ความเป็นมาของปัญหา การออกแบบกราฟิกอัตลักษณ์สำหรับร้านดอกไม้ ต้อม

ชื่อผูนําเสนอโครงการ นางสาว ระรินทิพย ศิรเถิงเกียรติ รหัสประจําตัว 5311310436 โครงการศิลปนิพนธ

หัวขอที่จะทําการศึกษา (ภาษาไทย) : การออกแบบอัตลักษณ รานดอกไม “Tom florist” (ภาษาอังกฤษ) : ความเปนมาของปญหา เนื่องจากในปจจุบันการดําเนินธุรกิจตางๆ มีการแขงขันสูงขึ้นทุกป การออกแบบจึง มีความสําคัญเปนอยาง มาก ในการสรางแบรนดที่มั่นคง เพราะการออกแบบอัตลักษณ ของแบรนดที่ดีนั้น จะสงผลใหแบรนดนั้นๆเปน แบรนดที่สมบูรณ สงผลตอการจดจําภาพลักษณไดอยางงายดาย และยังทําใหผูซื้อกลับ มาใชซ้ําอีกหน เชนเดียวกับลูกคาหนาใหมที่ตองสรางแรงจูงใจเชื้อเชิญใหลองใชสินคา การออกแบบอัตลักษณจึงมีความสําคัญเปนอยางมาก ในการสราง และ พัฒนาแบรนดตางๆ เพราะแบรนด กับอัตลักษณเปนเรื่องที่ตองเกิดควบคูกันเสมอ เราสามารถสรางแบรนดใหเดนไดดวย การสรางอัตลักษณ ใหกับ แบรนด การสรางอัตลักษณไมใชเพียงแคการ ออกแบบโลโก ใหสวยงามแลวจบ แตสิ่งที่ตองออกแบบคือ อัตลักษณ ดานภาพที่จะสื่อสารถึงจุดยืน บุคลิกภาพ รวมถึงวิสัยทัศนของแบรนด จากนั้นคอยพัฒนา ตอในเรื่องของระบบ การใชโลโก การใชตัวอักษร การใชสี การใชภาพ อื่นๆ อีกมากมาย ที่จะทําใหภาพลักษณขององคกร มีอัตลักษณตามความตองการ รานดอกไม “ Tom florist ” เปนรานดอกไมที่เปดบริการมาแลวกวา 20 ป ตั้งอยูที่ถนน แฮปปแลนดสาย 2 ตรงขามตลาดกลางแฮปปแลนด เขต บางกะป กรุงเทพฯ เปนรานดอกไม ที่มีบริการทั้ง ดอกไมแหง และดอกไมสด เปนรานที่มีความเกาแกในยาน บางกะป และ ยังเปน รานดอกไมที่ไดรับความไววางใจ จากผูประกอบการธุริจเอกชน และ หนวยงานราชการตางๆ ในเขตบางกะป และ เขตใกลเคียง ใหจัดดอกไม แสดงความยินดี และจัดดอกไมในงานพิธีตางๆ เชน เขตบางกะป โรงพักลาดพราว หางสรรพสินคา เดอะมอลลบางกะป เปนตน รานดอกไม“ Tom florist ”ทํารายไดตอเดือนประมาณ 80,000 บาท ซึ่งเปนรายไดที่คอนขางสูง แตทวา กลุมลูกคาสวนใหญนั้นจะ เปนกลุมลูกคา ที่เปนลูกคาประจํา เปนสวนมากหรือเปนลูกคาที่ตองการจะจัดงานพิธี ใหญ ๆ เพียงเทานั้น ซึ่งจะมีอายุระหวาง 24-50 ป เนื่องจากรานดอกไม“ Tom florist ”มีการเปดบริการมาอยางยาวนานในดานอัตลักษณ ของแบรนด นั้น จึงยังไมมีความชัดเจน ไมมีเอกลักษณที่เดนชัดวาธุรกิจนี้คืออะไร สาเหตุอาจเพราะในอดีต การแขงขันทางธุรกิจยัง ไมสูงมากนัก ผูประกอบการจึงมุงเนนไปที่ตัวสินคาเพียงอยางเดียว ซึ่งแตกตางจาก ในปจจุบันที่มีการแขงขันทาง

