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©Andrea Raquel Saravia Escobar , Ximena Marion Reyes Flores por el diseño y redacción. Reservados todos los derechos. No se permite la reproducción total o parcial de esta obra, ni su incorporación a un sistema informático, ni su transmición en cualquier forma o por cualquier medio (electrónico, mecánico, fotocopia, grabación u otros) sin autorización previa y por escrito de los titulares del copyright. La infracción de dichos derechos puede constituir un delito contra la propiedad intelectual.
Impreso en Imprímelo Calle La Reforma, San Salvador, El Salvador 2223-9592 Impreso en El Salvador - Printed in El Salvador
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1era edición noviembre 2015
Manual de Marca
BISCUIT FACTORY
coffee shop - bakery - gastropub
El Salvador 3
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ÃNDICE
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1. Elementos Básicos Introducción Carta CEO Terminología Nombre de la Marca Tipografía Elementos Básicos de Marca Logotipo
6 8 10 12 16 20
Esquema de trazado Área de respeto Tamaño mínimo Usos Incorrectos
Anagrama Esquema de trazado Área de respeto Tamaño mínimo Usos Incorrectos
Gama Cromática Versiónes Cromáticas Logotipo
32 36
Dos Tintas Una Tinta Negro Invertido Escala de Grises
Anagrama Una Tinta Negro Invertido
Disposición Cromática Fondos Permitidos Texturas Corporativas
44 46 48
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introducciรณn. Introducciรณn.
El siguiente manual de identidad de marca recoge los elementos que integran la Identidad Visual de Biscuit Factory. Se establecen las pautas del uso de las tipografías y las aplicaciones cromáticas de la marca. La consolidación de la nueva imagen de Biscuit Factory necesita de una atención especial a las recomendaciones expuestas en este Manual, como documento que nos garantiza una unidad de criterios en comunicación y difusión publica. Las normas que contiene este documento no pretenden de ninguna manera, restringir la creatividad de la empresa, sino ser una guía que abra nuevas posibilidades creativas de comunicar su propia esencia.
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CARTA CEO.
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El presente manual, es una herramienta de uso interno diseñada fundamentalmente para de manera clara presentar a la marca Biscuit Factory y así asegurarnos que se comprenda el uso correcto de los elementos visuales, que definen nuestra identidad corporativa con la cual la marca desea ser presentada. En este manual se expresa detalladamente la forma en que se construye y aplica la marca en sus distintos soportes en los que esta permitido usarla, de manera que sea un facilitador para aquellas personas que no esten familiarizadas con estas herramietas y tareas. La utilización correcta de la marca es compromiso de todos los que conforman esta empresa, ya que desde este ámbito también es posible contribuir a la expanción de la misma Se agradece la atención que se le brinde al manual de marca y su colaboración para que los lineamientos del mismo de cumplan. Atentamente. F.___________________ Victor Flores Figueroa
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TerminologĂa.
Anagrama: procedimiento que consiste en crear una palabra a partir de la reordenación de las letras de otra palabra. Colores CMYK: (siglas de Cyan, Magenta, Yellow y Key) es un modelo de color sustractivo que se utiliza en la impresión en colores. Colores RGB: (sigla en inglés de red, green, blue) es la composición del color en términos de la intensidad de los colores primarios de la luz. Fuente o tipo: En tipografía, una fuente tradicionalmente ha sido un conjunto completo de tipos o caracteres de un determinado tamaño (cuerpo) y un diseño específico (familia). Gama Cromática: es una representación ordenada y circular de los colores de acuerdo con su matiz o tono, en donde se representa a los colores primarios y sus derivados. Imagen de marca o imagen corporativa: se refiere a cómo se percibe una compañía o producto. La creación de una imagen corporativa es un ejercicio en la dirección de la percepción. Su interpretación es algo subjetivo de cada persona. Impresión Offset: es un método de reproducción de documentos e imágenes sobre papel o materiales similares que se utiliza especialmente para la impresión masiva.
Logotipo: formaciones de palabras. Logo significa palabra. Por tanto, no son logotipos todos aquellos identificativos formados por símbolos o iconos junto al texto, sólo aquellos que se limiten a la mera tipografía. Naive: es un estilo de ilustración primitivo, que no muestra mayor detalle en su composición. Pantone® : un sistema de identificación, comparación y comunicación del color para las artes gráficas. Pirograbado: técnica que consiste en grabar dibujos sobre madera con un instrumento de metal incandescente. Sigla: palabra formada por el conjunto de letras iniciales de una expresión compleja. Esquema de trazo (Outline): conjunto de líneas que limitan un cuerpo o una figura. Tipografía. Tipografía: es el arte y la técnica en el manejo y selección de tipos para crear trabajos de impresión. Tracking: es el espaciado entre caracteres individuales (interletrado). Vinilo Adhesivo: es un material adhesivo resistente que se puede cortar en una gran variedad de figuras y formas de manera que no quede ningún tipo de fondo. 11
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NOMBRE NOMBRE DE LA LA DE marca. marca.
Biscuit Factory, es denominado así ya que se
dedica a la producción de pan en miniatura, Biscuit significa bizcocho en inglés también es un término utilizado en el Reino Unido para referirse a una galleta pequeña y Factory es fábrica en inglés (fábrica de pequeñas galletas). La empresa ha mantenido el presente nombre desde sus inicios en 1999 sin ningún cambio en él, además de que en la actualidad ofrece los servicios de coffee shop y gastropub.
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15
tipografĂa.
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TIPOGRAFÍA DE MARCA AILERONs Ailerons Regular es la tipografía principal seleccionada para el logo. Se ocupa en la palabras “Biscuit Factory”, debido a que es una tipografía estilizada que le brinda el factor de elegancia a la marca.
abcd efghijklMnÑopqrstuvwxyz 0123456789 ¿?¡!
Jenna sue Jenna sue Regular es la tipografía seleccionada para una sección del logo. Se ocupa en las palabras “Est. 1999”, debido a que entre muchos caracteres rígidos, ésta brinda el factor caligáfrico y genera balance y contraste.
