstechnieken worden bepaald volgens de industriepraktijk en we blijven ons voedselveiligheidssysteem voortdurend ontwikkelen op basis van de HACCP-beginselen en onze integriteitsprincipes. De temperatuur van onze lokalen wordt zorgvuldig bewaakt in alle productiezones, net als die van cruciale grondstoffen.

BERE

Gedurende de hele productiecyclus worden producten en productiegegevens geëvalueerd en worden er regelmatig stalen genomen om later te beoordelen. Pas daarna keurt ons gespecialiseerde kwaliteitsteam een partij goed als ‘veilig voor consumptie’ en mag die onze fabrieken verlaten.

We passen tijdens iedere productiefase gecertificeerde sanitaire en reinigingspraktijken toe en gebruiken daarbij de passende reinigingsen ontsmettingsmiddelen. Wanneer we omgaan met ingrediënten en apparatuur, respecteren we hygiënepraktijken, en onze teams zijn opgeleid in voedselveiligheid en hygiëne. Ze dragen speciale beschermende werkkleding en desinfecteren regelmatig hun handen met efficiënte producten.

Zodra onze producten ingevroren zijn, is het cruciaal dat hun temperatuur nooit -18 °C overschrijdt, ook tijdens de distributie tot bij de klant. Onze dienstverleners voor transport en koelruimtes worden geëvalueerd om te verzekeren dat ze over de juiste systemen en gegevens beschikken om optimale temperaturen te handhaven. De verpakking zorgt ervoor dat onze producten de consument in een veilige toestand bereiken. Er is ook duidelijke informatie op aangebracht over het bakken en bewaren van het product, de ingrediënten ervan en eventuele allergenenrisico’s. Dankzij de houdbaarheidsdata weten onze klanten wanneer ze het product moeten gebruiken en kunnen ze verspilling vermijden.

DÉLIFRANCE P I 19
INGRE D I
OKREH M STVAN
NETNË
VERW E RKING
NART S P ORT E N VERP A GNIKK
T E STSEN VRIJGA V E
I DING

LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Chez Délifrance, la qualité et la sécurité de nos produits ont toujours occupé le premier plan. Chaque jour, nous agissons à travers toute la chaîne logistique dans cette optique.

P I 20 DÉLIFRANCE

VORPPA I S I ONNEMENTDESING R STNEIDÉ

Nous suivons des processus d’approvisionnement et de vérification rigoureux. Ils garantissent la sélection de matières premières sûres et de qualité supérieure. Cette démarche englobe des spécifications pour les ingrédients utilisés et des contrôles destinés à maintenir leur conformité aux normes et aux attentes de nos clients.

Nos recettes et techniques de fabrication sont élaborées suivant des pratiques sectorielles et nous mettons continuellement notre système de sécurité alimentaire au point. Il est basé sur les principes de l’HACCP et les principes d’intégrité. Nous contrôlons la température de nos locaux dans toutes les zones de production et celle des matières premières problématiques.

Nous testons les produits et les dossiers de fabrication durant toute la production. Notre équipe Qualité dédiée prend des échantillons à intervalles réguliers pour évaluation ultérieure avant d’autoriser le départ d’un lot de nos usines et de le déclarer propre à la consommation.

À chaque étape de la production, nous adoptons des techniques certifiées de nettoyage et de désinfection et recourons à des détergents et des désinfectants adaptés. Nous manipulons les ingrédients et les équipements dans le respect des pratiques d’hygiène et nos équipes sont formées à la sécurité alimentaire et à l’hygiène. Nos collaborateurs portent des vêtements de protection particuliers et se désinfectent régulièrement les mains à l’aide de produits efficaces.

Dès la congélation de nos produits, il est essentiel qu’ils restent à maximum - 18 °C durant toute la distribution. Nous évaluons les systèmes et les enregistrements de nos transporteurs et de nos fournisseurs d’entrepôts frigorifiques afin de garantir le maintien de températures optimales. Les emballages assurent la réception en bon état de nos marchandises par les consommateurs. Ils fournissent également des informations claires sur la cuisson et la conservation des produits, les ingrédients et les risques d’allergies. Les dates de péremption indiquent à nos clients quand consommer le produit et évitent les gaspillages.

P I 21
DÉLIFRANCE
T R ANSFO RMATI O N
NART S PORT E T EMB A L EGAL
STSET E T COM M ERCIAL I S NOITA
R ATION
PRÉPA

DÉLIF R ANCE

ONZE ASSORTIMENTEN NOS GAMMES

ELK VAN ONZE PRODUCTRANGES BRENGT EEN ONDERSCHEIDEND EN DIVERS PRODUCT AANBOD,

specifiek ontworpen om te voldoen aan de verwachtingen van onze klant en te helpen om diversiteit en eenvoud aan te bieden. Elk heeft zijn eigen look and feel, en een specifiek aanbod van kwaliteitsproducten om u te verrassen en te verleiden bij elke hap die u neemt.

CHACUNE DE NOS

2 GAMMES OFFRE UNE VARIÉTÉ DE PRODUITS

QUALITATIFS,

spécialement conçus pour répondre aux attentes des consommateurs et contribuer à créer une différenciation et à faciliter la navigation dans notre portefeuille de produits. Chacune a son propre look et son propre ressenti, et une offre spécifique de produits de qualité pour surprendre et ravir à chaque bouchée.

P I 22
DÉLIFRANCE

DÉLIFRANCE HÉRITAGE DÉLIFRANCE

SMAKEN VAN DE HOOGSTE KWALITEIT DANKZIJ DE BESTE INGREDIËNTEN EN AMBACHTELIJKE KNOWHOW.

Ons Délifrance Héritage assortiment is het beste dat Délifrance te bieden heeft. De essentie van bakken met ingrediënten van uitzonderlijke kwaliteit en ambachtelijk geinspireerde technieken. Een brede selectie van ambachtelijke producten met een ambachtelijke uitstraling en een unieke smaak.

DES SAVEURS DE LA PLUS HAUTE QUALITÉ GRÂCE AUX MEILLEURS INGRÉDIENTS ET AU SAVOIRFAIRE ARTISANAL.

Notre gamme Délifrance Héritage est ce que Délifrance a de mieux à offrir. L’essence de la pâtisserie avec des ingrédients de qualité exceptionnelle et des techniques d’inspiration artisanale. Une large sélection de produits artisanaux à l’allure artisanale et au goût unique.

SMAAKVOLLE EN EERLIJKE DÉLIFRANCE PRODUCTEN.

Ons kernassortiment benadrukt de essentie en toegevoegde waarden van ons assortiment. Wij streven er naar elke dag traditionele ambachtelijke producten te bereiden zonder concessies op smaak te doen.

DES PRODUITS DÉLIFRANCE SAVOUREUX ET AUTHENTIQUES.

Notre gamme Délifrance incarne l’essence de nos valeurs. Nous nous efforçons de proposer chaque jour des produits artisanaux traditionnels sans compromis sur le goût.

DÉLIFRANCE P I 23

DE VERSCHILLENDE TECHNOLOGIEËN LES DIFFÉRENTES TECHNOLOGIES

P I 24 DÉLIFRANCE

KLAAR

KLAAR OM TE BAKKEN PRÊT-À-CUIRE

KLAAR VOOR GEBRUIK (KAMERTEMPERATUUR) FULLY BAKED

PRÊT-À-L’EMPLOI (TEMPÉRATURE AMBIANTE) DÉJÀ CUIT

KLAAR VOOR GEBRUIK (KOELKAST)

PRÊT-À-L’EMPLOI (RÉFRIGÉRATEUR)

3H30

Plaats de producten op de bakplaat

Disposez les produits sur la plaque de cuisson

0H30

Plaats de producten op een broodrek (brood) of op een bakplaat (viennoiserie)

Disposez les produits sur la grille à pain (pain) ou sur la plaque de cuisson (viennoiserie)

1H-2H

PlaLaten ontdooien op kamertemperatuur

Laissez décongeler à température ambiante

6H-8H

Laten ontdooien bij 4ºC in de koelkast

Laissez décongeler à 4ºC dans le réfrigérateur

Rijzen

Laissez pousse Bakken / Cuisson

Bakken / Cuisson

Afkoelen en presenteren!

Laissez refroidir et servez !

Afkoelen en presenteren!

Laissez refroidir et servez !

Eventueel snijden en presenteren!

Coupez éventuellement et servez !

Eventueel snijden en presenteren!

Coupez éventuellement et servez !

DÉLIFRANCE P I 25
OM TE RIJZEN PRÊT-À-POUSSER
P I 26 DÉLIFRANCE www.delifrance.com/be • www.delifrance.com/nl
DÉLIFRANCE P I 27 OVERZICHT SOMMAIRE Brood - Pain Viennoiserie Pâtisserie Traiteur Index P28 P54 P74 P88 P96 CATA L OGUE

R ANCE

BROOD PAIN

Product gemaakt van meel, water, en meestal gist, biga of desem, gemixt tot een deeg en gebakken.

Produit à base de farine, d’eau et généralement de levure ou de levain, mélangés et cuits.

DÉLIF

BROOD - PAIN

“TAFELBROODJES PETITS PAINS DE TABLE ”

TAFELBROODJES WIT ASSORTIMENT MIX PETITS PAINS

Gebakken in steenvloeroven Précuit dans four à sole

19456

40 g I 3 x 35 I 56

RUITBROODJE WIT POOLISH LOSANGE POOLISH

Gebakken in steenvloeroven, poolish Précuit dans four à sole, poolish

MINI GOURMET BROODJES WIT MEERZADEN ASSORTIMENT ASSORTIMENT DE MINI PAINS GOURMETS

Handgevormd Fabriqué à la main

74641

60 g I 5 x 25 I 28

3-5’ 200°C

RUITBROODJE TARWE WIT LOSANGE MULTICÉRÉALES

19463

80 g I 120 I 24

WIT

8-10’ 200°C

4-5’ 200°C HOUTHAKKERSBROODJE WIT RUSTIEK

8,5 cm I 35 g I 4 x 50 I 24

3-5’ 200°C

19459

80 g I 120 I 24

8-10’ 200°C

BRONVAN VEZELS

SOURCE DEFIBRES

CARRÉ MEERGRANEN MET ZONNEBLOEMPITTEN

P I 30
PETIT PAIN PAVÉ RUSTIQUE 19462 43 g I 190 I 32 6’ 200°C
ASSORTIMENT PETITS PAINS EMPEREUR
KEIZERBROODJES
ASSORTIMENT
18492
AVEC GRAINES DE TOURNESOL 76703 9 cm I 85 g I 100 I 24 8-10’ 200°C
CARRÉ MULTICÉRÉALES

BOL WIT MET WORTEL & ZADEN

BOULE CAROTTE ET GRAINES

Handgevormd Fabriqué à la main

18413

10 cm I 90 g I 80 I 28

6-8’ 200°C

Alleen verkrijgbaar in België

Uniquement disponible en Belgique

“RUSTIEKE BOLLEN BOULES RUSTIQUES ”

SPELT BOEKWEIT KNOOP NŒUD ÉPEAUTRE ET SARRASIN

Handgevormd Fabriqué à la main

18906

80 g I 80 I 28

7-8’ 210°C

BOL MEERGRANEN

BOULE RUSTIQUE AUX GRAINES

Handgevormd Fabriqué à la main

18435

90 g I 80 I 28

7-8’ 210°C

BROOD - PAIN P I 31
NOU VEAU NIEUW NOU VEAU NIEUW

BROOD - PAIN

“RUSTIEKE BOLLEN BOULES RUSTIQUES ”

BRONVAN VEZELS

SOURCE DEFIBRES

BOL MET SPELT BOULE ÉPEAUTRE

Handgevormd 100% speltbol Fabriqué à la main

100% farine d’épeautre 18414

10 cm I 90 g I 80 I 28

5 -8’ 200°C

75302

11 cm I 105 g I 56 I 28

5-8’ 200°C

BOL WIT MET MOUT BOULE AU MALT D’ORGE Handgevormd Fabriqué à la main

18415

10 cm I 90 g I 80 I 28

5-8’ 200°C

BOL WIT BOULE NATURE

Handgevormd Fabriqué à la main

18416

10 cm I 90 g I 80 I 28

5-8’ 200°C

S7668

11 cm I 110 g I 56 I 28

5-8’ 200°C

MICRO BOLLEN ASSORTIMENT ASSORTIMENT MICRO-BOULES

Handgevormd Fabriqué à la main

18448

30 g I 7 x 40 I 28

4-5’ 200°C

BOLLEN WIT, MEERGRANEN ASSORTIMENT (WIT, MET MOUT, SPELT) ASSORTIMENT DE BOULES (NATURE, MALT D’ORGE, ÉPEAUTRE)

Handgevormd Fabriqué à la main

77474

55 g I 3 x 45 I 28

3-4’ 200°C

P I 32

“KLASSIEKE BROODJES PETITS PAINS CLASSIQUES ”

NIEUW

NOU VEAU

ASSORTIMENT MINI BROODJES ASSORTIMENT PETITS PAINS DE LUXE

19213

80 x 120 g I 5 x 25 I 36

4-5’ 200°C

PETIT PAIN MINI WIT PETIT PAIN

S0695

9 cm I 40 g I 160 I 32

4-5’ 200°C

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

BRONVAN VEZELS

SOURCE DEFIBRES

PETIT PAIN WIT PETIT PAIN

S0644

19 cm I 75 g I 80 I 32

8-10’ 200°C

19735

19 cm I 75 g I 45 I 56

8-10’ 200°C

“MEERGRANEN BROODJES PETITS PAINS MULTICÉRÉALES ”