การตลาดที่มีแนวโนมสูงขึ้นทุกป จากขอมูลเบื้องตน ผูวิจัยไดเล็งเห็นวาการออกแบบปรับเปลี่ยน อัตลักษณของราน “ Tom florist ” ใหมีความโดดเดน มีความเปนเอกลักษณ โดยมีแนวควาคิดของการออกแบบใหเปนในลักษณะรานดอกไม ที่เปนรานดอกไมไทยรวมสมัย มีทั้งความเรียบงาย และ หรูหราอยูในตัวเอง เพื่อเหมาะแกกลุมผูบริโภคที่เปน วัยกลางคนเปนสวนใหญ การออกแบบอัตลักษณตางๆ จะครอบคลุมไปถึง การออกแบบนามบัตร, การออกแบบปายโฆษณาของทางราน , การดติดชอดอกไม , ถุงกระดาษสําหรับใสชอดอกไม ฯลฯ เพื่อสรางอัตลักษณอันเปนเอกภาพ และเปนการสรางแบรนด “Tom florist”อยางมั่นคง รักษากลุมลูกคาที่มี ไดอยางยาวนาน และมีกลุมลูกคาที่เปนกลุมคนรุนใหมเพิ่มมากยิ่งขึ้น วัตถุประสงค 1. เพื่อสรางอัตลักษณของรานดอกไม “Tom florist”ใหเปนเอกภาพและมีความโดดเดน 2. เพื่อใหผูบริโภคเกิดทัศนคติที่ดีในการใช บริการ รานดอกไม “Tom florist” สมมุติฐาน จากความเปนมาของปญหาดังกลาวผูวิจัยจึงไดไปศึกษาขอมูลตางๆ ที่เกี่ยวของกับการออกแบบอัตลักษณ รวมถึงการออกแบบสื่อสิ่งพิมพในดานตางๆ ที่เกี่ยวของ ประกอบกับการศึกษาขอมูลทางการตลาดของรานดอกไม “Tom florist” จากการทำแบบสอบถามจำนวน 30 ชุดพบวากลุมลูกคาสวนใหญมีอายุระหวาง 24-50 ป จึงมีแนวคิดในการออกแบบ ใหเปนรานดอกไมที่เปนอัตลักษณ แบบไทยรวมสมัย มีความเรียบงาย หรูหรในตัวเอง และมีความเปนสากลเพิ่มมากยิ่งขึ้น 1) โลโกราน “ Tom florist” - ออกแบบโลโกจากเดิมเปนตัวอักษร ภาษาไทย ผสม ภาษาอังกฤษ มาเปนชื่อรานภาษาอังกฤษ เพียงอยางเดียว และใชภาษาไทยกํากับแทน เพื่อเพิ่มความเปนสากลมากยิ่งขึ้น ออกแบบโลโกใหเปนแบบ ตัวอักษร ผสมรูปภาพ รูปภาพที่ใชประกอบเปน รูปของ ดอกลิลลี่ ซึ่งเปนดอกไมที่มีความสวยสงางามในตัวเอง จึงไดรับความนิยม เปน อยางมาก ในทองตลาดปจจุบัน สามารถใชมอบใหกันในทุกๆ โอกาส และ ยังเปนการสื่อ ความหมายวา “ฉันรูสึกดี ที่ไดรูจักและอยูใกลคุณ” ซึ่งจะเปนการสื่อความหมายดีๆใหแก ลูกคาที่มาใชบริการ - สีที่ใชจะใชสีโทนเย็น เพื่อแสดงถึงความรูสึกสบายตา และเปนธรรมชาติ - มีการใชเสนโคงเสนสายตางๆที่ออนนุม เพื่อแสดงถึงความรูสึกที่ออนโยนออนไหว ซึ่งเปนการสื่อถึงดอก ไมที่มีความออนโยน และสดใสในตัวเอง 2) ปายไวนิลหนารานดอกไม “Tom florist” 3) ปาย J-fag หนารานดอกไม “Tom florist” 4) นามบัตรรานดอกไม “Tom florist”

5) 6) 7) 8)

การดสําหรับติดชอดอกไม สติ๊กเกอรโฆษณา ติดกระจกราน “Tom florist” ถุงกระดาษสําหรับใสชอดอกไม ผากันเปอนที่มีโลโกของราน “Tom florist”

