Gewoonweg veilig en eenvoudig. EIFIX ASSORTIMENT www.eipro.eu EIFIX ASSORTIMENT
Meer kwaliteit en veiligheid
Zo natuurlijk mogelijk – volgens dit principe gaan wij te werk bij de productie van onze vloeibare eiproducten van voortreffelijke kwaliteit. Daarom gebruiken wij ook geen conserveermiddelen.
Om te garanderen dat veilig van eieren kan worden genoten, worden Eifix Heel ei, Eifix Eigeel en Eifix Eiwit altijd aseptisch verpakt en praktisch in Tetra Brik aangeboden. Dankzij de schroefdop blijft ook na het openen een hygiënische bewaring mogelijk. Hierdoor zijn onze vloeibare eiproducten eenvoudig in gebruik en verminderen ze de stress bij het dagelijkse werk.
UW
VOORDELEN IN ÉÉN OOGOPSLAG
• heel ei, eigeel en eiwit in vloeibare en diepgevroren vorm, aseptisch en veilig verpakt
• Tetra Brik met praktische schroefdop hersluitbaar
• zonder conserveermiddelen en smaakversterkers
• eenvoudig in gebruik
• in verschillende groottes verkrijgbaar
• lang houdbaar – voor een probleemloos voorraadbeheer
Meer informatie en lekkere recepten: vloeibaar-ei.eipro.eu
EIFIX HEEL EI, EIGEEL, EIWITHoge stabiliteit. Perfect op te kloppen.
De praktijktest in professionele toepassingen toont aan dat Eifix Banketbakkers-Eiwit in vergelijking met traditioneel gebruikte eieren in de schaal of eiwitpoeder een veel langere standtijd zonder vochtverlies bereikt. Het voordeel is een volumineus eischuim met een lang houdbare, stabiele consistentie voor onbeperkt gebruik tijdens het gehele verwerkingsproces.
• maximaal opklopbaar
• stabielere consistentie
• langere verwerkingsmogelijkheden
• verbeterde stabiliteit
• praktische schroefdop
Meer informatie en lekkere recepten: banketbakkers-eiwit.eipro.eu
EIFIX BANKETBAKKERS-EIWIT
UW VOORDELEN IN ÉÉN OOGOPSLAG
Zo of zo –altijd de juiste beslissing.
VOEDINGSWAARDEN (Gemiddelde voedingswaarde per 100 g)
TECHNISCHE GEGEVENS (Selectie uit ons assortiment. Andere artikelen op aanvraag.)
Wij bieden onze producten in alle diervriendelijke varianten aan, met helemaal bovenaan ons bio-assortiment. Onze klant heeft de keuze.
Vloeibare eiproducten: continue koeling tussen 0 °C en +4 °C. Diepgevroren producten: continue opslag bij min. -18 °C.
Na het ontdooien niet opnieuw invriezen en direct gebruiken.
EIFIX ASSORTIMENT
Artikelnaam Verpakkingswijze Inhoud Stuks/VE VE/Laag VE/Pallet THT Eifix Heel ei, vloeibaar Tetra Brik 1 kg 12 12 60 49 dagen Eifix Heel ei, vloeibaar Bag-in-Box 10 kg - 24 72 38 dagen Eifix Bakkerij-ei, heel, vloeibaar Bag-in-Box 10 kg - 24 72 30 dagen Eifix Heel ei, diepgevroren Tetra Brik 1 kg 12 12 60 18 maanden Eifix Heel ei, diepgevroren Bag-in-Box 10 kg - 12 72 18 maanden Eifix Eiwit, vloeibaar Tetra Brik 1 kg 12 12 60 49 dagen Eifix Eiwit, vloeibaar Bag-in-Box 10 kg - 24 72 38 dagen Eifix Eiwit, diepgevroren Tetra Brik 1 kg 12 12 60 18 maanden Eifix Eiwit, diepgevroren Bag-in-Box 10 kg - 24 72 18 maanden Eifix Banketbakkers-Eiwit, vloeibaar Tetra Brik 1 kg 12 12 60 49 dagen Eifix Banketbakkers-Eiwit, vloeibaar Bag-in-Box 10 kg - 24 72 49 dagen Eifix Eigeel, vloeibaar Tetra Brik 1 kg 12 12 60 49 dagen Eifix Eigeel, vloeibaar Bag-in-Box 10 kg - 24 72 33 dagen Eifix Eigeel, diepgevroren Tetra Brik 1 kg 12 12 60 12 maanden Eifix Eigeel, diepgevroren Bag-in-Box 10 kg - 24 72 12 maanden Het complete Eifix assortiment: eifix.eipro.eu EIPRO-Vermarktung GmbH & Co. KG Gewerbering 20 · 49393 Lohne · Germany · www.eipro.eu
EIFIX ASSORTIMENT Artikelnaam Energie Vetten waarvan verzadigde vetzuren Koolhydraten waarvan suikers Eiwitten Zout Eifix Heel ei 577 kJ/139 kcal 9,7 g 3,2 g 1,2 g < 0,5 g 12 g 0,35 g Eifix Eigeel 1155 kJ/279 kcal 25 g 8,5 g 0,9 g < 0,5 g 14 g 0,17 g Eifix Eiwit 196 kJ/46 kcal < 0,5 g 0,2 g 1,0 g < 0,5 g 9,5 g 0,36 g Eifix Banketbakkers-Eiwit 196 kJ/46 kcal < 0,5 g 0,1 g 1,7 g < 0,5 g 9,2 g 0,41 g
Stand: 04/2019