BRONVAN VEZELS

SOURCE DEFIBRES

PETIT PAIN BREED WIT MEERGRANEN PETIT PAIN MULTICÉRÉALES

S2525

16 cm I 120 g I 80 I 24

8-10’ 200°C

PETIT PAIN WIT MET ZADEN PETIT PAIN MULTICÉRÉALES

S0980

19 cm I 75 g I 80 I 32

8-10’ 200°C

BROOD -
P I 33
PAIN

BREEKBROOD MEERZADEN

ROSACE 3 TOPPINGS

Handgevormd Fabriqué à la main

19269

450 g I 14 I 28

6-8’ 200°C

BREEKBROOD WIT BEBLOEMD ROSACE FROMENT FARINÉE

S1934

24 cm I 420 g I 14 I 32

14-16’ 200°C

BROOD - PAIN

“BROOD OM TE DELEN PAINS À PARTAGER ”

BREEKBROOD WIT RUSTIQUE FLEUR RUSTIQUE

Gebakken in steenvloeroven, handgevormd Précuit dans four à sole, fabriqué à la main

79251

400 g I 15 I 28

8-10’ 180°C

BREEKBROOD MET KAAS

ROSACE FROMAGE

Handgevormd Fabriqué à la main

19377

500 g I 14 I 28

6-8’ 200°C

BREEKBROOD MET MEERZADEN WIT BEBLOEMD ROSACE MULTICÉRÉALES FARINÉE

S1935

24 cm I 420 g I 14 I 32

14-16’ 200°C

1,1 KG

POLKA BROOD WIT PAIN POLKA NATURE

78101

55 cm I 1,1 kg I 7 I 24

14-16’ 200°C

1,1 KG

POLKA BROOD MEERGRANEN PAIN POLKA MULTICÉRÉALES

75317

55 cm I 1,1 kg I 7 I 24

14-16’ 200°C

Alleen verkrijgbaar in Nederland

Uniquement disponible aux Pays-Bas

P I 34
NOU VEAU NIEUW NOU VEAU NIEUW

“GROTE BRODEN GRANDS PAINS ”

HÉRITAGE PAVÉ TARWE

WIT MET ZADEN

PAVÉ MULTICÉRÉALES

HÉRITAGE

Gebakken in steenvloeroven

Précuit dans four à sole

19460

30 cm x 10 cm I 450 g

20 I 24

14-16’ 200°C

SOURCE DEFIBRES BRONVAN VEZELS

“PYRENEEËNBROOD PAINS PYRÉNÉES

BATARD WIT MET MEERZADEN

BATARD MULTICÉRÉALES

S0678

31 cm I 440 g

16 I 32

14-16’ 200°C

Gebakken in steenvloeroven, handgevormd Précuit dans four à sole, fabriqué à la main

S7089

36 cm I 500 g I 15 I 28

14-16’ 200°C

PYRENEEËNBROOD WIT MET MOUT PAIN PYRÉNÉES AU MALT D’ORGE

Gebakken in steenvloeroven, handgevormd Précuit dans four à sole, fabriqué à la main

S7094

36 cm I 500 g I 15 I 28

14-16’ 200°C

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

PYRENEEËNBROOD WIT MET OLIJVEN PAIN PYRÉNÉES AUX OLIVES

Gebakken in steenvloeroven, handgevormd Précuit dans four à sole, fabriqué à la main

S7096

36 cm I 500 g I 15 I 28

14-16’ 200°C

PYRENEEËNBROOD WIT MET WALNOTEN PAIN PYRÉNÉES AUX NOIX

Gebakken in steenvloeroven, handgevormd Précuit dans four à sole, fabriqué à la main

S7021

36 cm I 500 g I 15 I 28

14-16’ 200°C

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

P I 35
BROOD - PAIN

BROOD - PAIN

BARRA WIT BARRA NATURE

74702

25 cm I 115 g I 45 I 28

10’ 190°C

Alleen verkrijgbaar in Nederland Uniquement disponible aux Pays-Bas

BARRA MEERGRANEN WIT BARRA MULTICÉRÉALES

74703

25 cm I 115 g I 45 I 28 10’ 190°C

Alleen verkrijgbaar in Nederland Uniquement disponible aux Pays-Bas

SANDWICH WIT (9 zakjes van 10 stuks)

SANDWICH (9 sachets de 10 pièces) Volledig gebakken Entièrement cuit

S8714

13 cm I 45 g I 90 I 32 1u/h (21°C)

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

BRETZEL WIT BRETZEL 18001 95 g I 80 I 40 15’ 170°C

Alleen verkrijgbaar in Nederland Uniquement disponible aux Pays-Bas

PAN BAGNAT WIT MAXI MAXI PAN BAGNAT

S2303

13 cm I 130 g I 50 I 32 8-10’ 200°C

P I 36
“SPECIALE BRODEN PAINS SPÉCIAUX ” “SANDWICHES”
VÉGÉTALE PLANTAARDIGRECEPT A VECDEL’HUILEDOLIV E METOLIJFOLIE
RECETTE

“WELLNESS BROOD PAIN WELLNESS”

BRONVAN VEZELS

SOURCE DEFIBRES

PAVÉ MEERZADEN VEZELRIJK WIT

PAVÉ RICHE EN FIBRES

18845

400 g I 24 I 24

14-16’ 200°C

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

BROOD - PAIN P I 37

BROOD - PAIN

“KLASSIEKE BAGUETTES BAGUETTES CLASSIQUES ”

BAGUETTE WIT BAGUETTE

S0672

57 cm I 220 g I 30 I 32

10-12’ 200°C

BAGUETTE WIT BAGUETTE

S6841

58 cm I 260 g I 40 I 20

10-12’ 200°C

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

STOKBROOD BREED WIT BAGUETTE LARGE

S6685

58 cm I 440 g I 20 I 24

14-16’ 200°C

BAGUETTE WIT BAGUETTE

S2024

57,5 cm I 250 g I 28 I 32

10-12’ 200°C

BAGUETTE WIT BAGUETTE

S5538

58 cm I 290 g I 32 I 28

10-12’ 200°C

BAGUETTE WIT BAGUETTE

S5537

66 cm I 350 g I 30 I 18

10-12’ 200°C

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

STOKBROOD WIT PARISIEN

S7122

58 cm I 400 g I 24 I 28

14-16’ 200°C

P I 38

“FOODSERVICE BAGUETTES”

BROOD - PAIN P I 39
Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

NOU VEAU

BROOD - PAIN

“RUSTIEKE BAGUETTES BAGUETTES RUSTIQUES ”

LA DISTINGUÉE

19656

290 g I 28 I 24

13-14’ 190-200°C

S1385

58 cm I 270 g I 27 I 32

10-12’ 200°C

PARISIEN PRESTIGE

S1832

57 cm I 400 g I 20 I 24

10-12’ 200°C

COME UNA VOLTA BAGUETTE MEERZADEN

BAGUETTE COME UNA VOLTA

MULTIGRAIN

19489

250 g I 28 I 20

10-12’ 210°C

COME UNA VOLTA BAGUETTE BAGUETTE COME UNA VOLTA

18605

44 cm I 250 g I 28 I 20

17-20’ 190°C

P I 40
NIEUW NOU VEAU NIEUW

Gebakken in steenvloeroven, poolish Précuit dans four à sole, poolish

18820

51 cm I 290 g I 30 I 24

8-10’ 200°C

S7927

51 cm I 320 g I 25 I 24

10-12’ 200°C

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

Gebakken in steenvloeroven poolish Précuit dans four à sole, poolish

S7932

51 cm I 400 g I 20 I 24

12-14’ 200°C

BAGUETTE HÉRITAGE WIT MEERGRANEN

BAGUETTE HÉRITAGE CÉRÉALES

Gebakken in steenvloeroven, poolish Précuit dans four à sole, poolish

S7930

51 cm I 285 g I 30 I 24

10-12’ 200°C

BROOD - PAIN P I 41
“BAGUETTES HÉRITAGE”

BROOD - PAIN

BRONVAN VEZELS

SOURCE DEFIBRES

BAGUETTE MEERGRANEN BAGUETTE GRAINES ET CÉRÉALES

S2584

58 cm I 250 g I 30 I 32

10-12’ 200°C

BRONVAN VEZELS

SOURCE DEFIBRES

PARISIEN MEERGRANEN MET ZONNEBLOEMPITTEN

PARISIEN MULTICÉRÉALES TOURNESOL

S1899

58 cm I 400 g I 24 I 24

14-16’ 200°C

BRONVAN VEZELS

SOURCE DEFIBRES

BAGUETTE WIT MET ZADEN BAGUETTE MULTICÉRÉALES

S0506

58 cm I 250 g I 30 I 32

10-12’ 200°C

BRONVAN VEZELS

SOURCE DEFIBRES

BAGUETTE WIT ZADEN

BAGUETTE « CŒUR DE GRAINES »

S4489

58 cm I 300 g I 40 I 20

10-12’ 200°C

P I 42
“BAGUETTES MEERGRANEN BAGUETTES MULTICÉRÉALES ”

“KLASSIEKE HALVE BAGUETTES DEMI-BAGUETTES CLASSIQUES ”

NIEUW

NOU VEAU

HALVE BAGUETTE FULLY BAKED

DEMI-BAGUETTE FULLY BAKED

19649

20 cm I 100 g I 30 I 56

8-10’ 200°C

PANECILLO

S0645

29 cm I 120 g I 72 I 24

8-10’ 200°C

S0661

22 cm I 100 g I 65 I 32

8-10’ 200°C

HALVE BAGUETTE BREED WIT DEMI-BAGUETTE

S2512

16 cm I 120 g I 80 I 24

8-10’ 200°C

PETIT PAIN MINI MINI-BAGUETTE

78804

45 g I 50 I 63

4-5’ 200°C

BROOD - PAIN P I 43

HALVE BAGUETTE WIT MET MEERZADEN DEMI-BAGUETTE « CŒUR DE GRAINES »

S6415

28 cm I 170 g I 30 I 32

10-12’ 200°C

BROOD - PAIN

HALVE BAGUETTE WIT SUPERFOOD MET SPELT-CHIA-CRANBERRY

DEMI-BAGUETTE SUPERFOOD ÉPEAUTRE-CHIA-CRANBERRY

Handgevormd Fabriqué à la main

76993

25 cm I 100 g I 48 I 36

6-8’ 200°C

HALVE BAGUETTE WIT MET MEERZADEN DEMI-BAGUETTE MULTICÉRÉALES

S0682

29 cm I 120 g I 55 I 32

8-10’ 200°C

HALVE BAGUETTE GRANDE MEERGRANEN PANIMIX

S2311

28 cm I 160 g I 45 I 24

10-12’ 200°C

HALVE BAGUETTE WIT SUPERFOOD MET WORTEL

DEMI-BAGUETTE SUPERFOOD CAROTTE Handgevormd Fabriqué à la main

76138

25 cm I 115 g I 48 I 32

6-8’ 200°C

HALVE BAGUETTE WIT SUPERFOOD MET RODE BIET DEMI-BAGUETTE SUPERFOOD BETTERAVE ROUGE

Handgevormd Fabriqué à la main

76992

25 cm I 100 g I 48 I 36

6-8’ 200°C

P I 44
“HALVE BAGUETTES MEERGRANEN DEMI-BAGUETTES MULTICÉRÉALES ”
“SUPERFOOD BAGUETTES” BAGUETTES SUPERFOOD”

“RUSTIEKE HALVE BAGUETTES DEMI-BAGUETTES RUSTIQUES ”

NOU VEAU BRONVAN

NIEUW

HALVE BAGUETTE, KOOLHYDRAAT VERLAAGDE PROTÉINE BROOD

GO BROOD, PAIN PROTÉINÉ

19707

110 g I 85 I 28

7-8’ 210°C

HALVE BAGUETTE PRESTIGE WIT DEMI-BAGUETTE PRESTIGE S1835

27 cm I 120 g I 50 I 32

8-10’ 200°C

HALVE BAGUETTE SPELT PRE-SLICED FULLY BAKED DEMI-BAGUETTE ÉPEAUTRE PRÉ-TRANCHÉE FULLY BAKED Volledig gebakken Entièrement cuit

79105

21 cm I 115 g I 60 I 28

3-5’ 200°C

SOURCE DEFIBRES

HALVE BAGUETTE WIT MEERZADEN DEMI-BAGUETTE MULTICÉRÉALES

Gebakken in steenvloeroven Précuit dans four à sole

S7942

25 cm I 130 g I 70 I 24

8-10’ 200°C

GLUTENVRIJ

GLUTENVRIJE HALVE BAGUETTE NATUREL

DEMI-BAGUETTE BLANCHE

SANS GLUTEN

Volledig gebakken, individuele verpakking, glutenvrij Entièrement cuit, emballage individuel, sans gluten

76661

125 g I 24 I 64

2u/h (21°C)

GLUTENVRIJE HALVE BAGUETTE MET ZADEN

DEMI-BAGUETTE MULTICÉRÉALES

SANS GLUTEN

Volledig gebakken, individuele verpakking, glutenvrij Entièrement cuit, emballage individuel, sans gluten

76662

125 g I 24 I 64

2u/h (21°C)

BROOD - PAIN P I 45
SANS GLUTEN ”
Alleen verkrijgbaar in Nederland Uniquement disponible aux Pays-Bas
VEZELS

BURGERBROODJE WIT RUSTIEK PRE-SLICED FULLY BAKED PAIN BURGER RUSTIQUE NATURE PRÉ-TRANCHÉ FULLY BAKED

Gebakken in steenvloeroven, volledig gebakken Précuit dans four à sole, entièrement cuit