A B C DE F G H I J K LMN O P Q R S T U V W X Y Z a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x yz 0 1 23 4 5 67 8 9 ?!@#$%&*()
Aqua Grotesque Aqua Grotesque Regular es la tipografía seleccionada para la redacción de los rubros que abarca Biscuit Factory, los cuales son “coffee shop”, “bakery”, “gastropub”. Es utilizada para conservar la rigidez del logo pero de manera más sutil en la parte inferior.
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 0123456789 ¿?¡!
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TIPOGRAFÍA CORPORATIVA ARCA MAJORA Arca Majora Heavy es la tipografía que únicamente se encuentra en caja alta. Principalmente es utilizada para títulos; ya sea que se aplique a menús, vallas, brochures, etc. Se elige esta tipografía ya que conserva el estilo gráfico del logo en cuando a la rigidez, y su simplicidad destaca la elegancia de la marca.
a b c d e f g h i j k l m n Ñ o p q r s t u v w x y z 0123456789 ?!#%&*
Tw Cen MT Tw Cen MT Regular es la tipografía establecida para los textos. Ya sea en frases, oraciónes, o párrafos con mucho contenido. Se escogió esta tipografía debido a la concordancia que da con los títulos y con el logo. También tomando en cuenta que la estructura de las letras facilita la lectura, incluso en puntajes mínimos.
ABCDEFGHIJKLMNÑOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnñopqrstuvwxyz 0123456789 ¿?¡!@#$%^&*()
Avenir Next
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Avenir Next Regular es la otra tipografía establecida para los textos, especialmente en el menú. Se ecogió esta tipografía debido a su claridad en lectura. Ya que se puede utilizar un puntaje mínimo y aun mantener la legibilidad. También conserva concordancia y una misma línea con las demás tipografías.
ABCDEFGHIJKLMNÑOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnñopqrstuvwxyz 0123456789 ¿?¡!@#$%^&*()
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Elementos Elementos Bรกsicos Bรกsicos de marca. marca. de
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LOGOTIPO El logotipo de Biscuit Factory refleja la personalidad de la marca. Se ha diseñado con el propósito de reflejar la calidad y su personalidad como una marca juvenil, moderna, ecléctica y perfeccionista. Su rigidez tipográfica expresa la elegancia de la marca, sin embargo contiene tipografía cursiva que brinda ritmo y fluidez a la estética de la marca.
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LOGOTIPO
ESQUEMA DE TRAZADO en base a: Para el esquema de trazado del logo, se ha tomado como medida de referencia (x), el cuadrado que encierra el círculo de la letra “b”.
30x
55x
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Relación Proporcional
13/4 :1
LOGOTIPO
ÁREA DE RESPETO Para que el logotipo conserve su efecto visual, se establece un area a respetar. Ésta area de respeto equivale al cuadrado que abarca el círculo de la letra “b” de “bakery”; multiplicado 4 veces continuas. Implementándose al rededor de los extremos del logotipo. Este espacio no debe ser invadido por elementos adyacentes, ya sea texto, fotografías, ilustraciónes, símbolos, u oras marcas.
4x
Extremos Laterales
4x
= 1x
Extremos Superior/Inferior
4x 23
LOGOTIPO
TAMAÑO MÍNIMO
Se establece un tamaño mínimo para cuidar la claridad y legibilidad, tanto del logotipo, como del anagrama. Debido a que es un logo tipográfico, éste contiene cuatro distintos puntajes. De los cuales el más pequeño, que lee “coffee shop, bakery, gastropub”, debe conservar su legibilidad para que el usuario pueda entender lo que se quiere comunicar en las distintas aplicaciónes en las que el logotipo se ubicará.
Texto
Biscuit Factory - Est. 1999 coffee shop bakery gastropub
1”
Puntaje de Trazo de línea 2”
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0.75 pt
Puntaje
55 pt 18 pt 8 pt 5 pt
LOGOTIPO
USOS INCORRECTOS A continuación se muestran las diferentes formas sobre cómo NO se puede alterar el logotipo: No es permitido quitar los factores que componen el logotipo, ya sean algunos o todos. Debido a que cada factor cumple su función de comunicar información importante sobre la marca.
No es permitido quitar el símboo de registrado del logotipo.
No es permitido rotar el logotipo. Cualquier ángulo está prohibido.
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ANAGRAMA El anagrama manejado en Biscuit Factory se representa por una “BF”, tomando en cuenta únicamente las iniciales de la marca. El anagrama se utilizará para la identificación de productos que se reparten en los diferentes rubros: coffee shop, bakery y gastropub. Identificados con un cambio de color, siempre dentro de la paleta cromática establecida.
Pantone® 490 C C M Y K
30 R 7 9 72 G 44 74 B 29 80
aplicación de productos a coffee shop
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Pantone® 3115 C C M Y K
100 17 0 11
R 0 G 188 B 227
aplicación de productos a bakery
Pantone® 716 C C 0 M 50 Y 100 K 8
R 234 G 118 B 0
aplicación de productos a gastropub
ANAGRAMA
ESQUEMA DE TRAZADO en base a: Para el esquema de trazado del Anagrama, se ha tomado la misma medida de referencia que en el logo (x). Siendo x el cuadrado que encierra el círculo de la letra “b”.
12x
Relación Proporcional 9x
3:4 27
ANAGRAMA
ÁREA DE RESPETO Para que el anagrama conserve su efecto visual, se establece un area a respetar. Ésta area de respeto equivale al cuadrado que abarca el círculo de la letra “b” de “bakery”, utilizado una vez. Implementándose al rededor de los extremos del anagrama. Se establece un area de respeto menor a la del logotipo debido a que el anagrama está compuesto por dos letras que tienen gran visibilidad. Este espacio no debe ser invadido por elementos adyacentes, ya sea texto, fotografías, ilustraciónes, símbolos, u oras marcas.
1x
1x
= 1x
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ANAGRAMA
TAMAÑO MÍNIMO
Se establece un tamaño mínimo para cuidar la claridad y legibilidad, tanto del logotipo, como del anagrama. En cuanto al anagrama, debido a que sólo contiene un puntaje, se establece un puntaje mínimo menor a comparación del logotipo.