ขอบเขตการศึกษา ในการศึกษาวิจัยโครงการศิลปนิพนธครั้งนี้ เปนการศึกษาวิจัยเพื่อพัฒนาตนแบบ และผลิตผลงานการ ออกแบบอัตลักษณ รานดอกไม “Tom florist” 1. แบบราง (IDEA SKETCH) 2. แบบที ่ทําการสรุป (CONCEPT SKETCH) 3. แบบเพื่อนําไปผลิต (ART WORK) 4. ตนแบบเหมือนจริง ขอบอัตลักษณตางๆ ที่ออกแบบใหแกรานดอกไม “Tom florist” 4.1 ปายไวนิลหนารานดอกไม “Tom florist” 4.2 ปาย J-fag หนารานดอกไม “Tom florist” 4.3 นามบัตรรานดอกไม “Tom florist” 4.4 การดสําหรับติดชอดอกไม 4.5 สติ๊กเกอรโฆษณา ติดกระจกราน “Tom florist” 4.6 ถุงกระดาษสําหรับใสชอดอกไม 4.7 ผากันเปอนที่มีโลโกของราน “Tom florist”

ระยะเวลา และ ขั้นตอนการดําเนินงาน 1. เสนอโครงการศิลปนิพนธ 2. สงผลงานออกแบบราง (Lay - Out) เพื่อการตรวจศิลปนิพนธ ครั้งที ่1 (ศ.1) 3. สงผลงานออกแบบรางฉบับสมบูรณ (Comprehensive Lay-Out) เพื่อการตรวจศิลปนิพนธ ครั้งที ่ 2 (ศ.2) 4. สงผลงานออกแบบที ่แกไขปรับปรุงและเสร็จสมบูรณ จํานวน 80% ของจํานวนผลงานทั้งหมด เพื่อการตรวจสอบศิลปนิพนธ (ศ.3)

4 (ศ.4)

5.

สงผลงานภาคออกแบบที ่เสร็จสมบูรณทั้งหมด เพื่อการตรวจศิลปนิพนธ ครั้งที ่

6. สงผลงานภาคเอกสาร (Book Thesis) จํานวน 3 เลม พรอมแผนบันทึกขอมูลภาคเอกสาร (CD - ROM) จํานวน 3 แผน และผลงานภาคการออกแบบ (CD - ROM) จํานวน 3 แผน

ผลประโยชนที่คาดวาจะไดรับ 1.รานดอกไมรานตอมมีอัตลักษณที่ดี มีความเปนเอกภาพ และเปนแบรนดที่สมบูรณ 2. ผูบริโภคที่มาใชบริการ มีทัศนคติที่ดีกับรานดอกไม “Tom florist” และมีกลุมลูกคาเปนคนรุนใหม มากยิ่งขึ้น ประมาณการคาใชจาย คาใชจายทั้งหมดประมาณ 18,000 บาท

ภาคผนวก

โลโก รานดอกไม “miss Lily”

บรรจุภัณฑถุงกระดาษที่ใชสําหรับใสชอดอกไม

การดติดชอดอกไม

โลโกรานดอกไม La Fleur de Paradis (ลา เฟลอร เดอ ภารดี)

กรณีศึกษา

1.

: โลโกราน มิส ลิลลี่ ขอมูลของรานดอกไม มิส ลิลลี่ - รานดอกไม มิส ลิลลี่ มิสลิลลี่เปนรานดอกไมรานแรกๆที่มีชื่อเสียงในประเทศไทย มีบริการการจัดสงดอกไม ทั่วประเทศ มีบริการการจัดสง 24 ชั่วโมง มิสลิลลี่ ใชดอกลิลลี่เปนสัญลักษณประกอบใน โลโก ตามชื่อของรานเองเพื่อ เปนการ บงบอกถึงเอกลักษณ และบงบอกความเปนตัวตนของรานดอกไม มิสลิลลี่ - ที่อยู : บริษัท มิส ลิลลี่ จํากัด Miss Lily Co., Ltd. 81/25 ม.4 ซ.รามอินทรา 21 ถ.รามอินทรา แขวงอนุสาวรีย เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10220 โทรศัพท (02) 970-8000 โทรสาร (02) 900-5803 - สีหลักที่ใชเปนสี ชมพู ซึ่ง ใหความรูสึก ถึงความออนหวาน และนุมนวล ของดอกไม - เสนสายที่ใชในการออกแบบ โลโก เปนเสนที่มีลักษณะโคง ซึ่งใหความรูสึกที่ลื่นไหลตอเนื่อง สุภาพ และออนโยน สรุป : โลโกของรานดอกไม มิสลิลลี่ นั้นเปนโลโกที่มีการออกแบบที่สื่อถึงความสดใส ออนโยน มีการใชดอกลิลลี่ ที่เปนดอกไมยอดนิยมของคน และ ยังเปนชื่อของแบรนดเพื่อสื่อ ความเดนชัดของแบรนดใหเพิ่มมากขึ้น และเหมาะกับกลุมลูกคาที่เปนผูหญิง ที่มา : http://www.thaismefranchise.com/?p=8886

2.