76317

10 cm I 110 g I 30 I 56

30’ (21°C) I 3-5’ 200°C

BROOD - PAIN

“ITALIAANSE BOLLEN BOULES ITALIENNES”

METOLIJFOLIE

ITALIAANSE BOL BOULE ITALIENNE

S2305 120 g I 50 I 32

11’ 200°C

Alleen verkrijgbaar in Nederland Uniquement disponible aux Pays-Bas

BRONVAN VEZELS

SOURCE DEFIBRES

BOL WIT GIOTTO AUREA GIOTTO AUREA

74454

12 cm I 120 g I 26 I 56

5-8’ 200°C

BOL WIT MEERGRANEN ‘’FORESTIÉRE’’ BOULE FORESTIÈRE

S7444

12 cm I 130 g I 28 I 56

8-10’ 200°C

ITALIAANSE BOL WIT MET OREGANO BOULE ITALIENNE ORIGAN

S9459

12,5 cm I 120 g I 65 I 24

8-10’ 200°C

BOL WIT TARTARUGA PRE-SLICED BOULE TARTARUGA PRÉ-TRANCHÉE

77931

11 cm I 70 g I 40 I 56

3-5’ 200°C I 3-4’ 250°C

P I 46
A VECDEL’HUILED’OLIV E

CIABATTA WIT BIGA

CIABATTA À LA SEMOULE DE BLÉ DUR

S5841

17,5 cm I 120 g I 65 I 28

5-8’ 200°C

“CIABATTA”

CIABATTA WIT BIGA

CIABATTA Volledig gebakken Entièrement cuit

S8613

22 cm I 140 g I 65 I 24

30’ I 3-5’ 200°C

CIABATTA WIT TARWEGRIES BIGA

CIABATTA À LA SEMOULE DE BLÉ DUR

74335

32 cm I 265 g I 33 I 20

5-8’ 200°C

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

CIABATTINA WIT MET TARWEGRIESMEEL BIGA

CIABATTINA À LA SEMOULE DE BLÉ DUR

Gebakken in steenvloeroven, volledig gebakken Précuit dans four à sole, entièrement cuit

74147

18 cm I 100 g I 90 I 20

30’ I 5-8’ 200°C

CIABATTA WIT FULLY BAKED BIGA MEERZADEN

CIABATTA MULTICÉRÉALES FULLY BAKED

74450

20 cm I 110 g I 34 I 56

30’ I 5-8’ 200°C

BROOD - PAIN P I 47

BROOD - PAIN

“PIZZA”

PIZZA WIT MARGHERITA PIZZA MARGHERITA

74501

38 x 29 cm I 1,025 kg I 5 I 64

8-10’ 200°C

FOCACCIA

GRANDE FOCACCIA

78420

30 x 40 cm I 550 g I 5 I 64

9’ 250°C

P I 48
A VECDEL’HUILEDOLIV E METOLIJFOLIE NOU VEAU NIEUW

“CASH & CARRY ASSORTIMENT”

FOCACCIA WIT TOMAAT (6 ST)

FOCACCIA TOMATE (6 PC)

Volledig gebakken Entièrement cuit

74508

6 x 90 g I 48 I 56

30’ I 3-5’ 180°C I 3-4’ 250°C

FOCACCIA WIT MET ROZEMARIJN (3 ST)

FOCACCIA

ROMARIN (3 PC)

Volledig gebakken Entièrement cuit

74151

3 x 180 g I 18 I 64

30’ I 3-5’ 180°C I 3-4’ 250°C

BRONVAN VEZELS

SOURCE DEFIBRES

TRAMEZZONE WIT TRAMEZZONE NATURE

Volledig gebakken, gebakken op een steenovenvloer

Entièrement cuit, précuit au four à pierre

28654

10 x 150 g I 6 I 42

30’ (21°C)

TRAMAZZONE TARWE-ROGGE TRAMEZZONE MULTICÉRÉALES

Volledig gebakken, gebakken op een steenovenvloer Entièrement cuit, précuit au four à pierre

28655

10 x 150 g I 6 I 42

30’ (21°C)

2 HALVE BAGUETTES POOLISH MÉMOIRE

2 DEMI-BAGUETTES POOLISH MÉMOIRE

19655

130 g I 2 x 12 I 56

8-9’ 210°C

BOL WIT GIOTTO AUREA (6 ST)

GIOTTO

AUREA (6 PC)

Gebakken in steenvloeroven

Précuit dans four à sole

28682

13 cm I 6 x 120 g I 72 I 24

8-10’ 200°C

CIABATTA RUSTIEK (6 ST)

CIABATTA RUSTIQUE (6 PC)

Volledig gebakken Entièrement cuit

28684

19 cm I 6 x 100 g I 66 I 32

5-8’ 200°C

2 HALVE MEERGRANEN BAGUETTES MÉMOIRE

2 DEMI-BAGUETTES MULTICÉRÉALES MÉMOIRE

19654

130 g I 2 x 12 I 56

8-9’ 210°C

BROOD - PAIN P I 49
A VECDEL’HUILEDOLIV E METOLIJFOLIE A VECDEL’HUILEDOLIV E METOLIJFOLIE
VEAU NIEUW
NOU VEAU NIEUW NOU

BROOD - PAIN

“PANINI’S PANINIS ”

PANINI WIT PRE-SLICED GRILLY PANINI GRILLY NATURE PRÉ-TRANCHÉ 76634

PANINI WIT PLAT GRILLY PRE-SLICED PANINI GRILLY NATURE PLAT PRÉ-TRANCHÉ

PANINI WIT MET KRUIDEN GRILLY PRE-SLICED PANINI PROVENCETTE PRÉ-TRANCHÉE

PANINI WIT MET KRUIDEN XL PRE-SLICED PANINI XL PRÉ-TRANCHÉ

18546

26 cm I 145 g I 32 I 28 4-6’ 200°C I 3-4’ 250°C

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

P I 50
4-6’ 200°C
3-4’
18130 27 cm I 110 g I 70 I 35 4-6’ 200°C I 3-4’ 250°C 29 cm I 120 g I 60 I 24
I
250°C
cm
g
54 I 48 4-6’ 200°C I 3-4’
S5272 20
I 80
I
250°C
21 cm I 110 g I 60 I 32 4-6’ 200°C I 3-4’ 250°C
22 cm I 100 g I 60 I 32 4-6’ 200°C I 3-4’ 250°C
S0684
VECDEL’HUILED’OLIV E METOLIJFOLIE A VECDEL’HUILED’OLIV E METOLIJFOLIE
A

WRAP WIT WRAP Volledig gebakken Entièrement cuit

75905

30 cm I 92 g I 108 I 48

2-3u/h (21°C)

ZWEEDS WITBROOD PAIN POLAIRE

Volledig gebakken Entièrement cuit

S5070

15,5 cm I 55 g I 84 I 52

30’ (21°C)

BAGEL WIT

BAGEL NATURE

Volledig gebakken Entièrement cuit

S7287

12 cm I 85 g I 50 I 48

3-5’ 200°C

HALVE BAGUETTE WIT “VIENNOISE” DEMI-BAGUETTE VIENNOISE

Volledig gebakken Entièrement cuit

S6298

27 cm I 120 g I 50 I 28

30’ (21°C)

BAGEL WIT MET SESAMZAADJES BAGEL SÉSAME

Volledig gebakken Entièrement cuit

S7288

12 cm I 85 g I 50 I 48

3-5’ 200°C

BROOD - PAIN P I 51
“BRODEN FULLY BAKED PAINS FULLY BAKED ”

BROOD - PAIN

“TWISTER PAINS TWIST ”

BROODSNACK TWISTER CHOCOLADE ABRIKOOS PAIN TWIST CHOCOLAT ABRICOT

19759

90 g I 56 cm I 56 I 36

7-8’ 210°C

BROODSNACK TWISTER CURRY, ROZIJN & WORTEL PAIN TWIST CURRY, RAISINS ET CAROTTES

19760

90 g I 56 cm I 56 I 36

7-8’ 210°C

BROODSNACK TWISTER VINSCHGAUER PAIN TWIST SUD TYROL

19761

90 g I 56 cm I 56 I 36

7-8’ 210°C

BROODSNACK TWISTER PARMEZAAN, KAAS-UI PAIN TWIST PARMESAN ET OIGNON

19782

90 g I 56 cm I 56 I 36

7-8’ 210°C

P I 52
NOU VEAU NIEUW NOU VEAU NIEUW NOU VEAU NIEUW NOU VEAU NIEUW

FLAGUETTE MEERGRANEN PRE-SLICED FLAGUETTE AUX GRAINES, CUITE PRÉ-TRANCHÉE

19A63

100 g I 30 I 56

3-5’ 200°C

FLAGUETTE NATUREL PRE-SLICED FLAGUETTE , CUITE PRÉ-TRANCHÉE

19A62

100 g I 30 I 56

3-5’ 200°C

BROOD - PAIN P I 53
“FLAGUETTE”
NIEUW NOU VEAU NIEUW
NOU VEAU

DÉLIF R ANCE

VIENNOISERIE

Product gemaakt van meel, water, en meestal gist, biga of desem, gemixt tot een deeg en gebakken.

Produit à base de farine, d’eau et généralement de levure ou de levain, mélangés et cuits.

HERITAGE

Wij bakken het beste voor u. Nous préparons le meilleur pour vous.

Délifrance Héritage, uitzonderlijke koffiekoeken!

Ontdek het productgamma Délifrance Héritage, gemaakt volgens het ware Franse bakkersambacht met de allerbeste ingrediënten en traditionele technieken.

• Ingrediënten van topkwaliteit: rietsuiker en Frans meel van Grands Moulins de Paris, pure roomboter en eieren van vrije uitloopkippen.

• Breed arsenaal producten: ambachtelijk uiterlijk en geweldige smaak door te toevoeging van desem.

• Respect voor het bakkersambacht: combinatie van lange gistingstijden en vakkennis van het desem.

Délifrance Héritage, des viennoiseries d’exception !

Découvrez la gamme Délifrance Héritage, l’essence de la boulangerie française avec des ingrédients de qualité exceptionnelle et des techniques traditionnelles.

• Ingrédients de qualité : du sucre de canne, de la farine française des Grands Moulins de Paris, du beurre fin naturel et des oeufs de poules élevées en plein air.

• Large sélection de produits : à l’aspect artisanal et au goût unique.

• Respect des gestes de l’artisan : association des fermentations longues et notre expertise du levain.

P I 56
BROOD - PAIN VIENNOISERIE
DÉLIF R ANCE

Het assortiment Les Passionnés, gemaakt in Frankrijk, vertegenwoordigt de essentie van bakken. Bereid met hoogwaardige ingrediënten zoals 100% Franse ontbijtgranen en een traditionele productietechniek.

De producten van Les Passionnés worden gemaakt volgens methodes die geïnspireerd zijn op de baktraditie waardoor ze een ambachtelijk aspect krijgen.

Fabriquée en France, la gamme Les Passionnés représente l’essence de la boulangerie française avec des ingrédients de qualité tels que des céréales 100% françaises et une technique de fabrication traditionnelle. Les produits Les Passionnés sont issus de méthodes inspirées de la tradition boulangère qui leur confèrent un aspect artisanal.

De plus, ces derniers dévoilent des notes aromatiques beurrées lactées.

LES PASSIONNÉS*

EEN SPECIAAL PROGRAMMA BEREID DOOR PASCAL TEPPER

UNE GAMME SIGNÉE PASCAL TEPPER

CROISSANT LE PASSIONNÉ

Fijne boter - Beurre fin 26%

19477

70 g I 56 I 64

18-20’ 170°C

CHOCOLADEBROODJE LE PASSIONNÉ

PAIN AU CHOCOLAT LE PASSIONNÉ

Fijne boter - Beurre fin 26%

80 g I 50 I 64

18-20’ 170°C

* Leverbaar vanaf september. * Disponible à partir de septembre

BROOD - PAIN P I 57 VIENNOISERIE

BROOD - PAIN VIENNOISERIE

“CROISSANTS”

CROISSANT HÉRITAGE

Fijne boter - Beurre fin 24% Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen Sans arômes ni colorants artificiels

27234

70 g I 60 I 64

15-18’ 170-175°C

CROISSANT FULLY BAKED

CROISSANT BLEND HARMONIE

S7053

60 g I 100 I 56

18-20’ 170°C

SOURCE DEFIBRES BRONVAN VEZELS

CROISSANT GEBOGEN MET PANETTONE CROISSANT PANETTONE COURBÉ

S8031

75 g I 48 I 64 18-20’ 170°C

CROISSANT FORESTIÈRE

CROISSANT DE CAMPAGNE MIE BRUNE

Fijne boter - Beurre fin 19%

S7095

80 g I 56 I 64

15-18’ 170-175°C

P I 58
55 g I 36
56 45’ (21°C)
NIEUW
I
NOU VEAU NIEUW NOU VEAU

CROISSANT

Fijne boter - Beurre fin 24% Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen Sans arômes ni colorants artificiels

S0848

55 g I 80 I 64

15-18’ 170-175°C

BROOD - PAIN

CROISSANT

Fijne boter - Beurre fin 24% Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen Sans arômes ni colorants artificiels

S5027

60 g I 100 I 56

16-18 170-175°C

CROISSANT

Fijne boter - Beurre fin 27% Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen Sans arômes ni colorants artificiels

18629

60 g I 180 I 64

16-18’ 170-175°C

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

CROISSANT

Fijne boter - Beurre fin 18%

S2826

65 g I 100 I 40

16-18’ 170-175°C

CROISSANT

Fijne boter - Beurre fin 24%

18617

70 g I 60 I 64

18-20’ 170-175°C

CROISSANT

Fijne boter - Beurre fin 24%

76880

80 g I 56 I 80

15-18’ 170-175°C

P I 59
VIENNOISERIE
“CROISSANTS” BOTER - BEURRE

DÉLIF R ANCE

BIO

Simpelweg lekker voor tussendoor en voor elke smaak, zonder in te leveren op kwaliteit. Des plaisirs simples pour chaque goût sans compromis sur la qualité.