Texto
0.43”
BF
Puntaje
45 pt
0.31” En cuanto al tracking de las letras, éste siempre será proporcional al espacio que se estableció en el esquema de trazado del anagrama. Equivaliendo así el tracking a 1x, siendo x el cuadrado que encierra el círculo de la letra “b”.
29
ANAGRAMA
USOS INCORRECTOS El anagrama se aplica a 3 colores distintos de la marca. Se ha asignado cada color a cada uno de los tres rubros que maneja la marca, siendo éstos: coffee shop, bakery y gastropub. El color café (Pantone® 490 C), se aplicará a todos los productos, promocionales, empaques, etc. de coffee shop. El color cian (Pantone® 3115 C) se aplicará a los productos, promocionales, empaques, etc. de bakery. Y finalmente, el color anaranjado (Pantone® 716 C), se aplicará a todos los productos, promocionales, empaques, etc. de gastropub. Estableciendo así como uso incorrectos, la aplicacíon del anagrama a color con productos de un rubro que no le corresponda. Por lo tanto, NO es permitido: En productos de Coffee Shop el uso de:
En productos de Bakery el uso de:
En productos de Gastropub el uso de:
En cuanto a las dos letras que estructuran el anagrama, no es permitido manejar una sola de las dos. Siempre tienen que ir acompañadas.
No se puede agregarle más tracking a las letras, siempre deben conservar su espaciado.
El anagrama puese ser rotado únicamente a 90º ó 270º, y también los éstos ángulos en negativo. NO es permitirlo reflejarlo, ponerlo de cabeza, ni su rotación en otros ángulos que no sean los establecidos.
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31
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Gama Cromรกtica. cromรกtica.
La gama cromática consiste en todos los colores que son permitidos y se utilizan en diversos contenidos gráficos de la marca. Tanto en el logotipo como en el anagrama. Se pueden aplicar éstos colores en el menú, promocionales, infográficos, y en elementos gráficos que se encuentren en el local. No se puede utilizar otro color que no esté establecido a continuación; a menos que exista un tipo de regulación legal, por ejemplo las facturas, créditos fiscales, etc.
R 255 - G 255 - B 255 Pantone® 490 C C 30 - M 72 - Y 74 - K 80 R 79 - G 44 - B 29
K 100
Pantone® 3115 C C 100 - M 17 - Y 0 - K 11 R 0 - G 188 - B 227
Pantone® 716 C C 0 - M 50 - Y 100 - K 8 R 234 - G 118 - B 0
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34
35
Versiรณnes cromรกticas.
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LOGOTIPO DOS TINTAS Al utilizar el logotipo en dos tintas se elimina el color café de la gama cromática del logotipo, ocupándo únicamente los colores cian y anaranjado. La versión en dos tintas del logotipo se puede aplicar en anuncios publicitarios y en fotografías que se usan en diversos medios, tales como banners, brochures, anuncios para redes sociales, etc.
Pantone® 3115 C C 100 - M 17 - Y 0 - K 11 R 0 - G 188 - B 227
Pantone® 716 C C 0 - M 50 - Y 100 - K 8 R 234 - G 118 - B 0
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LOGOTIPO
UNA TINTA El logotipo en una tinta se utiliza en los tres colores que maneja la marca. La versión en una tinta del logotipo, así como en la versión de dos tintas, se puede aplicar en anuncios publicitarios y en fotografías que se usan en diversos medios, tales como banners, brochures, anuncios para redes sociales, etc. Sin embargo, éstas versiones siguen las reglas establecidas en el anagrama. El logotipo en anaranjado se utilizará para aplicaciónes en Gastropub, el cian para Bakery, y el café para Coffee Shop.
Pantone® 716 C C 0 - M 50 - Y 100 - K 8 R 234 - G 118 - B 0
Pantone® 3115 C C 100 - M 17 - Y 0 - K 11 R 0 - G 188 - B 227
Pantone® 490 C C 30 - M 72 - Y 74 - K 80 R 79 - G 44 - B 29
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LOGOTIPO
NEGRO El logotipo en tinta negra se utilizará para papelería legal, ya sean facturas, recibos, órdenes de compra o de pedido, quedans, créditos fiscales, etc. También se puede utilizar para la elaboración de promocionales, tales como camisas.
K 100
39
LOGOTIPO
INVERTIDO El logo invertido se utiliza únicamente en tinta blanca, sin fondo. A continuación se maneja con un fondo negro para reconocer la tinta blanca, sin embargo en su aplicación se manejaría con fondo transparente. La versión invertida del logo se utiliza en su mayoría en las fotografías de Biscuit Factory. También se puede utilizar en promocionales, tales como camisas negras; y como rotulación del local, ubicado en vidrios, ventanas, espejos, etc.
R 255 - G 255 - B 255
40
Fondo Transparente
LOGOTIPO
ESCALA DE GRISES El logotipo en escala de grises se maneja con porcentajes. La palabra “Biscuit” maneja la tinta a 100%. La palabra “Factory” maneja la tinta a 60%. Y las palabras “Est. 1999” acompañadas de sus guiónes; los rubros “coffee shop”, “bakery” y “gastropub” acompañados de los puntos que los dividen; y la línea que separa el logotipo en dos partes, se manejan con la tinta con un 40%. Se puede aplicar esta versión en papelería y documentos legales. Sin embargo se determina como segunda opción, siendo la tinta negra la principal.
100%
60%
40%
aplicación a “Biscuit”
aplicación a “Factory”
aplicación a “- Est. 1999 -” “coffee shop” “bakery” “gastropub”
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ANAGRAMA UNA TINTA El anagrama en ningún momento utilizará más de una tinta, debido a sus reglas establecidas previamente. En cada aplicación que se realice de éste, se escogerá el color dependiendo de su propósito. Ya sea: café para coffee shop, cian para bakery y anaranjado para gastropub. Se podrá utilizar únicamente las tres tintas establecidas, y no se pueden mezclar entre sí, alternando los colores de la letra B y la F.