: ถุงกระดาษ สําหรับใสชอดอกไม (The modern flower)

ถุงกระดาษสําหรับใสชอดอกไม - มีไวสําหรับ ใสชอดอกไมใหกับลูกคา และถุงกระดาษนั้นยังเปนการโฆษณารานในอีกทางหนึ่ง เพราะถุงกระดาษนั้นสามารถที่จะใชไดหลายครั้ง เมื่อลูกคาใชถุงกระดาษ ยังเปนการย้ําเตือนใหลูกคาจดจําแบรนดนั้นๆ ไดอยางแมน ยํา และยังเพิ่มโอกาศใหลูกคากลับมาใชบริการอีกครั้งอีกดวย - ดานการออกแบบ การออกแบบของถุงกระดาษ ของราน the Modern flower นั้น มีการใชสีชมพูออน เปนสีของพื้นหลัง สีชมพูออนจะใหความรูสึกออนโยน ซึ่งเหมาะกับการสื่อถึงดอกไม ออกแบบสีของตัวอักษรใหเห็นไดโดยชัดเจนโดยใช เปนสีเขียวเขม ที่ใหความรูสึก สงบ และเปนธรรมชาติ ทําใหโลโกของแบรนดไมดูแข็ง หรือ ออนนุมจนเกินไป - สายของถุงกระดาษ ดานสายของถุงกระดาษนั้นเปนสีเขียว มีการเจาะรู ตั้งแตกนของถุงกระดาษ จนถึงดานบน เปนเสนขนาน เพื่อรอยสายของถุง เปนการออกแบบเพื่อถายเทน้ําหนักของภายในถุงได และยังทําใหยืดอายุการใชงาน ของถุงกระดาษไดอีกดวย สรุป : การออกแบบถุงกระดาษของราน The Modern flower นั้น มีการใชสีเขียว และ สีชมพูออนเปนหลัก ซึ่งสีทั้ง 2 สี นี้เปนสีที่อยูในโทนสีเย็น ใหความรูสึก ออนโยน นารัก สดใส เปนธรรมชาติ ซึ่งเหมาะกับการที่จะสื่อถึงดอกไมนั้นเอง และยังมีการเพิ่มลายเสนเฉียง เปนลายสาน เพื่อเพิ่มความ นาสนใจ ยิ่งขึ้นอีกดวย ที่มา :

http://laymanslayout.wordpress.com/2010/08/04/branding-­‐modern-­‐flower-­‐co/

3.

การออกแบบอัตลักษณ โรงเรียนสอนทําอาหาร และรานขายเครื่องครัว ของนาย “Jamie” - Jamie Oliver เชฟหนุมที่โดงดังจากรายการทําอาหารแนวไลฟสไตลสนุกสนาน (เขา คือ เชฟที่ทําใหทุกคนรูสึกวา การทําอาหารอรอยไมใชเรื่องยาก) Recipease เปนโปรเจ็คทในฝนของ Jamie ที่ตองการสรางศูนยกลางเล็กๆ ใหเปนที่รวมตัวกันของผูคนที่หลงใหลการทําอาหาร - เจาของผลงานการออกแบบ คือ “Recipease” ซึ่งผลงานการออกแบบอัตลักษณชุดนี้นั้นไดรับรางวัล Silver Award จากงาน Clio Awards 2010 - การออกแบบผลงานในครั้งนี้ไดแรงบันดาลใจมาจากชุดตัวตอโมเดล (Model Kit) ที่สื่อถึงการทําอาหาร ที่งายและสนุก (ชนิดใครๆ ก็ทําได) แถมยังสะทอนภาพความขี้เลนอันเปน “ซิกเนเจอร” ของนาJamie ไดเปนอยางดี ผลงานการออกแบบอัตลักษณ ดังกลาวครอบคลุมตั้งแตปายชื่อราน หนาราน ผากันเปอน ถุง บรรจุภัณฑ เขียง ไปจนถึงมีดทําครัว - สีเดนที่ใชเปนสีน้ําตาล ที่ใหความหมายถึงความมั่นคง เด็ดเดี่ยว และเรียบงาย สื่อถึงความจริงจัง และมั่นคงในการทําอาหาร และใชสีชมพูสําหรับรานภายนอก เพื่อเปนการแสดงออกถึงความสดใส - ขี้เลน ของเจาของกิจการนั้นเอง ทําใหการออกแบบอัตลักษณในครั้งนี้ มีทั้งความสดใสนารัก และมั่นคงอีกดวย สรุป : การออกแบบอัตลักษณ ของโรงเรียนสอนทำอาหาร ของนาย “Recipease”นั้นเปนผลงานการออกแบบ ที่เนนความเรียบงายและ นําเอกลักษณของตัวเจาของกิจการ ออกมาผสมผสานในการออกแบบ ทําใหเกิดความคิดสรางสรรคที่เรียบงายแตมีความนา สนใจแฝงอยูในตัวตนของอัตลักษณของแบรนดนั้นๆเอง ที่มา :