Onze Bio ingrediënten... pure kwaliteit!

• De tarwebloem komt voort uit biologische landbouw.

• De boter is gemaakt van melk van koeien die biologisch verantwoorde voeding hebben gekregen.

• De eieren zijn afkomstig van scharrelkippen die biologisch verantwoorde voeding hebben gekregen.

• De ruwe rietsuiker, subtiel van smaak en tarwekleurig, is biologisch gecertificeerd.

• De chocolade is verkregen uit zorgvuldig geselecteerde biologische cacaobonen.

INTERESSANT OM TE WETEN OVER BIO

• Draagt zorg voor het milieu.

• Bescherming van mens en zijn evenwicht.

• Productie en distributie worden van de akker tot aan de consument gecontroleerd en gecertificeerd.

• La farine de blé est issue de l’agriculture biologique.

• Le beurre est élaboré à partir de lait de vaches recevant une alimentation conforme au mode de production biologique.

• Les œufs proviennent de poules élevées en plein air et nourries à partir d’aliments conformes au mode de production biologique.

• Le sucre pure canne au goût subtil et à la couleur qui rappelle celle des blés est certifié biologique.

• Le chocolat est obtenu à partir d’une sélection de fèves de cacao biologiques.

À SAVOIR SUR LE BIO

• Respecte notre environnement.

• Préservation de l’homme et de son équilibre naturel.

• Production et distribution contrôlées et certifiées du champ au consommateur.

BROOD -
VIENNOISERIE P I 60
PAIN
Nos ingrédients Bio… la qualité à l’état pur !

“BIO KOFFIEKOEKEN VIENNOISERIES BIO ”

Producten gemaakt op basis van ingrediënten van biologische landbouw. Produits fabriqués à base d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.

CROISSANT BIO

Fijne boter - Beurre fin 24%

18564

60 g I 60 I 64

16-18’ 170°C

CHOCOLADEBROODJE BIO

PAIN AU CHOCOLAT BIO

Fijne boter - Beurre fin 21%

18565

75 g I 60 I 64

16-18’ 170°C

P I 61
BROOD - PAIN
VIENNOISERIE

CROISSANT MET FRAMBOZENVULLING

CROISSANT FOURRÉ FRAMBOISE

Fijne boter - Beurre fin 14%

S7147

90 g I 48 I 64

18-21’ 170-175°C

CROISSANT MET MELKCHOCOLADE

CROISSANT FOURRÉ

CHOCOLAT AU LAIT

Fijne boter - Beurre fin 17%

77967

90 g I 48 I 64

15-18’ 170-175°C

BROOD - PAIN VIENNOISERIE

“GEVULDE CROISSANTS CROISSANTS FOURRÉS ” BOTER - BEURRE

CROISSANT MET CHOCO EN HAZELNOOTVULLING

CROISSANT FOURRÉ

CHOCO NOISETTES

Fijne boter - Beurre fin 17%

S5046

90 g I 48 I 64

18-21’ 170-175°C

CROISSANT MET MARSEPEINVULLING

CROISSANT FOURRÉ MASSEPAIN

Fijne boter - Beurre fin 14%

S7146

90 g I 48 I 64

18-21’ 170-175°C

CROISSANT PANETTONE BANKETBAKKERSROOM

CROISSANT PANETTONE CRÈME PÂTISSIÈRE

Fijne boter - Beurre fin 19%

19425

100 g I 40 I 64

18-21’ 170-175°C

CROISSANT AMANDELSPIJS

CROISSANT FOURRÉ

AUX AMANDES

Fijne boter - Beurre fin 14%

S9072

90 g I 48 I 64

18-21’ 170-175°C

P I 62

“CROISSANTS VEGAN”

SOURCE DEFIBRES

BROOD -
P I 63
PAIN
VIENNOISERIE
CROISSANT VEGAN CHOCOLADE CROISSANT VEGAN CHOCOLAT 18995 90 g I 180 I 64 15-18’ 170-175°C CROISSANT VEGAN 19401 80 g I 56 I 64 15-18’ 170-175°C VEGAN CROISSANT SPELT-QUINOA CROISSANT VEGAN ÉPEAUTRE-QUINOA 76907 80 g I 56 I 64 15-18’ 170-175°C NOU VEAU NIEUW NOU VEAU NIEUW
BRONVAN VEZELS

BROOD - PAIN VIENNOISERIE

“CHOCOLADEBROODJE PAIN AU CHOCOLAT ”

CHOCOLADEBROODJE HÉRITAGE

PAIN AU CHOCOLAT HÉRITAGE

Fijne boter - Beurre fin 21%

Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen Sans arômes ni colorants artificiels

27235

75 g I 60 I 64

15-18’ 170-175°C

CHOCOLADEBROODJE BLEND HARMONIE PAIN AU CHOCOLAT BLEND HARMONIE

S7069

75 g I 80 I 56

18-20’ 170°C

CHOCOLADEBROODJE

PAIN AU CHOCOLAT

Zonder gehydrogeneerde vetten, geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen, pure chocolade Sans matières grasses hydrogénées, sans arômes ni colorants artificiels, pur chocolat

S0851

60 g I 80 I 64

15-18’ 170-175°C

CHOCOLADEBROODJE

PAIN AU CHOCOLAT

Fijne boter - Beurre fin 21% Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen, pure chocolade Sans arômes ni colorants artificiels, pur chocolat

S2342

80 g I 60 I 64

15-18’ 170-175°C

S2256

70 g I 70 I 64

15-18’ 170-175°C

P I 64

“GEVULDE CHOCOLADE BROODJES PAINS AU CHOCOLAT FOURRÉS ”

BOTER - BEURRE

CHOCOLADEBROODJE MET CHOCO EN HAZELNOOTVULLING PAIN FOURRÉ CHOCO NOISETTES

Fijne boter - Beurre fin 18%

S9420

80 g I 60 I 64

18-21’ 170-175°C

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

CHOCOLADEBROODJE MET BANKETBAKKERSROOM PAIN AU CHOCOLAT CRÈME PÂTISSIÈRE

Fijne boter - Beurre fin 17%

S4886 90 g I 70 I 64

18-21’ 170-175°C

DRIEDUBBEL CHOCOLADEBROODJE

PAIN TRIPLE CHOCO

Fijne boter - Beurre fin 16%

Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen, pure chocolade Sans arômes ni colorants artificiels, pur chocolat

27245

100 g I 60 I 64

18-21’ 170-175°C

P I 65
BROOD - PAIN
VIENNOISERIE

ROZIJNENKOEK

PAIN AUX RAISINS

Fijne boter - Beurre fin 11%

Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen Sans arômes ni colorants artificiels

19433

100 g I 60 I 56

15-18’ 170-175°C

BROOD - PAIN VIENNOISERIE

“ROZIJNENBROODJES PAINS AUX RAISINS ”

ROZIJNENKOEK HÉRITAGE

PAIN AUX RAISINS HÉRITAGE

Fijne boter - Beurre fin 13,5%

Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen

Sans arômes ni colorants artificiels

19442

120 g I 40 I 64

15-18’ 170-175°C

ROZIJNENKOEK

PAIN AUX RAISINS

Zonder gehydrogeneerde vetten, geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen Sans matières grasses hydrogénées, sans arômes ni colorants artificiels

S0852

96 g I 60 I 64

15-18’ 170-175°C

“VLECHTEN TRESSES ”

VLECHT MET AHORNSIROOP EN PECAN, GEGLAZUURD

TRESSE NOIX DE PÉCAN ÉRABLE GLAZED

Zonder gehydrogeneerde vetten, geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen Sans matières grasses hydrogénées, sans arômes ni colorants artificiels

77955

95 g I 48 I 80

18-21’ 170-175°C

ROZIJNENKOEK

PAIN AUX RAISINS

Zonder gehydrogeneerde vetten, Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen Sans matières grasses hydrogénées, sans arômes ni colorants artificiels

19432

100 g I 60 I 56

15-18’ 170-175°C

CHOCO HAZELNOOT VLECHT

TRESSE CHOCO NOISETTES

Zonder gehydrogeneerde vetten, geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen Sans matières grasses hydrogénées, sans arômes ni colorants artificiels

77954

95 g I 48 I 80

18-21’ 170-175°C

P I 66

BROOD - PAIN

“APPELFLAP & LANGE SUISSE CHAUSSON AUX POMMES & SUISSE LONGUE ”

BOTER - BEURRE

APPELFLAP HÉRITAGE

CHAUSSON AUX POMMES HÉRITAGE

Fijne boter - Beurre fin 19,7%

Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen Sans arômes ni colorants artificiels

27945

100 g I 48 I 108

22-24’ 185-190°C

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

LANGE SUISSE MET ROZIJNEN

SUISSE LONGUE

AUX RAISINS

Fijne boter - Beurre fin

S0986

120 g I 60 I 64

18-21’ 170-175°C

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

LANGE SUISSE MET CHOCOLADEPARELS

SUISSE LONGUE

AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Fijne boter - Beurre fin

S2179

120 g I 60 I 64

18-21’ 170-175°C

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

P I 67
VIENNOISERIE

MINI CROISSANT HÉRITAGE

Fijne boter - Beurre fin 24%

Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen

Sans arômes ni colorants artificiels

27863

30 g I 180 I 64

15-18’ 170-175°C

BROOD - PAIN VIENNOISERIE

BOTER - BEURRE

MINI CHOCOLADEBROODJE HÉRITAGE

MINI PAIN AU CHOCOLAT HÉRITAGE

Fijne boter - Beurre fin 21% Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen, Sans arômes ni colorants artificiels

27864

30 g I 180 I 64

13-15’ 170-175°C

MINI ROZIJNENKOEK HÉRITAGE

MINI PAIN AUX RAISINS HÉRITAGE

Fijne boter - Beurre fin 14%

Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen

Sans arômes ni colorants artificiels

27865

35 g I 180 I 64

13-15’ 170-175°C

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

P I 68
“MINI’S HÉRITAGE MINIS HÉRITAGE ”

MINI CROISSANT

Fijne boter - Beurre fin 24%

Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen

Sans arômes ni colorants artificiels

S1635

25 g I 120 I 112

13-15’ 170-175°C

VIENNOISERIE

“MINI’S MINIS ” BOTER - BEURRE

MINI CHOCOLADEBROODJE

MINI PAIN AU CHOCOLAT

Fijne boter - Beurre fin 21%

Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen

Sans arômes ni colorants artificiels

S1636

25 g I 120 I 112

13-15’ 170-175°C

MINI ROZIJNENKOEK

MINI PAIN AUX RAISINS

Fijne boter - Beurre fin 14%

Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen

Sans arômes ni colorants artificiels

S1637

30 g I 120 I 112

13-15’ 170-175°C

MINI APPELFLAP

MINI CHAUSSON AUX POMMES

Fijne boter - Beurre fin 23%

Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen

Sans arômes ni colorants artificiels

S5295

35 g I 120 I 112

13-15’ 185-190°C

HOTEL CROISSANT

Fijne boter - Beurre fin 18%

Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen

Sans arômes ni colorants artificiels 18609

Alleen verkrijgbaar in Nederland

Uniquement disponible aux Pays-Bas

MINI TORSADE CHOCOLADE

MINI TORSADE CHOCOLAT

Fijne boter - Beurre fin 11,5%

Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen

Sans arômes ni colorants artificiels

28826

50 g I 100 I 80

13-15’ 170-175°C

ASSORTIMENT MINI KOFFIEKOEKEN

ASSORTIMENT MINI VIENNOISERIES

Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen

Sans arômes ni colorants artificiels

S2454

25 g I 3 x 40 I 112

13-15’ 170-175°C

P I 69
BROOD - PAIN
40 g I 100 I 64 13-15’ 170-175°C

BROOD - PAIN VIENNOISERIE

“CASH & CARRY”

Laat je verleiden door de heerlijke geur van versgebakken koffiekoeken in huis!

Craquez pour la délicieuse odeur des viennoiseries fraîchement cuites à la maison !