Pantone® 490 C C M Y K
30 R 7 9 72 G 44 74 B 29 80
aplicación de productos a coffee shop
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Pantone® 3115 C C M Y K
100 17 0 11
R 0 G 188 B 227
aplicación de productos a bakery
Pantone® 716 C C 0 M 50 Y 100 K 8
R 234 G 118 B 0
aplicación de productos a gastropub
ANAGRAMA
NEGRO El anagrama en tinta negra se utiliza como segunda opción para aplicaciónes en papelería legal, y algunos materiales, tales como la libreta para anotar pedidos. También se puede utilizar como firma.
K 100
INVERTIDO El anagrama en tinta invertida se utiliza en la mismas aplicaciónes que el anagrama en tinta negra. Se utiliza en tinta blanca, dejando el fondo transpatente al momento de aplicarlo.
R 255 - G 255 - B 255
Fondo Transparente
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44
DISPOSICiรณn Disposiciรณn cromรกtica.
PORCENTAJE Y JERARQUÍA Se ha establecido la jerarquía de colores dependiendo de la carga visual que se transmite en el logo. Los porcentajes se han colocado de acuerdo a que color se ha aplicado para la tipografía del logotipo. El puntaje del texto es que el determina el porcentaje visual. Y la jerarquía visual se ha determinado por los tamaños de los círculos que se observan a continuación.
50%
30%
10%
10%
Se ha establecido una segunda jerarquía de colores. Se ha determinado según la carga visual que se transmite en general, tomando diversos elementos (menú, locales, papelería, etc). Predominando así, el color café sobre el cian.
50%
30%
10%
10%
45
fondos permitidos.
46
Los fondos permitidos abarcan todos aquellos fondos que se pueden utilizar tanto en anuncios publicitarios, como artes gráficos en redes sociales, fondos de pantalla para computadoras que se usen en el local, etc. Se pueden utilizar fondos basados en la gama cromática de la marca, aplicando sobre éstos texturas corporativas. También se utilizan fotografías de los productos de Biscuit Factory con su respectivo logotipo.
47
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texturas Texturas corporativas.
Las texturas corporativas son un conjunto de patrones, estampados y fondos con ilustraciones que se aplican a objetos que se pueden utilizar en el local. Desde fondos en infográficos o banners hasta patrones que se aplican a tela en cojines para el local. Las texturas corporativas están compuestas de ilustraciones que se manejan en el menú y en otros elementos gráficos de Biscuit Factory.
TEXTURA
MÓDULO
En un parámetro de 5 x 5 in, el módulo se reproduciría 44 veces para la formación de la textura.
En un parámetro de 5 x 5 in, el módulo se reproduciría una cantidad de veces indefinida. El espacio determina la cantidad.
GAMA CROMÁTICA Cada una de las texturas corporativas tienen establecida la gama cromática, sin embargo se pueden modificar las texturas a causa del fondo. Aplicando tinta negra, invertida, escala de grises, ocupando opasidad, o aplicando la siguiente gama cromática: Pantone® 716 C C 0 - M 50 - Y 100 - K 8 R 234 - G 118 - B 0
Pantone® 3115 C C 100 - M 17 - Y 0 - K 11 R 0 - G 188 - B 227
Pantone® 490 C C 30 - M 72 - Y 74 - K 80 R 79 - G 44 - B 29
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50
51
2
íNDICE
Aplicaciones Papelería
Papelería Biscuit
54
Hoja Carta Libreta de Órdenes Hablador de Mesa Tarjeta de Presentación Folders Sobre CD
Papelería Administrativa Facturas Crédito Fiscal Tickets
Menú
Retícula y Diagramación Fondo Manejo de Fotografías Visualización
Medios Gráficos Digitales Fondos de Pantalla Ilustraciones Fotografías
52
74
Redes Sociales
78
Generalidades Visuales Foto de Perfil Banner Anuncios
Suplementos
84
Música Sello Empaques Bolsas Cajas
Viñetas Coffee Cup Sleeves Stickers Señalética
Rotulaciones Local
Madera Vidrio
Merchandising - Promocionales
90
94
Tazas Camisas
Empleados
Uniformes Gafetes
96 53
PapelerĂa. papelerĂa.
54
PAPELERÍA BISCUIT La papelería Biscuit contempla todos aquellos elementos, que son parte de la marca, en los que se aplica la identidad de Biscuit Factory. Es decir, el uso del logotipo en papelería que marque éstos elementos con el sello personal de Biscuit Factory. El logotipo refleja el carácter de la marca, por lo tanto, es necesaria la aplicación de éstes en los elementos que se utilizan para comunicar información. A continuación se detalla la composición de cada uno de los elementos de papelería de Biscuit Factory, con el objetivo de brindar la información necesaria para el montaje de la identidad de la marca, logrando así una visualización del mensaje de forma coherente.
55
PAPELERÍA BISCUIT
HOJA CARTA Especificación Técnica Formato: Carta (8.5 x 11 in) Tipo de Impresión: offset Papel recomendado: blanco, liso (bond), 100 g/m.2
1
2
3
1
Logotipo Tamaño: 2.4 x 1.2 in Color: Tinta Negra
2
Fecha Tipografía: Myriad Pro, Regular Puntaje: 12 pt Alineado: Derecha Color: Negro Ejemplo de redacción: 25 de noviembre del 2015
3
Receptor Tipografía: Myriad Pro, Regular Puntaje: 12 pt Alineado: Izquierda Color: Negro
4
Cuerpo Tipografía: Myriad Pro, Regular Puntaje: 12 pt Justificación: Con la última línea alineada a la izquierda Color: Negro
5
Emisor, Cargo Tipografía: Myriad Pro, Regular Puntaje: 12 pt Interlineado: 14.4 pt Justificación: Derecha Color: Negro
6
Firma Firma del emisor, o del encargado.
7
Información Tipografía: Myriad Pro, Regular Puntaje: 10 pt Interlineado: 12 pt Alineado: Izquierda Color: Negro
4
5 6
7
56
PAPELERÍA BISCUIT
LIBRETA DE ÓRDENES Especificación Técnica Formato: (4 x 6 in) Tipo de Impresión: offset Papel recomendado: blanco, liso (bond), 100 g/m.2
Encuadernado La libreta de órdenes está diseñada para anotar el pedido de los clientes. La cantidad de impresiónes es de 40 hojas o más. Por lo tanto, en pro de facilitar el manejo de ésta, se recomienda un encuadernado adhesivo a la orilla.
