YUMGO HEEL EI RECEPT SOEZENBESLAG INGREDIENTEN g
%
Bloem T45 Water
84
18,40
74
16,21
Amandelmelk (21416)
74
16,21
Plantaardige boter (26250)
74
16,21
140
30,67
3
0,66
Bakpoeder (8062)
5
1,10
Xanthan (45520)
2,5
0,55
456,5
100,00
Yumgo Heel ei (4087) Zout (6999)
TOTAAL
BEREIDING 1. Breng water-zout-melk en boter aan de kook 2. Voeg de bloem toe en droog deze mengeling op het vuur 3. Laat dit deeg afkoelen en voeg stap per stap Yumgo heel ei aan toe 4. Voeg er dan het bakpoeder en Xanthan aan toe 5. Dresseren en bakken 6. Bakken op 150°C gedurende 40 minuten in de vloeroven
Vind alle yumgo recepten op www.yumgo.fr/recettes Een vraag? Contacteer ons op hello@yumgo.fr of op Instagram @yumgofood TAMAGO FOOD SAS, 2 rue de la Station, 92600 Asnières sur Seine, FRANCE