6 CROISSANTS

Fijne boter - Beurre fin 18%

Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen Sans arômes ni colorants artificiels

S5095

55 g I 6 x 6 I 80

15-18’ 170-175°C

10 MINI ROZIJNENKOEKEN

10 MINI PAINS AUX RAISINS

Fijne boter - Beurre fin 12,5%

Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen

Sans arômes ni colorants artificiels

19446

30 g I 10 x 16 I 64

13-15’ 170-175°C

10 CHOCOLADEBROODJES

10 PAINS AU CHOCOLAT

Fijne boter - Beurre fin 21%

Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen Sans arômes ni colorants artificiels

77827

70 g I 5 x 6 I 80

15-18’ 170-175°C

10 MINI CHOCOLADEBROODJES

10 MINI PAINS AU CHOCOLAT

Fijne boter - Beurre fin 16%

Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen

Sans arômes ni colorants artificiels

S5196

25 g I 10 x 6 I 80

13-15’ 170-175°C

20 MINI CROISSANTS

Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen Sans arômes ni colorants artificiels

19A91

25 g I 20 x 10 I 64

13-15’ 170-175°C

Alleen verkrijgbaar in Nederland

Uniquement disponible aux Pays-Bas

10 MINI CHOCOLADEBROODJES

10 MINI PAINS AU CHOCOLAT

Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen

Sans arômes ni colorants artificiels

18858

25 g I 20 x 10 I 64

13-15’ 170-175°C

10 MINI ROZIJNENBROODJES

10 MINI PAINS AUX RAISINS

Geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen Sans arômes ni colorants artificiels

18857

30 g I 20 x 10 I 64

13-15’ 170-175°C

P I 70

VIENNOISERIE

“SPECIALITEITEN SPÉCIALITÉS ”

BRIOCHE

Fijne boter - Beurre fin 20%

S3177

400 g I 6 I 81 4u/h (0-4°C)

SOURCE DEFIBRES BRONVAN VEZELS

CROIS’SANDWICH

Fijne boter - Beurre fin 19,5% Zonder gehydrogeneerde vetten, geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen Sans matières grasses hydrogénées, sans arômes ni colorants artificiels

28661

100 g I 45 I 48

15-18’ 170-175°C

TORSADE MET CHOCOLADEPARELS

TORSADE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Fijne boter - Beurre fin 13,5%

S1973

100 g I 60 I 70

15-18’ 170-175°C

P I 71
BROOD - PAIN

BOTERKOEK

COUQUE AU BEURRE

Fijne boter - Beurre fin 24%

76982

75 g I 60 I 64

15-18’ 170-175°C

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

BROOD - PAIN VIENNOISERIE

“SPECIALITEITEN SPÉCIALITÉS ”

BOTERKOEK MET ROZIJNEN

COUQUE AU BEURRE AVEC RAISINS

Fijne boter - Beurre fin 21%

76981

85 g I 60 I 64

15-18’ 170-175°C

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

BROWNIE SWIRL

Fijne boter - Beurre fin 15%

18971

90 g I 60 I 64

18-20’ 170°C

P I 72

“GEVULDE SPECIALITEITEN SPÉCIALITÉS FOURRÉES ”

DO-MI-SOL MET HAZELNOOT CHOCOLADE

DO-MI-SOL CHOCOLAT NOISETTES

19824

80 g I 30 I 112

21-23’ 170°C

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

FAGOTTINO MET ABRIKOOS & PERZIK FAGOTTINO ABRICOT PÊCHE

19762

85 g I 80 I 64

21-23’ 170°C

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

APPELFLAP CHAUSSON AUX POMMES

S9032

110 g I 48 I 108

22-24’ 185-190°C

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

ACHTKOEK

HUIT À LA CRÈME S3488

100 g I 60 I 63

15-18’ 170-175°C

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

HOLLANDSE APPELDRIEHOEK

TRIANGLE AUX POMMES

Zonder gehydrogeneerde vetten, geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen Sans matières grasses hydrogénées, sans arômes ni colorants artificiels

S1195

126 g I 30 I 121

22-24’ 185-190°C

KANEELBROODJE

PAIN À LA CANNELLE

Zonder gehydrogeneerde vetten, geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen Sans matières grasses hydrogénées, sans arômes ni colorants artificiels

S0856

90 g I 60 I 64

15-18’ 170-175°C

BROOD - PAIN P I 73
VIENNOISERIE
NOU VEAU NIEUW NOU VEAU NIEUW

PÂTISSERIE DÉLIF R ANCE

Product gemaakt van meel, water, en meestal gist, biga of desem, gemixt tot een deeg en gebakken.

Produit à base de farine, d’eau et généralement de levure ou de levain, mélangés et cuits.

PÂTISSERIE

“MACARONS”

ASSORTIMENT MACARONS

19805

15 g I 96 I 72

2u/h (0-4°C)

ASSORTIMENT MINI MACARONS

19804

6 g I 189 I 72

2u/h (0-4°C)

P I 76

ASSORTIMENT MINI DONUTS

Zonder gehydrogeneerde vetten

Sans matières grasses hydrogénées

19141

38 g I 36 I 182

30’ (21°C)

DONUT GEVULD MET CHOCOLADEHAZELNOOT

DONUT FOURRÉ CHOCOLAT NOISETTES

Zonder gehydrogeneerde vetten

Sans matières grasses hydrogénées

19146

68 g I 48 I 72

30’ (21°C)

CHOCOLADE DONUT DONUT CHOCOLAT

19620

55 g I 72 I 52

30’ (21°C)

DONUT GEVULD MET FRAMBOOS

DONUT FOURRÉ FRAMBOISE

19135

66 g I 48 I 72

30’ (21°C)

PÂTISSERIE P I 77
“DONUTS”

MINI MUFFIN CHOCOLADE MINI MUFFIN CHOCOLAT

28253

26 g I 42 I 184

1u/h (21°C)

VANILLEMUFFIN MET CHOCOLADEPARELS MUFFIN VANILLE PÉPITES DE CHOCOLAT Zonder gehydrogeneerde vetten Sans matières grasses hydrogénées

S5686

75 g I 36 I 88

1u/h (21°C)

PÂTISSERIE

“MUFFINS”

REDVELVET MUFFIN MUFFIN REDVELVET 75459

90 g I 20 I 184

1u/h (21°C)

MINI MUFFIN NATUREL MINI MUFFIN NATURE 28405

26 g I 42 I 184 1u/h (21°C)

VANILLEMUFFIN MET CHOCOLADESTUKJES GEVULD MET CHOCOLADE EN HAZELNOOT MUFFIN VANILLE PÉPITES DE CHOCOLAT FOURRÉ CHOCOLAT NOISETTES

19972

90 g I 24 I 90 1u/h (21°C)

CHOCOLADEMUFFIN GEVULD MET WITTE CHOCOLADE MUFFIN CHOCOLAT FOURRÉ CHOCOLAT BLANC

75116

90 g I 20 I 184 1u/h (21°C)

CHOCOLADEMUFFIN MET CHOCOLADEPARELS MUFFIN CHOCOLAT PÉPITES DE CHOCOLAT Zonder gehydrogeneerde vetten Sans matières grasses hydrogénées

S5685

75 g I 36 I 88

1u/h (21°C)

CHOCOLADEMUFFIN GEVULD MET CHOCO EN HAZELNOTEN MUFFIN CHOCOLAT FOURRÉ CHOCO NOISETTES

19970

90 g I 24 I 90 1u/h (21°C)

MUFFIN MET BOSBESSEN MUFFIN MYRTILLE 19966 90 g I 24 I 90 1u/h (21°C)

P I 78
PÂTISSERIE P I 79 MUFFIN PISTACHE 75457 MUFFIN CHEESECAKE 19488 MUFFIN
MUFFIN
BEURRE SALÉ 18253
NOU VEAU NIEUW NOU VEAU NIEUW NOU VEAU NIEUW
MET CARAMEL ZEEZOUT
CARAMEL
“MUFFINS”

“BELGISCHE EN HOLLANDSE KLASSIEKERS CLASSIQUES BELGES ET HOLLANDAIS ”

MATTENTAARTJE

VANILLE-ÉCLAIR MET DONKERE CHOCOLADE ÉCLAIR VANILLE FONDANT

GEVULDE KOEK COUQUE HOLLANDAISE

P I 80
PÂTISSERIE
S8202 16
4u/h
CHOCOLAT
cm I 100 g I 48 I 40
(0-4°C)
18023 100 g
55
60 30’ (21°C)
LUIKSE WAFEL GAUFRE DE LIÈGE
I
I
S2191
BRUSSELSE WAFEL GAUFRE DE BRUXELLES
80 g I 50 I 60 30’ (21°C)
S1192 105
TARTELETTE AU RIZ S0650 175 g I 30 I 120 30-35’ 185-190°C
g I 48 I 100 15’ 180°C RIJSTTAARTJE
TARTELETTE AU MATON S2147 140 g I 40 I 80 22-24’ 185-190°C 4 MILLEFEUILLES 75794 120 g I 4 x 8 I 100 5u/h (21°C) 12 KOFFIE EN CHOCOLADE 12 ÉCLAIRS CAFÉ ET CHOCOLAT 28383 60 g I 12 x 6 I 63 4u/h (21°C)
GEZOUTEN BOTER KARAMEL 6 ÉCLAIRS CARAMEL BEURRE SALÉ 28384 50 g I 6 x 10 I 63 4u/h (21°C)
6

DESSERT KOKOS EN HAZELNOOT VERRINE NOIX DE COCO ET NOISETTE

19701

100 g I 9 I 240 1.5-2u/h (0-4°C)

“DESSERT IN GLAS VERRINES”*

DESSERT IN GLAS CHEESECAKE VERRINE CHEESECAKE

19703

100 g I 9 I 240 1.5-2u/h (0-4°C)

DESSERT IN GLAS AMARENA VERRINE AMARENA

19699

100 g I 9 I 240 1.5-2u/h (0-4°C)

PÂTISSERIE P I 81
NOU VEAU NIEUW NOU VEAU NIEUW NOU VEAU NIEUW
*
* Leverbaar vanaf april.
Disponible à partir d’avril.

MINI BEIGNET MINI BEIGNET NATURE

S5056

16 g I 140 I 72 30’ (21°C)

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

PÂTISSERIE

“MINIS BEIGNETS”

MINI BEIGNET AARDBEIEN

MINI BEIGNET FRAISES

27055

21 g I 70 I 144 30’ (21°C)

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

MINI BEIGNET APPEL

MINI BEIGNET POMMES

27053

21 g I 70 I 144 30’ (21°C)

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

MINI BEIGNET CHOCOLADE EN HAZELNOOT

MINI BEIGNET CHOCOLAT NOISETTES

27056

21 g I 70 I 144 30’ (21°C)

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

MINI BEIGNET WITTE CHOCOLADE

MINI BEIGNET CHOCOLAT BLANC

28578

21 g I 70 I 144 30’ (21°C)

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

MINI BEIGNET KARAMEL

MINI BEIGNET CARAMEL

27054

21 g I 70 I 144 30’ (21°C)

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

MINI BEIGNET ABRIKOZEN

MINI BEIGNET ABRICOTS

27058

21 g I 70 I 144 30’ (21°C)

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

MINI BEIGNET

S6671

16 g I 70 I 144 30’ (21°C)

P I 82
NOU VEAU NIEUW NOU VEAU NIEUW NOU VEAU NIEUW NOU VEAU NIEUW NOU VEAU NIEUW NOU VEAU NIEUW NOU VEAU NIEUW

ASSORTIMENT MINI CHEESECAKE

Zonder gehydrogeneerde vetten

Sans matières grasses hydrogénées

79233

85 g I 48 I 72 8u/h (0-4°C)

CHEESECAKE NEW-YORK (14 STUKKEN)

CHEESECAKE NEW-YORK (14 PARTS)

Zonder gehydrogeneerde vetten

Sans matières grasses hydrogénées

74819

24 cm I 1,6 kg I 1 I 288 8u/h (0-4°C)

CHEESECAKE CHICAGO (14 STUKKEN)

CHEESECAKE CHICAGO (14 PARTS)

Zonder gehydrogeneerde vetten

Sans matières grasses hydrogénées

74752

24 cm I 1,6 kg I 1 I 288

8u/h (0-4°C)

PÂTISSERIE P I 83
“CHEESECAKES”
NOU VEAU NIEUW

FRANGIPANETAARTJE

TARTELETTE FRANGIPANE

S0666

115 g I 30 I 120

22-24’ 185-190°C

CITROEN-MERINGUE TAARTJE

TARTELETTE CITRON-MERINGUE

Zonder gehydrogeneerde vetten

Sans matières grasses hydrogénées

28283

8,5 cm I 75 g I 36 I 88

3u/h (0-4°C)

FLAN

S7026

2 kg I 8 I 32

1.30u/h 165-195°C

Alleen verkrijgbaar in België

Uniquement disponible en Belgique

PASTEL DE NATA

77464

66 g I 104 I 80

25’ 180°C

Alleen verkrijgbaar in België

Uniquement disponible en Belgique

P I 84
PÂTISSERIE
“TAARTJES TARTELETTES ”
NOU VEAU NIEUW NOU VEAU NIEUW

“BANDES ENTREMETS ”

Deze producten zijn ook verkrijgbaar in consumentenverpakkingen. Ces produits sont disponibles en format consumer pack.