1
1
Logotipo Tamaño: 1.3 x 0.65 in Color: Full Color
Nota Éste elemento es únicamente destinado a impresión, ya que se maneja como una libreta, no como una página individual. Por lo tanto, no se utilizará ningún tipo de versión en digital.
57
PAPELERÍA BISCUIT
HABLADOR DE MESA Especificación Técnica Formato: (5 x 5 in) Tipo de Impresión: offset Papel recomendado: Cover Matte, 100 g/m.2
1
1 5
Nota: Los dobleces no contienen elementos gráficos, ya que su uso específico es pegarse uno sobre otro. 2
Logotipo Tamaño: 2 x 1.02 in Color: Tinta Invertida (Blanco)
3
Contactos Iconos: (0.25 x 0.25 in) Tipografía: Tw Cen MT, Regular Puntaje: 12.61 pt Color: Blanco Tracking entre “y” y “1”: -140
3
Nota: El tracking es aplicado en los contáctos que “BiscuitFacory1” debido a la unión de la letra “y” con el número uno.
2
4 4
5
58
Dobleces Formato: 5 x 3 in
Anuncio Sección libre para colocar: Fotografía, Promoción, Anuncio, otro tipo de información, etc. Según criterio del encargado.
PAPELERÍA BISCUIT
TARJETA DE PRESENTACIÓN Especificación Técnica Formato: Tarjeta de Presentación(3.54 x 1.97 in) Tipo de Impresión: offset Papel recomendado: Folcote Matte, 12 g/m.2
1
Nombres, Apellidos Tipografía: Tw Cen MT, Regular Puntaje: 12 pt Interlineado: 12 pt Alineado: Centrado Color: Negro
2
Cargo Tipografía: Tw Cen MT, Regular Puntaje: 11 pt Interlineado: 12 pt Alineado: Centrado Color: Negro
3
Información Personal Tipografía: Tw Cen MT, Regular Puntaje: 9 pt Interlineado: 10 pt Alineado: Centrado Color: Negro
4
Contactos Iconos: (0.56 x 0.56 cm) Tipografía: Tw Cen MT, Regular Puntaje: 11 pt Color: Blanco Tracking entre “y” y “1”: -140
Anverso
1 2
3
Reverso
4
5
Nota: El tracking es aplicado en los contáctos que “BiscuitFacory1” debido a la unión de la letra “y” con el número uno. 5
Formatos Cromáticos Reverso
Pantone® 716 C Pantone® 3115 C Pantone® 490 C
Anagrama Tamaño: 2.4 x 1.2 in Color: Tinta Invertida (Blanco)
59
PAPELERÍA BISCUIT
FOLDERS Especificación Técnica Formato: Fólder Tamaño Carta (11.25 x 8.6 in) Tipo de Impresión: offset Papel recomendado: Folcote Matte, 12 g/m.2
Exterior
Interior
1
3
Exterior El exterior del fólder lleva una textura corporartiva en tinta invertida (blanco). Abarca la portada y contraportada de la del fólder, y contiene un logotipo en la esquina inferior izquierda.
2
Interior El interior del fólder consiste únicamente del fondo cromático establecido (café, anaranjado, cian). Con una solapa que se adhiere a el lado derecho interior.
3
Logotipo Tamaño: 3 x 1.5 in Color: Tinta Invertida (Blanco)
4
Solapa Tamaño: 3.30 x 8.6 in Contiene una curva que quedará suelta. Se pega el borde de 3.30 in de la solapa en el interior derecho tamaño carta.
3.30 in
4
3.30 in
Formatos Cromáticos Pantone® 716 C Pantone® 3115 C Pantone® 490 C
60
1 2
PAPELERÍA BISCUIT
SOBRE Especificación Técnica Formato: Sobre para Carta Tipo de Impresión: offset Papel recomendado: blanco, liso (bond), 100 g/m.2
1
1
Solapa de Cierre Tamaño: 8.87 x 2.49 in Se maneja como un triángulo con esquinas redondeadas.
2
Parte Frontal del Sobre Tamaño: 8.87 x 4.78 in Contiene el logotipo de Biscuit Factory e información.
3
Parte Trasera del Sobre Tamaño: 8.87 x 4.7 in Se maneja de menor tamaño que la parte frontal del sobre. No contiene ningún elemento gráfico. Y actúa como complemento a la solapa de cierre.
4
Logotipo Tamaño: 3 x 1.5 in Color: Full Color
5
Información Tipografía: Myriad Pro, Regular Puntaje: 8 pt Interlineado: 9.6 pt Alineado: Izquierda Color: Negro
4
2
5
3
61
PAPELERÍA BISCUIT
CD Especificación Técnica CD Formato: Circular Tamaño: 4.72 x 4.72 in Papel: sticker Especificación Técnica Protector CD Tamaño: 4.72 x 4.72 in Papel: Folcote Matte, 12 g/m.2
62
63
PAPELERÍA ADMINISTRATIVA La papelería administrativa contempla todos aquellos registros que se hacen de compra y venta, también para confirmación de transacciones y para control y orden de la marca. A continuación se muestra un conjunto de papelería administrativa que maneja la marca Biscuit Factory. La única aplicación que contienen éstos elementos es el logotipo con sus respectivas delimitaciones, para conservar la identidad y escencia de la marca. También se incluyen las especificaciónes técnicas de cada elemento de papelería.
64
PAPELERÍA ADMINISTRATIVA
FACTURAS Especificación Técnica Formato: el manejado por la impresora de facturas.
1
1
Logotipo Tamaño: 1.95 x 0.97 in Color: Tinta Negra
65
PAPELERÍA ADMINISTRATIVA
CRÉDITO FISCAL Especificación Técnica Formato: el manejado por la impresora de créditos fiscales. 1
1
66
Logotipo Tamaño: 1.79 x 0.9 in Color: Tinta Negra
PAPELERÍA ADMINISTRATIVA
TICKET Especificación Técnica Formato: Rollo con un ancho de 6.9 cm Papel recomendado: blanco (bond) para impresora de tickets
1
Logotipo Tamaño: 1.31 x 0.65 in Color: Tinta Negra
2
Información Tipografía: Myriad Pro, Regular Puntaje: 7 pt Interlineado: 8.4 pt Alineado: Centrado Color: Negro
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2
Nota El contenido que complementa el tickets y sus especificaciones son determinamos por la impresora de tickets y la información de venta al cliente.