http://www.tcdcconnect.com/content/detail.php?ID=657&sphrase_id=96466

ผลงานการออกแบบ ตราสัญลักษณรานดอกไม “ ตอม “ แนวความคิดในการออกแบบสัญลักษณ ของรานดอกไม “รานตอม” นั้นผูวิจัยไดนําเอาดอก ลิลลี่ มาเปนตัวแทนสัญลักษณของแบรนด รานดอกไม “ตอม” เนื่องจาก ดอกลิลลี่นั้นเปนดอกไมที่ ไดรับความนิยมในทองตลาด และทางรานดอกไมรานตอมนั้น จะมีดอกลิลลี่ ไวคอยตอนรับลูกคาทุกๆ ทานที่ตองการดอกไม แหง หรือดอกไมสดในเทศกาลตางๆ ในทุกๆวัน ดอกลิลลี่สื่อความหมาย ถึง ความรักที่บริสุทธิ์ จริงใจ และเทิดทูน จึงเปนการสื่อความหมายความจริงใจ ที่รานดอกไม “ตอม” มีใหกับลูกคาทุกๆ ทาน ความหมายของดอกลิลลี่ ดอกลิลลี่สีขาว (white lilly) แสดงออกถึงความรักที่บริสุทธิ์เชนเดียวกันกับดอกกุหลาบสีขาว นอกจากนัน้ ดอกลิลลี่สีขาวยังแสดงออกถึงความรักแบบออนหวานจริงใจ และเทิดทูน จึงมักถูก ใชแทนประโยคที่วา"ฉันรูสึกดีที่ไดรูจักและอยูใกลคุณ"ดอกลิลลี่สีขาวเหมาะสมกับโอกาสที่ตองการ ทําความรูจักการแสดงออกถึงความรักอยางวันวาเลนไทมแสดงความยินดีในวัน รับปริญญาหรือ งานมงคลตาง ๆ (pink lilly) แสดงออกถึงการคนหาความรักที่ดีที่สุดแลวพบเจอมัน คือ "ที่สุดของหัวใจที่ฉันตามหา" เปนดอกไมที่ผสมผสานอารมณของความรักได อยางลงตัว สื่อ ถึงความรักความจริงใจที่มี ดอกลิลลี่สีชมพูเหมาะสมกับโอกาสที่ ตองการแสดงออกและสื่อ ถึงความรูสึกทั้งหมด ดังเชนวันแหงความรัก (ที่ผูใหมั่นใจวาผูรับ คือ คนที่ดีที่สุด) (orange lilly) แสดงออกถึงความราเริง สดใส ความปติสุขที่ไดอยูใกล คือ "สุขใจที่ไดใกลเธอ" เปนดอกไมที่นําความนารักและความสดใสมารวมกันอยาง พอดี ดอกลิลลี่สีสมเหมาะสมกับโอกาสที่จะมอบใหกับบุคคลที่เรารัก สวนใหญ จะเปนคนในครอบครัวหรือเพื่อนฝูง ที่มา : http://student.nu.ac.th/hooa/link4%20chance.html

Tom florist Logo.