BANDE MET 3 CHOCOLADE

ENTREMET 3 CHOCOLATS

Zonder gehydrogeneerde vetten

Sans matières grasses hydrogénées

27959

33 cm I 650 g I 4 I 132

4u/h (0-4°C)

BANDE ROOD FRUIT

MIROIR FRAMBOISE

Zonder gehydrogeneerde vetten

Sans matières grasses hydrogénées

75640

33 cm I 700 g I 4 I 132

4u/h (0-4°C)

BANDE CAPPUCCINO

ENTREMET CAPPUCCINO

Zonder gehydrogeneerde vetten

Sans matières grasses hydrogénées

75642

33 cm I 700 g I 4 I 132

4u/h (0-4°C)

BANDE KARAMEL-PEER

ENTREMET CARAMEL-POIRE

Zonder gehydrogeneerde vetten, geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen

Sans matières grasses hydrogénées, sans arômes ni colorants artificiels

76996

33 cm I 700 g I 4 I 132

4u/h (0-4°C)

BANDE TIRAMISU

ENTREMET TIRAMISU

Zonder gehydrogeneerde vetten

Sans matières grasses hydrogénées

75643

33 cm I 610 g I 4 I 132

4u/h (0-4°C)

BANDE OPÉRA

ENTREMET OPÉRA

Zonder gehydrogeneerde vetten

Sans matières grasses hydrogénées

75641

33 cm I 650 g I 4 I 132

4u/h (0-4°C)

PÂTISSERIE P I 85
NO EAU NIEUW N U NIEUW

HIGH CAKE RED VELVET (12 STUKKEN)

HIGH CAKE VELOURS ROUGE (12 PARTS) 78553

23 cm I 1,9 kg I 1 I 216 2u/h (0-4°C)

Alleen verkrijgbaar in Nederland Uniquement disponible aux Pays-Bas

“AMERIKAANSE PATISSERIE PÂTISSERIES AMÉRICAINES

BOURGONDISCHE APPELTAART MET ROOMBOTER (10 STUKKEN) GÂTEAU AUX POMMES BEURRE GOURMAND (10 PARTS)

Zonder gehydrogeneerde vetten, geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen Sans matières grasses hydrogénées, sans arômes ni colorants artificiels

75073

26 cm I 1,8 kg I 6 I 42 10u/h (0-4°C)

Alleen verkrijgbaar in Nederland Uniquement disponible aux Pays-Bas

CHOCOLADE-FUDGETAART (12 STUKKEN)

GÂTEAU CHOCOLAT-FUDGE (12 PARTS)

Zonder gehydrogeneerde vetten Sans matières grasses hydrogénées

78550

23 cm I 1,5 kg I 1 I 216

2u/h (0-4°C)

Alleen verkrijgbaar in Nederland Uniquement disponible aux Pays-Bas

BROWNIE MET PECANNOTENSTUKJES (4 PLATEN VAN 30 PORTIES)

BROWNIE AUX MORCEAUX DE NOIX DE PÉCAN (4 PLAQUES DE 30 PARTS)

Zonder gehydrogeneerde vetten Sans matières grasses hydrogénées

S2195

80 g I 120 I 54

4u/h (21°C)

AMERICAN COOKIE MET CHOCOLADE

AMERICAN COOKIE AU CHOCOLAT 18369

11 cm I 80 g I 30 I 120

30’ (21°C)

PÂTISSERIE P I 86
“AMERICAN SWEETS”

“KLASSIEKERS CLASSIQUES ”

CHOCOLADE FONDANT FONDANT CHOCOLAT

74517

90 g I 20 I 240

40’’ microgolfoven / micro-ondes

CARRÉ CONFITUUR MET ABRIKOOS

CARRÉ CONFITURE ABRICOT

19A61

75 g I 45 I 81

30’ (0-4°C)

CRÊPE

S4901

50 g I 50 I 120

30’ (0-4°C)

Alleen verkrijgbaar in België Uniquement disponible en Belgique

PÂTISSERIE P I 87

TRAITEUR DÉLIF R ANCE

Product gemaakt van meel, water, en meestal gist, biga of desem, gemixt tot een deeg en gebakken.

Produit à base de farine, d’eau et généralement de levure ou de levain, mélangés et cuits.

KORFJE MET HAM & KAAS VEGAN QUORN

19A33

100 g I 10 x 4

20-25’ 180-190°C

“KORFJES PANIERS ”

KORFJE MET HAM EN KAAS PANIER JAMBON ET FROMAGE

S6890

110 g I 40 I 160

20-25’ 180-190°C

KORFJE MET GEITENKAAS PANIER FROMAGE DE CHÈVRE

100 g I 40 I 160

25’ 175°C

CROISSANT HAM-KAAS

CROISSANT JAMBON-FROMAGE

Zonder gehydrogeneerde vetten, geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen Sans matières grasses hydrogénées, sans arômes ni colorants artificiels

S9521

100 g I 72 I 56

18-21’ 170-175°C

4 HAM KAAS BROODJES 4 ROULÉS

180°C

CROISSANT HAM-KAAS

CROISSANT JAMBON-FROMAGE

Boter - Beurre fin 12,5%

Zonder gehydrogeneerde vetten, geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen Sans matières grasses hydrogénées, sans arômes ni colorants artificiels

19348

110 g I 60 I 48

18-20’ 170°C

Alleen verkrijgbaar in Nederland Uniquement disponible aux Pays-Bas

8 PANIERS HAM & KAAS

8 PANIERS

FROMAGE

110 g I 48 (6 x 8) I

TRAITEUR P I 90
“HARTIGE CROISSANT CROISSANT SALÉ ”
27404
PANIER VEGAN
JAMBON FROMAGE
JAMBON FROMAGE 75841
23’
130 g I 32 (4 x 8) I 96
JAMBON
76484
108 25’ 180°C
PLANTAARDIGRECEPT NOU VEAU NIEUW
RECETTE VÉGÉTALE

PIZZA BAGUETTE FLAMBÉE

PIZZA BAGUETTE FLAMBÉE

19688

28 cm I 180 g I 18 I 88

12’ 160°C

PIZZA BAGUETTE MET HAM EN CHAMPIGNONS

PIZZA BAGUETTE JAMBON ET CHAMPIGNONS

19676

28 cm I 170 g I 18 I 88

12’ 160°C

QUICHE LORRAINE QUICHE LORRAINE

S2193

10 cm I 110 g I 32 I 104

20-25’ 180-190°C

TRAITEUR P I 91
“PIZZA BAGUETTES - QUICHE”

“SPECIALITEITEN SPÉCIALITÉS ”

RECETTE VÉGÉTALE

TORSADE PIZZA

TORSADE MET CHEDDAR

TORSADE CHEDDAR

Boter - Beurre 17%

Zonder gehydrogeneerde vetten, geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen

Sans matières grasses hydrogénées, sans arômes ni colorants artificiels

76416 115 g I 60

20’ 175°C

27334

18 cm I 115 g I 51 I 70 20-25’ 180-190°C

SUNTARTE

19454

25 cm I 430 g I 6 I 56 25’ 180°C

TRAITEUR P I 92
NOU VEAU NIEUW
PLANTAARDIGRECEPT NOU VEAU NIEUW

NIEUW

NOU VEAU

“SNACKBROODJES PAINS SNACK ”

MEXICANOBROODJE BRIOCHE MEXICAINE

19B16

160 g I 40 I 88

20-25’ 180-190°C

SAUCIJZENBROODJE FULLY BAKED (RUND- EN VARKENSVLEES)

FEUILLETÉ VIANDE FULLY BAKED Volledig gebakken Entièrement cuit

S2001

103 g I 24 I 121

30’ I 8-10’ 210°C

SAUCIJZENBROODJE

FEUILLETÉ VIANDE

S1196

105 g I 50 I 121

20-25’ 180-190°C

FRIKANDELBROODJE MET CURRY KETCHUP PAIN SAUCISSE KETCHUP CURRY

S7154

18 cm I 175 g I 24 I 121

20-25’ 180-190°C

SAUCIJZENBROODJE XL (RUND- EN VARKENSVLEES)

FEUILLETÉ VIANDE XL (VIANDE DE BOEUF ET PORC) Zonder gehydrogeneerde vetten Sans matières grasses hydrogénées

77774

135 g I 30 I 121

20-25’ 180-190°C

WORSTENBROODJE PAIN SAUCISSE

S2459

19,5 cm I 169 g I 90 I 44

20-25’ 180-190°C

RECETTE VÉGÉTALE PLANTAARDIGRECEPT

HOLLANDS KAASBROODJE

FRIAND AU FROMAGE HOLLANDAIS

Zonder gehydrogeneerde vetten, geen kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen Sans matières grasses hydrogénées, sans arômes ni colorants artificiels

S8557

130 g I 30 I 121

20-25’ 180-190°C

NIEUW

NOU VEAU

PLANTAARDIGRECEPT

RECETTE VÉGÉTALE

SAUCIJZENBROODJE VEGETARISCHE

PAIN SAUCISSE VÉGÉTARIEN

RECETTE VÉGÉTALE PLANTAARDIGRECEPT

110 g I 60 I 121

20-25’ 180-190°C

KAASBROODJE

FRIAND FROMAGE

Zonder gehydrogeneerde vetten Sans matières grasses hydrogénée

S8049

110 g I 72 I 104

20-25’ 180-190°C

TRAITEUR P I 93

BRIOCHE OLIJF & PARMEZAANSE KAAS

BRIOCHE OLIVES & PARMESAN

19790

90 g I 36 I 36 30’ (21°C)

“SNACKBROODJES PAINS SNACK ”

BRIOCHE MET BERGKAAS

BRIOCHE MOUNTAIN CHEESE

19783

90 g I 36 I 36 30’ (21°C)

BRIOCHE BACON & KAAS

BRIOCHE BACON & FROMAGE

19792

90 g I 36 I 36 30’ (21°C)