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MENÚ La papelería legal contempla todos aquellos registros que se hacen de compra y venta, también para confirmación de transacciones y para control y orden de la marca. A continuación se muestra un conjunto de papelería legal que maneja la marca Biscuit Factory. La única aplicación que contienen éstos elementos es el logotipo con sus respectivas delimitaciones, para conservar la identidad y escencia de la marca. También se incluyen las especificaciónes técnicas de cada elemento de papelería.
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MENÚ
RETÍCULA Y DIAGRAMACIÓN No es una retícula estricta. Se pueden hacer modificaciones en la diagramación según la información que se requiere en cada sección. Sin embargo, se deben conservar las siguientes especificaciónes. Especificación Técnica Formato: Carta (8.5 x 11 in) Tipo de Impresión: Papel recomendado:
1
Fotografía Tamaño: 8.5 x 2.18 in
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Título de Sección Tipografía: Arca Majora, Heavy Puntaje: 50 - 65 pt Alineado: Centrado Color: Blanco
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Introducción Breve explicación y/o datos extra que describen el contenido de la sección. Tipografía: Tw Cen MT, Regular Puntaje: 20 pt Interlineado: 24 pt Alineado: Izquierda Color: Cian
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Cuerpo Tipografía: Tw Cen MT, Regular; Avenir, Light Puntaje: 16 pt; 13 pt (respectivamente) Interlineado: 13 pt Alineado: Izquierda Color: Café
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Ilustración Tamaño recomendado: Ancho de 1.8 in
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Leyendas Tamaño ilustraciones: 0.16 x 0.16 in Tipografía: Puntaje: 10 pt Interlineado: 12 pt Alineado: Izquierda Color: Café
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Fondo con Textura
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título
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MENÚ
FONDO El fondo seleccionado para el menú es una de las texturas corporativas, la cual ya posee sus especificaciones. Sin embargo, el tratamiento de la textura al usarla ten el menú tiene las siguientes especificaciónes: 1
1
Especificaciónes únicas para el Menú Formato: Carta (8.5 x 11 in) Abarca toda la hoja carta del menú, sin embargo no se sobrepone la textura sobre las fotos. Color: Café Opacidad: 30%
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MENÚ
MANEJO DE FOTOGRAFÍAS Las fotografías se manejan en el menú al principio de cada sección, acompañadas con su título respectivo. El logotipo de Biscuit Factory no toma participación en las fotografías de menú. A continuación se muestran las especificaciones de las toma de fotografías y como se aplican al menú. 1
1
Fotografía Tamaño: 8.5 x 2.18 in Formato: Horizontal Ángulos: Indefinidos Ubicación: Alineado al borde superior. Contenido: únicamente fotografías de alimentos y bebidas de Biscuit Factory. Estilo Fotográfico: Fotografía Publicitaria - Aplicada de Producto (cuida detalles, iluminación, colores).
Aplicación del Título
PIZZAS 71
MENÚ
VISUALIZACIÓN Spread
Portada y Contraportada Nota El diseño de la Portada y Contraporta es de acuerdo a la imagen de Biscuit Factory. Está abierto a modificación según cambios de información o imagen. Por lo tanto, no se define una retícula y diagramación específicia para éstas.
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Medios medios Grรกficos grรกficos digitales.
FONDOS DE PANTALLA Los fondos de pantalla de Biscuit Factory son diseñados para su uso exclusivo en dispositivos electrónicos que se encuentren en los locales de la marca, o pertenezcan a encargados y empleados de Biscuit Factory. Se determinan dos estilos de fondos de pantalla aplicables a dispositivos electrónicos: fotográfico y cromático. Siempre manejándose el logotipo en sus diferentes versiones cromáticas.
ESTILOS Fotográfico 1
Especificaciones Dimensiones: 1280 x 1024 px Modelo de Color: RGB Resolución: Alta (300 ppp) Calidad: Máxima 1
Logotipo Tamaño: 5.01 x 2.51 in Color: Tinta Invertida (Blanco) Ubicación: Indefinida Se puede colocar en esquinas superiores e inferiores.
Cromático 2
Especificaciones Dimensiones: 1280 x 1024 px Modelo de Color: RGB Resolución: Alta (300 ppp) Color fondo: Naranja, Cian o Café (gama cromática) 2
Logotipo Tamaño: 10.24 x 5.12 in Color: Tinta Invertida (Blanco) Ubicación: Centrado
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ILUSTRACIÓNES Las ilustraciónes son una representación gráfica de los métodos, productos y servicios que desarrolla y contiene Biscuit Factory. Son más utilizadas en el menú, pero también se aplican al Manual de Marca y en anuncios publicitarios. A continuación se muestran las ilustraciones que han sido utilizadas en el menú; sin embargo, el menú está sujeto a la creación de nuevas ilustraciones y su aplicación, conservando siempre la línea gráfica establecida.
Especificaciones Línea Gráfica: Ilustraciones estilo Naive. Composición: Se manejan únicamente con trazo (outline), sin color de relleno. Color Trazo: En el menú, únicamente el Café establecido en gama cromática de la marca. En otras aplicaciones, cualquier color de la gama cromática de la marca y en cualquier tinta. Tamaño: Indefinido. Sujeto a decisión del diseñador gráfico de Biscuit Factory.