TRAITEUR P I 94
NOU VE NIEUW NOU VEAU NIEUW NOU VEA NIEUW
P I 96 INDEX
CODE GEWICHT POIDS TECHNOLOGIE PAGINA PAGE PRODUCT PRODUIT KEIZERBROODJES WIT ASSORTIMENT / ASSORTIMENT PETITS PAINS EMPEREUR 18492 35 g 30 TAFELBROODJES WIT ASSORTIMENT / MIX PETITS PAINS 19456 40 g 30 HOUTHAKKERSBROODJE WIT RUSTIEK / PETIT PAIN PAVÉ RUSTIQUE 19462 43 g 30 MINI GOURMET BROODJES WIT MEERZADEN ASSORTIMENT ASSORTIMENT DE MINI PAINS GOURMETS 74641 60 g 30 RUITBROODJE WIT POOLISH / LOSANGE POOLISH 19463 80 g 30 RUITBROODJE TARWE WIT / LOSANGE MULTICÉRÉALES 19459 80 g 30 CARRÉ MEERGRANEN MET ZONNEBLOEMPITTEN / CARRÉ MULTICÉRÉALES AVEC GRAINES DE TOURNESOL 76703 85 g 30 SPELT BOEKWEIT KNOOP / NŒUD ÉPEAUTRE ET SARRASIN 18906 80 g 31 BOL WIT MET WORTEL & ZADEN / BOULE CAROTTE ET GRAINES 18413 90 g 31 BOL MEERGRANEN / BOULE RUSTIQUE AUX GRAINES 18435 90 g 31 MICRO BOLLEN ASSORTIMENT / ASSORTIMENT MICRO-BOULES 18448 30 g 32 BOLLEN WIT, MEERGRANEN ASSORTIMENT / ASSORTIMENT DE BOULES 77474 55 g 32 BOL WIT MET MOUT / BOULE AU MALT D’ORGE 18415 90 g 32 BOL MET SPELT / BOULE ÉPEAUTRE 18414 90 g 32 75302 105 g 32 BOL WIT / BOULE NATURE 18416 90 g 32 S7668 110 g 32 PETIT PAIN MINI WIT / PETIT PAIN S0695 40 g 33 PETIT PAIN WIT MET ZADEN / PETIT PAIN MULTICÉRÉALES S0980 75 g 33 PETIT PAIN WIT / PETIT PAIN S0644 75 g 33 19735 75 g 33 NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW
BROOD - PAIN
P I 97 INDEX
CODE GEWICHT POIDS TECHNOLOGIE PAGINA PAGE PRODUCT PRODUIT ASSORTIMENT MINI BROODJES / ASSORTIMENT PETITS PAINS DE LUXE 19213 120 g 33 PETIT PAIN BREED WIT MEERGRANEN / PETIT PAIN MULTICÉRÉALES S2525 120 g 33 BREEKBROOD WIT RUSTIQUE / FLEUR RUSTIQUE 79251 400 g 34 BREEKBROOD WIT BEBLOEMD / ROSACE FROMENT FARINÉE S1934 420 g 34 BREEKBROOD MET MEERZADEN WIT BEBLOEMD / ROSACE MULTICÉRÉALES FARINÉE S1935 420 g 34 BREEKBROOD MEERZADEN / ROSACE 3 TOPPINGS 19269 450 g 34 BREEKBROOD MET KAAS / ROSACE FROMAGE 19377 500 g 34 POLKA BROOD WIT / PAIN POLKA NATURE 78101 1,1 kg 34 POLKA BROOD MEERGRANEN / PAIN POLKA MULTICÉRÉALES 75317 1,1 kg 34 BATARD WIT MET MEERZADEN / BATARD MULTICÉRÉALES S0678 440 g 35 HÉRITAGE PAVÉ TARWE WIT MET ZADEN / PAVÉ MULTICÉRÉALES HÉRITAGE 19460 450 g 35 PYRENEEËNBROOD WIT MET MOUT / PAIN PYRÉNÉES AU MALT D’ORGE S7094 500 g 35 PYRENEEËNBROOD WIT / PAIN PYRÉNÉES NATURE S7089 500 g 35 PYRENEEËNBROOD WIT MET OLIJVEN / PAIN PYRÉNÉES AUX OLIVES S7096 500 g 35 PYRENEEËNBROOD WIT MET WALNOTEN / PAIN PYRÉNÉES AUX NOIX S7021 500 g 35 SANDWICH WIT / SANDWICH S8714 45 g 36 BRETZEL WIT / BRETZEL 18001 95 g 36 BARRA MEERGRANEN WIT / BARRA MULTICÉRÉALES 74703 115 g 36 BARRA WIT / BARRA NATURE 74702 115 g 36 PAN BAGNAT WIT MAXI / MAXI PAN BAGNAT S2303 130 g 36 NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW
BROOD - PAIN
INDEX P I 98
CODE GEWICHT POIDS TECHNOLOGIE PAGINA PAGE PRODUCT PRODUIT PAVÉ MEERZADEN VEZELRIJK WIT / PAVÉ RICHE EN FIBRES 18845 400 g 37 BAGUETTE WIT / BAGUETTE S0672 220 g 38 S2024 250 g 38 S6841 260 g 38 S5538 290 g 38 S5537 350 g 38 STOKBROOD WIT / PARISIEN S7122 400 g 38 STOKBROOD BREED WIT / BAGUETTE LARGE S6685 440 g 38 HALVE BAGUETTE WIT / DEMI-BAGUETTE 19493 130 g 39 19494 160 g 39 BAGUETTE WIT / BAGUETTE 19492 290 g 39 74939 320 g 39 COME UNA VOLTA BAGUETTE MEERZADEN / BAGUETTE COME UNA VOLTA MULTIGRAIN 19489 250 g 40 COME UNA VOLTA BAGUETTE / BAGUETTE COME UNA VOLTA 18605 250 g 40 BAGUETTE WIT MET PUNTIGE UITEINDEN / BAGUETTE BOUTS POINTUS S1385 270 g 40 BAGUETTE LA DISTINGUÉE 19656 290 g 40 PARISIEN PRESTIGE WIT / PARISIEN PRESTIGE S1832 400 g 40 BAGUETTE HÉRITAGE WIT MEERGRANEN / BAGUETTE HÉRITAGE CÉRÉALES S7930 285 g 41 BAGUETTE WIT HÉRITAGE POOLISH / BAGUETTE HÉRITAGE POOLISH 18820 290 g 41 S7927 320 g 41 PARISIEN WIT HÉRITAGE POOLISH / PARISIEN HÉRITAGE POOLISH S7932 400 g 41 BAGUETTE MEERGRANEN / BAGUETTE GRAINES ET CÉRÉALES S2584 250 g 42 NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW
BROOD - PAIN
INDEX P I 99
CODE GEWICHT POIDS TECHNOLOGIE PAGINA PAGE PRODUCT PRODUIT BAGUETTE WIT MET ZADEN / BAGUETTE MULTICÉRÉALES S0506 250 g 42 BAGUETTE WIT ZADEN / BAGUETTE « CŒUR DE GRAINES » S4489 300 g 42 PARISIEN MEERGRANEN MET ZONNEBLOEMPITTEN / PARISIEN MULTICÉRÉALES TOURNESOL S1899 400 g 42 PETIT PAIN MINI / MINI-BAGUETTE 78804 45 g 43 PETIT PAIN GRANDE WIT / DEMI-BAGUETTE S0661 100 g 43 HALVE BAGUETTE FULLY BAKED / DEMI-BAGUETTE FULLY BAKED 19649 100 g 43 HALVE BAGUETTE WIT / PANECILLO S0645 120 g 43 HALVE BAGUETTE BREED WIT / DEMI-BAGUETTE S2512 120 g 43 HALVE BAGUETTE WIT SUPERFOOD MET SPELT-CHIA-CRANBERRY / DEMI-BAGUETTE SUPERFOOD ÉPEAUTRE-CHIA-CRANBERRY 76993 100 g 44 HALVE BAGUETTE WIT SUPERFOOD MET RODE BIET / DEMI-BAGUETTE SUPERFOOD BETTERAVE ROUGE 76992 100 g 44 HALVE BAGUETTE WIT SUPERFOOD MET WORTEL / DEMI-BAGUETTE SUPERFOOD CAROTTE 76138 115 g 44 HALVE BAGUETTE WIT MET MEERZADEN / DEMI-BAGUETTE MULTICÉRÉALES S0682 120 g 44 HALVE BAGUETTE GRANDE MEERGRANEN / PANIMIX S2311 160 g 44 HALVE BAGUETTE WIT MET MEERZADEN / DEMI-BAGUETTE « CŒUR DE GRAINES » S6415 170 g 44 HALVE BAGUETTE, KOOLHYDRAAT VERLAAGDE PROTÉINE BROOD / GO BROOD, PAIN PROTÉINÉ 19707 110 g 45 HALVE BAGUETTE SPELT PRE-SLICED FULLY BAKED / DEMI-BAGUETTE ÉPEAUTRE PRÉ-TRANCHÉE FULLY BAKED 79105 115 g 45 HALVE BAGUETTE PRESTIGE WIT / DEMI-BAGUETTE PRESTIGE S1835 120 g 45 GLUTENVRIJE HALVE BAGUETTE MET ZADEN / DEMI-BAGUETTE MULTICÉRÉALES SANS GLUTEN 76662 125 g 45 GLUTENVRIJE HALVE BAGUETTE NATUREL / DEMI-BAGUETTE BLANCHE SANS GLUTEN 76661 125 g 45 HALVE BAGUETTE WIT MEERZADEN / DEMI-BAGUETTE MULTICÉRÉALES S7942 130 g 45 NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW
BROOD - PAIN
INDEX P I 100
CODE GEWICHT POIDS TECHNOLOGIE PAGINA PAGE PRODUCT PRODUIT BOL WIT TARTARUGA PRE-SLICED / BOULE TARTARUGA PRÉ-TRANCHÉE 77931 70 g 46 BURGERBROODJE WIT RUSTIEK PRE-SLICED FULLY BAKED / PAIN BURGER RUSTIQUE NATURE PRÉ-TRANCHÉ FULLY BAKED 76317 110 g 46 ITALIAANSE BOL WIT MET OREGANO / BOULE ITALIENNE ORIGAN S9459 120 g 46 BOL WIT GIOTTO AUREA / GIOTTO AUREA 74454 120 g 46 ITALIAANSE BOL / BOULE ITALIENNE S2305 120 g 46 BOL WIT MEERGRANEN ‘’FORESTIÉRE’’ / BOULE FORESTIÈRE S7444 130 g 46 CIABATTINA WIT MET TARWEGRIESMEEL BIGA / CIABATTINA À LA SEMOULE DE BLÉ DUR 74147 100 g 47 CIABATTA WIT FULLY BAKED BIGA MEERZADEN / CIABATTA MULTICÉRÉALES FULLY BAKED 74450 110 g 47 CIABATTA WIT BIGA / CIABATTA À LA SEMOULE DE BLÉ DUR S5841 120 g 47 CIABATTA WIT BIGA / CIABATTA S8613 140 g 47 CIABATTA WIT TARWEGRIES BIGA / CIABATTA À LA SEMOULE DE BLÉ DUR 74335 265 g 47 FOCACCIA / GRANDE FOCACCIA 78420 550 g 48 PIZZA WIT MARGHERITA / PIZZA MARGHERITA 74501 1,025 kg 48 FOCACCIA WIT TOMAAT / FOCACCIA TOMATE 74508 90 g 49 CIABATTA RUSTIEK / CIABATTA RUSTIQUE 28684 100 g 49 BOL WIT GIOTTO AUREA / GIOTTO AUREA 28682 120 g 49 2 HALVE BAGUETTES POOLISH MÉMOIRE / 2 DEMI-BAGUETTES POOLISH MÉMOIRE 19655 130 g 49 2 HALVE MEERGRANEN BAGUETTES MÉMOIRE / 2 DEMI-BAGUETTES MULTICÉRÉALES MÉMOIRE 19654 130 g 49 TRAMEZZONE WIT / TRAMEZZONE NATURE 28654 150 g 49 TRAMAZZONE TARWE-ROGGE / TRAMEZZONE MULTICÉRÉALES 28655 150 g 49 NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW
BROOD - PAIN
INDEX P I 101
CODE GEWICHT POIDS TECHNOLOGIE PAGINA PAGE PRODUCT PRODUIT FOCACCIA WIT MET ROZEMARIJN / FOCACCIA ROMARIN 74151 180 g 49 PANINI WIT PLAT GRILLY PRE-SLICED / PANINI GRILLY NATURE PLAT PRÉ-TRANCHÉ S5272 80 g 50 PETIT PAIN GRANDE WIT KRUIDEN / PANINI PROVENCETTE S0684 100 g 50 PANINI WIT PRE-SLICED GRILLY / PANINI GRILLY NATURE PRÉ-TRANCHÉ 76634 110 g 50 PANINI WIT MET KRUIDEN GRILLY PRE-SLICED / PANINI PROVENCETTE PRÉ-TRANCHÉE 18130 110 g 50 HALVE BAGUETTE WIT MET KRUIDEN MAXI / MAXI PANINI PROVENCETTE S1252 120 g 50 PANINI WIT MET KRUIDEN XL PRE-SLICED / PANINI XL PRÉ-TRANCHÉ 18546 145 g 50 ZWEEDS WITBROOD / PAIN POLAIRE S5070 55 g 51 BAGEL WIT / BAGEL NATURE S7287 85 g 51 BAGEL WIT MET SESAMZAADJES / BAGEL SÉSAME S7288 85 g 51 WRAP WIT / WRAP 75905 92 g 51 HALVE BAGUETTE WIT “VIENNOISE” / DEMI-BAGUETTE VIENNOISE S6298 120 g 51 BROODSNACK TWISTER CHOCOLADE ABRIKOOS / PAIN TWIST CHOCOLAT ABRICOT 19759 90 g 52 BROODSNACK TWISTER VINSCHGAUER / PAIN TWIST SUD TYROL 19761 90 g 52 BROODSNACK TWISTER CURRY,ROZIJN & WORTEL / PAIN TWIST CURRY, RAISINS ET CAROTTES 19760 90 g 52 BROODSNACK TWISTER PARMEZAAN, KAAS-UI / PAIN TWIST PARMESAN ET OIGNON 19782 90 g 52 FLAGUETTE MEERGRANEN PRE-SLICED / FLAGUETTE AUX GRAINES, CUITE PRÉ-TRANCHÉE 19A63 100 g 53 FLAGUETTE NATUREL PRE-SLICED / FLAGUETTE , CUITE PRÉ-TRANCHÉE 19A62 100 g 53 NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW
BROOD - PAIN
INDEX P I 102 VIENNOISERIE CODE GEWICHT POIDS TECHNOLOGIE PAGINA PAGE PRODUCT PRODUIT CROISSANT LE PASSIONNÉ 19477 70 g 57 CHOCOLADEBROODJE LE PASSIONNÉ / PAIN AU CHOCOLAT LE PASSIONNÉ 80 g 57 CROISSANT FULLY BAKED 55 g 58 CROISSANT BLEND HARMONIE S7053 60 g 58 CROISSANT HÉRITAGE 27234 70 g 58 CROISSANT GEBOGEN MET PANETTONE / CROISSANT PANETTONE COURBÉ S8031 75 g 58 CROISSANT FORESTIÈRE / CROISSANT DE CAMPAGNE MIE BRUNE S7095 80 g 58 CROISSANT S0848 55 g 59 S5027  60 g 59 18629 60 g 59 S2826 65 g 59 18617 70 g 59 76880 80 g 59 CROISSANT BIO 18564 60 g 61 CHOCOLADEBROODJE BIO / PAIN AU CHOCOLAT BIO 18565 75 g 61 CROISSANT MET FRAMBOZENVULLING / CROISSANT FOURRÉ FRAMBOISE S7147 90 g 62 CROISSANT MET MELKCHOCOLADE / CROISSANT FOURRÉ CHOCOLAT AU LAIT 77967 90 g 62 CROISSANT MET CHOCO EN HAZELNOOTVULLING / CROISSANT FOURRÉ CHOCO NOISETTES S5046 90 g 62 CROISSANT MET MARSEPEINVULLING / CROISSANT FOURRÉ MASSEPAIN S7146 90 g 62 CROISSANT AMANDELSPIJS / CROISSANT FOURRÉ AUX AMANDES S9072 90 g 62 NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW