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FOTOGRAFÍAS Las fotografías que utiliza Biscuit Factory deben ser únicamente de los productos de la marca. NO es permitida la descarga y el uso de fotografías de bancos de imágenes gratis o pagadas. Las fotografías destinadas a publicidad y redes sociales conservan un tono cálido y van acompañadas con el Logotipo de Biscuit Factory a menos que éste se posicione en el resto del elemento gráfico (por ejemplo, un banner). 1
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Especificaciones Fotografía Formato: Horizontal Tipo: JPG Tamaño: 6.3 MB (máximo); 1 MB (mínimo) Dimensiones: 3000 x 2000 px (máximo); 2000 x 1000 px (mínimo) Modelo de Color: RGB Resolución: Alta (300 ppp) Calidad: Máxima
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Especificaciones Fotografía Formato: Vertical Tipo: JPG Tamaño: 6.3 MB (máximo); 1 MB (mínimo) Dimensiones: 3000 x 2000 px (máximo); 2000 x 1000 px (mínimo) Modelo de Color: RGB Resolución: Alta (300 ppp) Calidad: Máxima
3
Logotipo Tamaño: A proporción de la fotografía (pequeño). Color: Tinta Invertida (Blanco) Ubicación: Indefinida. En una de las cuatro esquinas.
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Redes redes sociales.
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GENERALIDADES Las redes sociales se destinan como el principal medio de comunicación entre Biscuit Factory y el cliente. Por lo tanto, es importante establecer el orden de importancia entre las 5 redes sociales establecidas para poder darle más prioridad a las que poseen mayor movimiento. A continuación se establece el orden de importancia de las redes sociales y el uso para cada una de ellas.
Orden Jerárquico 1. 2. 3. 4. 5.
Facebook Instragram Snapchat Twitter Spotify
Especificaciones de Iconos Tamaño: A proporción del material gráfico publicitario. Color: Cian, Café o Anaranjado; o Tinta Invertida (Blanco). Ubicación: Indefinida. A criterio del diseñador. Visualización Se utilizan los iconos acompañados con su respectivo nombre de la cuenta de Biscuit Factory. Ejemplo:
BiscuitFactory
Iconos Redes Sociales
Uso Facebook Tono de Comunicación: Segunda Persona Contenido: Publicaciones escritas y visuales. (afiches publicitarios) Instagram Tono de Comunicación: Segunda Persona Contenido: Fotografías y Videos. (no necesariamente se coloca el logotipo) Snapchat Tono de Comunicación: Segunda Persona Contenido: Fotografías y Videos. (comunica promociones exclusivas) Twitter Tono de Comunicación: Segunda Persona Contenido: Mensajes personalizados a clientes y redirecciones a otras redes Biscuit. Spotify Tono de Comunicación: Inexistente Contenido: Playlist para el local Biscuit y para clientes que siguen a la marca.
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VISUALES FOTO DE PERFIL La foto de perfil contiene únicamente el logotipo de Biscuit Factory con sus colores originales y fondo blanco. Sin embargo, el logotipo se puede manejar con fondo transparente (PNG), debido a que es un logotipo vectorial se consigue un mejor resultado visual. Ésta se utiliza en las 5 redes establecidas.
Especificaciones Fotografía Formato: Cuadrado Tipo: JPG o PNG Tamaño: Menor que 100KB Dimensiones: 180 x 180 px (mínimo) Modelo de Color: RGB Resolución: Alta (300 ppp) Calidad: Optima
BANNER El banner, o cabecera, es la imagen que maneja en la parte superior de las páginas de algunas redes sociales. Ésta contiene imagenes de productos o del local de Biscuit Factory, o de promociones que se estén llevando a cabo. El banner se utiliza en 2 redes sociales: Facebook y Twitter. #COMPARTÍTUTAZA Dona una taza y obtén gratis un café en cualquiera de nuestros establecimientos. Las tazas recaudadas serán donadas a personas que más lo necesitan.
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Especificaciones Fotografía Formato: Horizontal Tipo: JPG Tamaño: reducir peso a KB Dimensiones: 851 x 315 px Modelo de Color: RGB Resolución: Alta (300 ppp) Calidad: Optima
VISUALES
ANUNCIOS Los anuncios son diversos. La información varía, desde publicidad sobre nuevas recetas, hasta fotos simples sin contenido gráfico acompañadas de una pequeña descripción o palabras. En redes sociales se utiliza principalmente una fotografía con una frase que resuma toda la información que sera brindada en el espacio de descripción que brinda la plataforma de la red social. éstos anuncios se utilizan principalmente en Facebook, Instragram y en Snapchat (con la excepción de que Snapchat no brinda un espacio para la descripción). Twitter funcionará como una plataforma de redirección a los post de facebook e instragram. Especificaciones Fotografía Tipo: JPG Tamaño: Menor que 100KB Dimensiones: Indefinidas Modelo de Color: RGB Resolución: Alta (300 ppp) Calidad: Optima
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SUPLEMENTOS. SUPLEMENTOS.
MÚSICA La música que se maneja en los distintos locales es uno de los factores más importantes de Biscuit Factory, ya que “buena música” es uno de los atributos que posee la marca. La selección musical es a criterio del administrador del local. La red establecida para música es spotify.
SELLO El sello de Biscuit Factory consiste en el anagrama. El uso del sello de la marca es decisión del dueño de Biscuit Factory. Sin embargo posee las siguientes limitaciónes en su elaboración: Especificaciones Técnicas Tamaño: 0.5 x 0.5 in (mínimo) 2 x 2 in (máximo) Color de tinta de almohadillapara sello: Negro
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EMPAQUES Se establecen dos empaques para los productos de Biscuit Factory: las bolas y las cajas. Los tamaños de éstas varían de acuerdo a la cantidad de productos que se necesiten guardar en los empaques. Los tamaños son a criterio del administrador de la marca, ya que los empaques no se armarían. Se invierte tanto en las bolsas como en las cajas, y se imprime el logotipo y el arte gráfico sobre éstas.
BOLSAS Especificación Técnica Tamaño estándar: 6.69 x 9.84 in (17 x 25 cm) Tipo de Impresión: offset Papel recomendado: Kraft 1
Logotipo Tamaño estándar: 4.94 x 2.55 in Color: Tinta Invertida (Blanco)
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Iconos Redes Sociales Tamaño: En proporción al logotipo Color: Tinta Invertida (Blanco)
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Nota La variación de tamaños de la bolsa modifica el tamaño del logotipo y de los iconos. Por lo tanto, si la bolsa se reduce o aumenta a un tamaño “x”, el logotipo y los iconos se reducen o aumentan a un tamaño proporcional.
EMPAQUES
CAJAS
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Especificación Técnica Tamaño estándar: 8 x 8 in Tipo de Impresión: offset
1
Logotipo Tamaño estándar: 6.67 x 3.39 in Color: Tinta Invertida (Blanco)
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Iconos Redes Sociales Tamaño: En proporción al logotipo Color: Tinta Invertida (Blanco)
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Textura Se coloca sobre solapas color café. Color: Café Opacidad: 30%
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VIÑETAS Las viñetas se aplican únicamente a los productos de Bakery. El propósito de ésta es comunicar los nombres y los precios, ya que no hay un menú establecido para panadería. El cliente cuando desea adquirir productos de Bakery se dirige a la vitrina y consume lo que observa en ésta. 1
Información Tipografía: Tw Cen MT, Regular Puntaje: 20 pt (Nombre); 15 pt (precio) Interlineado: 25 pt Alineado: Izquierda Color: Cian
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Anagrama Tamaño: 0.22 x 0.3 in Color: Cian
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Módulo Tamaño: 0.79 x 1.83 in Color: Café Opacidad: 30% Ángulo: -64.41º
Especificación Técnica Tamaño: 2.5 x 1 in Tipo de Impresión: offset Papel recomendado: folcote, 12 g/m.2
0.264 in 0.3393 in
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COFFEE CUP SLEEVE Las coffee cup sleeves tienen como función ayudar al consumidor a agarrar de bebidas calientes, sin embargo se pueden utilizar para conservar la presencia de la marca por medio de el posicionamiento del logotipo.
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Especificación Técnica Tamaño: Dependiendo de las medidas que se encuentren en venta. Impresión: offset
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Logotipo Tamaño: Propocional al tamaño del coffee cup sleeve. Color: Tinta Negativa (Negro)
STICKERS Los stickers se pueden utilizar para el cierre de los empaques, asegurando la solapa de cierre de las cajas, y cerrando el doblez de la parte superior de la bolsa (productos de Bakery y Gastropub). Para los vasos que ocupan tapadera que se utilizan para el café, se sella la parte superior. Especificación Técnica Formato: Circular Diámetro: 1 in Papel: Sticker Color: Café, Cian, Anaranjado. 1
Función
Café: empaques de Coffee Shop Cian: empaques de Bakery Anaranjado: empaques de Gastropub 1
Anagrama Tamaño: 0.47 x 0.64 in Color: Tinta Invertida (Blanco)
SEÑALÉTICA La señalética de los locales de Biscuit Factory consiste en: señalética para el baño y señalética para la entrada del local. La señalética no es diseñada, se adquiere la señalética estándar para los locales. A continuación se muestran visuales que ejemplifican la señalética que se maneja en los locales de Biscuit Factory.
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rotulaciรณnes.
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LOCAL En los locales de Biscuit Factory se pueden realizar distintas rotulaciónes, tanto del local en sí, como de otro mobiliario que se ecuentra dentro de los locales. Se establecen dos materiales en los que se puede rotular con el logotipo: madera y vidrio.
MADERA Uno de los materiales que más utilizados en los locales de Biscuit Factory es la madera, debido a su armonía con la gama cromática y la personalidad de la marca en los locales. La técnica que se determina para la rotulación en mobiliario de madera es el Pirograbado.
VIDRIO La rotulación de más importancia es la del local. Debido a que los locales manejan ventanas, se ha establecido ese espacio para colocar el logotipo. También se puede aplicar esta rotulación en vitrinas. La técnica utilizada para rotulaciónes en vidrio es el Vinilo Adhesivo.
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merchandising -merchandising promocionales. promocionales.
TAZAS Las tazas promocionales son aquellas que vende la marca Biscuit Factory, no las que utiliza para sus consumidores. Ésta es una forma de asegura fidelidad con la marca por parte de los clientes.
Especificación Técnica Tamaño estándar: 10 oz Impresión: especializada para cerámica. 1
Logotipo Tamaño: Propocional al tamaño de la taza. Color: Tinta Negativa (Negro)
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Nota La variación de tamaños de la taza modifica el tamaño del logotipo. Por lo tanto, si la taza se reduce o aumenta a un tamaño “x”, el logotipo se reduce o aumentan a un tamaño proporcional.
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EMPLEADOS.
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UNIFORMES Los empleados de los locales de Biscuit Factory se dividen en dos categorías: los encargados de producción, y el personal que atiende a los clientes. Sin embargo se maneja un uniforme estándar para ambos rangos, con la diferencia de elementos extras entre producción y meseros.
Uniforme de Meseros El uniforme consiste en una camiseta negra acompañada del logotipo. Complementándola con un pantalón o jeans semiformal, y zapatos cerrados. También ocupan un delantal proporcionado por el administrador de Biscuit Factory que no contiene ningún visual de la marca. Se acompaña el uniforme con un gafete con el nombre del empleado.
1
Especificación Técnica Camisa Tallas: S, M, L, XL. Impresión: Serigrafía. Lavado: Nota La variación de tamaños de la camisa modifica el tamaño del logotipo. Por lo tanto, si la camisa se reduce o aumenta a un tamaño “x”, el logotipo se reduce o aumentan a un tamaño proporcional. 1
Logotipo Tamaño: Propocional al tamaño de la camisa. Color: Tinta Invertida (Blanco)
Uniforme de Producción
El uniforme consiste en una camiseta negra acompañada del logotipo. Complementándola con un pantalón o jeans semiformal, y zapatos cerrados. También ocupan un delantal proporcionado por el administrador de Biscuit Factory que no contiene ningún visual de la marca; y una red para el cabello para conservar la higiene. Se acompaña el uniforme con un gafete con el nombre del empleado.
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Gafete El gafete que ocupa el personal de Biscuit Factory tiene como función la identificación de los empleados. Contiene únicamente el nombre del empleado: un nombre y un apellido. Especificación Técnica Camisa Formato: Horizontal (2 x 1 in) Color: Café Material: establecido por la empresa que genera y distribuye gafetes (metálico). 1 1
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Identificación de Empleado Consiste de: Nombre y Apellido Tipografía: Tw Cen Mt Puntaje: 12 pt Color: Blanco
Manual de Marca | Biscuit Factory
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