INDEX P I 103 VIENNOISERIE CODE GEWICHT POIDS TECHNOLOGIE PAGINA PAGE PRODUCT PRODUIT CROISSANT PANETTONE BANKETBAKKERSROOM / CROISSANT PANETTONE CRÈME PÂTISSIÈRE 19425 100 g 62 CROISSANT VEGAN 19401 80 g 63 VEGAN CROISSANT SPELT-QUINOA / CROISSANT VEGAN ÉPEAUTRE-QUINOA 76907 80 g 63 CROISSANT VEGAN CHOCOLADE / CROISSANT VEGAN CHOCOLAT 18995 90 g 63 CHOCOLADEBROODJE / PAIN AU CHOCOLAT S0851 60 g 64 S2256 70 g 64 S2342 80 g 64 CHOCOLADEBROODJE BLEND HARMONIE / PAIN AU CHOCOLAT BLEND HARMONIE S7069 75 g 64 CHOCOLADEBROODJE HÉRITAGE / PAIN AU CHOCOLAT HÉRITAGE 27235 75 g 64 CHOCOLADEBROODJE MET CHOCO EN HAZELNOOTVULLING / PAIN FOURRÉ CHOCO NOISETTES S9420 80 g 65 CHOCOLADEBROODJE MET BANKETBAKKERSROOM / PAIN AU CHOCOLAT CRÈME PÂTISSIÈRE S4886 90 g 65 DRIEDUBBEL CHOCOLADEBROODJE / PAIN TRIPLE CHOCO 27245 100 g 65 CHOCO HAZELNOOT VLECHT / TRESSE CHOCO NOISETTES 77954 95 g 66 VLECHT MET AHORNSIROOP EN PECAN, GEGLAZUURD / TRESSE NOIX DE PÉCAN ÉRABLE GLAZED 77955 95 g 66 ROZIJNENKOEK / PAIN AUX RAISINS S0852 96 g 66 19432 100 g 66 19433 100 g 66 ROZIJNENKOEK HÉRITAGE / PAIN AUX RAISINS HÉRITAGE 19442 120 g 66 APPELFLAP HÉRITAGE / CHAUSSON AUX POMMES HÉRITAGE 27945 100 g 67 NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW
INDEX P I 104 VIENNOISERIE CODE GEWICHT POIDS TECHNOLOGIE PAGINA PAGE PRODUCT PRODUIT LANGE SUISSE MET ROZIJNEN / SUISSE LONGUE AUX RAISINS S0986 120 g 67 LANGE SUISSE MET CHOCOLADEPARELS / SUISSE LONGUE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT S2179 120 g 67 MINI CROISSANT HÉRITAGE 27863 30 g 68 MINI CHOCOLADEBROODJE HÉRITAGE / MINI PAIN AU CHOCOLAT HÉRITAGE 27864 30 g 68 MINI ROZIJNENKOEK HÉRITAGE / MINI PAIN AUX RAISINS HÉRITAGE 27865 35 g 68 MINI CROISSANT S1635 25 g 69 ASSORTIMENT MINI KOFFIEKOEKEN / ASSORTIMENT MINI VIENNOISERIES S2454 25 g 69 MINI CHOCOLADEBROODJE / MINI PAIN AU CHOCOLAT S1636 25 g 69 MINI ROZIJNENKOEK / MINI PAIN AUX RAISINS S1637 30 g 69 MINI APPELFLAP / MINI CHAUSSON AUX POMMES S5295 35 g 69 HOTEL CROISSANT 18609 40 g 69 MINI TORSADE CHOCOLADE / MINI TORSADE CHOCOLAT 28826 50 g 69 20 MINI CROISSANTS 19A91 25 g 70 10 MINI CHOCOLADEBROODJES / 10 MINI PAINS AU CHOCOLAT 18858 25 g 70 10 MINI CHOCOLADEBROODJES / 10 MINI PAINS AU CHOCOLAT S5196 25 g 70 10 MINI ROZIJNENKOEKEN / 10 MINI PAINS AUX RAISINS 19446 30 g 70 10 MINI ROZIJNENBROODJES / 10 MINI PAINS AUX RAISINS 18857 30 g 70 6 CROISSANTS S5095 55 g 70 10 CHOCOLADEBROODJES / 10 PAINS AU CHOCOLAT 77827 70 g 70
INDEX P I 105 VIENNOISERIE CODE GEWICHT POIDS TECHNOLOGIE PAGINA PAGE PRODUCT PRODUIT CROIS’SANDWICH 28661 100 g 71 TORSADE MET CHOCOLADEPARELS / TORSADE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT S1973 100 g 71 BRIOCHE S3177 400 g 71 BOTERKOEK / COUQUE AU BEURRE 76982 75 g 72 BOTERKOEK MET ROZIJNEN / COUQUE AU BEURRE AVEC RAISINS 76981 85 g 72 BROWNIE SWIRL 18971 90 g 72 DO-MI-SOL MET HAZELNOOT CHOCOLADE / DO-MI-SOL CHOCOLAT NOISETTES 19824 80 g 73 FAGOTTINO MET ABRIKOOS & PERZIK / FAGOTTINO ABRICOT PÊCHE 19762 85 g 73 KANEELBROODJE / PAIN À LA CANNELLE S0856 90 g 73 ACHTKOEK / HUIT À LA CRÈME S3488 100 g 73 APPELFLAP / CHAUSSON AUX POMMES S9032 110 g 73 HOLLANDSE APPELDRIEHOEK / TRIANGLE AUX POMMES S1195 126 g 73 NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW
INDEX P I 106 PÂTISSERIE CODE GEWICHT POIDS TECHNOLOGIE PAGINA PAGE PRODUCT PRODUIT ASSORTIMENT MINI MACARONS 19804 6 g 76 ASSORTIMENT MACARONS 19805 15 g 76 ASSORTIMENT MINI DONUTS 19141 38 g 77 CHOCOLADE DONUT / DONUT CHOCOLAT 19620 55 g 77 DONUT GEVULD MET FRAMBOOS / DONUT FOURRÉ FRAMBOISE 19135 66 g 77 DONUT GEVULD MET CHOCOLADE-HAZELNOOT / DONUT FOURRÉ CHOCOLAT NOISETTES 19146 68 g 77 MINI MUFFIN CHOCOLADE / MINI MUFFIN CHOCOLAT 28253 26 g 78 MINI MUFFIN NATUREL / MINI MUFFIN NATURE 28405 26 g 78 CHOCOLADEMUFFIN MET CHOCOLADEPARELS / MUFFIN CHOCOLAT PÉPITES DE CHOCOLAT S5685 75 g 78 VANILLEMUFFIN MET CHOCOLADEPARELS / MUFFIN VANILLE PÉPITES DE CHOCOLAT S5686 75 g 78 REDVELVET MUFFIN / MUFFIN REDVELVET 75459 90 g 78 VANILLEMUFFIN MET CHOCOLADESTUKJES GEVULD MET CHOCOLADE EN HAZELNOOT / MUFFIN VANILLE PÉPITES DE CHOCOLAT FOURRÉ CHOCOLAT NOISETTES 19972 90 g 78 CHOCOLADEMUFFIN GEVULD MET WITTE CHOCOLADE / MUFFIN CHOCOLAT FOURRÉ CHOCOLAT BLANC 75116 90 g 78 CHOCOLADEMUFFIN GEVULD MET CHOCO EN HAZELNOTEN / MUFFIN CHOCOLAT FOURRÉ CHOCO NOISETTES 19970 90 g 78 MUFFIN MET BOSBESSEN / MUFFIN MYRTILLE 19966 90 g 78 MUFFIN MET CARAMEL ZEEZOUT / MUFFIN CARAMEL BEURRE SALÉ 18253 90 g 79 MUFFIN CHEESECAKE 19488 90 g 79 MUFFIN PISTACHE 75457 90 g 79 NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW
INDEX P I 107 PÂTISSERIE CODE GEWICHT POIDS TECHNOLOGIE PAGINA PAGE PRODUCT PRODUIT 6 GEZOUTEN BOTER KARAMEL / 6 ÉCLAIRS CARAMEL BEURRE SALÉ 28384 50 g 80 12 KOFFIE EN CHOCOLADE / 12 ÉCLAIRS CAFÉ ET CHOCOLAT 28383 60 g 80 BRUSSELSE WAFEL / GAUFRE DE BRUXELLES S2191 80 g 80 LUIKSE WAFEL / GAUFRE DE LIÈGE 18023 100 g 80 VANILLE-ÉCLAIR MET DONKERE CHOCOLADE / ÉCLAIR VANILLE FONDANT CHOCOLAT S8202 100 g 80 GEVULDE KOEK / COUQUE HOLLANDAISE S1192 105 g 80 4 MILLEFEUILLES 75794 120 g 80 MATTENTAARTJE / TARTELETTE AU MATON S2147 140 g 80 RIJSTTAARTJE / TARTELETTE AU RIZ S0650 175 g 80 DESSERT KOKOS EN HAZELNOOT / VERRINE NOIX DE COCO ET NOISETTE 19701 100 g 81 DESSERT IN GLAS CHEESECAKE / VERRINE CHEESECAKE 19703 100 g 81 DESSERT IN GLAS AMARENA / VERRINE AMARENA 19699 100 g 81 MINI BEIGNET / MINI BEIGNET NATURE S5056 16 g 82 MINI BEIGNET S6671 16 g 82 MINI BEIGNET AARDBEIEN / MINI BEIGNET FRAISES 27055 21 g 82 MINI BEIGNET APPEL / MINI BEIGNET POMMES 27053 21 g 82 MINI BEIGNET CHOCOLADE EN HAZELNOOT / MINI BEIGNET CHOCOLAT NOISETTES 27056 21 g 82 MINI BEIGNET WITTE CHOCOLADE / MINI BEIGNET CHOCOLAT BLANC 28578 21 g 82 MINI BEIGNET KARAMEL / MINI BEIGNET CARAMEL 27054 21 g 82 NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW
INDEX P I 108 PÂTISSERIE CODE GEWICHT POIDS TECHNOLOGIE PAGINA PAGE PRODUCT PRODUIT MINI BEIGNET ABRIKOZEN / MINI BEIGNET ABRICOTS 27058 21 g 82 ASSORTIMENT MINI CHEESECAKE 79233 85 g 83 CHEESECAKE NEW-YORK / CHEESECAKE NEW-YORK 74819 1,6 kg 83 CHEESECAKE CHICAGO / CHEESECAKE CHICAGO 74752 1,6 kg 83 PASTEL DE NATA 77464 66 g 84 CITROEN-MERINGUE TAARTJE / TARTELETTE CITRON-MERINGUE 28283 75 g 84 FRANGIPANETAARTJE / TARTELETTE FRANGIPANE S0666 115 g 84 FLAN S7026 2 kg 84 BANDE TIRAMISU / ENTREMET TIRAMISU 75643 610 g 85 BANDE OPÉRA / ENTREMET OPÉRA 75641 650 g 85 BANDE MET 3 CHOCOLADE / ENTREMET 3 CHOCOLATS 27959 650 g 85 BANDE KARAMEL-PEER / ENTREMET CARAMEL-POIRE 76996 700 g 85 BANDE ROOD FRUIT / MIROIR FRAMBOISE 75640 700 g 85 BANDE CAPPUCCINO / ENTREMET CAPPUCCINO 75642 700 g 85 BROWNIE MET PECANNOTENSTUKJES / BROWNIE AUX MORCEAUX DE NOIX DE PÉCAN S2195 80 g 86 AMERICAN COOKIE MET CHOCOLADE / AMERICAN COOKIE AU CHOCOLAT 18369 80 g 86 CHOCOLADE-FUDGETAART (12 STUKKEN) / GÂTEAU CHOCOLAT-FUDGE (12 PARTS) 78550 1,5 kg 86 BOURGONDISCHE APPELTAART MET ROOMBOTER (10 STUKKEN) / GÂTEAU AUX POMMES BEURRE GOURMAND (10 PARTS) 75073 1,8 kg 86 HIGH CAKE RED VELVET (12 STUKKEN) / HIGH CAKE VELOURS ROUGE (12 PARTS) 78553 1,9 kg 86 NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW
INDEX P I 109 PÂTISSERIE CODE GEWICHT POIDS TECHNOLOGIE PAGINA PAGE PRODUCT PRODUIT CRÊPE S4901 50 g 87 CARRÉ CONFITUUR MET ABRIKOOS / CARRÉ CONFITURE ABRICOT 19A61 75 g 87 CHOCOLADE FONDANT / FONDANT CHOCOLAT 74517 90 g 87
INDEX P I 110 TRAITEUR CODE GEWICHT POIDS TECHNOLOGIE PAGINA PAGE PRODUCT PRODUIT KORFJE MET HAM & KAAS VEGAN QUORN / PANIER VEGAN JAMBON FROMAGE 19A33 100 g 90 KORFJE MET GEITENKAAS / PANIER FROMAGE DE CHÈVRE 27404 100 g 90 CROISSANT HAM-KAAS / CROISSANT JAMBON-FROMAGE S9521 100 g 90 19348 110 g 90 KORFJE MET HAM EN KAAS / PANIER JAMBON ET FROMAGE S6890 110 g 90 8 PANIERS HAM & KAAS / 8 PANIERS JAMBON FROMAGE 76484 110 g 90 4 HAM KAAS BROODJES / 4 ROULÉS JAMBON FROMAGE 75841 130 g 90 QUICHE LORRAINE / QUICHE LORRAINE S2193 110 g 91 PIZZA BAGUETTE MET HAM EN CHAMPIGNONS / PIZZA BAGUETTE JAMBON ET CHAMPIGNONS 19676 170 g 91 PIZZA BAGUETTE FLAMBÉE / PIZZA BAGUETTE FLAMBÉE 19688 180 g 91 TORSADE PIZZA 76416 115 g 92 TORSADE MET CHEDDAR / TORSADE CHEDDAR 27334 115 g 92 SUNTARTE 19454 430 g 92 SAUCIJZENBROODJE FULLY BAKED (RUND- EN VARKENSVLEES) / FEUILLETÉ VIANDE FULLY BAKED S2001 103 g 93 SAUCIJZENBROODJE / FEUILLETÉ VIANDE S1196 105 g 93 KAASBROODJE / FRIAND FROMAGE S8049 110 g 93 SAUCIJZENBROODJE VEGETARISCHE / PAIN SAUCISSE VÉGÉTARIEN 110 g 93 HOLLANDS KAASBROODJE / FRIAND AU FROMAGE HOLLANDAIS S8557 130 g 93 SAUCIJZENBROODJE XL (RUND- EN VARKENSVLEES) / FEUILLETÉ VIANDE XL (VIANDE DE BOEUF ET PORC) 77774 135 g 93 NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW
INDEX P I 111 TRAITEUR CODE GEWICHT POIDS TECHNOLOGIE PAGINA PAGE PRODUCT PRODUIT MEXICANOBROODJE / BRIOCHE MEXICAINE 19B16 160 g 93 WORSTENBROODJE / PAIN SAUCISSE S2459 169 g 93 FRIKANDELBROODJE MET CURRY KETCHUP / PAIN SAUCISSE KETCHUP CURRY S7154 175 g 93 BRIOCHE OLIJF & PARMEZAANSE KAAS / BRIOCHE OLIVES & PARMESAN 19790 90 g 94 BRIOCHE MET BERGKAAS / BRIOCHE MOUNTAIN CHEESE 19783 90 g 94 BRIOCHE BACON & KAAS / BRIOCHE BACON & FROMAGE 19792 90 g 94 NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW NOUVEAU NIEUW

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